描写湖蟹的作文450字（精选15篇）由网友“担保人赢了”投稿提供，以下是小编精心整理的描写湖蟹的作文450字，供大家阅读参考。
篇1：描写湖蟹的作文450字
又到了菊黄蟹肥的季节，外婆从菜场里拎回来一串大湖蟹。湖蟹被麻绳捆得结结实实的，一点儿脾气也没有，但当外婆把麻绳剪断后，它们就原形毕露了。
湖蟹穿一身青褐色的铠甲，像个威风凛凛的大将军。它的身体是扁圆的，八只长脚均匀地分布在身体两侧，能弯成三节，上面布满了黄褐色的细毛，脚爪尖尖的，好似一把把小匕首。蟹身中间长着两只张牙舞爪的大钳，像一对锋利的剪刀，刀瓣上长着许多锯齿和浓密的毛，让人畏惧。两只绿豆似的小眼睛向外凸出，会滴溜溜地转，看上去特机灵。眼睛上方还长着一对特别细的触角。
湖蟹不停地吸水，吐泡泡，但却没什么大动静，大概它们还不熟悉新的环境吧。我有些着急，于是就把其中一只湖蟹翻了个身，让它肚皮朝天。这下惹恼了湖蟹，只见它开始使劲蹬脚，好像在说：“你竟敢在太岁头上动土！”接下来我看到了让我十分吃惊的.一幕：湖蟹用后面三对脚拼命蹬地，奋力一顶，居然自己就翻过身来了！想不到它有如此大的力量！湖蟹翻身后就开始横行霸道了，八只脚配合默契、有节奏地横着爬行，爬得可快了！我拿来一根吸管，故意挡住它的去路，可它聪明地绕过吸管继续爬。两只大钳子高举头顶，一副警惕的样子。
湖蟹的大钳子可厉害了！我试着用吸管去逗它，谁知吸管刚碰到它的大钳子，就被它一下子钳住了。我想把吸管拔出来，可无论我怎么用力，甚至把它拎了起来，它还是死死咬住吸管不肯放，我俩就像在拔河。僵持到最后，湖蟹终于让步了，它吐出吸管，钳子就无力地垂了下来，仿佛在说：“累坏我啦！不玩了！不玩了！”而那根倒霉的吸管也被钳出了深深的牙印。
湖蟹吃东西更有趣。我扔给湖蟹一些小虾米，就有湖蟹挑了肥大的虾米，用钳子熟练地送到嘴边，先要闻闻美不美味，然后才把虾米放进嘴里美美地享用。吃的时候还用钳子挡着嘴呢，小气鬼，还怕有人来和你抢啊？！
虽然湖蟹那么有趣，但难逃锅口，最终还是成了我家餐桌上的一道美味佳肴。全家人都吃得津津有味，可我觉得我们人类对不起湖蟹啊！
篇2：描写湖蟹的作文450字
我过生日那天，妈妈的好朋友拿来了一箱湖蟹，那些湖蟹被绑成球状，搞笑极了。
他的身体圆圆的，上面还有一个盖子，是深灰色的，像是他的背包。他的眼睛非常古怪，不仅是突出来的，还能三百六十度旋转呢！我想他一定看得很清晰。他的钳子，是他最威武的地方，在“剪刀”上面，有一撮黑毛，用手摸一摸，觉得很脏，用鼻子闻一闻，觉得臭臭的，我感觉对他没什么好处，但这是他威武的重要特点，要是没有这撮毛，就不能衬托出“剪刀”的魅力。说到“剪刀”，“剪刀”也有自己的特点，“剪刀”上的锯齿又多又锋利，这样一想，“剪刀”要比真正的剪刀锋利多了呢！他的小脚非常可爱，上面长着参差不齐的细毛，细毛随风摆动，像是跳舞的姑娘。
我觉得这样看看，没什么意思，所以叫外婆给湖蟹“松绑”，这下可好玩了。一开始，它还一动不动，但当我用筷子去逗他时，它便开始爬行。它先横着爬行，结果爬着爬着撞到了调味盒上，它再换个方向爬，结果掉进了“深渊”里，我们费了好大劲才把他弄出来，真是架子十足。
