白随处可见说明文（精选12篇）由网友“anquerre”投稿提供，这次小编在这里给大家整理过的白随处可见说明文，供大家阅读参考。
篇1：白随处可见说明文
白随处可见说明文
白云、白纸、洁白的墙壁、纯白的衣裙。白色的棉花糖，咬一口，真软!白色的奶油，舔一口，真甜!白色的牛奶，喝一口，真香!
春夏秋冬，白色的“花”装点着四季。春天有白色的梨花，闻一闻，清香扑鼻;夏天有那白花花的浪花，听一听，哗啦哗啦;秋天有白色的芦花，看一看，轻盈飘扬;冬天有洁白纯净的雪花，尝一尝，冰凉冰凉。
“白”还喜欢到处游玩，许多地方都留下了它的足迹。它去过杭州的白马湖，去过广州的`白云山，还去过浙江金华的白石湾呢!
“白”有时候也很顽皮，会变成“白色污染”，塑料袋、一次性塑料餐盒。“白色污染”是指塑料垃圾造成的污染，因为塑料垃圾多为白色，所以叫“白色污染”。每年6月5日是“世界环境日”，让我们少用一次性塑料制品，一起来保护环境!
“白”无处不在，只要细心发现它的优点还是多于缺点的!
篇2： “白”随处可见作文
“白”随处可见作文
白云、白纸、洁白的墙壁、纯白的衣裙。白色的棉花糖，咬一口，真软!白色的奶油，舔一口，真甜!白色的牛奶，喝一口，真香!
春夏秋冬，白色的`“花”装点着四季。春天有白色的梨花，闻一闻，清香扑鼻;夏天有那白花花的浪花，听一听，哗啦哗啦;秋天有白色的芦花，看一看，轻盈飘扬;冬天有洁白纯净的雪花，尝一尝，冰凉冰凉。
“白”还喜欢到处游玩，许多地方都留下了它的足迹。它去过杭州的白马湖，去过广州的白云山，还去过浙江金华的白石湾呢!
“白”有时候也很顽皮，会变成“白色污染”，塑料袋、一次性塑料餐盒。“白色污染”是指塑料垃圾造成的污染，因为塑料垃圾多为白色，所以叫“白色污染”。每年6月5日是“世界环境日”，让我们少用一次性塑料制品，一起来保护环境!
“白”无处不在，只要细心发现它的优点还是多于缺点的!
篇3：白雁说明文
我家乡塘沽海河外滩公园里，有一群美丽的大雁，它们小巧玲珑，乌黑灵活的小眼睛总在骨碌骨碌地转个不停，像是在想什么。眼睛下面长着一张又尖又弯的桔色的小嘴。非常可爱! 大雁喜欢成群结队的飞行来捕食，受贴着水面疾飞，在天空中飞来飞去，眼睛还不时地注视着游到水面上的小鱼。 小鱼悄悄地把头露出水面，吹了个小泡泡，尽管他如此机灵，还是难以逃脱大雁们锐利的眼睛，大雁们抓准时机，像箭一样飞过去，叼起小鱼向远处飞走了! 听了我的介绍，大家是不是很喜欢美丽的大雁呢!白雁说明文3
叮叮叮，下课了，我们像往常一样排着整齐的路队来到操场，准备做我们最不喜欢的事——做操。
做着做着，突然听见有人喊：“大雁，啊!哇，好多!”我抬头一看，大雁编队南飞呀，队伍排得很整齐，可以和我们班的路队相媲美了。同学们看到这景象开始议论纷纷，有的说：“前面大雁排得是一字形。”有的说：“后面大作文雁排得是人字形。”还有的说：“这压根不是大雁，而是蝙蝠!”哈哈，在我看来，这是一个千姿百态的大雁群。
正在我想入非非的时候，忽然听见有人大喊道：“同学们，戴上你们的帽子，小心大雁拉屎!”同学们都急忙急忙戴上自己的帽子，生怕真被拉上大雁屎了。我们缩着脑袋，相互看了看，都捧腹大笑起来——哈哈哈!
