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莲藕作文

时间：2023-10-15 07:49:49 更多作文收藏本文下载本文

莲藕作文（精选20篇）由网友“lyl70925”投稿提供，下面小编给大家整理后的莲藕作文，欢迎阅读与借鉴!

莲藕作文

篇1：莲藕作文

我奶奶家的楼上养着一池荷花，夏天到了我走到楼上，一朵美丽的荷花白白的，好像一个在

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再定睛往底下看看......

看上去让我的心像鲜花插在牛粪上了。原来，底下的水已经很浊了。但是，那个在污泥里的莲藕我们可不能忘了，它里面的营养可丰富了，它富含铁.钙等微量元素。植物蛋白质，维生素以及淀粉液很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。而莲藕出污泥而不染的品质，更值得我们学习。

篇2：莲藕作文

莲藕作文

每当我吃莲藕的时候我就想起我的故乡湖南。湖南是莲藕之乡。我生在岳阳，故乡的山，故乡的水，故乡的`一草一木，和我都有特殊的感情。我没有忘记，那绿的想漓江水一样的翠绿的荷叶，硕大俊丽的荷花，散发着阵阵沁人心脾的清香，犹如一位身穿绿色长衫，头顶粉红色小帽的仙女，亭亭玉立在碧波之上，更像白居易在《琵琶行》中描绘的弹琵琶的歌女：“犹抱琵琶半遮面”，饱含娇羞。多么可爱的荷叶、荷花、莲子啊！有一次，我们顺流而下，到了洞庭湖，看见湖中那饱满鲜嫩的莲蓬，我馋得不行，便去摘湖中的莲蓬，湖中的小鱼翻跳着，好像在给我助劲。我吃着雪白的莲藕，仿佛又进入了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美丽画券之中。昨天晚上，我做了一个美好的梦：我变成一只小燕子，飞向我日夜眷念的故乡，飞向美丽富饶的洞庭湖畔。莲藕作文300字

篇3：莲藕的作文500字

莲藕的作文500字

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。同学们，读到这句诗，眼前是否有碧绿的荷叶，亭亭玉立的荷花以及停歇的蜻蜓呢？从古到今，历代的文人对莲花均有各种各样的赞美之词，是因为荷花从出现花蕾以及整个开放的过程全部都呈现在人们眼中，为什么就没有人去赞美生长在淤泥的莲藕呢，众所周知，莲花只能观赏，而莲藕却与我们的生活息息相关，所以，我郑重的向大家推荐生长在淤泥之中、莲花美丽外观之下的莲藕。

莲藕形状很独特，呈枝状。一枝莲藕长的有六、七节，短的有三、四节，中间的莲藕又粗又圆，边上的又细又长，像婴儿那胖乎乎的'胳膊。莲藕之间有深褐色的藕节，藕节上长着尖尖的嫩芽。

莲藕的外表呈浅褐色的，上面布满了密密麻麻似乎被针尖刺过的小点。削去外皮，莲藕肉是乳白色的。切开一看，里面有大小不同的、形状各异的小孔。两节莲藕之间有无数条细如蚕丝的藕丝连着，我想：“藕断丝连”这句成语就来源于此吧。

莲藕的吃法可多啦！可以生吃，吃起来甜津津、脆生生；可以切成薄片或颗粒，拿来清炒或凉拌；还可以将藕切成片，在藕孔中填满肉馅，拿到油里去炸，炸好的藕饼色泽金黄，让人食欲大开；甚至可以做营养丰富的莲藕粉。

我喜欢莲藕，更喜欢吃藕，你呢？

篇4：莲藕来了作文600字

莲藕来了作文600字

星期天的早晨，爸爸到集市上买菜，带回来几根粘着污泥的莲藕。我一看，心想；这么脏的蔬菜，肯定不好吃。中午吃饭时，妈妈端上两盘藕菜；凉拌藕片和藕片炒肉，我抱着试一试的心理，用筷子夹了几片，放进嘴里。香甜可口，非常好吃。我便津津有味的大吃起来。

爸爸突然问我；你那么爱吃莲藕，能说出它的好处吗、我被爸爸问愣了，心想；我原来学过关于荷花的文章，知道莲藕生活在污泥里，长出水面的是荷叶。开出美丽的是荷花。荷花出污泥而不染，是真诚、光明、善良、正直的象征。铁面无私的包公官住所的`墙上有一副荷花图，上面就写着光明正大四个字。至于莲藕，我只知道它好吃，不知道他还有什么好处。

