让我们了解一下各国礼仪知识教育观（共8篇）由网友“扉林斯町”投稿提供，以下文章小编为您整理的让我们了解一下各国礼仪知识教育观，供大家阅读。
篇1：让我们了解一下各国礼仪知识教育观
让我们了解一下各国礼仪知识教育观
英国
英国的礼仪教育可以说是从餐桌上开始的，这已经形成一种传统。何谓餐桌教育？意即在餐桌上进行的教育。在英国家庭，几乎是从孩子开始在餐桌上用餐那一天开始，父母就有意无意地开展教育工作。而他们对孩子的教育也是从餐桌礼仪开始的。
英国的孩子们在两岁左右就开始接受礼仪教育，涉及到用餐礼仪的方方面面。
新加坡
新加坡的礼仪教育有一个最为显著的特色：将仁义道德以及礼仪教育上升到“治国之纲”的`高度。显而易见，他们对文明礼仪有多重视。这其实是因为新加坡在20世纪70年代后期曾经出现过道德危机，为人们敲响了警钟。
日本
日本的礼仪教育带有鲜明的等级色彩。对不同的人行不同的礼仪，有详细的规矩和范例。日本的幼儿在蹒跚学步时也就开始学习礼仪，对父亲如何行礼，对哥哥如何行礼，在不同的场合又应该行何种礼仪。
美国
美国的教育模式虽然比较开放，但是对礼仪教育这一块还是非常严格的。他们十分注重社交礼仪，并且将礼仪渗透到生活的方方面面。你可以看见孩子们即使是在自己家里也表现得彬彬有礼，宛如小绅士。在公共场合，孩子们必须衣衫整洁，接受帮助时要诚心致谢，否则就会被视作无礼之人。
篇2：各国餐饮礼仪知识
各国餐饮礼仪知识
吃法国菜的礼节
(一)吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
(二)假如吃多过一道主菜，吃完第一道(通常是海鲜)之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
(三)就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
(四)吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，这样十分失礼。
美国
美国人用餐的戒条主要有以下六条：
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
加拿大
加拿大人对法式菜肴比较偏爱，并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等物为日常之食。从总体上讲他们以肉食为主，特别爱吃奶酪和黄油。加拿大人重视晚餐。他们有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好之意。
德国
德国人是十分讲究饮食的。在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。
法国
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国人爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。
各国不成文的饮食礼仪
1、墨西哥
“provecho”，不管你们认识与否，当你要离开一间屋子，而有人正在用餐时，你都要这么说以示礼貌，意思是“请慢用”。而使用刀叉吃墨西哥炸玉米饼是极不礼貌的，不过也很少有人会这样做!
2、坦桑尼亚
按时赴约被视为对主人的不尊重，客人一般都会迟到15-30分钟。凑近闻美食的香气也是一种不礼貌的行为。
3、中国
千万不要拿着筷子去指任何人。不要将筷子插在米饭里，因为那是供奉故人的.做法。
4、日本
吃东西时发出声音是对厨师厨艺的一种认可与赞赏，而端着碗大口喝汤也被认为是对食物的一种赞美。不要用筷子传递食物，因为这种行为仅是在葬礼上出现的。
5、印度
用左手进食是不洁净的，因为左手是辅助上厕所的。
6、意大利
意大利人是不会将帕尔马奶酪加到披萨或意面上的，因为这种奶酪独享时就已经风味浓郁了。另外，意大利人也不会用帕尔玛奶酪与海鲜搭配。
7、泰国
不能用叉子将食物送入口中，而要先将食物装在汤匙里再送入口中。
8、韩国
用双手从长辈或前辈手中接过酒杯是礼貌的行为。
9、俄罗斯
伏特加在俄罗斯人心中有这独特的地位，因此绝对不要试图往伏特加中掺任何其他饮品。另外，拒绝俄罗斯人向你敬酒的伏特加酒也是被认为是很不礼貌的。
篇3：各国基本礼仪知识
国家筷子礼仪小常识
1. 三长两短
小时候，我们一定都有这样的经历，因为指头短，筷子长，所以总是拿不稳筷子，难免出现滑落，就是手握筷子的方式不对，导致筷子呈现长短不一的情形。
这是不雅观的
2. 仙人指路
这可不是黄山的怪石，而是形容吃饭的时候用筷子指着别人说话是非常不礼貌的行为，尤其是面对长辈。所以，一下子回想起小时候这样做过，被爸爸恶狠狠瞪了一眼的情形，至今还记忆犹新呢。
3. 品箸留声
我们中华传统礼仪就是，要尊老爱幼，长辈没有动筷子和入座，晚辈绝对不可以越矩。这时候调皮的小孩子看着满桌鲜美的食物，馋得只能啃筷子头，还发出吧嗒吧嗒的咽口水声，这可是很粗鲁的行为。
4. 击盏敲蛊
这个嘛，就是喜欢把筷子当作敲鼓的鼓锤，敲的锅碗瓢盆发出不同的声音，看似很有音乐细胞，实则却是餐桌礼仪的灾难。
5. 执箸巡城
这是长辈们对我们孜孜不倦的教导，不可以每道菜都吃，最好只吃眼前的两三个菜，以免造成追着所有菜满桌跑的搞笑情形。
6. 迷箸刨坟
这个问题，我偶尔也会犯，就是看到自己心仪的一道菜的时候，就一直盯着不放。默默将这道菜锁定，甚至别的客人夹了记下我都心疼不已。其实就是，至少不要看似很明显的只吃一道菜。
7. 泪箸遗珠
这个问题很严肃呀，很多人吃饭都已经不存在这个问题了。因为夹菜不滴汤漏水，我窃以为是个技术活。所以要么用碗旁边的小碟子去接着夹，要么摆脱旁边的绅士，婶婶们照顾一下啦
8. 颠倒乾坤
一般来说筷子的首尾还是极好分辨的，除了一些比较粗糙或者过于精细的筷子，让人一下子迷惑用反了，就有些尴尬啦。
9. 定海神针
将筷子靠放在盛菜的碟子旁已经是不礼貌的，看起来很不卫生，有碍雅观。更何况将筷子插在菜上面了。
