绿豆芽观察日记作文700字(（精选30篇））由网友“为什么我的拖鞋”投稿提供，下面是小编收集整理的绿豆芽观察日记作文700字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：绿豆芽观察日记
第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！
今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！
篇2：绿豆芽观察日记
10月14日星期四天气：雨
今天，老师给我们布置了一项作业：在家发绿豆芽，写观察日记。
晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。
10月15日星期五天气：晴
放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。
10月16日星期六天气：晴
今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……。。”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了！
篇3：绿豆芽观察日记
9月22日 星期二 晴
老师给我们布置了一项特别的任务，生豆芽，像我这种笨蛋可不会生。我奶奶说：“没事，豆芽很好生的，我来教你。″奶奶说完就拿起绿豆放在碗里，又放上了温水，让它泡着。
9月23日 星期三 阴
放学回家，我立刻奔向我那碧绿的绿豆，结果摔了一个大跟头。妈妈回来了，对我说：“大肚子。″我也发现了这些都变成了大肚子，一夜之间，绿豆变大了。
9月24日 星期四 多云
今天的豆芽要换水。换水时，我发现豆芽长出了一点点胚芽，撑破了自己的外衣，胚芽约一厘米左右，那短尾巴让我知道了大自然的新奇。
9月25日 星期五 晴
今天放学回家的路上，我一直在想我的豆芽，结果走神了，差点撞上路过的一位盲人。回家看到豆芽那长尾巴，我开心地喊：“豆芽长成啦！我的豆芽长成啦！″说着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！
这是我成长中最有趣的一件事，豆芽的成长足迹与人的成长有好多相似之处，都是需要经历脱胎换骨的历练，才成长得美好。
篇4：绿豆芽观察日记
我在小记者报上看到了一篇文章，里面写了用水可以发绿豆芽，我决定尝试一次。
周四下午放学回到家，我拿了个杯子，灌了一点水，抓了一把绿豆放进杯子里。明天它们会变成什么样呢？我心里充满了疑问和好奇。
第二天傍晚，回到家，我放下书包，迫不及待地拿来了装着绿豆的杯子。呀！绿豆喝足了水，把“衣服”撑破了，露出黄黄嫩嫩的肉，一只尖尖的“手”指着我，好像在说：“别看我，别看我，我害羞。” 看到绿豆的变化，我非常开心。绿豆！我期待看到你更多的变化！
过了几天，我再次拿来杯子，啊！绿豆发出了好长一段的芽，还长出了叶子，足足有20厘米长，芽很软，它们摇来摇去，仿佛在说：“我跳的舞好看吧！给我评分！”我赶紧叫来爸爸，说：“爸爸，今晚咱们有豆芽汤吃了！”
“勤动手，善观察”，我们才能发现更多大自然的神奇和奥妙。
篇5：绿豆芽观察日记
最近，老师让我们种绿豆芽。绿豆有着圆圆的身体，身穿青绿色的大衣，大衣上还有一道小白痕，看上去好像一张小嘴巴。闻一闻，有点淡淡的清香。我忍不住去摸一摸，绿豆非常光滑。再轻轻捏一捏，硬邦邦的。这么硬的绿豆怎么会长出又细又长的芽儿？
于是，我先把绿豆放在干净的水里，浸泡了一天。接着铺纱布，最后把绿豆放在没有太阳的地方。好啦，等绿豆发芽吧！经过一天的浸泡，原本小小的绿豆渐渐变了大了一些，像一个个胖乎乎的小娃娃一样，我想它是不是喝了很多水。第二天，它脱掉了绿色的大衣，它的芽儿从身体里钻了出来，好像小蝌蚪的尾巴。再后来，第三天小芽儿越长越长，好像它长长的白牙齿。或许它很想长高，看看外面的世界，最终它变得又细又长，头上还戴上了一顶绿油油的尖尖帽，那是它的叶子。
绿豆的颜色也悄悄地发生着变化。第四天，它便褪去了嫩绿，露出奶白色。渐渐地，它就越变越白，最后变得玉一般白。
绿豆芽成熟了！我们把它做成绿豆芽烧肉。我迫不及待地尝了尝，香味直到我的肚子里，我的心里喜滋滋的。
通过我的介绍你也喜欢上绿豆芽了吧？赶紧种起来吧！
篇6：绿豆芽观察日记
