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藕的散文随笔

时间：2022-05-08 13:42:56 其他范文收藏本文下载本文

藕的散文随笔（合集19篇）由网友“eohal”投稿提供，以下是小编精心整理的藕的散文随笔，供大家阅读参考。

藕的散文随笔

篇1：藕的散文随笔

藕的散文随笔

古人早就有言赞美莲花“出淤泥而不染”之说了，可与它同源的藕就不能免于淤泥之“染”了。

在我看来藕这个“东西”真是让人又爱又憎啊，爱是因为它味道鲜美，清淡可口，又颇具营养，憎当然也是有点原因的了。

今日日中，我取出刚在市场购来的藕，用刨刀削去表皮，然后切下两端少许的“藕节”（莲藕的'连接处，类似竹节）再切片放入篮子冲洗，本以为藕这样的食材，因生长在水里，定是不会怎样难以清洗的，可忽然我发现每一片藕的横切面的圆孔中还残留着黑黑的泥巴，转念一想，也就释然了，在泥巴里生，在泥巴里长，而且结构又这么容易叫那泥巴“趁虚而入”，怎么会不带着些泥巴那？可这小孔里的泥巴却是极难去除的，铅笔一样的直径，手指剜不进去，刷子更派不上用场，水又冲不干净，更不好将之掰开，坏了形态，没想到在吃藕上有这样的一个难题！

于是乎又反反复复冲洗了许多遍之后，终于我放弃了。看着仍然带有些许泥巴的藕片，轻叹之余，我也就无所谓了，既然是同属于大自然，又何必这般拘谨那，总要好过一些外表看似光鲜亮丽，诱色可餐实则各种添加剂充盈其内的食物叫人放心的多那！

篇2：藕

藕

夏天，人们吃着莲子，坐在湖边的树下，观赏那美丽的荷花与那碧绿的.荷叶时，正当人们称赞这一切时，有谁又想到了创造这一切的藕呢？而藕却一点也不生气，它不像莲子，夸耀自己味美绝伦;也不像荷叶把自己舒展开，让人们称赞它碧绿无瑕;更不像荷花一到夏天，不留余力地展开它鲜丽红艳，让人们来称赞。

藕，它默默无闻，不追求功与利，默默地把宏观世界从那腐烂的淤泥里获取的一点点氧份与营养毫不保留地给莲子、荷叶与荷花。

它多么像一位母亲呀！像一位慈祥的母亲呀！而我们不正像那莲子、荷叶与荷花吗？她们红给我们生命与无限的爱，这难道不是吗？妈妈给我们的爱，藕给花、叶们营养，莲不正像我们千千万万的一个家庭吗？

我清楚的记得，在我五岁那年的一个夜晚，我感冒了，妈妈连忙找出一袋盐，把盐炒热了给我敷背。第二天，我睁眼时还看见妈妈仍然在给我敷背。我看看她的脸：眼下多了一个黑眼圈，双鬓上多了几根白发，额头上也多了几丝皱纹。这不就是我成长的历程呀！

我爱藕！我更爱我的妈妈！

篇3：藕作文

夏天，人们吃着莲子，坐在湖边的树下，观赏那美丽的荷花与那碧绿的荷叶时，正当人们称赞这一切时，有谁又想到了创造这一切的藕呢？而藕却一点也不生气，它不像莲子，夸耀自己味美绝伦;也不像荷叶把自己舒展开，让人们称赞它碧绿无瑕;更不像荷花一到夏天，不留余力地展开它鲜丽红艳作文人网你也可以投稿，让人们来称赞，

藕作文

。

藕，它默默无闻，不追求功与利，默默地把宏观世界从那腐烂的淤泥里获取的一点点氧份与营养毫不保留地给莲子、荷叶与荷花，

它多么像一位母亲呀！像一位慈祥的母亲呀！而我们不正像那莲子、荷叶与荷花吗？她们红给我们生命与无限的爱，这难道不是吗？妈妈给我们的爱，藕给花、叶们营养，莲不正像我们千千万万的一个家庭吗？
我清楚的记得，在我五岁那年的一个夜晚，我感冒了，妈妈连忙找出一袋盐，把盐炒热了给我敷背。第二天，我睁眼时还看见妈妈仍然在给我敷背。我看看她的脸：眼下多了一个黑眼圈，双鬓上多了几根白发，额头上也多了几丝皱纹。这不就是我成长的历程呀！
我爱藕！我更爱我的妈妈！

