苹果饭怎么做好吃(精选10篇)由网友“李婷婷”投稿提供,下面是小编为大家汇总后的苹果饭怎么做好吃,仅供参考,欢迎大家阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1:苹果饭怎么做好吃
食材
食谱热量:141.6(大卡)
主料
苹果1个
米饭1份
辅料
青红椒100克
鸡蛋2个
葱姜15克
方法/步骤
1
准备所需要的食材
2
先处理苹果,削皮。
3
然后切成小粒,放入淡盐水浸泡,防止氧化。
4
然后把姜切末,小葱切葱花,青红椒切成小粒,鸡蛋打发。
5
热锅冷油,把蛋液放入。
6
迅速划散成米粒大小,然后盛出备用。
7
热锅冷油,把葱白末与姜末放入煸炒出香味。
8
然后把米饭放入翻炒,炒至米饭可闻到饭香味,这个过程可能稍稍久点。
9
然后盛出备用。
10
继续热锅冷油,把青红椒放入煸炒至断生。
11
然后把炒过的米饭倒进去继续翻炒。
12
鸡蛋碎倒入一起翻炒。
13
此时加入适量的盐,糖,鱼露等调味料继续翻炒。
14
跟着把苹果粒和小葱花放入一起翻炒即可。
注意事项
苹果切碎后容易氧化变黑,所以一定要放在淡盐水里浸泡着,到快使用的时候才沥干水制作。
[苹果饭怎么做好吃]
篇2: 母亲做的饭最好吃美文
母亲做的饭最好吃美文
我们别只责怪哈文导演了。就如作家看到小学生的作文题目,会说一句“;即使我去写,也未必能及格”。
看春晚的时候,来了好多短信,有亲人的、朋友的、同事的,同学的。这千篇 一律的群发问候,我不知道如何去回复。语言是乏力的,但偏偏我们活在一个无数人用花言巧语、装腔作势的世界。还是等到迎新春的钟声敲响时,给最好的朋友用心写句话,问候一下吧。
惊天动地的鞭炮响起来,接财神的时刻到了。看来天上人间,欢迎领导光临的方式都差不多――无论鼓掌、还是吆喝,反正都一定要闹出点儿大动静,让周围街坊邻居都知道!小弟买的'鞭炮多,放起来过瘾。我快乐的像个孩子。
年夜饺子很香,我第一个就吃到了钱。应该庆贺一下,女儿抢过我的酒杯,喝了一大口白酒。然后醉意朦胧的,伸手要压岁钱。
母亲还一道一道的往上端菜,很快堆满了餐桌。女儿、侄女却不肯再吃一口,提前下桌玩起了电脑。妻子和弟媳也提着建议“;妈,以后多炒青菜,老是大鱼大肉的,看了都腻,怎么吃的下”。母亲笑而不答,时不时的往我们的碗里夹个饺子。我吃撑着了,因为母亲做的饭最好吃。
篇3:立夏饭怎么做好吃
立夏饭的做法――豌豆糯米饭
【材料】糯米、鲜肉、新鲜豌豆粒、新鲜香菇、春笋、料酒、食用油
【做法】
1、糯米淘洗干净后沥干水分,咸肉、香菇、春笋分别洗净切小丁,豌豆粒洗干净
2、起油锅,下咸肉丁煸炒出香味,倒入香菇丁、笋丁,加入一点点料酒翻炒1分钟
3、倒入豌豆、糯米,炒至糯米发干
4、加入清水,以没过材料为准,煮开
5、倒入电饭锅,煮饭~~煮好后闷10分钟即可
小贴士:咸肉建议选择带点肥肉的,这样有点油饭才润、好吃;咸肉是咸的,所以不需要加盐了
立夏饭的做法――乌米饭
【材料】糯米、乌树叶、豌豆、笋、咸肉、食用油
【做法】
1、乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净后放入搅拌机内,加清水搅碎
2、倒入一个大盆中,放置30分钟,期间不时用手揉搓几次,然后用筛子滤出乌叶汁水
3、把糯米淘洗干净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜
4、将浸泡好的糯米倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可),入锅隔水蒸30分钟左右至全熟
5、豌豆洗干净,竹笋洗干净切丁,咸肉洗净切丁,豌豆、笋丁用开水焯熟
6、锅中放油烧热,倒入咸肉炒到变色,倒入笋丁、豌豆一起翻炒片刻
7、倒入蒸好的乌米饭,炒匀即可
[立夏饭怎么做好吃]
篇4:好吃的饭作文
今天吃晚餐,我把饭用叉子压了一个洞。
然后,我把粉煮肉放到压扁的洞里,在把竹笋整齐的放到粉煮肉边边,再把箐菜放在边上,最后把米饭填上去把它压一下就可以吃了。
我觉得我做的饭味道还差了一点,我想因该还要加一点辣椒酱就简直是画龙点睛,美味极了!
