名烟酒店工作如何做？（共6篇）由网友“小猴子大逗逼”投稿提供，以下是小编帮大家整理后的名烟酒店工作如何做？，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：名烟酒店工作如何做？
名烟名酒店的崛起在国内数近两年发展速度特别快，随着酒店终端的门槛越抬越高，运做的成本越来越大，“做酒店找死，不做酒店等死”的怪圈再次在白酒行业循环上演，迫于压力，部分白酒品牌希望绕过酒店这道高门槛，转而从名烟酒店着手，以此撬开市场缺口，带动市场的整体畅销，
从目前的实际运做效果来看，也确实有不少酒类品牌因此挖掘到了金矿，就我们自身来说，也因为名烟酒店的运做得法，我们也因此拿到了与酒店谈判的筹码，迫使部分酒店不得不降低进场门槛，甚至取消进场费概念。
对名烟酒店的运做和针对名烟酒店的促销与普通的渠道管理和促销还是有很大的区别，这是他们之间不同的定位所决定的。名烟酒店一般定位于中高档白酒的售卖，店内装修和布置更凸显了整个店面的档次和规格；传统的渠道更多的是扮演一个批零兼营的杂货铺角色，以店内货物的齐全、价格低廉以及送货上门等方便消费者购买为其主要特征；知晓了名烟酒店的定位我们在针对其做促销活动才清楚他到底需要我们提供一些什么样的促销方式，具体归纳起来不外乎以下几种：
找核心网点
名烟酒店虽然很多，但真正能够持续销动我们货物的名烟酒店还不是很多，尤其是新产品上市或导入阶段。寻找核心网点除了同行推介外还要考虑整体的区域甚至街道布局需要，不要在一个街道上重复选择过多，相对来说，一个城市的标杆酒店附近或紧邻的名烟酒店是重点选择对象。
当然，那些拥有团购单位的名烟酒店也是我们需要重点关注和争取的对象，但这样的名烟酒店不是我们说找就能够找到的，我们可以通过一定的力度刺激做一轮全方位覆盖促销，通过两个月的动销率来锁定我们的目标对象，
二、签定销售协议
为了让名烟酒店感觉到我们对他的重视，我们一定要以协议的形式确认双方的合作，二为了保证合作的严肃性，最好是向名烟酒店收取一定的保证金。有人也许会说，你一个并没有多少知名度的品牌，人家凭什么给您缴保证金？问得好！这里告诉大家一个非畅销产品收取保证金的技巧：由公司为其缴纳保证金！
什么意思？我们想收取的保证金假设为1000元/户，我们可以先给该名烟酒店提供1000~元的货物，然后告诉对方，这里面有1000元就是他的保证金，可以给他开具收据，盖上公司的公章，如果我们跟他的协议履行到期后，这1000元保证金可以如期返还。对名烟酒店老板来说，意味着这1000元保证金其实就是公司给他缴纳的，因为他第一批货物等于没有付钱，其所支付的货款又转化为缴纳给公司的保证金了，这个保证金合作到期后是可以返还的；而对公司来说，这个网络商真正能够与自己合作一年，这个网络商为公司创造的利润绝对不止这区区1000块钱，是公司为了市场的需要所下的一个钓饵而已；但就是这1000块钱的保证金把双方捆绑成了一个利益整体，促使双方的合作更加紧密。
三、买断名烟酒店的第一个陈列柜
支付这个费用的目的就是要做出品牌在名烟酒店的霸气，以压倒性优势占据名烟酒店店内优势资源。这个方式前期可以只限定与我们有协议的核心名烟酒店开展，让这些签了协议的名烟酒店感觉到公司对他的支持，以调动其卖货的积极性。
市场发展到一定阶段时，只要我们认为有合作潜力的名烟酒店都可以实行这种策略，通过这种整齐的排面陈列引导消费者的视角认识，树立品牌在消费者心目中的霸气印象，获得消费者的认同和好感。
值得注意的是，我们陈列在名烟酒店买断陈列柜排面上的一定要突出我们的主打产品，主打产品应该占据整个买断柜的一半排面，而且这个核心主打产品只能够是一款，而不是多款，使得我们向消费者灌输的都是同一个信息，以快速强化消费者的记忆，形成购买习惯。
篇2：名烟名酒店的广告词
，
3、劲酒虽好，可不要贪杯哦。
4、让心灵去旅行。
5、神采飞扬中国郎。
6、一品黄山，天高云淡。
篇3：组建名烟名酒店俱乐部
主持人：攀岩
特邀嘉宾：北京洋河商贸公司董事长张学谦
山西穗华酒业公司营销总监 蒋学军
白酒知名营销人 郑新涛
焦点锁定
