墨西哥饮食礼仪介绍(集锦12篇)由网友“狗狗逃跑之处”投稿提供,下面是小编整理过的墨西哥饮食礼仪介绍,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
篇1:墨西哥饮食礼仪介绍
墨西哥是一个非常重视礼节的国家,墨西哥人讲究礼仪,注重礼貌,待人坦诚,热情好客。墨西哥人喜欢邀请朋友到家中作客,用民族膳食招待。在墨西哥人家进餐,宾主围坐在一张长方形桌子周围,主人坐在桌子正座一头,主要客人坐在对着主人的长桌另一端,另外的人按主人的安排在桌子两侧就座。
进餐过程中,手臂不能放在餐桌上,身体活动幅度不宜太大,坐姿要端正。吃东西时不可狼吞虎咽,不要发出“叭叭”的响声,嘴里嚼食物时不要说话,也不要坐着发楞,以免主人难堪。汤或饮料如果太热,待凉后再用,不可用口吹气降温。盘中的菜最好吃净,剩有一星半点可以留在盘子里,不可用手抓或用面包片擦。面包要掰成小块放入嘴里,不可整个咬食。水果要用刀切成小块吃,果皮、果核不可扔在桌子上或地上,应放在盘子里。吃完饭,主人先离座,客人再起身离座,并向主人道谢。
篇2:墨西哥饮食礼仪介绍
“传统墨西哥饮食是一种文化模式,包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程,整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。
墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名,其古老的烹饪方法和与饮食相关的`传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后,独具特色的烹饪文化更加引人关注。
墨西哥是玉米之乡,许多人喜欢喝玉米面粥,吃玉米面饼,无论是穷人富翁,都视之为美味。他们款待外国宾客时,往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴,令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒,他们也特别能吃辣椒,如若与我国四川人吃辣相比的话,他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时,都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品,有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐,对中餐也倍加喜爱。
墨西哥饮食特点:
①注重讲究菜肴的营养价值,注重菜肴的鲜美味道。
②口味一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
③主食以玉米为主食,爱吃玉米面做的薄饼。
④副食
爱吃牛肉、猪肉、鸡、火鸡、海味品、奶酪等;蔬菜爱吃西红柿、洋葱、辣椒、土豆、柿子椒、卷心菜等;调料爱用辣椒酱、芝麻、胡椒等。
⑤制法对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的川菜。
⑦菜谱很欣赏大拼盘、香酥鸡、蚂蚁上树、炸叉烧肉、豆瓣鱼、烧鸡、干煸牛肉丝、辣子肉丁、红烧牛肉、煎泡蛋汤等风味菜肴。
⑧水酒喜欢饮用葡萄酒、香槟酒和桂花陈酒;乐于喝冰奶、咖啡有红茶。
⑨果品爱吃香蕉、芒果、番石榴、枇杷、荔枝、柑、桔等;干果爱吃杏仁、花生米等。
篇3:餐桌礼仪之墨西哥的饮食礼仪
餐桌礼仪之墨西哥的饮食礼仪
墨西哥土地肥沃,物产丰富,农业在国民经济中始终占有重要地位,玉米产量在世界上名列前茅,被誉为“玉米之乡”。如果您有幸来到墨西哥旅游,为了尊重别人的文化,首先应该了解一下墨西哥的餐饮礼仪。这样即能彰显我们的个人素质,又能突出我们的国民素质。那么墨西哥的餐饮礼仪有哪些呢?下面小编为您解答,欢迎阅读。
墨西哥用餐礼仪
墨西哥是一个非常重视礼节的国家,墨西哥人讲究礼仪,注重礼貌,待人坦诚,热情好客。墨西哥人喜欢邀请朋友到家中作客,用民族膳食招待。在墨西哥人家进餐,宾主围坐在一张长方形桌子周围,主人坐在桌子正座一头,主要客人坐在对着主人的长桌另一端,另外的人按主人的安排在桌子两侧就座。