好吃的饭作文100字小学生作文(中国大学网)
篇5:好吃的饭作文
曾经有一次,一位小学老师问我,活了二十多年,吃过的哪一碗饭最好吃?我无语以对,竟找不到答案……
后来老师告诉我,在最饿最无助的时候,你吃着的那碗饭最好吃最香甜。
没有人会一帆风顺,总会有各种各样的困难障碍,然而在自己最失意最无助的时候伸手帮自己一把的人,就是自己的贵人,而给予的帮助,哪怕是一块的车钱、一碗稀饭,都会温暖那颗无助的心,而那些只能同富贵不能同苦难的朋友,注定早晚是自己的过客……
天茵之城,半幕流声
向往一片土地,别问我原因;挚求一方圣水,别问我姓名;深隐一粒尘土,别问我追寻。天茵之城,半幕流声。
安稳了四分之一的人生,梦里却一直旅行,记得曾向别人提起,我的骨血里有风。
他只当我是胡侃。即使无人相信我的野性,但我一直在等,等肩膀足以承担行囊的重量,脚步足以迈出坚定的旅程。我不畏惧日后将是一个人的路,却恐惧这条路上没有灯,不屈服于孤单,却时刻因无助而打颤。因为我年轻,我的骨头够硬,所以跌倒,我也依旧前行。心中一直有一个古老的传说,他觊觎着我的梦,一个年轻的心跳向往追逐的彩云之梦。
那里永远有一个远方的远方,等着自己。以前的承诺,也随着增长的年华,沉稳的心,慢慢的蜕变,所谓的承诺,就是把话说到一个很远很远的地方,远到,去不了,回不来。
也只是因为年轻,忽略掉了时光的利刃随时划破每个人的信誓旦旦,但也正是因为年轻,才会倔强的昂起头,拼命到达那个地方,不为其他,就是为了尝一下什么才肯担得起拿得起,放不下,远居北国小城,春夏秋冬,四季轮回,人生的点缀也不过如此,但却做不到一路向北,因为蝴蝶心,沧海梦。不是厌倦了北方的飘雪,而是真的想走走了。
我不知道如何将感情镶嵌在文字里,一路走走停停,不敢问路,却又怕丢失了方向,心中的路标一直指着,脚下的路一直延伸到很远,我知道,那潭泉水,愈发地透澈了,我该启程了。
篇6:苹果怎么做菜好吃
【拔丝苹果】
用料:苹果2个(约500g)淀粉30g 清水30g 白糖100g
做法:
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡;
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;
3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制;
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;
5、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火;
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
小贴士:
1、步骤7熬糖的过程中要全种小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀;
2、糖熬成浅黄色后就可以关火,以免火侯过头,熬好的糖浆会发苦;
3、装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油,清洗的时侯会更方便;
4、做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌。
【红糖“煎”苹果】
用料:苹果1-2个 红糖2汤匙 水1汤匙
做法:
1、锅中倒入红糖和水,小火,慢慢的将其烧融;
2、放入切片了的苹果,依然用小火,慢慢的两面“煎”;
3、直煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子,至少要5分钟以上,就可盛起苹果,淋少许酸奶点缀装盘食用。
小贴士:
1、火一定要小,红糖到最后也没有凝固拉丝;
2、如果第一次煎完要继续煎,锅中不用加红糖,只需再加一汤匙水,就可以煎第二锅了。原方中一个苹果配两勺红糖,但我觉得这个红糖的量煎2-3个苹果也没问题,前提是你得补水;
3、苹果切片可以薄一些,我判断失误,以为会越煎越薄,所以切的还有些厚,薄一些可以缩短煎制的时间;
4、另外,生理期就不要为这一点点糖而计较了,我冲红糖水也会用到一大匙红糖呢,还是全喝下去,这款甜点最后有一半的红糖都还融在糖水中,省在盘里和锅里,没有进到肚里哦:)
【苹果脆片】
用料:苹果1个(约250克)鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)
做法:
1、苹果洗净切成4块,去核(不用去皮);
2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄);
3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;
4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘;
5、烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干;
6、烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
小贴士:
1、这款苹果脆片讲究的是用100℃的低温长时间烘烤,使苹果片里的水分完全烘干。烘干的具体时间,根据烤箱的实际温度情况及苹果片切的薄厚,会有较大的差别,一般需要2个小时以上。烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水,但捏上去可能仍软软的,一旦从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干;
2、苹果片切得越薄,烘干的时间越短,口感也越好。所以,考验刀工的时候到了,请尽量切薄一点儿哦!
3、将苹果片放在柠檬水里浸泡,是为了防止苹果片变色。如果不浸泡,烤出的苹果片的颜色会是灰褐色。但口感上没有影响,若不介意,也可不浸泡;
4、放在烤网上的苹果片更容易烤干,但烤的过程中苹果片会变得扭曲不平整。放在烤盘上的苹果片烤干以后是成品图上的平整形状。烤盘上一定要铺油布或厚油纸,不要铺锡纸、薄油纸,否则烤干以后会揭不下来;
5、这条一定要注意哦!因为此食谱我们只需要低温将苹果片烤干,对温度要求不严苛,所以烤箱里可以一次放入两盘甚至三盘苹果片一起烘烤。但是,这只限于这种情况,平时我们烤蛋糕饼干等其他甜点,为保证烘烤质量,一次还是只能烤一盘哦!