篇4：白雁说明文
每到寒冷的2113冬天，我常常会看到那一群5261群展翅双挥的大雁在天空中4102越过，它们常常是往南方飞的。一群1653群大雁不停地挥动着自己漆黑的翅膀，向前飞去，它们那小巧、机灵的小脑袋无时无刻地向前看着，就像生怕落了队。它那飞快的速度就像一架架直升飞机向前只开过去。大雁的肚皮白白的，像雪人似的。它的嘴巴扁扁的、黄澄澄的，当然，它的脚也是黄澄澄的，大雁长的和鸭子长的十分相像，只是它们生的蛋有所不同。大雁的蛋大，而鸭蛋却很小。大雁还常常会在有水的地方停下，游到水里，洗洗自己身上的灰尘，还底下头来望着水里美丽的倒影，正津津有味地欣赏起来，好像在说：“你瞧!我的羽毛多么细滑、多么的美丽，我简直就是美如天仙了!”还有一群群大雁和自己的伙伴们，抖着翅膀，把水泼洒在了伙伴们的身上，大家也都不显弱，反攻击起来，好像是一群野孩子在水里嬉戏呢!大雁肉是世界上最珍贵最精细的三大美味之一，大雁肉富含人类必需的物质。
大雁是候鸟。每到深秋，我就看到大雁排成“人”字形，飞往南方过冬。大雁的队伍十分整齐，几乎没有一个掉队的。即使有一两只掉队，那队伍的步伐会慢下来，等掉队的跟上来，才加速往前飞。大雁一团一结、友爱，正是这种一团一队精神打动了我。大雁是我最喜欢的候鸟。每次看到大雁南迁，我都会想，大雁是动物，还这样一团一结友爱。我们人类，却每次因为一件鸡一毛一蒜皮的小事吵架，劝架的往往只是那么几个，更多的是看热闹的。大雁飞远时，我会思考，是什么人更应该具有大雁的那种一团一队精神呢?我认为，是向导。我的朋友跟过一个旅游一团一，回来后，他告诉我：他们在爬天都峰的时候，他掉队了。那天天公不作美，有一场大雾。在大雾中，他迷路了。他说，当时他很害怕。但是他坚信，向导会带大家来救他。于是，他站在原地不动。果然，向导来了。一路上，大家都埋怨他，向导却说：“大家不能都怨他，咱们就像大雁的队伍，要互相关照，不能丢下任何一个人。”听完朋友讲的这个事例，我佩服那位向导，因为他有一团一队精神。这也让我联想到了我们班。最近，在我们班出现了“桌椅**”，就是缺乏一团一队精神的表现。两个同桌同学因为桌椅占位的大小引起了矛盾，闹起了别扭。这时，有一些同学不干了，开始帮倒忙，就开始了吵架，帮助位置小的同学吵，战火越烧越大。本来，大家只要劝一下占位大的同学，啥事也没了。嘿，我就服了这些同学了，不但不劝，还要火上浇油。一些同学呢，还当“帮凶”，跟着占位大的同学瞎起哄。哪位位置小的同学呢不但不劝大家不要吵，还不说一句话，像是同意他们吵。这是帮忙吗?帮倒忙!这两件小事虽小，但意义很大：一团一队精神如何体现才是最重要的。像大雁和那位向导那样，才能体现出一团一结、友爱的一团一队精神。
篇5：白雁说明文
一身雪白的羽毛，流线型的结构，凑成了活泼可爱的大雁!
才下过几阵蒙蒙的细雨。微风吹拂着千万条才展开带黄色的嫩叶的柳丝。青的草，绿的叶，各式各样的花争奇斗艳，各色鲜艳的花，都像赶集似的聚拢来，形成了光彩夺目的春天。大雁从南方赶来，为春光增添了许多生机。
在微风中，在阳光中，一群群大雁从天空中飞过，一会儿排成“人”字型，一会儿排成“一”字型，多优美的动作呀!
几对大雁飞倦了，落在刚融化后哗啦啦地流着的小溪里，小溪的水清澈见底，可以看见小鱼和小虾在游玩。几对飞倦的大雁低下头喝水，多么像音符啊!谱出一支春天的赞歌!!!
