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无公害蔬菜技术管理论文

时间：2022-05-27 01:31:06 论文收藏本文下载本文

无公害蔬菜技术管理论文（精选13篇）由网友“Titus子雩”投稿提供，以下是小编为大家整理后的无公害蔬菜技术管理论文，仅供参考，欢迎大家阅读。

无公害蔬菜技术管理论文

篇1：无公害蔬菜技术管理论文

无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。因此，在无公害蔬菜生产中，要贯彻“预防为主，综合防治”的指导方针，建立无污染源生产基地，特别是要做到科学施肥。

1施肥原则

以有机肥为主，辅以其他肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥。

（1）符合国家标准《农产品安全质量无公害蔬菜要求》为原则。施肥不应造成环境污染，并兼顾高产、高效益。

（2）“有机肥为主，化肥为辅”的原则。重视优质有机肥的施用，合理配施化肥，有机氮与无机氮之比不低于1∶1，用地养地相结合。

（3）平衡施肥的原则。以土壤养分测定结果和蔬菜需肥规律为依据，按照平衡施肥的要求确定肥料的施用量。虽然各地都有相应标准予以规定，但一般不会超出以下原则：最高无机氮养分施用限量为225kg/hm2，而无机磷肥、钾肥施用量则视土壤肥力状况而定，以维持土壤养分平衡为准。在忌氯蔬菜上禁止使用含氯化肥；叶菜类和根菜类蔬菜不得施用硝态氮肥。

（4）营养诊断追肥的原则。根据蔬菜生长发育的营养特点和土壤、植株营养诊断进行追肥，以及时满足蔬菜对养分的需要。对于一次性收获的蔬菜，特别是叶菜类，收获前20d内不得追施氮肥；对于连续结果的蔬菜，追肥次数不要超过4～5次。

2肥料的选择

无公害蔬菜生产中能够施用的肥料类型和种类，大体可分为以下5种：

（1）优质有机肥。有机肥是生产无公害蔬菜的首选肥料，具有肥效长、供肥稳、肥害小等其他肥料不可替代的优点，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等，施用前应充分腐熟。

（2）化肥。生产无公害蔬菜原则上限制施用化肥，如生产过程中确实需要，要科学施用。可用于无公害蔬菜生产的化肥有硫酸铵、尿素、过磷酸钙、硫酸钾等既不含氯、又不含硝态氮的.氮磷钾化肥，以及各地生产的蔬菜专用肥。

（3）生物菌肥。生物菌肥既具有有机肥的长效性，又具有化肥的速效性，并能减少蔬菜中硝酸盐的含量，改善蔬菜品质，改良土壤性状。因此，无公害蔬菜生产积极推广使用生物菌肥，包括腐植酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。

（4）微量元素肥料。以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。

（5）其他肥料。如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。

3施肥要求

为了降低污染，充分发挥肥效，应实施测土配方平衡施肥，即根据蔬菜营养生理特点、吸肥规律、土壤供肥性能及肥料效应，确定有机肥、氮、磷、钾及微量元素肥料的适宜量和比例以及相应的施肥技术，做到对症配方，对症施用。具体应包括肥料的品种和用量；基肥、追肥比例；追肥次数和时期；以及根据肥料特征采用的施肥方式。测土配方施肥是发展无公害蔬菜的有效手段，蔬菜测土配方施肥就是以菜地土壤养分测定结果和蔬菜需肥规律为依据，按照平衡施肥的要求确定肥料的施用。

4注意事项

（1）有机肥如人粪尿等要充分发酵腐熟，并且追肥后要浇清水冲洗。

（2）重视化肥的科学施用。一是禁止施用硝态氮肥。二是控制化肥用量，一般施氮量控制在纯氮225kg/hm2以内。三是要深施、早施。深施可以减少养分挥发，延长供肥时间，提高肥料利用率；早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐等有毒物积累。一般铵态氮施于6cm以下土层，尿素施于10cm以下土层，磷钾肥以及蔬菜专用肥施于15cm以下土层。实践证明，尿素施用前经过一定处理，还可在短期内迅速提高肥效，减少污染。处理方法：取1份尿素，8~10份干湿适中的田土，混拌均匀后堆放于干爽的室内，下铺上盖塑料薄膜，堆闷7~10d后作穴施追肥。四是要与有机肥、生物菌肥配合施用。

篇2：无公害养殖技术管理论文

关于无公害养殖技术管理论文

关键词：青虾；无公害；养殖

摘要：从养殖场所选择、苗种质量、放养密度、水质管理、科学喂养、病害防治等方面介绍青虾无公害养殖技术，从而为青虾无公害养殖技术的推广提供参考。

无公害青虾因其品质高、价位高、易养殖等特点，而深受消费者和养殖户的喜受，近几年睢宁无公害青虾养殖发展很快，主、套养近1000hm2。但随着养殖的再发展，出现了诸如规格、品质、产量的下降、疾病的大量发生、商品率、经济效益的持续下滑等现象。根据与养殖户的探讨及有关资料的查询，笔者现将无公害青虾养殖技术总结如下，以促进无公害青虾养殖的持续健康发展。

