大厨的第一次五年级作文

时间:2022-10-20 08:04:45 五年级作文 收藏本文 下载本文

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大厨的第一次五年级作文

篇1:大厨的第一次五年级作文

大厨的第一次五年级作文

盼啊盼啊,可算等到春游啦,兴奋地我心跳都加快了。老师要求自制美食,更是正中下怀。为了我这个小吃货,妈妈正一步步向“厨神”靠拢。而我耳闻目睹,理所当然地以为小小厨房会被我轻松拿下。

煮应该是厨艺里最简单的一道,我决定从这儿下手:椒盐鸡脯丝。想想都流口水,妈妈觉得我已经是个小胖子了,所以只做过一次,让我至今回味。这次可是“天赐良机”,我要做上一大锅,吃个够。

按着妈妈的.菜谱:鸡脯肉加啤酒煮至8成熟,撕成小细条,加橄榄油,椒盐粉,白胡椒搅拌均匀,入烤箱20分钟,大功告成!哈哈,很简单嘛,且看我一展身手。

我信心十足挽袖子登场。

可事实却是:煮鸡脯肉加啤酒时,我一下就被熏倒了,好晕啊;一不小心火太大,汤汁溢出了锅,好晕啊;撕鸡脯肉,要细细的,一条一条,怎么也撕不完,好晕啊;加橄榄油,一点点倾斜瓶子,怕倒多了,我的手都在抖,好晕啊;加胡椒粉,瓶子离太远,到处都是胡椒味,差点儿喷嚏都没忍住,好晕啊;该搅拌了,鸡肉丝黏糊糊的,搅得我的手都酸死了,好晕啊;入烤箱,一会儿就要去翻动一下,怕焦了,看着烤箱,好晕啊;

我手忙脚乱地在厨房里折腾,妈妈作为场外指导在旁边也抓狂:“快点,火小些”,“生姜,大蒜你忘记放啦”,“冰糖呢,哎呀,不要整罐往锅里倒啊”,“鸡肉撕成小条,你这是一坨啊”,“哎哎哎,你不要先偷吃啊”,“天呐,我要花多少时间才能把厨房收拾干净啊……啊……啊……”

唉,原来任何事情都不会像看起来那么简单的。

看来,于厨艺一道,还是继续我的最后的“质检工作——品尝”比较合适啊!

篇2:第一次当大厨

第一次当大厨

第一次当大厨

◎姜堰市东桥中心小学六(7)班 高宇昂

那是一个星期日,爸爸妈妈为了生计,照样奔波去了。我一觉睡到太阳晒屁股。中午,我捧着一碗泡面就着电视里播放的美食,开始午餐。突然我看到电视里一个小朋友自己做了道“小菜”――炸鸡蛋馒头。看着那个小朋友嚼得津津有味的样子,真馋人,不如我自己也动手做!论吃我是行家,做嘛,我是“大姑娘上轿――头一遭”。为了享点儿口福,我只得自己动手做一回!

准备工作很简单:到冰箱里拿俩馒头切成片,打俩鸡蛋搅匀,放着备用。接下来,炸!亲爱的肚子,为了你不受煎熬,我豁出去了!

我利索地打开煤气灶,热锅,倒油。趁这边在热油,我学着电视里的步骤,拿起馒头片,涂了层华丽的“鸡蛋营养液”。看到锅里的油冒起了轻烟,我用筷子夹起馒头片,朝锅里一扔,立刻“噼噼啪啪”,豆大的油点调皮地往外跳,有一个油点儿竟然跳到了我的腮帮子上,我的腮帮子立刻像被针扎了一下,疼得我也差点儿跳起来。我赶紧退避三舍,溜到客厅里“避难”。等听不到锅里的“放炮”声,我溜进去一看,糟糕!馒头片焦了,黑乎乎的,夹起来一看,像个癞蛤蟆,看着怪恶心的。真是“出师未捷身先死”啊!我悻悻地回到客厅,屁股刚挨到沙发,可又立刻弹了起来,不得了!厨房里在冒烟。我以百米冲刺的速度冲到灶台边,看到锅里的油着了火,赶忙拿起勺子往锅里浇水灭火,可是,锅里的火不但没有熄灭,反而旺了起来,我又赶紧拿起锅盖,“啪”地一下来了个“盖帽”,然后飞速地关了煤气,再然后,一遍又一遍地将快要跳出胸膛的心往下按……

看到满厨房的`油烟在升腾,再看看癞蛤蟆似的“炸鸡蛋馒头”,我一点儿食欲都没有了。我赶紧打扫“战场”,打开窗户通风散味,将我做的“炸鸡蛋馒头”藏到垃圾桶的最底层,将锅里黑黑的油水倒进下水道……幸好,我的这次尴尬的经历爸妈不知道,不然,我可真是丢人丢大了。

(指导老师黄大明)

篇3:第一次当大厨作文

每次吃饭,我都会看见妈妈围着围裙,拿着锅铲,分分钟做出一道道美味佳肴。而今天,我也要尝试当一回大厨,做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢!

首先,要将鸡翅洗净,用盐腌制20分钟,最好要在上方放置重物压实,这样才能让鸡翅更加入味,肉质紧实。在腌制的同时,可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎,放在一起。鸡翅腌制完成后,冷水下锅,把鸡翅焯一下,去血水,再捞出,用水冲净,但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油,把姜、蒜下锅,炸至油水飞溅,鸡翅下锅,在锅中炸至两面金光,倒入大半瓶可乐,盖上锅盖,直到可乐只剩四分之一为止,取出鸡翅,美味的可乐鸡翅就完成了。

可是在制作过程中,也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时,油直接溅了上来。那时我没有任何防备,如果没有及时躲开,最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快,才躲开了它的“袭击”。后来才知道,烧之前必需在鸡翅上切几刀,我这次就是因为没有切,导致肉十分软。

