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冬季给孩子做个鱼头汤

时间：2023-10-30 07:49:04 其他范文收藏本文下载本文

冬季给孩子做个鱼头汤（合集7篇）由网友“qingqingdecaizh”投稿提供，以下是小编整理了冬季给孩子做个鱼头汤，希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！

冬季给孩子做个鱼头汤

篇1：冬季，给孩子做个鱼头汤

冬季，给孩子做个鱼头汤

冬天，许多妈妈喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。在这些妈妈们的概念中，鱼头汤味美、营养价值高，宝宝吃了一定会更健康、更聪明。鱼头汤真有那么“神奇”的功效吗？

中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授表示：一般，鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的`主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。

但鱼头的其他部位在营养上并没有什么特殊价值。很多人爱吃鱼眼，实际上眼球并不好吃，好吃的是眼球周围的部分，其中可能含有一些人体所需的微量元素，但迄今为止学界尚无定论。另外，鱼腮下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织；所含水分充足，所以口感很好。

王教授指出：其实，很多人爱吃鱼头，是因为它的肉质鲜嫩。这是由于鱼在水中的运动主要靠头部的摆动来完成，头部比身体其他部位运动得更多，肌肉更紧凑，味道也好，这和鸡腿肉好吃是一样的道理。而且，经过烹调后，鱼头中的鲜味成分较其他身体部位更容易释放出来，所以味道也更显鲜美。

篇2：幼儿教育：冬季如何给孩子进补-家长学校

幼儿教育：冬季如何给孩子进补-家长学校

天气变冷，很多家长都担心自己的孩子怕冷，于是让孩子也吃一些比较热补的食品，如喝萝卜羊肉汤、牛肉等。但是中国中医研究院望京医院内医科主任杨国华说：“小孩儿冬天不用吃这些食品，但不同年龄的孩子根据活动量多少，摄取食物也有所不同。”

杨主任介绍，三岁以内的幼儿新陈代谢旺盛，因此他们在饮食上要保持多样性和荤素搭配，保证足够的'汤汁和饮料以满足代谢的需求。

三岁到七岁的孩子，营养物质消耗多，应让孩子多吃适量的各种高淀粉、高蛋白和高脂肪食物，并保证每日有足够的蔬菜和水果，以补充维生素和其他营养素。但要注意控制饮食量，以免发生肥胖等问题。

篇3：冬季，记得给孩子补碘

冬季，记得给孩子补碘

增加热能

碘是人体甲状腺激素合成的基本原料，缺碘可使甲状腺激素的合成和分泌减少。而甲状腺激素具有省热效应，能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，同时加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热量，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，从而达到身体御寒的功效。有数据表明，1毫克的甲状腺激素可使产热量增加1千卡左右，相当于250克葡萄糖或110克脂肪所产生的热量。可见甲状腺激素对提高身体热量的作用非同一般。

如果甲状腺激素分泌不足，使得产热量降低，则人体对寒冷的环境就不能很好的适应、耐寒力弱。此外，冬天的寒冷会对甲状腺激素产生一定的刺激，使身体增加对甲状腺激素的需求，从而导致碘相对不足。换句话说就是寒冷会加速人体对碘的消耗，使缺碘程度加剧，进而使人更加畏寒，因此冬季补碘是十分重要的。

智力元素

碘还是智力元素，是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏将损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的`智力缺陷、学习能力低下。为了孩子的智力健康也请重视给孩子补碘。

食补最好

孩子补碘最好的途径就是食补，而碘盐是补碘最好的方法。为了避免碘在盐中的损失，请注意食用碘盐的防潮和密闭，同时炒菜做饭中，为了避免高温作用造成碘损失，最好在饭菜快出锅时，再加入碘盐。另外，平时还应经常吃些含碘量较多的紫菜、海带、海鱼、海虾等。

始于生命之初

特别是孕妇和婴幼儿更应该多补些碘。孕妇进行补碘能为腹中胎儿给予生长所需的碘，促进体内胎儿大脑的形成，使宝宝更聪明。而对于婴幼儿，从呱呱坠地到两岁左右正是大脑发育和长成的重要时期，如果在此期间发生缺碘极易造成不可逆的脑损伤，所以补碘应始于生命之初。