接着，我叫外婆把湖蟹拎起来，然后把筷子慢慢地放入“剪刀”里，湖蟹快速地把“剪刀”合拢，把筷子死死地夹住，似乎在跟筷子说：“谁都逃不出我的手掌心。”我把手轻轻松开，筷子居然还留在上面！我叫外婆把湖蟹给我，就在我拿的那一瞬间，筷子落到了地上，我想他一定是因为我要拿才放开的，似乎他能看懂人的动作。
我看他有些累了，于是倒了一盆水，把他放进去，顺便放了一点儿小虾米，我以为他不会注意到小虾米的，但情况却出乎我的意料，他用钳子紧紧地抓住虾米，再把虾米放进嘴里，一口气把一个虾米全都吞下去了，真是个吃货。
最后，当我看见刚刚与我玩耍的那只湖蟹变成红色时，我心里非常难受，不禁想道：“你的妈妈把你生出来，难道就是想让你被人类吃掉吗？你真可怜啊！”
篇3：描写湖蟹的作文400字
秋风起，湖蟹肥。许许多多的湖蟹从湖中爬进了千家万户。
今天我家也买了好多湖蟹，我兴冲冲地跑过去观察它们。湖蟹真是一种自大的动物。你看，它的身体外背着一个椭圆形的外壳，十分坚硬，八只细长的尖腿张着，末端长着一撮儿棕色的绒毛，在关节处还长着尖尖的刺。也许它以为自己有这么多的保护，就天下无敌了，所以它挥舞着两只大钳子到处比划，耀武扬威。它鼓着圆眼珠，恶狠狠地瞪着我，好像要跟我打上一架，那凶狠的模样还真让我害怕。
妈妈抓起一只湖蟹，把它放在了地上。湖蟹忽然获得了自由，立马慌慌张张地横着向阴暗的'角落爬去，它可能以为躲在黑暗的角落里我们就看不到它了，真是自欺欺人。可任凭它怎么狡猾，还是被妈妈抓了起来，扔回水桶里。回到“牢房”的湖蟹一肚子火没处发，就找了另一只湖蟹打架。只见它们的八只脚乱蹬乱踢，两只大钳子一张一合，一旦钳住对方就死命不放，那扇小门似的嘴里还吐出一串串白泡沫。我用小虾米把它们引开了，有吃的它们立马就不打架了，飞快地用钳子夹住食物往嘴里送。
当威武的大将军变成了我们的盘中餐时，我忽然觉得它们很可怜，就不想吃它了。
篇4：描写湖蟹的作文400字
今天，我们家来了一位小客人，它就是小湖蟹。
小湖蟹壳的颜色是青绿的，上面有许多花纹，两边长着八只脚。它走路的样子很滑稽，横着走，走起来很快，即便碰到高低不平的地方，也能快速地走过去，难怪人家说它横行霸道。它的前面还有一对大钳子，上面长着许多鬃毛，一旦遇到危险，它就把两只大钳子高高举起，一副耀武扬威的样子，像极了威风凛凛的大将军，好像随时要把入侵的敌人消灭掉。它的眼睛长在壳的前方，细细黑黑的，可以伸缩，伸出来的时候像两根天线，转起来的时候像雷达在扫描。眼睛下面就是嘴巴了，它的嘴巴上有一片一片的东西总在不停地张合，有时还会吐出白色的泡沫。它的肚子在它的下部，颜色呈灰白色，上面有一条条横线，还长着一个鳍，妈妈告诉我：“鳍的形状可以看出它的性别，三角形的是公的，圆门形的是母的。”
我剥了一只虾去喂它，我把虾肉放在地上，看着我在它边上它就一动也不动，等我走远了观察它，它就爬了过来，爬到了食物旁，小心翼翼地碰了碰虾肉，用它的大钳子钳起虾肉，然后一点一点地往嘴里送去，真是有趣极了！