篇4：藕的联想

小妹的生日，难得大家一聚，我和父母早早就去了她家。

妹妹五岁，正是天真烂漫、童言无忌之时。一路上说说笑笑，就到了饭店，然后入席，吃饭。

吃得起劲，上了一盘清炒藕片。我给妹妹夹了一片，她尝了尝，问我是什么，我说，是藕。她又仔细端详一番，高兴地大叫，这是大圈套小圈！大家哄堂大笑。但我没有，我的思绪早已随风飘走——

《人生的圆圈》是我在读者上看的：一位主管在培训时，在黑板上画了一个圈，里面加了一个人、一座房子、一辆车和一些朋友。主管问这小圈是什么，有一个学员说是世界。主管点点头，说这是自己的舒服区。又问出了这个圈会怎样。有人说会害怕，有人说会犯错。主管笑了，问犯了错结果是什么。一名学员大声说，会学到东西！主管又在小圈外套了一个大圈，加上些新的东西，说道：“如果你老是在自己的舒服区里打转，你就永远无法扩大你的视野，永远无法学到新东西。只有当你跨出舒服区以后，你才能使自己的人生圈变大，你才能挑战自己的心灵，使之变得更加坚强，最终把自己塑造成一个更优秀的人。”于是我想：当自己离开舒服区以后，就是把自己抛到了一个感到不自在的世界里面，学到了以前不知道的东西，增长了见识，所以进步了。

我很高兴，喝了一口果汁，又想起另一个故事——

《大圈小圈》是在报纸上看的：古希腊着名哲学家芝诺，一次学生问他：“您知识十分渊博，回答问题十分严谨，为什么还要学习？”芝诺画了个大圈，在里面加了个小圈，然后说：“大圈是我的知识，小圈是你的，这两个圈外就是浩瀚的知识海洋，可见你我无知的部分还有很多，怎能不学习？”想到这，我心头一震，是啊！只有真正感到自己知识不足的人，在攀登知识高峰时才会更谦虚，最终凭着坚韧不拔的毅力走向成功。我是渺小的，如海洋里的一滴水，岸滩边的一粒沙，天空中的一朵云，我又怎能不学习？我要用大小圈的哲理勉励自己，努力奋斗、顽强拼搏，步入成功的殿堂！

初二:张清玲

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篇5：藕小学作文

一年一度的中秋节到了，我们全家去外公家大团圆。

吃完午饭，外公说中秋节要吃糖藕，便和大姨妈去买糖藕，我也跟他们去了。

来到菜场，里面人山人海，我差点跟丢了，吆喝声、谈笑声以及鸭鸣声、鸡叫声……浑成一片，大家都在为庆祝中秋节忙碌。

外公来到一个小角落，指着前面一个三个人在里面转身都异常困难的小间说：“这里卖的糖藕最好吃。”我们跟上前去。我的天！买糖藕的人把小间都围了起来。外公想挤进去，但是外公年纪大了，挤了半天，力气用了不少，还是没有挤进去，反而被陆续赶来买藕的人挤到了最后，大姨妈看见了，急得直跺脚，一把拿过外公手中的钱大步流星地走过去，用尽全身力气一挤，好不容易在窗口有了一席之地，赶紧把手伸了进去，不断挥动着手中的钱，嘴里不停地叫着……。

我站在姨妈身后，仔细打量着小间里的一切，卖藕的是一对中年夫妇，他们浑身是汗，但顾不得擦一下。他们想得可真周到啊！丈夫收钱，妻子切藕，丈夫不摸藕，妻子不碰钱，这样藕就不会脏。丈夫看起来好像是新手，他眼前只有挥动钱的手，像是看晕了一样，急出一身冷汗，摊着两只手，不知该先收哪位。可妻子就熟练得多了，只见她把顾客选中的藕飞快地夹到自己的面前，接着麻利地切了起来，刹那间，一根藕就变成了一片片，然后装进盒里，封好盒子，最后递给顾客，整个过程一气呵成。

姨妈终于买到了糖藕，在回家的路上，我想：今天的糖藕肯定特别好吃。

篇6：藕的作文

我喜欢莲藕，是因为它又脆又甜，还是因为它“藕断丝连”。

以前我吃藕，都是凉拌着吃。一片片薄薄的藕，加上一点醋和酱油，拌起来，比什么都好吃。我吃藕，只喜欢凉拌着吃，只要是把藕炖在汤里，我都不吃。那时候，我也不知道“藕断丝连”这个词真正的意思。

