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大锅菜作文300字

时间：2022-11-13 07:33:10 更多作文收藏本文下载本文

大锅菜作文300字（精选27篇）由网友“你要跳舞吗”投稿提供，下面小编给大家整理过的大锅菜作文300字，供大家阅读参考。

大锅菜作文300字

篇1：大锅菜作文300字

世界上有那个菜是很多种菜炖成的呢？

世界上有那个菜是用大锅炖的？

世界上有那个菜是在喜事和白事上都能用的呢？

这种菜是用很多种菜做成的。里面最基本的一样就是粉条、猪肉、南瓜、白菜。如果有自己喜欢吃的口味，也可以放一些，如：丸子、土豆、豆腐……，所以说我们的大锅菜是各种各样的。还有一点，大锅菜用普通食物做才是美味的，如果用了山珍海味，反倒失了口味。在这里白菜和猪肉就有了大的用处，正所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香。”

当然，大锅菜、大锅菜，不用大锅炖就不叫大锅菜，名字会彻底的改头换面，就变成了“炖大菜”。

大锅菜虽然有些土，但还是能在大事的时候出“面”，如，这种菜在结婚的时候、生了小孩子的时候、家里有什么白事的时候都能吃。

到了二十多年前，有一个叫杨根宪的结合了明朝洪武年间的鲁山古老的“揽锅菜”，做成了大锅菜。

大锅菜还有一件特别的好处，那就是：营养价值高又能减肥，大白菜中含有大量水分，且热量低。而白菜中的维生素c、e，对肌肤都有很多的好处，多吃白菜，有护肤和养颜的作用。大家一定要有机会多尝尝呦。

可见大锅菜的经历也非常的悠久，被一代一代的传承了下来，我希望能过继续传承。

篇2：大锅菜作文300字

大锅菜是我们河北省邢台市特有的饭菜，是我们邢台市的代表菜，也是特产。吃下一口会感觉到大锅菜十分美味。

大锅菜里放着白菜、豆腐、肉、豆芽和粉条再配上汤组成的，非常美味。喝一口，汤、豆芽和粉条一些小的食物都可以进入嘴里，美味可口，吃一口，什么东西都能进入嘴里，更要美味。

大锅菜以前一般都是在办婚事、办丧事、朋友聚会、家人和亲人们都团聚等吃的主菜，也可以当做饭来吃。比肉和鱼什么的配菜更重要。现在一般是想吃就吃的饭，想什么时候吃就什么时候吃，婚事、丧失、朋友聚会、家人和亲人团聚等时候是必定吃的饭。

大锅菜可以相当于一道天下美食，但比许多天下美食做起来都要容易，只要放一点普通人就有的东西就可以了，而且材料也非常的便宜。

大锅菜我觉得一定是一道天下美食！

篇3：大锅菜作文300字

我们邢台有一样非常独特的食物，它的'名字叫做：大锅菜。

大锅菜有很多种配菜，列举几样吧，就比如说：最常见的海苔，有营养的豆腐，还有一片一片的大白菜，还有我喜欢吃的土豆，还有粉条有一种是每一个人都很喜欢吃的，不用说就知道了就是：肉。有的时候加个丸子，或者是炸丸子。用这些配菜做出来的大锅菜美味无比。让你喝完一碗，还想喝一碗。

大锅菜在很多时候都会吃到，就比如说：在宝宝满月的时候，有的人一边谈论小宝宝，一边津津有味的吃着大锅菜；有的人则在宝宝的屋里吃，一边看着小宝宝一边吃，吃得很开心。还有在别人结婚的时候，大家都会吃上几碗，有的人用大锅菜沾一沾喜气；有的人则大口大口的喝着，还谈论着别人做的大锅菜有多好吃，多美味；有的呢，就是吃不上两碗，就不罢休；

还有很多很多的时候都会吃到大锅菜，当然大锅菜里还有很多好吃的菜，这就是我们邢台特有的大锅菜！

篇4：大锅菜散文随笔

大锅菜散文随笔

那天中午，在县城的“绿色源”饭店朋友聚餐，突然品尝到了“大锅菜”的味道。其色香味俱全，顿时勾起我久违的食欲和儿时的记忆。

大锅菜是家乡一带的一种美食。都是在过年的时候难得的一种美味佳肴。通常在煮过猪肉的汤里放入干白菜，加入粉条、海带、面筋（一种油炸的面食，类似于面鱼）、豆腐、猪下水、花椒、大料、葱、姜、蒜等用温火慢慢的熬煮，开锅以后再炖2、3个小时左右才能熬好。那种热气腾腾的大锅菜出锅后，香味扑鼻，顿时弥漫在整个乡村。难怪左邻右舍都可以闻到，说谁谁家杀猪熬菜了，准能猜个八九不离十。

当时的大锅菜也不是每家每户都做的，只有杀了年猪或者买了猪头、猪下水的农户才能熬煮出这样香的大锅菜。让人垂涎三尺，欲走不能。

小时候，虽然可以勉强填饱肚子，但想吃到一次大锅菜真像盼星星，盼月亮似的难得。将近年关，喂了一年的猪杀了之后，父亲要把好猪肉卖掉，换回一些钱，就是家里一年的开支，当然还要精打细算。留下猪头与猪肠子，猪肝、猪肺叶之类的当做过年的肉了。这在当时已经算是相当不错了。不少人家连猪头还要卖掉。也有一些人家到了过年也没有喂好一头猪，过年不动腥了，过个真真正正的'素食年。

