建材检测中之混凝土钢筋锈蚀检测要点研究的论文（推荐11篇）由网友“苦瓜苦瓜”投稿提供，以下是小编收集整理的建材检测中之混凝土钢筋锈蚀检测要点研究的论文，希望对大家有所帮助。
篇1：建材检测中之混凝土钢筋锈蚀检测要点研究的论文
摘 要：目前我国建筑行业得到持续发展，在建筑安全与稳定方面有了很大提高。在工程质量管理过程中钢筋材料是重要的影响因素，特别是当钢筋出现锈蚀时，会严重影响到工程建设质量，因此加强对钢筋材料的质量检测就显得非常重要。
关键词：检测；钢筋；锈蚀
当前我国建筑结构的主要形式是钢筋混凝土结构，而钢筋则是一种必不可少的重要材料，但是在钢筋与混凝土结合在一起的时候水泥在水化过程中会形成大量的氢氧化钙固体，如此一来就会导致混凝土内部碱性物质增加，PH值也不断提高，在这样的环境中钢筋会受到严重的腐蚀而出现钝化现象，这样就形成了钢筋锈蚀而无法与混凝土更好的结合，从而埋下安全隐患。为了保证钢筋混凝土工程质量，就必须加强对钢筋检测工作的重视，消除钢筋锈蚀。
1 混凝土钢筋结构中造成钢筋锈蚀的机理
1.1 化学锈蚀
化学锈蚀是混凝土出现锈蚀状况的一个非常重要的因素，通常它是由于非电解质溶液或者是一些干燥气体的影响而出现的化学锈蚀。在反应的时候，钢筋的表层会出现氧化物。但是在相对较为干燥的情况下，受到高温的影响会使得非电解质溶液或者是干燥气体之间反应的速率明显提升，这样一来要就加快了钢筋的腐蚀，在这一过程中还有高温和湿度的影响，这样一来也对钢筋的锈蚀起到了推波助澜的作用。
1.2 电化学腐蚀
如果钢筋混凝土结构位置如果以水为主要的'媒介，钢筋出现锈蚀的主要原因就是电化学腐蚀，如果在这一过程中氯盐参与其中，反应就会产生一定的变化。如果其进入到了混凝土当中，就会对钝化膜起到非常明显的吸附作用，从而也就使得锈蚀位置的PH值大大下降。相关的实验研究证明，局部的酸化作用可以使得钢筋表面的PH值降低到7.0以下。如果在这一过程中钝化膜出现了破裂或者是细小的裂缝，那么氯离子就会进入其中，这样也就会使得钢筋的表面受到较为严重的腐蚀作用。如果在这一过程中还存在着一定的氧气和水，器对电化学反应的速率会有十分明显的提升作用。
2 影响钢筋锈蚀的主要原因
2.1 混凝土不密实或者是有裂缝使得钢筋产生锈蚀
混凝土密实程度不是很好或者是构件产生了一定的裂缝是钢筋出现腐蚀现象的一个十分关键的原因，特别是在水泥用量并不是很大，水灰比不恰当和振捣质量不好的情况下抑或是出现了漏筋、蜂窝和麻面等状况的时候，钢筋锈蚀的速度会大大加快。
2.2 混凝土碳化或侵蚀气体侵入造成的钢筋锈蚀
在钢筋锈蚀的原因当中，一个非常关键的原因就是碳化，其主要是分质和混凝土之间产生了相互的作用。我们最为常见的就是。氧化碳气体的深入使得PH值出现了显著的下降。
篇2：建材检测中之混凝土钢筋锈蚀检测要点研究的论文
3.1 物理学方法
3.1.1 电阻探针法。这种方法主要就是将和钢筋材质相同的电阻探针设置在混凝土当中，借助平衡电桥测量探针的电阻采用探针的电阻和截面面积呈现出反比例的关系。电阻变化可以转变成腐蚀的深度，这样也就完成了检测工作。
3.1.2 电阻探头法。这种方法在20世纪的代就已经在美国和欧洲等很多国家得到了应用，这种方法主要是在进行混凝土浇筑的之前先预埋探头，该方法适合使用在钢筋锈蚀较为均匀的条件下，如果是钢筋出现了局部腐蚀是很难对其速度加以检测的。
3.1.3 光纤传感技术。这种技术是新型的技术，具有很高的使用价值。由于光纤具有轻质、抗强电磁干扰和耐高温的特质，容易集成在混凝土结构体内等优点，从而研究出了这种耐腐蚀的传感器，科学家还将这种思路用于钢筋腐蚀检测技术上，提出了一种用金属膜局部替代光波导传感的方案，从而获取了金属腐蚀的信息。此外，如果把多个光纤钢筋腐蚀传感器紧贴钢筋铺设，然后再采取光时域反射技术，还能够实现大型混凝土结构中多个点的分布检测。
3.1.4 声波发射法。该方法主要是借助混凝土中钢筋锈蚀过程中所产生的内力使得周围的混凝土膨胀，甚至开裂，一些能量会以声波的形式得到释放，之后再用声波探头对发射的位置和强度进行全面的检测，但是这种方法存在着一定的不足，其在应用中会受到很多因素的影响，所以很难产生相关的关联所以我们在应用的过程中一定要按照实际的情况对其予以有效的应用。
3.2 电化学方法
3.2.1 交流阻抗法。通过应用技术得出，这种方法原则上是对研究电极施加交流电压电流信号，根据其响应的程度来计算电极的反应数据。目前，这种方法已经成为了研究钢筋混凝土锈蚀度的常用办法。交流阻抗法能够显示出腐蚀机制的相关信息，能够定量得出锈蚀的速度，不过为了获得更加准确的信息，测算的范围要广阔，尤其是对于钢筋混凝土系统中锈蚀速度的测量，其较低频区的信息数据是非常主要的。交流阻抗法进行测试需要的时间长，必须进行多次测算，反复激励系统。
3.2.2 钢筋腐蚀EIR评估综合法。钢筋腐蚀EIR综合评估方法指的是便于现场实施的测量方法，与交流阻抗法正好相反。它是采用多元统计分析的辨别方法，需要对其建立数学模型，建立三元辨别函数，然后利用得到的数值和准则将其进行分类，最后运用统计计算出其数据的方法。EIR法以钢筋的腐蚀电位、腐蚀电流、混凝土电阻率等多种因素综合评定钢筋的腐蚀状态。其优点在于能够克服不同因素造成的干扰，其评判的结果也更加准确。
3.2.3 恒电量试验方法。这种技术早期应用在钢筋混凝土的锈蚀研究中是从20世纪80年代后期开始的。一些研究者将这种方法作为激励信号，分析衰减曲线，从而得到更多更准确的数据。这种电化学技术的电信号极其微小，而且具有瞬间性，再加上测量的是衰减变化，因此，它可以更加快速和准确的测量出钢筋瞬间的腐蚀速度。
不过电化学法的成本较高，很多测算仪器价格偏高，而且使用地域受到局限，尤其不能在现场使用。钢筋腐蚀评估综合方法和交流阻抗方法正好相反，它主要适用于现场，其原理就是利用数学建模的方法建立三元辨别函数，再依据测得的数据进行分类，然后计算出钢筋锈蚀的数据，这种方法能避免很多外来因素的干扰，而且测算出来的结果比较准确可靠，非常适合钢筋结构的检测。最后一种方法就是恒电流试验方法，这种技术是在上世纪后期应用到钢混结构建筑物中的，其原理就是利用激励信号的衰减曲线进行分析，以此得出钢筋结构的腐蚀数据，不过，这种方法的信号比较弱、时间短，所以测试的难度较大，但是这种方法测试速度较快，而且准确，能测算出钢筋结构瞬间的锈蚀速度。
4 结语
建材的质量对建筑的安全性和稳定性产生非常大的影响，而混凝土钢筋如果产生了锈蚀的现象，建筑的质量就会大大下降。在这样的情况下我们必须要采取有效的措施对钢筋锈蚀的状况加以检测，从而保证钢筋的质量。
参考文献
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[2] 刘书玲，陈国军，张丽娜.钢筋混凝土中钢筋锈蚀问题的探讨[J].河南建材，（05）.