直到一次吃饭的时候，我喝的汤里多出来了一个藕！我二话不说，熟练地用筷子把藕夹回了锅里。妈妈见我不吃，又给我把藕夹了回来。“我不想吃藕！”我不情愿的嚷道，“那你以后就啥都别吃了！”被妈妈强迫要吃藕，心里当然不高兴。我噘着嘴，无奈的看着那个刚从汤锅里捞出来的那个藕，想把它踩个稀巴烂。“你是不是真的不想吃了？”我一惊，发现我的背后还有一双眼睛………

没办法，我只好把它吃了。我慢慢的用嘴唇碰到藕，心里安慰着自己：没事，没有那么难吃，没有那么难吃……我的牙齿一使劲，把藕咬了一口，藕断了，却还拉着长长的丝。我好不容易把丝弄断，才咽下去，发现这样炖着吃也很好吃！我立刻把另一半吃下，满意的咽了一口口水。

一个小小的藕，把它切断，大体断了，却还有无数的细丝一样连着。这给我带来了很大的启示。在以后遇到困难的时候，都要像藕一样，不要“一折就屈”，要“百折不屈”。就算有再坚硬的东西把我们击倒，也不要一下就再也爬不起来了。

篇7：藕栽培方法

藕的种植方法

藕苗的挑选：

注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。

调整种植时摆放方向：

只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。

挖泥开坑：

在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。

埋泥种植：

使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。

浇水润湿：

当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。

加水淹泥，保证水分：

当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。

自然成长：

过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。偶尔可能还会有一两只小蜻蜓停留在上面哦!

藕的栽培管理

1、水层管理：原则上掌握“浅-深-浅”。下种后，白天为了提高地温，保持3-5厘米的浅水，但遇到寒流和夜间气温较低时，应灌10厘米左右的深水防寒，保持地温。一般一季加两次水，有暴雨水位高时，可用排水孔调节水位。温度较高时可将水层加深到15-20厘米以防高温为害。立秋后，进入结藕期，水位保持5厘米，特别是结藕初期，维持水田不干即可，以便“控上促下”提高地温。

2、追肥：⑴提苗肥：在立叶露出水面后，亩施尿素12公斤。⑵催藕肥：在第三立叶露出水面后施用，亩施尿素12公斤，硫酸钾12公斤;小暑前叶发黄或边缘卷叶时或莲花不鲜艳时，亩施尿素12公斤，硫酸钾12公斤，大暑以后不能施肥。

3、转藕头：转藕头叫整藕鞭。调整藕鞭在6月底至7月底进行，每7天进行一次，共进行4次左右。前两次对藕株新叶距田埂不足60厘米就要进行调整。后两次对藕株新叶距田埂不到40厘米就要进行调整。调整时间应选在晴天上午9时至下午有阳光时进行。

3、摘老叶、折花梗：当立叶布满后，浮叶逐渐枯萎，应及时予以摘除，以便让田水尽可能多地接受太阳光的照射提高地温和改善通气条件。有的立叶因病虫害或其他原因导致发黄或枯萎时，也应予以摘除。藕莲是以采藕为目的，如有花蕾应将花梗折曲，以免开花消耗养分。在莲藕生产结束后，采收前约15天左右，灌水割去地上荷叶的叶柄，使地下部分停止呼吸，提高藕的商品价值。

篇8：莲藕作文

莲藕作文

莲藕这个星期天，我们来到了郊外的绿岛农家乐。在一块黑泥地里，我发现了农民伯伯在挖掘莲藕。虽然我曾无数次吃过白白的莲藕，但是这是我第一次看见黑糊糊的`莲藕。于是，我站立路旁，仔细打量起来。刚出土的莲藕全身沾满了淤泥，黑糊糊，给人一种肮脏的感觉，我开始有点讨厌它。细心的农民伯伯看见我皱着眉头的样子，笑者说：“小姑娘，莲藕其实很漂亮，而且好处可大呀。”我摇着头回答：“它这个样子还说漂亮？我只知道它能做菜呀。” 农民伯伯笑而不答，拿着一根莲藕在小溪里洗涤起来，我发现黑糊糊的莲藕完全变样了，全身变成了乳白色。三节莲藕连在一起，就像三个白胖白胖的三胞胎，招人爱慕。我情不自禁地拿着它，轻轻一折，发现藕节断开以后，还有许多细丝连在一起，原来这就是“藕断丝连”。我一边爱不释手地摆弄着莲藕，一边认真听农民伯伯细说莲藕，我越来越喜爱上莲藕啦。原来，荷花就是藕节上长出的花儿，莲藕一直默默无闻地在泥土中成长。莲藕全身都是宝：荷叶不但能做菜肴佐料，还能使人生津通气；藕节能够食用，也能止血……。除此之外，莲藕还拥有独特的地方。莲藕虽然生长在淤泥里，但只要用水一洗，就立刻露出洁白的身体，这就是它的“出污泥而不染”是高贵品质。它的藕断丝连的身体也体现着一种团结进取的精神。所以古人曾写出了《爱莲说》的佳作。临走时，我们买了许多莲藕。从此之后，我吃着莲藕的感觉一定别有一番风味。莲藕作文550字

