过年蒸包子作文（锦集14篇）由网友“lizhiming520”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的过年蒸包子作文，希望对大家有所帮助。
篇1： 过年蒸包子作文
过年蒸包子作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。每逢过年，爆竹声过后，就是我最爱的时刻。
一般腊月二十三，家家户户都开始忙起来了！有的包饺子，有的贴对联，有的腌制腊肉……而我们家的惯例是蒸包子。
蒸包子可不是一件简单的'事，奶奶为了忙蒸包子可是费了两天的功夫呢！不过奶奶蒸的包子可是天下最好吃的！有肉馅、粉丝馅、白菜馅、箩卜馅、红豆馅、酸菜馅、豆腐馅等等，真是应有尽有，五花八门。我最喜欢酸菜馅啦，咬在嘴里，酸酸甜甜的，那可是美味呀！可是，光说不练假把式，今年过年，我觉得自己总要学一学这个传统的手艺。
首先和面，爷爷拿了一个大盆，奶奶把面粉倒进去。我问爷爷：“发酵粉是干什么用的？”爷爷说：“它能做面粉变大变得蓬松的主要配料。”我听了若有所思，赞叹道：“啊！好神奇呀！”奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，让我不禁想到了“熟能生巧”这个词语，想想奶奶应该是在这样一次又一次的操作过程中，把这门包包子的手艺练得炉火纯青。不一会儿，奶奶就把面和好了。这时奶奶又去准备包子馅了，奶奶说，先准备肉馅，那可是爸爸的最爱。爸爸一年到头都忙碌，吃饭也是随随便便，奶奶可心疼了。
这次回家过年，可不得好好犒劳犒劳爸爸呀。奶奶把五花肉、白菜、香葱等剁成细细的，再加上盐、味精等放在另一个盆里。大约过了几小时，面发酵好了。奶奶先把面团揉成一小块一小块的，再揉成一个个小面球，然后把面球压成小面饼，弄好后就开始包包子了，先在小面饼里放入适量的肉馅，奶奶开始包起来了。一个褶一个褶的捏过去，一个包子做好了哇噻！金鱼形状的！我问奶奶：“奶奶，为什么你捏那么多褶啊？”奶奶说：“这你就不懂了吧？包子要想做漂亮，褶必须多呀。褶的功夫可都在手上呢！”原来如此，我数了一下有36折，哇！奶奶好厉害呀！我也是开始试着捏褶，哎，捏出来的褶，哪里是找褶，简直是个刀疤，有多难看就多难看。怪不得奶奶说，这是手上功夫，没有掌握技巧，没有手上熟练的功夫，那是做不出漂亮的包子的。奶奶这手艺，真是“只要功夫深，铁棒磨成针”呀！
做好了包子，接下去就要蒸包子了。这蒸包子，也是一门讲究的活儿。不能用煤气灶，不能用小蒸锅，得用土灶，用大锅蒸。先在大锅里放半锅水，放上大蒸笼，把包子一个个排好，盖上盖子。然后用大火烧滚了水，再用文火，慢慢蒸。整个厨房雾气腾腾，给寒冷的冬天添上了一阵阵暖意。大约三十分钟，香喷喷的包子出炉了，啊！他们个个都变“胖”了。看到“胖乎乎”的包子真是垂诞三尺，口水又咽了咽，先抢了一个吃。奶奶说：“小心点，别烫着”妈呀！烫到我的舌头了，谁让奶奶的包子最好吃呢！这香喷喷的包子，弥漫着整个厨房，奶奶说：“曼曼，你拿个包子用根筷子叉上放在门神旁边。”我疑惑的问：“奶奶，为什么呀！”奶奶说：“这叫敬门神，就代表你来年有好运气。”“哦，是这样的，我马上办！”说干就干，我可希望明年我学习成绩更上一层楼呢！
只要一提到过年，便会不由自主地想起奶奶做的，那又香又好吃的包子，我们的新年就这样开始了。
篇2：第一次蒸包子作文
愉快的寒假生活开始了，也是我和母亲大露身手的时候——烧饭。今天，我们心血来潮，很想吃包子，吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊，头一次包包子，试试吧！