进餐过程中,手臂不能放在餐桌上,身体活动幅度不宜太大,坐姿要端正。吃东西时不可狼吞虎咽,不要发出“叭叭”的响声,嘴里嚼食物时不要说话,也不要坐着发楞,以免主人难堪。汤或饮料如果太热,待凉后再用,不可用口吹气降温。盘中的菜最好吃净,剩有一星半点可以留在盘子里,不可用手抓或用面包片擦。面包要掰成小块放入嘴里,不可整个咬食。水果要用刀切成小块吃,果皮、果核不可扔在桌子上或地上,应放在盘子里。吃完饭,主人先离座,客人再起身离座,并向主人道谢。
墨西哥饮食习惯
“传统墨西哥饮食是一种文化模式,包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程,整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。
墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名,其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后,独具特色的烹饪文化更加引人关注。
墨西哥是玉米之乡,许多人喜欢喝玉米面粥,吃玉米面饼,无论是穷人富翁,都视之为美味。他们款待外国宾客时,往往要上一道独具特色的`家乡美味仙人掌佳肴,令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒,他们也特别能吃辣椒,如若与我国四川人吃辣相比的话,他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时,都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品,有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐,对中餐也倍加喜爱。
墨西哥饮食特点:
①注重讲究菜肴的营养价值,注重菜肴的鲜美味道。
②口味一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
③主食以玉米为主食,爱吃玉米面做的薄饼。
④副食
爱吃牛肉、猪肉、鸡、火鸡、海味品、奶酪等;蔬菜爱吃西红柿、洋葱、辣椒、土豆、柿子椒、卷心菜等;调料爱用辣椒酱、芝麻、胡椒等。
⑤制法对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的川菜。
⑦菜谱很欣赏大拼盘、香酥鸡、蚂蚁上树、炸叉烧肉、豆瓣鱼、烧鸡、干煸牛肉丝、辣子肉丁、红烧牛肉、煎泡蛋汤等风味菜肴。
⑧水酒喜欢饮用葡萄酒、香槟酒和桂花陈酒;乐于喝冰奶、咖啡有红茶。
⑨果品爱吃香蕉、芒果、番石榴、枇杷、荔枝、柑、桔等;干果爱吃杏仁、花生米等。
篇4:墨西哥餐桌礼仪
墨西哥餐桌礼仪
墨西哥传统调料颇具特色。用辣椒、红番茄和多种天然调味料精制而成的“莎莎酱”(Salsa)、用富含维生素的牛油果制成的“鳄梨酱”(Guacamole)、由墨西哥特产的有壳绿番茄-特梅提诺制成的“辣茄汁”(Tomatillo Sauce),让每道菜倍添健康美味!
吃墨西哥菜可以不用拘泥餐桌礼仪,用手、用叉随心所欲,也很适合与家人或朋友们围坐一起分享各道美味。充分反映其民族爽朗豪气的特征。
墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。在墨西哥,许多人都有以昆虫作菜的爱好。
Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someone who’s eating, even a stranger, it’s good manners to say “provecho”, which means enjoy.
“孤独星球”:如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“provecho”, 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.
文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.
其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.
离席前一定要说:“请慢用!”
