家乡的猪血丸子作文（精选26篇）由网友“沐冉”投稿提供，以下是小编帮大家整理后的家乡的猪血丸子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：家乡的猪血丸子作文
家乡的猪血丸子作文
我的家乡在邵阳，那里风光秀丽。
邵阳的特色菜是猪血丸子，这猪血丸子美味无比，人们一听到这个名字，八成口水也要落一摊子了。
是不是想吃啦？我就教教你怎么做吧。
先用纱布将豆腐滤干水分，猪肉切成细末，把鸡蛋煮熟后去壳。
然后，把豆腐揉成糊糊，放入肉末、猪血、辣椒粉、食盐，搅拌一下（注意：搅拌一定要均匀）。
接下来将放了配料的豆腐捏成圆饼，每份包入一个熟鸡蛋，搓成圆球。
最后一步，将丸子外面粘上一层薄薄的猪血，放在木板上晒干或者放在灶台上烤干，就大功告成了。
做好的猪血丸子，圆滚滚的，黑乎乎的`。吃时切成片状，蒸热煮熟都行，下酒下饭都好。这种丸子容易保存，带起来方便，是邵阳老乡必不可少的美味佳肴。
猪血丸子的历史非常非常悠久，据说已经有上千年历史了。每年的年底，邵阳地区几乎家家户户都要做很多很多猪血丸子，留着吃上好几个月。
邵阳的猪血丸子真好吃！
篇2：家乡的猪血丸子作文
我的家乡在松阳，橘子是我们家乡的特产。
春天的女孩来了，吹着绿色的泥土，橙色的叶子和橙色的花。从远处看，它像一片银色的海洋。蜜蜂哼着甜美的歌曲从花中采集蜂蜜，蝴蝶在橘园中翩翩起舞。
初夏，烈日炎炎，高高挂在空中，许多花草被太阳卷起，而那些新形成的橘子，则躲在绿叶之中，像害羞的小女孩，拉着绿叶往外看。看看他们，多可爱啊。
秋天一到，黄色和绿色的橘子就像黄澄澄一样挂满了小灯笼。在绿叶的衬托下，显得很可爱。看，有些橘子像解放军一样在树枝上站岗；有的.像小孩子玩捉迷藏；有的就像三五个调皮的小男孩，窃窃私语；其他人像个大懒虫一样躺在地上，昏昏欲睡。
成熟的橙子味道鲜美。咬了一口甜水。
我爱家乡，更爱家乡的橘子。
篇3：家乡的猪血丸子作文
我的家乡不出名，但风景是最美丽的。
让我们一起进入我的家乡。早晨的雾洗了整条街，呼吸着新鲜空气。抬起窗帘看远处的风景真是太迷人了。鸟儿在树枝上唱蝴蝶，在草地上飞鱼，在河里玩耍。穿上鞋子，走出房间，在河里挑水做饭。那里的水像李道远眼中的水一样清澈。穿过河流到田野，整洁整洁，就像阅兵仪式一样美丽。
当我穿过田野时，我去了竹林。有美味的脆竹笋和酸野果。秋天，你会看到黄色的落叶和一群鸟在移动。中午，炎热的太阳挂在天空中，村里的人拿着刀上山砍柴火。
山上的道路崎岖不平，到处都是植物和昆虫。同时，还有各种有价值的药材供人们使用。我们很穷，但很穷。晚上，砍柴的人带着木柴回家。每次他们砍柴的'时候，他们都会喝自己的酒。晚上，人们聚集在院子里谈论他们那天发生的事情。
有时有几个人打牌下棋。人们回去睡得太晚了。这就是我的家乡。
篇4：家乡的猪血丸子作文
我的家乡在石井，虽然没有什么名胜古迹，但是石井毕竟是我出生之地。石井有一大特产就是盛产海鲜，还有一大港口“马江”。
家乡的海鲜十分丰富，俗话说“靠海吃海，靠山吃山”。每天都有许多的渔夫坐渔船去捕鱼，一艘艘渔船在海面行驶，形成一颗颗镶嵌在海面上的明珠。不时从渔船上传来一声又一声的'欢呼，又有一群鱼儿被渔网捕捉到了。等退朝后，渔船纷纷归来，一排一排，先后靠拢，那气势犹如千万匹战马齐头并进。到了岸边，渔夫脸上绽开的笑脸比阳光还要灿烂，脸上藏不住的喜悦，他们手上扛着一筐活蹦乱跳的鱼儿。
在岸上等待买鱼的人群纷纷靠拢过来，看看这个的，又看看那个的，看这个人捕的鱼又大又又便宜，就买这个人的。顿时，讨价还价的叫骂声不绝于耳，更多的人聚拢过来买鱼，岸上人山人海，热闹极了。这就是家乡的一景。
如果我能变成一粒石子，我愿为您铺路开道；如果我能变成一株小草，我愿为您增添春色。啊！石井，我爱你。
篇5：家乡的猪血丸子作文
我家乡的一片小森林
我的家乡有一片美丽的小树林。
春天，树长出细细的芽，像调皮的孩子探出头来，好奇地欣赏着外面的世界！