看到它这么好玩的样子，我忍不住想逗它玩一下，可是又怕被它的钳子夹住手指，于是就用一根长筷子来拨逗它，我的筷子还没碰到它，它就开始摆起威武的大钳子，一下子钳住了筷子，钳得可牢了。我使劲地往外抽，可怎么也抽不出来，我没办法，只好放开筷子。慢慢的湖蟹发现没有了危险，就把筷子给松开了，真是只机灵的湖蟹呀！我想要是我的手被湖蟹钳住的话，一定会皮开肉裂，好险呀！幸好是一根筷子被它夹住，要不然我的手就完蛋了。
可是想到它不久要变成一只红彤彤的熟螃蟹时，心里还真有些说不出的滋味。唉，这可怜的`湖蟹。
篇5：描写湖蟹的作文400字
星期日，妈妈的朋友送给我们了两大箱湖蟹。
一到家，我就打开盖子，一只只湖蟹像叠罗汉似地叠着，而且还紧紧地挨在一起，纹丝不动，可等妈妈帮它们松绑后，它们就像复活了一样，挥舞着两只大钳子，嘴巴时不时吐着小泡泡，像一串串珍珠般晶莹透亮。我好奇地看着，湖蟹有一身青色坚硬地壳，背壳边缘有着尖尖的“小山丘”，加上壳的颜色，真像一位穿着铠甲的“大将军”。湖蟹的腹甲是乳白色的，还有一条条花纹，像是被车轮压过的泥一样错落有致。妈妈告诉我，要想知道湖蟹是公还是母，只要看腹甲，成椭圆形的是母蟹，而像盾牌形状的是公蟹。我心想：湖蟹的壳真特别啊！湖蟹有着像蜗牛一样伸缩的眼睛，还能360度旋转。你若轻轻碰一下它的眼睛，它的眼睛就马上缩回去，而且，那两只米粒大小的小眼睛时不时地有节奏地摆动，多像两个小精灵在跳舞呀！除了坚硬的壳和小眼睛，湖蟹最大的特点是，它有八只多毛的脚和一对大而有力的大钳子，显得十分威武。
它爬行速度特别快，妈妈把它放出来透透气，结果没想到湖蟹居然在我眨眼间工夫，逃到角落去了。我找来一根筷子决定和这个小淘气“决斗”一番。我的筷子还没接近它，它就挥舞着自己的“秘密武器”――两只坚硬无比的大钳子，虎视眈眈地盯着我的筷子。筷子一旦碰到它的大钳子，只听“咔嚓”一声，它就牢牢地夹住筷子不放，直到我把筷子提到半空，它居然还是钳住不放。我使劲一甩，终于把它甩进大箱子，它摔了个仰面朝天，还舞动着两只大钳子，不停地挣扎着。看到这情景不由得让我捧腹大笑起来，湖蟹真是有趣极了！
湖蟹吃东西也很有趣。我把虾肉剥出来放到大箱子里，这些湖蟹以为有“敌军”，都飞快地爬走了。过了一会儿看见没什么危险才爬回来，用大钳子夹起食物，送到口中津津有味地吃起来。
湖蟹给我增添了不少快乐，我喜爱湖蟹。
篇6：湖蟹作文300字
周末的早晨，妈妈从菜场买回了我最爱吃的湖蟹。
妈妈把湖蟹放到水池里，我发现螃蟹有一身青色的壳，八只多毛的脚，两只黑黑的小眼睛，两把威风的大钳子，大而有力，显得十分威武。它的爬行速度速度特别快，像一位风风火火的大将军。它的嘴上有两片并在一起时像字母M一样的东西，我猜那大概是它们的嘴唇。嘴唇的上方，有两根细小的触角。螃蟹很爱吃肉，吃肉时，它先把那两片嘴唇打开，旁边会出来两根胡须一样的东西，然后它会用钳子夹住食物，那两片嘴唇就像两只小手一样，也抱住了食物。螃蟹吃完东西，嘴唇和胡须还会继续摆动，好像在擦嘴呢，好有意思！