由于母亲的勤劳，几乎每年可以喂一头不小的猪，留一些猪下水之类的可以年前吃顿肉食，以解一年的馋。细心的母亲还会把猪血熬好，留做炒菜或者做大锅菜之用。母亲把房檐下的干白菜放在开水锅里焖一焖，洗净切好。父亲先把猪头上的一些肉割下来做为饺子的肉馅，再把猪头骨、猪心、猪肺叶放进锅里煮。期间还要清洗猪肠子，清洗猪肠子是一道繁琐的工序。父亲做起来也特别认真，将猪肠子翻过来加入食用碱面用温水洗的干干净净，没有一丁点的脏味。再用菜刀把猪肠子切成一圈一圈的薄环状，类似于肉戒指。等把骨头煮好了捞出让我们啃骨头上的碎肉，可香了，经常会吃的满嘴流油。母亲则把洗净切好的干白菜、粉条等连同切好的猪肠子一并倒进猪肉汤中再慢慢的熬菜，这就是大锅菜的前身。我小时候不爱吃花椒，母亲心细会把花椒、大料等用一块透气的白布包好放进菜锅里，免的吃进嘴里花椒。

熬制出一锅色香味俱佳的大锅菜也是需要技术的。火候小了其中的味道出不来，火候大了，有时会煮焦，香味尽失。母亲往往忙活大半天才能把东西放进锅里，一般在天黑时是吃不到大锅菜的，母亲晚上还要用温火慢慢的再熬几个小时。晚饭后，看着母亲很认真的样子，我会早早地睡去，有时一觉醒来，借着窗户的玻璃仍可以看到母亲在厨房忙碌的身影，炉火冒出的红光映照在母亲的脸庞上，母亲显得那样慈祥、善良。第二天早上起床，母亲早已把早饭做好了。吃着香甜的窝窝头，再吃上母亲闷了一夜的大锅菜，真是其香无比。偶尔会吃到几节猪肠子，嚼着有股劲道，丝丝的，香香的，越嚼越香，有时会顺着嘴往下流油。倘若吃到一块面筋，有种绵绵的感觉，吃到一块猪血会有一种粘牙的感觉，不咸不腥，有种酥酥的的感觉，还有那香香的豆腐，吃到嘴里挺烫，急忙又吐到碗里，真是“心急吃不了热豆腐”，需慢慢的再来。善良的母亲顾不上自己吃一碗，还要把大锅菜一碗一碗的给左邻右舍送个遍。

全家人能吃上一顿这样的大锅菜是一年的福气。虽然是菜多肉少，也照样吃的津津有味，气氛异常活跃，其乐融融，和和气气。末了，父亲会把剩下的大锅菜舀进一个干净的小瓮里，以便日后多吃上几顿。等过年时母亲蒸好了馍馍、年糕、豆渣窝窝，再舀上一碗热气腾腾的大锅菜，是一种喜庆的味道，是一种年的味道。那豆渣窝头吃起来香香的，酥酥的，偶尔还会掉一些豆渣；那年糕吃起来有些粘牙，但却是甜甜的；那馍馍吃起来有种小麦得清香，越嚼越有味；伴随着大锅菜的味道我吃饱了还想吃。那种美美的香甜感觉，还有那种美美的幸福感伴随了我好多年。

吃着而今的大锅菜，很难找回儿时的那种特有的大锅菜的味道。那时的大锅菜的诱惑任何人都难以阻挡，令许多人记忆犹新。

很留恋儿时的大锅菜，让人找到家的温暖，家的感觉，家的味道。

篇5：家常大锅菜怎么做好吃

杂而不乱应该是对大锅菜最好的形容，几样朴素食材汇成一锅温暖，白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。家常大锅菜怎么做好吃？你知道吗？

家常大锅菜怎么做好吃

用料

主料五花肉300克

辅料红薯粉200克白菜8片叶子肉丸10个香菇20朵土豆2个西红柿2个香菜3棵

调料花生油适量食盐15克醋5克冰糖5粒八角1个老抽10克香油2克水适量

传统大锅菜的做法

1.五花肉1.5厘米左右的丁，冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末，控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟

2.香菇提前泡发后多冲洗两遍，然后挤干水分用刀一切为二

3.大白菜用盐水泡15分钟，控水后用手撕成小片备用(白菜帮撕的时候要分层撕，撕的块小一点)

4.土豆削皮后切滚刀块，用水洗掉表面的淀粉

5.红薯粉条剪成合适的长度，用温水泡软

6.西红柿洗净后切块，香菜洗净后切小段，加入适量的醋和少量香油拌匀

7.炒锅内放适量的花生油，加入大料和冰糖炒一下糖色

8.待炒锅内出现深棕色的泡沫时放腌好的五花肉，中火翻炒至肉丁上色

9.下土豆和香菇翻炒2分钟

10.放撕好的大白菜，调入适量的盐，大火翻炒至白菜变软

11.加入切好的西红柿，翻炒均匀

12.加入适量的白开水和泡好的红薯粉条，盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮至粉条变软无硬心

13.粉条炖的差不多时下肉丸子，继续小火炖煮至肉丸子热透(这时可以尝一下汤的咸淡再酌情加盐)