10. 当众上香
将筷子插在白饭碗里面的时候，一般都会让家长大惊失色，因为这是只有在祭奠亡者的时候才有的，所以这个错误绝对不要犯。
11. 落地惊神
我小时候第一次挨打，就是筷子掉地上了。爸爸二话没说一个大嘴巴，还去墙角面壁思过了。所以绝对是落地惊神。导致现在筷子只要一掉在地上，我就惊慌地四处张望，还好爸爸不在，长吁了一口气。
外国礼仪
1、美国人
见面时，不一定会握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，即使是第一次见面。人们见面时喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示，纵使交谈之初可能互相用姓称呼，但过一会儿就改称名字。美国从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。另外，在与人交谈时，切不可谈及个人的私事，诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。看到别人买的东西不可问其价格;如果看到别人回来，也不能问他去哪儿了或者从哪里来，否则就会遭人厌恶，美国人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。
2、对英国人
人们穿得很正式，最好不要有身体接触。可以拥抱，但不能有其他身体接触。在英国的柴郡，火车乘客不允许在站台逗留、亲昵话别，也不允许接吻。如果你真的有很多离别的话要说或想要接吻，你可以去接吻区域。在大不列颠做“V”手势的时候掌心不要向内，因为这被认为是挑衅或侮辱。据说，2个手指的致意是起源于英法百年战争。法国扬言要砍掉所有英国人射箭的手指头，结果最后英国大胜，因此摆出手指来炫耀自己是完好无损的。
3、对意大利人
握手很重要，在业务活动中表示很正式的尊重。如果你打算在温暖的气候去意大利的教堂，出发的时候不要仅仅带短裤和无袖上衣。去意大利教堂天主教大教堂的游客穿着必须谨慎，无论是男士还是女士，都不允许穿短裤和无袖上衣。在教堂门口会有警卫或教民检查，所以在出发的时候记得带上一件长袖衫或其他套头衫。
4、对德国人
握手很正式并伴有几乎感觉不到的鞠躬，除非对主人很了解，其他的接触，例如拥抱和接吻面颊是不提倡的。
5、日本人
等许多东方国家，鞠躬是常见的传统礼节，行礼时立正站直，双手垂在眼前面，俯身低头，同时问候，弯身越低，越示敬意。对日本人的鞠躬礼，每次必须同样还礼。对日本客人，眼睛的直接接触和身体的直接接触都不提倡，因为这代表傲慢，不要看他的眼睛，取而代之的是看他的领带打结处，以表尊敬。在日本鞠躬要哈腰，头要低到身体一半处，双手放在一起。见到的人的年纪越大、职位越高，鞠躬应该越深。声音和态度应该平静，不要嘈杂。在日本，不管任何原因，都不能把筷子插入饭碗里离开，因为这是不祥的征兆。因为饭碗里直立的筷子会让日本人想起墓碑。而且，如果你用入口那端的筷子去夹菜也是一种不礼貌的行为，应该用另一端去夹菜。
6、对拉美人
握手和拥抱很频繁，说话时他们比美国人站得更近。向后站是不礼貌的。
7、阿拉伯和伊斯兰国家
在社交场合中握手后又在双方脸颊上互吻，要同样回敬。
8、穆斯林
在踏入清真寺前都要脱鞋。游客也应该遵循穆斯林的穿衣风格：男士应该穿长裤和长袖衬衫;女士应该遮住所有裸露在外的皮肤，虽然各国对此的严格性会有所不同。女士必须围头巾，如果你没有，在很多大的清真市入口处你可以借一条。
9、在乌克兰
如果你打算送花，一定要确保花束是奇数，因为偶数的花束是送在葬礼上的。如果你要给女主人送花，或为庆祝生日或其他特殊节日，不要送黄花或复活节百合，因为这些花也只是为葬礼准备的。
10、埃及人
但是他们的烹饪却有些温柔的自我。在埃及旅行的时候，不要在你的碗里加盐，因为这被看作是对厨师的侮辱。幸运的是，由于埃及人烹饪时经常使用大蒜、洋葱和其他芳香剂，埃及的食物还是很可口的。
11、匈牙利人
敬酒的时候不会碰杯，因为奥地利人曾经在杀害13个匈牙利烈士后用碰杯而庆祝。之后的150年之内，没有任何一个匈牙利人在敬酒的时候碰杯。现在虽然过去很长时间了，但是这个传统还一直保留。对于游人来说，记住这个传统比记住匈牙利语的干杯容易多了。
12、在柬埔寨
如果你吃光盘子内所有的食物，这表明主人没有招待好你，因为你没有吃饱还想要。
国家礼仪小常识
称呼礼仪
在社交中，人们对称呼一直都很敏感，选择正确，恰当的称呼，既反映自身的教养，又体现对他的重视。
称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼，如：秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时，一定要注意主次关系及年龄特点，如果对多人称呼，应以年长为先，上级为先，关系远为先。
握手礼仪
握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手，不戴手套和墨镜，不交叉握手，不摇晃或推拉，不坐着与人握手。
握手的顺序一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间，应主动握手。若一个人要与许多人握手，顺序是：先长辈后晚辈，先主人后客人，先上级后下级，先女士后男士。握手时要用右手，目视对方，表示尊重。男士同女士握手时，一般只轻握对方的手指部分，不宜握得太紧太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我国常用的礼节，表示更为亲切，更加尊重对方。
篇4：各国餐桌礼仪知识
各国餐桌礼仪知识
英国
*就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的'餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
*使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
*喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
*面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
*喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本
*02不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒拉去。
*伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
*用筷子扎（代替夹）食物吃。
*02嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
* 用筷子敲打餐具。
* 用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
* 彼此用筷子传递食物。
* 用手掌攥着筷子。
* 02筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国
*与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
*勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
*先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
*共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
*用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上
*用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
*用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国
*如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
*取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
将筷子插在碗中，那很不吉利。
饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
德国
* 取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
* 吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
*若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康
*食盘中不宜堆积过多的食物。
*不得用餐巾煽来煽去。
英国 | Britain
√ 左手持叉，右手持刀。
× 说话时嘴里塞满了食物。
丹麦 | Denmark
√ 若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。
× 取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。
日本 | Japan
√ 吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。
× 自己倒饮料。食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。
泰国 | Thailand
√ 饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
× 将筷子插在碗中，那很不吉利。
墨西哥 | Mexico
√ 等主人说完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再开始吃喝。
× 准时赴宴。迟到30分钟以上，并不为过。
中东 | Middle East
√ 用餐时保持安静。× 用左手递食物。7德国 | Germany
√ 取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。× 吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古 | Mongolia
√ 持杯时，手掌朝上。
× 将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为，这会带来厄运。
肯尼亚 | Kenya
√ 餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
× 抢在最老的男性长辈前用餐。要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
智利 | Chile
√ 邀请女士先入座。
× 手持刀叉，与他人交谈。
美国 | America
√ 待主人坐下，方才入座。
× 吹凉食物。
埃及 | Egypt
√ 倒茶时，茶水需溢出至茶托。
× 盯着别人的食物。
西班牙 | Spain
√ 使用银质餐具。在当地人看来，徒手用餐极不寻常。
× 面包蘸汤吃，这非常不礼貌。
法国 | France
√ 将面包掰成小块，细嚼慢咽。
× 摊匀面包上的奶酪。
4
俄罗斯 | Russia
√ 送鲜花要送奇数枝。
× 伏特加中加冰，或伏特加中混入其他酒类。
南非 | South Afica
√ 受邀上门，携带细礼。
× 穿鞋上饭桌，用餐时与他人眉来眼去。远。
韩国 | Korea
√ 用餐进度和其他进餐者保持一致，既不太快，也不太慢。
× 用汤匙或筷子敲碗。
坦桑尼亚 | Tanzania
√ 用玻璃杯盛酒喝，切勿开盖畅饮。
