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红辣椒散文

时间：2023-10-04 08:14:33 其他范文收藏本文下载本文

红辣椒散文（通用5篇）由网友“朗蜻儒”投稿提供，以下是小编帮大家整理后的红辣椒散文，仅供参考，大家一起来看看吧。

红辣椒散文

篇1：红辣椒散文

红辣椒散文

这已是我第二次写下这个标题了。距离我第一次写下同一标题，已经过去了二十年。

那时候初次离家，从湖南来到广东。初来乍到，啥都不习惯。尤其不习惯的，是吃不了广东的菜。广东人喜甜食，啥菜都做得甜甜的。而我，却喜欢辣，离开了辣椒就吃不下饭。

广东人喜甜食，也许跟传统有关。但广东人不吃辣，也许就跟气候有些关系了。广东是我国的南方，气候干燥，气温常年居高不下，身体容易上火。而辣椒，性温辛辣，吃了就更容易上火了。所以，广东忌辛辣而喜煲汤，是有它的地理原因的。

按说，入乡随俗，理应事先适应环境。但我却做不到。不管吃什么菜，如果不放上几片辣椒，我就吃不下饭。

于是每次去菜市场，我总是四处寻找辣椒。可在那时候，想在广东的市场上找到辣椒，还真不是件容易的事。偶尔在菜摊上看到辣椒，那辣椒买回去吃了也一点不辣，全然没有辣椒的味道。我于是想，怪不得在我未出来之前，老有人写信让家里给寄辣椒。

至于红辣椒，那你就更别想了。市场上根本见不到。后来我听人说，那市场上卖的辣椒叫“甜椒”，皮厚肉甜，根本没有辣味，只能作菜，作不了调料。

第一次来广东，我去了中山。在中山市半个月没找到工作，我参加了市文联与市文化局联合主办的一次征文。

我以唯一一个外地打工者的身份，参加了那次颁奖。颁奖是在酒店举行的。在颁完奖后的聚餐中，当一盘盘佳肴端上来，我没有感觉到特别的食欲，也没有感觉到它的丰盛。看着桌上的'蛇、蟹、虾、鳖都没有搁辣椒，我不知道该如何动筷子。后来，让一位市文化局干事看出来了，他将一碟辣椒酱推到我面前。那一刻，我从心底里真真切切地感激了好久。

他说：“你们湖南人，是喜欢吃辣椒的，这碟辣椒酱就交给你了。”

聚完餐，我就回到了出租屋。我没有再参加那个晚上举行的卡啦OK。

不久，我第一次写下了本文的同一个标题――《红辣椒》。发表在省报《南方农村报》的副X上。

时间过去了二十年，什么都在变。我许多当年一同出来的乡党或朋友，在饮食习惯上已渐渐趁于同化。我也改变了不少。可唯独对于辣椒的那种嗜爱与依赖，我却始终没能改变。

随着改革开放的深入化和全国化。全国各地的土特产互通有无，人们的需求也渐渐多样。广东的各大市场，辣椒也不再鲜见。可每次当我从市场买回辣椒时，却总觉得没有家乡辣椒的那种味道。

于是有人告诉我，说家乡的辣椒是刚从地里摘的，新鲜。我听了却摇摇头。

也有人说，家乡的辣椒带有家乡特有的泥土味道。我听了先是点点头，而后又摇摇头。

后来有人就不经意地说：“那只不过是多了一种熟悉的味道。”我听了却瞪大了眼睛瞅着他，我说：“你咋说得这么深刻呢！”但我马上又解嘲地说：“深刻了便浅薄了。”

不过，倒是他一句话提醒了我，让我由是而想起一些事来。

小时候，没有辣椒我吃不下饭，常常让母亲为这事发愁。有一回，我口舌生疮，吃不了辣椒我偏要吃，结果辣得直流眼泪。母亲说：“吃不了辣椒就别吃了！”可我不听，硬是一边抹着泪，一边咬着辣椒吃完了饭。

