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第一次学炒蛋作文

时间：2023-03-09 09:07:21 更多作文收藏本文下载本文

第一次学炒蛋作文（推荐28篇）由网友“楚颜”投稿提供，下面就是小编给大家带来的第一次学炒蛋作文，希望大家喜欢阅读!

第一次学炒蛋作文

篇1：第一次炒蛋

今天我写完作业在家觉得无聊，就想吃个炒蛋。但我又不懂，就模仿着妈妈的样子试着开始炒起蛋来。

我首先倒一些油进去，接着打了两个鸡蛋放进碗里，就在那里边搅拌着鸡蛋边等油烧开。好不容易油开了，我就把鸡蛋倒了进去，就听见“啪啪嗒嗒”的声音，我不由自主地往后退了几步，终于我鼓起了勇气迈着坚定的步伐向油锅前走去，我拿起锅铲把炒蛋翻了个身，那些油像顽皮的孩子一样跳到了我的手背上，我连忙打开水龙头让凉快的水冲洗我的手背。这些水真如同病人急需的医生！

这时候，我的炒蛋也好了，我把它盛到碗里尝了尝，“好淡啊！”嘴里咀嚼着炒蛋的我。可能是这声音吵到了爸爸，爸爸走进厨房对我说：“你炒蛋不放盐、味精当然淡了。你也不把锅里的水烧干当然也会‘炸’了。”说完就走回了房间。

听完爸爸的话，我决定要再来一次，而且要做得更好。我便又倒了一些油，又打了两个鸡蛋放进碗里，也还在那里等油烧开，油开了我把鸡蛋倒进去，也没有听见“放鞭炮”的声音。我把蛋翻个身，就放了一些盐和味精。不到一会儿，蛋好了，我又尝了一下，既不咸也不淡，真好吃！爸爸看了满意地点了点头。

我从中明白了只有付出了劳动，才有快乐的结果。今天的炒蛋经历可真有意义呀！

篇2：第一次炒蛋

每到晚饭或午饭前，我的爸爸便会在厨房演奏起“锅勺交响曲”，每到这时，我就会认真“聆听”这“锅勺交响曲”。但今天，我终于也有机会加入这场演奏了。

今天中午，我心血来潮，跑进厨房，问：“爸爸，让我炒个蛋，行不？”“可以，干脆直接弄个西红柿炒蛋吧！”爸爸爽快地说。我的心中又惊又喜，但是，君子一言，驷马难追，既然说出了口，我也只能照做。

首先是切西红柿，爸爸让我把西红柿的蒂切掉。爸爸示范时，似乎很容易：爸爸将刀对着蒂的两边各斜着切了一下，然后轻轻一搓，蒂就掉了出来，毫不费劲。可我切时，却完全不是这种感觉：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西红柿切坏掉，然后，我努力回想爸爸刚才的动作，不断地调整切的角度，但是，我还是一不小心——“咔！”唉，切太深了。

但我很快又振作了起来。现在，该做蛋花了。开火后，我把蛋液倒了进去，“哧——”，蛋液渐渐变成固体，犹如一朵莲花正在盛开，美丽极了。但比起外观，我更关心的是那扑鼻而来的香气，令我垂涎三尺。

接着，我爸爸指导我煮西红柿，这里最为困难。要按顺序加上许多调料：盐、水、料酒、酱油、白糖、红糖、味精。这时，我突然觉得：“爸爸平时为我们做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我们要好好珍惜每道菜！

篇3：第一次炒蛋

第一次炒蛋

下午放学刚回来，我的肚子饿得咕咕直叫，我恳求妈妈炒蛋给我吃，可妈妈说：“你亲自下厨房试试吧，也炒的比我炒的还好呢！”我想到有个机会给让我大展身手，就高兴得像脚下装了弹簧――C一蹦三尺高。

我继续努力，做了一次有一次，妈妈叫我歇一会，他来炒，我不听，说：“妈妈，相信我，我能做到的！”妈妈听了对我笑了笑，说：“嗯！你一定能做到的！妈妈相信你！”

我努力着，做了一次又一次，妈妈在旁边为我鼓劲、加油，终于，我成功了，品尝着自己炒的那香喷喷蛋，我真是吃在嘴里，甜在心里！我笑了，妈妈也笑了。

自己炒蛋真有趣！现在，妈妈没在家，我都是自己炒蛋呢！

篇4：第一次炒蛋

星期天的中午，我和爸爸、妈妈在姥姥家，中午妈妈在厨房做饭的时候，我跑到厨房告诉妈妈，妈妈今天中午我来给咱们炒鸡蛋吧，这是我的周末作业。妈妈说：好的，你一定会学会的。

