趣谈山西文化作文（集锦24篇）由网友“一粒蟹籽”投稿提供，下面就是小编给大家分享的趣谈山西文化作文，希望大家喜欢!
篇1：英美姓名文化趣谈
英美姓名文化趣谈
由于各自历史发展和文化传统的差异,生活在不同国家和地区的'不同民族逐渐形成了各自不同的姓氏体系.探讨英美姓名,了解其文化背景,有助于我们对英语的学习.
作 者：齐智英 作者单位：河南工业职业技术学院 刊 名：内江科技 英文刊名：NEIJIANG KEJI 年，卷(期)： 28(12) 分类号：H3 关键词：英美姓名 文化 起源篇2：端午节趣谈粽子文化作文
农历五月初五，传统的端午节。端午节到来，又是“绵绵粽子缘，溢满人间情”。多姿多彩的粽子，蕴含着深厚的民族底蕴。
端午节吃粽子已有两千多年的历史了。相传民间端午节制作粽子是为了纪念爱国诗人屈原。家喻户晓，相沿至今，成为传统民俗。
谜语中有关粽子的'谜语颇多，如“三角四棱长，珍珠肚里藏。要吃珍珠肉，解带扒衣赏”。“生在青山青朵朵，爬岩爬坎去找我。找到回家吃饱饭，拿棵草草拴住我”。“珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎”等等。当你品尝粽子的时候，回味一下趣意盎然的粽子谜语，或许会给你带给你一份快乐。
篇3：山西文化故事
一、山西历史
山西省自古就有人类活动的迹象，并为中华文明的发源地之一。根据中国最早的史书《禹贡》记载，山西地区最早为梁州和雍州二州之城。
山西是华夏文明的发祥地之一，拥有众多的古遗址，号称“地上文物中国第一”。传说中尧都平阳(今临汾)、舜都蒲板(今永济)、禹都安邑(今夏县)，都在山西境内建过都。临汾有尧庙、尧陵，沁水有舜王坪，河津的龙门则是夏禹治水的所在，又叫禹门口。
先秦时代春秋时期，在山西境内的诸侯国有：晋国、魏国 (春秋)、耿国、虞国和霍国。其中大部分地区属于晋国，所以今天山西简称为晋。晋国起源于公元前11，周成王封他的弟弟叔虞(“桐叶封弟”)。太原著名的旅游胜地——晋祠就是纪念叔虞的祠堂。到晋文公重耳当政时，曾经称霸中原。公元前453年发生了晋阳之战，赵，魏、韩三家联合消灭智氏，这场战争后逐步形成了三分晋国的局面，史称“三家分晋”，至前4晋国灭亡，许多历史学者认为战国时代正式开始。所以今天山西也被称为“三晋”。
战国时，赵国的都城在晋阳(今太原西南)，韩国的都城在平阳(今临汾)、魏国的都城在安邑(今夏县北)，战国中期以后赵魏都城分别迁都到今河北邯郸、河南开封(大梁)。
秦汉时代，秦始皇统一中国，把全国划分为36郡，今山西境内有5郡：雁门郡、代郡、太原郡、上党郡、河东郡。
汉朝时,武帝元封中年时，置并州刺史部，为十三州部之一。东汉初年，罢朔方刺史部，其下诸郡改隶并州。其时并州下领太原郡、上党郡、西河郡、云中郡、定襄郡、雁门郡、朔方郡、五原郡、上郡九郡。东汉末年并入冀州。
三国时，魏黄初元年(2)复置并州，领太原郡、上党郡、西河郡、雁门郡、乐平郡、新兴郡六郡。
东汉初年，南匈奴内附，在吕梁山、黄河和汾河流域驻牧。到三国曹魏时，山西境内的匈奴人分为五部：并州兹氏(在今汾阳〕为左部;祁(今祁县)为右部;蒲子(今隰县)为南部，新兴(今忻州)为北部;大陵(今文水)为中部，人数多达数十万。此外，还有羯族在武乡居住;鲜卑族拓跋部在代县和大同居住;氐、羌在陕、甘居住，历史上称为“五胡”。
两晋南北朝，西晋时格局图西晋时为并州，上党郡(今天山西省长治市为中心的山西省东南部)和上谷郡(山西省北部)。
3，匈奴首领刘渊在左国城(今离石)起兵，自称汉王。此后，由于连年战乱，山西的经济遭到了严重破坏。后来山西地经历羯族的后赵，汉族的冉魏，鲜卑的前燕,氐的前秦, 羌的后秦，4东晋北伐破长安后也短暂的占有今天的山西地。386年，鲜卑族拓跋圭建立了北魏，在平城(今大同)建都。436年四月，北魏灭北燕降服高句丽等边疆政权，统一除了今天辽东以北的北方。后来，北魏分裂为东魏和西魏，东魏的实权落在大将高欢的手中。550年，高欢之子高洋取代东魏，建立北齐。高氏父子定都于今河北邺城,以晋阳为别都。北魏时佛教兴起，寺院有三万所，和尚尼姑多达200万。云岗石窟在这一时期(453年—495年)修凿完工。交城的玄中寺也于472年开始创建，成为昙鸾大师所创佛教净土宗的诞生地。
西晋上党郡在十六国、南北朝时，先后属前赵、后赵、前秦、西燕、北魏、西魏、北周等政权，郡治徙迁数次后复治壶关城，北周宣政元年(578)分上党郡地置潞州(治今襄垣县南)，上党郡改隶潞州。
随唐五代隋末，太原留守李渊(唐高祖)和他的儿子李世民(唐太宗)率兵，从太原起兵反隋。在6建立唐朝，重新统一中国。唐朝对山西十分重视，认为这里是“龙兴”之地，把太原定为北都。山西的经济发展曾经居于全国的前列。那时，全国共有18个盐池，河东就占了五个，一个产盐万斛，供应京师，被柳宗元称为“国之大宝”。唐代出现的山西名人很多，如女皇武则天、名相狄仁杰等。隋唐时期，佛教兴盛，五台山在那时已经是寺庙林立的佛教圣地。
五代十国时期，李存勖、石敬瑭和刘知远所建立的后唐(923年-936年)、后晋(936年-947年)和后汉(947年-950年)，都是以太原为依托，夺取中原的。刘知远的弟弟刘崇在山西北、中部建立了北汉。
北汉刘崇依靠北方的契丹，和北宋王朝相对抗。979年，宋太宗赵光义率领大军灭北汉，并将晋阳城放火烧毁。982年，宋王朝派大将潘美在今太原市区重建新城。北宋初期，山西属于河东路，再度出现了繁荣景象。太原产的铜镜和剪刀远销各地，遐迩闻名。同时，山西境内已开始用煤作燃料。
南宋以后，战乱不止，北方经济遭到严重破坏。山西因有太行山为屏障，受战火摧残比其他地方相对较少，经济文化还比较发达。南宋一朝山西地都属于金国控制。
1368年，朱元璋派徐达、常遇春率领明军，进入山西，设山西行省。朱元璋封他的三个儿子为藩王，驻扎山西：朱?为晋王，驻在太原;朱桂为代王，驻在大同;朱模为沈王，驻在潞安(长治)，重修、加固长城，防备元朝残余势力的侵扰。明初，曾从山西大量移民充实人烟稀少的华北平原。洪洞县的大槐树曾是著名的集合点，至今在各省人民中仍流传着：“若问祖先来何处?山西洪洞大槐树”的民谚。清代，把长城以外的呼和浩特等地划入山西，山西共设9府、16州、108个县。山西的商业与金融业十分活跃，出现了闻名全国的山西票号，山西商人在全国建立了许多山西会馆或山陕会馆。
近代，山西军阀阎锡山辛亥革命时，率部起义，任山西都督。之后曾支持袁世凯称帝，获封“一等侯”，之后亦继续支持北洋政府。1917年护法期间，奉段祺瑞令带兵赴湖南作战。因山西省于清朝末年与民国初年为中国富庶省份之一，因此阎锡山也成为19代-1920年代中国的重要地方统治者之一。
中华民国国民政府时期， 山西省下辖一市、十四行政督察区、一百零五县。市为太原市。县为大同县、大宁县、山阴县、中阳县、五寨县、五台县、介休县、天镇县、太谷县、屯留县、文水县、方山县、代县、右玉县、左云县、平定县、平陆县、平顺县、平遥县、平鲁县、永和县、永济县、石楼县、交城县、吉县、安邑县、安泽县、曲沃县、孝义县、沁水县、沁源县、沁县、汾西县、汾城县、汾阳县、忻县、和顺县、定襄县、昔阳县、武乡县、河曲县、河津县、盂县、祁县、长子县、长治县、岢岚县、芮城县、保德县、垣曲县、洪洞县、夏县、徐沟县、晋城县、晋源县、朔县、浮山县、神池县、高平县、偏关县、清源县、陵川县、崞县、猗氏县、壶关县、岚县、浑源县、绛县、乡宁县、阳曲县、阳城县、阳高县、新绛县、榆次县、榆社县、万荣县、虞乡县、解县、寿阳县、宁武县、荣河县、闻喜县、蒲县、赵城县、广灵县、稷山县、黎城县、兴县、辽县、霍县、静乐县、潞城县、应县、繁峙县、翼城县、临汾县、临晋县、临县、襄垣县、襄陵县、隰县、离石县、怀仁县、灵石县、灵邱县等 一百零五县。
山西太原中华人民共和国成立后，受“小三线建设”及“支援内地”之惠，社会经济曾一度快速发展。“”期间集体主义建设突出，曾涌现了像大寨这样的集体主义经济模范。毛泽东为此发出了“农业学大寨”的号召。
改革开放后经济转而主要依靠地下丰富的煤炭资源，逐步依托煤发展电力及煤化工，大同、太原等地均有大型煤矿。21世纪以来，山西正在逐步扭转以资源密集型产业为重点的单一经济模式，努力在高技术，高附加价值的相关产业上做文章，并且已经取得了一些成效。
二、山西文化
山西(Shanxi)位于太行山之西，黄河以东。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”;战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。山西文化可以说是黄河文化的一种反应，是中华文明的起源之一。悠久的历史，独特的自然风光以及深厚的人文底蕴，使山西文化在悠久的中国五千年的文化传承中描下了浓墨重彩的一笔。
山西历史文化的完整性、先进性和艺术性，对中华民族的形成发挥了重要作用，对华夏五千年文明产生了巨大影响，也使山西成为地方文化特色最浓厚的地区之一。山西是华夏文明起源的中心区域之一。史书中最早出现的“中国”一词，指的就是上古虞舜时代的山西南部。在中国本土发生的文明中，从尧舜禹到夏商周，山西地区的文化传承从未间断。自古以来，山西就是中原华夏族与北方各民族文化交汇的天然通道是中原农耕经济与北方游牧经济冲撞对接的前沿阵地。上古时期，中原各国的经济和军事实力不断增强，使得北方各民族逐渐融合于华夏族，接受了较为先进的华夏文化。到春秋后期双方的界限几近消失。在明清时期的五个多世纪里，山西商人从盐业起步，发展到棉、布、粮、油、茶、药材、皮毛、金融等各个行业，并把商贸活动由故里扩展到全国各地，甚至远及今天的蒙古共和国、俄罗斯、朝鲜、日本等国。晋商的魄力之大、足迹之远、财富之巨，让世人认同了“无西不成商”的历史事实。山西地区的历史演进，联系贯通了上下五千年的华夏文明，留下的3.5万处文物古迹，国保单位119处，居全国第一。因此，山西最有资格成为世人了解和欣赏华夏文明的“主题公园”。山西历史文化具有不断变革和进步的鲜明特色，始终走在时代的前列。山西历史文化的发展证明，社会的变革和进步，既以先进思想为依据，又是新思想的摇篮。春秋战国时期，山西成为战国法家、纵横家、名辩家和兵家的发源地，也是先秦早期儒家的重要支脉，由此形成蔚为大观的三晋儒学。这些进步思潮同处于百家争鸣的时代，不仅有相互的砥和激荡，也有相互的补充和促进，共同创造了具有进步特色的三晋文化。
三、山西历史名人
三晋大地，人杰地灵，两千多年来，在这块古老的土地上涌现出一批又一批著名的人物。他们之中，有著名的君主晋文公，我国唯一的女皇帝武则天，杰出的唯物主义思想家荀况，著名的政治家蔺相如、狄仁杰、毕士安、田呈瑞、杨深秀，著名的军事家和将领廉颇、卫青、霍去病、关羽、薛仁贵、杨业，著名的文学家、艺术家和学者王勃、王之涣、王维、王昌龄、柳宗元、白居易、司马光、米芾、白朴、关汉卿、郑光祖、罗贯中、傅山、阎若璩，地图学家裴秀，治黄专家贾鲁……。他们象历史长河中灿烂的群星，放射出耀眼的光芒，给当时的社会以积极的影响，给后人留下了宝贵的遗产。
重尔(前 6——前 628年)，春秋时晋国国君，即晋文公，前 636年至前 628年在位。献公妃狐姬(戎族)所生，因遭骊姬之乱，流亡在外十九年，后由秦穆公发兵护送回国，被立为晋君。他重用狐偃、赵衰等人，协力修明内政，整饬法纪，增强战备，又号召诸候勤王，平周室王子带之乱，迎襄王复位，树立了政治威信。后于城濮(今山东鄄城临濮集)与楚军接战，诱敌深入，大败楚军。旋在践土(今河南原阳西南)主盟诸候，周天子亦奉如参加，策命他为“伯候”(霸主)。
廉颇，战国时赵国将领。惠文王时，将兵破齐，拜为上卿。后多次击败齐、魏，歼敌立功，以勇敢善战闻名于诸候。秦、赵为争夺上党，在长平(今山西高平北)大战，他统帅大军，筑壁坚守，相持三年。前251年，他大破燕军，任相国，封信平君。晚年悒郁不得志，愤而奔魏。后又离魏适楚，死于寿春(今安徽寿县)。
蔺相如，战国时赵国大臣。原为宦者令舍人。惠文王时，奉使报秦，当庭据理力争，机智周旋，终于完璧归赵。前 279年，秦、赵会于渑池，他随侍孝成王，面斥强秦，不辱国体。以功任上卿，居廉颇之上。由于他善自谦抑，相忍为国，使廉颇受到感动，负荆请罪，遂成刎颈之交。
荀况(约前 313一前 238)，战国后期思想家.又称荀卿(汉时避宣帝讳，改称孙卿)，赵国人.在儒学分化中，代表革新势力。在稷下三任祭酒。曾到秦国考察，晤见范睢;后至赵国，与孝成王议兵。晚年，应楚春申君召，受任兰陵(今山东苍山西南)令，著书终老。其学术原于儒家，但又吸收和熔化了当时进步的思想学说。在天道观上，提出天人相分，人定胜天的观点，强调“制天命而用之”;在认识论上，提出“方贵于知”的观点，强调必待“天官”普遍接触事物，才能做到“征知”、“解蔽“，正确发挥“天君”之作用;在“正名”论上提出“制名以制实”的观点，强调“名”必待“约定俗成”，需经社会实践的检验。对人性问题，认为“材性知能，君子小人一也”，“材朴”的“本始”表现即是“恶”。要改“恶”从“善”，必有待于“化性起伪”。他特别强调“礼”的“化性”作用，以为“礼者，法之大分”，必待“隆礼至法”，纳法入儒，实现“王道”才有保证。《汉书?艺文志》著录《孙卿子》三十二篇，其中《大略》以下六篇，可能为后人附托。
