我学烧饭做菜作文（合集16篇）由网友“绿蚁新醅酒君”投稿提供，以下是小编精心整理的我学烧饭做菜作文，供大家阅读参考。
篇1：我学烧饭做菜作文
我学烧饭做菜作文
厨房对我有着神奇的吸引力。
在我刚会走路时，我就经常进入厨房玩。有一次，我看见外婆走进厨房去，不一会儿就端出几盘香喷喷的饭菜。哇，我顿时觉得好神奇，觉得这个厨房别具一格，不同凡响。于是，我悄悄地走进厨房。哇，好多东西啊，各种颜色的瓶子罐子，花花绿绿的，十分好看。我走到灶台边拿起了一个白色的大瓷碗，一不小心哐当 一声，碗就变成了一堆碎片了。
后来，更多的时间我都用来看外婆炒菜了。无论多早，无论辣椒有多呛，我是餐餐必看，直到炒完为止。每一次，我都要站到小凳子上看即使被烟气熏得泪水直流，也意味盎然。外婆做的菜可以称得上是巧夺天工。
七岁的时候，我开始学习汉字，知道厨房里那瓶瓶罐罐上写的.是什么字了，这也就意味着我终于可以跟外婆学做菜了。
刚开始，外婆先教我各种调料的名称：油、盐、酱、醋、味精……接着，外婆给我一一示范，然后，外婆手把手地教我怎样炒菜。七岁小男孩的手既柔嫩又笨拙，常常一不小心手就被滚烫的油给烫了个泡，疼得我泪流满面，可我仍坚持继续，一声不吭地学下去。
有一次，外婆不在家，只有我一个人。我就给自己做了一顿饭。自我感觉做得十分美味，只是菜烧得有点咸。不过，这是我做的第一次饭，我永远也忘不了。
将来有机会，我要多拜几位师傅，多学烧几道菜，争取尽量做好一点。
篇2：烧饭作文
烧饭
从1月17日开始，我们就正式放假了，我也成了家里的小“保姆”。
因为寒假的到来，我可以整天待在家里。妈妈为了培养我的独立能力，也为了早一点吃上午饭，并让她轻松一点，就让我在寒假里每天烧午饭，并且，午饭后的碗筷就由我包了。
看上去，烧饭和洗碗筷是简单得不能再简单的事，可是里面却大有文章。我要先把米放在一个像高压锅的东西里，用水淘两次，然后放上适当的水――大多数米都要盖过去，只有少量的米粒露在水面上，但如果米的数量不同，放的水也就不同了――然后让米在水中分布均匀，再把像高压锅的东西下面擦干，放进电饭煲里，再在电饭煲的'锅架上放上要蒸的东西，就大功告成了。这就已经够难了吧？可更难的还在后面。
吃好午饭就应该洗碗筷了。我把碗筷整在一起，然后拿到厨房，再用抹布仔细擦一次。如果太油了怎么办？不用着急，我有一个好帮手――洗洁精。然后再用热水洗一下。洗完后还没完，还要擦桌、擦瓷砖、擦灶台。
这些活可把我累得够呛，可是，让我锻炼了一下。“看来，你如果一个人在家也不会饿死了。”妈妈开玩笑说。
不管怎样，妈妈都是为了我好的。
篇3：学烧饭作文
学烧饭作文
学烧饭
早上，妈妈叫我学烧早饭。我在烧的'过程中，先放水，再打开煤气，等水开了，就放面条，等面开了把煤气关了，放上调味品后就盛起来，端到桌子上。妈妈来了，我说，请享用我的劳动成果吧！妈妈坐下来吃我烧的面，你看，妈妈和我吃得很香高中优秀作文 原创分享 ，很香。
篇4： 烧饭作文
烧饭作文
前几天，奶奶得了重感冒，家里的烧饭任务就交给了我。
上午10点30分，我就开始烧饭了。我先把煤气灶上的铝锅拿来，用小碗舀了三碗米，倒入铝锅中。然后，我拿着铝锅到水龙头下洗米。我先打开水龙头，放了半锅水；然后我关上水龙头，用手轻轻地搓揉。一会儿，我把变浑变白的水倒掉，再放上清水搓揉。这样，来回四次，水不再变色，我就开始仔细地检查大米中混杂的`杂质。我把石子、垃圾拣出来扔掉。检查完了，我放上高出米一半的水。然后，我把它们全部倒到电饭锅的内锅中，再把内锅放回电饭锅中，盖上锅盖，插上电源，按下电键。电饭锅就开始烧饭了。