篇6：高三说明文 : 留白
高三说明文 : 留白
中国画创作有“计白当黑”的技法，深得虚实结合，有无相生的旨趣，而与之相反，“满”是在客量上达到顶点，是指在密不透风，拥挤不慎，过分膨胀的饱和状态，在画家创作时，有意的，无意的留出足够的空间来构思画面，使画作灵动多姿，产生出富有感染力的艺术效果。
无论是在中国的画家如此，外国的画家一如此，社会的发展也如此，不是吗？中国的发展存在于一种“满”一种状态，城市的规划，人口的居住都紧紧地与其他国家。城市的内存相违背，在法国，在加拿大，一的城市与一个城市之间，人与人的居住之间多多少少都留有一些地方共给人们遐想，就像画家在创作画的时候，腾出一些空间使她的画才具有感染力，同样，城市的规划也要腾出一些空间来。
即存在一种“满”的状态，就不能在生长，发展。就不能在现代生活中相得益彰，虚实结合，有无相生的乐趣，就不能在空间里想想一幅幅的画面，而如果说，能留白，那效果就不一样了，道路就不会拥挤了。
而，留白不仅仅只是在画面上，还有在，文学艺术，乃至个人的生存与发展上，处事等诸多方面上也需要留白。唐代著名画家唐伯虎在绘画的'时候，并没有把整张的纸都画满，中国著名书法家在写字的时候并没有把整张纸都写完，还有在人们的饮食方面，盛饭，盛汤，不满。因为在人的心里都知道，画的太满，写得太大，盛得多，就会过多的，就会益出来。
在我看来，留白不是浪费，而是一种不“满”的状态，留有一种自己去发挥想象的权利，自己的想象去添加在一起的东西，留白让人感受到的是一种灵动多姿的形态。
留白——是做事不能“满”。
柳州市外国语高级中学高三：张妮
篇7：纽芬兰白狼说明文
纽芬兰白狼说明文
泰坦尼克号建成下水的这一年，英国人在纽芬兰岛上枪杀了最后一只白狼。
纽芬兰的冬季漫长，厚厚的冰雪覆盖了整个荒原。夜色中，一个白色的影子像风一样掠过，在冰雪把月光折射成碎片的那一瞬，陡然消失——有人把白狼美丽的白毛和柔美的身段加以诗意的想像，称它为“梦幻之狼”。
这些长达两米。重逾70公斤，令人望而生畏的巨狼，总是成双成对厮守，终生相亲相爱。
春夏之季，是它们的繁殖季节，它们把生儿育女的洞穴挖在荒山的裂缝下面，然后在夜色中行走200公里去寻找食物。令人惊讶的是，总被人形容成凶恶残暴的狼，却与纽芬兰的土著贝奥图克人和谐共处。千百年来，他们互不敌视，互不干预。于是。纽芬兰白狼又被人称作“贝奥图克狼”。显然，在瑞典著名生物学家埃列克·齐门深入狼群之前，贝奥图克人就已经知晓，狼、大自然和人，其实有着良好的协作关系。
可是英国人却不这么想，那个时代的英国人，满脑子都是屠杀、占领，甚至灭绝。
纽芬兰的贝奥图克人，完全不理解英国人在他们的土地上插上一面旗帜意味着什么。他们热情地拿出海狸皮、水獭皮欢迎着白人们的接踵而至。当欧洲渔民们在纽芬兰的海岸上搭起一排排棚屋，晒鱼干、炼鱼油，打算安居乐业时，他们开始抓捕好客的贝奥图克人，当自己的'奴隶。贝奥图克人只得逃离丰饶的渔场，躲进森林，以采集为生。
宣布占领了纽芬兰的英国人，继而颁布法令：杀死一个贝奥图克人，就可以得到若干领地、牲畜和金钱。这是他们一贯的政策。
18，贝奥图克人消失了。接着，英国人又把目光投向了贝奥图克狼。他们再次颁布法令：杀死一头白狼，赏5英镑。白狼聪明坚韧，昼伏夜出，一日可行200公里，茫茫冰雪完全掩盖了它的行踪，猎杀颇为不易。聪明的英国人采取了一种极为简易的方法，他们在死鹿的身上注射了一种名为“马钱子碱”的可怕毒药。于是大狼、小狼，以及这条生物链上的其他动物，成批地死去。
19，大自然的杰作纽芬兰白狼，悄无声息地灭绝了。而此时，几乎所有的英国人都在为人类的杰作泰坦尼克号的下水而欢呼。
最大、最先进、最豪华——上等的柚木和黄铜装饰，吊灯和壁画，印度和波斯的地毯，精美的浮雕以及数目惊人的艺术珍品……在许多细节上模仿了凡尔赛官的泰坦尼克号，被人们视为工业时代的象征。这时候的西方世界，充满了自信与霸道，他们认为，没有什么是不可以征服的，包括自然。他们傲慢地宣称，这是一艘“永不沉没的轮船”。
194月15日，泰坦尼克号在纽芬兰附近撞上冰山，1500余人随之沉入海底。当历史上最大的一次海难发生后，悲伤的人们才明白，人类，并不是自然的主宰。
在纽芬兰附近的大洋深处，岁月的淤泥缓慢地掩埋着泰坦尼克号的残骸，就像在掩埋一个永远无法愈合的伤口。那岁月的风雨，又怎能吹去贝奥图克人的啜泣和白狼的哀号?
