窝窝头经典散文（整理9篇）由网友“姜姜”投稿提供，下面是小编整理过的窝窝头经典散文，欢迎大家阅读分享借鉴，欢迎大家分享。
篇1：窝窝头经典散文
窝窝头经典散文
一天，妻子的姐姐来我家给送了点玉米和黄豆混合在一起的面粉，说是让妻子蒸窝窝头吃，妻感到很惊奇，心想：自己何时学会的蒸窝窝头呢？吃倒是吃过几次，真的还不知玉米窝头的做法，问问邻居家的老太太，说是用凉水和面，开水时再把做好的生窝窝头放入锅里蒸，妻还是不知如何做？这样一直把面放了大约20余天，妻常常把蒸窝窝头的事挂在嘴边，却始终未见妻动手，有时妻还自言自语：要不，就贴锅饼吧。碰巧，父亲在我家看孙子，得知这一情况，告诉妻子说：“玉米和黄豆粉放的时间长了，做出来窝窝头便不好吃。”我想：父亲在生产队吃大锅饭时常常给大伙做饭，一定做过不少窝窝头，于是我便试探着问父亲说：“爸爸，你会做窝窝头吗？”“以前是做过，不过已有好长时间没有做过啦。”说毕，父亲脸上露出一丝笑意。说干就干。
只见父亲卷起袖子，在脸盆里把手洗了又洗，然后取出和面盆，盛了一瓢水放在其旁边，拿起另一只碗就去面袋子里盛面。
父亲说：“做多少？”“先做点尝尝。”妻说，“咱的锅小，也不知好吃不？做一不锈钢锅就行啦，大约三碗面吧。”
父亲将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入凉水揉和均匀，使面团柔韧有劲；面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0。3厘米左右厚，且内壁外表均光滑，最后把生窝窝头放入已烧开水的锅里蒸20分钟即成。
因有事须上街，我和妻便上街去啦，回来时，想不到父亲已做好窝窝头，正在炒菜。
吃饭时，父亲说：“好久不做啦，一开始做大啦，我也没用过这不锈钢锅，谁知是两层的'，上边的一层压住下边一层的窝窝头啦，你看看都压扁啦，样子好不难看，不像农家的大锅做大了也没事，不过，都做熟啦。”儿子没有见过窝窝头，拿起一个上来就咬一口：“好甜呀！”
妻拿了一个，我也拿了一个，父亲拿了一个，然后掰开，放回一半，吃起另一半，吃了一口，父亲嚼着窝窝头好像想起过去在生产队和大家在一起时的生活似的。
“妈妈，为啥这窝窝头中间是空的？”孩子一边吃，一边看着窝窝头随即问题就来啦。
“那是便于蒸熟”。
孩子吃着窝窝头一直说：“好甜，好甜！”
妻说：“以前农民都吃这窝窝头。”
父亲接过话茬说：“这样的玉米、豆子面的窝窝头是吃不上的，六、七十年代到山西山上拉炭，安阳的人才吃这黄窝窝头，咱河南范县这里吃的是地瓜干面做的黑窝窝头；挖河时也吃窝窝头，那时窝窝头是农民的主食。窝窝头也有许多种，玉米面的、地瓜干面的，高粱和黄豆面两掺的。最好吃的当数高梁和黄豆面粉做的窝窝头，越嚼越香。”想不到这窝窝头竞打开了父亲的话匣子，勾起他无限的回忆，给妻子、孩子和我讲起他那个时代所经历的故事——《拉炭的回忆》，《一辆大车的故事》，这是我们一家闻所未闻的。
此时，我明白了窝窝头在我们一家三代人餐桌上起的不同的作用：现在的人吃窝窝头是图稀罕，因为主食早已变成白面和大米啦；但父辈那一代就不同啦，窝窝头是父辈的主食；我这一代虽是吃过几次已让位的窝窝头，农民生活的改善，白米饭已经上场；而到孩子这一代人窝窝头彻底成为稀罕的东西啦。
篇2：窝窝头
粗粮窝窝头，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患高血压病，与他们主要食粗粮有关。
历史记载
窝窝头起源的历史是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云，“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外糁自粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而复之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明世中富有嗜之者，因名御爱窝窝，今但曰爱而已”。照这样说，爱窝窝由于御爱窝窝的缩称，那么可见窝窝头的名称在明朝那时候已经有了。
传说
