“jiedairensheng”为你分享12篇“科学教案好吃的栗子”，经本站小编整理后发布，但愿对你的工作、学习、生活带来方便。
篇1：科学教案好吃的栗子
科学教案好吃的栗子
好吃的栗子（科学）
一、活动背景：
刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的“家伙”，大家都围过来，争着看热闹，这个说：“什么呀，像个小刺猬？”那个说：“好像是个松果吧！”还有的说：“不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢？”这时阳阳忍不住了：“你们不认识它吧，告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。”听着孩子们的争论，看着孩子们那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头：我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利用这自然资源，带孩子们认识一下栗子呢，于是产生了本次活动。
二、活动目标：
1、运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。
2、鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。
3、在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。
三、活动材料：
1、发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。
2、幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。
四、活动过程：
1、认识栗子球的名称和外形特征。
①观察栗子球的`形状、颜色、体会摸上去的感觉。
②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引导幼儿探索取出栗子果实方法。
师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢？
①先让幼儿猜一猜。
②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。
③最后交流各自选用的方法：
用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。
用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。
戴上手套用手用力地掰。
放在脚底下用力地踩。
④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。
3、认识栗子的外形特征。
①看一看：取出来的栗子的形状、颜色？
②问一问：有什么气味？
③摸一摸：有什么感觉？
④想一想：栗子和栗子球之间的关系？这些粒子像什么？
⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。
4、再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。
师：栗子肉到底藏在哪儿呢？让我们再来动手剥一剥。
①你想请谁帮忙？
②剥开后你发现了什么？
幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。
③讨论剥栗子肉的方法：
请手指帮忙，掰开栗子。
请小刀帮忙，切开栗子。
请剪刀帮忙，剪开栗子。
④请个别幼儿说说栗子肉的特征。
⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。
5、品尝栗子，了解粒子的功用。
①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。
②品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。
（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉）
篇2：中班科学教案：好吃的栗子教案及教学反思
中班科学教案：好吃的栗子教案及教学反思
活动背景：
刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的“家伙”，大家都围过来，争着看热闹，这个说：“什么呀，像个小刺猬？”那个说：“好像是个松果吧！”还有的说：“不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢？”这时阳阳忍不住了：“你们不认识它吧，告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。”听着孩子们的争论，看着孩子们那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头：我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利用这自然资源，带孩子们认识一下栗子呢，于是产生了本次活动。
活动目标：
1、运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。
2、鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。
3、在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
活动材料：
1、发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。
