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品茶的散文

时间：2022-05-08 12:00:51 其他范文收藏本文下载本文

品茶的散文（精选11篇）由网友“Tdch3”投稿提供，以下是小编为大家汇总后的品茶的散文，希望对大家有所帮助。

品茶的散文

篇1：品茶散文

品茶散文

坐在办公室里，忙得头晕目眩、口干舌燥之际，心头常觉一种无名火起，非常的郁闷，非常的焦虑。这种时候，我会让自己静下来，尽量不要去想任何事情，取出一点茶叶，泡上一杯开水，看茶叶在杯子里浮浮沉沉，看一缕水汽在杯口上方袅袅散去，我的心便也随着那点水汽升腾而去……

一个“茶”字，多么有意思呀！上面一个“草”头，草可入茶，花可入茶；下面一个“木”字，许多木本的植物、药物也可入茶。不同的茶叶有不同的口味，不同的功效，而人却就生活在这些花草树木之中，靠了他们的滋养方可成“人”，方能品味人生的乐趣。如果没有人的品尝，也就无所谓茶；如果没有花草树木的滋养，人就活得孤苦伶仃毫无情趣。小小的茶世界，简直是一个百味的人生世相图了。

黄山的毛峰，云南的普洱，西湖的龙井，安溪的铁观音，信阳的毛尖，还有桂花茶、菊花茶、茉莉花茶、大红袍、各种各样的凉茶、药草茶……不同的地方出产不同的泡茶的材料，而每一种材料都与众不同，天南海北，每一方水土都养人。现代人，无论你生活在天涯海角，只要想喝某一种茶，到茶叶店里总可以信手拈来，不至于像古人那样去漂泊千里万里。有时觉得人生不过方寸之间，品茶的时候才感觉如此海阔天空、多姿多彩。

不幸为生存所累，为家庭所累，为生活所累，羁旅牵绊在职业的征途，路漫漫其修远，一点雄心和壮志豪情早已为岁月的'风尘和炎凉的世态消磨殆尽。还喜能有一点茶水的滋润，使我时时不曾忘了自己做人的责任。不至于像酒精，放纵的炽烈之后让人迷醉，让人生悔。茶是愈喝愈清醒的，所以疏狂的酩酊大醉之后往往用茶来解酒。而人生能够迷醉的时间总是很短，所以大部分时间我们靠茶来滋养和滋润自己的人生。

酒是愈陈愈香，而茶却是新的好，每年的新茶上市都是一个赶趟的时节。新茶的价格也格外高些。我虽然不懂茶道、茶艺，却也总愿意焙一壶新茗，慢慢的品味悠闲的乐趣。看茶叶在沸水中的浮浮沉沉，犹如人世间的起起落落。新沏的茶总是很浓的，有味的，但却愈冲愈淡，最后竟但如白开水，终至于要换了茶叶重新来泡，而那废弃的茶叶只得被冷落而丢弃。这种情况，一如人生的青春美好而浓烈，老境却总是凄凉而萧索。

我无意参禅，却愿意在喝茶的时候品味和感悟。其实茶水何尝不是我们的人生啊！

篇2：品茶经典优美散文

品茶经典优美散文

忙完了一天的事情，一个人坐在那里沏一杯茶，慢慢的品着那淡淡的苦涩淡淡的清香，一边坐在电脑前敲击着键盘，或看着电视，或就什么也不干，只是坐着，看着窗外闪闪的星，朗朗的月，还有白的雪，我看到雪并没有联想到寒和冷，我想他们是上天洒下的种子，在田头在地畔，静静的静静的等着，单等春风已到，他们便发芽生长，生长成一片一片的神话，东方的神话。

中国的茶文化博大精深，我不懂得，我在读红楼梦时看到在栊翠庵里妙玉和黛玉宝钗品茶，她们喝的茶水不是旧年的雨水就是从梅花上扫的雪，用的茶具都是人世间的绝品，我不知道雨水和雪好不好喝，还只是曹老先生的小说语言，我只闭着眼想雪、梅花、宝钗黛玉，极珍贵的茶具，栊翠庵，联想在一起便觉着美不胜收，茶香溢满了书卷。

在冬天，寒冷的夜，坐在炉火旁，品一杯茶是一种享受，我对沏茶虽然讲究不到一定要用哪里的水沏，但我觉得沏茶一定要用炉火烧开的水，最好要自己劳动，把水壶放在火上，坐在一旁静静的等，听水的哼唱由小到急，像是光阴缓缓的流逝，也是很惬意的一件事情。