大约过了十分钟，红灯灭了，黄灯亮了，饭烧好了。我揭开锅盖，一阵饭香扑鼻而来。这时，妈妈正好回家。妈妈一边夸我，一边走进厨房炒菜。我立刻把饭盛到碗里，放到桌子上。妈妈很快炒好三只小菜。我去把菜端到桌子上。
爸爸回来了。于是，我们就开始吃中饭了。
篇5：我第一次烧饭作文
大家一定都拥有过第一次吧。像我就有很多种第一次，如：第一次拔牙，第一次做蛋炒饭，第一次养小动物……其中我认为最成功的一次是做蛋炒饭了。
昨天爸爸做饭的时候，我闲的没事干，就让爸爸教我做饭，爸爸答应了我，于是爸爸就教我最简单的蛋炒饭，爸爸说：做蛋炒饭第一步是把大米饭、鸡蛋、着料、葱姜等配料准备好；第二步把鸡蛋打开倒在碗里搅拌均匀；第三步是开始打火；第四步将油倒入锅内待烧热后把葱、姜等着料下锅；第五步是把米饭倒入锅内炒几分钟后把鸡蛋倒入锅内同米饭一起炒；最后等米饭炒的成金黄色时关火出锅，这样蛋炒饭就成功了。
按照爸爸说的几步，我开始摘菜、打鸡蛋、配调料、拿大米饭，一切准备完毕后，我就开始打开煤气灶，爸爸在一旁给我指，当我把准备好的葱姜放入油锅内时锅内顿时冒出一股烟并发出很大的响声，把我吓得扔了锅铲就往外跑，爸爸忙拉着我说不要怕，马上就好了，现在开始往锅内倒大米饭，我把米饭慢慢慢倒入锅内，然后用锅铲在锅内翻炒，大约过了两三分钟，爸爸说现在可以把鸡蛋倒入米饭内了，我忙把事行搅拌好的鸡蛋小心地倒入锅内，只见鸡蛋很快就和大米饭粘在了一起，大米饭立即变成了黄色，我用力的翻炒着大米，慢慢地米饭变成了金黄色，并且油光发亮，看着美极了，闻着味道特别香，我真想立即吃上几口以饱口福，这时爸爸说可以了，你的第一次做蛋炒饭及格了，下次要更加努力，争取做的更好。
我把做的蛋炒饭盛到碗里，妈妈尝了一口后说真是好吃呀，后来我又学会了下面条、炒鸡蛋、蒸米饭、打豆浆等等，从那以后我就经常做饭给家人吃。
篇6：我学做菜作文
星期天，我尝了妈妈做的番茄炒鸡蛋，我觉得很好吃，就也想做一个给妈妈吃。
我看看冰箱里正好有两个番茄和一个鸡蛋，我想：我也做一个番茄炒鸡蛋吧，说不定会很好吃呢！说做就做，我就开始了。
我打开煤气灶，先倒一点油在锅里，等油热了，就把打好的鸡蛋放在锅里，只听见锅里发出噼里啪啦的声音，就像在放鞭炮一样。等到鸡蛋液凝固了，就可以翻面了，这时鸡蛋就飘出一股浓浓的香味，这时鸡蛋就可以盛出来了。我又将切好的番茄丁加在了鸡蛋里，翻炒均匀，最后加一点调味料，这样番茄炒鸡蛋就完成了。
我把热气腾腾的番茄炒蛋端给妈妈吃，妈妈说：“真好吃！”
篇7：我做菜作文
平时我在家里非常喜欢吃手撕包菜这道菜，一直很想自己亲手做做看，今天终于有机会和爸爸学做这道菜了。
别看平日吃起来简单，但要准备的东西可真不少：包菜、葱、姜、蒜、油、盐、糖、蚝油等等。开始做准备工作了，我先把包菜最脏的表层撕了下来，然后再放到水龙头下洗了洗，最后把它的根部切了下来，爸爸开始教我做菜。他先把包菜撕成长约5、6厘米，宽约2、3厘米的块状，轮到我撕了，可这包菜一到我手里就不听使唤了，我撕的大大小小，但慢慢地就撕的匀称多了。我发现包菜开始是绿色的，越到里面就越黄越嫩，爸爸把最里面的一块一口吃了下去，我看了也吃，“呸”，太难吃了，我一口吐了出来。撕完了包菜，我们又准备了各种调料等，准备工作基本结束了。
开始炒菜了，我开了火，爸爸说：“先把锅里的水分烘干再放油。”于是等水干后，我倒上油，油开了，就开始放葱、姜、蒜等调味品，顿时，锅里噼里啪啦地响了起来，吓得我飞快地躲到了旁边，爸爸又把我拉了回来。等葱、姜、蒜熟了后就把包菜倒了进去，这时爸爸又把火调到最大，说这时需要大火，然后我们继续炒。等菜的体积慢慢变小以后，我们又加了点盐，过了一分钟左右，爸爸说需要加点糖调调鲜，最后又加点蚝油炒了一下就准备出锅了。我把热气腾腾的手撕包菜小心的盛到盘子里，端上了餐桌。