卫青(?——前 106)，西汉名将。字仲卿，河东平阳人，卫皇后弟。初为平阳公主家奴，后为汉武帝重用，官至大将军，封长平候。元狩二年(前 127)，率军大败匈奴，收复河套。元狩四年(前 119)，又与霍去病深入漠北，再次击败匈奴主力。他前后七次出击匈奴，制止了匈奴贵族的掠夺，安定了北方诸郡。
霍去病(前 140——前 117)，西汉名将。河东平阳人，卫青之甥，官至骠骑大将军、封冠军候，后任大司马。元狩二年(前 121)，两次率兵击败匈奴，斩获四万余人，控制河西四郡，开辟了通往西域的走廊。四年，又和卫青深入漠北，击败匈奴主力。武帝曾为他建造府第，他说“匈奴未灭，无以家为。”病故时，年仅二十四岁。
王允(137——192年)，东汉末大臣。字子师，太原祁(今祁县)人。少有大志，勤于习诵经诗，朝夕不忘驰射。年十九，为郡吏，曾捕杀宦官党羽。灵帝时，任豫州刺史，参加镇压黄巾起义军。灵帝死，奔丧京师，时大将军何进欲诛宦官，与之谋事，任从事中中郎，转河南尹。献帝即位，任太仆，迁尚书令、司徒。后与吕布密谋，诛杀董卓。不久，为卓部将李榷、郭汜所杀。
吕布(?—— 1)，字奉先，定襄人，以勇武著称，善弓箭，号为“飞将”。初从并州刺史丁原。董卓入京师。欲杀原，并其兵众，他为董卓收买后杀原归卓，被任命为骑都尉。后又与王允合谋杀卓，受任为奋威将军，封温候，割据徐州，建安三年，为曹操所杀。其故事流传民间，成为有勇无谋、反复无常者之典型。
关羽(?—— 219)，三国时期刘备部将。字云长，河东解(今山西运城)人，东汉末，亡命奔涿郡，时刘备在乡里招合徒众，他与张飞往投，誓共生死。官渡之战前，曹操分兵东征，击败刘备，他被俘，被曹操拜为偏将军，封汉寿亭候。后仍投刘备，镇守荆州。建安二十四年(219)，刘备为汉中王，任他为前将军，率众围攻曹仁于樊城，降于禁，杀庞德，北方震动，曹操拟迁都以避其锋。不久，孙权袭取荆州，他因骄傲轻敌，后备空虚，兵败被杀。
张辽(165——222年)，字文远，三国时代雁门马邑(今朔县)人。少为郡吏。东汉末，并州刺史丁原以其武力过人，如为从事。旋而降曹操，为其五大名将之一。任中郎将，赐爵关内候。因数有战功，迁裨将军，从攻袁尚兄弟，和乌桓。建安二十年(215)，孙权攻合肥，他率死士八百余人，奋勇突击，大破吴军，拜征东将军。后率军攻吴，死于军中。
徐晃(?—— 227年)，宇公明，平阳郡杨县(今洪洞县东南)人。三国时曹操翦除割据势力、统一北方的的五大名将之一。
法显(334——420)，东晋名僧，平阳武阳(今临汾)人，一说襄垣人。幼年出家，后以经律多有误阙，矢志赴天竺求经。弘始元年(399)，自长安西行，经西域、逾葱岭，历经艰险，抵达北、中天竺，得佛经，学会梵书梵语，又至狮子国(今斯里兰卡)搜求佛经，经海道归国。义熙八年(412)在青州牢山(今山东崂山)登陆，次年抵建康。译出佛经百余万言，又将亲历三十余国见闻写成《佛国记》(又名《法显传》、《佛游天竺记》等)，为研究古代中外交通和中亚、南亚诸国及南海地区历史、地理提供了重要资料。近年来还有人认登上美洲大陆的第一人。
薛世雄(555——617年)，字世英，一河东汾阳(今万荣县西)人，是隋代著名的将领。他所统领的军队“破敌之处，秋毫无犯”，以纪律严明而著称。在保证“丝绸之路”畅通方面做过显著贡献。
尉迟恭(585——658)，唐初大将。字敬德，朔州善阳(今山西朔州)人。隋末，为刘武周偏将。唐武德二年( 6)，李世民击刘武周，降唐。后从李世民击王世充、窦建德、刘黑闼、徐园朗等，战功卓著，是李世民亲信之一。九年，积极参与“玄武门之变”。
狄仁杰(607——700)，唐朝大臣。字怀英，太原(今山西太原)人。高宗时，历任并州法曹参军、大理丞、侍御史、宁州刺史等职。武则天执政，转文昌右丞，出为豫州(治今河南汝南)刺史。天授二年( 691年)。以地官侍郎同凤阁鸾台平章事。后为来俊巨诬陷下狱，免死远贬。神功元年( 697年)，复相位。执政期间，请求赦免曾被突厥胁从的百姓;谏武后造浮屠大像;建议召回中宗;引荐张柬之、桓彦范、敬晖、姚崇等著名将相。成为武则天晚年最敬信的大臣。
薛仁贵(614——683)，唐朝大将。绛州龙门(今山西河津)人。贞观末年，太宗侵高丽，应募从军。大军围安市(今辽宁海城)，高丽全力驰援;他著白衣驰入敌阵，所向披靡，大军乘之，高丽大败。太宗颇为赏识，擢至右领军郎将。高宗时，在对西突厥及高丽的战争中频立战功。龙朔二年( 662年)，领兵击铁勒于天山。发三矢，中三人，余众悉降。军中唱道：“将军三箭定天山，战士长歌入汉关。”总章元年( 668年)，高丽亡，他首任安东都护。咸亨元年( 670年)，帅师敌御吐蕃，因副总管违背节制，大败于大非川(在今青海湖南)，被除名。后又担任右领军卫将军、代州都督等职。
王勃(650——678)，唐朝文学家。字子安，绛州龙门(今山西河津)人。隋本大儒王通之孙。十四岁，应举及第，授朝散郎，及李贤为沛王，引为王府修撰。后为高宗斥逐，补虢州参军。因犯死罪遇赦，其父受连累，贬交趾。后渡海省亲，溺水受惊而死。少时即才华出众，与杨炯、卢照邻、骆宾王齐名，号为“初唐四杰”，所作诗偏于描写个人生活及抒发政治感慨，风格虽未摆脱六朝排偶华艳余风，但已向清新、质朴方向发展。所作骈文，音律谐和，对仗精切，句式齐整。《滕王阁序》脍炙人口，为其代表作品。明人辑有《王子安集》。
温彦博(573——637年)，字大临，唐初并州文水(今文水县东南)人。贞观二年( ( 628年)任御史大夫时，在同各国来使交往中显示出很高的外交才干，是唐朝的名臣。
王之涣(688——742)，唐朝诗人，字季陵，晋阳(今山西太原)人。后迁居绛县。开元初，任冀州衡水县主簿，被人诬陷，弃官去，至晚年复任文安县(今河北文安)尉。他为人豪放，常与乐工制曲歌唱，名动一时。《全唐诗》存其诗六首，其中《凉州词》“黄河远上白云间”、《登颧雀楼》最为人称诵。
王昌龄(698——约756)，唐朝诗人，字少伯，晋阳(今山西太原)人。开元进士，官秘书省校书郎，调汜水县(今河南荥阳西北)尉。贬官，开元末任江宁县丞，天宝中又为龙标县(今湖南黔阳西)尉，故世称王江宁或王龙标。安史乱中，还乡里，经毫州(今安徽毫县)，被刺史闾丘晓杀害。生前与当时著名诗人王之涣、高适、岑参、王维、李白等均有交往。他以擅长七言绝句名重一时，所写边塞军旅生活，气势雄浑，格调高昂，其他送别抒情等诗锤琢精炼，十分完美。明人辑有《王昌龄集》。
王维(701——760)，唐趄诗人、画家，字摩诘，祖籍祁县，其父迁居蒲州(今山西永济西)，遂为河东人。开元进士，累官至给事中，安禄山陷长安，迫其任职，乱平后，降为太子中允，后官至尚书右丞，故世称王右丞。晚年，退居兰田，徘徊于仕宦隐居之间，以弹琴赋诗、绘画、诵佛为事。他时期写过一些边塞诗，但一生中以描写幽栖生活和自然景物的山水田园诗为最多，成就也较大，又兼通音乐，善绘画，多画山水与松石。北宋苏轼称人诗中有画、画中有诗。明董其昌推为“南宗绘画之祖”，并言文人画自王右丞始。存世《雪溪图》、《写济南伏生像》相传是他的画迹。今存《王右丞集》。
杨玉环(716——756)，唐玄宗贵妃。蒲州永乐(今山西芮城西南)人。父玄琰早丧，养于叔父玄圭家。小字玉环，晓音律。始为玄宗子寿王李瑁妃，召入禁中，深得玄宗宠爱。天宝四载(745)进册贵妃，三姊分别封为韩、虢、秦三国夫人，堂兄钊(国忠)升任宰相，操纵朝政，恩宠声焰震天下，使唐玄宗醉心于享乐之中。十四载(755)，安禄山以“清君侧”诛杨国忠为名，发动叛乱。玄宗西逃四川，至马嵬驿(今陕西兴平县)，士兵停止前进，杀杨国忠。禁军将领陈玄礼等请求杀她，玄宗无奈，命缢杀于佛堂。
篇4：山西文化论文参考
浅析加强山西旅游景观文化建设
山西历史悠久，文化灿烂，是华夏文明的发祥地之一，也是 中国 历史文物遗存最多的省份之一。
据 统计，山西现有辽、金代以前的木构 建筑占到全国同类建筑的72.6%，有分布于全省各地的文物古迹35001)余处，国家级文物保护单位119处，两千年以上的历史都城118处。
近年来，山西省在盘活这些宝贵的资源，变资源为旅游产品方面做了大量卓有成效的 工作，形成了独特的优势和影响力。
但同时也日益凸显出旅游景观与文化脱节、景观文化建设远远滞后于景观设施建设的问题，重景观轻文化、有景观缺文化、
好景观差文化的现象较为普遍，即使一些在国内外享有较高知名度的旅游景观，也还处在靠有形资源作为卖点的初级阶段，远远没有形成自身的文化品牌。
加强景观文化建设是关系山西历史资源可持续利用和旅游产业可持续发展的重要课题，本文拟就相关内容作一探讨。
一、加强景观文化建设的重要意义
(一)加强景观文化建设是提升山西省旅游产业核心竞争力的迫切需要。
众所周知，当前旅游业面临的一个重大挑战，就是市场竞争日趋激烈。
回顾改革开放以来山西旅游业的发展进程，大致可分为三个竞争阶段:
第一阶段是项目竞争。
改革开放，百业振兴。
作为对传统中国人十分陌生的旅游产业也顺势而生。
在这个阶段中，谁能够率先开辟出 自然 景观或人文景观，谁就能够吸引游客的眼球。
因此，这一阶段的特点可以概括为四个字:“你无我有”。
只要哪个地方能拿得出像样的旅游项目，它就有竞争力。
第二阶段是广告竞争。
人们开始认识到旅游是一个有利可图的新兴产业，于是靠山吃山，靠水吃水，有自然或人文资源的地方纷纷将资源开发为旅游景观，没有资源的地方也想方设法开辟人造景观作为旅游之用。
在经过若干年的努力后，每个地方都有了初具规模的旅游项目。
为了争夺客源，各地不惜工本造势宣传，旅游市场的竞争发展为广告竞争。
这一阶段的特点也可以概括为四个字:“你有我响”。
大家都有几个拿得出手的旅游产品，但是哪家的广告刺激，宣传到位，它就具有更强的竞争力。
第三阶段是文化竞争。
随着旅游市场的日趋成熟，参与旅游而且见多识广的游客愈来愈多。
以往单凭广告宣传的做法已经不足以吸引公众的注意力，旅游市场的竞争又上升到一个新阶段即文化竞争。
这一阶段的特点同样可以概括为四个字:“你响我特”。
景观的独特文化在旅游市场竞争中发挥着越来越重要的作用，加强景观文化建设成为决定一个地方旅游产业生存发展的关键。
因为在景观硬件条件基本定型的情况下，谁能够在弹性空间较大的景观文化建设方面出奇创新，谁就能够在激烈的市场竞争中占领制高点，把握主动权。
(二)加强景观文化建设是防止山西旅游景观趋同化的迫切需要。
旅游景观的生命力在于个性化。
没有个性特征或失去个性特征的景观将难以在激烈的市场竞争中取胜。
然而就山西情况看，一些旅游景观正自觉不自觉地走人趋同化甚至雷同化的误区。
以民宅大院为例，仅晋中地区就有已经开放或正在开发的大院十余处。
几座先行一步的大院，从宣传推介、布局陈设到经营运作几乎都一模一样，甚至每个大院都有一句共同的解说词:“皇城看故宫，民宅看x家。
”这种趋同思维不仅未能扩大景观的知名度，反而让游客生出许多疑问。
笔者就不止一次被外地朋友问到，你们山西这么多大院，各家都有哪些主要特色?事实上每座大院都有不同的文化内涵，倘若能把这些特质提炼并展示出来，将形成丰富多彩、优势互补的大院文化。
目前这种只重相互模仿，不重突出特色的做法，只能使旅游景观的生路越走越窄。
打造个性化旅游景观的关键不在硬要素而在软要素。
所谓硬要素，就是能够看得见摸得着的景观物质要件，这方面只要有实力就可以多投入多产出，你有我有全都有。
所谓软要素，就是附着在景观之外，渗透于景观之中的一种氛围，一种精神，概言之就是景观文化。
景观的硬件容易被“克隆”，但好的景观文化却是不可复制的。
经验证明，景观之间的本质区别在文化而不在硬构件。
尤其是处在同一区域同一类型的旅游景观，很难单纯依靠外部形态给人以永久印象。
加强景观文化建设既是旅游市场多样化的客观需要，也是景观群体走出趋同误区的根本出路。
旅游景观要想更好地生存和发展，就必须在营造景观文化上下工夫。
(三)加强景观文化建设是保存和延续历史文化遗产的迫切需要。
10月，有着上千年历史的平遥古城墙突然发生大面积倒塌事故，引起国内外媒体的广泛关注，并由此引发对历史遗产生存状态和经营方式的反思争鸣。
从景观文化角度讲，平遥古城墙的遭遇至少带给我们如下两点启示:一是历史文化遗产是不可再生的稀缺资源，当我们将其变现为文化资本时，一定要格守适可而止的原则。
如果过度开发，甚至将历史遗留当做“摇钱树”，将会过早地失去我们对子孙后代进行历史文化 教育 的宝贵场所。
二是历史遗产也是有生命的客观存在，需要给以人性化的尊重和保护。
否则，再有生命力的景观也会在滚滚红尘中毁灭或夭折。
因此，加强景观文化建设本质上是营造有利于景观的生存发展 环境，是保持和延续历史文化遗产资源的有效举措，也是贯彻 科学 发展观的具体体现。
二、景观文化的基本内涵
文化是一个没有统一界定的概念，学术界关于文化的'定义有数百种之多。
但就其本质而言，一般认为:文化是人类特有的创造性活动的产物，是人把人性加于自然之上，从而使自然人性化的结果。
所谓景观文化，是指人们在与景观长期互动的 实践中，所创造和形成的具有与该景观相适应的精神观念，并把这种观念具体地体现在景观建设、维护和适度开发利用的各个环节之中。
在一个具体的旅游景观中，景观文化大致体现在以下四个方面:
(一)景观的历史渊源。
任何人文景观都是特定历史条件的产物，是时代的文化符号。