夏天，太阳像火球一样高高挂在空中，把光和热洒在地球上。森林里的树长得茂盛了，草盖得紧紧的，小树林给我们带来一种清凉的感觉。我经常和我的朋友在森林里玩游戏。
秋天，树叶一片一片落下，像蝴蝶在空中飞舞。有时候我会在树下捡树叶，等树叶干了，我就做漂亮的树叶画。
冬天雪下得很大，森林白得像梨花。那真是“就像春天的大风，在夜里刮起来，吹开了一万棵梨树的花瓣。”笔直的树干是白色的，翘起的`树枝是白色的，地面是白色的，整个森林被银装素裹，美不胜收。孩子们会在那里打雪仗和堆雪人，玩得很开心。
啊！在家乡的小树林里，无论我在哪里，你都会永远留在我心里。
篇6：家乡的猪血丸子作文
我记忆里的家乡虽然没有大城市那么繁华喧闹，但是它有乡村街道的美丽富饶。
以前，村前的机耕路坑坑洼洼，路边的风景树也东倒西歪，田里只是种了一些庄稼。可是现在田里盖了大棚，四季的水果蔬菜都能在大棚中寻求；宽阔的场地上，一幢幢小平楼挺立而起，有工厂、教学楼，还有美丽的公园。你看，公路两旁的风景树像卫士一样守护着交通安全。
远远看去，那一片片茶叶基地像绿色的大地毯，美丽极了。听，那边传来了阵阵欢笑声，那是公园里的'小朋友正玩得开心呢！有的在荡秋千，有的在玩跷跷板，有的在坐碰碰车……街道上人来人往，川流不息，那叫卖声，声声入耳，热闹极了！
我爱我的家乡，我更爱建设家乡的人民！希望我的家乡未来更美好！
篇7：家乡的猪血丸子作文
我爱我那有郁郁葱葱的树林的山坡和美丽的景色的家乡。
我的.家乡是一个小山村。春天，这里有很多白色、蓝色、黄色、紫色的蝴蝶。杨树、柳树、枫树、榕树、榆树也都长出了嫩绿的叶子。还有迎春花听着春姑娘的呼唤而苏醒了。
夏天的时候，山坡上的树木葱葱笼笼的，挡住了人们的视线，遮住了蓝蓝的天空。山坡上还有很多的野菜、各种各样的野花。还有一些农民在稻田里锄地，小溪里鱼儿在游来游去。
秋天是一个丰收的季节。在这个时候，金黄色的玉米被碧绿的叶子包着。南瓜穿着橙黄色的外套，戴着绿色的帽子。土豆也穿上棕色的衬衫等待着人们把它们挖出来呢！
冬天到了，小溪结冰了。蛇、松鼠、青蛙都开始冬眠了。过了几天，天空就下起了大雪，大雪连下了两天两夜，直到第三天黎明雪才停。我出去堆雪人打雪仗，玩的可高兴了。
我好想念我的家乡啊！真想去那玩雪。
篇8：家乡的猪血丸子作文
我的家乡在邢台市西边，太子井乡土岭村。
春天，山青了，树绿了，小鸟飞回来了，景色变美了。山上的花都开了，有桃花、杏花，还有各式各样的不知名的野花；有粉的、有红的、有白的、还有紫色的，五颜六色特别好看。夏天，家乡的核桃熟了。碧绿的核桃从茂密的树叶下冒出小脑袋，有的独己一个，有的两个挤在一起，就像一对亲密的好朋友。一个个的盼望着人们的收获。秋天到了，该是收获柿子的季节。红红的柿子像一个个的小灯笼挂在树上，看得我们垂涎欲滴。摘下来一个，咬一口，甜的你都能掉了牙。冬天下雪了，满山遍野白茫茫一片。银装素裹的雪地变成了孩子们的.天下，有的打雪仗，有的堆雪人，有的滑雪，到处都是欢声笑语我们玩的可尽兴了。大人们坐在炕头守着暖暖的炉火谈论着今年的丰收和明年的希望。
啊，可爱的家乡，我爱你。
篇9：家乡的猪血丸子作文
我的家住在九峰山的山脚下，这九峰山是我最熟悉不过了。下面就由我来带你们去游一趟吧！
九峰山是由九座山峰连起来的山，从天上看，就像一朵绽开的莲花。在主峰达摩峰半山腰的'石洞里，有一座寺庙，里面有个千手观音，据说有一千只手呢！我可数不过来。
九峰山还是一座险峻的山，危峰兀立，怪石嶙峋，好像一不小心就会栽倒下来。那拇指峰、天门就是很好的例子——要是你不注意脚下，就会连滚带爬地摔得粉身碎谷。
走过天门，便不知不觉来到了天桥。当你走到天桥前，就会看到“栈道维修，请勿通行”这四个字。不要管它，只是太险峻罢了。
九峰山脚还种有许多果树:有杨梅，有大栗，有橘子，有胡柚。
我家乡的九峰山是一座美丽的山。那里春天鲜花盛开；夏天绿树成荫；秋天鲜果飘香；冬天白雪一片九峰山年年都有好风景，等待着你们来游玩哦!