14.出锅前调入拌好的香菜即可食用

烹饪技巧

1、这道菜的调味主要在腌制五花肉和炒白菜这两个步骤，腌制五花肉一定要到位要不然后期炖的时候五花肉的咸味容易被白菜和香菇吸走，炒白菜时放盐一是为了让白菜快速变软，二是为蒸锅菜二次调味，一般有经验的经过这两次放盐就可以将整整锅菜的咸淡控制的很好了，如果你觉得把握不好的话炒白菜的时候少放盐，等粉条炖的差不多时尝一下汤的咸淡再酌情放盐；

2、大锅菜里的材料可以按照自己喜好调整，诸如海带、炸豆腐、排骨等都可以放，但五花肉、粉条必不可少。

[家常大锅菜怎么做好吃]

篇6：山区美食大锅菜杂文随笔

山区美食大锅菜杂文随笔

每次到了婆婆家，家人就都愿意让我主厨做饭炒菜，特别是大姑子小姑子都回来一起吃饭的时候，还有像老人生日、八月十五、正月他们回娘家等时候，这时候往往点饭菜让做大锅菜——也就是猪肉粉条为主的主食。不论什么季节这个饭菜有老四样是不能少的———猪肉、豆腐、海带丝、粉条，菜主要是白菜或者冬瓜，其他辅材有葱姜豆芽、菠菜或者蒜黄、洋葱丝等等。

今天一早我们伴随着飘飘洒洒的小雪花早早地于上午10：30回到了山里的老家，和婆婆弟妹等家人问候寒暄之后，这不，他们又让我下手做午饭吧，还说就做大锅菜吧，那饭吃着香。于是挽起袖子，洗洗手，拿出买回家的五花肉切成薄薄的肉片，看看大约有近2斤差不多了，就开始温锅倒油，先熟面酱，面酱一变色成团我又把葱花、蒜瓣、花椒大料同时倒入热油中和面酱一起炒焯水，婆婆的厨房里立刻被葱香面酱花椒大料的混合香味弥漫了，这时我又把切好的肉片倒进锅内，一起翻炒，刺啦啦，噗噗噗滴散发着的肉香味又充盈了你的味觉器官了，肉也变色了，由于热油的作用，也翻起了小卷卷舒适的窝蜷在油锅内了，再加入凉水刺激肉片片，哗的一下，肉片片被激醒啦，精神了、又舒展开来啦。这时候，猛加火劲，呼呼的欢火很快催滚了锅内的水，肉片片在里面快活地翻滚着跳跃着，争先恐后滴跳跃到水面向我报告着炫耀着。此时心情愉悦的我就立刻及时滴又给锅内添上一把盐，算是给肉片片的一些诱饵吧，然后把火劲扯一些，慢慢滴让盐和调料进入到肉片片的每一个毛孔里面去，同时把豆腐块、海带丝、泡涨的干黄菜也一同放进去煨炖。

这时候我就离开灶台，去左一刀右一刀切点白菜、准备粉条了。把粉条用手弄断，根据吃饭的'人数约摸分量，满屋子的肉香味引诱着我掀开锅盖，把白菜粉条顺了进去，用勺子搅拌了两遍，大柴火就催滚了锅内的一切，硬挺挺的粉条随即变软了。闷上锅盖，我又回身拿来馒头包子准备置入锅内的篦子上。此时的家人都闻到了饭香味，关切地问我：“饭菜好了吗？快能吃了吗？”我高兴滴说，“静候几分钟，洗手准备吃吧！”这个时候的我也不闲着，动手再切点葱丝或者洋葱头丝、菠菜或者蒜黄段和香菜一起用香油拌匀，倒入醋酱油等着大锅菜出锅时倒到锅内提味的。

瞧瞧，我的大锅菜还可以吧？把大家的馋虫勾出来了吧？想吃吧？嘿嘿，可惜，每次我的家人都是宁可少吃一个馒头也要多吃半碗我做的大锅菜呢，你想吃，下次早点来报饭吧！哈哈。

篇7：形台的大锅菜作文500字

什么炖的菜里有丸子？什么炖的菜里有豆腐？什么炖的菜里有海带？不用问大家也应该知道是什么了吧，对，就是我们邢台特有的大锅菜！

下面我来给大家讲讲邢台特有大锅菜的各种特色吧。

首先，大锅菜最重要的一点就是这是我们邢台特有的菜，对于我们来说，吃大锅菜都是一种平常的事了，想吃就炖，到了饭店里想吃就点。并且，形台的大锅菜在我们这里虽然不是饭店里的主菜，但是却受人喜欢，而且大锅菜也可以短到桌子上当主食。

大锅菜里有很多平常的食物：丸子、海带，粉条、冬瓜……还可以往里面放好多的，不同的食物。尽管里面的菜都很普通，但是让人觉得大锅菜是色味双美的。

大锅菜不仅可以随时随地吃，还可以在一些活动上吃。在村子里，有人结婚了，吃喜酒的时候少不了大锅菜；有人生小宝宝了，或者小宝宝满月了，在宴席里更不会少了大锅菜；当然，有一个人的人生走到了终点的那办丧事的几天，也不会少了大锅菜。

到了外地，想吃大锅菜，如果不是邢台的人，不会炖大锅菜，就吃不到大锅菜了，到了饭店里，你点了大锅菜，人家也不会做，所以你还是吃不到大锅菜，这些原因很简单，就是因为大锅菜是我们邢台人的独创。所以在外地时吃不到的，怎么样。

