高考生减压饮食原则（共9篇）由网友“丹妮”投稿提供，下面是小编为大家准备的高考生减压饮食原则，欢迎阅读借鉴。
篇1：高考生减压饮食原则
1. 饮食多样化：
越来越接近考试了，孩子压力大，吃饭没胃口，该如何改善?
孩子越是没胃口，家长做饭越要用心，花点心思多变换饭菜花样和风格，从色香味全方位增强孩子食欲。食物当中，牛奶、虾皮、蛋黄还有柑橘香蕉等，能够有效缓解紧张心理，可以把此类食材灵活运用到一日三餐中。
2. 常规戒猎奇：
孩子现在复习用脑强度比较大，需要怎样补一补，会有什么问题?
有些食物是考生不常吃的，比如刺猬、海豚等，有些虽然富含高蛋白但其体内有某些抗体是青少年无法正常吸收，不但达不到“补”的效果，还可能引起不适症状，考前尽量不要改变孩子的饮食习惯粮。
3、清淡少刺激：
考试之前有哪些食物是要特别注意不能给孩子吃的呢?
不新鲜不保险的食材、辛辣刺激的、生冷硬、油腻的、不好消化的食物，都不要吃;尽量选用新鲜好食材，主选常见的、有利于消化吸收的蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋豆制品和五谷杂粮。
4、早晚合理餐:
孩子早午晚餐怎么搭配比较健康合理?
早餐要做到营养全面，满足孩子一上午的用脑和体力消耗，主食、肉蛋奶任选一;午餐要做到荤素搭配，包括蔬菜、肉类海鲜豆制品和主食;晚餐相对清淡，选择便于消化吸收、不影响晚上复习和睡眠质量的。
5、荤素巧搭配：
均衡膳食，可以多喝一些什么汤比较有营养呢?
新鲜的鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤还有牛羊肉，营养而且便于吸收。菜肴应清淡，少油腻，不能太甜、太咸或刺激性太强;不管早餐、晚餐，家长应注意膳食花样多变，多准备清热功能的酸性饮品如酸柑水或绿豆汤.
6、酸甜勤变换：
有些考生之前有低血糖晕倒的经历，如何调节能够避免?
有意识地吃点抗饿的食物，另外不放心可以随身携带巧克力，选择自己感兴趣的食物，甜食、坚果、水果、酸奶都可以啊。只要吃好饭，吃饱饭，饭菜中淀粉类还有肉蛋奶蔬菜的摄入足够，肯定没问题。
篇2：高考生减压饮食原则
高考第一天食谱推荐
早餐：牛奶、主食、鸡蛋、苹果
午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨
晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。
高考第二天食谱推荐
早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉
午餐：米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤
晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤
高考第三天食谱推荐
早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤
晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片
篇3：高考生的饮食问题
1：高考考生临考前不能食用不卫生不安全的食品
在临考时高考考生家长尽量不要让学生们食用冷荤菜和剩饭菜,还有不吃成熟度不够的和变质腐烂的瓜果,在饭后不要饮用冷藏饮料来解喝,饮料加工食品，我们不能确定它的卫生情况，喝时可以用开水来代替，开水既安全又对考生的身体有好处一举两得。
2：暴饮和暴食也是高考考生饮食禁忌
高考的考生们要注意平衡膳食,做到不暴饮和暴食，高考期间有些女同学为了减肥而盲目节食或少吃，有些家长考虑到考生们复习辛苦而变着花样给子女做好吃的，而考生们在遇到自己喜欢的食物时就没有节制的暴食，这样是不很好饮食习惯。在平时参加聚会时考生们谨记一定不要喝酒，否则会破坏身体，导致无法高考的情况出现。
3：考试前为了预防困乏而喝咖啡或吃巧克力
很多高考考生认为考前吃巧克力可以很好的补充能量，其实一种误解。有专家说：巧克力从吃下去大概需要两到三小时左右才能彻底产生能量，还有脂肪的代谢会增加耗氧，对于人脑来说并不是太有利。
有一些高考考生害怕下午考试犯困打盹，考前跑去喝咖啡，这种其实也是我们高考考生饮食禁忌中的一点，因为咖啡的强烈反应会抑制大脑的正常思维，导致考生考试失利，所以我们的考生要避免这种情况发生，在考试的前两天晚上早点睡觉，保证充足的睡眠。
4：临考时切忌不能大量食用保健品
现在正是考生备考的关键时刻，我们的家长一定要合理安排学生的饮食，不要跟风盲目给考生们吃一些保健食品，只要正常饮食就基本可以满足考生们的的营养需求了。卫生部也曾特别提请广大家长和学生注意，保健品是不能提高考试成绩，又会提高智商，它只对特定的人群有用，像病人才需要补脑才食用这些保健食品，正常人吃了这些保健品并不会使自己变得聪明一点。所以说这种保健食品既不安全又费钱而且说不定还会因食用了它们而让考生出现突发情况，导致高考失利呢。
高考营养补脑食谱常用的食材：
肉类：牛肉、猪脑、鱼头、羊头、猪肝、鸡、鸭、海参、鲜虾、鲍鱼等。
豆类：黑豆、黄豆、蚕豆、豌豆、豆芽、四季豆、扁豆、荷兰豆、刀豆、豆腐、豆腐干等。
蔬菜类：玉米笋、苋菜、蕹菜、鲜莲藕、莴苣、胡萝卜、蕃茄、菠菜、韭菜、白菜、冬瓜、 黄瓜等。
禽蛋内脏类：鸡鸭鹅鸽等禽类的蛋、胗、心、肝、肠、肾、血。