篇10：家乡的猪血丸子作文
我的家乡我的家乡在里应，那儿到处都有桃花，四季如春。
那儿的春天最美了。在来的路上，会看见一路上都是桃花，漫山遍野，好像是一座粉红的山，好看极了。最具有特色的是夏天，夏天正是桃子丰收的季节。那儿的桃子很多，一收就有十大篮左右，都去卖了，有时人很多也卖不完。那儿的桃子就是奉化的特产——水蜜桃，香甜、可口、清凉，让人吃了一个还想再吃一个。秋天也不错。虽然那儿的桃树花和叶子没了，不过还是比较美的，光秃秃的，像一个个挺立的`战士在守卫家园。冬天也不落后。虽然到处都是雪，但很多人家的桃树都有木架子，雪都连在一起，像一个护身盾牌一样守护着我们，没趣时还可以玩捉迷藏呢……
这就是我的家乡。怎么样，我的家乡美吧？
篇11：家乡的猪血丸子作文
每个人都有自己的家乡，每个人的家乡一年四季都很美，我的家乡也不例外。现在我就给大家介绍一下我的.家乡。
春天，我的家乡鲜花盛开，淡淡的花香扑入了我的鼻子里。柳树爆出了芽，小河边奔跑边唱歌，春姑娘正在和小花、小草玩耍，瞧，他们玩得多开心呀！
夏天，绿树成荫，树枝茂密，整个小区都是绿色的。人们在树荫下乘凉，谈天说地，还有许多小朋友在小区里玩耍。
秋天，凉风吹来，果园里瓜果飘香，田野里的棉花洁白瑕......
看，那边有许多的棉花。在小区里整个小区的绿叶渐渐的由绿色变成黄色。秋姑娘正躲在某个地方吃果子呢！
冬天，下雪的时候，早上起来树枝上还有冰晶呢。可漂亮了！
我的家乡一年四季景色很美吧！告诉你我的家乡在：河北省唐山市丰润区，这里是曹雪芹的故乡。
篇12：家乡的猪血丸子作文
我的家乡——树林我的家乡在榆树甸子，那里有一片大森林，每一个季节我都要去那观赏风景。
春天来到，小树林的枝条长出了嫩绿的叶子，远远看去真像一颗钻石，小花也长出了花瓣，河水也化了，蝴蝶在草丛中飞舞着，真好看。盛夏来到，两岸的美景更美了，河堤上绿树成阴，问摊里瓜里满园。桃树也开花了，有时我还和我的.小伙伴们还去树林里采果子哩。
秋天马上就要来到，大人们就去地里干活，我们小孩可高兴得不得了，我们去树林子里摘橘子、梨、苹果、西瓜，尤其是水晶梨，洗了洗之后，吃一口，啊，真香啊，伙伴们都说香、香、太香了，有一次，我们去树林里捉米藏，一些树木挡住了我们的身体，就看不到，他们就找我们，就是没找到，我们都笑了起来。寒冬来到，虽然树木的叶子全掉光了，但松树仍然是披绿装，我们望着树木林，边玩边看，啊树真高啊，但掉叶子了还是那么强壮。
我爱我们的家乡，因为它一年四季都给我们带来了快乐，我爱你家乡。
篇13：吃丸子作文
今天我妈妈要做油炸小丸子，妈妈忙来忙去终于做完了一个小丸子，
吃丸子作文
。妈妈把丸子一个个放到锅里炸，我们来到外面等，过了一会儿，小丸子就炸好了，我和小学生作文大全它们是金黄的，吃起来很酥脆，这是它的外面里面是紫色的，吃起来香甜可口，真想一口气把它们全部吃掉。丸子们许许多多的被放在盘子里它们你挤我碰，好像都在说：“快来品尝吧！”
看着它们我心里美滋滋的。
篇14：红薯丸子作文
随着一阵香气从厨房飘出，一盘香喷喷的红薯丸子出现在我眼前，“婉婉，来吃丸子！”奶奶笑了笑，把盘子放在桌上，我抓起一个就往嘴里塞，哇，棕红色的皮里包着糯糯的红薯泥，还带着一丝丝甜味。“奶奶，真好吃！”我高兴地喊道。“喜欢吃就好，你啥时候想吃我就给你做！”听了我的话，奶奶又笑了，那笑容如同春日的阳光，洒在了我的心间。
