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描写茶文化的说明文

时间：2022-10-24 07:43:00 说明文收藏本文下载本文

描写茶文化的说明文（精选13篇）由网友“偶尔热心网友”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的描写茶文化的说明文，希望对大家有所帮助。

描写茶文化的说明文

篇1：描写茶文化的说明文

茶，是一种品味，清淡而悠长，清新而至醇，给人以迷醉之感。

品茶，品的是茶香，品的是那种少有的寂静。水，太无味，醇香荡然无存，也不留一丝余味，即使品得再细也只能品出一丝凉意罢了。茶，虽是由水造化而成，却与水有天壤之别了，而一些饮料就更没得比了，刚进口，各种刺激的味道就如潮水般席卷而来……甜、酸和各种奇怪的味道在口中飘荡，令人的思维立刻兴奋起来。一饮而尽后，味道就完全消失了，不像茶，留下一抹余香在口中，令人回味无穷。

茶虽苦，却隐隐，透着甜，虽甜，却很难察觉。那种无中生有的本领是茶特有的，茶，是由热水和茶叶混合而成的。茶之所以清新，是因为它有一种来自大自然的绿叶的清香。这种香，是人所无法仿造的。品茶，得先闻香，一杯茶若没有了香，就不会如此令人着迷了。茶，给人一种清澈透明的感觉，茶叶静静地卧在杯中，看似杂乱，却错落有序，无形中跟着水的流动摇摆着。有些茶叶浮在水面上，漾着粼粼的细纹。茶叶，只是点缀，茶迷人的重点并不是茶叶的多少，我想，也没有人会愿意喝一杯水里全是茶叶的茶吧!茶叶，只需一点，只要能与热水融合就行了。

泡茶，是要有水平的。茶，要讲究火候和份量。功夫茶就是在古朴的茶具中用功夫练就而成，必然清香四溢。茶是一种雅人的享受，虽不是一种景观，却也充满了诗情画意。俗人是不会品茶的，在俗人眼里，再好的茶，也只是普通的解渴之物罢了。

黯然无味的人，你可以日日夜夜都喝水!被狂热笼罩的人，你可以与饮料为伴!心平如镜的雅人们!请你们来品味茶的清香吧!

篇2：描写茶文化的说明文

中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。

你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，食茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的.兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。

篇3：茶文化说明文

人之道，即为茶之道。回味茶那甘中带涩，涩中透甘，猛然回首，人生百态，人情冷暖，皆在一茶中。

一米黄色的台布，一块墨绿色茶布，透着醉人的秋意，温暖又不失芬芳。视即稍远，一排润玉茶杯映入眼帘，一些零落银杏叶散落周围，又添几分暖意。不淡不深的褐色紫砂壶，温润而又不失细腻，光泽萦绕其中，由黑底青花的壶承相托，更添古韵。侧有一清朗盆栽，上刻“上善若水”，俨然一副山水画卷。

状如枯枝的茶叶静置于白色茶荷中，黑中染绿，味浓而不腻。初闻之，以涩为主，仅略甘;后再闻，其味甘在先，涩则弱。慢慢的，甘涩一体，难分，难辨。

笔主老师轻轻地置叶入壶中，待水沸，则拎壶而注水也，其水柱忽细忽壮。先，水细而长，溅入壶中，泛起声音，如弹瑟，如吹箫，如落玉，且回音不散。此音，此声，只因天上有。

少顷，出汤。汤，色如琥珀，清亮透彻，方可见缕缕白烟，袅袅升起，盘旋于上，随即又缓缓消散，不见踪影。

初饮，舌尖以至小半舌面皆觉其味略甘，并无太大涩意。至后半舌面，涩则渐浓，苦味尽现，甘味则少一分。

再饮，则觉腹中热流淌过，暖意渐布，只觉毛孔皆开，但仅为热与水，而味中之甘，涩，尽留于舌中，融入体内。

饮罢，趁暖意未失，随机缓缓闭眼，由身至心，散发出一种欢愉，如卸万金重负，又如浸于温泉之中，仅一瞬，仿佛移至山岭之中，见那号称“梅妻鹤子”的林道——林君复，然在那高山之上，深岭之下，必茶为伴，谁可知为何他弃锦绣前途于不顾，可知在他梦中，依稀有一白衣女子，在那细雨朦胧中，持伞而行……

一转瞬，我的思绪越入那首《江雪》，我仿佛看到在那天寒地冻之间，一位身着蓑衣的老人，在一片白雪之中，独钓寒江雪。但那并不是枯燥无趣的寂寞，而是享受的，舒适的，出尘的孤独。却又不知，在那孤独之中，有一颗充满热情，永持希望之心。

又言，品茶，即品人生。淡泊与功名之路，何取?有起有落，何妨?