炒鸡蛋怎么做呢？我从来没有做过，于是，我向妈妈请教怎么做。首先，妈妈帮我切好葱花、洗好鸡蛋，我先拿起鸡蛋，在碗边上轻轻地一磕，再把鸡蛋使劲掰开，鸡蛋就打进了碗里，然后妈妈让我给鸡蛋碗里放一点点的胡椒粉，妈妈告诉我这样炒出的鸡蛋就没有腥味了，接着我开始拿着筷子均匀的搅拌，筷子打在碗边上发出“叮叮”的声音，就好像我在演奏一曲美妙的泉水之歌。

要开始炒鸡蛋了，我把煤气灶打开，接着，我把油倒进锅里，等到油烧热后，把切好的葱花倒进去爆炒一会儿，再把蛋液倒进锅里，等蛋液开始凝固了，我就不停的翻炒，最后，我加上盐，就可以出锅了，葱花炒鸡蛋终于炒好了！

我小心翼翼的把鸡蛋铲进盘子里，端到桌上，只见金灿灿的鸡蛋上点缀着绿油油的葱花，显得十分诱人，馋得我都快要流口水了，我尝了一口，啊，真香啊！还是我自己做的饭最香了。

篇5：第一次炒蛋作文

每个人都有第一次，你的第一次成功了吗？比如：第一次学游泳，第一次学洗衣，第一次玩电脑，第一次炒蛋…而我的第一次是：学会炒蛋。你们想知道我是怎么成功的吗

有些事情不是每个人都会的啊！需要你去学的啊！

我先拿出几个又大又圆的鸡蛋，然后拿出一只碗来，准备按照妈妈叫我的方法去磕鸡蛋。以前我认为磕鸡蛋是最好办的事，但做起来却跟想象的不一样。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。我又一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在得意地说：“哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋猛地一磕，“嘭”溅出来的鸡蛋溅在我的手上和衣服上。站在旁边的妈妈忍不住笑了，说：“手上的力要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个给我看。我照妈妈说的方法，先匀着使力，把鸡蛋磕裂口，然后两手扣住左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋青都落进了碗里。我把鸡蛋一一打进来后，又切了一些香菜和葱段放进去，撒进一些盐，就用力地搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上去，倒进菜油。只是一会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得头上冒出一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱地把弄好的蛋液倒进锅里去。“嗤啦”一声脆响，吓得我直往后退，手里拿的锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边对我说：“不要紧张。”我又站回到锅旁，只见锅的四周已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起一层乳白色的小小泡泡，小泡泡不住地往上扑扑冒热气。一会儿，这些小泡泡迅速变成了团团。妈妈说：“快翻一翻。”我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻一翻，可惜晚了，有的已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒菜都是这样的，以后多炒一点就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里撒了些味精，淋上酱油，然后铲进盘子里。吃了一块，还真香呢。

【第一次炒蛋作文(14篇)】

篇6：第一次炒蛋作文

今天，我吃完了晚饭，躺在沙发上舒舒服服地看着电视。这时，妈妈已经在楼下叫我了，就证明妈妈已经回来了!我连忙开门，妈妈从楼下气喘吁吁的上来，说要教我炒蛋饭。我这人最怕下厨房了，直到妈妈对我说；“宝贝，炒蛋饭其实也没有这么可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我这才有了一点自信心。我心里这样想；炒蛋饭有什么难的呢?我一定不能怕。这时，我的头上已出现了天使和魔鬼，魔鬼说：“曾怡帆，炒蛋饭很难的，不要学了。”天使说；“你这个魔鬼，给我回去！”说完，就把魔鬼变没了。

我下定决心，和妈妈一起学炒蛋饭。

我和妈妈来到厨房，妈妈教我怎样掌握火候，在妈妈的细心领导下，第一关我已通过，我胜利了！然后，妈妈教我煎蛋，我去冰箱里拿了一个鸡蛋，妈妈把她的手放在我的小手上，把鸡蛋在锅的旁边轻轻地敲一下，鸡蛋的壳已经裂开来了，然后，用大拇指把鸡蛋的壳轻轻剥开来，鸡蛋就已经下锅了。第二关我也顺利通过！好了，我一次性讲将太多话了。有点累了，我就讲到这里，大家再见！

篇7：第一次炒蛋作文

怦！门关上了，外婆到乡下去了。哎，今天的午饭该怎么办呢？我心里盘算着该怎么对付这顿午餐。我的眼睛转呀转，最终目光落在了地上的蕃茄篮里。对了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！