这可是我第一次当大厨,虽然有很多的不足,但我相信下次能做得更好。

篇4:第一次当大厨作文

人生中有许许多多的第一次,但大多都被我淡忘了,唯独那第一次做饭的经历,却让我难以忘怀。

那天下午,我向妈妈抱怨学校饭太难吃,并扬言自己做的都比这强,妈妈当真了,并然我试着做蛋炒饭。

我第一次下厨,还正有些激动呢,我回想着妈妈做蛋炒饭的步骤,小心翼翼的把蛋中间敲了一个裂痕,然后两手分别拿着鸡蛋,然后用力把蛋壳往外一扭,蛋液就脱离了蛋壳往下流去。我心想:哈哈!第一次做就那么成功,我真厉害。但是,蛋液像一个调皮的还孩子,纵身一跃,竟然蹦到了柜台上,我好不容易才将它“制服”。然后,我看是用筷子“打鸡蛋”,其实我就是用筷子在碗中搅个不停,等我搅到蛋液变黄时,碗边已经躺满了牺牲的蛋液。诶,成果便没有多少,手却抽经了。休息了一伙儿后,我开始放油,结果差点儿把半瓶油放进锅中,之后,就要开始放蛋液了,只听“啦啦”一声,我吓了一跳,丢下碗,拿起过干就当成了盾牌。妈妈微笑着说“小小,这么胆小怎么做饭?”我听后十分不是滋味。接着,我开始炒蛋和饭。真神奇,蛋液从液体变成块状物,还包裹上了白米饭,米饭好像穿上了一身金灿灿的衣裳。我心里像蜜一样甜。最后,我加了点盐和葱花,香喷喷的蛋炒饭便正式完工了。

我尝了一口,诶,真是“甘瓜苦蒂,天下物无全美”。蛋炒饭虽然好看,但味道却很不好。

这时,妈妈语重心长的对我说:“儿子啊,人不能老是挑三拣四,做什么事想做好都不容易,他需要勇气,技术等多方面要求呢!”

到现在,妈妈的话与第一次做饭的经历都历历在目。

篇5:第一次当大厨作文

在我的记忆中,有很多事情都是第一次做,但是最有趣的是我第一次当“大厨”的经历。

我这“大厨”第一次炒菜,做的就是火腿青椒这道菜,我还给这道菜取了一个好听的名字“红情绿意”,寓意春暖花开,一切的美好都如期而至。言归正传,下面我介绍一下这道菜的具体做法。其实很简单,首先准备好食材:青椒、火腿各一个,并洗净。把火腿切成片,青椒切成丝。一切工作准备就绪,下面我们就开始进入炒菜模式了。

首先把锅热好,倒油,油热好之后,先把火腿放入锅中进行翻炒。此时,我心中窃喜第一次炒菜感觉一切发展顺利。我边这样想着,边在锅中放入了一些鸡精、味达美酱油,这些是为了增加火腿的鲜美。接下来就是把事先切好的青椒丝再放入锅中,和火腿一块进行翻炒,等闻到有青椒的香味时,再放入少量的盐进行翻匀。最后关火盛入盘中,就这样一盘美味可口的菜就出锅了。

我把菜端到妈妈面前,笑着说:“妈妈,请尝尝我做的红情绿意这道菜。”妈妈说:“菜名起的倒是不错,就是不知道味道咋样?”妈妈尝了一下,连连点头,乐呵呵地说:“第一次做的还不错,色香味俱全,小厨子手艺非常好。”听了妈妈的肯定,我忍不住又笑了。

虽然这是我第一次做菜,中间也有波折比如油热时放火腿我害怕热油溅到我,切菜害怕切到手但是一想到这道菜是我第一次做给妈妈吃的,再苦再累,都是幸福的快乐的。

篇6:第一次当大厨作文

除夕那一天,大家一定会包饺子吧,而这一天,我也尝试了一下包饺子,还真是有趣呀!

那天,妈妈说要教我做一道菜。“真的?”我半信半疑。

“嗯!”

“耶!”得到妈妈的肯定后,我非常高兴。

可是我又一想:今天是除夕,妈妈肯定会教我做饺子,果然,我猜的没错。唉,包饺子多没趣呀!我们来到厨房后,我看到冰柜上放着两个盆子和一个铰肉器,我的第一个任务就是做肉馅。

唉,这多简单呀!不就是把肉和菜放进铰肉器里再按下按钮嘛!“嗯?”怎么有两个按钮呢?妈妈让我按下右边的按钮,我问:“那另一个按钮有什么作用呢?”妈妈告诉我这两个按钮就像是车的档位一样,档位越高功率越大,速度就越快,档位越低功率也就越小,速度也就越慢。按下按钮时,铰肉器开始震动了起来,手放在铰肉器上感觉就像是在按摩一样。终于,我全做完了。

现在,我要包饺子了!你们一定会问,面呢?还得活面呀。那是因为我不会活面,所以就跳过啦,哈哈!开始包饺子了,我学着妈妈的样子包好后,我总觉得有点不对劲。

终于煮好了,我迫不及待地寻找我包的饺子,结果……我包的饺子扁扁的,就像是……

一个白饼子!

爸爸看到了,笑着说:“你的饺子就像一个脚片子。”

“哈哈!”

我们都笑了。

这就是我的故事,嘿嘿!有趣吧,你包饺子是什么样的呢?

篇7:第一次当大厨作文

今天中午,爸爸让我当了一回“大厨”——学习炒鸡蛋。

我兴奋极了,因为我是第一次学做炒菜,所以爸爸就给我请了一个好帮手——弟弟嘉宾。我将材料都准备好了。该开火了,只见弟弟首先把煤气灶打开,我看了一会儿,终于说话了:“应该先开那头!”可是,弟弟却偏偏不听,还是按他自己的思路做。弄了好久,始终没有火,我充满信心地说:“还是我来吧!”呵呵,我这招还真灵!一下子就来火了。只听弟弟忙不迭地说:“快,快放油,姐!”。真是越忙越乱,弟弟倒油时,由于没有掌握好该放多少油,一失手竟然倒了好多油。看见油下锅了,他又急促地说:“姐姐,快放鸡蛋!”于是,我就快速地拿了一个鸡蛋。可是,左看右看,却不知从哪里下手,想想妈妈平时磕鸡蛋时的样子,我也就小心地学着磕了起来。呀!终于出来一个小洞了,我一阵窃喜,慢慢地往锅里倒!啊!一不小心,连壳一起掉进锅里了。于是,手忙脚乱一番之后,终于将鸡蛋壳捞了出来。咦?什么味道?再向锅里一看,哈哈,有的地方已经糊了!

第一次学习炒鸡蛋,以失败而告终!

