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篇1：黑河湾的荠菜散文
黑河湾的荠菜散文
每当柳丝吐出鹅黄的季节，我总是不由自主的怀念起黑河湾的荠菜来，黑河湾的荠菜牵着我梦中欢乐的童年。
我家住在有名的董永故乡——黑河湾。每年早春，薄冰初消，春寒料峭，最早向人们报春的总是那些星星点点的荠菜。
那是怎样一群嫩生生、鲜灵灵的生命啊，一簇簇嫩黄娇细的芽儿，挂着残冬的轻霜，钻出迷朦的囚禁，在渠埂、地边，绽放着一首生气盎然的早春诗。这时，我和那些猫了一冬的伙伴们便迫不急待的钻出了暖屋，拍手奔叫：“看荠菜，荠菜上来了。”
大年刚过，春阳暖融融的，村头的宝儿扯开嗓子喊：“嗨，挑荠菜走噢。”应声过后，七八个伴儿提着篮儿、拎着铲儿在树头的老槐树下大碾盘旁集合，然后一路嬉闹着奔田野而去。顿时，沉寂的旷野被我们吵醒了。
村头的田野里，荠菜抢眼得很，蹲下去挪不了几个窝便是满满一篮子。于是篮子搁下了，铲子扔下了，土仗便打起来，一时间狼烟四起，土块乱飞，尘灰弥漫，不到半个时辰就有中弹者哭嚎了。“战斗”一结束，大伙儿又欢快的上河岸，折嫩枝，抽柳笛，吱吱呜呜吹开走了调的曲儿。
村里人都爱用野荠菜窝浆水。每次剜菜回来，母亲总是把这些叶绿茎嫩的荠菜在后院的压水井上淘得干干净净，于锅中小煮片刻捞出，放进一个淹菜的大缸内，这时便有一股新鲜的麦香味扑鼻而来，那煮熟的荠菜中，绿色越发的鲜活青翠，不由得使人想大嚼一通以畅其欲。荠菜儿窝浆水吃着香，看着香，吃起青儿菜更香，不管你是用它下饭或是吃搅团，把菜盛到碗里，红艳艳一层辣椒油浸润着绿翡翠，碗心再撒上些葱花、姜末、蒜泥或绿香椿，啊，整个一个春天活在碗里了！吃在嘴里，那滋味、那野香，不由得使人心旌摇荡。
小时候家穷、粮短，平日里，荠菜便成了主食的一半儿，如今事忙，这荠菜却难得吃上一回，于是每到春天，心里便对黑河湾的荠菜徒生一种特别的感情。对于黑河湾，我总不忍细说，那是一个只容独自咀嚼的梦，只能留给夜去收藏，然而，黑河湾的'荠菜却常常成为我对家乡思念的一种奢望。一个春日，姐姐来访，捎来一兜鲜嫩的荠菜，妻甚为欢喜，即日便包了一顿野菜水饺，开饭后，芝麻红油一蘸，一盘香饺下肚去，那感觉，不亚于去了一趟“解放路”饺子馆。
开春，我上街买菜，出乎意料的听到市场上竟有人叫卖荠菜，顿感新奇，赶忙挤过去一瞧，呀，那西装革履的卖荠菜小伙不是村里儿时伙伴宝儿吗？我好奇的问：“这荠菜在城里也能卖吗？”宝儿笑了：“这荠菜在咱们乡下吃稀钱呢，没想到城里人也爱吃这玩艺儿，这不，价钱比白菜还贵呢。”
没想到故乡的野荠菜如今也赶上了市场经济的大潮，走进了城里人的菜篮子。听了宝儿话述，我从心底笑了，黑河湾变了，真的变了，唯一不变的是哪一缕家乡荠菜的清香，永远留在我心中。
篇2：吃荠菜散文
吃荠菜散文
周末去菜市场，偶然看到了卖荠菜的，取过一棵细细打量，没有野生的新嫩和水灵，望着这绿油油的荠菜，我仿佛又回到了久违的童年时光。
小的时候，我与荠菜结下了很深的缘分。一望无垠的鲁北平原生育了我，也哺育了我，每年的三月，大地母亲慷慨馈赠了无数数不尽的野菜，地上长得婆婆丁、青青菜、蒲公英，树上结的榆钱儿、槐花，都是我们这些馋嘴的孩子们的美味佳肴，其中荠菜是我最喜欢吃的。
在家乡，荠菜是报春的野菜，春风轻轻拂过，天空好像刚洗过似的，没有半点云霞点缀，只有一望无际的蓝，宁静幽远。当“唧唧”的燕子的身影在窗外滑过，最早醒来的是荠菜，它匍匐在河边沟渠的坡地上。一团一簇的新绿，吸引着人们呼朋引伴，提着篮子，拿着铲子，寻寻觅觅挖荠菜。
小时候，我经常挎着一个篮子，拿一把小铲刀，唤两个要好的伙伴去挖野菜。你追我赶，我们边跑边唱儿歌，像一群活蹦乱跳的小鹿，向广阔无垠的田野奔去，是那样地无拘无束、无忧无虑！仰望蓝天白云，远看青山绿树，近听溪水淙淙，我们恣意地呼吸清新的空气，尽情地感触大自然的怀抱，那一刻顿时体味到自由的无穷乐趣，心会得到彻底的放松。而这样的感觉确实要感谢荠菜的恩惠。我们来到山坡上，来到田野里，开始比赛，看谁先挖满篮子。弯下腰，眼瞅着荠菜，心无旁骛，我们只顾挖啊挖，没过多久，就有人一蹦三丈高地喊：“我挖满了！”挖得最快的伙伴能吃上挖得最慢的给买的冰糖葫芦。他含在嘴中，甜在心里，得意地“咯咯”笑着，那声音是世上最纯真、最灿烂的笑声！
吃野菜，葱拔菜、择菜、到洗菜、做熟，那可是一个极精致的活儿，它考验一个人的耐心，心急喝不得热豆腐，说得就是这个理。
荠菜，以闲茬地最肥，我拿着铁铲低头慢悠寻找。麦苗已经开始返青，小草在地上露出了尖尖角。早春，过冬的荠菜原本量不多，叶子又没真正泛青，依然灰土灰脸。倘若不仔细辨别，还真看不到它的存在。
只带了一把小铁铲，爱人用它，我则用手去剜，土壤经过冬天的封冻异常坚硬，土挤进了指甲，隐隐地疼，手指被染成了绿色，野菜的香气，钻如了鼻孔，渗进了肺腑，荡涤着我心中的浊气。
对称着两条绿叶子的荠菜，挤在沟垄上，挺立在田间地头，菜叶间挺起了花杆，头顶几粒细密的花蕊，齿状的菜叶匍匐在地上，嫩嫩的、绿绿的，一副不离不弃相互厮守的样子。大地一视同仁，就是对野菜也哺育乳汁，让它长得水灵，勾住了我的目光。
一簇簇荠菜，赶集似的聚集在沟坎边，好像转等着我的采撷，青青菜也探头探脑的，蒲公英开出了一朵朵娇黄的花朵，把田野染成了金色，春天确实深了，我收获的可不仅仅是野菜，绿野萍踪，升华的，是我心旷神怡的灵魂。
野菜下锅前，要经过两道程序。一道是择菜，不仅仅是选择，还有把干枯的枝干去掉，把根掐去，把野菜从头到尾重新梳理一遍，去伪存真去粗取精的过程，马虎不得。这需要静下心来，比在野地里把野菜还要耗费精力。多余的残渣，成了鸡鸭的美味。择菜也是一种很惬意的事情，伴着柔柔春风，阳光很好，温暖地抚摸着我们，空气中有了小飞虫，挨挨挤挤，有的时候落在脸上，痒痒的。
择完菜，下一道工序就是洗菜。洗菜的过程一点也不能马虎的。把择好的.菜放在一个塑料盆子里，打开水龙头冲洗。春天冻人不冻水，水拔凉拔凉的，要想吃上下去嫩嫩可口的野菜，不豁出去是不行的，没有免费的午餐。尽管水凉得向骨缝里钻，也不能怕冷。水要没过野菜，菜才在水里不显得拥挤，这样洗起来才会从容不迫。洗完的野菜放到一个篦子上，听着滴滴答答的水滴声，如同听着一首优美的乐曲。第一遍水，很浑浊，是土地液态的存在，散发着浓郁的黑土地的芬香，把脏水倒掉，盆地沉淀了一层淤泥，再倒上水，把淤泥冲掉，才可以去洗第二遍。
才洗干净的标准，是看盆子底儿，提起野菜，盆地光洁如初一尘不染，那就放心食用吧。
洗尽尘土的野菜，像一座小山在篦子上高高耸立，鲜艳欲滴，散发着迷人的馨香，绵延着田野的气息，让人沉醉其中。
荠菜生吃也香，熟做也可以。凉拌吃，原汁原味，放上细盐倒上香油，再点上点醋，一盘原生态的荠菜就展现在餐桌上了，抿俩口小酒，吃一口荠菜，满嘴的馨香。至于熟吃，荠菜炒鸡蛋是最好不过的了。先迅速在粗壮的木头砧板上剁着荠菜，一边剁着，香味就争先恐后地喷薄出来。荠菜剁得越细碎，香味越浓厚。一个一个鸡蛋滚到碗里，红彤彤，暖洋洋，筷子拌着盐粒，当当地撞击着碗瓷，把荠菜末悉数划进蛋液中，这时锅里的热油已开始微微冒着热气，午饭的气氛也随之升了起来。伴随着＂呲＂的一声，青绿色的蛋液迅速弥漫，凝固，卷起稍稍焦黄的边缘。
有时会翻动铲勺，把它们无情地打碎，有时又会随心情让它们凝成一整张蛋饼。不过不管怎样，都是极美味的。因为这种别样的香味，是任谁都抵挡不了的。
除了生吃熟吃，荠菜包水饺也行，烙馅饼也行。荠菜包水饺，把荠菜剁碎，挤出菜屑里的菜汁儿，浓绿似油，用以和面，烙出的发面饼柔软好吃，透着淡淡的清香，这个时候吃的，是荠菜的魂魄。
长大后，离开了家乡，走南闯北，吃过很多的风味小吃，但最难忘的还是家乡荠菜炒鸡蛋，每当看到鲜艳欲滴的荠菜，闻到它那沁人心脾的馨香，就情不自禁地想起那长在春天的嫩芽，想起那像花瓣一样的春蹦蹦，心里就缠绵的不行，那些童年的春天，那些亲人，那些乡亲，都会一一向我走来。家里的人不管谁来我居住的小城，都会给我带一些荠菜过来，也算是聊慰乡思吧。
篇3：荠菜优美散文
荠菜优美散文
启明兄：
贵体安好?