篇4：说明文作文：茶文化

在中国，茶具有非常悠久的历史，并且已经形成了中国茶文化。与此同时，茶有益于我们的健康，因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。

从此茶的精神渗透到了宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，而且丰富了有关茶的精神文化。

篇5：说明文作文：茶文化

有人说：“人生就像一杯清茶，苦中带有甘甜滋味。”

——题记

“一苦，二甜，三回味”是大理三道茶的特点，若是人生具有这样的特点，在我看来是算得上有意义的一类。少年时为辛勤地培育梦想的种子挥洒下的苦涩汗水，中年时立于梦想之巅品尝着胜利果实的甘甜，老年时安祥地坐在梦想的安乐椅里回忆着少年时的苦，中年时的甜，回味着自己的价值所在。在苦涩的轨道上，我们成长得很充实，虽然我们还是背着行囊的行者在梦想的路上漂泊，向着属于自己的方向走去……

茶里

当我携着疲倦与喜悦驻进一家叫“高中”的训练营时，我的高中生活像画卷一般展开了……

第一天到达训练营，放下行囊将人生地图展开，发现自己所在的位置离目的地越来越近了，晨曦更是让我看到希望的火花，欣喜之余在一路的跋涉中残余的动力激励着我立即开始新的旅程。可是事情往往如树枝一般错综复杂，而我总会在交叉点失去方向……在明灯的指引下开始积累新的财富，准备下一次远行。仿佛刚泛着小舟上岸的我开始攀登断垣残壁，知识的难度值直线上升让我学得力不从心，苦涩的日子便悄悄地开始了，文科仿佛成了我的踮脚石让我爬得尽兴，而理科就成了我的绊脚石，跌倒的伤痛成了我实现梦想的羁绊，明灯和同伴们已消失在前方的迷雾中，我却进入了“梦想迷宫”找不到出口……在训练营中喝到的第一杯茶为吾所种而非吾所沏也，此茶名曰“可笑的个性”。在不进则退的世界里自身的“个性”变为我跨越分数线的障碍，苦涩的滋味渗透全身，连茶水都刺烫着我的喉咙，笑也浸透着苦涩。

茶外

第一天夜晚我失落地打开msn，去海外求学的朋友们都在，我开始敲击键盘向他们述说一个迷路的孩子如何以最温和的手段放弃了自己，然后又被明灯抛弃的故事，她想着成功却失败地行事。

“开始的失败最多让你退回原点，你还可以继续尝试前进;而逃避只意味着走向死亡。人生就如同一场一对一的比赛，结果只有输或赢，但在人生结果之前你要全速前进，不要停止追求梦想的步伐……”一个朋友写道。“科林你是我欣赏的天才之一”我写道，“好希望像你们一样做只自由鸟。”

“天才只是位每个环节都追求卓越，竭尽全力加速前进，坚持不懈地追求梦想的普通人，将来会是个人物的你会选择在沉默中成长还是死亡?成长是你飞向天空的隐形翅膀，不是吗?”科林写道。

人物?我第一次被授予如此高的评价，感觉到在攀登途中第一次有人回头看到了我的存在，虽然他只是给了我一片绿叶，但我用它沏成一杯茶，叫“痛苦的蜕变”。关在铁笼里的自由鸟曾做些无畏的挣扎，她只做自己喜欢的事，幼年时便渴望飞翔，可以有选择性地生活。自由鸟与其它生命最大的不同就是拥有可以飞翔的翅膀，然而在狭窄的铁笼里她的特长成了负担。不过自由鸟会蜕变，她开始做那些不曾喜欢过的事了，选择改变自己的自由鸟背负着痛苦开始适应铁笼生活，然而茶是甜的，喝完茶的自由鸟抱着希望在优胜劣汰的世界中像极柳条一般过着随遇而安的弹性生活，寻找飞向蓝天的出口。梦想永是自由的，当肉体被束缚时是它在黑暗中点亮了长明灯。