我又发现螃蟹霸道又好斗，它们在水里忽上忽下，舞动着大钳子，神气十足，它们鼓着眼珠恶狠狠地靠近对方,一碰上就用钳子乱夹，用脚乱踢乱蹬，嘴里吐出一串串的泡泡。一进一退，一上一下斗得很凶。较大一点的那只螃蟹，用自己的钳子和背甲顶着另一只螃蟹，被顶的那只螃蟹肚皮朝天，8只脚在上面乱抓，无力地舞动着大钳子，好不容易才翻过身来，又向那只大螃蟹扑过去。这次那只大螃蟹更凶猛了，三两下就把小螃蟹打得动弹不得，这次小螃蟹只好心悦诚服地甘拜下风。
我是越看越有趣，这么可爱又好玩的螃蟹，我可不舍得吃它，我决定要养着它呢。
篇7：湖蟹作文300字
每年的秋天，都是吃湖蟹的最佳时期，正巧妈妈的同事送了我们一大筐大湖蟹，真是让我们大饱眼福和口福啊！
我的外婆从大袋子里头掏出了两只湖蟹，刚好一公一母。湖蟹的整个身子都是黑紫色的，上边还有几道花纹哩！仿佛是著名的篆刻家“刻”上去的呢；肚子比背面更有意思了：公蟹的肚子有个特殊的“标记”，仿佛是一个盾牌，放在前面随时随刻都会保护着自己。而母蟹呢，它的“标记”确是一个“贝壳”，这下子就容易分辨了吧！接着，我又把它翻了回来。湖蟹的眼睛也是大有特色，它的眼睛不像我们人类的眼睛一样是“凹”进去的，而是“凸”出来的，像雷达一样，可以三百六十度地旋转，真牛！它的大螯也很奇特，好像一把大剪子。八条腿，当然是湖蟹不可缺少的组成部分，在它“小腿”上的毛可真多呀！湖蟹可真是威武！
湖蟹还很霸道，主要体现在它的爬、钳、吃三个方面。每当我把它从盆子里抓出来的时候，它总是横行霸道，仿佛把我家当成自己的大豪宅一样，东爬爬，西爬爬，好像根本没有把我这个主人放在眼里，而且横爬起来的速度也很快！
我很喜欢逗它，老是用铅笔去玩它的大钳子，每次我把铅笔放在湖蟹面前的时候，它就会非常“自觉“地把铅笔死死地钳住，如果你的手指不费一点儿力气，你就休想把铅笔毫无损伤地拿回来。
湖蟹吃饭时更是有趣儿，我撒下了好几粒米饭，但是一转眼儿就被吃得一粒也不剩，如果只有一粒米了，湖蟹就会开始抢夺这一粒宝贵的米饭，非得争个你死我活方肯罢休！
湖蟹，你可真是令人喜爱呀！
篇8：湖蟹作文300字
湖蟹的性格实在有些奇怪。
说它老实吧，的确是呀。当它被麻绳五花大绑时，它就很老实地躺在那里，你用筷子去敲敲它，它还是在那儿一动不动。可是，当你帮它“松绑”时，它又是多么不老实，我把它放进了一个盆子里，它就摆出了一副出击的样子，似乎要和盆子“决斗”。我又把它放在地面上，它就飞快地横行到了个角落里，就像是被猫发现的老鼠。
湖蟹最引人注目的是它的大钳子，钳子上长着一个个圆形的小锯齿，就像是一排排的小牙齿，钳子上长着一团绒毛，黑乎乎的。在它的大钳子后面，有八条细细长长的腿，每一条腿上都有许多的深棕色的绒毛和好几个关节。它的背上有深绿色的大壳，上面有倒着的尖刺，壳上凹凸不平，还很粗糙。它的眼睛是向外突出的.，但遇到危险可以马上缩回去。最后是它的肚子了，肚子是白色的，从这里，就可以看出它的性别：如果肚子中间没有图案，那就是母的；如果肚子有一个像钟一样的图案，那就是公的。