一处景观常常记录着一段历史、一个故事，象征和代表着一种意义和价值。
景观因为附着的历史人文价值而有意义，而富有生机和活力，失去历史人文价值的景观将变得毫无存在的必要。
景观的历史人文价值是发展变化的，景观文化的内涵首先在于发现、保存和丰富这种意义和价值。
(二)景观的代表符号。
景观是某种意义和理念的载体，这种理念和意义是通过一系列外在符号表现出来的。
这里所说的符号是一个广义概念，具体说就是景观的物质存在，如景观的楼台庭院、楹联铭赋、字画碑刻乃至布局陈设等等，都可看作是一个个具体符号，正是这些符号构成了景观的固态文化内涵。
(三)景观的独特仪式和活动。
作为旅游景观，仅有固态文化符号是远远不够的。
现代 游客希望在特定景观看到以传统文化为背景的独特仪式和活动。
比如，在晋城皇城相府举行的皇帝人城仪式，在平遥古县衙演义的县官断案场景，还有一些旅游景观开发的民俗表演项目，都是为游客所喜闻乐见的景观活态文化内容。
(四)景观团队的人文素养和行为规范。
旅游景观是由具体的人群经营 管理的，景观文化在很大程度上是要通过景观团队的经营理念和精神风貌来体现的。
俗话说，“看一个人，不仅要听其言，还要观其行”。
人们对一个景观的认识同样如此，不仅要看该景观向 社会怎样宣传、怎样承诺，更重要的是看经营景观的团队怎样去做。
这就需要景观全体员工在为游客服务中体现出一定的素养和文化内涵，让社会公众从中感受到该景观的优秀文化。
三、景观文化的一般要素
要素是构成事物的必要因素。
景观文化的一般要素主要包括以下五个方面:
(一)有形环境。
有形环境是构成景观文化的基础因素。
如果没有看得见摸得到的景观实体为依托，景观文化就无从谈起。
景观的有形环境包括两大内容:一是内部环境。
主要是景观的建筑、文物、设施等。
二是外部环境，主要是景区的外部氛围。
以山西情况看，眼下绝大多数旅游景观的内部环境是说得过去的，问题是外部环境不尽人意。
比如在有的景区，游客一下车就遭到各种促销者的围追堵截、死缠硬磨，使景观形象在游客心目中大打折扣。
(二)符号系统。
西方学者怀特指出:“‘符号’可以定义为使用者赋予意义或价值的事物。
”因此，符号的 应用便是 文化的产生和存在。
“全部文化(文明)依赖于符号。
正是由于符号能力的产生和运用才使得文化得以产生和存在;正是由于符号的使用才使文化有可能永存不朽。
没有符号，就没有文化。
”按照这一理论，我们可以把景观文化归结为由一系列符号组成的系统。
具体讲又分为两个子要素:一是固定符号，即游客只有身临其境才能 体会和分享其价值或意义的物化标识。
二是流动符号，如景观纪念品、名信片、地图册等可供游客携带的文化标识。
坦率讲，山西目前还远没有形成拥有完整符号系统的 旅游 景观，符号要素是每一处景观都需要认真补课的项目。
(三)阅听文本。
作为景观文化的要素内容，阅听文本主要由三部分构成:一是视觉文本，二是听觉文本，三是 网络 文本。
视觉文本包括向公众开放的景点和实物，引导游客进行游览和欣赏的方式，以及 组织游客参与的各种仪式和活动。
听觉文本包括解说词、现场答疑、背景声乐等。
网络文本是指利用互联网等 现代 高科技手段，将景观信息数字化、动态化。
好的阅听文本，能够反映景观全貌，帮助公众识读理解景观文化符号的意义和价值，带给游客以全方位美的享受和记忆。
山西绝大多数旅游景观，目前还不具备严格意义上的阅听文本，尚处在 建筑加导游的初级阅听层面，无法满足游客多元化的阅听需求，这也是我们急需弥补和完善的。
(四)导游团队。
“旅游旅游全靠导游。
”这句话形象地道出了导游在景观文化传播中的重要地位和作用。
事实上，导游是景观的灵魂，有什么样的导游就会把什么样的景观文化带给公众。
前不久，笔者去拥有世界 自然 与文化遗产桂冠的五夷山参观考察，景区的九曲溪竹排导游给大家留下了难忘印象。
在近两个小时的水上游览过程中，导游逢景必讲，每问必答，而且将每处景点的意义和价值与当今 社会生活相 联系，妙趣横生，回味无穷。
据了解，五夷山风景区为了将竹排游这一黄金项目做大做强，专门举办旅游专业班，从毕业生中挑选年轻力壮而又善于表达的男女青年担任排工兼导游，通过他们的沿途解说扩大景区的知名度。
“五夷奇秀甲东南”固然是大自然的造化，但也是与景区有一支高素质的导游队伍分不开的。
事实说明，导游团队是景观文化不可缺少的重要因素。
(五)人文关怀。
旅游景观是特殊的人文活动场所，人文关怀在景观文化建设中占有十分突出的位置。
旅游景观的人文关怀具体说就是八个字:安全、便利、诚信、兼顾。
所谓安全就是要通过各种方式强化游客的安全意识，同时做好公共危机的处置预案。
所谓便利就是要在景观游戏规则和服务设施上，最大限度地方便游客。
所谓诚信就是要千方百计兑现承诺，尽最大努力满足游客方方面面的正当需求。
所谓兼顾就是对待贵宾和群众、团体和散客要一视同仁，绝不厚此薄彼。
四、加强景观文化建设的现实路径
认识景观文化建设的重要作用和基本内涵，目的是要解决如何加强旅游景观文化建设的问题。
就山西而言，当前主要应做好以下三个方面的 工作:
第一，树立景观文化意识。
旅游产业也是文化生产力，这已经成为全党全社会的共识。
目前，许多地方尝到了 发展 旅游 经济 的甜头，舍得在旅游景观建设上花工夫、下本钱，但还没有对旅游景观文化建设问题引起应有重视。
篇5：山西的文化作文
离开家乡到外地上学已经快两年多了，在这两年每次离开家返校上学的时候，我和身边的必然会带上一壶山西老陈醋，这一点，从未例外过。作为山西人，几乎每餐离不开醋，这已经成为一种习惯，没醋的宴席，总觉得少点什么，再丰盛也索然无味。趁暑假这个机会，我来到了“中国醋都”——山西清徐县，通过这里的醋文化展览，我对山西的醋文化有了更深的了解。
人们常说：“东辣西酸，南甜北咸”，在一定程度上这句话充分反映出了我国饮食文化的地区差异。山西人喜欢吃醋是出了名的，当然这里的“醋”指的并非是感情方面的醋，据说，1978年有关部门曾在华北五市对每人每年的食醋量作过一次调查，太原市以人均每年18斤的食醋量大大超出别的城市。有统计，山西全省年人均食醋在10斤以上，为全国之最。晋醋盛名在外，清徐县作为山西老陈醋的正宗发源地，是全国最大的食醋生产基地，所产老陈醋为中国四大名醋之首，号称“天下第一醋”，是中国当之无愧的醋都，老陈醋凝聚着山西人深厚的历史情结，而醋文化的内容也十分丰富，与山西人民的生活息息相关。
来过山西的朋友们，大多曾经发现，在山西，可以说是无醋不成餐，烧菜时，撑勺的大师傅们会在菜里放醋；开餐时，服务员会给每位食客递上一份盛满醋的小碟；酒菜过后是主食物，醋壶又会递上来，人人都自己给主食内放醋；还有，菜单上的菜品更是有不少与醋有关，糖醋排骨、老醋花生、醋溜白菜、糖醋鱼、酸汤攸面、醋腌黄瓜、酸辣土豆丝等数不胜数。
如果非要问山西人为什么喜欢吃醋，那首先，从地理环境方面来说，山西省地处黄土高原，水土中含碱性大，再加上这里的气候干燥，人们种出来的粮食和饮用的水中也就含有了较大的碱性，长期食用不利于人们的身体健康，这也就是山西人所称的“水土硬”，而人们如果长期食用醋，醋的酸性就正好能中和碱性，防止结石，所以吃醋可以维持人体内的酸碱平衡，有利于身体健康。
然后，从生活习惯上来说，山西是煤炭大省，百姓取暖、做饭多烧煤炭，大量烧煤使得空气中一氧化碳浓度增加，威胁着人们的身体健康乃到生命安全，而醋酸具有解消煤气的作用，经常食醋，可以减轻煤气的威胁。
另一方面，再从饮食习惯上来看，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西人喜欢吃面食也是出了名的，而面食相对难消化，吃醋则能增加身体的胃液酸度，有助食物的消化吸收。与此同时，食醋对肠道有害菌类的增生繁殖具有换制、消毒和杀菌作用。
最后，醋非但本身就具有抗病毒、防癌、降血压、降血糖、降血脂、软化血管、预防感冒和美容等诸多功效，在日常生活中，山西人还经常用它来熏蒸居室，以便在流感频发的季节消毒和预防感冒传染。
在山西，醋已经不仅仅是一种调味品，更代表了一种文化。山西老陈醋，你值得拥有！
篇6：山西面食文化作文
俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，达到了一面百样，一面百味的境界。
据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。
今天我将给大家介绍拉面和揪片的做法。
篇7：山西面食文化作文
首先，将面粉放入盆内，一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团。然后，将和好的面上盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸）。接着，可以用手揪起一点饧好的面团试试，看看能否拉开，如果可以说明面饧好了。之后，将案板上扑点面粉，把饧好的面团，用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，压扁，放在案板上。再用擀面杖前后来回推拉，将面团擀开。擀成宽12cm（比刀的宽度小一些，方便一下可以切过来），厚1cm—1.5cm的面饼。右手握刀，把摊开的面切成一条条细条，左手顺势将面条在案板上滚一下，然后双手各执细条一端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成粗细适中的长条即可。最后，将拉好的面条下入锅中，稍煮1～2分钟就可以出锅了。（拉面是一条条下锅的，一般最后一条入锅时，先前下的面早已煮熟，所以不用煮太久）
揪片的制做过程
揪片的和面方法与拉面相似，但略硬一些。同样将和好的面团饧制，但是时间不易过长。饧好的面团别再揉，直接用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片，然后切条。将切好的面上撒少许玉米淀粉防粘，一手拿面，另一只手先掐下去再顺势一揪，一个揪片就好了。如果是第一次做，可以先将揪好的揪片间隔摆在砧板上，待揪完后再煮。不过，一般都是煮锅水开后直接揪在锅里的，但是那样要求动作要快，防止先前下锅的揪片煮老了。当揪片煮至全部浮起就熟了。
当然，拉面和揪片捞出后还要浇上喜欢的浇头，比如西红柿鸡蛋、炸酱、小炒肉等等，再就两瓣儿新蒜，那个香啊，甭提了！
小伙伴们，你们学会了吗？
篇8：山西面食文化作文
俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞的刀削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海鲜，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。
篇9：山西面食文化作文
山西地处黄河中游，是世界上最早最大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。居住在这一方土地上的人民，尽管日子算不上富足，但在“吃”的方面却并不浅薄，其历史之悠久，内涵之丰富，积淀之深厚当令世人瞩目。大自然情有独钟的造化，使三晋大地成为世界上生长杂粮品种最全的地域，有着诸多与“吃”有关的物产和特产，为山西成为面食之乡奠定了客观现实的基础，再加上民间智慧几千年的积淀和演变，使山西面食不仅名扬国内，而且香飘四海，以致有“世界面食在中国，中国面食在山西”之盛誉，且日益成为重要的旅游资源。研究和探讨山西面食文化对中国饮食文化的发展有及其重要的意义。
山面食文化的形成因素
面食文化是以面食发展而产生的文化现象。它是围绕着面食的起源、发展、制作、消费所产生的物质、精神、技能、习俗、心理、行为等现象的总和。在人类发展进程中，饮食被赋予并反映了人的意识、人的思维和人的心理状态。它结合且融人了历史的、地理的、文学的、艺术的以及教育的、科学的精神财富。饮食文化的出现，应该说是人类社会发展和进步的一个标志，是历史发展的必然过程。
山西的饮食文化以面食文化为主，是诸多因素共同作用而形成
的，其中融入了山西历史的、自然的以及商业的精神财富。
历史因素与面食文化
一种文化的形成必然会有悠久的历史，山西的面食文化也不例外，悠久历史的积淀使山西面食文化达到了令人难以想象的程度。
山西沁水下川文化遗址是目前所知山西境内旧石器时代晚期最后一处有代表性的文化遗址，距今有两万年左右。这里出土了与原始农业相关的几种生产工具，其中就有用于粮食加工的石磨盘、石磨棒等，可以推知，山西境内的粮食加工始于旧石器时代晚期，开了面食文化的先声。
面食的出现最迟在汉代之前，至今已有多年的历史。汉代，随着石磨的广泛使用，面食已经大量出现，据史料记载，面食在汉代已经是上至皇宫，下至百姓的普遍性食品。宋代开始，面食发生变化，有了炒、燠（即是焖）、煎等方式，而且还在面中加入或荤或素的浇头。最迟在明代，面食的.制作就已经很精美了。明代程敏政在《傅家面食行》诗中有句云：“美如甘酥色莹雪，一匙入口心神融”，对山西面食大加赞赏。经过历朝历代的演变，山西面食整合了诸多地区的面食特点，形成了今天的面食文化。
自然环境和面食文化
