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妈妈当大厨作文

时间：2022-05-14 01:48:53 更多作文收藏本文下载本文

妈妈当大厨作文（共22篇）由网友“一路幸遇”投稿提供，以下是小编收集整理的妈妈当大厨作文，希望对大家有所帮助。

妈妈当大厨作文

篇1：妈妈当大厨作文

从小我很少挑食，可是我唯独讨厌吃鱼，因为每次吃鱼都感觉非常腥，十分难吃。

一天，妈妈对我说：今天我给你做一条红烧鲳鱼吃吧！我连忙摆手说：不了，不了，我不喜欢吃鱼，我才不要吃呢，再说你做过吗？我用怀疑的眼神看着妈妈。妈妈说：放心吧一定会很好吃！看着妈妈坚定的眼神，我答应让她试一试。晚上妈妈真的做了红烧鲳鱼，她说用的是自创的秘制酱汁。鱼端上桌看着色泽十分好看，我小心翼翼的夹起一小块往嘴里放，妈妈在旁边目不转睛第看着我，非常期待的眼神望着我的嘴。我咬了一小块鱼肉，轻轻一咀嚼，鱼肉非常入味，也没有我想象的那样腥，很好吃。鱼肉带着酱香的鱼汤加上白米饭，可真是绝配啊！妈妈见我忍不住的一块又一块的吃着鱼肉，伸出两个手指比了一个耶，骄傲的说：谁说我做不好鱼？说着还把头扬起来，下巴对着我，摆出一副不屑的样子。我连忙对妈妈竖起大拇指，说道老妈威武！

从此妈妈对做饭这个事便一发不可收拾，她经常在手机上关注各个美食菜谱，然后便会去各大超市，菜店采购各种各样新鲜的食材，回家后便开始奏乐了，一会儿我能听见洗菜的哗哗声，一会儿又是切菜的咚咚声，还有铁铲和锅的乒乒乓乓声，最后便是香气充满整个厨房，我知道妈妈的又一份作品完成了。每次妈妈都不会让我失望，红烧黄花鱼、奥尔良烤翅、红烧酱排骨、电饭锅鸡翅饭这些都成了我喜欢的饭，而且妈妈蒸的馒头特别好吃又软又香甜，我以前从来不愿意吃馒头，现在我可以干吃一整个。

妈妈自学成了我家的大厨，她做的饭让我又长高了也长胖了，我非常期待她的下一个作品上桌。

篇2：妈妈当大厨作文

我的妈妈是一个“大厨师”。

她的身体胖胖的，有一个厚厚的双下巴。妈妈喜欢在厨房里做着各种各样的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜欢烤鸡和铁板牛肉，它们的味道简直和饭店的有得一比，非常好吃。

如果做出新品种的美食，妈妈就会迫不及待地想让我尝试一下。有一次，她做了一种新品种的蛋糕，她先在外面做装模做样问：“作业写完了吗？”然后轻轻地走进我的房间，小声地说：“赶紧尝一下我做的新品种。”我尝了一口，还挺好吃的，我说：“你快点走吧，不然爸爸又说你打扰我学习了。”然后妈妈就赶紧跑回厨房去了。

有时，妈妈新“研发”的产品会遇到麻烦，并不是一做就成功，但妈妈对自己很有信心，虽然屡战屡败，但还是越挫越勇，最后总会取得成功。有时候，她还会把自己做的东西分享给别人，只要别人一说好吃，她就会乐呵呵地说：“下次多搞点。”然后把食物的照片发到朋友圈里，受到朋友们的点赞。

我爱我的“大厨师”妈妈。

篇3：妈妈当大厨作文

不知你知不知道，最近有部动画片叫做《懒羊羊当大厨》，可是懒羊羊跟我的妈妈比起来还是太逊了！什么，你不相信，那我就来介绍我妈妈是如何与美食邂逅的。

美食1葱香炸酱面

炸酱面乃老北京的特产，著名的京菜。而妈妈却使炸酱面的美味淋漓尽致的发挥出来，更是将葱花蒜苗的奇香味“火山爆发”。其制作步骤较为简略，接下来，我就告诉你过程。这有关一个节约问题，我妈妈为了节省早餐钱，专门发明了葱香炸酱面。

妈妈的第一次尝试。妈妈先将猪油倒在锅里，再把先前切碎的大蒜和生姜倒在已经喷喷香的油锅里，妈妈娴熟地不断翻炒，就像蛟龙翻江。等到泛有微微黄色时，她倒入了老干爸豆萁和少许七姐芝麻酱过了一会儿，妈妈把炸好的佐料放入大碗里。接着妈妈习惯性的抓了一大把面条，把面条放到了已经煮开了的的沸水里，盖上锅盖，很快面条煮好了。妈将煮好了的面条盛入放有佐料的碗中，然后放入一小勺盐和同样剂量的鸡精、醋，放少许，不要做成醋溜面了，最后妈妈葱花蒜苗，拌一拌，“当当当！香味弥漫、色香味俱全的葱香杂酱面做好了。”