篇3：水工混凝土中钢筋锈蚀检测技术方案
1钢筋锈蚀对结构的影响
水工混凝土中钢筋锈蚀是影响钢筋混凝土结构耐久性的一个重要问题，也是水工建筑物安全鉴定过程中经常遇到的问题。多年来，许多水利工程由于耐久性不良引起的工程损坏事例不断发生，由此带来的工程损失和处理费用也迅速增加，相应的经济损失已不可忽视。在水工建筑物安全鉴定过程中，常遇到大坝、水闸、渡槽、桥梁等钢筋混凝土结构因钢筋锈蚀引起的混凝土膨胀开裂，混凝土保护层脱落的现象很多，使得结构承载力下降，有些危及安全，必须引起高度重视。
钢筋锈蚀对钢筋混凝土结构性能的影响主要体现在三方面。其一，钢筋锈蚀直接使钢筋截面减小，从而使钢筋的承载力下降，极限延伸率减少；其二，钢筋锈蚀产生的体积比锈蚀前的体积大得多（一般可达2～3倍），体积膨胀压力使钢筋外围混凝土产生拉应力，发生顺筋开裂，使结构耐久性降低；其三，钢筋锈蚀使钢筋与混凝土之间的粘结力下降。因此，钢筋锈蚀对结构的承载力和适用性都造成了严重影响，由此带来的维修与加固费用也是相当昂贵的。为此，结合水工建筑物安全检测实践，开展了水工混凝土中钢筋锈蚀检测技术及应用研究，目的是为水工建筑物的安全评价提供科学的依据。
2检测原理及方法
2.1检测原理
关于混凝土中钢筋锈蚀状态的无损检测，目前，国内外只能进行定性测量，常用的方法是半电池电位法。钢筋在混凝土中锈蚀是一种电化学过程。此时，在钢筋表面形成阳极区和阴极区。在这些具有不同电位的区域之间，混凝土的内部将产生电流。钢筋和混凝土的电学活性可以看作是半个弱电池组，钢的作用是一个电极，而混凝土是电解质，这就是半电池电位检测法的名称来由。
半电池电位法是利用“Cu＋CuSO4饱和溶液”形成的半电池与“钢筋＋混凝土”形成为半电池构成一个全电池系统。由于“Cu＋CuSO4饱和溶液”的电位值相对恒定，而混凝土中钢筋因锈蚀产生的化学反应将引起全电池的变化。因此，电位值可以评估钢筋锈蚀状态。
2.2检测方法
检测前，首先配制Cu＋CuSO4饱和溶液。半电池电位法的原理要求混凝土成为电解质，因此必须对钢筋混凝土结构的`表面进行预先润湿。采用95ml家用液体清洁剂加上19L饮用水充分混合构成的液体润湿海绵和混凝土结构表面。检测时，保持混凝土湿润，但表面不存有自由水。
将CANIN钢筋锈蚀测定仪的一端与混凝土表面接触，另一端与钢筋相连，当钢筋露出结构以外时，可以方便地直接连接。否则，需要首先利用钢筋定位仪的无损检测方法确定一根钢筋的位置，然后凿除钢筋保护层部分的混凝土，使钢筋外露，再进行连接。连接时要求打磨钢筋表面，除去锈斑。根据半电池电位法的测试原理，为了保证电路闭合以及钢筋的电阻足够小，测试前应该使用电压表检查测试区内任意两根钢筋之间的电阻小于1.
检测时，根据用钢筋定位仪测定的钢筋分布确定测线及测点，测点的间距为10～20cm.用CANIN钢筋锈蚀测定仪逐个读取每条测线上各测点的电位值，在至少观察5min时，电位读数保持稳定浮动不超过±0.02V时，即认为电位稳定，可以记录测点电位。
3评价准则
根据美国标准《混凝土中钢筋的半电池电位实验标准》（ANSI／ASMC76－80）和交通部公路研究院、中国建筑科学研究院等单位的研究成果以及大量的现场直观检查验证情况，混凝土中钢筋锈蚀状态判据如下：
（1）电位＞－150mV时，钢筋状态完好。
4应用实例
几年来，在水利工程结构安全无损检测中，应用CANIN钢筋锈蚀测定仪分别对华新套闸、新港水闸、前卫水闸、创建水闸、朱泖河套闸、大浦闸、小砾山排灌站等工程混凝土中钢筋锈蚀状态进行了无损检测。现将混凝土中钢筋锈蚀所处状态几种典型的检测结果分别介绍如下。
4.1处于完好状态的钢筋
朱泖河套闸下闸首左中墩上游面混凝土钢筋锈蚀电位测试结果见表1.在检测结构表面抽检了28个测点，电位范围－22mV～－136mV，平均电位－65.9mV，钢筋处于完好状态。测试后对某一检测点进行了凿除对比检查，检查结果为钢筋状态完好，未锈蚀。
4.2处于局部锈蚀、全面锈蚀状态的钢筋
华新套闸上闸首左下游门槽下游面混凝土钢筋锈蚀电位测试结果见表2.在检测结构表面抽检了27个测点，电位范围－150mV～－257mV，平均电位－195mV，钢筋基本处于局部锈蚀状态，部分处于全部锈蚀状态。测试结果与现场实测的混凝土碳化深度、钢筋保护层厚度变化规律基本一致，即混凝土碳化深度越深，钢筋保护层厚度越薄，则混凝土钢筋锈蚀电位负值越大。
4.3处于全面锈蚀、严重锈蚀状态的钢筋
新港水闸右桥面板底部下游侧混凝土钢
筋锈蚀电位测试结果见表3.在检测结构表面抽检了21个测点，电位范围－202mV～－335mV，平均电位－259.3mV，钢筋基本处于全面锈蚀状态，局部处于严重锈蚀状态。在钢筋处于严重锈蚀状态的地方混凝土表面疏松开裂，混凝土保护层很容易地剥落，打开混凝土保护层，里面钢筋锈蚀十分严重，钢筋锈蚀层较厚且容易剥落，经测量计算钢筋的有效截面积只为原始截面积的60％左右，将严重地危及结构的安全。
5几点讨论
半电池电位法在检测水工混凝土钢筋锈蚀状态已获得了广泛的应用，但要运用该方法很好地解决工程中的实际问题，还必须努力提高半电池电位法检测混凝土钢筋锈蚀状态的可靠性。结合工程安全检测实践作几点探讨。
（1）半电池电位法检测混凝土钢筋锈蚀状态时，检测的结构，半电池电位才会随着润湿程度逐渐稳定下来。为了加强润湿剂的渗透效果，缩短润湿结构所需要的时间，采用少量家用液体清洁剂加饮用水的混合液润湿结构效果较好，仅需约15min时间就可以达到电位稳定。
（2）应结合工程安全检测，开展对比检查分析。将钢筋锈蚀状态检测结果与混凝土碳化深度检测及钢筋保护层厚度检测结果进行对比分析，从中找出相关关系。同时对少量测点凿除对比检查，积累经验，从而提高评价钢筋锈蚀状态的可靠性。
篇4：建筑工程钢筋检测试验要点研究论文
检测人员需要在钢筋检测过程中，从细节处做起，避免劣质的钢筋进入到建筑施工场地，把好质量检测观，保证检测的质量，在顺利的开展检测工作的前提下，提升建筑工程的整体质量，保证建筑施工的顺利完成。
1钢筋伸长率检测实验分析
1.1选择合适的标距测量仪器
钢筋检测中有很多可以作为钢筋质量的参考标准，其中最为重要的是钢筋的塑性。在检测试验中，可以通过钢筋在断裂之后的钢筋的伸长量为依据来表示钢筋的塑性。也就是说，钢筋拉伸实验完钢筋断裂后的伸长率指的是钢筋在拉伸之后，直到断裂之前的钢筋比原始钢筋拉伸的长度的比值。为了确保钢筋伸长量的准确，在对钢筋的伸长率进行检测试验时，需要采用符合标准的标距测量仪器。科学合理的运用测量仪器，不仅仅可以保证测量结果的准确性以及科学性，还可以确保建筑工程的施工质量。在测试过程中应该根据钢筋拉伸实验的相关的规定和程序开展工作。钢筋标距测量仪器应该选择断后测量分辨率在小于0.1mm的测量仪器。并精确到正负0.25m。此外，还应该注意隐含原始标距测量的需求应该与上述测量过程相统一。在现今的建筑工程施工过程中，对钢筋进行检测试验过程中，经常会使用的测量仪器的只精确到了1~0.5mm之间，这显然不能满足钢筋伸长检测的实验要求，而游标卡尺的能够精确到百分位，显然只有游标卡尺能够满足钢筋断裂后标距和原始标距的测量精度需求。
1.2原始标距的标记
在对钢筋的伸长率进行检测的过程中，对原始标距进行标记的方法主要有以下几种情况：首先，采用钢直三分标记法，这种方法也被称为三等分标记法。检测过程中主要是将钢直尺紧紧贴住钢筋，然后用已经处理好的钢锯锯条按照标距的长度在钢筋上做一个标记，同时这个标记还不能影响到接下来对钢筋的力学检测。这种测试方式比较方便，但是精确度很难保证，而且在用锯条标记工程中很容易对钢直尺造成损害，使其产生缺口，增加了标记过程中不准确性，增加了检测的误差值；其次，采用镀锌的钢角尺进行测量，采用这种方法对原始标距进行标记需要在一个角钢上按照标距开一系列的固定间距缺口，然后用处理好的钢锯条对其进行划刻。在对原始标距进行标注过程中也需要对标具进行相应的标定，采用这种标记方法导致了钢筋缺口增加，同时在划刻过程中也可能也容易向着槽口两侧倾斜，不能有效确保较高的精确度；最后，标距仪标记法。标距仪能够切实保证标记的准确定和经确定，其标记的结果误差更小，但是使用这种设备对钢针扣的硬度和针杆的刚度要求比较高，而且在使用过程中需要及时的对零件进行更换，因此，标记的成本比较高。在对原始标具进行标记过程中，应该综合采用不同的标记方法，综合对上述三种方法进行合理的运用，最终提高标记的准确性和科学性。
1.3钢筋断后标距的标记
要对钢筋断后的距离进行标记一定要区分好四个方面：第一，准确度。即通过众多的实验而得到的多个实验结果的平均值同期望的理想值之间的一个符合的程度。第二，准确到。准确到是指数据的一个过程，其有正负之分。比如在对钢筋断后伸长率的测试过程，根据钢筋拉伸实验方法中的相关规定，准确到0.25m的意思是允许的误差0.25m~-0.25m之间的数据都是准确的，而不是精确到这个数值。第三，精确到。精确到指在众多的测量的标准中所指定的明确的精确程度。第四，精确度。精确度说的是，在理想值和测量值之间的接近程度，或者各种测量结果之间的重现性。
