阳干鱼作文(共13篇)由网友“麦艾斯麦艾斯嗷”投稿提供,以下是小编为大家整理后的阳干鱼作文,欢迎阅读与收藏。
篇1:阳干鱼
小朋友,你们见过阳干鱼吗?听我介绍给你:
阳干鱼是传统的美食之一,而它的名字是这样的来的,人们先把鱼肚剖开,把肚子里面的脏东西掏出来,洗干净,再用盐来腌,然后拿到外面晾晒,逐渐把鱼晒干,所以就叫阳干鱼。
过去人们都没有冰箱,作咸阳干鱼以后,就可以长时间储存了,因为里面有盐,水份没有了,因此它就会象木乃伊一样,可以保存好长时间也不会坏。
阳干鱼做出来的味道很鲜美,而且颜色也诱人,可以说是色香味俱佳。
阳干鱼很好吃,因此受到许多人的喜爱。
篇2:阳干鱼作文
小朋友,你们见过阳干鱼吗?听我介绍给你:
阳干鱼是传统的美食之一,而它的名字是这样的来的,人们先把鱼肚剖开,把肚子里面的脏东西掏出来,洗干净,再用盐来腌 作文人网 你也可以投稿,然后拿到外面晾晒,逐渐把鱼晒干,所以就叫阳干鱼,
阳干鱼作文
,阳干鱼做出来的味道很鲜美,而且颜色也诱人,可以说是色香味俱佳。
阳干鱼很好吃,因此受到许多人的喜爱。
篇3:干鱼山的来历散文
干鱼山的来历散文
韦源口镇广言村附近有一座山叫干鱼山。干鱼山是不是跟武汉的龟山、蛇山一样因形似龟蛇而得名呢?如果以这样的思维方式去猜测,那就错了。干鱼山一名的来历,另有一番故事。
相传很早以前,此山山脚下住着一对夫妇。男的姓费,名经纬,以打渔为生。女的很贤淑,在家侍奉公婆,织布引线,很受邻里夸赞。夫妇俩四十余岁得子,取名费四。费经纬夫妇视儿子如宝贝,真是含在嘴里怕化了,捧在手上怕摔了。费四从小天资聪颖,有过目不忘之本事,四书五经皆能倒背如流;学习上也很用功,深得先生的赏识和器重。
费四善诗文,尤攻联句。一日,费四穿着绿袄上学,眼睛炯炯有神,老先生想到他很有才学,想出一联考考他。先生的上联是:出水蛙儿穿绿袄,美目盼兮。美目盼兮出自《诗经·卫风·硕人》中的一句,形容眼睛明亮美丽。费四不慌不忙,见先生着一身红袍,很有精神的`样子,又联想到先生平日教学生识字读句时,点头哈腰状,即时来了灵感,脱口而出:落荡虾子着红袍,鞠躬如也。一个把学生比作蛙,一个把先生比作虾,对得甚是工整。费四感觉把先生比作虾有失礼貌,忙上前赔礼道歉。先生不但没生气,反而当面夸赞了费四一番,称其是:旷世之奇才。
寒暑易节,费四手不释卷,饱读诗书,满腹经纶。
省试快到了,费四准备好盘缠,带好文房四宝,临上路时,年迈的老母亲从房梁上取下腌制好的五六斤重的腊干鱼,捆在棉被内,让费四在路上借宿时,搭个伙,改善一下伙食,补补身体。
一路风雨兼程,费四根本没有时间打开棉被。困了,就把手头上的书一搁,和衣躺在棉被上。或许,他早已把母亲夹在棉被内的干鱼忘记个一干二净。饿了,就着腌菜嚼几口干饭。累了,就躺着歇会儿。他的一门心思都用在读书上。
省试结束后,可能是沿途太过劳累,费四竟染上了疟疾,高烧不止,晚上汗湿衣衫,整个人虚脱得没一丝力气。当他拖着病重的身体好不容易从省城赶至离家只有一步之遥的高山时,病情迅速恶化。眼前是触手可及的家乡,举步便可到达,但他却挪不动一步,眼冒金星,一时间整个人觉得天旋地转,无力地倒向了地下。一个放牛娃发现费四时,费四已气绝身亡。就在费四倒下的地方,人们安葬了费四。在清理费四的遗物时,当解开捆扎的棉被,人们发现里面的棉絮已烂成一个大洞,五六斤重的腊干鱼烂得只剩下鱼骨架子。费经纬夫妇痛不欲生,边哭边诉说着其中的缘由。在场的所有人,都被费四的勤学精神所感动,更为费经纬夫妇痛失爱子而悲伤。
几个月后,省试的结果出来了。费四独占鳌头。望着大红的喜帖,费经纬夫妇睹物思人,肝肠寸断,哭得死去活来。此情此景,哪个人不为之动容。一时间,费四肯于吃苦,苦心勤读的精神在当地传为美谈。当地人为了让费四的勤学精神永留人间,就把安葬费四的山,取名为干鱼山。
山不在高,有仙则名。干鱼山上没有仙,它是因为这里躺着一个勤学的年轻学子而得名。费四的勤学精神将永远地影响着这方人。
篇4:干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法
干锅鱼的做法
材料:鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐;
做法:
1:用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐腌2个小时;
