《挖荠菜》教案设计（合集14篇）由网友“脸皮厚君”投稿提供，下面是小编精心整理的《挖荠菜》教案设计，希望能够帮助到大家。
篇1：《挖荠菜》教案设计
《挖荠菜》教案设计
教学目的
1．了解旧社会劳动人民的苦难生活，珍惜今天的幸福生活。
2．学习本文的对比写法。
3．学习叙议结合的表达方式。
重点、难点
重点：
（1）学习对比的写法。
（2）学习边叙边议，叙议结合的表达方式。
难点：理解“我”对养菜的特殊感情。
教学时间 一课时
教学过程
第一课时
一、预习
1．查字典，读准下列加点字的音。
荠菜（ji）蔷薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）
绽（zhan）码（ma）苋（xian ）和煦（xu)
2查工具书，解释下列词语。
（l）广阔无垠：广大宽阔，没有边际。垠：边际。
（2）迁就：勉强凑合别人。迁：改变，引申为改变初衷。就：凑近，凑合。
（3）漫不经心：随随便便，不放在心上。漫：随便。经心：留心，在意。
（4）五味瓶：装着甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被发掘出来的，有关文化发展的有价值的古代器物。本课是“老古董、背时货”的意思。
二、导入
l．作者简介：
张洁，生于1931年，1960年从中国人民大学毕业后，长期在经济管理部门工作。 1978年，发表《从森林里来的孩子》，这篇处女作和后来的《谁生活更美好》《条件尚未成熟》都获得全国优秀短篇小说创作奖。她的短篇小说《有一个青年》曾改编为电视剧。1981年，创作长篇小说《沉重的翅膀》此外，还有中篇小说《方舟》《七巧板》《祖母绿》等。
2导语 ：
同学们可能没有吃过“荠菜”这种野菜，可是在旧社会，这种野菜是穷人们的美味佳肴。《抱养菜》这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年的苦难，向孩子们提出殷切的希望。希望通过新！日社会的对比，消除两代人之间的隔膜，与孩子们成为心心相通的朋友，并希望他们珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎样才能得到幸福。
三、正课
1．阅读课文，给课文分段并归纳段意。
讨论并归纳：本文按时间分成两个部分。
第一部分：（第1～10节）回忆解放前童年时代的苦难生活，写出“我”对荠菜有一种特殊感情的原因。
第二部分：（第 11节到完）写解放后“我”和孩子们对挖荠菜、吃荠菜的不同态度和心情，以及“我”的感慨和希望。
2．提问：文章开头仅有一句“我对养菜有着一种特殊的感情……”这句话在全文中起什么作用？句末不用句号，而用省略号，这是为什么？
讨论并归纳：这一句在全文中起提纲挚领，总领全文的作用，用省略号更富有诗意，使人感到余味无穷。
3．提问：课文第2自然段不讲养菜的事，却从“馋”字说起，作者为什么要这样写？这样写是不是离题？
讨论并归纳：课文写“馋”到“馋丫头”的得名，是因为“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇。再由生理上的“饿”写出造成“饿的原因――剥削制度的罪恶。在此基础上，再来写“挖芥菜”，写出了“挖”的辛酸，表现了更深刻的思想。因此，这样写不但不算离题，而且更有利于中心思想的表达。
4．提问：文章写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家时有一段景物描写，这段景物描写与“我”当时的处境是否相称？这样写有什么作用？
讨论并归纳：这是一幅美丽、和平静穆的“晚归图”，似与“我”当时的处境不相称。这是一种反衬写法，以乐衬悲。连羊儿、乌鸦都能回家，而“我”却有家难回。这样反衬，能产生强烈的艺术效果。
5．提问：“一种比饥饿更可怕的东西”指什么？
讨论并归纳：指孤独、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……
6．提问：孩子们把挖荠菜看作是一种“有趣的游戏”，是出于对“我”的“迁就”；吃荠菜时，他们“懒洋洋”的，“漫不经心’地“挑”上几根，带着迁就的“微笑”。说说作者运用这些词语的深意。
讨论并归纳：“有趣的游戏”说明不能理解长辈带他们挖养菜的用心及特殊感情。“迁就的.微笑”表明因不了解长辈的苦心而又不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的感情十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。
7．提问：本文在叙事的基础上展开议论。找出议论的语句，体会它们对表达中心意思的作用。
讨论并归纳：议论的语句如“因为我知道”到完。议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。如“我明白……使他们的身边全都感到愉快。”点明孩子们喜欢去挖荠菜的原因。如“他们长大一些之后……他们多半不能体会我当年挖养菜的心情！”点明年轻人陪同我去挖荠菜，也不能体会我当年挖荠菜的心情。写出了两代人思想感情上的隔膜。
8．提问：“我”对荠菜的这种“特殊的感情”可以从哪些方面理解？
讨论并归纳：在这些感情里，有痛苦的回忆，想起荠菜，就想起当年的饥饿，想起那饱受屈辱的痛苦和灾难；有深深的怀念：生活在幸福中，怎不怀念那长在野地里的荠菜，如同怀念那与自己共过患难的朋友；有无限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他们挖荠荣、吃荠菜的深意；也有真诚的希望：看到了两代人的隔膜，想到了如何帮助青年一代健康成长。
9．本文运用对比写法，突出了文章的中心思想。想想有哪些对比，表现了什么？
讨论并归纳：
（1）两代人对“荠菜”的不同感情：妈妈对荠菜有特殊的感情；孩子们对“荠菜”的感情是淡漠的。从中可以看出两代人思想上的差距，也可以看出两代人的隔膜。通过对比叙述把如何看待过去和现在，如何
篇2： 挖荠菜教案设计
挖荠菜教案设计
教学目的：
1．学习夹叙夹议，对比的写作手法。
2．教育学生不忘过去，珍惜今天。
教学重点：
1．叙议结合的手法。
2．体会新老两代人对“荠菜”的不同认识和态度。
教学难点：
1．体会“我”对荠菜的特殊感情。
2．理解前几段的记叙描写与主题的关系。
教学方法：阅读、讨论。
教时：1课时
教学过程：
一．导言：
我们的父辈、祖辈，凡是从旧社会过来的人，都对榆钱饭、荠菜、苣荬菜等有着特殊的感情，而我们却对这些不屑一顾甚至反感，那么，我们该怎样看待这种差别呢？《挖荠菜》这篇课文会给我们深刻的启迪。
二．介绍作者
张洁：当代女作家，生于1931年，1960年从中国人民大学毕业后，长期在经济管理部门工作。1978年发表《从森林里来的孩子》，这篇处女作和后来的《谁生活更美好》《条件尚未成熟》都获全国优秀短篇小说创作奖。她的短篇小说《有一个青年》曾改编为电视剧。1981年创作长篇小说《沉重的翅膀》。此外，还有中篇小说《方舟》《七巧板》《祖母绿》等。
三．检查预习（幻灯片）
jì qiángwēi bāi hǔp zhàn mǎ xiàn
荠菜 蔷薇 掰手 琥珀 绽 码 苋
四．阅读自读提示，了解课文的内容，写作顺序和方法。
五．有感情地朗读课文，思考练习一、二。
六．讨论，回答下列问题：
一．1．文章开头仅有一句话：“我对荠菜，有着一种特殊的`感情……”想想这句话在全文中起着什么作用？句末不用句号，而用省略号，是为什么？“我”对荠菜的这种“特殊的感情”可以从哪些方面理解？
这一句在全文中起提纲挈领，总领全文的作用。
用省略号更富诗意，使人感到余味无穷。