窝窝头本来是过去北京穷苦人的主要食品，它是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空，呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟，底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿)，又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。过去形容某个人命运苦，常常说：“他呀，一辈子饥饱劳碌，吃窝头的脑袋。”歇后语“窝窝头翻个儿――显大眼”是指把窝头翻过个儿来，窝儿朝天就显出了个大圆眼儿(即圆孔)来，用以比喻出风头，反而出了丑，常常带有轻视讽刺的意味。
慈禧一说
这也就是说，农民用玉米面做这种食品，用这个名称，也已经很久了 天下事无独有偶，窝窝头的故事还有下文。北海公园有一家饭馆名叫“仿膳”，是仿御膳房的做法的意思。他们的有名食品里边，便有一种“小窝窝头”，据说是还与慈禧有关，相传清朝末期，八国联军打进北京前不久，慈禧等一帮人狼狈西逃，一连好几天赶路，带的糕点都吃完了。快到西安时，慈禧饥饿难耐，下令停车，要手下人去找吃的。随从们想，她吃惯了山珍海味，细软糕点，现在到何处去寻。所以手下人只哼哈应声，无从着手。慈禧一见，火冒三丈：“你们这帮奴才，怎么还不去找吃的，想饿死我呀!”一个太监说：“老佛爷息怒，奴才不是不肯去找，可这地方，前无村后无店，到哪儿找呀?”正说着，慈禧见不远处有逃难的百姓，正坐着吃东西，她指着说：“你们去看看。”太监跑去一看，逃难的`人吃的是凉窝窝头。太监回禀说他们吃的是粗食窝窝头。慈禧从未听说过什么叫窝窝头，心里好生奇怪，就亲自下车前去探视，见是一种黄橙橙的食品，那些人吃得正香。她上前问道：“这东西，好吃吗?”一位老头回说好吃。慈禧肚中空空，不自觉口生涎液，也很想尝尝，便说：“你能给我一个尝尝吗?”那位老人爽快地递上了一个。慈禧接过就咬了一口，感觉味道不错，就吃了起来，啊!还真香呀!不一会儿，一个大窝窝头就被她吃光了，
后来，她重回北京宫中，每当吃腻了满桌的御膳，就想起那次逃难时吃的东西――窝窝头，真可谓回味无穷。于是下令御膳房做窝窝头吃。窝窝头送来了，也是黄橙橙，她一尝，咂吧咂吧，感到不是那滋味，一怒之下，又杀了几个厨工。这可难坏了御膳房，哪个厨人不怕死，谁还敢给她做窝窝头。大家凑在一起想办法。还是一位老厨师想出一个主意：“咱们用栗子粉加白糖，做窝窝头，试试她爱不爱吃?”于是，大家动手做了栗子面窝窝头送上，慈禧尝了尝，挺好吃，高兴地说：“我总算又吃到了当年逃难时的窝窝头。”消息传回御膳房，大家才松了一口气。从此御膳房的点心谱中又增添了一品小窝窝头。其实这种窝头只是比现在的多加了些料而已，据说里面有：玉米面，栗子粉，黄豆粉，白糖等材料，因此味道也就别具一格了，所以北京市面上除真正窝窝头以外，还有两种爱窝窝与小窝窝头，留下一点历史的痕迹。“窝窝头”极是微小的东西，但不料有这么一段有意思的历史，可见在有些吃食东西上如加以考究，也一定有许多事情可以发现的。
还有一种是看守所里吃的窝窝头，那才是正宗的窝窝头呢，虽然形状是长条形，酷似发糕，但是制作的配料是绝对的正宗，用苞米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的，才叫正宗窝窝头。以前旧社会指的窝窝头都是这么做的。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜老年人、心脑血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人;
2. 小儿、消化力弱者不宜多食。
制作方法
玉米窝头
制作材料：
主料：玉米面(黄)320克 辅料：黄豆粉160克
玉米窝头的做法：
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲;
2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂;
3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手;
4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下制作工艺(19张)，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里;
