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化学在日常生活中的应用有哪些

时间：2024-04-28 07:41:50 其他范文收藏本文下载本文

化学在日常生活中的应用有哪些（通用6篇）由网友“惠洁忠”投稿提供，下面就是小编给大家带来的化学在日常生活中的应用有哪些，希望能帮助到大家!

化学在日常生活中的应用有哪些

篇1：化学在日常生活中的应用有哪些

豆腐不可与菠菜一起煮

草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ;从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。

铝对人体健康的'危害

铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒，生活中应注意(1)减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。(2)、少食铝制品包装的食品。(3)、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

篇2：浅谈物理化学原理在解释日常生活现象中的应用

浅谈物理化学原理在解释日常生活现象中的应用

摘要：物理化学和我们生活密切相关，本文就物理化学表面现象的这一章节的理论原理，结合日常现象来进行简单的分析，有助于我们从理论上理解一些日常现象，更有助于我们认识这个千变万化的自然界普遍存在的规律。关键词：表面能；附加压力；蒸气压物理化学又称为理论化学，是化学学科的分支之一，它和我们的生活密切相关，我们生活中出现的很多现象都可以通过物理化学原理来予以解释。例如早晨的露珠为什么呈现球形？一种液体能否在另一种液体表面铺展？固体能否被润湿？把毛细管插入到水中，毛细管内液面是凹液面，并且液面高于外面液面，而插入到水银中确实凸面，并且低于外液面？将水撒到桌面上，用一个玻璃罩罩住，过一段时间发现小水珠消失，大水珠变大？天上云层很好，为什么不下雨？人工降雨的原理到底是什么？等等这些日常生活现象都与物理化学密切相关，下面我们就通过物理化学原理来予以解释。一、通过表面能或比表面积吉布斯自由能来解释我们知道，能量越低越稳定，自然界的一切物质都应该遵循这样的法则。早晨看到的露珠呈现球形，我们可以通过表面吉布斯自由能来解释：表面吉布斯自由能G等于比表面吉布斯自由能（或表面张力）σ与表面积A的乘积，即G=σ×A，当A比较大的时候，体系的表面能较高，体系不稳定，而水是一个单组份体系，比表面吉布斯自由能是定值，故只能通过改变表面积来降低表面能，而对相同体积的.水来说，在其他条件不变时，呈现球形时表面积最小，也就是表面能最低，故我们看到的露珠呈现为球形。二、通过拉普拉斯公式来解释拉普拉斯公式告诉我们，曲面的内外压强不相等，内外的压强差称之为附加压力，用ps表示，ps=p内―p外，ps的大小与曲面的半径r和表面张力有关，附加压力的方向总是指向曲率中心，公式可表示为： ps=σ（1/r1+1/r2）。当我们将毛细管插入水中时，由于形成的液面为凹液面，附加压力的方向向上，故对液面有向上的力作用而导致液面高于外液面。同理，当将毛细管插入水银时，形成的液面为凸面，附加压力向下，所以液面低于外液面。三、通过开尔文公式来解释开尔文对微小液滴在一定温度和压力下的饱和蒸气压进行了研究，总结出了开尔文公式： ln（pr/p0）=2σM/RTρr，公式中pr为微小液滴的饱和蒸气压，p0为平液面的饱和蒸气压，M为液体的分子量，r为小液滴的半径，ρ为液体密度，σ为液体的表面张力。从公式可以看出，液滴的半径越小，其上方的饱和蒸气压越大。当我们将水洒在饱和桌面上时，用玻璃罩罩住，由于小液滴的饱和蒸气压大，大液滴的饱和蒸气压小，玻璃罩内的蒸气压相对小液滴来说是不饱和的，故小液滴会不断的蒸发，而相对于大液滴来说是过饱和的，故会不断的在大液滴表面凝结，最终小液滴消失，大液滴更大。为什么天上有云有时却不下雨？人工降雨又是什么原理呢？下面我们来分析一下，假云层中水蒸气的压强为p，小液滴的饱和蒸气压为pr，当ppr时，对小液滴而言是过饱和的，水蒸气会不断的在液滴表面凝聚，当液滴生长到一定大小时，悬浮不住而坠落就行成雨。人工降雨就是向云层中撒入碘化银或者干冰，引入晶核，从而使p>pr，同时降低周围温度加速冷凝，促使其形成较大的水珠而坠落下来。总之，物理化学非常重要，它和我们生活密不可分，现实生活中的种种现象，都可以通过物理化学原理来予以解释，因此将物理化学原理应用于解释日常生活，有助于我们更好的掌握物理化学的知识，而物理化学原理在解释日常生活现象的同时，有助于我们更好的了解我们生活的世界。