量要适度

补碘也要适度。人体平均每天所需碘量为100～200微克，安全范围在50～1000微克。多食将危害身体。

篇4：给孩子入园做个倒计时－幼教

给孩子入园做个倒计时－幼教

引言：街道通知，说宝宝终于可以上幼儿园了，算算时间离宝宝入园还有一个月的时间，特意给宝宝来了个入园倒计时，让宝宝也感受一下不一样的感觉。

1. 带宝宝到幼儿园参观。告诉宝宝这里就是他的幼儿园，给孩子指认和家里相同、孩子感兴趣的熟悉信息，比如:“宝宝，这里和我们家一样，有很多有意思的书呢！”“宝宝快来，这里有你喜欢的滑梯！”……让宝宝觉得上幼儿园是一件开心的事情。

2. 鼓励孩子自己穿衣。帮助宝宝把袜子穿上脚尖，让他自己拽上来；帮助他把腿伸到裤腿里，让他自己试着将裤子提到腰间……如果宝宝愿意试着做这些事情，一定别忘了给他足够的鼓励。

3. 孩子应该知道，想要入厕的`时候要告诉大人。从今天开始教给孩子，想要入厕的时候要“说”给老师，尿了裤子也不要紧，但要告诉老师，老师会及时帮助他换裤子。

4. 用水杯喝水。幼儿园的小朋友都是用带把儿的水杯喝水，如果宝宝还在用奶瓶喝水，这时候要让他开始用水杯喝水了。

5. 调整作息。集体生活需要统一的作息时间。从现在开始就要按照幼儿园的作息时间安排宝宝的一日生活了。如：起床时间、餐点时间、室外玩耍时间、睡觉时间等。

6. 入园前的体检至关重要。带宝宝到附近的妇幼保健医院或幼儿园指定的医院进行宝宝入园体检。注意体检时要抽血，需要宝宝空腹到医院检查。可以带一些小食品，体检后再让他食用。

本文总结：时间过的真快，转眼宝宝就要入园了，提前跟老师电话沟通一下，看一下准备的东西是否有遗漏。然后，陪宝宝早点入睡吧！

篇5：冬季给孩子多吃点润肠食物

冬季给孩子多吃点润肠食物

每到冬季，上呼吸道感染的发病率就会明显上升，尤其是幼儿园儿童、中小学生的感冒人数明显增多。另外，临床发现，十个感冒小儿八成大便不通。

近日记者走访沈城各大医院儿科发现，儿童感冒病例居高不下。沈阳市妇婴医院儿科李医生提醒，最近沈城忽高忽低的`气温，是儿科诊室门口大排长龙的主要原因。这种气候，很容易诱发病毒性感冒、发烧、肺炎、脑炎、中耳炎等疾病。一旦发现宝宝有类似症状，应该立即送到正规医院诊治，以免延误病情。

现在，许多父母一见孩子咳嗽、发烧，就急着喂药、输液，但是孩子的病情却时好时坏，其实病因就是没给孩子“通便”。

调查发现，小儿感冒的发生很多与不良饮食习惯有关。

李医生提醒，冬季儿童预防感冒一定要注意节制饮食。平时应让孩子多吃富含粗纤维的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃等，还可以多吃些具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、香蕉、银耳、芝麻等，还要适当增加孩子的室外活动量。

篇6：冬季来临该给孩子吃点啥？

炎热的夏季，孩子的消化功能常常受到影响，胃口也比较差。到了冬天，孩子的消化功能逐渐恢复，胃口也好了起来。爸爸妈妈也想趁着这个季节，给孩子好好补一补。其中腊八粥就是不错的选择。粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，因为熬煮的`时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。

营养专家认为，腊八粥营养全面，适合孩子冬季经常食用。此外，对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外，还可以喝养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等。周静

篇7：冬季适当给孩子吃些硬壳类食品

冬季适当给孩子吃些硬壳类食品

幼儿教育:

据专家称，儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健脑的作用。容易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用；厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用；动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类、植物性食物如胡萝卜、蕃茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含有丰富的'维生素A。当然，最简单的方法是口服维生素A。鱼肝油、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等都必须在医生指导下使用，以免超量引起毒副作用。而身体健康发育良好、患急性病尚未痊愈或慢性病在活动阶段的小儿不适宜进补。