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教育随笔快点吃饭

时间：2023-10-07 07:21:45 教育随笔收藏本文下载本文

教育随笔快点吃饭（精选7篇）由网友“badboy91”投稿提供，下面是小编整理过的教育随笔快点吃饭，希望能帮助到大家!

教育随笔快点吃饭

篇1：幼儿园教育随笔吃饭

幼儿园教育随笔吃饭

吃饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。很多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后，最关心的话题之一就是“吃”。不但要吃得饱、还要吃得好。因此，常常会听到离园时家长问孩子：“今天吃什么？你吃饱了吗？”在幼儿园每学期所做的调查问卷中，关于“吃”的问题，也是家长们讨论的重点。

同时，吃饭进餐也蕴含着丰富而独特的教育与发展价值。如何让幼儿爱吃饭，吃好饭，是幼儿园保育和教育工作中非常重要的组成部分，也是红黄蓝幼教集团管理与研究的重点。

反思日常餐桌现象，孩子们出现最多的问题就是：不爱吃饭、吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具使用不当、卫生习惯不佳，等等。虽然老师们在努力营造宽松愉快的进餐环境，比如，进餐时播放舒缓优美的音乐，但幼儿进餐始终处于被动管理中，教师会催促幼儿“快吃”、“吃完”，也会不断提醒幼儿注意“规则”，导致幼儿体验不到品尝美食以及进餐本身的快乐，也无法发自内心地遵守各种文明进餐的礼仪和规范。

为了充分发挥进餐环节独特的教育和发展价值，我们认真学习《3—6岁儿童学习与发展指南》，从关注每个孩子出发，了解并尊重每个孩子的问题和需要，采取各种不同的教育措施，努力让每个孩子都能快乐进餐、文明进餐。

不爱咀嚼的丁丁

“老师，我家丁丁吃饭是我最头疼的事情，麻烦您了！”从我刚接手这个新班的第一天，丁丁妈妈的这句话就一直记在我的心里。每次喂丁丁吃饭都是一件困难的事情，饭菜刚到他的嘴里，他就用舌头使劲地把饭菜顶出来，嘴里还说着：“不吃不吃，就是不吃。”时间久了，丁丁甚至因为吃饭问题不爱上幼儿园了。经过了解才知道，妈妈对丁丁照顾得格外细致，家里只做很软的馒头和面条，水果也只吃香蕉泥和苹果泥。看来丁丁不是不爱吃饭，是因为他长期吃软烂的食物，咀嚼能力下降，嚼东西对他来说是一件困难的事情。

知道了原因，我们决定从“牙齿的故事”人手，先解决他不爱咀嚼的问题。我们邀请幼儿园的保健医带来了牙齿的模型，给孩子们声情并茂地讲了用牙齿嚼东西的重要性。孩子们一个个睁着好奇的大眼睛，看得特别认真。丁丁还主动问：“老师，要是牙齿不能嚼东西会怎么样啊？”保健老师说：“牙齿会生病呀！它会不高兴，不愿意和小朋友做朋友了。你看看，大老虎最厉害吧，它的牙齿就经常用，丁丁也要像大老虎一样吃饭啊。”听了这些，丁丁似懂非懂地点点头。

接下来我们采取小步递进的方法，逐渐调整食物的种类。丁丁能喝汤，我们就先从汤人手，给他盛的汤稠一些，过段日子再往汤里加米饭，然后慢慢过渡到吃正常的主食。同时，请家长相应地改变烹饪方法，增加饭菜的硬度，水果不再做成泥状，可以先切成小小的丁，然后再大点。家园一致，孩子自然就适应得更快，来园时和进餐时的情绪也渐渐变得更加自然。

当然，每个孩子的适应都需要一个过程，每当丁丁看到食物的种类发生变化时，都会表现出不愿意接受的情绪。这时，老师就会对他说：“丁丁最棒了，我们的牙齿就像大老虎，啊呜一口就吃掉。”经过两个月的共同努力，丁丁进餐的情绪和对食物的兴趣有了很大的改善，他不仅能够和其他小朋友一样高高兴兴地吃饭，有时还会说：“老师，我还要吃！”丁丁妈妈也告诉我们，孩子回家后也是自己吃饭，还要肉吃呢，以前这都是不敢想的事情。听到孩子在家里的进步，看到孩子红扑扑的小脸蛋儿和他吃饭时快乐的样子，我们由衷地感到欣慰。

