敬茶文化礼仪知识(集锦10篇)由网友“做首实”投稿提供,下面小编为大家整理后的敬茶文化礼仪知识,希望大家喜欢!
篇1:敬茶文化礼仪知识
敬茶礼仪
沏茶待客忌满杯,一般只斟到杯的六七分满。在品饮交谈之中殷勤为客人群茶添水,其意为茶未尽,慢慢饮来款叙。客人当主人来斟茶添水时,要欠欠身或将食指弯曲和中指轻轻叩点桌面,表示有礼了,茶足够了。
有所谓“敬三道茶”。客至延入堂屋,主人出室,先尽宾主之礼,然后敬茶。
第一道茶,一般是礼节性的,此时茶的精味未发,可略品一口。
第二道茶,精味已出,茶味渐浓,要细尝慢品;边啜边谈。所谓茶助谈兴,水通心曲。
第三次续水再斟茶时,茶味淡了,话也谈得差不多了,客人可能表示告辞,主人便起身送客。
在家庭表示相敬相爱,明礼义伦序。旧时,礼仪人家的儿女清晨要向父母敬茶请早安。新媳妇过门第三天要向公婆敬茶请安。儿女远行,父母常赐一杯水酒,以壮行色。而出行的儿女,则要向父母敬一杯香茶,有的还敬妻子、兄弟、姐妹,祝愿家庭平安。现代敬茶也是表达尊敬的最好方式之一,礼不可废,废则乱,如果每个家庭长幼有序讲究礼仪,则社会礼仪可成,国家礼仪可续,如此方能体现我五千年礼仪之邦之泱泱大国气度!
敬茶的步骤
嗅茶
主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
温壶
先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
装茶
用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶
茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
续茶
往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
茶艺
表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
婚礼敬茶礼仪
1.方位。敬茶的时候并非是一个人下跪的,而是两个,男女双方都是需要一起跪下的,不过在这个跪的时候,就需要注意到方位的问题了,一般来说,中国人会遵循男左女右的方位,一般新郎跪在父亲的面前,新娘则跪在母亲的面前。
2.顺序。敬茶的时候可能不仅会涉及到父母,还会涉及到一些其他的人,那么这个时候,一定要遵循先家翁,后家姑的顺序,而且必须是先父亲后母亲的顺序。
3.讲究。新人需要向父母敬茶,当然,作为父母,也是需要表示表示的,一般来说,会送上金器或者是红包作为礼物,这个时候就需要注意一个讲究,那就是在接受这个礼物的时候,一定要用双手,而不能使用单手,这样是不礼貌的。
篇2:结婚敬茶文化礼仪
婚敬茶的礼仪
一、茶具
茶壶、茶杯:茶杯数量要根据双方长辈到场的人数来安排。
盖碗杯:盖杯的数量根据双方长辈到场人数安排,事前最好是告诉长辈们茶碗盖的用法,千万不要把杯托给掉了。
花色:避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅的或喜庆的单色。
二、茶
红枣,代表鸿运当头;要开枝散叶,早生贵子的话,千万不要把其中的枣核挑去,因为核即种子,代表子孙。莲子,不要切开,必须是完整的,因为切开的话就有分开的意思,这都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣),因为莲子退皮(去衣)后是白色的,跟结婚(红事)刚好相对,因此用带皮的莲子来冲茶是最好的。而分量方面,正所谓好事成双,每样一对就够了。避免用那些减肥茶的茶叶,因为传统的婚礼讲求意头,最好家肥屋润,肥是福气,减肥就等同减福,所以最好是可以用铁观音、普洱、香片较稳妥。
三、敬茶姿势
一般会由新郎先呈起第一杯的清茶,向岳父敬茶,改口。再敬岳母,改口。然后新娘敬茶。新人敬茶的时候要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手要向前将茶杯伸到父母胸前40公分左右的距离,以便父母身体不用动就可以接到茶杯。当父母喝茶后,新人要双手接过父母递过来的茶杯,交给礼仪人员。这个时候父母往往会有一些回礼送给新人的,新人应双手接过,表示感谢。
四、婚礼敬茶流程
在婚礼上向父母敬茶,又称作改口敬茶。这是感谢父母养育之恩的最佳场合。一般由新郎先呈起第一杯茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母,改口。然后新娘敬茶,如新郎一般依次而行。小编了解到由于各地区民俗不同,敬茶顺序也会有所差异,但基本礼仪一定要准确。
敬茶注意事项