我挑了个又大又红的蕃茄，洗干净后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手脚麻利地打开发煤气，这时我突然发现我长高了，因为我能够得上油烟机了。“唰”的一下，蕃茄落到了烧热的锅里，冒起了一缕白烟。我操起铲子迅速地搅拌起来，可千万别烧糊了。开始打蛋了，我把鸡蛋往灶檐上一磕，一阵清脆的响声后，蛋清流了出来。我赶紧把手移到锅上方，又“唰”的一声，蛋清凝固成白白的，加盐、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出锅了。金黄的蛋片镶在红红的蕃茄里，真诱人呀。

我情不自禁夹了块尝尝，味道好极了。

【第一次炒蛋作文【精】】

篇8：第一次炒蛋作文

每个人都有第一次，你的第一次成功了吗？比如：第一次学游泳，第一次学洗衣，第一次玩电脑，第一次炒蛋…而我的第一次是：学会炒蛋。你们想知道我是怎么成功的吗?有些事情不是每个人都会的啊！需要你去学的啊！?

我先拿出几个又大又圆的鸡蛋，然后拿出一只碗来，准备按照妈妈叫我的方法去磕鸡蛋。以前我认为磕鸡蛋是最好办的事，但做起来却跟想象的不一样。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。

我又一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在得意地说：“哼!小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋猛地一磕，“嘭”溅出来的鸡蛋溅在我的手上和衣服上。站在旁边的妈妈忍不住笑了，说：“手上的力要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个给我看。我照妈妈说的方法，先匀着使力，把鸡蛋磕裂口，然后两手扣住左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋青都落进了碗里。我把鸡蛋一一打进来后，又切了一些香菜和葱段放进去，撒进一些盐，就用力地搅拌起来。

妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上去，倒进菜油。只是一会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得头上冒出一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱地把弄好的蛋液倒进锅里去。“嗤啦”一声脆响，吓得我直往后退，手里拿的锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边对我说：“不要紧张。”我又站回到锅旁，只见锅的四周已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起一层乳白色的小小泡泡，小泡泡不住地往上扑扑冒热气。一会儿，这些小泡泡迅速变成了团团。妈妈说：“快翻一翻。”我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻一翻，可惜晚了，有的已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒菜都是这样的，以后多炒一点就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里撒了些味精，淋上酱油，然后铲进盘子里。吃了一块，还真香呢。经过我的努力，我终于成功了！

只要坚持就能够成功，常言道“坚持就是胜利!经过这件事情让我明白了一个道理，这个道理就是：只要坚持，我们就能够成功，我们做什么事情都要坚持！

篇9：第一次炒蛋作文

今天下午最后一节课是劳技课，奚老师教我们做番茄炒蛋，我认真地听着，准备晚上给家人露一手。

放学回到家，我放下书包，对奶奶说：奶奶，晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净，从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿，首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲，蛋壳裂开了一条缝隙，用两只手的大拇指轻轻地往两边掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。

接着我拿来番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验，因为是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着，一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。

第三步骤——炒。我拿来锅放在煤气灶上点上火，等锅热了倒入油，待油慢慢地热起来后，我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中，瞬间鸡蛋膨松起来，颜色金黄金黄的，看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下，接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅，一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅，其中有几滴跳到我手上，害得我扔下锅铲，不由自主地就向后退，结果还是溅到了我的手背上，顿时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道，继续炒着，等差不多熟了我放入盐等调料品，这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了，我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价，爸爸妈妈尝了以后不约而同地说：不错，很不错，第一次就烧得那么好，好样地！我听了哈哈地笑了，随手拿了双筷子自己品尝了一口，嗯，味道真不错！

通过这次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，没有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

【第一次炒蛋作文5篇】

篇10：第一次学炒蛋作文

每个人都有人生中第一次，第一次煮面条、第一次包包子、第一次做蛋糕……其中最令我难忘的就是第一次学炒鸡蛋。

我记着是在女神节的那天，老师告诉我们今天是女神节，你们回家可以给妈妈、姥姥和奶奶做一道菜。

放学了，我回到了家，把今天在学校发生的事情跟妈妈说了，妈妈点点头说，我知道了。在妈妈的帮助下，妈妈和我找到了厨师的衣服，穿在身上显得很神气，妈妈帮助我准备了一下材料儿，大葱，碗，鸡蛋，食盐。然后，我先把圆溜溜的鸡蛋打到碗里，再用刀切葱，把葱放进碗里，放少许盐，用筷子向一个方向搅拌鸡蛋。

妈妈让我先往锅里放些油，再开火，不一会儿油开了，把事先搅拌好的蛋汁倒进了锅里，眼看着蛋汁鼓起，像向日葵花一样，妈妈递给我铲子，让我翻一下，我连续翻了几次，不一会儿，鸡蛋炒好了，把炒好的鸡蛋盛进盘子里，放在了餐桌上，我看着炒好的鸡蛋，开心极了。我从中体会到妈妈的辛苦，我暗下决心要好好学习，同时还要帮助妈妈做一些力所能及的家务事。