把青菜留给小兔子的天天

平时特别爱吃青菜的天天今天却不吃了，还说：“青菜是小兔子最爱吃的，我不要吃。”边说边用勺子把青菜切成一小块一小块的，还说要把切好的'青菜送给小兔子吃。老师走过去，轻声对他说：“小兔子有青菜吃，这些菜是厨房老师给你做的，你吃吧。”听了老师的话，天天不但没有高兴起来，反倒急得哭了，边哭边说：“不行、不行，小兔子不够吃了，就要留给小兔子，谁也不能吃，呜呜……”看了天天的反应，老师也糊涂了，这是什么原因呢？虽然不明白原因，但老师没勉强他继续吃完，而是决定先和家长沟通一下。

原来，周末时妈妈带他去了农家院，天天喂小兔子吃青菜，可是喂到一半，青菜没有了。当时，为了赶时间，家长和农家院的主人就告诉天天，青菜吃完了，没有了。没想到，天天可认真了，他惦记着小兔子，回家后无论如何也不吃青菜了，就连家里其他人也不许吃青菜，说要留给小兔子。妈妈为此很苦恼，不知道该怎么办。

听了妈妈的话我们释然了，也不禁为天天的爱心而感动。但是，怎样做才能既保护孩子的爱心，又能让他高高兴兴地吃青菜呢？

解铃还须系铃人，只有请小兔子来帮忙了。结合3岁幼儿常把假象当真实的年龄特点，我和老师们精心排练了“小兔子送青菜”的手偶剧。主要情节就是：小兔子吃了天天送来的青菜，长得又肥又壮，身体可棒了。为了感谢天天，它也为天天和小朋友们送来了一大筐青菜，希望大家都能像它一样长得又快又好。故事结束后，我们带着小朋友一起把青菜送到了厨房，天天激动地对厨房的叔叔说：“叔叔，您要把青菜炒得香香的，我今天要吃好多。”通过这个故事，天天又开始爱吃青菜了，而且每次看到青菜都非常高兴，边吃边说：“小兔子爱吃，我也爱吃！”看到他红扑扑的小脸儿，妈妈也露出了满意的微笑。

爱掉饭粒的豆豆

豆豆每次吃饭老师都很头疼，饭粒掉在桌上、地上一大片。这可怎么办？经过仔细观察发现，豆豆掉饭粒的原因有两点，第一是边吃边说，一口还没吃完，就和旁边的小朋友悄悄聊天，结果饭粒就掉出来了；另外就是边吃边东张西望，哪个小朋友有事情他都要赶快转过去看看，结果可想而知。吃饭不专心，当然吃不好。老师们经常提醒豆豆，可是每次都是提醒了就做到了，不提醒，就忘记了。

为此，老师们分析了豆豆的性格特点：他聪明且活泼好动，做起事来雷厉风行，提醒的方式只能解决一时，无法内化为豆豆的自主行为，长此以往不利于豆豆养成良好的行为习惯。我们决定利用值日生的制度，让豆豆体会掉饭粒的后果。于是，我们想办法巧妙地将扫地的任务分配给了豆豆。

午餐后，值日生开始进行收尾工作。豆豆拿起了小笤帚和簸箕一桌一桌认真地扫了起来。当扫到中间一桌的时候，他发现地上散落着很多饭粒和渣滓，由于饭粒很黏，扫了半天也扫不起来。扫了一会儿，豆豆就失去了耐心，边扫边说：“这是谁掉的饭粒呀？扫都扫不动！”我走过去，悄悄对他说：“是呀！真不像话，咱们看看这是谁的座位呀！”豆豆马上站起来看了看，脸一下就红了。我小声说：“豆豆，你看，饭粒掉在地上真不好扫，对吧？而且还特别浪费！你觉得应该怎么办呢？”豆豆想了想说：“我以后不掉饭粒了。”我又问：“你知道你为什么总掉饭粒吗？”豆豆摇摇头。我说：“你吃饭时要专心，不说话、不东张西望，饭粒就不会掉了。”

