学做荷包蛋优秀作文

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学做荷包蛋优秀作文

篇1:学做荷包蛋优秀作文300字

学做荷包蛋优秀作文300字

今天,我做了一次荷包蛋。

按照老师说的。我先打开了煤气灶,只听“呲”的一声,一堆蓝火冒了出来,大约半分钟后,锅热了。我用勺子舀了一勺油,慢慢地往锅中滴油,再趁机在锅边上转一圈,让锅中各个部位都沾有油,这样蛋就不容易以粘上去了。油倒进去后,锅中发出了小小的油炸声,大概是油中有水分吧!不过这还是有一定的节奏感的。过了一会儿,我感觉油温已经上来了,油热的八九不离十了吧!我急忙改小火熬油。弯下腰从袋子中拿出一个鸡蛋,让它的腰部对准锅沿,然后左手紧紧一抓稳锅把,右手拿蛋向锅沿轻轻敲,没裂,我生气了,使劲一敲只听“啪”的.一声蛋碎了,蛋清蛋黄洒满了一地。没办法,总不能耽搁了做荷包蛋吧!战场等仗打完了再说,我又拿了一个蛋,用适当的力气敲了一下,蛋裂开了一道口子,我连忙将蛋口朝上,在正过来,用指甲一扳,当蛋倒入油锅中,再拧大火煎上一会儿,顿时油锅中炸开了,又是一场激战。大炮的轰炸声,机关一一的扫射声,战士们的冲锋声,最后敌人的投降声。半分钟之后,一面已经差不多熟了,我拎起锅,一抖用铲子把荷包蛋一翻,顿时“战士们”的“欢呼声”响起了。趁着“战士们”还在欢呼,我快速打扫了一下战场,荷包蛋终于做好了,我关掉煤气灶将荷包蛋装盘了,还在上面撒了一大把糖。

吃着自己做的荷包蛋,心里别提多高兴了。

篇2:做荷包蛋作文

星期天,妈妈去外婆家了,爸爸去加班了,我的肚子饿得“咕咕”地响,我忙手忙脚地找了整个冰箱,只找到几个蛋,为了填饱肚子,我决定做几个荷包蛋吃。

首先,热一下锅,下一点油,我打了几个蛋,“昀玻昀病惫里的油溅了上来,“救命啊!”我大声叫,可是没有人听见,慢慢地,油没溅得那么厉害了。“吓死我了!”我低声地说道。我踩上小椅子,右手拿着铲子,好像一位大厨似的,我用右手的铲子把荷包蛋有模有样地翻来翻去,又均匀下了一点食盐,再翻了一会儿,荷包蛋变成凝固形了。“应该可以吃了吧!”我兴奋地说。我拿了一个碟子把荷包蛋盛起来,迫不及待的我一口咬去,“吐,妈呀!这是什么?”我拿了一把镜子照了照口里含着的东西,原来是蛋黄没有熟,我急忙去洗手间漱口,漱完口后,不服输的我决定把原因找出来,我回想着妈妈平时做的情景。我记得妈妈剪时要压几下鸡蛋黄,如果还有蛋黄漏出来的话就说明还没熟,还要继续边翻边压,直到变成金黄色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子,热了热锅,下了一点油,把蛋打好放下去,我立即用右手的铲子翻了翻,压了压,知道它变成了金黄色以后,均匀下食盐,我拿着一个碟子装好。荷包蛋大功告成,望着自己辛苦的成果,我心里甜滋滋的。

今天,我学会了做荷包蛋。

篇3:学做荷包蛋作文300字

学做荷包蛋作文300字

哇!又是一天的到来,这一天可非比平常,今天,我就要跟妈妈学做荷包蛋了!

我来到了厨房,学着妈妈的样子把围裙穿上,又像模像样地从厨房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一个鸡蛋,拿来一个小碗。“啪”,我把鸡蛋打碎了,黄澄澄的蛋黄躺在柔软的蛋清床铺上滑下来。

一旁的.妈妈对我说:“注意!锅底不要有水,等油热了再放!”我手忙脚乱地擦干净了锅底的水,放进了油。过了一会儿,油“咝咝”地冒烟了,我睁一只眼闭一只眼地把蛋放进了锅里。

妈妈又开始指手画脚了:“赶快打开吸油烟机,并准备好调料,注意翻个!”我一听,急忙取出盐,那好锅盖,开开吸油烟机,望着已经成形的荷包蛋,有点儿视死如归。

估计可以翻个了,但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已经烧焦了,我只好向一边的妈妈求救。只见妈妈一下子就蛋翻了几翻,然后命令我:“放盐”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒盐。荷包蛋渐渐变得黄白分明起来,阵阵香气扑鼻而来。终于,荷包蛋熟了!