这是，妈妈说；莲藕营养价值极高，含有丰富的碳水化合物，各种维生素和矿物盐，但价格却不贵，随处可以买到，做菜也容易。

爸爸说莲藕的好处有很多，但最可贵的是；它长在污泥里，不像荷花那样，亭亭玉立，白中带粉，时常引来蜻蜻，蝴蝶飞舞嬉戏，人一见就产生爱慕之心。莲藕甘于寂寞，不求虚名，默默无闻的给荷花供应营养。但是，你不要看它生长在又黑又脏的污泥里，只要用清水一洗，就会显出白嫩的本色。你瞧，莲藕里有一排整齐的小洞，一眼可以看穿，这是它正直高洁的体现。爸爸的一席话使我陷入了深思；在现实生活中不正需要莲藕这样的人吗、他们身上没有明星的光环，只是默默无闻的为社会发展贡献出自己的一份力量，他们才是社会的根本。

饭吃完了，但莲藕默默无闻，不求回报的精神，却来到了我的心底，并且扎下了深根，时刻激励着我要像莲藕一样，默默的，不求回报的为他人，为社会贡献出自己的力量。

篇5：家乡的莲藕作文

我的家乡在扬州，被人们称为鱼米之乡，我们这里的水产品莲藕就很有名。

莲藕在水里生长，成熟之后，人们将它们捞上来，然后把它拨下来，藕断了，但是丝没有断，正如人们说的一个成语：藕断丝连。我来到婆婆家，我一下车，就来到湖边，我望着湖里的藕，就想摘一个，外婆看见了，就带我坐上了小船，我和外婆捞了好多的莲藕。

下了船，我把莲藕一段一段的拨下来，哇，丝连得好长好长呀！婆婆看出来我的心思了，她说：“别急，别急，一会儿就可以吃上又美味又香的莲藕了。”

吃莲藕也有很多种吃法：可以凉拌吃，把它切成一片一片的，可以炒着吃，可以蒸甜藕，就像街上卖的那种，自己家也可以把甜藕的洞里面塞上糯米饭，哇!想着就好吃。婆婆蒸的可真好吃！

听了我介绍，大家一定嘴馋了吧！

篇6：家乡的莲藕作文

我们家乡的特产有水稻、甘蔗、莲藕等。其中，最有名的就是莲藕了。

每到夏天，我们都会去田里观赏美丽的荷花，还没走进莲藕田，就已经闻到一阵清香了。你瞧，荷花开得真热闹啊，荷叶挨挨挤挤的像一个个碧绿的大圆盘。荷花开的姿态各异，有的还是花骨朵，饱胀得马上要裂开似的；有的已经展开两三片花瓣；有的花瓣全部展开，露出了嫩黄色小莲蓬，那小莲蓬真像一个话筒，可爱极了。荷花有白色，有粉色，点缀在碧绿的荷叶之间，真像一幅美丽的画。看着这些美丽的荷花，我真想摘一朵回去欣赏，但是忍住了，我不想破坏这幅美丽的画卷。

如果是雨后去观赏，这幅画就会变得更美丽了。荷叶、荷花在雨水的冲洗下，显得格外清新。一个个圆盘上和一片片花瓣上，都装有许多晶莹透亮的露珠，它们在阳光下闪闪发光，微风吹来，荷叶翩翩起舞，露珠也在圆盘上跳起舞来。几只蜻蜓飞倦了，停在了尖尖的花骨朵上，好一派“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的和谐景象。啊！荷田实在太美丽了。

如今，莲藕田成了家乡一道亮丽的风景线，我爱家乡的莲藕田。

篇7：家乡的莲藕作文

我爱家乡的山、家乡的水、家乡的池塘，更爱家乡的莲藕。

初春，莲藕在刚刚化雪的池塘里面好像一点动静都没有，但是此时它已经在美丽的池塘底下生了根，并且发了芽，露出来尖尖的角。夏天到了荷叶会慢慢地伸展开来，有的像打着伞、有的像穿上了漂亮的绿裙子，你看那荷花粉红、粉红的像小女孩的笑脸，有的荷花掉了两三片叶瓣儿露出了金黄色的小莲蓬……金灿灿的秋天到了，荷花凋谢了，荷叶枯萎了，莲藕成熟了，秋天真是丰收的好季节！采藕人穿着防水衣裤来到池塘把白白胖胖的莲藕从池塘里挖出来。虽然手上、脸上、衣裤上面都是泥，但是脸上依然洋溢着丰收的喜悦。寒冷的冬天来了，北风呼呼的吹着，但是莲藕的生命不会因为寒冷而死亡。莲藕就会躲在池塘里，等待着漫长的冬天早点过去，因为泥土中蕴含着生命，蕴含着强大的生命。