2:将半斤姜和蒜放入沙锅里;
3:将腌好的鱼放入;
4:先用大火3分钟,后用中小火15分钟,就出锅了。
篇5:干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法
材料:鱼头,姜片5片,蒜头6瓣,大葱片5片,八角2个,花椒4粒,干辣椒2个,酱油一勺,鱼露一勺,料酒一勺,盐适量,糖2勺;
做法:
1:鱼头洗净用盐,料酒腌20分钟;
2:鱼头在干面粉里沾满,拿起来抖掉多余的面粉,放烧热的油锅中炸变色捞出;
3:另起一锅加油烧热放入调料炒香,放入炸好的鱼头,加水漫过鱼头,加酱油,料酒,鱼露,盐,糖,大火烧开后,改种小火煮至汤汁收干。
鱼头的营养价值
干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面,尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的神经递质,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用,可增强记忆、思维和分析能力,因此,有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。
篇6: 冬日暖阳里的鱼
冬日暖阳里的一条鱼
家里浴霸开关坏了
这个请假理由使得我
巧妙地拐进时间的胡同
等师傅的时间
我垂下明亮的怜悯之心
剪掉了水竹上的枯叶
换上新水的喷壶在窗台晒暖
不习惯这忽然停下来的`节奏
我把所有房间的垃圾袋收集扔掉
找点活干,在零碎的时间缝隙填空
师傅很快修好了小毛病
而我推门而出
楼房停靠在湛蓝的天空
影子拖着轻松自在的心情
在大街上闲荡
山间小道隆起花白的光的肌肤
纪念碑淹没于苍茫葱茏的远方
奚仲阁托起在金黄的树叶之上
高台上的落叶像无数停泊的小舟
而我恰好站在水平面拍下千帆靓影
我可以自由地选择
即将走过去的路线
喜欢有阳光,阴影和轻风的地方
沿河垂钓的,闲聊的人们
没有人会注意我,匆匆的身影
我喜欢这样不被惊扰的幽静
生活从来没有抛弃我
而是把我紧紧拥在怀中
我希望把一路的风景
封存寄给一个恬静的女孩
我愿她的眼里满是清澈美好
我想她和我的女儿一样漂亮
篇7:腌好的干鱼怎么做好吃
菜谱简介
家乡常做的风味蒸小干鱼
材料
小干鱼适量,姜丝,蒜瓣,豆豉,红辣椒
做法
1、小干鱼用水清洗,沥干;红辣椒切成小圈备用。
2、锅中倒入适量油,下姜丝、蒜瓣、红辣椒、豆豉爆出香味,再倒入小干鱼翻炒,然后倒入一点点水,闷煮一下。
3、盛出后装在小碗或碟内,再隔水蒸10分钟左右即可。
小诀窍
小干鱼和豆豉本身就有盐味,所以制作过程中不需在另外加盐。
篇8:腌好的干鱼怎么做好吃
1.鱼洗净
2.盐加花椒炒至香味
3.乘热抹在鱼的身上,我没有用手,那很烫的。我用的小勺子啊
4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧。(这一晚上,是万万的经验告诉我的啊。总之,如果你不想吃太咸的鱼,一晚上就够了。如果你想保存时间长些,腌两三天再拿出去晒。看我那个夹子没?就是怕鱼掉了,夹的,可是没用。越担心,越出事哈
烹饪技巧
1、鱼要想腌的淡些,一晚上就可以了。如果想咸些,得两三天。
2、我用的是扁鱼,大概在一斤半左右。这么大小的腌比较实惠,吃的时候,一条就可以。(可惜我有两条给猫了)
3、另外还有草鱼,一般是越大越好吃哈。
4、晒的时候一定要看看天气预报,你再腌,不然够呛。
5、晒的时候鱼和鱼之间空一些,这样容易晒干。
[腌好的干鱼怎么做好吃]
篇9:它是一只叫求阳的鱼初一作文
它是一只叫求阳的鱼初一作文
平安是一条清澈见底的小河。河里,游着数不清的鱼儿。
在这些鱼儿中,求阳分外显眼。但它不是同其他鱼儿一样,是漂亮的,是红彤彤,金灿灿的。它很难看。全身上下黑乎乎,就像天边的那一团黑雾。
求阳的妈妈长的很美,虚荣心也很强。生了这么个孩子,显然是自尊受挫,所以它对求阳从来都冷淡,不闻,也不问。成天在外头东游西逛,每日都非常迟才回来。
由于长的难看,所以,在鱼儿学院里,求阳常常被同学欺负的一身青紫。一开始哭的凄惨,后来也学会了逆来顺受。
被打没什么。
“瞧啊,那个丑鱼!”小金鱼幸灾乐祸的笑道。
“嗤,怎么会有这么难看的鱼?”美丽的鲫鱼不屑道。
求阳最受不了的是这些恶毒的语句。它们在时刻提醒着求阳“你是一只丑陋不堪的鱼!”