篇8:第一次当大厨作文

今天,将是我人生当中最难忘的一天。因为,今天我当了一次真正的厨师,那你们一定要问了,难道你做菜了?没错,今天本小姐我,就认认真真的做了一顿丰盛的美味佳肴。下面我就给大家介绍一下。

第一步,洗菜。

洗菜可不是个容易的事,洗菜的时候一定要把菜上的农药洗干净,要不然会影响自身的健康。把菜洗干净后该进行第二步了。

第二步,切菜。

好害怕呀!好害怕呀!这可是我第一次拿刀,我小心翼翼的拿起菜刀,一点一点慢慢地切菜,左手拿着菜,右手开始切。突然,我想起了孙红雷演的一部电视剧,那里面有个杀手,拿着菜刀杀人,吓死我了,吓的我浑身发抖,结果光想着那部电视剧了,把正事忘了,差一点就切到我心爱的小手。第二步齐活后,进入最关键的一步,也是最后一步。

第三步,开始炒菜。

真沉呀!真沉呀!这锅实在有点沉了,就连我这么的“暖羊羊”搬起来都有点费劲。开火吧!我小心翼翼的把火点着,往锅里倒油,由于这是我第一次做饭,没有经验,不知道要先把锅里的水烘干,结果弄得锅里面噼里啪啦,噼里啪啦……跟放鞭炮似的,吓得我有点不敢往锅里放菜了,不过这点小事对我来说还是小事一桩,我把全部的菜都放进锅里,然后往锅里放入盐、酱油、翻炒几下,放入味精,出锅。一道香喷喷的美味佳肴青椒炒肉就这样完成了。

咳!终于做完了,看来做饭真不是一件容易的事情呀!

篇9:第一次当大厨作文

著名的音乐家莫扎特曾经说过:“没有人天生是弹钢琴的天才,我只不过比别人勤奋,多弹了一万小时的钢琴而己”。这就是著名的`一万小时定律。而我,今天能炒出一盘美味可口的番茄炒鸡蛋,也是我炒了“一万次”的成果。

在我十岁时,看着奶奶炒出一盘又一盘吊人胃口的菜,使我也有了想学炒菜的冲动,直到有一天,藏在心里的欲望实在是憋不住了,我忍无可忍,对奶奶说:“奶奶!奶奶!我也想学炒菜嘛!”奶奶爽快地答应,当我说出这句话时,感觉自己心里像放下了一块沉重的石头那般轻松。奶奶答应我第二天中午让我炒我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。晚上,我躺在床上,发现今天的月亮格外的明亮,格外的皎洁,格外的秀气。

终于,我在漫长的时间中等待到了中午,我的心像一匹即将奔驰在草原上的野马,像一条活泼顽强的小狗那样活蹦乱跳的。我把食材整齐地放在桌子上,心想:我今天一定要认认真真地炒,炒出属于自己的番茄炒鸡蛋。我系上围裙,挽起袖子,感觉自己活像一个大厨范儿。我把鸡蛋打碎在碗里,然后像搅汤一样竖着筷子,奶奶笑着对我说:“不对!应该像奶奶这样!”于是奶奶给我示范了;接着,我把番茄切得像沙冰那样碎;我再把番茄放入锅内炒热。可我正在放盐时,手一抖,大半瓶盐倒进了锅内,我又挤进了大半瓶番茄酱,认为番茄酱的味道能盖住盐的味道;最后,我再炒鸡蛋,我不停得翻炒,陶醉在其中,直到奶奶拍打我肩膀时,直到焦味飘满整个屋子时,我才发觉已经炒焦了,我把它们合在一起,“刘氏”番茄炒鸡蛋出锅了!

我兴奋极了,急忙拿起筷子尝了一下,呸!这哪里是菜,分别就是一坨泥巴,又苦、又甜、又咸、又焦,我像一只泄了气的皮球。奶奶安慰我说:“番茄炒鸡蛋虽然看着简单,但没有炒菜的基本功也是很难的。你第一次炒菜,打蛋、切番茄、翻炒已经很有模有样啦,只要多练习几次,一定做出美味的番茄炒鸡蛋的!”在奶奶的开导下,我又开朗起来,对以后的炒菜充满信心。

第一次烧菜,使我深深地认识到,只有经历风雨才能见彩虹。

篇10:第一次当大厨作文

星期天的下午,妈妈去上班了。平时妈妈给我做番茄炒鸡蛋,她看我很喜欢吃,自己总不舍得吃。今天就让我给妈妈做一道美味的番茄炒鸡蛋吧!

首先,我拿了两个番茄和三个鸡蛋,先把番茄一片一片地切下来,然后把鸡蛋打碎放到盘子里搅拌均匀,接着打开煤气灶倒了一点油,开始炒番茄,我加了一点盐继续炒,最后把鸡蛋放进去一起炒。一道美味的番茄炒蛋就做好啦!

这时,我想:妈妈为我做过那么多的菜,肯定很辛苦。所以今天,我还要给妈妈多做几道又香又好吃的菜。我记得妈妈很喜欢炒青菜,我先把青菜枯黄的叶子摘下来,再把好的青菜撕下来放到盆子里,接着把青菜洗干净,开始倒油放锅里炒,很快就炒完了。

妈妈下班回来了,看着桌上的菜说:“你可真是个好孩子。”

老师点评:为妈妈亲手做两道喜欢吃的菜,真不简单,真是个孝顺的好孩子。

篇11:第一次当大厨作文

上个星期六,我和妈妈去学做龙虾意面,可让我体验了一次下厨的辛苦与开心。

不久,课程就开始了。“我们先把独头蒜去皮然后切成一个一个的小正方体。”厨师说。切菜虽然不是我的绝活,但我还是想试一试,便拿起刀,开始认真地切了起来。我先把妈妈去过皮的独头蒜一切为二,然后用一只手在那拼命的切菜,但不知道为什么,独头蒜一直缠着我的刀不放。我急忙求救于妈妈,妈妈一看到我便笑了起来“我的祖宗啊!切菜可不是你这样的,你看,一只手要握着蒜,一只手才能…………”妈妈一边做一边朝我示范,没过多久就切好了。

“下一步我们要把切好的蒜先放到锅子了,然后再放意面进去炒一下,最后再放上龙虾就好了。”厨师说。我急忙叫妈妈过来救援。上次在家里炒番茄炒蛋,食材刚下锅,那个油就像弹珠一样拼命地往外弹。想到那一次我就不由得抖了一下身体。

妈妈的效率就是高不一会便大功告成了,开吃了!