我把大家都喊来尝鲜，大家都赞美我做的包菜超级好吃，爷爷说饭店都做不出这个味道，我听了心里美滋滋的。
这次做菜既让我体会到了劳动的快乐，又让我学会了做一道好吃的拿手菜，收获真不少呀！
篇8：我学会烧饭了作文
浙省绍兴 柯岩街道永红小学二（1） 董晨旭 星期天，
。中午你要自己做饭。”到了中午，我觉得肚子饿了，就决定自己做饭了，
我终于
指导教师：车玉仙
篇9：我学会了烧饭的作文
我学会了烧饭的作文
这个暑假，我学会了煎葱油饼。
一天早晨，妈妈和我系上了围裙，走进厨房，开始准备早餐。妈妈让我从冰箱里拿出三个鸡蛋，又从柜子里取出一些面粉，把已经切好的葱放在砧板上。
首先，妈妈教我打鸡蛋。妈妈从容地挥着手，用熟练的技巧把蛋不偏不漏地打进了碗里。我跃跃欲试，也拿了一只鸡蛋，紧张地打了一下，结果，把鸡蛋弄的满桌都是。我不甘心，抓起另一个在碗边轻轻敲了一下，嘿！这次虽然有蛋壳掉进碗里，但也不错啦！我们把葱和面料拌了进去。
接着，妈妈开启了灶头，把拌好的面糊糊均匀地倒在平底锅里，我瞪大眼睛仔细观察，过了一会，妈妈把煎好的饼盛在了一个盘子里。我也学妈妈的样子点了火，但是，火苗却没能出来，妈妈捂着鼻子说：“煤气泄漏了！”我又点了次火，这次终于成功了！我也学妈妈的.样子把液体倒在锅里煎，待面糊凝固，翻过来继续煎，直到变成金黄色，香味飘入了我的鼻孔，饼终于成功出炉啦！
黄灿灿的葱油饼端上了餐桌，全家一起吃早点了，爸爸看到自己喜爱的葱油饼，大口大口地吃了起来，称赞道：“女儿的手艺真不错！”我心里美滋滋的。
篇10：烧饭作文300字
从1月17日开始，我们就正式放假了，我也成了家里的小“保姆”。
因为寒假的到来，我可以整天待在家里。妈妈为了培养我的独立能力，也为了早一点吃上午饭，并让她轻松一点，就让我在寒假里每天烧午饭，并且，午饭后的碗筷就由我包了。
看上去，烧饭和洗碗筷是简单得不能再简单的事，可是里面却大有文章。我要先把米放在一个像高压锅的东西里，用水淘两次，然后放上适当的水??大多数米都要盖过去，只有少量的米粒露在水面上，但如果米的数量不同，放的水也就不同了??然后让米在水中分布均匀，再把像高压锅的东西下面擦干，放进电饭煲里，再在电饭煲的锅架上放上要蒸的东西，就大功告成了。这就已经够难了吧？可更难的还在后面。
吃好午饭就应该洗碗筷了。我把碗筷整在一起，然后拿到厨房，再用抹布仔细擦一次。如果太油了怎么办？不用着急，我有一个好帮手??洗洁精。然后再用热水洗一下。洗完后还没完，还要擦桌、擦瓷砖、擦灶台。
这些活可把我累得够呛，可是，让我锻炼了一下。“看来，你如果一个人在家也不会饿死了。”妈妈开玩笑说。
不管怎样，妈妈都是为了我好的。
篇11：烧饭作文300字
这个暑假，我学会了煎葱油饼。
一天早晨，妈妈和我系上了围裙，走进厨房，开始准备早餐。妈妈让我从冰箱里拿出三个鸡蛋，又从柜子里取出一些面粉，把已经切好的葱放在砧板上。
首先，妈妈教我打鸡蛋。妈妈从容地挥着手，用熟练的技巧把蛋不偏不漏地打进了碗里。我跃跃欲试，也拿了一只鸡蛋，紧张地打了一下，结果，把鸡蛋弄的满桌都是。我不甘心，抓起另一个在碗边轻轻敲了一下，嘿！这次虽然有蛋壳掉进碗里，但也不错啦！我们把葱和面料拌了进去。