家乡的山、家乡的水、家乡的池塘还有那家乡的莲藕，不仅装点了家乡，而且丰富了家乡的内涵。

篇8：家乡的莲藕的作文

家乡的莲藕的作文

我的家乡在覃塘，那里盛产莲藕。

春天，绵绵细雨下个不停。大地湿润了。农民伯伯开始出来播种莲藕种了。一天天过去了莲藕生根发芽。

夏天，荷叶长得很茂盛，有的像一个个圆盘，有的像一把把小雨伞……荷花有的也开了，像一朵朵花灯，有的半开着，像害羞的'小姑娘，用手帕遮着自己的小脸蛋，可爱极了！晚上，青蛙在泥里开歌舞会，唱着优美的歌：''呱呱呱"，荷花听见了，荷叶也听见了，不由自主的也跳起了优美的舞蹈。

秋天，莲藕成熟了，农民伯伯从泥里挖出了许多莲藕，它们像婴儿的手臂一段一段的真惹人喜爱。莲藕可以生着吃，也可以炒着吃，香香脆脆的，还可以煲着来吃，粉粉的，太好吃了。

啊，我爱家乡的莲藕。

篇9：描写莲藕的作文

今天早上，我看见几个老农拿着箩筐，走进田里，又说渗进泥土，挖出一根黑乎乎的东西，我好奇地问：“咦？这是什么呀？”妈妈说：“这是我们经常吃的莲藕。”我说：“我们平常吃的莲藕是白的怎么现在变这个样子了呢？”妈妈说：“洗一洗，就好看了。”

通常你们见到的都是荷花和莲子，不知道底下还有莲藕，现在我就来介绍莲藕吧！莲藕形状很独特，呈枝状。一只莲藕长得有六，七节短的有三四节，中间的莲藕又粗又圆，边上的又长又细，像婴儿胖乎乎的胳膊。莲藕上面有深褐色的藕节，偶接上长着尖尖的嫩芽。

老农看我这么好奇就送我几节，到了中午，妈妈把藕削去外皮，莲藕肉是乳白色的，切开一看，里面大小不同的，形状各异的小孔。两节莲藕之间有无数条细如蚕丝的藕丝连着，我想：‘藕断丝连’这句成语就来源于此吧！

妈妈还说：“藕的吃法有好多种，比如：有的把藕炒着吃，有的的凉拌着吃，还有的炖着喝藕汤……

反正我就喜欢吃藕！

篇10：描写莲藕的作文

说到莲藕，大家都会说，那白白胖胖的，有一个个小洞的，不就是藕吗！是啊，莲藕大家都知道，可莲藕从哪里来又是怎么挖上来的，大家知道吗？今天，大家就跟我去乡下走一趟吧！

其实，很多人一想到挖藕，脑子里都会出现一幅农民伯伯们挽起衣袖和裤子的情景。可我要告诉你们挖藕并不是这样挖的！“咦，那是怎么挖的呢？”我听到有人问了。呵呵！还是让我来告诉你吧！挖藕前，必须换上短裤，穿上田袜，再脱掉外衣才行。怎么样，麻烦吧！可现在是大冬天，我可没有傻到脱掉衣服去挖藕，所以我和姐姐只能拿着根木棒，偷偷地去挖藕了。

来到种莲藕的田边，我和姐姐便迫不及待地挽起衣袖，拿着棒头准备开始挖了。田里的泥一看就知道是软软的，根本托不住我们两个人的重量，我们在几次尝试之后，只好放弃下田的打算，盲目地挖了起来。我和姐姐先用木棒挖了一个大坑，把里面的淤泥都搬到上面来，我一下把木棒插进去，用力一挑。呀！泥是没上来多少，但甩得我全身都是了。再看看姐姐那边，也没比我好多少，只见她用力一挑，除了上来几根草，收获的也是一身泥。我们俩互相指着对方满身的泥，哈哈大笑起来，笑声在田间回荡。我们俩不甘心，继续向田地进发，可挖上来的除了泥，还是泥。正当我们灰心时，我的木棒突然感觉到了一个硬硬的东西，我小心翼翼地挖上来一看。哇！真的是藕！我们拿着来之不易的藕高兴地跑回了家。