从那次做值日开始，豆豆真的开始注意了，吃饭时说话的次数少了，也不东张西望了。即使掉了饭粒也会马上捡起来。有时忘了，我们也不再用语言提醒，一个眼神和动作他就马上明白了应该怎么做。

幼儿的进餐问题，既有共性，更有个性，要从进餐环节，培养每个幼儿良好的饮食习惯和进餐礼仪，既要关注一般幼儿的共性问题，更要了解、尊重、关注每个孩子不同的个性差异，采取更有针对性的措施。

篇2：吃饭的规矩教育随笔

吃饭的规矩教育随笔

俗话说“无规矩不成方圆”，规矩是维持我们正常社会秩序的保证。规矩存在于我们生活的方方面面，并时时刻刻的规范着我们的行为准则。所以说一个人只有从小学会守规矩，才能让他将来更好的融入到社会当中。

幼儿园就像是一个小小的社会，在这里孩子们也要守规矩。孩子刚来时总是好以自我为中心，丝毫不知道规矩是什么，这也与我们的家庭教育有莫大的关系。

而我们老师为了园里的秩序、为了孩子的成长就不得不肩负起“立规矩”的.重任了。正所谓“民以食为天”，首先当然要从吃饭开始了。

第一，吃饭时间是固定的，时间一到我们老师就要组织小朋友们吃饭；

第二，吃饭时要用筷子或是勺子，不允许用手去抓（不会的我们会耐心教会他们）；

第三，吃饭时不允许大声喧哗、玩乐，不能走来走去；

第四，要在半个小时以内吃完饭，如果提前吃完饭也要在座位上等候，当然这个时间也是可调的；

第五，吃饭时不可以挑食，更不可以浪费粮食等等。

当然，要想让这些“小祖宗”们遵守这些规矩简直是太难了。但是，我们都相信终有一天他们会适应的。

自从这些规矩实行开始，小朋友们每天都会给我们很多的惊喜，他们已在不知不觉中改变着。家长们也常说自己的孩子长大了：会用筷子了、吃饭不用喂了、不挑食了等等。孩子的进步，我想我们所有的付出都是值得的！

篇3：教育随笔《我不想吃饭》

教育随笔《我不想吃饭》

作者: 邓洁

又到了午饭时间，每次吃饭时，总有几位孩子吃得特别慢，总要老师不停地催促和鼓励：“快点吃、大口吃，马上就吃完了；真棒，最后一口了！”但这几天，我发现邱子琦吃得更慢了，20分钟过去了，一半小朋友都吃完了，坐在一边在看书，但她的碗里饭却还是那么多，我把她叫到我面前，打算看着她吃：“来大口吃，让我看看像不像大老虎？”她慢慢的舀了一大勺，慢慢的送到嘴边，小小的吃了勺子里的一点，然后就一直嚼一直嚼，等到我看不下去，让她再吃一口时，她就再次重复上述活动，慢慢的吃一小口，含在嘴里嚼就是不咽。最后我终于忍不住了，拿起勺子喂她，并要求她快些嚼一嚼咽下去，她表情痛苦的看着我，怎么也不想咽。我问她：“你是不喜欢吃哪个吗？我们可以挑出来不吃把别的吃完，不能不吃饭呀”她说：“老师，我不饿，我不想吃饭。”连续两天都是这样，吃的很少，我有些担心，是不舒服？还是别的什么？我在放学后与她的家长进行了沟通，我对她姥姥说：“邱子琦以前吃饭虽然慢，但也很专心，这几天她不只吃得慢还吃得少，我害怕吃这么少对他的生长发育有影响，你回家多问问孩子，注意她在家是否也是这样吃饭，看看到底是怎么回事。”

那天是周四，向邱子琦家长说了她的情况后，周五邱子琦就请假了，说是因为肚子不舒服，我就很担心，果然是因为生病才不吃饭吗？

周一早上我就向她姥姥了解情况：“周五请假说肚子不舒服是怎么啦？”她姥姥说：“就是因为积食了，可能是因为之前十一放假的时候吃多了。”他这么一说，我恍然十一过后确实孩子们整体的'食欲都没那么好了。确实过节后孩子们容易积食，不要硬让孩子吃。我又再次向他家长确认：“邱子琦跟我说，她在家里也吃得不多，现在我给她盛的饭本来就少，还有些挑食，当她还不想吃的时候，我就不让她吃了？”她姥姥说：“好的好的，她在家确实也挑食，我们会注意，但她最近有些积食，她不想吃就不吃吧。”