民间茶待客要注意讲究“茶满欺人”、“七茶八酒”,也就是斟茶时不能斟的过满,以七分满为佳。不要单手上茶,切忌不要将手指搭在茶杯的杯口上,或是浸到茶水中,这些动作都是非常不礼貌的。
婚礼敬茶的来源
婚礼中的茶礼仪,最早可以追溯到宋朝。在那时,茶被视为从一而终的婚姻信物。在明代郎瑛所著的《七修类稿》中有如下记载:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶”。“意思是,茶籽种下后就不能移植了,否则茶树将不能生存,用茶叶作为聘礼,是希望女子能够专一。如今婚礼中出现的茶礼仪,更注重和谐生活、相敬如宾之意,减除了古代的繁文缛节。
婚礼敬茶的流程
敬茶时,当新郎去新娘家迎娶新娘拜别父母双亲时,需要双膝跪地,男左女友,向父母敬茶,这时父母也会分别给两人红包。
来到新郎家时,需要向公婆敬茶,同样流程,公婆也会在喝过茶后,给一对新人送祝福跟红包改口费,还有金银首饰。这对新人们来讲,也许还可以小赚一笔呢。毕竟不管是亲朋还是好友,肯定谁也没有父母给的多,并且还是承载着满满的祝福在里面。
在敬完父母后,再敬家里最大的长辈,依次类推,例如祖父母,伯伯叔叔大妈婶婶,哥哥姐姐之类。而这些长辈也不是白喝茶,除了祝福外,都会依次给红包。注意在敬茶时,千万不要装满,以满洒出。
同时也不要把手指沾入到茶水里,还有得双手奉上给长辈。整个流程看似简单,却也有许多需要注意事项,所以一般都会在婚礼前,家里有长辈会教导,彩排下,以免到时候出差错。
篇3:敬茶文化礼仪风俗
敬茶的礼仪
俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
敬茶的步骤
嗅茶
主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
温壶
先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
装茶
用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶
茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
续茶
往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
注意事项
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养。
饮茶在我国不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。敬茶步骤大致有如下几点。
首先,嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
其次,温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
接着,装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
然后,请茶:茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
还有,续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
最后,茶艺:表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
篇4:婚礼敬茶文化礼仪
茶具的选择
一般采用老式的盖碗茶形式,颜色最好是喜庆的红色。
避免寿字、独龙、青松翠帕等图案出现。
注意!千万不能用纸杯代替!
茶叶的选择
茶叶分为传统的茶叶如铁观音、普洱、碧螺春等,切勿使用减肥茶的茶叶或茶包。
如果敬茶当天不宜饮传统茶叶的话,也可以用花茶代替。
婚礼敬茶还可以加入一些‘特别材料,如红枣、莲子;份量方面:正所谓好事成双,每样一对就好了,寓意喜结连理、鸿运当头、早生贵子。
如何准备跪垫
敬茶时,新人要使用两幅红跪垫。
如有奶奶或妈妈结婚流传下来的更好,有传承寓意。
也可以自行购买,“喜”、“百年好合”、“喜结良缘”等图案,都是正确的选择。
敬茶改口流程
新郎新娘到爸爸、妈妈面前,礼跪说:“爸妈,儿子把媳妇娶到家了”。
新娘将茶水皿手端到公公、婆婆面前,鞠躬俯身奉茶称:“爸爸、妈妈,您喝茶;公公、婆婆答应,接过茶杯,饮茶后将准备好的大号红包给媳妇,新娘接到爸爸、妈妈的红包后说:“谢谢爸爸、妈妈。”将红包交给身边的伴娘收好。
媳妇再带女婿见岳父、岳母,流程与礼仪一样,新郎在改口的时候声音要洪亮、干脆。
敬茶的注意事项