篇8：白狼初中动物说明文
摘要：粗壮的四肢带给我敏捷，结实的身躯保护着连我都瞧不起的热血之心，我是王，我来自遥远的北方，他们都称我为“白狼”。
冷如冰鉴的眼眸透出无情的杀机，好似一丝余光便可破灭一颗流淌着热血的心。告别了混凝土般灰黑的毛发，换上貌似柔情的白装其实不然。修长而尖锐的獠牙，泛着丝丝血光，贪食了狮子的肉，老虎的魂，飞鹰的血，我来告诉你谁才是真正的霸主，当然我不削于与人对峙，因为他们极为丑恶，堪称公敌。粗壮的四肢带给我敏捷，结实的身躯保护着连我都瞧不起的热血之心，我是王，我来自遥远的北方，他们都称我为“白狼”。
我在春意盎然之际崛起，带领我的种族征服我的每一寸土地，因此我变成了嗜血狂魔，我爱喝血，我喜吃肉，这是本性，每一匹狼的尊严。就这样，无数的嗜血狂魔给脆弱的生灵带来了噩耗，我也因此得到了我梦寐已久的家园，失而复得的“家园”。
我在夏天开始尝试巩固我的家族，我因我的毛发而自豪，因此我不屑于所有灰黑色的垃圾，当然我尊重他们扔给他们自由与温暖，我仍嗜血，渐渐发觉它变成了习惯。
秋天噩耗如期来临，第一次察觉到我是如此的渺小，渺小到不堪一击——人类将我们包围。我再次唤起狼的本性，大家厮杀，眼睛泛着血光，好似回到了那年春天，可惜面对猎枪我毫无办法，就这样眼睁睁葬送了我的整个家族。而我也正是因为这身毛发别囚禁。
冬天我遇到了我自认为人生中的公主，一匹配得上我毛发的母狼，我们被共同囚禁着，可我终究打不起任何精神，冰冷的牢笼早已将我眼中的狂热洗涤，剩下的只有透骨的冷意，我想要突破牢笼，我想要将他们斩杀殆尽，我甚至想抛弃高傲姿态下认定的终身伴侣。呵呵，太荒谬了。我依旧无能。
又是一个春天，我被一个好心的人家收买了出去，当然还有我貌似的妻子。他们将我放归山林，蹲踞一年的身躯早已失去了活力，我凭直觉回到了战争的地方，仍旧尸骨骸骸，我仰天长啸，我卧在一具早已面目全非的骸骨边长啸，我赶走了那匹白狼，带着我的孤傲回到我初始的地方将她埋葬，获得重生。
篇9：白切鸡的说明文精选
白切2113鸡是我们广东的主食，在5261过节、拜年的时候，总会有4102一盘白切鸡。 白切鸡味儿香，皮又滑，肉那更1653加不用说，看相不是很美，排成一排排的。黄黄的皮像果冻一样挂在香美的鸡肉，旁边加上一半加了配菜的酱油，如果可以再在鸡肉上加一点香菜那就更好了，这盘白切鸡一定会让人垂涎三尺! 白切鸡的做法很简单：先把一只鸡拔净毛，洗干净，然后挖出心、脏、肺那些挖空它后，整只放去煮，煮熟后放在一个大盘子里，拿刀来切成一小块，放下香菜，加上一碗配菜酱油，就可以吃了。 吃白切鸡的时候，我最喜欢吃皮，找到一块鸡肉的皮，“嘘”地一下就把皮吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃鸡肉，我先一口把鸡肉吃下去，再把鸡骨头吐出来，有白切鸡，饭也吃得多了! 总之，白切鸡真的好好吃。
篇10：白切鸡的说明文精选
在我家有许多美食，个个都是极品。糖醋排骨，选在菜场挑选的新鲜的排骨，放一些调料，烧一会儿就可以吃了，味道很甜，仔细品尝还有点酸，非常好吃！菠菜鲜贝汤，先把菠菜洗干净，和鲜贝起下锅，丝丝香味，把正在做作业的我的胃勾了起来。汤中有鲜贝的鲜美，喝起来神清气爽……这么多好吃的美味，我还是最喜欢我家的白切鸡。
首选去市场买一只鸡，用滚烫的开水把鸡淋湿，然后用手把羽毛一根根拔掉，再用镊子拔一遍，就可以剪开肚子了，里面是肠子、胃、腰、心……把胃、腰、心留下，别的都放进锅中，少加水，大约四分之一，不放盐，大约两个小时左右就可以吃了，记得酱油！这样最好吃！