通过这次，我知道了1、在不让孩子挑食的同时，也要注意孩子是否是因为不舒服才不想吃饭，及时来发现孩子的异常，不要硬塞。2、要及时把孩子的情况向家长反馈，让家长重视孩子的反常行为，好及时就医检查。

篇4：关于幼儿吃饭的教育随笔

在幼儿园里，幼儿进餐慢是很多教师遇到的的问题，也是一个尴尬的话题，因此，对待这样的孩子，我们要有耐心，不能催促他们，还是要求他们细嚼慢咽，独立进餐。中午吃饭我们分饭菜时，可以让吃饭慢的孩子们先上来取菜，或少盛多添，每次盛的饭量少，孩子们吃完了，老师要及时给予表扬：“呀，你今天有进步了，一下子就吃完了，再来一碗好吗?”孩子们也会很高兴的点点头，再来一碗。等下午家长来接孩子们的时候，我们就会听见孩子们对妈妈说“妈妈，我今天吃饭很快，吃了三碗，老师表扬我了。”家长们也会高兴地对孩子说：“宝贝，你真棒!”这样的做法不仅让吃得慢的孩子们体验到快乐，同时也让家长们放心。

此外，当其他幼儿都吃完时，我们可以安慰这些吃饭慢的孩子们：“没关系，其他小朋友先去进行其他活动，你们慢慢吃，老师边收拾教室边等着你。”这样也可以消除幼儿吃饭慢的恐惧心理。久而久之，吃饭慢的孩子们也会有所改变，那么我们的进餐就会变得愉快而轻松了。

篇5：关于幼儿吃饭的教育随笔

我们托班有个漂亮的小美女叫茹茹，她不仅漂亮聪明，也给大家带来了许多的欢乐。对于托班的宝宝在吃饭问题上，我们需要从头开始。比如饭前洗手，教宝宝先认识手心手背，在教宝宝洗手的方法，先洗手心再洗手背，吃饭姿势的纠正，要用右手拿勺子吃饭，勺子怎么拿，用哪个手拿等这些都需要从零开始慢慢教。

第一次吃饭我们是花功夫最多的一次，他们也是学的最认真的一次，茹茹是学的最好也是学的最快的宝宝。到了下午餐时，大多数的宝宝根据提示都基本记住了。就在大家吃的香喷喷的时候，我突然听到洪亮而且稚嫩的一句话“小朋友快用右手拿勺子老师说吃饭要用右手拿勺子”。

通过我的观察，纠正后的宝宝们吃饭用手的姿势都是对的。我疑惑的问茹茹指的那位小朋友。茹茹指着对面的宝宝说“老师他不是用右手拿的勺子”。当时的我特别高兴我觉得这个宝宝的洞察力非常好，我又想怎么形容她就明白的更快呢?后来我想宝宝们只有自身真正的体会了他才会理解真相的，然后我就让茹茹用右手拿着勺子走到对面的小朋友的边上，我说茹茹你发现了什么呀?他拿的和你用手一样吗?她天真的说，老师他怎么的手和我的一样。我说茹茹真棒，老师跟你说，因为你们坐的方向不一样，你们右手拿东西的方向就是相反的，等你长大了就明白了。”

篇6：关于幼儿吃饭的教育随笔

吃饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。很多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后，最关心的话题之一就是“吃”。不但要吃得饱、还要吃得好。因此，常常会听到离园时家长问孩子：“今天吃什么?你吃饱了吗?”在幼儿园每学期所做的调查问卷中，关于“吃”的问题，也是家长们讨论的重点。

篇7：宝贝吃饭香小小身体棒教育随笔

宝贝吃饭香小小身体棒教育随笔

每每到了吃饭时间，教室里总会出现这样的情况：有的孩子看起来大口大口吃饭菜，可是碗里的饭菜总还是那么多；有的孩子吃饭像在吃药一样，一点也不香；有的孩子饭菜都含在嘴里“打饼”，就是不下咽。面对种种不良饮食习惯，老师也是动足了脑筋，让宝贝们吃饭更香，胃口更好!