篇12:第一次当大厨作文

今天是周六,我准备在家里当一回“大厨”,晚饭时做一道“鸡蛋炒青椒”的小菜。

下午,我和奶奶一起去春潮小区逛了一圈,呼吸一下春天的清新空气。三点多时,我回家看了一会儿电视。五点多,我已等不及了,迫不及待地想炒菜。“你妈妈还没回来,如果先炒菜会凉的。”奶奶慈祥地说。

“叮咚”、“叮咚”,门铃响了,我想,一定是妈妈、爸爸回来了。一开门,果然是他们。我一看到他们回来,就立即冲进厨房,打开水龙头,拿起青椒,洗了起来。洗好后,我小心翼翼地切着,生怕切不好,又怕切到手。我把青椒切成小短条的形状,放在一边的小盘子。为了给着道菜增添一点色彩,我还切了点胡萝卜片。我认为这样做出来的菜不但色彩鲜艳,而且营养丰富。青椒加胡萝卜简直是“天作地设”的一对呀!我为自己的小创意而得意。

接下来一步是打鸡蛋,第一次,我用捏的方法。我先把鸡蛋握在手心中,然后再用力捏。可是,我费了九牛二虎之力仍未将鸡蛋捏破——“薄壳结构”确实厉害!第二次,我用准备掐的方法,可刚想掐下去,奶奶说:“不能掐,掐了之后蛋黄和蛋清会溅出来的。”我赶紧放下鸡蛋。在奶奶的提醒下,我把两个鸡蛋相碰,结果只碎了一个。由于我的打鸡蛋技术不好,所以手上弄了一点蛋清。我把另一个鸡蛋在碗的边上轻轻一敲,然后两手一掰,蛋黄和蛋清就流到了碗里。两个蛋黄在碗中,是多么的诱人啊!透明的蛋清和橘黄的蛋黄永不分离,像有福共享,有难同当的兄弟,也像一对“神仙伴侣”!我拿起筷子就开始搅鸡蛋,我知道鸡蛋是粘性的,不会像水一样一搅就溅出来,于是,我就大胆地搅拌。搅拌出来的鸡蛋一丝丝的,颜色很鲜艳。

一切准备就绪,现在要起油锅了。我开始往锅里倒油,一听到奶奶的“命令”我就停止倒油。油倒好了,我用右手一边按一边旋转点火开关。OK,点火成功!

过了一会儿,油锅开始冒热气了。奶奶说只要一有热气就把鸡蛋倒进去。于是,我立刻将鸡蛋倒进油锅,顿时,噼里啪啦的声音响彻了厨房。我用炒菜的铲子把鸡蛋剁碎,再翻炒几下。奶奶指挥说:“加一小勺盐,一小勺鸡精”。我只管按奶奶说的去做。鸡蛋炒好后,我着手准备炒胡萝卜和青椒了。我发现,以往,每次奶奶炒蔬菜时,都会发出很响的声音,有时还会被油溅到。这次,我可要防患于未燃!于是,我戴上了太阳帽,用餐巾纸塞住耳朵,穿了炒菜专用的“防油弹衣”。“全副武装”后我才把青椒和胡萝卜倒进已起好油的锅中。顿时锅里发出了震耳欲聋的响声。我先在菜里撒一小勺盐,奶奶说:“还要放点水。”听后,我赶紧放了一小勺水,然后再翻炒几下。“现在可以把鸡蛋放进去,和青椒胡萝卜一起炒了,只要炒一会儿就可以盛菜了。”奶奶对我的动作比较满意。

不一会儿,我把菜盛出来,端到桌上让全家人来品尝。他们吃了都说,咸淡适中很好吃。

啊,靠着长辈的指导和自己的勇气,第一次炒菜,我居然取得了成功。我应该永远记住这个日子——20xx年3月8日。

篇13:第一次当大厨作文

星期天,爸爸回到家一边换拖鞋,一边嚷嚷道:“今天中午我来为你们做饭吃”。说着说着,爸爸就慢腾腾地走进了厨房。

我很吃惊,从不下厨房的爸爸今天怎么主动要求当大厨呢?这时,只见爸爸从冰箱里拿出肉、萝卜、白菜。然后“砰”的一声,把冰箱门关上了。然后,就听厨房里传来一阵“哗啦啦”的流水声,估计是爸爸在悠闲地给蔬菜们洗澡呢?

爸爸的兴致今天是极不寻常,不信你听他哼着的歌曲就知道了。

“啪”的一声碗碰掉了,我慌忙跑过去,看到我平日里用的碗就这样的离我而去,真的开始怀疑爸爸能不能做饭了。可看着爸爸轻松的样子,我也只好把碎片一个一个捡起来扔到垃圾筒里去了。

过了一会儿,爸爸的菜洗好了,我还屁颠屁颠的像个小跟班,在他的身后等着使唤。一会儿帮他拿葱,一会儿帮他削土豆。唉!吃爸爸做顿饭真的不容易呀!

“当当当——”这时爸爸开始切菜了。不到一分钟,就听“啊”的一声,爸爸被刀背砸到脚了。天啊!感谢上苍这样宽待老爸,幸亏是刀背砸的,否则……想想都后怕,“哎!老爸,你看今天的饭是不是别做了,我们出去吃怎么样?反正是你请客。”我说道。

“不!”老爸严肃的看着我。“今天我一定要做顿饭给你们吃。”听到这,我也只好做罢。

开始炒菜了,爸爸开始把油倒进锅里,接着把肉、萝卜、白菜依次放进了锅里。手里拿着锅铲,让锅铲和锅亲密的交谈着。一会的工夫,菜炒好了。

突然门“吱嘎”一声开了,妈妈走了进来。惊讶的表情不压于发现新大陆。“天呐!今天是刮哪风呀?老公!”妈妈一边说,一边疑惑的'看着爸爸。

爸爸微笑着,一只手背在身后,一只手做请的姿势,就像饭店的服务生。“夫人辛苦了,夫人请。”瞅着爸爸的怪样子,可把妈妈乐坏了,。

妈妈和我稳稳地端座在餐桌前。只见爸爸不慌不忙的将劳动的“成绩”一一摆放在桌子上。我和妈妈也不客气,拿起筷子,夹了一块肉刚放到了嘴里,爸爸两只眼睛死死的盯住我们。“好吃好吃!”妈妈可能是鼓励爸爸才这么说的。

这时就看爸爸的眼睛盯上了我,我立马给出了结论——没放盐。爸爸尝了一口,慌忙端起菜走进了厨房,将菜倒进了锅里,又从新放了盐端了出来,我和妈妈又尝了一口。妈妈看看我,我看看妈妈,这下谁都没说。可急坏了爸爸,他拿起筷子吃了起来。天!怎么是甜的,“谁把糖放在盐的盒子里了?”爸爸嚷嚷道。

我和妈妈各顾得吃了起来,没人理他,他也就自己吃了起来。唉!这就是我的粗心老爸第一次当大厨的经历。

篇14:五年级作文:大厨妈妈

五年级作文:大厨妈妈

阳光明媚,天空格外得蓝,空格外的新鲜,阳光照在树叶上,树叶显的金灿灿。小鸟在枝头树梢上“叽叽”地叫着,好像在说:“早上好!早上好!”这一切,使人心情舒畅

我打了一个懒懒的哈欠,准备上床再睡一会儿。不料,妈妈说爸爸中饭不来吃了。额!原来是这样啊!