今天，老师给我们布置了一道有趣的作业——回家泡绿豆并观察绿豆的生长情况。所以大课间的时候，老师给我们每人都发了一些绿豆。这些小东西硬硬的，颜色是深绿色的，绿豆中间还有一个白色的小点，小点外面还有一圈黑色的东西，但是我不知道那圈黑色的是什么东西。
我高高兴兴地拿着我的小绿豆回家去了。我回到了家以后，我马上拿了一个一次性的纸杯，先拿一张纸巾放进去，然后，把绿豆放进去，一个一个小心翼翼地摆好，再往小绿豆的上面再放上一张纸巾，最后把它们拿到卫生间里面去浇一点水。就这样，我的小绿豆宝宝们的生命就从这一刻开始了。
第二天，我去看了看我的绿豆宝宝。呀！不看不知道，一看吓一跳，我的绿豆宝宝都长出芽儿来了，一个个嫩黄色的小芽儿可爱极了，有点像一根细针，有点像一个问号，还有的像小蝌蚪。可爱的豆芽儿们是刺破那深绿色衣裳才长了出来的，所以啊！它们的那深绿色衣裳啊，都已经破得差不多了呢！
时间过的很快，我已经有好几天没有看我的绿豆宝宝了。今天，我又去看一下我告别已久的小绿豆宝宝啦！呀！告别的这几天你们怎么都长得这么高啦！不知道以后你们还要有多少惊喜给我呢！
我爱我的小绿豆宝宝，因为是它们让我的童年变得更加丰富多彩！
篇7：绿豆芽观察日记
10月27日
今天为了能知道绿豆芽是怎样发芽的，我和妈妈开始泡绿豆芽了。我们先把已经在水里泡了24小时的绿豆拿出来，当我拿出来用清水泡了24小时，四个小时的绿豆时惊奇发现绿豆比原来大了好多，昨天大概只有2毫米啊，而现在已经有4毫米了，颜色也淡了许多，不知是不是被水洗掉了？然后我们开始给它做新家。我们先找出一个塑料瓶；再把塑料瓶的上面剪掉；然后再把塑料瓶的底部扎了许多小洞；最后把绿豆芽放进去，蒙上一层纱布，它们的新家就做完了。然后我们又把它们放到了厨房里，真想知道他们喜不喜欢他们的新家呢？
10月28日
今天我一放学就冲回了家，连书包都没放下，就去看我和妈妈泡的绿豆，我惊奇的发现我们泡的绿豆居然已经发芽了，只见他们已经把外套拉链拉开，伸出了它们那又白又小又细的小芽，我好奇的摸了摸，哇！又有一点滑，又有一点硬，和摸玻璃的手感差不多，看来他们很喜欢它们的新家。
11月1日
今天我和妈妈泡的绿豆芽终于有了重大的突破。前几天他们除了长高还是长高，最高已经有九厘米了，而有的地方除了变紫还是变紫，有的都有紫萝卜那么紫了。但是今天他的豆瓣裂开了，我还以为是坏了呢。后来才知道是要长叶子了，果不其然，不几天他们就长出了叶子。它们的叶子看起来有点像茶叶，摸起来有点像在摸毛桃的皮。看来它们的新家很适合它们生长呀！
篇8：绿豆芽观察日记
这天放学一回到家，我就迫不及待地来到我家的小院：“哇！泥土中竟然长出了一根小苗！”我乐得一蹦三尺高。望着在微风中摆动的“豆芽”，在我眼里那简直是世界上最美的舞蹈。它的那两片椭圆形的叶子，仿佛婴儿光滑的脸蛋，颜色又是那样翠绿。为了让它能更好地生长，我拿来一些水洒在上面，叶子上挂满了水珠，显得更加青翠欲滴！
爸爸下班回家，我连忙拉着爸爸来到院子里，让他也来瞧瞧他儿子我的杰作。我“大摇大摆”地对爸爸说：“老爸，你看，豆芽长出来了吧？”然后我就开始想象爸爸对我刮目相看，并不住地夸奖我的情景。没有想到，爸爸听了我的话，并没有说什么，而是俯下身子看了看，竟然大笑起来，还边笑边说：“傻儿子，这不是绿豆芽，是一株草呀！”什么？天哪，这回洋相出大了！
以后的几天，可真是“度日如年”，但我却从未放弃对豆芽的观察。星期六的早晨，我一改睡懒觉的习惯，早早就去看我的好伙伴小豆芽。咦，泥土中出现了几个小洞洞，坑坑洼洼的，里面有白色的尖芽露了出来。难道这就是豆芽？不会又是什么别的植物吧？为了保险起见，也为了不再落个“马大哈”的称呼，我带着心中的疑问，立刻找来爸爸。这次我可不敢对爸爸说大话了，担心爸爸又取笑我。谁知，爸爸看了看泥土中的小芽，又哈哈大笑起来，我立刻捂住耳朵，做好了挨训的心理准备。“儿子，这次你终于成功了，这真的是豆芽。”没有听错吧？我从捂耳朵的手指缝里微微地听到了“成功”两个字。
看着爸爸那肯定的目光，我激动得大叫起来：“我的豆芽计划成功了！豆芽万岁！”
豆芽，真是让我开心让我忧啊！你瞧，人的一生也像小小的豆芽，每天都在成长。
篇9：绿豆芽观察日记
10月13日星期天晴
今天，我试着发豆芽。我先抓了几把绿豆，把它们放进碗里，倒入水。那些绿豆椭圆椭圆、硬邦邦的，我想，这些硬邦邦的豆子就是我们吃的绿豆芽？不过，我还是很期待绿豆芽长大了会是什么样！
10月14日星期一晴
今天我一回到家就看我的绿豆芽长成什么样了。我发现它们的“外衣”上已经裂开了一道口子，露出了白色的“大肚皮”，“大肚皮"上面一点儿有一个芝麻大小的芽，我差一点没发现。看着那些小芽，我心里越来越期待绿豆芽长大了会是什么样了。