更好笑的是女儿。女儿三岁时，我带着她下地，给辣椒地拔草。看着满园子红的、青的辣椒，她以为是什么好吃的，摘下一个就往嘴里送。结果辣得哇哇直哭起来。以后见了辣椒，她再也不敢拿手去碰了。

我们那地儿，辣椒是要等红了才摘的。红了的辣椒才值钱，卖出去的价格是青椒的两倍。平常人家里，也很少有人摘了青椒吃，除非地里没有了红辣椒。辣椒很少单独作主菜。大都是拿来作佐料的。不管什么菜，你可以不放姜，可以不搁蒜，甚至可以不放香菜、味精和酱油。但唯独不能不切上几个辣椒。尤其是肉菜，如果不搁上一定数量的辣椒，那简直就不是一盘完美的菜。

也偶尔会有人来不及做菜，便拿几个辣椒切了，放进盘子里，撒上盐，捣几下便可以吃了。如果你觉得这样的吃法不可思议，那也正有如我们看着北方人生吃大蒜一样的难以想象。

三月四月青辣椒；五月六月红辣椒；七月八月酸（泡）辣椒；九月十月干辣椒。每个季节，都有每个季节辣椒的做法或吃法。九月以后，辣椒树死去，便只能吃晾干后贮存下来的干辣椒了。每年过年的大鱼大肉，都要撒上一把剁碎或碾碎的干辣椒。不过，最好吃的是酸辣椒，泡熟了随便从坛子里摸出一个，然后往嘴里一塞，那味道，真是难以想象的美好。小时候，我就最喜欢吃酸辣椒。

辣椒是我们那地儿最普遍最美味的调料，也是一个时期以来，我们那儿唯一的经济收入和来源。集体那阵子，在各家各户那些有限的自留地里，栽种的几乎都是辣椒。至于其它什么瓜果菜蔬的，便只能种在地儿边上，爬着棚架生长了。

那时候，辣椒是农家人橱上的酱醋油盐，是孩子背上的书包，是孩子开学前的学费。各家各户的日常花销，几乎都是靠卖了辣椒兑来的。

有一年，我开学前没有学费，父亲便特意起了个早，天没亮就起床，挎上菜篮去菜地里摘辣椒。摘了辣椒拿到街上去卖，卖完了再赶回家，正赶上队上人一起出工。

而每年，由于辣椒卖得过多，便总在辣椒新苗未出之前，便缺了辣椒。于是在那个年月的那个时候，在庄稼人普遍闹饥荒的季节，我便更多了一荒――“辣椒荒”。

如今在外面，每当我吃着从市场买回的辣椒，总觉得没有家乡辣椒的味道时。我常常就想：我到底是忘不了家乡辣椒的味道呢？还是残留着家长辣椒的情怀！

父亲老了，再也种不动辣椒了，也早已不再种辣椒。

每年的五、六月。是辣椒红得最火的时候。我想我是否也该在这个季节里，回去看一次辣椒！

哦，我久违的――红辣椒！

篇2：那串晾着的红辣椒散文

那串晾着的红辣椒散文

你到来的时刻渐行渐远。而我们的故事，和我静默的心思一如那串晾挂在枝丫上的红辣椒，日子好疏淡，而我心却依然浓郁，能忘得了那依稀缠绵的往事么？

认识你的这点情份就这样缘定了我一生的凄楚和期盼。

正是那相天气凉爽的初秋，我们的认识也是那么的偶然，你说我像个纯情的小女孩，怎么写的诗歌却又通体的忧伤呢？而我却笑话你的散文一气呵成的都是什么信念呀，意志呀，挫折不可怕呀，好像你是多么成功，多么伟岸的男人哟，我戏言。那倒还真有一点呢，你不遮掩地说。