倒茶的讲究:新人在倒茶的时候一定不能太慢,也不能不小心让自己的手浸入到茶水中,这些都会被认为是对长辈的不尊重。
回敬茶的讲究:新人在敬茶的时候,一定要用手,不能用单手。
仪态的讲究:新人在给长辈敬茶的时候动作一定不能太急,切忌因为太急将茶水打翻,而且一定要等到长辈饮完茶,将茶杯皿手接回之后才算是结束。
重要的加分项
为保证婚礼当天敬茶能正常进行新人婚前可多加以练习。
敬茶环节除了说:爸爸、妈妈请喝茶,还可以加上希望爸爸妈妈万事如意、长命百岁、天天开心、身体健康、快乐常伴、幸福美满、万寿无疆、年年有今日、岁岁有今朝等等祝福语。
用盖碗敬茶,因杯托与茶是分开的,为避杯托掉落,可事先粘连起来,会更加有保障一些。
篇5:婚礼敬茶文化礼仪
婚礼敬茶顺序
1、新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口。敬岳母,改口。
2、新娘敬茶。新人敬茶要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。
3、当父母喝茶后,新人双手接过茶杯,交给礼仪人员。
4、父母往往会有回礼送给新人,新人应双手接过,表示感谢。
婚礼敬茶时注意事项
民间茶待客要注意“茶满欺人”、“七茶八酒”之说,也就是斟茶时不能过满,以七分满为佳。不要单手上茶,切忌勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,这些动作都是不礼貌的。
敬茶礼仪讲究是新人必知的哦,现在你是不是知道婚礼敬茶顺序了呢?对于这个婚礼环节必不可少,新人一定要提前了解清楚,以免失了礼数,让老人家不开心。
篇6:新人敬茶礼仪知识
敬茶礼仪知识
首先是前期准备
1、跪垫 / 跪枕
一双红跪垫——给新郎新娘用。你可以用妈妈或奶奶流传下来的,或是买全新的。强大的某宝也有很多选择。
2、双囍茶具
准备中式茶具,这套茶具除了敬茶使用外,也是一对新人新婚的象征信物。如果不选择双喜茶具,也可以选择其他吉祥富贵的花色,但避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅或喜庆的单色。如果你的家族比较庞大,可以多预备一些茶杯,数量就根据双方长辈到场人数来确定。
3、茶
可以预备一般普通的茶如铁观音或普洱,切忌不能用减肥茶,因为减肥就是减福。然后每杯茶里放一双不去皮的莲子(代表年生贵子)和一双红枣(代表鸿运当头),成双成对。结婚都是讲究好寓意的。
4、红枣莲子
红枣代表鸿运当头;要开枝散叶,早生贵子的话,千万不要把其中枣核挑去,因为核即种子,代表子孙。莲子不要切开,必须是完整的,因为切开两半就有分开的意思,这都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣),因为莲子退皮(去衣)后是白色的,跟结婚(红事)刚好相对,因此用带皮的莲子冲茶是最好的。
敬茶姿势
一般由新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母;然后新娘敬茶。
新人敬茶要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。
当父母喝茶后,新人双手接过茶杯,交给礼仪人员。这个时候父母往往会有回礼送给新人,新人应双手接过,表示感谢。
敬茶仪式程序
以前新人成亲,接过新娘一同踏进男家大门后,便开始拜堂成亲——拜天地拜高堂然后互相敬拜。现如今都省略了拜堂仪式,接了新娘后便会直接向父母敬茶。
一对新人敬茶前,先跪下,男左女右。父亲坐新郎面前,母亲坐新娘面前,也就是男女互相面对着。
新郎先敬茶,给家翁然后家姑;然后新娘敬茶,也是先父亲后母亲。长辈喝过茶后,会给新人送上祝褔,并送上利是或金器首饰,作为对新人的祝贺。切记敬茶和收贺礼时也要用上双手。现在一般婚礼到这里敬茶就结束了,但是婚庆中的中式婚礼除了敬父母之外,还要根据长辈辈分敬茶给祖父母、伯父伯母叔父叔母、哥哥姐姐、堂兄堂姐表哥表姐。不过有些家庭会先敬茶给祖父母,再到父母。这个主要还是根据当地的风俗而定。
注意事项
1、新人们斟茶时切忌不能过满,一般以七分满为佳。
2、新人们在敬茶时切忌不要单手上茶,同时也勿将手指搭在茶杯杯口上或是将其浸入茶水。
3、敬茶时新人要双手持杯,上半身要成鞠躬状并将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,方便父母可以双手接到茶杯。
新人们在敬茶时一定要谨记这些注意事项,如果不熟悉可以提前练习,以免出现尴尬的场景。直接开始向父母敬茶。
扩展阅读:改口费女方一般给多少 敬茶改口费吉利数字!
