立秋的养生方法及饮食讲究（精选6篇）由网友“szylaf”投稿提供，下面小编为大家整理过的立秋的养生方法及饮食讲究，欢迎阅读与借鉴!
篇1：立秋的养生方法及饮食讲究
立秋最佳养生方法
调情志
古人素有“伤秋”之情感，由于节气的关系，秋季很容易引发人们失落的情绪、使人颓废、甚至会有“伤秋”之情怀“秋雨晴时泪不晴”自寻烦恼，自找痛苦之恨。或由于压力大，对周围的事感到不满、缅怀失去的亲人等等。
此时最为重要的就要注意调情志，要让自己凡事多往好的一面想。凡事都应该让自己往积极的一面想。比如秋天是一个收获的季节，秋季可以和亲朋好友一起看看电影、听听音乐，畅谈人生，或者选择秋游、踏青的方式都有助于缓解自身的压力。
古人云秋季难免悲从心头来，而为了身体健康还是建议个人要多注意调节志，注意以积极的心态面对生活。
补水
秋季，气候干燥，因此特别要注意合理的补充水份，补充水份主要包括两方面。一是给肌肤补充水份，避免肌肤因为失水过多而引起皮肤龟裂、皮肤过于干燥等，建议根据个人的肤质合理的选择护肤水，保湿霜。二是要注意给身体补水，秋季建议日常一定要特别注意补充水分，要养成喝水的习惯，避免等渴了再喝，要时不时的补充水份。建议一日三餐之间最好补充800毫升的水份。特别是在体力劳动、体育运动之后，更要特别注意补充水份。一般建议以温开水为宜，其次可适当喝些茶水如金银花、菊花花等都有助于清热降火气。
饮食
一般认为在经过了炎热的夏季之后，秋季人的脾胃功能会变差，此时如果再不注意科学的饮食方式的话，很有可能会引起脾胃失和，引起消化功能的紊乱。因此秋季一定要特别注意科学的饮食方式，要特别注意六大营养素的均衡摄入，要适当的多补充蛋白质、钙质，可以多喝具有滋阴润肺功效的粥品，如莲子粥、百合粥等等。另外建议秋季适当多吃大蒜、葡萄等应季食物，多吃 黑木耳、猪血等有助于排毒的食物等等。
睡眠
秋季要特别注意收阳气、护阴精。最好是可以养成早睡早起的习惯。另外建议在睡眠中，还要特别注意盖好被子，注意窗户的通风情况，避免受凉。另外从养生的角度上说，秋季还要特别注意控制性生活，要适当减少性生活的次数。
日常起居
秋季早晚的温差很大，在这一冷一热之中，稍不注意就很容易引起感冒，特别是对于一些抵抗力的感觉，更容易引起感冒，而秋季感冒多会对肺部，呼吸道造成损伤。因此秋季还要特别注意预防感冒，要注意随着天气的变化增减衣物。
适当运动
秋季运动注意控制运动的量。切记选择运动强度过大的运动项目，一般建议多选择舒缓的运动方式为主。比如打打羽毛球、跑跑步、散散步、做做广播体操等等。在运动中，要注意避免出汗过多，从而引起感冒的现象。另外如果个人的体质过差的话，则要注意避免早晚运动。
立秋的饮食讲究
1、多吃酸性食物
多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
2、不吃或少吃辛辣烧烤食品
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。
3、多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
4、暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类
经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
5、多吃滋阴润燥的食物
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
立秋养生技巧
1.不要暴饮暴食
秋季气候宜人，食物丰富，过多摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2.少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3.饮食不要过于生冷
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
4.进补不能乱补
秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
5.午后小睡10分钟
很多肝炎患者午后易疲倦，不妨尝试一种简单的“疗法”——每日午后小睡10分钟。临床证明，午后小睡10分钟可以消除困乏，其效果比夜间多睡两个小时好得多。
篇2：立秋饮食有讲究，立秋养生饮食注意
1、多吃酸性食物
多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。 初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
2、不吃或少吃辛辣烧烤食品
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。