7月5日，我随爸爸妈妈去西安旅游，那里可谓是吃货天堂，想吃什么有什么，包天下吃货也。这里有肉夹馍、葫芦鸡等，可曾经沧海难为水，他乡的鸡我实在瞧不上，这里油多，一吃即腻，不像家乡的鸡，怎么吃也不腻。过不了三天，第二天我都开始怀念家乡的白切鸡，回来的机场里，我就打电话告诉外婆，今天我要吃白切鸡。
吱溜——一吸美味的鸡汤，啊！就是这样！我知道白切鸡中包含了家人对我的爱。
篇11：《照夜白图》说明文
《照夜白图》说明文
如果要问，何为千古名画?其一，必是出自名家的力作;其二，纵使辗转千载光阴，依旧流传有序。唐代韩干的《照夜白图》就是这样一幅国宝级画作，其身世与流传，与三位帝王缔造了一段长达千年的收藏故事。
桀骜不驯，唐明皇的爱驹现藏于大都会博物馆的《照夜白图》被公认为唐代画家韩干的代表作。画面上，一批烈马被栓于一根马桩上，它面目狰狞、鬃毛飘逸，两耳高竖，并昂首嘶鸣，四蹄正作怒瞪状，营造出颇为紧张激烈的画面气氛，表现出此马不甘受缚、狂野不羁的性格。
画面这匹马名为照夜白，相传它是唐玄宗的爱驹，当时中原与西域诸国的关系日益密切。唐玄宗曾将义和公主远嫁西域大宛的宁远国王。为此宁远国王特别向玄宗回献了两匹汗血宝马。爱马心切的唐玄宗十分喜爱这两匹骏马，分别为之取名玉花骢和照夜白。其中，照夜白不仅在唐朝的辉煌时期曾伴随唐玄宗游山玩水，而且还在安史之乱时陪他度过了一生中最为落魄的时期，尤为他所深爱。而大都会艺术博物馆所展出的这件作品，所描绘的正是照夜白。
画家以精细的线描勾勒出马的轮廓，并在其脖颈和四腿的部分以淡墨略施晕染，以铿锵有力的线条、笔墨表现马的头、胸、蹄的健壮感，马身后部以简约的弧线概括，方圆相济，增强了画面的韵律感。纤巧的.笔触配以充满动感的造型，使人在细细品味此作之后不觉产生一种骏马跃然纸上的感受。画面空白处理恰到好处，则留给观众以想象的空间，佛骏马即将挣脱远去，消失在无尽的遐想之中，起到以少胜多的效果。尽管画面整体气氛紧张激烈，但观众看罢此卷并不会觉得胆战心惊。看似单薄简约的画面，实则充满巧妙的安排与画家深厚的表现功力。
相传，这匹白马之白，在夜色中都显得明亮异常，故被称为照夜白。在白绢上如何表现这匹白色的宝马？不同于韩干另一幅著名作品《牧马图》，在描绘马时采用的工笔重彩手法，他经过巧妙构思，采用对比手法，选取马鼻被拴的情形，不仅可以表现出照夜白的桀骜不驯，在色彩处理上还可以利用马桩的深色调衬托出马的矫健造型，在手法上做减法，达到美妙的画面平衡。
据记载，韩干是当时有名的画马名手，他年幼时，家境贫穷，在一个酒家打工，经常给王维送酒。一次他去王维家中收取酒债，恰巧家中无人。韩干便趁着等候的时间在地上随意画了一幅人马图。王维回来后恰巧看到此图，十分惊奇，对韩干夸赞有加，立即给了他一些钱作为学画的资助并教他绘画十余年。尽管今天我们已经无从辨别这个故事的真假，但是从《照夜白图》所反映出的水墨技法来看，仿佛确实与王维代表的水墨画派有一定的联系。后来，韩干又跟从曹霸学习画马并得以在天宝初年(742-755年) 奉诏入宫为玄宗描绘爱马。根据《丹青引》的记载，我们发现韩干的成长轨迹与曹霸的一生颇为相像。马在唐代深受贵族的喜爱，它矫健的身姿、旺盛的生命力象征着大唐盛世的磅礴气势，在唐代宫廷艺术中，马是十分寻常的表现题材，其时的宫廷画家已有不少是专善于画马的高手。