篇7:接待敬茶礼仪知识
以茶待客时,一般应当事先将茶彻好,装入茶杯,然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时,务必要多备上几杯茶。以防届时“僧多粥少”,供不应求。
在上茶时,应当借此机会,向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。
从客人左后侧为之上茶,意在不妨碍其工作或交谈的思绪。万一条件不允许时,至少也要从其右侧上茶,而尽量不要从其正前方上茶。
有时,为了提醒客人注意,可在为之上茶的同时,轻声告之“请您用茶”。若对方向自己道谢,不要忘记答以“不客气”。如果自己的上茶打扰了客人,应对其道一声“对不起”。
为客人敬茶时,一定要注意尽量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同时,双手奉茶时,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。
在放置茶杯时,千万不要粗枝大叶,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人右手附近,是最适当的做法。
接待敬茶基本要求
如果赴宴宾客较多,在给客人敬茶的时候就避免不了敬茶的先后顺序问题,上茶的顺序与上菜的顺序、敬酒的顺序是一样的,是商务宴请中非常重要的环节,一定要慎之又慎。千万不要随意行事。
通常情况下,敬茶的先后顺序应为:在敬茶礼仪中,先宾后主是中国流传已久的传统方式,而先女后男的西方礼仪则已经成为一种约定俗成。
在敬茶的顺序上一般由近而远,依着顺序来,不能跳跃,否则会有不尊敬客人之嫌。敬茶的最佳时刻应该是在客人落座之后,还没开始谈话之前。切记不能在客人正前方或正后方上茶,可以在客人右侧,杯耳朝向客人,方便客人端、接。敬茶的时候要双手端着茶杯,礼貌地说:“请用茶”,不能一只手送茶或用手握杯口端茶。
当吃饭开始后,要在客人的肩与肩的狭窄空间递茶,同时要小声说:“对不起,请用茶”、“打扰了”等礼貌用语来提示。如果不声不响地递茶,极有可能被突然转身的人碰翻。如果是用暖瓶斟茶倒水更要远离桌面,并在距离杯口十公分左右的位置。
在客人较多的时候,敬茶的顺序可以以顺时针或逆时针方向依次进行,当只有领导和客人的时候,则应该先给客人敬茶再给领导敬茶,以示对客人的尊敬。
敬茶完后要礼貌地告退,正确的方式是先后退一两步再转身离去。转身的时候要向人多的一侧或离出口近的一侧转,不要给人家一个背影。
篇8:接待敬茶礼仪知识
接待敬茶礼仪
以茶待客时,一般应当事先将茶彻好,装入茶杯,然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时,务必要多备上几杯茶。以防届时“僧多粥少”,供不应求。
在上茶时,应当借此机会,向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。
从客人左后侧为之上茶,意在不妨碍其工作或交谈的思绪。万一条件不允许时,至少也要从其右侧上茶,而尽量不要从其正前方上茶。
有时,为了提醒客人注意,可在为之上茶的同时,轻声告之“请您用茶”。若对方向自己道谢,不要忘记答以“不客气”。如果自己的上茶打扰了客人,应对其道一声“对不起”。
为客人敬茶时,一定要注意尽量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同时,双手奉茶时,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。
在放置茶杯时,千万不要粗枝大叶,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人右手附近,是最适当的做法。
基本要求