把茶叶放在杯里，冲上水，看皱巴巴的茶叶在杯中翻滚着，舒展着，看清澈的一杯水慢慢变成琥珀般的颜色，我仿佛看到蓝蓝的天空下一大片一大片的茶山，玻璃一样的阳光照着采茶的青年男女，他们劳动着也许还唱着采茶的'歌谣吧，那歌遥轻轻柔柔飘来，若有若无的传到我的耳中。轻轻的品一口，南方的山山水水便在胸中了。

我今天的茶还是我的一个朋友前些时候来时为我捎的，我轻轻品一口，那淡淡的但透到骨髓的香使我又想起了我的那位老友，风风雨雨几多年来，我们的友情就象这淡淡的茶香虽是淡淡的但绵长而久远。

心情不好的时候，喝一口茶，让那淡淡的苦涩漫过舌尖漫过喉咙，苦涩过后是淡淡的茶香，一个人静静的回味，回味着一直走来的路，回味着那些艰难那些痛楚，回味着那个和我擦肩而过的那个人，回味着从指间流失的岁月，点点滴滴，不知在什么时候皱纹已悄悄的爬上了眉头，心中总有一丝惆怅一丝甜蜜。外面起风了，刮过冻僵的树枝发出嘎嘎的响声，我坐在炉火旁，坐在飘满了茶香的房子里。

心情高兴的时候，品一口茶，让那清清的茶水冲淡激动的心情，血是红的，可以使人激情澎拜，茶是清的，可让人心情平静，喝茶，一口一口的茶水流进了我的血管里，让那红的血变成了清的茶，那冲动的心灵渐渐平静如水。为了生活在茫茫的都市里打拼，想追求一份纯真一个人在雪后的田野里漫步。在灯红酒绿里久了，在田野里倦了，沏一壶茶，慢慢的品一小口，让茶的清香洗去双肩的灰尘，让茶的甘苦温暖那已渐渐冷漠的心。

篇3：夜，品茶散文

夜，品茶散文

春，静夜，明月朗照，落花无声。

手捧一杯茶，本是很少喝茶的，似乎我更爱的是咖啡，但今夜似乎只有喝茶，办公室很安静，临窗听着偶尔从远处传来的声音，心事若有若无，回忆时隐时现，本来还觉得平静的思想突然就有了落寞的感觉？这夜与在这夜里独坐的人。

幽幽的香，纠缠一些纷乱的影，一路走来，春去秋来已经是几番寒暑，冬渐渐地远去，春即将来临，终是在熟悉中开始有了陌生的沉默。于是，大脑就瞬间复苏，在沉默中追忆最近幸福的感觉。

无意识地喝一口茶，入口极苦涩，许是茶太浓。太浓的茶是让人品尝不到茶的.清香的，就如太长的思念会让人感觉不到爱的欢乐一样，对于这样的苦涩，现在只能是让我微微的皱一皱眉头，因我知道要学会品茶的清香，必须先学会忍受茶的苦涩。

皱一皱眉头，心事却又觉得无从寄起，只能再喝一口茶，夏日里多的是火热，秋日里多的是淡淡，冬日里多的是寒冷，春日里多的是思念。

比如孤独，比如思念，比如那些总也理不清楚的风花雪月。

飘零在世间的并不只有我，或者并不只是人。自然的给予是最为公正的：”月有阴睛圆缺，人有悲欢离合”，凡事都逃不出自然的定数，很多时候心情在患得患失的反反复复中起起落落，沿途走来，风一阵、雨一梭，雪一场、花一丛，于是，生命便在途中美丽的绽放后又寂寞地凋零，临风花落泪，听雨雪缠绵，再于是，就觉得看透了一切。

近日，有一友问我，你累吗？有点，是一种不确定，是一种回旋，是一种可进可退、可有可无、可大可小、可近可远的感觉。累又怎样，只看到我的累，却看不到我的美，在幸福里陶醉的我啊，又有几人知？