篇5:墨西哥礼仪文化知识
礼仪文化
墨西哥的社交礼仪
墨西哥熟人间见面时一般采用的见面礼节主要是亲吻礼和拥抱礼。在墨西哥上流社会的交际社交中,男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。称呼:通常,墨西哥人最惯于使用的称呼就是在交往对象的姓氏前面,加上“先生”、“夫人”或“小姐”之类的尊称。赴约时,墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会的地点,这点要有耐心。通常,他们的露面总要比双方约定的时间晚上15分钟至30分钟左右,在墨西哥人看来这是一种待人的礼貌。
墨西哥的服饰礼仪
墨西哥人的穿着打扮,既有强烈的现代气息,又有浓厚的民族特色。墨西哥的传统服饰中,名气最大的是支那波婆兰那和恰鲁。前者为一种裙式女装,穿起来让人显得又高贵,又大方。后者是一种类似于骑士服的男装,看起来又帅又酷。墨西哥人在公共场合讲究着装的严谨和庄重。在墨西哥人看来,在公众场合,男子穿短裤,女子穿长裤,都是不合适的。所以,在墨西哥出入公共场合时,男子务必要穿长裤,妇女则要穿长裙。
风俗习惯
1、墨西哥人生性开朗,喜欢和异性搭讪,如果旅行时遇到这种情况,一般不予回应和避免眼神接触是明智的做法。但墨西哥人也有“保守”的一面,他们非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重,因此公共场合男子一定要穿长裤,女性则要穿长裙。
2、在墨西哥,一般不要询问对方、尤其是女性的年龄,不要随便打听别人的婚姻状况,也不要探问别人的工资、收入和财产等情况。
3、墨西哥教堂活动较多,如果参观时正好遇到宗教活动,应静静观赏,不要上前打扰;尤其注意不要与教徒谈论相关话题,更不要随便提及瓜达卢佩圣母,因为这被认为是亵渎神明的行为。
4、如果到墨西哥的印地安民族聚居地参观,游客要注意尊重当地人的习俗和信仰,不要贸然行事,以免做出对他们崇拜的神灵不敬的行为。
5、和世界上许多国家一样,在墨西哥享受服务也需付小费,而且名目繁多。一般情况下,需要付给行李服务生、行李搬运工、房间清洁员等10比索(1美元约合11比索)的小费;在餐厅用餐,需付给服务生消费金额十分之一左右的小费,而乘坐出租车不用给司机小费,但需要向加油员支付小费。
治安情况
墨西哥城作为墨西哥的首都城市,总体的治安状况良好,在城市内环治安状况更为优秀。但是墨西哥作为犯罪率很高的国家,因此夜晚不宜单独行动,游客应当尽量在人多的地区活动。
民族禁忌
墨西哥人认为紫色是不吉利的棺材色,应避免使用。由此而演变出一大忌---向墨西哥人送礼物,不能送紫色类的物品或以紫色包装的礼品。穿紫色系的衣服在访问别人,或招摇过市,一样也不受欢迎。在墨西哥,黄色花表示死亡,红色花表示符咒。商务活动中要注意,在墨西哥微笑和握手是他们的问候方式。
签证贴士
中国公民持外交、公务护照入境赴墨西哥免办签证;持公务普通护照和普通护照人员,凡以旅游、过境或商务为目的且持有美国有效签证,乘坐由美国出发的航班前往墨西哥,可免签入境。在墨西哥转机24小时以内不出机场免办签证。
饮食文化
“传统墨西哥饮食是一种文化模式,包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程,整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。
墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名,其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后,独具特色的烹饪文化更加引人关注。
墨西哥是玉米之乡,许多人喜欢喝玉米面粥,吃玉米面饼,无论是穷人富翁,都视之为美味。他们款待外国宾客时,往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴,令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒,他们也特别能吃辣椒,如若与我国四川人吃辣相比的话,他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时,都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品,有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐,对中餐也倍加喜爱。
篇6:西餐饮食礼仪介绍
入座
最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子,一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后,主人便可坐在他的左侧,其余客人则根据主人安排就坐;不过,正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡,以方便客人就坐。
怎样正确使用餐巾
餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的,一般在点完餐后再打开。但在正式场合,需要等待主人先把餐布打开,放在自己腿上之后,才可摆放自己的餐布。
打开餐布的时候不要使劲的甩,大的餐布叠一半使用,小的可以全部打开平铺在大腿部分。
如果中途需要离开的话,把餐布放在椅子上就可以了,但要注意别把使用过的一面接触椅垫。吃完的时候,餐布可以放在盘子的左侧。
餐具的摆设和使用