这真是令我难忘的第一次啊！

篇11：第一次炒蛋作文

啦啦啦，今天我终于能尝试自己一个人烧一份番茄炒蛋了。

我顺手从冰箱里拿出两个土鸡蛋，放入碗中，稍稍搅拌一下。拿出锅，放在灶台上，轻轻一下把煤气灶打开。

”也没那么难吧！“我笑嘻嘻地说道。奶奶听到这句话，便在旁边偷笑与家人议论。我想，真是一群坏人，有什么事就大大方方地说呀。

我不管他们，自己做自己的事情。拿起放鸡蛋的碗，将鸡蛋道入锅内，啊呀！油忘放了，要不现在放吧，连忙拿起橄榄油瓶放了点在锅里。啊呀，油溅起来了，这还真够疼的，我叫道：”番茄在哪？番茄在哪？“原来洗好忘拿出盒了，这一急刚拿出就整个放入锅中，只能把锅铲当刀具了，好难切啊。鸡蛋也炒出锅外，我不怕烫，用手捞进锅中。最后忘记放盐，使我感到很难吃。

第一次做菜真是太不容易了。

篇12：第一次炒蛋作文

在我的记忆中，我第一次做饭大概是在十岁的时候。

之前我最多也就会做泡面，直到有一天，一个偶然的机会，在电视上看见一个节目，名字叫“厨王争霸”，里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛，哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起，我就对做饭产生了兴趣。

第二天一早，我早早的就把妈妈叫醒，一本正经的说：“妈妈，你今天必须教我做菜。”妈妈一脸疑惑的对我说：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我说：“我受到了某种启发。”于是，妈妈就没再问下去，领着我来到了厨房，我们系好了围裙准备开始做饭了。

妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的：首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步，把锅烧热，加入少许油，放入葱花，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，鸡蛋炒好后盛入盘中待用，然后再把西红柿倒入锅中翻炒，西红柿炒到差不多熟的时候，再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒，这时加入少许调料，翻炒均匀，盛入盘中，既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。

篇13：第一次炒蛋作文

我情不自禁夹了块尝尝，味道好极了。

篇14：第一次炒蛋作文

今天，妈妈说要教我做番茄炒蛋，我非常高兴。

妈妈拿出一个番茄，让我把它洗干净，再把它切开。我先用小刀切，发现小刀比较钝，便用菜刀了，还是切不下。爸爸发现我手法不对，便来告诉我应该怎么拿刀。我才知道原来握菜刀也有技巧的！终于把番茄切完了，我把它装在盘子里。

该打蛋了，妈妈让我把蛋敲开。然后开始打蛋。在妈妈的指导下，放了点盐。我左一下，右一下地打蛋，妈妈说应该上下打才均匀。我手打酸了，才把蛋打好。

接着，就要炒蛋了。爸爸让我把锅烧热，然后倒油，等油热了，就可以把蛋倒进锅里。蛋像水一样流进锅里，刚刚进锅，就开始凝固，可见锅的温度有多高。等到蛋的一层凝的时候，爸爸就叫我把蛋翻个面。在翻面的时候，我不小心把上面一层裹了起来，导致蛋的里面没熟，外面已经快要焦了。后来，我终于把外面一层弄开了，然后我把结在边上的蛋弄到中间，再用锅铲把蛋切成一小块一小块的。又过了一会儿，爸爸说可以把番茄倒进去了。番茄刚倒进去的时候，发出”呲“的一声，有一点点油溅出来了，我连忙避开。我用锅铲将蛋和番茄捣来捣去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加点酱油和糖，接着炒。

过了一会儿，可以起锅了。我的力气太小，一只手举不动锅，在爸爸的帮助下才把番茄炒蛋倒进了盘子里。我夹了块蛋尝尝，味道不错，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。

妈妈说明天还要再烧一回，复习一下。

篇15：第一次炒蛋作文

还记得我的第一次做西红柿炒蛋的时候，真是太搞笑了！

那一天，妈妈不在家，到公司去了，家里只剩下我和爸爸两个人。快到中午了，于是我对着正在看电视的.爸爸说：我饿了，做饭吧！我才不呢！有本事自己做啊！爸爸不耐烦地对我说。唉，这个爸爸，看电视都不吃饭了。而我最多只会凉拌黄瓜，怎么办呢？我左思右想，终于想到了一个菜西红柿炒蛋。可是我不太会，我就去问爸爸。我对爸爸说：爸爸，西红柿炒蛋怎么做呀？你教教我吧！好呀，我来教你。爸爸答应了。