2钢筋再加工检测试验分析
为了保证钢筋质量，在钢筋的再加工时需要针对钢筋再加工过程的检测试验给与更加科学、更加合理的监督，并以科学合理的方式开展检测试验。焊接处理的过程需要实现完整的钢筋再加工的处理，并在焊接过程中需要实现诸如夹渣等缺陷的调整与处理，进一步实现钢筋表面的清除锈渍、污渍的工作，提高检测钢筋再加工试验的准确性。
2.1钢筋再加工焊接方式选择
钢筋的再加工过程有几种，其中最为主要的一个过程是钢筋的焊接处理。通常情况下，钢筋焊接过程包括绑条焊接的方式、电弧焊单双面焊接的方式以及闪光对焊的方式等。但在焊接过程中也容易造成延性断裂以及脆性断裂。主要表现为：第一，在钢筋的焊接过程中，因为在钢筋的塑性变形的情况下又产生了延性的'断口，造成缩径现象。拉应力和断裂面或是垂直或者是倾斜，同时，在延性断裂面上也会产生一些小的呈现纤维状态的毛刺。第二，脆性断裂也是钢筋再加工中易发生的问题，是指在没有出现钢筋塑性变形的情况下发生的钢筋断裂，此断裂的特征主要体现在：（1）没有发生缩径的现象；（2）其断裂面同拉应力呈现垂直现象；（3）断裂结构较为平整。另外，当断裂处在接缝的位置的时候，接头位置的连接强度将低于原有钢筋的强度的主要原因是没有按照标准的焊接工艺进行焊接工作。针对郑重情况，施工人员可以通过调整焊接工艺的参数，随时查看焊接工具，更换不合格的工具，加强焊接操作管理从而提高整个焊接工作的效率，确保整个焊接过程能够按照严格、合理的焊接要求进行焊接并使焊接工作顺利的实施。
2.2焊接接头断距测量方法探讨
钢筋再加工过程中产生的延性断裂与脆性断裂的处理方法主要需先辨明在焊接过程中发生的是哪一种断裂情况，根据断裂的具体情况，判断使用哪一种焊接方式对断裂进行焊接，并对接头进行测量和处理。例如，一般情况下面临的针对搭接焊接头断裂的处理时，大多可以认为此断裂属于延性结构的断裂。针对这种情况，在对这类焊接头的断裂进行处理时，由于焊缝的位置同断接处的位置相离较远，并且其断口不平整，因此，在对其断口距离进行测量时，首先考虑的是从断口的内部同焊缝相近的位置开始测量。另外，因为钢筋的强度在焊接过程中受高温的影响，如果测量距离在其测量的过程中其距离大于0.7d，通常就被确定其属于热影响区。
3结束语
随着国家经济发展所带来的建筑行业的大发展，建筑工程施工中所需要的钢筋数量越来越多。钢筋的质量直接影响着建筑工程的整体质量，因此可以说，钢筋质量的问题是目前建筑施工中的重要问题，是需要多方人员积极关注的要点问题。为了确保钢筋质量，避免因为钢筋质量问题所带来的不必要的损失，更需要我们重点关注钢筋质量的检测工作，做好检测试验，不断研究在检测过程中发现的问题并及时解决问题。对于目前无法解决的问题，积极研究，争取早日突破，更有效地提高检测的科学性、准确性，从而提高整个建筑工程的质量。
参考文献:
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篇5：公路工程施工中混凝土的质量检测论文
公路工程施工中混凝土的质量检测论文
摘要：混凝土是公路工程施工中最为常用的材料，混凝土的质量对整个公路工程具有重要的影响。这些问题的出现，会对整个工程的质量造成影响，严重时还会导致工程返工，延误工期，因此，公路工程施工中对混凝土质量的检测有了更加严格的要求。结合自身工作经验，重点介绍公路工程施工过程中，混凝土外部取样检测和混凝土强度的质量检测，从检测的主要指标和控制方法等方面进行了分析。
关键词：公路工程；混凝土；质量检测
1混凝土及混凝土试件
1.1混凝土
混凝土是一种复合性材料，其具有对温度与湿度的敏感性要求，硬化后，其体积产生变形，并且每种材料间的变形情况不同，所以互相间的约束产生初始应力，造成骨料与水泥黏结面或水泥本身之间出现肉眼看不见的微细裂缝，将其称为微裂。但是这种微裂是呈不规则延续的，没有一定固定的状态，所以在不同的荷载作用力下，会对温度与湿度的变化产生变形，在后期的养护没有得到有效保证时，其裂缝开始加大，并且裂缝间也不断加大。在最后，会出现较大的肉眼可见的大裂缝，上下贯穿通缝，形成混凝土有害裂缝，这对于整个公路工程的承载力与结构都会产生危害，对公路工程的防火性能与防漏性能都有影响，在使用过程中容易产生严重的危害。
1.2混凝土试件
在进行混凝土试件采用时，其形状必须是立方体，而且为普通的混凝土。每次检测为三块一组，其试件的标准尺寸为l50×l50×l50mm，在对混凝土的质量检测时必须注意，当采用非标准试件，如：l00×l00×l00mm，200×200×200mm立方体试件，在进行强度的确定时，应该增加试件，将其抗压强度分别乘以系数0.95和1.05，折算成标准试件的抗压强度。采用顶面直径为175mm，底面直径为185mm，高度为150mm的圆台或直径和高度平均为150mm的圆柱体试件，每组6块。试件在移入标准养护之前，应用钢丝刷将顶面的水泥藻膜刷去。
2混凝土的质量检测
为了加强对公路工程的安全及施工规范，提升公路工程的施工质量，需要对混凝土的强度进行有效的检测，对一些具体的数值进行确定。如果一旦有缺陷出现，那么进行公路工程施工的单位，必须采用一定的技术手段对其进行处理，在处理完成后对混凝土的施工质量进行重新的检测。如工程中的清水混凝土墙，其装饰的作用主要的使用功能，但是其外表一旦出现了缺陷或内部出现了问题，就必须确认为严重的缺陷。
2.1蜂窝的产生
蜂窝的产生主要是由于钢筋的外部没有裸露在外，而是混凝土的表面产生的一些凹凸不平的球面，其形状多呈不规则的形态，骨料间少水泥浆，这是一种碎石裸露在外的混凝土病害。产生的主要原因为以下几点：①混凝土在进行施工时，施工的模板没有清洁干净，在施工的过程中混入了一些杂物。②在施工时，钢筋间的相接是不紧密的，这种情况下，混凝土的浇筑会出现渗漏或是表面的凹凸不平，要及时做好施工质量的控制。
2.2孔洞的产生
孔洞的产生主要是由于混凝土的内部结构所造成的空腔，形成的内部孔洞。其产生的主要原因是因混凝土施工时漏振、混凝土离析、砂石堆积、泥土、杂物等掺入导致。
3关于混凝土质量的处理方法
对于不同种类混凝土的数量与级别进行控制，须按照相关的规定，对不同地域内的实际工程情况做出相应的规定。根据公路工程的.施工手册进行质量检测，对于其缺陷做出以下的解释：①少数露筋；柱梁非纵向的钢筋露筋长短处要小于或等于10cm，总体小于或等于20cm，地基、墙板上非纵向受力钢筋的露筋长度处小于或等于20cm，总体小于或等于40cm。②少数蜂窝；梁柱上的蜂窝外表面积应小于或等于500cm2，总体小于或等于1000cm2；地基、墙板上蜂窝面积处应小于或等于1000cm2，总体小于或等于cm2。③少数孔洞；梁柱上的孔洞面积处小于或等于10cm2，总体小于或等于80cm2；地基、墙板上孔洞面积处小于或等于100cm2，总体小于或等于200cm2。
3.1抹浆修补外表法
这种方法可以针对一些数量少的小蜂窝、麻面、露筋与露石的混凝土外表进行处理，其目的就是为了防止混凝土的钢筋不会受到外界的侵蚀，调好合理配比的水泥浆进行表面的修补，这种方法主要用于较为稳定的混凝土结构中。对于整体承载力没有影响的裂缝进行处理时，通常用抹水泥灰浆或环氧胶泥的方式进行，通过在其表面进行沥青与油漆粉刷等，进行混凝土的外表防护，防止裂缝继续开裂或是在表面进行玻璃纤维布黏贴等。对于其中一些较小的麻面，可以通过使用白水泥与混拌干灰的方式进行处理，在处理时应该使用棉纱头将其混凝土的表面进行抹擦，然后根据颜色进行水泥浆的调配。
3.2水泥灌浆与化学灌浆法
这种方法主要用于混凝土结构中有防渗要求的裂缝修补，利用其压力的设备，将裂缝防治胶结材料压入混凝土裂缝中，保证胶结材料在裂缝中凝固与混凝土凝结在一起，达到对其结构内部进行加固的手段。在施工中常见的胶结材料主要以下几种：水泥浆、甲基丙烯酸、环氧树脂与聚氧脂等化学材料。
4超声检测技术在混凝土质量检测中的应用
混凝土是一种非均质的弹黏塑性建筑材料，对于超声波的吸收、散射、衰减的作用较为明显，特别是其中的高频成分更加容易产生衰减。所以，在采用超声法对混凝土质量缺陷进行检测时，往往使用的是一些较低频率的超声波。我们通过对其超声波的传播时间进行确定，对其传播的速度进行测定，根据其超声波的传播速度与其介质之间的关系对于介质的力学性能进行评价，而且在判断其力学性能的同时，还可以对其结构内部的缺陷进行判定，对于不存在质量缺陷的混凝土而言，超声波在其中传播的速度以及首波幅度等主要参数并不会产生明显的变化，当混凝土内部存在明显缺陷时，混凝土的整体构造就会出现问题，超声波会从其他路径通过，所用的通过时间就会产生差异，此外，脉冲波在遇到混凝土内部的缺陷时，会产生一定的反射和折射现象，进而声能以及波幅、频率等都会出现降低的现象。在工程中应用超声波检测手段其使用的费用合理，而且操作相对简便，所以在进行公路桥梁的检测中经常会使用到这种技术。