接着，妈妈开启了灶头，把拌好的面糊糊均匀地倒在平底锅里，我瞪大眼睛仔细观察，过了一会，妈妈把煎好的饼盛在了一个盘子里。我也学妈妈的样子点了火，但是，火苗却没能出来，妈妈捂着鼻子说：“煤气泄漏了！”我又点了次火，这次终于成功了！我也学妈妈的样子把液体倒在锅里煎，待面糊凝固，翻过来继续煎，直到变成金黄色，香味飘入了我的鼻孔，饼终于成功出炉啦！
黄灿灿的葱油饼端上了餐桌，全家一起吃早点了，爸爸看到自己喜爱的葱油饼，大口大口地吃了起来，称赞道：“女儿的手艺真不错！”我心里美滋滋的'。
篇12：烧饭作文300字
有一次，我刚回到家里，做完作业，刚好妈妈会来了，看到她那累的样子，我就只到很辛苦，我打算个妈妈烧一碗香喷喷的菜，烧一盆热腾腾的饭给妈妈吃。
首先，我先将胡萝卜，笋洗干净，再切成丝。这个时候，妈妈过来跟我说：“天天，不要给我做了，让爸爸来做就行了。”
“不要紧，我会帮你做的！”我刚话说完，又接着把胡萝卜和笋切成丝。过了一会儿，切完了，再把冰箱里的肉丝拿出来解冻，在这个同时，我又把胡萝卜丝和笋丝放到碗里，再去烧水。
肉丝还在解冻，我把米讨好，让后放进高压锅里蒸。次~~~~~~~~水烧开了，我把胡罗卜丝、笋丝和肉丝放到里面，然后盖上锅盖，让它滚开。
叮~~~~~~~~~扑~~~~~~~~~~高压锅好了，水滚开了，我把饭盛出来，再给妈妈弄了点汤，妈妈尝了一口，开心的笑了。
原来，妈妈爸爸做饭都不容易，我把自己的手都弄破了，但是妈妈爸爸对我的付出可不是我手破几万次，几亿次能换的，这份爱我是永远换不完，永远忘不了的爱。
篇13：烧饭作文300字
今天星期天，我自告奋勇地对妈妈说：“今天的午饭我来烧，你们就好好地休息一下吧！”妈妈高兴地答应了。
我在妈妈地指导下开始烧饭：今天共有五人吃饭，我先用量杯搯出三杯米，便入锅内，加水淘米，用手轻轻地搅拌，再把水倒干，这样反复淘米二至三次，再把米里的小石子等杂质挑捡干净，放在旁在等半小时，让它涨水。听妈妈说：这样烧出来的饭更软、更好吃。在这半个小时里，我在妈妈的指导下又烧了一道鱼头豆腐汤，可有成就感啦！
米涨好了，就往锅里加水，轻轻地震动锅底，使米可以平铺，等水高出米一厘米半左右，就可以放进电饭煲，按下开头开始烧饭了。大约四十分钟左右，饭烧好了。我打开一看、一闻，白花花、香喷喷的米饭冒着热气，真诱人啊！
这是我第一次烧饭，看着自己的劳动成果，听着爷爷和妈妈的赞扬，看着他们津津有味地吃着我烧的饭和汤，心里甭提有多高兴啦！
篇14：第一次烧饭作文
这件事发生在我三年级的时候。
那时候，我天天看妈妈烧菜，我便也很想烧饭，可是一直没有机会，有一天，机会终于来了：爸爸妈妈有事，两个人都要出去。于是，我便留在了家里，准备自己烧饭。
我先抓了三把米，然后用水淘了两遍，最后再将电饭锅的插头插上，开始煮饭。
饭的问题解决了，接下来，我就要烧菜了。我想了想，决定烧我比较爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我准备了两个西红柿和两个鸡蛋，便开始烧了。只见我先向锅里倒了一些油，然后就把火打开烧油。在烧油的时候，我把西红柿切了一下，又把鸡蛋打了一下，并在里面加盐。这时，油刚好烧沸了，我便把鸡蛋给倒了进去。“嗞——啦”鸡蛋很快就凝固了。我连忙把鸡蛋翻了又翻，等到鸡蛋快被煎老了的时候，我就把鸡蛋盛入了一个碗中。然后，我将切好的西红柿倒入了锅中，顿时，锅内的热油四处飞溅，我吓的立即躲得远远地，直到热油不溅了，我才敢回去继续炒菜。只见我将西红柿翻来覆去，不一会儿，西红柿就烧的差不多了。这时，我便把早已烧好的鸡蛋放入了锅内又炒了几下，并加入了一些盐。可是，我觉得盐不够，便又加入了一些，再炒了几下之后，我便关火盛菜了。刚巧，就在这个时候电饭锅里的饭也煮好了，我闻了闻，香极了！