妈妈先把菜买好。之后就开始烧菜了。她先把菜浸在水里三到五分钟,之后又用清水冲洗一下,放到切菜板上用菜刀把小青菜切好,然后放到锅里烧起来。那姿势真是有模有样!虽然她不是厨师,但姿势快赶上厨师了。只见她那手铲着锅里的.菜,时不时将锅拿起来,把里面的菜翻一下。等一会儿,第一道菜就好了。

接下来就是蒸肉丸子。妈妈先把肉洗干净,将猪肉剁碎成肉末,戴上手套,把剁好的肉卷成肉丸子,把肉丸子放到盘里,再放到电饭煲和饭一起蒸。

趁着电饭煲还没好,妈妈外加一碗三鲜汤等水烧开,把小虾洗好,再把刚才剩下的小青菜放进去,就把粉丝和小虾都放进去。盖上锅盖等七分钟,只听“叮~”的一声,妈妈知道饭好了,就先把肉丸子拿出来,在把里面的饭给盛出来。刚好三鲜汤也好了。妈妈把三鲜汤用勺子给盛出来,我们就开饭了。

香香的饭,吃起来香喷喷暖暖的。

篇15:第一次当大厨日记

第一次当大厨日记

今天,妈妈教我怎样下面条。

其实,我早就想过一把当大厨的瘾了,但妈妈怕我被烫到,就一直不让我如愿!不过,今天妈妈同意,让我学煮面条,我终于可以完成这个一直以来深藏于心的小心愿了!

可是妈妈却依然把我当易碎的'玻璃一样,说:“安全起见,我做面条汤,你煮面条。”我央求道:“妈妈!你只需要安安心心的去休息啦!其他一切的一切,都包给我就好啦!”但是无论我怎么撒娇,妈妈的语气都是那样的斩钉截铁:“不需要!”既然妈妈这样的坚定不移,那我只好退步了,可以进厨房就不错了!

妈妈三下五除二就烧好了面条汤,接下来,轮到我“厨神”上场了。这话听起来气势汹汹,可当我拿着长长的筷子站到锅旁时,竟一时不知所措。我呆了好一会儿,才稳定了惊魂未定的小心灵,我做了整整5个深呼吸,“啪”的一下把面扔进了锅里,我小心翼翼的用筷子让这像饼一样的面在锅里“游泳”。过了一会儿,面渐渐地变软了,我想:我要等面比橡皮泥还要软的时候再把它从锅里捞出来!锅里的热气飘到我脸上,使我觉得浑身不自在。又过了一小会儿,面条变得比橡皮泥还要软了。我手里端着面碗,紧张又兴奋的将面捞出来,这时我已经大汗淋漓了。

我把面端上桌子,让妈妈尝尝。妈妈尝过后,对我竖起大拇指:“嗯!好吃!”我听了,眉开眼笑!

这一次的尝试,让我信心倍增!这可是我第一次当大厨呀!

篇16:第一次当大厨叙事作文

第一次当大厨叙事作文

今天是周六,我准备在家里当一回“大厨”,晚饭时做一道“鸡蛋炒青椒”的小菜。

下午,我和奶奶一起去春潮小区逛了一圈,呼吸一下春天的清新空气。三点多时,我回家看了一会儿电视。五点多,我已等不及了,迫不及待地想炒菜。“你妈妈还没回来,如果先炒菜会凉的。”奶奶慈祥地说。

“叮咚”、“叮咚”,门铃响了,我想,一定是妈妈、爸爸回来了。一开门,果然是他们。我一看到他们回来,就立即冲进厨房,打开水龙头,拿起青椒,洗了起来。洗好后,我小心翼翼地切着,生怕切不好,又怕切到手。我把青椒切成小短条的形状,放在一边的小盘子。为了给着道菜增添一点色彩,我还切了点胡萝卜片。我认为这样做出来的菜不但色彩鲜艳,而且营养丰富。青椒加胡萝卜简直是“天作地设”的一对呀!我为自己的小创意而得意。

接下来一步是打鸡蛋,第一次,我用捏的方法。我先把鸡蛋握在手心中,然后再用力捏。可是,我费了九牛二虎之力仍未将鸡蛋捏破——“薄壳结构”确实厉害!第二次,我用准备掐的方法,可刚想掐下去,奶奶说:“不能掐,掐了之后蛋黄和蛋清会溅出来的。”我赶紧放下鸡蛋。在奶奶的提醒下,我把两个鸡蛋相碰,结果只碎了一个。由于我的打鸡蛋技术不好,所以手上弄了一点蛋清。我把另一个鸡蛋在碗的边上轻轻一敲,然后两手一掰,蛋黄和蛋清就流到了碗里。两个蛋黄在碗中,是多么的诱人啊!透明的蛋清和橘黄的蛋黄永不分离,像有福共享,有难同当的`兄弟,也像一对“神仙伴侣”!我拿起筷子就开始搅鸡蛋,我知道鸡蛋是粘性的,不会像水一样一搅就溅出来,于是,我就大胆地搅拌。搅拌出来的鸡蛋一丝丝的,颜色很鲜艳。

一切准备就绪,现在要起油锅了。我开始往锅里倒油,一听到奶奶的“命令”我就停止倒油。油倒好了,我用右手一边按一边旋转点火开关。OK,点火成功!