怎么样？今天的收获不小吧！我们见识到了藕田，收获到了莲藕，肆无忌惮的大笑让我的心胸为之一荡。我很快乐！你们呢？

篇11：描写莲藕的作文

“小荷来才露尖尖角，早有蜻自蜓立上头”。同学们，读到这句诗，眼前是否有碧绿的荷叶，亭亭玉立的荷花以及停歇的蜻蜓呢？从古到今，历代的文人对莲花均有各种各样的赞美之词，是因为荷花从出现花蕾以及整个开放的过程全部都呈现在人们眼中，为什么就没有人去赞美生长在淤泥的莲藕呢，众所周知，莲花只能观赏，而莲藕却与我们的生活息息相关，所以，我郑重的向大家推荐生长在淤泥之中、莲花美丽外观之下的莲藕。

莲藕形状很独特，呈枝状。一枝莲藕长的有六、七节，短的有三、四节，中间的莲藕又粗又圆，边上的又细又长，像婴儿那胖乎乎的胳膊。莲藕之间有深褐色的藕节，藕节上长着尖尖的嫩芽。

篇12：描写莲藕的作文

莲藕又叫藕，以前在我们老家就有种的。

藕的根茎很粗，上面还有一些小刺刺。它的肉质非常嫩，身体内部还有一些白色的丝，吃起来鲜脆甘甜，人们都爱它。

它的内部颜色好像是分为白色和粉色两种的。如果你看见白色的荷花，那么下面的藕估计是白色的藕，外表是灰黄色的。如果你看见荷花是粉色的，下面的藕就是粉色的藕，它的外表会有一点发黑。

到了夏天天气非常热的时候，荷叶也非常大的时候，我们就可以把荷叶下面的藕挖出来了，晚上吃饭的时候凉拌一下，非常凉爽解渴。

到了冬天天气非常寒冷，我们就把藕切成片放进火锅里，健脾开胃，益血补心，有消食、止渴的功效。它还可以当药材使用呢！营养成分十分高！

这就是我们家乡的藕，能吃能治病，你喜欢吗？

篇13：莲藕炖排骨作文750字

莲藕炖排骨作文750字

莲藕炖排骨

・“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”每当吟诵这首《江南》的时候，我想到的不仅仅是美丽的荷塘美景，还想到了荷叶下的莲藕。莲藕生长在水下面深深的淤泥中，它不仅是一种淀粉含量丰富的蔬菜，还含有多种氨基酸及钙、铁、磷等。所以，由莲藕做成的各种美食，都是餐桌上受大家欢迎的美味佳肴哦。

这不，今天我就和妈妈去菜场买来新鲜的莲藕和猪肋排，准备做一道美味的――莲藕炖排骨！只见妈妈手脚麻利地洗好、切好肋排，再把肋排放入加了水的砂锅中，只听“扑通扑通”几声，一个个胖嘟嘟的排骨蹦下了水。为了让汤汁更鲜美，妈妈又在砂锅中加了几片生姜。接下来就是开大火炖汤了。我也凑在砂锅边听里面的动静，不一会了，我似乎听见了“咕噜咕噜”的声音。哈！我乐了，那一定是排骨兄弟们受不了热量的冲击，试图顶开砂锅盖子冲出来呢！趁着这个时间，妈妈开始洗藕、切藕。在砂锅里的排骨烧开后，妈妈改用小火煨了半个小时。到将藕入汤的时候了，妈妈揭开锅盖，只见一股热浪直冲上去，一股浓香扑面而来，再看那汤，奶白奶白的，上面还翻滚着大片大片金黄的油花儿，真让人垂涎欲滴啊！妈妈将藕入汤后，开大火烧开，又继续用小火煨半个小时。随着时间的推移，厨房里面的香味越来越浓，我敢断定，纵然鸡汤鲜美无比，也比不过此时的`莲藕炖排骨汤啊！

・终于等到最后的时刻了，妈妈揭开锅盖，迅速撒下了切好的小葱花，小葱花立刻在汤面上欢快起来：有的跳起了华尔兹、有点玩倒立、有地乘着“泡泡船”四处乱窜……妈妈盛好一碗给我，我迫不及待地尝了一口汤汁，哇！就这么一口，我就飘飘欲仙了，觉得自己仿佛置身云端、浑身轻盈！再尝尝莲藕，新鲜爽口的它，犹如山风般清凉，而酥软的肋排入口，又如飞龙在天！真是人间美味啊！

