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家乡的山药作文

时间：2022-10-06 08:10:50 更多作文收藏本文下载本文

家乡的山药作文（精选19篇）由网友“之之和毛毛”投稿提供，以下是小编收集整理的家乡的山药作文，欢迎阅读与借鉴。

家乡的山药作文

篇1：家乡特产——山药作文

家乡特产——山药作文

我的家乡在姚安，那里的特产有山药还有莲藕，我比较喜欢吃山药，我家就在田里种了许多山药。

山药即薯芋，别名怀山药、准山药、土薯、山薯、山芋、玉延。山药根茎粗，直生可达1米。花雌雄异株，极小，绿色，绿里还透露着淡淡的雪白，均成惠状，雄花序直立，雌花序下生。山药的身上有一根一根的“毛”，颜色是与泥土一样。里面的.肉呈乳白色。山药喜欢光，耐寒性极差，容易在排水良好、疏松、肥沃的土壤中生长，它生长时你是完全看不见。

山药薯块耐寒，必要时可以就地储存，能延迟至次年3月中旬再采收山药。也可以土窑贮藏，窑中山药与沙土相间层积贮藏，最后覆土成屋脊状，上盖稻草防止雨水侵入。只要窑内温度保持在10℃—15℃，一直可以贮存到次年4—5月份。

山药的用途也很多，它可以养脾健胃，生津益肺，补肾涩精，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，尿频和虚热消渴等。

加工时，因山药有一定的黏性，所以洗的时候建议戴上手套洗，不过要先把皮刮下来，这样做即方便又干净，真是两全其美！

篇2：家乡特产山药作文

我的家乡在姚安，那里的特产有山药还有莲藕，我比较喜欢吃山药，我家就在田里种了许多山药。

山药即薯芋，别名怀山药、准山药、土薯、山薯、山芋、玉延。山药根茎粗，直生可达1米。花雌雄异株，极小，绿色，绿里还透露着淡淡的雪白，均成惠状，雄花序直立，雌花序下生。山药的身上有一根一根的“毛”，颜色是与泥土一样。里面的肉呈乳白色。山药喜欢光，耐寒性极差，容易在排水良好、疏松、肥沃的土壤中生长，它生长时你是完全看不见。

山药的用途也很多，它可以养脾健胃，生津益肺，补肾涩精，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，尿频和虚热消渴等。

加工时，因山药有一定的黏性，所以洗的时候建议戴上手套洗，不过要先把皮刮下来，这样做即方便又干净，真是两全其美！

篇3：家乡特产山药作文

我的家乡淮安，这里盛产山药。相传，以前有两个国家发生战争，弱方逃到山里时已弹尽粮绝。谁都以为他们已经死了。可谁知，一年后他们又冲了出来，把敌人杀得片甲不留。原来，他们在山中找到了一种根茎都能食用的植物，人吃茎，马吃根，队伍重又强大了起来。因在山中遇见，取名为“山遇”，后来发现它有药用价值，它便成为了我们耳熟能详的山药。

山药的皮很粗糙，灰不溜秋的。皮上长了一个又一个的疙瘩，那上面又长“满”了毛，刚被挖上来时，活像一个灰头土脸，被冻得起了鸡皮疙瘩的人。但它洗干净后，可精神了呢！

一掰开来，微含粘性的汁水便会像打开了汽水瓶盖一样，糊满你的手！这时，将会有一股淡淡的清香钻进你的鼻子，让你欲罢不能。轻轻咬上一口，一种朴实而清新的甜味马上溢满你的口腔，雪白的果肉汁水丰富，既解馋，又解渴，真是一绝呀！烧熟了的.山药更具特色，它变得又软又甜，又沙又绵，咬一口就像咬在了棉花糖上，刚进嘴便沙得化掉了。不管是哪种吃法，只要你一尝，保证就管不住你的嘴巴咯！

山药以“怀参”为全国之冠，它物美价廉、益胃补肾、聪耳明目、止血化痰、止泻……经研究表明，人体所需的18种元素，山药便含有16种。寒风凛冽的冬天，如果来上一碗香气四溢的山药排骨汤，那就完全达到了人体所需营养的标准，还能治手脚冰冷、延年益寿、强身健美……真是典型的“一药治多病”呀！

听完我的介绍，你有没有对山药垂涎三尺呢？如果有，那欢迎你到我们家来吃上一碗香喷喷、热腾腾的山药排骨汤吧！

篇4：我喜欢家乡的山药日记

我喜欢家乡的山药日记

我的家乡在焦作，这里可是个人杰地灵的宝地。特别是怀府的四大怀药，名震四海。其中，最令我喜欢的就是山药了!