有感悟

第二天我毫不犹豫地选择了去文科小组，很多同伴虽然好文，但为了留在团结活泼的老群体里，“弃文从理”成了盛行风。虽然这个群体在我的心路上有一个不小的情结，但在情谊和梦想(被动接受和主动选择)面前我选择了后者，毕竟时间还是会冷酷地了结一切，到那时这个群体里的成员都会选择自己的路，我只是提前把它变为现实默默地退出罢了，这样没有不舍的泪水平静地离开是我喜欢的结局。来到新群体很久了，仿佛从浪漫主义风格的画作里跑到了印象画派的群体中，一切都变得模糊不清，事物上都缠绕藤蔓同时又披着白纱，纠葛与隔阂并存的世界是多么复杂啊!宿命论中总说命运天注定，永远摆脱不了，人总会从不属于自己的命运中回归。我不相信宿命的存在然而我的确回归了，回到了沙堆中。自成一派的作风让沙没有抓地力，没有方向的飞舞只是污浊了空气。在黄尘中我坚定了前进的决心，当沙尘灌入我的眼中时我合上双眼，身旁的同伴们零散地唱着《同桌的你》让我眼前闪现出在老群体里第一次听这首歌的场景：晚自习前的唱歌时间成了同伴在高压下唯一的娱乐发泄方式，当时好友和她的同桌同姓，名又恰巧组成一个娱乐节目的名字，同伴们自然愿意将时间交给他俩，好友推辞，她同桌却乐于展示自己，手握钢笔颇有明星味地对着好友深情演唱了《同桌的你》。在她同桌的号召下，几乎所有男生都手握水瓶对着好友唱，让好友的脸蛋红过朝霞，然而朝霞之上也悬浮着跟同伴一样开心的笑……一幅幅画面清晰的定格在脑海中，昨天和今天究竟有多远?它们其实是两个时代，我不后悔闯入新的时代，若不是今天我怎可能用昨天来泡制这杯叫“无穷的回味”的茶呢?细细品味这一杯茶，清新平淡的滋味在舌尖久久停留。回味将昨天拉得很长，像影子一般与我形影不离让今天的我觉得昨天的珍贵，同时也让我认识到触不到的虚幻被模糊的黑色填满，而未来是清晰的白色等待我去上色。仰望天空，深沉的'蓝色唤起我的无限遐想，我知道我又该起程了，无论未来是选择步行还是飞翔，我都必须争服眼前的山峰，放下对训练营中制度的爱憎，对铁笼生活的反感，也许我会爬得更快，这就是“无穷的回味”所承载的生存法：许多事不是喜不喜欢，而是该不该做。

我的高中生活就如茶文化一般丰富多彩，“可笑的个性”是苦涩的，“痛苦的蜕变”是甘甜的，“无穷的回味”则是在寂寞中品味到的清新。我的高中生活并不顺利，它不像可乐或果汁一般受人们喜爱或是关注，幸运的是茶的醇香比前两者更持久，它让我无法忘记自己的梦想——离开束缚飞向广阔的天空，我一直毫不谦虚地深信在天空中我会是只绽放才华的自由鸟。生活可能会夺走很多东西，但它永远把梦想的权利留给你——茶文化蕴含的小小哲理。

篇6：说明文作文：茶文化

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。因此可见，茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

明代后期，江浙福闽地区便已经流传当时的“云泽茶业”，曰:“清明时节雨纷纷，路人行路愈断魂;借问茗茶何处寻，老翁遥指云泽堂。”的诗句来形容当时“云泽茶业”所出品的茶叶的茗香清馨，唇齿留香，属待人接物，馈赠好友之上品。自铁观音茶种传入台湾地区至今的120多年来，“云泽茶业” 一直保留著该品牌创立之初的本质，直接原产地采购、直接精料加工、直接市场销售和独立产品推广的“三直接，一独立”原则，积极拓展礼品喜庆市场、积极配合团队采购需要、积极挖掘品牌和原产地优势，将无污染、无农药残留、无人工色素添加的好的、优秀的“云泽茶业” 系列产品以直接销售的方式服务消费民众。从而迅速在日本及东南亚市场确立主导地位，在同行业中，更是拔名头筹。

