冰心-我家的茶事

时间:2022-04-30 13:13:56 其他范文 收藏本文 下载本文

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冰心-我家的茶事

篇1:冰心-我家的茶事

冰心-我家的茶事

袁鹰同志来信要我为《清风集》写一篇文章,并替我出了题目,是《我家的茶事》。我真不知从哪里说起!

从前有一位诗人(我忘了他的名字),写过一首很幽默的诗:

琴棋书画诗酒花

当时样样不离它

而今万事都更变

柴米油盐酱醋茶

这首诗我觉得很有意思。

这首诗第一句的七件事,从来就与我无“缘”。我在《关于男人》写到“我的小舅舅”那一段里,就提到他怎样苦心地想把我“培养”成个“才女”。他给我买了风琴、棋子、文房四宝、彩色颜料等等,都是精制的。结果因为我是个坐不住的“野孩子”,一件也没学好。他也灰了心,不干了!我不会做诗,那些《繁星》、《春水》等等,不过是分行写的“零碎的思想”。酒呢,我从来不会喝,喝半杯头就晕了,而且医生也不许我喝。至于“花”呢,我从小就爱——我想天下也不会有一个不爱花的人——可惜我只会欣赏,却没有继承到我的祖父和父亲的种花艺术和耐心。我没有种过花,虽然我接受过不少朋友的赠花。我送朋友的花篮,都是从花卉公司买来的!

至于“柴米油盐酱醋”,做为一个主妇,我每天必须和它们打交道,至少和买菜的阿姨,算这些东西的.帐。

现在谈到了正题,就是“茶”,我是从中年以后,才有喝茶的习惯。现在我是每天早上沏一杯茉莉香片,外加几朵杭菊(杭菊是降火的,我这人从小就“火”大。祖父曾说过,我吃了五颗荔枝,眼珠就红了,因此他只让我吃龙眼)。

茉莉香片是福建的特产。我从小就看见我父亲喝茶的盖碗里,足足有半杯茶叶,浓得发苦。发苦的茶,我从来不敢喝。我总是先倒大半杯开水,然后从父亲的杯里,兑一点浓茶,颜色是浅黄的。那只是止渴,而不是品茶。

23岁以后,我到美国留学,更习惯于只喝冰冷的水了。29岁和文藻结婚后,我们家客厅沙发旁边的茶几上,虽然摆着周作人先生送的一副日本精制的茶具:一只竹柄的茶壶和四只带盖子的茶杯,白底青花,十分素雅可爱。但是茶壶里装的仍是凉开水,因为文藻和我都没有喝茶的习惯。直到有一天,文藻的清华同学闻一多和梁实秋先生来后,我们受了一顿讥笑和教训,我们才准备了待客的茶和烟。

抗战时期,我们从沦陷的北平,先到了云南,两年后又到重庆。文藻住在重庆城里,我和孩子们为避轰炸,住到了郊外的歌乐山。百无聊赖之中,我一面用“男士”的笔名,写着《关于女人》的游戏文字,来挣稿费,一面沏着福建乡亲送我的茉莉香片来解渴,这时总想起我故去的祖父和父亲,而感到“茶”的特别香洌。我虽然不敢沏得太浓,却是从那时起一直喝到现在!

山中杂感

文/冰心

溶溶的水月,螭头上只有她和我,树影里对面水边,隐隐的听见水声和 笑语。我们微微的谈着,恐怕惊醒了这浓睡的世界。——万籁无声,月光下 只有深碧的池水,玲珑雪白的衣裳。这也只是无限之生中的一刹那顷!然而 无限之生中,哪里容易得这样的一刹那顷!

夕照里,牛羊下山了,小蚁般缘走在青岩上。绿树丛巅的嫩黄叶子,也 衬在红墙边。——这时节,万有都笼盖在寂寞里,可曾想到北京城里的新闻 纸上,花花绿绿的都载的是什么事?

只有早晨的深谷中,可以和自然对语。计划定了,岩石点头,草花欢笑。 造物者呵!我们星驰的前途,路站上,请你再遥遥的安置下几个早晨的深谷!