我们就准备做西红柿炒鸡蛋了。先放油，再放蛋。爸爸说。好！我说。于是，我在锅中放入一点油，再打了一个鸡蛋进去。我炒着炒着，听到爸爸在旁边一直喊加油加油！，于是我翻炒得很起劲，结果把鸡蛋给炒糊了。我又听到爸爸生气地说：看吧，叫你慢一点慢一点，你不听。可是，我又不是故意的！我委屈地说道。爸爸又说：哎呀！怎么回事！我莫名其妙地回头一看，原来爸爸不知何时看球赛去了，正对着电视说话呢！

这真是一次有趣的经历呀！

篇16：第一次炒蛋作文

国庆节这天，妈妈像往常一样早早地起床为一家人准备早饭。我拿了一个蛋，蹑手蹑脚地来到妈妈身后，请求道：“妈妈，我要学炒蛋”。妈妈愣了一下，欣然地同意了。

妈妈拿出一个碗，对我说：“你得先把蛋打到碗里”。我接过碗，将蛋对着碗沿用力一磕，再用双手一掰，蛋壳裂开了一个口子，躲在里面的蛋清、蛋黄一股脑儿地蹦到了碗里。我连忙拿起一双筷子，快速搅拌起来。不一会儿，蛋清和蛋黄就相互融合了。接着妈妈让我点火，放油。由于我急于求成，没等到锅里的水烧干就往里头倒油，顿时，“噼噼啪啪”，油星子炸开了锅，向四处喷溅。虽然我眼疾手快用锅盖当挡箭牌，但油星子依然溅到了我的手背上，火辣辣的疼。看着直冒青烟的油锅，我也顾不上又红又疼的手了，小心翼翼地把蛋液倒进了锅里，随手又抓起铲子不停地翻炒，直到双面焦黄为止。最后装盘，总算大功告成。

端着自己第一次炒的蛋，我低下头深深地闻了一下，啊！真香呀！我又迫不及待地尝了一口，外酥里嫩，味道好极了！

篇17：第一次炒蛋作文

记得6岁那时，我几乎没有做过家务事，如果妈妈要我扫地，我总是扫不干净。但是，有一件事让我兴奋不已，那就是我第一次炒蛋饭。

那是一个逢赶集的中午，家人都去赶场了，只有我一人在家睡觉。起床后，发现家里人都不在，只有我一人孤独在家，我急得哭了，肚子咕咕地，饿极了。忽然，我祖母来到了我家。她胖胖的、矮矮的，脸上布满了许多皱纹。她和蔼地对我说；“你肚子饿了吗？”“饿！”我有气无力地说。

“祖母你可以教我炒蛋饭吗？”

“可以，不过你要小心一点，免得油溅你身，或者烫伤了手。”祖祖说。

“来，先把鸡蛋弄破，然后把里面的蛋液倒入碗中，用筷子搅搅，再在锅里倒上菜油，等油的白泡冒完了之后，把蛋液倒下去，要不停地铲，避免焦了。等颜色变黄后，再把饭倒下，放盐。切记，盐要少少地放，如果盐味不够，再放点，再品尝。直到盐味可口就完成了。”我就按祖母的方法做，可还是失败了，我很失落。这时，祖祖安慰我说；“别灰心，失败是成功之母呀！”我听了祖祖的话，鼓足勇气，重新再炒，这一次果然成功了，我兴奋地跳了起来，高声说；“耶！我成功啦，我成功啦！我会炒蛋饭了！”祖祖高兴地对我说：

“好啦，快来吃饭了！”

“好，我来了！”我说。

吃着自己炒的蛋饭，津津有味，心里无比的幸福，无比的开心。

这次蛋炒饭的经历，让我深刻领悟到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。

篇18：第一次炒蛋作文

打开记忆的闸门，一件件有趣的事在我脑海里闪过，惟有一件事，到现在想起来还觉得好笑。那时的我，才7岁，还是一个“乳臭未干”的幼稚的小男孩。记得有一天，我到小叔家玩，看见小婶在炒蛋，于是，我也闹着要炒一个。小叔没办法，只好把锅洗了，给我一个蛋让我炒。

我虽然小，但记性不错，小婶炒蛋的步骤，还记得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，搅拌均匀后倒进锅里，再等一下就可以了。说干就干，我把洗得干干净净的平底锅放在煤气罩上，倒入油，趁油还没有烧热，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油温到一定程度时，把蛋也放进去，只听见油锅里响起“噼噼啪啪”的声音，我就有点害怕，转过头去，在锅里“瞎搅和”，过了一会儿，我估计快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可锅太重，拿不动，只好叫小婶来帮忙。起锅后，小叔、小婶来品尝，他们吃后，皱起了眉头，说：“炒是炒得不错，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我说着，就夹起一些放进嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一个爱面子的人，就忍着焦味，还吃得“津津有味”哩！嘴里唠叨着：“真好吃，真好吃……”