美食2快餐火锅

快餐火锅的是简易，妈妈用迷你火锅煮熟沸水，再放入神器火锅底料，煮熟后放入粉条、豆腐、胡萝卜、土豆片、白菜，煮熟后，妈妈尝了一口，然后放了一些盐，火锅就完成了。实在方便、简单吧！

我妈妈比懒羊羊厉害吧!下回再跟你介绍一些“郭菜”。

篇4：妈妈当大厨作文

酒店和饭店里都有各自的大厨，我们家也有一个大厨，她就是我的妈妈。

妈妈是一个做菜能手，无论是山珍海味，还是平平凡凡、普普通通的家常菜，妈妈样样精通。

去年我过生日的时候，妈妈做了两桌菜，一桌是我们小孩子喜欢吃的菜有：水煮虾、炸鸡翅、蛋饼……还有一桌是大人吃的菜。一个阿姨凑到我们这一桌，夹起一个鸡翅，一口咬了下去说：“嗯，味道真好，外焦里嫩，和外面店子里面的鸡翅不相上下，可以去开一家店”。那个阿姨又郏一小块蛋饼，细嚼慢咽，像是十分回味这个味道。

有时候，我常常和妈妈开玩笑说：“妈妈你可以去开一家‘餐厅’了。”妈妈回答：“是啊，我做厨师，你帮我洗菜，你哥哥来收碗做服务员，你大姨收钱，你表哥吗不知道了！”我说：“他做门口的招财猫吗！”

妈妈做的菜就算别人说不好吃，但妈妈煮的饭菜我一直认为是世界上最好吃的菜，因为妈妈是我们家里的大厨。

篇5：妈妈当大厨作文

我的妈妈她很会做菜，她在我大舅的饭店里工作，也就是陶堰大自然酒家的厨房主管，虽然她不是出身于专业的厨师专业，但做出来的菜一点不比外聘的专业厨师差，这可全是妈妈自学成才的成果哦！

妈妈会做很多拿手菜，不过饭店里的那些菜我说不上名堂来，就随便说说两道菜吧！首先是“可乐鸡翅”，这可是我最喜欢吃的菜了，妈妈做这道菜的时候，烧红锅、倒点油、放入鸡翅，然后左手拿可乐，右手拿铲子，颇显大师风范。一边倒可乐一边动铲子，不到五分钟，这道香喷喷的可乐鸡翅就完成了，引得邻居们闻到香味啧啧称赞，经不住嘴馋也来我家蹭几只鸡翅。

妈妈还有一道南瓜饼也深受我们的喜爱，不过这不适合在餐桌上吃，当作下午的甜点倒是很不错的。妈妈做这道菜的时候，左手放粉、掺入南瓜泥，右手用力揉，揉成之后挤出小团、做成小圆饼、还印上花纹，最后放在油锅里炸一会儿就成了。不过妈妈说了，做南瓜饼最难的是掌握好油炸的火候，火候不到南瓜饼偏硬、火候过了南瓜饼会外焦里不熟，当然这些对妈妈这位整天在厨房里转悠的厨房主管来说一点都不是问题。

你们说，我妈的做菜水平能称得上是大厨不？不过在学习厨艺的过程中也是存在着不少艰辛的，厨房是一个烟熏火燎的地方，整天呆在里面并不是一件轻松的事情，尤其是夏天不一会就会出一身汗。不过妈妈是一个吃得起苦的人，基本上酒家里呆过的厨师都是妈妈的老师。妈妈还教育我应该要吃得起苦，长大才能有出息。

篇6：妈妈当大厨作文

一天，我早上起床后看见爸爸虚弱地躺在沙发上，他说他发烧了，说完就去睡觉了。

转眼就到了中午，妈妈回来看见爸爸发烧了没法做饭，就决定自己做饭。

妈妈一向是雷厉风行，立刻去买菜，我也跟了去。到了菜市场，她问我想吃什么，我说：“毛肚。”她说：“这个不健康，我带你去买点健康的。”我心里想：“那干嘛还要问我！”妈妈带我买了很多蔬菜。我问：“肉呢？”她说：“吃肉不利于健康，所以就不买肉了。”我不情愿地说：“那好吧！”