昨夜你的那句很想你，我呆了许久，虽只是一句话，却是一颗心，我欣喜了许久，眼睛潮潮的，心儿暖暖的，原来这就是我的幸福。

偶尔有梦，梦中的色彩有点斑驳，有点看不清你的眼，但是你，我又何需去看，只去听，只去嗅，只去用心感觉就足够了。

你的微笑，我一直在看，你的眼神，我很爱读，你的味道，我已沉沦。其实我曾经有点自卑，只是你有点没发现。我曾经有点不敢对你说：我爱你；我也曾经有点不敢问你：是否爱我。和你在一起我总是有点惶恐，因为我总认为自己有点一无是处。

我的心事，有点不敢让你知道，因为那时我觉得你有点不在意，我总是在你转身的那一刻暗恨自己的怯懦，在你面前我总是感到有点失败。

你说你其实很安静，你说你其实很喜欢成熟的，我都知道。我想我是有点理解的。我也一直在做着，尽管不够好。

我总是带着淡淡的喜悦与莫名的惆怅来想你。我知道。可我就是一直牵挂着，这让我有点不知道怎么办。

不管向前还是向后，日子总还是很长，再喝口茶，苦涩依然，得加些水了。是水把茶叶泡得苦涩，也是水把茶叶泡得清洌。这就是一种自然调节，可谓是甜也因它，苦也因它。

好比思念之于爱情，好比欲望之于生活……

篇4：品茶趣闻散文

品茶趣闻散文

闲下来品茶，偶发奇想，平时喝茶、品茶，并不在于茶本身，而重要的在于喝，更重要的在于品，经过这个看似简单的过程，得到了从物质到精神的升华，飘飘绿叶生发出巨大的能量。据我在不同的环境、场合看到的沏茶、赏茶、闻茶、饮茶的经历，提炼出几个自认为比较有意思的故事，来阐发品茶的意义。

初次体味到品茶的趣味是在海南热带植物园，在这里真切领受了南方的茶道文化，造型奇特的茶几上摆着独特的茶具，两名海南本土姑娘用近乎纯正的普通话讲述着茶道文化，并当场演示给我们看，分为几道茶，第一道茶称为洗茶，洗完后要倒掉，第二道茶才算是上等茶，最好用80度左右的水沏茶，并且倒茶的方法都很讲究，一会儿“高山流水”，一会儿“韩信点兵”，我一边听，一边喝，一边想，在这里使我懂得了什么是“喝茶”与“品茶”，使我惊叹南方的茶道文化竟如此深奥，姑娘沏茶的动作竟如此娴熟，品尝了姑娘冲的“苦丁茶”和“兰贵人”，感觉茶味飘香，在这个独特的环境，我感受到的`是茶艺。

前几年，我随文联主席李振波到胶南参加文学笔会，之后，实地参观考察了当地的几个茶场，并坐在茶场里一边品茶，一边欣赏着茶场的风光，一边听茶场老总介绍茶叶的种植、加工、包装、销售等，使我感到深入茶场赏茶、闻茶、沏茶、品茶感受不同，在茶场品茶，我体验到的是茶叶的种植、加工等，感受到的是茶叶所带来的经济效益和社会发展。

茶店里的几位朋友经常约我和几个文友到店里品茶，一到茶店就感觉不同，三、五个茶友围坐一圈，茶壶里茶味飘香，茶柜里各种茶具、茶叶琳琅满目，品着茶，谈人生，论友情，话发展，洋溢的是一种茶文化，品茶中品读着友情，感受着美好的氛围。在茶店里，我感受到的是品茶所带来的浓厚的友情。

在喝酒场合，茶乃酒的伴侣，饮酒离不开茶，到了比较上档次的酒店，喝酒之前，服务小姐便问：“喝什么茶？”“有什么茶？”“铁观音、崂山绿……”任东道主选择，有时，往往看喝茶的等级，就能品出酒场的档次。过去，往往喝酒中奉劝多喝点茶水解酒，现在，茶成了喝酒场合的必备，喝酒的人可以稀释酒精的浓度，不喝酒的人可以“以茶代酒”应付，在酒桌上，我感受到茶是人人离不了的杯中物。

周末，携妻带女回老家，与年迈的父亲盘坐一起，用老家带着儿时记忆的山水沏茶，用大大的热水壶烧水，用大茶碗喝大碗茶，妻子一句：“这水真甜啊！”甜到了我心里，亲人团聚，居家品茶，山水沏茶，浓浓亲情，咂咂甘唇，分外飘香，这就是我永远忘不了的大碗茶，在老家，我感受到的是喝茶喝出来的浓浓亲情味。