湖蟹的动作，就很古怪了，它在地上爬的时候，都是横着的，它连走路的时候也不忘记挥舞它那大钳子，耀武扬威的，但我一用筷子在它身后一敲，它就被吓得仓皇而逃了。它的大钳子可厉害了，我用筷子碰了一下它的嘴巴，它的大钳子马上把我的筷子死死地抓住，我费了点力气才拔出来。如果有东西在它的钳子边，它一定会把它死死地夹住，然后马上往嘴里送，有一次我放了一个辣椒，它也这样吃了下去，结果马上吐了出来。
啊，这只湖蟹真有趣呀！
篇9：优秀作文:湖蟹
我爸爸从水产市场买回一箱湖蟹，我心里甜滋滋地想：“可以大饱口福了！”我的脑海里立刻蹦出了白白的湖蟹肉和厚厚的蟹膏，那个美味实在是爽！
打开箱子一看，这些湖蟹个头真大呀！它长着一对大钳子，钳子周围是厚实的绒毛，摸上去软软的。但我的注意力很快就被捆着绳却还在不安分挣扎的湖蟹给迷住了，湖蟹长着八条腿，腿上长着整整齐齐的褐色绒毛，像极了一把把刷子；蟹脚的末端，长着长长的“指甲”。蟹的身体大部分被青灰色包围，只留下一点儿黑色，像极了傲慢将军用来血战沙场的袍甲，袍甲上还露出了两只黑眼睛，别看它小，它可是能看到360度的景物呢！
这时，我看到原来安安静静的湖蟹被解开了“枷锁”，立刻兴奋地张牙舞爪起来，用钳子这敲敲，那钳钳；用腿四处狂踢，还帅气地横着走路；并用眼睛左顾右盼，仿佛在看自己的新家是什么样的。正当我胡思乱想的时候，一只湖蟹从水池边上八脚朝天地摔了下来，掉到我的脚丫旁，使我从幻想中惊醒，对这只湖蟹气冲冲地说：“小样的，还想来钳我，我先打死你吧！”说完我刚想把湖蟹弄个底朝天，它就用大钳子向我夹来，我一躲，看了看自己的手，长叹一声想：“还好，我的反应快，没被咬到”。我虽狠狠诅咒着它，但却想：“好有趣的小东西！”而它还傲慢地朝我挥挥它那锋利如刀的大钳，仿佛心里很不痛快似的。
当爸爸伸手把那湖蟹放进锅里时，我心如刀割，因为刚刚还在一起玩得热火朝天的“伙伴”就要这样被煮熟了，就有些舍不得！听着锅里的湖蟹不停地敲击着锅盖，发出“嗒嗒”声，我感叹着小家伙们不屈不饶的“斗争”精神。几分钟后，锅里的.声音渐渐平息了。
再见到湖蟹时，它们已经是通体发红，香气四溢，让人口水直流！突然想起湖蟹那张牙舞爪的大钳子，就特别想咬上一口。啊，真的是鲜美多肉啊
篇10：优秀作文:湖蟹
螃蟹，一直是横行霸道的代言。“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”这两句诗，写尽了世人对它的嘲讽。
可这一次妈妈竟然要求我观察这丑陋的动物：湖蟹。
我把竹盖打开，本以为湖蟹“大军”们会立刻爬出来咬我一口，但它们却像石头一样一个挨着一个一动不动。我拿出五个，给它们松绑时被咬了一口。我把它拿起，马上又丢下去，说：“你有种再来咬我啊！”我有点生气，自顾走开了。可是过了一会儿，又忍不住回来看它。
湖蟹的个子只有两个拳头大，眼睛突出，钳子上长着毛。钳子是它把别的生物致于死地的利器，又是一个保护自己的盾牌。它的脚上也长得很多毛。