五岁时，由于爸爸妈妈工作忙碌，把我送到了奶奶家，那里有我最爱吃的红薯丸子，可以吃个够。那里也有我最亲爱的奶奶，总是给我温暖的怀抱和慈爱的笑容。可不久，我又回到了爸爸妈妈的身边，红薯丸子也常常挂在了嘴边，有时候做梦都能看到奶奶那慈祥的笑脸。
到了年底，爸爸破例带我回了奶奶家，一进门，我便朝屋里喊道：“奶奶，我回来啦！”奶奶笑盈盈地走了出来，手里端了个盘子，上头还盖了个盖子。“里面是什么呀？”我好奇地问道。奶奶温和地看着我，打开盖子，哇！满满一盘子红薯丸子，我高兴地跑过去，三下五除二就吃完了。“还是奶奶做的好吃！”我摸着小肚子说。“你回来就知道吃，真是个小馋猫！”爸爸笑道。“孩子爱吃就让孩子吃嘛！”奶奶一脸宠溺地看着我，还用那双暖和的手摸摸我的头……
现在，奶奶不在了，我再也吃不到美味的丸子了，每次回奶奶的老宅，那里的每一样物件都能勾起我对奶奶的思念，只是厨房里再也没有红薯丸子的香味了。红薯丸子，是我童年的记忆，也是对奶奶唯一的纪念！
篇15：红薯丸子作文
听妈妈讲：舅舅家的特色小吃之一----红薯丸子，是她们小时候的最爱，一个贪吃的我，一直流着口水嚷着要吃炸红薯丸子。
年关将至，老爸也从外地回来了，全家团聚，老妈亲自下厨想露一手，靠捞靠捞辛苦一年的老爸。因为老妈说：小时候她也是个晃晃儿，只是新鲜好玩在红薯泥里和一下，从来没有也不知道炸红薯丸子的工序，记忆犹新地就是吃起来特甜特香。
我帮妈妈烧了半锅开水，妈妈开始x削红心红薯的皮，洗干净，切成桔子大小的放入水中煮。由于第一次做，只能用筷子扎红薯块，来试生熟，熟了就捞起来沥汤，熟不知，妈妈切的`块有大有小，不均匀，大的没有熟透，后面可费力老劲了。小块的已经被我搅碎，成了一大锅红薯粥了。
沥出的红薯装在盆子里，我又禁不住去拍打，等到完全冷后，妈妈给我舀了一碗面粉接倒在盆里，双手黄金一刹那，变成皎白的莲藕了，乐得我使劲在盆里翻找着金黄的红薯，面粉三下两下就不见了，又是一盆原来的金黄色红薯，我一抬手，我的手粘满了红薯，想甩也甩不掉，妈妈又加了一小碗面自己下手了，哈哈。妈妈也赏到了，不好脱手，粘的不成样子，别提多搞笑了，妈妈不得不找人帮忙给小舅拔了电话求救了。
加入适量的面粉后，真的很听话了，老妈先做了一锅汤圆大小样的丸子，我看着黄黄的与我常吃的南瓜饼一样，央求老妈给我做了几个小圆饼的样子。在沸腾的油锅里，争先恐后的上浮，由原来的淡黄色，不到一分钟就变成了金黄色，再给它们翻身，炸至金黄色就可以出锅了。
好客的妈妈，给隔壁的高姐姐端了一盘，吃过，又来卖一些回去，给家赏：”这南瓜丸子真甜，加糯米面了吗？“听舅舅说他们那里的大街小巷，一到冬天都有炸红薯丸子卖呢？
我学了炸又甜又糯的红薯丸子啦！
篇16：做丸子作文
在我家的年夜饭上，必定会有我最爱的甜丸子，因为这是我亲手制作的。要知道，甜丸子的制作过程是非常麻烦的。
要炸甜丸子，先做准备工作。把江米淘洗干净，蒸熟；准备一些花生碎、红枣、红糖调和成馅料，就可以包丸子了。
起初，我见妈妈包丸子特别容易，把蒸熟了的江米平铺在手上，放上馅料，再包成一个圆圆的球就可以了。所以，我也按捺不住跃跃欲试的心，准备帮着妈妈一起包。我先抓了一把江米放在手上，可是，蒸熟的江米黏黏的，粘了我一手。看着动作熟练的妈妈，我问妈妈有什么窍门。妈妈说：“江米熟了就是特别黏，你现在手上擦擦手，手湿润了，江米抓在手里就不会很黏了”。我根据妈妈说的方法试了试，虽然也是有点粘手，但不会像之前那么黏了。