任何社会（或地域）的基本生存（谋食）文化模式，是由环境、气候变化、动植物生长等因素长期性变异现象所决定的。该种生存（谋食）模式，既要与环境中的气候、土质、水利资源等自然因素相适应，又要与环境中的社会群体情势相适应。反之，基本生存谋食方式对环境也有巨大影响，通过对环境的不同开发模式，促进了自然环境区域出现变化。山西一省，地处内陆高原山区，届东亚季风区北部边缘，季风性大陆性气候显著，大小旱灾多易发生，有谓十年九旱。山西除汾河两岸外，大都为山区，适宜耐旱五谷生长。早在周代，并州即以五谷为主要农作物（《周礼·职方》“豫州、并州宜五种”）。历史上，交通又不发达，自给自足的自然经济特别明显。在这样的条件下，取材于当地所产小麦、玉米、高粱、谷等杂粮，限定了饮食向着面食文化模式发展。反之，面食文化模式不断发展也促进了农业种植向杂粮种植发展。再者，山西中北部地处高寒之地，对饮食的要求自然是温热型，且食用方便。面食恰好符合这一要求。它集主食、副食于一碗之内，边吃边添加，各随其便，亦不必拘于饮食礼仪，饭间也费时不多，忙时稠、闲时稀，也很节约，并不断在人们的努力探索之下花样百出，形成了有别于其它地区的特殊的面食文化。
人文因素与面食文化
山西面食文化除上述因素之外还有诸多的人文因素。
任何一种文化，如果缺少了群众的广泛参与，则很难形成气候。山西面食最大的人文因素是百姓的普遍参与性。山西任何一个地区的百姓，特别是农家妇女，都能做一手漂亮的面食。看起来非常单一的面食（尤其是在物资匮乏的旧社会），在勤劳智慧的农家妇女手里，竟变得多姿多味，通过煮、蒸、炸、烤等手段，把单调繁琐的家务，变成了诗化的劳动，或劳动的诗化，让你从心底赞叹！《河东备录》曰：“并（指并州）代（指代州）人苦于嗜面。”可见，古时并州面食是民间的家常便饭，不然绝不会“苦于嗜面”。正由于有了广泛的群众性，才产生了精美无比的制作技术和品种，以致形成了独特的面食文化。从文化人类学角度看，提高饮食文化的生产技术和丰富有关知识，是每一个文化社会赖以存在并成功的基本保证，而这个基本保证无疑得力于广泛的群众性。
山西曾经是中国商业的中心，山西商人在我国资本主义的发展过程中有着特殊地位。他们由行商到坐商，由封闭式经营到联合的垄断性经营，由纯坐商发展到专事金融的票号，反映着封建末期经济演变的轨迹。我们通过衣食住行这些活跃的事象，可以窥见他们有特色的传统习惯和文化特征。山西商家除了具有民间共同的饮食习惯外，还有着自己独特的饮食风俗。在他们的饮食中，主食也以面食为主，烧（包括烤、烙）、蒸、煮、炸的诸般面食，从造型到花样乃至风味，
都达到了精益求精的程度。早期商人长年漂泊在外，熟悉外埠的饮食习惯，当他们积累了一定的资金，由行商发展到最后专事金融票号之后，饮食习惯中自然会整合其它地区的饮食习惯。因此说，山西商人的饮食习惯对山西面食文化的形成也起了有力的促进作用。
山西面食文化的特点
山西*特的历史因素、自然环境和人文因素形成了地域性的文化凝固，作为文化重要组成部分的山西面食文化也有着自己的特色。山西面食独特的食物结构、烹调技艺以至饮食风尚，有着浓郁的黄土高原气息和传统的生活特色，大范围属“北方型”，但与毗邻的河北、陕西、内蒙、河南诸省区相比，既有相通的民族性，又有其独特的地区性。
篇10：山西的文化作文
山西是全国闻名的文物大省和旅游资源大省。地上文物之最、地下文物之丰堪称全国第一。素有“中国古代艺术博物馆”之美誉。山西省工艺美术馆地处太原市迎泽大街330号省工艺美术大楼七层，建筑面积2500平方米，工艺美术作品既涵盖了工艺美术十大品类，又是山西省不同时期的国家级工艺美术大师、省级工艺美术大师、民间工艺美术师、民间艺人等的精品杰作。
都说工艺美术馆是艺术的殿堂，是美的源泉。我今天有幸去了那里！
走进中厅，这里如仙境一般，光滑的大理石地面，美丽的水晶灯。正前方一块大屏风上，刻着几行醒目的大字，我迫不及待走进展厅，顿时目不暇接，山西工艺美术馆集中反映了山西省工艺美术行业的风貌，展示了山西省工艺美术不同时期不同类别的精品民间工艺代表作，表现了山西的民情风俗艺术作品有：木雕、根雕、砖雕、面塑、泥塑、剪纸、刺绣、推光漆器、陶瓷、家具、花画工艺等1000余件工艺品。悠久的人文历史闻名遐迩的平遥推光漆器、绛州澄泥砚、平阳本版年画、大同铜器、上党堆锦、黑釉陶瓷、云雕漆器等等。在，传承上千年的广灵彩色点染剪纸入选第二批国家非物质文化遗产名录，被誉为“中华民间艺术一绝”。
对于我这种不懂艺术的人来说，欣赏一件艺术作品的时候感受是浅薄的。甚至不能谈欣赏，面对着眼前这一幅幅错落有致、深浅相宜的水墨画、面对着一张张精彩生动的摄影作品，我只能以一个看客的身份而驻足，墨色的深深浅浅、曝光的多少、一个眼神的抓拍……每一个细节，都凝汇着艺术家们几十年走过的足迹。
多数艺术家是用心来创作的，他们的艺术作品就是他们心灵写照。所以，每一笔，每一划，都意味深长。第一次参观这样的艺术场馆，一见钟情的几率自然概率不大，但是，在艺术场馆里，静静流淌着的静穆和遐想，是我所希冀和钟爱的，这至少说明，我与艺术，不会只是这次的擦肩而过。
山西省工艺美术馆的建成，为山西旅游、文化产业的繁荣和发展增添了一朵绚丽的奇葩，为山西工艺美术产业化、规模化发展搭建了一个平台。希望每一位参观者用您的热心关注本土文化，留住中华文明的古老根须，将其发扬光大。
我做为一名地地道道的山西人，我对山西文化底蕴还了解甚少，通过参观山西工艺美术馆，我学到了很多知识，从而使我更加热爱自己的家乡。我将努力学习更多知识，将来为家乡做贡献。
篇11：山西的文化作文
智者临水得宽十，仁者临山得高远。
——题记
有些地方，此生是注定要去的，只有亲历过山西的风景，才能感动于山西的致独特风致。
感动——壶口
放长假时，适逢雨季，于是一家驱车来到久仰的壶口，我们还在山路上行驶时，瀑布震天已为两侧云波倾泻的青黑色山峦平天了无边威严。到了壶口，我们都在远观，不敢上前半步。只见那利刃般的黄浪咆哮翻滚着插入深深谷底，砸起一团团有力的水花，又在半空里升起一片扑面的白雾，更加注了壶口的壮观。都说上善若水，水绕指柔，可我却感动于黄河水冲过壶口那的伟大，刚强，正如山西的独特风致。坚韧。感动在山西。
感动——云冈
暑假，同外公去了神秘的云冈石窟。夏日的晴空，展开一片白苍，洗净云翳，在长天的尽处，绵延着无边的绿，我登上石阶，辗转一番，看到了大佛，虽然对于佛家我不了解。但我的心仍被那一种庄严而肃穆拂过，消融。那尊大佛淌过了千年时光，淡若轻痕的微笑挂在面上，见证无数悲欢离合。我心中再一涌动起萧萧禅意。佛祖来自远古的柔和目光将我的灵魂漂洗得透亮。而它依旧平和地接受着人亘古不变地膜拜，外公告诉我，这便是清茶淡饭，我以为去。我便感动于云冈大佛平和的心态。正如山西的独特的风致，淡泊简约。感动在山西
感动——晋祠
踏春时，携父母去了离家不远的晋祠。我刚一走近，苍莽的悬腕山迎我而来，两颗古木相望在缥缈的云端，宁静地立着，枝叶无声。我向前走去，起伏的浅绿如美人的胸脯，摩荡出静默的骚音。我轻轻走到圣母殿，宁静如一，只有丝雅致气息从枯朽门板上，斑驳门柱里透出牵引着我对古老的纯粹向往。我不由感动于晋祠的一身古意。而中正如山西的独特风致，宁静，古老。感动在山西。
山西这个地方，没有江南的灵气，没有陕北的豪气，但它却有自己的独特风致。游玩一圈，感动在山西。
篇12：山西的文化作文
山西拥有悠久的面食历史。其境内出土的春秋时期磨盘和筛罗，就是晋人当年吃面的证据。自汉代开始，随着整个社会的发展及饮食水平的提高，面食出现胡饼、蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼等，渐渐上升到主食的地位。经过魏晋时期的繁荣，到隋唐时，山西面点涌现出一批新品种，比如饺子、包子，以及各种名目繁多的点心小吃，晋中地区还流行剪刀面、冷淘等。至宋代，面食品种越加细化，煮制面食盛行，面食从“饼”的品类里分化出来。元代山西人在制作面食上对杂粮的利用非常充分，以荞麦为原料的面也能达到类似麦面的又细又滑的口感，尤其是压制成河漏面来食用，口感更好。除此之外，烧麦、拨鱼等面食也很流行。
经过历代积累，山西面食特色在清代已凸显出来。无论在种类、制作技术还是花色品种上皆成规模，蒸、烙、油炸、水煮等食品多种多样，春饼、薄饼、馒头、窝窝头、扁食、糕、栲栳栳等非常普遍，尤其是煮制类的面条、面片突出，如抻面、刀削面、剔尖、饸饹、蝌蚪子、揪片等，它们以精湛的技巧、本地出产的原料、多变的卤料而胜出。据《素食说略》载：“做法以山西太原平定州、陕西朝邑、同州为最佳。其薄等于韭菜，其细比于挂面。可以成三棱之形，可以成中空之形，耐煮不断，柔而能韧，真妙手也。”据传产生于元代的本土面食削面，在清代已远近闻名，“面和硬，须多揉，愈揉愈佳，作长块置掌中，以快刀削细长薄片，入滚水煮出，用汤或卤浇食，甚有别趣。平遥、介休等处，做法甚佳。”另外俗称“花馍”“礼馍”或“面花”的面塑在这个时期也闻名于世，各式各样的品种在各种节庆、礼仪民俗、日常生活中扮演着重要角色。
山西面食以煮制为主。闻名全国的山西四大招牌面食：刀削面、拨面、猫耳朵、剔尖都属于煮制面食。除此之外，还有炝锅面、剪刀面、一根面、油丝擦蝌蚪、滚子面、饸饹、平定漂抿蛐等。最能直观形象地反映面食技艺且具代表性的品种是刀削面。刀削面诞生于元
代一个寻常百姓之手。相传元代蒙古人攻占太原时，为防“汉民”造反，没收家家户户的金属器具，并实施苛刻的“限刀”政策，规定十户一把厨刀，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼人保管。一天中午，有一老汉去取厨刀准备做饭，结果刀已被取走，他只好返家等待。出门时老汉恰被一块薄铁皮碰了脚，就悄悄带回了家，无奈之下只好用铁皮“砍面”。结果砍出来的面条也特别好吃。这样“砍”面的办法一传十、十传百地传播开来。到了明朝，这种“砍面”流传到市肆摊点经营，不断演变成现在独树一帜的刀削面制法技艺。老舍先生有诗赞曰“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”。这种极具艺术感的面食制作方法又渐渐发展成一种表演技艺。有面点师傅踩到1。8米高的独轮车上，头顶着面团，在眼睛看不到面团的'条件下，左右手分别拿削刀轮流削下面片，柳叶状的面片纷纷落入锅内，可谓“弯弓闪闪千叶落，汤锅滚滚百浪淘。近如玉簪从天降，远似柳叶下枝梢”，可以说是面食技术与艺术的圆满融合。
篇13：山西清明节风俗文化
精选山西清明节风俗文化
发布时间：-03-30山西旧有“清明细雨催人哀，漠漠(土番)头野花开，手端祭品肩扛锹，都为先坟上土来”的民谣，生动地概括了时人的心情与扫墓的特点。春天，民间多修补房舍，以防夏季雨漏。由活人联想到死人，田间坟头经过风吹雨淋，往往塌陷低落。清明时节上坟，最大的特点就是铲除坟头杂草，用新土将坟堆加高加固，习惯称为整修阴宅，表现了儿孙对先人的哀思。
山西南部地区，人家不论贵贱贫富，上坟时男女都到，表示所有后代都在怀念祖先。北部地区上坟多是男子的`事情，妇女一般不到坟莹。大同、平遥等地，是日傍晚，旧俗妇女们要在大门外放声大哭，“阖村哀声连一片，传入耳中都是悲”。山西南部多数地方上坟时不燃香、不化纸，要将冥钱等物悬挂坟头，有“清明坟头一片白”的说法。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽，理由是不烧尽就转不到先人手里。大同等地又习惯白日上坟，晚上在家中焚烧冥钱冥帛。
晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒肴，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地，上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去，传说是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地，上坟时供品为面饼，形如盘蛇。回家后将面饼放在院里，吹晒干以后再吃。老人们讲究可治病，其源盖出于寒食禁火的缘故。
晋南地区上坟后，回家时要拔些麦苗，并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。晋北地区多插柳条。还有的地方，在坟上也插一些柳条。
清明节，晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。取意子孙多福，全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驱蝎。晋东南地区，人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面作饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。[20]
河曲县清明节以黍米面作饼，称为“摊黄儿”。寿阳县清明节，男女儿童皆剪彩纸成串戴在头上，据说这是古代“彩胜”的遗风。翼城县民预煮黑面凉粉，于清明节切薄片，淋上汤汁来吃。解州清明停止一切女红，据说此日动针线者，会成为瞎子。平陆县儿童清明节头上以麦系发，祈求长寿。
篇14：山西文化之旅导游词