首先，我和母亲把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀，再倒一些米酒，少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要让面发起来，怎么办？难题出现了，天气过冷怎么能让面快速“增肥”呢？我头疼不已，在我抓耳挠腮之时可把母亲乐坏了，只见她冲出厨房门，朝我扭了扭不算瘦的腰身，信心百倍地说：儿子，这个艰巨的任务交给我！在母亲的百般呵护下，我们的“面宝宝”已经钻进了被窝，并且上、下、左、右被四个热水袋簇拥着，接着母亲趴在被窝上，像平常哄我睡觉时的神态，小声地喃呢着：睡吧，睡吧，我亲爱的面宝宝……
在漫长的等待中度过了一天，还是没有让我们的“面宝宝”长太胖，想象着可口的包子，我和母亲也不管它是否合适做包子，下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”，再把它切成一个一个面团，并把每一个面团擀平一些，在每一个面团里放上一些肉馅，包好；最后，肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽！
才过几分钟，我们已经迫不及待地站在锅旁，直嚷嚷：
“熟了没有？熟了没有啊？”
一阵阵肉香味扑鼻而来，满屋子都飘着浓浓的肉包子味儿，揭开锅盖一看，唉！它们似乎个个缺乏营养的孩子，每一个都显得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣，只吃了两个，母亲可不管，一气儿吃了四个还直说：“儿子，包子真好吃！包子真好吃！”父亲在品尝过了一个包子之后：“你这坦克怎么卖啊？”我们一愣，他接下来学着洋人，用不太熟练的中国话笑着说：“吃着这个东东像坦克。”
我们终于明白过来，我拿起一个“坦克”放进了父亲的`嘴里，“你再来尝尝我的坦克到底是啥味道？”全家人在一片欢笑中结束了我们的第一次包包子经历。
这是我和母亲第一次尝试包包子，虽说不是太成功，但是还是有很多收获的，在劳动中体会到了快乐。今后我要再去尝试做一做，相信我和母亲能成为黄金搭档，做出更加可口的饭菜！
篇3：蒸包子作文600字
蒸包子作文600字
“咕噜噜――”我摸摸空瘪瘪的肚子，急匆匆地跑下楼，走向厨房。高压锅上升腾而起的白雾朝我飘来。
“奶奶，您在蒸什么呀？”我睁大眼睛，好奇地盯着锅子。
奶奶微微一笑：“在蒸南瓜呢，今天奶奶给你做南瓜包子。”说着，奶奶拿起煮好的南瓜，把黄色的皮一点一点剥掉。
奶奶把面粉倒入一个盆中，再倒入适量的`南瓜，洗了洗手，开始和面。一次次的揉捏，使如同一盘散沙般的面絮变得“团结”起来，它们紧紧地抱在了一起。没一会儿功夫，光滑的面团展现在眼前。奶奶把面团分成很多小剂子，一个一个揉搓着。
我也把手洗干净，和奶奶一起做包子。我揉啊揉，奶奶都做了四五个了，我还停留在第一个。小小的面团不是太干揉不动，就是太稀太粘手。我反复尝试，怎么也揉不圆，这该如何是好？我不耐烦了，生气地把面团放在一边。奶奶看我这副样子，露出慈祥的笑容，鼓励我道：“孩子，别着急慢慢来，总能做好的。”我点点头。“记得我小时候啊，我的妈妈也会做南瓜包子，做得可比我的光滑多了。蒸出来的包子香喷喷的，可受欢迎啦！总被一抢而空。不管做什么，都是需要花功夫做的。”奶奶又说道。我听了，点了点头，又开始耐心地揉搓起来。慢慢地，慢慢地，我开始熟练起来，一个个面团变得光滑了很多，摆成一排一排的，看着是多么令人赏心悦目。我紧锁的眉头舒展开来。接着，我和奶奶一起做了一桌的包子。
一股香味扑面而来，南瓜包子已经蒸好了。拿起一个一口下去，那松软的口感，嘴里仿佛开了一场味觉盛宴，让人回味无穷。我又拿起一个包子递给奶奶。奶奶吃着，露出了满意的笑容，不停地说道：“好吃！好吃！”
简简单单的南瓜包子背后，是足够的耐心，辛勤的汗水，与不懈的努力。
篇4：第一次蒸包子800字作文
第一次蒸包子800字作文
愉快的寒假生活开始了,也是我和妈妈大露身手的时候――烧饭。今天,我们心血来潮,很想吃包子,吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊,头一次包包子,试试吧!