我又在江米皮上放了一点馅料，结果放多了，江米皮包不住了，可我又没有多余的手再抓一把江米，只好破罐子破摔、死马当活马医了。结果，圆球倒是包成了，可变成了馅包江米，根本不能炸。不过，反正皮是熟的，馅也是熟的，我便把这个失败品直接塞进了嘴里。哈哈，原来，没有炸的甜丸子也很好吃啊。
第二次尝试时，一切都很顺利，放馅料时，我少放了一点，结果馅料又太少了，不过，比起第一次已经进步很多了。于是，我越来越熟练，包得越来越快。不一会儿，我和妈妈就把全部甜丸子都包完了。
看着在油锅里翻滚着的、膨胀着的甜丸子，我的心就像馅料一样甜。
篇17：做丸子作文
今天妈妈要带我一起做章鱼小丸子，我听了高兴极了。
制作前，我们准备的食材有清水、山药泥、低筋面粉混合搅拌而成的面糊，还有照烧酱、番茄酱、沙拉酱，以及海苔、洋葱、柴鱼片和章鱼丝。
开始制作了，我们先把面糊倒在半球形的模具里，然后放入两粒玉米和一点洋葱，再把章鱼丝切成一段一段的也放进去，加热之后再倒入一些面糊，用签子翻几下，一个个米黄色的小圆球就出锅了，我们在小球上涂上酱汁，再把海苔和柴鱼片放上去就大功告成了。
这时，我的口水都流出来了，我立马拿起一个咬了一口，先占领我味蕾的是海苔的鲜味和柴鱼片的烟熏味，然后我又吃出了酱汁的咸，以及玉米的香甜，最后，我吃到了Q弹的章鱼，好像有一只小章鱼在我的舌尖上跳舞，真是好吃得不得了。
你是不是也流口水了？那你也动手做一些尝尝吧！
篇18：盘子丸子作文
盘子？丸子？大家看了这个题目一定很疑惑吧！我为什么要把两个形近词作为题目呢？是因为这个题目和下面的文章有大大的关系，现在就认真地听我说吧！
那一天傍晚，我刚从幼儿园回来，姑姑就把我接到她家里，原来是因为姑姑炸了我最爱吃的肉丸子。这肉丸子十里飘香，早就把我的肚子弄得咕咕响了！
因为这肉丸子实在是太香了！我馋急了，就对姐姐喊道：“姐姐，我要五十个盘子，快给我！”
姐姐听了，惊讶地说道：“你确定你要吃，你是铁齿金牙吗？”姐姐问后只好从厨房拿了两个青瓷碗给我。
我急忙喊道：“我不要丸子，我不要丸子，我要盘子！”姐姐惊坏了，站在原地不动，我看着一脸茫然的姐姐，我一下子“啊”的一声，着急的哭了。
姑姑闻着我的哭声过来了，着急地问姐姐：“怎么了，你妹妹怎么哭啦？”
姐姐把事情从头到尾都说给姑姑听，顿时姐姐脸都僵了，姑姑却大笑起来：“你妹妹还小，口齿不大清楚，把丸子说成了盘子，把盘子说成了丸子啦！”说完，姑姑给我抓了一大把丸子，我们三个人不约而同的都笑了。
篇19：豆腐丸子作文
“情是人世间最美好的东西。”世间有父母对子女的舐犊之情，有邻里和朋友之间的关爱，当然也有陌生人的爱。
记得那次，我正欣赏着引人入胜的电视节目时。楼下传来一个年迈老人的叫卖声：“卖豆腐喽！”我急匆匆地拿着3元钱下楼买豆腐去了。“老板，给我一碗豆腐，放点糖。”我边说边递钱。老人虽然年迈，但他的动作却那么娴熟、那么麻利。“给，小姑狼，请端好，小心烫！”老人沙哑的声音在我的耳边回荡着。我端着豆腐小心翼翼地上楼了。
突然一个年轻人迈着急促的步子下楼了。由于他走得太快，把我和豆腐撞倒了。只见衣服上和楼梯上满是豆腐，我想：“这可怎么办呀！”我赶紧擦掉衣服上的豆腐，手忙脚乱地收拾楼梯上的残局。