在这种感情里，有痛苦的回忆：想起荠菜，就想到当年的饥饿，想到那饱受压迫的痛苦和灾难；有深深的怀念；生活在幸福中，怎不怀念那长在野地里的荠菜，如同怀念那与自己共过患难的朋友；有无限的感慨：身在福中的下一代，并不理解“我”要他们挖荠菜、吃荠菜的深意；也有真诚的希望：看到了两代人的隔膜，想到了如何帮助青年一代健康成长。
2．第二段不讲荠菜，却从“馋”字说起，作者为什么要这样写？这样写是不是离题？
课文写“馋”，看似写小孩的稚气，但由“馋”到“馋丫头”的得名，到引出“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇，再由生理上的“饿”写到造成“饿”的原因――剥削制度的罪恶。
在此基础上，再来写“挖荠菜”，写出了“挖“中的辛酸，表现了更深刻的思想。因此，这样写不但不离题，而是更有利于中心思想的表达。
3．文章在写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，有一段景色描写。这景色描写与“我”当时处境是否相称？这样写有什么作用？“一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心……”，这“更可怕的东西”，怎样理解？
这是一幅美丽、和平静穆的“晚归图”，似与“我”当时的处境不相称。但这是有意使用的一种反衬写法，连羊儿、乌鸦都能回家，而“我”却不能。这样反衬，产生了更强烈的艺术魅力。
4．孩子们把挖荠菜看作是一种“有趣的游戏”，是出于对“我”的“迁就”；吃荠菜时，他们“懒洋洋”的，“漫不经心”，带着“迁就的微笑”。说说作者运用这些词语的深意。
“有趣的游戏”说明不理解长辈带他们挖荠菜的用心及特殊感情。“迁就的微笑”表明因不了解长辈的苦心而不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。
二．本文先是形象具体的叙事，在叙事的基础上展开议论。找出议论的语句，体会它们对表达中心意思的作用。
议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。
七．布置作业：
三、阅读《荠菜》，完成文后作业。
后记：学生对挖荠菜的感受不深，要加强背景介绍和今昔对比，以加深其体会。
篇3： 挖荠菜
过年前后，中国各地大多有吃饺子的习俗，因为饺子形状像元宝，可以招财进宝，可是我奶奶家却没有过年吃饺子的习惯，可我偏偏就喜欢吃热乎乎香喷喷的荠菜饺子。我得想个办法，先让奶奶陪我去剪荠菜，然后再让厨艺一流的姨婆帮我包饺子。对，就这么办。
于是我拉着奶奶进了农田，冬天的农田也不是一片荒芜的。我东看看西瞧瞧，一会就在田埂边找到了很多荠菜。荠菜是草本植物，叶子长条形分裂，单个叶子像食肉动物的下颌骨，而整株的荠菜看起来却像一只长毛大蜘蛛。荠菜的花是白色的，许多开了花的荠菜都太老了，不好吃了。
我和奶奶一人拿着一把小剪刀，从荠菜的根部剪下，但是不能剪完，因为要把根留着，第二年才会再长出荠菜。哇，这里有一片地长了好多荠菜，我跟发现了宝藏似的，贪婪地剪着这些荠菜，真的好多啊。为什么这里这么多啊，我心里想找答案，站起来四下看看。咦，边上有一处菜地，刚施过农家肥呢，原来荠菜也喜欢施过肥的地方啊。
我们从农田边挖到了鱼塘边，鱼塘边的荠菜也是又大有香，我们一打一个准。大于过了一个小时，我们满载而归。
回家后，大厨姨婆出手了，麻利地分、洗、切，拌成了饺子馅。晚饭时分，大家一齐上阵包饺子，没过多久，一碗碗热腾腾的饺子就出锅咯！
这碗让我魂牵梦绕的饺子温暖了我的胃，也温暖了我的心，虽然白天挖得腰酸背痛，但是为了这碗饺子，还是很值得的，自己挖的荠菜自己包的饺子非常美味！
篇4： 挖荠菜
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
星期天，我和爷爷一起到田野里去挖荠菜。我们一人拿了把铲子，还带了个篮子，走在田间小路上。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上揉，星星点点的野花绽开了笑脸。一路上，我东张西望，跟在爷爷身后，寻找着荠菜，可是，我越心急，荠菜越是不露面，好象故意在和我捉迷藏似的。
爷爷告诉我，现在还是早春，荠菜还比较小，因而不够显眼，要仔细找才能发现。我和爷爷一边找一边挖。爷爷挖荠菜的动作可真够快的，一铲下去，荠菜就乖乖地连根出来了，不愧是老农民。我好不容易找到了一堆荠菜，喜出望外地把它们铲了出来，拿到爷爷面前，想炫耀一番。没想到，爷爷看着我的“战利品”笑着说：“这不是荠菜，而是野草，你看，它有小刺呢！”于是，我接过爷爷手中的荠菜，仔细地观察起来。原来，荠菜叶的外缘有锯齿，它只有一根茎，芯是带一点紫红色的，闻起来有一股清香。哦，我终于明白了，挖荠菜不光需要细心，还需要经验。我拿着样品，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己亲手挖的荠菜，心里别提有多兴奋了。
晚上，奶奶用鲜嫩的荠菜包了饺子，味道真是好极了！春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
篇5：挖荠菜
张洁
我对荠菜，有着一种特殊的感情……
小的时候，我是那么馋！刚抽出嫩条还没打花苞的蔷
薇枝，把皮一剥，我就能吃下去；刚割下来的蜂蜜，我会
连蜂房一起放进嘴巴里；更别说什么青玉米棒子、青枣、
青豌豆罗。所以，只要我一出门儿，碰上财主家的胖儿
子，他就总要跟在我身后，拍着手、跳着脚地叫着：“馋
丫头！馋丫头！”盖得我连头也不敢回。
我感到又羞恼，又冤屈！七八岁的姑娘家，谁愿意落
下这么个名声？可是有什么办法呢？我饿啊！我真不记得
什么时候，那种饥饿的感觉曾经离开过我，就是现在，每
当我回忆起那个时候的情景，留在我记忆里最鲜明的感
觉，也还是一片饥饿……
吃那些没收进主人家仓房里的东西，‘我还一次也没有
被人家抓到过。倒不是因为我的运气格外好，而是人们多
半并不想认真地惩罚一个饥饿的孩子。可有一次，我在财
主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家发现了，他立刻拿
着一根又粗又直的木头棒子，毫不留情地紧紧向我追来。
我没命地逃着。我想我一定跑得飞快，因为风在我的
耳朵旁边呼呼直响。不知是我被吓昏了，还是平时很熟悉
的那些田间小路有意捉弄我，为什么面前偏偏横着一条小
河？追赶我的人越来越近了。我害怕到了极点，便不顾一
切地纵身跳进那条河。
河水并不很深，但是足以没过我那矮小的身子。我一
声不响地挣扎着，扑腾着，身子失去了平衡。冰凉的河水
呛得我好难受，我几乎背过气去，而河水却依旧在我身边
不停地流着，流着……在由于恐怖而变得混乱的意识里，
却出奇清晰地反映出岸上那个追赶我的人的残酷笑声。
我简直不知道我是怎么样才爬上对岸的。更使我丧气
的是脚上的鞋子不知什么时候掉了一只。我实在没有勇气
重新回头去找那只丢失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕
妈妈知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看见她那双被
贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那双眼
睛，会因为我丢失了鞋子而更加暗淡。
我独自一人游荡在田野里。太阳落山了，城用色的晚
霞渐渐地从天边退去。远处，庙里的钟声在薄幕中响起
来。羊儿咋咋地叫着，由放羊的孩子赶着回圈了；乌鸦也
派派地叫着回巢去了。夜色越来越浓了，村落啦，树林子
啦，坑洼啦，沟渠啦，好像一下子全都掉进了神秘的沉寂
里。我听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢
答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童
稚的心......