它没有朋友可以诉苦。也不可能得到母亲的安慰。
但求阳一直很努力的在学习。但即使它每一个学期都是第一,也不会拿到奖状。
没关系的。它一直安慰自己。
在又一次被打后的晚上,求阳做了一个梦。
那是一个很美好,很美好的`梦。
在梦里,求阳长出一对洁白而美丽的翅膀。随着翅膀展开,它身体的颜色也在逐渐变化:由黑,变灰,在慢慢浅化,最终成为神圣的白色。
它的头顶有一顶金冠,金冠中间有一颗鱼型的珍珠。
梦见,它飞到了天国。
天国很美。天使在空中飞舞,有宫殿,无数尖房顶的屋子,有喷水的大水池。一切都是高贵的淡金色。
求阳看见自己的父亲和外婆。
它们笑着,向它招手。
来吧。
这里有的,只是温暖,与安宁。
篇10:许员外新阳别业,许员外新阳别业方干,许员外新阳别业的意思,许员外新阳别业
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许员外新阳别业作者:方干 朝代:唐 体裁:七排 兰汀橘岛映亭台,不是经心即手栽。满阁白云随雨去,
一池寒月逐潮来。小松出屋和巢长,新径通村避笋开。
柳絮风前欹枕卧,荷花香里棹舟回。园中认叶封林草,
檐下攀枝落野梅。莫恣高情求逸思,须防急诏用长材。
若因萤火终残卷,便把渔歌送几杯。多谢郢中贤太守,
常时谈笑许追陪。
篇11:鱼作文
今天,妈妈带我去理发。我在理发店里看见一个鱼缸,鱼缸里养着四条鱼,最大的鱼是粉红色的,我想它就是妈妈,其它三条是它的孩子。
我去逗鱼儿玩,当我把手指放在鱼缸前面时,大鱼以为有食物吃了,就毫不犹豫地撞着玻璃,想要吃我的手。它嘴张得大大的、圆圆的,好像在说:“你快要被我吃了。”可是它怎么撞都吃不到。我感觉它好累啊!
过了一会儿,我又把手指放在鱼缸上面,大鱼又来撞玻璃,这次我感觉它的力量比上次大两倍,嘴巴张得更大、更圆了,似乎在谁:“这次你逃不过我的魔爪。”它撞得太大力,鱼缸斗了一下,把我吓了一大跳,大鱼用尽了全力来撞,撞了好多次,它才知道被我捉弄了。
我把它叫做“小贪吃”,这条“小贪吃”怎么也改不了贪吃的本性。
篇12:鱼作文
正文:我家养了两条漂亮的小金鱼,鱼缸就放在鞋柜上。鱼缸里放着五颜六色的小石子和小贝壳,还有绿绿的水草,两条活泼可爱的小金鱼无忧无虑的生活着。
小金鱼一身金黄色的鱼鳞,背上像抹了金粉似的,一闪一闪的,眼睛大大的、鼓鼓的,尾巴像一把大扇子,不停地摇摆着,游动起来宛如一位美丽的仙女。两条小金鱼在鱼缸里自由自在地游来游去,有时你追我赶,有时朝你吐泡泡,真逗人喜爱。每当我走到鱼缸喂食时,小金鱼都会摇头摆尾地迎接我,好像在说:“谢谢你!小主人。”我可喜欢它们了。
一天早晨,我刚起床就去看望它们。“咦,怎么少了一条。”我揉揉眼睛,以为自己眼花没看清,可仔细瞧瞧鱼缸里的确只剩下一条金鱼了。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,找来找去,也不见另一条小金鱼的踪影。“难道被猫叼走了?”我说。妈妈走过来说:“怎么可能呢?哪来的猫呀?你再仔细找找。”可是找了半天,还是一无所获。我呆呆地望着金鱼缸,伤心极了……当我正准备穿靴子出门时,我突然发现小金鱼安静的躺在我的靴子里,我兴奋的大叫道:“妈妈,我找到小金鱼啦。”我小心翼翼地捧着小金鱼,把奄奄一息的小金鱼放回鱼缸,它侧翻着身体,一动不动地躺在水面上,爸爸走过来看了一眼说:“唉,离开水这么长时间了,看来它凶多吉少了。”
我一回到家,就迫不及待地冲到鱼缸前,看见两条小金鱼仍在鱼缸里快活地游来游去,还频频向我点头致谢呢。我开心地跳了起来:“小金鱼复活了。”妈妈笑着说:“这条小金鱼真是大难不死啊,看来是成仙了。”
晚上,我做了一个奇怪的梦,梦见小金鱼真的变成了一位美丽的仙子,正翩翩起舞呢!
篇13:鱼作文
鱼作文
今天,妈妈带我去海洋馆。我看见了许多五颜六色的小鱼,我非常高兴,我很喜欢它们,因为它们很可爱,很乖,嘴里还吐着泡泡,好象在向我们问好,我连忙招手:“小鱼你好呀!你在水里过得好吗?”它们又吐着泡泡回答我,可是我一句也听不懂。鱼作文100字小学生作文(中国大学网)
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