在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。不少人认为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。[编辑本段]2、饮茶的发源时间

神农有个水晶肚，达摩眼皮变茶树，中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

篇7：关于茶文化茶道的说明文

茶微苦，有余香。

项王急步入账，虞姬在朦胧的视线下轻唤出一声满含凄凉的“大王”。手紧握冰冷的剑柄，舞柔而不软刚而不硬，如同绽放得过艳而提早凋零的花。众人皆不愿去惊扰那最后的洒脱，唯有二胡愈来愈烈。长剑坠地，一抹朱红映入眼中。台下，心软的看客用长袖试泪，悄声抽泣，饮口茶更叹世事无常。而看淡人世的，则嘬口茶，摇头短叹。

观戏不离茶，生活更以茶为伴。

一棋局正处僵持阶段，戴棉帽的老人慢饮一口热茶，眉头一紧，手执棋而落――“哈哈，老李，我将你一军!”眉头一展，脸现俏皮的岁痕。公园中漫步的阿姨，踏着晨露将茶细品。广场上嬉戏的孩童抹去额上的汗珠，抱着水壶狂灌，听见哗哗的水声，也嗅着茶的清香。去饭馆用餐时，服务生总会为客人倒上茶水，再进行点单记录。由此可见，茶不单是饮品，更是一种待客之道，一种礼的体现。

大量的影视作品中皆有茶的身影――主人家为宾客备上好茶，邀其而至以表诚意;若不慎得罪长辈，顽徒一笑，呈上热茶以表歉意;先生讲到尽兴处忽咳一声，学生会意，奉上热茶以表敬意……茶就如同国人的孩子，稳重不躁，讨人喜欢。作为“家长”的国人不也体现出这样的品质吗?

清香自山中坑涧弥漫，雾气缭绕，更觉朦胧。寻香而至，眼中尽是模糊的绿。采茶人弯腰背篓，软泥不知印下多少脚印。采茶人行在绿洋间，散发出泥与茶特有的气味。当山丘披上金纱，采茶人才直起腰板，额上是露还是汗?竹编的大箩放置在庭院正中，能在其中享受阳光的都是佼佼者。采茶人用微皱的手拾起柴火，火光印在他硬朗的脸上。白背心早已变得湿漉漉，但他仍盯着炉火，还不时往里添加柴火。作为学生的我们，对待学习应像采茶人对待茶一样，耐心稳重不浮不躁。

以前读到这样一个故事――某人去拜访大师，随着二人谈话的深入，这人也由最外的客房进入了最里间，盖碗中的茶叶逐渐换为上等的龙井。由此可见，茶的优劣也是别人对自身的一种肯定。要想赢得别人的真诚相待，我们就应提高个人修养，努力学习科学文化知识，去赢得“好茶”。

古时皇帝官员的办公桌上必备一碗热茶，微苦的气味刺激了味蕾，清香也随之消减了困乏感。而如今的国人多以咖啡来提神，这的确有效。但它无法平静人心，甚至会带来过度的亢奋。这就好比开放的外国人与沉稳的中国人，一个所追求的是生命中的刺激，一个追求的无非做事稳重和严谨。而中国的“邻居”日本很好的诠释了这点――他们将中国的茶道保存下来并予以推广，更是将“和”“静”“清”“寂”作为其茶道精神，这不正是中国“孩子”所体现出的精神吗?我们国人在羡慕之余，更应放低姿态虚心学习，重新找回我们自己的茶道精神。

对国人来说茶不仅是一种饮品，更是一种精神文华的传承――茶本如此。

篇8：关于茶文化彰显中国文化说明文

端起茶盏，轻浮，拨开那一缕缕升腾的白雾。轻闻，那清新的茶香，扑面而来。赏那橙黄鲜丽的的茶汤，赏心悦目。细品那香气馥郁的茶味，沁人心脾。轻呷一小口，一缕缕纯净的茶香游走唇齿之间，弥久不散。微烫的茶香刺激着每一个味蕾，回味，先是苦涩，最后却是沁人心脾的甘甜，令人难忘。