我吃着自己做得荷包蛋,有点咸,是因为我把盐放多了;还有点甜,是因为这是我劳动的成果!

篇4:做荷包蛋300字作文

今天我尝试着做了两次荷包蛋。

我先将煤气灶打开,等锅热了以后我又倒了一些油,这时候锅里顿时锅里响个不停,锅里的油蹦蹦来蹦去的,一下子蹦到了我的手上,我当时痛的“哇哇”直叫,我心想:如果这样下去的'话,我的手不就没有用了。于是,我就将袖子放了下来,又戴了一个帽子。:“哈哈,这下我就不用害怕你了。”于是,我就继续做了起来,我就 拿起一个鸡蛋在锅沿上轻轻一敲,鸡蛋上就裂开了一道口子,我就两手一搬,鸡蛋就开了。我就将蛋黄和蛋清一起倒了进去。这时候,锅里又响个不停。我一听到这个声音我的毛都竖起来了,我心想:这下可千万不要再蹦到我身上了。想到这里我连忙把锅盖盖上了。

过了一会儿,我就将锅盖打开放了一些盐里面,又将鸡蛋翻了一下。就又盖上了锅盖,我心想:等到鸡蛋弄好了以后就拿给妈妈尝一尝,如果好吃的话说不定妈妈还会夸奖我呢。想到这里我高兴的不得了,这时候,我闻到了一股糊味,我这才想起了锅里的鸡蛋,我连忙将锅盖打开,连忙把鸡蛋翻了一下。翻了两下以后,鸡蛋基本上已经成形了,我又倒了一些糖、辣椒等调料里面 ,又将锅盖盖上了。我就将火开小了一些,过了好长的时间,我就将锅盖打开,这时候,一阵阵香味扑鼻而来,我就连忙将鸡蛋盛起来,就拿给妈妈尝,妈妈吃了一口,对我说:“我们家就要出厨师了。”我听了心里甜丝丝的。

以后我还会做这样的事情。

篇5:做荷包蛋300字作文

今天下午,做完作业,肚子感觉在“咕咕”地叫,我就想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!

我跑进厨房,从冰箱里拿了一个鸡蛋往碗上打了一下,一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里,我放上锅,打开煤气灶,红红的火焰燃烧了起来,然后在锅里倒入一勺油,等油熟了,我赶紧合起碗,生怕油溅到我的脸上,我离得远远的,伸手反蛋倒入锅里,只听见咝咝咝咝的声音,油沸腾起来,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心地铲下去翻了一个身,哇!真像一个小荷包呀!这时我的口水已经垂涎三尺了,便把荷包蛋盛进碗里,倒上酱油,津津有味地吃了起来。

今天,我学会了一种本领——煎荷包蛋。妈妈说:“我的女儿你长大了,你非常努力!我为你骄傲!”

篇6:第一次做荷包蛋作文

第一次做荷包蛋作文

我已经很大了,可是还不会做东西,妈妈常常为此发愁。一天,我对妈妈说:“我要学煎荷包蛋。”妈妈同意了。我开始做荷包蛋了。首先打起火,把锅子放在灶上。然后手拿着一个鸡蛋。“砰”的一声,对着水盆的边上就是一拍。“啪”的一声,鸡蛋破了,而蛋黄蛋白却统统流在了我的`脚上。我换了一双拖鞋,又来煎荷包蛋。这下我吸取了教训。把鸡蛋打到锅边上,鸡蛋碰出了一个很小的洞。我便使劲用手指颁开,鸡蛋终于分开了,可是它的蛋壳却流入了锅中。哎!想不到做荷包蛋这么难!我的心里有了一些失落。可是,我没有灰心,继续做下去。我想:这一次一定要做好,不要浪费了鸡蛋!于是,我拿出第三个鸡蛋,在锅边上轻轻的敲着。鸡蛋的蛋黄蛋白飞快地滴出来我连忙把手放在锅子的上方。蛋黄蛋白迅速的流完了,我高兴极了。然后就将盐放入鸡蛋中。再用锅铲将鸡蛋压了压,等了许久,鸡蛋发出“滋滋”的声音。妈妈对我喊道:“快点,鸡蛋熟了!”我慌手慌脚地将鸡蛋放入盘子里。我端过去对妈妈说:“请您品尝。”妈妈夹了荷包蛋尝了尝,说道:“怎么没有一点儿味?”我顿时恍然大悟,用手拍拍脑袋“天啊!我没放油!虽然这次我“牺牲”了两个鸡蛋,可是,我懂得了“看事容易,做事难。”什么事情都不要急于求成脚踏实地一步步做下去才能成功。第一次做荷包蛋作文450字