有时，我自己在办公室里或在家里，独坐独饮，品读人生，顿觉品茶如人生，“茶”字的涵义不就是人在草木中吗？

从事业上说，有的人是滚水沏茶，事业如茶一样浓烈，有的人是冷水沏茶慢慢浓，有的人是温水沏茶平淡人生。从人生品味上说，茶道即人道。炒制好茶需要在温锅中慢慢揉炒，长达数个小时，茶叶才会慢慢集聚。而若要炒制粗茶，那就简单了，把锅加热，半个小时就够了，但这样的茶饮起来索然无味。每个人出生时几乎是平等的，但随着时间的推移，就像炒茶一样，就会慢慢变化，在现实生活中，品味为什么高低不同，有时候不是因为你的自身问题，而是看在生活的这口锅里，你的灵魂被揉炒了多少回，在办公室里或在家里，我感受到品茶品出来的人生况味。

篇5：品茶小记散文

品茶小记散文

流水，小桥，牌坊，花草……广场整洁宽阔，建筑俨然有序。广告牌上的“中国茶都”四字引起我的好奇，特意下车去“富坤农副产品集散中心”走一走。

谷雨前后，正是采茶制茶的黄金季节。人未走进茶室，已有茶香温馨鼻息，那是商家在炒制龙井，“老喝茶”的我自信有辨识茶香的天分。

没有车水马龙的'人流，也没有喧嚣闹腾的人声。广场上泊着十几辆小车，生意在品茶中悄然进行。

市场建筑是传统的四合院布局。中间一个采光的大院，四周全是茶铺，陈列着茶桌、茶具、茶罐、茶包……各有铺号，各具特色，繁而不乱，丰而不杂，窗明几净，纤尘不染。从院内走到院外，看见一排茶铺缘溪而设，仰望铺号，赫然“闽品”两字。走进店铺，但见曲尺形格柜上，摆满闽产茶叶：闽南乌龙茶、安溪铁观音、福安红茶、武夷岩茶、南安绿茶、福州闽侯茉莉花茶……应有尽有，目不暇接。

“先生是本地人吧！喜喝闽茶吗？”一位清丽苗条的小女子朝我微笑地点了点头。

“喜欢，不过最爱喝的还数安溪铁观音。那年我去龙岩开会，喝了几次，差点喝上了瘾。”

小女子眼睛一亮。“哦，看来先生与闽品有缘，那就喝一盅吧！”说着随手插上电热壶，双手恭敬地递过来一张绿色名片，“我姓陈，你就叫我小陈吧！”

小陈说一口流利的普通话，对于闽南人来说，实属难得。

水开了，小陈向我演示一手熟练的茶艺：涮杯、洗茶、冲水、盖盏、滗茶……茶色清澈金黄，茶香清新氤氲，伸舌轻轻一啜，茶香直沁肺腑，让人一下子融入清和雅致的格调里。想起名人赞颂铁观音的诗句，我禁不住轻声吟起来：

“清清安溪水，醇醇铁观音。

滋味甘鲜好，汤色黄如金。”

小陈拍了一记手，惊奇地说：“先生是文人啊！难得听见品茶人吟诗，今日总算让我开了眼界。”小陈就此向我介绍起铁观音来，“铁观音又名红心观音，以嫩芽紫红，叶色浓绿为最佳……”她娓娓道来，轻声曼语，大方淡定，真有些“茶不醉人自醉”的境界。

“看不出年纪轻轻的已是个成熟的生意人了。”我真有点服她。

小陈两颊微微一红：“先生过奖了。初中毕业后我跟爸爸学做茶叶生意，到东阳才自撑一个门面，只是本钱不大，铺面小了一点。”

“室雅何须大，花香不在多。不过，如果能在茶室挂上几幅字画，可就茶香墨香兼书香了。”我率直地亮出自己的观感。

“说得对。”小陈附和说，“先生肯定写得一手好字，就请你给我写几个吧！”

“哈哈，你这可是看走了眼。这样吧，几时你开个茶座，我请几个书法界朋友来品茶，为你留下点墨宝，也不愧给富坤茶市增添风光了。”