山西五台山导游词 女士们、先生们： 女士们、先生们： 非常欢迎大家来中国四大佛教名山之首的五台山旅游观光， 现在 非常欢迎大家来中国四大佛教名山之首的五台山旅游观光， 我们正行进在忻州至五台山的公路上， 利用行车时间我先向大家介绍 我们正行进在忻州至五台山的公路上， 一下五台山概况。 一下五台山概况。 五台山概况 五台山是第一批国家级风景名胜区， 五台山是第一批国家级风景名胜区，位于山西省忻州地区东北 风景区绝大部分坐落在以台怀镇为中心的五台县境内， 有小部分 部， 风景区绝大部分坐落在以台怀镇为中心的五台县境内， 跨繁峙、代县和河北阜平， 余里。 跨繁峙、代县和河北阜平，周边达 500 余里。五台山的壮美风景在于 它的东西南北中五座高峰和奔流不息的清水河， 它的东西南北中五座高峰和奔流不息的清水河， 五台山的名胜精华则 是它那众多佛教寺庙。 是它那众多佛教寺庙。 五台山这一名称是对五座山峰的共同特点的形象概况。 东西南北 五台山这一名称是对五座山峰的共同特点的形象概况。 东西南北 中五座高峰的山巅都是高大的缓坡平台， 所以叫五台山。 五台的海拔 中五座高峰的山巅都是高大的缓坡平台， 所以叫五台山。 米以上， 高度多在 2700 米以上， 最高的北台海拔达到 3058 米， 为华北第一高 峰，素有“华北屋脊”之称。地处黄土高原的山西，绝大部分地区干 素有“华北屋脊”之称。地处黄土高原的山西， 旱少雨，而五台山例外。这里山高林深，气候凉爽，降雨较多， 旱少雨，而五台山例外。这里山高林深，气候凉爽，降雨较多，植被 覆盖率很高，风光秀丽，景色壮观，有清凉山之称， 覆盖率很高，风光秀丽，景色壮观，有清凉山之称，是旅游避暑的胜 地。五台山虽然山高谷深，但交通比较方便，有“四关一门”与外部 五台山虽然山高谷深，但交通比较方便， 四关一门” 相通。北部有华严岭鸿门岩关，通往繁峙县境， 相通。北部有华严岭鸿门岩关，通往繁峙县境，西部有峨岭关通往代 县，东部有龙泉关通向河北阜平，东南有牛道岭关可通盂县、阳泉， 东部有龙泉关通向河北阜平，东南有牛道岭关可通盂县、阳泉， 南部有大关连通定襄、州和太原。 南部有大关连通定襄、忻州和太原。 五台山主要是以佛教圣地而名扬天下的。 那么五台山是如何成为 五台山主要是以佛教圣地而名扬天下的。佛教圣地的呢?东汉明帝永平十一年( 佛教圣地的呢?东汉明帝永平十一年(公元 68 年)， 印度两位高僧摄摩 腾、竺法兰在中国传播佛教，当他们来到五台山，见五座台顶拱围台
竺法兰在中国传播佛教，当他们来到五台山， 怀腹地， 其山形地貌与释迦牟尼佛的修行地灵鹫山几乎相同， 返回洛 怀腹地， 其山形地貌与释迦牟尼佛的修行地灵鹫山几乎相同， 阳后就奏请汉明帝去五台山修建寺院， 明帝准奏颁旨， 在五台山修建 阳后就奏请汉明帝去五台山修建寺院， 明帝准奏颁旨， 了大孚灵鹫寺， 即今天显通寺的前身， 成为与洛阳白马寺齐名的我国 了大孚灵鹫寺， 即今天显通寺的前身， 最早的佛寺之一， 五台山也就成为佛教圣地。 从此五台山的佛寺越来 最早的佛寺之一， 五台山也就成为佛教圣地。 越多，香火日盛一日。到南北朝时，五台山已有寺庙 200 多处，唐代 越多，香火日盛一日。到南北朝时， 多处， 360 多处， 余人。但由于唐武宗、更达到 360 多处，有僧尼 3000 余人。但由于唐武宗、周世宗两次大 规模灭法，全山佛寺几乎全部被毁。 规模灭法，全山佛寺几乎全部被毁。宋、元、明、清，五台山的佛寺 逐渐得到恢复和发展， 清朝的康熙、乾隆、逐渐得到恢复和发展，明朝时寺庙已近104 处。清朝的康熙、乾隆、嘉庆诸帝均对五台山佛寺极为重视， 不断投入巨资予以修建， 到清末， 嘉庆诸帝均对五台山佛寺极为重视， 不断投入巨资予以修建， 到清末， 五台山共有寺庙 122 处，其中青庙(汉传佛教寺院，住和尚)97 处， 其中青庙(汉传佛教寺院，住和尚) 黄庙(藏传佛教寺院，住喇嘛) 多人。 黄庙(藏传佛教寺院，住喇嘛)15 处，僧尼 1000 多人。 余座，尽管与历史上不能相比， 五台山现有寺庙 50 余座，尽管与历史上不能相比，但在四大佛 教名山中仍然是寺庙最为集中， 香火最为旺盛的。 而且五台山的佛寺， 教名山中仍然是寺庙最为集中， 香火最为旺盛的。 而且五台山的佛寺， 唐、宋、辽、金、元、明、清各代以及民国均有遗存，建筑宏伟，式 清各代以及民国均有遗存，建筑宏伟， 代以及民国均有遗存 样繁多，精细严整，手法典型，连续性强，本身就是一部唐代以来中 样繁多，精细严整，手法典型，连续性强， 国建筑史，是研究和欣赏中国古建筑的难得场所。另外， 国建筑史，是研究和欣赏中国古建筑的难得场所。另外，寺内佛教造 像手法多样，技艺高超，泥塑、木雕、铜铸、玉雕应有尽有， 像手法多样，技艺高超，泥塑、木雕、铜铸、玉雕应有尽有，同样是 欣赏我国佛教造像艺术发展演变的最佳场所。 欣赏我国佛教造像艺术发展演变的最佳场所。 前面这个小城叫东冶， 前面这个小城叫东冶，东冶镇西北 10 余里便是我们这次五台之 行的第一个游览点——南禅寺。 行的第
一个游览点——南禅寺。 ——南禅寺南禅寺： 南禅寺到了。 我们从南路上五台山， 首先游览这座古刹， 南禅寺： 南禅寺到了。 我们从南路上五台山， 首先游览这座古刹， 事实上已经登上了五台山文物的最高峰。 事实上已经登上了五台山文物的最高峰。 因为南禅寺内有我国现存最 古老的木结构建筑——大佛殿。 山西素有地上文物博 古老的木结构建筑——大佛殿。 ——大佛殿 大家可能知道， 大家可能知道， 山西素有地上文物博 物馆的美誉，现存古建筑，其数量之多、价值之高都居全国之首。 物馆的美誉，现存古建筑，其数量之多、价值之高都居全国之首。国 家级重点保护的文物单位有 35 处，省级重点保护的文物单位有 284 70%以上。 处。宋金以前的木构建筑有 106 处，占全国同期建筑物的 70%以上。 山西的古建筑以五台山地区最为集中， 山西的古建筑以五台山地区最为集中， 筑以五台山地区最为集中 而五台山的古建筑又以南禅寺 最为古老。 最为古老。 南禅寺位于五台县阳白乡李家村附近小银河一侧的河岸土崖上， 南禅寺位于五台县阳白乡李家村附近小银河一侧的河岸土崖上， 庙宇坐北朝南， 迎面和背面各有一道山梁， 寺旁渠水环绕， 林木繁茂， 庙宇坐北朝南， 迎面和背面各有一道山梁， 寺旁渠水环绕， 林木繁茂， 红墙绿树，溪水青山，极为幽静。 红墙绿树，溪水青山，极为幽静。南禅寺就是在如此美丽的环境中已 经存在了 1200 多年。寺院并不大，占地约 3000 多平方米，南北长 多年。寺院并不大， 多平方米， 分两个院落，共有殿堂六座，即大佛殿、60 米，东西宽 51 米，分两个院落，共有殿堂六座，即大佛殿、东西 配殿及南过门殿等。 配殿及南过门殿等。 大佛殿为寺院主体建筑， 面宽和进深都是三间， 而内里却是一大 大佛殿为寺院主体建筑， 面宽和进深都是三间， 间，是单檐歇山顶建筑，共用十二根据柱支撑殿顶，墙身并不负重， 是单檐歇山顶建筑，共用十二根据柱支撑殿顶，墙身并不负重， 只起间隔内外和防御风雨侵袭的作用。 只起间隔内外和防御风雨侵袭的作用。 四周檐柱柱头微微内倾， 四周檐柱柱头微微内倾， 四个 角柱稍高，使得层层伸出的斗拱翘起。这样，大殿既稳固又俏丽， 角柱稍高，使得层层伸出的斗拱翘起。这样，大殿既稳固又俏丽，是 典型的唐代建筑风格。 据大殿横梁上题记可知， 此殿重建于唐德宗建 典型的唐代建筑风格。 据大殿横梁上题记可知， 中三年( 中三年(公元 782 年)，距今已有 1217 年，是中国现存所有木构古建 筑的老大哥。 这也是南禅寺海内外闻名的主要原因
。 殿内的塑像都是 筑的老大哥。 这也是南禅寺海内外闻名的主要原因。 殿内的塑像都是 唐代作品，以释迦牟尼佛为中心，两旁是文殊、普贤二位菩萨，其余 唐代作品，以释迦牟尼佛为中心，两旁是文殊、普贤二位菩萨，为大弟子阿难和迎叶及护法天王等群像，主次分明，错落有致， 为大弟子阿难和迎叶及护法天王等群像，主次分明，错落有致，营造 出佛界肃穆而和谐的良好氛围， 出佛界肃穆而和谐的良好氛围， 不论是结跏趺坐于正中的佛主， 不论是结跏趺坐于正中的佛主， 或者 是骑狮的文殊菩萨和乘象的普贤菩萨， 是骑狮的文殊菩萨和乘象的普贤菩萨，抑或是凝神肃立的阿难和迎 还是威猛雄壮的护法天王， 个个神态自若， 表情逼真， 若动若静， 叶， 还是威猛雄壮的护法天王， 个个神态自若， 表情逼真， 若动若静， 栩栩如生，都是艺术精品，其风格与敦煌莫高窟彩塑如出一辙。 栩栩如生，都是艺术精品，其风格与敦煌莫高窟彩塑如出一辙。佛坛 是唐代砖面浮雕艺术杰作， 同样颇具艺术价值。 四周嵌有砖雕 70 幅， 是唐代砖面浮雕艺术杰作， 同样颇具艺术价值。 置身大佛殿内，犹如进入一座唐代艺术殿堂，不论建筑，还是塑像、置身大佛殿内，犹如进入一座唐代艺术殿堂，不论建筑，还是塑像、砖雕均是稀世国宝。 砖雕均是稀世国宝。 走出大佛殿， 大家可能产生这样的疑问， 这样一座唐代建筑为何 走出大佛殿， 大家可能产生这样的疑问， 能够完好地保存下来?答案应从三方面去找。从地势和气候上说， 能够完好地保存下来?答案应从三方面去找。从地势和气候上说，这 里高而背风，较为干燥，有利于木构建筑物的完好保存; 里高而背风，较为干燥，有利于木构建筑物的完好保存;从所处地理 位置上讲，南禅寺远离寺庙最集中的台怀闹区，藏于偏僻山乡之中， 位置上讲，南禅寺远离寺庙最集中的台怀闹区，藏于偏僻山乡之中， 不太引人注意，所以能够躲过唐代以后历次大规模灭法和刀兵之劫; 不太引人注意，所以能够躲过唐代以后历次大规模灭法和刀兵之劫; 最后还要归功于当地人民群众的精心保护， 免去了可能发生的其他人 最后还要归功于当地人民群众的精心保护， 为破坏。 正是这几方面的原因， 从而使南禅寺这座千年古刹得到完善 为破坏。 正是这几方面的原因， 的保存。 解放后， 国家对古刹极为珍视， 列为全国重点保护文物单位， 的保存。 解放后， 国家对古刹极为珍视， 列为全国重点保护文物单位， 拨专款进行维修，进而使南禅寺得到了更好的保护。 拨专款进行维修，进而使南禅寺得
到了更好的保护。 更好的保护 我们的南禅寺之行暂且到此， 下面我带大家去欣赏与南禅寺齐名 我们的南禅寺之行暂且到此， 的另一处唐代古建筑——佛光寺。 的另一处唐代古建筑——佛光寺。 ——佛光寺 佛光寺：这就是在佛刹中被誉为“中华瑰宝”的佛光寺， 佛光寺：这就是在佛刹中被誉为“中华瑰宝”的佛光寺，它是一 座历史悠久、规模宏伟的佛教寺院。佛光寺东、座历史悠久、规模宏伟的佛教寺院。佛光寺东、南、北三面环山，惟 北三面环山， 西向开阔， 西向开阔， 寺因山势而建， 寺因山势而建， 坐东朝西， 坐东朝西， 整个寺区松柏苍翠， 整个寺区松柏苍翠， 殿宇巍峨， 殿宇巍峨，环境清雅;寺院布局疏朗，排列有序。 环境清雅;寺院布局疏朗，排列有序。寺内有北魏以来的建筑和许多 文物古迹，这在全国都是比较少见的。1961 年，佛光寺被国务院公 文物古迹，这在全国都是比较少见的。 “第一批全国重点文物保护单位。 讲到它的艺术价值和历史价值 布为 第一批全国重点文物保护单位。 我们不能不提起它的发现者——我国古建筑专家梁思成( 我们不能不提起它的发现者——我国古建筑专家梁思成(近代思想家 ——我国古建筑专家梁思成 梁启超之子)先生。 梁启超之子)先生。 年的夏天，梁思成先生等四位教授，兴匆匆地来到五台， 1937 年的夏天，梁思成先生等四位教授，兴匆匆地来到五台， 在这之前，他们曾去了敦煌，在绚丽多彩的众多壁画中，有一幅五台 在这之前，他们曾去了敦煌，在绚丽多彩的众多壁画中， 山图，特别引起他们的注意 画面上，古刹林立，游人不绝， 山图，特别引起他们的注意：画面上，古刹林立，游人不绝，还有一 座不曾见到过的宝塔…… 座不曾见到过的宝塔…… 在佛光寺，梁思成教授找到了这座塔，与画上的一模一样， 在佛光寺，梁思成教授找到了这座塔，与画上的一模一样，1400 年的风风雨雨，依然健在!它是北魏遗物，双层六角，上实下空， 年的风风雨雨，依然健在!它是北魏遗物，双层六角，上实下空，绳 纹切砖，有印度的束莲柱。它不仅是我国古建筑的珍品，也是中国和 纹切砖，有印度的束莲柱。它不仅是我国古建筑的珍品， 印度古代文化交流的纪念碑。 大大出乎梁思成所料的， 就是除了这 祖 “ 印度古代文化交流的纪念碑。 大大出乎梁思成所料的， 师塔” 整个佛光寺都是一个古代艺术的新大陆。通过精心研察， 师塔”，整个佛光寺都是一个古代艺术的新大陆。通过精心研察，测 都是一个古代艺术的新大陆 量绘图， 写出了论文 记五台山佛光寺的建筑——荟。
篇15：香文化趣谈(九)-香与佛教
香文化趣谈(九)-香与佛教
3 香比喻清净戒德 除了被用来做为殊胜的供品之外,由于香的芬芳远播,经典中也常以其来比喻修行者持戒之德.芬芳的气味,令人愉悦,带来美好的感受,而有德的修行者,心灵也散发出美好的`芬芳,令人崇仰,芳香远闻.因此,经典中常以香来比喻修行者持戒之德,如《戒德香经》中记载,在世间的香中,多由树的根、枝、花所制成,这三种香只有顺风时得闻其香,逆风则不闻.当时佛陀弟子阿难欲知是否有较此三者更殊胜之香,何者能不受风向影响而普熏十方,于是请示于佛陀.佛陀告诉阿难,只有持戒之香不受顺、逆风的影响,能普熏十方.
