学做南瓜饼作文

时间:2023-10-17 07:46:52 更多作文 收藏本文 下载本文

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学做南瓜饼作文

篇1: 做南瓜饼作文

星期天,我去了趟外婆家,正好赶上外婆在制作南瓜饼,我顺意问了一下外婆南瓜饼容易做吗?我教你―外婆说。

首先,我们找来新鲜的南瓜,切成一大块、一大块的,蒸熟,把皮去掉,放进锅里炒一下,然后倒进比较多的面粉搅拌均匀,最后用手揉一揉,揉到聚成一团。这样,材料就准备好了。

开始做南瓜饼了,我那还在睡午觉的小表弟一听,也醒了。开始,外婆把揉好的材料撕下一块,揉成长条,然后再一小块一小块的撕下来,接着,妈妈和舅妈把外婆撕下来的揉成一个个小圆球,我和表弟各拿一块雕有花纹的模板,把小球放进模板,并用手把小球轻轻地按压平整,再从模板里取出印有花纹的南瓜饼,这样半成品就算成功了。最后,外婆把南瓜饼放进锅里蒸熟。

一盘热热呼呼、香喷喷的南瓜饼就上桌了。我和表弟狼吞虎咽的吃了起来,一边吃,一边嘴里还说着“好吃!真好吃!”

篇2:做南瓜饼作文

做南瓜饼作文

做南瓜饼

江阴市华士实验小学五(4)班  耿扶遥

今天,我做了一件很有意思的事,大家想知道是什么吗?告诉你吧,就是做南瓜饼。

一大早,妈妈就出去买菜了,回来时拎着一个南瓜、一包面粉和一小袋豆沙。“今天要做什么?怎么买了这些菜呀?”我心想。到了傍晚,真相就大白了――原来要做南瓜饼!

只见奶奶将南瓜蒸熟后,捣烂成泥。然后妈妈开始和面粉了。她在袋子的角上剪了一个小洞,再把面粉倒入放有南瓜泥的盘子,用筷子搅拌。可是南瓜里的水份太多了,妈妈只好再加面粉。水还是很多,只好再加面粉……直到一包面粉全部倒完,水才被吸掉,面粉和南瓜泥也终于被和成了面团。望着一大盆面粉,妈妈自我打趣道:“儿子,看来我们这几天要把南瓜饼当饭吃!”

妈妈把面团掐成一小团一小团的胚子,接着就开始做南瓜饼了。只见妈妈先拿起一个小面团放在手心里揉搓,丑丑的小面团转眼间就变成了可爱的椭圆形。然后妈妈用左手托着面团,用右手的大拇指在面团顶上戳了一个小洞,另外四个手指捏住外皮不停地旋转,看得我眼都花了。几秒钟后,一个碗状的“模子”就做好了。妈妈朝里面放进豆沙,又用右手的拇指和食指慢慢地、均匀地把开口处捏紧。最后再轻轻地把它拍成扁圆形。一个南瓜饼就这样做好了。

我看着奶奶和妈妈做了几个,心想:做南瓜饼也没什么难的呀!于是,我就拿起一个面团也开工了。我学着妈妈的样子,把面团放在了手心里搓,可是没搓几下,面团一下子就塌了,粘到了手上。我索性就直接把面团拍成了圆形,并且省去了包豆沙的步骤,直接做成了一个形状特别奇特的“全南瓜饼”。唉,第一次尝试就这样失败了。但我不甘心,于是又开始做第二个。这一次我细心多了,(www.fwsir.Com)一步也没有漏掉。可到了第三步,我怕我没有把开口捏紧,豆沙馅会漏出来,就把口封成了一个“Y”形,做出了一个“南瓜饼版”的三角包。我又忽然想到:“扁圆形的不好做,就不能做成其它样子的`吗?”于是,我又做了“流星”形、“兔子”形和“草”形的南瓜饼。妈妈见了,直夸我有创意。我心里美滋滋的,得意极了。

开始煎南瓜饼了。妈妈把油倒进了平底锅,随后打着了煤气炉,“纭钡囊簧,一团可爱的小火苗蹿了出来。等油热了点,妈妈就把南瓜饼一个个放入了油锅。又拿出铲子,把南瓜饼轻轻地翻转,直到慢慢变得金黄。一个,两个,三个……一大盘南瓜饼新鲜出锅了!