回到家里，妈妈把菜洗好，全放进了锅里，只听噼里啪啦的声音。过了一会儿，在客厅里的我以为饭菜做好了。我正要进去时，妈妈把我拦住，说：“饭还没好，我要给你一个惊喜！”我有些不情愿地走开了。大约过了二十分钟，妈妈才叫我吃饭。一进厨房，我就闻到一股清香，一看，哇！原来有鸡蛋和肉丝，最重要的是妈妈还摆盘了。她把蔬菜一圈一圈地放在了盘子的周围，中间hai放了一个鸡蛋，上面撒了点肉丝。用一句我改编的诗来形容我当时的样子，就是：口水直流三千尺，疑是银河落九天。

我觉得这顿饭是最好吃的，因为这里面有妈妈的爱。

篇7：妈妈当大厨作文

我的妈妈长着一头波浪似的头发，两条像月牙似的眉毛下是两只忽闪忽闪的大眼睛。一个小巧的鼻子那么可爱，看起来非常温柔善良。

妈妈不光长得漂亮，厨艺还很厉害呢！因为疫情，我们没有上课，而且爸爸妈妈都是老师，所以这个假期特别的漫长。在这个期间，妈妈关注快手、抖音学习制作各种美食。比如麻花、手抓饼，猫耳朵、面包，还有我最爱吃的薯条。

薯条的做法非常简单，先把土豆娃娃的旧衣服给脱掉，露出金黄的皮肤。再给它们洗一个舒舒服服的热水澡。接着给它们切成薯条的形状，胖嘟嘟的土豆娃娃变成了薯条娃娃。妈妈飞快地把薯条娃娃放入热水锅中，等到薯条有点透明的时候，妈妈又把薯条捞到盘子里。我高兴的直拍手：“啊，可以吃薯条啦！”妈妈微笑着说：“现在还不行，得让它们冷冻三个小时。”说着妈妈就端起薯条放进了冰箱里。

漫长的三个小时终于过去了，妈妈从冰箱里拿出了薯条。往锅里倒上油，等油热了，再把薯条放进去。随着油温的升高，薯条慢慢变黄了，妈妈的脸却变红了，额头上也出现了细细的汗珠。看到这里，我非常的心疼。

不一会儿，香喷喷的薯条出锅了，我津津有味地吃了起来。

我一边吃一边想：妈妈每天陪我读书、写字、画画……妈妈还给我买衣服、零食、玩具。每天无微不至的照顾我，妈妈真是太辛苦了，我一定要好好学习，不惹妈妈生气，帮妈妈做一些家务，做一个懂事的好孩子。

篇8：妈妈当大厨作文

妈妈的拿手好菜多的像天上的星星，记得有次他去买海鲜食材时候，大包小包的提进厨房，厨房敲锣打鼓吵吵闹闹的，我很想进去一探竟究，而映入眼帘的却是一道道的山珍海味。

妈妈好比五星级的大厨师，可以煮出各式各是令人瞠目结舌的美食，每次只要是妈妈煮的我们全家一定都吃得津津有味，大快朵颐，吃到肚子都快撑破了，所有人对他的厨艺总是赞不绝口，对我来说妈妈是全世界最高明最优秀的厨师了！

我最讨厌的蔬菜非茄子莫属，但每次到了妈妈的手里，里面充满了创意和爱，就完全不一样了，我居然会盯着茄子口水直流真是太不可思议了，每次我都会期待出来会有什么样的改变，甚至有时候会偷偷旁边看着，而结果常常都让我大吃一惊，茄子似乎不式茄子了变成了寿司个模样，上面也有着不同的佐料让我不再害怕茄子！

还有妈妈最拿手的就是松饼，他的外皮松松软软的，也是经过妈妈的巧手我才知道可以搭配各种不同的酱料可以这么多口感，我尤其喜欢妈妈加入巧克力的松饼，吃起来有爆浆的感觉，香香脆脆的，就算外面有许多琳琅满目的创意松饼，也似乎都比不上妈妈做的美味，我每次放学回家最期待的点心就是这到巧克力松饼！

感谢妈妈总是每天帮我们做这么多事情，还要煮三餐给我们吃，让我每天都能无忧无虑的学习长大，有这么幸福美满的生活，我会好好的读书当个文质彬彬的好孩子，不要再为我担忧，妈妈我爱你！

篇9：妈妈当大厨300字作文

妈妈当大厨300字作文

美食1葱香炸酱面

妈妈的第一次尝试。妈妈先将猪油倒在锅里，再把先前切碎的大蒜和生姜倒在已经喷喷香的油锅里，妈妈娴熟地不断翻炒，就像蛟龙翻江。等到泛有微微黄色时，她倒入了老干爸豆萁和少许七姐芝麻酱过了一会儿，妈妈把炸好的佐料放入大碗里。接着妈妈习惯性的抓了一大把面条，把面条放到了已经煮开了的`的沸水里，盖上锅盖，很快面条煮好了。妈将煮好了的面条盛入放有佐料的碗中，然后放入一小勺盐和同样剂量的鸡精、醋，放少许，不要做成醋溜面了，最后妈妈葱花蒜苗，拌一拌，“当当当！香味弥漫、色香味俱全的葱香杂酱面做好了。”