作 者：林翔云 作者单位：厦门牡丹香化实业有限公司,福建,厦门,361006 刊 名：中华卫生杀虫药械 ISTIC英文刊名：CHINESE JOURNAL OF HYGIENIC INSECTICIDES & EQUIPMENTS 年，卷(期)： 13(3) 分类号： 关键词：篇16：山西文化小学作文600字
山西文化小学作文600字
我的老家在山西。是面食的发源地，也是面塑的发源地。
现在就让我先给你们讲一下山西的面食文化。从有史料记载的东汉算起，经过1000余年的发展，山西面食在制作上逐渐形成了擀、抻、揪、切、压、拨、煮、蒸、炒、炸等多种方法。山西面食素有“一面百样吃”之誉，做法、吃法多样是任何一个地方都无法比拟的，普通的面团在山西人手中可以做出拉面、削面、刀拨面、转面、漏面、猫耳朵、剔尖、流尖、擦蝌蚪、抿曲、揪片、搓鱼等近百种花样，具有浓厚的地方特色，声誉传遍海内外。
讲完面食就再讲一下面塑吧!面塑--民间俗称“面人”、“面羊”、“花馍”等。各地叫法不一，形态各有特点，它们大都出自山西农村乡镇家庭妇女之手，以面粉为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色而成，大都造型夸张、简练、质朴、民间和地方特色鲜明，而后延续到城市，发展到通过非食用的，防腐、防干裂、易存放的配比特点，用艺人灵巧的双手，捏制出精细的、生动的.、有故事情节的、有文化内涵的纯观赏意义的面塑艺术品。
山西不仅是面食和面塑的发源地，还是春秋时期晋国的所在地。
三晋文化，战国时分成韩、赵、魏3国，故称之为三晋。当时的晋或三晋疆域都远超过山西。后世所用的晋或三晋则指现山西省。西侯度文化，经匼河文化、丁村文化、许家窑文化、崎峪文化，直到14000多年前的下丁川文化，成为中国旧石器时期原始文化发展的完整序列。晋是黄河流域文化的中心，华夏文明的重要发祥地。
啊，山西的文化多么悠久呀!我们要更多地了解山西文化。
篇17：山西面食风俗文化论文
浅谈山西面食与旅游开发
摘要：“世界面食在中国，中国面食在山西”是对山西面食的高度评价。
山西面食在开发中存在着品种单一、宣传力度不够、开发力度不够等问题。
鉴于此，笔者大胆地将面食与旅游有机地结合在一起，科学地分析旅游市场，试图找到面食文化与旅游的合适切入点，
将面食产品中的“食”和“游”充分发挥，让面食不仅可以满足游人食欲的需要，更是一种艺术的享受，是增加知识、探索民间文化的载体。
通过推荐几条有代表性的面食旅游线路。
让面食成为山西旅游宣传的一张名片和山西旅游的创新产品，让“晋食天下”的品牌打得更响亮。
关键词：山西面食 存在问题 旅游开发
一、面食在山西旅游中的地位和作用
提起面食，人们更多地想到的是品尝面食美味，可谁又能想到面食却能对山西旅游起到促进作用呢。
五千年的悠久历史和灿烂文明给山西留下了数量丰富、价值独特的面食旅游资源，至今仍迷醉着游客的双眼，而灿烂多姿、内涵深厚的山西面食文化则足以丰富游客的山西之旅。
形态各异、内涵丰富的山西面食不仅是食品，更是一件件精彩绝伦的工艺品和深厚文化底蕴的载体，在饱览山西的美景之余，搭配以欣赏山西的面食艺术，尤其是山西面食的制作工艺和文化内涵，将会给游客留下永远难忘的印象。
在山西，娱乐不仅仅是观黄河歌舞，听五台佛乐，看平遥大戏，赏乔家民俗等，参与制作面食也将成为一项很好的娱乐活动。
当游客从山西旅游归来，其行囊中装满了山西的面塑、面样和面人，以及闻喜煮饼、稷山麻花和孟封饼等，品尝和观赏着这些颇具特色的民间食品时，一定会回想起这次收获颇多的山西之旅。
二、山西面食开发中存在的问题
山西面食资源如此丰富，但开发成熟的有多少?客人知道多少?其孕育的面食文化有多少?这是我们在进行面食开发时需要思考的问题，笔者认为山西面食开发中存在的问题主要体现在以下方面：
1、品种单一
山西面食自古以来就全国闻名。
对于那些远道而来的游客来说，很想品尝山西地道的面食，更想了解山西的面食文化，但我们山西的面食店提供给他们的却极为有限，几样常见的面食，“一面百样，一面百吃”还停留在导游的嘴上。
2、宣传不够
我们至今找不到一本系统而翔实地介绍山西面食的书籍、看不到一个能够反映山西面食发展和演变的相关展览或博物馆，找不到一个能够把山西的主要面食制作技艺展现在游客面前的面食店，对于山西面食，我们确实做得还不够，起码在宣传上还无法和“世界面食在中国，中国面食在山西”的评价相吻合。
3、开发力度不够
俗话说“捧着金饭碗讨饭吃”，如今的山西面食正面临着这样的尴尬。
对于那些来山西旅游的游客来说，三晋名胜是吸引他们前来的主要动力，山西面食仅仅是他们换换口味的选择。
蕴含着深厚文化积淀的山西面食在人们的旅游行程中没有自己应有的地位。
曾经轰轰烈烈举办过几届的太原国际面食节也因为各种原因停办了。
山西面食，何时真正走向世界?
三、山西“面食之旅”推荐
结合山西独特的旅游资源和深厚的面食文化，笔者推荐以下面食之旅。
1、了解并州风貌，欣赏面食表演
太原古称并州，拥有2500多年的悠久历史，交通便利，旅游资源丰富。
凌霄双塔是太原城的标志，来到太原可以看到晋阳古城的旧址和记载着自西周至明清几千年来尘封历史的晋祠，以及主题公园――汾河公园，碧波、绿草和别具一格的雕塑构成了这座古老城市的新的旅游景点，古城新貌尽在其中。
此外，太原还有风味独特的传统食品，如“一窝酥”、孟封饼等，都是饼中佳品。
逢年过节，人们总是设法买些孟封饼，一来自家过节品尝，二来可作为礼品馈赠亲友，表示对人敬重。
2、感受晋商文化，领略民间面食
在中国近代的商业文明中，晋商无疑是重要的一支。
他们创造了辉煌的商业奇迹，成就了山西“海内最富”的光荣，如常家、乔家、王家，还有平遥古城和绵山，同时足迹遍天下的他们也将晋中地道的民间面食带到了全国各地，甚至远至海外。
在晋中以吃家常饭为主，有碗托、包皮面、蘸片子、焖面等，还可学做家常面食，比如猫耳朵、揪片、河捞，临走时一定要带些特色食品回去，有疤饼、子推蒸饼、太谷饼等，都是人们相互馈赠的上好礼品。
3、探寻民俗风情，体验面塑制作
河东大地，物华天宝，人杰地灵，作为中华民族的发祥地和华夏文明的摇篮，见证着中华五千年的璀璨文明。
“要问家乡在何处，山西洪洞大槐树”这句脍炙人口的民谚让洪洞成为中国根文化的源薮。
那些根植于民间的面食、面塑，蕴含着深厚的文化，散发着浓郁的乡土气息，体现着古老的民俗，让我们走马河东，体验面食制作，探寻民俗风情。
河东以蒸食为主，有晋南硬面馍、花馍等。
来到河东，可观看和参与面塑的制作。
面塑是山西最古老的面食，它是从农村婚丧嫁娶的'宴席上来的。
现在，很多高级宴席上的面食造型，也是面塑。
面塑作为面食艺术，是山西的精粹。
看着那一个个栩栩如生的小动物在自己的手中诞生，那份成就感一定妙不可言，同样您也可以将这些面塑带些回去送给您的亲朋好友，还有有名的闻喜煮饼、稷山麻花、芮城麻片，存放久而不变味。
四、山西面食旅游开发的建议
旅游业已经成为山西省的四大支柱产业之一，山西旅游的前景辉煌，山西面食理应为山西旅游做出更大的贡献，为此我们提出了一些建议，山西面食一定要加强宣传，让更多的人了解山西面食，如成立一个三晋面食博物馆，让更多的餐厅和面食馆推出面食表演，同时配专人讲解，以弘扬山西面食文化，吸引更多的游客前来山西。
还可以在著名旅游景点附近建立更多的农家客栈，在农家客栈中提供地道的农家饭，并且让游客更多地参与制作农家饭，提高旅游的体验性。
建议山西设立土特产商店，做好风味食品的包装，和物流合作帮助游客进行商品托运，让游客把产品带回家馈赠亲友，间接地宣传山西和山西面食。
把面食转化为特色的纪念品，将面塑做成小模型，让面塑成为游客喜闻乐见的艺术品和旅游纪念品。
总之，孕育在山西灿烂文化中的山西面食，应该随着山西旅游的蓬勃发展得到更大的发展，在丰富游客食文化的同时，助推山西旅游。
篇18：山西面食风俗文化论文
浅析山西面食文化
1.背景
面食文化是以面食发展而产生的一种文化现象，围绕着面食的历程、特点、饮食习惯而不断发展的过程。
1.1 形成
一种文化的形成必然会有悠久的历史，山西的面食文化也不例外，悠久历史的积淀使山西面食文化达到了令人不可想象的程度，山西面食在汉代已经出现，宋代得到丰富，明代进一步完善，清代得以大面积传播。
山西面食文化经过时代的沉淀，不断完善，才得以形成今天的山西独特的面食文化，是经过时间的考验而形成。
1.2 地理区位
任何区位的饮食文化模式，是由环境、气候、植被等因素长期变异所决定的。
山西地处内陆高原山区，季风性大陆性气候显著，大小旱灾多易发生，可谓十年九旱。
山西除汾河两岸外，大都为山区，适宜耐旱五谷生长。
历史上，交通又不发达，自给自足的自然经济特别明显。
在这样的条件下，取材于当地所产小麦、玉米、高粱、谷子等杂粮，限定了饮食向着面食文化模式发展。
而面食文化模式的发展也促进了农业种植向杂粮种植发展。
再者，山西中北部地处高寒之地，对饮食的要求自然是温热型，且食用方便，而面食恰好符合这一要求。
1.3 人文因素
山西任何一个地区的人，特别是农家妇女，都能做一手可口的面食，通过煮、蒸、炸、烤等手段，把单调繁琐的家务，变成了诗化的劳动。
从文化人类学角度看，提高饮食文化的生产技术并非需要丰富的知识，而是每一个文化社会赖以存在并成功的基本保证，而这个基本保证无疑得力于广泛的群众性。
山西曾经是中国商业的中心，山西商人(晋商)在我国清代发展过程中有着特殊地位。
晋商除了具有民间共同的饮食习惯外，还有着自己独特的饮食风俗。
在他们的饮食中，主食也以面食为主，烧、蒸、煮、炸的诸般面食，从造型到花样乃至风味，都达到了精益求精的程度。
因此可以说，山西商人的饮食习惯对山西面食文化的形成也起了有力的促进作用[2]。
2.特色
山西面食独特的食物结构、烹调技艺以至饮食风尚，有着浓郁的黄土高原气息和传统的生活特色，大范围属“北方型”，但与毗邻的陕西、河南等诸省区相比，既有相通的民族性，又有其独特的地区性[3]。
2.1.精益求精
山西地理环境复杂，气候差异大，造成了粮食生产及饮食习惯的差异。
大致南部以小麦为主，中部和东南部以谷子、玉米、高粱等杂粮为主，北部以莜麦、荞麦、大豆为主。