春季，山药总会光顾我家的花园。瞧!它从松软的土壤里探出头来，好奇地打量着我家的`花园。估计它是在熟悉地形吧!我敢紧给它搭了个架子，没过几天，它就依附着架子往上爬。同时，它也长出有深有浅的绿色叶子，这些绿色叶子远看像一个三角板，近看似一颗心……我喜欢放学后呆呆地望着它们。

慢慢地，我发现山药开出了一朵朵不引人注目的青绿色的小花，闻上去有一股淡淡的药味。春姑娘稍有羞涩地走了，夏哥哥风尘仆仆地赶来，山药换上了深绿色的“T恤”，还哺育了许多山药蛋，起初，山药蛋很小，渐渐地，越来越大，远看就像一块泥巴!其实，山药不仅好看还特别好吃。

每到吃山药的秋冬季节，我们家里都会在粥里加上几根山药，熬出的粥清香滋补。

我喜欢家乡的山药，希望你也来品尝吧!

篇5：怎么挑选山药？

秋冬食补，山药是很多人的必选食材之一。本期，我来说说挑山药的要点。

市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感比较脆，比较适合炒着吃，比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲，外表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。

在购买山药时，应该注意以下几点。首先应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。

如果表面疙瘩多，比较粗的话，说明山药已经老了，如有异常的斑点，可能感染过病害。其次，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈切勿购买。最后，要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。

篇6：山药栽培技术

山药栽培技术

(一)土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块，要求上下土质一致，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。山药不能连作，一般应隔3年轮作1次。

(二)开沟整地长根品种按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28～30cm，深140cm。挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎。经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟。

(三)种块处理在种植前20～25d选符合所栽品种特征的.无病块根上端较硬的根头作种，将其下端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。用根头繁殖不能扩大种植面积，若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即选长1m左右，横径2.5～4.5cm的较细块根，切分成15～20cm长的若干小段，并用毛笔标记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。

(四)种植在当地气温回升到12℃以上，地温稳定达到10℃以上时种植。华北地区多在4下旬，长江流域多在4月上、中旬，华南地区则在3～4月。种植前要在大田周围挖深围沟，深达1m左右，宽0.6～0.8m，并与外沟相通。田长超过20m的还要加开腰沟，以保证多雨季节迅速排水。然后在种植行中央拉绳，按行距1m沿绳开浅沟，深5.6cm，在沟中用10～12cm粗的钢筋棍按株距20cm逐一打洞，深入松土层底部。将种薯的上端顺沟走向横放在洞口上，以引导新生的块根垂直下伸，生长粗细均匀，达到出口和收购的标准。排放好一沟后，随即覆土起垄，垄高10cm。

(五)施足基肥下种后到出苗前，将种植沟两侧行间土壤深翻20～30cm，施入基肥。有机肥和无机肥要配合施用，施腐熟厩肥或粪肥～4000kg/667m2，外加尿素20～25kg，过磷酸钙15kg，硫酸钾25～35kg，并与翻土充分混合。

(六)田间管理 1．支架引蔓：山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2～2.5m为宜。如因材料所限，至少也要高达1.5m。支架要安插牢固，防止被台风吹倒。2．中耕填土：生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深20cm、宽30cm的畦沟，以便雨季排水。3．追肥：在茎蔓已上半架时追施1次，根据植

株长势施尿素10～15kg/667m2。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施1次。4．灌溉排水：山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1D2次，至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。