5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢;
6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
篇3：窝窝头
原料：玉米粉 70克 糯米粉 70克 小麦面粉 40克
辅料：奶粉 10克
调料： 白糖30克 水140克
做法 ：
1.除了水和酵母外的其他材料混合，酵母溶于水
2.用水和面，和成光滑面团
3.分成25克一小剂，取一小剂，套在指头上，捏成这样的
4.蒸笼垫纱布，放上窝窝头剂
5.大火10分钟即可
篇4：玉米糊糊，窝窝头的散文
玉米糊糊，窝窝头的散文
玉米糊糊、也叫棒子糊糊，窝窝头，以这种粗粮为主食，大概是贫穷的标志，《骆驼祥子》虎妞，虽跟着祥子过日子，但玉米面食却是吃不下的，车老板的女儿，虽年长貌丑，但是常烙个面饼、包个饺子的吃，而邻居小福子姑娘，则是贫穷至极，就算是窝窝头，也不常吃，没有钱买，加之不幸爹是酒鬼，抚养两个弟弟，依靠她养活。
还记得小时候听老人讲故事，说有人家贫，但又不想让人知晓，整天棒子糊糊窝窝头的糊弄肚子，一点油水没得，于是有天去了街上炸油条果子的摊位前，狠狠地用带去的擦脸老粗布抹了下人家的案板，饱饱地吸了些油，回家，要求家中男女老少，出门一律用其布擦嘴，这样虽粗布烂衣，菜青色的脸上，镶嵌着一个油汪汪的饱满的象征富贵的红唇，有人问早上吃得啥，此君仰望太空，油条果子！直至有人去他家去玩，才揭开了迷底，原来，亮刮刮的油唇是伪装的道具啊。
等我出生时，家中已有细粮白面，窝窝头很少吃，母亲也蒸过窝窝头，那也不是纯玉米面的，加上黄豆面、小米面和玉米面所谓三和面蒸制而成，但那黄灿灿的硬帮帮的窝窝头，总是不如雪白的松软的馒头好吃。在我们鲁西地区，糊糊则是冬天常喝的粥，玉米糊糊是整个的粒子磨碎，喝到碗底则有一层沉淀的黄灿灿的渣，粗头大棒的剌嗓子，常常地喝不下去。不太很好意思地大模大样地走开，守着那黄金底，冲着母亲傻笑，父母因经历过传说中的六零年以后三年挨饿的时光，必会叹息，这点棒子面也会救活一个人呢。
婚后，每年，孩子爷爷总会磨些棒子面让我们喝，粗粗拉拉的`，后来老人把玉米表皮用脱皮机脱了，然后再重新磨碎，这样熬制玉米粥时就没有了沉淀，而且粥也显得粘稠了不少，若再加上切成大块的面甜地瓜，也是能不费力气地喝下一大碗，因感觉好喝，好东西就愿分享，常常在婆家拿来后，也会再给娘家送去，若是先生和我同去，母亲总是表达感激之情，你看磨些玉米面也想着我们。先生的脸上也立即浮现出笑容，替他父母作答，自家种的，也不费事，磨上一袋子，够咱们喝一冬天的了。
孩子就像那时的我，嫌剌嗓子，难以下咽，感觉不如豆浆、小、大米粥好喝。如今白发苍苍的父亲也会照样说，玉米有丰富的营养，蛋白质、粗纤维类的，妄图晓之以理地让其自觉喝下去，但最终是喝了半碗，再劝喝就会嘟起小嘴巴。而先生则恰恰不同，喜喝棒子糊糊，而且百喝不厌，说喝到肚子里热乎乎的，暖胃。
窝窝头，也曾尝试蒸过，自超市半斤八两地买了很多品种，羼在一起，用一个大拇指在内，其余九指捏捏拍拍，做成小塔状，可是，不是没掌握火侯还是比例没配好，蒸出的窝窝头毛发直竖，象是营养不良的小猪娃，我记得母亲蒸出的则是面皮挺刮，平整，不好意思地送几个败絮其外金玉其中的窝窝头给父母尝尝，他们笑了。看来，这个也是要有学问的。对这宝塔形的窝窝模样的塑造，大概也是个学问，可惜我试制了两次皆因貌丑而被他奚落。甚至说我若是在过去啊，凭这粗制滥造的手工，也被休的危险。
后来，我就一直不蒸窝窝头，先把酵母粉按一定比例融解，然后把各色杂粮面揉在一起，，蒸杂粮馒头，操作工艺和白面馒头一样，也是等面盆稍鼓肚也就是面发开后，先在面板上用揉好面，然后用分成大小一致的面团剂子，然后揉成馒头状，等馒头全揉好后，就放在面板上、盖帘上醒着，然后蒸锅放水，等水开了，铺上笼布，均匀放上杂粮馒头，再大火烧开，小火拱着热气，半小时后，杂粮馒头便可出锅了，模样呢，也周正，口感呢，也是好吃，每次都给父母送些去，看着他们喜欢吃，心里就非常高兴。