特定的自然条件与传统农业，为山西的面食提供了物质基础。
山西人制作饭菜较为讲究，花样多，品种全，饮食丰富多样。
即使家常便饭，也非常讲究烹饪技术，善于粗粮细做，细粮精做。
民间经常食用的面食就有五六十种，令人眼花缭乱。
尤其是杂粮面食品，堪称山西面食一绝。
例如，风靡山西的包皮面就是山西人民智慧的结晶，单纯的粗粮面涩粘，入口难以下咽，而将白面与粗粮面合二为一则既解决了粗粮面的难以入口，又解决了吃饱的问题，一举两得。
直到现在，尽管生活已经大大改善，但包皮面还是山西人喜食的面食品。
2.2种类丰富
山西面食既然已形成一种文化，其规模必然蔚蔚大观。
蒸、炸、煮、煎、烤等诸般手段样样俱全，依次形成的面食种类令人眼花缭乱。
仅普通农家每日面食，若刻意追求，可以做到一个月面食不重样。
那些以不同材料和成的面团，在农家妇女手里，经擀、削、拨、抿、擦、压、搓、漏、拉等手段，普通的面团在山西人手中可以做出拉面、刀削面、刀拨面、饸饹、剔尖、猫耳朵、揪片、油泼面等，而且除了使用白面外，山西人广泛使用高粱面、豆面、荞面、莜面、小米面、玉米面等多种杂粮制作不同式样的面食，各有味道，别具特色。
施之以不同的浇头，便可变幻出姿态各异，色、香、味俱佳的面条。
山西面食有三大讲究，一讲浇头，二讲菜码，三讲小料。
浇头有炸酱、打卤、料、汤料等。
菜码很多，山珍海味、土产小菜等可以随意而定。
小料则因季节而异，酸甜苦辣咸五味俱全。
除了特殊风味的山西醋，还有辣椒油、芝麻酱、绿豆芽、韭菜花等。
3.独特的饮食习俗
山西人的饮食习俗在北方地区是非常独特的。
特殊的经济、地理、人文环境等因素形成了山西独特的面食文化，而面食文化又孕育了山西人特殊的饮食习俗。
3.1 喜好面食
山西人嗜好面食，这种习惯由来已久。
除晋南部分地方外，各地居民大多如此，且山西人过去吃饭少有蔬菜，全凭盐、醋相佐，口味明显偏重，从生理上需要大量水分，形成了喜汤食的习俗，吃干面条后喝点面汤是山西居民最为突出的饮食习惯。
3.2 爱吃盐醋
山西民间人爱吃盐、醋的习惯，历史悠久，区域广泛。
这同当地的水土特征、自然气候和多数人以杂粮为主的生活条件有着直接关系。
如贫乏的餐桌上，全靠盐、醋来调味。
一方面艰苦的劳作之后，身体需要大量盐的补充。
山西“水硬”，即碱性强，加上山西人以杂粮为主，如高粱、莜面等，都是不大好消化的，需靠醋来中和、助消化。
醋的营养价值颇高，并有一定的食疗作用。
山西各地几乎都有自己的名醋，其中“山西老陈醋”味道最好，堪称调味佳品。
山西民间日常饭菜用盐量也非常大。
民间有“咸香咸香，无盐不香”之说，人们对盐的重视由此可知。
山西人吃“味重”食物的习惯至今仍无多大变化。
3.3 居家饮食
一些农村在夏秋暖和时节，有站街吃饭的习惯。
人们盛一大碗饭走出院门，或站蹲门口，或到街中、大树下，聊天吃饭两不误，趣闻笑谈、家长里短得以交流。
篇19：山西文化方面的论文
浅析山西地名文化
摘要：地名学作为一项古老而又新兴的学科，随着研究的深入而逐渐显现出它的重要意义。
地名涵盖了一个地区的自然、经济、文化等诸多内容。
本论文通过搜集整理山西省内的地名，将其归类分析，结合民俗学和地理学相关理论，以实证的方法研究地名的文化含义，从一个新的角度显示出山西省的悠久历史文化。
关键词：地名;文化;山西
“中国传统地名学包含有“地名”、“嘉名”、“别名”等概念。
其命名原则大致有方位原则、“以山为名”、“因水为名”、“以具体地理实体为名”、“因事名之”、“年号地名”、“以形得名”、以人物姓氏为名、虚词方位词不单独为名等原则。
古人在一些诸如《尚书》《华阳国志》等经典中有了关于命名原则的记录。
刘胜佳认为现代地名命名原则大致为相对稳定的原则，反映地域特点的原则，要有科学性的原则，为人民群众接受的原则等。
可以看出，虽然传统经典中对命名方式一带而过不加分析，更没有系统性和专业性而言，但它在内容上已与现代地名学的命名原则不谋而合。
这就从一个侧面揭示了古代地名学的研究高度，现代地名学命名原则不过是对古代的继承和发展而已。
山西省是中国文明的摇篮之一，其中包括数以千计的地上文物和无法统计的地下文物，当然也包括山西古老的、富含深厚的文化底蕴的地名文化。
本文通过收集山西省县级以上的行政单位名称加以归类分析，以探寻地名背后的文化含义。
一、自然环境相关的地名
水在山西民众心中占有重要地位，尤其是在农业社会中更为明显。
而在二十二处地名中有八处与汾河相关，一河系八城，确实少见。
众所周知，黄河是中国的母亲河，而汾河是山西的母亲河。
汾河河道纵贯三晋，冲积了大片的平原和谷底，为两岸农业生产带来肥沃的土壤和充足的灌溉水源。
早期聚落多产生于河流附近，这就是城市的雏形。
同时，河流也提供了水运的便利，为货物流通创造了条件，促进了早期市场的形成。
同样，在山西的早期城市形成过程中，汾河功不可没。
汾河谷地和平原成为山西的早期城市带，也为现代山西的城市布局奠定了基础。
如今，山西省内约有一半以上的城市集中于汾河及其流域。
延及至地名，山西境内与汾河相关的地名有太原、阳曲等地。
民俗，即广大人民共同的心理认同。
地名是一种重要的民俗事项。
从而，可以看出汾河之于汾河流域民众心中的重要地位。
在对一个无名之地命名时，首先想到了汾河。
通过借该地与河流的相对位置来命名，并在相当长的时期内保持着稳定的民众心理认同，更加体会到水对农业社会的深刻影响。
与河流相关类似，在调查中，山西共有十九处地名与所处地形地貌有着或多或少的联系。
由于山西地处中国二级阶梯，位于太行山以西故名山西。
几大山脉纵贯全省，因山地多而平原少，有相当多的城市不得不选址于山脚甚至山中。
有十四处县名与山有着直接或间接的联系，如五台县，因境内东北五台山而得名。
有些则是直接以山名为县名，如稷山县，因县南有山名为稷山;又如浮山县，因县西部有浮山，故以此为名。
可以看出，在行政区划名称产生之前，地理名称即以产生，即现有山名，后有城名。
在城名未产生时，当地民众是以山来代指该区域的，久而久之，约定俗成的将山名当做了城市的名字。
还有一些地名比较奇特，如“隰县”，“隰”字意为地面较湿，是沼泽的意思。
“高平县”则意为四周是山，中有平地。
“绛县”的“绛”意为附近的山上寸草不生，遍布红土，所以山为“绛山”，而县城也名为“绛县”。
如此简单的几个字，却包含了当地特有的地理风貌。
二、文化环境相关的地名
(一)历史传说的影响
山西省是中华文化的摇篮之一，晋南地区更是尧舜禹传说的发祥地，至今仍有许多城市的别名与上古帝王相关。
如临汾别称“尧都”，永济别称“舜都”。
还有无法计数的尧舜遗迹，如“姑射山”，“尧陵”，“尧庙”等。
春秋时期，山西成为晋国所在地，在曲沃县有晋侯墓地遗址。
此后，汉唐等朝代，山西北部成为游牧文化与农耕文化的交汇处，民族融合的现象比较普遍，这些历史传说隐约在地名中体现出来。
其中，有受古代帝王影响，如“灵丘县”，“灵”意为赵武灵王，“丘”意为坟墓，即赵武灵王的坟墓所在地，故名灵丘。
有受古代名人贤士影响，如“介休”，因介山(绵山)得名。
春秋时介子推隐居与绵山，后人崇敬他的高尚德操，将绵山成为介。
受传说影响，如“灵石县”，因传说汉文帝巡幸至此，于河中挖出一石，其色苍苍，其声铮铮，并刻有“大道永吉”四字，以为奇物，故名“灵石”。
后人推测，此石当为陨石，由当地官员为讨好皇帝，故意刻字掩埋，当时崇尚迷信，加以推崇，最后甚至作为地名流传下来。
在民众心中，永远存在着对和平，安宁生活的向往和追求。
在生产上祈求风调雨顺，在生活上祈求家人平安幸福，祈求社会安定没有战乱。
在民众为孩子取名时也多会选一个吉利的好名字，甚至还会通过生辰八字来验看。
在地名上更是如此，统治者和当地居民为了使该地四季平安，风调雨顺，自然而然的要为这个地区起一个蕴含美好祝愿的名字。
如怀仁县，因为辽代阿保机与晋王李克用面会东城，取怀想仁人之义，故名怀仁。
(二)交通及军事因素
在古代社会，可以选用的交通方式极为有限，只有坐船和骑马。
随着古代交通网的完善，驿站成为当时社会交通线的重要一环。
一些重要驿站甚至可以带动附近的商业发展，成为一个新兴城镇的中心。
而这个城镇的名字自然也与驿站和交通线相关。
调查中有三处地名与交通或者驿站相关，分别是运城，侯马，阳城。
运城得名于当地的盐运，由于运城盛产池盐，从而盐运发达，元代设置了运司衙门，渐渐将“运城”作为了当地的名字。
侯马市原为明朝绛州金台驿所在，自古以来就是南北交通要冲，因配备马匹多，过往人员多在此等候，换乘马匹，故名“侯马”。
阳城县，因原为阳陵驿的所在，故名阳城。
交通区位作为城市产生的原因是很普遍的，随着社会经济的不断发展，货物流通更加频繁，对交通的依赖也就更加明显。
晋北作为中原农耕王朝与北方游牧民族的交界，自古战乱不止。
从战国时期赵国修长城抵御“胡人”开始，到汉朝与匈奴部落的战争，再到唐朝与突厥人的作战，一直延续到明代与蒙古部落的战争为最盛。
明代中期以后，国力衰微，无力发起对蒙古部落的大规模军事打击，只得借助修筑长城来抵御蒙古骑兵南下，并在长城沿线设立“卫所”，实施军垦，长久驻扎。
这些卫所经过时间的消逝和明朝的灭亡，军事作用逐渐消失，成为城镇。
山西北部存在有大量明代军垦遗迹，保存至今，有的成为县城，其大多分布于太原以北的地区，尤其在长城附近最为密集。
由此可见当年守边任务的繁重和边境局面的紧张。
军事要塞的作用决定了它具有实效性。
随着政权和政策的变动，军事部署也在发生变化。
清朝时注重发展与蒙古各部的关系，民族战争基本消失，这些军镇也随之丧失军事作用，成为通商的集镇。
地名仅仅包含几个汉字，但是在这几个字的背后却有着丰富的内容，通过对这些地名的研究，确实可以帮助我们学到很多东西，甚至可以大概了解这个城市在未来一段时期内的`情景。
参考文献：
[1]辽宁省地名委员会，辽宁省地名学研究会编.地名学研究，第一集.辽宁：辽宁人民出版社.1984.
[2]中国地名委员会办公室编.地名学文集.北京：测绘出版社.1985.
[3]华林甫.中国地名学史考论.北京：社会科学文献出版史..
[4]于德全.地名考略.香港：香港天马图书有限公司..
[5]刘纬毅.山西历史地名录.太原：《地名知识》编辑部.1979.