如果赴宴宾客较多,在给客人敬茶的时候就避免不了敬茶的先后顺序问题,上茶的顺序与上菜的顺序、敬酒的顺序是一样的,是商务宴请中非常重要的环节,一定要慎之又慎。千万不要随意行事。
通常情况下,敬茶的先后顺序应为:在敬茶礼仪中,先宾后主是中国流传已久的传统方式,而先女后男的西方礼仪则已经成为一种约定俗成。
在敬茶的顺序上一般由近而远,依着顺序来,不能跳跃,否则会有不尊敬客人之嫌。敬茶的最佳时刻应该是在客人落座之后,还没开始谈话之前。切记不能在客人正前方或正后方上茶,可以在客人右侧,杯耳朝向客人,方便客人端、接。敬茶的时候要双手端着茶杯,礼貌地说:“请用茶”,不能一只手送茶或用手握杯口端茶。
当吃饭开始后,要在客人的肩与肩的狭窄空间递茶,同时要小声说:“对不起,请用茶”、“打扰了”等礼貌用语来提示。如果不声不响地递茶,极有可能被突然转身的人碰翻。如果是用暖瓶斟茶倒水更要远离桌面,并在距离杯口十公分左右的位置。
在客人较多的时候,敬茶的顺序可以以顺时针或逆时针方向依次进行,当只有领导和客人的时候,则应该先给客人敬茶再给领导敬茶,以示对客人的尊敬。
敬茶完后要礼貌地告退,正确的方式是先后退一两步再转身离去。转身的时候要向人多的一侧或离出口近的一侧转,不要给人家一个背影。
敬茶环节
在备茶中,茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净,待宾客坐定后,主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的要求。
在取茶中,要用茶勺、茶匙等专用的器皿,按照茶叶的品种决定投放量,尽量不用手抓,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
在敬茶中,茶杯应放在宾客右手的前方,请客人喝茶时要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,手指不能触及杯沿。
在续茶中,从桌上端下茶杯,双腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,可体现举止文雅。
当宾主边谈边饮茶时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
篇9:接待敬茶礼仪知识
1待客的茶具要完好
用破损的茶具待客是不礼貌的。
茶壶上缺一个口子,茶杯断把儿,这样的茶具向客人昭示着主人不懂规矩,随便应付。如果主人专门请客人品茶,破损的茶具会使茶之美尽失,这不但是对茶的亵渎,更是对客人的怠慢。
即使不能用新茶具,也不该用破损的茶具待客。
温馨提示:
?敬茶用的茶具应保证完整无缺;
?茶具应成套使用,质地以陶瓷为佳;
?茶具的新旧程度保持一致。
2倒茶前要清洗茶具
倒茶前必须要保证茶具洁净。
茶壶里满是茶垢,茶杯上残留着刺鼻的气味,用这样的茶具喝茶,恐怕没有人能喝出自在舒服的感觉来。倒茶前不洗茶具,就不足以表示对客人的真诚和热情。如果茶叶上乘,茶具却很脏,客人就无法品味到好茶的真味。倒茶前不洗茶具,就像接待客人前不洗脸一样 ,是不恭敬、不礼貌的行为。
温馨提示:
?倒茶前应当着客人面将茶壶、茶杯都清洗干净;
?清洗茶具时不要装模作样走过场,至少应认真地用开水冲洗一遍茶具;
?清洗后的茶具中不应该沾有残留的洗涤剂和污水。
3不可用手抓取茶叶
用手抓取茶叶是不合礼仪的。
茶叶不是俗物。从品茶赏茶的角度而言,用手抓取茶叶会使茶叶失去文化韵味,失去喝茶的境界;从卫生角度来说,用手抓取茶叶会使茶叶沾染上不纯的气味或不洁的尘垢,影响茶的味道和成色,也影响客人的心情;从礼仪角度讲,当你为一个酷爱喝茶的客人打开一罐极品茶叶,下手去抓的同时,客人已经对你失去了信心。
温馨提示:
?为客人沏茶时,应该使用专门的瓷勺或竹木勺取茶;
?取茶要适量,要根据客人的需要来取;
?掉落的茶叶不能再拾起放进茶杯。
篇10:结婚敬茶礼仪知识
结婚敬茶流程 前期准备
1、茶壶、茶杯:茶杯数量根据双方长辈到场人数安排。