美食2快餐火锅

我妈妈比懒羊羊厉害吧!下回再跟你介绍一些“郭菜”。

篇10：第一次当大厨

第一次当大厨

◎姜堰市东桥中心小学六(7)班高宇昂

那是一个星期日，爸爸妈妈为了生计，照样奔波去了。我一觉睡到太阳晒屁股。中午，我捧着一碗泡面就着电视里播放的美食，开始午餐。突然我看到电视里一个小朋友自己做了道“小菜”――炸鸡蛋馒头。看着那个小朋友嚼得津津有味的样子，真馋人，不如我自己也动手做！论吃我是行家，做嘛，我是“大姑娘上轿――头一遭”。为了享点儿口福，我只得自己动手做一回！

准备工作很简单：到冰箱里拿俩馒头切成片，打俩鸡蛋搅匀，放着备用。接下来，炸！亲爱的肚子，为了你不受煎熬，我豁出去了！

我利索地打开煤气灶，热锅，倒油。趁这边在热油，我学着电视里的步骤，拿起馒头片，涂了层华丽的“鸡蛋营养液”。看到锅里的油冒起了轻烟，我用筷子夹起馒头片，朝锅里一扔，立刻“噼噼啪啪”，豆大的油点调皮地往外跳，有一个油点儿竟然跳到了我的腮帮子上，我的腮帮子立刻像被针扎了一下，疼得我也差点儿跳起来。我赶紧退避三舍，溜到客厅里“避难”。等听不到锅里的“放炮”声，我溜进去一看，糟糕！馒头片焦了，黑乎乎的，夹起来一看，像个癞蛤蟆，看着怪恶心的。真是“出师未捷身先死”啊！我悻悻地回到客厅，屁股刚挨到沙发，可又立刻弹了起来，不得了！厨房里在冒烟。我以百米冲刺的速度冲到灶台边，看到锅里的油着了火，赶忙拿起勺子往锅里浇水灭火，可是，锅里的火不但没有熄灭，反而旺了起来，我又赶紧拿起锅盖，“啪”地一下来了个“盖帽”，然后飞速地关了煤气，再然后，一遍又一遍地将快要跳出胸膛的心往下按……

看到满厨房的`油烟在升腾，再看看癞蛤蟆似的“炸鸡蛋馒头”，我一点儿食欲都没有了。我赶紧打扫“战场”，打开窗户通风散味，将我做的“炸鸡蛋馒头”藏到垃圾桶的最底层，将锅里黑黑的油水倒进下水道……幸好，我的这次尴尬的经历爸妈不知道，不然，我可真是丢人丢大了。

（指导老师黄大明）

篇11：大厨妈妈

大厨妈妈

妈妈是一个大厨，是一个绝世的大厨！让我吃到此等美食，真能配得上“绝世大厨”了！

青年路社区举行的免费的职业技能提升培训班，有面点还有营养配餐，等一些项目。妈妈最喜欢做饭了，就是做的饭没有什么特别的。一般都吃的是家常便菜，像:米汤、鸡蛋汤、面条，西红柿炒鸡蛋、炒土豆、烧茄子……这都是一些比家长更家长的便饭了。

这一次难得的机会肯定少不了妈妈，果然我没有猜错，妈妈真的心动了。反正也没啥事儿，可以去玩玩嘛，还能做一些好吃的饭。于是妈妈就下定决心去了，时间是上午8:20到11:20，下午1:20到4:20。这个时间点非常好，为什么说它好呢？第一妈妈早上走的`时候可以给我做一顿早餐，挺美！中午我们11点半就放学了，妈妈能在我放学之前回到家里，然后给我做美味的午餐，挺美！再来，我们下午四点半放学，妈妈也能在我放学之前回来，督促我写作业，太美了！反正只要吃上美味的早餐和午餐就行了，我已经满足了！

今天在我下午放学的时候，妈妈就已经回来，然后开店了。望着铁蛋儿（我家的狗）那活泼的样儿，我不禁高兴起来！希望妈妈可以早点儿展示她学的新技能，但是二来我又觉得很不得，因为今天不仅作业多，而且我还要去练跆拳道。不美呀！我不能浪费时间，我觉得浪.费时间就像浪费金钱一样，我连忙拿着衣服向道馆儿往里跑去……

今天我们踢木板了，踢木板可是一个很费事儿的东西。踢完后脚就会肿痛甚至流血，再说现在还是冬天流血那该多疼啊！只不过今天我们穿着鞋子去舞蹈教室里踢木板了，因为地板太凉了，所以我们不得不穿着鞋去。对呀，这样脚就不会肿痛，更不会有血了……