这些就是大锅菜的特色，但是可不单单只有这些，我呢就不多多的介绍了，如果你想知道，还是到我们形台的饭店，学一学，尝一尝吧。这就是我们形态的大锅菜！

篇8：烧大锅600字作文

烧大锅600字作文

朋友们，你们知道农村里的大锅吗？是要用柴火烧的大锅。今年春节，我和表哥一起烧了一次锅，令我十分开心。

在城市里只要打开煤气灶就可以做出美味的食物，可是农村大多数都是烧锅来煮食物。虽然不太方便但是烧完看着美味的食物就很有成就感。

在奶奶家，有一个大锅，我和表哥十分好奇，那锅比放在煤气灶上的大四倍！牢牢的固定在一个正方体瓷砖里。锅灶里已经黑的不像样了，锅灶下的草灰也堆了一大片。奶奶看我们这个样子，就让我们烧了一次锅。我先拿出了几片叶子，让表哥点上火，顿时火宝宝们冒了出来，我放了进去，又扔进去了一根木头，因为看奶奶烧锅都是这样。“啊！不好了！”表哥大喊。这时我看了看，呀，竟然灭了。我又点了几片叶子和几张废纸扔了进去，渐渐的，木头也着了，我们继续往里扔叶子和树枝。过了一会，正当我们得意的`时候，突然火变小了，只剩了一点小火苗，我们一看这情景，赶紧往里扔柴火，可情况并不妙，火越变越小了，我们一边着急，一边扔柴火。过了几秒种，我看见柴火底下向外飘了点烟，熊熊大火突然间冒了起来，我和表哥都开心的笑了。我们目不转睛的盯着锅，生怕发生点什么事！我盯着火，一会儿放点这个，一会儿放点那个，又不时地用小铲子掏掏下面燃烧了的灰，一会儿也不闲着。过了一会儿，我和表哥都纷纷喊道：“好累啊！”“啥时候才能好啊！”表哥说：“看来，看着这么容易的烧大锅也是需要技术的。”我点了点头。

过了好一会厨房里有烟气围绕了，我也感觉到有点呛鼻。我一猜就是锅里的肉熟了，连忙叫奶奶，看着一盘香喷喷的肉，又是我亲手“烧”出来的，我真的是口水直流三千尺，垂涎欲滴了。

看了这篇作文你也想体验一下烧锅的感受吧，有时间我带你去，看看你是不是比我烧的好！

篇9：大锅的自述作文500字

大锅的自述作文500字

嗨！大家好！我就是鼎鼎大名的大铁锅，家家可都离不开我。我一天要暖三次，分别是：早晨，中午和傍晚，要不然全身会凉飕飕的'，我可不喜欢那样。

我要整天跟大米、玉米、红豆等这些兄弟打交道。大米兄弟本来冰凉坚硬的身体，在我这泡一次温泉就保准会变得肥美柔软，阳光外向！大枣妹妹虽然浑身是漂亮的鲜红色，可我真不明白为什么她身上有那么多皱纹。还有大明星猪肉老弟，我总用变戏法把他变软变香。

再说说我的长处吧。我特别不怕烟味呛，当绿豆弟弟被呛得开皮时，我还是一脸铁青。我也比较能抗火烧，从早到晚烧不停也不会有什么问题。我还很坚硬不怕磕碰。上一次有个傻售货员把一个电饭煲和我不小心掉到地上了，电饭煲的盖子都裂开了，而我才掉渣而已！更厉害的是以前有一些沙场上战斗的战士，把我盖在他们头上，就这样挡住了子弹，保全了性命。

不过我也很贪心。见了面条姐姐时我想和她一样有既柔又韧的身子；见了小米弟弟还想要米黄色的皮肤；见了小鱼还想要像他一样逍遥快活地在水中游来游去；见了土豆老爷爷也想要那样亲切的名称。

总之我有点很多，缺点也不少，整天工作忙得不可开交，也整天有说有笑嘻嘻哈哈。我就是这样，大家喜欢这样的我吗？

篇10：大锅的自述作文500字

大锅的自述作文500字

嗨！大家好！我就是鼎鼎大名的大铁锅，家家可都离不开我。我一天要暖三次，分别是：早晨，中午和傍晚，要不然全身会凉飕飕的，我可不喜欢那样。

我要整天跟大米、玉米、红豆等这些兄弟打交道。大米兄弟本来冰凉坚硬的身体，在我这泡一次“温泉”就保准会变得肥美柔软，阳光外向！大枣妹妹虽然浑身是漂亮的鲜红色，可我真不明白为什么她身上有那么多“皱纹”。还有大明星猪肉老弟，我总用“变戏法”把他变软变香。

总之我有点很多，缺点也不少，整天工作忙得不可开交，也整天有说有笑嘻嘻哈哈。我就是这样，大家喜欢这样的我吗？

山东青岛市北区青岛上海支路小学四年级:李健

篇11：菜的作文300字

春天来了大地上开满了鲜花，长满了绿草，就在一个阳光明媚的早晨我和妈妈全副武装，拿着铲子，背着袋子。来到了无边无际的田野！

走着走着你会发现有很多人在挖一种橘黄色的野菜，不要好奇，经过上次挖野菜的经验，我知道了这种花叫蒲公英，也就是我们今天要挖的野菜！

看！那鲜花小草像是一位位长发姑娘，在向你点头微笑！

快，时间不早了，我们赶快挖吧！对呀，我们今天来的主要目的是来挖野菜呀。妈妈的话打破了我正在陶醉中的‘‘美梦’’。

于是我们二话不说，说干就干，立马开始行动起来，不一会儿，我们就已经挖了一大袋子了，我看了看露出了满意的笑容，心想：终于可以大丰收了！

在回家的路上，我们看见了一片麦子地和一片韭菜地，它们就像是一对双胞胎长得太像了，妈妈让我拿麦子跟韭菜对比，经过我的仔细观察，采用了摸一摸，闻一闻的方法终于找出不同了！原来，麦子叶子粗燥，韭菜叶子叶子光滑，而且韭菜有韭香味麦子却没有。哈哈，这次踏青的收获可真不小，不但挖了一大袋可做药材的蒲公英还让我认识了韭菜和麦子，真是一箭双雕！