“到时还得请先生指导喔！”小陈笑了，笑得很开心。

临走时，我付了50元钱，买了一包350克的铁观音。

是夜，灯光下品茗啜茶，顿觉齿颊留香，乘兴写下这篇小记，以志记忆。

篇6：品茶初三散文

品茶初三散文

如果你想问：品茶的时候闻香，它们相互不会影响吗?那你应该与“天上客”一同品一道茶，赏一回香。首先从茶品的选择开始，配合相应的茶具，布置一席或简易或隆重的茶席，用红泥小火炉取代惊惊咋咋的电磁炉，根据气场(空气的运动流向)选好合适的品香位，在烧炭煮水时刻，静静地整理香灰、燃香炭、置炭、打香筋、炙香、温杯……心也随之沉静下来，只剩对茶、香盛宴的一丝期许。一滚水温杯，二滚水渫茶，壶里杯里的茶香随着蒸汽伴着沉香的气息往你的鼻孔里钻，带着些许温暖的水汽撩拨着你敏感的神经。此时低头抿一口茶，再轻吸一口气，喉头转化的是茶的空灵醇厚，鼻翼呼出的是沉淀后的香气，妙哉!只要选香合适，燃点布置得当，香对于茶不但没有损，反而有增益。习香有助于嗅觉灵敏度的增强，燃香也有助于净化空气。合适的度和法，是其中的关键。

在“天上客”看来，玩茶的`人通常不一定每天都要像在实验室里做研究那样去喝茶。茶是一种知识，玩茶的人能够有接近专业茶人的水准，固然是很值得炫耀的，但茶同样也是一种修养。唐代茶圣陆羽在《茶经》之源中这样描述：茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。早在北魏竹林七贤的年代，就有先人提倡以茶代酒，这其实颇为吻合当前的社会之风。现代城市人普遍存在的脂肪肝、酒精肝、高血脂症、高胆固醇血症等等，正应了“酒肉多了则伤身”这句话。若是以茶代酒，则至少可以舒缓酒肉带来的伤害，进而调理身体进入一个更加平衡的状态。

香道在中国，起源众说纷纭。中国的香，与博大精深的中医针灸的灸术有着密不可分的渊源。文物学家兼香道专家刘良佑先生诠释说：中国的用香文化始于疆域的开发与对外交流的发展，从而发现并进口了香料。周朝时，由于政治的分合，在国土向南开发的过程中，又陆续发现了香料，自此用香逐渐形成周朝贵族的时尚之风。香料的药理作用也更多的与中医的理论结合，并从灸术的灼烧经络慢慢转变成为燃烧吸闻。

茶有“神农尝百草，日中七十二毒，得茶而解之”的说法，由此可以看出，茶与针灸，最早都起源于上古时代的祖先通过对大自然的观察和了解，并对人的自身进行探求和总结。茶与香，所产生的清幽香气和滋味使人心旷神怡，身心愉悦，达到陶冶性情的目的，是个人修养的高雅艺术活动。在本性和内在的文化内涵上，都有着静心养性、怡情修身的共通之处。以茶与香为伍——静以修身，俭以修德。

篇7：品茶的散文

关于品茶的散文

品茶杂谈

俗话说：闹中酒，闲时茶。

一片不同的茶叶，同样细小、纤弱，无足轻重，但却千差万别。当把它放在杯中，用沸水冲开以后，便释放出纷红骇绿的迥异滋味。

菊花茶，鹅黄清澈，浓郁宜人。回甘绵长，细腻醇和。宛如一个黄衣少女，在绿草茵茵之上，轻歌曼舞，媚眼飞挑，撩人情怀。

碧螺春，悠长醇厚，底气十足。香气清高，馥郁持久。仿佛是一个眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。虽美丽而不张扬，气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。

毛尖茶，温柔缠绵，风韵优雅。馥郁清幽，春水秋香。好似一个高贵成熟的女人，兰质蕙心，秀外慧中。举止言谈，知书达理，俨然大家闺秀。

铁观音，清雅绵醇，爽口细腻。清澈亮丽，酷似琥珀。正如雍容华贵，优雅知性的女人，那种气定神闲的微笑，那种宠辱不惊的淡定，那种风过无痕的从容，都能从那扬眉微颦之间悉数读出。

高山茶，滑润清甜，入口亲和，韵致精深，香馥若兰。似乎是一个白花青衫，乌发红结的山村姑娘，在绿水青山中禹禹独行，浅笑盈盈，腰肢婆娑。能从她那一次次的.回眸中感受到飞溢出来的陶醉。