说过了这些，人们也许会理解我为什么对芥菜有着那
么特殊的感情。
经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿
的冬天，大地春回、万物复苏的日子重新来临了！田野里
长满了各种野菜：雪蒿、马齿苋①、灰灰菜、野葱……最
好吃的是养菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真
是无上的美味啊！而时的那种坦然的心情，更可以
称得上是一种享受：提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔
无垠的田野里奔去。嫩生生的养菜，在微风中挥动它们绿
色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着
大棒子凶神恶煞似地追赶我，我甚至可以不时地抬头看看
天上吱吱喳喳飞过去的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白
色的云朵。那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿
望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们
每一个人的。
解放以后，我进了城。偶然，在大菜场里，也可以看
到人工培植的荠菜出售。长得肥肥大大的，总有半尺来
长，洗得干干净净，水灵灵的。一小扎，一小扎，码得整
整齐齐地摆在菜摊子上，价钱也不贵。可我，总还是怀念
那长在野地里的荠菜，就像怀念那些与自己共过患难的老
朋友一样。
多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，
带上孩子们到郊区的野地里去。我明白，孩子们之
所以在我的身旁跳着，跑着，尖声地打着唿哨①，多半因
为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光，绿
色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，
使他们的身心全都感到愉快。他们长大一些之后，陪同我
去，似乎就变成了对我的一种迁就了，正像那些恭
顺的年轻人，迁就他们那些因为上了年纪而变得有点怪癖
的长辈一样。这时，我深感遗憾：他们多半不能体会我当
年的心情！
等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好
的荠菜放到餐桌上去的时候(小的时候，我可是做梦也没
有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富
贵”），他们也还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷
子挑上几根荠菜……看着他们那双懒洋洋的筷子，我的心
里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因为我知道，这种
赏光似的迁就，并不只是表现在对这一桩事情上，
它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在他们
看来，我们的有些见解和行为，都像陈列在博物馆里的出
土文物——离他们的现实生活太远了，不顶用了。自然，
我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不
觉得厌烦，我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾
经走过的弯路，以便他们少付出一些不必要的代价。我真
希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人，而是心动相通
的朋友。
孩子，让我们多谈谈心吧，让妈妈多讲讲当“馋丫
头”时的故事给你们听吧。想想你们妈妈当年挖荠莱的情
景，你们就会珍爱荠菜，珍爱生活。你们就会懂得什么是
幸福，怎样才会得到幸福。
篇6：《挖荠菜》
《挖荠菜》
一、教学目标1．学习叙中有议，叙议结合的写法。
2.继续培养速读能力。
3．教育学生不忘过去老一辈的苦难日子，更加珍惜今天的幸福生活。
二、难点、重点分析
1．“挖荠菜”是贯串全文的一根红线，作者围绕这根红线先后写了哪几件事？表现了怎样的思想感情？
分析：文章开头短短一句，点出主题，引起下文，起到统摄全篇的作用。接着2～8节，只字未提“荠菜”，而是以“我”对荠菜有一种“特殊的感情”为落脚点，着重写妈妈童年时代的苦难生活――因饥饿，掰吃财主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家。这是着意绘制背景，为后面写荠菜造气氛，作铺垫。然后第10节，写儿时的“我”在旧社会挖荠菜、吃荠菜所感受到的无上乐趣和无限欢悦。再下去，第11至13节，写解放后，“我”对荠菜的怀念，以及领着孩子们挖荠菜、吃荠菜的别一番情景和感受。最后一节，意在收拢全篇，点明主旨，照应文首。
总之，全文以“我”对荠菜的特殊感情为贯串全文的线索，连接成一个有机的整体。
全文表现了这样的中心：真诚地希望两代人成为心动相通的朋友，希望年轻一代不要忘记过去，真正理解幸福的含义。
2．文章在记叙中是怎样兼用议论和抒情的？找出议论和抒情的语句，体会它们对表达中心思想的作用。
分析：本文写旧社会“我”被大管家追打部分以记叙为主，兼有议论。例如：在记叙“我”被大管家追赶跳河，爬上岸后的沉重心情时，这样写道：“我怕妈妈知道……我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。”写“我”回家时，“听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心……”这就把一个穷人孩子的撞事、早熟和对妈妈的朴素的爱，生动细腻地表现了出来。只有经历了生活苦难的劳动人民的儿女，才会产生这种真挚的母女之爱。
写解放后的事以议论为主，但又是以记叙为基础。记叙带孩子们挖芥菜，穿插些议论；记叙孩子们“迁就”地吃荠菜后，集中议论。例如，写“我”挖荠菜时的内心感受，“那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的”。“我”怀念荠菜，“就像怀念那些与自己并过急难的老朋友一样”。这些语句，生动地表现了作者对荠菜的特殊感情，体现了劳动人民珍爱生活、向往幸福的人情之美。再如，当“我”看到孩子们吃养菜的表现时，伤心、忧虑，并由此产生了对下一代进行教育的想法，这里的一段抒情议论和结尾的一段文字，对下一代提出了殷切的希望，表达了作者的写作意图；深刻地体现了“妈妈”那种崇高无私的母爱。