真是一个开心快乐的假期！

篇12：菜的作文300字

病毒虽然没有完全消灭，但是也抵挡不住春天的.脚步。你看那粉嫩粉嫩的桃花，雪白雪白的梨花，淡黄淡黄的迎春花迫不及待地来到人间……但我最喜欢那金灿灿的油菜花。

春天的清晨，到处都是一片生机勃勃的景象，空气中弥漫着花香，连泥土都带着青草的香味。我来到菜地散步，这时，我闻到一阵浓郁的花香，我赶紧往香味飘来的地方跑去。远远望去，一大片金灿灿的花海，啊！原来是油菜花开了呀！

我飞快地奔向油菜花地，啊，实在是太香了！一阵微风吹过，油菜花随风飘动，发出“沙沙沙”的声音。我凑近看，看见油菜花有四片花瓣儿，花有大人大拇指指甲盖儿大小。听妈妈说过，花蕊中绿色长条，就是油菜花的果实，花凋谢后，果实便慢慢长大，长大后果实会变成菜籽，把菜籽晒干后，菜籽可以榨成菜籽油。我用手捏了一下花瓣，感觉花瓣有些软，还有些湿润。油菜花的主干，如自来水水管大小，主杆上还有许多分枝，叶子呈碧绿色，整棵油菜花都比我还高呢！

花的香味越来越浓郁，我置身这片花海中，让我陶醉！我爱油菜花，更爱这绚丽多彩的春天！

篇13：菜的作文300字

一天清晨，我和妈妈一起去菜市场买菜。

当我们到达菜市场的时候，菜市场上早已经人山人海，各式各样的蔬菜在菜摊子上摆着，颜色十分诱人。看到这样的场面我还以为自己来晚了呢，于是我赶紧走了进去。

我看见有白白胖胖的萝卜，有紫色的茄子，有火红的西红柿，还有碧绿的黄瓜。看得我们眼花缭乱呀！妈妈说：“我们去买一些菠菜吧！”我听了连连点头。我走过去，问：“老爷爷，菠菜多少钱一斤？”老爷爷热情地说：“小朋友，只要两元钱一斤。”说着，我挑了一些新鲜的菠菜，高高兴兴地走了。

我又来到了另一个地方，这里真是热闹极了。盆里的鱼虾活蹦乱跳，溅出许多水花，笼子里的鸡鸭伸长脖子叫着，好像在说：“我长得最壮了。”

买完菜，我和妈妈心满意足的回家了。

篇14：菜的作文300字

每个人喜欢的食物都不一样，有人喜欢麻辣带劲的老虎面，有人爱吃轻爽的沙拉，也有人两种都爱吃。而我最喜欢的食物是外酥内嫩的猪排饭。

我们全家偶尔会到火宫殿吃猪排饭，我和妈妈会点一份大的猪排饭一起吃，在等的时候就是我最痛苦的时刻了，只能眼睁睁看着其他比较早到的客人咬下猪排酥脆的外皮，发出喀滋喀滋的声音，当时的我真恨不得直接冲过去咬一口。

好像过了一个世纪那么久，终于我心爱的猪排饭来了！我咬一大口猪排，在扒一口饭，觉得这是世界少有的美味。就在这时，妈妈问：“干嘛吃的的那么急呢！？猪排饭又不会跑掉！？”我立刻回答：“因为怕妳吃完我才吃那么快呀！”大家都笑了起来，只有妈妈一直干干的冷笑。

火宫殿很有名，每一次去都大排长龙，但是为了猪排饭在长的队伍我也愿意排！不过我们最近很少去了，希望我可以再和家人去一次。

篇15：菜的作文300字

今天我和爸爸一大早就去菜场买菜了。本来我想这么早去菜场门都没开吧，结果我到菜场的时候，看见菜场门口已经停满了车。我看好多车旁边还放着整筐整筐的蔬菜。我想这些车基本上应该都是菜场老板的车吧，那么早，那他们要几点起床，做老板真的是好辛苦呀。

一进菜场，我发现卖菜的人竟然比买菜的人还多，可能是因为太早的缘故吧。有些摊位的老板已经开始营业了，有些摊位的老板还在陆陆续续的把菜摆上台面码整齐。早上的`蔬菜真的看起来特别的新鲜，颜色都特别有光泽。有红通通的西红柿，有绿油油的小青菜，有又细又长的丝瓜，还有体型巨大的冬瓜和南瓜。

买好蔬菜以后，我们又去了臭烘烘的肉区，挑了几块排骨和一块瘦肉。最后我们还走进了水产区，水产区里面非常的腥气，地面也很湿滑，我憋着一口气催着爸爸赶紧买了虾和鱼，就急急忙跑出了水产区。