终于放学了，我又想起了妈妈新学的技能。于是我一蹦一跳的跳回到家。刚打开门一阵诱人的香气扑鼻而来，是因为我饿了，其实没有那么香！这是我觉得。但是事实却不一样，看着桌子上妈妈做的鱼香肉丝和麻辣豆腐，我的口水都快流出来了，我的胃看见吃的美食似乎在说:“喂，你在干嘛？怎么还不下口啊？我还等着吃呢。”这时我连忙拿起一双筷子开夹着吃了。啊，太香了。离得我口水流的满地。啊，太香了，我还自言自语的说道:“这是我20xx年吃的最好吃的一顿菜！”太香了，我像饿狼一样囫囵吞枣的吃，简直太好吃了。真好吃呀！

妈妈是一个大厨，是一个绝世的大厨！让我吃到此等美食，真能配得上“绝世大厨”了！如果妈妈不去参加这个培训我就不会吃到此等美食！

篇12：第一次当大厨作文

著名的音乐家莫扎特曾经说过：“没有人天生是弹钢琴的天才，我只不过比别人勤奋，多弹了一万小时的钢琴而己”。这就是著名的`一万小时定律。而我，今天能炒出一盘美味可口的番茄炒鸡蛋，也是我炒了“一万次”的成果。

在我十岁时，看着奶奶炒出一盘又一盘吊人胃口的菜，使我也有了想学炒菜的冲动，直到有一天，藏在心里的欲望实在是憋不住了，我忍无可忍，对奶奶说：“奶奶！奶奶！我也想学炒菜嘛！”奶奶爽快地答应，当我说出这句话时，感觉自己心里像放下了一块沉重的石头那般轻松。奶奶答应我第二天中午让我炒我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。晚上，我躺在床上，发现今天的月亮格外的明亮，格外的皎洁，格外的秀气。

终于，我在漫长的时间中等待到了中午，我的心像一匹即将奔驰在草原上的野马，像一条活泼顽强的小狗那样活蹦乱跳的。我把食材整齐地放在桌子上，心想：我今天一定要认认真真地炒，炒出属于自己的番茄炒鸡蛋。我系上围裙，挽起袖子，感觉自己活像一个大厨范儿。我把鸡蛋打碎在碗里，然后像搅汤一样竖着筷子，奶奶笑着对我说：“不对！应该像奶奶这样！”于是奶奶给我示范了；接着，我把番茄切得像沙冰那样碎；我再把番茄放入锅内炒热。可我正在放盐时，手一抖，大半瓶盐倒进了锅内，我又挤进了大半瓶番茄酱，认为番茄酱的味道能盖住盐的味道；最后，我再炒鸡蛋，我不停得翻炒，陶醉在其中，直到奶奶拍打我肩膀时，直到焦味飘满整个屋子时，我才发觉已经炒焦了，我把它们合在一起，“刘氏”番茄炒鸡蛋出锅了！

我兴奋极了，急忙拿起筷子尝了一下，呸！这哪里是菜，分别就是一坨泥巴，又苦、又甜、又咸、又焦，我像一只泄了气的皮球。奶奶安慰我说：“番茄炒鸡蛋虽然看着简单，但没有炒菜的基本功也是很难的。你第一次炒菜，打蛋、切番茄、翻炒已经很有模有样啦，只要多练习几次，一定做出美味的番茄炒鸡蛋的！”在奶奶的开导下，我又开朗起来，对以后的炒菜充满信心。

第一次烧菜，使我深深地认识到，只有经历风雨才能见彩虹。

篇13：第一次当大厨作文

每次吃饭，我都会看见妈妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道美味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！

首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重物压实，这样才能让鸡翅更加入味，肉质紧实。在腌制的同时，可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎，放在一起。鸡翅腌制完成后，冷水下锅，把鸡翅焯一下，去血水，再捞出，用水冲净，但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油，把姜、蒜下锅，炸至油水飞溅，鸡翅下锅，在锅中炸至两面金光，倒入大半瓶可乐，盖上锅盖，直到可乐只剩四分之一为止，取出鸡翅，美味的可乐鸡翅就完成了。

可是在制作过程中，也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时，油直接溅了上来。那时我没有任何防备，如果没有及时躲开，最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快，才躲开了它的“袭击”。后来才知道，烧之前必需在鸡翅上切几刀，我这次就是因为没有切，导致肉十分软。