每天冬天，母亲总要蒸些黄米粘窝窝，上面点缀枣子，很粘，很甜，很好吃。这个粘米面蒸窝窝啊，不比普通面粉，因其粘糯，不能用太多的水，要基本上接近干面状态，不成团，把枣子挤压，要用手好好的攥实，还要保留美观的宝塔状，而且蒸好了，不能象普通馒头窝窝似的放在筐子里晾，那样会粘在一起，分都分不开，母亲总是蒸好后，不顾袅袅的热气的烫手，快速地隔一定距离放置在面板上，盖帘上，等完全晾干了，可以放置。忙碌的母亲蒸这窝窝头的时候，总是躬着腰，笑嘻嘻地做，只要我们说好吃，她就非常地快乐，儿子相对来说比我体谅他姥娘呢，他回来时，去他姥娘家玩，看着这制作的复杂与繁琐，说其实真好吃，粘乎乎的，姥娘别蒸了，怪麻烦的。母亲怎么会不知道她看大的外甥的肚子里的道道儿？总是很欣慰地说，你看，小孩这懂事啊，也快，这不，知道疼姥娘啦！唉，母亲要求之低，一句话就会满足。每蒸好了，必打电话让我去拿，然后再蒸，再拿去。母亲很辛苦地忙碌着，乐此不疲。
没承想这次回婆家，婆家也蒸了些粘窝窝，让我们拿着，我吃了半个，实话实说，与母亲蒸的不同日而语，枣子不少，但不粘，原来羼了些棒子面，没有了韧劲，没了嚼头，婆婆说黄米面五块多钱一斤呢，棒子面又不花钱！我说算了，留给你们自己吃吧，蒸窝子怪不容易的，我不想拿，可是婆婆已腾出干净的方便袋子，开始拾了，大概是七八个吧。
而回来路上，我说起这个窝窝头不好吃，他笑，老人让你拿，你就拿呗，怎么叫孝顺，顺也是重要的！他们费会子事，也是心意。大概是想到他父母在凛冽的严冬自棒子穗上用粗糙的手剥粒，再用簸萁分离出棒子心儿、烂粒儿什么的，挑选好了，才去邻村磨面，要我们去拿，或自己蒸窝窝头，满心地希望我们喜欢吃呢。
我后来给娘家也送去几个，母亲看着这造型还不如我蒸的好看的窝窝，连声夸，好吃好吃，枣不少。
篇5：又见窝窝头随笔
又见窝窝头随笔
“黄山归来不看岳，织金洞外无洞天。琅嬛胜地瑶池境，始信天宫在人间。”?吟诵着美丽的诗句，国庆长假的第三天，我携妻子和儿子到拥有“天下第一洞”美誉的织金洞风景名胜区观赏。
这一天，我们一家子早早的起来，本来打算把儿子请人帮忙带的，因为儿子只有几个月，带出去会经不起长途跋涉的折腾，同时也会加重我和妻子的负担。后来妻子说了，你都怕增加负担，请别人带你就不怕给别人增加负担吗？于是，无赖之下，我们只好把小姨子带着和我们一起去了，顺便给我们分担一下儿子。
初到织金洞景区，首先的映入眼帘不是琳琅满目的洞中奇观，也不是拥挤不堪的人山人海，而是停放在景区里的遍地车辆，像车展一样，密密麻麻的，目不暇接。
我们紧跟随景区工作人员的引导安排，停放好车辆，本来想直接买票进入洞中的。可是由于时间已经接近中午，考虑到儿子还小，我们就准备到就近的小摊点吃点东西再进洞里。这时，我们沿着景区小路，走着走着，突然遇见路边一小摊贩锅里蒸着热喷喷的窝窝头，那香气直扑我的鼻孔，惹得我不争气的肚子咕噜咕噜地直叫，加上馋馋的口水使我不得不在此驻足。于是，我买了四个，一个给妻子，一个给小姨子，一个给自己，一个留给儿子作午餐。小姨子幽默地说：“不亏你家爱吃馒头，走到哪儿买到哪儿。”其实，小姨子只知其一，哪知其二？她只知道这美味的窝窝头是用来填饱大家肚子的。她哪里知道这里面还隐藏着哥初恋的秘密？拿着热喷喷的窝窝头，我仿佛回到了我的大学时代。
大三的时候，我开始了人生的初恋。女友是班上的，个子不是很高，但长得很美丽，小瓜子脸，柳叶眉，配上那双炯炯有神的大眼睛，更加显示出她的水灵清秀。她性格温柔，眉宇之间彰显出她的友爱与和善；她很有才气，谈吐之间更能显示出她的才华和本领。本来认定今生非她不到的，可是最后还是分开了。
记得那个秋天的早晨，秋高气爽，万里无云，我们乘上了从学校门口开往花溪的202路公交车，开始了美好的初恋之旅。为了我们的这个邂逅的旅程，就在头一天，女友一改她之前的一幅乖乖女的学生样，特地去做了一个狮子般的发型。就在我们见面的那一刹那，她突然出现在我的眼前，顿时我傻了眼，这是我眼中的'那个乖乖女容容吗？我简直不敢相信自己的眼睛。她那善意的表情冲着我发笑，眉宇之间仿佛透露出“亲爱的，我漂亮吧”的带有调皮的无声语言，此时此景，我更加深刻地懂得了什么才叫做“士为知己者死，女为悦己者容”。我们都笑了。下车后，我们踏着花溪街上的青石板，一路说说笑笑，不知不觉路过一家卖窝窝头的小摊点，看见黄黄的窝窝头在锅里散发出浓浓的香味。
女友拉着我的手，轻声地对我说：“哇，窝窝头好香啊！”
其实在这之前我是不怎么喜欢吃小麦面做的食物的，或许是因为小的时候面条吃多了。后来我问女友为什么窝窝头是黄色的，我才知道那窝窝头是玉米面做的。
“嗯，就是没吃过。不知道好不好吃？”我说。
女友温柔地说道：“我吃过，味道很好的，你可以买来尝一下嘛。”
于是我买了两个，女友一个，我一个，我们像小孩子一样，踏着街上的青石板，边走边吃，一直到美丽的花溪公园，好似不亦乐乎，美好而难忘的一切就从这小小的窝窝头开始了。