湖蟹的步态非常霸道，跑起来快如蝎子。湖蟹的步伐有时和蝎子一样，是往前走的，有时横着走。我觉得还是直着走看着顺眼，可它就是爱横着走，所以我以前认为它是“丑陋的动物”。
湖蟹的钳子是不好惹的。你要是碰它的眼睛，它把眼睛缩一缩，不跟你计较，但你要是去碰它的钳子，你就要做好哭鼻子的准备了！所以你只能用筷子逗它哟！
我拿了一些虾给它们吃，结果引发了它们的一场战争。有些湖蟹边吃边打，有些湖蟹用背做“挡箭牌”挡住攻击，口里还在不停地吃虾，真是任性啊！
现在我觉得它们并不是丑陋的动物，而是可爱的、淘气的动物。我再也不讨厌湖蟹了！
篇11：溱湖簖蟹作文
十月的潦湖，天明水净，微风送爽。大大小小的好、垛、洲、滩，仿佛是洒在碧色纱绸上的一把珍珠。位于湖荡中心的漆渡镇宛如水晶托盘上一座玲珑剔透的玉雕：街楼巷宇，整洁雅致；碧水闹市，相映成趣。
清晨，集市上蔬菜茭藕，鸡鸭鱼虾，花色繁多，琳琅满目。瞧，竹篮里晶莹透明的大诏虾真逗人喜爱，木盆里欢蹦活跳的鲜鲫鱼更受顾客的欢迎，蔑篓中蹒跚爬动的龟、鳖则是滋补的佳品。不过，最惹人注目的，还是那一串串用草绳扎着的大螃蟹。这些惯于横行的生物，怒冲冲地喷吐着气沫，张开一对铁钳似的大螯，划动着八条长腿，作着徒劳可笑的挣扎——这就是驰名遐迩的“溱湖簖(duan)蟹”!
那边，一位老太太仔细地挑选了一挂大半是团脐的螃蟹，捎带着买点葱姜之类的佐料，满意地走了。这里，一个走亲戚模样的小伙子正把买好的鲜蟹装进蒲包，密密地绕上好几匝草绳。
中午，好客的主人一定会在餐桌斟上几杯老酒，端上热腾腾清蒸簖蟹，再摆上一碟姜末醋汁，你就尽情地享用吧!膄美的蟹黄，鲜嫩的蟹白，醉浓的酒浆，盛情的主人，你一定会觉得世上的珍馐佳肴莫过于此!秋高蟹肥，对菊饮酒，多么雅趣啊！难怪家乡人常说。“尝过簖蟹味，什么都不鲜！”
黄昏时分，你若有兴趣，就去看看附近的蟹簖吧！蟹簖就是在风平浪静的溱湖水中的捕蟹工具。假如你走上绿树成荫的圩堤，欣赏着湖面跳动着的点点夕阳余辉的波光，眺望着远处的帆影，你一定会觉得“人在图画中”。不一会儿，夜幕降临了，在你的身前身后，万家灯火齐明。那耀如白昼的一定是工人们用的碘钨灯，灿若繁星的分明是镇上的彩灯，渺渺湖波中明灭闪忽的则是夜作的渔火；而那一灯如豆，便是招引螃蟹的蟹灯。你听，啵啵啵——晚风吹动着身边的绿树枝叶，哗哗哗—细浪扑打着簖箱和湖岸；嚁嚁嚁——秋虫在草叶下吟唱，唦唦唦——啊，就是这美妙的声音，一只只膏肥肉满的大蟹，正迎着那一豆的灯火往前爬呢。
篇12：溱湖簖蟹作文
大家知道这溱湖簖蟹来自何处？嘿嘿，这可是我家乡——泰州的特产呢！
溱湖簖蟹之所以叫溱湖“簖蟹”，是因为只有翻过了簖的螃蟹才能称之为簖蟹。每年中秋，螃蟹“总动员”浩浩荡荡地返回娘娘家——长江入海口。回游的螃蟹一碰到簖，就会纷纷改道向两边高处爬去，翻过簖后一只只落进篾篓。只有翻过去的.螃蟹，才能堂而皇之的称之为簖蟹并登上餐桌成为人们的腹中美食。而如果不是体肥肉壮的，就爬不上来喽！所以，簖蟹根本不存在小弱瘦病的说法，只只半斤，肥肥嫩嫩！于是乎，自古便有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”的俗语。人称——“南闸北簖”。