1、选好养殖场所

青虾池应建在交通方便、水源充足、水质清爽、水草丰富的地方。如果养殖池塘没有水草，可移植水花生、苦草等水生植物，其移植面积占池塘面积的20%~30％，移植位置一般离池埂2．0m，呈长条形。要注意水质要求，养虾比养鱼要求高，pH值宜中性或微碱性，以利于虾的脱壳生长。养殖池面积3333.33~6666.67m2，长方形为宜，水深1.2~1.5m，过浅则水体昼夜温差变化大；过深则水体垂直溶解氧相差大，不利于青虾的生长。池底淤泥层不超过20cm，池塘四周最好有4~5m宽的浅水滩脚，以便于晚上青虾觅食。如果是老塘，最好带水清塘，以杀灭黄鳝、泥鳅等敌害。稻田养殖须挖虾沟，宽3~5m，深1m，清塘要彻底，最好用生石灰清塘。

2、重视苗种质量

青虾苗种质量的好坏直接影响成虾的品质和养殖产量，虾苗以外荡天然繁殖的仔虾为佳，要求规格整齐、体色鲜艳、弹跳力强。人工繁殖要以外荡大规格抱卵虾为亲本，有条件可采取两地优质雌雄交叉繁殖，以提高子一代的性状。尽量避免为了节约成本而连年不换种、不清塘，养殖虾自繁自育，致使其性状退化、规格小、抗病性差等情况的出现。

3、改进放养模式，确定合理的放养密度

以放养抱卵虾为主，采取自繁、自育、自养的养殖方式属粗放养殖，虽然方便实用，但难以控制养殖密度，易产生“几代同堂”，青虾上市规格不齐，产量效益不高。因此，要提高养虾产量和效益，必须采取改粗养为精养，改放养抱卵虾为放养虾苗，改养一茬虾为两茬虾等技术措施。合理放养提高秋季虾的商品率，应在7月下旬至8月初放养1.5~2.0cm／尾的壮苗60~75万尾/hm2。如购抱卵虾自繁的，应在6月下旬至7月上旬选择湖泊外荡或河流中体质健壮、成熟度好、个体在5~6cm以上的大虾，设立专塘育苗，待虾苗长至1.5~2.0cm/尾时，过数进塘。

4、做好水质管理工作

养虾池的水质要求较高，尤其是秋季养虾的主养青虾池要求更高，要通过不断调节施肥、投饲、注水等措施确保池水肥、活、嫩、爽，饲养前期水透明度调控在25cm，中期30cm，后期35cm，溶解氧不低于4mg/L。前期以施肥为主，可施用复合型肥料，用量为75~150kg/hm2，培养饵料生物。中期定期注水，加注新水可以增加水体溶解氧、营养盐及微量元素，增强青虾的食欲，并降低代谢毒物的浓度。后期勤换水，防止水质老化，促进青虾蜕壳生长。进排水要严格过滤，防止逃虾和敌害鱼类进入。同时，每隔15d泼洒生石灰1次，提高pH值和增加水中钙离子，保持池水pH值在7~8之间，以促进青虾健康生长。

5、重视饲料质量，科学喂养

青虾为杂食性动物，1年中养殖2茬青虾就有2个摄食高峰期，即4~5月和8~10月；6~7月为青虾繁殖育苗期，摄食下降。掌握上述特点，便于进行科学喂养。在高密度养殖的情况下，提倡青虾饲料以优质高效的配合饲料为主，做到正确掌握投喂量，少散失，多利用，以减少生产成本。①选择颗粒饲料。目前，多种商品饲料都可以用来饲养青虾，但青虾对各种商品饲料的喜食程度和利用率不同。青虾喜食的动物饲料有螺蛳、鱼粉、鱼靡等，植物饲料有豆饼、米糠、麸皮等。大多数养殖户采用以菜饼、米糠等混合糊状饲料投喂，其利用率低，易恶化水质。因此，青虾精养，最好用颗粒饲料，且动物饲料在30％以上为宜。②合理投喂。青虾喜欢在夜间沿池边觅食，可以观察青虾吃食情况，一般投喂2次/d，早晨投喂量占全天总投喂量的`30％，傍晚占70％。

6、严格病害防治

养殖病害应以防为主，防治结合。须从清塘开始，清好塘，选好种，养好水，投好料，层层抓好防病关，使青虾在良好的环境中健康生长。一旦发生病害要及时采取措施，改善水质，对症下药，减少损失，在治病时一定要注意青虾敏感类药物的使用。

7、重视混养轮养

青虾养殖应重视混养轮养，这不仅可以提高池塘利用率及养殖效益，还有利于减少病害发生。从近年养殖情况看，连年养殖青虾的池塘因某些微量元素的缺乏，病理因子的积累，往往发病率较高，而混养轮养的塘口较好。目前可选择

虾蟹混养、虾鱼混养、罗氏沼虾与青虾轮养等方式，在提高池塘利用率的同时，可促使青虾养殖健康持续发展。

8、适时清除野杂鱼

经过一段时间养殖后，池塘内可能出现少量的野杂鱼，如不及时清除，野杂鱼既与青虾争食，又消耗水体溶解氧。另外，严防虾池“臭绿莎”的出现，对已出现的可采取下列2种方法清除：一是人工用竹竿赶至下风处，随水从排水口放出池外；二是用硫酸铜稀释，用喷雾器逐步喷洒，用药浓度不得超过0.5mg/kg。

参考文献

[1]苏坚，陈享顺，陈权志，等.青虾无公害养殖技术[J].科技信息（科学教研），（22）：314.