5结语
根据研究得知，公路工程是我国基础建设中最为重要的建设项目，在公路工程施工过程中更好的提升混凝土施工质量水平，对于公路工程的后期使用具有重要的影响意义，所以必须在混凝土施工中严格控制质量，进行公路工程施工中对混凝土质量管理时，对于不同的混凝土施工情况使用不同的管理手段，必须认真对公路工程的混凝土施工质量进行提升，才能有效的保障公路工程的建设质量。
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篇6：耐久性混凝土配合比设计与检测方法研究论文
耐久性混凝土配合比设计与检测方法研究论文
摘要：
为了进一步加强混凝土的耐久性，就需要从混凝土的配合比设计着手，通过一系列的检测方法以及计算手段，充分考虑混凝土耐久性的实际影响，从而得到最佳的设计效果。
关键词：
混凝土;设计：配合比;检测方法
原有的混凝土的基本配合比已经不能够满足工程的结构强化、混凝土抗风性、抗腐蚀性等性能提升的需要了，并且国家所颁布的相应条例中也强调了混凝土配合比设计中要提升耐久性的要求，所以在混凝土配合比设计中需要进一步综合相关设计因素，比如说环境以及材料质量、使用年限等，保证其耐久性，完善混凝土的相应结构。
1.目前混凝土配合比设计在耐久性方面的体现
混凝土作为丁程建筑之中最为重要的材料，优化混凝土配合比设计能够在较大程度上实现建筑结构的强化。目前很多建筑工程因为混凝土配合比设计不能够满足耐久性的要求，造成了混凝土迅速老化、钢筋出现腐蚀以及卅锈等现象，不能够保障工程建筑物的使用安全，一旦整个建筑结构因为耐久性程度较低而结构开裂，那么会对人们造成很大的安全隐患与威胁，所以需要加强对混凝土配合比的重视程度，才能够最大程度上提升其耐久性。
2.分析影响混凝土耐久性方面配合比设计的影响因素
混凝土在配合比设计过程之中主要需要考虑以下几种因素，首先就是不同的用途要求，需要实现不同的配合比设计，来满足不同的用途要求。其次影响混凝土耐久性的重要因素就是使用的材料，具有耐久性的混凝土材料通常都是一种人工符合材料，所以材料的质量也会直接影响配合比设计。还有配合比设计探究方式，检测方式都是目前混凝土耐久性方面配合比设计的'影响因素，只有在明确影响因素的前提之下，才能够更加有针对性进行耐久性混凝土配合比设计的实际探究。
3.优化混凝土配合比设计提升耐久性的具体措施
3.1 提升材料的基本质量
混凝土在配合比设计之中的基础与关键是基本材料，只有从根本上提升材料的质量，才能够为优化混凝土的配合比奠定相应的基础。选用材料的基本原则除了需要适用于工程之外，最好能够最大程度上实现材料资源的合理化配置，实现就地取材的同时，也能够加强技术方面的配置，为增强整体混凝土配合比的优化，提升耐久性奠定基础。
3.2提升试验次数与试验质量
试验同时也是在优化混凝土配合比设计之中不可或缺的一环，所以在混凝土配合比设计过程之中需要遵照《普通混凝土拌合物性能试验方法》、《普通混凝土力学性能试验方法》以及相关标准等为依托进行实验，比如说在水灰比的实验过程之中，需要提升混凝土的和易性，所以需要测试W/C的自身数值，不同的数值变化可以现实处水灰比的基本性能，别说数值呈上升趋势时，水灰比比例往往较好，不仅仅能够在较大程度上提升吸水率与吸水程度，并且在一定程度上提升混凝土的基本抗压强度。所以提升试验次数与试验质量不仅仅能够为混凝土配合比设计的优化奠定相应的基础，同时也为其提供大量的设计数据，提供相应的指标，实现对于基本材料以及数值的相关计算。
以砂率的计算为例，砂浆在混凝土的配比中占有重要的位置，作为混凝土的拌合物中的重要成分，合适比例的砂浆不仅仅能够加强混凝土基本的润滑作用，同时也能够实现拌合物粘性，虽然从理论角度上进行研究发现，水量一定的同时，砂率越大而混凝土的流动程度以及润滑性能往往越高，但是在当砂率突破了一个范围或者一个值的时候，砂率增加其性能反而降低，并且出现了保水性降低等多种问题。所以实验的关键性也在于此，不仅仅需要通过试验找到砂率的最优值，同时也能够从科学理论的角度找出砂率的应用范围，从而能够明确砂率的应用特点，以此实现混凝土配比的优化设计。
另外从主体原料与试验方法角度上进行分析，也可以通过更换不同的主体材料，来测试混凝土的配合比上能否提升其相应的耐久性，比如说自由水灰比、这样能够通过实验水与水泥的比例，来加强其配合比的设计，测试不同骨料的吸收能力，还可以通过正交实验法等，实现优化设计，计算吸水率与吸水量，从而提升实验质量。所以在优化混凝土配合比的过程之中，其关键与核心还是试验进行的结果与所获取的数据，只有加强了实验与理论性的研究，才能够更好地进行混凝土配合比的良好设计。
3.3注重混凝土配合比设计参数的有效运用
事实上影响混凝土耐久性的因素不仅仅有环境因素、内部结构因素还有施工因素等综合作用，但是在配合比的设计过程之中仍然需要加强对于配比设计参数的分析与了解。所以整体能够加强混凝土耐久性的实际因素包括水胶比，掺合料的相应种类及数量，以及相关的用水量等，丰富实验设计方式，加强体积模型的相应建立，充分考虑混凝土配合比设计之中的多种因素，实现参数设计的联系性。
在研究混凝与的水胶比与强度还有氯离子的扩散系数关系时，也需要加强设计参数的有效运用，往往氯离子扩大系数大于一千的同时，饱盐混凝土电导率也会大于两千，基本渗透性评价较高，在这一混凝土中其水胶比的基本参数保持在零点六零及以上，其强度也能够保持在三十及以下。所以合理进行混凝土配合比设计参数的有效运用，能够实现对于相关材料扩散系数应用和试验结果应用的有效深化。
4.结语
在混凝土配合比设计上，耐久性一直是设计过程之中所追求的主要发展目标，除了要认识耐久性提升的重要意义之外也需要加强实验与理论方面的相应研究，比如说提升试验次数与试验数量、注重混凝土配合比设计参数的有效运用以及提升材料的基本质量等，才能够从根本上促进混凝土配合比的发
参考文献
[1]王龙志，路林海，崔鑫，郭伟，王桂玲.清水混凝土制备技术研究，混凝土与水泥制品，2016(12):27-31.
篇7：中药中重金属新型检测技术的研究论文
贴膏剂是常用的中药现代外用剂型，《中国药典》一部中贴膏剂项下收录了橡胶膏剂、凝胶膏剂（版药典前称之为巴布膏剂）和贴剂等3种剂型[1]。其属于经皮给药制剂，具有生物利用度高，可避免肝脏首过效应及胃肠道中pH、酶等因素对药物的破坏；使用方便，可随时使用或停止用药；给药次数少且药效持久等优点[2-3]。因此，贴膏剂近年来发展迅速，经国家食品药品监督管理总局网站数据库查询，截止到底国家批准生产的贴膏剂共计174种，其中橡胶膏剂129种，凝胶膏剂（巴布膏剂）14种，贴剂31种，大部分为中药贴膏剂。中药贴膏剂主要以橡胶膏剂和凝胶膏剂为主，因橡胶膏剂存在致敏性[4-5]，而凝胶膏剂具有载药量大、无致敏性、透气保湿效果好等特点[6]，目前中药贴膏剂的研发逐步向凝胶膏剂转移，但是粘性差和弹性弱是困扰凝胶膏剂发展的重要问题[7-8]，其中缺乏可量化的粘附力测定法是不可回避的问题，在剂型研发中粘附力控制显得尤为重要[9-12]，亟需开发一种能有效反映出贴膏剂实际粘性大小的方法。
本研究是在粘着力自动监控检测仪专利技术基础上[13]，与专利发明人、相关单位共同研究开发的一种全新粘附力检测技术，试验结果采用牛顿力量化表示，能客观地评价贴膏剂敷贴于皮肤表面粘附力大小，较好地反映贴膏剂粘附性。与《中国药典》一部中贴膏剂粘附力方法进行比较[1]，新方法具有操作简便、可量化、重现性好等优点，能够满足目前大部分贴膏剂粘附力检测要求，有效解决了贴膏剂（尤其是中药贴膏剂）粘附力无法有效控制问题，为贴膏剂研发提供必要技术支持。
1材料与方法
1.1仪器粘附力自动监控检测仪（天津天河分析仪器有限公司）；CZY-G型初粘性测试仪（济南兰光机电技术发展有限公司）；CZY-6S型持粘性测试仪（济南兰光机电技术发展有限公司）；XLW（L）-PC型智能电子拉力机（济南兰光机电技术发展有限公司）；ST100-0.05Tb刮制条式水平仪（锦州市荣昌水平仪制造有限公司）；ST150-0.02Tb刮制条式水平仪（沈阳市艾隆水平仪厂）；CP224S型电子分析天平（德国赛多利斯公司）。
1.2试剂无水乙醇（上海振兴化工一厂）；Millipore超纯水；共收集22家企业（用字母区分）51批样品，其中10批为凝胶膏剂（又称巴布膏剂，以*标注）、37批为橡胶膏剂、4批为贴剂（以**标注），具体样品信息情况见表1。