“小姑狼，来，我重新给你盛一碗。”楼下传来沙哑的.声音。这时，我的心温暖起来了，“谢谢！”我又上楼了。“小心点，别再倒了。”我转过头，发现老人脸上依旧溢满了笑脸。每当我吃着豆腐，就会想起老人洋溢着笑的脸，如沐春风。每当我听到别人的叫卖声，我也会想起老人那沙哑的声音，在我看来，那不是沙哑的声音，而是世间最美的声音。
我已经好几年没见到那位老人，我不知道他身体健不健康，不知道他生活好不好，不知他有没有变老，在我心中他永远是那个年纪。
那热腾腾的豆腐，那沙哑的声音，勾起我许多美好的回忆。因此我也知道“人间有真情，人间有真爱。”人间不仅有父母的爱、朋友和邻里的关爱，当然也有来自陌生人那陌生的爱。
篇20：豆腐丸子作文
故乡靠海，盛产鱼虾。鲫鱼是最常见的海鲜。所以，鲫鱼很便宜，又很好吃，是道家常菜。
我最喜欢吃的是妈妈做的鲫鱼炖豆腐了。我们家有个习惯，每逢好日子，母亲就会整装待发，去菜市场买来鲫鱼和豆腐以及其他配料。买好菜，母亲总是要仔仔细细地把鱼洗净，刮去鳞片，再把豆腐切成丁。等到鲫鱼炖豆腐全部程序都完成了，大约需要半个小时。
午饭时间到了，全家人围坐在一起，吃着妈妈亲手制作的鲫鱼炖豆腐，个个喜笑颜开。我迫不及待地尝了一口鲫鱼肉，饱满的汤汁从牙缝中流出，给人一种回味无穷的感觉。汤汁虽然浑浊，但也有几分清澈，暗色的鲫鱼，米白色的豆腐，翠绿色的香菜，在碗中形成了鲜明的对比。闻一闻，一股鲫鱼汤独特的香味扑鼻而来。米白色的豆腐也有独特的味道，不甜也不咸，刚刚好，有一种清淡的滋味，又有一种浓郁的原味。喝一口汤汁，不甜不腻也不咸，一股香味在口齿间弥漫。
鲫鱼汤鲜美，但在苍南，我们有一种家乡独特的吃法。我们喜欢把鱼汤舀一勺浇在米饭上吃。再夹一块鱼肉，剃了大刺，蘸着鱼汤一口吃进去，再把小刺吐出来。而我喜欢把鲫鱼汤浇透米饭，拌在一起用勺子吃。对于每个人来说，都有不同的吃法，大人吃得老练，小孩吃得稚嫩。在家乡苍南，每个人都喜欢吃鱼。
我爱家乡，更爱家乡母亲做的鲫鱼炖豆腐！
篇21：豆腐丸子作文
春节是和家人团聚的日子，一家人聚在一起其乐融融，温暖，舒心。每年的腊月里，外婆外公都会在家忙着打糍粑、磨豆腐、晒腊鱼腊肉，准备好多好吃的等待在外工作的二姨、小姨、舅舅回家，当然还有我哦。我最喜欢外婆做的豆腐丸子，鲜香不油腻，味美不寡淡，清香爽口，老幼皆宜有营养。
看着外婆做豆腐丸子，其实很简单，先是把豆腐放到盘里用勺子碾碎，然后将鲜肉、香菇、胡萝卜和香葱等切成末放到豆腐泥里，再加入盐、料酒、酱油、剁辣椒等配料，外婆还会磕入几个鸡蛋，这样豆腐泥才可以有粘性不散开，接下来我就会帮忙动手做了，将手洗干净或用勺子将豆腐泥和配料搅拌均匀，用勺子舀适量的豆腐泥放到手上，轻轻揉搓，千万要注意力度哦，要不然豆腐泥会松散搓不成团，最后将逐个搓好的小圆球摆放到盘子里。
豆腐丸子做好了，怎么吃呢？一是用来蒸着吃，将搓好豆腐丸子的放入蒸锅，将水烧开，大概要蒸十来分钟出锅，放上一些香葱、辣酱，稍凉一下就可以吃了。二是用来炸着吃，下锅之前，把丸子放到面粉里滚一滚，让它的表面沾上一层薄薄的面粉，将油烧热后，下入丸子，看到丸子炸成金黄色时即可捞出装盘，香喷喷的，趁热吃，外酥里嫩，特香！三是用来煮着吃，将水烧开，和着肉末等可以煮汤吃，还可以下火锅煮着吃，很有口味。