篇7：山药作文300字

20xx年3月10日星期日天气晴

昨天三舅妈给了我们一些山药豆，我和妈妈便开始捣鼓着把它做成好吃的东西。

一开始我们想要做“糖雪球”。根据网上的做法，我们洗好了山药豆，又用蛋清分离器挑出鸡蛋清，配上白糖淀粉，再将山药豆倒入其中调匀，再加入面粉摇成球状。（在搅拌过程中，二表哥因用劲太大竟把木筷子给搅断了！）烧开锅，我们便倒入锅内，我还放了点白糖进去，等待炸熟。啊，出炉了，不过，这哪是“糖雪球”啊！一点不甜！

中午，看到糖葫芦店里卖的山药糖葫芦，我突发奇想：为何不做糖葫芦呢？但家里没竹签，做个冰糖山药豆也不错呀！

说干就干，我们先热好锅，倒入冰糖，小火不停地搅拌、直到成红色的糖浆，再加点水，继续熬。等熬成了稠稠的糖稀，把糖稀倒在洗净的山药豆上，等糖结成块就大功告成了！当然，这个过程是一波三折的，第一次做时，我们吸取上次不甜的教训，放了很多糖，却正因为如此，使山药变得苦极了。第二次，才完成了。

吃着甜丝丝的山药豆，我的心里别提多甜了！

篇8：山药作文600字

每天早上，勤劳的奶奶总是早早地起床，去集市购物。那天，我和姐姐刚起床，奶奶就回来了，苍老的手上提着各种各样的菜。

我赶忙帮奶奶接过菜。咦?这是什么呀?这菜怎么还长毛?水果吧?我可没见过，是什么味道呢?我觉得好奇，便趁大家刷牙时偷偷掰了一段，咬了一口。“呃，真难吃!”我连忙吐了出来。由于害怕一出来听奶奶唠叨，我就把它藏在了书桌下。

“这山药可真贵。”奶奶边说边拿出秤去称。“看，不够秤!这卖山药的……”奶奶指着秤杆让大家看，他们你一言我一语地议论起那个卖山药的。我不敢吱声，只觉得脸上烫烫的。真是怕什么来什么，谁知爸爸发现了书桌下的山药，拿起来问：“你们两个小鬼，是谁干的?嗯?”姐姐不说话，我装模作样地说：“我，我也没动，可能让老鼠咬了。”糟糕，事情“露馅”了，我们住的是高层楼房，根本不可能有老鼠。我的脸红得像关公，这让身旁细心的妈妈起了疑心。

妈妈故意抬高嗓门说：“卖山药的缺斤短两不可怕，怕的是生吃山药会让人皮肤发痒!”一听这话，我的心里就“发毛”了，皮肤好像真的痒了起来。我的恐惧感越来越强烈，心里直嘁：救命呀，我再也不敢了!渐渐地，我快哭了，忍不住大叫一声：“山药是我偷吃的!”妈妈笑了，奶奶笑了，爸爸、姐姐都笑了。真是做贼心虚!上当了，不打自招。此时，我的脸像火烧过一样红，这火一直烧到胸膛……

犯错的滋味真不好受!从此，我无论做错什么事都不敢隐瞒，再也不说谎话了。前不久，我还被学校评为“诚实的孩子”呢!不过，我会永远记住那次偷吃山药的事!

篇9：山药作文600字

在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我就会垂涎（xián）三尺。

“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴（yáo），是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。

今天一大清早，妈妈便起床忙碌（lù）了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”

只见妈妈把两只衣袖往上一撸（lū），便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与莜（yóu）面和（huó）在一起，再放入一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用擀（ɡǎn）面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！

做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放入各种调味料，酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬（áo）出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。

对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”

就这样，时间一分一秒地流逝（shì）着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭（jiē）开“山药鱼”的“神秘面纱”—— 一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。

我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜（liū）溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹（yóu）未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！

山药鱼——堪（kān）称民间一绝。

篇10：山药作文400字

我们身边藏着很多“惊喜”，只要有一双“火眼金睛”，就能发现，生活原来是那么的妙不可言！

“开饭啦！”闻着饭菜香，我火速奔到餐桌旁。

突然，一盘黑乎乎的菜吸引了我的目光：“妈妈，这是什么菜呀？是你的新尝试吗？”