适闻近来你时常念叨于我，而我却极少回信你听，是家事使然，亦是人情使然。
此值春暖花开、阳艳风暖之好时节，前几日与弟媳郊外一游，偶遇路边荠菜，不觉挖了起来，甚有情趣。我知道你是不识荠菜的，你也知道我亦如此。这全托弟媳慧眼识珠，让我这个村野之人终识村野之物了——这是多么可笑之事。想当年你在家之时，我们家早已无地可耕，周围已经被现代的工厂、城镇所代替；我们虽是农民，却是对农务一窍不通，这岂不是我们的一种遗憾。但若你要我具体描述你听，我却是不能。只因它与地里的其它野草野菜太过相似了，我害怕我临摹有误，混淆了你的视听——就连我每挖一株我都忍不住问问你弟媳，确认一番。你若是想了解这种野味，我热切的盼望你早日归来，毕竟它乡不比故乡，在那里总有那么多的离愁别绪、牵肠挂肚的。
快点归来吧！最好的打算是在下一个春回大地之时，这样你不仅能见识到荠菜的美味，尚能看到我们的佳期。到那时，我们一块上山，一块下地挖荠菜，而后再叫弟媳给你做一盘荠菜水饺，岂不快哉！要知道那可是绝好的美味，与其它肉水饺、素水饺、三鲜水饺不同——我想当你尝到时，一定会欣喜不已的。犹记得那年我请你吃葫芦炖鸡时，你不觉兴奋地“嚄”的一下跳了起来场景。而当我每每提起此事，你弟媳总是忍不住大笑——笑的前仰后合，笑的'桃红粉面。是啊，你们两个是多么相像的一种人啊，而马平也热切地盼望与你的会面。
荠菜水饺尤以豆腐配馅最是美味!老兄，你也知道我是最爱吃肉馅的，但当我尝到你弟媳做的荠菜豆腐水饺之时，我毫不夸张地说我竟然以肉的味道为腻了!因此此后的几天我常常缠着马平去挖荠菜，而她也总是不厌其烦地随我去，给我做。我真的很感谢她，她是一个温柔善良而又体贴的女人。我想你见到她，你也会喜欢她的。
启明兄，你知道我在最近几年中感情甚不如意，你常常替我撒急。但是现在好了。如今，我与马平相处甚恰，我们有着共同的秉性、共同的向往，我们彼此心中你中有我、我中有你;我们一起爬山、游水、逛公园，一起做家务、规划未来。日子过得平凡、简单、幸福而又快乐!请务必担忧。
然，近来国家经济萎靡，国民企业生计也煞是艰难。我们本来捉襟见肘的日子更加雪上加霜，好在马平不比那些大家闺秀，是那种吃苦耐劳之人。工作、持家丝毫没有半点怨言，而且乐在其中。从这一点看，她比我们所有的人都高，我甚是欣慰。就拿这一次挖荠菜来说，她让我的的确确地体味到了什么是生活!
启明老兄，差点忘了告诉你，明年五一之时，便是我的大喜之日，望你早日举家归来。最后祝你身体健康、阖家幸福!也祝嫂夫人永远年轻漂亮。
一五年四月七号于家中。
篇4：种荠菜散文
种荠菜散文
北国的三月，冬天还没有走远，空气中还残留着寒意。调皮的春姑娘已经迫不及待地跑来了。春姑娘的手比神笔马良手中的神笔还要神奇，纤纤玉指就那么轻轻一点，就点绿了河岸边的杨柳，点红了公园里的桃花，点黄了田野里的油菜花，大地上就一片春机盎然了。
我们的小院虽小，春姑娘也没有遗忘。树上的桃花被描红了，梨花被描白了，紫玉兰紫得醉人，指甲大的榆钱儿在榆树的枝头翠绿着。地上的三叶草也被点上三片绿色的小耳朵，在春风中调皮地左右晃动着，蒲公英瞧见了，仰着黄色的小脸蛋，捂着小嘴巴躲在绿草丛中偷偷地笑。小院的春光也是无限美好，引得麻雀在树枝间喳喳地叫着，似乎在夸奖：春姑娘，你真棒，真棒！
住在小院里的退了休的老大爷，老大娘们，脱下臃肿的羽绒服，精神头十足地拿着锄头，铁锹，在翻挖着树下的空地，准备种菜了。在家带孩子的全职妈妈们也不甘落后，送完孩子上学后，也加入了挖地的行列中，于是桃树下，榆树下，玉兰树下，梨树下，石榴树下，出现了一块块平整的土地，小院里飘荡着一股新翻泥土的清香。
看着别人都在忙碌，我的心里也直痒痒：从小在农村长大的我，也希望再次体会一下种菜的乐趣，也想品尝一下自种蔬菜的清甜。于是也找来锄头和铁锹，选了一块玉兰树下的空地刨了起来。妹妹出来看见了，问我：你挖地干嘛？
我说：想自己种点菜来吃！
妹妹说：不要种，现在咱们信阳正在打造文明城市，严禁各小区种菜，养殖家禽。
可是，别人都在种啊，那他们种了的又怎么办呢？我看了看前后左右已翻好的土地，刚栽上的菜苗，不甘心地问。
他们种也是白种，到时候上面一来检查，咱们小区管理处的人都会来督促他们拔掉，种了也没用。别人种咱们不种，咱们不种菜就是支持文明城市建设。妹妹开导我说。
好吧，好吧！我只好无可奈何地收起了工具。
星期天下午，天空晴朗得像水洗过一样，一片湛蓝纯净。阳光明媚地照耀着大地，不但人的身上是热乎乎的，心里也热乎乎地。这样美好的天气，谁还在家里待得住啊，于是妹妹决定带着孩子小宝和我一起去琵琶台放风筝。
快到琵琶桥的'时候，我们的电动车电量不足了，只好到琵琶桥脚下的一家商店充电。要充够电大概要半个小时吧，趁着充电的这段空闲时间，我们到附近走一走。于是我们走进了商店后面的一片杂树林里。只见树林里和树林旁边的田野里，荠菜扬着白色的小花朵在向我们招手。早就想吃荠菜饺子了，不如挖一点回去吧。于是三个人各找了一根干枯的小木棒开始挖荠菜。田野里，树林旁，也可见三三两两手拿着各种颜色塑料袋挖荠菜的人们。
哇，怎么这么多人挖荠菜啊！小宝天真地问。
因为荠菜好吃啊，荠菜包饺子特别好吃！妹妹解释道。
那荠菜这么好吃。为什么没有人种呢？小宝又好奇地问。
因为荠菜是野生的啊，而且还带有季节性，春天过后就没有了啊，所以农民伯伯是不会把它作为家常菜来种的！妹妹还在同小宝解释。但是孩子的话语却提醒了我：对呀，既然小区里不让种家常菜，种野菜总可以吧，为什么不挖点荠菜回去种呢，既美化了环境，又不会影响文明城市的建设！这样一想，就忍不住对孩子说：小宝，不如我们挖点荠菜回去种在我们院子里吧，到了明年春天，我们就能吃到自己种的荠菜了！
好啊，好啊！小宝兴奋地响应起来。
于是，我们不再单挑没有开花的鲜嫩的荠菜挖了，而是不管是大的还是小的，也不管是老的，还是嫩的，更不管是开花的，还是没开花的，统统挖了起来，妹妹又跑去跟商店老板买了一个大大的黑色塑料袋，一股脑儿地装了起来。
傍晚，放风筝归来，我和小宝不顾疲劳，拿出锄头和铁铲，又跑到楼上提下来一桶水，在小院里没人挖过的地方种上了荠菜。
于是，梨树下，桃树下，榆树下，玉兰树下，三叶草丛里，都有了荠菜的踪影。种下了荠菜，就种下了希望。可爱的小荠菜，快快长大吧，把白色的小花开满小院吧！希望来年的春天，我们的小院就一片荠菜菁菁了！