篇3：多媒体在化学教学中的应用

多媒体在化学教学中的应用

河北迁安●张翠平

由于多媒体辅助教学能将抽象的内容形象化、静止的内容动态化，进入21 世纪以后，许多教师在在教学过程中都广泛采用多媒体辅助教学。而如何把传统的教学方法与多媒体辅助教学有机地结合在一起，也是化学教师优化课堂教学的首要问题，需要我们不断地探索和实践。

一、多媒体在化学实验中的应用

在化学实验课堂教学中，为了让学生看清楚实验中的化学反应，教师可利用投影媒体放大实验中的化学反应现象。如利用投影媒体播放电解氯化铜溶液的化学反应实验过程，可以看到投影媒体画面中，在电解阴极的`碳棒上逐渐覆盖了一层红色的铜；而在阳极的碳棒上，则不断有气泡产生。

二、多媒体在化学概念辨析教学中的应用

将电教手段应用于化学概念辨析教学，可提高化学概念辨析教学的效果。如在离子键和共价键的教学中：由阴阳离子间通过静电作用所形成的化学键叫做离子键；原子间通过共用电子对（电子云重叠）所形成的化学键叫共价键。下面，我们映出下图所示的投影片进行辨析。

当辨不清概念的时候，只要回忆一下当时老师演示概念辨析的投影片时的情景，就可以使概念之间的联系和区别有条理地浮现在脑海里。

三、多媒体在化学实践记忆教学中的应用

教师在指导学生复习时，可出示下表所示的复合投影片，进行演示分析，联系实践记忆。

学生掌握了这些记忆方法，学习起来就会感到轻松愉快，提高了学习效率。

总之，教师只要把传统的教学方法与多媒体辅助教学有机地结合在一起，互相渗入、互相增补和完满，就能优化课堂教学。

（河北省迁安市第三中学）

篇4：生活中的化学在教学中的应用

生活中的化学在教学中的应用

文/常丽丽

摘要：高中生学习比较紧张，有时不能明白学习的意义，将生活中的化学融入课堂，从身边的事实下手，使学生感受到学习化学不是为了记住一些枯燥的方程式和物质的性质！而是为了应用，明白学习化学的价值！

关键词：生活实际；教学；价值；意义

高中生每天都很忙，忙得没空洗衣服，忙得没空吃饭，忙得没空打水，甚至忙的没空和父母说句话。来也匆匆，去也匆匆，每天奔波在宿舍、食堂、教室之间，忙什么呢？学！学！学！还是学！！！忙成这样，当我问学生学这些知识觉得有什么用的时候，在连续几届的高中生调查中，百分之八十的学生都觉得没用，好像只是为了考试，生活中根本用不着。我一直在反思自己，并不断地改良自己的教学设计，我是一名化学老师，在教育改革的大环境下如何把生产生活中的知识、现象融入课堂是我最想改良的地方。

一、从新课中穿插生活常识，激发学生的兴趣

在学习物质的分类方法的时候，学生课桌上的书本摆放方式就是分类方法，快速地找到上课所需的物品就需要分类方法得当，有按科目分的，也有按照课本、练习册、作业本分类的，但不同的分类方法都可以使学生迅速找到自己想找到的物品，这都是合理的分类方法。真正领会分类方法的意义不但对学习化学有帮助，也可以使学生日常生活的'安排更有条理。比如在学习氯气一节中从84消毒液入手，在预防感冒杀菌消毒方面应用很广，那么这种试剂又是怎么制备的呢？它为什么可以杀菌消毒呢？在保存和使用过程中有什么注意事项？84消毒液与洁厕灵是否可以混用呢？使学生感受到学习化学不是为了记住一些枯燥的方程式和物质的性质！而是为了应用。