1.3方法仪器装置主要由压辊、拉杆、支架、夹具、传感器、传动装置和电机等部分组成（如图1），均为不锈钢材质。压辊为一中空圆柱体，长10cm、外径为5cm，中间有一根不锈钢滚轮轴穿过，两侧用轴承固定，通过电机与传动装置保证压辊与支架作用于贴膏剂检测面重量为±20g，并用于控制压辊与支架运行速度和方向。拉杆与支架呈90?角相连，两侧向上一面各有一个锲口用于支撑压辊，两侧侧面下方各有一个支撑轮，用于控制压辊与支架上下位置。测试前支撑轮直立，保证压辊最底端不接触贴膏剂检测面，测试中支撑轮放倒，保证压辊在贴膏剂检测面上匀速滚动。整个测试过程中，由拉力传感器通过拉杆记录拉力大小，并给出每个时间点拉力大小。
通过夹具固定贴膏剂检测面，夹具分为底板和压板两部分（见图2），底板为类工字型平板，板中央有两条凸起平行矩形条，底板与矩形条中间部分向内缩进，可供两个宽1.2cm压条在装片时平行移动。压板为类十字型平板，板中央有两条平行空槽。底板和压板应能相互匹配，并留有一定缝隙供装片用。将裁剪好尺寸贴膏剂粘性面向上，置于上样模块（长10cm、宽8cm，两端突出部分为5.6cm×6mm）上，对准合适刻度线，将两边盖衬分别撕开少许，用压条分别压住两边露出粘性面，小心除去盖衬，居中自然放置在夹具底板上，使供试品平整地贴合在底板上。将压板水平压下，用两侧螺栓固定底板和压板，使矩形条上供试品粘性面均匀绷紧。夹具分不同尺寸，以供不同厚度贴膏剂使用。
方法原理系通过对压辊和拉杆施以固定水平拉力，保证压辊匀速地从被夹具固定住贴膏剂粘性面上滚过，采用拉力传感器记录每个时间点拉力，以平均值作为供试品粘附力。
为证明本方法能有效测定贴膏剂粘附力，对测试过程中受力情况分析以模型进行说明。
F为通过压辊与拉杆作用于压辊轴心水平拉力，F'为压辊与贴膏剂粘性面接触处运动阻力。测试中压辊在水平方向匀速滚动，因此水平方向两个力是平衡，即F与F'在数值上相等但方向相反，组成一对力偶，表示为FR，R为压辊半径。
压辊匀速转动，根据角动量守恒，对力偶FR存在一个平衡力偶。此平衡力偶由与贴膏剂粘性面接触宽度（D处）产生粘附力形成，如图4所示。在图4所示xOy坐标系中，f（x）是作用于压辊表面粘附力分布函数。任何一个点受力都垂直于压辊表面即通过轴心。根据压辊转动方向，在0～-D/2区间，粘附力方向指向压辊表面以外，在0～D/2区间则指向压辊轴心。因此，粘附力分布函数f（x）是以坐标原点O为对称，将f分解为平行于x轴和y轴两个分力fx和fy，α为两分力之间夹角，则fx合力即为总粘附力F'。由于压辊匀速滚动，故运动阻力F'与水平拉力F相等，即每一点分力fy形成一个力矩，其合力矩与拉力矩FR相等，即通过以上分析，证实拉力传感器测量所得拉力F和贴膏剂粘性面粘附力f（x）、压辊与贴膏剂粘性面接触宽度D存在一一对应函数关系。其中接触宽度D反映的是与粘附力相关粘性面性质，例如硬度、含水率等。故本方法原理是拉力传感器测量拉力F是贴膏剂粘性面对压辊匀速滚过时运动阻力，此运动阻力是由粘附力所形成，二者存在一一对应函数关系，所测得结果即为贴膏剂粘附力。
2结果
2.1压辊受力验证试验为验证拉力传感器测量拉力F与运动阻力F'存在一一对应函数关系，采用以标准砝码代替运动阻力，测定压辊承受0g、200g、500g、700g、1000g、1200g、1500g和1700g压力情况下，砝码重量与测得拉力值关系。以砝码重量为横坐标、测得值为纵坐标，进行线性回归，结果二者之间存在线性关系，经多台仪器多次验证，相关系数均大于0.9900，说明拉力F与运动阻力F'存在一一对应函数关系，方法原理成立。
2.2方法所涉及作用力分析为评价本方法是否可客观代表贴膏剂粘附力，需对方法所涉及作用力进行分析。文献对贴膏剂存在力有不同叫法，但基本为4种作用力，通用名称分别为初粘力、粘附力、内聚力和粘基力[14-16]。4种作用力定义基本如下：初粘力指贴膏剂粘性表面与皮肤在轻微压力接触时，膏体对皮肤粘附力，即初始剥离抵抗力；粘附力指贴膏剂粘性表面与皮肤在充分接触后产生连接力，是贴膏剂粘性表面与皮肤抵抗分离能力；内聚力指贴膏剂膏体内部存在凝聚力，即结合力，是一种能使贴膏剂在使用、拉伸、剪裁或受外部环境影响条件时，保证膏体完整一种重要作用力；粘基力指贴膏剂膏体与背衬之间结合力，也称抛锚力，是防止膏体与背衬分离力。
性能良好贴膏剂中4种作用力必须满足粘基力>内聚力>粘附力>初粘力条件，且各种作用力大小应适中，否则，会带来与皮肤紧密贴合、膏面破坏、剥离时会产生痛感或拉伤皮肤等一系列质量问题[14-16]。
本方法中压辊与贴膏剂粘性面接触处运动阻力F'和仪器所测得拉力F在数值上相等但方向相反，在正常情况下，作用力情况有2种：1）当拉力F只够克服贴膏剂初粘力，则运动阻力F'=初粘力，测得拉力F即为初粘力；2）当拉力F能克服贴膏剂初粘力和粘附力，则运动阻力F'=初粘力+粘附力，因初粘力相对于粘附力较小，测得拉力F基本认定为粘附力。粘附力自动监控检测仪在测定过程中通过仪器控制一直保持压辊匀速行进，测定粘附力是每个时间点所测定拉力平均值，代表整个测定面粘附力，结果能较客观反映贴膏剂粘附力，且能保证结果精确和重现，是一种可行性较强量化粘附力检测技术。
2.3样品测定结果采用本方法分别对样品进行测定，再采用《中国药典》一部中贴膏剂项下初粘力测定法和持粘力测定法分别对凝胶膏剂（巴布膏剂）和橡胶膏剂进行测定[1]，比较本方法与法定方法区别。
取凝胶膏剂（巴布膏剂）固定倾斜板倾斜角为15?，室温为25℃，每批样品分别测定3片，以3片都能粘住最大号钢球号作为初粘力测定结果；取橡胶膏剂，固定测试面积为1cm×5cm，室温为25℃，每批样品分别测定3片，以3片脱落时间算术平均值（min）作为持粘力测定结果；取贴膏剂，室温为25℃，裁剪成不低于3.5cm×6.0cm尺寸，每批样品分别测定5片，以粘附力平均值（mN）作为测定结果。
结果表明，初粘力测定法中3片能粘住钢球号往往差别较大，持粘力测定法中3片脱落时间长短差异较大，2种法定方法测定误差均较大。本方法5片测定结果RSD值基本小于15.0%，方法重现性和准确性较好。
3讨论
现行药典中3种方法由于方法本身特点[1]，结果均存在一定局限性。1）初粘力测定法当钢球球号较小时，测定值基本可反映初粘力；当钢球球号较大时，则违反了初粘力定义中轻微压力要求，测定值含一部分粘附力。且易受倾斜板角度、涤纶薄膜材料、操作人员动作幅度等因素影响，重现性差。2）持粘力测定法要达到使贴膏发生位移或脱落目，需逐步克服粘附力、内聚力、背衬弹力，使贴膏拉伸至最大张力，部分或全部克服粘基力，才可产生位移或脱落，测定结果包含4种力。受背衬物理特性、粘贴面与试验板紧密程度、膏体本身特性等因素影响，每次测定时各作用力所占比例不同，导致结果误差极大。3）剥离强度法通过拉力传感器采集到贴膏剂与聚酯薄膜剥离时单位宽度所能承受载荷，具有一定科学性，但要使聚酯薄膜从贴膏剂上剥离，必须克服贴膏剂粘附力、内聚力和背衬弹力，测定值受剥离速度、装片位置、聚酯薄膜质量影响，更与背衬弹力有关，各操作者间误差较大。
本研究建立粘附力检测技术采用模拟人体实际使用贴膏剂模式，利用拉力值来表征贴膏剂粘附力，检测原理通过理论和实践多方论证，准确可靠，同时采用特制夹具和上样模块，尽量减少了人为装片带来误差，保证测得值可有效客观地反映贴膏剂粘附力，相对于现行药典中3种方法，具有自动化程度较高，结果可量化，通用性、重复性和可操作性均较强特点。
贴膏剂要充分发挥作用，粘附力必须在合适范围，应能保证贴膏剂能紧密接触皮肤并持久地覆盖皮肤使其完全发挥疗效。揭除时应易完整除去贴膏，无膏体残留在皮肤上，且皮肤不出现痛感或拉伤。此外，粘附力还是保证贴膏剂质量重要指标，不少贴膏剂常出现膏体变形或溢出、膏体与背衬材料分离情况[14-16]，均可导致粘附力偏离正常值。目前，贴膏剂研发中粘附力常采用现行药典中3种方法进行粘附力监控，部分实验装置为实验者自制[9-12]，结果不确定度较大，对研究成果影响显着。本研究所开发粘附力方法可有效改变上述状况，尤其针对中药贴膏剂，因测定结果量化且重复性较好，可较清楚反映出不同基质对粘附力影响，有利于改变现有中药凝胶膏剂粘附力普遍不高需借助辅助材料帮助粘附于皮肤上局面，同时帮助解决部分中药橡胶膏剂粘附力大小不合适问题。整刊文本版->现代仪器与医疗1期量化粘附力检测技术对中药贴膏剂质量控制的作用字数：1344来源：现代仪器与医疗201期字体：大中小打印当页正文本研究方法必须要求贴膏剂尺寸大于3.5cm×6.0cm，某些特殊尺寸贴膏剂无法满足该尺寸，此次研究中4批贴剂仅“冰樟桉氟轻松贴膏”（自编号NFL-1）可测定，粘附力为4278mN（n=5，RSD为5.9%），另有1批“愈裂贴膏”无法测定，因此本次51批样品中有4批无法测定，针对该类特殊尺寸贴膏剂，尚需进行进一步研发。目前该方法已能解决市场中大部分贴膏剂中粘附力控制问题，被收录于《中国药典》版，将会极大改善和提升中药贴膏剂质量，有助于该剂型进一步发展。