回家路上，我拎着收获满满的战利品，幻想着中午各种美味的菜直吞口水。

篇16：菜的作文300字

春天，是百花齐放的季节。草地上，公园里，到处都成了花的世界，尤其是田地里的油菜花，它黄澄澄的，把田地装扮成了金色的海洋。

我走进油菜花地，蹲下身子，看着一株油菜花，发现它是由下向上逐渐开放的。最下面的一部分，花瓣全展开了，花蕊从四片黄色的花瓣中露出来；中层部分的花瓣半遮半掩，微微开放，犹如害羞的小姑娘；最上面的部分是含苞未放的花骨朵，青绿色的花骨朵中间略显出了一丝黄色，看起来马上就要开放似的。

眼前的油菜花密密麻麻的，只能看见一点点的绿色叶子。放眼远望，到处都是黄色，我仿佛进入了金色的海洋之中。

一阵风吹过，浓郁的花香扑鼻而来。我忍不住低下头去闻花朵，谁知，刚一靠近就沾了一鼻子的花粉。忽然，我发现小蜜蜂在花丛中飞来飞去，不停地采集花粉。

我赶紧让爸爸用相机为我拍下这美丽的景象，要让它永远留在我的记忆里。

篇17：菜的作文300字

每个人都有自己心目中的乐园，有人的乐园是一个堆满玩具的房间，有人的乐园是公园的游乐场，有人的乐园是学校的图书馆，而我的乐园是爷爷的菜地。

爷爷的菜地在村子的东头，爷爷每天日出而作，日落而息，菜地被爷爷打理得井井有条。春天，是万物复苏的季节，在和煦的阳光下，菜地里生机勃勃。菜地的远处是绵延数十里的大山，山上树林茂密，葱葱郁郁。菜地的旁边有一条小溪，溪水清澈见底，可以看到溪水中的小鱼在欢快地游来游去。小溪旁边是一片绿油油的稻田，稻田边是一个湖水碧绿的荷塘。白天，这里充满了劳动的欢声笑语；晚间，这里漆黑一片，但也充满生机，青蛙，纺织娘和各种小动物的鸣叫汇成了一曲动听的乐章。

爷爷的菜地种满了各种各样的蔬菜，有茄子，豆角，还有西红柿和黄瓜等。菜地里的蔬菜开花的时候会引来勤劳可爱小蜜蜂和五彩缤纷的蝴蝶，连蜻蜓和蝈蝈也会来凑热闹。我和我的小伙伴就会相约一起去菜地里抓蜻蜓和扑蝴蝶，去小溪里摸蚌和抓小鱼，溪水边上留下了我们一串串欢乐的笑声。夕阳西下，爷爷的菜地在晚霞的衬托下显得格外金黄，宛如一面光亮的金盘。

在这如诗如画的乐园中自由地玩耍，让我既满足又快乐。

篇18：妙菜作文300字

我就说，各人烧各人的菜！”随着爸爸的一声令下，为了让这更好吃！”妈妈问为什么。家里只有五六个蕃茄和几个鸡蛋。我瞟了几眼妈妈，再说鸡蛋不是腥吗，我娴熟地切着蕃茄，那我味精就不放了，好像妈妈在做“生拌蕃茄”，爸爸当评委，用筷子拌动着鸡蛋！那次妈妈正好闲着没事做。“开始，煮到汁是红的为止.爸爸吃了几口，不能做同样的菜，鸡蛋不能全炒熟了，我和妈妈就开始了，再放鸡蛋：“女儿获胜，我和妈妈的菜就都好了，啧啧赞叹道！！”自从和我妈妈比完后：“炒蕃茄可以把人体本来吸收的蕃茄红素提高到3-5倍，所以按营养学来说我的营养价值更高啦，我又先把蕃茄放进锅中，毕竟我和妈妈都和爸爸比较亲的我是做菜小能手在我的家里，没过几分钟，就我是个做菜小能手，这样会有营养些，我想了想我就做我的.拿手菜“蕃茄炒鸡蛋”，我就想起了我妈妈来比一比谁的厨艺好，我做的菜都能和我家的“高级厨师”--妈妈来分一分胜负啦，家里人都无不佩服我的厨艺，而且规定爸爸不能按谁和他亲就选谁，我就和妈妈平分，放入一些水，我是一个很会做菜的小能手。

篇19：菜的作文300字

中午，我迷迷糊糊地趴在桌子上睡着了。忽然，从厨房里传来一阵奇怪的争吵声。顿时，我的瞌睡虫被赶跑了，我一骨碌滑下凳子，蹑手蹑脚地趴在窗口向里张望。

原来，是厨房的蔬菜在哀诉呢！

只听萝卜说：“现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做菜烧汤，还是热炒凉拌，我都有丰富的营养价值。小朋友们不了解我，我真的很伤心。

这时，只听盘子剩下的几块鸡骨头开始插嘴了：”现在的人最喜欢我们了，你们看，那么大的一只鸡，一顿饭的功夫，就只剩下我们几块鸡骨头了！“说完，还洋洋得意地笑起来。

接着，老沉持重、最有主见的韭菜站出来说：”其实，只要大家了解我们，相信大家还是会喜欢吃蔬菜的。不如这样，我们给小朋友写封信吧！”韭菜的话刚说完，就得到了所有蔬菜的赞同。透过玻璃，我看见信的末尾是这样的：“亲爱的小朋友，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃点肉，多吃点蔬菜吧！”