这可是我第一次当大厨，虽然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。

篇14：第一次当大厨作文

人生中有许许多多的第一次，但大多都被我淡忘了，唯独那第一次做饭的经历，却让我难以忘怀。

那天下午，我向妈妈抱怨学校饭太难吃，并扬言自己做的都比这强，妈妈当真了，并然我试着做蛋炒饭。

我第一次下厨，还正有些激动呢，我回想着妈妈做蛋炒饭的步骤，小心翼翼的把蛋中间敲了一个裂痕，然后两手分别拿着鸡蛋，然后用力把蛋壳往外一扭，蛋液就脱离了蛋壳往下流去。我心想：哈哈！第一次做就那么成功，我真厉害。但是，蛋液像一个调皮的还孩子，纵身一跃，竟然蹦到了柜台上，我好不容易才将它“制服”。然后，我看是用筷子“打鸡蛋”，其实我就是用筷子在碗中搅个不停，等我搅到蛋液变黄时，碗边已经躺满了牺牲的蛋液。诶，成果便没有多少，手却抽经了。休息了一伙儿后，我开始放油，结果差点儿把半瓶油放进锅中，之后，就要开始放蛋液了，只听“啦啦”一声，我吓了一跳，丢下碗，拿起过干就当成了盾牌。妈妈微笑着说“小小，这么胆小怎么做饭？”我听后十分不是滋味。接着，我开始炒蛋和饭。真神奇，蛋液从液体变成块状物，还包裹上了白米饭，米饭好像穿上了一身金灿灿的衣裳。我心里像蜜一样甜。最后，我加了点盐和葱花，香喷喷的蛋炒饭便正式完工了。

我尝了一口，诶，真是“甘瓜苦蒂，天下物无全美”。蛋炒饭虽然好看，但味道却很不好。

这时，妈妈语重心长的对我说：“儿子啊，人不能老是挑三拣四，做什么事想做好都不容易，他需要勇气，技术等多方面要求呢！”

到现在，妈妈的话与第一次做饭的经历都历历在目。

篇15：第一次当大厨作文

在我的记忆中，有很多事情都是第一次做，但是最有趣的是我第一次当“大厨”的经历。

我这“大厨”第一次炒菜，做的就是火腿青椒这道菜，我还给这道菜取了一个好听的名字“红情绿意”，寓意春暖花开，一切的美好都如期而至。言归正传，下面我介绍一下这道菜的具体做法。其实很简单，首先准备好食材：青椒、火腿各一个，并洗净。把火腿切成片，青椒切成丝。一切工作准备就绪，下面我们就开始进入炒菜模式了。

首先把锅热好，倒油，油热好之后，先把火腿放入锅中进行翻炒。此时，我心中窃喜第一次炒菜感觉一切发展顺利。我边这样想着，边在锅中放入了一些鸡精、味达美酱油，这些是为了增加火腿的鲜美。接下来就是把事先切好的青椒丝再放入锅中，和火腿一块进行翻炒，等闻到有青椒的香味时，再放入少量的盐进行翻匀。最后关火盛入盘中，就这样一盘美味可口的菜就出锅了。

我把菜端到妈妈面前，笑着说：“妈妈，请尝尝我做的红情绿意这道菜。”妈妈说：“菜名起的倒是不错，就是不知道味道咋样？”妈妈尝了一下，连连点头，乐呵呵地说：“第一次做的还不错，色香味俱全，小厨子手艺非常好。”听了妈妈的肯定，我忍不住又笑了。

虽然这是我第一次做菜，中间也有波折比如油热时放火腿我害怕热油溅到我，切菜害怕切到手但是一想到这道菜是我第一次做给妈妈吃的，再苦再累，都是幸福的快乐的。

篇16：第一次当大厨作文

除夕那一天，大家一定会包饺子吧，而这一天，我也尝试了一下包饺子，还真是有趣呀！

那天，妈妈说要教我做一道菜。“真的？”我半信半疑。

“嗯！”

“耶！”得到妈妈的肯定后，我非常高兴。

可是我又一想：今天是除夕，妈妈肯定会教我做饺子，果然，我猜的没错。唉，包饺子多没趣呀！我们来到厨房后，我看到冰柜上放着两个盆子和一个铰肉器，我的第一个任务就是做肉馅。

唉，这多简单呀！不就是把肉和菜放进铰肉器里再按下按钮嘛！“嗯？”怎么有两个按钮呢？妈妈让我按下右边的按钮，我问：“那另一个按钮有什么作用呢？”妈妈告诉我这两个按钮就像是车的档位一样，档位越高功率越大，速度就越快，档位越低功率也就越小，速度也就越慢。按下按钮时，铰肉器开始震动了起来，手放在铰肉器上感觉就像是在按摩一样。终于，我全做完了。