过了一会儿,油锅开始冒热气了。奶奶说只要一有热气就把鸡蛋倒进去。于是,我立刻将鸡蛋倒进油锅,顿时,噼里啪啦的声音响彻了厨房。我用炒菜的铲子把鸡蛋剁碎,再翻炒几下。奶奶指挥说:“加一小勺盐,一小勺鸡精”。我只管按奶奶说的去做。鸡蛋炒好后,我着手准备炒胡萝卜和青椒了。我发现,以往,每次奶奶炒蔬菜时,都会发出很响的声音,有时还会被油溅到。这次,我可要防患于未燃!于是,我戴上了太阳帽,用餐巾纸塞住耳朵,穿了炒菜专用的“防油弹衣”。“全副武装”后我才把青椒和胡萝卜倒进已起好油的锅中。顿时锅里发出了震耳欲聋的响声。我先在菜里撒一小勺盐,奶奶说:“还要放点水。”听后,我赶紧放了一小勺水,然后再翻炒几下。“现在可以把鸡蛋放进去,和青椒胡萝卜一起炒了,只要炒一会儿就可以盛菜了。”奶奶对我的动作比较满意。

不一会儿,我把菜盛出来,端到桌上让全家人来品尝。他们吃了都说,咸淡适中很好吃。

啊,靠着长辈的指导和自己的勇气,第一次炒菜,我居然取得了成功。我应该永远记住这个日子——3月8日。

篇17:第一次做大厨作文550字

第一次做大厨作文550字

今天,我终于成功地做了一次大厨。

当我乖乖地做完作业从房间里走出来的时候,发现已经是午饭时间了,但厨房里却空无一人。原来妈妈正在阳台上忙着洗窗帘呢。我见妈妈没空做饭,于是就大胆地对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭,你来洗碗,好不好?”本以为妈妈会不答应我,没想到她居然爽快地答应了我。

今天我终于可以过一把“厨师瘾”了。但我又担心我不能做出美味可口的饭菜给大家吃。

我问妈妈:“妈妈,今天做什么菜好呢?”没想到妈妈说:“冰箱里有,你自己看着办吧!”冰箱里的材料很简单,几经思量后,我决定来个“银鱼仔蒸腊肉”;“瑶柱蒸水蛋”和“蛋花冬瓜汤”。

我先把银鱼仔和瑶柱清洗干净,把它泡软放在旁边,把腊肉切好盛在碟子里然后淘米。听妈妈说,做好一锅饭,最重要的就是会下水。下水时的`水位最好就是半小截手指,那饭就会很美味。银鱼仔和瑶柱泡软了,我把它们捞了起来。饭滚得差不多了,我将银鱼仔和腊肉放进锅里蒸,如果不这样做,那么就会有很多水在碟子里。我把冬瓜削好皮,把蛋和瑶柱以及瑶柱的水放进碟子里搅拌,放在旁边待蒸。然后,我便把冬瓜和鸡蛋放进煤气炉的锅里煮熟,与此同时,我把瑶柱水蛋放入电磁炉里蒸。大约过了五分钟左右,我想:蛋煮熟了吗?我顾不得那么多,果断的把盖子揭开。哇!鸡蛋香嫩可口,一阵香味扑鼻而来,真让我垂涎三尺啊!

大概半小时左右吧,一顿香喷可口的饭菜就诞生了。我迫不及待地邀请爸爸妈妈来尝尝我的厨艺。饭桌上,爸爸和妈妈异口同声地对我说:“女儿你真棒,头一回当厨师,居然煮出这么美味可口的饭菜!”我听了后,高兴得一蹦三尺高。

篇18:第一次做大厨作文1000字

第一次做大厨作文1000字

学校里放暑假了,可爸爸妈妈的公司却不会放假。今天一早,和往常一样,爸爸妈妈去上班了,我一个人在家里没有事情做。我想,要是他们一下班回家就能吃到美味的饭菜,那爸爸妈妈会多开心呀!

可是我以前从来没有做过菜。不过,万事总有开头嘛!我来到厨房,看到电饭煲里有昨天的剩饭,桌子上放着妈妈早上买回来准备中午用来烧菜的茄子和猪肉,还有一颗绿油油的生菜。我想:妈妈肯定又想做肉末茄子和炒生菜了。不过我吃了这么多妈妈做的这两道菜,没吃过猪肉还没看见过猪跑吗?

说干就干。第一步我得先把饭热着,我记得妈妈说过热饭需要先加水,可是我只看过妈妈煮生米时放多少水,热熟饭放多少水便不知道了。我琢磨着倒点儿水试试看,可是出乎我意料的是,电饭煲里的饭就像海绵一样,水倒进去全被它们给“喝”掉了!这可让我傻了眼。怎么办呢?我抓耳挠腮了半天,一点儿一点儿又往里面加了不少水,还一边用筷子搅拌。我大概倒了整整半壶水,饭终于被没过了。我想,这下可行了吧!虽然加了这么多水让我心里感觉很没底,但是也没有其他办法了。于是我插上电饭煲的插头,按下了“再加热”的按钮。

接下来是炒生菜。我在锅里放了点油,学着妈妈的样子切了几片蒜瓣放进去。蒜瓣一下锅,油立马就炸了起来,滴在身上烫得我“嗷嗷”直叫。我赶紧用锅盖做“挡箭牌”,小心翼翼的用锅铲扒动蒜瓣。咦,怎么蒜瓣变黑了!不好,炒糊了!我手忙脚乱的把生菜一股脑倒进锅里去,锅里面传来更激烈的“噼里啪啦”的油炸声,吓得我赶紧往后直躲。不过幸好,厚厚层层的生菜挡住了滚烫油星们的“金蛇狂舞”,才让它们没炸出锅来。

等生菜全变得翠绿翠绿了,我就往锅里加了点盐,把它们盛到盘子里面。最后就是这道“大菜”——肉末茄子了。我把茄子切成端,又把肉末打碎放在碗里。听妈妈说过茄子先要用油给炸得金黄金黄了,才能再放肉末和佐料进去,于是我在锅里倒上油,把茄子全倒了进去。可是锅里只炸了几下就没有动静了,我纳闷得探头去看:咦?油呢?茄子在里面孤零零地躺着,锅中冒起了奇怪的白烟。我生怕茄子也糊了,赶紧再倒油,可是不一会儿,油又消失不见了。我可开了眼了:哇,茄子喝油比饭喝水更厉害!害得我又放了不少油,还不停的用锅铲去抄动。等茄子变软便黄了,我一看锅里可气得不行:油又给茄子给吐出来了!亏我放了那么多油!我气呼呼的.倒了些油出来到碗里,等到下次再用——可不能这么浪费呀!

等我好不容易炒好了茄子,电饭煲也响了。我闻到了一股饭的香味,美滋滋的打开盖子一看——啊,好好的饭变成了稀饭!其实说是干饭又比干饭湿,说是稀饭又比稀饭干,这可怎么办呢?我一看时间,爸爸妈妈马上就要下班了,来不及重新做饭,于是愁眉苦脸的把这些“稀干饭”盛到碗里。

爸爸妈妈回家后惊喜不已,虽然吃的时候愁眉苦脸的,但直夸我是“大厨”。我心想,我一定要好生操练厨艺,等成了真正的大厨,每天都做饭给爸爸妈妈吃!

