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贵州苗族春节习俗

时间：2022-06-24 05:18:44 其他范文收藏本文下载本文

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贵州苗族春节习俗

篇1：贵州苗族春节习俗

贵州苗族春节习俗 -春节

贵州苗族春节习俗

苗族在我国分布地区很广，他们的年节，称“冷酿廖”。没有统一的日期，一般在秋叫后。按当地的传统习俗，选择在农历九月、十月或十一月份。

贵州省的苗族，在节日期间有舞狮子的活动。在锣鼓声中，一个手拿绣球的武士引出了一头纹彩斑斓的“雄狮”，后过跟着一个笑咪咪的'“大头佛”。“大头佛”一步一摇，滑稽可笑。苗族舞狮子最精彩的又要数爬桌子表演：声地中央直叠起十二张高饭桌，总高度在十米以上。狮子在武士的逗引下，从下面的一张桌子钻过去，再翻上一张张桌子......一直爬到最高点，武士一个斤头翻落到地，狮子做一日和尚撞一天钟踩着翻黑心放在最上面那张桌子的四条脚，表演转身，绕圈、前伸、后顾、站立、朝拜等动作，最后还要从最高处轻盈地跳下来。

篇2：苗族习俗特色

苗族，现有人口740万人，主要分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等省(区)。主要从事农业。刺绣、挑花、织锦、蜡染和银饰，享誉盛名。

苗族有自己的语言，属汉藏语系苗瑶语族苗语支。原先无民族文字，2 0 世纪5 0 年代后期创制了拉丁化拼音文字。现今大部分人通用汉文。

苗族曾经自称“牡”、“蒙”、“摸”、“毛”，有的地区自称“嘎脑”、“果雄”、“带叟”、“答几”等。他称“长裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等。新中国成立后统称为苗族。

苗族的音乐舞蹈历史悠久，群众喜爱的芦笙舞，技艺很高。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术，瑰丽多彩，在国际上享有盛名。苗族节日较多，较隆重的节日有过“苗年”、“四月八”、“龙船”节等。

[饮食习惯]

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

[婚丧习俗]

在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。

[服饰特色]

假若盛装的苗族姑娘汇聚在一起，那一定会变成一个美丽的银色世界。喜戴银饰是苗族姑娘的天性，她们挽发髻于头顶，戴上高约2 0 公分左右，制做精美的银花冠，花冠前方插有6 根高低不齐的银翘翅，上面大都打制着二龙戏珠图案。有的地区，银冠上除插银片外，还插高约1 公尺的银牛角，角尖系彩飘，更显的高贵富丽。银冠下沿，圈挂银花带，下垂一排小银花坠，脖子上戴的银项圈有好几层，多以银片打制花和小银环连套而成。前胸戴银锁和银压领，胸前、背后戴的是银披风，下垂许多小银铃。耳环、手镯都是银制品。只有两只衣袖才呈现出以火红色为主基调的刺绣，但袖口还镶嵌着一圈较宽的银饰。苗家姑娘盛装的服饰常常有数公斤重，有的是几代人积累继承下来的。素有“花衣银装赛天仙”的美称。苗家银饰的工艺，华丽考究、巧夺天工，充分显示了苗族人民的智慧和才能。苗家姑娘的裙子叫百褶裙，但实际上一条裙子上的褶有5 0 0 多个，而且层数很多，有的多达三、四十层。这些裙子从纺织布到漂染缝制，一直到最后绘图绣花，都是矫娘们自己独立完成，再加上亲手刺绣的花腰带，花胸兜，真是异彩纷呈，美不胜收。

篇3：关于苗族新年习俗

杀猪打糍粑预示着春节的来临。苗族人对春节十分看重。当时间进入腊月后就开始倾其所有办年货了。几乎每户都喂有肥猪(称“年猪”)，作为过节的肉食准备，冬腊月下旬宰杀，在这个季节里，家家户户都响起“砰!砰!”打糍粑的声音，预示着春节已临近。糍粑既是苗族人必备的年货，也是祭祀祖先的主要供品(从春节到清明节祭祀祖先糍粑是必不可少的供品)，因此，即使是困难时期比较困难的人家都必须多少捣上一点，有些家庭捣的糍粑多达十多槽。我在家时，我们年轻人过年难过的一关是打糍粑，因为太多的连续作战，确实很累人。