篇5：荠菜饺子现代散文
荠菜饺子现代散文
家乡的美食很多，糖炒板栗甜滋滋，蒿子粑粑香喷喷，烤山芋软和可口，其中我最喜欢吃的要数荠菜饺子啦！
荠菜饺子有很多种做法，油炸饺子焦黄酥脆，锅烙饺子外焦里嫩，也可以下水饺哦。满满一大碗洁白如玉的水饺，清汤上漂着碧绿的葱花，这是我爸爸的最爱。而我，更喜欢吃锅烙饺子。
瞧！黄灿灿的饺子上桌啦！你咬一口，鲜美的汤汁流入嘴巴，轻轻咽下去，暖暖的、香香的，真舒服！
听了我的介绍，馋嘴的你一定流口水喽！来，让我告诉你这人间美味的.做法吧！
春天到了，田野里会透出嫩嫩的荠菜，你带着篮子和铲子来到田野，会发现一种叶子宽长且带着锯齿形的植物，那就是荠菜。记住，要早点哦，当荠菜开出白色的小花那就太“老”啦！挖好荠菜，你来到池塘边，把荠菜一根根挑拣出来，除去上面粘的杂草，将长长的须根剪掉，然后在池塘里清洗干净。
回到家后，妈妈会在锅里倒入开水，把洗净的荠菜倒进锅里，点上小火煮一会。咦，怎么那么多的荠菜变成了一小点儿了？哈哈，告诉你，因为经过开水热煮，将荠菜叶子中的水分煮掉了，叶子都萎缩起来了。妈妈说，这样可以除去荠菜的苦味，吃起来就清香清香的了。没想到荠菜里藏着这么多的学问吧？
将烫好的荠菜切碎，再加入肉末或鸡蛋等菜搅拌，这样饺子馅就做好啦！
包饺子可是一件又有趣又简单的活哦。将饺子馅夹到饺子皮的中间，再用食指沾水沿着饺子皮的边沿转一圈——这是增加饺子皮的粘性，防止饺子裂开——然后两边对折，一按，一个饺子就做好了！
怎么样？味道鲜美的荠菜饺子做法很简单吧？你想试一试吗？行动起来吧！
篇6：挖荠菜优美散文
挖荠菜优美散文
我们不会关注一缕风和另一缕风在本质上有什么不同，我们也不会关注一朵云和另一朵云在形状上的微妙区别，但我们却会关注在我们身边悄悄溜走的一大段又一大段漫长的岁月。这一大段漫长的岁月可能和童年有关，和青春有关，也和我们期待的凄美爱情有关。当然不是所有爱情花朵都可以结出爱情的果实，就像我们有太多的梦想一定要接受现实去验证一样。
我的爱情花朵盛开和挖荠菜有关。1981年4月一个温暖的日子，我在潮白河边的一片空地上挖荠菜，其间我已经开始写诗，并且在报刊发表了一些。我一边挖荠菜，一边想着钟情的诗歌，因为想着我的诗歌，我的内心便充满感动。就在这时她来了，她带着一缕少女的羞涩与宁静悄悄地来了。她说去我家见到了我母亲，母亲告诉她我来潮白河边挖荠菜了，于是她就到潮白河边来找我，果然就找到了我。她这样说时眼睛里就流露着纯真与欢乐的微笑，我因为她的到来而快乐无比。她是我的一个文友，她也是令我们所有文人眼前一亮的耀眼的明珠，她叫潘多儿。潘多儿的美是光彩照人的，她让居住的北方弹丸小城洋溢着梦幻般的色彩。此时光彩照人的潘多儿来到了我的身边，而此时我正在挖荠菜。我告诉潘多儿荠菜是一种非常好吃的野菜，它可以做馅吃也可以炒着吃和凉拌着吃。她听我这样介绍荠菜就说，我也和你一起挖荠菜吧！我说当然好了，于是这一天我和潘多儿挖了很多的荠菜，我将我们一起挖的所有荠菜都让潘多儿带了回去。
过了几日，潘多儿又来找我了。她两眼放光地说，荠菜真的很好吃，它的美味几乎让她所有的亲属都想再吃上一回。她这样说时目光里洋溢着的微笑是灿烂夺目的。我却不无惋惜地说，今年天旱，荠菜可能有些老了。她听我这样说时目光里流淌着深深的绝望，她说所有的荠菜都老了吗？我说当然还会有一些嫩的，潘多儿听我如是说又露出了甜美的微笑。这一天我们又挖了一些荠菜，潘多儿带着这些荠菜临走时还用力地握了握我的手，她说真的谢谢你了。
潘多儿带着我们第二次挖的荠菜走了以后就没有再来，但却给我写来了一封温暖热情的信。她在信中说荠菜的鲜美味道是令人回味无穷的，假如现在有人问她世界上什么东西最好吃，她会豪不迟疑地说是荠菜。
鉴于潘多儿对荠菜的喜爱，我又去潮白河边为她挖了一回。我为她送荠菜的这天下午，天空中飘着一些细雨，一树又一树的紫色丁香花在她家门前的空地上次第开放。潘多儿这一天非常高兴，她执意要送我，我们一起走过狭长的小巷，走向东街开满小叶玫瑰的人行道。雨停了，一缕血色残阳从厚厚的云层里挤了出来，潘多儿在血色残阳中显得更加光彩照人。宁静的人行道上不时就有人向她打招呼，她对所有向她打招呼的人都热情地微笑着，并把我介绍给她的朋友们，她说我是一个非常有希望的`青年诗人，她的朋友也对我非常友好。那时是一个理想和激情燃烧的年代，每一个从那个年代走过来的文学青年都曾热泪盈眶地热爱生活，他们用年轻的生命诠释着对美好生活的追求与向往，在他们青春的脚步走过的地方，有南方的花开了，有北方的雪落了，一张张热爱新生活的笑脸都曾在睡梦中笑醒。
那一天，潘多儿伴我走完了小城的全程。我多次对她说你回吧，潘多儿却笑笑说让我再送你一程吧。最后我们站在一棵绽放紫色花朵的南槐树下，她望着如血的残阳说多美的夕阳呀！我说是的，但我们是朝阳。
如今我和潘多儿都已经走进了人生的夕阳。她已先我一步离开了工作岗位，每天早晨她拿一把长剑去广场练剑。潘多儿早已离开了她曾经钟情的文学。我和她经常在路上见面，我们见面时只是匆匆地点一下头便逃也似的走了，我们都不再提文学，因为文学是我们无法触摸的痛。
每年的四月，潮白河边的堤岸上仍然会生出一些荠菜，这些荠菜从幼年一直到老年都没有人再来采摘，我不知道潘多儿在属于她的每一个日子里还会想到鲜活美味的荠菜不，假如她相信荠菜是世界上最美味的菜肴，那么，在这温暖的四月里她为什么不来采摘荠菜呢。
篇7： 天上来的黄河湾散文
天上来的黄河湾散文
“君不见黄河之水天上来，奔腾到海不复回？”每当读到李白这句诗，心中油然而生一种豪迈之情。抬头遥望，我仿佛看到了黄河恰像一位仙女，化作一股清凉的甘泉，从西天王母娘娘的瑶池里，冲天而下，来到人间，然后一路穿过崇山峻岭，绕过村庄城郭，蜿蜒向东，冲进大海。这位名叫黄河的天女，在她所经过的美丽地方，总要翩翩起舞，于是，这儿便留下了她那一个个半轮弯月似的脚印。脚印里积满了水，就成了一个个“湾”。
于是，便成就了“天下黄河九十九道湾”的不老传说。
其实，天下黄河湾，大大小小，何止九十九道呢？光是有名的，就数不胜数，金沙湾、金河湾、天河湾、乾坤湾、马拉湾、老牛湾、银河湾……
众多的“湾”中，我最钟情于家乡的天河湾。