× 席地而坐用餐时，露出鞋底。
埃塞俄比亚 | Ethiopia
√ 若想呼叫服务生，请击掌。
× 用餐时舔手指，此举粗鲁至极。
赞比亚 | Zambia
√ 用餐时不可间断。年轻人若用起餐来时断时续，会招致旁人的白眼。
× 询问食物原料。这会让人产生误解，以为你害怕被毒杀。
柬埔寨 | Cambodia
√ 用餐时，不时咂吧咂吧，舔舔嘴唇，以此表示你甚是满意这顿饭菜。
× 狼吞虎咽。用餐时切记掩嘴。
菲律宾 | the Philippines
√ 若手边客人的杯子已半空，记得为他们斟满。
× 提前赴宴。迟到15至30分钟为佳。
因纽特人 | Innuit
√ 在加拿大一些地区的因纽特人看来，饭后放屁，实为褒奖。
× 用餐时还戴着手套。不管有多冷，上了饭桌，需除下手套。
篇5：各国餐桌的礼仪知识
英国
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本
不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的`菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国
与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上
用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
将筷子插在碗中，那很不吉利。
饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
德国
取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康
食盘中不宜堆积过多的食物。
不得用餐巾煽来煽去。
篇6：各国餐桌的礼仪知识
各国餐桌的礼仪知识
英国
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本
不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国
与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上
用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的.餐巾迭起来放在桌子上。
泰国
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
将筷子插在碗中，那很不吉利。
饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
德国
取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康
食盘中不宜堆积过多的食物。
不得用餐巾煽来煽去。
英国、Britain
√ 左手持叉，右手持刀。
× 说话时嘴里塞满了食物。
丹麦、Denmark
√ 若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。
× 取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。
日本、Japan
√ 吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。
× 自己倒饮料。食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。
泰国、Thailand
√ 饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
× 将筷子插在碗中，那很不吉利。
墨西哥、Mexico
√ 等主人说完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再开始吃喝。
× 准时赴宴。迟到30分钟以上，并不为过。
中东、Middle East
√ 用餐时保持安静。
× 用左手递食物。
德国、Germany
√ 取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
× 吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古、Mongolia
√ 持杯时，手掌朝上。
× 将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为，这会带来厄运。
肯尼亚、Kenya
√ 餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
× 抢在最老的男性长辈前用餐。要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
智利、Chile
√ 邀请女士先入座。
× 手持刀叉，与他人交谈。
篇7：各国有趣餐桌礼仪知识
1.泰国，叉子不能放进嘴巴里，而是用它把食物插在汤匙上，再放进嘴巴
2.阿拉伯，人们不会用左手吃东西，因为这只手通常是用来擦屁屁的
3.英国，喝汤时左手要放在腿上。舀汤的方式则是由内往外舀。如果汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀而不是斜向自己。
4. 日本，由于在葬礼上会用筷子传递遗骨，因此在餐桌上绝不会用筷子夹食物给别人
5..墨西哥，吃Taco(墨西哥卷饼)时绝对不能用刀叉，只能用手拿起来吃
6.葡萄牙，如果餐桌上没有盐或胡椒，不该向主人要求，这代表你藐视厨师的品味
7.法国，面包直接放在桌上，而不是盘子里
8.另外，法国人不在餐前吃面包，通常是在主餐之间或之后才用
9.智利，人们几乎不会用手拿食物，即使吃薯条也一样
10.韩国，长辈帮你盛酒时，一定要用两只手接 (相信亚洲人都懂这项礼仪吧?)