首先,我和妈妈把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀,再倒一些米酒,少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要让面发起来,怎么办?难题出现了,天气过冷怎么能让面快速“增肥”呢?我头疼不已,在我抓耳挠腮之时可把妈妈乐坏了,只见她冲出厨房门,朝我扭了扭不算瘦的腰身,信心百倍地说:儿子,这个艰巨的任务交给我!在妈妈的百般呵护下,我们的“面宝宝”已经钻进了被窝,并且上、下、左、右被四个热水袋簇拥着,接着妈妈趴在被窝上,像平常哄我睡觉时的神态,小声地喃呢着:睡吧,睡吧,我亲爱的面宝宝……
在漫长的等待中度过了一天,还是没有让我们的“面宝宝”长太胖,想象着可口的包子,我和妈妈也不管它是否合适做包子,下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”,再把它切成一个一个面团,并把每一个面团擀平一些,在每一个面团里放上一些肉馅,包好;最后,肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽!
才过几分钟,我们已经迫不及待地站在锅旁,直嚷嚷:
“熟了没有?熟了没有啊?”
一阵阵肉香味扑鼻而来,满屋子都飘着浓浓的.肉包子味儿,揭开锅盖一&小学作文%&看,唉!它们好像个个缺乏营养的孩子,每一个都显得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣,只吃了两个,妈妈可不管,一气儿吃了四个还直说:“儿子,包子真好吃!包子真好吃!”爸爸在品尝过了一个包子之后:“你这坦克怎么卖啊?”我们一愣,他接下来学着洋人,用不太熟练的中国话笑着说:“吃着这个东东像坦克。”
我们终于明白过来,我拿起一个“坦克”放进了爸爸的嘴里,“你再来尝尝我的坦克到底是啥味道?”全家人在一片欢笑中结束了我们的第一次包包子经历。
这是我和妈妈第一次尝试包包子,虽说不是太成功,但是还是有很多收获的,在劳动中体会到了快乐。今后我要再去尝试做一做,相信我和妈妈能成为黄金搭档,做出更加可口的饭菜!
五年级:左一苇
篇5：第一次蒸包子800字作文
第一次蒸包子800字作文
愉快的寒假生活开始了，也是我和妈妈大露身手的时候——烧饭。今天，我们心血来潮，很想吃包子，吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊，头一次包包子，试试吧!
首先，我和妈妈把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀，再倒一些米酒，少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要让面发起来，怎么办?难题出现了，天气过冷怎么能让面快速“增肥”呢?我头疼不已，在我抓耳挠腮之时可把妈妈乐坏了，只见她冲出厨房门，朝我扭了扭不算瘦的腰身，信心百倍地说:儿子，这个艰巨的任务交给我!在妈妈的百般呵护下，我们的“面宝宝”已经钻进了被窝，并且上、下、左、右被四个热水袋簇拥着，接着妈妈趴在被窝上，像平常哄我睡觉时的神态，小声地喃呢着:睡吧，睡吧，我亲爱的面宝宝……
在漫长的等待中度过了一天，还是没有让我们的“面宝宝”长太胖，想象着可口的包子，我和妈妈也不管它是否合适做包子，下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”，再把它切成一个一个面团，并把每一个面团擀平一些，在每一个面团里放上一些肉馅，包好；最后，肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽!