大红泡，王者霸气，风韵十足。弥香绕口?，经久不衰。仿佛是“头上金爵钗，腰佩翠琅。”的女王。浩然之气，凌空绝顶。

……

苏东坡说 “从来佳茗似佳人”。在轻盈升腾的水雾中观看佳茗，婀娜多姿，美不胜收。

茶要细细品味才知其真滋味。

品茶如人生。人生和茶，短暂的一生，能留下的只是他们的奉献，给自己的却什么也保留不下来。人们常说：“茶如人生，第一道，茶苦如生命，第二道，茶香如爱情，第三道，茶淡如清风”。一杯清茶，三味一生，人生如茶，上下沉浮，错落无序，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或清淡，都要去细细的品味，苦甜都是滋味。

品茶如品人。不同的感觉，对茶有不同的饮法。畅饮者，志高气昂，意气风发；细饮者，谨小慎微，针细缕密；苦饮者，心灰意冷，自怨自艾；啜饮者，闲适安逸，悠闲自得。饮茶的感觉反映了不同的心境。一杯香茶品尽人生间那难及的透切，品尽彼此心田间那难尽的云雾。

品茶如品心。茶有沸腾张扬，人有矫饰浮躁。茶有笃定平和，人有沉思静心。人生在世，成败得失，功名利禄，都是过眼烟云。拥一份淡泊，守一份宁静，犹似茶水一般，上浮下沉，跌宕起伏，总归趋于平静。底蕴厚实，才能真正展示人生画卷。

一杯清茶，有人喝出哀感顽艳，哀毁骨立，有人喝出风花雪月，行云流水。有人喝出冰魂雪魄，安常处顺，有人喝出金戈铁马，尺幅万里。仁者见仁，智者见智。

同志哥，请喝一杯茶吧！

篇8：初品茶经典散文

初品茶经典散文

中国茶文化源远流长，博大精深。中国是茶树的发源地，相传，神农为治病救人，每天翻山越林，在深山老林寻找草药，有一天，由于神农累渴交加，山中又无水源，深感头昏胸闷，浑身无力，饥渴难忍，然后他就靠在一棵小树下闭目养神。这时神农忽闻一股微微的清香扑面而来，顿感沁人心肺，精神抖擞。便到处寻找香源。忽然发现一株不常见的青翠嫩绿的植物映在眼前，走近前一看，绿叶十分可爱；油光滑嫩，顺手摘下一片，以鼻一嗅，气味芬香；汁液碧绿而且十分润滑；用舌一舔，苦涩非常，稍刻又感甘甜。于是，又摘下数片嫩叶放入嘴中慢慢品味，稍后，口渴顿止、精神大振，头昏顿消，浑身有力，神农便断定这是一种止渴、提神的树叶，当即就采摘一筐，回去烘焙、煎熬饮用。从那以后就成了今天的茶叶。所以说，中国是茶的发源地，神农是中国饮茶的首创者。随着历史的变迁，饮茶一直是我国祖先的专统，始终流专至今，茶是中国传统文化中一个象征性的符号。

中国的茶文化从文字记载时算也该有三千多年的历史了，唐代文学家陆羽的第一部《茶经》使茶文化发展推到了一个空前的高度，从而完成了以解渴式的饮茶习惯；向细采、烘焙、蹂躏、煎熬、过渡为慢品的'茶饮方式，使茶转变成为一种文化艺术活动。陆羽在茶经中提到了“四之器”、“五之煮”、“六之饮”，还开列了一系列工具，并制定了一整套程序，引导饮茶者在这一过程中进入一种澄心静虑，怡情悦性的境界。而后又使“茶”与“道”结合起来，将“儒”、“道”、“佛”三教精神融汇于中。在古代，茶的名称很多，如茶、诧、酒、苦茶、茗、卢等等，在《诗经》中也有茶文化出现，如“采茶薪樗”《幽风・七月》、“谁谓茶苦，其甘如荠”《邶风・谷风》等字句。

在中国，茶还与佛教有很大关联。从一开始茶就与佛教有着千丝万缕的联系。茶一直为僧人们提供了不可替代的原料，而僧人和寺院又促进了茶叶生产的发展和制茶技术的不断进步。在长期的茶事实践中，茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处，中国早期的禅茶就是在这样的基础上产生的。随着茶文化的不断深入，茶艺逐步产生，久而久之，茶艺也在六艺之中，“茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足，纤滓秽不受”。茶文化在中华历史的变迁中正以它独特的魅力和品味渊远流长