淡水海鲜类：鳝鱼、鲫鱼、鲈鱼、泥鳅、鳖、石斑鱼、墨鱼、鲜贝、海参、大虾、鲍鱼、海 螺、蛤蜊、海鳗等。
篇4：胆固醇高的饮食原则和禁忌
保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
主食应以谷类为主，粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入 30g以上，或豆腐干45g或豆腐75――150g。
在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
那么，哪些食物是胆固醇高人群一定不能吃的呢？
胆固醇高不能吃的食物
动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200―400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
蛋黄。1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5―1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2―3个鸡蛋。
鱿鱼、贝壳类。每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。
奶油、黄油等。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
篇5：立冬饮食有五高原则
立冬饮食
高“蛋白质”
入冬后，可以适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。因此，冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。值得注意的是，在富含蛋白质的食物中，红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成，能提高血液携氧能力，缺铁者外周组织的供氧减少，会因产热不够而感到寒冷。美国科学家对身着泳装的妇女进行耐寒测试发现，那些怕冷的妇女大多体内铁质不足，而一旦补充铁，症状就大大改善。需要提醒的是，每天的吃肉量别超2两。
高“B族维生素”
大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关，适当摄入有助增强抗寒能力。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。
高“维生素D”
缺乏维生素D不但有损骨骼健康，还会引起人体免疫力低下，导致罹患感染性疾病的风险增加，如感冒、上呼吸道感染等。阳光照射是人体获得维生素D的主要来源，但在冬季，由于光照不足、衣服较厚等原因导致人体容易缺乏维生素D，此时通过膳食补充维生素D十分必要。富含维生素D的食物有动物内脏、蛋黄、香菇、全脂奶等。
高“碘”
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素，影响到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，抵御寒冷。如果缺碘，合成甲状腺素的原料缺乏，御寒能力会因此降低。海水中含有丰富的碘元素，因此各种海洋食品均为碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼等。
高“香辛料”
在寒冷的冬天，适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受，还有助人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力，能促进血液循环，改善怕冷、冻伤等；美国农业部研究发现，饮食中加入肉桂，能提高新陈代谢，促进产热；姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。因此，冬天在烹调时，可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。
立冬的含义
立，建始也
冬，终也，万物收藏也
意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。因此，立冬不仅仅代表着冬天的来临。确切地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
古代将立冬分为三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
各 地 民 俗
立冬吃饺子
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗。
冬 补 立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。
冬 泳
有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。
篇6：高考生怎样合理搭配饮食
高考生怎样合理搭配饮食
很多人还是以看待药物的观点看待食物,询问“吃什么管什么......”其实,无论进食哪种食物,都要根据机体的具体情况和环境情况,在众多的食物中寻求与机体的一种平衡.道理非常简单,但很多人没有意识到.