小学生作文（中国大学网）

篇9：藕有哪些药用价值

藕，这是大家都十分熟悉的一种食材，不管是熬粥、煮汤或是炒菜，大家都很喜欢吃。但是，平时大家可能只知道藕是一种食材，并不了解其实藕还可以作为一种药材，它的药用价值对人们的身体是有一定的保健作用的，比如它可以治疗时气烦渴、跌作瘀血、上焦痰热等等。

中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。

藕属睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

看到上面所说的讲解，相信大家一定会对藕有一个全新的认识，也更加了解到了藕的好处，这样在我们平时生活中，就可以根据自己的实力情况合理的运用藕来搭配自己的膳食，从而起到保健治疗的作用，对我们的身体是非常好的。

篇10：藕说明文作文

提到荷叶，我就会想起藕来，到了夏天，藕就会默默无闻地输送养份，这样，一个又一个绿色的圆盘子就长出来了，美丽的荷花也随之而诞生了。等到荷叶枯萎，就可以淘藕了。

刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，可是用水给它“洗一洗澡”，它那洁白晶莹的原样就显现出来了，它就像一个又白又胖的娃娃一样，可爱极了。

它的外形非常奇特，中间粗壮，两头细长，一节接着一节。如果中间再长一点，就更像武术里的双截棍了，还像一群手拉着手的胖娃娃。用刀切开后，平放在桌子上，就像可以防止太烫的碗底把桌子烫坏的那种垫子一样，中间有七八个洞。

莲藕不仅外形奇特，而且还有很大的药用价值。莲藕的块茎中含有大量的铁物质，有补血的效果，所以对缺铁性贫血的人十分适合，它的含糖量低，有非常丰富的维生素C和F，还含有大量的食物纤维，荷叶还可以泡制服用，具有解热，抑菌解痉作用，莲子不仅是中药材，而且还是水中八宝之一，它的味道虽苦，但有解热的功能，也是一种很好的滋补品。

莲藕洗干净后，可以生吃，虽然味道不是很甜，但是放在嘴里的第一感觉就是清爽，这种味道让我感受到了莲藕的原汁原味，还可以用排骨炖莲藕，这道菜是我们这里的家常菜，当这道菜开锅时，那种香味，真让人赞叹。拿起一块排骨，沾一点盐，咬一口，味道惊人，这时，你会迫不及待地想喝一碗汤，汤的味道很浓，隐隐约约地有一股甜味，当然了，吃法也不止这两种，还可以炒、炸等。

家乡的莲藕是世界上独一无二的，因为家乡特有的气候，使石林的藕比别处的更大，更“胖”，更可爱。也是因为这莲藕，让石林增加了一番美景。

藕说明文作文5篇

篇11：学做糖藕

学做糖藕

学做糖藕正文：

今天上午，妈妈买来几节藕，二斤糖和一斤糯米。回到家，她对我说：“洋洋，我们今天来做糖藕，好不好？”“好呀！”我以前吃过糖藕，知道它非常好吃，但是从来没有做过，今天能够自己动手做一做，那真是好。我兴奋极了，只想快点做。

终于等到了下午，妈妈把藕上的皮削掉，切掉藕的头，然后把事前调好的糖米灌到藕洞里面。妈妈还不时拍一拍藕身。把米灌满后，她把切下来的“帽子”盖上，拿起削好的.竹签插进去，把盖头固定好。一段糖藕就做好了。

接着，妈妈叫我学着做。于是，我就左手拿起一段藕，右手拿起一把菜刀往藕的中间切去。妈妈连忙叫住我，说：“这样切不行，只要切去藕头上的一个部分就够了。”听了妈妈的话，我调正好切的位置，一刀切了下去。妈妈看着我笑了。我切好藕，抓起一把米就往藕洞里面灌。妈妈又说：“少拿一点。”我说：“知道了。”我就放掉了一点米，把手中的米往藕洞里灌。可是，不知道怎么回事，米就是不愿意下去。妈妈又说：“要慢慢地放米，还要不时拍拍藕身，把米震下去。”在妈妈的指点下，我终于也做好了一段藕。做好了，我拿过妈妈的藕来看，两者相比，相差太远了，当然是妈妈的做得好。妈妈说：“好了，接下来还是我来继续做。你做得太慢了，否则不知道今天能不能吃到糖藕了。”我只好歇手不干了，站在边上看妈妈做。做好后，妈妈把它们放到锅子里加上水放到炉子上面去煮。