就这样，我对窝窝头产生了深厚的感情。每当走在大街上的时候，只要是遇见窝窝头，我都会想起与初恋女友在一起的情景，每次都会忍不住驻足停下来买一个吃。尽管如今已是物是人非，但窝窝头里的这份情意却是难以忘怀的，将伴随我终此一生。
看着手里的窝窝头，我不忍吃，只好用袋子把它装起来，当作儿子饥饿时的典心；望着旁边在吃窝窝头的妻子，我不忍直视，或许是不愿暴露出我对她的愧疚感；望着幼小的儿子，看似不懂事，可是也和他老爸一样，对窝窝头也是很情有独钟，不停地吃着、吃着，似乎吃的是什么人间美味，还不时的往他妈妈的嘴里塞。
时光就这样一分一秒的过去，窝窝头也吃完了，我们一家沿着景区小路向着神奇的洞中奇观走去。
篇6：周作人：窝窝头的历史
周作人：窝窝头的历史
北方杂粮以玉米为主，玉米粉称为棒子面，亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子，故得此名。南方人不懂，故有误解。从前的小说上，说穷苦妇女流着眼泪，把棒子面一根根往嘴里送。玉米面中掺和豆面在内，故称杂和，其实这如三七比例的掺入，就特别显得香甜，所以不算是什么粗粮，不过做成窝窝头，乃有似黑面包，普通当作穷人的食粮罢了。南方如浙东台州等处，老百姓也通常吃玉米面，却称作六谷糊。光绪丁酉年距今刚刚一周甲，我住在杭州，一个姓宋的保姆是台州人，经常带来吃，里边加上白薯，小时候倒觉得是很好吃的。普通做了饼来吃，便是所谓窝窝头，乃是做成圆锥形，而空其中，有拳头那么大，因为底下是个窝，故得是名。老百姓吃这东西，大概起源很早，历史上找不着纪录，当起于有玉米的时候了。本来这些事用不着努力去找它的缘起，现在不过如偶尔找到一点纪录，知道有什么时代，已经有过，那也未始不是很有意思的事吧。
窝窝头起源的历史是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。李光庭着《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云，“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外糁自粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而复之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明世中富有嗜之者，因名御爱窝窝，今但曰爱而已”。照这样说，爱窝窝由于御爱窝窝的缩称，那末可见窝窝头的名称在明朝那时候已经有了。这也就是说，农民用玉米面做这种食品，用这个名称，也已经很久了。
天下事无独有()偶，窝窝头的故事还有下文。北海公园有一家饭馆名叫“仿膳”，是仿御膳房的做法的意思。他们的有名食品里边，便有一种“小窝窝头”，据说是从前做来“供御”的，用栗子粉和入，现在则只以黄豆玉米粉加糖而已。所以北京市面上除真正窝窝头以外，还有两种爱窝窝与小窝窝头，留下一点历史的痕迹。“窝窝头”极是微小的东西，但不料有这么一段有意思的历史，可见在有些吃食东西上如加以考究，也一定有许多事情可以发现的。
（1957年10月发表，选良《知堂桌外文・四九年以后》）
篇7：餐桌上的窝窝头作文
餐桌上的窝窝头作文
中午吃饭的时候，饭桌上还是大鱼大肉，我都快吃腻了，便对妈妈说：“妈妈，晚上咱们吃一顿窝窝头吧！”妈妈笑着对我说：“那行啊，怎么，想忆苦思甜？哈，晚上给你换个口味。”我听了妈妈的话，心中十分高兴。到了晚上，妈妈果然做了一顿窝窝头，我见了，不管三七二十一，扑上去，拿起一个，观察起来，“啊”它的形状像是一个微型金字塔，里面是空的.，颜色呈灰黄。远远望去，它还像是一座屹立不倒的金山，从近处看，它又像一朵小黄花。我看完便急不可待像只饿狼似的，不由分说地往嘴里塞，味道似乎比山珍海味、奶油汉堡还好吃！
我将窝窝头放进嘴里，一口咬下去，甜甜的，但一点儿也不腻，香香的，却一点儿也不油。嚼一嚼，散发出的味道，真令人陶醉。
吃了以后，吃了仅仅一、二个窝窝头，就使我精力充沛，而且剧烈活动很长时间，也一点儿不觉的饿，比汉堡包还要顶饥的多。
这时候，姥姥说：“我小时候天天都吃它。”妈妈又说：“我小时候，吃馒头。”姐姐还说：“我小时候经常吃大米！”而我，天天都是吃大鱼大肉。
这说明了什么？这说明了我们的生活水平正慢慢提高，可是，我们不能忘记以前的艰苦生活。我们应该向更高的一层进军，迈入世界最前列！