雪花纷飞的那个季节，你时常穿着披风，款款地走来，带着你的那些哥们，在厚厚的雪地留下深深的.印痕，我不知是不是独爱黑色，你说我穿上黑色牛仔服好美丽，好丰满。“你这样子，好危险的，喜欢和追求你的人会很多呢！”果真如此么？那么大大咧咧地说着笑话给我听，有时还定定地望我一眼，你的心里也装着我吗？

门旁的苦楝子树开花了，路两旁也铺满了芳草萋萋，微雨绵绵的时候，独自在雨中散步，品茗春的柔情色调，常常总与骑着125摩托车的你相逢，你一眼望见我，便刹住车，跨下车对我说：“好浪漫的你，去我那做客吧，相邀你多少次了，你就不领情吗？”“高处不胜寒，我不会去的！”“不高呀，才三层楼高！”我扑哧地笑了，难道喜爱文学的你会不知道那句话的意思么，好幽默的你呀。

“我是不是该安静地走开，还是该勇敢地留下来……”那个初夏我尤其喜欢唱这句歌。“那我就勇敢地留下来吧！”不好，怎么没发觉站在身后的你呢？我的脸刹时微红，像喝了薄酒的感觉，“你唱的什么调呀！”我有些恼。“那我就只好痛苦地走开！”你摊摊宽阔的双臂无奈地摇头。

“让我轻轻地告诉你，一生、一世想你！”巧妙地串唱着杨钰莹和张学友的歌。是对我的表白吗？“不可能吧，像你这样优秀的人博爱而不精深！”我笑答。“你胡说，我可要捏你的脸了，你果真轻轻地捏了我的脸蛋……你真是情有独钟的男人吗？不会的吧。

我痴爱你的幽默依旧。

如那串晾着的红辣椒，任冷风吹荡，任严霜侵袭，却一个也不曾掉落。

你每一次到来的日子都惊心动魄，每一刻与你相处的时间都地久天长，你每次的微笑，每一次幽默的话语都会灿然无比。

我心中始终挂着那如火红辣椒的往事，任日换星移，任地老天荒，不会碰落一丝一缕。

[你是冬天里的一只狼]

你是知道的，你的这些美丽谎言蓬勃地生长在我的生命里！

你不知道的，今日的你好潇洒、深沉、柔脉。用你那酒后博爱的情怀来感动我么？我这忽远忽近的朋友呵！以往的那些相识，我只是毫不经心的，我没有费力地去经营我们的偶然相逢，尽管我的心空有时落寞。可是，怎么？你说你认识我的那一天起，就把整个的我嵌入心灵。那可是一个晴柔的正午，你身着T恤，露出黝健的肌肤。和我说话时好随和，质朴得让我感觉是还没有成熟的落浪儿。可是，我错看了你啊！你说你是事业成功而身心却拥有千般寂寞。难道只因为你的寂寞才撩拨了对我的相思么？你昙花一现的柔情刺痛了我哟，知道你不会深眷恋我，知道你酒后游戏于人生，，但我依然让你长握我的手于你的掌中，依然从你深深的瞳仁里读出自己的焦楚，无奈和叹息，为什么你如此痴痴相望，难道今日的我秀发如云，在你宽广的眼里也是一种独特的美丽吗？

我的温馨恬然而又残忍的朋友哇，你让我眉睫上掠过喜悦和忧愁，暂短和永恒么？你让我平静的心突起狂澜吗？你宽阔的手掌在我的脸上刻上一点温婉，一点美丽。努力拒绝你丰厚的唇，拒绝于你的诱惑，可在你面前，我终如一只楚楚可怜的溶落你茫茫视野中的小羊羔，留下我慌乱永恒的逃遁。

在我如雪晶莹的人生旅途中，有你认为是真实的，而我觉得是随心所欲的足迹！

你是冬天里的一只狼！

篇3：穿一串红辣椒哲理散文

穿一串红辣椒哲理散文

爱吃辣椒是打小就培养出来的爱好，因为过去的年代，物资贫乏，蔬菜很少，我们的那个地方，人们都爱在瓦盆里面种辣椒，辣椒长红了，就用线穿起来，挂在墙上，可以吃一年。缺少蔬菜的年代，是辣椒陪伴着家家户户度过艰苦的岁月，所以辣椒成为北方地区人们最喜爱的必备食品之一。