外婆说，二姨喜欢蒸着吃，清淡，小姨喜欢下火锅煮着吃，味好，舅舅喜欢油炸吃，酥香。外婆还说，二姨、小姨、舅舅一年难得回家一次，他们每次回来时豆腐丸子是一道必备菜。
篇22：做丸子小学作文
做丸子小学作文
快过年了，家家户户都忙着做好吃的，我们家也不例外。
爸爸说：“我们做些丸子吧！”这时，被我给听见了，我从旁边冒出来说：“好啊！”于是，我很积极地帮奶奶做丸子。
我们准备做两种丸子，一种是肉丸子、一种是红薯丸子做肉丸子的`材料有肉、鸡蛋还有葱。开始做了，我们先把肉、鸡蛋还有葱拌到一起，再揉成圆球，肉丸子就做好了，但是还要往肉丸子上撒一些淀粉，不让丸子粘到一起。做红薯丸子的材料有红薯和面。开始做了，我们先把红薯和面拌到一起，再揉成面团，红薯丸子就做好了，但是做到一半的时候，我和奶奶觉得手太黏了，就往手上蘸了点油，还真管用，一下子就不粘手了。
最后，奶奶用油把丸子炸熟，我一吃，真是太香了！我明白了，自己做的东西，是最香最好吃的，因为我付出劳动了。
篇23：做丸子四年级作文
做丸子四年级作文
寒假的一天，妈妈说要带我一起制作美味的章鱼小丸子，作为一个不折不扣的小吃货，我的心里乐开了花。
制作前，我们准备好食材，有柴鱼片、洋葱丁、海苔丝、玉米粒，还有用低筋面粉、山药泥、清水混合而成的面糊，再加上鲜嫩多汁的章鱼丁。当然，做章鱼小丸子还有必不可少的照烧酱、番茄酱和沙拉酱三种酱汁。
开始制作了，首先，我们把面糊倒进半球形的模具，加入玉米粒、洋葱丁和章鱼丁，烤一下，又加了一些面糊用牙签翻一下，烤熟后，一个个金色的小球便出炉了。接着，我在小球上面挤上三种酱汁，再撒上柴鱼片和海苔丝，章鱼小丸子就做成了。它们看起来萌萌的`，就像一个个身穿华丽衣服的乒乓球。
我吃了一个章鱼小丸子，柴鱼片的烟熏味和海苔的香味率先占据了我的舌尖。接着，我又尝出了玉米香甜的味道和章鱼丁Q弹的口感，仿佛有一只真正的章鱼在我的舌头上跳舞，章鱼小丸子真是太好吃了！
看到这里，你是不是已经流口水了呢？快和你的妈妈一起动手做一些尝尝吧！
篇24：糖醋丸子作文600字
碗中，一个个肉丸在深褐色的汤汁中若起若浮，散发出沁人心脾的醇香。如此完美的它，就是舌尖上的顶级美食——糖醋丸子。
掀开盆盖，一股浓烈的味道迎面袭来，我仔细地嗅了嗅，强烈的酸味立刻冲入我的味蕾，慢慢的，酸味越来越淡，最后竟变成了甜甜的香味。它如丝绸般绵延到了我身体中的每一个细胞——真香啊！我往盆中探去了头，仔细端详着。瞧，每一个肉丸圆润饱满，浅褐色的外层肉简直无可挑剔。一个个丸子稳稳地躺在深褐色的汤汁中，周围还有着白色的蒜花点缀，犹如仙女正在银河中嬉戏玩耍呢！看着如此美味的丸子，我不仅垂涎三尺。我拿起筷子，在盆中挑来挑去，忽然，一个“肥大”的丸子映入我的眼帘，我飞快地向它发起了进攻，我用筷子将他逼在死角，随后夹起。正当我窃喜之时，它竟然调皮地从筷子上“跳”了下来，又安安稳稳地坐到了原位上。于是，我再一次将它逼到死角，然后用筷子死死地抓住了它，又飞快地送入口中。我将它含入口中，慢慢地尝着汤汁的酸甜，又轻轻一咬，鲜嫩的肉香在我的口中弥漫着。谁知，它又一调皮，顺着我的喉咙滑了下去。我只好细细的回味着它的肉香。
其实，糖醋丸子的做法也很简单。首先，将肉剁成粉末，再掺上鸡蛋粉面捏成圆球状，在锅中炸一会儿。然后将白砂糖、少许红糖和水在煮沸，最后将把它们倒入一起，就大功告成啦！