2、幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。
活动过程：
1、认识栗子球的名称和外形特征。
①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。
②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引导幼儿探索取出栗子果实方法。师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢？
①先让幼儿猜一猜。
②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。
③最后交流各自选用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。
④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。
3、认识栗子的外形特征。
①看一看：取出来的栗子的形状、颜色？
②问一问：有什么气味？
③摸一摸：有什么感觉？
④想一想：栗子和栗子球之间的关系？这些粒子像什么？
⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的`硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。
4、再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。师：栗子肉到底藏在哪儿呢？让我们再来动手剥一剥。
①你想请谁帮忙？
②剥开后你发现了什么？幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。
③讨论剥栗子肉的方法：请手指帮忙，掰开栗子。请小刀帮忙，切开栗子。请剪刀帮忙，剪开栗子。
④请个别幼儿说说栗子肉的特征。
⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。
5、品尝栗子，了解粒子的功用。
①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。
②品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉）
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
篇3：如何挑选好吃的栗子？
买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜。
未成熟的栗子被一个大刺球包裹着，当大球里边只有一个栗子时形状就是圆滚滚的，有两个栗子时是两个半圆状的，有三个栗子时中间那个就被压扁了，中间的那个得到的光照少，甜度自然低一些。因此，挑栗子越圆的越甜，其次是一面圆一面扁的，最后才是两面都扁的。再就是，买栗子别挑个头特别大的，这样的栗子一般水分比较大，甜味相对淡一点。
栗子乌黑发亮要慎买
正常的糖炒栗子的颜色是褐红色的，并不是非常的乌黑发亮。如果板栗外表皮过于黄亮或乌黑发亮，摸起来光滑不黏手，且放一段时间还保持这个颜色，有可能是加入石蜡炒制而成的。石蜡本身对健康并没有太大的副作用，可一旦商贩用的是工业石蜡，情况就大不同了。工业石蜡成分比较复杂，含有致癌的“多环芳烃”类物质，对脑部神经和肝脏都有损害。因此，碰到这种异常乌黑发亮的糖炒栗子，千万不要买。
为了让板栗吃起来口感更好，炒制过程中都要加糖，但我们得提防不法商贩添加“糖精钠”（食用过多糖精钠会影响人体消化道的吸收功能，而且糖精钠在高温炒制过程中还会生成一些致癌物）。如果糖炒板栗添加的是白糖，吃起来就有白糖的甜味，而如果刚吃时嘴里特别甜，但过一会儿嘴里略微有点苦味，说明很可能加了糖精钠，要小心。
吃栗子养生一天别超十个
板栗营养丰富，蛋白质含量比红薯高一倍，维生素C含量也不低，能有22毫克/100克，比苹果、梨等水果高出好几倍。虽然板栗从植物学分类上算是坚果，但从营养价值来说，干栗子中含50%~60%的淀粉，和杂粮比较接近。
很多人爱吃糖炒栗子，而且一吃就停不下来。殊不知，板栗虽好，但不能多食，其生食难消化，熟食又易滞气，而且其中蛋白质、淀粉含量较高，大量食用饱腹感强，容易引起腹胀甚至消化不良，影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。而且，吃得太多也会摄入过多热量，不利于体重控制。
篇4：中班科学活动教案《好吃的栗子》
中班科学活动教案《好吃的栗子》
活动目标：
1、 运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。
2、 鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。
3、 在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。
活动准备：
1、 发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。
2、 幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。
3、 栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。
活动过程：
1、 认识栗子球的名称和外形特征。
①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。
②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、 引导幼儿探索取出栗子果实方法。
师：这么一个毛毛的、刺刺的`、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢？
①先让幼儿猜一猜。