每当听宋祖英唱那首脍炙人口的歌曲《辣妹子》：辣妹子从小辣不怕，辣妹子长大不怕辣，辣妹子嫁人怕不辣，吊一串辣椒碰嘴巴。辣妹子从来辣不怕，辣妹子生性不怕辣，辣妹子出门怕不辣，抓一把辣椒会说话。。。总给人一种热辣辣的特别过瘾的感觉，每次听这首歌都让人激情澎湃。

毫无理由地，在与人交往的过程中，如果碰巧知道他爱吃辣椒，我总会莫名地为对他有好感。我甚至固执地认为，爱吃辣椒的人，心胸宽广，海纳四方，其胸襟气度必是可佳。试想一个人，连辣椒都不敢吃，他还敢做什么大事？

那年去四川九寨沟，在成都，我们专门去吃当地的特色火锅，那红彤彤的辣椒，沸腾着，翻滚着，极具挑战人们的味蕾神经，我们一边大快朵颐地享受着，一边龇牙咧嘴地吸溜着舌头，这真正是“”辣并享受着“。有些平时不敢吃椒辣的人，到了那个环境，抑制不住，也敢于尝试一下，结果才发现椒辣并不是那么可怕，而且吃起来还那么香，真是天下美味呢。所以要想改变人的观念，必须得让他亲自体验和实践才行。

北方有一种小吃，叫“陕西凉皮”，到夏天的时候，吃的人特别多。原来一块两块钱的凉皮，现在已经卖五块钱了。哪家店的凉皮生意好，一天到晚人满为患，其最大的秘诀就在于它配制的辣椒油，如果辣椒油独树一帜，味道突出，那么来这里吃凉皮的人就多。由此可见小小的椒辣，可以左右着一个小吃店的乾坤。

在火锅店，我们经常可以看到店家在墙壁上所张贴的`宣传画，上面记录着食用辣椒的好处，说多食辣椒，可以养颜美容，是因为辣椒富含维生素c，可以防癌抗癌。为什么成都妹子长得漂亮，说是因为爱吃辣椒的原故。这辣椒，可真的成无冕之王了。

我们的一日三餐因为有了辣椒，变得更有滋味，我们的生活因为有辣椒，更加红红火火。喜欢辣椒的味道，是喜欢它那种纯粹的执著。自从我回到郑州以后，整了几盆花，原来的花都养死了，花盆闲着也是闲着，夏天是就用来种辣椒，只需把椒辣籽撒进去，过几天它就会长出来，然后一天一个样，很快就长成高大的枝条。也不必太用心管理，旱了就浇浇水，就会结出一串串的椒辣来。

前天去关庄看流星雨，虽然没有看到流星，可是却有其它方面的收获――小红妈妈用线穿起来的一串串的红辣椒，小红送给我两串，我非常的喜欢。我喜欢它的生活气息，还有火热的情意。用手机拍下这串串红辣椒，做为我将来美好的记忆。

篇4：姥姥家屋檐下那串红辣椒散文

姥姥家屋檐下那串红辣椒散文

小时候，姥姥家住在辽河南岸的一个小村落，淙淙的河水绕村不紧不慢地流淌着。河岸边几颗老古树在丰沛的土壤中，在历经河水的”滋润“下舒展它那枝繁叶茂的盎然生机。小村古朴清新宁静自然，记忆中，每年的寒暑假我都要去姥姥家住上一个月，去感受那里的乡土风情。给我印象最深的就是姥姥家泥草房屋檐下，那一串红红的辣椒是那么的扎眼，尤其是大雪过后的早晨，在阳光的照耀下，房前屋后的皑皑白雪映衬着红红的辣椒形成了鲜明对比，辣椒在晨风的吹拂下，撞划墙面发出哗啦哗啦的响声，仿佛在唠叨它那匆匆走过的春夏秋冬，诉说着悠悠往事。