笔者93年曾经去过云南大理，云南大理白族同胞为人热忱好客，开郎大方。在那儿品尝了当地风行的三道茶，至今久久难以忘怀。“三道茶”相传起源于南诏国时期宋元时期。在那时“三道茶”又叫“百斗茶”、“响雷茶”，相传是居住在云南大理一带白族居民的待客传统风俗习惯，一直流专至今，白族民间盛行此茶道。“三道茶”的头道茶，茶色如琥珀，焦香扑鼻，滋味苦涩。是上等绿茶煸炒后加入沸水而得。二道茶香甜可口，营养丰富，俗称“甜茶”。这里主要在杯中加入核桃仁、烤乳扇（用牛奶炼制的地方特产）、红糖等配料的原因。第三道是在杯中放入蜂蜜、姜片、桂皮等，称为“回味茶”。该茶则集甜、麻、辣、涩、苦与茶香于一体，饮后令人回味无穷。这种茶艺、茶文化、饮茶方式在中国独具一格，实为少见。

茶，可清心，养性，陶怡情躁。一杯刚沏出来的茶，透过水面，看着细嫩碧绿的茶叶在水中上下飘舞，时而上升，时而下降，舒展着昔日的美丽上下翻飞，又缓缓地下降，最后簇拥着落入杯底，将水染成一片春天嫩绿，的形成一幅美丽的画面，微饮一口，回味无穷。顿时心旷神怡，劳累的心情也跟随着欢愉起来。如果和着窗外温柔的雨声，再品一杯清淡的茗茶，此时此刻，我心中什么都不会再想了，消除了一切负荷、压抑、沉闷、烦事杂念，从而只想做一个安静的人，去触摸，去观察，去欣赏，去思索，茶文化无穷的魅力翩然情致！

篇9：闲话品茶散文

闲话品茶散文

我对茶的初认识，可以追溯到好多年以前，那时我还是毛头小伙，二十刚出头，有机会在信阳学习几个月，结束时，朋友介绍我带回当地特产茶叶，由此我与茶结下不解之缘。

茶在乡下，就是招待亲朋好友的日常品、上等品，农村人红白喜事，除厨艺安排外，设专人供茶水。娘家的老舅来了，妈就讲给你舅熬茶。姑家表兄来了，爸也说快给你哥泡茶。正月外甥看不了舅舅，至少要捎去好茶。而我，乡下的父母喝茶就是一个习惯，一生不喝酒、不抽烟，但喝茶是必须的，泡着、熬着喝了一辈子。

茶在城里上了档次，宾馆、饭店茶水是首要的，因茶，又多了茶馆、茶社、茶锈，喝茶上了品位。许多年前，我外地的同学偶回故乡，请我喝茶，我颇感新鲜，如今细细想来，比起喝酒喝得醉话连篇，喝茶更能品味生活的原真。

我曾到外地茶庄的亲戚家第一次做客，早餐是一大把茶叶泡成的茶和油条，喝得我两天不能入睡，离开时我的旅行包中又塞满了散茶，茶乡人对茶叶的出手，就像农家的土鸡蛋、海边的鱼虾，那么随意和大度。

上世纪九十年代初，我和朋友在东北学习，常路过京城，那时囊中羞涩，经常饥肠辘辘，碰到大碗茶，喜上眉梢，一碗大碗茶、一个面包，吃得舒服、喝的顺畅，茶解人意啊。

茶也分等级、也分种类，茶的用途，知名中国名茶等等，我虽也经常读书、上网看看，但终归不得要领。而我更钟情于茶的味道。因血压高因素，朋友推荐喝绿茶，我坚持了多年。近来，有同事讲某西部地区产野草，采集后常喝有利血压，我便喝了几天，但终竟不是那味儿，又回到茶的味道上。

茶与名山、茶与名水，常息息相关。在武夷山，我登上茶山，走进茶社，要了几百元一壶的`武夷山茶，也奢侈了一番，朋友们一起望山水、听渔歌、品名茶，其景其情，其乐融融。

在秦楚蜀交界的巴山深处，藏着一个美丽的县城---紫阳县，她山水相拥，气候植被优越，很适宜茶的生长，尤其以盛产富硒茶、对山歌、种橘果引得游人如织。紫阳茶因为含丰富的咖啡碱、儿茶多酚类、维生素、氨基酸等，味浓而不涩，清香回甜。紫阳富硒茶含能抑制癌细胞生长的微量元素硒，被誉为延年益寿的良药。汽车在蜿蜒的公路上行驶，我怀着好奇的心情去了茶园，过去在电视广告上见的场面重现，使我惊叹不已，采茶姑娘身着民族服装、歌声阵阵，响彻在青山碧野的茶山中，说放飞心情在这里得到实现毫不夸张。