10月17日星期四晴
过了三天，绿豆芽已经快发好了。细长细长的根就像老爷爷的胡须。叶子上还会有一些“外衣”，如果说叶子像一个人的头，那些“外衣”就像小帽子。
10月19日星期六晴
今天，又白又胖的绿豆芽已经发好了。那绿豆芽看起来很好吃，我的口水流个不停，真想现在就让妈妈炒来吃。不过在这之前，我先拍两张照片做一个纪念，咔嚓、咔嚓。
在这次发绿豆芽的实验中，我学到了很多关于植物知识，还体会了劳动人民的辛苦。
篇10：绿豆芽观察日记
周末刘老师给我们布置了一样特殊的作业，就是在家自己泡绿豆芽，并且要求我们细心观察，把观察结果写成日记，在班内比赛，看谁种得好，长得快。
回到家我就准备好绿豆，給妈妈要了一个碗，然后把绿豆放在碗里，加了一碗水，妈妈看见后告诉我不能用太多的水，于是我又倒掉了一部分。
第二天 早上我早早的就起了床， 跑到厨房去看我的绿豆芽。我发现绿豆的身体变大了，我想它一定快要发芽了。妈妈告诉我不能再让绿豆一直在水里，并且给了我一块干净的布让我用水浸湿后给泡涨的绿豆做被子，我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的给变胖的绿豆盖上了被子，我想它可能还在睡觉，等睡醒了就会探出头来和我见面了。
每隔一段时间我就掀开绿豆的小被子看一看，我多么期待它快点发芽啊，到了晚上，我再次看它时，它真的露出了又细又尖的小芽，我激动极了，赶紧把这个好消息告诉了妈妈，妈妈让我把这个过程记录了下来。
篇11：绿豆芽观察日记
你们想知道绿豆是怎么生长的吗？正好我妈妈买回来了一些绿豆，快跟我去看看吧！
刚把它们放进去的时候，小绿豆就会瞬间沉到水底。过了一会儿，我再去看它们，只见有的似乎在水里跑来跑去；有的似乎跑累了便躺在杯子里呼呼大睡；而有些似乎还没有玩够，浮在水面上，脑袋探来探去。
过了一天，绿豆变大了。我赶紧把杯子捧到面前，拿出一颗仔细观察。哇！绿豆长出了小芽了！它的芽是从白缝里长出来的，就像一个小娃娃刚长出来的第一颗小小的牙，还是歪的呢。
又过了一天，我的绿豆开始脱皮了，就像小蝴蝶挣扎着从蛹里面出来一样。它的芽也变的更粗更长了，令人想到小象刚长出的第一颗象牙，美丽极了。
今天，绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一个个小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。
到了令人高兴的一天，绿豆就像一只只白天鹅，高傲的昂着脖子。妈妈说再过一两天，就可以吃绿豆芽了。期待它们变成美味佳肴的样子！
篇12：绿豆芽观察日记
8月5日 星期日 晴
今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？一碗水刚好。爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！
通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。
篇13：绿豆芽观察日记
前几天，杨老师让我们回家做水培绿豆芽，班里顿时吵闹起来，都在讨论怎么做。放学后，我和妈妈去买了绿豆，一颗颗小绿豆像绿宝石一样，可爱极了！
回到家，妈妈倒出小绿豆，我把它们洗干净后放在盆里，加点水泡，过了一会儿，我便迫不及待地跑过去看，可是小绿豆一点变化也没有。我静静地看着它们，期待小绿豆的成长。
第二天，那些小小绿豆变成了一个个小胖子。胖子们披着那件绿外套，由于它们变胖了，所以绿色的外套都感觉穿不上了，露出了白色的肚皮。妈妈把盆里的水倒掉，在绿豆上盖了条毛巾，还在毛巾上洒了些水。
第三天，绿豆们又变胖了，而且生出一点点的白色芽根，像一只绿身子白尾巴的小蝌蚪，多可爱啊！
第四天，“小蝌蚪”们脱下绿外套，像小蛇一样渐渐地抬起了头，变成了一条细长嫩绿的小豆芽，有趣极了！
第五天，小绿豆完全变成了绿豆芽，脑袋上扣着一顶帽子，那顶帽子就是小绿豆的皮。小绿豆们并不喜新厌旧，以前的小外套还收着呢！
多么有趣的小绿豆！多么可爱的绿豆芽！你和我们一起睡觉，一起起床，一起成长！
篇14：绿豆芽观察日记
那天，何老师发给我们一些绿豆，由于好奇，我就把它们放杯子养起来了。
10月12日
豆子在水中静静地呆着，它们仿佛觉得天气太热了，纷纷脱掉了自己的大衣，黄黄的内衣也露了出来。在水里跟着自己的“家人”游着泳，不过大小几乎没有变，我想：它们什么时候才能长大“成人”呢？