才过几分钟，我们已经迫不及待地站在锅旁，直嚷嚷:“熟了没有?熟了没有啊?”
一阵阵肉香味扑鼻而来，满屋子都飘着浓浓的肉包子味儿，揭开锅盖一看，唉!它们好像个个缺乏营养的`孩子，每一个都显得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣，只吃了两个，妈妈可不管，一气儿吃了四个还直说:“儿子，包子真好吃!包子真好吃!”爸爸在品尝过了一个包子之后:“你这坦克怎么卖啊?”我们一愣，他接下来学着洋人，用不太熟练的中国话笑着说:“吃着这个东东像坦克。”
我们终于明白过来，我拿起一个“坦克”放进了爸爸的嘴里，“你再来尝尝我的坦克到底是啥味道?”全家人在一片欢笑中结束了我们的第一次包包子经历。
这是我和妈妈第一次尝试包包子，虽说不是太成功，但是还是有很多收获的，在劳动中体会到了快乐。今后我要再去尝试做一做，相信我和妈妈能成为黄金搭档，做出更加可口的饭菜!
篇6：过年蒸花糕作文
过年了，过年了，大街小巷都充满了年的味道。过年吃的馒头也不一样，过年时要吃花糕的。你会蒸吗?那就跟我一起来体验蒸花糕的乐趣吧？
做花糕要先和面，把一大碗面粉倒在盆里，再一边放水一边用手拌面，等到面粉和水形成了软软的面块，再用拳头反复的按压，和成一块光溜溜、软绵绵、白胖胖的大面团。可别忘了在和面前放发酵粉啊，否则面块和的在光滑也不会膨胀，也就是妈妈说的发面。
大约等到1小时后，从面块上面轻轻的一挖，就会有很多蜂窝状的小孔，这就表示面已经发酵了。可以做花糕了。
就做我最拿手的石榴花糕吧。从大面块上取下像我的小拳头一样大小的面团，使劲在案板上揉呀揉、搓呀搓，变成光滑的细长条，周长大约有7-8厘米，长约20--30厘米。可不要小看这一步了，因为揉的不充分，我第一次滚的面条，像一个又粗又龟裂的花皮蛇。
下面就是最重要的环节了。先把长条平铺在案板面上，用一根筷子在上面使劲按出两条深深地痕迹，然后再把面条捏成长长的、方方的.长条。一定要注意了，这时把长面条两端同时向内各卷一周，形成一个两半的花卷。第三步成形的关键，用一双筷子在花卷上部的三分之一处用力夹一下，同时在此处再按上一个大红枣。把夹的三分之一部分从上面切开呈叶状，就是石榴的嘴巴了。最后再在花卷的开头处也各安一个大红枣，这大概是石榴的籽吧。这就成功了。
篇7：过年蒸花糕作文
“过新年，蒸花糕，欢度春节乐滋滋，全家脸上微微笑！”今天，我们全家齐上阵，一起蒸花糕！
我，听到这个消息真是兴高采烈！因为，平时爸爸妈妈蒸花糕，我想来帮忙，他们总是说：“去去去，回屋看书去，别在这儿捣乱！”我就像一只灰溜溜的小猫，低着头，慢慢地“爬”回屋里。今天，一听说让我蒸花糕，我能不高兴吗？我挽起袖子，云朵似地飘向wc洗手，心里开满了花，开心地唱着最能表达我心中喜悦的歌儿——《快乐你懂得》……
啊偶！爸爸妈妈已经准备好面板、擀面杖、一块发好的面、还有红枣。我挽起袖子，以120分贝的声音“高亢”地喊到：“开工！”
首先，我从盆子里“搬”出一大块儿面，我发现它蓬松得就像一个马蜂窝，我想它可能是在“赶时髦”，把衣服上弄得都是一个一个的小洞。我把它放在面板上使劲地揉呀揉呀，一会儿它就变得像被冲洗了无数年的鹅卵石一样光滑。我拿出刀来准备切面，哎呦呦，好锋利的刀呀！我可要小心！我小心翼翼地先切下来一块面留做花糕底，再把剩下的面分成小块儿，然后，一小块儿一小块儿地揉成条状，拿出一根筷子，使劲地在面上摁了下去，结果就让它有了一个“兄弟”。我接着把它拉长，立起来，从两头分别把枣裹了进去向中间卷去，形成一朵“浮云”的图案，哈哈，真是漂亮！这时候，我的兴头更足了！一个，两个，三个······我一边做，一边想象着花糕的香甜气味，不禁流下了贪婪的口水……一个个小花糕在我的精心制作下圆满完工。接下来我又把另外一块儿面擀成圆饼，把小花糕一个一个地摆在圆饼上，一个牡丹花似的大花糕就大功告成了！