晚上，妈妈说煮熟了，叫我和爸爸来吃。我吃着香甜的糖藕想：做事情要认真，还要动脑筋，否则就不能够做好事情的。

篇12：藕夹作文

藕夹作文

回到老家的第二天早上，我刚一起床，就看见爷爷在一片片藕的孔里面塞着肉泥。我问爸爸：“这东西叫什么？”“藕夹。”

“藕夹？”我在长沙可没吃过，连听也没有听到过。

藕夹作文50字

小学生作文（中国大学网）

篇13：买藕记

外公想挤进去，但是外公年纪大了，挤了半天，力气用了不少，还是没有挤进去，反而被陆续赶来买藕的人挤到了最后，大姨妈看见了，急得直跺脚，一把拿过外公手中的钱大步流星地走过去，用尽全身力气一挤，好不容易在窗口有了一席之地，赶紧把手伸了进去，不断挥动着手中的钱，嘴里不停地叫着……。

我站在姨妈身后，仔细打量着小间里的一切，卖藕的是一对中年夫妇，他们浑身是汗，但顾不得擦一下。他们想得可真周到啊！丈夫收钱，妻子切藕，丈夫不摸藕，妻子不碰钱，这样藕就不会脏。丈夫看起来好像是新手，他眼前只有挥动钱的手，像是看晕了一样，急出一身冷汗，摊着两只手，不知该先收哪位。可妻子就熟练得多了，只见她把顾客选中的`藕飞快地夹到自己的面前，接着麻利地切了起来，刹那间，一根藕就变成了一片片，然后装进盒里，封好盒子，最后递给顾客，整个过程一气呵成。

姨妈终于买到了糖藕，在回家的路上，我想：今天的糖藕肯定特别好吃。

篇14：妈咪：香脆藕

妈咪推荐：香脆藕

原料：

白莲藕一节，醋、姜、鸡精、白糖各适量

做法：

◇ 将藕洗净，切成圆形薄片，在沸水中焯2分钟左右，捞出放自来水下冲凉，然后装入汤盘中。(这样可让藕保持脆口。)

◇ 姜切末，依据个人口味定量。(给孩子吃，放少许即可)。

◇ 把姜末撒到藕上，加香醋3汤匙，白糖少许。根据孩子的口味，可多放点白糖。

◇ 用汤碗扣在盛放脆藕的汤盘上，闷15分钟左右。

◇ 最后，拿开汤碗，用筷子将脆藕调匀，加少许鸡精装盘即可。

贴士：

藕营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素，是老少皆宜的'食物。藕的吃法不同，具有的功效也不相同。生藕具有消瘀清热、除烦解渴、止血、化痰、润肺等功效；熟藕有健脾、养胃、益血、止泻的效能。

(于涵睿妈妈推荐)

篇15：糖粥藕

糖粥藕

糖粥藕，它是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后，便传来隈隈“糖粥??藕!”的吆喝声，此粥系一般糯米煮成，既有稠米汤，又颗粒分明。粥中放红糖，再加大节藕段，食用时，将藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片为深褐色，米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道，温凉适中，清香飘溢，较有甜味，因此，无论春夏秋，作为睡前点心，长期为当地人所乐道。

基本介绍

糖粥藕是南京人喜爱的一道“金陵美食”。南京人对饮食极注重“看相”，对糖粥藕当然也不例外。锅是紫铜皮敲制，远看，颜色红红的'。粥藕拌以红糖熬出，近看，又是红红的。你买上一碗，摊主把整段的藕从锅里捞出，放在盘子上，切下几块来。你再瞅，勺、盘、刀皆是紫铜的。锅里锅外一色红，让人看得入眼，看得舒心。末吃上一口，心已热乎起来。

美食材料

除糯米、藕外，还配以莲子、红枣、桂花，

糖粥藕香甜糯软，若用当年产的米、莲子、枣和节气在寒露与立冬之间的“红锈藕”煨成的粥更绵烂如泥，美味可口。

美食功效

民间有“男不离韭，女不离藕”之说。藕有“凉血养血，利尿通经”等药用功效，妇女吃藕可治疗血崩，产后恶露不净等各类血症，尤其是生过孩子的妇女吃糖粥藕既养身又防病治病。