餐桌上的窝窝头作文450字小学生作文（中国大学网）
篇8：奶奶的窝窝头作文800字
奶奶的窝窝头作文800字
当清晨的微光照进房间，公鸡嘹亮的嗓音将奶奶叫醒。她悄悄地起身，轻缓着步子走入厨房。穿上素色围裙的那一刻，奶奶的工作便开始了。
我站在厨房门口，看着奶奶从灶台下掏出一个不锈钢的`大盆，而后弯腰拿出两袋白色的面粉，分别从不同袋子里用瓢舀出两勺。
我一脸疑惑，不禁问道：“奶奶，您为什么要从不同的袋子里舀出相同的面粉啊？”奶奶拍拍手上的面粉，勾了勾我的鼻子：“这啊，可不是什么相同的面粉。这一袋是我们平时吃的面粉，另一袋是糯米粉。至于为什么要用不同的面粉，这个就有学问了。”奶奶用一只手向面粉里不断试探着加水，并用另一只手搅匀“如果只用小麦粉，就无法吃到松软爽滑的口感；只用糯米粉，最后的窝头便会塌在锅里，根本无法成型，所以，要把两种面粉采用1：1的比例混合后和面。好了，现在揉的差不多了，让它醒一会儿，咱去处理大枣。”
我跟着奶奶进入阳台，看着奶奶搬出三个小马扎，奇怪道：“我们不就两个人吗？”“傻丫头，这不是给人坐的，是放案板的。”奶奶拿出一袋蜜枣，一袋红枣和一把宽面菜刀“我们先将蜜枣切成四份，然后再处理红枣。红枣不要直接切，要先将它用菜刀拍扁，然后切下红枣核两边的肉，最后再把红枣核上下部分的肉切出来。看看，是不是切的很干净。”奶奶拿起红枣核，向我炫耀。“走吧，咱们看看面醒好没有。”
奶奶拿出面盆，掀开盖在上面的白布。我用手指戳了戳面团，凹下去一个小坑。“你看，能够戳出小坑的时候，就说明面醒好了。”奶奶用手拨了拨黏在盆壁上的面团，然后将处理好的枣倒进盆中，一手扶着盆边，另一只手翻来覆去地蹂躏着面团。不一会儿，她拍了拍揉好的面，拿出面板，向上面撒了一层面粉。“咱们要先揪出一个小面团，在手中经过几次简单的转动，然后把拇指插入面中，再经过几次转动，看，一个窝头做好了”奶奶将窝头放在面板上，对我说道“小馋猫，去把蒸锅和笼布拿进来。”我赶紧跑去找蒸锅，生怕晚吃上窝头。奶奶将水加进蒸锅，盖上篦子，放上笼布，我捧起一个个馅料丰富的窝头，小心翼翼地将它们放进蒸锅。
等待的时光是那么漫长，心急的我一次次地向厨房跑去。
“差不多了，可以开饭喽！”我紧跟着奶奶走到灶台前，掀开锅盖，蒸腾的雾气中一阵红枣的清香扑面而来，一个个形似宝塔，金黄闪光，在阳光的照耀下反射着诱人的光芒。
我拿起筷子，戳出一个窝头，直接塞进嘴中。还冒着蒸汽的窝头烫得我直哈气，奶奶在旁边笑得合不拢嘴，我也笑了。
篇9：散文
散文5篇汇总
些许感伤
此刻的时钟已经指向了晚上10：34，心情有些许的低落。也许是因为白天一连串“倒霉事”给弄的，也许是因为刚刚一个朋友提到感情的事给弄的，自己也说不清此刻到底什么心情，有点乱乱的，有点想家，想这世界上最不可能欺骗我的两个人——我的爸爸和妈妈。
这个社会太花哨，从我即将毕业，走入社会的那天起，我就渐渐的了解，随着入世时间的加剧，越发觉得这个社会可怕，可怕到我想隐居，过着陶渊明一样的生活，但是这个社会又充满了太多的诱惑，弄的人矛盾着，存在着……
刚刚的一片文章勾起了我无限的回忆，里面的一句“生活就是这样，最终相守到老的人，也许并不是那个曾经许下山盟海誓、承诺白头偕老、暗自发誓这辈子只爱她一个人的人”，是啊，相爱的两个人未必一定就会走到一起，会因为社会、家庭的种种牵绊，弄的最后以有缘无份草率收场，也看多了对爱情不忠贞的例子，让我更加恐惧爱情，我觉得爱情对于我来说，有点意味这是奢望，我害怕拥有，又不得不拥有，每天身边的人在不断的感叹，“你到底要什么样的啊，挑来挑去”试问自己，我真的有么，我的貌似苛刻的要求，不也就是最简单的要求么，谁不想要一份简单的幸福，但是我到现在也未能遇到，出现的人不喜欢，喜欢的人不出现，想想即使出现了，也会由于自己孤独惯了受不了两个人的约束，所以还是会剩下自己一个人。
朋友前几天和我说明年要结婚了，发自内心的由衷的祝福她，但是同时她也明确且直观的告诉我，“你啊，难”，我说，“为什么呢？”她说，“因为他们是同学，他们的爱情是以感情为基础的，而我就不一样了，我将要寻找的另一半，因为没有感情基础，所以要以现实为前提，所以就难了”，想想好似真是那么回事，但说到现实，我未像其他女生一样要求他一定要有车、有房、有存款等等，但是，是不是这个首要的房子要有啊，没有房子怎么成“家”，提到家，我们都会想象到那个融洽、温馨的地方，但是如果没有这个家，怎么会有归属感、怎么会有幸福感，怎么会有家的味道……