韩干入宫时，宫中有一个叫陈闳的画家善于画马。唐玄宗于是命令韩干照着陈氏的作品依样摹画却遭到韩干拒绝。玄宗觉得很奇怪，韩干说：我有我自己的老师。陛下现今养在御厩中的那些骏马，它们都是臣下作画的老师。玄宗听了十分惊奇，专门让他到御厩中写生，描绘名马，这其中便包括照夜白。韩干所提出的以马为师的主张实际上就是对景写生的要求。他强调绘画要以客观对象为依据，不能因循旧迹、陈陈相因，是一种朴素的客观态度。这种绘画思想在当时的画坛已经流行，而比他略晚一些同样活跃于长安的苏州画家张璪更是提出了外师造化，中得心源的主张，集这一时期画家创作观之大成。而张璪的水墨山水画正是继承了王维的衣钵，由此我们又可以看到韩干与王维若隐若现的师承渊源。
篇12：白切鸡的说明文精选
俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的美食，再说“民以食为天”。广东人的白切鸡也是美味至极了。也正是如此，广东的饮食业也是首屈一指的。这里给大家分享一些关于白切鸡的文章，方便大家学习。
白切鸡说明文1
白切2113鸡是我们广东的主食，在5261过节、拜年的时候，总会有4102一盘白切鸡。 白切鸡味儿香，皮又滑，肉那更1653加不用说，看相不是很美，排成一排排的。黄黄的皮像果冻一样挂在香美的鸡肉，旁边加上一半加了配菜的酱油，如果可以再在鸡肉上加一点香菜那就更好了，这盘白切鸡一定会让人垂涎三尺! 白切鸡的做法很简单：先把一只鸡拔净毛，洗干净，然后挖出心、脏、肺那些挖空它后，整只放去煮，煮熟后放在一个大盘子里，拿刀来切成一小块，放下香菜，加上一碗配菜酱油，就可以吃了。 吃白切鸡的时候，我最喜欢吃皮，找到一块鸡肉的皮，“嘘”地一下就把皮吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃鸡肉，我先一口把鸡肉吃下去，再把鸡骨头吐出来，有白切鸡，饭也吃得多了! 总之，白切鸡真的好好吃。
白切鸡说明文2
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料制作保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，色洁白带油黄，食时配以姜葱酱油，具有葱油香味，系广东家乡菜，食之别有风味。白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。食材：鲜鸡1200克、姜片适量、葱花适量。做法：新鲜鸡洗干净，锅里加入清水和姜片一起煮开，水开后把鲜鸡放入锅中，水一定要能把整只鸡浸泡，水不能太少，把整只鸡放入锅中后，再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水，再重新放入锅中，大火煮5分钟，(期间要用筷子翻动整只鸡，)翻动鲜鸡，确保每一面都受热均匀，5分钟后关火，盖上锅盖，焖10分钟，10分钟后打开盖子，准备一盘冰水再加入冰块，捞起鸡把鸡浸泡在冰水里，再加上冰块，这样浸泡15-20分钟，准备酱料，把姜片切成姜蓉，加入生抽、一点葱花，用过烧热油，把烧热的油倒在生抽姜蓉里面即可。再把鸡切成块，放在盘中即可。
看看你，是不是看看介绍都要流口水了，但真正的美食，还是要亲自去品尝一下呀。
白切鸡说明文3
白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。
制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。
它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。
第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。
它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。