小叔见了，明白了我的用意，笑着说：“哈哈，真是小李炒蛋，自尝自夸！”听了小叔的话，我们捧腹大笑……

篇19：第一次炒蛋作文

下午放学刚回来，我的肚子饿得咕咕直叫，我恳求妈妈炒蛋给我吃，可妈妈说：“你亲自下厨房试试吧，也炒的比我炒的还好呢！”我想到有个机会给让我大展身手，就高兴得像脚下装了弹簧--------一蹦三尺高。

我先模仿着妈妈的样子打蛋、搅蛋，还不时把筷子拿起来。接着，我往锅里倒油，油“噼噼啪啪”地响，还不时像个顽皮的小孩似的“蹦”出锅外，把我吓了一跳。妈妈催促我赶紧往锅里倒搅拌好的蛋，我端起碗里的蛋，往锅里倒，一时没看准，把一些蛋倒在了锅旁，真是祸不单行，妈妈让我用铲子来炒蛋，可是因为我第一次炒蛋，动作不太协调，妈妈看我手忙脚乱、不知所措的样子，帮我把炒蛋的最后程序完成了。但是有一点遗憾，蛋没放盐。

自己炒蛋真有趣！现在，妈妈没在家，我都是自己炒蛋呢！

篇20：第一次炒蛋作文

一天，我要向家人展示一下我的厨艺，做一碗香喷喷的番茄炒蛋。

首先，我将食用油倒进了锅里。呀！不好，油放多了！哎，出师不利啊。

接下来，我打了两个鸡蛋，倒进了锅里。”这回倒是挺顺利的！“我刚说完，一股焦味就飘到了我的鼻子里。”不好，忘了翻面了！“于是，我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面，又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。等我回过神来一看，我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。我只好把土豆拿出来，把旁边的那碗西红柿倒进锅里。

放盐的时候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出来一尝，味道太独特了，”徐氏番茄炒蛋“.

这次烧菜节节不顺，下次一定要总结经验教训，努力改进，新版的”徐氏番茄炒蛋"欢迎你们来品尝。

篇21：第一次炒蛋作文

我每天生活在一个衣来伸手、饭来张口的家庭中，就像一只悠闲的小猪，所以今天我打算向妈妈请教怎样炒蛋。

“妈，教我怎样炒蛋呗！这样以后我就可以炒饭给你吃了。”我拉着妈妈说。妈妈听了笑了笑说：“好呀！那你先去买菜吧！”我拿着钱去买炒蛋的食材了。

回到家，妈妈一步一步的指导着。我拿出火腿肠，再拿出刀，小心翼翼地用刀将火腿肠的外衣脱去。“接下来打蛋，一定要小心。”妈妈拿来鸡蛋说。打鸡蛋不是很简单吗？我拿起一个蛋在碗的边缘，敲了敲，发现鸡蛋有点破了，就用两只手拿住鸡蛋，用指甲插进裂缝里，两只手往两边一掰。打开之后，赶紧往碗里一倒，按着顺时针旋转的顺序打了起来。我松了口气：“还好，还好，鸡蛋还是听话的。”

关键时刻到了，要来炒蛋了。我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，我又把火腿肠放了进去，过了一会儿，一股诱人的蛋香扑鼻而来，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！

篇22：第一次炒蛋作文

那天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里一些。我想把蛋壳抓出来，但蛋清黏糊糊的，很不好着力，蛋壳刚要被抓起来时，却又溜了回去，好几次都是这样。终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳出来了！可以下锅炒蛋了。倒些许油，油很快热了，由于锅里有残留的水没干透，所以油溅得到处都是，“啪嗒”的声音回荡在厨房中。忽然，一滴滚烫的油溅到我手上，我感到像是有一只蜜蜂在蛰我的手。这时，我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋液的碗，迅速把它倒进锅中。不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。我像大厨师一样，把锅提起来，翻一下，没成功，再使劲翻一下，蛋饼在锅上空来了一个华丽的转身，幸好我眼疾手快，另一只手拿着一个盘子接住了蛋饼。好险啊，差点儿就把蛋饼甩到地上了。

品尝的时候，我才知道自己错把白糖当成咸盐，这盘炒蛋甜甜的，味道还真是特别。吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐，还让我的到了锻炼，也让我明白：世上无难事，只怕有心人。