老爸老妈始终是最懂我的，他们说可以为了我放弃很多东西，我知道他们真能做的出来，但是我作为他们唯一的女儿，从小不懂事也就算了，此刻长大成人了，不能在那么不懂事，伸手就要这要那，现在是时候回报他们二老的时候了，所以我真的不希望在自己人生重大事情上，再让他们为我操太多的心，我知道他们此时已经很累，活到他们这个年纪本应儿孙满堂，但我却未能给予他们，心中未免有些酸楚，但此刻我能做的也只有努力的工作、给予他们更多物质上和精神上的东西，然后同时努力的找到那份“简单的幸福”！
把心放开，学会接纳别人，只有这样大家才能走进你的世界，给予你幸福与快乐……
独行灵想
我独自走在无人小道上。悠哉悠哉。头脑在急速运转着，这时间的情情爱爱，看似简单，其实并不是我们旁观者所能知晓。这世间的爱，是我们人本孤独一生的突然插入。因它让我们本孤独的一生，有了新的生机。回想着周围的爱侣，我总会想的是他们的爱有多深，真能一生一世吗？我不懂，也怕懂，因为它复杂，它所牵绊的东西太多，例如伤害。谁不怕，但都敢去尝试，可尝了一下，就深陷不已，到最后自己摆自己弄得灰头土面，其实不是爱束缚了你，是你不愿走出来。因你不愿失去这虚幻的美好。愿沉浸，而不自拔，我想这世间的爱。需要有一颗理性的心，人本就这短短一世，就应放在自己身上，感悟万种人生。体会不同世态，得到属于自己的真茶。！
黑夜的孤独，是相思人的苦---写给将来的你！
安静的氛围里透露出一股孤单的思念
寂静的空气里弥漫着一种黑夜的彷徨，是那份爱让心灵感受到一个人的无助，是黑夜让相思的人变的更加脆弱焦急
我载着对将来的你的爱，去追求最完美的恋爱方式！熟不知，结局让爱变的破碎不堪。
我用思念去思恋你，想让你在我脑海里浮现！熟不知，思恋是达到不了现实中的将来。于是思念的人将思念埋在了那里。
一个人的夜晚，一个人的舞台！记忆里再也勾勒不出你的身影了，我该怎么办！真的好害怕那种黑夜里的孤独。因为思恋会加重因为心会痛！
当回望逝去的.昨天，回收成为过去的今天，期待即将到来的明天！蓦然的发现原来再美的风景也经不住岁月的摧残。在刻苦铭心的记忆最终还是会变成灰白的记忆。
夜真的深了，那份对未来的你的相思也随之变浓了！孤独的情感也变的更加的重了！每天盼望在夜晚能拥着你入睡，每天都在盼望着在我累了能依靠在你的肩膀上！寻找那份心灵的寄托！只想找到属于自己的安全感！只想找到属于我的幸福！可是现实的残忍将我的梦毫无保留的破灭了！连最后喘气的机会也不留给我！只丢下了黑夜里的孤独！
究竟你是爱上了那个人，还是爱上了爱情
晚上一个人去超市，看见货柜上摆满了各式各样的巧克力，我才突然想起，情人节要到了。
有那么几秒钟，我有种很想找个女朋友，然后送她费列罗的冲动。
曾经晚上下班路过浮力森林，有过想找个女朋友，然后给她买蛋糕的冲动。
爱情，多美好的字眼。
可是这样一来，我就疑惑了，在这样一场场爱情里，我究竟是爱上了那个人，还是我爱上了爱情？
两个相识不到一个月的人交往了，男孩向初次见面的女孩告白了，女孩偷偷爱上看刚才在聚会上遇见的那个男生。
一见钟情的故事总是显得那么浪漫而隽永，只是这样的爱情，总是经不起时间的考验。
男生向刚认识的女孩告白，然后交往了，然后吵架了，然后分手了，这个版本的故事不停的在上演，究竟真正受伤的，是男生，是女孩，还是爱情？
我总觉得，两个人的恋爱，应该是从认识开始的，而不是两个人的认识， 是从恋爱开始的。
如果你是女孩，你看见男生在顺境下风光无限的样子的时候，你要想明白，你是否能接收他在挫折面前狼狈的模样。
如果你是男生，你看见女孩在开心时活泼可爱的样子的时候，你要想明白，你是否能包容她偶尔小小的任性？
所谓的爱情，我也曾经历过，我曾经用三年的时间为一个已经离开的女孩写诗集，我也曾三年不去爱一个人，我甚至还在很短的时间换过很多个女朋友。
后来我才发现，原来我们的爱情并没有那么刻骨铭心，我会爱上的人，也不止一个。
后来我才明白，有些人，终究还是错过了才值得回忆。
女孩子们，他告诉你QQ密码，银行账户密码，把你的照片当手机屏幕，每天给你发短信打电话，这些都只是例行公事而已。如果你想知道他是否真的爱你，那就看看他是否在为你们的未来努力。
嫂子说，一个男人，平时不做家务，在家里来客人的时候帮老婆端菜洗完，脱了外套卷起袖子扫地，这个时候是最美的。男人始终都应该有自己的傲气，但老婆，始终是要疼的。
如果有一天，我们遇上了那个对的人，我们知道了对方什么时候会生气，生气的时候是什么样子，而我们依然能因为对方的优点而包容TA的缺憾，那么，我们就在一起吧。