10月13日
早上一起床，我迫不及待地跑去看我的绿豆们，一看，绿豆半白半绿，像极了没穿衣服的“小孩”，不过相比昨天，绿豆后面冒出了一根“小尾巴”可爱极了。
10月14日
绿豆长大了，两片叶子探出头来，好像小鱼长大的鱼尾。一个个“头”从黄到紫，颜色也好看极了。如果它们再多长点就好了。
绿豆是那样坚强，那样奋发向上，我们也要向它们学习。
老师评语：小作者观察仔细，将绿豆的不同时间段的变化写得细致了，不错！
篇15：绿豆芽观察日记
9月23日
绿豆长叶子了
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日
绿豆的叶子长长了
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
我可真喜爱它们。
篇16：观察绿豆芽日记
8月20日星期五晴天
前几天朱老师要求我们做一个绿豆变豆芽的观察实验，于是今天我就行动了。我把绿豆放进了一个小脸盘里，慢慢地注入水。然后我就静静地注视着它们，因为我十分期待绿豆后来会发生变化。果然，过了好一会儿，小小的绿豆都变成“小胖子”。
8月21日星期六晴天
第二天早上，我就迫不及待地去看我的“小胖子们”。我惊喜地发现有不少小绿豆已经参差不齐地钻出了小脑袋，好像都在对我微笑，“小胖子们”像一个个小士兵在排着队，但是排的不整齐，高的高，矮的矮。我又给他们加了一些水，快快长大吧。
8月23日星期一晴天
过了几天，“小胖子们”完全变样了，白白的脖子伸得老长老长，原来饱满的身躯变瘦了。绿豆们长大了，已经变成豆芽了。原来从绿豆长成豆芽是这么有趣和奇特的实验，大自然总是有那么多奥秘等着我们去探索。
篇17：观察绿豆芽日记
10月6日星期三晴
今天，我突发奇想，决定种绿豆芽。我先拿出一把绿豆做种子。绿豆是圆形的，像一个个绿色的小宝石。我摸了摸，硬邦邦的，像一块铁。绿豆的'外面有一个小白点，敲一敲，它会发出“啪啪”的声音。我把这些绿豆放到一个盆里，决定天天来观察，看看会有什么奇迹发生。
10月7日星期四晴
绿豆像变了魔术一样，长胖了!我惊奇地发现，绿豆里的小白点把外面的绿衣服撑破了，露出了一排排白色的小牙齿。我闻了闻，有青草的香味。还有一些露出了白嫩嫩的小尾巴。绿豆马上要生根了!我小心翼翼的给它们换了水，期待着第二天的魔法。
10月8日星期五晴
今天，绿豆芽已经完全脱下了绿色的军装，换上了有点泛黄的白色礼服。绿豆柔嫩的尾巴已经变得老长老长了，有的是直的，有的是弯的，有的是向上的，有的是向下的……像绿豆宝宝们在尽情地演奏进行曲。绿豆们终于长大了，蜕变成了绿豆芽，有的有点发红，像关羽的脸，有的有点发黑，像张飞的大眼珠子。
从一粒渺小的绿豆长到豆芽的过程真漫长!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我要珍惜粮食。
篇18：观察绿豆芽日记
10月19日周一晴
我把我的绿豆种在菜篮子里，一半下面放了纸巾，一半没放，在上面放上沙，用自来水在上面洒了洒，我倒想看看是放了纸巾的长得好，还是没放的好。
10月2日周三雨
我的绿豆真厉害！有纸巾的两天就已经长了半厘米了。它们挤来挤去的，像在占领地盘，有的种子外皮已经脱了一半，半绿半白的，感觉还挺好的呢；有的外皮全脱了，露出嫩白的小脑袋；有的还是豆子，看起来饱胀得马上就要破裂似的。没放纸巾的却一变都没变，我真希望它们都快快长大。
10月22日周四阴
我又去看我的绿豆芽了。有了发现，纸巾和沙布都干了。有纸巾的在拼命生长，生怕错过一点营养。你看所有的绿豆芽全长出来了，挨来挨去真像许多小蝌蚪在玩耍，你挤我，我挤你，真可爱；有的把头伸得老高了像在说：“水啊！水啊！我要喝水”；有的把别人挡住，好让它自己吸收营养；还有的藏了起来，像在躲猫猫……小豆芽的小脑袋快裂开了，变成了叶子，下面是嫩粉的，叶子里面像有一双小剪刀，它的根部是粗的，越往上越细，头是红的，中间是白的，下面是半透明的。没有纸巾的绿豆芽像半打开的小药丸，根是全白的。
我真期待它们都快快长大！
篇19：观察绿豆芽日记
暑假我有一篇观察日记要写，让我想一想，我要观察什么呢？中午吃到妈妈炒的豆芽菜，我突发灵想，我要观察绿豆芽是怎么萌发的。让我们来准备吧。
8月20日星期五晴