下面该进行最后一步了——蒸花糕！我把花糕放进蒸锅里，妈妈告诉我，花糕代表着步步高升，在这里，我祝愿同学们的学业步步高升；祝愿爸爸妈妈们的工作步步高升；祝愿爷爷奶奶们的身体步步高升！好了，时间到了！不多说了，花糕出炉喽，嗯……真香啊！我吸着口水赞叹道。
你，想吃吗？
篇8：我学会蒸包子了作文250字
我学会蒸包子了作文250字
我会蒸包子了！今天早上妈妈教我蒸包 子。
妈妈先做了一个示范。她先放适量的`水 ，再把蒸架放在上面，然后再把包子放在蒸架 上，最后再点上火就好了。
然后妈妈把所有东西还原，让我自己做 一遍，我按妈妈的指点一步一步的做起来。毕 竟是第一次做，我放的水太多了，只好重新来 一次。第二遍我格外小心，没有出现一点失误 。可是到了点火的时候，我有一点害怕了，心 想：这火安不安全，要是有一点失误，我不是 要完了吗！妈妈看穿了我的心，她说：“你放 心，不会爆炸的。”我这才点着了火，点着之 后，果然没事。就这样，我蒸好了好吃的豆沙 包。
我吃着我自己第一次蒸的豆沙包，觉得 味道好极了！
篇9：过年蒸馒头的作文
在春节放假期间，我和妈妈一起做馒头。
首先，我们把面粉放在盆子里，用温水把酵母化开，再把化过酵母的水倒到面粉里，并且要边倒边搅拌、揉压，和成面团。然后把面盆放在暖气上，让面发酵得更好。一个下午过去了，我想：“面也该发好了吧。”我掀开盖子，只见面团上已经有许多小窟窿了，证明面发好了。
开始动手做了，我们把面揉成长条形，用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状，还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的，还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面，我想做个与众不同的。“对啦，刚刚迎来了蛇年，就做个蛇吧。”想着，我就把剩下的面揉成了长条，我把它绕在一颗红枣周围，让它盘旋而上，还给它捏出了眼睛、嘴巴。
水烧开了，我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后，我不停地透过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来，二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样，圆滚滚的，我迫不及待地拿起一个馒头，吹了吹热气就大口咬了一口。啊，没想到还真烫，差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀！
我吃着自己动手做出来的香甜馒头，心里非常开心，因为这是自己的劳动成果，而且是放心的，卫生、健康的馒头。
哈！我也成了小厨师了！
篇10：过年蒸馒头的作文
元旦放假，我去了河口姥姥家过了两天。在那儿，我学会了做馒头，我做了两个很小很小的馒头。