2、盖碗杯:盖杯数量根据双方长辈到场人数安排,事前告诉长辈盖碗杯的使用方法,千万不要把杯托掉了。
3、花SE:避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅或喜庆的单SE。
具体草作步骤
旧时新人成亲,接过新娘一同踏进男家大门后,便开始拜堂成亲——拜天地拜高堂然后互相敬拜。现今多省略了拜堂仪式,接了新娘后便会直接向父母敬茶。
一对新人敬茶前,先跪下,男左女右。父亲坐新郎面前,母亲坐新娘面前,也就是男女互相面对着。
新郎先敬茶,给家翁然后家姑;然后新娘敬茶,也是先父亲后母亲。长辈喝过茶后,会给新人送上祝褔,并送上利是或金器首饰,作为对新人的祝贺。切记敬茶和收贺礼时也要用上双手。
敬茶给新娘父母后,依长辈辈份次序敬茶给祖父母,伯父伯娘叔父叔母,哥哥姐姐,堂兄堂姐表哥表姐。(有些家庭会先敬茶给祖父母,才到父母)
当在新娘家完成敬茶仪式后,一对新人便会移师到新郎家,然后同样地敬茶给新郎家人。
敬茶的姿势
一般由新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口。再敬岳母,改口。然后新娘敬茶。新人敬茶要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。当父母喝茶后,新人双手接过茶杯,交给礼仪人员。这个时候父母往往会有回礼送给新人,新人应双手接过,表示感谢。
注意事项
民间茶待客要注意“茶满欺人”、“七茶八酒”之说,也就是斟茶时不能过满,以七分满为佳。不要单手上茶,切忌勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,这些动作都是不礼貌的。
礼仪
一、新人到茶水只能七分满,手指不能沾着杯里水,端水时一定要双手,以示尊敬;敬茶水时先双方父母,再按照家里长辈份一一敬上;敬水时仪态一定要好,动作缓慢优雅。新人做这些动作时都是跪着的,并且当敬完父母长辈,都会一一给个红包,多少就随意,称之为改口费。
二、泡茶的材料也是有讲究,莲子红枣,并且数量上都为双,这样意味着好事成双,早生贵子。这种礼仪一般家里有长辈的都会提前准备,这些在结婚前都会提前告知,也避免到时候出什么差错,到时候宾客都在场,就有点尴尬了。
三、结婚敬茶礼仪是一种传统的结婚礼仪,同时也是我们中华民放的传统美德,主要是儿女对父母的一种感恩之情。新人们需要跪拜父母并敬茶,父母接过茶,喝了,代表着接受了这一段儿女姻缘。并且父母会在喝过茶后,拿个红包或是传家宝啥的进行赠送,并且对新人说些祝福的吉利话。至于大家最关心的红包,有的地方也是有一些讲究,若是男方拜别女方父母时女方父母给了男方多少钱,到时候男方父母就得10倍的给女方,所以一般都不会给太多,只是意思下,要不然到时候还不起礼就尴尬了。还有给长辈们敬茶水时也会给红包,多少不在,最重要的是获得长辈祝福。
主持词
一:”有请双方方父母上台,上席入座。新人上台拜谢父母:一鞠躬,感谢父母的养生之恩;二鞠躬祝双方父母福寿延绵;三鞠躬,向双方父母敬茶并改口。”这类型的主持词算是中规中矩,适用在酒店里举行婚礼仪式,这时双方父母都会到场。简单而又直白,也不会为难新人。
有的地方这种主持词说起来还有对白的,相对就比较热闹并且还挺有意思,很受时下新人们的喜爱,毕竟现在人都比较放得开,玩笑也开得起,只不要过就好。
二:“今天是新人们最为激动的日子,在这个喜结连理的日子里,激动的不上是你们,还有生养培育你们的父母,应该也是十分的激动,更是万分的欣慰。
父母对子女包含着万千的期望,而最大的希望则是希望他们能够在未来的生活里幸福美满,而新人对父母也是包含着万分的感激,千言万语难以表达。在此为父母双亲奉上一杯感恩的孝心之茶。有请新郎新娘向父母敬茶,有请新娘向新郎的父母敬茶。四位长辈喝了儿女们的孝心茶,从此以后健康又富贵。
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