篇19:第一次当大厨六年级作文500字

第一次当大厨六年级作文500字

人生中有许许多多的第一次,但大多都被我淡忘了,唯独那第一次做饭的'经历,却让我难以忘怀。

那天下午,我向妈妈抱怨学校饭太难吃,并扬言自己做的都比这强,妈妈当真了,并然我试着做蛋炒饭。

我第一次下厨,还正有些激动呢,我回想着妈妈做蛋炒饭的步骤,小心翼翼的把蛋中间敲了一个裂痕,然后两手分别拿着鸡蛋,然后用力把蛋壳往外一扭,蛋液就脱离了蛋壳往下流去。我心想:哈哈!第一次做就那么成功,我真厉害。但是,蛋液像一个调皮的还孩子,纵身一跃,竟然蹦到了柜台上,我好不容易才将它“制服”。然后,我看是用筷子“打鸡蛋”,其实我就是用筷子在碗中搅个不停,等我搅到蛋液变黄时,碗边已经躺满了牺牲的蛋液。诶,成果便没有多少,手却抽经了。休息了一伙儿后,我开始放油,结果差点儿把半瓶油放进锅中,之后,就要开始放蛋液了,只听“啦啦”一声,我吓了一跳,丢下碗,拿起过干就当成了盾牌。妈妈微笑着说“小小,这么胆小怎么做饭?”我听后十分不是滋味。接着,我开始炒蛋和饭。真神奇,蛋液从液体变成块状物,还包裹上了白米饭,米饭好像穿上了一身金灿灿的衣裳。我心里像蜜一样甜。最后,我加了点盐和葱花,香喷喷的蛋炒饭便正式完工了。

我尝了一口,诶,真是“甘瓜苦蒂,天下物无全美”。蛋炒饭虽然好看,但味道却很不好。

这时,妈妈语重心长的对我说:“儿子啊,人不能老是挑三拣四,做什么事想做好都不容易,他需要勇气,技术等多方面要求呢!”

到现在,妈妈的话与第一次做饭的经历都历历在目。

篇20:今天我当大厨五年级作文

今天我当大厨五年级作文

星期六晚上,时钟已敲了六下,肚子开始向我“抗议”。可是爸爸妈妈还没回家,没办法就只有让我这个居家“小皇帝”亲自动手了。 日记小学生日记 我快步来到厨房,正寻思着做些什么,突然我的脑海中冒出这样一个念头,苦瓜清毒,蛋含有丰富的`营养,就做苦瓜炒蛋吧!

“功夫不负有心人”,我终于在冰箱里找到苦瓜和鸡蛋,准备工作做好了,将菜放进盆子里,对准水龙头一冲,菜没洗干净,反倒给自己洗了个“冷水澡”,真是出师未捷身先湿呀!第二次洗菜我吸取教训,终于把菜洗干净。

接着我把菜放到案板上,按照妈妈切菜的样子,一手握刀,一手紧按苦瓜,切了起来,不一会儿菜就切好了。妈妈切得漂漂亮亮,而我切得有厚有薄,我用一个盆子把苦瓜装好,又开始洗蛋,我的手紧握着蛋,生怕把它打碎,经过一番折腾,终于把蛋洗好。圆溜溜的蛋“当”的一声被我砸破,蛋清蛋黄顺着缝隙流了出来,我用筷子搅了搅,蛋清蛋黄混在了一起,变成了黄澄澄的“小河”。我又放了些盐,搅匀之后我便往锅里倒油,等锅烧红之后,就将搅好的蛋倒入锅内,不一会儿蛋上起了一层白沫沫,我望着它,怕它烧焦又怕油溅到我手上,最后我还是向锅边走去,小心翼翼的将蛋翻了个身,看着蓝色的火苗欢快的舔着锅底。不一会儿蛋就煎好了,把它盛出来,开始炒苦瓜。

将苦瓜在锅里翻炒几分钟之后,我把蛋倒进去,然后把它们混合起来炒,接着放好作料,,炒大约三分钟就准备出锅了,用铲子铲菜,可那菜偏偏与我作对,我向左铲,它往右逃,我向右铲,它往左跳,在多次“进攻”之后终于把它铲到碟子上,我那肚子早已“咕咕”叫,拿起筷子一尝,还真是好吃。

爸爸妈妈回来后直夸我,我心里甜滋滋的。

篇21:我家有个大厨五年级作文

我家有个大厨五年级作文

我的.老爸长得很高大,不过有点懒惰,而且厨艺烂得不能再烂了。所以我妈要是不在家我们一般吃的是方便面。

就拿上次来说吧!我姥爷去世了我老妈回去了要过四五周才能回来。这可苦了我和老爸了,一日三餐吃方便面。回家喝凉白开水吃的好一点就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。针对这一情况我老爸决定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。

说干就干当天下午他就买回来了许多食材。他说:“今天就让我这个大厨子给你们做一道红烧刀鱼吧!“还没说完就被我打断了”别吹牛了,赶快做吧我快饿死了。“

“好!干活吧”他先把锅加热,之后放少量植物油。之后把鱼放进去之后开始炒。一边抄一边还说吹“你老爸的厨艺可比得上五星级酒店的大厨想当年我做出来的饭在全村都是很有名的。”边说边做还一边讲解“这红烧刀鱼啊要放盐、酱油味精等”过了一会一道红烧刀鱼就做好了。

我迫不及待拿起筷子尝了一下。”啊!好酸,好甜好苦好难吃啊!“啊!怎么会呀”确实好难吃啊。“我想会不会是调料放错了,他说:“不会,不会我怎么会犯那么低级的错误啊!不信我拿来给你看看。”说完便去拿来了调料。我一看哭笑不得这不是什么盐和酱油啊而是糖还有醋。

每当想起那件事我就哭笑不得,不过谁让家里有个“大厨”呢。

篇22: 大厨作文400字

我有一个勤劳贤惠而又心灵手巧的妈妈。烧菜、编织活这些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好妈妈!”