篇8：中药中重金属新型检测技术的研究论文
中药因其具有独特的疗效和较小的毒副作用，正逐渐受到世界各国的重视。但是随之而来的重金属的含量问题也愈来愈受到人们的关注。中药中存在的重金属一般包括铅、汞、镉、砷等。不同种类的重金属作用于人体不同的系统或部位，表现的中毒症状不同，可对神经系统、消化系统、造血系统、人体新陈代谢等产生危害。重金属超标已成为影响中药出口，阻碍我国中医药走向世界的主要问题，因此准确检测和限定重金属的含量是保障人民用药安全，促进中药走向国际化的关键[1-]。目前常用的检测方法主要有比色法和仪器分析法等。随着对重金属限度要求的曰益提高，仪器分析法已成为重金属检测的主要手段。本文在常规仪器分析的基础上就中药中重金属新型检测技术作一综述。
1中药重金属的限量
由于中药中少量的重金属即可对人体各脏器产生严重危害，世界卫生组织（WHO)已规定人体对重金属的吸收基线值，即短期内可耐受一周的摄入量，如汞为0.3mg、铅3mg、镉0.4~0.5mg。此外，由于对中药中重金属的限量缺乏统一的认识，许多国家对重金属的含量都有各自的限定标准，且每个国家的侧重点均不同，我国亦于7月1日，发布了《药用植物及制剂进口绿色行业标准》。
德国、加拿大、美国等欧美国家对中药原料及成品中重金属的限量控制较为严格。另外我国在版《中华人民共和国药典》中规定，有27种药材制剂需做重金属测试，其中有6种药材：黄芪、金银花、西洋参、白芍、甘草、丹参要做有毒有害元素即铅、镉、砷、汞、铜的检查4。
2中药重金属常规检测技术
目前中药中重金属检测常用的分析方法主要有紫外分光光度法、原子吸收分光光度法和原子荧光分光光度法。紫外分光光度法具有简便、快速的特点，但因干扰因素较多，并没有在重金属测定中占有重要地位，目前主要用于镉、铅、汞的测定。原子吸收分光光度法在重金属测定中应用较为成熟[5-]，包括火焰原子吸收分光光度法、石墨炉原子吸收分光光度法、氢化物原子吸收法及冷原子吸收法。火焰原子吸收分光光度法和石墨炉原子吸收分光光度法经常配合使用，操作快速简便，前者较后者检测速度快，后者较前者检测灵敏度高，两者的共同缺点是不能同时测定多种元素。氢化物原子吸收具有比石墨炉更低的检测限且干扰低，但需要专门的氢化物发生器，可检测的元素较少。冷原子吸收法只用于含汞元素的测定[7]。原子荧光分光光度法检测限低于原子吸收分光光度法，线性范围宽，干扰少，但应用元素有限。
3中药重金属新检测技术
3.1电感耦合等离子体发射光谱（ICP-)ES)技术电感耦合等离子体发射光谱（ICP-3ES又称ICP-AES)，其工作原理为：高频电流通过线圈产生电磁场，作用于矩管中的导体形成感应电流并释放出大量的热能，加热气体形成最高温度达104K的等离子炬。当含有重金属的试样气溶胶通过等离子炬内焰区时，被加热至6000~7000K，样品在此区经历原子化、激发、电离的过程，并发出特征谱线，谱线强度与该金属的量成正比。ICP~OES具有灵敏度高，检测限低，精密度高，线性范围宽及抗干扰能力强等特点[8]，能将多种金属元素同时或顺序测定，测定速度快。该法适用于绝大部分金属元素的测定。ICP~OES的使用大大提高了分析效率，缩短了分析时间，弥补了原子吸收法等不能同时测定多种元素的不足，在痕量元素分析中占有很大的优势，是发射光谱中发展最快的方法。目前应用较多的`是用其检测各类中药材或中药复方中各重金属含量。张琦等9]采用ICP~OES通过建立标准曲线的方法对枸杞、菊花、灵芝、麦冬这4种中药材经浓硝酸和双气水消化后，测定其中铅、镉、砷、汞、铜的含量，所建立的方法快速准确，重金属的含量均符合药典规定。崔蕴慧等[10通过湿法消化，建立了ICP~OES测定三七葛根胶囊中铬、铜、镉、锌、铅、砷的检测方法，结果重金属的含量远低于国家标准。除了做常规的检测之外，王娜等[11]使用了一种较为新颖的思路，用ICP~OES对市售艾叶中的铅、镉、锌、铁、锰、铬、镁、钙、铜、铝这10种金属元素进行了含量测定，为研究金属含量与药效关系提供了数据支持。
3.2电感耦合等离子体质谱（ICP-MS)技术电感耦合等离子体质谱（ICP-MS)技术是将不同的金属元素在电感耦合等离子体的作用下发生汽化，先后进入质谱进行测定。该方法综合了电感耦合等离子体较高的离子化能力和质谱的高分辨、高灵敏度及连续测定多种元素等的优点，只需一次处理样品，一次上机就可以同时给出测试结果[4，可与多种进样或分离技术联用[12，具有更低的检出限，更宽的线性范围，更强的抗干扰能力，更高的精密度及分析速度，并且可以提供精确的同位素信息[13]，是目前痕量分析领域最先进的方法。对于中药中微量元素的测定，需要具有克服较大基体干扰的能力，显然ICP-MS是较为理想的分析手段，但其价格较为昂贵。
应用最多的仍然是对中药重金属的含量测定。王桂花等[14]采用硝酸一双气水的消解体系，应用ICP-MS同时测定枳壳中的铅、镉、砷、汞、铜5种微量重金属元素的含量，同时考察了微波提取、超声波提取和传统煎煮法对枳壳中五种重金属元素溶出的情况。利用ICP-MS的高灵敏度、高抗干扰力及快速测定的特点，可进行大批量植物药重金属的检测工作。
采用ICP-MS对荷兰市面上的藏药、中药及印度植物药约292个品种中的铅、汞、砷进行了监测，结果显示仍有不少植物药中的铅、汞、砷超出了规定的范围。除了单纯的测定重金属含量之外，建立一套合理、完整的测定方案需要对结果的不确定度进行测定。王欣美等[16]以金银花为例，用对中药材中铜、砷、镉、汞、铅含量的不确定度进行分析，结果表明，样品溶液的制备过程、测定样品溶液中各元素的浓度是影响中药中重金属定量分析的测量不确定度的主要因素。
3.3高效液相一电感耦合等离子体质谱联用（MS)技术中药中重金属检测大部分是测定中药样品中待测元素的总量，但现代研究表明，仅依靠测定元素总量来评价毒理作用是片面的，关键是要分析元素的形态。因此需要将样品中各元素形态进行有效分离之后再用高灵敏度的检测器进行测定。当高效液相和电感耦合等离子体质谱法联用时，融合了HPLC高效分离及ICP-MS低检出限、宽线性范围、能跟踪多种元素及同位素信号等优点，目前多用于中药中砷形态的分析[17]。金鹏飞等[18采用HPLC4CP-MS联用技术建立了测定中药中As(H)、As(V)、MMA、DMA4种砷形态同时测定的方法，用该法对大黄、黄芪、黄芩、何首乌、地黄这5种中药材炮制前后的砷形态变化进行了比较。另外，对一份总砷含量超标的冬虫夏草样品进行砷形态的分析研究。陈秋生等[19则通过仿生提取，建立了高效液相色谱一电感耦合等离子体质谱联用技术。通过模拟人体胃肠道环境，采用人工胃液提取雄黄中药制剂中的可溶性砷，结合HPLC-ICP-MS，成功分离可溶性砷并对其进行测定，将其建立的方法应用于其他含雄黄的中药制剂的可溶性砷测定。另外，对于镉的含量测定，李彬等[20用不同形态的镉培养液（包括硝酸镉、氯化镉、草酸镉、镉~EDTA和柠檬酸镉）对不同蕨类药用植物（狗脊、石松、石韦和瓦韦）进行培养，并对培养后植株的不同部位所含的镉采用SEC~HPLC分离后，运用ICP-MS分析，结果成功分离出不同结合形态的有机镉，通过测定，其检出限低，结果令人；两意。
3.4阳极溶出伏安（ASV)技术阳极溶出伏安法（ASV)也称为反向极谱法，被测金属离子在一定的电压下，电解一定时间富集在一电极上，通过将电压从负到正的方向扫描，使还原富集的金属从电极上气化溶出，记录其气化波。根据气化波的高度值确定被测物质的含量。此法能将样品中很低浓度的金属元素快速检测出来，灵敏度高，精密度好，检测限低，可同时测定几种元素，且不需要贵重仪器，成本低，但需要严格的样品前处理过程。Injang等[21]制备了铋膜修饰的丝网印刷碳纳米管电极（SPCNTE)，通过优化碳纳米管一碳比例，铋的浓度，沉积时间及流速获得一最佳条件，在该条件下建立顺序进样的阳极溶出伏安法（SIA-ASV)，即可同时测定穿心莲及其胶囊中铅、镉、锌的含量。结果显示，所测得的铅、镉、锌的检测限分别为0.2、0.8、1叫?L—1，与ICP-OES所测结果相当。因此该法不失为一种高灵敏度、高通量的微量重金属在线监测技术。