3、多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
4、暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类
经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
5、多吃滋阴润燥的食物
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄 榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
篇3：立秋的养生水果及饮食讲究
1、香蕉
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中医认为,香蕉味甘性寒,药用价值非常高,能促进肠胃蠕动,并能清热润肺、止烦渴、解酒毒。因此,燥热人士或者是在干燥的秋季里,都适合食用香蕉。
2、梨
秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁,具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效,润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁,也可以炖煮或者熬膏。
3、石榴
石榴性温,味甘酸,有生津液、止烦渴的作用,是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。将石榴捣成汁或者煎汤饮用,能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果。
4、柚子
柚子是秋季时令水果之一,可以除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,对胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症均有一定的疗效。柚子的维生素C含量相当丰富,对心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益处。此外,柚子所含的有机酸大部分是枸橼酸,可以帮助消除人体疲劳。
篇4：立秋的饮食养生方法
立秋的饮食养生方法
1 、每天足量饮水
多喝水，每天饮水量应不少于1600ml，特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表现为皮肤干燥，口唇干裂，咳嗽等 。
2、饮食清淡易消化
少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主，忌油炸、烧烤、煎等烹调方式，调养肠胃。
3、多吃蔬菜、水果、薯类
秋季天气非常的干燥，这样容易使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。
同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食，即可调理肠道，还是维生素和矿物质的重要来源。
4、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
5、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
6、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。
立秋后就不能种植作物了吗
农事有“立了秋，挂锄钩”之说。意为庄稼不再锄了，还有“立罢秋，万事休”，“立秋种芝麻，老死不开花”，意为此时各种作物不能再种了。但亦有“立秋前后，燕瓜绿豆”，“立秋栽葱，白露种蒜”，“六月秋，老秧丢，七月秋，老秧收”之谚，是说在立秋时绿豆还可播种收成不多，可栽葱。育的秧苗如果立秋在六月，不能再栽了，立秋在七月，移栽的秧苗还能有收成。立秋是当地农家的大节气，是庄稼接近成熟的季节，“立秋三天遍地红”，指高粱穗变红成熟。“棉花立了秋，大头、小头一齐揪”。立秋日忌雷、雨、风。俗谚云：雷打秋，晚禾折半收，秋前北风，秋后雨，秋后北风干到底。
所以说立秋后还是可以种植作物的。
立秋可借用植物生长调节剂
植物生长调节剂在蔬菜上的广泛应用，给菜农带来十分可观的经济效益。同时也促使一些菜农为了获取更多的产量与收入，过分依赖植物生长调节剂，擅自采取扩大应用范围、加大使用浓度等措施，结果造成蔬菜药害频频发生，为避免药害发生，建议使用植物生长调节剂时应注意以下事项：
1、注意应用范围。防落素可安全有效应用于茄科蔬菜的蘸花，但如果喷施在黄瓜、青椒、菜豆上就会使幼嫩组织和叶片产生严重药害。在粮食作物上应用的云大-120，如果用在早春的小拱棚茄子上，会造成茄子疯长，结小僵果，因此在使用植物生长调节剂时，要按说明上的使用范围应用，不能随意扩大应用范围。