桌上摆着那么多刀叉一看头都大了,到底怎么用才不会出错呢?摆在左右的,通常从外往内用就好了,摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的,最后使用。这里有个小窍门分享给大家:由外向内取用餐具,这样你就万事大吉。
拿刀叉的方式:西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。
食物的切法和吃法
可分为美式和欧式,两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉,用叉子把食物固定在盘中,然后用刀子切成一口大小的块状,切了几块,再把刀横放在盘餐上方边缘,刀锋向内。接着,左手拿的叉换用右手拿,即可开始吃。
欧式的切法跟美式一样,右手拿刀,左手拿叉;但不同的是切完后,叉子仍然留在左手,叉尖向下,刀子也仍然留在右手,然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。
用餐中有事而离席
中途离开可以把刀叉摆成八字型放在餐盘上,用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。将刀叉并排置于盘子里11点钟方向,就表示你已经用好这道菜,可以撤下去了。在一些非常正式的宴会中,如果没有摆放好餐具,即便是就餐完毕,服务生也不会贸然取走你的餐盘的。
就餐完毕
用过的刀叉不可再放回餐桌上,用过的汤匙也不可以留在盛有食物的碗碟里,应该放在专用放置汤匙的汤碟上,没用过得刀叉匙留在餐桌上即可。
吃蔬菜别失礼
芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。 西红柿 除做色拉吃以外,西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的,正好放入嘴中,不要张嘴咀嚼,因为这样汁液会溅出来,要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿,用牙轻轻将皮剥掉,先咬交下一半,慢慢吃完再吃另一半。 玉米棒 鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的,可以先把它掰成两半,以便好拿,值得注意的是,在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃,自己选取,两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油,撒盐。吃完后再换地方,这样你的手和面部就不会过多粘染调料。 土豆 土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁,那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大,不好取用,就用叉子叉开,不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上,用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入,用手或叉子将土豆掰开一点,加入奶油或酸奶,奶油和小青葱,盐和胡椒粉,每次加一点。你可以带皮食用。
篇7:美国饮食礼仪介绍
自家宴客:
美国人请客吃饭,属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行,由所在公司支付费用,关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。
美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多,口味各异,汉堡包、“热狗”、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品,但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。
通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐,主人说一声“请”,每个人端起一个盘子,取食自己所喜欢的菜饭,吃完后随意添加,边吃边谈,无拘无束。
餐厅宴客:
餐厅的规矩会较多一些,进入餐厅后,等待服务员为您领座还可自行入内觅座,如有人排队等待,应依序耐心等候。
一盘吃完后,可将刀叉并排放在盘上,逢自助餐时,最好衡量自己的食量,吃多少,拿多少,拿的次数再多,也属正常,但切忌剩下太多,造成浪费,这被视为不礼貌行为。
美国人饮酒,多自饮自斟,相互敬酒适可而止,尤其不宜饮酒过量,造成失态。切忌自带酒在餐厅饮用。
在餐厅及人多的公共场所,避免大声喧哗,以免打扰别人。
篇8:美国饮食礼仪介绍
美国人用餐的戒条主要有以下六条:
不允许吸烟。不允许替他人取菜。不允许向别人劝酒。不允许当众脱衣解带。不允许进餐时发出声响。不允许议论令人作呕之事。
篇9:商务饮食礼仪介绍
商务饮食礼仪介绍
假如吃多道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。
不管凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要*在椅背上面。进食时身体可略向前*,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