3.5免疫法快速检测技术免疫检测法为中药中重金属的检测提供了一种新的思路。与传统的检测方法相比，除了具有省时、省力、便于携带、易于操作、费用低廉等新的优点之外，也具备灵敏度高和选择性强的特点，可作为一种辅助检测方法用于现场抽检，批量样品快速扫描等检验22。其原理是利用特异性的双功能络合剂和重金属生成络合物，然后与载体蛋白偶联制备成完全抗原后，通过与动物免疫、细胞融和、杂交瘤筛选、抗体纯化等步骤制备重金属特异性抗体23。目前，重金属离子的免疫检测都是采用抗原抑制检测的方法，按照抗体的种类，可分为单克隆抗体免疫检测和多克隆抗体免疫检测。单克隆抗体免疫检测包括间接竞争性酶联免疫吸附检测（enzymelinkedimmunosorbentassay，ELISA)、一步法免疫检测和KinExA免疫检测等，多克隆抗体免疫检测包括荧光偏振免疫检测（fluorescencepolarizationimmunoassay，等；另外还有胶体金快速免疫层析检测法（，CGEIA)。目前应用车父多的是ELISA检测法。Wang等24建立了一种高灵敏度的间接竞争性酶联免疫吸附法。该法选择一种新型的双配体6-巯基烟酸制备免疫原与小鼠免疫，通过杂交瘤筛选获得单克隆抗体，该抗体对汞（n)具有亲和性和特异选择性，检测限为、该抗体与6-巯基烟酸、甲烷汞、6-巯基烟酸-甲烷汞的交叉反应低于2%，与汞离子和金离子的交叉反应分别低于11.5%和4.4%，与其他金属离子和阴离子无交叉反应。用该法对绿色蔬菜、海藻等样品中汞含量的测定，可得的回收率和1.9%~18.6%的变异系数。
4展望
近年来，人们对中药中重金属的关注度越来越高，也意识到对中药中重金属含量的检测方法尚未完全统还缺乏规范、科学、系统的研究。2010版《中国药典》中收载的检测方法除了经典的比色法之外，越来越多的倾向于高灵敏度、高精度仪器的使用。目前国内外兴起的新型检测技术如免疫法等为中药中重金属的检测提供了一种新的思路，虽然目前应用于中药方面的报道较少，但今后可作为一种快速有效、经济实用的方法来满足诸如现场抽查，企业自查及中药材进出口快速通关的要求。中药重金属检测是一项长期大量的工作，目前仍有许多问题亟待解决，但随着检测技术的不断发展，中药的重金属的检测水平也会相应提高，从而提高中药的用药安全。
篇9：冲击回波法在钢管混凝土拱桥检测中的研究
冲击回波法在钢管混凝土拱桥检测中的研究
冲击回波法是一种新型钢管混凝土结构无损检测技术,即用锤子对钢管混凝土结构表面轻微敲击,根据反射应力波波形与频率来探测构件内部缺陷.本文首先对冲击回波法的原理进行了研究,其次通过模型试验分析,总结规律.最后在某钢管混凝土拱桥工程中进行冲击回波法应用效果分析验证.结果表明,冲击回波法可以方便、直观的检测出钢管混凝土拱桥的`质量.
作 者：张东方 王运生 Zhang Dongfang Wang Yunsheng 作者单位：郑州大学,道路检测中心,郑州,450002 刊 名：工程地球物理学报 英文刊名：CHINESE JOURNAL OF ENGINEERING GEOPHYSICS 年，卷(期)： 06(3) 分类号：P631.4 关键词：钢管混凝土 无损检测 冲击回波法篇10：研究P2P网络中的病毒检测与防御论文
研究P2P网络中的病毒检测与防御论文
P2P 网络之中具有大量的节点，在网络环境之中，节点以及节点之间的数据通信的安全性都相对比较低。而P2P 网络又具有匿名，共享速度快，等特点。P2P 网络的这些特点为网络病毒的传播奠定了良好的基础。同时P2P 网络由于其自身的特点，一旦一个节点被病毒感染，很快就会造成整个网络的瘫痪。P2P 网络巨大的安全隐患给用户的生活和工作以及社会的稳定带来了巨大的威胁。目前有关P2P 网络安全防护方面的研究比较缺乏和滞后。本文总结了前人的研究结果，对P2P 的安全性问题展开深入的探讨和研究。
1 P2P 网络病毒分析
P2P 网络由于其自身的特点，决定着其中的病毒能够利用和蔓延开来。因此，P2P 网络病毒的泛滥与P2P 网络自身的结构和特点有着密切的关系，因此在探讨P2P 网络病毒之前我们需要对P2P 网络有一个简单的认识。
1. 1 P2P 网络结构
P2P 网络在经过这些年的发展之后得到广泛运行的结构模式有三种三种，本文对着三种结构模式作了简要的介绍。第一种是集中式P2P 网络结构。这种网络结构的突出特点是“使用一个或多个节点索引服务器来提供节点查询应答服务”P2P网络之中的节点在其上线之后，索引服务器之中将会存储它的所有的信息，通过索引服务器，用户可以查询节点上共享的其他节点的所有的信息。这种模式的P2P 结构之中，虽然存在一个结构中心服务器，但是它与其他的文件下载模式采用的客户端/服务端模式仍然存在本质上的不同。这种不同的突出表现就是信息的存储位置不同。在P2P 结构之中，信息存在于各个节点上，而客户端/服务端这种模式下信息存在与服务器之中，同时这种模式之中客户端的用户无法实现相互之间的通信，而在P2P 模式之中用户端是可以实现互相通信的。P2P 网络的这种集中式网络结构的优点是不需要复杂的算法，通过节点就可以查询索引服务器进而获得存储于节点上的信息。这是一种非常简单有效的方法，但是它的缺点也非常的明显和突出。最直接的体现就是一旦索引服务器出现故障或受到攻击而导致其不能正常工作，那么整个P2P 网络体制就会无法运转。在这种模式下，运营和维护索引服务器是非常重要的。
P2P 网络的第二种模式是完全分布式网络结构。在这种P2P网络结构下，没有集中的索引服务器，节点间通过端与端之间的连接实现一个逻辑覆盖网络。整个网络结构是一个松散的组织，网路之中相邻的节点之间通过广播进行信息的查询和传递。这种结构的优点是不需要中心服务器，解决了网络结构中心化的问题。在这种结构模式之中通常不会出现单个节点的问题，但是在这种模式之中，所有的节点都是未知的，在网络规模较大时，查询的泛洪会导致信息的泛滥以及消耗大量的宽带从而造成沉重的网络负担。这种模式下信息的查询还存在查询结果不确定，网络半径不确定的风险。
第三种P2P 网络结构是混合式。这种模式总吸收了集中式P2P 结构良好的可扩展性和完全分布式的较强容错性两方面的优点。混合式结构的三个组成部分别是索引节点，搜素节点，用户节点。
这三种节点的划分是根据各个节点在整个网络结构之中所起的不同作用而划定的。在网络运作的过程之中用户节点仅仅是资源共享节点，不处理额外的信息;搜索节点是用来进行信息的存储与信息的查询工作，索引节点的作用是进行网络范围内的搜索记录工作，索引节点是从搜索节点之中选取出来的。混合式P2P 结构的查询速度比完全分布式有极大的提升，同时查询的结果也更加的准确还消除了完全分布式之中的搜素迟缓问题。
1. 2 P2P 网络的特点分析
为进一步说明P2P 网络的行为特点和运行机制，本文选取了第三代混合型P2P 网络结构之中的Bit Torrent 网络做为实例进行一次详细的分析。选取Bit Torrent 做为实例是因为目前的统计数据显示Bit Torrent 流量占据了整个P2P 流量之中的50%以上。同时Bit Torrent 协议也是目前运用最广泛的P2P 技术协议。BitTorrent 网络目前已经成为世界上最重要的资源共享平台。
Bit Torrent 网络做为一种典型的P2P 结构网络，其具有P2P 网络的所有典型的特点。第一个特点就是“每个下载数据的客户端也会同时将数据上传给其他客户端，因而能充分利用用户富余的上行宽带”。第二个特点是在Bit Torrent 网络之中，没有“服务器”与“客户机”的区别。在网络实际的运行过程之中每一个“客户机”就是“服务器”。在运行的过程之中，一个用户在下载的同时上行的宽带也会向其他的用户提供该用户已经下载完成的部分。
在这种情况下，下载的人数越多，实际的网络宽带就越大，下载的传播速度就越快。Bit Torrent 网络协议与传统的网络协议也存在着巨大的差别，Bit Torrent 网络协议与传统的网络协议的区别在于:Bit Torrent 在数据的应用层之中将所有的数据分割成了体积较小的数据块，在传输的过程之中，是以数据块为基本单位进行传输，这样传输的优点在于能够进一步提高传输速度和并行性，并且能够降低资源共享者的宽带消耗。
信息的发布者在Bit Torrent 网络之中发布信息时是根据共享资源来生成特定的种子文件。所谓的种子文件具体是指依据一定的编码规则描述共享资源的概要信息，索引信息以及资源的校验码信息。校验码是通过哈希算法而生成的。哈希计算的基本原理是“把待发布的目标文件虚拟的分成若干个体积相等的分片，而后在对每个分片计算哈希值。”种子文件是整个Bit Torrent 网络之中的共享资源的索引文件。在用户需要通过Bit Torrent 网络获取资源时首先将自己想要获取的资源对应的种子添加到Bit Torrent 软件之中，然后创建下载任务。下载节点会通过种子查询到所需资源的共享点信息，当用户连接上共享点之后，用户便可以从节点之中获取自己想要的资源信息。在这个过程之中，由于每一个用户可以同时向多个共享点请求共享，因此每一个节点的宽带负担都比较小，故流量分布比较均匀整个网络还能保持比较高的数据传输速度。