11.同样地，韩国年轻人在长辈正式用餐前是绝不能开动的哦
12.俄罗斯，伏特加酒里不能掺任何东西，甚至是冰块，这会玷污酒的纯淨(战斗民族就是霸气啊!)
13.在中东，如果你和贝都因人喝咖啡时，如果不喝了一定要摇晃杯子，否则他们会一直帮你续杯哦
14.永远不要把筷子插在饭里，无论在中国还是日本，都代表供奉死人的意思
15.在日本传统观念中，吸食面条发出声音代表对厨师的尊敬 (所以如果你觉得哪家的.拉面好吃，记得要一定要哧溜哧溜的吸出声来哦~~)
16.有些国家如菲律宾、柬埔寨、韩国、埃及，如果把盘子裡的食物全部吃光，代表告诉主人「我还没吃饱」
17.而在另外一些国家，像是日本，把盘子清空代表食物好吃而且你很满意
18.居住在加拿大的伊努特人会在餐后放屁，表达对食物的感谢 (这。。。如果放不出来岂不是很尴尬!)
19.在坦桑尼亚，晚餐时间准时抵达可是不礼貌的行为哦。所以就算你再饿也要迟上个15至30分钟呢!
20.意大利，在别人把起司递给你之前，绝对不能主动要求
篇8：了解西餐礼仪的知识
西餐与中餐有着很大的区别，如果你到了一家西餐厅，你不懂甚至没有遵守吃西餐的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人
西餐礼仪小知识
西餐座位的排列。
西餐座位比较讲究礼仪。非正式宴会座位应遵守女士优先的原则，男士主动为女士移动椅子女士先坐，一般女士都靠右边靠墙坐。吃西餐均使用长桌为多，同一桌上座位的高低以主人的座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排坐位，以女主人坐位安排为准。
餐具使用。
西餐主要使用的是刀、叉、匙、盘、杯等。一般是左手拿叉，右手拿刀。
用餐方法。
吃肉类时两种方式：一是边割边吃，一是先把肉块切好，然后放在盘子右侧，单用叉吃。
吃鱼时，应从鱼的中间切开，把肉拨到两边慢慢食用。肉饼、煎蛋、沙拉都只用叉子吃。面包，三文治，炸薯条、薯片、炸小吃可用手吃。甜点可用叉或匙。
喝汤时，用匙进食。水果类的用叉吃。
若有事暂时离开，请将餐巾放在椅子上，把刀叉摆成八字，居中放在盘上。用餐完毕，将刀叉并列，靠右侧放在盘上。
吃西餐时，不能拒绝对方的敬酒，即使自己不会饮酒，也应拿起酒杯回敬，否则是一种不礼貌的行为。
吃西餐不识菜名不可胡乱点。
吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉，餐桌上单调不说，如何把食物吃喝完都是问题。
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;
2、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;
3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌。
吃西餐要学会点酒。
吃西餐时人们不一定会喝酒，但如果有人提议喝酒，而你不会点酒、不会喝酒，会使这顿西餐少了很多“味道”
1、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。
2、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。
3、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。
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