吃法国菜同吃西餐一样,用刀*时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,失礼。
吃完每碟菜之后,将刀*四周放,或交*乱放,非常难看。正确方法是将刀*并排放在碟上,
怎样品味沙拉
将大片的生菜叶用*子切成小块,如果不好切可以刀*并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。
如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉*。如果和主菜放在一起则要使用主菜*来吃。
如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取少许玉米片。奶酪和沙拉要用*子食用,玉米片则用手拿着吃。
如果主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分,这样浇汁就容易多了。
篇10:墨西哥社交文化礼仪
基本礼仪
1. 打招呼
墨西哥人最常见的打招呼方式,就是握手。通常,墨西哥人握手都有力而持久,男人之间打招呼有时还会互相紧握着对方的前臂,并轻轻拍打对方的肩膀,以示亲近。不是比较亲近的人就还是普通握手吧。如果对方是你非常熟悉的人或是亲戚,那可以采取拥抱或者行吻面礼来问候对方。
若对方是一名女士,当她对你伸出手,你就跟她握手,互相问好。如果你们是非常要好的朋友或是亲人。也可以行吻面礼,亲一下对方的脸颊。
握手礼不管在初次见面或者是告别的时候都可以用。
2. 接送
墨西哥人在社交礼仪方面相当讲究,在接待朋友方面会做到尽善尽美。因此,他们一般会到门口去迎接一位朋友,或者是在朋友即将离开的时候,送他们到门口或会议室的出口。这样的接送礼仪在墨西哥是很常见的。
3. 空间
在跟墨西哥人聊天的时候,可能你会发现,老墨们都靠得特别近,因为他们喜欢大家靠在一起的感觉。所以跟他们交谈的时候,不要刻意远离他们,这会让他们误解为敌意。还有,就算你在跟他们交谈的时候退后也是没用的。每次你退后一尺,他们就前进十寸。
4. 手势
在跟墨西哥人聊天的时候,切忌将手插在兜里,这是缺乏教养的一种表现。同样,双手叉腰也是不妥当的,因为在墨西哥,这带有挑战的意味。还有,美国人经常做的OK手势也要避免,因为在老墨们看来这个美国佬的手势很俗。同样,在他人面前掏耳朵,鼻孔,挠痒等动作也需尽量避免。
5. 宗教
大部分墨西哥人信奉天主教。因此,任何对天主教或是上帝有亵渎或是嘲笑意味的话都不要在老墨们面前说。还有,对天主教以及其代言人的指责或批评能免则免。
6. 购物
去购物的时候要千万记得,要把钱递到对方的手中,而不是直接放在柜台上或是其他地方,不然会被老墨们视为对他们的鄙视。
7. 小费
虽然现在一部分墨西哥人已经跟美国人一样不给小费了,他们认为小费已经包含在商品或服务的价格中。但是,大部分墨西哥人还保留着西班牙人的习惯,会自愿给小费。一般需要给小费的场所是餐厅,酒店,擦鞋店或出租车等等。
8. 准时
如果你要去墨西哥城,不管是拜访朋友还是出差,都千万要注意时间。墨西哥城的交通非常繁忙,甚至能说有点儿混乱。在路上的时候往往要比预计时间迟一点。所以出发之前要好好计划下时间喔!虽然很多墨西哥人并不是很守时,但是他们会在意对方是否准时,尤其是在商务会谈方面。
社交礼仪
墨西哥熟人间见面时一般采用的见面礼节主要是亲吻礼和拥抱礼。在墨西哥上流社会的交际社交中,男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。称呼:通常,墨西哥人最惯于使用的称呼就是在交往对象的姓氏前面,加上“先生”、“夫人”或“小姐”之类的尊称。赴约时,墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会的地点,这点要有耐心。通常,他们的露面总要比双方约定的时间晚上15分钟至30分钟左右,在墨西哥人看来这是一种待人的礼貌。
饮食文化
“传统墨西哥饮食是一种文化模式,包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程,整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。
墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名,其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后,独具特色的烹饪文化更加引人关注。
墨西哥是玉米之乡,许多人喜欢喝玉米面粥,吃玉米面饼,无论是穷人富翁,都视之为美味。他们款待外国宾客时,往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴,令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒,他们也特别能吃辣椒,如若与我国四川人吃辣相比的话,他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时,都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品,有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐,对中餐也倍加喜爱。
篇11:墨西哥风俗文化礼仪
风俗文化