当时，姥姥在揉面，我看见她放了很多面粉。我问姥姥：为什么要放这么多的面粉呢？姥姥说：因为放的面粉多了，馒头就硬，有嚼劲。我也对揉馒头提起了兴趣。我就缠着姥姥赶快给我一个面团吧。不管我怎么要，姥姥都不给我，怕我弄脏了衣服。我想：也不能不让我学着干活呀？于是我把想法告诉了姥姥。姥姥终于同意了，给了我一个很小的面团。虽然这个面团很小，但我还是要把它揉好。
姥姥揉了一会儿就累了，把姥爷叫了过来，让我跟姥爷学。只见姥爷拿起两个面团，左手放在前面，另一只手放在侧面，不停地把两只手同时转来转去，感觉很轻松、很熟练的样子。我也学着姥爷把面团掰成了两半，使劲地揉着。可我怎么揉都感觉很费劲，不一会儿，我的身上粘满了面粉，就连脸上也跟着沾了光。不知过了多长时间，两个小馒头在我手中诞生了。看上去不是很像馒头，但毕竟是我亲手制作出来的作品呀！
做馒头真好玩！这次虽然做的不好，但是我下次一定再接再厉！
篇11：过年蒸馒头的作文
“叮叮当当，”我的外婆又在厨房做饭了。“回锅肉、土豆烧排骨、牛肉炒芹菜、白果鸡”许多美味菜肴都出自我的婆婆之手。为了让我吃得好、吃得健康，婆婆还从书店买回做菜的书籍来学习。
我最喜欢吃馒头，我们家的馒头可不是直接从外面买的，而是婆婆从超市买回面粉、酵母等配料回家亲手做的。婆婆做的馒头，又软、又香，样子也很好看，咬一口，馒头的奶香味一下钻进了嘴里，好吃极了！
一天，我做完作业到厨房里，看见婆婆正准备做馒头，我高兴极了，可以跟婆婆学做馒头了！婆婆告诉我，要先把酵母、面粉改良剂、牛奶和白砂糖一起放入盆里，搅拌成糊状，然后，把面粉加入进去，反复搓揉，控制好水份，揉成面团。将面团饧一会儿，就可以开始做馒头了。当然，这里面有很多的份量和技巧的知识，婆婆也是尝试许多次，才达到现在这样的水平。
我很喜欢做馒头。馒头的样式有很多，婆婆一般做的是传统的样式，我喜欢做卡通的样式。小兔、小熊形状的，我都会做。婆婆总怕我浪费，但我坚决要做，而且越做越好看。婆婆也开始配合我了，还拿出枸杞让我作动物的眼睛。
开始上锅蒸了，我们将做好的“猫猫狗狗”放入蒸锅，十五分钟后馒头热腾腾地出笼了。“哇，真香啊”我迫不急待的吃了一个“兔子”，“兔子的眼睛”还有甜的味道，真不错！
我吃着自己亲手做的馒头，好开心好快乐！虽然婆婆天天都做这样“有趣”的事，但每天做也会觉得厌倦，我要格外的体谅她啊！
篇12：过年蒸馒头的作文
今天我的爷爷要蒸馒头，我也当了一次小厨师学会了做馒头，并且从泡面头到发面整个过程记录下来，想不想知道馒头是怎样做成的，跟我来吧！
前天晚上把面头掰开用足够蒸馒头的水泡上，第一天早上看看面头是不是泡软了，如果泡软了就根据所需要的馒头量，把面粉和在水里，软硬适度，盖上盖子，开始发面。大约3个小时后面的体积增大了一半，表面有许多蜂窝状的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面发好了。
开始和面了，我的爷爷先在面板上撒上干面粉和食用碱，食用碱可以起到消除酸味的作用，但要适量。我的爷爷把大盆面倒在面板上，用力揉，不一会面上小孔不见了，面结实而有劲，我的爷爷说：“面揉到位，馒头才好吃，”我的爷爷把整块面均匀分成25个，我感到好奇，我的爷爷说：“每锅蒸12个，两锅要24个。”我更好奇：“哪还剩一个怎么办？”我的爷爷说：“要把面头留下，下次才有馒头吃呀！”，我的爷爷想的真周到、细致、并且计划性很好。听妈妈其实很多邻居开始用发酵粉做馒头了，我们家坚持用面头，是因为感觉保持用天然是最好的。我开始加入劳动，把一个馒头放在手里怎么揉也不圆，在我的爷爷耐心指导下终于揉成了一个，最后我做了两个面动动物。
馒头熟了我的面动物格外好吃，品尝自己劳动成果，有一种小小的'自豪感，真是一次有趣的生活体验。