最令我佩服的就是她的厨艺,那真叫一个“绝”——煎炸炒煮,都是她最擅长的。什么菜谱,她只要学一遍,就会做了。她做出来的东西绝对让你尝一口就“口水流下三千尺。”

记得有一次,她在网上学了一个叫“拔丝地瓜”的菜,她指着电脑上的图片问我:“要不要吃?要吃的话我去弄给你吃”。“算了吧,那都是厨神级的人才能做出来的,就你那雕虫小技,我还是不吃了!”我不屑地说。妈妈听了不服气地说:“我还不信了,今天非叫你一饱口福。”话音刚落她就下楼去了超市。

过了一会儿,妈妈把材料买回来就直奔厨房。我在客厅里就听到了一阵“噼噼啪啪”“哐里哐当”的厨房交响曲。没过多久,就听到妈妈在厨房里兴冲冲地喊道:“儿子,快来吃了!”唉!又要叫我当“尝吃师”了。我无可奈何地拿起筷子,夹了一个通体散发着金光的地瓜,哇!真的有丝耶!我迫不及待地吃了一口,那块地瓜,松松软软,那一根根拔起来的甜丝,入口即化,香气袭人、甜到人心,堪比人间美味。我吃完一块,立刻又夹了一块直往嘴里塞。

抬起头,妈妈正一脸得意地看着我,说:“怎么样?好吃吧?”我的头拼命地点着,好似一个拨浪鼓。从那以后,我对妈妈的厨艺真是刮目相看!

有这样一个能干的妈妈,我就像掉进了蜜罐里。

篇23:大厨作文600字

我家有个美女大厨,她不挺大肚子也没有长肥肉,可谓是我家的头号美女。可不知她手艺如何呀?我告诉你,别担心,她手艺可好啦!

你看,桌上的那盘红烧肉,色泽鲜艳,让人看了就忍不住去尝尝,不过你可别动筷子,这是爸爸的。啊呀,什么味呀?怎么这么香?—————嗯,没错,这定是她给我烧的红烧鳊鱼。这味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它颜色,多鲜润;闻闻它的味道,多诱人......

她的厨艺不是一日练成就如俗话说:“罗马不是一日造成的。“学问,学问,只学不问是不行的,只问不学也是不可以学到真知识的。

每天,她就算工作再忙碌再辛苦,她都会准时守在电视机前收看美食节目————《美食天下》。有时她看着看着会若有所思地点点头;有时她会拿出笔记本把关键的地方记下来。每次,我和爸爸都会纳闷的想:“她怎么会这么与众不同呢?别的妇女都爱逛那琳琅满目的商店,买许多眼花缭乱的衣服,把自己打扮成漂漂亮亮的,可她只喜欢做菜;别的妇女都喜欢看韩剧呀琼瑶言情小说,她不喜欢,别人送她,她就将其搁着一边。一到休息时间她就抓准时机赶快联系,到了晚上就烧给我们享用。

她也不是只学不问,因为她深知只有又学又问才能得到真正实用的知识。我舅舅是个正牌大厨,所以她时常去请教他。昨天刚去,即日又去了。我舅舅也开玩笑着说:我啥时教你出师,我这耳根子就可以清静了呀!”

你看这个勤快好学的美女大厨,我想不用我说,你也知道这大厨是谁了吧!对,她就是我的妈妈。她就是那个疼我爱我的好妈妈。

篇24:大厨作文400字

我妈妈可是一个大厨。但凡大厨,都是胖胖的,我妈也不例外。她做的菜,总是让人拍手叫好,赞不绝口,让人吃了还想吃。

有一天,妈妈从菜市场买来了土豆,猪肉……准备做大餐,我和爸爸上前帮忙,妈妈却说:“不用,这点小菜,还需要你们帮吗?”说完就走进了厨房,开始洗土豆,洗好了把皮刨得干干净净。

开始切菜了,妈妈切菜,就像弹钢琴一样,左手拿着一个土豆,右手抄起一把菜刀,按住那个土豆,就切了起来,手起刀落,只听见整齐的“哒哒”声,再看去,一盘土豆丝一会功夫就被切好了,匀匀实实的,细如发丝。不管是谁,只要来我们家做客的都会说:“神了!”

切完菜就该炒菜了。只见她往锅里倒上油,并将油烧热,然后将大蒜、红绿辣椒丝倒入锅内稍作翻炒,接着将土豆丝倒入锅里继续翻炒。她还有一手绝活,将锅柄向上一抖,颠着翻炒。那口锅,奇重无比,平时我要两只手才能端起来,妈妈一只手就能轻易提起。然后在那里一抖,菜随着节奏翻一个跟斗。她翻的时候,一滴油都不会溅出来,更不用说是菜了。再放上一些醋翻炒一会,放上些许麻油,一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅了。

妈妈还没做完其它菜,厨房里就飘出了阵阵香气,馋得我直流口水,我觉得妈妈炒的酸辣土豆丝比外面饭店里炒的还要美味呢!

这个厨神老妈,我真是服了她!

篇25:大厨作文600字

早上七点半,妈妈刚一放下手中的碗,我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗?因为,今天我要当一回大厨,要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜——-糖醋咕噜肉。

路上,妈妈听到我好像一直在默背着什么,就问我:“紫菀,你想和妈妈说什么吗?”“妈妈,我在背诵我的食材呢。”妈妈听了,大笑,说:“这傻孩子,有这么紧张吗?又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了,其实我早就做了充足的准备,已经在纸上记好了。

在妈妈的协助下,我把所需的食材全部买回来了。而且妈妈说了,她只负责帮我打下手和拍照,那么接下来就是我要大显身手的时候了。

首先,我将买回来的五花肉洗净后,放在案板上,用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里,再放上半勺精盐和一勺料酒,并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙,我赶紧把配料也切了,红甜椒切成滚刀片,葱切段,蒜片切碎。接着我再往另一个空碗里放上两勺淀粉,再打入两个鸡蛋,用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净,开火,锅热后,将花生油倒入锅中并烧至六成熟,这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里,一片一片,完完全全地蘸上糊糊,放到锅中,炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油,油烧热后,放入事先切好的配料,炒出香味后,把炸好的肉片倒入锅中,然后再加入番茄酱一起翻炒。最后,将用生粉调成的水来勾芡,煮开后就可以关火装盘了。

我用筷子夹了一块肉片,尝了尝,味道还很不错。我端到客厅,让妈妈和爸爸也先赶紧尝了尝,妈妈和爸爸都说不错呢。爸爸还说,以后周末就让我负责煮饭了。

经过当这回的大厨,在洗和切这些食材中,我都恨不得找个凳子坐在那里了,感觉又累又热,而且还有妈妈不时地帮忙。平时,妈妈都是一个人煮饭,我终于体会到了妈妈每天为我煮饭的辛苦了,我以后一定不会再挑剔妈妈做的饭菜了。

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