6、虽然烘烤时间长,但前期准备时间不长,所以苹果脆片儿算是一道省事儿的零嘴。因是低温烘烤,烤箱在两个小时的烘烤过程中加热管实际工作时间并不长,所以大家也不用太担心耗电的问题哈!
【苹果醋】
用料:苹果500克 白醋500克 冰糖100克
做法:
1、将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状;
2、将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋;
3、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中;
4、接着放入100克的冰糖;
5、再倒入一瓶白醋;
6、在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧;
7、放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可;
8、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室;
9、接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;
10、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
小贴士:
1、尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸);
2、白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质;
3、苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减;
4、饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1。
[苹果怎么做菜好吃]
篇7:做竹筒饭
做竹筒饭50字
又要回老家了,我的老家在藤桥,那里的竹子又粗又大而且很高。
我们先来到竹林里,在这几百棵竹子里挑两棵最好的,拿来做竹筒饭吃。我们找到了最好的两棵好不容易才把竹子砍下来,砍完竹子我们就背这竹子下山,到了家后我爸爸就把竹子砍地一节一节的。然后我和姐姐把米放到竹筒里然后再把竹筒放进锅里蒸。大约蒸上1个小时就可以了,饭里有红枣、玉米、莲子……竹筒饭非常好吃哦!
篇8:好吃的乌饭作文
今天中午,我一回到家一阵阵清香就扑鼻而来,我急忙跑到厨房问奶奶:“烧的什么呀?怎么这么香?”奶奶笑眯眯地说:“今天烧的是乌饭,是你最喜欢吃的。”我打开电饭锅,一颗颗乌黑发亮的乌饭呈现在我的眼前。我好奇地问奶奶:“你用什么魔法把饭变黑的呢?”奶奶说:“我从街上买来了乌饭草头,把它晾干,然后放入石臼中将其捣碎,再与汁水一起放进锅里略温一下,再将糯米浸入其中,加盖焖上一两个小时就做成了乌米,与平时做的白米饭一样加水煮,就做成了美味可口的乌饭了。”
乌饭色泽晶亮诱人,淡淡的清香沁人心脾,
我放了一点白糖在里面,黑白分明,吃起来口感香甜糯软。真好吃!我一下子吃了两大碗呢!
回到家后,我上网查了查资料,上面说:乌饭树属于新独立出来的乌饭树科,其枝叶具有染色的功能。
生活中真是处处充满学问,只要我们善于
篇9:苜蓿麦饭怎么做好吃
1、将苜蓿洗净沥水
2、筛入适量的干面粉,搅拌
3、让苜蓿都均匀的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道
4、蒸锅的篦子上刷上少许食用油,避免苜蓿粘锅
5、将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上
6、上蒸锅15分钟就好,出笼趁热打散
7、鸡蛋打散,蒜切片
8、锅内加油
9、油热后,加入蒜片,炒香
10、加入蒸好的苜蓿,炒散炒香
11、加入蛋液,翻炒至干爽
12、加入盐调味即可
[苜蓿麦饭怎么做好吃]
篇10:最好吃的饭观后感
最好吃的饭观后感
有一些人觉得西餐厅里的牛扒是世上最好吃的,还有一些人觉得海滩旁的大鱼大肉是世界上最好吃的……但是,我觉得,世上最好吃的饭就是妈妈在家给我们做的`饭,今天我看了一个影片一《最好吃的饭》,看完之后,我的内心久久不能平静……
一位叫张雨莲的母亲得知自己的女儿生病了,于是她决定要去女儿家给她做一顿饭,她走了28公里路,翻了两座山,跨过了一条河,中途转了三次车,还要坐36个小时的大巴,终于张雨莲来到了女儿家。她不顾自己的辛劳,就开始给女儿做饭,但是难得团聚,并没有带来欢乐,反而饭很硬,菜很咸,连孙女都被咸哭了,半个月后女儿去探望她,才发现她的一只眼睛得了白内障,双目近乎失明,女儿泪不成声……
看完这个影片让我想起了一首诗歌:“是谁抚养我们长大,是谁在我们迷路的时候,像指南针一样,指引我们前进的方向……她就是我们的母亲!张玉莲经历千辛万苦来到女儿家就是为了给女儿做一顿饭,给女儿煲鸡汤炖鱼汤,自己却只啃馒头,得了白内障怕花钱不肯告诉女儿……由此可见,妈妈真的是世界上最伟大的人!
看了这个影片,我也想起来了我的妈妈:那是在一个寒冷的冬天,妈妈接我放学,妈妈问我冷不冷。我任性地说:“你觉得呢?”但是妈妈还是把她的大衣披到我的身上,回到家后,妈妈像往常一样给我做饭,辅导我的作业,直到晚上我才知道妈妈发烧了,那时我才发现妈妈并不是万能的,她也会生病也会累,却把健康和微笑通通给了我们。
母亲是世间最无私的人,母爱是世界上最伟大的,母爱似水,母爱如海,让我们向母爱致敬!
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