篇20：山西文化方面的论文
浅谈山西文化产业发展现状
摘 要：文化产业的发展其实是民族文化的体现，也是综合国力的重要体现。
山西省作为中华民族发源地之一，也有着深厚的文化沉淀，在文化产业发展方面具有优势。
关键词：山西;三晋文化;发展
一、文化产业的基本特征
文化产业指的是以文化为依托形成的经济，像图书、影视作品、音乐作品以及以文化为主的旅游业，都是文化产业的一部分。
文化产业的基本特征，是具有经济性、商业性、政治性、社会性和文化性。
文化产业的经济性主要是它具有经济效益，像影视产品、新闻出版和文化旅游都具有这种特征;商业性是指文化产业需要有专业人员运作，将文化纳入到商品流通中，将文化产业作为消费品，融进人们的生活;文化产业的政治性主要是通过文化传播来宣传社会道德观，利用新闻舆论来监督政府行为。
发展文化产业有自己的基本原则，首先要遵循区别对待、分类指导的原则。
这主要是文化产业涉及的面较广，不同分类所产生的性质和任务也不同。
文化产业有高雅和通俗之分，也有政治性和生活化之分，还有经营性和非经营性之分。
在这些分类中，通俗性、生活化和经营性更容易流通，被广大群众所接受。
高雅的、非经营性的文化像古典音乐、古典诗词和古典舞蹈是被少数所接受的。
但在发展文化产业方面，就不能因为追求经济利益而忽视这些高雅文化，这些高雅文化代表的是传统文化最优秀的部分，应该要大力普及和传承。
第二个原则是将社会效益放在经济效益前面，文化产业的主要功能是为社会服务，如果为了经济效益而不顾社会效益，就失去了文化产业的教化功能。
因而要尽量做到以社会效益为主，社会效益和经济效益相统一。
除了这两个原则之外，还要坚持市场引导和市场机制相结合，同时要处理好市场手段和行政手段的关系。
二、山西文化产业发展现状和存在的问题
在目前的中国，提到山西，人们首先想到的不是三晋大地古老的文化，而是煤矿企业。
以至于多年来山西的产业发展只有煤炭这个单一的产业。
这样的产业结构在经济上得到了发展，对于整体而言却造成了隐性损失，例如人才方面，煤炭企业的发展影响了其他专业人才在山西的发展，出现大量人才外流现象。
这些现象也引起了山西省领导部门的注意，在发展煤炭企业时代同时，根据山西省的历史文化、地理环境，也在大力发展文化产业。
但是这些文化产业对于山西整体而言，还显得微不足道。
存在这种现象主要是因为对文化产业的认识不足，在产业发展方面没有长远打算和发展目标，对山西本土的历史文化沉淀认识不足。
像影视和戏剧作品，不能满足一两部优秀作品，因为这些作品再优秀，也会被时间淘汰，必须要建立一支高素质的文艺创作队伍，不仅要挖掘历史，更要放眼未来，不断创作出优秀的作品来展现山西人文特征。
人造节是我国特殊时期的特殊现象，它的特点是声势浩大，在准备阶段风风火火，能产生一定的社会效益。
但节日结束后，人们也对节日逐渐淡忘，这些文化活动只是一种应付现象，不能称之为“产业”。
三、山西文化产业发展的对策
山西具有悠久的历史，在西周是晋国，战国时期分为赵韩魏三国，曾经是人才辈出之地。
在远古时代，女娲补天也发生在这里。
炎黄二帝也在这里活动过，这里是中华文明的发源地。
山西除了有悠久的历史文化之外，在近代也是红色根据地。
在地理环境方面，山西有五台山、衡山，由此产生的人文景观在国内也是独一无二的，像五台山佛教文化，云冈石窟文化。
在发展文化产业方面，一方面可以利用山西煤炭企业来表现当代文化，更可以依托山西历史文化创作丰富的文艺作品。
篇21：那些我不熟悉的山西文化
那些我不熟悉的山西文化
太师二附小 六年六班 李一民
山西是全国闻名的文物大省和旅游资源大省。地上文物之最、地下文物之丰堪称全国第一。素有“中国古代艺术博物馆”之美誉。山西省工艺美术馆地处太原市迎泽大街330号省工艺美术大楼七层，建筑面积2500平方米，工艺美术作品既涵盖了工艺美术十大品类，又是山西省不同时期的国家级工艺美术大师、省级工艺美术大师、民间工艺美术师、民间艺人等的精品杰作。
都说工艺美术馆是艺术的殿堂，是美的源泉。我今天有幸去了那里！
走进中厅，这里如仙境一般，光滑的大理石地面，美丽的水晶灯。正前方一块大屏风上，刻着几行醒目的大字，我迫不及待走进展厅，顿时目不暇接，山西工艺美术馆集中反映了山西省工艺美术行业的风貌，展示了山西省工艺美术不同时期不同类别的精品民间工艺代表作，表现了山西的民情风俗艺术作品有：木雕、根雕、砖雕、面塑、泥塑、剪纸、刺绣、推光漆器、陶瓷、家具、花画工艺等1000余件工艺品。悠久的人文历史,闻名遐迩的平遥推光漆器、绛州澄泥砚、平阳本版年画、大同铜器、上党堆锦、黑釉陶瓷、云雕漆器等等。在XX年，传承上千年的广灵彩色点染剪纸入选第二批国家非物质文化遗产名录，被誉为“中华民间艺术一绝”。
对于我这种不懂艺术的人来说，欣赏一件艺术作品的时候感受是浅薄的。甚至不能谈欣赏，面对着眼前这一幅幅错落有致、深浅相宜的水墨画、面对着一张张精彩生动的摄影作品，我只能以一个看客的身份而驻足，墨色的深深浅浅、曝光的多少、一个眼神的抓拍……每一个细节，都凝汇着艺术家们几十年走过的足迹。
多数艺术家是用心来创作的，他们的艺术作品就是他们心灵写照。所以，每一笔，每一划，都意味深长。第一次参观这样的艺术场馆，一见钟情的几率自然概率不大，但是，在艺术场馆里，静静流淌着的静穆和遐想，是我所希冀和钟爱的，这至少说明，我与艺术，不会只是这次的擦肩而过。
山西省工艺美术馆的建成，为山西旅游、文化产业的繁荣和发展增添了一朵绚丽的奇葩，为山西工艺美术产业化、规模化发展搭建了一个平台。希望每一位参观者用您的热心关注本土文化，留住中华文明的古老根须，将其发扬光大。
我做为一名地地道道的山西人，我对山西文化底蕴还了解甚少，通过参观山西工艺美术馆，我学到了很多知识，从而使我更加热爱自己的家乡。我将努力学习更多知识，将来为家乡做贡献。
简评：精致的文字，饱满的情感让艺术的殿堂锦上添花！
篇22：山西晋商文化博物馆导游词
各位游客：
大家好!非常欢迎你们来到晋商文化博物馆。我是你们的导游小萌，下面为大家介绍晋商文化博物馆。
山西省晋商文化博物馆坐落在国家级历史文化名城--祁县古城内的渠家大院。
山西省晋商文化博物馆坐落在国家级历史文化名城--祁县古城内的渠家大院，是一所以晋商文化为主要陈列内容的县级博物馆，是山西省重点文物保护单位，全国首家研究晋商文化的博物馆。
渠家大院始建于清乾隆年间，距今已有3的历史，它当年的主人在县城内建有40个院落，人称“渠半城”，整个建筑总面积为23628平方米，现已开发出5317平方米，是当时“渠半城”的五分之一。
渠家大院始建于清乾隆年间，为全国罕见的五进式穿堂院，内分3个大院，19个小院，房屋240间。明楼院、统楼院、栏杆院、戏台院巧妙组合，错落有致。悬山顶、歇山顶、卷棚顶、硬山顶形式各异，主次分明。牌楼巍峨壮观，眺阁玲珑精致，院院之间有过厅，牌楼相隔，层次分明，活泼有趣。屋内屋外彩绘华丽，堆金沥粉。木、石、砖雕俯仰可见，题材广泛，寓意祥和，刀法精良。我国著名考古专家郑孝燮先生由衷地赞叹，渠家大院的每一个建筑构件都是不可多得的艺术品，是当之无愧的民居瑰宝。
大院外观为城堡式，墙头为垛口式女儿墙，内分8个大院，19个四合小院，共有240间房屋，每个四合小院都自成体系，而各院落之间有牌楼、过厅相隔，形成院套院、门连门的美妙格局。整个大院墙高院深、气势恢弘。其中石雕栏杆院、五进式穿堂院、牌楼院、戏台院错落有致，主次分明，堪称渠家大院的四大建筑特色。被建筑专家赞誉为“集宋、元、明、清之法式，汇江南河北之大成”。
· · · · ·
渠家大院开发于1993年，经过了三年时间的筹建，于9月22日正式对外开放。祁县渠家在晋商中颇具代表性，曾是清代著名的商业金融资本家。全国各大城市都有渠家开设的商业金融字号，商业资本高达 1000万两白银，其发家过程、经营之道及其经商爱国、投资近代工业、热心公益、兴办教育、发展文化等都很引人注目，赢得了社会的广泛赞誉和尊敬，在一定程度上可以说是中国近代商人兴衰命运的缩影电视连续剧《昌晋源票号》即是以渠家为原型。现在馆内陈展分晋商纵览、著名商号、巨商大贾、爱国义举、商界盛世、晋剧渊源、渠氏家族7大系列、27个展室，采取原状陈列和系列展出相结合的方法，运用实物、图片、模型、雕塑等手法，配以声光电等现代化手段，揭示晋商文化的内涵，艺术地再现了渠氏家族穷通天下，雄阔经商的辉煌。
篇23：山西晋商文化博物馆导游词
山西省晋商文化博物馆坐落在国家级历史文化名城--祁县古城内的渠家大院，是一所以晋商文化为主要陈列内容的县级博物馆，是山西省重点文物保护单位，全国首家研究晋商文化的博物馆。
渠家大院始建于清乾隆年间，距今已有300年的历史，它当年的主人在县城内建有40个院落，人称“渠半城”，整个建筑总面积为23628平方米，现已开发出5317平方米，是当时“渠半城”的五分之一。
渠家大院始建于清乾隆年间，为全国罕见的五进式穿堂院，内分3个大院，19个小院，房屋240间。明楼院、统楼院、栏杆院、戏台院巧妙组合，错落有致。悬山顶、歇山顶、卷棚顶、硬山顶形式各异，主次分明。牌楼巍峨壮观，眺阁玲珑精致，院院之间有过厅，牌楼相隔，层次分明，活泼有趣。屋内屋外彩绘华丽，堆金沥粉。木、石、砖雕俯仰可见，题材广泛，寓意祥和，刀法精良。我国著名考古专家郑孝燮先生由衷地赞叹，渠家大院的每一个建筑构件都是不可多得的艺术品，是当之无愧的民居瑰宝。
大院外观为城堡式，墙头为垛口式女儿墙，内分8个大院，19个四合小院，共有240间房屋，每个四合小院都自成体系，而各院落之间有牌楼、过厅相隔，形成院套院、门连门的美妙格局。整个大院墙高院深、气势恢弘。其中石雕栏杆院、五进式穿堂院、牌楼院、戏台院错落有致，主次分明，堪称渠家大院的四大建筑特色。被建筑专家赞誉为“集宋、元、明、清之法式，汇江南河北之大成”。·北武当山导游词 ·山西导游词 ·观音堂导游词 ·晋祠导游词 ·广胜寺导游词
渠家大院开发于1993年，经过了三年时间的筹建，于199月22日正式对外开放。祁县渠家在晋商中颇具代表性，曾是清代著名的商业金融资本家。全国各大城市都有渠家开设的商业金融字号，商业资本高达 1000万两白银，其发家过程、经营之道及其经商爱国、投资近代工业、热心公益、兴办教育、发展文化等都很引人注目，赢得了社会的广泛赞誉和尊敬，在一定程度上可以说是中国近代商人兴衰命运的缩影电视连续剧《昌晋源票号》即是以渠家为原型。现在馆内陈展分晋商纵览、著名商号、巨商大贾、爱国义举、商界盛世、晋剧渊源、渠氏家族7大系列、27个展室，采取原状陈列和系列展出相结合的方法，运用实物、图片、模型、雕塑等手法，配以声光电等现代化手段，揭示晋商文化的内涵，艺术地再现了渠氏家族穷通天下，雄阔经商的辉煌。
篇24：山西晋商文化博物馆导游词
乔家、渠家以及曹家都曾走过西口，塞外的风沙磨炼了他们不甘贫穷的意志与毅力，他们用自己饱含着汗水的业绩，衣锦荣归之后，给后人留下了这些雕梁画栋的宅院，和古色古香、风韵犹存、遍布城乡、数以千计的庭院建筑，而且给建筑学、晋商文化的教学与研究提供了难得的直观资料。
占地8724平方米，6幢大院，20幢小院，共313间房屋组成，整体为“双喜”字布局，全院以一条平直的通道将6幢院分隔两旁，院中有院，院中有园，既重整体美感，又具局部特色，无不造型考究，匠心独用。全院装饰木雕300余件，几乎每件都是一个古老的民间故事。院内砖雕，俯仰可见。100个“寿”字组成的照壁，百字百样，方劲古拙，灵动纤秀。
乔家大院既是建筑艺术的宝库，又是民俗的堂殿。这里已建为华北民俗博物馆。目前，已是山西省十佳旅游景点之一，每年都吸引了大批国内外游人。
可与乔家大院媲美的是渠家大院。是清末民初显赫一时的名门望族、晋商渠源浈的宅院。渠家大院占地5317平方米，共8幢大院，19幢小院，240间房屋，迈入大门，一连五进，深达百米。象征着官品地位的“十一彩”牌楼，戏台院，栏杆院，木雕、砖雕、石雕，或圆雕、浮雕，多处镂空，立体感甚强，游人至此，无不驻足感叹。
渠家大院同乔家大院一样，是中华民族历史文化的遗产，现在已成为新的经济文化的载体--晋商文化博物馆。
在晋中还有不少很有价值的商家大院和民居建筑，如平遥县创建中国第一票号--日升昌的李家、榆次市开辟荣商之路的常家、太谷县的经贸活动伸展到东亚、西欧的大资本家曹家、灵石县因财达官，因官得势，大院建筑南北风格融为一体的王家等，或官府气势较强，或园林盛景较浓，形成了与乔家、渠家大院迥然不同的建筑风格，被专家学者称之为民间瑰宝。 春秋数度，风流尽显，晋商大院以其辉煌的过去，永垂史册。后人将沿着历史上晋商辉煌的足迹，再创新世纪的繁荣。
★ 贺卡趣谈作文
★ 考试趣谈小学作文
★ 趣谈表弟作文
★ 萤火虫趣谈作文
★ 趣谈表弟小学作文
★ 京剧六年级作文
★ 趣谈李白求职信
★ 古诗词趣谈
【趣谈山西文化作文（集锦24篇）】相关文章：
端午节来源2023-06-28
端午节民俗活动有哪些2022-11-14
生活美文：趣谈生活2022-09-25
趣谈成语乱七八糟(网友来稿)2023-03-24
初二新正副班长新学期工作计划2023-11-01
议论性散文2023-04-21
超越梦想点燃希望500字作文2022-11-16
点燃希望作文「优秀」2022-10-10
南山公园的导游词2022-06-01
语文a版教学计划2023-02-17