溱湖簖蟹个头老大老大的，两只蟹钳张牙舞爪着，两只“牛”眼狠狠地瞪着，好像在说：想吃我？做梦！门儿都没有！八只脚胡乱舞着，用节节败退形容毫不过分。看着，我禁不住笑了。
溱湖簖蟹蒸熟之后，母蟹的蟹黄红中带金，宛如鲜红的丝巾点缀上金黄的花朵；公蟹的蟹膏透明软腻，似柔软的奶油充斥着“主体”。不用加调料，就能吃的满嘴留香。但只要是吃过“溱湖簖蟹”的人，大概一辈子也忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味，直呼：曾经溱湖难为水，除却簖蟹不是鲜。
簖蟹的营养价值很高。富含蛋白质、铁、钙等等。不过，吃多了会导致中毒，我可要提醒了哦！因为簖蟹中的蛋白质含量奇高，而大量摄入蛋白质会中毒。当年，杜甫先生就是因为饿了很长时间突然摄入大量蛋白质而撑（中毒）死的。
岩蜜，是华北等地的特产；鹤壁神陶是长江中下游源于远古经久不衰的五色神陶；而溱湖锻蟹，自然是咱泰州的特产了。
至此，我振臂高呼：“溱湖簖蟹，泰州之骄傲！”
篇13：溱湖簖蟹作文
说到我们这一带的美食，可真是数不胜数：兴化的青虾，宝应的荷藕，盐城的醉螺……就更不用说家乡的一绝——溱湖簖蟹了，它青灿灿、肥墩墩的，一看就让人垂涎三尺。
我们这儿是水乡，水域宽阔，水质清醇。“一方水土养一方蟹。”这里出产的簖蟹和一陽一澄湖的闸蟹，被人并称为“南闸北蟹”，名扬天下。
有人说：“未识溱湖愧对目，不食簖蟹辜负腹。”也有人说：“到了溱东不吃簖蟹，等于白来一趟。”为什么簖蟹这样出名呢？原来河蟹本在淡水中栖息生长，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹一妈一一妈一们都会循着哗哗的流水，到海洋和江河交界的水中生儿育女。俗话说“秋风响，蟹脚痒”，指的就是这种现象。聪明的家乡人在河水交汇处放了簖，只有身强力壮的蟹才能爬过去，爬过去的蟹个儿大，肉质厚，也特别鲜美。
家乡人吃蟹是有很多讲究的。螃蟹上桌前，一般先上佐料，佐料由酱油、醋、生姜米组成。吃蟹人的喜好也不尽相同，有的人喜欢吃母蟹，母蟹黄儿多；有的人喜欢吃公蟹，公蟹肉儿肥。可是，怎样区分公蟹和母蟹呢？细心的人们会发现，母蟹腹部是横着的条形，而公蟹腹部有条形的花纹，像个微型的“人字梯”，人们便据此来区分蟹的公母。
吃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身。每只蟹有八只爪两只鳌，每只爪子都有三个节，一般只吃上面两节。会吃的人先咬去爪子上面一节的两端，再用力一吸，就能品尝到鲜美的蟹脚肉了；不会吃的人，则常常会被爪子扎了手。
蟹爪吃完后，该吃蟹身了。先把蟹身一分为二，然后依次品尝，那鲜味是无法用语言来描述的。我只知道家乡的酒席上，蟹总是在最后才上，因为“蟹肉上席百味淡”，只要吃了蟹肉，其它再好吃的菜也都无味了。
听完我的介绍，大家一定心动了吧？心动不如行动，请快来我的家乡尝尝!
