年底用工荒再度来袭 哪些行业缺人？（精选4篇）由网友“看看到此一游”投稿提供，以下是小编为大家汇总后的年底用工荒再度来袭 哪些行业缺人？，希望对大家有所帮助。
篇1：年底用工荒再度来袭 哪些行业缺人？
年终岁尾，用工荒问题一直困扰着不少老板们，7日，记者走访海城市场了解到，虽然距过年还有一个多月，但多个行业已经陆续出现员工返乡、跳槽等用工短缺少问题，尤其是服务业问题更为明显。
北关附近某烧烤店老板张先生告诉记者，虽然烧烤生意现在没有夏季那么忙，但是年底顾客一定会非常多，可是现在店里厨师、串工、服务员一共加起来才6个人，这几天串工还提出想月末回家过年，让他很闹心。“年底招工是最困难的，即便给出高薪也未必能够招够人手。”张先生无奈地说，像饭店这种服务行业的工作人员一般都是临时工，年底辞职回家过年，来年再回来重找工作，抱着这种心态的人太多了，所以服务业年底经常出现用工荒的问题。
和张先生的遭遇一样，很多在海城做服务行业的店主都遇到了这样的问题。一家美容院老板于女士也遇到了类似的问题。于女士告诉记者，年底来做减肥项目的.特别多，很多女性市民也想趁机好好保养一下皮肤，但是店里接二连三的几个美容师都提出想回家过年的请求，如果不允许就要辞职，现在店里的人手非常紧张，而且美容师不是谁都可以从事的行业，招工非常困难，从目前来看，过年是一定避免不了用工紧张的问题了，
走访中，记者发现，到年末出现用工荒似乎已经成为一种惯例，其中覆盖了餐饮、娱乐场所、美发、快递、保姆等多个行业，服务行业的用工荒体现的最为明显。
年底用工荒问题既然年年都出现，就没有什么措施可以缓解问题吗?记者采访中了解到，为了缓解用工荒问题，很多老板都提出年底双薪的待遇，但即使如此，也还是难挡员工回家团圆的脚步。一家中小型饭店老板李宏告诉记者，他已经准备年底给服务员双薪，例如原来每天50元提高到100元，一个月30天满勤还有200元奖金，但是还是没能留住几个员工。为何不再提高一点工资试试呢?李宏表示，双薪工资对于他这个小店来说已经就不挣钱了，只是为了能保证起码的经营顺畅，如果再加工资的话，他也实在吃不消，所以没有办法了。
年底人手忙不开，加薪也难留员工，无奈之下，很多饭店的老板不得不亲自上阵当起了服务员。记者在西关附近一家饭店吃饭时就看到，饭店的老板亲自为顾客上菜。饭店老板坦言，现在饭店内的服务员有好几个都是亲属来帮忙，虽然不长干，干活效率比较慢，但是基本还能忙活过来。
记者走访中了解到，面对服务业用工荒问题，不少商家已经将招工目标转向即将放寒假的大学生们，因为部分大学生都会选择在假期做一些兼职工作，赚一些零花钱的同时进行一下社会实践，因此，很多兼职大学生成了年末用人荒的后备力量。
篇2：年底“用工荒”来袭，薪酬不涨反降
新房装修还差个“尾巴”，徐先生想在年前最后收尾，没想到联系了好几家装修公司都没找到合适的工人。
原来年末临近，农民工已经开始返乡，沈阳劳动力市场即将开始季节性用工荒。
一、家装工人减少 薪酬却减半
徐先生的遭遇并不奇怪，昨日记者走访沈阳劳动力市场发现，市场内求职的社会人员较以往有所减少，求职者从事的家政服务、水案、厨师、零工类工作的居多，建筑类、家装类工人则人数极少。
家在黑龙江的装修工人邹师傅每天到鲁园劳动力市场找工作，他告诉记者，每年的元旦前夕和小年前夕是返乡高潮，最近几天已经有人陆续回家，到月底离沈的人会更多，所以现在很多雇主感觉找不到人。另外，很多人也准备换新工作，都选择在这时候提出辞职，公司来不及招人，所以人手紧缺。
那么人员减少是否会造成用工价格上涨呢?邹师傅不断地摇头，他说现在正是装修淡季，价格要不高，夏季装修旺季时，180元/天的活现在只能要到100元/天，价格相差将近一半。
做杂活的陈女士告诉记者，现在把工程承包出去的比较多，每一层承包都要扣留一部分工钱，到他们手里就已经所剩不多。
二、家政人员返乡 下月找保姆困难
侯女士是一家知名家政公司的负责人，她说家政工作人员真正的返乡高潮会在小年之前出现，也就是下个月，所以侯女士提醒需要续约的家庭，如果还有长期用工的需求，要马上谈续约问题，包括需要重新找保姆的，到1月份再找，基本很难找到。