・妈妈看我这个享受的样子，也如数珍宝地给我讲了这道汤的功效：营养丰富、补中益气、祛燥清火。难怪南宋诗人杨万里在他的《咏菱》诗云：“鸡头吾弟藕吾兄”啊！

篇14：哪吒卖莲藕作文

哪吒卖莲藕作文

经济越来越不景气，天庭各大集团公司纷纷裁员。

自从下岗后，哪吒就在思考自己该干什么工作。想着想着，拍了拍脑袋，噗通，掉下来一节莲藕。对了，自己不是莲藕做的吗？那自己种连藕一定再合适不过了。

因为懂莲藕的语言，所以哪吒把莲藕照顾得非常好。很快，哪吒的莲藕长大了。长得又大又粗。闻着很香，吃起来更是味道鲜美。

莲藕种出来了，可怎么卖出去呢？哪吒本想开个小店，可是钱都买了新款“风火轮”球鞋。想了想，也只好去菜场摆地摊。一开始，哪吒非常害羞，还没说话就红了脸。“卖，卖，卖，莲，莲藕！”结结巴巴，声音小极了。旁边路过的人许多，可没有一个人去买他的莲藕，甚至有人还以为他得了什么病，连句话都说不出来呢！

哪吒郁闷了，想当初自己也是法力无边的三太子，结果现在连根莲藕都卖不出去。哭着跑回去，忙问哥哥木吒：“为什么别人家的东西卖的'很好，我却卖不好？”哥哥说：“因为你太害羞了，人家都是大方磊落，像你这样，是卖不出去莲藕的！”

哪吒听了后，点了点头，似乎明白了。

哪吒再次到了菜场，鼓足勇气说了一句话：“卖莲藕，不好吃，不要钱。”刚开始，声音还是很小，但随着时间的流逝，他的声音越来越大，越来越响，而来卖莲藕的人也多了起来。哪吒见人们都围了过来，又新编了许多广告词。“家种的，纯天然的绿色食品，无添加任何化学剂的好莲藕。”

不一会的功夫，几大筐莲藕就卖完了。看着空空的筐，哪吒开心极了。原来小事也有大智慧在里面的，只有不断求教，才能获得成功。

篇15：描写莲藕作文400字

描写莲藕作文400字

夏天到了，池塘里开满了亭亭玉立的荷花，一阵清风吹过，荷花们在一起翩翩起舞，像一群仙女在一起舞蹈，真是太美了！夏天过去，荷花都谢了，池塘上面布满了残荷，总感觉少了什么。其实在河底还有一种珍贵的宝物，那就是——藕。

碧绿的荷叶像绿绿的大圆盘，藕就在大圆盘的下面悄悄生长，荷叶像是在给藕撑伞，而藕就是小姑娘，撑着碧绿的伞在水里纳凉呢！

藕是荷花的'根茎，藕的形状很独特，呈枝状。削开皮就会看见白色的，水灵灵的果肉。再用刀把藕切成一片一片的，就会发现里面有许许多多的大大小小的洞，在切口处有汁水流出来，中间还有一些白色的小丝，像是春蚕吐出来的丝，可真是藕断丝连呀！

当然藕的药用价值相当高，有蛋白质、天门冬素等各种维生素C、B等。生吃鲜藕可以清凉解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。可用于吐血，口鼻出、咯血、尿血等病症。

看了这么多介绍，是不是已经喜欢上了藕呢？藕的味道清甜可口，一口咬下去别提有多脆呢！

我爱藕，爱它的营养丰富，爱它的白白胖胖，更爱它的清甜可口。

篇16：介绍莲藕的作文

“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香远意清，亭亭净直。”这些描写藕的美丽语言将我们带入了藕的世界。

藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

立秋过后，藕成为人们的必备菜之一，藕的吃法可多了！可以制成藕肉丸子，藕香肠，虾茸藕饺，炸脆藕丝，油炸藕蟹，炖藕汤，鲜藕炖排骨，凉拌藕片等等。藕也可以制成藕原汁，藕蜜汁，藕生姜汁，藕葡萄汁，藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可以加工成藕粉，蜜饯和糖片。是老幼妇孺及病患者的良好补品。

你知道吗？藕还含有很高的营养。有天冬碱，有蛋白氨基酸，有葫芦巴碱，有干酷基酸，蔗糖，葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素。藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行淤，熟食可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益气补髓，安神健脑，具有延年益寿的功效。