美食寓意

老南京人说话做事爱图个吉利，对糖粥藕也赋予许多美好的想象。常喝糖粥藕，象征居家的日子，红红火火。小孩吃藕，开窍早。大人吃藕，路路通。夫妻吃藕，成双对。新媳妇吃枣、吃莲，早生子。粥中有桂花，寓意命中富贵。藕断丝不断，与远离故土的亲人血脉相连，相恋相思。如今走街串巷的糖粥藕挑子已不再见，但城南的柳叶街东头还有两个固定的摊点，紧挨在一起，一家用荸荠锅，一家用鼓锅，造型逼真，古色古香，熬出的糖粥藕也各具特色。君若去老城南探古拾遗，路过那里不妨坐下品尝品尝。

篇16：600字作文藕

600字作文藕

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。这是唐代诗人杨万里对荷的评价。故乡的荷更是别有情趣。夏时，荷花怒放，细雨中，荷花若隐若现，好似一位羞答答的少女，令人心旷神怡。这时，荷叶正是最大最绿，古人云：莲叶，大者如盘，绿者似墨。放眼望去，只见莲叶层层叠叠，别有一番景致。秋高气爽，残荷孤凌，没有了那一把把能遮风挡雨的擎雨盖，显得格外的落没。但你不知道，在水下的泥土中却有宝贝——“藕”。

藕论相貌，却也平平，刚挖出来，根本不出众，浑身裹着污泥，比起妖艳的荷花来，不知是一家人，使你还真有可能小看它呢！藕洗净之后，变得有轮廓了，全身乳白，分为几节，好似婴儿粉白的手臂，让人忍不住想咬上一口。冬天到了，藕汤可是桌上必不可少的美食。睡前，妈妈总会把藕切成厚厚的几大片，和肉一起放在煨汤罐中，早上起来，整个屋内就充满了藕的清香，那又香又糯的藕你可千万不能错过，它似乎入口即化，轻轻地咬上一口，就会滑入你的喉中，带着些微的烫，带着满口的'醇香，一块不过瘾，再来一口……一点也不腻，只觉得心情顿时舒畅起来。特别是在寒冷的冬天，吃上一大碗，更是觉得暖意涌遍全身。妈妈告诉我：“藕是荷的茎，那孔，那丝都是运送粮食的！”

藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

篇17：泥藕，藕泥散文

泥藕，藕泥散文

数日前我在写《秋梨记》时，言及北方或山林间的“雾淞”。

虽然我亦未曾一见，但确信比之“秋霜”要来得瑰丽。今十月“霜降”还未至。

昨日“寒露”刚过。即使是湖北的天气，出门也得多添一件衣服了。“袅袅凉风动，悽悽寒露零。兰衰花始白，荷破叶犹青”。于清晨里我又走过寺庙后的荷塘。

池里浮萍之上还余了些青荷，不过已无往日花红翠绿的繁荣气象，此时荷的茎杆只像佝偻的老人，弯曲着身影折在水光里。我每每起得早，由此经过转到菜市场，今次特去那里买莲藕。由荷塘到老菜场约二三里路程，秋日里晨光初露时，马路人稀车少，风动树影，悉悉细有声，转弯处已见菜农小贩，嘈杂于市。

已有人手拿几节略带了些泥的大藕，穿过路旁树下的拖车，想是要将藕买回去炖汤了。老菜市门口顺斜坡而上，十几米的坡，宽约四五米，也不太陡，甚为平缓。不久前一卖藕大叔在这里占了摊位，每次早早的来，于早餐店里老板处接几桶水在那里洗藕上残余的泥。

记得有一年泥藕流行于市，路人争先购买。大概觉得藕包了黑泥，想必刚从藕湖里挖出来，定是新鲜得紧。往往一车的大藕，一根根黑黑的全裹满了泥，卖者不用吆喝，便有人陆续到来，不多时人围了那藕车只顾买卖，待得人散，藕车内只剩了些残茎泥土，卖者也便发动了车，突突突的扬长而去。过些时又听闻那泥藕乃是小贩以陈藕故意抹了泥充作新鲜。慢慢的真假难辨，再说拿回去洗颇为费事，泥藕之说也就淡了，此刻如卖藕大叔者又得給藕洗净了泥，露出莲藕浅黄或是白净的表皮来。