记得上个世纪的70年代，东北农村家家房前屋后都有一块小园子地，每到春天，小园子四周夹满用高粱杆围起的杖子，以防鸡、鸭、鹅、狗、猪的偷食，园子里种满了各种蔬菜，一家人的生计全靠这个小园子。平时家里孩子上学书本钱，油盐酱醋，也都靠从这园子里摘下的新鲜蔬菜卖点小钱来贴补。家里的鸡鸭鹅下了蛋，舍不得吃数着一个个鸡鸭鹅蛋攒起来，孩子们平时也吃不着什么，那垂涎欲滴的双眼紧盯着，盼望着能吃上一口香喷喷的摊鸡蛋，可家长舍不得煮一个给孩子吃，家家的日子都一样过得紧紧巴巴，只有劳力多的家庭工分高日子才有所缓解，葫芦里积攒下的`鸡蛋鸭蛋都要拿到供销社换回一些生活用品。毕竟过日子得吃饭啊，留给孩子们的只是眼巴巴地等待。

秋天来临，天在山巅之上格外高远，多晴的日子飘香四野，红透了的辣椒在枝头上羞嗒嗒的垂着红扑扑的笑脸，这个季节各家各户的主人开始忙碌起来，把红透了的辣椒从秧上摘下来，红一个摘一个，红两个摘一双，一直攒到几百个的时候，女主人从炕上的笸箩里拿出针线，将湿红红的辣椒一个个用线串起来，串成长长的一大串，然后挂到屋檐下，经过风霜雪雨，阳光日晒慢慢变干，每年的10月份，你就会看到东北家家户户的屋檐下都挂有一串或几串红辣椒。放眼望去犹如飘洒的红丝带在风儿摇曳下尽情欢歌，老人们常说，不管家里是穷是富，就看屋檐下串串辣椒柱，它象征着老百姓家里日子红红火火，蒸蒸日上，喜庆祥和，风调雨顺，即使家里没有去吃它，但也须挂上一串。毕竟盼望过上好日子是咱祖祖辈辈东北人的心里期盼和不懈的追求。

在我的童年里，我对屋檐下串串红辣椒有一种特殊的情感，每每看到他总是情不自尽的搬来马玉子（小板凳），用将将够着辣椒串的小手去触摸它，红红的尖尖地滑溜溜的，有时偷偷摘下一个拿在手里玩。那时姥姥跟舅舅全家生活在一起，舅舅是个地地道道的淳朴农民，祖祖辈辈靠种地为生，一生中最爱吃的是红辣椒，园子里每年都会种上几垄，在辣椒长到拇指粗的时候，我就和舅舅家的哥哥姐姐亲手把红红的辣椒摘下来给舅舅吃，看着舅舅用辣椒蘸着东北自己家下的大酱，喝着高度纯粮酒，醉得红光满脸的时候，我们的心也一样跟着醉了。

冬天的时候，哪个年代的冬天特别的冷，真可谓数九寒天，屋里非常的冷只能靠烧炕取暖，家里养的小猫白天趴到锅台上，晚上钻到被窝里，天刚刚一抹黑，屋子里就黑咕隆咚的，再加上窗户外面放下的遮挡风寒的草帘子，那时的窗户都是纸糊的，几乎是漆黑一片。这时。用启灯点上煤油灯给屋里照个亮，外面进来的贼风偶尔吹得捻子呼啦呼啦的来回摆动，屋子里不但布满了柴草烧过的味，还有点燃后常年悬挂在屋顶上的火绳薇薇冒着闲散的烟雾产生辣眼的气味，幔杆下的老钟在寒夜中不停地摇摇摆摆发出的报时声，屋里弥漫着呛人的捻子燃烧升腾在空气中的柴油味。屋里的四周墙壁都是白色的冰霜，就连晚上睡觉也懒得脱棉衣，即使睡觉也要把棉袄棉裤压在身上，来增加被窝里的温度。只有烧过的火炕是热的屋里冷的实在让人难以忍受，有时屋里冷得连水缸都能冻裂了，积的酸菜冻得无法取出，只有把酸菜缸挪到灶坑前烤上一阵，去水缸里舀水得先使劲将上面的冰碴儿砸开，否则水都舀不出来。破旧的窗棂被风扯得鸣鸣作响，屋外瑟瑟的寒风，是那么的强劲凛冽。此时此刻，我最愿意坐在火炕上紧紧依偎在姥姥的怀里，在炕上的火盆里给舅舅烧红辣椒在烫上一壶浓浓的老酒。自己在跑到外屋登着八仙桌踮起小脚，把房梁下吊挂的筐里拿出大饼子，放在火盆上烤，烤出黄嘎嘎在吃，心里美滋滋的。