陡绝的岩上,树根盘结里,只有我俯视一切。——无限的宇宙里,人和 物质的山,水,远村,云树,又如何比得起?然而人的思想可以超越到太空 里去,它们却永远只在地面上。

篇2:我家爱茶

等水烧开就泡茶,他不管是在福建公司还是在温州家里,每天早上喝几杯是铁定不变的,假如这一天早上没有喝茶,他嘴里就干巴巴十分难受。

在我家里,有一个大柜子和半个储藏室,装的都是爸爸买的茶叶,多得要命,我们家专门以茶叶为礼品,送礼就送茶叶,今年过年已经送出一大袋了。因为老爸的爱茶,我们一家现在都爱喝茶,妈妈常说:要是家里有个茶厅就更好了,最好有个古典茶厅,我来弹钢琴,在茶厅的左边设一个大鱼缸,里面游着金鱼,在靠窗的地方摆上博古架,旁边摆上一个古旧箱子,里头放的是各种名贵茶叶,然后伴着音乐品着茶,那多享受!

我也很期待,不知我家的“古典茶厅”什么时候可以开张?

篇3:紫阳茶事

紫阳茶事

一段让人无法回避的辉煌的茶叶发展史,这样的无法回避让我喝上十碗“浇诗汤”也理不出千头万绪.要写紫阳茶事,不可能不去回顾历史,这种不可能就象我的生命中每一天不可能不喝紫阳茶般的无奈.手捧紫阳茶,我思绪万千,脑际翻滚的全是绿茶的影子,只有达到这种境地,才能嗅到紫阳茶自然的'灵性,才能从紫阳茶发展历史中体味茶文化的博大,才能明白紫阳茶发展到今天呈现出欣欣向荣的气象并不是文人的神来之笔,并不是宋应星<天工开物>点石成金,并不是现代人的一蹴而就.

作 者:刘全军  作者单位: 刊 名:当代陕西 英文刊名:DANG DAI SHAN XI 年,卷(期): “”(6) 分类号: 关键词: 

篇4:茶事经典散文

茶事经典散文

春风二月度,好雨润江南。正月一过,茶农们便要忙于采茶制茶了。

“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”生在茶乡,耳闻目染,对茶自然略知一二。遵顺茶树发芽添枝的先后,采摘也前后有序。就我们苏南的气候特点而言,先是绿茶开采,后才是白茶开园。当然,白茶其实也是绿茶,只是品性蜕化成特有的外观和味道后,才俗称为白茶。绿茶树上采摘的新鲜芽叶,按芽和叶的细嫩、比例及大小不同,制成的茶叶价格也贵贱不等,名称也不尽相同。碧螺春卷曲似螺;翠柏嫩如雀舌;炒青则色浓味重。待到后继的白茶树因受阳光雨露滋润,叶芽自翠转白,粗壮饱满后,开采制作的步骤和种类也大同小异。但因白茶叶芽色白,汤汁明丽柔润,香味更清幽怡人,所以尤其受人喜爱。懂茶道的品茶人更是奉为珍宝,故价格自然不菲。

茶叶按时节而论,习惯上又有明前茶和雨前雨后茶及往后的夏秋茶之分。明前茶,顾名思义,是指清明前的茶。清明前夕,气温微寒,虫害尚少,茶树发芽无几,条形优美,其味甘醇,乃茶中极品,其价令人咋舌。懂茶者有言:“清明早,立夏迟,谷雨前后,茶正好”。相对而言,雨前茶生长快,养分丰盈,产量上得来,价格相对比较大众化。至于夏秋茶,老茶农们因懂得“春生夏养秋冬藏”的育茶经,一般采摘不勤,而在于悉心护养茶树,来年春始,才会有好的收益。