篇13：过年蒸馒头的作文
悄悄地，悄悄地，春节的脚步近了，在不知不觉中，送走了忙碌的20xx，迎来了崭新的。
每年的腊月,外婆家还保留着做馒头的习俗，这不,今天，我又去外婆家感受这特别的年味,温馨的年味。
在做的前两天，外婆就已经把和着南瓜泥的面粉放进盆子里发酵，掐指算来，今天正好可以“出关”了。待外婆捧出这一盆的面团，我就迫不及待地打开了盖子，从中取出一大块，在手中抛来抛去。首先，我把这面团揉啊揉，哇，由于经验有限，结果粘在手上了。外婆说：“没关系，洒一些面粉在手上，就可以了。”说着，拿了一些面粉洒在我手上，我也从旁边的碗中抓了一大把的面粉，纷纷扬扬地洒落在我的手和面团上，不一会便解决了粘手问题。我继续把它揉匀，搓成了一个球形;接着，我把它放在桌上，用力一拍，再压压扁，用勺子舀起一大勺的馅放在了面团上，左手托住面团，右手飞快地一边转，一边捏，一个馒头就做好了。“庄同学，你的手艺大有长进呀!”妈妈在一旁朝我点点头。“当然了，前几年的热身运动可不是白练的，继续开工!”就这样，我又接连做了好几个，看着亲手做的馒头像士兵一样整齐地排放在桌上，我的内心有了几分小小的得意!
第一步大功告成，第二步开始蒸馒头。我把那些馒头一圈又一圈地放在蒸笼里，盖上盖子，外婆打开煤气开关。不知过了多久，蒸笼上空开始冒热气，一会儿，热气一阵高过一阵，瞬间溢满了整个屋子，红红的火苗，照亮了每个人喜悦的脸庞。一阵阵香气扑鼻而来，大约过了20分钟，外婆说好了。一打开盖子，那香气来得就更猛烈了。妈妈把那些馒头倒在桌上，再一个个的迅速分开，我用牙签在每一个馒头上都点了红，看着一个个白白胖胖的大馒头，我们大家都争着上去品尝：“真好吃!真好吃!”
我想：这就是大人眼中温馨的年味吧!亲爱的小伙伴，你们是否也闻到了这一股股温馨的年味呢?
篇14：过年蒸馒头的作文
是二十九号，家家户户都要做馒头，我们也不例外。妈妈告诉我一起去买做馒头的材料。
场里人山人海，到处是叫卖声。妈妈先去买了红豆沙后，再去买了些猪肉，叫卖猪肉的帮忙绞成肉馅。回到家后，妈妈先把葱洗好，切成小条拌在猪肉里，再加了些调味品搅拌均匀，这样馅料就算弄好了。
来是揉面团，只见妈妈把做馒头的粉先倒在盆里，加上适量的清水后，将粉和水掺和在了一起，揉了几下后，粉就成了个圆圆的面团，妈妈看我在旁边很想试试，就给了我一些。只见妈妈上揉揉，下揉揉，我也学着妈妈的样子揉起来。可是没见一会儿，面团就牢牢的黏在桌面上。原来，是我没有在桌面涂粉，导致面团紧贴着桌面，妈妈把面团给弄出来后，撒上粉，我就放心地揉起来，不一会儿，面就揉好了。
就是发酵和放馅了。看，那小面团在妈妈手中漂亮地转了个圈后，妈妈把汤勺上的红豆沙馅包在了里头，再把它加以摆弄，一个可爱的小包子就横空出世了。我也学着做，可惜小面团不让我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一个小面团。这次，我可学乖了，我先在小面团里挖个洞，再慢慢扩大，最后放上红豆沙馅。可是馅放得太多了，包不上，于是我用汤勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一个馒头，但是外形不够美观。后来我又认真地做了好多个，发现自己做的包子比刚做的好多了，妈妈还夸奖了我。
事告诉我凡事只要肯努力，肯坚持就一定能成功。
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