“这是清炒山药木耳，昨天我们在饭馆儿里点过，挺好吃的，我今天就自己做了。”

看著眼前乌黑的一盘，我仔细回忆着饭店里的“清炒山药木耳”：洁白的山药，乌黑的木耳，再配上碧绿的小葱，简直就是一幅黑山白雪露青翠的早春图。两者相差甚远啊！

“妈妈，你做的山药怎么是暗黑色的呢？是坏了吗？”我纳闷儿地问。

“我也不知道，切的时候还是白的呢。”妈妈夹了一块尝了尝，“味道没变，不是坏了。”

真是奇怪，既然山药没坏，那究竟是什么导致它变色的呢？吃完饭，在好奇心的驱使下，我火速来到书房。大约过了十五分钟，我终于找到了答案：原来，山药里的酚类物质接触空气后被氧化，生成了带有颜色的醌类物质，从而导致变色。不仅是山药，苹果、茄子、莲藕去皮后，也会发生酶的褐变，导致颜色变深。

“妈妈，想让你做的木耳山药跟饭店里面的一样好看吗？”我一脸得意地看着妈妈。

“请赐教！”妈妈认真地对我抱拳。

“切好的山药放水中，炒之前捞出，这样就完美啦！”

看着妈妈竖起的大拇指，我高兴极了。生活是一本鲜活的“百科全书”，它可是能教给我们许多课本上学不到的知识哟！

篇11：山药作文400字

我家的山药发出了小芽。我把小芽摘下来，放在水里养。妈妈看见了，笑着说：“傻孩子，这是养不活的呀。”

过了几天，我惊奇地发现山药芽变“魔法”了——长出了“白胡子”！密密麻麻，细细长长。它的茎从紫到绿，慢慢变化，慢慢生长。茎摸上去很光滑，上面带有一些细细的条纹。叶子是爱心形的，非常可爱，绿的像翡翠，黄的像黄金。把它放在阳台上，使阳台显得生机勃勃，充满灵气，真是阳台上一道美丽的风景线。清风吹过，叶子频频点头，好像在向你问好。

又过了一个月，我又有了新发现——山药芽居然又变新“魔法”了！在山药芽的茎上、叶子的根部，竟然冒出了许多“小珠子”！这些“小珠子”圆溜溜的，像豌豆大小。它们穿着灰色的衣服，上面有一些白色的小点点。浸在水里“小珠子”的小白点处又长出了“白胡子”。这难道不是生命的轮回吗。剥开一个“小珠子”，发现里面是乳白色，黏黏的，可以拉出细长的丝，和山药一模一样。我赶紧去查资料，才知道“小珠子”的真名叫山药豆。多么可爱的名字啊！山药豆可以煮着吃，软软的，糯糯的，功效和山药一样，可以健脾补肾。

我家的山药芽可爱吗？如果你家的山药也发芽了，别丢弃它，也可以试着养养看哦，一定会非常有趣的。

篇12：山药作文400字

今年春天，我放在小盒子里的几颗山药蛋发出了深紫色的芽，我很是奇怪，便把他们埋到了花盆里，可不，没过几天，这些山药蛋细嫩的小藤便一个接一个地爬出了花盆，还长出了碧绿的叶子，那些叶子像一个三角形，在微风的吹拂下摇摇晃晃的，像是在和我们招手呢！

这几颗小小的山药蛋成了十足的“小强盗”，没想到它们竟和盒里一旁养了几年吊兰抢起了营养，真是寡不敌众啊，这些强壮的'吊兰竟日渐消瘦起来，而那些“小强盗”们却反而越来越强壮了，本来细弱的藤变成了粗壮的紫色藤，原本小小的叶子长得巴掌大小，而且还一天天向搭在晾衣架上的绳索上进军，功夫不负有心人，它一圈圈绕上了跳绳，而且很快就要到屋顶了呢！

阳光每天洒在它碧绿的叶子上，仿佛在说：“来吧，来吧，我要阳光，我要阳光！”等到夜幕降临时，它用早上收集的阳光让自己长大、长大、再长大，正是因为它不断进取，所以每天早上都会给我惊喜。有一天它爬上了晾衣架，第二天它又把我家的晾衣架像装扮礼服一样的绕了起来，我相信我们家的晾衣架一定是小区里独一无二的。