明媚的阳光照耀着大地，窗外传来叽叽喳喳的鸟叫声，仿佛在催我快起床。迷迷糊糊间，突然想起来，我要和妈妈发绿豆芽呢。赶快起床准备。妈妈拿来好多的绿豆，我拿来专门发豆芽的盆子。放入能把盆底盖住的绿豆。我要给绿豆洗洗澡，绿豆在水里快乐地游来游去，玩得可开心了，让他们玩两个小时，顺便喝饱水。时间到了，把水倒了，给绿豆盖一条湿毛巾，让他们安心的睡觉。小绿豆，我每天都会给你洒水的哦。
8月22日星期日晴
柔和的阳光照耀在我的身上，微风轻轻地抚摸着我，催我快去看我的绿豆。我惊讶地发现，绿豆把毛巾都鼓起来了。我赶忙掀开毛巾，发现绿豆都变胖了，把绿外衣都撑破了，漏出了一个个白白的，短胖胖的尾巴。
8月23日星期一晴
蟋蟀弹奏着美妙的音乐，树叶给伴奏，我哼着歌去看我的绿豆芽，哇！绿豆芽把毛巾鼎的好高啊！我掀开毛巾一看，只见一个个有着白白粗粗的身体，细长的尾巴，黄黄的两瓣豆瓣中间还有小嫩叶呢。我的绿豆芽发成功啦！
篇20：观察绿豆芽日记
20xx年9月17日星期五
今天语文课上老师略讲了一下观察日记，我就想提前做准备，放学后，我回到家想观察一下绿豆，我先准备了一个杯子，把绿豆放进去，然后倒进去一些水，让水没过绿豆，看着杯子里的绿豆，我非常期待它的成长。
20xx年9月18日星期六
第二天早上，我迫不及待的起床去看看杯子里的绿豆，可是没有什么变化，只是比昨天大了些，我很失望。仔细观察后，我发现绿豆不仅长胖了，而且颜色也变浅了。
20xx年9月23日星期四
过了几天，我看见有的绿豆已经脱掉了外衣；有的只拖掉了一半；有的绿豆还恋恋不舍，不想脱掉自己的外衣。脱掉外衣的绿豆长出了又小又细的嫩芽儿，就像刚刚出生的小蝌蚪一样，可爱极了！
20xx年9月25日星期六
又过了几天，绿豆换了一个新名字，名叫豆芽。那些又小又细的嫩芽儿，变得更加圆润，更加洁白。
观察绿豆的过程让我惊叹和兴奋不已，让我明白了大自然的生长过程也十分有趣。
篇21：绿豆芽观察日记
9月29日星期三多云
昨天，同学们讨论了关于培育豆子发芽的事。我很感兴趣，也想来做一次实验。
今天早上，我一起床就拿出一包豌豆，精心挑选了15颗优质豌豆种。豌豆种是黄黄的，跟黄豆差不多，只是比黄豆小了一点儿。光滑的表皮在阳光下泛起珍珠般柔和的光泽，美丽极了。我拿起一粒捏了一捏，呀，真硬!我担心小小的豆芽能穿破这么硬的皮吗?
下午放学，我一到家就冲向阳台看那些睡醒的小豌豆。它们有的挺着个大肚皮，仿佛在说：“你看看我，是不是胖得够美了呢?”有的裂开了一条缝，好像是喝了太多的水，把自己的肚子撑破了;有的已经把自己的衣服脱掉了一半，我想：它们在水里不会冷吗?
10月1日星期四多云
今天一大早，我就把昨天发芽的豌豆种进了泥土里，浇透了水。
到了下午，我跑到阳台上，惊奇地发现我的小豌豆又高了一大截，最多的已经有两三厘米了，最少的也有一二厘米。小叶子们又嫩又薄，仿佛一碰就会碎，但在阳光下显得生机勃勃，很讨人喜爱。再仔细观察，你会发现叶子的末端有一根细细的须，外公说：“这就是豌豆的茎，今后它可以顺着一个支架往上爬。”真神奇!我看着这根嫩嫩的须，觉得它是豌豆的手，想象着自己沿着这支架一路往上爬，向着太阳生长……
10月8日星期四晴
今天是国庆假期的最后一天，我也要写最后一篇观察日记啦!我一蹦下床，第一件事情就是去看我的小豌豆苗，我差点惊呼起来，我的天哪!我的小豆子竟从两片小叶子变成了六七厘米的小苗!它的蔓也顺着我给它搭的木架绕着圈往上爬了，嫩绿嫩绿的蔓，比一根头发丝粗不了多少，上面长满了又细又短的毛，软软的。再看看根，跟以前相比，变长，变粗了。
这一切都证明了植物强大的生命力，它只需要一点儿阳光、泥土和水就能生根，发芽，长叶……
篇22：绿豆芽观察日记
10月1日星期五晴
今天是国庆假期的第一天，阳光明媚，我想亲手栽一盆绿豆，好让我观察观察它的生长过程。
首先我找来了一个漂亮花盆，在里面装了一些松软的泥土，又放进去了几条蚯蚓。然后我拿了一些绿豆种子，随手一扔就完成了，妈妈看到了，走来说：“孩子，要先挖一个坑，然后才能种啊！”我又重新按照妈妈说的方法去做。
准备工作完成了，现在可以种了！我第一圈种了10棵，第二圈种了4棵，已经种了一圈半了。这时，我的手心里还剩下一颗极小的种子，我正要扔掉，妈妈看到后阻止了，她温柔地说：“扔了多可惜呀，种在花盆里吧！”我只好小心翼翼地把最后一颗种子也种在了花盆中间。
种好了绿豆，我轻轻地为它们盖上松软的泥土，然后把它们端到阳台上，期盼它们快快长大。
10月2日星期六晴
一大早，我赶紧从温暖的被窝里钻了出来，去看看我的小苗苗，我想它一定不会让我失望的。
当我看到光秃秃的花盆时，我很快就失望了，为什么没长出来呢？我的小苗苗一定是口渴了吧？我连忙浇了一大碗水，还再三叮嘱妈妈一定要定时的为小苗苗浇水和晒太阳！