1)一定要重视主食,千万不要认为加强营养就是吃海参、鲍鱼,主食是平衡膳食的基础结构,因为平实无华,往往不被重视.一日三餐每餐都要吃主食,主食不能只吃精米白面,白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮使血糖升的快,能够给大脑、心脏快速供能,但降的也快,血糖波动幅度大对身体无益.主食应加入一定的粗粮,粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮,有利于平稳血糖.燕麦、绿豆、红小豆、玉米等粗粮应占主食总量的1/3.
2)荤菜中肉类首选鱼虾、去皮的.鸡鸭,瘦猪肉也不错,肥牛肥羊饱和脂肪酸很高,升高血脂,加重血粘,要少吃,除了动物性食物补充优质蛋白,植物性优质蛋白当选豆制品和坚果,每天可吃到半斤豆腐,50克的坚果.鸡蛋每天吃1～2个,肉类100～150克,多吃无用,还给身体增加负担.
3)蔬菜水果有很好的调节代谢的作用,不仅能帮助消化主食和荤菜,还有提高机体抵抗力的功效.蔬菜1～1斤半,水果半斤到一斤.建议天天有水果、餐餐有蔬菜,有些人不习惯早餐吃蔬菜,在备考时期一日三餐最好都配有新鲜的蔬菜.
4)饮品建议喝绿豆汤、红豆汤、豆浆,淡绿茶.压力大、精神紧张血压会升高,而这些饮品有个共同特点,就是富含钾,钾有平稳血压的作用.
5)食物可缓解紧张情绪,让考生处于镇定状态.人体必需氨基酸中的色氨酸在体内转化为5-羟胺,5-羟胺能提高血清素的水平,而血清素使人安宁镇静;有镇定作用还有钙、镁等矿物质.色氨酸的主要食物来源为:乳制品、鱼、禽肉、牛肉、糙米、大豆、花生.每天摄入300克的酸奶,能充分补充色氨酸和钙,而绿叶蔬菜即可补充钙又可补充镁和钾.
营养餐谱:
①主食:燕麦米饭 大米3份、燕麦1份、玉米1份,高压锅蒸煮.
②菜肴:鱼丸绿蔬汤 新鲜鱼肉+鸡蛋+淀粉制成鱼丸,开水下锅,5-6分钟后加入绿叶蔬菜,一分钟后断火.
③ 加餐:果仁酸奶 酸奶+核桃仁+草莓粒
篇7：心理专家为高考生减压支4招
心理专家为高考生减压支4招
随着高考临近，如何缓解心理压力成为考生和家长面临的问题。心理专家给出4种减压方法。
第一招 转移减压
针对精神长期高度紧张的状况，家长要帮助孩子学会自我调试，及时放松，如参加体育活动、泡泡热水澡、与家人和朋友聊天、用各种方式宣泄压抑情绪等方法转移压力。考生还可进行左右脑思维的自主转移，将文理科交叉起来学习。
第二招 环境减压
在家庭中，家长要营造一个良好而宽松的生活与学习氛围，如在言行上不要天天对考生灌输努力学习、考名牌大学等内容。家长可暗中给孩子以物质与心理上的支持，如营造安静的家庭学习和休息氛围，为孩子安排好饮食等。
第三招 睡眠减压
保证高质量的睡眠是减轻考生心理压力、提高学习效率的必要条件。家长要为孩子营造一个安静的'休息环境。如果考前睡眠时间少、身心过度疲劳，考生要进行多时段的睡眠。失眠的考生，要积极调试心态，减轻因失眠而带来的心理压力。考生要保持有规律的起居作息习惯，在饮食上也可采取一些措施，如睡前喝半杯浓牛奶也有助于入睡。
第四招 过渡减压
一般情况下，学校会让考生在考前进行一周左右调整，让考生有充沛精力应考。但有的家长和考生不了解科学的调整方法，例如有的考生在考前彻底休息，有关学习的活动一概不进行。这种调整是不科学的，停止学习后容易产生抑郁不安、失落、心慌等不适的心理现象。所以，考生在考前调整阶段要慢减学习强度，采取过渡调节方式。
篇8：心理专家为高考生减压支四招
心理专家为高考生减压支四招
第一招 转移减压
针对精神长期高度紧张的状况，家长要帮助孩子学会自我调试，及时放松，如参加体育活动、泡泡热水澡、与家人和朋友聊天、用各种方式宣泄压抑情绪等方法转移压力。考生还可进行左右脑思维的自主转移，将文理科交叉起来学习。