2、注意应用浓度。乙烯利应用在黄瓜上，应在花芽分化期，黄瓜2.5——4片真叶期喷施，使用浓度为3000倍液以上。如果黄瓜苗龄大，应用浓度过高，就容易产生药害。茄子、番茄用防落素正常浓度蘸花时，如果应用时不做标记，反复多次重复蘸，相当于应用浓度过大，同样也会产生药害。
3、注意使用方法。用调节剂蘸花，并不是把整个花朵浸在调节剂药液中，而是用调节剂药液涂抹花柄，如果不注意使用方法，把花朵浸在药液中，就会产生药害，并造成灰霉病病菌的传播。
4、注意环境温度。施用植物生长调节剂应在一定温度范围内进行，应用浓度还要随着温度的变化做相应的调整。高温时应用低剂量，低温时应用高剂量。℃否则，高温时用高剂量，易出现药害。而低温时用低剂量，又达不到增产效果。防落素在番茄上应用，即使在正常用量下，气温低于15℃或高于30℃都易产生药害。低温时易使番茄脐部形成乳突状药害，高温时则形成脐部放射状开裂药害。一般蘸花保果类调节剂里含有2，4-滴等一些易飘移的化学成分，高温时施用易因飘移，造成植株叶片或相邻敏感作物药害。
5、注意应用时间。花蕾保可安全有效的应用在黄瓜上，使用时间应在黄瓜生长中期，如果在黄瓜定植缓苗期，喷施花蕾保，就会造成黄瓜药害。
6、注意正确诊断。错误诊断，会造成盲目使用植物生长调节剂。早春时因地温低，蹲苗时间长，植株根系活动弱，黄瓜、番茄易产生严重的花打顶和沤根现象。此时菜农如果盲目大量喷施云大-120、花蕾保等保花保果植物生长调节剂，用以刺激植物生长，就会加重花打顶、沤根生理障碍。
立秋要大力推广平衡施肥
该技术可提高化肥利用率5%——10%，增产率达8%——10%。它是根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在施用有机肥的前提下，提出氮磷钾和微肥的适宜用量和比例以及相应的施肥技术。
运用该技术重点要抓住几个环节：一是土壤、肥料的测试。了解土壤和作物养分实况，从而确定各种肥料及配方的比例和数量，为科学施肥提供依据。二是肥料试验和施肥推荐。经试验、示范，摸索施肥参数，找出最佳施肥方案。三是配制专用肥。根据高效施肥配方，加工生产出针对性强、技术含量高的专用肥，以供应农户。四是运用先进实用的配套施肥方法进行施肥.注意要把握以提高肥料增产效益为原则，确定追肥的关键时期，如作物营养临界期和肥料最大效率期。
立秋的句子唯美
1、立秋欢乐送，我要给你“暗送秋波”绝不送秋天的菠菜，眉目传情“电一下”，送给你一颗真诚的心和秋高气爽永远好心情，爱情生活甜甜蜜蜜，祝福你春华秋实大丰收，快乐幸福步步高，天天交好运。
2、燕子归飞兰泣露，短信相思把情诉。秋意阑珊凉意多，精神调养不可忽。早睡早起身体好，昼夜温差要关注。饮食要均心态好，养精蓄锐睡眠足。立秋祝好!
3、打开立秋的门，从夏天走向秋天。打开立秋的窗，凉爽的风带走夏季的闷热。盖上立秋的被，驱散夏日恼人的蚊虫。立秋快乐!
4、我把牵挂写在春天的和风里，祝你心情似花香般恬静，把祝福写在夏日的热烈里，祝你事业似火烧般蒸蒸日上，立秋了，我把关怀写在秋日的凉爽里，祝你容貌似芙蓉般美丽。一层秋意一层凉，一点情谊一点长，记得照看好自己，保持心情芬芳。
5、秋风秋雨秋满天，枝枯叶残有谁怜。游子漂泊天地间，青衫布鞋一画扇。立秋乡愁心都乱，江湖尽头是彼岸。遮风挡雨难挡寒，回家看看最温暖!立秋了，常回家看看!
6、秋风扫去落叶，扫净了你内心不安的燥热;秋水碧波荡漾，荡漾出你内心喜悦的涟漪;秋雨潇洒倘徉，徜徉在你内心幸福的海洋;秋果满园飘香，散发出你内心成熟的香气。炎夏走了，立秋在即，愿我清爽的祝福能给您带来立秋的舒畅!
7、知了鸣，杨柳摆，立秋到，送清凉，又是一年丰收季，繁花似锦好时节，金黄的麦穗为你送去米满仓，绿油油的青菜为你奉上极品菜肴，清风伴阳树荫下，闲坐摇椅赛神仙，立秋到了，愿你天天都清闲，时时都快乐!
8、告别了夏日的酷暑，愿你忘记所有烦恼，祝你心情”秋高气爽”，迎来了秋的凉爽，愿你散去所有忧愁，祝你的事业一帆风顺，愿你在新的季节有新的心情，开心每一天!
9、炎炎夏日逃之夭夭，金秋送爽清风徐徐。立秋节气款款而来，温馨祝福急急奉上。祝你身体健康平安，万事顺心幸福快乐。
10、立秋节气到，适合贴秋膘。趁着天气爽，快点去贴膘。不贴白不贴，早贴早出栏。贴了不白贴，还能赚钞票。恭喜发财，立秋快乐。
11、秋风阵阵，传送片片情。秋雨绵绵，转达暖暖问候意。祝福声声，送去缕缕好运气。立秋节气，愿你天天笑开怀。
12、十方之法界，九霄内外。八方人共沐，七彩秋光。六合内欢庆，五谷丰登。四海内结缘，三生有幸。两个人同赏，一分秋色。朋友，立秋到了，祝幸福快乐。
13、秋风秋雨悲画扇，秋绪秋愁最思念。秋日秋水闲庭园，秋月秋菊惹人怜。秋花秋叶秋满天，半盏秋茗半卷帘。立秋风轻云亦淡，叫人如何不思恋!立秋了，想你了，早晚加件衣服吧!