一般情况下一个完整的`Bit Torrent 网络由5 个部分组成:第一个部分是静态元信息文件。这个文件是由共享资源的初始拥有者制作的这一文件也称做torrent 文件。实质上该文件就是前文所论述的种子文件。第二部分是普通Web 服务器，该服务器的主要功能就是为用户发布种子文件和为用户提供种子文件的下载。第三部分是Tracker 服务器，该服务器是一个中心服务器，它的作用是保存，追踪和传输各个节点的信息，该服务器实质上就是前文所论述的索引服务器。用户可以在这个服务器上搜索到自己需要的资源的下载节点，然后自行选择其中的节点进行下载。第四部分是指分布式哈希表网络。该网络的作用是查询下载同一资源的用户并对节点之中的信息进行分布式的存储。第五部分是下载用户。在P2P 网络之中，下载用户既是原始的“下载者”同时也是原始文件的拥有者。在P2P 网络之中，节点的作用分为两个方面。第一个方面是从别的地方下载文件分片;第二个方面是将自己所拥有的文件分片提供给其他的需求者。
1. 3 P2P 网络病毒传播机理分析
P2P 病毒就是指以“P2P 网络为活动空间和传播途径的病毒”。在P2P 网络之中节点担负着服务器，路由器，客户端等多种角色，这直接导致了节点的拓扑信息极易被病毒利用。利用这一特点病毒在P2P 模式之中不需要进行大量的无用扫描，只需要以自身的身份混入正常的信息之中，就可以在不引起任何网络异常的前提下快速的在P2P 网络之中快速的进行大范围传播。P2P 病毒的在传播的过程之中通常是依附在正常的P2P 信息之中，因此用户在通过P2P 网络下载资源时就在不知不觉之中感染了P2P病毒。
2 P2P 病毒检测与预防方法
完整的P2P 网络之中具有数量众多的节点，不同的节点检测与防御病毒的能力存在比较大的差距。在进行P2P 网络的安全防护时首先应以节点为核心建立P2P 对等端的病毒检测节点。在以节点为核心的保护措施的建立的过程之中，我们要考虑到如果病毒的检测节点只具有自身的病毒检测和防御能力，那么我们设计的P2P 网络保护机制将无法确保那些自身防护能力较弱的节点是否能够面对病毒的攻击。为平衡P2P 网络之中各个节点的防卫能力的差异，我们需要构建的等端P2P 网络病毒检测节点不仅能检测自身是否带有病毒，还可以对病毒进行有效的抵御。
P2P 网络中的病毒检测与防御节点是基于P2P 对等端的构建而实现的。这一安全保护机制是在P2P 网络正常进行信息交互的过程之中，对信息进行病毒检测的。在P2P 网络工作的过程之中，节点可以在一定的范围之内进行针对病毒传播的防御工作。节点通过加载P2P 病毒的三元列表进而识别出P2P 网络之中带有P2P病毒片段的数据分片。此后该分片会通过Tracker 注册及DHT 扩散的方式除去携带病毒资源之中的swarm。此后在此节点上的传输过程之中便不会再有病毒的数据分片，这种方法将最大限度的减少资源的下载者下载到的资源之中包含的病毒。这样以对等端构建的P2P 网络中的检测与防御节点，既能让P2P 资源传输更加的便利与快捷，还能够有效的增强P2P 网络病毒的检测与防御功能。
在 P2P 网络之中，当普通下载的过程之中对等端与病毒的防御节点连接之后，病毒的防御节点请求之中包含了一部分病毒的数据片段之后，实质的下载完成之后，下载的对等端也会得到若干并不包含病毒的数据分片，造成这样一个结果的原因是，此刻下载用户得到的数据并不是上一个请求节点之中对应的数据，而是防御节点为避免病毒进一步快速传播而构造的无害数据，实质上当节点检测到病毒之后，节点就会进入受防御的节点保护状态进行节点的隔离保护。含有病毒的数据在重复的传播的过程之中，下载节点会不断的向病毒所在的节点请求数据块时，防御节点并不将含有病毒的数据分片传递下去，而是生成一个无毒的数据块进行传输，在传输的过程之中，当包含病毒的数据分片的校验码错误之后，此一数据分片失去继续传播的能力。
3 结语
P2P 网络之中匿名，自由等一系列优点使它无法避免的成为了病毒和恶意代码的攻击对象。本文在充分的研究了P2P 网络的各种结构的结构特点之后，分析了P2P 病毒的传播机理，最后提出了一种确保P2P 网络安全运行的方法。
篇11：餐饮食品中食品添加剂的检测技术与方法分析和研究论文
食品添加剂可以改善菜肴的口感、外观以及品质, 并且具有延长保质时间、便于加工操作等功能, 但是当前, 一些商家受到利益的驱使, 在食品加工中肆意滥用添加剂, 可能导致食用者身体受到伤害, 严重甚至导致食用者出现化学中毒的情况, 严重威胁社会稳定以及公众生生命安全, 因此, 规范滥用添加剂行为, 已经成为我国加强餐饮食品监管的关键环节和重要举措[1]。
1 现行的添加剂检测方法
1.1 着色剂检测方法
当前, 着色剂按照性质和来源, 其可以分为合成色素和天然色素两类, 其中违法使用的合成色素包括诱惑红、日落黄、柠檬黄、胭脂红等。合成色素的主要检测方法为色谱法, 该方法具有较强的精密度和灵敏度, 可以适用于调色酒、果冻、糖果以及饮料等饮品中的色素检测[2]。
1.2 甜味剂检测方法
我国检测甜味剂的标准测定单一、应用面窄, 每次检测只能测定一种甜味剂, 而且检测缺乏国家统一的标准。甜味剂检测的主要方法包括液质联用法、离子色谱法、液相色谱法、气相色谱法以及分光光度法等, 其中液相色谱法是最为常见的检测方法。
1.3 防腐剂检测方法
防腐剂是当前食品添加剂中的最常见类型, 其检测方法包括离子色谱法、气象色谱法、液相色谱法以及分光光度法, 我国对于防腐剂检测具有明确的标准, 利用液相色谱和气相色谱法, 可以同时完成对多种类型防腐剂的检测。
1.4 护色剂检测方法
护色剂主要是指硝酸盐或者亚硝酸盐制品, 其检测方法包括分光光度法和离子色谱法, 同时, 毛细管电泳和液相色谱法也经常用于护色剂检测中。
1.5 漂白剂检测方法
漂白剂对食用者健康具有严重危害, 我国也对漂白剂使用进行了明确的规定, 餐饮食品只能在熏蒸中应用漂白剂, 其中典型使用案例为馒头熏蒸[3]。我国检测漂白剂的主要方法为酶催化发、离子色谱法以及重量法。
2 当前餐饮食品添加剂检测中出现的几点问题
第一, 样品处理相对繁琐, 大多数处理方法和特定基质使用范围较窄, 难以满足当前食品基质多元化的需求, 处理方法难以发挥全部作用;第二, 检测方法或者标准都是按照添加剂种类进行制定, 检测只能测定添加剂中少数几种成分, 检测方法缺乏系统性, 难以满足多种添加剂测定;第三, 当前, 添加剂的种类不断增加, 很多新型的添加剂并没有相应的检测标准;第四, 一些添加剂缺乏确证方法, 主要以色谱法作为测定方法, 检测结果缺乏合理性;第五, 添加剂物质种类较少, 其中大多数为基质简单或者纯品, 无法与餐饮成品种类繁多、成分复杂的基体进行有效匹配。
3 完善餐饮食品滥用添加剂检测方法的相关措施
3.1 简化处理程序
我国相关检测机构要加大科学研究, 积极探索全新的检测技术和方法, 进一步简化处理程序, 结合超临界流体萃取、在线固相萃取快速溶剂萃取等行业领先技术, 对样品处理技术进行适当的改进和完善, 进而解决当前样品处理回收率较低、提取不完整以及操作繁琐等问题。
3.2 引进先进设备
相关检测机构要积极引进行业领先的检测技术、检测手段以及检测设备, 例如质谱联用、电感耦合、气质联用、液质联用以及液相色谱等设备等, 结合当前添加剂的种类和使用情况, 完善以及建立检测方法和标准, 加大对确证方法的研究。
3.3 研发标准物质
针对当前添加剂检测标准物质基质简单、种类少、无法满足检测需求的问题, 检测人员要积极研究具有较强实用性以及普遍性的物质作为基体, 并且研发适用范围较广的标准物质。
3.4 研发现场检测方法
针对当前添加剂检测流程复杂、现场检测薄弱等问题, 检测机构要积极研发完善且精确的现场检测方法, 例如利用生物传感器、酶联免疫法以及化学比色法等技术, 积极开发快速的`、准确的、经济的以及便于携带的检测设备和技术, 实现实验室检测与现场检测的有效互补。
4 结语
随着社会的发展, 餐饮食品安全问题已经受到人民和社会的高度重视, 一些违法商贩为了追求经济效益, 而大量添加添加剂, 进而提升菜品的口感和色泽, 对食用者健康带来严重危害, 因此, 我国检测机构需要加大科学研究, 不断完善检测方法、技术和标准, 严格控制添加剂的使用, 进而促进我国餐饮行业的有序发展。
参考文献
[1]郭铮, 陈洁群, 黄少填.现代分析技术在食品添加剂检测中的应用[J].现代食品, 2017 (23) :29-30, 33.
[2]李小佳, 马康, 弓爱君, 等.酒类产品中食品添加剂的检测技术进展[J].食品安全质量检测学报, 2014 (5) :1451-1458.
[3]邹志飞, 林海丹, 易蓉, 等.我国食品添加剂法规标准现状与应用体会[J].中国食品卫生杂志, 2012 (4) :375-382.
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