以清新的环境敬老的形式过大年。除夕的这天，全家将楼顶悬挂的扬尘以及室内外清扫干净，然后贴春联和年画，以清新的环境迎接新年的到来。春节期间，要在堂屋上方祖先灵位前燃香点烛(点然后不分昼夜一直延长到元宵节)，让祖先们与家人共度佳节。

大年三十晚上，称“旧年饭”，置备丰盛的酒菜，合家聚食。春节期间的一切食物，都要先祭过祖先后，全家人才能享用。年饭在开席前，摆好菜和碗筷，在堂屋点香烧纸，所有的人都到屋外回避，由长者首先敬请祖宗先“吃”，长者一边口念祭词和招引列祖列宗的名字，一边倒酒意思是请诸位祖人回来过年，一同享用。长者需将各位祖人的名字记清，尽量一一请达，记不清或是漏请的请其他祖人转告。此刻燃放鞭炮。10分钟左右之后，全家人入席，开席的第一个程序是最小的下辈向最年长的老人敬酒，祝老人长寿，随后由小到大轮流敬酒，受敬者用传统最好的语言对敬酒者以表达良好的祝愿。

春节作为一岁之首，对于苗族来说，是一个神圣的节日。三十晚上“守岁”而不睡觉。从初一开始，最鲜亮最激动人心的各种活动由此开始。有祈神祷富的祭祀祖先，有驱疠禳灾的驱邪、有祈祷丰年的占岁，有谢恩的喂牲，有联络感情的拜贺新年，有娱人娱神的各种活动等，此外尚有一系列禁忌习俗约束人们，不可冲犯神灵，以祈福分。

正月初一这天很热闹。

一是天刚亮后看谁家先放鞭。

二是看谁先到路口给路神烧香。

三是拜年，新年伊始，万象更新，正月初一，苗族人的亲朋好友们都要互相拜年贺岁，共祝在新的一年里吉祥如意。初一一大早，家长们就会给孩子们打扮齐整，早早地打发他们去给本家的长辈们拜年。小辈先向长辈拜年(先拜自家人后拜家族内的长者)，拜年将得到的压岁钱，我们小时为将得到许多压岁钱高兴得睡不着。孩子们背上糍粑，带一两瓶烧酒，踩着遍地的鞭炮纸屑、顶风冒雪走出家门到伯伯叔叔家去拜年。村寨中已是熙熙攘攘，来来往往，每一个人都是新衣新帽，神采飞扬。大人们在路上见了面，都是满面堆笑，满口“新年好、恭喜发财”之类的喜庆招呼话语。

四是在自家堂屋向祖宗磕头烧香，向祖宗敬供点心和油茶。

五是由当家的主妇将一个大萝卜按在家的实有人数切块，每人吃一块以示团结。

六是请邻居来吃油茶和甜酒。

七是早晨吃过新年饭后，要舀点年饭来喂牛和狗，以此感谢牛辛勤耕耘和狗带来谷种的功劳。牛是农家耕地的劳力，传说是狗最初带来谷种，两者对农户来说都十分重要。

正月初二是出嫁的姑娘回娘家。已出嫁的女儿春节必须回娘家拜贺，成了不成文的规矩。对于新出嫁的女儿或特别讲礼信的女儿，春节期间总是根据娘家亲戚的总户数，备办礼品(一般的礼品有猪肉一块，糍粑4-6个和烧酒两瓶)，双双回来一一拜达。女儿到家后的第一餐饭将享受得到妈妈或嫂子在过年的晚上给她们预留的年饭(一般是留鸡腿子、大扣肉和鱼块等传统的好菜)。