我为此焦急了一整天，到了晚上花盆里还是空空如也，我不由得更为它担心起来，难道它被可恶的小虫子吃了？我围着花盆团团转，心里很不是滋味，真想扒开土看看，但又害怕破坏了它玲珑娇小的身体。
10月3日星期日晴
今天，我怀着忐忑不安的心情再次来到阳台上。
“呀！”我惊奇地发现，有几棵小苗苗已经迫不及待地钻出了地面。第一名钻出地面并且长得高的我给它取了一个响亮的名字”冠冠”。然后又有几棵小苗苗也钻出了地面。看着这一棵棵昂首挺胸的小豆苗，我太开心了。它们就好像是仰着好奇的小脑袋，在张望着周围的世界。
10月6日星期三晴
一连几天，我一有空就来看我的小豆苗，正当我沉浸在胜利的喜悦时，我突然发现了一个问题，我种了20棵，这才出了19棵，还有一棵生死未卜。正当我为最后一棵小苗的命运担忧时，猛然间在花盆中间看到了最矮的一棵小苗，它乳白色的身体顶着泥土奋力地往上长，这不是差点被我扔掉的那棵嘛！我不禁为它顽强的生命力而感动。
篇23：绿豆芽观察日记
9月30日星期四晴
今天，老师给我们布置了一个非常特别的任务，这个任务就是“种豆芽”。
我一放学，没来得及洗手就奔向厨房，马上就准备好材料。这时，妈妈就纳闷地问我：“你要干什么？”我说：“老师让种豆芽”，边说边开工了，我先拿了一个盆子，然后抓了一小把绿豆，放进盆里，接着在盆里装了一些水，最后在上面盖了一块湿布子。第一个问题总算过关了，可第二个问题又来了，该放哪呢？妈妈耐心地说：“我小时候种过豆芽，姥姥告诉我，豆芽要放在暖和的地方。”经过一番思考，我们决定把豆芽放在阳台上，如果豆芽种好了，我心里美滋滋的，那该多好呀！
10月1日星期五晴
今天早上，我迫不及待地冲向阳台，一看，豆芽只是变大了一些，手摸摸，只是变柔软了，没多大变化。我一问妈妈才知道，需要泡24小时才会有变化，我耐心地等到了晚上，趁家人不注意走到阳台，揭开布子，大叫一声“哇”原来豆子裂开了，露出了白色的大肚子，我真希望它能快快长大呀！
10月3日星期日大雨
由于这几天天气转凉，下着雨，我的豆芽长得有点慢，今天我揭开布子一看，哇！一个个豆芽都长出了小尾巴，而且长短不一，有长的，有短的，好像在水中游来游去的蝌蚪，又好像在绿色的大嘴中伸出了长长的舌头，我对它许愿：快快长呀！
我把布子盖上，妈妈说过：“发芽后要在豆芽上多盖些布子，还要在布子上洒上一些水，这样豆芽才会长得快些。”我做完了这些事，感到很兴奋，因为我亲手种了豆芽，我就是小农民啦，哈哈。
10月5日星期二小雨
今天，我又揭开布子一看，两天不见，我的小豆芽长了许多，都有5厘米啦。脑袋上的绿帽子也都掉了，露出白白胖胖的脑袋，身子细长细长的，我怎么总感觉它营养不良，种豆芽可真有趣呀！
10月7日星期四多云
生长了7天的小绿豆今天终于长大了，虽然没有种在土中的绿豆长得高，但是这次豆芽比想象中的豆芽要好，长得细长细长的，长长的身子上戴着一顶黄绿色帽子。悄悄告诉你们：“我的豆芽已经有8厘米啦，终于成功了。”
这次种豆芽给了我很大的成就感，我既开心、又兴奋，只是等待的时间太长了，但我知道：世上无难事，只怕有心人。
篇24：绿豆芽观察日记
国庆假期前几天，老师和我们提前讨论了一下一个假期作业：种植绿豆，写观察日记。我一听，提前让爸爸买了豆子，准备开种。
9月26日周六
今天一大早，我就一个鲤鱼打挺从床上跳了起来，让正在看书的书呆子爸爸一起种豆子。爸爸把一大堆昨天刚买的绿豆拿起来，和我一起来到了阳台上。我挑了一个大盆，把精选的六粒豆放在手心里，看爸爸松土，还看他培营养土。等他干完了，我就急急的挖了三个坑，每个坑里种两粒豆。哈哈！我太厉害了！爸爸说，他要拿剩下的绿豆做绿豆芽吃。我才不在乎呢！浇水才是正事儿！爸爸走后，我拨开土看了一下它们。呵！它们滑滑的外皮可真可爱呀！好期待
9月29日周二
好消息！好消息！我的绿豆终于长芽儿了！今天吃完饭，我顾不上作业，就飞奔至阳台，不管三七二十一，推开正在晒的衣服，就去看绿豆有没有长芽。不一会儿，我将就找到了一根弓着身子的小芽。这颗芽真叫一脸病态呀！我又找到了两颗卷曲茁壮的芽，它们已经长的很长了，看起来很有活力。这真是一个重大的发现啊！
9月30日周三
自从发了那三株希望之芽后，绿豆就长的很快了。看！昨天才长芽，今天就长出了几片欣欣向荣的小叶子了！昨天卷卷的芽已经变直，顶上戴了一顶鸟嘴帽。帽子缝里长出几片虎纹小叶子。这时，我发现那个一脸病态的芽死了，这让我很难过。
10月3日周六