3．本文结构是怎样的？
分析：本文以挖荠菜、吃荠菜为线索，用“我”的亲身经历和感受写了旧社会劳动人民的苦难生活和新社会的幸福生活。文章起句扣题点明对荠菜有“特殊的感情”，接着就对旧社会的苦难生活进行了回忆，写出“我”对荠菜有着特殊感情的原因；随之文章笔锋一转，描写了解放后的幸福生活；最后用“一个热切的愿望”发表一点议论，揭示了旧社会穷苦人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊感情的问题，殷切地希望年轻人能珍爱荠菜，珍爱生活。
全文可分为四部分：
第一部分（第1自然段）：开门点题，领起全文。总述对荠菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，紧扣题旨。回忆旧社会挖荠菜的情景。（详）
第三部分（11～13自然段）：进入转折，今昔对比，深化题意。叙写新社会挖荠菜、吃荠菜的感受。（详）
第四部分（第14自然段）：补完题蕴，总收全文。希望年轻一代珍爱养菜，珍爱生活。
全文也可以按时间推移分为两大部分：
第一部分（l～10自然段）：回忆解放前所受的`苦难，写对“荠菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：写解放后两代人对“荠菜”的不同感情，妈妈的感慨和希望。
4．本文是怎样运用对比手法来突出主题思想的？
分析：本文为了突出主题思想，突出地运用了对比的写作方法，不仅选用的对比材料很典型，而且对比的方法也灵活多样。例如：
（l）并列式对比。它显示对比双方各自的特点。如写“我”小时候因饥饿在外面寻食吃，一般人家从没“抓”过“我”，也不想认真地惩罚“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，还有财主儿子拍手踏脚的辱骂等等。并列对比反映了劳动人民对“饥饿的孩子”的深切怜悯，突出财主家的凶狠恶毒。（ 2）反衬式对比。它旨在反衬对比其中一方的特性，有强调作用。如写解放后菜场上的荠莱肥大、干净、“水灵灵”“整整齐齐”“价钱也不贵”，但我“总还是怀念那长在野地里的荠菜”，而且多年来，每到春天，总要去郊野挖荠菜。从我对菜场上的荠菜和田野里荠菜的两种不同感情的对比中，反衬出我对田野里荠菜的特殊感情，真切地说明没有忘记过去的苦难生活。还有看到羊儿回圈、乌鸦归巢；而我虽听见妈妈焦急地呼唤着自己的名字却不敢答，也不敢回家。这两种情景的对比，强烈地反衬出“我”的凄楚、悲凉和绝望的心绪，读来感人肺腑，催人泪下。（3）反叠式对比。即前后两组对比各构成一组对比，前后两组对比相叠形成反比。它既可以显示差异，又可突出矛盾，引人回味。如写解放前，我童年时代吃的是“在玉米糊糊里，再放上点盐花”的荠菜；解放后，孩子们吃的却是“用精盐、麻油、味精、白糖精心调配”的养菜。这前一组对比，显示“
荠菜”精美与粗劣的差异之大。又写我把（如此粗劣的）“荠菜糊”当作是“无上的美味”，感到无比的喜悦；孩子们却对（这样精美的）“荠菜”，只动着“懒洋洋的筷子”，漫不经心地挑几根。这后一组对比，显示出两种感情、两种态度的截然不同。前后两组对比相昼，又构成一对反比，突出了矛盾，促人深思，进而探索产生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主题思想。（4）交叉式对比。即一个材料同时与几个材料互相交叉形成对比。它不仅一“材”多用，而且几组对比，互相照应，揭示了事物之间的特定关系。例如写我童年时痛苦的经历与挖荠菜坦然喜悦的情景对比；又与解放后孩子们幸福的生活，跑着挖荠莱、做游戏相对比；而解放前童年时代的我与解放后孩子们在田野上挖芥菜时的不同心境和感受又形成一个对比。几组交叉对比，互相照应，具体而真切地指明由于“我”与孩子们的生活经历不同，“我”与孩子们就在对“挖荠菜”及“有些见解和行为”上表现不一样，进而揭示让年轻人了解过去的苦难生活，才会珍惜今天的幸福生活的主旨。
5．本文细致入微地摹写生活，有什么作用？
分析：摹写生活细致入微，是本文的一个显著特点。这样的例子在文中俯拾即是，略举“不，我并不是怕她打我，我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那双眼睛，会因为我失去了鞋子而更加暗淡。”
童年的“我”对母亲的痛苦和悲哀体会得何等深切，她从“眼睛”看出了一切――这样的心理细节简直要催人泪下。又如：
“嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们的绿色手掌，招呼我，欢迎我。……巴不得这个世界上的一切，都像荠一样是属于我们每一个人的。”
这里写的是“我”挖荠菜时的坦然心情，就像被“解放”了的囚徒一样，生活在她面前顿时变得美好起来，荠菜伸出绿色的手掌欢迎她，小鸟儿为她歌唱，树上的花儿和蓝天里的白云在陪伴着她，一切都充满了欢乐的情调……但这种“解放”毕竟是暂时的，她所渴望的是永远的“解放”，所以结尾又说：“巴不得这个世界上的一切，都像
荠某一样是属于我们每一个人的。”这又说明，阶级压迫的阴影依然在笼罩着她。
像这样的细致摹写生活，是非常引人入胜的。
三、教学过程设计
（－）自读提示。
张洁，当代女作家。这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年时代的苦难，向孩子们提出殷切的希望。作者围绕挖荠菜这件事展开联想，娓娓而谈，读起来真像看见了妈妈的眼泪和笑容，听见她那辛酸而热切的话语。
课文的前半部分着重写妈妈小时候的生活，是为表现“对荠菜的感情”的原因，后半部分着重表现两代人对荠菜的不同感受和理解，从中可以看出两代人思想上的差距，看出两代人的隔膜。对荠菜的感情，是贯穿始终的记叙线索。同时运用叙议结合的方法，动之以情，晓之以理，使文章有很大的感染力。此外，作者把对自然景物的描写与人物的思想感情融为一体，构成一个鲜明而独特、富有诗情画意的艺术意境。
教学时可让学生速读一遍全文，读完后不看书回答问题：（1）本文写了哪几件事？（2）通过对几件事的叙述，表现了怎样的中心意思？
篇7：挖荠菜
课型： 新授
上课日期： 9月13日
作者： 王新苓
单位： 山亭区翼云中学
课前预习：