茶，几片，在茶盏中摇曳着，伸展着纤细柔韧的叶，如摇摆的音符，谱出诱人的清香，在茶盏中丰润，浸出精华。

中国有着很长的饮茶纪录，追溯已然不清。茶的起源有着很多美丽的传说，神农说、西周说、秦汉，所以无法确定，却有着无尽的美好梦幻。无可否认的是，千百年来，茶贯穿了历史，走过了古今，一直到我们手中散发着清香的幽兰。历史在更迭，时间的齿轮在转动，茶却承载着中华上下五千年的文化，不曾间断。

茶，不仅是一种解渴饮料，也有着深深的文化底蕴，形成了一种茶文化。喝茶，雅名为品茗，文人好茶，认为好茶是淡雅而已幽怨的，品茗便成了文人生活中的一大雅事，即便是品茶，品到得意处，难免诗兴大发，留下许多千古佳句。白居易的《山泉煎茶有怀》曾道“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人”，传达了一煎水煮茶为乐的情趣。白居易将茶大量移入诗坛，使茶酒在诗坛中并驾齐驱，茶亦融入了白居易的生命，诗人以茶激发文思。在乱世之中多少人丧失自我，争权夺利，而诗人却仅以一杯清茶保持清醒的头脑，保持自我的修养。茶，要学会品。清代著名学者袁枚在《随园食单》中有一段曾谈到武夷岩茶的韵味，“僧道争以茶献(瞧，明星包袱出来了，争相献茶)，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯以后，再试一二杯，释躁平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清，而味薄矣;阳羡虽佳，而韵逊矣。颇有玉与水晶，品格不同之故。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以瀹至三次，而其味犹未尽。“袁枚在浅斟慢饮中道出武夷岩茶、龙井和阳羡茶的韵味各有独到之处，却又有同样的魅力。

茶在我国历史上是沟通儒道佛各家的媒介。儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，都是通过茶净化思想，纯洁心灵，所以饮茶具有清新雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操，去除杂质，修炼身心，这些不正是快节奏生活中我们烦躁的心所独一无二的一副良剂吗?一个退休的邻居老爷爷爱茶嗜茶，经常在夕阳熔金的背景中自斟自饮，手中持一卷书，似乎时光也不忍惊扰这画卷，从他的身边无声流逝，他喝茶总是一幅怡然自得享受其中的样子，令我心中似有无数蚂蚁爬着，心痒不已，趁他不在，我抓来这来之不易的机会，从墙角奔向那我渴望已久的茶盏，踮起脚捧起茶盏，一大口茶水伴着咕咚一声已然下肚，回过神来，我放下茶盏，急忙向地上“呸呸“两口，这东西真苦，那时的我心想这么苦涩的东西怎么会有人爱喝呢?这位爷爷的口味可真怪，回过神来我迈着我的小短腿想逃离案发现场，可我的后衣领被人抓住了，不料他只是揉揉我的小脑袋，笑道：”怎么，你也喜欢喝茶?这茶不能像你刚才那样“牛饮“，这茶得品，你要领略饮茶的情趣和茶的韵味，这茶中有许多值得研究的地方，茶中隐含了礼仪文化，是中国文化结晶的体现之一，你看，这倒茶要倒满七分，留得三分人情在。这茶具要清莹，人便也要如此。那时的我对于这些总是一知半解，也不是他为何了解如此之多，现在回想起来这茶，陪着她走过了大半的人生，已是他的知己了吧。枯燥的时间便在一盏清香中变得怡然自得，不论心境如何，品上一口便能平心静气，淡看人生，令人跳脱出这世间的恩、怨、笑、怒、嗔。

如今生活的忙碌，学习的繁重，一杯茶令我们平心静气享受着忙中偷闲的时光，茶不仅我们在品，更多的外国人也在品。它在古时便传入了其他国家，也是丝绸之路上中国商品的典型代表之一，且深受人们的喜爱，凝聚了中华民族的智慧与汗水，蕴含的中华民族所特有的高尚品质。我们身边祖国的未来，承担着历史的重任，我们应将这种茶文化传承发扬，让世界知中华文化之盛，而不是慕名日本的“茶道“。文化是民族内部彼此认同的核心，是此民族区别于彼民族的标志，更是民族生存发展之基，延续中华文化是振兴中华的重要举措。传统文化之根，应深扎于每一个中国人心底，生根发芽，开出繁花，紧紧缠绕我们的心脏，共同跳动。

托一盏茶，嗅其味，赏其色，品其魂，会其神，传其根!