篇14：溱湖簖蟹作文
作为一个外地人，我来泰州已经有两三年了，对于泰州的美食也是品尝颇多，其中最令我难忘的就是那“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹了。它到底什么地方那么吸引我呢，听我慢慢道来。
“簖蟹来喽！”老板吆喝道，掀一开锅盖，哇！一股鲜香扑鼻而来，我心想：发明了留声机为什么不发明个留香机呢！这么香的味儿，到天上都难得几回闻呢！不好，一妈一一妈一已经开始“进攻了”，我也不甘示弱，迫不及待地抄起一只雌蟹，把她的“金铠甲”脱一去，红中带金的蟹黄就显露出来了。天啊，这仿佛是一块黄金中嵌了几颗红宝石，一种高贵之气油然而生。挑一起一口品一品，满嘴留香，吃了之后情不自禁又挑了一个吃……吃完了以蟹黄著称的雌蟹，现在是该“收拾”威猛的公蟹了，公蟹不是肥胖而是壮实，肉一紧紧的，不过这样吃起来更容易，一吸就滑一入嘴里了。
这里告诉大家为什么簖蟹这么壮，其实是簖的作用，二三月份蟹群会来到溱湖，中秋前后又要回去，在这个期间，渔民会架设一个类似栅栏一样的障碍，只有蟹界“肌肉男、肌肉女“才能翻过去，所以个个身强体壮。如果你从足有半斤重的簖蟹上，弄一点肉，放在拌有生姜的醋里沾一沾放到嘴里，酸和鲜和在一起，那叫一个美！
如果要说它的作用可就广了，可以当礼物送给外地游客，也可以留在家中配上甲鱼、银鱼、青虾、水禽、螺贝、四喜和水蔬来一个“溱湖八鲜宴”震一震你的街坊四邻。
怎么样，看了我介绍的溱湖簖蟹已经让你垂涎三尺了吧！那还等什么？快来泰州品尝这道人间美味吧！
篇15：溱湖簖蟹作文
十月的潦湖，天明水净，微风送爽。大大小小的好、垛、洲、滩，仿佛是洒在碧色纱绸上的一把珍珠。位于湖荡中心的漆渡镇宛如水晶托盘上一座玲珑剔透的玉雕：街楼巷宇，整洁雅致；碧水闹市，相映成趣。
清晨，集市上蔬菜茭藕，鸡鸭鱼虾，花色繁多，琳琅满目。瞧，竹篮里晶莹透明的大诏虾真逗人喜一爱一，木盆里欢蹦活跳的鲜鲫鱼更受顾客的欢迎，蔑篓中蹒跚爬动的龟、鳖则是滋补的佳品。不过，最惹人注目的，还是那一串串用草绳扎着的大螃蟹。这些惯于横行的生物，怒冲冲地喷吐着气沫，张开一对铁钳似的大螯，划动着八条长一腿，作着徒劳可笑的挣扎——这就是驰名遐迩的“溱湖簖(duan)蟹”!
那边，一位老太太仔细地挑选了一挂大半是一团一脐的.螃蟹，捎带着买点葱姜之类的佐料，满意地走了。这里，一个走亲戚模样的小伙子正把买好的鲜蟹装进蒲包，密密地绕上好几匝草绳。
中午，好客的主人一定会在餐桌斟上几杯老酒，端上热腾腾清蒸簖蟹，再摆上一碟姜末醋汁，你就尽情地享用吧!膄美的蟹黄，鲜一嫩的蟹白，醉浓的酒浆，盛情的主人，你一定会觉得世上的珍馐佳肴莫过于此!秋高蟹肥，对菊饮酒，多么雅趣啊！难怪家乡人常说。“尝过簖蟹味，什么都不鲜！”
黄昏时分，你若有兴趣，就去看看附近的蟹簖吧！蟹簖就是在风平一浪一静的溱湖水中的捕蟹工具。假如你走上绿树成荫的圩堤，欣赏着湖面跳动着的点点夕一陽一余辉的波光，眺望着远处的帆影，你一定会觉得“人在图画中”。不一会儿，夜幕降临了，在你的身前身后，万家灯火齐明。那耀如白昼的一定是工人们用的碘钨灯，灿若繁星的分明是镇上的彩灯，渺渺湖波中明灭闪忽的则是夜作的渔火；而那一灯如豆，便是招引螃蟹的蟹灯。你听，啵啵啵——晚风吹动着身边的绿树枝叶，哗哗哗—细一浪一扑打着簖箱和湖岸；嚁嚁嚁——秋虫在草叶下吟唱，唦唦唦——啊，就是这美妙的声音，一只只膏肥肉满的大蟹，正迎着那一豆的灯火往前爬呢。
★ 屯溪醉蟹
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