[2]陈爱萍.青虾池塘养殖技术[J].现代农业科技，（16）：164.

[3]祝绍平，张祝龙.池塘青虾高产养殖技术[J].农技服务，2008（5）：88.

篇3：无公害蔬菜栽培技术的论文

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,并且,蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害物质的含量控制在法定允许限量之内,要符合有关标准规定。

一、无公害蔬菜栽培技术

发展无公害蔬菜,重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”,抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施,使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

二、大田种植与管理

1、根据土壤类型不同,种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定植。根据不同品种要求,合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。

三、灌溉基本原则与方法

1、基本原则

(1)沙土壤经常灌,粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”,“排水防涝”。(2)看天看苗灌溉。晴天、热天多灌,阴天、冷天少灌或不灌,叶片中午不萎蔫的'不灌,轻度萎蔫的少灌,反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行,避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨,要立即进行灌水。(3)根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

2、灌溉方法

(1)沟灌:沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后,立即排干。夏天宜傍晚后进行。(2)浇灌:每次要浇足,短期绿叶菜类不必天天浇灌。

四、施肥基本原则与方法

1、施肥原则

(1)选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主,辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。(2)严格控制氮肥施用量,否则可能引起菜体硝酸盐积累。

2、施用方法

(1)基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥,30%作追肥,其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥,其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。(2)追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥;蔬菜生长初期以追肥为主,注意氮磷钾按比例配合;采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。Ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。Ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。Ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。(3)注意事项。①看天追肥:温度较高、南风天多追肥,低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合,同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。(4)根外追肥(叶面肥)。

3、土壤中有害物质的改良

(1)短期叶菜类,每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤(土壤PH值6.5左右),随基肥施入。(2)长期蔬菜类,石灰用量为25公斤,硫磺用量为2公斤。

五、无公害蔬菜病虫害综合防治技术

蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。防治原则:一是培育和选用抗(耐)病虫品种、调节蔬菜生育期等一系列措施,提高蔬菜对病虫的抵抗能力;二是防止新的病虫侵入,对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段,防止病害侵染,或将虫害消灭于严重为害之前;三是栽培管理,改善菜田生态系统,创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

1、农业防治。通过选用抗(耐)病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施,提高蔬菜抗逆性,减轻病虫害。

2、物理防治。通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法,是一种较理想的无公害防治方法。

3、生物防治。生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

4、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药,化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段,特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施,关键是如何科学合理地加以使用,既要防治病虫害,又要减少污染,使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

无公害蔬菜栽培,除了选好环境条件、改善田间生态条件、健全栽培管理措施外,还要做好以下两点工作:

一是采收前自检。查看是否过了使用农药、肥料的安全间隔期,有条件的可用速测卡(纸)或仪器进行农残检测。

二是采收和分级。要适期采收,采后要做到净菜上市(符合各类蔬菜的感官要求,净菜用水泡洗时,水质应符合规定标准),还要按品质、颜色、个体大小、重量、新鲜程度、有无病伤等方面进行分级。分特级、一级、二级三个等级。

篇4：无公害蔬菜买卖合同

买受人（简称甲方）_________

出卖人（简称乙方）_________

为进一步推进和深化 “肉菜粮放心工程”，加快农业标准化和无公害蔬菜生产的产业化进程，大力推广无公害蔬菜经营，实现无公害蔬菜的定点销售，确保广大消费者吃上“放心菜”，根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，经甲乙双方商定，特签订无公害蔬菜买卖合同。