记得小时候家中生活清苦,父亲虽嗜茶如命,但哪有余钱买茶?每年茶叶上市之际,家住山乡的姨妈,倒是会早早送些新茶来给父亲解馋。父亲喜滋滋地称这茶叶为“月亮茶”,每次只是节省着捻一点冲饮。问父亲为何称其为“月亮茶”,父亲便笑眯眯地回答:是你姨妈晚上在月亮下采的茶。我似乎顿悟,觉得“月亮茶”这个名字很美。只是在灶台上忙碌的母亲,听罢便呵斥父亲不要瞎说,带坏了小孩。父亲吮口茶,看了母亲一眼,哈哈笑出声来,连着点头道是,不能瞎说。长大懂事后,方知这“月亮茶”的来龙去脉。家乡人一般都晓得这“月亮茶”,是只可意会,不可言传的。成年后,曾和性格豪爽的姨妈开玩笑,说她比别人多一只手。姨妈略显恼怒,笑着抡拳捶我。临了,有些羞涩地说:“那时穷,你姨夫是个老茶客,可哪有钱买啊?只能趁在大队茶园采茶挣工分时,衣兜里偷藏点带回家;或者和几个胆大的女人约好,待半夜里去茶园,管它是芽头还是叶子,急慌慌揪几把回来,自己烘炒烘炒。”其实,我能理解姨妈这群女人的“劣行”。在物质生活匮乏的那个年代,“穷则独善其身”这类精神和道德方面的为人处世准则,在过日子的基本需求面前,往往是不堪一击的。“月亮茶”,看字面,非常美!其背后却是难以言表的无奈。好在随着人们的生活水准已步入小康和富裕,这“月亮茶”也不复存在了。

我也是老茶客,估计是嗜烟陋习之故,尤喜浓烈茶,对清淡的白茶反而不感冒。自离开家乡在外地工作生活后,家乡的亲朋好友客气,每年都送我天目湖白茶。尤其是在每届茶叶节隆重盛开之际,更是赠品不断。我却常常是借花献佛,转赠好友,或返回老家给父亲喝。父亲觉得金贵,舍不得喝,说留着等我也移居他乡的姐弟俩回来后喝,结果每年硬是将新鲜物搁成了陈货,没了清香和柔润滋味。在外生活年头久了,随着年龄的增长,越来越思念故乡,缅怀过往的人和事,偶尔拿出留着的一罐天目湖白茶泡泡尝尝,倒是别有一番滋味在心头。不是王婆卖瓜,自卖自夸,这家乡的白茶,经水一泡,一芽两叶昭然舒展,浅白肥润;汤色嫩黄通透,清丽明澄。芽叶片刻下沉,静若闺秀,赏心悦目。提杯小吮一口,顿觉口鼻生香,喉舌生津,神清气爽。如此观形品味的当口,突然觉得生活很有韵味。也许这是故乡情结使然吧!

“春风化雨催嫩芽,芦柴煮水试新茶。”常邀一些挚友来陋室品茗。尤其是在春茶上市之际,天目湖白茶自然是待客的`杯中首选。“清茶一口正香甜,茶余或可添诗兴。”同道中人,常有诗心蓬勃者,明汤一杯邀明月,忘我感慨“我辈岂是蓬蒿人”。我常借此良辰,为茶农朋友们推销些产品。窃以为种茶、制茶是个辛苦的营生,销售茶叶更是个费脑的事。一些好茶叶,茶农常常因没有销售渠道,而让珍品“处在深山无人知”。“酒香不怕巷子深”这样的劝世格言,就目前的商品经济社会而言,不过是一种自我安慰的坐以待毙罢了!能在力所能及之时,替茶农担点忧,我心安然。

“一生为墨客,几世作茶仙。”古文人其诗道出了喝茶的至高境界。因多读了几年书,我常常也自诩为半个文化人。然而,对于茶道艺术,我却是不谙一丝。曾经也端着架子装斯文,细品慢饮杯中香茗。却常常是只有分秒的耐心,临了还是大口入喉,三下五除二杯底干。正如我父亲喝茶一样,沏满一个大茶缸,想喝时,就咕咚咕咚入肚,临了手一抺嘴角,舒叹一口气,一副快哉之态。想来也是,茶水原本就是解渇之物,又何来那么多的雅词文道呢!一芽、一叶,原是天地常物,自然和人工的契合,使之成为过日子所需的“油盐酱醋茶”中的寻常一员,没有神化和虚像晃曜的必要嘛。

茶事乃农事,辛劳之事。茶事也是百姓事,衣食之事。鲸吸牛饮或细品慢嘬,因人而异,伯仲难定。其实,二者皆是人生快事。

篇5:茶事的散文

茶事的散文

窗外春雨正酣,室内茶香缭绕,茶汽氤氲。聊着时事的人们,品着香茗,浅笑低语。所谓:“疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”。