荆楚之地，食藕自古盛行。因是鱼米之乡，水路通畅，十里八村荷塘连着鱼塘，三五里便得一处，也有那无人看管的野藕池。少时常见大人们跑去池里挖藕，俱都卷了裤脚，也有干脆穿了深靴，使那锹铲连挖带扯。眼见得多是邻里业余的“挖藕人”。都因了此番得天独厚，近水楼台。这等小小野藕池，不似“洪湖”等地广袤的藕湖，湖北大规模藕湖众多，像影视《舌尖上的中国》就播放过“嘉鱼珍湖”的职业“挖藕人”，当十月的水位下降，露出枯黄的荷叶及荷下的淤泥来，那许多人都是划船顺着尚存的水路深入数里。看了电视才知，挖藕着实是个辛苦的活计，相对于“珍湖”。

老家的.一方野藕田直似“小家碧玉”般，秋天里也未见有多深的水，大人们铲得几下，浅水入了挖掘后的坑窝去，满塘的泥更是黑黝黝的泛在秋光里。夕阳的余晖正当时，野藕被抛到围岸草丛间，绿里夹着黑，黑里缀些白，和着秋日渐黄的狗尾花，小野菊。我于那草里拾起二三粗长大藕，顺了傍晚的田径一路回家。

次日奶奶给藕净了泥，野藕淡黄底色，衬些灰黑的麻点细纹，看起来毫不起眼。但觉质地优良朴素的物事大抵都如此，譬如高档的皮质也是黑沉沉的光滑内敛，又如武侠书里精气神已臻化境之人的双眼亦或一些极致的宝石器物，均形容其“饱孕光含而不露”，老子《道德经》里言道：“上德若谷，大白若辱”，皆同理使然。野藕亦如此，奶奶使刨儿去了藕皮，一截莲藕霎那间直如脱胎换骨了一般，观之玲珑剔透，脂白水滑，“玉腕”盈香。

藕“中空”，切开来若得九孔，即适合“滑片”，“炸藕夹，”“醋溜”，“清炒”及“凉拌”等等，以前模仿“拌藕片”。

薄刀薄片，淖水冷浸沥之。置一广口玻璃碗内铺好，大小贴边，层叠有序。俯瞰犹似镂空的窗花，因是粗略一试，颇不精致，有形而无韵。心想细作必得其精美了。

九孔藕片食之脆生，丝丝儿清甜多汁，得那细嫩藕节更佳。若切为七孔，便以“蒸”，“煮”，“炖”，“煲”为最好了，湖北自秋季始，几乎家家都会炖上一锅“莲藕排骨汤”，居家的“藕汤”不似酒店宴席上那般色泽“奶白”，如果是清炖，往往大骨大藕块熬出浅灰带黄的汤底。

七孔藕食之齿间绵软，湖北话说“很面”，如果去买炖汤的藕，母亲会嘱咐道“记得要选那面藕儿，好炖”，“面藕儿”实是指七孔的了，虽则买时并不能切了看，但卖藕人大都会告诉你，买的对了母亲一尝之下边说“这藕好，很面”，又得夸那卖藕人实诚。倘是要做出白且浓郁的汤色，又多是用“腊肉”，“腊鱼”来配了。

少年那会儿“霜降”时节一到，奶奶必会腌制“腊蹄”了，腌好后挂在绳上晾晒，即使晾好了平时也是不吃的，奶奶会掰着指头数着日子，一直要等到“春节”和其后的“倒春寒”期间，亲友们来或是我父母携了弟弟回家才会做了吃，经了霜雪的“腊蹄”必要使“柴刀”方能剁开，成块后伙同大藕入老砂锅内，也常扔几块腊鱼进去，“千滚万煮”后，“蹄香鱼香藕香”蒸腾着白汽儿散到窗外漫漫撒落的雪花里。

那年头湖北地方，无论冬天还是“倒春寒”，都不似现在这般暖和，常常一场大雪下来，我家门口积雪齐膝深，即使其后晴光滟滟，也得冰冻数日才化。父母及弟往往于风雪里归家，奶奶把那炖好的“腊蹄藕汤”由砂锅转入铁锅，架上“煤油炉”，我家的炉军绿色，引火盖罩，“梭子线”做的十来根“火捻子”由周围一圈孔里穿出，腾腾地燃烧着锅底，铁锅内腊味香藕，白汁浓郁，滚烫起岁月。

去年冬天我在家里翻遍了厨房，货柜搜寻一个物件，妻问及，我说：“想吃藕圆子了，找擂钵”。后来问母亲也说不知，想必是搬家时弄丟了。“擂钵”是粗瓷的碗状模样，重且厚实，内圈刻了细条槽口，用时拿了藕使槽口处磨，这时藕便不分七孔亦或九孔的了，不多时便可磨出一大碗“藕泥”，比“石臼”捣要轻松许多。