对于家政人员的薪酬，侯女士表示，今年涨幅很小，比较平稳。
三、服务员缺口80%平均薪酬降了
餐饮行业对服务员的需求同样存在巨大缺口，但服务员的平均薪酬却出现了下降。来自鲁园劳动力市场的调查数据显示，目前餐饮行业对服务员的需求缺口达到80%至90%，但是平均月薪却下降了200元到400元。
对此，皇姑区一家中型烧烤店的老板表示，实际情况就是这样，他店内现在雇用的服务员底薪是元，和去年没有明显变化，“去年临年末的时候缺人，底薪曾经涨到2100，但是后来又降了，虽然现在人不好找，但店里的营业额是固定的，今年也没怎么涨，太高的我们也负担不起，行情就这样。”
四、为避春运部分农民工提前返乡
鲁园劳动力市场主任辛文学介绍，随着年末来临，家装行业进入淡季，一些家住外地的农民工错峰提前返乡。最近这段时间内，每天来劳动力市场求职的工人约有三四百人，较以往高峰时减少近半。
但是由于行情整体处于淡季，加之餐饮行业面临转型升级，用工价格暂未出现明显上涨。家政行业除月嫂价格始终处于上涨外，保姆、看护价格并未出现明显上涨，普遍在2200至3000元，餐饮服务员普遍稳定在2500元至2800元，厨师价格普遍稳定在3000元至3500元。
五、县域经济发展 农民工就近择业
其实在辛文学看来，淡季返乡带来的用工缺口年年都会出现，但今年市场内的求职人数整体却照往年同期明显减少近半，其中南方省份农民工和周边省区的农民工减少最为明显。对此，辛文学认为，除了网络求职普及外，造成这一现象的重要原因就是农民工求职的就近化，“现在城镇化发展这么迅速，乡镇企业越来越多，农民工在家附近就能找到工作，就不愿意再出远门了”。
国家统计局公布的数据显示，国内农民工输出形式呈现出东部地区农民工以就地就近转移为主，中、西部地区以外出为主的状态。随着东部地区城镇化水平的进一步深入，县域经济快速，农民工在家门口就能实现求职就业。
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篇3：年末饭店闹用工荒 年末最缺人的七职业一览
年末饭店闹用工荒 年末最缺人的七职业一览
年末饭店又闹用工荒 招聘广告满大街
还有不到一个月就过年了，餐饮业也逐渐迎来了消费旺季，可是，让不少饭店老板头疼的“用工荒”依然存在。为了应对年底用工紧缺的情况，很多饭店提前下手“招兵买马”。记者连日来走访发现，省城不少餐馆饭店都在门口张贴了招聘广告，从厨师、服务员到保洁工都在招聘之列。
招聘广告满大街 大小饭店都缺人
“招聘服务员，工资2000元-2500元;加工员，工资2300元-3000元，管吃管住。”“招聘服务员(女)若干名，月薪2200元-2800元，18岁-38岁;厨工1名，月薪2000元-2800元，18岁-45岁;烤鱼工若干名，月薪2000元-2800元，18岁-35岁;小时工若干名，每小时8元-15元，18岁-35岁。”“诚聘服务员、收银员、传菜生、点菜员，工资面议……”
1月7日，记者在山师东路看到，道路两侧大大小小的饭店，在门前张贴招聘启事的比比皆是，差不多十家饭店就有八家在招人。这些饭店招聘的岗位，从前厅到后厨，从厨师到服务员，从收银员到点菜员，几乎是每个岗位都缺人。有的`招聘广告上注明工资面议，而有的则详细注明了各岗位工资，以及管吃管住等信息。
招聘门槛不高 可还是留不下人
“我们这里后厨缺人。”一家烤鱼店的经理鲍先生告诉记者，饭店前厅和后厨共需要11个人，而现在只有9个人到位，还缺两个。
“服务员还好说，附近学校比较多，可以临时招聘学生做兼职，可是厨师没法凑合，必须招聘有一定工作经验的长期工。”鲍经理说，烤鱼店后厨每天都要杀鱼，一般短期临时工干不了这个活，非得招聘长期厨师不可。
附近另外一家规模稍大一些的饭店，门口也张贴着招聘广告，负责人张女士告诉记者，饭店里最缺的是服务员。
“年轻人干不住，有的才干了几个月，干着干着就走了，还得重新再招聘。”张女士告诉记者，这里对服务员的招聘条件并不高，一般年龄在40岁以下、干活利索的就可以，可即便这样也总是缺人手。