小时候，父亲给大集体放羊，常常把我放在他的肩头，来到黄河边。那时候，整个黄河滩上，到处是芦草、蒲子、冠芒草、苜蓿等各种各样的野草，大大小小的水流在茂盛的草丛中穿梭，牛羊或三五一伙，或成群结队，在碧草清水中悠闲自在。穿过草丛，我来到黄河边，抬头望去，只见黄河几乎转了一个三百六十度的大弯，然后弯弯扭扭地向北方延伸而去，消失在一片水气的迷蒙缭绕中。我十分惊奇，多美的景色啊！
后来，上学了，从书本中知道，这儿，就是那个“风吹草低见牛羊”的地方。顿时，从心底升起一种自豪感。然而，很快地，另一种感情也不禁产生――辽阔的黄河滩上，缺少了一片树林！我多么希望，有朝一日，黄河滩上能出现一片茂密的森林。
终于，从报纸和电视上得知，人们赋予这块美丽的地方以一个美丽的名字――天河湾。并且，政府决定在此实施“宁夏平罗县天河湾黄河湿地生态园保护与恢复工程”。儿时的梦想得以成真，使我对这片美丽的土地感情更加深厚。
据查资料，天河湾湿地生态园正是以黄河湿地综合功能开发为主，位于黄河西岸的平陶黄河特大桥两侧，东至黄河，南至通伏乡境内的第四排水沟，西至防洪堤或沿黄干渠，北至平罗县渠口乡和头闸镇河滩交界处，南北长15公里，东西宽2．3公里，总规划面积5．16万亩。该项目建设主要通过开挖河道、疏通水路、植树造林来保护与恢复黄河湿地的自然景观，为野生动物休生繁衍搭建天然乐园，也为市民在闲暇之余休闲、娱乐、郊游提供场所。
于是，一场声势浩大的植树造林活动如火如荼地展开了。作为家乡的一分子，我有幸几次带着学生，参加了工程的最主要部分――植树造林。
摩托车在凹凸不平的防洪堤上颠颠簸簸了半个小时，便一头扎进了堤下的树林中。这里是天河湾的中间部分――罗家湾。林间小路两旁，沙枣树、红柳、柳树、白杨、臭椿树，以及更多叫不上名的树种，已经泛青。杈杈丫丫的树枝横纵交织，努力地为我们搭起一顶天然的凉棚。厚厚的草，早在深秋季节，便给树儿穿上一件毛绒绒的棉裙子。如今草儿吐青，就像毛裙子绣上一绺绺的绿色条纹，缀上一朵朵的花瓣，越发显得一棵棵树像少女一般亭亭玉立，楚楚动人。踩着林间草地，脚下软绵绵的，我领着几个学生一直往前走，走出树林，便是新建的石码头，远看就像几个城堡矗立在河边。站在码头上，黄河水就在脚下温顺地缓缓流过，一直向北流去。或许是树林和草丛的映衬吧，黄河水不像昔日那样混浊，远远望去，倒像一条明亮的水晶带。蓝天、白云、绿草、微黄的水，还有河对岸淡红色的沙漠，树林中的小鸟，组成了一幅和谐的塞外风光画卷。我默默地祝福：“但愿未来的天河湾，无愧于它的名字。”
这年夏天早晨，我和家人又一次来到天河湾的核心地带――平罗渠口黄河大桥。远远望去，明媚的阳光下，大桥显得巍峨壮观，桥边的路灯宛如悬挂在半空中的星星。汽车向桥上驶去，我感觉好像在爬天梯。站在大桥的中间俯瞰黄河，桥下的河水悠闲自在地依偎着桥墩流过去，像一条温柔的小金龙在舞动。桥墩前不远处，旋转着一个个小漩涡，我知道，那是小金龙在眨着调皮的眼睛。微风吹来，浑身凉簌簌的，好惬意啊！有几艘小木船在河面上漂转着，就像几只小木盒一样。看着打鱼人坐在船上一晃一晃的，我真替他担心。但是，打鱼人却拿着船桨，在水中潇洒地一拨，小船“倏”地一下，就滑向了远方那个沙洲。那情景，使我想起了《诗经》中的一句：“所谓伊人，在水一方。”
转身四望，但见大桥的南北两侧，河边的绿树和青草一望无际，顺着河岸，一直伸向远方，伸向水天交接处，在那儿，染成了一个绿色的梦。
我们走到桥的东头，对岸的河边，两个简朴的小房子，墙上一个红色大字“鱼”，那样的醒目。房前摆着各种渔具，烤炉中正冒着一股浓浓的香味。热情的店主人招呼我们：“黄河鲤鱼，现捕现烤。”还没决定要来一条，馋馋的口水几乎要流下来了。
透过鱼店，绿树掩映下，几排红色的屋顶若隐若现。听说，这儿正在兴建新农村。整个村子显得古朴端庄，与不远处的沙窝彼此呼应，身临此境，不知不觉，我们恍如来到了返璞归真的原始村落……
“我们到桥下去看看，怎样？”小侄子一句话，引起我们极大的兴趣。于是，我们顺着桥头的石梯走下去，蹲在桥肩上的小桥洞中。一阵风吹过桥洞，吹得我们衣袖和头发一起飘起来。头顶上，汽车驶过桥面，轰隆隆地响，声音响亮之极，好像在打雷，又像一阵阵涛声滚过。桥面抖动起来，吓得我们赶紧跑出去。奇怪，站在桥面上，一辆辆车驶过，脚下却稳如泰山。
汽车掉头，载着我们在铺着煤渣的路上驶向大桥北侧的天河湾旅游度假村。几座红色的房子渐渐露出草丛，一座古色古香的度假村便出现在我们面前。每隔几米远，便是一两间房子。粉红色的墙面，粉红色的屋瓦，配上屋子四周茵茵绿草，真是浑然天成，好像一只白鹅在戏水。“红掌拨清波”，不是么，恐怕没有谁能够描绘出这么生动的白鹅戏水图。红屋子前面，一片沙树林，林中有石凳、石椅，被擦得干干净净。坐在石凳上，喝着茉莉清茶，吃着火腿肠，欣赏着头顶小鸟婉转的歌声，看着树林外人工挖成的月牙形的.湖中偶尔几条鱼跃出水面，整个身体沐浴在凉爽的清风中，在这炎炎夏季，真是难得的享受。走出沙树林，湖边放着几个供客人垂钓的鱼竿。湖水绿悠悠的，环抱着对岸那个椭圆形的小岛，岛上的草深不见底。忽然，一只野鸡从草中窜了出来，在湖面上甩了甩头，猛地扎进水中，很快又露出水面。大概是看到我们了吧，一转身，“哧溜”一声，又窜进岛上的草丛中，逗得我们哈哈大笑。
湖边，飘荡着几艘乌黑色的木船。在度假村服务员的驾驶下，我们在青绿色的湖面上缓缓向前驶去。服务员介绍说，这条湖的两端都连着黄河，湖水是直接从黄河流进来又流进黄河。由于湖两岸到处是水草，因此黄河水流进来就变成青绿色的了。我们一听，兴奋地喊着让他一直往前划，划出湖口，划进黄河。可惜妻胆小，只好作罢。
游罢天河湾，我们又到黄河大桥南侧的金河湾度假村去转了转。曲曲折折的羊肠小道尽头，一扇古代军营的营门，由一根根松木围成。营门上方插着大概十几面彩旗，迎风招展。走进营门，有红砖青瓦的高级客房，也有低矮的纯泥土农家平房，使原始风味和现代气息融为一体。客房脚下，一个不大不小的湖，湖上是曲折的铁桥，铁桥另一头，连着另一个客房，这个客房就建在水面上。据说，这儿要建成影视基地。
这时，服务员请我们到度假村的小宾馆中吃野味。有黄河鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲶鱼，也有野鸡野鸭野兔。可惜，家里有事打来电话，只好遗憾地开车回去了。