经过我的介绍，大家一定对藕有了更多的了解了！游览了藕的世界，怎能不让我们爱上它呢？

篇17：介绍莲藕的作文

晚上，妈妈炒了一盘莲藕，当我吃着这美味的莲藕时，脑中浮现出莲藕的外形。

莲藕刚刚挖出来时，黑乎乎的，把它洗干净，一排排冰清玉洁的娃娃扑入眼帘，原来这才是莲藕的“庐山真面目”啊。削开莲藕的外皮，它就像一个个手拉着手的胖娃娃；像一列火车。切开它，里面像一个个齿轮；像一个汽车轮胎；像一个个调味瓶盖。

莲藕没有挖出来时，是在淤泥里的，也是莲叶的根，它默默的给莲叶提供营养，这样莲叶才可以开出美丽的荷花。但是，当人们赞美荷花时，谁也不会想到默默奉献的莲藕。

这无私奉献的品质，让我想到了像园丁一样的老师。老师生病了，但她还坚持给我们上课。她上课时无精打采，一手端着书本，一手吃力地扶着桌子，力不从心，好像一不小心就会倒下来。老师讲课时，眉头紧锁，声音沙哑，还不时的咳嗽。写板书时，以往老师写的板书非常流畅，非常有力，而这一次，她的手颤抖着。

老师这样无私奉献，坚持带病上课，正和莲藕那默默奉献的精神一样。

我歌颂这种默默奉献的精神。我喜欢莲藕，我更喜欢老师，也赞美有这种无私奉献品质的人。

篇18：介绍莲藕的作文

现在正是莲藕上市的季节，今天我就用莲藕来做两道简单的菜――凉拌莲藕和煎藕饼。

首先来做凉拌莲藕，将莲藕洗净，去皮，切成条状，放入沸水中再次煮开，捞出沥干，放入盘中，稍稍放凉后，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏两个小时，让它变得冰凉。然后做调味汁，将白糖、生抽、陈醋、芝麻油和花椒油，混合搅拌均匀。倒入锅中加热，放入小米椒，适当搅拌。将莲藕从冰箱取出，撒上少许葱花，淋上热的调味汁，拌匀就可以了，一道凉拌莲藕就做好了。吃起来冰冰凉凉，酸辣爽口，简直就是“扣饭神器”呀！

再来做香煎藕饼，先腌一下肉糜，加少许蒜蓉、糖、盐、生抽、料酒、油、黑胡椒，要注意不要加的太多，免得肉糜水塌塌的，搅拌均匀。然后将莲藕刨丝，与肉糜混合，加入生粉、全蛋液揉匀，揉好的肉糜可以拍打几下，使得空气排出，口感会更加紧致。再将藕泥捏成球，轻轻压扁，做成藕饼。热锅倒油，待油热后调成小火，放入藕饼，不时翻面，发面时感觉藕饼比较结实了，就可以尝试用一根筷子插入藕饼的中心，放两三秒后抽出，摸一下筷子的温度，如果感觉很烫了，就说明煎的差不多了，这样香煎藕饼就做好了。尝一口，外皮酥脆，咬上去里面爆出满满的汁水，甚是美味！

篇19：介绍莲藕的作文

莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削，样子长得挺怪的。刚从田里挖出来的莲藕，浑身污泥包裹，又脏又难看。但当你去洗去它身上的污泥时，那白嫩的藕枝可真叫人喜欢哩！

莲藕，可以生吃，也可以煮熟吃。从我能记事起，每到我生日，妈妈总要为我准备一些藕片。妈妈把生莲藕切成一片片薄片，每片都布满了有规律的大不不一的管状圆孔，带出许多藕丝，活像爷爷的白胡子，难怪古来便有“藕断丝连”这个成语呢！每当吃的时候，我都要拿起莲藕，先端详一番，然后咬一口，细细地品尝那又脆又嫩又甘甜的滋味。

莲藕，不像荔枝、龙眼、石榴那样，把鲜红艳丽的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。它深埋在泥中，满身污泥，但它却托起了了污泥而不染的莲花。古往今来，多少诗人为亭亭玉立的莲花留下了千古传唱的名词佳句啊！但我想，更应该歌颂的却是默默奉献的莲藕。

藕成熟后，人们把藕挖出来，做成各种精美的食品。藕节泡在盐里，谁遇上感冒喉痛声哑，取出两个藕节泡在开水中吃了就几乎“药到病除”了！