第一条乙方供应的蔬菜名称、品种、总数量、及分批交（提）货的数量、时间：

1、乙方供应的蔬菜应符合无公害蔬菜的国家标准或江苏省地方标准；

2、价格按交（提）货日同品种蔬菜市场价格上浮______%执行。

第二条交（提）货的时间和地点：_________ 。

第三条检验方式及标准：按照交（提）货的时间和地点，委托甲方所在市场开办单位或法定检测机构现场取样，依照_________标准进行检验，并出具检验报告。

第四条结算方式（在下列方式后的括号内打√）

1、以交（提）货日市场提供的该蔬菜品种单价上浮后，每批交（提）货后的当日或 ______日内结算并支付菜款（）

2、以交（提）货日市场提供的该蔬菜品种单价上浮后，在最后一批交（提）货后的当日或______日内进行各批累计结算并支付菜款（）

第五条甲方的权利义务

1、在市场内设立的'无公害蔬菜销售区销售，并设立和标明无公害蔬菜产品标志（产品注明产地或生产菜农姓名），以方便消费者识别和购买；

2、甲方对乙方供应的蔬菜必须按第三条的约定及时委托检验。验收合格后，不得任意压低价格或拒收；

3、甲方对乙方供应的蔬菜验收合格后，必须按本合同第四条的约定进行结算并支付菜款；

4、对乙方交售的不合格的蔬菜，有权拒收，但必须出具法定检测机构的检验报告。

第六条乙方的权利义务

1、按照农业标准化无公害蔬菜生产的技术标准和质量要求，出售合格的蔬菜；

2、生产过程中要接受市（县）农牧渔业行政管理机关农业标准化和无公害蔬菜生产技术指导部门或蔬菜专业指导所的技术指导，推广优良品种，使用生物农药或高效、低毒、低残留农药，不得使用甲胺磷、氧化乐果等高毒、高残留农药，生产出售的蔬菜有毒有害物质残留量控制在质量安全允许的范围内，符合国家标准或江苏省地方标准；

3、按照约定的品种、数量、时间、地点将无公害蔬菜供应给甲方；

4、乙方应对生产的无公害蔬菜的质量负全责，对经市场抽检不合格的蔬菜，要自行退出市场，予以销毁，不得再流入其它市场销售。

第七条本合同解除的条件：______________________ 。

第八条违约责任

1、甲方无正当理由不收购或故意压低价格、造成损失的，除赔偿损失外，应向乙方偿付该批菜款______%的违约金。甲方不按本合同第四条的约定结算或不按约定支付菜款的，乙方有权拒卖，甲方应向乙方偿付该批菜款______%的违约金；

2、除不可抗力外，乙方不按约定向甲方交售或部分交售的，应向甲方偿付欠交蔬菜价款总额_____%的违约金。在未完成合同数量前，擅自出售的，每出售一百斤，应向甲方偿付违约金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以违约论，双方都不承担责任。

第九条合同争议解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；也可以向工商行政管理部门合同调解组织申请调解；协商或调解不成的，双方同意提交 _______仲裁委员会仲裁（双方未在本合同中约定仲裁机构，事后又未达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉）

第九条本合同一式四份，甲乙双方各执一份，由甲方送交市场主办单位和工商行政管理部门备案各一份。

第十条本合同自双方签字后生效。

第十一条其他约定事项：____________________________ 。

甲方（签名）____________________

摊位号：_________________________ 签名人居民身份证号码：___________

住址：___________________________ 电话：___________________________

手机：___________________________ 邮编：___________________________

乙方（章）______________________

住所：___________________________ 法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________ 签名人居民身份证号码：___________

电话：___________________________ 手机：___________________________

邮编：___________________________

签订地点：____________________ 签订时间______年_____月____日

篇5：无公害蔬菜买卖合同

无公害蔬菜买卖合同

买受人（简称甲方）_________

出卖人（简称乙方）_________

第一条乙方供应的蔬菜名称、品种、总数量、及分批交（提）货的数量、时间：

1、乙方供应的蔬菜应符合无公害蔬菜的国家标准或江苏省地方标准。

2、价格按交（提）货日同品种蔬菜市场价格上浮______%执行。

第二条交（提）货的时间和地点：_________ 。

第四条结算方式（在下列方式后的括号内打radic；）

1、以交（提）货日市场提供的该蔬菜品种单价上浮后，每批交（提）货后的当日或 ______日内结算并支付菜款（）

2、以交（提）货日市场提供的该蔬菜品种单价上浮后，在最后一批交（提）货后的当日或______日内进行各批累计结算并支付菜款（）

第五条甲方的权利义务

1、在市场内设立的无公害蔬菜销售区销售，并设立和标明无公害蔬菜产品标志（产品注明产地或生产菜农姓名），以方便消费者识别和购买；

2、甲方对乙方供应的蔬菜必须按第三条的约定及时委托检验。验收合格后，不得任意压低价格或拒收；

3、甲方对乙方供应的蔬菜验收合格后，必须按本合同第四条的约定进行结算并支付菜款；

4、对乙方交售的不合格的蔬菜，有权拒收，但必须出具法定检测机构的检验报告。

第六条乙方的权利义务

1、按照农业标准化无公害蔬菜生产的技术标准和质量要求，出售合格的蔬菜；

3、按照约定的品种、数量、时间、地点将无公害蔬菜供应给甲方；

4、乙方应对生产的无公害蔬菜的质量负全责，对经市场抽检不合格的蔬菜，要自行退出市场，予以销毁，不得再流入其它市场销售。

第七条本合同解除的条件：______________________ 。

第八条违约责任

2、除不可抗力外，乙方不按约定向甲方交售或部分交售的，应向甲方偿付欠交蔬菜价款总额_____%的.违约金。在未完成合同数量前，擅自出售的，每出售一百斤，应向甲方偿付违约金______元。