篇7:第一次学做荷包蛋作文

第一次学做荷包蛋作文

星期日,我早早地起了床,跟着妈妈学做荷包蛋。

妈妈让我看她做示范。只见她把煤气灶打开,往锅里倒一些油,等沸腾了以后,将鸡蛋在锅的边缘上轻轻敲了一下便倒入油中。再经过铲子的翻动,不一会儿,一个油汪汪、香喷喷的荷包蛋就诞生了。

妈妈娴熟的动作,看得我眼睛都直了,迫不及待地学了起来。锅里的油冒起了小泡泡,泡泡们像逃学似的向四边散去,在妈妈的催促下,我忐忑地拿起一个鸡蛋在锅沿上轻轻一磕,蛋壳凹进去一块,我再用力一敲,还没等我反应过来,“哧溜”一下,鸡蛋早已像滑冰似的落入锅中。蛋白安然无恙,而蛋黄却已经散了。随着蛋在油的用力煎炸中发出了“滋滋”的.响声,蛋白渐渐凝固了。等到四周的颜色白里泛黄时,我用铲子用力一翻,鸡蛋打了个滚又稳稳地落回原地。锅中的交响乐继续在演奏着,闻着那诱人的香味,我的口水都快流出来了。我用铲子轻轻碰了一下蛋黄,变坚实了,便小心翼翼地把荷包蛋盛在了盘子里。

这个荷包蛋不像妈妈平时做的椭圆形的,样子有点怪。我发现它居然有些像海里的鱼儿,便突发奇想,用番茄酱点缀上花纹,就似乎是一条真正的鱼了。咬上一口,边缘是脆脆的,里面是嫩嫩的,夹杂着番茄酱的酸酸甜甜,满嘴都是蛋香味。没几口,那条“鱼”就游进了我的肚子。

我想:“做荷包蛋其实挺简单的,以后妈妈忙碌时,我就可以给她早餐了。”想着想着,我不由得笑了。

篇8:第一次做荷包蛋作文

“叮零零。叮零零!”原来是电话机又在唱歌了。这时我正坐在电视机前,边看电视边哼着歌:“啦啦啦……这首歌要给一个人,歌声在……”我便顺手拿起电话机,那边便传来了妈妈那熟悉的声音:”湲湲,今天妈妈有事,不回来吃饭啦,你自己随便弄点吃的,但是千万要小心哦!”挂上电话,我便进了厨房。

我便学着妈妈样子,系上老妈的围裙,打开煤气阀,点燃煤气灶,又放了点油。等油热了以后,拿起鸡蛋在锅边敲了一下,怎么?没破,原来是敲轻了一点,便又使劲在锅边敲了一下,蛋清顺着裂缝流了出来,原来是用来过猛,我赶紧瓣开蛋壳,把蛋清和蛋黄放进锅里,过了一会儿,我突然闻到了一股焦味,便知道是鸡蛋糊了。我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻了个身,这才挽回了一点损失。我本想放点辣粉,没想到却放成了糖,又犯了个张冠李戴的笑话。我难过极了,便关掉煤气灶。气冲冲地进了卧室,顺手抓起了,〈〈西游记〉〉看了起来……封面上刚好有个猪八戒,只见他斜着眼,抿着嘴在笑。在我看来这分明是在嘲笑我呀!“你呀!真笨,连个蛋都做不好,看你以后怎么办?”

猪八戒的嘲笑,我当然不服气。怎么办?当然是重新回厨房。我重新打开煤气灶,把打开的鸡蛋放了进去。这回我可没等它糊了才翻身,而是恰到好处地给它翻了个身。等到荷包蛋金灿灿时,我便加了点辣粉就把它盛了起来。

我津津有味地吃着自己做的荷包蛋,觉得这是世界上最可口的美味.那是因为其中有我的自信、劳动。

当我再次拿《西游记》时,猪八戒正对视着我,微张着嘴。仿佛在连声夸我。“你呀!真行。”