看着那些金黄色的南瓜饼,我忍不住夹起一个,急不可耐地咬上一口,啊!太好吃了!自己动手做的南瓜饼,味道就是不一样!

(点评:小作者在享受做南瓜饼乐趣的同时,能仔细观察,写出了自己的亲身体会和感受,语言流畅,富有童趣。尤其是小作者能抓住细节,把一幅做南瓜饼的生活情景展示在读者面前,很有生活味道)

篇3:做南瓜饼作文

今天,我很开心,因为今天我和妈妈一起做了一样吃的――南瓜饼。下面,我来讲一下这一件事吧!

今天,天气比较好,所以,我们决定做南瓜饼吃。首先,妈妈把南瓜切好并并把皮削了,接着放到电饭锅里蒸,等蒸软了,妈妈便把它们放进了一个大盘子里,用一根擀面杖把南瓜捣成南瓜泥,再放进去面粉和小麦粉,再捣一下便可以做南瓜饼的形状了。

我也加入了这个活动。首先,我撕了一把做好的南瓜泥在手中,接着,我再把南瓜泥搓成了一个小球,然后微微一按,一个厚厚的小饼就出来了,最后,我把它两面都黏上芝麻,再放入煎锅中,就可以煎了,吃着自己做的南瓜饼,我开心极了。

这就是我做南瓜饼的过程了。

篇4: 做南瓜饼作文

今天,奶奶要做南瓜饼给我吃,我激动不已,对奶奶说:“奶奶能教我做南瓜饼吗?”奶奶马上答应了。

奶奶拿出一袋面粉,往一个大碗里一撒,然后拿出一个小碗,盛了一些水,倒在了面粉里。再拿出一双筷子,在面粉和水之间搅来搅去,筷子真像是一个舞者在跳舞。

奶奶花了九牛二虎之力才把面粉搅好。接着,奶奶叫我到厨房去把南瓜拿来,于是我们的“工程”就开始了。她先给我做了个示范,我便马上跟着做了。先拿一个小面团,然后把它放在桌子上,用手掌压平。在用筷子夹一些南瓜糊放在里面,面团的四周抹上一些水,把南瓜糊包进面团里,再次压平,一个南瓜饼就做好咯。我看了一眼桌旁,七八个南瓜饼早已安安静静的躺在桌子上,我的立刻露出惊讶的表情。

奶奶看见我做的南瓜饼有模有样,夸我真棒!奶奶轻轻拿起这些南瓜饼,将它们一个一个放进锅里,准备开始最后一道工序煎。一个个南瓜饼瘫在锅里,不一会儿,一个个南瓜饼全都煎至两面金黄。我十分激动,终于可以尝尝自己做的南瓜饼了!奶奶端着一盘南瓜饼过来,香气扑鼻,我马上拿起一个细细品尝起来。哇!好好吃呀!

妈妈回来后,我把我的成果端给妈妈尝,妈妈也夸我棒呢!

篇5:学做南瓜饼作文

今天下午,我写完作业, 就跟妈妈学做南瓜饼。

妈妈把洗好的南瓜切成两半,把瓤挖出来,再切成一块一块的放在锅里蒸,蒸熟后把南瓜放在一个铁盆里剁成泥,然后我和妈妈一起把豆沙包进了剁好的泥里面,做成一个个的小圆饼。最后放在油锅里炸成金黄金黄的。

看着一个个小小的金黄的南瓜饼,馋的我口水直流!