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以违约论，双方都不承担责任。

第九条本合同一式四份，甲乙双方各执一份，由甲方送交市场主办单位和工商行政管理部门备案各一份。

第十条本合同自双方签字后生效。

第十一条其他约定事项：____________________________ 。

甲方（签名）____________________

摊位号：_________________________ 签名人居民身份证号码：___________

住址：___________________________ 电话：___________________________

手机：___________________________ 邮编：___________________________

乙方（章）______________________

住所：___________________________ 法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________ 签名人居民身份证号码：___________

电话：___________________________ 手机：___________________________

邮编：___________________________

签订地点：____________________ 签订时间______年_____月____日

出卖人：________________ 签订地点：________________

买受人：________________ 签订时间：____年____月__日

第一条家具名称、数量、价款

家具名称____________________

商标或品牌____________________

规格型号____________________

材质____________________

颜色____________________

生产厂家____________________

数量____________________

单价____________________

金额____________________

合计人民币金额（大写）：____________________

（注：空格如不够用，可以另接）

第二条质量标准：____________________________________

第三条家具保修期为____月，在保修期内出现家具质量问题，由出卖人在______天内修理好或更换，修理不好或不能更换的，予以退货。

第四条定做家具图纸提供办法及要求：___________________

第五条交货时间：_____________________________________

第六条交（提）货方式、地点：_________________________

第七条运输方式及费用负担：___________________________

第八条检验标准、方法及提出异议的期限：_______________

第九条付款方式及期限：_______________________________

第十条违约责任：_____________________________________

第十一条合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；也可由当地工商行政管理部门调解；协商或调解不成的，按下列第____种方式解决：

（一）提交______________________仲裁委员会仲裁；

（二）依法向______________________人民法院起诉。

第十二条其他约定事项：____________________________________

出卖人名称（章）：__________________________________

住所：__________________________________

委托代理人：__________________________________

电话：__________________________________

开户银行：__________________________________

账号：__________________________________

邮政编码：__________________________________

买受人姓名（章）：__________________________________

住所：__________________________________

委托代理人：__________________________________

电话：__________________________________

开户银行：__________________________________

账号：__________________________________

邮政编码：__________________________________

监制部门：____________________ 印制单位：____________________

篇6：无公害蔬菜栽培技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜.无公害蔬菜是二类绿色食品.绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的食品的总称,推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展,保障人们身体健康具有十分重要的意义.

作者：罗亮宏作者单位：广东省兴宁市龙田镇农业站,广东,兴宁,514542 刊名：中国园艺文摘英文刊名：ZHONGGUO YUANYI WENZHAI 年，卷(期)：20xx 25(11) 分类号：S6 关键词：

篇7：蔬菜无公害发展规划

一、蔬菜板块建设的发展规划

邾城街蔬菜板块位于新施公路、刘大公路、凤刘公路贯穿的举西平原，总体规划面积三万亩，分三期建成。第一期，至二0xx年底，建成邾城肖桥蔬菜板块。即在肖桥、詹河、易窑三村范围内，新发展二千亩，形成五千亩的蔬菜核心板块基地。第二期：于二0xx年度，在新施公路以刘大公路为轴线，以肖桥蔬菜板块幅射，连片带动吴榜、新港、邱桥、站桥、陈先，刘集六村，基本形成刘大公路蔬菜板块，总面积达1.2万亩。第三期：于二0xx、二0xx年度，主要是建设凤刘公路板块和进一步扩大延伸刘大公路蔬菜板块，最后建成邾城蔬菜板块，该期建设面积为1.8万亩，其中凤刘公路蔬菜板块包括陈先，程湖、铁甲、城西、陶刘、饶菜、大渡、章程、巴徐、永立等十村，面积10400亩。刘大公路蔬菜板块扩延部分涉及联合、破月、东港、邱桥、新港、吴榜、钱寨七村，面积8000亩。

二、蔬菜板块主要基础设施项目建设规划

（一）第一期工程。

1、第一期工程

1、水泥路（4米×0.18）6800米；

2、碎石路（4米×0.3）6000米；

3、电力线路（8米电杆、Φ25钢芯铝）16000米；

4、∪形渠（1米×1.5米）18000米；

5、过路涵（Φ500～800）120处；

6、小机井（Φ1.5-2寸）1000口；

7、植树1万棵。

（二）第二期工程

1、水泥路（4米×0.18米）8000米。

2、碎石路（4米×0.3米）7000米

3、电力线路（8米电杆、Φ25钢芯裸钻线）20xx米；

4、∪形渠（1米×1.5米）20xx米；

5、过路涵（Φ500～800）800处；

6、小机井（Φ1.5-2寸）1200口）

7、植树1-5万棵。

（三）第三期工程。各项工程（规格同上）

1、水泥路20xx0米；

2、碎石路18000米；

3、电力线路Φ50000米；

4、∪形渠4200米；

5、过路涵1800处；

6、小机井4000口；

7、植树5万棵。

三、蔬菜板块主要配套工程建设规划

（一）加工园区

进一步做大做强xx集团，积极引进蔬菜加工企业，不断壮大xx、xx、xx、xx等本地加工企业，形成一批年加工量2万吨的蔬菜加工企业集团，带动整个蔬菜板块建设发展。该项目投资预算为500万元