正月初三这天，是苗族辞祖和拜谒祖先坟墓的重要日子。每家每户携酒、肉、饭和糍粑到各位祖先的墓前，先将坟墓四周清扫干净，于墓前燃三炷香，焚化钱纸，将祭品供到墓前，然后跪在墓前磕三个头，并燃放鞭炮。这个活动又称“拜坟”，意在给祖先“拜年”。同时，为求得神灵的保佑，家族必须派出代表到香火旺的寺庙去敬供，有的不辞辛苦一天走是几十公里的路程。

苗族的春节气氛一直要延续到正月十五。在苗族的春节观念中，春节和十五是联系在一起的。苗族称正月初一为“大年”，而称十五为“小年”，对十五仍十分看重。一般女儿都回娘家过十五，与家人团聚。

篇4：贵州春节习俗作文800字

贵州春节习俗作文800字1

新年即将来临，每个脸上都洋溢无尽的喜悦。同学，朋友之间互赠着礼物，也会讲一些新年美好祝福语。

我独自站在窗边，看着外面被严冬肃杀了的一切，不禁打了一个寒颤。“唉!时间过得真快，20__年已接近尾声，新的一年又将来临!”

感叹着时间的无情，又想起了初中三年的老师和同学们。我沉醉在自己美好的回忆中，想着那些年我们一起度过的时光……

拔河场上，同学们信心满满，拼着命地与对方进行较量，拉拉队员喊破嗓子为我们加油，胜利后，我们一起欢呼，跳跃的情景一次次地在我的脑海中刷新……

老师亲切的面庞在我的记忆中显得格外清晰。她是一位四十多岁的'女教师，脸上已有几条皱纹，却不显得苍老。在她的眼神里，我看到了她对学生的那种关心和爱护之意，还有她对自己所从事的这份工作的无限热爱。

三年之中，她关心，体谅我们每一个同学，在她心里我们每个人都是她的孩子。当我们成功时，她会为我们高兴，会告诉我们一定要谦虚;当我们失意时，她会安慰我们，帮助我们鼓起勇气重新开始;当我们有困难时，她会帮助我们，为我们想办法，并且不断激励着我们向前冲……

想到这些，我更觉得感伤，愈想便愈想，愈想便愈伤……

突然，一片枯黄的树叶从我的眼前飘落，它昔日的娇美的面容不复存在，只剩下了干瘪的身体，憔悴的面色。此时，我心中产生了一种无法表达的敬佩：在生命属于你的那些日子里，你偷偷地抽出嫩芽，悄悄地茁壮成长，渐渐地独立，尽力制造营养——供应大树，也滋润自己。为了他人，你不分昼夜，不论阴晴圆缺，都不停止劳作。树因你而高大强壮，花因你而美丽苍茫。现在秋风宣告了你的生命结束，你却毫无怨言，只是轻轻地，幽幽地落下。我想：你的伟大终会有人懂得，有人赞叹!

时间就是这样的公平，它从不会停留，从不会偏袒任何一个人;时间也是如此的无情，它使树叶由嫩绿变得枯黄，它使我们与老师，同学分开。

20__年即将结束，新的一年将会来临。送上我最美好的祝愿：我们的友谊永存，我们的师生情谊地久天长!

贵州春节习俗作文800字2

中国有很多的传统节日，如儿童节、国庆节、端午节、中秋节，但我最喜欢、最期盼的是春节。

先说说春节的来历吧。传说有一个叫“年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”常年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”的伤害。一年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难时，村里来了一位老人，此时，大家都在逃难，谁都不来关心这位老人，只有一位老婆婆拿着食物来劝老人，说：“大家都在逃难呢!你也赶紧拿着食物逃吧!”老人却不慌不忙地说：“我能在你屋里呆会儿吗?”老婆婆急忙劝说老人，可老人只是笑而不答，老婆婆只好答应了老人。老人在房前挂上了火红的灯笼，门前有很多红色的东西。忽然，“年”来了，“年”走到老婆婆门前，只见红光四溅，“年”被吓跑了。这时，响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，“年”被吓得魂飞魄散，逃出了桃花村。后来，人们把这人人高兴的日子称作“春节”。