“藕泥”磨好便可做藕圆子了，搓得圆圆的往油锅里炸得金黄，捞出沥油冷却。常是等奶奶一捞出锅我便拿了吃，“小心烫着”奶奶边说边做，半日里做出一大堆来，拿袋儿装了挂在通风处，冬雪顺着红瓦檐滴落成尺余长的冰钩，天冷的时候房门口悬挂的藕圆子可数天不坏。想吃了拿出几颗扔到在汤里煮，或是铺在鱼糕上蒸了，炒了木耳味汁一浇，这也是老家地道的年味。虽然今年离年关时日尚有几月，也是极想要尝到藕泥之味了。

于卖藕大叔那里买回莲藕，“擂钵”这等老器具是无法寻得了。只好用搅拌机把藕打成细腻洁白的藕泥……

晚间又路经荷塘，秋阳又红，残荷零落。每至此都念及那段课里古文：“莲之出淤泥而不染，濯青莲而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远溢清……”。盖莲花之艳，叶之青，莲子如水，藕白如玉，藕孔若花，一脉相承也。

此文与一友观，友亦爱莲花，遂诗一首寄予，文曰：

草绿芦苇黄，静水勾荷影。

桨橹点石疾，秋船载藕行。

落花知藕白，谁言莲叶衰。

鸡鸣五更起，寒露欲沾衣。

挑担入东市，城西归来迟。

邻家弄炊烟，散泥捣“藕泥”

后记：散文，随笔，十月秋晚。

篇18：便秘能吃藕吗

便秘是很常见的一种问题，便秘的出现和人们生活方式、压力有着直接的关系，有很多上班族因为生活习惯不好，工作压力过大，导致出现严重的便秘，便秘虽然不会直接威胁生命，但是它对人体健康危害比较大，因此对这样疾病也是要及时治疗，那便秘能吃藕吗？

藕是很多人比较喜爱的选择，它含有的维生素比较多，对这样食物吃的时候，也都是可以放心的进行，那对有便秘的人，是不是可以选择呢，下面就详细的介绍下便秘能吃藕吗？

便秘能吃藕吗：

藕(生)本身是寒凉性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血，解毒等功效，多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，因此藕(生)的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。所以便秘人群不可以吃藕(生)等寒凉性食物。

以上就是对便秘能吃藕吗详细介绍，有便秘的人群是不能吃藕的，这样的食物会使得便秘人群的问题变得更加严重，而且在吃这样食物的时候，也是会引发身体多种问题，在对这点上，在选择藕的时候，都是要进行注意的。

篇19：藕的作文

藕的作文

藕粉是杭州的特产，是藕加工而成的。

夏天，西湖的四周长着许多荷花和荷叶。翠绿色的荷叶，像一只只大托盘，“大托盘”上面还有一粒粒小露珠。一阵微风吹来，荷叶轻轻摇动着它那又绿又大的托盘，小露珠们从这边滑到那边，从那边滑到这边，晶莹剔透，活像一群调皮的孩子在嬉戏作乐。在一片翠绿的海洋中，突然窜出来几个粉红色的小脸蛋儿，可爱极了，简直可以称的得上是万绿丛中一点红。这个脸蛋儿就是荷花。荷花的花瓣是橄榄型的，白里透红，真美呀！但是，你想过吗，荷叶和荷花又是从哪儿来的呢？其实，它们是藕妈妈“生”出来的`！而藕妈妈却躲在水底的泥土里。

你别以为藕长在泥底下，就一定是根了。事实上，它并不是根而是茎。当我们把藕切成一片片时，就会发现里面有好多大大小小的圆洞洞，这些洞有什么用处呢？原来，藕是荷花的地下茎，长在水底的淤泥中，那儿的空气特别少。但是，藕里面有了这些通气的小洞洞后，就能够把叶子吸来的空气送到地下茎的各个部分了。如果没有这些小洞洞，藕的一些部位因为缺少空气，很容易腐烂。

当我们把藕折断时，会有很多细细长长的丝。其实，我们看到的细丝是藕的输导组织，这些细管是螺旋状的，如果把它放大，那结构和形状就和弹簧一模一样了。莲藕被折断的时候，这些细管子并没有断。当要分开断莲藕时，它就像弹簧那样被拉长了，当然就变成了许多丝状物质。这就是所谓的“藕断丝连”。

藕还具有药用价值。煮熟的藕，颜色由白变紫，性能也又凉变温。有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的是食补佳品。

原来，藕是那么神奇！