糖醋丸子果然是名副其实的顶尖美食。我爱它的酸甜，我爱它的美味，我爱糖醋丸子！
篇25：糯米丸子的作文
关于糯米丸子的作文
我是一个城里的孩子，吃地无数种丸子，但那一次，我吃到的糯米丸子，不仅是糯米，而是奶奶对我的爱。
在我的老家，一家兄妹四人，但在奶奶心中，好像只有我这个“大孙子”才是她真正的孙子哩。奶奶非常地疼爱我，每次回去过年时，总要做我最喜欢吃的糯米丸子。所以今年春节回去时，病中奶奶硬是下床给我做好吃的。
糯米丸子色亮味香，好吃至极，味道可口，是我最爱吃的东西，令人百吃不厌。那炸发的糯米丸子，个个从“欧洲人”变成了“亚洲人”，从“白皮肤”变成了“黄皮肤”。再一咬，那香香的糯米十分弹牙，油而不腻，那糯米丸子金黄的脆壳才是最好吃的，脆爽可口。香香脆脆的糯米丸子再加上鲜美的`鱼汤，这个搭配更是天衣无缝，色香味全啊！
为什么糯米丸子味好看相好？因为这是奶奶注入了她的爱做出来的。
糯米丸子的做法乍看很简单，其实也有不少学问和技巧在里面呢！
只见奶奶把糯米用水淘干净，再把它们放进电饭煲里煮熟，等糯米煮好后，加适量的盐调匀，放凉后，打一个鸡蛋到碗里调匀备用，这时侯奶奶从锅里舀了一团乒乓球大小的糯米放在手心，慢慢地搓成一个圆团，然后，把搓好的丸子裹一层鸡蛋液，放进热油里炸，看着奶奶熟练地做着这些动作，时不时地咳嗽着，站累了就在板凳上坐一会儿，大表姐在灶后一个劲地加柴火。只听“滋滋――啪！啪！――”丸子和油在锅里共舞，于是，倾注了奶奶对孙子爱的糯米丸子，就做好了。
晚饭时，一家人在一起其乐融融地吃着年夜饭，抢着吃那糯米丸子，但我却边吃边想着奶奶对我的爱是多么的深啊！
篇26：学做炸肉丸子作文
学做炸肉丸子作文
来天津已有半个月，特色美食几乎吃了一个遍，可是最让我想念的还是奶奶做的家常菜。
每天中午，厨房里总会透出一股股诱人的香味。不知道今天奶奶会做些什么，在好奇心的驱使下我打算走进厨房去一探究竟。
一进厨房，红的、黄的、绿的、紫的......各种菜肴。奶奶正在专心致志地做菜有：红烧肉、清蒸鱼、蒜蓉空心菜等，但对于我这个无肉不欢的小馋虫来说，最能吸引我的是炸肉丸子。记忆中奶奶做的`炸肉丸子外焦里嫩，照奶奶的话说是：“好吃到没魂！”――这句是南通方言。那么这炸肉丸子是如何做的这么好吃呢？我决定要向奶奶好好讨教一番。
奶奶十分爽快地答应了我的请求。食材早已准备完毕，就差奶奶的指导了。奶奶先让我把香葱洗干净剁成细末，生姜洗净去皮切成小块，再和里脊肉一起剁成碎末，往剁好的碎肉末里依次加入料酒、盐、面粉、鸡蛋清这些配料后搅拌均匀备用。
接下来是真正的关键环节――搓丸、入油、成形。首先要将搅拌好的肉泥握成一团在手掌心里，食指与大拇指围成小圈用力一挤，再用小勺子一挖，快速地放入烧热的油锅中，放丸子的时候要注意，不要让丸子和丸子之间挨得太近，否则它们会粘在一起，这样一来不仅影响外观还会使里面的肉馅无法熟透。
我做出来的丸子有大有小，相貌不齐。奶奶做的丸子大小一致，外观整齐。但我并没有因此而放弃，随着经验的增长，我的丸子做的越来越有模有样。不一会儿，锅里的肉丸从白色变成了金黄色，我赶紧用漏勺把丸子捞上来，一盘金灿灿，香喷喷的炸肉丸就上桌了。
我看着自己做的丸子，品尝着成功的滋味，此刻的心里别提有多高兴啦！
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