篇23：第一次炒蛋作文

我第一次炒菜是做的黄瓜炒鸡蛋，那情景至今历历在目。那天上午，爸爸妈妈都在公司忙工作，我一个人呆在家感到很无聊，只好打开电视看节目。

中午十二点钟，“咕——咕”我的肚皮开始抗议了。我打开冰箱，开始寻找现成的能够大快朵颐的食品，可是除了鸡蛋、黄瓜、茄子……其它什么都没有。

回到沙发上我继续看电视，可肚子偏不争气，一个劲儿咕咕地叫。我想：今天不会有人给我弄吃的，与其等下去挨饿，不如自己动手做！

我再次打开冰箱，拿出黄瓜、鸡蛋来，学着妈妈的样子做黄瓜炒鸡蛋。我先把黄瓜放到注满清水的盆中泡着，再把鸡蛋打在碗里搅匀，然后捞起黄瓜去皮待用。

我打开火，烧热锅，倒油，等到油开始冒烟了，才小心翼翼把搅好的蛋倒入锅中，噼里啪啦……油星直往外蹦，差点儿烫着了我，我立刻往后退！接下来我开始切黄瓜，菜刀在我手上一点儿不听使唤，切出的片粗细不匀，好几次还差点儿切到了手指，我深深体会到妈妈平时做饭的辛苦。

大约三分钟过去了，我终于切好了黄瓜片，同时闻到一股糊味，回头往锅里看，顿时傻了眼，刚才还金灿灿的鸡蛋已经变得黑乎乎的了！我不管三七二十一，赶紧把黄瓜倒入锅中，放盐，拿起锅铲铲几下，关火，然后把那盘黑绿相间的黄瓜炒鸡蛋舀进盘中！

拿起筷子，我迫不及待品尝了一口亲手做的菜：“天哪！Mygod！我晕！”这菜竟是如此味道——又糊又咸，难以下咽！为了填饱饥饿的肚子，我还是硬着头皮把它吃了下去！

看别人做什么事儿都觉得容易，亲身经历了才知道艰难。这是我第一次炒菜的体会。

篇24：第一次炒蛋作文

我非常喜欢吃番茄炒蛋这道菜，可从来没有下厨做过，每次都是爸爸烧给我吃，今天，我想学做这道菜，烧给爸爸吃。

我向爸爸讨教好怎么烧这道菜后，立马行动起来。先从冰箱里拿出一只大番茄和两只鸡蛋洗干净，再把番茄切好，鸡蛋敲入碗中，滴入黄酒，搅拌均匀，最后拿出炒锅架到煤气炉上。一切准备就绪，我按照爸爸教我的方法开始烧番茄炒蛋。第一步先点火热锅，然后倒入食用油，当我拿着盛着蛋液的碗准备倒入蛋液时，突然害怕了起来，望着锅中直冒烟的油，迟迟不敢把碗里的蛋液倒入锅中，紧张地直喊：“爸爸快来！爸爸快来！”。好在爸爸就在旁边，在爸爸的帮助下，蛋液顺利入锅。我长吁一口气，把火开小，让蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后装盘待用。第二步，把锅洗干净后放在炉子上烧干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。这次看见冒烟的油锅我已没有先前那么害怕了，拿起备用的番茄倒入锅中，只听“滋啦“一声，手上突然刺痛了一下，看着锅后窜起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着。想到刚才的狼狈样子，我不禁有些汗颜。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的鸡蛋再倒入锅中和番茄一起翻炒。炒好后放入适当的盐，再翻炒几下后关火，出锅前放些味精。最后装盘。哇！一盘香喷喷的番茄炒蛋呈现在眼前，我忘了之前的手忙脚乱，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

餐桌上的番茄炒蛋，红黄分明，色彩艳丽，诱人的香味让我忍不住要大吃一顿。妈妈尝了，赞不绝口：“嗯，味道好极了！”望着爸爸妈妈喜形于色的神情，我的心里也乐翻了天。

通过这次炒菜，我知道了即便是一些简单的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃饭，我可不能老是挑三拣四了。

篇25：第一次炒蛋作文

最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。

我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。

我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。

将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。

我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。

接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。

这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。

篇26：第一次炒蛋作文

太好了！太好了！今天妈妈终于允许我炒一回蛋饭。我很激动，但也害怕，因为这是第一次炒蛋饭，一不小心烫着了手，烫着了脸，咋办？

我先准备两个鸡蛋，拿一个碗，然后把蛋打碎，放入碗里。鸡蛋黄在碗里“游来游去”，像两个小屁孩在戏水似的。我把一些葱，几根香肠，一把虾米切了，准备用锅。

我先开火，突然间冒出一堆堆红通通的火焰。我倒了一点油下锅，一小点一小点的东西喷出来，像“子弹”一样飞出来。不妙的是，我的预言成真了，真的烫着了脸。我赶快拿一双筷子，搅鸡蛋，又快速倒入锅里，这才压住了那喷出来的小东西。然后拿起锅铲炒，我的手翻来翻去，锅似要地震了。最后我把一些剩饭倒入锅中。