篇9：关于茶文化茶道的说明文

众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。 ——题记

似是生于茶之乡，对茶亦颇为了解。总觉茶乃修道之物，故对茶素有很特殊的情感，似爱，似敬——对茶的安之若素，亦对茶的菩提之心。

茶，独立于天地间，从嫩青到淡绿，无意与百花斗奇，只是立于自我之中，把人世的喧哗与嘈杂当成背景，将自己静静地融于空旷的时间里，让阳光从容地超过自己的额头，走过自己的心境，超过季节的辙印;将自己独置于天地，享受风雨的洗礼，寻得内心的宁静。这是自我的世界，亦是忘我的境界!

茶，是智慧的。有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股灵气，使得枝叶有耀眼之绿，见了便心生爱意。

茶在烈火翻炒中将身体紧缩，使自己更加坚强，守得内心的纯洁。又于翻炒之后在温暖之中舒展自己的身躯，无意间绽放出令人心醉的美丽。

茶，疑为天界与凡尘的产物。茶有慧根，饮一口清茶，从唇瓣到喉间，似有一股清雅之气流入，洗涤心灵的蒙尘，身心变得澄澈，似是在菩提下醒悟，悄然间精神抖擞，勇往直前，抵达更高更远的彼岸!

哲人说，若有广大的心，一片茶叶，也可以跨泰山，超北海，与千里外的知音相逢聚叙;若有细腻的情，一片茶叶，也可以润灵台，破孤闷，与最细腻的心思会同行。茶似是成了豪情的彰显，又如柔情的化身。在绿林，在深涧，与茶相伴，终能洗去莽气与怨气，将混沌散去、散去……

此为茶不朽之道也!走过了“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”的阶段，跨越了“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的光阴，茶的境界，乃是“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。在喧哗嘈杂中安之若素，在磨砺困苦下处之泰然，无惧无忧，物我两忘;在浊气中舒展身躯，用澄澈之心寻得智慧。茶，是到了怎样的境界，让平凡的绿如此清雅?让细嫩的叶如此撩人?

茶心已润进血液，一直感悟茶之道吧!用一颗澄澈明朗之心去寻觅，抛开功利，独立天地，潇潇洒洒坦坦诚诚，以茶心去看世界，即能在繁弦急管中一片宁静，感受生命最初的目的;以茶心去看世界，在急速前进中驻足路旁，蓦然回首……

让我们的心灵在这种意蕴迷漫中与茶道相逢，迸发出明朗澄澈的智慧之花吧!

篇10：关于茶文化彰显中国文化说明文

茶原本不是姓茶,是姓荼、姓槚,是神农尝百草而得之,故先为药用.经过多少人的演化、改进,去粗取精,终于形成了茶.中国唐朝是茶文化的发端,期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗“吃茶去”公案的诞生,中国茶还漂洋过海到达日本,这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础.

“茶兴于唐而盛于宋”,这种说法可能和风行宋朝的“斗茶”有关,除此之外,在宋徽宗赵佶的《大观茶论》,也记载着宋代对茶之产地、茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等发展情况.

在公元4-5世纪,中国茶最早传到了朝鲜(古高丽国).到了明代嘉靖年间,中国茶文化知识开始在欧洲传播,这在威尼斯作家拉摩晓写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明.明代万历年间,中国茶开始传入沙俄.明崇祯年间,英国威特斯船长专程率船从中国购买茶叶.到了清代顺治年间,中国茶开始传入到德国.十九世纪末期,中国茶叶、茶树、茶种又先后传入了印度尼西亚、印度、锡兰、乌干达、马来西亚等国……中国古代茶文化之花可谓遍地开放,在世界各地显示出不同的文化风采.于是中国这朵民族文化的奇葩一变成为世界的了,及至今日,这个世界已经变成了没有不饮茶的国家,没有不饮茶的民族“了.