我盛了些饭，又端上了菜，虽然，菜有一些咸，但我还是觉得好吃极了！
这时，爸爸妈妈回来了，看到这番模样，他们先是一愣，随即露出了欣慰的笑容。我让他们也尝尝我烧的菜。妈妈走了过来，抱住我，说：“孩子，你长大了。”
篇15：烧饭作文400字
今天早上,我早早地从床上爬了起来。你们知道我为什么要那么早起来吗？那是因为我今天要学烧饭。我刚睁开眼睛就特别兴奋，心情久久不能平静。
我迅速穿好衣服，刷好牙，洗好脸，吃好饭，迫不及待地走进了厨房，妈妈在一旁指导。
烧饭可不是一件容易的事，没掌握好技巧的话，是烧不好饭的。
首先我把电饭锅拿了出来，用量米器从米桶里舀了满满三次，要知道我们家有5个人，饭量可是很大的哦！然后，我就把电饭锅拿到了水池里，准备用自来水淘米。可是，我却很紧张，心里就如同十五个吊桶打水——七上八下。妈妈似乎看透了我的`心思一样，说：“这有什么好紧张的，别怕，大胆地开水龙头，差不多了我会告诉你的。”于是，我便照着妈妈说的大胆去做了。到了一半多点的时候，妈妈按掉了水龙头，于是我便知道了到哪关掉水了。接着，我便用手把米调匀，再用手轻轻地搓着米，这是为了把米里的杂物清理掉。接着我小心翼翼地把淘米水倒到了一个盆子里，淘米水留着的原因是因为淘米水有去污的功效，可以去除蔬菜上的农药，还节约了能源。然后我又向第一次那样操作了三遍。直到淘米水变得比较清澈为止。妈妈说，如果洗得太干净，就没营养了。然后爸爸说要浸泡半个小时，因为这样可以让米饭吃起来变得更香。
等了半小时后，我便插上插头，又等了20多分钟后，香喷喷的米饭就出来了！
通过这次体验，我越来越喜欢烧饭了，原来烧饭这么好玩呀！
篇16：烧饭作文400字
今天下午放学的时候，我像一只欢快的小鸟，边哼着歌，边往回家走。一想到回家就能吃到香喷喷的饭菜，我的口水都快要流下来了。
我回到家门口一看，家里竟然是铁将军把门，爸爸妈妈，都没有回来，这可怎么办呀？我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，也不知道他们什么时候回家。我开了门，到厨房一看，妈妈把米饭煮好了，菜还没有烧，我就打算自己动手烧菜。正在想烧什么菜好呢？我眼前一亮，看见台子上有西红柿，就拿了两个西红柿和两个鸡蛋。先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌了几下，再把西红柿洗干净，切成片，一切准备就绪。我就开始烧菜了，先在锅里，倒了一点油，等油烧开，把打好的鸡蛋倒入了锅里，不一会儿油面上就冒起了几个小泡泡，油温把鸡蛋烧的发了起来，我用锅铲把鸡蛋宝宝们翻了一个面，哇，金灿灿的呢，又炒了几下，装在盘子里备用；再把西红柿放进锅里，等快炒好的时候，最后把鸡蛋加进锅里，翻炒均匀，加点调料，一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就出锅了。本以为自己会手忙脚乱的，不知所措，但这一次我自己，心里一直默默的在鼓励自己，一定要像妈妈平常一样，手脚麻利不能出错。
就在这时，妈妈回来啦，她看到了我刚做的西红柿炒蛋，既高兴又惊讶。我对妈妈说：”妈妈 您赶紧过来尝尝看，味道如何？”妈妈满心欢喜地坐了下来，拍拍我的肩膀：“儿子，你长大了，都能为家里分担了！”
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