山药蛋的生命力无比顽强。暑假我们全家去云南旅游8天才回来，这天里正好是南京最热的时候，没人为它们浇过一滴水，阳台上的一盒宝石花及一盒吊兰不莘“牺牲”了，可这山药蛋竟只是枯了几片叶子，还比原来长了些，我不得不佩服起这几名“小英雄”来。

望着阳光中的山药蛋，我心想：将来我一定要像它们一样坚强、不屈不挠……

篇13：山药作文300字

我的家乡在河南。河南有享誉世界的“四大怀药”，其中最有名的就是铁棍山药了！

铁棍山药与普通山药相比，有许多独特之处。它像一根细长的铁棍，长短大约一米；粗细比成年人大拇指粗一些，比较均匀；表皮颜色是微深的土褐色，上面还有暗红色的.“锈斑”，细毛密布，毛须略多，摸上去毛毛糙糙的,像是长了一脸的胡子,又似粘上了一把把“龙须”。

别看它其貌不扬，它可是山药中的极品，比其它山药的营养丰富得多，是四季食用、老少皆宜的补品。它富含十八种氨基酸和数10种微量元素，液汁较浓，味香鲜美，入口觉得“面而甜”，口感特好。

铁棍山药的食用方法很多。我们把山药洗净去皮后切成段、片，进行蒸、煮、炖、炒都可以，吃的时候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日进食一些，对人体有极高的保健和治疗疾病的作用。不过，一人一天食用量保持在3-4两左右，多食容易上火。另外，我们还可以把铁棍山药做成糖葫芦，那味道真是棒极了！

棍山药可食用也可药用。霜降后采挖，刮去粗皮，晒干可作滋补药材，具有健脾益胃、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。

铁棍山药既可做菜充饥，又可作药健身。我爱铁棍山药！

篇14：山药作文300字

一年一度的春节又到了，又可以回到湖北老家，喝上外婆炖的山药排骨汤了，我心里美滋滋的！

到了外公家，外公拿着锄头和篮子，带着我一起去田野里挖鲜美的山药喽。外公带我来到种山药的这片土地里。我发现这片土地上的土全都鼓起来了。于是我拿着锄头，走到种山药的泥土旁边，生怕伤到了山药，小心翼翼地把山药从土里挖出来。山药的形状千姿百态。有的像手掌，有的像泥球，还有的像树枝……挖出来的山药是土黄色的，上面还有许多小胡须呢！

我把它们洗干净，再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山药片倒进炖好的排骨汤里，接着小火慢炖。半小时后，轻轻地掀开锅盖，白色的水汽带着山药和排骨的鲜香扑鼻而来。我深深地吸着这香气，禁不住叹道：“好香啊！”

炖好的山药排骨汤是乳白色的。我迫不及待地夹了一片山药品尝起来。它软软的，糯糯的，轻轻一咬，满嘴都是山药的清香。而排骨呢，它可不像山药那么软糯，经过与山药的慢炖改造，变得又弹又鲜。当然，长在骨头里的骨髓，是我的最爱。我吸着醇香的骨髓，喝着微甜的山药汤，和家人们围坐在桌前，说说笑笑，幸福极了！

小朋友们，你们想喝山药排骨汤吗？那就赶紧动手做一做吧！

篇15：山药作文300字

星期天中午，我们开着三轮车来到了一块地里，那块地只剩下玉米杆的“脚丫子”，和一眼望不见边的枯叶子。

我问妈妈：“我们为什么要在这个荒地呢?难道我们是来回收枯叶的吗？”妈妈笑着说：“我们不是来收枯叶的，要不你在把那些枯草翻开看一看你就知道了。”我翻开枯草一看，一堆似粑粑一样的东西出现在了我的眼前，但它是球体的。