春节到了，大街上热闹极了!马路上车水马龙，川流不息。一排排商店门口，有的挂上了各式各样的花灯，有的挂起了红红的大灯笼，有的贴上了印有“福如东海、寿比南山”等吉祥语的对联。大街上的商店老板们都趁热打铁，大声叫卖。卖年货的小商店里陈列着火红的、大小不一的灯笼和印有吉祥语的一幅幅对联，目不暇接，前来的顾客绍绎不绝，使得老板应接不暇。小朋友们穿着花花绿绿的新衣裳在大街小巷上穿梭，脸上挂上了甜甜的笑容。大街上挤满了人，有大人，有小孩。烟花声、爆竹声、欢呼声、欢笑声笼罩了整个小镇，到处洋溢着喜气的气氛。

不仅在大街上，在家里也是如此。在家里，人们和从远方回来的亲人一起吃团圆饭，然后一起看春节晚会，一起聊天，我家也不例外。

那一年，我们一家和几位亲戚围着桌子吃火锅，爸爸妈妈一边吃一边聊，我只在一旁静静地、大口大口地品尝着美食。饭后，我们又在广场上放烟花，一支支烟花犹如一条条苍龙射入夜空，在皎洁的月光旁绽放。我也尝试着放了一支，但是从那以后，我再也不敢放烟花了。

春节真是个美好的日子。

贵州春节习俗作文800字3

春节是我国的传统节日，是一年中最为重要的节日。一般从腊月初八就开始有了新年的气氛，直至正月十五才算结束。在中国千百年的历史发展中，还有一些比较固定的风俗习惯流传至今。腊月初八正是腊八节，这天人们会熬腊八粥，腌腊八蒜，现今腊八蒜只等除夕当天和饺子一起吃，那么在古代腊八蒜有什么作用呢?

原来，古人会在腊八节这天把一年的收支算出来，其中包括外欠和外债，中国人总讲个面子，不能杀到人家家里大喊“欠债还钱!”于是债主就会泡一些腊八蒜送人，欠债的人收到自然心照不宣。古人把腊八蒜当做催债的提示，也是难得的苦心。

腊八节后紧接着小年。小年夜是汉族的传统节日，即汉族的祀灶日。这个节日在各地有着不同的日期：在北方多数地区是腊月二十三，有少数地区是除夕;在一些南方地区是腊月二十四;江浙泸地区把腊月二十四和除夕都称为小年夜;南京地区是正月十五;云南部分地区是正月十六。人们把这一天称作“小年”，意味着一年的结束。

民间有个传说：灶王爷上天专告人间善恶，一旦哪一家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。在送灶的时候，人们在灶王像前供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三种是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王“上天言好事，回宫降吉祥”，人们使尽浑身解数来对付他：有的用麻糖敬它，好把灶王爷的牙齿粘住，让灶王不能乱说话;有的用酒涂抹灶门，这叫“醉司令”，醉得灶王不能乱说话。灶王受到人们的特殊招待，“吃了人家的嘴软”，当然就不好讲坏话了。

接下来，一连几天我们都要筹备年货，直至除夕当天。

除夕这天家家户户都要贴对联、放鞭炮，还要守岁。守岁俗称“熬年”，要从吃年夜饭开始，这顿年夜饭从掌灯时分入席，要慢慢地吃。有的人家要一直吃到深夜;还有的人家不论是大人还是小孩，整宿都不可入眠，至少也要等到第二天凌晨一点才行，即使睡觉也不能脱去衣服。

再过半个月，我们迎来了春节的又一个高潮——元宵节。元宵节是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，在两千多年前的秦朝就有了。这些节日有趣的习俗和来历让我们在快乐中感受到了中国的传统文化，更是传承了这些传统文化，一代又一代……

贵州春节习俗作文800字4

按照老家过年的规矩，春节差不多从腊八就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸭”，这是一年中最冷的时候。腊八节这一天，妈妈会给我们全家熬一锅腊八粥，粥里有什么红豆、黑豆、黑米、花生、大枣——一大堆粮食和干果熬成的，可是，我却不太喜欢，对于我这种爱喝稀粥的孩子来说，粘稠的腊八粥喝起来真是一种煎熬。