墨西哥的现代服装是印第安式样和西班牙式样长期混合的结果。大城市居民的服饰已基本欧化,各种款式都有,但仍可看到传统文化的印记。居民们的衣着偏好鲜艳的色彩,据说这和当年玛雅人的习俗是一致的,他们认为色彩对比强烈的衣着能吓退妖魔,保佑众生平安。墨西哥妇女的头发喜欢梳得很高,常常插上花朵装饰,有的还用五颜六色的羊毛线编头发。在墨西哥人的传统服装之中,名气最大的是“恰鲁”和“支那波婆兰那”。前者是一种类似于骑士服的男装,看起来又帅又酷。后者则为一种裙式女装,穿起来让人显得又高贵,又大方。墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重。在他们看来,在大庭广众之前,男子穿短裤,女子穿长裤,都是不合适的。因此,在墨西哥出入公共场合时,男子一定要穿长裤,妇女则务必要穿长裙。
骷髅头艺术盛行全国
在墨西哥熟人见面时所采用的见面礼节,主要是拥抱礼与亲吻礼。在上流社会中,男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。通常,他们最惯于使用的称呼是在交往对象的姓氏之前,加上“先生”、 “小姐”或“夫人”之类的尊称。前去赴约时,墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会地点。在通常情况下他们的露面总要比双方事先约定的时间晚上一刻钟到半个小时左右。在他们看来这是一种待人的礼貌。墨西哥人不喜欢外人用手势来比划小孩的身高,他们认为这种手势只适用于表示动物的高矮,用在人身上,就有侮辱的意味。在墨西哥市区,难以见到男女并排在街上走。他们的习俗是男子跟随在妻子后面。并且,在舞会上通常只能女人邀请男人,而不能相反。墨西哥人的友好,宽厚以及随和使商业气氛显得和谐融洽,外国人接到邀请去做客时,带上一束花,一瓶酒就可以了,如果带上一件有本国特色的工艺品,主人往往会高兴不已,墨西哥许多商人都会说英语,但你与他交谈时最好是说西班牙语。墨西哥人不但对骷髅不感到惧怕,而且认为它是公正的象征。其艺术盛行全国,许多商店都出售一种用糖制成的骷髅头,所有的食品上都有小鬼头,现在到墨西哥的外国游客,常喜欢购买此类鬼货作为纪念品。
餐桌上必备“三大件”
墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒,它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。在墨西哥,许多人都有以昆虫作菜的爱好。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门,习惯先以酒招待。他们在饮食上不喜欢油腻的菜品和用牛油烹调的菜肴;也不愿意吃用鸡油做的点心。
饮食文化
“传统墨西哥饮食是一种文化模式,包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程,整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。
墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名,其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后,独具特色的烹饪文化更加引人关注。
墨西哥是玉米之乡,许多人喜欢喝玉米面粥,吃玉米面饼,无论是穷人富翁,都视之为美味。他们款待外国宾客时,往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴,令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒,他们也特别能吃辣椒,如若与我国四川人吃辣相比的话,他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时,都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品,有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐,对中餐也倍加喜爱。
社交礼仪
墨西哥熟人间见面时一般采用的见面礼节主要是亲吻礼和拥抱礼。在墨西哥上流社会的交际社交中,男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。称呼:通常,墨西哥人最惯于使用的称呼就是在交往对象的姓氏前面,加上“先生”、“夫人”或“小姐”之类的尊称。赴约时,墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会的地点,这点要有耐心。通常,他们的露面总要比双方约定的时间晚上15分钟至30分钟左右,在墨西哥人看来这是一种待人的礼貌。
篇12:墨西哥习俗文化礼仪
习俗文化
亡灵节???许多文化中都有祭拜祖先的习俗,但有谁会将对逝者的悼念变为一个汇聚艺术、美食及群体的盛宴呢?答案是——墨西哥!在每年的11月1日,即亡灵节,墨西哥人都会摆神龛以纪念他们热爱的已故亲友,欢迎死者的灵魂归家。神龛上摆放着已故者的照片、食物、饮料、骷髅形状的糖果、蜡烛和纪念死者的万寿菊(Cempasuchil)。人们认为,已故儿童的灵魂会在11月1日返回阳间拜访亲友,而死去的成年人则会在11月2日回来。???
快餐???墨西哥玉米卷饼(tacos)、蛋糕(tortas)、玉米粉蒸肉(tamales)还有炸玉米圆饼(tostadas),是墨西哥人日常生活中必不可少的一部分,被当地人称为“维他命T”。墨西哥人总是忙个不停,四处奔走,难怪饭馆和小吃摊随处可见,遍布每个角落。无论你是在地铁站,在放学的路上,还是在上班午餐休息时间,墨西哥街头为你提供了花样百出、美味可口的快餐,均以新鲜原料烹饪而成,新鲜出炉,任君选择。?