车在青黑色的平陶公路上向回驶去。坐在车上，我连连回头，遥望天河湾。服务员的话在耳边响起：“我们相信，不久的将来，我们就可以看到建成后的天河湾湿地生态园。它将同沙湖旅游区及平罗县其他自然、文化资源，一同构成西北地区较为完整的、独特的，集山、川、沙、水为一体的美丽景观。天河湾生态旅游度假村集湖景、树景、天然景观为一体，利用现成景色，天然资源，开通夹河航线，进行黄河观光旅游；设置休闲别墅、蒙古包、垂钓台、跑马场、摔交场、足球场、沙滩排球等游乐场；特设观赏风景的�t望台，使游客可以一览天河湾之全景，尽享大自然的美景。”我相信这是真的，我再一次默默地祝福她：天河湾，天河湾，你是来自天上的明珠一颗，你必将焕发出异样的光彩。你无愧于你的名字，因为，你是天上来的黄河湾！
篇8：河湾村的哭嚎散文
河湾村的哭嚎散文
历史上的河湾村，三面由洪溪河水环抱，岸青水秀，人杰地灵。随着清朝拔贡邵坤若、理学家邵宝华等名人的出现，更加使这个名不见经传的小村庄有了风水宝地的传言。
岁月荏苒，之后虽无名人再现，村民安居乐业，日子也过得顺风顺水。
自从罗圈椅般的河水早些年由清澈变污浊后，鱼鳖虾蟹绝种，宝地般的光景全无，全村邵家独姓，家家倒霉事不断，灾难也接撞而至。这家死了年轻人，那家死了小媳妇，村里暴病身亡的人接连不断，就请来了“明眼人”破灾。
风水先生手拿罗盘，围绕村庄装模作样地折腾了一天，最后得出神秘的定论，说是“村前通往河对岸的小桥位置不对，犯了桥煞，曲则有情，直来直去损人丁。”把村子所有的灾难都是归罪于早些年新修的那座简易小桥身上。
听了风水先生的话，全村人没有怠慢，或出钱或出力，按“先生”的指点把小桥东移数10米，朝向村内的南北大路。
不料小桥换位不出五天，一八岁男孩从该桥上迭入臭气熏天的河水里一命归西，孩子的父母哭得死去活来，风水先生却圆说其词：“这是北斗星君显灵，有童男引路，以后必然岁岁平安。”
更为蹊跷的是，小桥挪位后，村里年轻人照死不误，半年余就有5位年轻人相继离开人世，年龄都在30—40岁之间，死因也都是癌症。村里一个叫耳银的年轻人死亡，闹得更加满城风雨。
为避开不测，家家户户还是趁夜深人静之时，在村北的十字路口烧香许愿还愿，目的就是让死神远离自己的家。
耳银的父亲七年前被诊断为胃癌，为节省钱给儿子办婚事，自认为“得了不治之症，不再去花那些冤枉钱”，因此他没有住过一天医院，儿媳妇到家没几天，他就抱病离开人世，走完了四十七岁的人生路。
婚后第二年，耳银家添新丁，儿子的出世，给这个家庭带来了生机，耳银和巧巧两口子沉浸在欢乐之中。如今孩子已经过了五岁，不料灾难正不知不觉中降临。
为了家庭平安，耳银在春季挪修那座小桥时还积极参与，不料秋收后突然得急病死在送往医院的路上，撇下妻子和不满六岁的儿子撒手人寰，村里像炸了锅，稀奇古怪的事更发生在这个年轻人死后的日子里。
耳银的死，乡邻们议论纷纷，议论更多者说是耳银的死与他生前扒坟有关。
今年秋收季节，农忙刚刚开始，耳银年过七旬的母亲帮手耳银两口子，不料中风不省人事住进了卫生院，妻子巧巧带着不满六岁的孩子去卫生院护理婆婆，家里十多亩的玉米，收、打、种全落在耳银一人肩上，干活人手少，为了图方便省力，他干脆在自家田里造场晾晒粮食。
就在造场的地方平整一个高土堆时，地下冒出一块没有沤烂的棺材板，耳银知道这下面是个老孤坟，多少年都无主上坟添土，早已成了无主荒坟。耳银干脆把腐朽棺木掘出丢弃到路边沟内，在原地整出一大块晾晒场。
乡下人农忙季节有看场的习惯，耳银也不例外，干完一天农活，晚饭后他带上被褥来到自家晒场里，在平整好的坟地边睡下缓解一天的疲劳。
说来也怪，自打耳银第一夜睡到场里，每晚都恶梦相伴，按他自己的话说，没有一个晚上消停过！
“月光下，我朦朦胧胧进入梦乡，一个二十来岁似仙女一般的少妇飘逸而至，陪我聊天说话，诉说衷肠。”耳银白天向人叙述着头晚的梦境。
耳银说话间还陶醉于美妙，沉浸于幸福之中，夜晚照例去晒场续梦。
一个人仓储完玉米，播种完小麦，农活告一段落，在卫生院住院的母亲病情好转缓慢，依然不能下床走路。耳银自己却突然感觉身体不适，四肢无力、头晕目眩、呼吸急促也伴随左右。想是与劳累过度有关，找村医打针吃药无效，不得不去县医院就医检查。结果出呼意料，肝癌严重扩散已是晩期，医生劝留院观察治疗，他却坚持说回本乡卫生院治疗，因为那里还有他的母亲。
“黄鼠狼专咬病鸡子”，病房里的'母亲见儿子这般模样，又想到一个家庭两口人住进同一个医院，家里无人照看，尽管自己没有痊愈，也坚决要求医生为自己办理出院，让儿子接替自己的床位，儿媳巧巧继续留下护理儿子。
母亲出院的当天，被医院列入抢救中的耳银，病情开始恶化，乡卫生院根据他的病情和自身医疗条件，立刻派救护车向县医院转送，三十公里的车程，耳银没能坚持下来，途中心跳停止，年纪轻轻的就这样匆匆地离开了人世。
耳银的离世，这个多难的家庭又少了顶梁柱，人们投来同情的目光。与之同时，对耳银的死因，大家议论纷纷，大多的人认为，耳银对自己的病不在乎，啥活没有耽误干，却从来没有去医院检查过，如果先前去医院检查，提前对症下药，也不会出现今天的悲剧。
也有人把耳银这次的不幸，与先前扒坟和夜梦妖女联系在一起。说是“自古有训诫，宁拆一座庙，不拆一座坟；宁拆一座坟，不拆一对人”。
七嘴八舌中有人说：“耳银虽然没有拆散一对人，却因拆坟而拆散了自己的家庭，自得报应。”
又云：违犯阴规拆了人家的坟茔，梦中美女，是邻村七十年前得急病身亡新婚女郎的化身，因为死得早，年轻又无留后代，按当时风俗，死后不可入本家祖坟，几十年的孤魂野鬼无人问津，今天阴曹房屋遭耳银强拆，孤鬼自然不肯放过阳间罪过，阴魂不散，妖女勾魂必得其所，这是来自阎王殿对耳银的惩罚。
人说“人死如灯灭”。而耳银的死，一时间却闹得沸沸扬扬。正当人们为耳银的死而惋惜或歪评时，新的故事又发生了。
埋葬耳银不足十日，邻居一妇女遭阴魂附身，口里学着耳银生前的腔调，“我叫耳银，你们快把巧巧叫来，我有话要向她交待。”
死了的人借助活人诉说生前，科学解释这叫脑部病变引发的幻听幻觉，有人说这是“撞鬼”，也有人说这叫“阴魂附体”。耳银死后的一段日子没消停，魂附活体阴阳对话不断。
邻居们赶忙喊来了耳银的媳妇巧巧。于是，一场“夫妻”阴阳对话开始了，生前话语不多的耳银，此刻口若悬河，滔滔不绝，更让人不可思议的是生前只有初中文化，今天却妙语连珠，一场阴阳恋歌，让在场的人都感到惊讶。