（二）蔬菜农资服务区

在刘集街，形成蔬菜专用农资批发中心，为蔬菜板块全方位，全周期提供服务。该项目投资预算为150万元。

（三）科技及信息服务网络

努力搞好科技培训，着力提高广大广大菜农科技种菜素质，充分利用信息网络优势，科学引导菜农依托大市场，建成科技含量高、市场机制灵、商品效益好蔬菜板块。该项目投资预算为50万元。

（四）蔬菜营销网络

充分利用邾城现有各大菜场营销优势，不断拓宽境外销售渠道，壮大蔬菜运销队伍，切实有效地带动邾城蔬菜板块的建设发展。该项目投资预算为100万元。

（五）保护设施

蔬菜板块保护设施建设涉及1万亩蔬菜大、中棚投入，预计投放20xx万元。

四、蔬菜板块主要基础设施投资概算及奖金来源

（一）第一期，共投资485.8万元。其中：

1、水泥路108.8万元；

2、碎石路60万元。

3、电力线路96万元；

4、U形渠144万元；

5、过路涵12万元；

6、小机井50万元；

7、植树15万元。

（二）第二期，共投资580万元。其中1、水泥路128万元；2、碎石路70万元；3、电力线路120万元；4、∪形渠160万元；5、过路涵20万元；6、小机井60万元；7、植树22万元。

（三）第三期共投资1441万元。其中1、水泥路320万元；2、碎石路180万元，3、电力网线路300万元，4、∪形渠336万元；5、过路涵30万元；6、小机井200万元；7、植树75万元。

以上三期工程投资共5306.8万元，其中配套工程建设和小机井部分共3110万元由街财政及农户自筹，其余2196.8万元，请求上级政府拔款支持。

五、蔬菜板块品种耕作布局规划

1、积极推行保护设施栽培，春提早和秋延后栽培以茄果类为主。

2、大力发展加工品种，以豇豆、雪里蕻，包心芥萝卜等为主。

3、规模种植西芹、青花菜、杭椒、樱桃番茄等特色蔬菜。

篇8：无公害蔬菜生产技术的运用论文

无公害蔬菜生产技术的运用论文

摘要：无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，深受消费者喜爱。本文从生产条件、栽培技术、肥料施用、种植管理和病虫害防治等方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行了介绍。

关键词：无公害蔬菜；栽培技术

无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、病原微生物等有害微生物不超标、避免环境污染的商品蔬菜。采用综合防治技术控制病虫害是无公害蔬菜生产最关键的一个环节。蔬菜病虫害综合防治的原则是：一是培育和选用抗病虫品种，或采用调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，或切断病虫传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重危害之前；三是通过栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。近几年来通过我们不断总结经验，其生产技术要点如下：

1生产条件

无公害蔬菜生产基地选择在远离工厂、医院等污染源3000m以外，水质、大气、土壤无污染的地域，能有山、河隔离带更为理想。农田灌溉水、土壤、大气、生活饮用水、水土保持综合等环境质量应符合国家有关标准。基地面积应大于5hm2，土地连片便于轮作，运输方便。基地选定后还应合理规划，完善排灌设施，健全田间道路网络，培肥土壤等，创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。

2细化栽培

细化栽培技术就是要根据蔬菜病虫无害化治理的要求，研究蔬菜生长发育的规律、环境调控与产量形成规律，研究无土栽培、设施栽培、节水灌溉及这些技术的应用与病虫消长的关系；研究不同科蔬菜之间轮作技术、茬口安排技术、清理田园技术和引种试验推广抗病虫品种技术等综合技术，因地制宜制定（设计）出一套适合当地不同类型菜地和不同蔬菜品种的生产技术规范，供基地生产应用。

3强化应用生物和物理防治技术

随着无公害蔬菜生产技术的不断演进，保护、利用天敌，苏云金杆菌、Bt与病毒复配的复合生物农药、爱比菌素、农抗120、农用链霉素、新植霉素等的应用，灯光诱杀、气味诱杀，利用害虫对颜色趋性进行诱杀及防虫网、特种性能膜防病虫等生物、物理防治技术已日益受到重视，部分已直接取代化学农药的使用。今后要充分应用已有的技术成果，进一步开放、推广生物防治和物理防治技术，力争扩大取代化学农药的使用面。