②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。
③最后交流各自选用的方法：
用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。
用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。
戴上手套用手用力地掰。
放在脚底下用力地踩。
④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。
3、 认识栗子的外形特征。
①看一看：取出来的栗子的形状、颜色？
②问一问：有什么气味？
③摸一摸：有什么感觉？
④想一想：栗子和栗子球之间的关系？这些粒子像什么？
⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮
球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。
4、 再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。
师：栗子肉到底藏在哪儿呢？让我们再来动手剥一剥。
①你想请谁帮忙？
②剥开后你发现了什么？
幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。
③讨论剥栗子肉的方法：
请手指帮忙，掰开栗子。
请小刀帮忙，切开栗子。
请剪刀帮忙，剪开栗子。
④请个别幼儿说说栗子肉的特征。
⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。
5、 品尝栗子，了解粒子的功用。
启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。
活动结束：品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。
（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉）
篇5：栗子猪脚芋怎么做好吃又营养
最是喜欢下了班买一包刚出锅的糖炒栗子，到家一边看电视剧一边剥栗子吃;
也喜欢妈妈为我炖的一锅猪脚，吃完感觉满满的胶原蛋白让我省去了一个月的护肤品。
妈，尝尝我做的，栗子猪脚芋。”
“嗯嗯，真香!”
“妈你多吃点，对身体好。”
灯火辉煌的大都市中，有一家亮着温馨的灯光，灯光下的一家人，其乐融融吃着晚饭。
这就是幸福。
材料
猪脚2只
栗子20~30颗
芋头1大个(约300克)
小葱一把
八角10粒
干辣椒20粒
油适量(依据锅子大小决定)
冰糖20克
酱油1汤匙
绍兴酒2汤匙
步骤
1. 将水烧沸，猪脚用沸水煮10分钟，再取出漂洗干净备用
2. 芋头切块放入油锅内，炸至表面微焦，取出沥油备用
3. 将葱打成葱结，栗子剥皮备用
4. 锅内加入少许油，小火炒香冰糖跟酱油，再放入八角跟干辣椒爆香
5. 加入猪脚，拌均匀，再加入葱结，绍兴酒，水一起煮开。盖上锅盖，小火焖煮一小时
6. 再加入之前准备好的栗子，跟炸好的芋头块，再继续用小火焖煮一小时
作者|小酥
公众号：SUKITCHEN酥趣生活
篇6：栗子？
听数学老师说新来的班主任叫张莉子，是个刚刚大学毕业的女大学生。我们都很期待，说不准她是个年轻漂亮的.MM呢！
“新老师在明天上午来，”数学老师站在讲台上说着，“你们准备如何迎接新老师呢？”
全班变得鸦雀无声，突然，“小不点”颖儿站了起来，说道：“我觉得，我们应该将教室布置一下。”
“我认同颖儿的说法。”班长李晴站起来说。
“好，明天一早你和颖儿还有晓莎就到学校布置场景吧！”
第二天上午，李晴、颖儿还有晓莎早早来到教室。李晴负责写黑板字，颖儿负责挂挂件，晓莎负责喷漆。
新老师的到来，带给了同学们不凡的影响。
晓莎从教师办公室气喘吁吁地奔回来，“李……李晴，新……新老师就要来了。”“什么，这么快呀？”李晴转过身，“同学们，等一下老师来的时候，你们得保持安静。OK？”
“噔噔噔……”走廊上响起了清脆响亮的高跟鞋声音，接着，门被推开了……
篇7：栗子？
进来的是一位年轻漂亮的女教师，同学们的嘴巴都张成了O字形，也许是被新老师的美貌给吓呆了吧！
“大家好！我叫张莉子，今年从大学毕业，是你们的新班主任。以后就叫我栗子吧。”
“栗子？怎么回事，学校怎么会派一个这么逗的老师。”
“就是就是。”颖儿像是在没话找话。
“静一静！”栗子拍了拍桌子，说道。
栗子把全班扫视了一眼之后，说：“请问哪位是班长？”
李晴站了起来，说：“老师，我就是。”
“哦，你就是李晴呀？听你们的数学老师说，你的成绩常常名列前茅对吧？”栗子微笑着问。
李晴不好意思地低下了头……
篇8：小班《好吃的橘子》科学教案
小班《好吃的橘子》科学教案
活动目标：
1、运用感官感知橘子的特征和酸酸甜甜的味道。
2、学会用语言讲述自己的发现。
3、锻炼幼儿的.动手能力。
活动准备：
1、大树、水果图片。
2、橘子若干。
3、魔术盒一个。
4、音乐《水果歌》。
活动过程：
一、摘水果。
1、瞧！秋天到啦！果园里的水果都成熟了，请小朋友们来帮忙，把水果宝宝摘下来放进篮子里，你们愿意吗？
2、幼儿摘水果。
3、刚才你摘到什么水果了？
4、你们喜欢吃什么水果？
二、感知橘子的特征
1、老师今天带来了一个魔术盒，盒子里藏着一个可爱的水果宝宝，你们想知道天是谁吗？
2、请幼儿摸水果，说出水果名称与触感：软软的。
3、请出橘子宝宝。橘子宝宝是什么样子的？它是什么颜色？
4、师闻橘子：“怎样才能吃到橘子呢？”
5、师剥橘子，剥好的橘子是什么样子的？
6、香香的橘子真好吃，谁想来尝一尝它的味道呀？橘子是什么味道？
7、老师为每个小朋友都准备了一个橘子，下面请你们动手试一试，看看谁的小手最能干，把橘子剥得又快又好。
三、活动延伸
带领幼儿做橘子花。
篇9：小班好吃的早餐科学教案
小班好吃的早餐科学教案
活动目标：
1、能大胆地说出吃过的早餐名称及味道。
2、体验做点心师的愉快情感。