在酒店终端碎片化和后备箱时代，名烟名酒店作为直接面对消费者的一种渠道形式，对白酒产品销售将发挥着越来越重要的作用，如何借助名烟名酒店的这个重要终端形式和渠道以及抓住其背后的团购资源为我所用，是很多酒类企业当前都在思考的一个问题。甚至，有的企业已经付诸了行动。白酒知名营销人郑新涛在其《区域强势品牌对决全国强势品牌策略》一文中也指出“将核心渠道中的核心资源组建成营销机制，如组建核心名烟名酒店老板俱乐部，或核心餐饮店老板、核心餐饮店领班俱乐部，也是区域强势品牌对决全国品牌的一个重要策略”。那么在当下背景下，组建名烟酒店俱乐部的意义是什么？酒类企业名烟酒店俱乐部的组建关键是什么？其又存在哪些问题？
现场探讨
组建名烟名酒店俱乐部的思路非常好
主持人：闲话少叙，作为资深的职业经理人，现在又作为汾酒经销大户穗华酒业的营销总监，蒋总，首先请您谈谈对组建名烟名酒店俱乐部的认识？
蒋学军：好，从数量广泛的名烟名酒店中选取一部分建立以利益为纽带的或松散或相对紧密的组织，我个人觉得这个思路非常好，从大的方向上来讲也应该没错，
正如你所言，酒店、商超、团购和烟酒店作为当前白酒销售的主要渠道，相对来说，烟酒店由于目标范围明确，直面消费者，运作成本低，效率高，是一个很好的终端体系。现在在全国，名言名酒店也很火爆，北方不用说，就连南方也在布局。汾酒当时在河南热销，其实名烟名酒店也起了很大的作用。组建名烟名酒店俱乐部肯定是品牌厂家的行为，首先在意识上就很超前，能够屏蔽对手，其次在操作上，利于整合和抢占资源。不过需要庞大的资金作后盾，否则容易被对手跟进和复制。
主持人：组建名烟名酒店俱乐部，能否算一个新型的营销模式？
蒋学军：应该算是一个新型的营销模式，不过要跟踪到位，同时，后期管理也要到位。更重要的要形成机制化。仅仅是组建一个名烟名酒店俱乐部不重要，重要的是形成组建名烟名酒店俱乐部的机制。老实说，我们现在也在考虑组建客户俱乐部的事。为什么要这样做？现在白酒竞争太激烈了，在这激烈竞争中，争夺客户的关键是让客户认可你做市场的理念。组建客户俱乐部，形成客户组织，就能有更多理由与客户沟通，通过这种沟通，稳定大客户，发现潜力客户，帮助和扶持小客户。要不，见面没二话，光说买卖上的事，让人反感和厌烦。
篇4：名烟名酒店宣传口号
名烟名酒店宣传口号大全
1、金鼎名烟名酒店
2、尚缤名烟名酒店
3、金龙名烟名酒店
4、马老三名烟名酒店
5、李四名烟名酒店
6、酒猎人名烟名酒店
7、君豪名烟名酒店
8、福气名烟名酒店
9、如意名烟名酒店
10、招财名烟名酒店
11、茂发名烟名酒店
12、广源名烟名酒店
13、九九名烟名酒店
14、铭仁名烟名酒店
15、一分利名烟名酒店
16、玉琼琳名烟名酒店
17、久酒源名烟名酒店
18、衡溪源名烟名酒店
19、兴旺名烟名酒店
20、吉祥名烟名酒店
21、中华娇子姑苏烟，茅台在手不羡仙!
22、感情深来一根，感情深一口闷。
23、劲酒虽好，可不要贪杯哦。
24、让心灵去旅行。
25、神采飞扬中国郎。
26、一品黄山，天高云淡。
篇5：名烟名酒店调查动作分解
名烟名酒店是伴随着酒店渠道高额的费用虚高不下，低效的市场效果，酒店盘中盘的威力骤减，使得很多白酒品牌在和酒店的痛苦博弈中深陷泥潭不能自拔，不得已而为之，不得不选择新的思路和渠道以求得生存的情况下产生的，
名烟名酒店主要的功能有二个：一是伴随酒店生存的名烟名酒店，因为随着酒店自带酒水现象的日益严重，在那些生意火爆或者星级酒店的旁边往往存活不少名烟名酒店。他们为顾客提供着酒店所没有的白酒品牌，或者酒店虽然有，但价格悬殊较大的白酒品牌；二是伴随单位生存的名烟名酒店。这种店的老板一般都有一定的社会关系，如：单位领导的家属、亲戚等，这些店只要抓住几个固定的单位生存和盈利问题都就解决了。因此这些有社会背景的名烟名酒店担当起了酒店自带和团购的主要角色，并囊括了大部分的单位团购。
对于中高端白酒品牌而言名烟名酒店在渠道中的作用日益突现，于是很多白酒品牌把名烟名酒店作为争相抢夺的前沿阵地。于是乎陈列费、买断专柜费、堆头费、公关费等等这一行业乱象就像当年争夺酒店一样在名烟名酒渠道盛行，
使得很多名烟名酒店既是支付了很多费用也不一定有销量。另外由于名烟名酒店的进入门槛低，就如同前几年开饭店、歌厅、洗浴房一样，稍微有点社会资源的人都想在其中分一杯羹。使得短短的几年时间名烟名酒店大幅增长，从成长到兴盛，再到今天的饱和和焦灼状态。
那么面对一个城市众多的名烟名酒店，初期启动市场的白酒品牌如何在名烟名酒店一统天下的市场氛围中选择适合销售自己产品的名烟名酒店从中分得一杯羹呢？
一、地理位置的调查
调查该店所处的地理位置是在火爆酒店的旁边，还是在行政事业单位的旁边或者是在写字楼下等来判断该店面对的主要消费人群。