耳银：对不起你巧巧，是我几年前把你从山青水秀的地方娶到俺这穷地方，跟俺没明没夜地干，没有让你过上一天好日子，如今我走了，撇下你一人照顾孩子和瘫痪老娘，我人走心不安哪！
巧巧：你把俺从云南大山里接来成家，俺没有后悔过，只一心一意地盼着和你过上好日子，如今房子有了，孩子有了，该轻松过好日子的时候，你却留下财富去了，应该是俺的心不安！
尔银：阴阳两隔，我已经有了幸福的新家，新娘就是我给你说过那个梦里陪我聊天的人，别忘了，合适的时候你也要带着孩子改嫁个好人家，远离咱们村庄那条污水河。
巧巧：你放心走吧，我哪里也不嫁，我会为瘫痪的婆婆养老送终，也会按你吩咐把孩子养大成人。
……
一段天地对话，一曲阴阳恋歌，诠释着健康与幸福，道出了世间善美与丑恶。
环绕村庄的罗圈椅河水不再是福水，祸水来自上游的化工厂、造纸厂，据说不好的老板不光偷偷往河里排污水，还把有毒废水喑地里往厂区自掘的深井里灌。
洪溪河水似乎还在灵动中流淌，可河湾村如死水一潭，永远不再是风水宝地，似耳银和巧巧的夫妻天地对话仍在继续，河湾村的人们仍然为不断降临的灾难而哭嚎。
篇9：大黑散文
大黑散文
一
大黑是晚上来我家的。我听到屋外的山路上，一阵阵缓和沉重的脚步声，渐渐由远及近，随之而来的重浊喘气声，也慢慢变得清晰。我从窗口探出小脑袋往外看，只见黑漆漆的小路上，有一点跳跃的亮光，如同乡村的夜空被擦亮了小小的一块。我知道，这是父亲手上的马灯（防风的煤油灯）。光亮越来越大，父亲的身影也映入了我的眼帘。只见他一手提着马灯，一手牵着一头大水牛，走进了家门。
秋耕之后，队里抓阄分配，这头大水牛被分到我家。故乡的秋天，在记忆里总是弥漫着动人的色彩。特别是秋收之后，层层梯田里的禾兜，整齐地排列成行，就像一位神奇的作家，在大地的扉页上码出一排排文字。过些时日，梯田又换了格式，稻田的禾兜，被犁翻过去成为田字格，准备种下油菜。翻转的沃土，像窖藏的一坛老酒，散发出阵阵芬芳。
某天傍晚，队长吹着口哨喊话：“今晚八点，在大晒谷场开会。会议紧要，请各户派一名代表，按时参加！”我听父母的对话，说是队里要分耕牛。
“老罗，抓阄前，你先搓搓手，预热一下手气，为家里抓回一头水牛就好。”母亲格外的兴奋，满怀期待地说，“黄牛个头不高，肌肉不发达，力量也不够。旱田泥脚浅，用黄牛犁田还差不多；如果遇到稀泥田，泥脚深，黄牛体力欠佳，还是水牛最好。”
“抓阄纯凭运气，一切随缘吧。抓到什么牛，我们都好好待它。”父亲轻描淡写地说。
母亲知道队里的用意。秋收之后，又把稻田翻过来种油菜，耕牛队立下汗马功劳。等到全年的活都干完，牛们该歇歇时，队里开会，用抓阄的方式，分到各位村民家里，希望乡亲们把牛养得肥壮，养精蓄锐后，为来年下一季耕耘作准备。
吃完晚饭，父亲准时去队里开会。果然如母亲所愿，父亲抓阄的手气特别好，真的抓到一头大水牛。这头水牛全身黝黑，就像一座黑色的城堡，高大、沉稳。大黑是我给它取的名字，它被父亲牵回家时，我还不及它腰背那么高。父亲把它拴在柴房旁的空屋内。我偷偷去看它，它正瞪着一双大大的牛眼看着我，嘟着嘴巴，鼻子里时不时地“哼”一声。它布满血丝的眼睛，偶尔眨巴一下，流露出对我轻蔑的眼神。它的表情非常严肃，冷酷而平淡，无声无息地站在原地，让我无法揣摩它是愤怒还是喜悦。
大黑刚来时，我不喜欢它，因为它身上散发出让人讨厌的阵阵牛臭味道。偶有还有几处湿牛粪粘在身上，已经结成痂，看起来摇摇欲坠的样子，却与牛毛结成块，挂在身上，坚如磐石。即使是大黑用粗粗的牛尾巴赶蚊子时，从身上划过去，也只看见那块痂晃动了一下，依然稳稳妥妥地挂在身上。
母亲把柴房旁的空屋当做牛棚，扫完柴屑后，又在一角铺上厚厚的稻草，供大黑休息。第二天，等到太阳升起来时，村外的溪水暖了，母亲催我把大黑牵到小溪边。也许是太久没与水亲热了，大黑刚走到河堤，就加快了脚步，冲到我们的前面，然后迫不及待地往溪水中扑去。来的路上，是我牵着大黑，到了这会儿，就变成大黑牵我了。小溪里，一半是河滩，长着不知名的小草；另一半溪水，在这儿形成“回水湾”。大黑侧躺在水中，小溪被大黑截流了。大黑的身体很高很壮，即使是漫涨的溪水，也淹没不了它侧卧的肚皮。它在水中一刻也不消停，时而左侧卧位，时而仰卧，时而又右侧卧位。它一边变换姿势，一边还不停地舒展胳膊、空蹬粗腿，还用尾巴沾水往身上淋，弄得水花四溅，像在溪水这个舞台上展示它的雄壮。
“老水牯滚塘，四脚朝上……”河堤上的几个孩子，也停止了玩耍，就像是大黑的粉丝，观看自己的偶像在尽情表演。他们一边唱着儿歌，一边拍着手。
母亲拿来水瓢，舀水往大黑身上泼。这时的大黑，不再变换姿势，安静地躺在水里。我拿着长柄刷子，把大黑身上的结痂处，反复地刷拭。大黑的尾巴也乖乖地竖起在旁边，腹部的黑牛皮，偶尔抖动抽搐一下。它时而掀掀鼻冀，喘一口粗气；时而又眨巴着眼睛，似乎带着笑意，好像告诉我，它舒服极了。母亲告诉我，艾草可以除臭味。我从河堤扯上一些艾草，把大黑周身擦个遍。此时，大黑一改臭烘烘的形象，不但全身干干净净的，而且还散发出淡淡的艾草清香。
从此之后，大黑就成了我们家中的一员，也成为我们姐妹俩的玩伴。接下来的日子，我和妹妹除了扯猪草之外，还多了一个放牛的任务。
二
其实，我并不会放牛。原来队里放牛时，都是小伙伴们帮忙，我只负责跟在他们后面。现在父亲领回大黑，一切就要自己张罗，这才发现竟然连拴牛都不会，真是“看事容易做事难”。
“进牛棚后，先摸摸大黑的屁股，再摸摸它的肚皮和额头，然后一只手托起它的下巴，另一只手就抠着它的鼻子。它的鼻子里有拴牛绳的孔，把牛绳上的竹签穿过去，系好就可以了。”妹妹虽然也和我一样不会拴牛，但她曾经仔细观察过隔壁山爷爷的操作，便在一旁纸上谈兵指导我。
此时，大人们都下地去干活了。在妹妹面前，我只能以一个大姐的样子，壮着胆子去给大黑拴牛绳。大黑看我的眼神虽然已温和了许多，可是当我准备用手去抠它鼻子的栓洞时，它却突然重重地“哼”了一声，吓得我连忙缩回手。妹妹在一旁哈哈大笑起来，我再看大黑，它也眨巴着眼睛，好像想笑却没笑出来。我拍拍大黑的额头，小声对它说，在妹妹面前，你一定要配合我。大黑似乎听懂了我的话，脑袋不再动弹，也不出声了。看到大黑善解人意，脑袋真的不动了，我这才鼓足勇气，把手指伸到它鼻子的拴洞。一种前所未有的体会，从指尖传到我的全身，这种湿冷和粘糊的感觉让我直想吐。自己强忍着，继续给大黑拴牛绳。大黑也忍受我不熟练的操作，它连“哼”几声，出着粗气。