二、在教学中运用生活实际中常见的现象解决实际问题，提高学生的领悟能力

在学习化学平衡这部分知识时，化学平衡是动态平衡，学生理解困难，但如果以拔河比赛或掰手腕这些现象加以辅助说明，当双方势均力敌时，处于平衡状态。虽然看似不动，但实际上双方都在用力。对于化学反应来讲化学平衡状态时，反应还在进行。(www.fwsir.Com)当打破平衡的外界条件时，平衡就会发生移动。学生听后恍然大悟。这样的处理方式，学生非常容易接受，并且理解得非常到位。选修四化学反应原理部分很多是需要学生理解的内容，理论性很强，学生接受起来比较困难。例如，化学反应速率可以用同一反应的不同物质表示，数值可能不同但是表示的意义是相同的。这句话有很多学生不懂，为什么数值不一样，意义却一样呢？当时站在讲台上，我从教室第一排走到最后一排一共走了10步，我说如果我8岁的儿子走估计15步，那么这段距离是10步呢，还是15步呢？学生一下子都乐了。是呀，虽然数值不同但却表示的是同一段距离，意义是一样的。这种现象就好比小马过河。小马过河本是小马的妈妈鼓励小马独立思考，敢于探索的精神。但在这里却告诉大家同一条河用不同的参照对象来描述结果不同，但实际是一样的。还有例如，在学习溶液中离子浓度大小比较时，电离是微弱的，水解也是微弱的，但是在描述时没有明确的宏观物质，学生靠想象解决问题比较困难。以醋酸钠溶液为例，我教学生这样理解，醋酸钠溶于水完全电离出1∶1的醋酸根离子和钠离子，水发生微弱的电离出1∶1的氢离子和氢氧根离子，醋酸根发生微弱的水解出1∶1的醋酸分子和氢氧根离子。可以看成是去食堂吃饭打了两个馒头（其中一个代表钠离子，一个代表醋酸根离子），本来一样大，但是其中一个掉了一点点馒头渣（水解了一部分醋酸根离子），精细的称量两个馒头的质量（准确的测定两种离子的浓度），哪一个更大呢？学生不难理解，不但明白醋酸根的浓度比钠离子浓度略小，而且能发现醋酸分子、氢离子、氢氧根离子的浓度与醋酸根、钠离子浓度相比较根本不是一个数量级，差距太大了。

三、布置与化学有关的安全可行的家庭作业，进一步展现化学的神奇

在其中一次家庭作业布置中用白醋溶解鸡蛋壳，以证明醋酸的酸性大于碳酸。并且不少学生在亲自操作中发现要是用带色的醋就不能达到预期的效果，蛋壳不能溶解，看来是否溶解与醋酸的浓度有关。并且不少人看到了软膜包裹的鸡蛋，而且将鸡蛋倒出炒熟之后，鸡蛋是酸的，由此可见，鸡蛋膜是有小孔的。在元旦联欢晚会上，为了烘托气氛，我带领一部分学生利用化学知识自制了少量易爆的炸药，制成踩炮。很多人都特别兴奋，不但懂得了制炸药的原理，而且不少人都掌握了安全常识。这样的学习是非常有意义的，学生不但学得快，接受容易，更明白了学习化学的价值！

本文就当前化学教学与学生生活不吻合的现状，应用了将生活中的化学渗透在化学教学中的相关教学方法，这样既可以使学生把课本知识转化为直接经验，有利于知识的巩固、深化和能力的培养，又能保持浓厚的学习兴趣，提高课堂效率。这样的教学方式也给教师提出了更高的要求，要求教师要接受这样一种适应学生发展的教学方式，并愿意在教学中付诸实现，同时还要加强自身的专业化学习，注意搜集各种新知识，注重引导学生认识各科知识的普遍联系，只有这样才可以在教学中引导学生真正进入化学学科的殿堂。

参考文献：

［1］张会芬，丁素君。日常生活中的化学在化学教学中的应用医药教育。中国当代医药，（11）。

［2］周志强。论化学教学如何贴近现实生活。老区建设，（16）。

［3］桂耀荣。通过生活中的化学激发学生学习化学的兴趣。来自课堂，（03）。

［4］格绒珠扎。新课程背景下要将化学教学融入生活中。读与写，2009（11）。

（作者单位河北省衡水市深州市中学）

篇5：控制变量法在化学中的应用

控制变量法在化学中的应用

重庆市丰都县第二中学校郑君

控制变量是科学研究中的重要方法，其基本思路是：假设某个探究的实验对象可能受到A、B、C、D、E等因素的影响，为了确证其中A因素是否会对实验对象造成影响，以及可能产生怎样的影响，可以控制除A以外的B、C、D、E等因素，使之保持恒定，然后仅改变因素A一个量，通过对比在A的不同情况下（如A1、A2），观察实验对象的变化情况。如果存在变化，则说明A因素有影响，而且可以通过具体的变化情况判断出A因素影响的实际效果，由此完成实验对象中对A因素的探究。对其他B、C、D、E等因素的探究则依此类推。控制变量法在化学探究实验应用极其广泛。教师在教学中要充分利用教材资源，逐步向学生渗透控制变量研究的思想，并使学生掌握这种研究方法。