二、店主的背景调查
复杂的社会关系和单位与名烟名酒店微妙的社会关系，使得真正的单位团购大部分被有社会背景的名烟名酒店所囊括，60%以上的酒店自带率的主要阵营还是在名烟名酒店，所以只有充分了解清楚店主的社会背景，才能在名烟名酒店一统天下的市场氛围中分得一瓢羹。因此新上市的品牌要充分调查店主的背景，寻找有固定销售渠道的名烟名酒店，才能使得产品在该市场快速的畅销。
篇6：破译名烟名酒店的密码
随着酒店自带酒水现象的日益严重，白酒的销售渠道在发生者潜移默化的变化，除酒店渠道外,在南方发达的大中城市，商超扮演着重要的角色，而在北方，尤其是河南、河北的一些城市，批发环节的弱化，商超的数量少和不便利，从而为名烟名酒店的兴起提供了先机，同时名烟名酒店也担当起了酒店自带和团购的主要场所，无论是白酒厂家，还是白酒经销商，研究名烟名酒店的销售成为当前的一个重要的工作。
如何使自己的品牌在名烟名酒店得到第一推荐，如何在名烟名酒店的销售中击败竞争对手,如何提高名烟名酒店老板对自己品牌的忠诚度？欲达到以上的目的，让我们首先来分析一下名烟名酒店的成长历史及其经营特点，然后从中我们再寻找解决名烟名酒店销售的办法。
名烟名酒店的发展历程。根据我们对河北、河南市场名烟名酒店的调查，名烟名酒店数量的增长有几个发展阶段：1988年开始兴起；2000年以后飞速增长；到今年名烟名酒店的数量已经达到饱和。2000年成为名烟名酒店成长的转折点，名烟名酒店的数量有了大幅度的增长，存在就有其合理的一方面，所以说名烟名酒店在渠道中的作用日益突现。但是由于市场的不但饱和，名烟名酒店的高利润和不稳定的客户资源成为制约其发展的一个瓶颈，2005年以后名烟名酒店的数量增幅减缓。
名烟名酒店的销售的品牌多。走进名烟名酒店，货架上的白酒可谓琳琅满目。初步统计，单店经销的品牌数量在40个左右的烟酒店比例最多。对于名烟名酒店经销的品牌，畅销品牌通常是满足客户基本的需求，虽然销售的数量比较大,但是利润比较低,无法承担高额的经营费用,所以一般来说推荐率往往很低，而一些二线品牌或是一些新上市的品牌（一般促销力度都比较大）由于其价格的不透明，虽然销量小,但是单件的利润一般都在100多元,所以此类品牌是名烟名酒店利润的一个主要来源。
单店的主销产品的数量少，单件的利润要求都比较高，
根据走访了解，单店主销品种的日数量一般在3件-5件左右。可是密集的烟酒店的数量在支撑着主销产品日销售几千件的销量。这也是第一品牌与其他品牌存在的差距,在一个名烟名酒店中,第一品牌与其他品牌的销量也许相差无几,但是第一品牌是在一、二千家的名烟名酒店动销，而其他品牌只是在一些核心店动销，所以二类品牌从自己核心店的报表中可以发现与第一品牌没有什么差距，甚至在部分店还比第一品牌的销量还大，造成市场旺销的假象。另外，高昂的店面费用，很低的销量，造成名烟名酒店的单件利润都要求比较高。
名烟名酒店主要销售渠道比较固定。根据调查，由于酒店酒水的加价比重比较高,所以对于散客来说在名烟名酒店购买酒水已经成为一种习惯,酒店标的价格保留了请客人的脸面,酒店外购买又节省了一笔不小的开支.对于单位用酒,采用团购的策略节省的费用就更多了.所以名烟名酒店的主要消费群体，用于酒店自带消费和团购用户的比例各占四成，散客的消费只占一小部分，这说明团购与酒店是名烟名酒店销售的主要组成部分.特殊背景或特殊社会关系的店老板瓜分了团购市场。
名烟名酒店的经营收入少与费用多。根据我们对部分名烟名酒店的抽样调查，年经营收入一般在5万元左右，而经营的费用一般在4万元左右，部分名烟名酒店还存在费用大于收入的“亏损“店面。其主要支出的费用包括房租、营业税、水电费、招待费、员工工资等。
名烟名酒店的连锁已经得到部分店主的共识。为了抵御经营的风险，更重要的是通过连锁店的累计销量的扩大，可以向上游渠道争取更大的支持，现在名烟名酒店的连锁已经成为一种趋势。连锁店的数量有的是2家，有的甚至达到了8家，更为重要的是一些名烟名酒店都有搞连锁的计划。
名烟名酒店的主要利润来源。当前70%烟酒店的利润来源还是纯粹的产品差价，另外有12%的烟酒店已经建立了产品差价与促销费用相补充的利润结构，对于部分的名烟名酒店其他收入的来源占相当大的一部分。
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