记得小时候,闲常我们并不喝茶。但每逢吃了荤腥,母亲总是切一大杯浓浓的茶,叫我们每人喝上几口,为之祛膻除腥。

后来看书,知道茶有道,而百姓之茶道谓之:“茶之味”,意在去腥除腻,涤烦解渴,招待亲朋;王公贵族之茶谓之:“茶之珍”;文人学士则谓之:“茶之韵”;而佛门之茶谓之“茶之德”等等,可见无论什么人,都能从中国茶道中得到怡情。正所谓:自恣以适己。适合的就是最好的。

二十一世纪,人们越来越懂得生活,越来越懂得享受生活,于是茶道便又悄然兴起。人们越来越爱喝茶,也越来越讲究喝茶。现在的茶事以功夫茶居多,我认为现在的茶事是“茶之味”和“茶之韵”的揉和,普通中又透着些品味。

茶有许多种,比如绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶等等,每一种茶都有其特有的茶艺。现代的人们把其简单化,红茶,绿茶,乌龙茶冲泡步骤大致一样,水温,方法稍有不同。至于花茶,盖碗茶什么的另当别论。

一般爱茶的.人家都会有简单的茶具。一个茶桌、茶盘、茶杯、茶壶加上茶之六君子即可。所谓茶之六君子即茶筒、茶匙、茶漏、茶针、茶勺,还有茶夹。

喝茶并不要像茶艺表演的那样步骤繁复,就是简单地用温水洗杯,放茶叶;然后用开水洗茶,冲泡;最后奉茶,品茶。

缓缓地端起茶来,近观、深嗅、轻轻地尝一口,然后慢慢地回味!

爱茶,于我是近年的事。

爱茶,其实最爱的是喝茶的氛围。三五知己,围坐在茶桌四周,或浅谈,或品茶,心情愉悦。

不知是何原因,每每坐到茶桌前,说话自然放低声音,偶有大声,忙忙地掩住口,深恐惊了茶中仙子。品尝一口,当茶的清香慢慢地浸润你的心田,你的心境自然而然在虚静中空明,尔后升华。

爱茶,爱的是那幽静的环境,茶之清香,人之静和。正所谓:欲达茶道通玄镜,除却静字无秒法。

茶能修身养性,陶冶情操,澡雪心性,品味人生!难怪越来越多的人们喜爱它,热衷于它!

因居于北方,以前我们大都只喝绿茶,随着对茶的了解,现在一般春夏喝的多是铁观音,黄金桂等半发酵的茶,而秋冬喝的多是正山小种,金骏梅等全发酵的茶。而我犹喜金骏梅,它比小种色泽浓郁,而比大红袍较为淡雅,汤色红艳,香气高长,滋味醇和,是近年来新开发的茶中珍品!

闲时一人在家,沏一壶热热的金骏梅,慢慢地倒入透明的玻璃杯中。端起杯来,细细地瞧着。看流霞在杯中翻滚起伏,慢慢地闻茶之清香,然后浅浅地饮一小口,感受其甘甜,再喝一口,细细品茶的滋味。这时你最能体会黄庭坚的感受“恰似灯下故人,万里归来对影,口不能言,心下快活自省”。

茶,是一幅淡雅的水墨山水,是激越典丽的唐诗宋词,个中滋味,想来也只有自己品了方能体会!如若不信,你也来品品如何?

篇6:我家的那些事

每个家里每一天都在发生一些事,有开心的,难过的、苦恼的——不管怎样,我们还是要应对。

前几年,我家在盖房子,这可是件大事,丝毫不能马虎。那时候,我在读小学,每一天午时回家就做一些力所能及的事,以使爸妈有更多的时间建房子,就这样,差不多用了近一年的时间才建完,装修又去了几个月,最终住进新房了,感觉就是不一样。

就在前年,妈妈怀上小宝宝了,全家人都十分高兴。很快,全村人都明白这件事了。于是,有些人见面就问我:“你是期望有个弟弟,还是期望有个妹妹啊?”我便说:“弟弟妹妹都好,只要有个伴。”时间长了,人们问得次数多了,我也觉得不耐烦了,就简单地回答一句:“随便!”别人觉得没什么意思,也就不再问了。