中国茶文化的关键不在于茶叶的本身,而在于茶文化的内涵上.从茶文化的内涵上来看,其”精神“层面上的东西最为重要,它是一种行为文化和心态文化,属于精神文明的范畴,将饮茶与人生处世哲学相结合,上升至哲理高度,”茶是人生“便由此而发,若再品出更深的境界,就成了”吃茶去“公案的禅宗开示以及茶道的精神之源.茶文化由于有了中国儒、释、道思想的加盟,形成了茶礼、茶德、茶道、茶艺等等,这就是中国茶文化的核心部分.但是它又不是完全脱?

物质文明”的文化,而是两者相结合.先前,中国老百姓不太注重茶文化,因为每天要饮茶,方知青、红、黄、绿茶之类,这多半是和自己的饮茶习惯有关.但是,真正喜爱和关心茶文化的人,并不注重茶类之分,茶品之分.茶类、茶品他们早已烂熟于心中了.比如龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、毛尖、毛峰、云雾等,谁人不知?而是注重着这些茶的“味”外之音--感兴着一种民族的审美趣尚,浸润着一派清雅的文化氛围,涵养着一个廉净的精神境界,充溢着一缕优美茵蕴诗意,提升着一种道德的精神素质.所以我说,茶文化精神层面上的一切是关键.在这一点上,日本的茶道体现的较为深刻.

星换斗移,时移势迁,人们常说的“三十年河东、三十年河西”,我认为是适用于宇宙间万事万物,茶文化何能例外!在举世审美价值、审美标准、审美观念剧变的情况下,青年人首当其冲.中国的美食甲天下,然而抵挡不住麦当劳、肯德基等等的冲击,茶不也难逃可口可乐、百事可乐、星巴克咖啡等洋饮料的夹击吗?遑论茶文化!令人难过的是,时下一些“酒文化”、“咖啡文化”、“可乐文化”等这些不在精神文明范畴的亚文化,倒是充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩,真叫人看不懂了.振兴中国茶文化的呼声已经响起了许多年,然而,一直到今天,却收效甚微,有识之士,憬然忧之.我想,现在国内寥寥可数的几本茶刊,如上海的《茶报》杂志、杭州的《茶博览》杂志、广州的《茶文化》杂志等且都是内部刊物,流通范围太小.唯江西的《中国茶文化》号虽为公开发行,但也只能将就在《农业考古》编辑部的名下.这不能不说是中国茶文化刊物的悲哀,但无论怎样讲,这些办刊之人毕竟是弘扬中国茶文化的领头羊,他们真是劳苦功高,让读者能深刻而又具体的感悟中国茶文化的博大精深,茶文化中有许多细致的情况,圈外人是难以知识的,通过这些刊物,大大地开阔了我们的眼界,我想读者对此会十分感激的.

这样能不能就振兴和弘扬中华茶文化呢?我想是能的.自从台湾“茶艺”导入大陆,全国各地的茶艺馆像雨后春笋不断涌出,加之近些年来国内外茶文化活动频繁不断,这正是弘扬中国茶文化的一个高潮.几千年来,中国茶文化几多兴衰,其故颇多,大小气候都有,可以说是“冰冻三尺,非一日之寒”.因此振兴和弘扬茶文化也就不能操之过急,要求立竿见影是难以办到,现在我们只能用“润物细无声”的办法,一步一个脚印地,从各个方面进行工作,假以若干年,庶能有成,在这方面,各地茶文化的NGO组织(民间)做出的贡献不小,其精神可嘉.

篇11：关于茶文化彰显中国文化说明文

中国是茶的故乡，不过在古代并不是每个地方都是如此，受到地域的影响西部地区是不产茶的，但是日后通过不同民族的交流和贸易的不断探索，最终通过条条古道来到了西部地区。从青海穿境而来的茶马古道，使得这里的饮茶之风千年不衰。成为特殊的青海文化。

在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道，这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的“茶马古道”。青海地处祖国西北内陆，这里高寒缺氧，本是一个不产茶的省份，而从青海穿境而过的茶马古道却使饮茶之风在这里盛行千年不衰，形成了边区各民族独特的茶文化。

被誉为“海藏咽喉”、“茶马商都”的青海湟源丹噶尔古城位于日月山脚下。黄土高原与青藏高原在这里结合，农耕文化与草原文化在这里相交，唐蕃古道与丝绸南路在这里穿越，众多民族在这里集聚，素有“海藏咽喉”、“茶马商都”、“小北京”之美称。这里也成为了茶马古道在青藏线上的重要的茶马交易场所。