妈妈笑着说：“那是山药豆,很好吃的。”我半信半疑捡起了一个小山药豆递给了妈妈,可是妈妈却笑了,她说出药豆要的是大大的才特别好吃。

我认真的观察了一下小山药豆,它的身体是灰黑色的,身上长了长长的“胡须”，看起来真像是一个个羊屎蛋。

我们开始了捡山药豆的比赛,我首先捡了一大把小山药，可还是没有大山药豆的身影,难道……算了不想了太可怕了,要是我没有找到一个大山药豆那传出去还不让人笑掉大牙。

可是我一连找了好长时间还是没有找到，难道大山药豆在我这里都隐形了吗？

篇16：山药作文300字

帮外婆做饭是一大乐趣。傍晚，我做完家庭作业后，像往常开始帮助外婆做饭。刚走进厨房，就看见外婆在削山药皮。看个头高，腰直，很听话的山药，却非常淘气，时不时扭扭身子从外婆手上滑。“哼，想逃走，没门！”外婆忿忿地说。

山药很调皮，还患有奇怪的“皮肤病”呢。山药削过皮洗干净后，过不了多久，黄色或黑色，这山药“皮肤病”的症状。为会呢？我产生了疑问。我去问外婆，“外婆，山药为会变色呢？”“山药空气中会氧化，才变色。”外婆回答道。“那该解决呢？”我又说。外婆很耐心地说：“不用着急，你看，只要泡在水里就可以啦。”我明明被外婆泡在水里的山药，依然黄色的呀。这，外婆我这副疑惑的表情，又解释道：“的山药啊，大部分都变种了，不过，就算变了色也能吃。”“哦，是。”我说。

观察，我明白了山药得“皮肤病”的原因，也懂在生活中要多观察，多问多听，更多的道理。

篇17：山药作文300字

山药先生常常为胡子发愁。因为他去找女朋友时，她们都会说：“你长了这么长的胡子，也太丑了，我才不当你的女朋友呢！”

一天，他终于无法忍受这些讨厌的胡子，想去找一个刮胡子的虫子帮他刮掉胡子。他想，“我去找谁好呢？要不去找蚯蚓吧！它都帮我松土，刮胡子这件事它一定能做得到的！”当他叫来蚯蚓时，蚯蚓却说：“我不能帮你刮胡子，不过我知道谁能帮你刮胡子，那就是地虫先生。”“谢谢你，你能帮我去叫它过来吗？”山药先生说。“可以，我可以去叫它过来，它是我的朋友。”蚯蚓高兴地说，“那就麻烦你了。”山药先生开心地说。不一会儿，蚯蚓就带领着地虫赶来了。地虫一看到胡子，就马上把胡子吃了个精光。

秋天到了，农民们来收割山药了。当他们来收山药先生时，发现山药先生已经腐烂了。

篇18：山药作文300字

星期天我们在饭店里尝了一道黑木耳炒山药，觉得十分好吃。第二天，妈妈为此特地到菜场买了两截山药，准备做黑木耳炒山药。

我仔细端详着那根黄麻皮，长须毛的“怪物”，小小的心里充满了好奇，立刻对它食欲大增。从来不削皮的我，嚷着要帮妈妈将山药去皮，为的是看一看它的“庐山真面目”。还未等妈妈将山药洗净，我早已准备好了削皮刀，亲自体验一番！我一手牢牢抓住山药柄端，一手拿着削皮刀削皮。不一会儿，黑乎乎的山药露出了净白的一面。可是不知怎么的，我的手老是抓不住山药。它就像一根小泥鳅，一次又一次滑出我的手掌心。还弄出了许多白色的粘液。我还没洗掉粘液，就感到十分的痒。这时，妈妈说还是她来弄吧，妈妈把剩下的山药去了皮，又切完后。这时妈妈也大叫起来：“好痒啊！”妈妈连忙用清水冲，但毫不减轻症状，到处都痒了，越抓越痒，妈妈急忙叫我上网查查，有什么方法可以止痒，我查好以后，便告诉妈妈：“是山药过敏，在手上抹点醋就好了。”妈妈听了，连忙给我抹了一点醋，顺便也给自己抹了一点。

幸好，过敏反应持续的时间并不长，在半个小时之内，终于好了。山药真不可貌相，我以后再也不敢“惹”山药了！