4病虫害化学防治技术

优化蔬菜病虫害化学防治技术，可大幅度提高农药药效，既控制病虫的为害，又可防止农药在蔬菜产品上的超标残留。可从以下几方面入手：（1）按照国家有关规定，绝对禁止在蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留农药。（2）加强病虫测报，掌握防治适期。蔬菜病虫种类繁多，发生复杂，要抓住主要病虫和病虫发生的主要时期开展测报，一般害虫的低龄阶段和病害的发生初期为防治适期。（3）对症下药。据中国蔬菜病虫原色图谱记载，我国有蔬菜病害1133种、蔬菜虫害334种，但各地主栽的蔬菜种类和主要病虫发生种类并不很多，防治前一定要确诊后对症下药。（4）讲究施药技术。实施化学防治时必须把农药施用到目标物上才能有效地控制蔬菜病虫的发生、发展，才能保护蔬菜的正常生长，若施药“脱靶”就会降低防治效果和造成环境污染。（5）严格按照有关规定控制农药的使用浓度、使用量、剂型、使用次数、使用方式和依法执行农药的.安全间隔期。

5施肥措施

5.1重施有机肥，少施化肥

充足的有机肥，能不断供给蔬菜整个生育期对养分的需求，有利于蔬菜品质的提高。农作物秸秆和畜禽粪污要加入发酵剂经过高温堆积发酵，使其充分腐熟方可施入菜田。发酵时将新鲜的粪污装入塑料袋中堆放或装入缸中，加入热水封口，在15℃以上的环境湿度下自然发酵。农作物秸秆加入速腐剂可直接还田，但将其粉碎后，堆腐发酵效果更好。堆腐的方法是每100kg粉碎的秸秆加入速腐剂1~2kg，堆垛后，表面用泥封严，一般20d左右成肥。

5.2重施基肥，少施追肥

实践证明，在相同基肥条件下，追肥用量越大，绿色蔬菜生产要施足基肥，控制追肥，一般施用纯氮225kg/hm2，2/3作基肥，1/3作追肥，深施。

5.3重视化肥的科学施用

一是禁止施用硝态氮肥。二是控制化肥用量，一般施氮量应控制在纯氮2250kg/hm2以内。三是要深施、早施。一般铵态氮肥施于6cm以下土层，尿素施于10cm以下土层。早施有利于作物早发快长，延长肥效，减少硝酸盐积累。实践证明，尿素施用前经过一定处理，还可在短期内迅速提高肥效，减少污染。处理方法为：取1份尿素，8~10份干湿适中的田土，混拌均匀后堆放在干爽的室内，下铺上盖塑料薄膜，堆闷7~10d即可做穴施追肥。四是要与有机肥、微生物肥配合施用。

5.4施肥因地、因苗、因季节而异

不同的地质，不同的苗情，不同的季节施肥种类、施肥方法要有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有机肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早发快长。夏秋季节气温高，硝酸盐还原酶活性高，不利于硝酸盐积累，可适量施用氮肥。

作者:陈文娟岳国辉刘兰英单位:江西省丰城市园艺场

篇9：无公害蔬菜生产施肥技术

无公害蔬菜生产施肥技术

蔬菜的种类、品种繁多,生长特性、食用部位各异,对肥料的.要求也各不相同. 1 蔬菜吸收养分的特性 1.1 蔬菜种类不同对氮、磷、钾等营养元素吸收量不同,果菜类蔬菜,以磷、钾肥为主,叶菜类蔬菜以氮吸收量较多,吸收磷、钾次之;生长期长短不同,需肥量不同,一般生长期长、产量高的蔬菜对肥料吸收量大,生长期短的蔬菜,需肥量较少,但在单位时间内吸收肥料多.

作者：祁瑞芬作者单位：临夏州农业学校,甘肃临夏,731100 刊名：农业科技与信息英文刊名：INFORMATION OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(21) 分类号：S1 关键词：

篇10：无公害蔬菜生产技术示范工作总结

无公害蔬菜生产技术示范工作总结

蔬菜是城乡居民日常生活中必不可少的农产品，但由于受生产环境的制约，很容易受到农药的污染。避虫网栽培蔬菜，为大幅度减少农药使用量和使用次数，生产出无公害绿色蔬菜开辟了一条新的有效途径，，为了积极推广应用这种新技术，我们在区、镇科委科协和中心领导的关心支持下，20xx年，经批准同意后实施了应用避虫网进行无公害蔬菜生产技术示范工作，计划落实在新春村五组，因土地征用原因，该项目实施地点经研究落实在中洪村农场，面积30亩，管棚10套，种植蔬菜品种有小白菜、花菜、黄瓜、茄子、番茄、刀豆、萝卜、莴笋、豇豆、卷心菜和辣椒，由于避虫措施严格，产中合理使用无公害绿色农药，所以蔬菜产品确保了新鲜、洁净、无污染，并通过无公害生产蔬菜产品试包装发销，取名“虹新”牌无公害蔬菜，也深受广大消费者的欢迎和好评，现就该课题的实施技术总结如下：

一、建立基地

建立稳定的'高标准蔬菜生产基地是利用避虫网，生产无公害蔬菜的前提条件，我们通过选择后确定放在中洪村农场，一方面考虑我们中心已经通过土地流转，这是20xx亩规模田中的一块；另一方面考虑远离镇区，靠近农民画村，方便观光，示范，示范区环境无论是大气、土壤、水质、还是交通、田间设施均比较适合无公害蔬菜种植。