舅舅对东北大地产的红辣椒非常嗜好，尤其是愿意吃在火盆里烧好的红辣椒，秋天时晒干的红辣椒始终挂在屋檐下，将上面的灰尘擦净，因为辣椒晒干后是抽抽巴巴的，不好擦，必须得一点一点地用心去擦，。擦干净后，放在火盆的上面去烤，千万别忘了给辣椒翻个儿，火候得掌握好，否则辣椒就会烧糊了，烧好的红辣椒那股香味至今还留在我童年的记忆中。

那时东北农村经常吃的菜也就是酸菜了，没有什么新鲜的蔬菜，除了酸菜外，还有什么诸如大白菜土豆，大萝卜，粉条子等等，可那时人们的精气神十足，勤劳中盼望过上好日子，每天吃的就是东北基础作物玉米面和高粱米，到了夏天乎一锅蒸汽中飘满米香的苞米，土豆拌茄子，辣椒闷子是农村饭桌上最美的佳肴，贴一锅大饼子锅里在炖些白菜，在菜里在放上几个烤好的红辣椒，吃起来那叫个香。看着舅舅被辣椒辣的龇呀咧嘴，我乐的前仰后合。每每这个时候，舅舅都会带着醉意说：“大外甥，红辣椒，好啊！即辣又开胃，长大了你也要多吃红辣椒，它是咱东北人下饭的好东西！”我歪着小脖在听，听过几遍后随着时光的流逝真的留在了童年的记忆里。

后来，长大后当了兵走上了工作岗位，生活在城镇里，从此再也不能和姥姥亲手种红辣椒了，也很少有机会回到姥姥家那片土地，有一年我回去探望姥姥和舅舅的时候，临走前他们都会给我带上一串红辣椒，每每这个时候，心里一种复杂的情感油然而生，他们年纪大了，步履缓缓悠悠，劳作的辛劳写在了岁月的脸上，最近几年身体每况愈下，他们自己不爱吃红辣椒了，但是总是惦记着我，每年秋天他们还是祖祖辈辈的***惯，总是串上几串红辣椒挂在屋檐下，那是一份收获的喜悦，就好像在说，有红辣椒挂在屋檐下的时候就有姥姥在啊。每次回姥姥家，离姥姥家还有几十米远的地方向姥家眺望，红红的辣椒挂在屋前随风摆动，我心里顿时就感到热乎乎的。就能想象到我那年迈的姥姥一定在家，一定在等候我的到来，也一定在锅台前给我做我最爱吃的“好嚼咕”！红辣椒，屋檐下的红辣椒，让我难忘的红辣椒，你传承的是红红火火的日子，祖祖辈辈蒸蒸日上的明天。

篇5：情醉家乡红辣椒散文

情醉家乡红辣椒散文

入秋以来，每次见到家乡那大片大片的火红辣椒，我的心都要醉上一回。

在我的家乡，辣椒是与山药魔芋齐名的特色产品。老实说，当山药被赞颂得沸沸扬扬，身价百倍时，我们还要先感谢一下那火红的辣椒，因为它是最先吸引住外商目光的产品，为山药的俏丽着实做了一回嫁衣裳！