活动准备：
各种早餐、发酵面团、肉馅、帽子若干，点心师一名。
活动过程：
一、引出主题
1、每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，今天你吃了什么早餐？
2、你还吃过哪些早餐？
二、品尝早餐
1、幼儿品尝各种早餐。
2、说一说吃的是什么早餐？味道怎样？
3、为什么每天要吃早餐？
三、资源介人
1、这些丰富的早餐是谁做的？
2、请点心师阿姨做早餐点心。
3、教师小结。
四、行为操练
1、为幼儿提供发酵的面团，学做小小点心师。
2、幼儿跟点心师阿姨学做早餐。
活动结束：
小朋友一起探讨。
篇10：栗子作文
又到了一年中落叶飘零、板栗飘香的时节了。每当我读到关于母爱的文章，就会想起那一颗颗暖暖的、饱含着母爱的栗子。
在我还小的时候，妈妈下班回家时带来了一袋糖炒栗子。我和妹妹立刻拿到沙发边剥起来，妈妈笑眯眯地走过来，一伸手，拿出几个栗子。她先小心翼翼地从边角处咬下一块栗子壳，大概有小拇指盖大小，然后顺着这个小口子继续向下剥，每剥下一块壳就会发出＂咔嚓＂一声清脆的响声。接着将整个栗子肉取出来，再用指甲刮去上面一层薄薄的皮，此时一个圆圆的、光滑的小栗子就剥出来了。我也拿起一个栗子，照着妈妈的样子剥起来。看似十分好剥的栗子到我手里不是破成八瓣，就是粘在壳上不肯下来。妈妈笑盈盈地走过来，看着我焦急的样子，鼓励我说：“仔细想想妈妈是怎么剥的，加油，你一定能剥出一个完整的栗子！”
我又试了一次，终于剥出一个完整的栗子。可是和妈妈的一比，我的栗子上带有残留的皮，表面上也坑坑洼洼。我正感到沮丧，妈妈却喜上眉梢，满脸都写着兴奋，她把我剥的栗子分成几小块，自己拿起一块放进嘴里，闭着眼睛，似乎很享受。妹妹看了看妈妈的表情，狐疑地拿起一块，也吃了起来。妈妈嚼了许久才说：＂嗯，如如剥的真是最美味的，熙熙你说是不是？＂妹妹刚要表态，妈妈又看了她一眼，妹妹点点头，说：＂姐姐剥的栗子真好吃！＂一时间，我沉浸在赞扬声中。我自己也吃了一块，可是发现和妈妈剥的味道也差不多。但我也没说什么。
一年后，当我再想起这件事情，茅塞顿开，原来这正是妈妈对我的爱呀！她觉得我剥的没她好，我可能会伤心。于是妈妈就说我剥的是最好吃的，为我这颗平凡的栗子添上了一抹光彩。
母爱是温柔的，常常用鼓励、赞扬的方式表现出来。母爱像一湾泉水，细细滋润着我；母爱像一座灯塔，照亮我前方的路。在我心中，母爱的滋味就像那香甜可口的糖炒栗子，她的芳香永远绕在我的心头……
篇11：栗子作文
栗子，是我的最爱。 栗子树既高又粗，像一位战士伫立在自己的岗位保卫祖国，满身的狼牙棒，显得十分威猛，令人望而生畏。栗子树的叶子长而绿 ，叶片边缘有着一排排锯齿般的刺，它特别粗糙，看上去残缺不全，但它却能长出十分美丽的花儿，真令人感到不可思议。那花，远远的看上去毛绒绒的，像是雾凇，近看又像是维吾尔族小姑娘头上的小辫子，显得格外优美，微风轻轻吹拂，又像是海底章鱼的触角，张牙舞爪。
俗话说的好：“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”的确，到了秋天，树上的板栗一个个都笑得咧开了嘴，露出了几个害羞的小姑娘，仿佛它们正争着要出去看外面美丽的世界。告诉你们哦：栗子具有益气健脾，厚不补胃肠的作用，所以有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，它含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、b维生素等多种成分，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健食品。
下面呢，我就教教你们现在中国最流行的糖炒栗子的方法，听好了呦：先用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子，香喷喷的，一定令你口水直流三千尺。对了跟你们说几个小提示，听好了哦：
1 栗子“生极消化，熟易滞气，”脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2 新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质栗子不能吃。
3 栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食
栗子是我最喜欢吃的，你呢？
篇12：栗子作文
秋天来了，瓜果飘香，天高气爽。终于迎来了我盼望已久的十一国庆长假，我就赶紧要求爸爸和我一起回老家去玩。
我的`老家在五莲县街头镇，是有名的板栗之乡。春天，满山遍野的栗子树开出一串串细长的花，村庄里、公路上，到处都弥漫着浓郁的栗子花香。夏天，花败了，结出了一个个嫩绿色的小刺猬，沐浴着阳光雨露，争先恐后的生长着。秋天，小刺猬成熟了，身上的刺已经变成了黄绿色，这个时候就要把它们从树上打下来了。趁着假期回家，我也想亲自体验一下打栗子的乐趣。
第二天一早，我就和爷爷、奶奶、爸爸一起来到了自家的板栗山上。栗子树好高好大呀，密密麻麻的小刺猬在风中摇曳着，有的已经裂开了口子，露出紫红色的栗果，就像露出丰收的微笑。
我赶紧拿出事先准备好的竹竿朝树上打去，只听地下响起了噼里啪啦的响声，原来，是一颗颗栗果从壳里掉了下来，一颗正好砸在我的头上，生疼生疼的，我暗自庆幸，还好不是小刺猬掉在头上呀。爷爷看见了，对我说：“傻孩子，这样子是不行的，要看准了，一个一个的打才能打得下来。”于是我就照着爷爷说的，一个一个的打树下端很矮的小刺猬。不大一会，我的手臂就酸痛的抬不起来了。于是就偷起懒来，跑到一边玩了。可是爷爷奶奶他们还在热火朝天的干着，过了一会，地下就攒了一层的小刺猬了。接下来还要把小刺猬一个一个的拾到袋子里。我也要拾，可是刚一伸手，就被又尖又硬的刺给扎到了，好疼呀，吓得我再也不敢捡了。
我心里在想，爷爷奶奶在家里劳作真的好辛苦呀！
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