14、秋风秋叶落纷纷，秋日秋水多丽人。云卷云舒云渐残，湘江水远楚云天。偶有秋雨意缠绵，秋游只带一画伞。漂泊江湖有时倦，听雨孤店伴书眠!立秋了，出去走走，快乐秋游!
15、落花人独“立”，天凉好个“秋”，五谷丰登时“节”，收获好运“气”。三生皆有“幸”，四海来纳“福”，人生得意须尽“欢”，(愿君开怀“笑”)
篇5：立秋的饮食方法及养生禁忌
立秋饮食养生禁忌
无病进补
既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
多多益善
任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。
凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
以药代食
重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
重进轻出
随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
恒补不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
贵贱之分
物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
立秋饮食养生方法
金行人：西洋参荸荠生津润燥
饮食调养：适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物，如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。
立秋过后，莲藕盛市。而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，适宜老少滋补。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效，均可入药治病。
木行人：大麦益气补肝阴
饮食调养：宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。
大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠; 具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。
水行人：南瓜黄瓜清暑祛湿
饮食调养：多吃益气养肝、清暑祛湿的食物，如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。
黄瓜性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。
火行人：清热祛暑别放松
饮食调养：宜多吃消暑生津，益气养肝的食物，如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。
夏季宜养心，食用苦味可降心火。苦瓜是最好的降火食品，还有当季水果、青菜等，还可以补充人体所需要的维生素。但是，也不是什么人都适宜吃苦瓜的，健康平和体质的可多食，但阳虚的人不适合。绿豆汤也是非常好的夏季食物，但是，当下有一些专家建议，绿豆汤煮开后变绿色即可，而传统的办法将绿豆熬成绿豆沙后反而会伤脾胃。
土行人：玉米须可去湿健脾
饮食调养：宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物，如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。
玉米保护心血管，玉米有健脾利湿、调中和胃的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。
立秋后养生吃什么?
1、柑桔：性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
2、葡萄：营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、甘蔗：汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
4、大枣：养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
5、柿子：有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
6、梨：肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
7、石榴：性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
篇6：立秋的饮食原则及养生方法
立秋养生的饮食原则
立秋养生的饮食原则1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
立秋养生的饮食原则2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。
另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
立秋养生的饮食原则3、饮食不宜生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。
立秋养生的饮食原则4、应忌过燥食物
中医养生常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
立秋养生的饮食原则5、可吃解暑食物
虽然已过立秋，但是秋老虎的威力可不比夏天小，同样要做好预防中暑的措施。一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
立秋正确饮食养生的方法
1 、每天足量饮水
多喝水，每天饮水量应不少于1600ml，特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表现为皮肤干燥，口唇干裂，咳嗽等 。
2、饮食清淡易消化
少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主，忌油炸、烧烤、煎等烹调方式，调养肠胃。
3、多吃蔬菜、水果、薯类
秋季天气非常的干燥，这样容易使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。
同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食，即可调理肠道，还是维生素和矿物质的重要来源。
4、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
5、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
立秋节气特点
每年公历的8月7—8日，视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋是秋季的第一个节气。“立”是开始之意，“秋”表示庄稼成熟。《月令七十二候集解》曰：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。”
立秋时节，万物成熟收获，天地间的阴气逐渐增强，而阳气则由“长”转“收”。我国古代将立秋分为三候：初候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。
“初候凉风至”，立秋后，我国许多地方开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，清晨时空气中的水蒸气在室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。
虽然我国民间有“立秋之日凉风至”的谚语，但由于中国地域辽阔，每个地方的纬度、海拔高度不同，各地是不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季的。事实上，由于立秋常处于三伏天的末尾阶段，此时盛夏余热未消，秋阳肆虐，很多地方天气还非常炎热，故有“秋老虎”之称。
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