茶在北方有奶茶、砖茶等等。在南方，人们有早茶的习惯，但已远超越茶的范畴。而我早先在南方饭店用餐时，服务人员最先端上一盆茶水，渴不可忍耐的我们，喝了几口，引来周围朋友一阵嬉戏声，原来人家是用来洗餐具的，不懂的北方人闹了笑话。

中国是茶的故乡，茶文化博大精深。民间向来有用茶待客之道，茶先敬长者、茶先敬宾客，茶七饭八酒十成，敬茶杯不能添的过满。来的都是客，人走茶就凉。

茶如人生。喝茶、品茶，能静心、养心，陶冶情操。同样一种茶，不同人喝，感觉味道不同，只是我们心情、心境不同罢了。

篇10：品茶的感悟散文

香茗洗心尘，微风来卷书。书韵茶香，是读书人至上的境界。清新的纸墨香味，犹如婴儿之闻母乳般沉醉痴迷，沉浸其中，历史的厚重扑面而来，哈哈，草原金戈铁马嘶嘶声碎，江南乌巷烟雨濛濛如画，纵横驰骋天地之间的心涛滚滚、水花翻浪，好一个快意情愁。如果，在读书时，雕花案几上，再有煎茶水响，清茶小茗，此时还有斜阳入室，辉映茶韵水汽袅袅，呵呵，掩卷静思小憩，这样的静谧安详是怎样的禅定世界，怎样的空灵天地！花开蝉鸣，秋叶飘零，换了流年。有悟性的，读书是通往禅定彼岸的捷径，真正读书的人是懂得静谧的美好，心也变的娴静细碎起来。

白居易有诗说：“春泥秧稻暖，夜火焙茶香”，夜、书、茶，是一道靓丽风景。人长寿的秘诀，三条：六岁以前不要受很大的苦，四十岁知道调节自己，找到一个忘乎所以的爱好。思索三年，终于寻入路径，找到自己的爱好了。三毛说：“一个房间，书多了就会好看起来，这是很主观的看法，我认定书是非常优雅美丽的东西，用它来装饰房间，再合适不过。”金银玉器、雕梁画栋终不过是浮华；“公道人间惟白发，贵人头上不会饶”，人无法避免的老去；“乐莫乐兮新相知，悲莫悲兮生别离”，生离死别也难以避免；只要深陷其中刻意追求，“五阴炽盛苦”更是注定逃不了的。而书本，终是端庄雅致，纤巧充实吧，是有灵性的通悟。

读书即读自己。每当读一好文和一段好字时，总有击掌叫绝的感觉，高山流水、知音难觅的感觉遁形，如高山仰止的心情就像置身胡马北风大漠，眼见得的苍凉壮阔。不由得空叹一声：人家，怎么说的如此之好、如此之精辟呢？每每读到好词好章，像和知己在隔空对话，不由得哀婉凄凉，不由得心路彷徨，不由得壮志凌云，还会有带着一些欣喜的惆怅。书中可以见过太多的人，可以见过更多的事，不经意间的积累，使人经历了世间沧桑，有了力透纸背的穿透力，眼光深邃起来，面对世间的风云流转、纷争演变，也能够深藏那一份深意与沧桑了，书读得多了，间或激发一些思想的光芒，变得欣欣然迷醉其中。

赌书消得泼茶香，读书是需要知己相伴的。开卷方识得“赌书泼茶”的典故：南宋女词人李清照和丈夫赵明诚夫妇俩都同样喜好读书藏书，李清照的记忆力又强，所以每次饭后一起烹茶的时候，就用比赛的方式决定饮茶先后。一人问某典故是出自哪本书哪一卷的第几页第几行，对方答中先喝。可是赢者往往因为太过开心，反而将茶水洒了一身。唉，不由得一长长悲鸣啊！怪不得，纳兰性德这样的哀婉词人，在感慨：“谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗”后，也不禁艳羡李赵之雅趣，发出“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”这样的`感叹了！