熬茶，是青海人冬天用茯茶来熬制的茶，深红色，有油脂状感觉，暖融融，还有点咸和花椒味。因为熬茶里加入了诸多物品，这种茶就再不像单独的茶水一样清爽了，熬茶的本身就带着一股油味。但是，熬茶又可以解油腻、油脂，是很好的止腻之物，所以它又是促进食物消化的好饮料。

熬茶的配料

主料，首先为茶叶，讲究用色泽黄褐，香气纯正，浓醇带涩，茶中闪烁金黄色雪花的紧压茶，也就是热性茶。有两种颇受河湟回族人的喜爱。一种是松州茶，是四川松藩地区出产的大叶散茶。另一大宗是茯砖茶，其中又以湖南益阳所产的茯茶最受欢迎。其次为盐、鲜奶、大红枣、荆芥，杏仁，核桃仁等。调料有草果、姜皮、花椒、芝麻等等。

独特的茶具

此类茶的制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而是先用石臼将茶捣碎，然后将其放入粗陶罐中煮饮，故又称之为“罐罐茶”，是用陶土烧制而成，表面黑粗且疙疙瘩瘩极为土气。茶杯小了，不易散味能保真香，明代冯可宾《茶笺》道：茶壶以小为贵，每宾壶一把，任其自酌自饮为得趣。

尊古泡制

熬时先将茯砖茶放入罐中，沏入开水，然后放到旺火上熬成褐红色的茶汁。对于注重茶道和茶艺的人来说，在泡汁而饮的茶中加入食盐或调料，似乎是不可思议的事情，但这种饮茶方法，却是古色古香的“茶”。据茶叶专家考证，炒青绿茶的制法到了宋朝后期才崭露头角，民间这时也开始用散茶代替饼茶，用冲泡的饮法代替煎煮的饮法。

清茶与奶茶

在熬好的茶里适量加一撮盐。因为茶的味是香的，而盐恰恰起了调味的作用。在茶里加入荆芥，同时加入草果、姜皮、花椒等调料，使香气更浓，这样煮出的茶，广泛应用于日常饮用和待客之中，因其在茶中没有调入牛奶，故又称之为“清茶”，相反如果在熬茶时调入鲜牛奶，则称之为“奶茶”。这种茶，甜中带咸，浓而不腻。

从医学角度来说，茯茶还有去油脂油腻、降血压血脂、生津止渴解酒等作用，有降糖和抗衰老等功效。在青海，与当地人一起喝茶时，他们说得最多的一句话就是：宁可三日无粮，不可一日无茶。这茶就是久负盛名的茯茶。

篇12：茶文化

“出发啦！”在这风和日丽，春暖花开的季节，我们走进苞茶采制中心开展采茶、做茶、聆听茶文化及观茶艺的活动。灿烂温柔的阳光护送我们一路，大家精神抖擞，兴高采烈地来到岭后茶叶基地。

在听取韩老师讲解此次活动的任务及注意事项后，我们首要任务就是采茶了。我们2个人分一组，来到山上，看到漫山遍野碧绿的茶树，大家兴奋不已，迫不及待地采摘起来。虽然我采茶的动作显得很笨拙，但采的茶叶却是细小鲜嫩。大家都在认真耐心地采着茶叶，1个小时的时间里我们就满载而归了。

采完茶叶，我们来到炒茶区。炒茶师傅早已把大锅搬到院子里，准备为我们演示第一道炒茶工序。待锅子加热后，师傅把我们采的新鲜茶叶放入锅中，快速地把手按住茶叶往锅沿抄拌，叶子跟着旋转翻动。师傅说：“炒茶要转的快，用力要均匀，还要抖数叶子，这样炒出的茶叶受热均匀，叶子不会发黄。”看着师傅娴熟的动作，我在想：他得炒多少茶叶才会有今天出色的表现啊。大约炒了5-6分钟，待叶子柔软，叶色暗绿后起锅，进入下一步工序。

最后，老师给我们讲解了茶的种类，历史文化以及茶的营养成分和对人体的作用。还给我们演示了泡茶过程。没想到小小的一片茶叶居然蕴藏着如此丰富的茶道。

通过这次体验活动，使我深刻懂得了采茶制茶过程的艰辛，更让我对茶文化有了进一步的了解。