情醉家乡的红辣椒，是因为家乡人都爱吃辣椒。辣椒含有丰富的维生素和铁元素，是防御疾病的保健上品，加上团堡镇是利川的东大门，靠近四川和湖南，特殊的地理位置使团堡人都爱吃“辣”。有名言说：“湖南人辣不怕，四川人怕不辣，团堡人怕不辣”。因此，凡是团堡的.大人小孩都爱吃本地种的红辣椒。吃的方式也多种多样，爆炒、生腌、酸泡、清炖、辣椒粉、辣椒面、最简易最富特色的是火烧，把辣椒从枝桠上摘下来，丢进红火里烧炮成虎斑色，用酱油一拌，吃起来好爽口。如果在加上合渣，那才真是绝妙无伦。家乡人有“合渣拌辣椒，肚子最畅销”的经典格言。当然我是家乡人中最算能吃辣椒的角色，每顿饭起码不能少于18个大红辣椒，我由此得到“辣椒大王”的专号美封。

情醉家乡的红辣椒，是因为家乡人都爱种辣椒。家乡二高山多，平均海拔800-1200米，气温合适，湿度也恰当，很适合辣椒的生长。因此凡是团堡的农户，在一般景况下，几乎是每家都要种3-5分地的辣椒的。1978年以来，实行产业调整，团堡出现了120多个辣椒种植大户，平均栽种辣椒5亩地以上。2005年，当地通讯员红雪报道说：“团堡辣椒产量达到3480吨，年增收21多万元。”家乡人种辣椒的品种也各样，有烈性的牛角辣椒、有柔和的菜辣椒、有椭圆的灯笼辣椒，有成簇的朝天椒，这种辣椒最辣，俗称“七姊妹”。庄稼人种辣椒，不仅有经济价值，还有观赏价值，每当进入秋天，辣椒地里火红火红的一大片，象卷地的云霞，象跳跃的焰火……辣椒地成为农村特殊而美丽的风景。

情醉家乡的红辣椒，是因为辣椒还具有家乡人的精神和品格。家乡的人民具有坦率、热诚、正直、豪爽、憨厚的德性，这正与辣椒的内涵相通。你看那辣椒，只要你吃，它不论你是官员还是平民，也不分你是美女还是俊男，它都一样的给你热情，给你那坦率的辣味。只要你经得住，爱吃多少它都会毫不保留的献给你。家乡的人爱吃辣椒，也爱用辣椒的品性来抒发胸中的壮志气。早在贺龙在川鄂湘闹革命时期，家乡人为了追随贺龙革命，就唱出了“爱吃辣椒不怕辣，爱当红军不怕杀，刀子搁到脖颈上，脑壳落地碗大疤”的雄壮歌声，表达出彻底革命的英雄气慨。

从这里看出，辣椒精神就是这种直率的性格。不怕邪气，不迷信鬼神，敢想敢干的一往无前。改革开放以来，家乡的人民用辣椒精神打破封闭走向山外创业，大刀阔斧的调整产业结构，大力引进科技兴农，大兴反季节蔬菜······把山村建设得如诗如画。最近，家乡的老歌手龙腾云以辣椒为题，新编出山歌传唱，表达他热爱改革，改革到底的雄心壮志。歌词写道：“要学辣椒年年红，不学杨柳半月葱，辣椒越老心越坚，改革到底志气宏。”

眼下，正是辣椒大红的季节。我站在村头那块10亩辣椒的大田边，看着那些忙碌采摘辣椒的欢笑男女，看着那一排等待装运辣椒的大车，我的心再次醉了。

我陶醉在辣椒的火红中，我陶醉在村民的快乐收获中。我坚信，家乡的辣椒将以她赤诚坦率火热的性格再次大兴起来，走向山外的大市场，将团堡辣椒这个“养在深闺人少识”的深山宝贝，与团堡的其他特产一起扬名天下！