去年,我妹妹出生了,她的到来给我家带来了温馨和欢乐。她一出生就会笑,爸妈一合计,就取名笑笑。

刚起完房子没多久,家里的债还没还清,又多了一条小生命,家里感到有不小的压力。爸爸就外出打工去了。我要上学,一星期才回家一次,妈妈一个人带小孩又辛苦又孤独,就和爸爸商量好了决定去爸爸打工的地方去。

就在上个月的一天,妈妈去爸那了,去的时候我在学校上课,她走的前一天晚上才给我打电话,我觉得心里不是滋味。

妈妈在家的时候,我便期望她外出,因为我不想被她管着,觉得自我像一个笼中鸟。此刻妈妈真的出去了,每回一回到家,打开门,觉得冷冷清清的,房间里还散发出一股霉味,忽然就想念起妈妈来,拿出影集来翻看,发现平时那么熟悉的一张张脸,觉得有点陌生了,鼻子一酸,一股透明的液体夺眶而出——

家里的欢聚与离别,是很平常的事。随着年令的增长,我会用平常心来对待。

篇7:我家的那些事

我家每一天都有事情发生,有搞笑的、欢乐的、悲痛的……接下来我和大家讲讲其中的一些事。

奶奶瘦身记

我的奶奶比较胖,是个小区清洁工。今日早晨,奶奶高兴地对我说:“欣悦,我自从干这行以后,瘦了好多斤呢!并且腿也不疼了!昨日,邻居小王也说我瘦了呢!生命在于运动,这句话一点也没错。”

有一次,我和奶奶去超市。在去的路上,奶奶看见一个饮料瓶,便对我说:“欣悦,去把那个饮料瓶拿来。”我说:“奶奶,我不想拿,我感觉这有点丢人。”“有什么丢人的?捡起饮料瓶不仅仅能够保护环境,并且能够赚钱,多好!”没办法,我斗可是奶奶,只好把饮料瓶捡了起来。

爷爷锻炼记

我的爷爷很懒,就连盛个饭都不愿意。这天,我回到家,打开电视美滋滋的看着动画片。突然,爷爷回来了。他飞快地从我手中抢走遥控器,把动画片换成了新闻。我像孙悟空一样对爷爷大吼:“爷爷,你怎样把俺的动画片换成了新闻呀!”爷爷唐僧附体,说:“你作业还没写完吧?此刻已经5:40啦!如果你7:30写不完作业,你就一星期别想看电视。还有……”我赶紧说道:“好啦,你别说了,我去写作业啦。”

就这样日复一日,爷爷肩膀疼了。他才明白不能这样下去了。于是,他每一天都早早起来锻炼身体,此刻已经好多了。

我喜欢我的家庭,更喜欢我的爷爷奶奶。

篇8:我家的那些事

家,对于我们每个人来说,都是一座欢乐而充满温暖的城堡。那么,在家中发生的事情,不管是酸、甜、苦、辣、咸,都是我们人生中最值得去回忆、最难忘的记忆。今日,我来为大家讲述我家的那些事。

记得那是一个夜深人静的夜晚,我和爸爸妈妈在房间里看电视。突然,我们听到了“吱吱吱”的叫声,原先是“神偷”老鼠又来到我们家了,我们生气极了,要把这只老鼠绳之以法!

首先,我们找到了老鼠的藏身之地——书柜后面。我让妈妈把书柜搬开,然后我和爸爸守在书柜前,准备用棒子打死它。可老鼠跑得实在太欢乐!还没等我和爸爸看清它的模样,就一溜烟逃走了。我和爸爸又乘胜追击,可老鼠却东躲西藏,把我们耍得团团转。最终,我和爸爸因为体力不支,败下阵来。

没捉到老鼠,我和爸爸都十分懊恼。但这时,妈妈想出了一个主意:把一些饼干放在笼子里,我们悄悄地守在两旁,等老鼠一来我们就把笼子的门关上。我和爸爸都拍手称好。过了一会儿,大概是老鼠闻到了饼干的香味,一下子跑到了笼子里吃起饼干来。我们把门“嘣”的一声关切,最终捉到了那只老鼠。