通读全文，查字典，给生字生词注音释义。朗读全文，体会本篇的思想感情。划出精彩的语句，品味感受。
相关课程标准：
在诵读课文的基础上，理清思路，理解分析主要内容，体味和推敲重要词句在语言环境中的意义和作用。对课文内容和表达有自己的心得，能表达自己的感受。
教学目标：
1．体会“我”对荠菜的特殊感情，进而理解文章的主旨。
2．品味文中精彩的环境描写的句子，体会其作用。
3．理解文章主题，珍惜幸福生活。
评价任务：
1.朗读课文，整体把握课文内容。
2．抓住重点语句，分析环境描写的作用。
3.通过讨论，探讨主旨。
4.对比阅读，加深对本课及《项链》的理解。
教学过程：
一、导入新课：
在我们南方的许多地方，流传着“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法，大家知道“地菜”指的是什么吗？对了，就是荠菜。荠菜是一种生命力旺盛的草本植物，以我们今天的口味，这是一种有苦味的草，但在几十年前的旧中国，他却是穷人的救命草。今天我们就来学习张洁的这篇《挖荠菜》。
作者简介
张洁，当代女作家，1937年出生于北京，从小被父亲遗弃，靠母亲抚养长大。毕业于中国人民大学。代表作有短篇小说《爱,是不能忘记的》，长篇小说《沉重的翅膀》。十一位在当代文学界很有影响的女作家。
二、自读课文，整体感知
自由阅读课文 ，思考：
1．本文的线索是什么？本文写了几件事？表现一个什么主题？
（文章以“挖荠菜”为线索，写了五件事：小时候的馋；小时候偷玉米被人追赶；小时候挖荠菜的快乐；解放后，带着孩子们挖荠菜的情景；孩子们吃荠菜的表现。表达了，要理解上一代人的心情，珍惜身边的幸福生活的主题。）
三、细读课文，合作探究
1.课文第二段不讲荠菜的事，却从“馋”字说起，作者为什么这样写？ （课文写“馋”到“馋丫头”的得名，是因为“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇。再有生理的“饿”写出造成饿的原因----剥夺制度的罪恶。再此基础上，再来写“挖荠菜”，写出了“挖”的辛酸，表现更深刻的思想。与后面挖荠菜形成对比。）
2.文章在写到“我”摆脱了大管家的追赶后，有一段景色描写，其作用是什么？
(“我”面对夕阳西下，看到羊回圈，鸟归巢，而自己却有家难归。这幅美丽、和平静穆的“晚归图”，反衬出“我”当时的那种孤独、寂寞、焦急、悲伤、有家难归的复杂心情，产生了强烈的艺术魅力。)
3．文中描写春天野地去挖荠菜这一段,有什么作用？
（请学生有感情地朗读第九自然段，划出最富有表现力的词语。如：迈、奔、挥动、招呼、欢迎、不时等这些词语真切地表现了作者挖荠菜时的欢快心情。并与上文被财主家管家追赶，形成鲜明对比。有力地控诉了旧社会的罪恶，表达了对自由、平等、幸福生活的向往。）
4．“我”与孩子们对待荠菜的感情有什么不同？表现了什么主题？
文章中，我对“荠菜”是有着一种特殊的感情。在我的心中，荠菜曾经是无上的美味，挖荠菜时的那种坦然的心情，“可以称得上是一种享受。”荠菜象征着作者童年时代美好的一切。与之明显区别的是：儿女们长大之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了。“等我把一盘用精盐，麻油，味精，白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上的时候，他们还是带着那种迁就的微笑，漫不经心的用筷子挑上几根荠菜??” 两种对比可以看出两代人思想上的差距，也看出两代人思想上的隔膜。通过对比把如何看待过去与现在，如何看待苦与乐，怎样珍惜今天的幸福，怎样才会懂得幸福等重大人生问题提到读者面前，让我们大家共同思索，探讨。
表现主题：a.世间有甚于物质苦难的精神苦难，有甚于物质幸福的精神幸福。 b.通过对比，展示了两代人的隔膜，提醒下一代珍惜今天的幸福生活。
四、回顾课文，比较鉴赏
学完文章后，你认为作者最重视的东西是什么？对孩子最担心的是什么？如果用《挖荠菜》中所重视所担心的东西来分析《项链》，我们对马蒂尔德、对《项链》的主题又有哪些新的认识？
参考意见：
《挖荠菜》重视的是那种精神的幸福，所担忧的.是指未遭受过精神屈辱的人往往不懂得这种精神幸福、这种人格尊严、这种自由坦然心情的可贵。其一，玛蒂尔德夫妇在丢失项链之后，全部的考虑就是不能失信于人。起初是千方百计寻找项链。找不到后就不顾后半辈子的生活而毅然决然四处举债，想法赔偿。归还时又生怕朋友发现不是原物，生怕说她是贼。也就是主人公处处考虑的不是物质，而是把精神的需要放在第一位，生怕在人前抬不起头。其二，后来的十年，主人
公全部的活动就是自力更生，守约偿还债务；不去说明真相，不向他人诉苦求情，忍受生活上的一切艰辛，还清了包括高利贷在内的全部借债。表现的仍是把自尊诚信，把精神上的坦然无愧放在最重要的位置。其三，十年后，事情了结之后，她主动与佛来思节夫人的对话，洋溢着内心的轻松、自豪和自尊，这就叫精神的幸福。由此观之，玛蒂尔德是懂得这种人格尊严、坦然心情、精神幸福之可贵的人，同样是把这些看得比物质的享受更为重要的人。我们肯定主人公后来的表现，还可从这“人的高贵之处”的角度，发现肯定说的新意义。《项链》的主题内涵不仅可以增加上述的新意义，也还有类似《挖荠菜》主题的意味，即世间有甚于物质苦难的精神苦难，有甚于物质幸福的精神幸福。
五、巩固达标
1.说说通过这篇课文，你学到了什么？
2.仿写
幸福是生病时的一杯白开水；幸福是困难中的一声问候；幸福 ；幸福 。
幸福是是早春的那一点嫩芽；幸福是是仲夏的那一朵红花； ；幸福 。
六、布置作业
请以“我的幸福观”为题写一个片段，阐明自己对幸福的理解。
板书设计：
篇8：挖荠菜
解放后： 带着孩子们挖荠菜
孩子们吃荠菜的表现
（ 珍爱荠菜，珍爱生活 ）
教学反思
1学生对课文重要句段的描写品读很好，能够结合课文内容及个人生活经历谈个人感受，能够抓住典型词句深切理解作者对荠菜的特殊情感。理解精神的苦难甚于物质的苦难，能够结合课文最后部分理解作者写作此文的目的。同时引导学生珍惜现在的幸福生活。
2不足是对对比手法，夹叙夹议的语言，课堂上没有透彻处理。
篇9：《挖荠菜》课堂的教案设计
《挖荠菜》课堂的教案设计模板
教学目的
1．了解旧社会劳动人民的苦难生活，珍惜今天的幸福生活。
2．学习本文的对比写法。
3．学习叙议结合的表达方式。
重点、难点
重点：
（1）学习对比的写法。
（2）学习边叙边议，叙议结合的表达方式。
难点：理解“我”对养菜的特殊感情。
教学时间一课时
教学过程
第一课时
一、预习