一、控制变量法在化学探究实验中的的应用

下面我们以研究影响化学反应速率的因素为例来说明控制变量法在化学探究实验中如何应用。

1.确立探究对象（因变量）及其可能的影响因素（自变量）

运用控制变量法首先需要明确探究的对象（因变量）和可能的影响因素（自变量）这两个要件。确立探究对象相对容易，往往比较直接，一般就在探究的课题之中。但确立可能影响探究对象的因素就不那么容易，这也是运用控制变量法进行探究的关键所在。对于这个要件，我们可以在学生已有的知识或常识基础上设疑来引起思考，而后提出可能对探究对象产生影响的因素。

2.在已有条件下构思实验思路并设计具有可行性的探究方案

探究反应物浓度对反速率的影响，我们可以把原教材中的实验改为探究实验。给学生提供化学反应原理和用品，让学生自己来设计方案。

3.实施实验方案

根据讨论形成的实验方案，组织学生分组完成探究实验。观察实验现象，整理实验数据并得出结论。

探究温度对反应速率的影响可同理进行。

二、控制变量法在化学解题中的应用

1.控制变量法在化学平衡图像题中的应用

在某容积一定的密闭容器中，可逆反应：A（g）＋B（g）xC（g）有图Ⅰ所示的反应曲线，试判断对图Ⅱ的说法中正确的是（T表示温度，P表示压强，C%表示C的体积分数）

A.P3＞P4，y轴表示B的转化率

B.P3＜P4，y轴表示B的体积分数

C.P3＞P4，y轴表示混合气体的密度

D.P3＜P4，y轴表示混合气体的平均摩尔质量

根据化学平衡移动原理可知，对于气相反应，在没有加入反应物或生成物的情况下，使化学平衡发生移动，从而导致C的体积分数发生改变的因素有反应温度、反应前后气体计量数之和不等的气相反应的压强。由于温度和压强这两个因素都会对题中C%产生影响，因此我们在分析的时候就要在控制一个条件不变的情况下分析另一因素的影响。分析图Ⅰ：在a、b、c三条线中，a、b线温度相同，因此是在控制温度不变的情况情研究压强的影响。a、b线中由b线比a线开始的一段斜率大，因此P2大于P1，再由平衡时C的含量P2大于P1，得知加压平衡向右移动，因此X的值为1。同理，可以分析出T1大于T2，且正反应为放热反应。然后看图Ⅱ，看自变量对因变量的影响。要研究温度对y的影响，就要就在同一压强下来观察，我们只看p3或P4线，可以得出，温度越高y越少，然后结合前面分析出的该反应正反应是放热反应，升温平衡逆向移动，因此y只能表示的是B的'转化率、混合气体的平均摩尔质量；然后在此基础上再分析压强对y的影响，我们得控制在同一温度下来研究，在图Ⅱ上作一等温辅助线，若y表示B的转化率，因为正反应为气体减小的的反应，加压B的转化率才会增加，则压强应为P3＞P4。若 y轴表示混合气体的平均摩尔质量，加压y值（混合气体的平均摩尔质量）才会增加，则压强应为P3＞P4。因此应选A。

2.解化学反应速率题

某同学在用稀硫酸与锌反应制取氢气的实验中，发现加入少量硫酸铜溶液可加快氢气的生成速率。为了进一步研究硫酸铜的量对氢气生成速率的影响，该同学设计了如下一系列实验。将表中所给的混合溶液分别加入到6个盛有相同大小和多少、且过量Zn粒的反应瓶中，收集产生的气体，记录获得相同体积的气体所需时间。

请完成此实验设计，其中：V1=__________，V6=__________，V9=__________；

本题是研究CuSO4的用量对氢气生成速率的影响，因此就要控制Zn的表面积（题目已告诉相）硫酸溶液的浓度这两个变量，即是使A、B、C、D、E、F组实验中混合溶液的硫酸的浓度相同。因些，一是所加硫酸的物质的量要相同，二是混合溶液的体积要相同，所以V1、V2、V3、V4、V5均为30，由F组数据可知，CuSO4溶液的体积加水的体积为20mL。因此V6为10，V9为17.5。

篇6：多媒体在化学教学中的应用

随着素质教育的深入和信息技术的迅速发展,以现代教学媒体,特别是以计算机为核心的多媒体教学,逐步为教育教学所采用,为课堂教学注入了新的理念和生机,并逐渐改变着传统的教育思想和教育方式.计算机多媒体教学改变了过去的“一块黑板、一张嘴、一支粉笔讲到底”的教学模式,较好地攻克了教学中的许多难关,拓展了学科教学的深度和广度,有力地推动了课程内容及体系的改革.以下试就计算机多媒体在化学教学中的应用,谈几点认识.

作者：高继作者单位：刊名：青海教育英文刊名：QINGHAI EDUCATION 年，卷(期)：20xx “”(4) 分类号：G63 关键词：