在孩子们眼中，年货就是些吃的、喝的、玩的东西，每到这时，买东西置年货变成了我们的头等大事。爸爸妈妈会带我走遍各大商场，买糖、干果和各种点心、门神、对联、灯笼、玩具……通常一买都买上好多，甚至够我们家吃上半年的。都说：“姑娘爱花，小子爱炮”，我是个女生，却对炮情有独钟。爆竹、礼花、摔炮、嘀嘀筋、二踢脚都是我的最爱，每次逛街爸爸都会为我买上好多炮。据说，炮放多了，年兽就不敢来了。

腊月二十三小年这一天很快就到来了，姥姥姥爷家格外热闹。姥姥会早晨六点多就起来活面，炸好多麻花和焦叶，还给我们准备好多麦芽糖和江米糖，用老人家的话说“今天是祭祀灶王爷的日子!”

在这一天，爷爷奶奶家则是另一番热闹景象。奶奶通常会按照南方老家的习俗为我们做一大桌子菜，有传统的甜味粉蒸肉、白斩鸡、牛肉丸子、彩色饭团——各种佳肴，真是美味极了。在我看来，这简直是小型的美食聚会。

大年三十这一天，家家户户的大门都贴上了红红的对联和福字，有些人家还贴上了威武的门神，一幅喜庆热闹的景象。一大早我们一家人就开始收拾家里的卫生，今天是旧历年的最后一天，一定要把屋子打扫干净迎接新年。午饭后，奶奶开始张罗大家聚在一起包饺子。她告诉我，在南方老家过年是不吃饺子的，过年家家户户都包两个巴掌大的肉粽子，包好后放在一个巨大的铁锅里，架上柴火，要整整煮一天一夜才能煮熟。到了北方后，奶奶也入乡随俗了，过年也包起了饺子，不过奶奶包的饺子花样不多，但是她的技术还是比较娴熟的。今年，在妈妈、婶婶的帮助下奶奶包了好多饺子，满满4个大箅子才盛下。晚上，我们一大家子人围坐在一起，一边吃饺子，一边看春晚，浓浓的年味围绕在我们身边。午夜十二点，伴随着噼噼啪啪的鞭炮声，新的一年来到了!

贵州春节习俗作文800字5

每逢假期，我们一家人总是要出去转一转，玩一玩，这次也不例外。今年春节期间，我们从初二一直到初七到了离江苏很近的浙江省玩了一圈，其中有很多事情，让我现在想起来还觉得有趣，比如说在鲁迅笔下描写得栩栩如生的百草园，去了绍兴一看才知道这只不过是一个菜园子;又比如说到了横店才知道什么是人山人海：如果走路时不小心没跟上，想挤都挤不回去，和南京长江大桥的堵车相比，是有过之而无不及……而其中在杭州宋城里面的经历，则是让我觉得最有趣的。

杭州宋城，是一个专门表现出杭州在宋朝时期时的一个主题公园，里面最有名的就是大型歌剧表演《宋城千古情》，除了这个，还有一条“怪街”，有许多稀奇古怪的东西：有倒屋、斜屋、隐身屋，还有鬼屋。倒屋就是整个屋子被倒过来了，椅子桌子都在房顶上;斜屋的整个屋子都是歪过来的，刚进去会感觉头很晕，就像要跌倒一样;隐身屋其实就是个简单得不能再简单的一个魔术，有一面墙就是个镜子，能够反射地板，使人看上去就与消失了一般;鬼屋是根据蒲松龄的《聊斋志异》而改编的，整个一吓死人的屋子，还好我没有心脏病，不然就没法活着出来了。

《宋城千古情》是宋城的招牌节目，自然我们也去看了。它分为序章《良渚之光》以及《宋宫宴舞》、《金戈铁马》、《美丽的西子，美丽的传说》、《世界在这里相聚》五场。看之前，导游向我们说看过一次后都不会忘记。当时我们都以为是导游在宣传，但看过后才发现确实如此。它从全方位都能让我们感受到表演的精彩，演员们不止在舞台上表演，甚至都到观众席上来了，并且特效让人吃惊，有时地面会突然冒出一个水池，有时会从楼顶上“刷刷刷”射下一大堆刀，让我们都吃了一惊。