现在，我要包饺子了！你们一定会问，面呢？还得活面呀。那是因为我不会活面，所以就跳过啦，哈哈！开始包饺子了，我学着妈妈的样子包好后，我总觉得有点不对劲。

终于煮好了，我迫不及待地寻找我包的饺子，结果……我包的饺子扁扁的，就像是……

一个白饼子！

爸爸看到了，笑着说：“你的饺子就像一个脚片子。”

“哈哈！”

我们都笑了。

这就是我的故事，嘿嘿！有趣吧，你包饺子是什么样的呢？

篇17：第一次当大厨作文

今天中午，爸爸让我当了一回“大厨”——学习炒鸡蛋。

我兴奋极了，因为我是第一次学做炒菜，所以爸爸就给我请了一个好帮手——弟弟嘉宾。我将材料都准备好了。该开火了，只见弟弟首先把煤气灶打开，我看了一会儿，终于说话了：“应该先开那头！”可是，弟弟却偏偏不听，还是按他自己的思路做。弄了好久，始终没有火，我充满信心地说：“还是我来吧！”呵呵，我这招还真灵！一下子就来火了。只听弟弟忙不迭地说：“快，快放油，姐！”。真是越忙越乱，弟弟倒油时，由于没有掌握好该放多少油，一失手竟然倒了好多油。看见油下锅了，他又急促地说：“姐姐，快放鸡蛋！”于是，我就快速地拿了一个鸡蛋。可是，左看右看，却不知从哪里下手，想想妈妈平时磕鸡蛋时的样子，我也就小心地学着磕了起来。呀！终于出来一个小洞了，我一阵窃喜，慢慢地往锅里倒！啊！一不小心，连壳一起掉进锅里了。于是，手忙脚乱一番之后，终于将鸡蛋壳捞了出来。咦？什么味道？再向锅里一看，哈哈，有的地方已经糊了！

第一次学习炒鸡蛋，以失败而告终！

篇18：第一次当大厨作文

今天，将是我人生当中最难忘的一天。因为，今天我当了一次真正的厨师，那你们一定要问了，难道你做菜了？没错，今天本小姐我，就认认真真的做了一顿丰盛的美味佳肴。下面我就给大家介绍一下。

第一步，洗菜。

洗菜可不是个容易的事，洗菜的时候一定要把菜上的农药洗干净，要不然会影响自身的健康。把菜洗干净后该进行第二步了。

第二步，切菜。

好害怕呀！好害怕呀！这可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一点一点慢慢地切菜，左手拿着菜，右手开始切。突然，我想起了孙红雷演的一部电视剧，那里面有个杀手，拿着菜刀杀人，吓死我了，吓的我浑身发抖，结果光想着那部电视剧了，把正事忘了，差一点就切到我心爱的小手。第二步齐活后，进入最关键的一步，也是最后一步。

第三步，开始炒菜。

真沉呀！真沉呀！这锅实在有点沉了，就连我这么的“暖羊羊”搬起来都有点费劲。开火吧！我小心翼翼的把火点着，往锅里倒油，由于这是我第一次做饭，没有经验，不知道要先把锅里的水烘干，结果弄得锅里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，吓得我有点不敢往锅里放菜了，不过这点小事对我来说还是小事一桩，我把全部的菜都放进锅里，然后往锅里放入盐、酱油、翻炒几下，放入味精，出锅。一道香喷喷的美味佳肴青椒炒肉就这样完成了。

咳！终于做完了，看来做饭真不是一件容易的事情呀！

篇19：第一次当大厨作文

星期天的下午，妈妈去上班了。平时妈妈给我做番茄炒鸡蛋，她看我很喜欢吃，自己总不舍得吃。今天就让我给妈妈做一道美味的番茄炒鸡蛋吧！

首先，我拿了两个番茄和三个鸡蛋，先把番茄一片一片地切下来，然后把鸡蛋打碎放到盘子里搅拌均匀，接着打开煤气灶倒了一点油，开始炒番茄，我加了一点盐继续炒，最后把鸡蛋放进去一起炒。一道美味的番茄炒蛋就做好啦！

这时，我想：妈妈为我做过那么多的菜，肯定很辛苦。所以今天，我还要给妈妈多做几道又香又好吃的菜。我记得妈妈很喜欢炒青菜，我先把青菜枯黄的叶子摘下来，再把好的青菜撕下来放到盆子里，接着把青菜洗干净，开始倒油放锅里炒，很快就炒完了。

妈妈下班回来了，看着桌上的菜说：“你可真是个好孩子。”