我牵着大黑，走出牛棚。大黑虽然出气沉、脚步重，可是，我能从它的眼神里读懂，大黑和我在一起，是快乐的。旷野中，有几条绿草丰富的田埂，我把大黑牵过去。它似乎也懂我心意，一到那儿便“埋头苦干”，“呼哧、呼哧”地蚕食着秋天残存的绿色，就像唐诗《放牛》中描写的那样，“江草秋穷似秋半，十角吴牛放江岸。”许多年后，对于这个场景，我依然记忆犹新。在秋阳飘洒的旷野阡陌之上，有一个扎着羊角辫的小女孩，牵着一头正在吃草的大水牛。这是多么美妙的一幅乡村美景图画，现在回想起来，我的心里还萦满了温馨。
此时，队里的牛被陆续放出来。它们的牛绳都挽着，缠在角上。牛们成群结队行走，有时相互碰碰角，有时又你挤我推，时而又传来一阵阵“哞——哞——”的'叫声。听到牛叫的声音，大黑立刻抬起头四处张望，发现同伴们后，它没心思继续吃草了，扯长脖子，高昂着头“哞——”地回应，生怕牛同伴看不见它。
“你赶紧吃草，不许跟它们乱跑。”我训斥大黑，把手中的牛绳压得更低，让它的嘴巴触到青草。我还怕它不听我的话，就扬起手里的竹条，想要吓唬它。
可是，大黑根本就不理会这些，压低着的头，却还对我瞪着眼。就在我稍有迟疑时，大黑已挣脱缰绳、撒开四蹄，发疯似的飞奔向牛队。它偶尔踩到牛绳，只是回头看我一眼，就撇开绳，又是一阵狂奔。大黑的形态，犹如万马奔腾图中跑出来的一匹骏马。
对于大黑的举动，我有些失望，心里想着，枉费自己对它那么好。远处的大黑，早已融入牛队之中。牛队中的黑牛很多，它们互相拥挤和走动，我根本分不清哪个黑点是大黑。我只能听见它在“哞——哞——”地欢叫着，就像见到了好朋友似的，和好友一起回归到大自然的怀抱一样。“羁鸟恋旧林，池鱼思故渊”，或许对于任何生灵，让它们回到自己的天地中，才是一种最好的选择。此时，看着大黑和牛群亲昵的样子，我幼小的心灵，似乎突然明白了这个道理，爱大黑就要用它喜欢的方式，它才会接受，放养才是给大黑自由。让它回归到原本属于自己的世界中，它才会真心和你做朋友。我没有去拽大黑的牛绳，而是在一旁静静地看着。大黑偶尔也看看我，对我发出欢快的叫声。其实在我心中，早已经把大黑当成了朋友。从此之后，我和大黑的情谊又更进了一步。
三
转眼又到第二年春耕时节。大黑吃得膘肥体壮，全身油光发亮。某天傍晚，父亲让我去扯回一捆“辣叶草”，告诉我明天不用放牛了。我心中疑惑，以为父亲要把大黑送给别人，就眼巴巴地看着父亲，眼泪差点掉了下来。
“明天开始春耕，所以，这些天你不用放牛，我会给它吃稻谷。耕田是重体力，它必须吃饱才有劲。”父亲看出我的心思，便说，“早春的露水凉，你明早起来，用辣叶草擦牛身驱寒，这样就可预防大黑受凉。”
第二天，我早早起床，扯回“辣叶草”，就开始为大黑擦身。此刻的大黑，好像一头温顺的“拉布拉多”犬，任凭我如何擦拭，它也一脸安详。我一边擦，一边告诉它，要努力干活，等春耕完了，我再带你一起去爬山、趟河、走沙洲。大黑眨巴着眼睛，似懂非懂。我看着那双大牛眼睛，感觉大黑的眼神是希望我在春耕时陪它。我读懂了大黑的眼神，在父亲牵牛时，便执意要跟父亲来到田边。
田边陆续来了几个早起的人。我家相邻的那片水田，早已犁好。隔壁的长和哥挑着一担家肥，准备给稻田施肥。父亲牵着大黑，把犁拴好，犁头插在田角，一副整装待发的样子。他又试试水的深浅，招呼我别乱跑，随后就去小溪的上游塞堰，准备并把溪水引到水田。因为犁耕一会儿后，水田里的水就够了。
父亲才转过身，往小溪的方向走过去十几米，长和哥就跳到田角，把犁的手柄摸了又摸。长和哥瞥见父亲远去，他便左手扬起竹条、右手扶犁执牛绳，学着大人的样子“呵叱、呵叱”地吆喝大黑。可是，大黑却挺起背、耸耸肩，不理不睬，一动也不动。长和哥有些恼了，把竹条甩得“啪啪”响，这才吓得大黑迈起脚步，可是才走了一步，又停住了。长和哥气得直跺脚，眼里也冒着火，高扬起竹条，那架势，恨不得狠狠抽它几鞭。我大声尖叫着，冲过去抓住长和哥的手，不许他抽大黑。父亲听到我的叫声，从河堤上迅速跑来，为我和长和哥解围。
“长和你太小，不知深浅。大黑迈一步，就知你是新手，生畜也欺生呀！”父亲笑着说着，“快点长大吧，长和。长大你就知道如何赶牛耕田了。”
父亲扔掉竹条，扶着犁手柄，左右晃了晃，“呵叱”一声，手在空中一扬。大黑听后，竟然顺从地走了起来。它的步伐非常坚定有力，就像一位出征的士兵，大踏步地走向前方。
臧克家曾经说过：“老牛明知夕阳晚,不用扬鞭自奋蹄。”我家的大黑，十分通人性，即使不是夕阳，只要父亲做出一个出发的手势，它也奋蹄耕耘，无怨无悔。
稻田在大黑的汗水下，层层更新，就像大黑走出了一条新的征程。而父亲也伴随它坚实有力的蹄印，一路播种下希望的种子。
四
一季耕耘结束了。大黑劳作完后，又回到和我朝夕相处的日子。我看着疲惫的大黑，不知它是瘦了，还是劳作的辛苦，竟然长出不少肌肉，也越发健美了。我心疼大黑，只想好好感受和大黑相处的日子。又已长大一岁的我，懂得体谅大黑的辛劳，不会像其他人家的孩子那样，爬到大黑背上，让它驮着走。我也不会与大黑一起躺到沙滩上，让它的尾巴为我赶蚊子，甚至也不会强迫大黑吃哪一片草，并极力阻止它跟牛队跑。
放牛时，我会把牛绳绕到大黑的角上，让它自在地行走。遇到牛队时，我还会让它和那些牛一起，自由地去山林间觅草。有时，我也会随着放牛的小伙伴，去山上采蘑菇、摘野果。村里的孩子们，一到山上，就仿佛是出笼的小鸟，在林间穿梭，笑声荡漾，快乐感染了大山的心情。在孩子们玩耍时，随处可听见大山的回声，甚至，在孩子们笑了之后，也能听到大山跟着笑了的声音。
相比较顽皮的孩子，牛队们则安静许多。除了听到它们沉重的脚步声之外，就是听到它们喘气吃草的声音。只有到山坳处，才会听到它们发出呼唤同伴的声音。大山是最富有的，有取之不尽、用之不竭的财富，而且永远不会亏待勤奋的人。大山把鲜嫩的草，无私地献给大黑和它的那些牛伙伴。而大黑和牛伙伴也用勤奋的劳作，回报给村民们一个期待秋季丰收的喜悦。
那天早上，我带大黑去了附近的山崖。在山崖上，随处可见一串串成熟的乌苞（野果）。我忍不住摘下一串，坐在石头上品尝。这种野果的味道真是甜美酸爽，妙不可言。大黑在山崖边，美滋滋地吃着鲜草。忽然，一声断裂的巨响，吓得我有点懵；紧接着，一阵高山滚石的声音，震动我的耳膜。我抬头一看，只见大黑站过的地方，露出一片新鲜的山崖。