最终,这只“神偷”老鼠,被判处了死刑,并且立刻执行。哈哈!想不到平时威风凛凛、臭名远扬的家伙总算被我们给制服了。

篇9:我家的那些事

我有一个温馨的家。家庭成员有:爸爸、妈妈、我和弟弟。在这个家庭里发生过许许多多的趣事,说三天三夜也说不完。

昨日晚上,我被一只蚊子叮的十分难受,红红的小包一个比一个大。今日早晨,我见我的身上被蚊子叮了的小包,实在心痛。我说“哼哼!昨日晚上咬我那只蚊子,见到它,必须要它血债血还。”我心里暗暗想:有哪只蚊子这么大胆,我要当一次“齐天大圣”了,为人类斩妖除魔,把它送上西天。

我边玩边找,一上午,愣是没见到蚊子,可能是晚上吃饱了此刻正在休息。就在中午吃饭时,我听见了“嗡嗡”的叫声,我见一只小蚊子在我头上乱飞,我一下子拍住了它,我见它在我手里不动了,就去把它从六楼扔出去,可是,刚走到阳台上,还没有打开窗它就飞走了。我怒气冲冲的追它,拍它,可是我怎样也拍不着它。可恶的蚊子,这回我被你给涮了,下回,我非把你给拍成粉身碎骨。妈妈说;“快吃饭,吃完饭才有力气去拍死它。”

吃完饭,我正去拿纸擦嘴的时候,又听见了“嗡嗡”的声音,这只蚊子好像又来了。我用眼睛扫描了一圈,发现了这只蚊子,我耐心的等待它飞的低一点。这时,我故意的将手靠近它,谁料想,这只蚊子果然经不起我这“美食”的诱惑。不一会,它飞到了我的手上,我慢慢的缩回我的胳膊。我用另一只手猛的用力的拍打我的手背,这只蚊子已经化为灰烬,我这才放了心,打死了这只蚊子,我的家变得安安静静,再也不会受“皮肉之苦”了。我抱着胳膊走来走去,妈妈见了说:“怎样回事。”我说:“我拍蚊子的时候,蚊子飞到我的手上去,我一拍,把我的手上印了个红手印。”

这真是要想有收获必须得付出呀!舍不得手,套不住蚊子呀!

生活中的趣事多又多,让你收获知识的同时得到欢乐。

篇10:我家的那些事

妈妈,指甲修长,肤色白皙,身资匀称,戒指于妈一向是一种奢望。可是朴素却掩饰不住她美丽的容颜,她心中也许产生过许多忧伤的感慨和想入非非的幻想。她会想到四壁蒙着古老丝绸的大客厅,上头陈设着珍贵古玩的精致家具的情境;生命多变,它能够是鱼儿的鳞片,在波涛间涤荡出浪花翻滚;它能够是兰花的根须,在大地上隐没它的芳华,空让世人只知兰花的娇贵;如此而已吗?

妈妈生日快到了,她好像很不安,很忧虑。她的衣服可是已经齐备了。有一天晚上我问爸爸:“妈怎样啦?脾气有点怪。买一个戒指吧”,“这倒是真的。我一向想,”爸爸说。

生日的日子到了。妈妈又漂亮又妩媚,脸上总带着微笑,快活得几乎发狂。她已经陶醉在欢乐之中,什么也不想,只是兴奋的笑着,在幸福的云中舞着,爸爸让妈妈闭上眼睛,送一件礼物给她,妈妈打开盒子,她突然在黑缎子的盒里发现一枚十分美丽的钻石戒指;一种过分强烈的欲望使她的心都忽忽跳了。她拿起它的时候手也有点哆嗦。她把它戴在纤细的无名指上,对着镜中的自我看得出了神。然后她心里十分焦急,犹豫不决地问道:“买的?”“当然啊。”她一把搂住了爸爸的脖子,亲亲热热地吻了一下,带着宝贝很快就跑了。她高高地挽着头发,歪斜地系着裙子,露着一双软软的手,不停地忙碌着,家里到处是她欢快的身影。

晨雾在清风的召唤下,长成花蕊中的一滴露,心,被润湿了。连日以来,如同小虫一样不断噬咬我心的好奇得到了满足。

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