肥皂剧???1958年,墨西哥电视台Telesistema制作了墨西哥第一部电视连续剧《禁忌之路》(Senda?Prohibida)。56年后,它的继承者Televisa电视台总共制作了740部肥皂剧,剧情依旧是一个套路,没有发生什么变化。无非就是一个男人和一个女人双双坠入爱河,然而由于某个悲剧的原因,无法走到一起,在历经诸多磨难后,最终携手步入婚姻的殿堂。这些肥皂剧里充斥着冰冷的婚姻和甜蜜的背叛,让全球的观众们看了不禁连连感叹“我的天啊”。???在Televisa出口第一部肥皂剧《富人也哭泣》(Los?Ricos?Tambien?Lloran)的15年后,它已经在海外开辟了一个广阔的市场。在所有出口电视连续剧的国家当中,墨西哥出口量最多,在西班牙语国家占据了一席之地,中国、菲律宾、以色列以及沙特阿拉伯等国也出口了不少肥皂剧。Televisa不是墨西哥国内唯一能制作出成功的肥皂剧的电视台,TV?Azteca?和?Argos?Comunicación也制作了不少一流的催人泪下的电视连续剧。???
龙舌兰???墨西哥的国酒龙舌兰是世界各地酒吧必备的一款酒,出口96个国家。来到墨西哥,别以为一口喝光一杯玛格丽特酒或是整晚豪饮会让墨西哥人敬佩得五体投地。龙舌兰就像上等的威士忌,应该浅酌慢饮,细细品味,任何一位当地人都会告诉你,最好的龙舌兰足以与威士忌媲美。想品尝上佳的龙舌兰吗?来龙舌兰小道(Tequila?Trail)吧!这里聚集了一些墨西哥最驰名的酿酒厂。
礼仪
社交礼仪
墨西哥熟人间见面时一般采用的见面礼节主要是亲吻礼和拥抱礼。在墨西哥上流社会的交际社交中,男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。称呼:通常,墨西哥人最惯于使用的称呼就是在交往对象的姓氏前面,加上“先生”、“夫人”或“小姐”之类的尊称。赴约时,墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会的地点,这点要有耐心。通常,他们的露面总要比双方约定的时间晚上15分钟至30分钟左右,在墨西哥人看来这是一种待人的礼貌。
服饰礼仪
墨西哥人的穿着打扮,既有强烈的现代气息,又有浓厚的民族特色。墨西哥的传统服饰中,名气最大的是支那波婆兰那和恰鲁。前者为一种裙式女装,穿起来让人显得又高贵,又大方。后者是一种类似于骑士服的男装,看起来又帅又酷。墨西哥人在公共场合讲究着装的严谨和庄重。在墨西哥人看来,在公众场合,男子穿短裤,女子穿长裤,都是不合适的。所以,在墨西哥出入公共场合时,男子务必要穿长裤,妇女则要穿长裙。
饮食文化
“传统墨西哥饮食是一种文化模式,包含农业、仪式、古老技艺、烹饪技术以及自古传承下来的习俗和礼仪。囊括从种植、丰收到制作、享用的过程,整个链条彰显了传统饮食的全民共享性。”联合国教科文组织如此描述了墨西哥传统饮食。
墨西哥以玉米、豆类和辣椒为主要食材的饮食世界闻名,其古老的烹饪方法和与饮食相关的传统习俗同样独具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤达、米却肯的碎肉、普埃布拉的莫雷酱、随处可见的酱汁和玉米饼……丰富多彩的菜品背后,独具特色的烹饪文化更加引人关注。
墨西哥是玉米之乡,许多人喜欢喝玉米面粥,吃玉米面饼,无论是穷人富翁,都视之为美味。他们款待外国宾客时,往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴,令客人赞叹不已。墨西哥盛产辣椒,他们也特别能吃辣椒,如若与我国四川人吃辣相比的话,他们是毫不逊色的。有些人甚至在吃水果时,都乐于撒上点辣椒面儿吃。墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品,有些还被认为是上乘的佳肴。他们惯于吃西餐,对中餐也倍加喜爱。
★ 商务饮食礼仪介绍
★ 各国商务守时礼仪
★ 涉外礼仪的小结
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