二、避虫网选用

本课题确定后，我们课题组人员自4月底至10月初利用标准管棚；配套覆盖了新一代铝铂避虫网，具有避虫效果好，透光性强，经久耐用等特点。

盖网前，我们进行土壤消毒和除尽杂草，以杀死残留在土壤中的病虫草，控制基数，阻断传播途径。

盖网时四周压实压严，不留破损，以防害虫潜入。

盖网后，施足基肥，尽量减少追肥和进棚次数，进棚作业，做到随手拉网盖棚，不给害虫入侵机会。

田间使用避虫网结束后，及时收好，妥善保管，以延长使用寿命。

三、茬口安排

我们在抓好选用抗病虫新品种工作外，严格实行轮作制度，避免连作，预防病害。育苗以营养钵为主。由于蔬菜种类和品种多样化，为了充分地利用设施生产，我们实行多茬次栽培和适当间套作，春季早熟栽培茄、瓜、豆，秋季的领头羊延后栽培结合叶菜类种植，适当安排1亩大棚为育苗棚，作为育苗茬口类型。

番茄、茄子、辣椒等蔬菜苗龄长，为了提早上市，我们三月定植，4月底盖了网，夏秋种植以叶菜为主，抓好前茬作物，残留的枯枝烂叶，销毁处理，为无公害蔬菜生产奠定了基础。

四、合理施肥

施肥原则上以施有机肥为主、化肥为辅、重基肥、轻追肥。施用量因蔬菜作物不同而异，番茄、黄瓜等喜肥蔬菜一般我们使用腐熟榭3000公斤，或优质有机肥500公斤/亩，分别另加BB肥50公斤。种植前一星期施好，使用的领头羊时将肥料均匀撒入地面，结合耕地深翻入土，追肥总量25公斤/亩尿素，分2－3次。对于根系发达的茄果类蔬菜，生长期采用打洞追肥，以减少挥发和氨害，追肥时间上，叶菜类和生长期短的蔬菜，苗期早施；采收前20田做到不追肥。茄果类以钾肥、磷肥、氮肥为主，萝卜、莴笋以磷肥、钾肥为主，配合使用氮肥，生长期较长的蔬菜，合理采用根外追肥，叶面喷施相关的营养液，我们选用了叶面肥赐宝康，每次50－100克/亩。

五、合理使用农药

无公害蔬菜不等于不使用农药，关键是科学合理地用药，减少农药使用量，把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内，做到安全、合理、高效。

示范区蔬菜产品，经镇蔬菜农药残留检测室按不同品种分点采样和速测仪测定，无公害蔬菜等达标率100％。

1、农药选的领头羊用我们根据上级蔬菜技术推广部门推荐的高效、低毒、低残留农药品种，杀虫剂主要有：奥绿一号、海正三令、美满、除尽、绿卡、云除、艾美乐、潜克、辛硫磷等；杀菌剂主要有：福星、阿米西达、农利灵、农用链霉素等。

2、注意农药的交替使用，合理混用，不随意加大剂量。

3、蔬菜上市前严格掌握间隔期。

六、探索和建议

1、探索：目前由于蔬菜产品的生产和销售大多数由个体生产经营者来完成，在市场经济条件下，要发展无公害蔬菜，优质不优价是个现实的问题。必须要进行探索研究、规范和培育国际、国内市场。

2、建议：发展无公害蔬菜，从目前实践者，一要大力宣传，二要控制农药，肥料，严禁高毒农药，推广应用绿色农药；三要示范带动加大力度；四要加强市场监管，严格执法，对超标高残留蔬菜，通过检测，依法查处。

篇11：无公害蔬菜病虫害防治技术

无公害蔬菜病虫害防治技术

无公害蔬菜指农药残留量和其他有害物质含量控制在国家允许的食品卫生标准以下的蔬菜.

作者：韦佩红作者单位：贵州纳雍县雍熙镇二中路71号,553300 刊名：农村新技术英文刊名：NEW RURAL TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(21) 分类号：S4 关键词：

篇12：蔬菜病虫害无公害防治技术

蔬菜病虫害无公害防治技术

根据蔬菜病虫害的发生情况,及时提出关键性的防治措施.以农业防治为基础,优先采用生物、物理防治,科学选用高效、低毒、低残留农药,综合利用抗害减灾配套技术,推广蔬菜病虫害无公害治理.

作者：冯红艳张立烟作者单位：河北省保定市植保植检站,071051 刊名：北京农业英文刊名：BEIJING AGRICULTURE 年，卷(期)：2009 “”(22) 分类号：S4 关键词：

篇13：无公害蔬菜栽培技术的优秀论文

无公害蔬菜栽培技术的优秀论文

摘要:发展无公害蔬菜就是采取无公害蔬菜生产技术措施,使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。要把好“三关”, 抓好“六大环节”。

关键词:无公害蔬菜栽培技术标准要求