1．查字典，读准下列加点字的音。
荠菜（ji）蔷薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）
绽（zhan）码（ma）苋（xian ）和煦（xu)
2查工具书，解释下列词语。
（l）广阔无垠：广大宽阔，没有边际。垠：边际。
（2）迁就：勉强凑合别人。迁：改变，引申为改变初衷。就：凑近，凑合。
（3）漫不经心：随随便便，不放在心上。漫：随便。经心：留心，在意。
（4）五味瓶：装着甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被发掘出来的，有关文化发展的有价值的古代器物。本课是“老古董、背时货”的意思。
二、导入
l．作者简介：
张洁，生于1931年，1960年从中国人民大学毕业后，长期在经济管理部门工作。 1978年，发表《从森林里来的孩子》，这篇处女作和后来的《谁生活更美好》《条件尚未成熟》都获得全国优秀短篇小说创作奖。她的短篇小说《有一个青年》曾改编为电视剧。1981年，创作长篇小说《沉重的翅膀》此外，还有中篇小说《方舟》《七巧板》《祖母绿》等。
2导语：
同学们可能没有吃过“荠菜”这种野菜，可是在旧社会，这种野菜是穷人们的美味佳肴。《抱养菜》这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年的苦难，向孩子们提出殷切的希望。希望通过新！日社会的对比，消除两代人之间的隔膜，与孩子们成为心心相通的朋友，并希望他们珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎样才能得到幸福。
三、正课
1．阅读课文，给课文分段并归纳段意。
讨论并归纳：本文按时间分成两个部分。
第一部分：（第1～10节）回忆解放前童年时代的苦难生活，写出“我”对荠菜有一种特殊感情的原因。
第二部分：（第 11节到完）写解放后“我”和孩子们对挖荠菜、吃荠菜的不同态度和心情，以及“我”的感慨和希望。
2．提问：文章开头仅有一句“我对养菜有着一种特殊的感情……”这句话在全文中起什么作用？句末不用句号，而用省略号，这是为什么？
讨论并归纳：这一句在全文中起提纲挚领，总领全文的作用，用省略号更富有诗意，使人感到余味无穷。
3．提问：课文第2自然段不讲养菜的事，却从“馋”字说起，作者为什么要这样写？这样写是不是离题？
讨论并归纳：课文写“馋”到“馋丫头”的得名，是因为“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇。再由生理上的“饿”写出造成“饿的原因——剥削制度的罪恶。在此基础上，再来写“挖芥菜”，写出了“挖”的辛酸，表现了更深刻的思想。因此，这样写不但不算离题，而且更有利于中心思想的表达。
4．提问：文章写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家时有一段景物描写，这段景物描写与“我”当时的处境是否相称？这样写有什么作用？
讨论并归纳：这是一幅美丽、和平静穆的“晚归图”，似与“我”当时的.处境不相称。这是一种反衬写法，以乐衬悲。连羊儿、乌鸦都能回家，而“我”却有家难回。这样反衬，能产生强烈的艺术效果。
5．提问：“一种比饥饿更可怕的东西”指什么？
讨论并归纳：指孤独、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……
6．提问：孩子们把挖荠菜看作是一种“有趣的游戏”，是出于对“我”的“迁就”；吃荠菜时，他们“懒洋洋”的，“漫不经心’地“挑”上几根，带着迁就的“微笑”。说说作者运用这些词语的深意。
讨论并归纳：“有趣的游戏”说明不能理解长辈带他们挖养菜的用心及特殊感情。“迁就的微笑”表明因不了解长辈的苦心而又不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的感情十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。
7．提问：本文在叙事的基础上展开议论。找出议论的语句，体会它们对表达中心意思的作用。
讨论并归纳：议论的语句如“因为我知道”到完。议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。如“我明白……使他们的身边全都感到愉快。”点明孩子们喜欢去挖荠菜的原因。如“他们长大一些之后……他们多半不能体会我当年挖养菜的心情！”点明年轻人陪同我去挖荠菜，也不能体会我当年挖荠菜的心情。写出了两代人思想感情上的隔膜。
8．提问：“我”对荠菜的这种“特殊的感情”可以从哪些方面理解？
讨论并归纳：在这些感情里，有痛苦的回忆，想起荠菜，就想起当年的饥饿，想起那饱受屈辱的痛苦和灾难；有深深的怀念：生活在幸福中，怎不怀念那长在野地里的荠菜，如同怀念那与自己共过患难的朋友；有无限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他们挖荠荣、吃荠菜的深意；也有真诚的希望：看到了两代人的隔膜，想到了如何帮助青年一代健康成长。
9．本文运用对比写法，突出了文章的中心思想。想想有哪些对比，表现了什么？
讨论并归纳：
（1）两代人对“荠菜”的不同感情：妈妈对荠菜有特殊的感情；孩子们对“荠菜”的感情是淡漠的。从中可以看出两代人思想上的差距，也可以看出两代人的隔膜。通过对比叙述把如何看待过去和现在，如何看待苦和乐，怎样珍惜今天的幸福。怎样才会得到幸福等重大人生问题提到读者面前，让人们思考。
（2）通过大自然景物的对比描写，写出了旧社会的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤独、悲伤、恐惧的心情；写出了新社会的美好，孩子们生活的幸福、愉快，从而找到他们思想深处的弱点。正是这样前后对比，在“我”心中产生了截然不同的感触，这也正是表达中心思想的基础。
四、总结
本文运用对比手法，夹叙夹议，写一位关心儿女成长的母亲。回忆她童年时代的苦难，向孩子们提出殷切的希望。全文以“挖荠菜”为线索展开广泛而充分的联想，希望通过新旧社会的对比，消除两代人的隔膜，与孩子成为心心相通的朋友，并希望他们能珍爱生活，懂得什么是幸福，怎样才会得到幸福。
五、作业
1．课后练习一、二、三。
2．选用课时作业优化设计。
课时作业优化设计
（一）选出书写完全规范的一组
A殷勤心照不宣气馁疑聚荣华富贵 B．大病新愈素味平生广阔无垠厌烦