年底用工荒 都成老板心病了
记者了解到，餐饮业年底“招工难”、“用工荒”是普遍现象，不光是中小饭店用工紧缺，很多星级大酒店和大型连锁餐饮企业也缺人。
“我们从去年12月就开始着手做准备了，
”省城泺源大街一家四星级酒店的餐饮部负责人耿女士告诉记者，每当春节将至，酒店都缺人手，为应对这种情况，去年12月下旬，酒店就开始通过中介、学校等多种途径招聘临时工。
是什么原因导致餐饮业招工难、用工荒呢?省城一家连锁餐饮企业人事部经理张女士表示，一方面过节期间，饭店生意比较红火，需要临时增加人手。另一方面，每到年根，很多家在外地的员工“倍思乡”。
“一年到头本来回家的次数就少，因此很多人都想回家过年，这也迫使餐饮业加大招工力度，以保证顺利完成过年期间的接待。”
工资不高难晋升 餐饮岗不受待见
据了解，目前餐饮业一般员工的工资水平并不算高，以服务员为例，月工资在2000元左右。此外，一些酒店规定服务员可以获提成。“提成的主要来源是酒水、饮料以及储值卡等，多的时候可以达到上千元。”一家酒店工作人员介绍。
厨师工资水平略高一些，从事一般性工作的厨师，月工资在3000元左右，而一些酒店大厨的月工资可能达到上万元。
“除了看重工资福利，还要考虑个人发展。”现年26岁的王娟(化名)，之前在英雄山路上的一家饭店上班，从服务员干起当上了大堂经理。“工作期间，差不多年年春节都是在饭店里过的。”王娟说，那时候酒店会给外地员工调休，她一般是过了年后才能回老家跟家人团聚。
“我家就我一个孩子，不能和父母一起过年的滋味不好受，最主要的是觉得没有多少晋升空间。”去年，王娟从酒店辞职，她准备先生孩子，休息两年再找别的工作。
七职业年末最缺人
保姆
往年的“保姆荒”一般在春节前20天才出现，今年却提早到了去年12月中旬。平常一个雇主可选择4到5个保姆，现在一个保姆能选择2到3个雇主。
钟点工
家政服务行业“粥多僧少”，钟点工需求量变大。餐馆服务员年底，餐饮业步入传统旺季。这段时间多数餐馆的老板都在为“留人烦、招工愁”。
快递业务员
一到年末，员工回家和网购火爆，导致严重的快递用工短缺问题。商场导购员年底临近，商场超市也迎来人才流动的小高潮，缺人手、正在招聘的专柜比前段时间多出约1倍。
装修工人
一到年底，装修工人都很紧缺，主要是大家都想在年前完成装修;其次是很多工人早早回家过年了。
缝纫工
一家服饰公司从去年10月5日至今连续发布了12次招聘启事，但都无功而返。一私营服饰公司老板称，即使是月薪4000元，现在也很难招聘到技术熟练的工人。
篇4：10家服企9家缺人 服装用工荒竟成常态
。”11月12日，在中国郑州产业转移对接会上，说起用工现状，来自厦门一家服装企业的老板周利（化名）无奈地摇头：严重缺工已成沿海企业发展的瓶颈。
周利说，从2009年开始，沿海服装企业缺工情况日益严重，今年春节过后，福建很多服装企业面临不缺订单缺工人的尴尬情景。“人才服务公司输送一名普通工人的服务费高达千元，即便如此，沿海很多劳动密集型企业仍然不能满负荷生产。”
莆田市是福建的服装重镇，福建汇达时装有限公司董事长李国坤说，莆田的服装企业几乎家家缺工，单是他们所在的江口就有17企业，粗略算就缺工10多万人，
缺工，显然已经成了福建及沿海地区劳动密集型企业最头疼的.问题。
纺织服装产业也是郑州市规划的六大支柱产业之一。河南省服装行业协会副会长李刚用“10家服企9家缺人”来概括目前服装企业的用工现状。“如果有熟练的机工，1万人也不愁没岗位”。
郑州女装企业的万女士老早就想扩大规模，但就是招不到熟练工人。“我在新密曲梁工业园买了几亩地，一直没建厂，就是因为厂子建好了也找不来工人。”
另一位老板陈玉敏说，普通的机工每个月工资在2000元以上，管吃管住，而5年的熟练机工平均工资每月3500元左右，不少人的工资可以拿到五六千元。
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