小豆子哟小豆子，你已经几天没长喽！今天我再来看看，你长了没有？今天，我又去看小豆子了。我一边叨叨，一边忐忑不安地把种绿豆的盆拉了出来。哇！它们的茎长长了，还长出了几片大叶子呢！我看见了，一阵狂喜，情不自禁的给它们喝了一大桶水。
10月4日周日
今天，我又发现了一棵五六厘米的嫩茎。唔，算算，三个小芽，死了一株，又长出一株，还是三株。六粒豆，长出来了一半，已经不错了。
10月6日周二
晚上，我又去看了小绿豆一眼，发现那株新芽小妹妹又长大一点，还穿上了它的绿裙子叶子。它生机勃勃地跳着舞，并朝着我招手、点头。两株大芽姐姐也给我了一个惊喜，它们又长出了两片小叶子。那时，我的喜悦可想而知。
10月7日周三
小豆子，你们怎么样了啊？今天，我又一次饿虎扑食，并还来了一个天马行空，飞一般地到阳台上看小豆子。啊！小豆子的茎上的那个鸟嘴帽掉了！我心急如焚，把此事告诉了爸爸。爸爸告诉我，掉下去的是养分豆。以前的嫩径不能吸收养分，靠它活下去。等绿豆长大了，养分豆就掉了。听了爸爸的话，我对小小养分豆肃然起敬，他真是为了整株芽而奉献了一生了！
10月8日周四
今天，豆子茎上的叶子又长大了不少，毛乎乎，可爱极了。
这次种植，让我体会到了成长的漫长，还体会到了生命的顽强。
篇25：绿豆芽观察日记
今天，我的两组绿豆芽斗长高了，对照组有六七厘米，而实验组有十几厘米了。咦？我怎么觉得实验组的绿豆芽的茎上少了什么东西，原来是提供营养的“子叶”掉了，它是负责为种子发芽提供营养的，当植物长到一定程度时，它的任务就完成了，会自己掉下来。再来看看小苗的上面，已经长出了两片小叶子，那里面的花纹是那样精致，这自然是大自然的杰作。
这个实验使我明白了一个道理：植物的生长和发芽需要1适量的水2适宜的温度3充足的空气。三样条件缺一不可。
篇26：绿豆芽观察日记
10月1日星期一天气：晴
今天，我在家里找了些绿豆、绿豆和红豆，准备用他们写观察日记。
我开始泡豆子。首先，我找了一块旧毛巾，剪下一小块，把它洗干净，再冲一下，使其存有水份。又找了一个透明的小玻璃碗，冲干净，准备工作完成了。我用烫水泼一下豆子，刺激他们，好让这些豆子长得快，又用凉水浇一下豆子，就把他们放进小碗里，用湿毛巾盖住豆子，就等待小豆子们长芽芽儿了。
我心里想着：小豆子们，要争气呀，一定要长出嫩芽来。我今天非常激动。
晚上，我给他们换水时，发现绿豆已经起皱儿了，也比原来大了许多。我真高兴！
10月2日星期二天气：晴
今天小豆子没什么大变化。早晨，我给小豆子换水时，有了新的发现：绿豆和红豆也轻微地起了一点儿褶儿。我高兴得一蹦三尺高。也许你会说：“不就是起一点点褶嘛，又什么好高兴的！”但是，如果是你自己泡的豆儿，也许看法就不一样了。晚上，我给豆子环水时，竟发现绿豆出了一根嫩嫩的小芽芽儿！我越发得意了。下芽芽那么小，就有别针的针头大小，使嫩黄的，弯曲的。
我好高兴吆！
10月3日星期三天气：晴
今天早上，我又给豆子换了水，发现绿豆的芽儿长长了一截。
我望着那些出芽了的绿豆，会心地笑了。绿豆也冒出了一点儿芽，我很高兴。然而那些红豆，却迟迟不肯抬起那嫩嫩的小芽，就像一位小姑娘害羞的连家门也不敢出。
我期待着三种豆子发芽、长叶、生根！
10月4日星期四天气：晴
今天早上我又有了发现。
早上换完水，我发现绿豆已经长了两厘米长。有的芽是弯曲的，有的是绕着豆子弯曲的，还有的是直挺的。绿豆的芽也长长了些。令我高兴的还是红豆，他也长出了一点点儿小芽，是那样的小，也就有笔尖长短。晚上，我发现一颗绿豆长出了两片嫩绿色的、小小的、短短的新叶，那新叶很小，有笔头大小，嫩绿的，水滴状。
我期盼着小叶子长大！
10月5日星期五天气：小雨
直到今天，我才发现，一颗绿豆已经快坏掉了，但还很顽强地长出了嫩芽儿，我很感动。这种顽强的精神很值得我们学习。晚上，我看到更多的绿豆也长出了嫩叶，为此，我很高兴。绿豆虽然没有长叶，但芽儿已经很长了。红豆的芽儿也长长了许多。我真开心！
这次我养的豆子都发芽了，我很高兴，也有了一种成就感，因为我让豆子们都各自有了生命。
篇27：绿豆芽观察日记
9月24日星期二晴
今天，刘老师给我们布置了一项特别的作业：泡豆子，日记。我怀着无比兴奋的心情找来了一个透明杯子，在杯底放一张餐巾纸，用手洒一些水在杯底，再仔细地挑选了一些长得饱满而优良的绿豆。然后，我把它们全部倒入杯里。瞧！这些可爱的豆子乖乖地躺地杯底，它们的颜色翠绿翠绿的，像宝石一样；它们的形状呈椭圆形，像瓜子的果仁般大小；它们身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛裂开小嘴巴朝我笑呢。我想：我可爱的小豆子呀，快快长大吧！我多么期待看到你长大的模样！