篇6:做南瓜饼作文400字

今天,我和妈妈一起来做南瓜饼。要准备的材料有:南瓜、糯米粉、红糖。首先,妈妈把南瓜的皮削掉,然后把削好皮的南瓜切成两扮,把里面的籽捞掉之后,切成小块,放入水中洗了洗,就放入锅中烧,烧了一阵子,我就闻到了一股香气,我看见妈妈往里面放糖,我就问妈妈是不是可以做南瓜饼了还是要等一会儿。

过了一会儿,妈妈拿来了一只大碗把已经烧熟的南瓜捞起来放入碗里,然后放糯米粉搅拌,经过几次搅拌后就可以做南瓜饼了。我随手抓了一把南瓜泥,做了起来。我揉了一会儿南瓜泥,把揉成圆形的南瓜泥放在袋子上,再一拍就成了南瓜饼,没想到做第一个就这么顺利,我就按照这个办法做后面几个,真轻松。做好后,妈妈把它放入锅中烧,烧好后,我拿起一个就吃,真是太开心了。做南瓜饼真有趣。

篇7:做南瓜饼作文400字

今天是7月11日,奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴,因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。

奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合,再把煮好的南瓜放进去,然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着,也想试试,于是就说:“奶奶,你能不能让我也试一试?”“可以”奶奶爽快地答应了,“不过你在捏之前,要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些,二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话,把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了,面对这么大一块面团,我的手根本使不出劲,只能一块一块地掰下来捏,但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来,说:“你还太小,等长大后再干吧!”

当面团被奶奶揉得特别软时,奶奶就把面团一个一个地揪下来,揉成一些小小的圆锥形,再把中间顶起来的地方压下去,放到蒸锅里去。我也照着她的样子做,做了十几个后,奶奶就盖上盖子,说:“好了,现在用中火蒸半小时就可以喽!”

半小时很快就过去了,奶奶打开蒸锅盖,一股香气冲进了我们的鼻子,我忍不住拿起一个,咬了一口。“嗯!真好吃!”

奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃,一点也没有变味,加上自己的劳动,这饼比以前更好吃了。

篇8:做南瓜饼作文400字

星期六,我想吃南瓜饼,正好中午的时候,爷爷从老家带来了一个南瓜。于是,我就开心地叫妈妈和我一起做南瓜饼。

说干就干,我们先准备好了做南瓜饼的材料:有水磨粉一包、南瓜半个、白糖三勺。只见,妈妈先把南瓜的红色“皮大衣”脱了下来,然后,把南瓜对半切开,掏出了里面的籽儿,再把南瓜切成一块一块的',用清水给它们冲了个“冷水澡”,最后,把南瓜块放进蒸锅里煮,大约过了半个小时,南瓜煮熟了,妈妈把南瓜倒入一个大碗里,让我用筷子把它们搅成南瓜泥。我开始搅拌了,右三下,左三下,搅得十分轻松,但好景不长,妈妈又往里面倒水磨粉和糖,妈妈又叫我搅拌,但这次我怎么也搅拌不动了,最后还是妈妈用手揉好的。

开始做了,妈妈先抓了一把搓成条,然后从上面掰下一块给我做,我先把它搓成圆球,但有时快搓成圆的时候,一下子就碎了,我没办法,只好重新把它们捏紧了再搓成小圆团,搓好后,再轻轻一按,就做好一个南瓜饼,接着,我又做了许多。

做完后,妈妈开始煎了,直到煎得两面金黄色就出锅了,我迫不及待地夹了一个在嘴里,啊!又香又甜,真好吃呀!哈哈,亲手做的南瓜饼就是好吃。

篇9:做南瓜饼作文400字

我从外婆家做客回来,带回5个老南瓜。早晨,妈妈说来做南瓜饼,我很赞成。

开始做南瓜饼啦!妈妈首先把老南瓜切开,削掉南瓜皮,切成小方块后,放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了,妈妈把它们盛入盘中,一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后,妈妈就拿来不锈钢大盘子,比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中,分成大小不同的两堆,大的归妈妈做,小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。

我和妈妈开始揉了。我用力地揉,揉几下,加一点米粉,这样来回几次,南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈,妈妈的技术比我高超多了,劲儿也大。我一边偷妈妈的技术,一边揉。几分钟后,我的手臂有点酸了。

南瓜糕完成后,就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条,再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压,真奇怪,一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势,也来做饼。不过,我做的饼大小不一,形状也不一。