人生中会碰到许许多多的第一次,但并不是每一次都是那么的一帆风顺的,一定也会碰到许多的坎坷。但只要你尽力的去做,那坎坷一定会被你踩在脚下。

篇9:第一次做荷包蛋作文

暑假快结束了,我想借着最后几天的生活来学一学做菜,我先请我们家的顶级大厨师爷爷来助阵,我穿上爷爷的大围裙,显得笨笨拙拙,好不协调。但做菜最重要。我打开油烟机,先往里面倒了少许油,只听噼里啪啦,锅里的油好像在弹奏着交响曲。然后,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,第一个先请爷爷做示范,爷爷啪的一下这个鸡蛋就碎了一条缝,紧接着把鸡蛋弄到锅里,不一会儿,这个蛋就好了,爷爷的一个个动作炉火纯青,我看得目瞪口呆。下面轮到我了,我的动作似乎不是那么娴熟,处处都要爷爷提醒。最后还是马马虎虎的炒完了一个蛋,可惜的是,已经炒糊了。

我下定决心一定要做好最后一个鸡蛋,不能炒糊,我打完鸡蛋,每一个动作都显得谨慎小心,翻炒几下,一直到盛到碗里,每个动作我都仔细认真,一直目不转睛的盯着锅中的鸡蛋。

但是这个鸡蛋好像跟我作对似的,就差那么几秒!哎!还是炒糊了。

爷爷在旁边鼓励的说:“没关系,刚开始吗,我们也不是天生的嘛!”这句话,使我重新打起精神,经常练练就一定可以把它做好。

我把鸡蛋盛到碗里,心里虽然挺难受的,但是我明白,我离成功只有一步之差,只要我多加练习就能成功,没有人是一步登天的,也是经过练习练习再练习嘛!而且爷爷的鼓励包含着一种对我努力的期待。眼神也透露出一种无法言表的信心。

由此,我也明白了,看似简单的东西也并不是那么一帆风顺的呀!

篇10:第一次做荷包蛋作文

从小到大,我都在爸爸妈妈的`精心呵护下快乐的生活着,家务活基本不会做。但是我也想要帮助爸爸妈妈,做一些力所能及的劳动。这不,机会来了!

记得那是个星期五的晚上,爸爸妈妈刚加班回来,还没有吃晚饭。我听见爸爸妈妈的肚子饿的都直叫了!爸爸妈妈都已经没有体力了。

没办法,只能‘本公主’亲自下厨了。我把厨房‘翻’了好几遍,才在冰箱里找到了四个又大又圆的鸡蛋。我灵机一动,不如做四个爸爸妈妈最爱吃的荷包蛋吧!

‘本公主’开始下厨了!

我先把阀门拧开,然后,把开关调到中火。把鸡蛋打完放到锅里,“砰”的一下,油差一点见到我嫩嫩的小手上,吓得我满头大汗我把荷包蛋用铲子翻了一个个,就出炉了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盘子上。

剩下的荷包蛋我就有经验了,顺利地做完了。看着自己劳动 的成果——四个香喷喷的荷包蛋,我的脸上有止不住的笑容!我高兴地回到了客厅。

我把我亲手做的荷包蛋端给爸爸妈妈。我用期盼的眼神看着他们。心想:我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?妈妈咬了一口说:“梦蕊,你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢。”我咬了一口,心想:“我不会把糖当成盐了吧。”

第一次做荷包蛋给了我一个教训,以后干每一件事我都要细心,认真,仔细,不能马虎,粗细大意。

篇11:第一次做荷包蛋作文

这个星期天,老师要求我们自己做一道菜,这可难倒了从来都是衣来伸手,饭来张嘴的我。但师命难违,不得不字做呀。经过认真考虑,我决定在奶奶地帮助下做一道:取村最容易、制作最简单的菜肴一一荷包蛋。

说干就干,我系好了围裙,奶奶帮我放好了锅,并打着了火,首先我学着奶奶的样子倒入菜油,“油太少了,多加点。”奶奶在边上说。我又加了油,直到奶奶点头为至。锅里的油在火的烧烤下,“滋、滋、滋”的出现了好多泡沫,不一会儿又化作缕缕轻烟,飞到油烟机里去了。我拿起一旁的鸡蛋,朝锅沿轻轻一磕,双手一掰,“咔嚓一声,蛋壳一分为二。只听,“咕咚稠稠的蛋清和黄澄澄的蛋黄不约而同地滑入锅底,“噼哩啪啦”的声音立即响彻整个厨房,蛋黄周围的蛋清,顿时冒出了一个个小泡泡,渐渐凝固了。