9月27日星期五雨
今天一大早，我就迫不及待地跑去看我的豆宝宝。啊！这些绿精灵仿佛吃了增肥剂一样，个个都变胖了，个个都水嫩嫩的，好像都憋足了劲，要开展“看谁长得快”的比赛一样，它们谁也不甘示弱。
中午，有的豆宝宝挣破“外衣”，露出雪白的肚皮，好像要跳肚皮舞似的；有的性子急的干脆脱下绿色的外套，换上雪白的衣裳。它们就像一群头戴钢盔的士兵，正准备大战。
10月5日星期六晴
今天，我兴致勃勃地去阳台看我的豆宝宝。
哇，不看不知道，一看吓一跳！它们有的已经有三四厘米高了，矮的也有两厘米左右，而且有的还长出了子弹般大小的绿叶，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一点儿真面目；有的像勇敢的男子汉一样，把脸蛋全露出来，摆出各种“POS”，好像要参加模特比赛。从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致。一阵微风吹来，它们随风摆动，翩翩起舞，就像婀娜多姿的美少女，漂亮极了！真是“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”呀！
通过这次观察泡绿豆，我知道了豆子的生长需要阳光、空气和水。还让我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
篇28：绿豆芽观察日记
绿豆芽观察日记7则
5月1日 天气：晴
今天，我拿了一个杯子，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。
绿豆长根须了
5月2日 天气：雨
今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。
绿豆发芽了
5月3日 天气：阴
今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。
绿豆长出叶子
5月4日 天气：雨
绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。
绿豆苗快速长高
5月5日 天气：雨
哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的`，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。
5月6日 天气：多云
今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。
绿豆的胚芽枯萎掉落
5月7日 天气：多云
绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。
我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。
篇29： 绿豆芽观察日记
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
篇30： 绿豆芽观察日记
随着时间一天天过去了，我和小豆芽正慢慢地成长着。你看，他长得高极了，已经和普通的豆芽一样高了，叶子长得又大又绿，看起来很健康。
10月28日星期三晴
今天我走上阳台，发现豆芽的茎已经慢慢变弯了，不知道是为什么，他是生病了吗？还是饿了呢？我敢忙跑去问爸爸，爸爸一手插着腰，一手摸了摸头，眼睛迅速地转动着。故作神秘地说：“这就证明了我种的豆芽很丰满，叶子部分吸收到了很多营养，长得胖自然就往一边倾斜了。”原来还有这么多知识。我惊讶的抬起头，看来我以后还是要好好学习呀！
10月30日星期五阴
日复一日，我的小豆芽已经有我两根食指长了，健康的叶子是翠绿色的，有点微微发黄的还是没怎么“吃饭”的叶子，每片叶子上都会有几个小尖角，连起来的形状是三角形非常可爱。
10月31日星期六晴
我刚写完了作业，走到了豆芽旁轻轻地摸了一下它，叶子摸上去有一点点扎手，闻起来有一股土腥味，看着绿油油的，这样我想起来前不久刚种没的芹菜，豆芽的生命力真强，除了绿萝，这是我养过最成功的植物。
经过豆芽这非般的快速成长，让我明白了大地万物自然生长的奇迹。
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