随后我把虾米、香肠、葱一并放入锅中，再继续炒，差不多5分钟过去了。当时的我已疲累过度，但依然坚持到了最后。

听过一句话：坚持就是胜利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不坚持，哪儿来的炒鸡蛋饭。

出锅了，我高兴得差点一蹦三尺高。拿了碗，盛上香喷喷的炒蛋饭，端到桌子上。那香味让人口水直流。我拿起筷子，尝了一口，真是太好吃了，像皇宫里御厨做得一样好吃、美味，还有那颜色，有红的，有绿的，有黄的……真是色香味齐全。

第一次炒蛋饭，就让我觉得妈妈煮饭的辛苦，今后我要多为妈妈煮饭，让妈妈少辛苦。

我喜欢吃蛋炒饭，但我更爱自己炒蛋饭。

篇27：第一次炒蛋作文

人生中，有很多的第一次，例如：第一次上学；第一次煮面条；第一次烧饭等。而我却是第一次炒蛋。

早上，妈妈在炒蛋，我站在一旁饶有兴趣地看着：天哪！这蛋也太难炒了吧。妈妈看到我这种不安定的眼神，笑了笑，说：“来，小侯，今天你来炒个蛋吧。”“我，我，这个吗……”我实在不好回答，那就试试吧。

我先拿出一个鸡蛋对着碗边一敲，手轻轻地一拨，将蛋打入碗里。随后又将那蛋黄与蛋清搅拌几下，它们便浑为一体。

接下来，就开始炒了。我先将油倒入锅里，开起中火，“噼噼啪啪”几声响声从我耳边响起，油从黄色变成了透明的，那油似乎也嫌太热了，在锅中不停地翻滚着，冒着泡。看着油，我不经瑟瑟发抖起来，端起手中的碗也摇摇晃晃的，来不及多想，将蛋往锅子里一倒。“啪”，响亮的声音，蛋由原来的一倍，逐渐扩散到三倍，我不禁“啊”的一声大叫，人也倒退了好几步。可我探上去一看，哎！糟了，蛋的反面快焦了。没办法，我只好胆战心惊地拿起铲子将焦糊糊的蛋翻了个面。还好，做完这部还比较顺利。时间差不多了，我赶紧把锅子摇了摇。那青蓝色的火苗飞速飘起，像飘逸似的，吓得我张大了嘴。我忙关上火，那声音“咝咝”的，恐怖极了。哈！终于炒好了。我一闻挺香的，便将这个样子不太好看的蛋盛了出来，一摸额头，一身的冷汗。我迫不及待的将炒好的蛋消灭的干干净净，望着碗底，幸福的感觉就要溢出来了。

第一次真好，第一次的感觉真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少个“第一次”值得你去欣赏；低回品味？有多少个“第一次”给你留下惊天动地的影响？每个人的人生的路途上，不知有多少个第一次，我一定会更勇敢的去尝试，去面对，让我的人生路途更加丰富、更加多彩！

篇28：第一次炒蛋作文

听说刘xx同学会煎荷包蛋，俺也来一个，当当当当炒鸡蛋。

首先我从冰箱里拿出四个鸡蛋，在水龙头下轻轻搓洗干净，然后一个一个轻轻磕进碗里。事事没那么顺利，第四个鸡蛋居然是坏的，啊，可恶，不过幸好妈妈眼疾手快，阻止了坏鸡蛋污染好鸡蛋。接着我一摁一转，打开了煤气灶，蓝色的火苗像一群刚下课的小男生，刷”地冲了出来。妈妈叫我用手试一下锅温，当然不是把手放进锅里，而是在锅的上方感受温度。感觉手有点烫时，我倒了一点油在锅里，妈妈拿着锅轻轻挥了一下手腕，让油均匀地分布在锅里。一切准备停当，就等主角登场！

对了，今天的主角忘了搅拌了，我拿起筷子迅速搅拌、放盐，紧接着下锅，滋”，蛋宝宝投入了油妈妈的怀抱，发出了欢快的笑声。紧接着，我看见蛋宝宝迅速变成了蛋饼，并且边缘冒起的小泡儿，然后我用锅铲翻炒，并把它们切成小块。啊！好香啊，差点儿香掉我的鼻子。

蛋炒完啦，吧唧吧唧”，谁在吃东西啊？我呀，嘻嘻！我端起装鸡蛋的盘子，朝我的房间走去，等我吃差不多时我给妈妈吃了，可是妈妈只吃了一丁丁丁点，我说：妈妈，我炒的蛋你咋不多吃点儿呀？”舍不得。”

第一次炒蛋，成功，耶！

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