南瓜饼全都做好了,妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子,原来,我成了大花脸了。

篇10:做南瓜饼作文400字

爸爸因为有事,不能回家吃午饭,妈妈对我说:“家里面有南瓜和面粉,我们今天做南瓜饼吃,好吗?”我平常还挺喜欢吃南瓜饼,就爽快地答应了。

妈妈拿出了新鲜的南瓜和面粉,只见妈妈先把南瓜洗干净,再把南瓜籽挖掉,把南瓜皮去掉,接着把南瓜切成薄片,放在一个食盒里,在里面放适量的水放进微波炉,微波12分钟就OK了,我在微波炉的散热孔闻到一股股香味,妈妈拿出煮的软软的南瓜,到进一个大盆子里,然后加入白糖,蛋清,面粉混合在一起,但南瓜酱太黏手了,又加了好多面粉才好,妈妈把和好的桔色面团放在砧板上反复揉来揉去,可以开始了,妈妈把火点燃,把油倒入锅里,我负责做饼,妈妈负责炸,我先在手上放点儿面粉,拿起一块面团揉成球状,再把它打瘪就成了一块金黄的南瓜饼。

只见妈妈把一块块金黄的南瓜饼轻轻地放入锅里,过了一会儿南瓜饼就浮上来了,就像潜水员上来呼气一样,这时,南瓜饼也就熟了,整个厨房里飘着浓浓的香味,我还做了一个超级大饼,尝着自己做的南瓜饼,真好吃啊!

篇11:做南瓜饼作文400字

中秋节,中秋节顾名思义就是吃月饼咯!可是我们全家人都不喜欢吃月饼,所以每年的这个时候,奶奶就会大显身手,给我们做南瓜饼,今年也不例外。

只见奶奶先将煮烂的南瓜倒进面粉中,来来回回地揉捏,不一会儿,一个大大的面团就出现了。然后弄出一小块,把它搓圆,接着用拇指在面团中搓一个小洞洞,再双手配合,将洞越捏越大,皮也越来越薄,之后,将原来准备好的肉糜放进去。最后,把口子合起来,慢慢地搓圆。就这样,一个小巧可爱的南瓜饼就展现在我的面前。

我看着奶奶做的南瓜饼,心想:看来做这个也不是那么难嘛,而且看上去挺好玩的,我也要做做。于是我扯下一块面团,学着奶奶的样子,做了起来。一开始倒还狠顺利,可是在搓小洞洞的时候出现了问题,我老是一不当心就将皮搓破。试了好几次都没有成功,后来在奶奶的指导下,才好不容易搓成了一个。虽然最后做出来的样子不好看,但我心里还是美滋滋的。

吃着自己亲手做的南瓜饼,感觉真是好极了。

篇12:做南瓜饼作文400字

星期天下午,我去看外公做南瓜饼。

外公买了一只黄灿灿的小南瓜。外公给南瓜切段、去囊、去皮、切块,这时,我闻到了南瓜的清香味。外公把南瓜块放进了锅里,打开大火,开始蒸南瓜。

等待了漫长的二十分钟,南瓜终于蒸好了,一股热气从锅里冒出来。首先,外公用锅铲把南瓜捣成泥状。接着,他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中,搅拌均匀。然后,外公开始和面,揉搓面团,揉成了一个均匀又柔软的浅黄色面团。

外公把面团切下一小块,揉成长条,切成一个个小小的面团。小小的面团在外公的手里一揉一拍,一个个南瓜饼就做好了。看到做南瓜饼这么有趣,我也赶紧洗了手,和外公一起做。我把面团放在手上揉搓,面团粘得我满手都是。我没做成南瓜饼,反而把我的小手变成了两个南瓜饼!真让人哭笑不得。妈妈帮我做了一个心形的和一个花朵形状的南瓜饼,很漂亮。外公把南瓜饼一个一个地放进电饼铛。六分钟后,南瓜饼炕好了。熟的南瓜饼,四周是透黄的,面上有些焦黄,一看就让人觉得很好吃,我想马上就把它们塞进肚子里。

我尝了一口心形的南瓜饼。南瓜饼吃到嘴里甜甜的、软软的。听到外公爽朗的笑声,我觉得心里好像也有一个热乎乎、金灿灿的爱心南瓜饼。

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