第二招 环境减压
在家庭中，家长要营造一个良好而宽松的生活与学习氛围，如在言行上不要天天对考生灌输努力学习、考名牌大学等内容。家长可暗中给孩子以物质与心理上的支持，如营造安静的家庭学习和休息氛围，为孩子安排好饮食等。
第三招 睡眠减压
保证高质量的睡眠是减轻考生心理压力、提高学习效率的必要条件。家长要为孩子营造一个安静的休息环境。如果考前睡眠时间少、身心过度疲劳，考生要进行多时段的睡眠。失眠的.考生，要积极调试心态，减轻因失眠而带来的心理压力。考生要保持有规律的起居作息习惯，在饮食上也可采取一些措施，如睡前喝半杯浓牛奶也有助于入睡。
第四招 过渡减压
一般情况下，学校会让考生在考前进行一周左右调整，让考生有充沛精力应考。但有的家长和考生不了解科学的调整方法，例如有的考生在考前彻底休息，有关学习的活动一概不进行。这种调整是不科学的，停止学习后容易产生抑郁不安、失落、心慌等不适的心理现象。所以，考生在考前调整阶段要慢减学习强度，采取过渡调节方式。
篇9：高考生的饮食调理及健身方法
高考生的饮食调理及健身方法
饮食清淡营养安全
如果家长已经买回一大堆“补脑”的保养品，最好的办法是它们扔进垃圾箱，最起码别给孩子吃。因为现代医学科学还没有证实哪种特殊的食品或保健品有“补脑”、增加记忆等功能。
对于一贯偏食的孩子，不要在考试这几天试图改变其饮食习惯。对于饭量小的孩子，也不要刻意让他在这几天增加食量。无论孩子是不吃肉还是不吃蔬菜、水果，都不要硬逼他吃，可以吃些鸡蛋、奶制品等。
在家复习这两天，每天可以喝2000毫升左右的水，以促进身体循环、泌尿、消化等各个系统的代谢，防止许多病症。考生如果平常不喝咖啡，就不要为了让其中枢神经兴奋而去喝，否则可能扰乱其生物钟。告诫家长，考前饮食只需注重搭配均衡即可，这种改变饮食习惯的做法并不可取，恶补不仅无宜，反而会造成考生饮食紊乱。
高考前饮食应该遵循三个原则：清淡、营养、安全。不吃过油过腻的食物，适当摄入人体容易吸收的营养食物，如鸡蛋等，同时注意食物的卫生、新鲜。
调整身心最佳状态
在高考中取得理想成绩，必要条件之一就是答题时考生精力充沛，心理处于最佳状态。能否做到这一点，就看个人生物钟是否规律，在高考时间能否处于最佳思考状态与最佳心理状态。
常国胜提醒考生，平时除了生活作息时间规律、保证充足的睡眠与休息外，还要有意识地进行大脑皮层兴奋点训练，经常在上午9：00至11：30，下午3：00至5：00进行高强度的（相应科目的）知识技能的分析、考查与再巩固。目标是调整个人生物钟，使身心状态在此时处于最佳。当然有关生物钟的训练要严格，不要在此时间内做无关的事情，比如听音乐、吃零食、喝饮料、上网等等。
适度的紧张是正常的心理反应，考生和家长不必过于在意。高考前睡眠应保持充足，每天睡觉前为自己营造一个睡眠环境，比如幽暗的灯光，轻柔的音乐、干净的被褥等。如果睡不着，可做一些放松练习，如放慢速度深深地吸气，吸入足够多的气体后，停止片刻，然后慢慢地呼出，既慢又均匀，反复几次，使得身体放松。
健康高考不可马虎
每年，很多考生都会发生因健康原因而影响高考的事情，一时马虎，不但自己的健康状况受到损害，还会留下终生的遗憾。考生在考前最好在家里吃饭，以保证饮食卫生安全。在气温过低，空气不流通的房间内呆时间过长，吃火锅，都可能让考生出现无明显症状的慢性缺氧，降低考生的反应能力。另外，还要注意避免感冒，不能吃得过饱。近几年，因为上述原因而影响考生发挥的事情屡见不鲜，考生一定不可掉以轻心。
健身未必就一定要去健身房，其实只要你有了健身意识，在日常生活中随时随地都可以健身。
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