今年寒假已经结束了，可这些事情还是让我记忆深刻。我希望明年我们仍然能够出去玩，还会有这么多的有趣事情。

贵州春节习俗作文800字

篇5：苗族的过年习俗

苗族的过年习俗

过苗年

苗年是苗族自己的年纪，各地方的苗年时间很不一致，多数地区是“岁首以冬三月，各尚其一。”岁首即每年的开头，也就是指过年。有的在十月，有的'在冬月或腊月。近年以来，绝大多数苗族过年以改在正月过年，过春节，但苗族的过年习俗习惯仍然保持不变。过年是最大的节日，要准备丰富的食品，如杀年猪，熏腊肉，打糍粑，炒炒米，还要杀鸡祭祖，“守岁”，开“财门”，敬“年神”，从的冬天初一到初十五都要休息。在此期间，要举行传统的娱乐活动，汉译为“踩花山”，“跳场”，“跳年”，“跳月”，“吃排家饭”等。苗族的过年习俗娱乐活动称“赶年场”，主要内容有打秋千、百狮会、玩龙灯、唱花灯等。

百狮会

苗族的过年习俗最有趣的民间活动莫过于百狮会了，周邻四乡苗胞舞着近百匹或数十匹狮子云集传统的村寨或集镇，敲锣打鼓，放地铳、打火枪，简直要把天地翻过来。百狮会的名堂蛮多，有迎狮，有盘狮，考狮，抢狮，狮子登高等内容，土里土气，苗味十足，藏着厚实的文化底蕴。苗族喜爱舞狮跟远古的传说和图拜相关联，相传洪荒时代，妖魔横行，为害苗山。一群从森林奔出的金狮赶走了吞食牛羊、庄稼的恶魔，使苗家重享太平。后来，狡猾的魔王想出了一条毒计，谴魔女用五彩绣球把群狮诱入波涛汹涌的东海。勇敢的苗家后生亚果为救乡亲们出苦海，不畏千辛万苦，翻山涉水，终捞起了飘浮在海浪上的绣球，把吉祥的狮群重新引回苗山，荡平了作恶的妖魔鬼怪。苗民们欢天喜地、敲锣打鼓涌到寨头迎接吉祥的金狮们，从此，苗乡就有了“百狮会”。

放鞭炮抢年

抢年是苗族的过年习俗十分重要的一件事，时间是在大年三十那天晚上12点(即第二年初一的0点)交接之时，放鞭炮抢年!抢年是很有讲究的，放早了不行，放早了等于送旧年;放迟了不行，放迟了等于别人已把年抢去了。所以一定要很准时地等到12点那个时候一齐放。放鞭炮抢年的习俗在城乡很普遍。

吃排家饭

苗族的过年习俗最有趣的还有“吃排家饭”。苗族是一个好客的民族，千百年来，苗族人民都遵守这样一条规矩：即同一村寨里，不管哪一家来了客人，也不管客人的数量多少，全村各家各户都必须轮流请之，尽自家所有，热情地招待来宾。被请的客人，绝不能借故推辞，否则就会被人认为是瞧不起人。客人接受邀请，也不必带什幺礼品，直到每家每户都吃到了，方能告别回家。苗族人把自己的这种待客方式叫作“农列壤”，直译为汉语叫“吃排家饭”。

谁个村寨的户数多、留客吃“排家饭”的时间长，谁个村寨的声誉就高。不但说话有人听，做事多人帮，就是小伙子找对象也比别村容易得多。凡读过晋代大诗人陶渊明《桃花源记》的人，无不深深地被其中这样的一段描述所吸引：“见鱼人，便邀之还家，设酒杀鸡作食”。由于这种特殊的待客方式，使得那位“渔人”不得不在桃花源里“居数日”而后才“辞去”。欲遂当年渔人愿，苗山就是桃花源!