注意观察，分析原因

就像医生给病人看病一样，如果能够“对症下药”，那将达到事半功倍的效果。孩子们吃饭不香的原因一般有：

1．挑食严重。有的宝贝从小被爷爷奶奶爸爸妈妈精心照顾，对于宝贝挑挑拣拣的行为，从来就是听之任之，久而久之，就形成了严重的挑食。

2．胃口小。孩子的各项器官都在发育之中，本来胃就小，每餐进食的量少，需要一天多餐，因此和成人一样每天三餐的饮食习惯，显然不符合孩子生理发育的特点。

3．咀嚼方式不正确。有的孩子喜欢用门牙进行咀嚼，这个时候家长就要教给幼儿正确的咀嚼方法，纠正孩子的不良习惯。

4．运动少。孩子的天性是玩，有时候家长出于对孩子安全的考虑，往往会提醒孩子“不要奔跑”、“不要玩得满头大汗”等等，而忽视了孩子们在玩的过程中可以消耗体力、能量，增加孩子们的食欲。

合理安排饮食时间

除了一日三餐外，家长在给孩子提供加餐时要注意合理安排，比如早餐和午餐之间适合给孩子们安排一顿点心，量不用太多。午餐和晚餐之间也同样。孩子的胃小，消化食物的功能也尚未健全，因此合理安排饮食时间，能让孩子的胃有更多的“时间”和“空间”来消化食物，吸收营养。

激发孩子吃饭的欲望

孩子们对于新鲜的、未接触过的东西似乎有天生的探索欲望，同样对于新的菜式也会表现出一定的.好奇心。提供给孩子的食物除了注意营养的搭配外，还要注意颜色的搭配，因为孩子们对于颜色鲜艳的菜更有想吃的欲望。就比如说胡萝卜，很多孩子都不太爱吃，家长可以在菜式上翻新，吸引孩子的关注。比如做成“胡萝卜火箭”(胡萝卜切成下尖上粗的形状，粗的一头放上肉圆子)。

在吃饭之前，家长可以先介绍一下菜的名称，让幼儿观察菜的颜色、样子，家长还可以说一说自己对这个菜的感觉(比如，妈妈小时候最喜欢吃的就是这个菜，不仅颜色好看，而且汤也特别鲜，让我先来尝尝今天的味道)，以此来激发孩子想吃的愿望。有时候甚至可以带着孩子一起去菜场买菜，在认识各种菜的同时，还可以用生动的语言告诉孩子菜的营养价值。比如，多吃蔬菜，拉臭臭小屁股就不痛啦；多吃鱼、虾，更会动小脑筋，妈妈给你讲的故事你更容易记住；多吃肉，你会更有力气帮奶奶拎东西等等。

逐步增强运动量

喜欢动，喜欢玩，这是孩子们的天性。家长要根据孩子的这一特点，充分利用一日生活中的时间：

1．早晨去幼儿园对于离幼儿园近的小朋友，建议家长带着孩子步行至幼儿园。对于离幼儿园远的小朋友，建议家长开车到幼儿园周边停车，步行至幼儿园。

2．带孩子去小公园小公园是孩子们的乐园，孩子们在一起嬉戏打闹，运动量自然增加了。亲子之间还可以在小公园踢球、跑步比赛等等。

3．让孩子帮帮你当你需要拿安全的小东西时，请让孩子帮你；当你需要整理东西时，请让孩子帮你；当你想去散步的时候，请带着孩子一起；当你提着东西时，请把轻的袋子给孩子拎一拎。

其实，只要家长有意识，每天给孩子们运动的机会数不胜数，只要不是过量运动，对孩子来说有益无害，这样，多数孩子的胃口都会更好。

家园合作

家长在为孩子的吃饭问题而烦恼时，可别忘了和老师及时沟通；孩子胃口好了，让老师也及时肯定；询问孩子茌园的用餐情况，以便及时调整家里的用餐量；和保健医生沟通关于孩子的饭菜营养、搭配；及时关注幼儿园的菜单，对于做法简便的菜也可以学一学，回家之后做一做。家园配合能找到更多灵感和教育措施。