也许我还会有更好的选择，但这一刻，我已经决定让你陪我过一生了。
这一刻起我不再相信你的爱
“希望你在以后的日子里会坚强”这是我的圣诞的礼物，也是圣诞诀别的话语。
说的很平淡，听着却很刺耳。
从那一刻起我不再相信你的爱，不再相信你的海誓山盟、也不再相信爱是永恒不变的。
平安夜，所有的记忆都一起拥向脑袋，像是要证明这一切的真实，叫我永远不要再去相信你所说的话。
但是我还是恢复了理智，既然你选择了离开，没有未来的结局为什么要继续，没有太多话要说，最后能做的只有说声拜拜，转身离去，我没有回头，因为我怕看见彼此的眼泪会有太多的不舍得。
那么多优秀的人，不知道当初为什么会那么不顾一切的喜欢并不出色的你，也许这就是缘分的注定，注定我与你之间会有一段爱情，虽说不会多么轰轰烈烈，但是我想对我们来说是很有价值吧。
那时候你听到最有价值的，就是我所说的也许当你满头白发的时候，你会突然记起曾经有一个女孩子讲了令你受益终生的一段话。
记录下的并不是痛苦，记录下的是回忆。放弃需要时间，时间冲洗过的，只剩下美好的回忆，从这一刻起我不再相信你的爱，我相信有一份属于我的爱情正在等着我去发现，也许那才是我需要珍惜，需要去爱的人。
也许忘记你我做不到，但是忘记这段爱情从这一刻起我做到了，因为它并不属于我。
请
是的，我有点懒，不知道写点什么好。
去律所实习的这几个月，生活梦幻般地转换着。离开了原来熟悉的环境，早出晚归，绿树鸟鸣、池塘田野都不再围绕我左右，每天要面对的文字也不再阳春白雪……尤其是孩子和父亲，丢下一老一少，很有点让他们自生自灭的味道。
唉，必须下决心，请保姆了。无论多贵都得请。围绕这个话题，每天回家都得讨论，无外乎两个字的阻碍：太贵！过年后，保姆人工费飚升，请还是不请？一直犹豫不决。
老父亲被小家伙折腾得够呛。父亲除了做饭弄不来，洗衣洗碗都一个人揽了，怕我辛苦，不让我动手。还说趁自己能动的时候就多帮我一点……今天下午，孩子打电话向我告密，说阿公中午忘记关液化气，一直烧了4个多小时，烧到他放学才发现，差点出事……
回家的路上，我突然想起那句话“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”，心就酸酸的了。下了车，跑去打盒饭、再去操场抓孩子回来。孩子在操场边上的稻田里生火。冬天被大雪压垮的树枝，堆积在田边，3个小孩烧得满脸满鼻的灰和汗。回到家，父亲忙停止他的写作，带孩子去洗。后来，吃晚饭时，父亲坐在椅子上睡着了……
扪心自问吧，当初我是怎样想的？父亲已经为我付出够多够多了，要尽孝道，要让父亲享天伦……
早上遇见楼上的一个叔叔，比父亲小两岁的，几日不见，突然地苍老，步履蹒跚。父亲是天天看见的，他是不是在别人眼里也是透彻着……苍老呢？
贵就贵吧，请，一定请。
父母的闭翳
过了今天，我就要满24岁了。很多人都说，外国女孩独立的年龄是18岁，而中国女孩的独立年龄是25岁。本来我并不引以为然，但是最近经历的事情确实证实了这点。
我现在还在读研究生，生活上根本不可能独立，而骨子里也没想过独立。一直以来，我总是从女儿的角度看待家里的所有事情，从来也没有想过父母心里真正的需要。其实，父母们一辈子所做的事情哪一件不是为了自己的子女好呢，从小就想着为子女铺路，让子女接受好的教育、吃好、穿好，他们所做的一切都是为了让子女未来的路可以走得顺畅一些，从来没想过有什么回报，子女好也就是他们好，子女的一切在他们的眼中都是理所当然。而我们做子女的，二十多年来也总认为是理所当然。评心而论，作为子女有几个是真正理解了父母的心的？
今年，我见证了妈妈的退休，她今年已经50岁了。我从学校回家起，一直都是她在照顾生病受伤的我。找我以前的想法，退休意味着我的父母可以安心享受他们的生活，无忧无虑。但现在却是另一番光景，作为女儿的我不仅没有能力好好敬孝，反倒拖累了我的母亲。我今年的愿望就是希望我自己能学会独立，赶紧好起来，全身心投入我的研究和生活中，让为我操心劳累的妈妈过上开开心心的退休生活。
现在的我还没有能力撑起这个家，庆幸的是，父母们都还有份稳定的工作。我知道现在到我有能力完全撑起这个家的时间绝不是一年两年，在这段时间内，做子女的只希望父母们能心宽体胖，健康生活；也希望自己能在奋斗的日子中勇往直前，不断进步。
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