“要加点盐”奶奶在旁边提醒道!于是我朝这个“半成品”均匀地撒了点盐。大约过了一分钟,我再用铲刀把鸡蛋粘在锅底的部分轻轻分开,往锅边移,然后以迅雷不及掩耳之势把它翻了个身。又等了一会儿,整个鸡蛋变成了一块金黄金黄的饼了。最后我小心翼翼地用铲刀把荷包蛋铲到碗里,用鼻子闻闻这个香味扑鼻的荷包蛋,不由自主地流下了一口水,忍不住咬了一口,“哇”!真是香脆可口,外焦里嫩,美味极了。

我一连做了几个,家里人个个有份,望着家人们狼吞虎呵地吃着我做的荷包蛋,虽然我的手被飞油溅到了好痛!但我仍然开心极了。

篇12:第一次做荷包蛋作文

星期天早上,妈妈还在睡梦中,我悄悄地穿衣服起床。起来后没多久肚子便咕咕叫了,好不容易休息日,不忍心打扰妈妈,不如我自己做早餐吧!

我蹑手蹑脚地走到厨房,回想着以前妈妈给我做荷包蛋的样子,我先拿出来两个鸡蛋,把电饼铛插上电,然后倒入一点点油,掂了掂电饼铛让油铺均匀,以免粘锅。我小心翼翼地把鸡蛋磕在电饼铛里,接着把盐倒入小勺子里,一点点洒在荷包蛋上,这样不容易咸。然后把电饼铛盖子合上,等个三四分钟鸡蛋的一面就做好啦,然后用铲子轻轻地把鸡蛋上面翻到下面,大约有两三分钟,两面全做好了,望着金黄色的荷包蛋,不由得让人垂涎三尺。

我又把牛奶热了一下,这时候听见妈妈说:“什么这么香呀?”我便开心地给妈妈说:“妈妈,我给您做了早餐,快起床吃饭吧!”妈妈又惊又喜地尝了我第一次做的荷包蛋,妈妈说:“宝贝真棒!都会给妈妈做早饭了,谢谢你给我做这么好吃的早餐!”

看着妈妈这么高兴,我也非常开心,我第一次做荷包蛋就成功了我暗暗对自己说:“好样的,我真棒,加油!”

篇13: 学做荷包蛋作文450字

学做荷包蛋作文450字

今天,我做了一次大胆的尝试DD独自做荷包蛋。

凭着以前,看妈妈做过的记忆。我开始动手了。我先洗了一颗鸡蛋,放在灶旁待用。接下来,我面临了第一大困难:该放多少油?我想了好一会儿,就是记不起来。没办法了,我只能凭自己的想象力了。以前老师说过做水煮荷包蛋要多放水,荷包蛋就不会粘在锅上了。那我现在做油煎荷包蛋,也应该多放油了。于是,我提起油壶,往锅里倒了近一碗油。然后打开煤气灶,调到中火。等到油上面出现一点白沫的时候,就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋,在锅边上一敲。然后沿着那条裂缝掰开蛋壳,将蛋黄和蛋清倒入锅中。顿时锅里便“噼哩啪啦……”的响了起来。我一看惊呆了蛋清呢?怎么只有一个蛋黄呀!我立刻拿起蛋壳一看,里面并没有蛋清呀!我再朝锅里看去,只见蛋黄慢慢显现了出来。原来只是虚惊一场。渐渐的,渐渐的,锅里黄色的油沫将整个蛋给淹没了。这时我才意识到油放多了。“完了完了,这荷包蛋没有用了。”说着,我关掉了火,准备将荷包蛋到了,重做一遍。忽然我的耳畔响起了《四驱兄弟》中小豪常说的一句话,不到最后一刻我决不放弃。于是,我又重新打开了煤气灶。煎了一会儿后,我将荷包蛋铲了起来,想看看做得怎么样了。这是不看不知道,一看吓一跳。靠锅的那一面已经焦了。而没靠锅的那一面还没熟。我立刻将它翻了过来。为了防止它再焦每煎一会儿,我就给它翻个身。就这样煎了大约四分钟,我关掉了火。将荷包蛋捞了上来。哇!金黄色的蛋黄外包裹了一层厚厚的蛋白。真没想到我第一次做就做得那么好。但是光看外表还不行,还要品尝一下。在吃之前,我在荷包蛋上撒了一些糖。然后咬了一口,“真好吃!”刚才煎焦的.部分吃在嘴里脆脆的,里面的部分嫩嫩的。简直比妈妈做的都好吃。

真没想到,原来没有希望的荷包蛋,在我不到最后不放弃的精神下竟然做成功了。

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