“大黑不见了！”我立刻慌了，连忙起身往山崖下面望去，却看见两个黑点，一前一后地滚下山崖。
“我的大黑！”我心中大喊，可是嘴上却喊不出来，只听见山谷传来阵阵沉闷的声音。
我泪洒一路，一路奔跑，绕道奔向山谷。在山谷的平地上，我见到了大黑。它倒在血泊之中，全身无力地抽搐着。
“大黑，大黑，你流血了，不要紧吧？”我摸着大黑的头，大叫起来。山谷中只听见我的哭声，一直在回荡。
大黑努力睁开大眼睛，看着我。看见大黑也流下一串泪水，我伸手替它擦去。大黑眼角流的是血泪，染红了我的双手。它张口喘着气，嘴巴嚼动着，像有话要对我说，又似乎在吞下咽进胃里的口水。我伤心地哭泣，耳畔也听到了牛队“哞——哞——”叫喊着，可是大黑已无力回应。看着大黑的身子渐渐不动了，我的心犹如被掏空似的，哭得暗无天日，就连父母什么时候到的，也不知道。只记得母亲拉着我的手，带我回家时，我还一步一回头。我无法忘记，就在自己离开时，亲眼看见父亲摸摸大黑的额头，又轻轻抚摸它的眼睛。大黑随后又看了我一眼后，大眼睛就缓缓闭上了……
由于伤心过度，那天下午，我就被母亲送到外婆家。
几天后，我回家时，问起大黑，母亲对我说：“大黑受了伤，叔叔和你父亲把它送到畜牧医院疗伤去了。那里的畜医叔叔说，大黑疗养几个月就会好的，到时它还会回来。”
可是，几个月过去，我还是没见到我家的大黑。
那时候，我的脑海里总是有大黑的影子。我时常想：“大黑闭上眼睛时，我看它是太累了，努力想睁开再看我一眼，都没抬起眼皮，那就让它多休息一些时日吧。”
后来，母亲告诉我，大黑是一头英雄牛，被畜牧医院留下养了起来，再也不用干活，而且它不会回来了。听了母亲的话，想到再也见不到大黑时，我的心里有些难过。不过，我也高兴，因为大黑从此再也不用辛苦劳作了。
如今，大黑虽然已经离开我三十年了，可是当年我与大黑相处的日子，依然会时常出现在我梦里。大黑每看我一次的眼神，依然那么清晰；大黑的每一次叫声，好像还在耳边回荡。大黑的样子依然那样熟悉，让我时常感觉它一直就在我的身边。我一直在怀念它，或许，大黑也和我一样，记得那段快乐的时光，记得我。
每当我遥望家乡的那片天空，心中就会想起大黑。我相信，大黑还在绿水青山的故乡，它一定还记得那个扎着羊角辫的小女孩。因为，他们的心始终都未曾远离。
篇10： 麦田里的荠菜散文
麦田里的荠菜散文
正月初九，骑着新大洲牌踏板摩托，回到了阔别已久的故乡――礼泉县尖张村。望着广阔无边的绿色麦田，好像一张巨大无比的绿色地毯铺在大地上，看着麦丛中夹杂着的荠菜，我心里有种说不清的亲切感，仿佛又回到了童年时代。
我喜欢绿色，因为绿色象征生命。我喜欢绿色的树木，也喜欢绿色的麦田，更爱绿色的荠菜。肥嫩硕大的荠菜，绿油油的，对我来说就是人间的灵芝草。每年到了春天，我就想起了曾经给我童年带来幸福和欢乐，有关荠菜的.人和事。恨不得时间倒流，再回到童年，拿着小铲子，提着小篮子，来到麦田，挖几个荠菜，然后和小伙伴们嬉笑，一起奔跑在田间地头。
在我脑海，拿着小铲子，提着小篮子，与伙伴们在麦田里挖荠菜，是件最愉快的事了。那是我六、七岁的事了。外面的风呼呼地吹着，依然夹杂着寒冷。我放学后，便出了家门，叫了几个同龄的伙伴一起来到麦田。大家都低下头，蹲着挖那肥嫩流油的荠菜。我门约定谁挖到最大的荠菜，我们就推谁当“孩子王”。我们都争着跑在最前面，寻找最大的荠菜，生怕被别人抢去。就这样我们的头儿三天、两天一换，谁又挖到最大的荠菜，谁就成为新的“孩子王”。尽管我们觉得“孩子王”神气，可他篮子的荠菜却被捣蛋者拿走了，“孩子王”篮子的荠菜其实是最少的。不要以为“孩子王”骄傲，其实是最吃亏的。回到家的事情就是站在厨房门口，等妈妈蒸荠菜疙瘩吃。我津津有味地吃完荠菜疙瘩，然后就高高兴兴跑出去，寻找小伙伴玩去了。
后来考上广州中山大学后，常常幻想着将来有时间，一定要再去麦田，寻找世界上最大的荠菜。可自己的心愿，如漂泊在汪洋里的一条小船，永远失去了方向。后来，我大学毕业留在了大都市里，荠菜就成为孩时的蓝色之梦。
如今生活在大都市里，每当看见荠菜，就觉得在自己的生命里，始终渗透着荠菜的身影。想着这几年城里人争着去乡下吃“农家乐”的热潮，原先被城里人鄙视的农家小吃，包括荠菜疙瘩，今天变成都市人餐桌的美味佳肴。看来返朴归真，追求自然，正成为一种时尚。我永远也忘不了，曾给我童年带来欢乐，家乡麦田里硕大肥嫩的荠菜。
篇11：荠菜青青优美散文
荠菜青青优美散文
二月二，挖荠菜。
二三月里乍暖还寒，荠菜青绿而鲜嫩，最合适挖掘。初春，春风拂面，春阳和煦，坦荡平原茸茸新绿。我们挎着小篮，握着铲子，在春天泥土的香味里寻找。田埂上，道路旁，草丛里，我们手中的小铲像小兔般跳跃。大大小小的荠菜，叶子像带有锯齿的羽毛状，浅绿色的，深绿色的，灰紫色，在诱惑着我们的眼睛。麦田里的荠菜最为诱人，鲜肥嫩绿，与麦田的绿浑然一体，盎然一片，须躬下身子细细辨别。那时的乐趣全在寻找荠菜的过程，当在麦苗间发现了鲜嫩的荠菜，我们喜悦中带着激动，兴奋得大呼小叫，惊得歇息的小鸟扑棱棱飞起，在阳春的天地间留下美丽的弧线，引起一串串快乐的笑声。
民谚说，“吃了荠菜，百蔬不鲜。”仿佛只有挖了荠菜，吃了荠菜，春才会真的`到来。
“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”不仅仅是晚年陆游的感受。荠菜的做法很多，或凉拌，或素炒，或做馅，都清香新鲜。荠菜与肉拌馅，包馄饨，包饺子，包春卷，味道鲜美。特别是热气腾腾的荠菜饺子端上来的时候，饭桌上立刻弥漫着一股清香。咬一口，满嘴是醇醇的野菜和肉香；咽下去，有淡淡的苦和微微的甜。荠菜炒鸡蛋是最简单的一种做法。先将鸡蛋打入碗中，搅成糊状，再将荠菜洗净切碎加入，再搅拌，锅内加油少许，油热后，下锅翻炒，用锅铲摊成饼状。做熟后的荠菜饼黄中透绿，飘出一股独有的清香。何况，荠菜不仅好吃，还是一味不用花钱的良药，具有清热解毒、凉血止血、明目降压的作用。难怪荠菜会和不少诗人结下了缘分，连自谓难得糊涂的郑板桥也有“三春荠菜饶有味”的诗句。在他们的笔下，春天里的荠菜就像一杯芬芳的醇酒，俨俨地将春天的所有情愫荡漾在了空气中。“谁谓荼苦，其甘如荠”，生活中或许因了诸如荠菜般的亮色，才有别样的味道吧。
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