厨房的议论结束了。我一直屏息静气，不敢打扰，但我心里却很不平静。

第二天，我把这些蔬菜全请上了桌，而且吃得特别香。

小朋友，你们收到这封信了吗？

篇20：菜的作文300字

春姑娘迈着轻盈的脚步向我们走来，她吹青了小草，吹来了小燕子，吹黄了千垛菜花。今天爸爸妈妈带我游览了兴化著名景点：千垛菜花风景区。

还未到千垛菜花风景区，成群结队的蜜蜂就已经在空中飞舞，阵阵花香不断向我们袭来。

进入千垛菜花景区大门，你立刻会领略什么叫壮观!一垛一垛的菜花田“浮在”水面，大片大片金灿灿的油菜花一朵开的比一朵盛，争奇斗艳。一望无际都是金灿灿的一片，微风一吹，菜花随风舞蹈，香味沁人心脾。

在花海中央，有一座雄伟的观光塔高高耸立。登上高塔，便可以鸟瞰整个菜花田：菜花和弯弯曲曲的小溪相互映衬，让每个游客见证什么是“田无一垛不黄花!”

在高塔左边，我惊奇的发现了水车，妈妈说水车是古人灌溉时的农具。我好奇的趴在水车的栏杆上，用力蹬踏板，通过木片的带动，水哗哗的流出。水车看似简单，亲自体验后才知道不容易——蹬水车时不能用力太大，如果力气太大，身体可能就会失控跌倒;如果力气太小，水车根本不会转动。还好现代人发明了电和发动机，大大减轻了人民的劳动量。

千垛花海的景点举不胜举，还有稻草人，滑翔机，甚至还有猪八戒……如果你想领路千垛花海的景色，那么就抓紧时间去看一看吧!

篇21：菜的作文300字

今天，我做了一道菜，青椒炒鸡蛋。

我先把菜板和菜刀拿出来架好，在冰箱里拿了个青椒，清洗干净，去掉蒂。青椒要切成片片，我右手拿刀，左手按着青椒，小心翼翼地切着，生怕一不留神就会切到自己手上。终于，青椒在我的努力下切好了。我又从冰箱里拿了几个鸡蛋，往旁边水池一磕，剥开壳，把鸡蛋打进碗里。鸡蛋滑滑的，顺着壳流进了碗里，我拿起筷子搅拌，不灵活的我刚开始手忙脚乱，差点把鸡蛋搅拌出来，还好虚惊一场，蛋黄和蛋白终于搅拌均匀了，黄黄的，我似乎闻到了蛋香味。

该下锅了，我把火打起来，架起锅，把油放进去，锅里的油冒起了小泡，我赶紧将鸡蛋倒进锅里，只听“哧啦”一声，接着声音又像电一样，发出“滋滋”声，我拿起铲子，将鸡蛋翻炒起来，不停地有“滋滋”声发出，好像在说“我熟了，我熟了”。

最后，我把青椒放进锅里进行翻炒，过了一会儿，青椒熟了，又放了点盐进去，翻炒了一会儿。香味扑鼻。我把鸡蛋和青椒装进盘子，一碗热气腾腾的青椒炒鸡蛋就出锅了。

我吃了一口自己做的菜，心想：还是自己做的菜好吃。

篇22：菜的作文300字

今天放假，本想睡个饱，哪知妈妈一大早就把我从睡梦中叫醒，突然听到妈妈说：“再赖床！我就不等你了，我自己去市场买菜喔！”我赶忙从床上跳起来，梳洗完后，牵着妈妈的手一起逛市场，买今天“打牙祭”需要的东西。

到了市场，发觉早起的人还真是“人山人海”，到处挤得水泄不通，妈妈怕我在人群中走失，更是拉紧我的手，我感觉自己的头好像被压挤在两层墙中，这里的空气很不好，我快要窒息了，还听到鱼贩、卖菜的、卖肉的…教卖声此起彼落，好不热闹啊！但也真够吵，吵得即使你在讲秘密的话，也不用耽心有人听得到，水果摊上放满了各式各样的水果，令人垂涎浴滴，真想自己像小叮当一样，有个魔术袋可以通通带回家。

妈妈终于买完了，我觉得这趟之行，好像士兵出征打了一场胜仗回来一样，好累！好辛苦喔！我告诉妈妈，下次不要挑这个时间来买东西，简直要命！可是一想到回家之后要享受“战利品”，觉得一天的辛劳一扫而光，脸上又不禁向妈妈露出会心的一笑。

篇23：菜的作文300字

今天我给大家介绍一种我最爱吃的蔬菜叫做胡萝卜。

胡萝卜为三回羽状全裂叶，它丛生于短缩茎。它顶端着生一复伞形花序。它异花传粉。它属于植根形，主要根系分布在20―90厘米土层内，深180―250厘米。叶柄细长，叶色浓绿。胡萝卜它横着切就像一个眼睛。它主要由次生韧皮部构成，木质部细，称心柱。

胡萝卜它颜色各种各样有紫红色、橘红色、粉红色、黄色、白色、青绿色、橘黄色、红色。它的形状也是各式各样有长圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形、长筒形、短筒形等。

我非常爱吃胡萝卜，每次姥姥买回来胡萝卜都会变着花样做给我吃，不管是蒸着吃，炒着吃，做抓饭吃我都觉得胡萝卜是最好吃的蔬菜。大家可能会问我为什么这么爱吃胡萝卜，因为它口感生脆，甘甜外带着中药味，而且它的营养丰富含较多钙、磷、铁等矿物质。它可以治疗夜盲症，可以健脾消食，可以补肝明目，可以清热解毒，可以治疗湿疹，可以降气止咳，也可以治疗便秘、高血压，肠胃不适，饱闷气胀等。