C凶种恶煞昼夜隔膜微乎其微怪僻 D．漫不经心风和日丽和煦恭顺
（二）阅读下面文字，回答问题。
经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天，大地春回、万物复苏的日子重新来临了！田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿觅、发灰莱、野葱……最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受；提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔无垠的田野里奔去。
嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们绿色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着大棒子凶神恶然似地追赶我，我甚至可以不时地抬头看看天上吱吱喳喳飞过去的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵。那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的。
多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。我明白，孩子们之所以在我的身旁跳着、跑着，尖声地打着唿哨，多半因为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光，绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，使他们的身心全部感到愉快。他们长大一些之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了，正像那些恭版的年轻人，迁就他们那些因为上了年纪而变得有点怪癣的长辈一样。这时，我深感遗憾：他们多半不能体会我当年挖荠菜的心情！
等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上去的时候（小的时候，我可是做梦也没有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富贵”），他们也还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷子挑上几根荠菜……看着他们那双懒洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因为我知道，这种赏光似的迁就，并不只是表现在对挖芥菜达一桩事情上，它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在使们看来，我们的有些见解和行为，都像陈列在博物馆里的出土文物——离他们的现实生活太远了，不顶用了。自然，我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不觉得厌烦，我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾经走过的弯路，以使他们少付出一些不必要的代价。我真希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年时候挖荠菜的心情是什么样的，从哪些词语可以看出？
2．孩子们挖芥菜的心情是什么样的？为什么这样？
3．“我”童年时吃荠菜觉得，孩子们吃荠菜的时候是____
4．“我”对荠菜有着的感情，孩子们对荠菜的感情是_____。这说明了______。
5“我”带孩子们挖荠莱、吃荠菜的目的是什么？
篇10：挖荠菜作文
今天，天气晴朗，万里无云，还吹着一点儿小风，不冷不热的，适合外出。我缠着妈妈和我一起去水库边挖荠菜，希望能够满载而归。
到了水库边，妈妈指着的前面的一块地说：“可能这里就有荠菜。”我赶紧前去寻找。咦，还真有呢：翠绿色的菜叶全部伸展开，平铺在地上，锯齿状的叶子一条条的，看上去还挺霸气。我急忙喊妈妈来看，妈妈走过来，看了看，说：“这不是荠菜，这是筛子底，它和荠菜长得就跟双胞胎似的。”哦，原来是这样。我又继续寻找荠菜，终于找到了一棵看起来像筛子底，又不是筛子底的野菜，我想，这回总不会错了吧。
我想拔出来给妈妈看看，结果，我一拔它就断了，只拔起来几个叶子，它的菜心和根还好好地扎在地底呢。后来妈妈说，得用铲子插进离根不远比较深的土里，才能把荠菜完整的挖出来。筛子底的根是紫色的，而荠菜的根是白色的；筛子底的叶子是连起来的，荠菜的叶子是一个一个并列的；筛子底是灰蓝色的，荠菜大都是绿色的。
不知道为什么，我们只在这块儿地里挖到了一点点荠菜，可能是早就被人挖走了吧。这些荠菜有的是嫩绿色的，有的是墨绿色的，有的是紫色的。紫色的'看起来有些营养不良，但是用开水一烫就变得翠绿翠绿的。
因为挖的荠菜有点少，我们晚上就只是简单凉拌了一下，入口有些苦，有点土腥气，但是越嚼越甜，越嚼越鲜，妈妈说荠菜还是一味药材，它可以消肿、止血、明目、降血压。
看似不起眼的荠菜，居然这么多的用处，真是人不可貌相，荠菜也不能只看外表呀。
篇11：挖荠菜作文
今天，咱为了体现一贯的勤劳善良的劳动人民本色，决定去挖荠菜。
传说这是一项体力活。今年干旱，小荠菜们都很矜持，迟迟不肯露面。据说某人想整点儿野趣吃点金贵的小野菜，踅摸了好几天，楞是一根儿荠菜叶子都没见着。
我和同学俩人不畏艰难，决定下午沿着河边，在被居民扫荡过无数遍的草地上继续寻找荠菜的芳踪，或者，菜地里也该有不少漏网分子吧？我信心十足，带了俩塑料袋，拎着把薄薄的小铲，意气风发地从单位出发。
一路行鞠躬礼，站起，蹲下，蹲下，站起，睁大俺老眼昏花的大眼，倒是看到不少开了白花的老荠菜，小嫩荠菜却极其罕见。偶尔个把荠菜藏在深深的草丛里，被我们揪出来，看半天，越瞅越不像。是荠菜吗？每挖一颗，我俩都举着小东西互相请教：这个是荠菜吗？另一个必定连连点头：没错，肯定是。然后方放心地扔到挂手腕儿上的塑料袋里。
啥叫工夫不负有心人？在我俩辛勤的努力下，总算挖到比鼻屎稍大的旱荠菜若干棵。两三小时的轻微劳动搞得俺汗流浃背——-没夸张，一身透汗把俺几天的感冒都赶跑了，浑身轻松。回去路上，同学把她挖的荠菜，全倒给了我。当然我坚决拒绝，她坚决要给——-明摆着，这点荠菜只够塞牙缝的，号称要包饺子的我回家不好交差啊。恩，还不错，到家一称，足足3两啊，按市价得合9毛钱吧?