老师点评：为妈妈亲手做两道喜欢吃的菜，真不简单，真是个孝顺的好孩子。

篇20：第一次当大厨作文

上个星期六，我和妈妈去学做龙虾意面，可让我体验了一次下厨的辛苦与开心。

不久，课程就开始了。“我们先把独头蒜去皮然后切成一个一个的小正方体。”厨师说。切菜虽然不是我的绝活，但我还是想试一试，便拿起刀，开始认真地切了起来。我先把妈妈去过皮的独头蒜一切为二，然后用一只手在那拼命的切菜，但不知道为什么，独头蒜一直缠着我的刀不放。我急忙求救于妈妈，妈妈一看到我便笑了起来“我的祖宗啊！切菜可不是你这样的，你看，一只手要握着蒜，一只手才能…………”妈妈一边做一边朝我示范，没过多久就切好了。

“下一步我们要把切好的蒜先放到锅子了，然后再放意面进去炒一下，最后再放上龙虾就好了。”厨师说。我急忙叫妈妈过来救援。上次在家里炒番茄炒蛋，食材刚下锅，那个油就像弹珠一样拼命地往外弹。想到那一次我就不由得抖了一下身体。

妈妈的效率就是高不一会便大功告成了，开吃了！

篇21：第一次当大厨作文

今天是周六，我准备在家里当一回“大厨”，晚饭时做一道“鸡蛋炒青椒”的小菜。

下午，我和奶奶一起去春潮小区逛了一圈，呼吸一下春天的清新空气。三点多时，我回家看了一会儿电视。五点多，我已等不及了，迫不及待地想炒菜。“你妈妈还没回来，如果先炒菜会凉的。”奶奶慈祥地说。

“叮咚”、“叮咚”，门铃响了，我想，一定是妈妈、爸爸回来了。一开门，果然是他们。我一看到他们回来，就立即冲进厨房，打开水龙头，拿起青椒，洗了起来。洗好后，我小心翼翼地切着，生怕切不好，又怕切到手。我把青椒切成小短条的形状，放在一边的小盘子。为了给着道菜增添一点色彩，我还切了点胡萝卜片。我认为这样做出来的菜不但色彩鲜艳，而且营养丰富。青椒加胡萝卜简直是“天作地设”的一对呀！我为自己的小创意而得意。

接下来一步是打鸡蛋，第一次，我用捏的方法。我先把鸡蛋握在手心中，然后再用力捏。可是，我费了九牛二虎之力仍未将鸡蛋捏破——“薄壳结构”确实厉害！第二次，我用准备掐的方法，可刚想掐下去，奶奶说：“不能掐，掐了之后蛋黄和蛋清会溅出来的。”我赶紧放下鸡蛋。在奶奶的提醒下，我把两个鸡蛋相碰，结果只碎了一个。由于我的打鸡蛋技术不好，所以手上弄了一点蛋清。我把另一个鸡蛋在碗的边上轻轻一敲，然后两手一掰，蛋黄和蛋清就流到了碗里。两个蛋黄在碗中，是多么的诱人啊！透明的蛋清和橘黄的蛋黄永不分离，像有福共享，有难同当的兄弟，也像一对“神仙伴侣”！我拿起筷子就开始搅鸡蛋，我知道鸡蛋是粘性的，不会像水一样一搅就溅出来，于是，我就大胆地搅拌。搅拌出来的鸡蛋一丝丝的，颜色很鲜艳。

一切准备就绪，现在要起油锅了。我开始往锅里倒油，一听到奶奶的“命令”我就停止倒油。油倒好了，我用右手一边按一边旋转点火开关。OK，点火成功！

过了一会儿，油锅开始冒热气了。奶奶说只要一有热气就把鸡蛋倒进去。于是，我立刻将鸡蛋倒进油锅，顿时，噼里啪啦的声音响彻了厨房。我用炒菜的铲子把鸡蛋剁碎，再翻炒几下。奶奶指挥说：“加一小勺盐，一小勺鸡精”。我只管按奶奶说的去做。鸡蛋炒好后，我着手准备炒胡萝卜和青椒了。我发现，以往，每次奶奶炒蔬菜时，都会发出很响的声音，有时还会被油溅到。这次，我可要防患于未燃！于是，我戴上了太阳帽，用餐巾纸塞住耳朵，穿了炒菜专用的“防油弹衣”。“全副武装”后我才把青椒和胡萝卜倒进已起好油的锅中。顿时锅里发出了震耳欲聋的响声。我先在菜里撒一小勺盐，奶奶说：“还要放点水。”听后，我赶紧放了一小勺水，然后再翻炒几下。“现在可以把鸡蛋放进去，和青椒胡萝卜一起炒了，只要炒一会儿就可以盛菜了。”奶奶对我的动作比较满意。

不一会儿，我把菜盛出来，端到桌上让全家人来品尝。他们吃了都说，咸淡适中很好吃。

啊，靠着长辈的指导和自己的勇气，第一次炒菜，我居然取得了成功。我应该永远记住这个日子——20xx年3月8日。