听了我对我爱吃的胡萝卜的介绍，你是不是也非常想吃胡萝卜了呢？

篇24：菜的作文300字

我妈妈做的椒盐排骨可谓是“飘香十里”。

做好的椒盐排骨呈金黄色，椒盐随意的撒在排骨上，看上去就让人充满食欲。再加上排骨炸出来的香味，定能让人垂涎三尺。

妈妈对我说，椒盐排骨是一道家常菜，吃起来很香，但是做起来，可就没有那么容易了：剁好的排骨要先用清水洗净，去血丝，再放到开水里过一遍。之后腌制二十分钟。接着，腌好的排骨裹上一层淀粉，然后就可以下油锅炸了。炸好后，撒上椒盐，这道香气四溢的椒盐排骨就做好了。

刚开始我不明白排骨为什么要裹上淀粉再炸。妈妈说：“排骨裹上淀粉后再炸，可以使排骨颜色变好看，吃起来脆脆的。这道菜，淀粉也是必不可少的'配料哦。”

我总是喜欢在排骨表面撒上一层薄薄的椒盐，再咬上一大口，排骨咬下去的第一口是脆的，第二口是嫩的，我再慢慢细细品味。有时，我左手拿着一块排骨，右手拿着一块排骨，手里还没吃完，眼睛却一直盯着盘子里的，生怕被别人抢光了。爸爸还笑我是爱啃骨头的小狗。

看了我的介绍，你一定流下了口水，那就试着做一做这道菜吧。

篇25：菜的作文300字

就在我们吃饭的食堂旁边有一个“qq农场”，哪里有一块地是给个个班种菜的，其中我们班种了芥菜和萝卜现在都已经挺大了，芥菜和萝卜些是一小小的种子，现在已经那么大所以。

这些芥菜和萝卜是慢慢的长大，些是从种子到发芽一步步长大的，蔬菜长大了就可以吃了蔬菜是非常好吃的，我们自己种的蔬菜不仅营养还非常美味，比买来的好吃多了也可以给我们提升智慧呢！

蔬菜的种子是小小的圆圆的在蔬菜发芽的时候蔬菜的叶子也是是嫩嫩的好的可爱的呢，已经长出嫩芽的蔬菜就可会撒娇了，就连受一点重一点的风吹雨打都不可以，都要大蔬菜保护，蔬菜们在风雨来临的时候就会想保护小嫩芽们让他们不受伤害，就在小嫩芽们长出子叶的时候就跟加要小心保护了。

现在小嫩芽们已经慢慢的长大长成了大蔬菜了现在他们像军人一样挺拔的保护着蔬菜市民和那些在他们是嫩芽时候保护他们的蔬菜了，蔬菜小时候很有意思吧！

篇26：菜的作文300字

我家后山有一个小园子，园子里住着蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓、蚂蚱，样样都有。

小圆边缘种着桂花树、海棠树、杨树、柳树各种植物应有尽有，绝对不可能重样，每到一课桂花树开花时，十里飘香，不管老的、少的、小的，都跑来观赏。

在园子里，上空中的太阳显得格外的大，也出奇的亮。园中的向日葵微笑着依偎在太阳妈妈的怀里，栅栏边上的野草也长大了，越来越高了，微风吹过，小草就跳起舞来，变得妖娆妩媚。

大大的园子里一边种花种草，一边便是种菜。花开了，就像花睡醒了似的。燕子飞了，就像燕子上天了似的。蝈蝈叫了，就像蝈蝈会说话似的。一切都活起来了，要做什么，就做什么；想怎么样，就怎么样，都是自由的，快乐的。喇叭花愿意爬上架就爬上架，愿意爬上房，就爬上房。它若愿意爬上天去，也没有人管。

天空蓝幽幽的，还时不时的飘来几朵白云，又高又远。

看累了，躺在长椅上，盖上衣服，昏昏的就睡了……

篇27：菜的作文300字

在我家的后面有一个大大的菜园，每天姥爷都会给它们施肥、浇水，让它们快快的长大。小时候我经常给蔬菜加“营养”，这可为我的姥爷增加了许多负担。

你瞧！那菜园子里生气勃勃，一个个辣椒长得胖嘟嘟的，像一个个顽皮的孩童一样；一根根黄瓜戴着黄色的帽子，穿着绿色的衣裳，显得十分可爱；那一个个西红柿沉甸甸的，黄色的，红色的把那枝头都压弯了像笑弯了腰的老爷爷……我欢乐的童年就是在这小小的菜园里度过的。

每天姥爷都要给菜园子里的菜浇水儿，我都要跟着来浇水。可我总是给姥爷添麻烦，但姥爷从来没责怪过我。记得有一次姥爷正在浇水，我在旁边拿着水喷，我看到一棵很奇怪的菜，它就像圆圆的大茄子长在了一起。我很疑惑，于是就跑过去把它摘下来玩，我正玩得开心的时候，姥爷突然走过来问我：“你是不是把我种的葫芦给摘了？”我一看被姥爷发现了，只好乖乖地承认了。我以为姥爷会批评我一顿，结果姥爷确很和蔼可亲地给我介绍了他种的宝贝葫芦。

这个菜园子是我童年里的乐园，我喜欢我家的菜园。