在菜地里，路遇一老妇，正在地里自己挖的井里用吊桶取水。小小的个子，瘦削的身材，头上围着毛巾帕子，穿着像棉毛衫一样的薄衫。走近看，汗湿的脸上皱纹毕现，已是一大把年纪了。我打招呼：取水呢？很重吧？您多大年纪了？老人家说：我78了。我和同学当时就惊呆了，完全想像不到，看上去顶多60出头啊？怎么还那么能干！
跟她聊，这么大年纪还干得动吗？她说，每天都这样干，干得动。身体好着呢。
真是的，看她取水动作干脆利索，拎着两个塑料小桶走在田埂上的背影，没有不堪重负的沉重、蹒跚。我和同学不能不惊叹、赞叹：还是劳动好啊！老天爷是公道的，劳动带给人的，是最珍贵的健康，富贵名利都是浮云，只有硬朗的身体才是自己最宝贵的财富！
那老人跟我们聊天时的笑容，那么朴实，那么明快，她单纯的快乐感染了我和同学。回家路上，河岸一树树的白梅，青梅，红梅，盛放着，像女孩子无邪的笑脸。青草的香杂着梅花的.清香，呼吸着这样清新的空气，心里是满满的对生活的感激。
篇12：挖荠菜作文
今年寒假，我又回到了爷爷家美丽的菜园。刚踏进菜园，一股大自然的气息扑面而来，我闭上眼睛深深吸了一口气，当我再次睁开眼睛时，我惊呆了。在我的记忆中，冬天树木应该光光的没有一片叶子，可是现在我放眼望去，树上长满了老叶，但也是一片生机勃勃，再看地上，绿草如茵，就在我陶醉其中时，地上的一株野草引起了我的注意。
好奇心驱使着我，我找来剪刀，小心翼翼地把这株小草剪了下来，放在手心中。一瞧，哟，这小草长得真像极了我的手掌，一根叶子上就有好多片小叶。这到底是什么草呀，我决定去问问知识多多的妈妈，妈妈告诉我：“这是荠菜，是一种可以食用的野菜。”我还不过瘾，又问妈妈：“那荠菜有什么用呢？”“可以降低血压，健胃消食，还可以治疗一些病，所以说荠菜呀也可以说是中药喔。”妈妈摸着我的头说。听了妈妈的话，我心想：没想到荠菜那么有用呀。我对妈妈说：“我们一起去割荠菜吧！”妈妈看我那么有兴趣，便答应了。
我挥动着大剪刀，不顾脚下泥水脏，一下子踏进菜园，妈妈紧随其后。我趴在地上，一根一根认真分辨荠菜，一找到就不顾一切把它剪下来，可每次不是把叶子都剪破，就是没剪到根，而妈妈每次剪下完完整整带根的荠菜，我当然觉得很奇怪，于是小鸭子步走到妈妈身边，在她耳边小声说：“你怎么剪得那么完整，想必有技巧？”不料，妈妈听后哈哈大笑。我奇怪了，我只是问个技巧嘛，妈妈至于吗。正当我奇怪时，妈妈转过头对我传授秘诀：“要把剪刀扎入泥土，剪草根，然后整个拔出来。”
知道了秘诀，我对妈妈说：“我呀，晓得了秘诀，到别处采草去喽。”我匍匐前进，终于到了一片草的世界，看着地上大大小小的草，我的火眼马上找到了荠菜，并且把剪刀插进土中对着它的根狠狠一击，再轻轻一拔，一株到手了。
过了一会儿，我和妈妈手捧一大堆荠菜满载而归。
那那么多的荠菜怎么吃呢？做了农民的奶奶告诉我们，要先去根去黄叶，我认真做着这件事，妈妈在一边看不下去了，嫌我太慢，于是交给我另一个任务，剪草根，这相对来说简单点，我松了口气。
又过了一会儿，一大堆草剪完了根，去完了黄叶开始煮，我们忙了一上午，终于可以休息了。奶奶做了荠菜年糕，我吃得津津有味。
挖荠菜成了我挥之不去的记忆。
篇13：挖荠菜作文
一个风和日丽的下午，我们一家三口带上两把铲子、两把剪刀、一个大袋子和一个篮子去九龙湿地挖荠菜。
我们路过一片菜地，当时爸爸妈妈说：“走吧，这里肯定没有荠菜。”我说：“进去仔细看一看吧，万一有呢！”在我的坚持下，终于发现了星星点点的荠菜。这里的荠菜不仅个头小而且很老，分布得零零散散。我们一会儿就没了兴致。
这时，爸爸突然说：“那边有两个阿姨在干嘛呢？是种菜吗？”“不是！”我肯定地说，“因为她们铲一下地，手里就抖一下，还在装袋子！”“你跑步最快了，派你去当侦察兵！”妈妈兴致勃勃地说。
我飞快地跑了过去，看到一大片荠菜。当时我就高兴地跳了起来，然后又迅速地调头，一边跑一边喊：“爸爸妈妈，这里有好多荠菜，快来挖呀！”爸爸妈妈也跟在我后面跑了起来。我俨然成了一位导游。
经过这次“重大发现”，我的地位就直线上升了。我开始给爸爸妈妈分派任务了：妈妈负责剪菜根去杂叶，我和爸爸负责挖。只见他右手拿着铁铲，对准荠菜的根部用力铲到土里，咔嚓一声，根断了，爸爸左手抓起荠菜抖一抖上面的土。他用这个方法，越挖越多。他高声喊：“杨予畅，帮忙运到妈妈那里！”这时候，我又变成了运输工。我双手捧起铲好的荠菜，跑到妈妈身边，放下荠菜，再跑到爸爸身边。妈妈坐在田埂上，先用剪刀对准根和叶子的衔接处，再修剪发黄的叶子。
来回运输几次，我身上大汗淋漓，恨不得把漂亮裙子脱了下来。这时，我看见爸爸挖得满头大汗，赶紧从袋子里拿出水杯，喂水给爸爸喝。
大约两个小时后，我们三个人都有点腰酸背痛了。于是，三个人交换了“工种”，我和妈妈换成挖荠菜了。我们两个铲进去很深，费了九牛二虎之力把铲子拔出来的时候，带出来一堆泥土，又直接运到爸爸那里修剪。爸爸看了看荠菜又看了看地上，摇了摇头，嘲笑我们像在翻地。
我发现荠菜分两种，一种是板叶的，叶子宽一点的；一种是散叶的，叶子毛茸茸的。挑荠菜可不是一件容易的事，长花的太老，不要；太小的不要。我告诉你们一个秘密：荠菜的叶子发灰，不是老了，而是被霜打了。
当袋子里、篮子里的荠菜已经装得满满当当时，我们收工了，带着自豪、喜悦的心情，满载而归。我们约定下个星期六再来。
篇14：挖荠菜趣事
挖荠菜趣事
三月三，荠菜当灵丹。3月19日正是一个挖荠菜的好日子，在这个阳光明媚的日子里，我们沐浴着暖洋洋的春光，怀着兴奋无比的心情，来到郊外挖野菜。
一路上，潺潺的溪流伴我们而行，路边的柳树泛出了淡淡嫩黄，金灿灿的油菜花吸引来无数的蜜蜂，绿色的麦苗蓬蓬的，像一个美味无比的水果蛋糕。
到了郊外，老师说这就是我们挖荠菜的'指定地点，老师话音刚落，同学们就结伴分开，“等一等！让我来讲解一下荠菜的特点。荠菜的叶子像锯齿一样，但又不那么锋利，嫩的荠菜没有开花。”老师说着举起两根荠菜，一个没有开花，一个开着白色的花，像女孩的蓬蓬头。话音刚落，同学们跃跃欲试，迫不及待地开始寻找起来。有的眼疾手快已经挖了一棵，向老师辨问；有的结伴讨论起来；还有的正专心致志地开挖。
我想了想老师介绍的荠菜的特点便也开始寻找。我找到一棵又大又肥的荠菜，便开挖起来，我先用铲子往外挖，再用手把土往外扒，轻轻地拔，可是，这怎么也拔不动，我只好再用铁铲子吧荠菜往外铲，“咔擦”一声，荠菜散摊了一地，我只好重新寻找目标，可怎么也找不到，同学说要像找地雷一样慢慢找。这一次的荠菜虽然没有刚才的那个大，但总比没有好吧！我心想。我吸取了上一次的教学，轻轻用力，把叶子搂了起来，轻轻地铲，把土往外扒，“耶”终于有一棵完整的了。再看看其他同学，有的袋子都不够装了，最后我们班的一位同学，一直很认真，所以挖了很多，可我挖得也不少呀！
这次活动，真让人意犹未尽，让我们学会挖野菜，还丰富了我们的知识。
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