白切鸡说明文4
白切鸡，在粤菜菜系中是极为经典的一道菜，而其中的湛江白切鸡尤为享负盛名：似银如雪的鸡肉有序地摆放在盘子中央，上面包裹着一层纤薄明黄的鸡皮，一口咬下去，鸡皮爽而不腻，清香的肉汁更是突破肉的枷锁在口中迸发出来，再蘸上特制的酱汁——沙姜的浓香把肉鲜美的味道极大带动鸡在湛江，不仅仅是一种食物，更多的是一种传统或情结，正如一句老话所说的：“无鸡不成宴”。在我家，做白切鸡已然成为一种传统。从“千门万户瞳瞳日”的正月到北风急骤的腊月，从传统节日的聚餐到普通家庭生活，每当听见母亲在厨房架起高脚锅的声音，我总会蹑手蹑脚地猫在厨房门后，细观她的一举一动，然后静候鸡肉的香味慢慢充斥我的鼻腔……
观看母亲做菜对于儿时的我是一种莫大的享受。油星在炽热的铁锅上作出嘶裂的吼叫，姜末随着菜刀起落的节奏欢快起舞;高脚锅内的水花沸腾吹起急进军般的号角，油光可鉴的盘子边上闪过耀眼的白光。不知是我猫在门后太久，两眼金星直冒的缘故，抑或是别的因素，母亲的身影也显得非常好看，她纤长的影子被无尽地拉长，与午后的.阳光互相交错着，腾起的蒸气遮掩了她的面容，但鬓间的银丝却依旧清晰可见。母亲的轮廊瞬间在夏风的微熹中化成一片蜜糖色的光晕，似真似幻，如梦如影，这光晕合着食物的香气，融化在了我的眼眶里，也融化在了我的舌尖上。
母亲所做的白切鸡味道一般，卖相也一般，但在斩件方面她却有着不同于别人的习惯。斩到鸡腿时，她会把整只鸡腿砍下来，然后换上一把锋利的小刀，沿着骨头上筋脉纹路，像削木棒似的一下一下用力，直到所有肉都被一片片拆下来。这一奇怪的习惯显得益于我小时候任性不肯吃鸡腿的坏毛病，母亲为了让我吃鸡腿，才想出个这么麻烦的办法。如今我长大了，儿时的坏毛病也不复存在，可母亲却依然保留了这个习惯。这使得每次吃饭时看见面前的一盘白花花的鸡肉，我都会臊红了脸劝她下次不必这么做。母亲也只是低头吃饭，鼻子里“哼哼”两声含糊应答，可下次却照做不误。
在我十六载的人生岁月里，不知是否吃得太多家乡的白切鸡，竟生出了厌倦之意，跑去尝试其它做法的鸡了。可就在某一日，我咂咂索然无味的嘴巴，竟开始怀念它那独有的味道，开始怀念它那澄黄油光的外皮，怀念它那澄黄油光的外皮，怀念母亲的微笑与浓浓的爱，怀念那个厨房门后疏影流动的午后，怀念那段永远回不了的泛黄的时光。
家乡的白切鸡，那味道恐怕早已是复制在我的脑海里，镌刻在我的味蕾上，长驻在我的心间了。它作为粤菜饮食文化一截闪亮的分枝，已成为了我的回忆，成为千千万万人的回的忆。这将会使得我在将来的一天，忽然忆起这久违的味道，不顾千里回到魂牵梦萦的家乡，热泪盈眶地牵起家中老母亲枯槁的双手，请求她再给我呈现多一次，那，在梦中追忆了千万遍的，倾其一生所有去寻找的，家乡的味道。起来，此时对于味蕾而言，是一种极妙的享受。
白切鸡说明文5
在我家有许多美食，个个都是极品。糖醋排骨，选在菜场挑选的新鲜的排骨，放一些调料，烧一会儿就可以吃了，味道很甜，仔细品尝还有点酸，非常好吃！菠菜鲜贝汤，先把菠菜洗干净，和鲜贝起下锅，丝丝香味，把正在做作业的我的胃勾了起来。汤中有鲜贝的鲜美，喝起来神清气爽……这么多好吃的美味，我还是最喜欢我家的白切鸡。
首选去市场买一只鸡，用滚烫的开水把鸡淋湿，然后用手把羽毛一根根拔掉，再用镊子拔一遍，就可以剪开肚子了，里面是肠子、胃、腰、心……把胃、腰、心留下，别的都放进锅中，少加水，大约四分之一，不放盐，大约两个小时左右就可以吃了，记得酱油！这样最好吃！
2019年7月5日，我随爸爸妈妈去西安旅游，那里可谓是吃货天堂，想吃什么有什么，包天下吃货也。这里有肉夹馍、葫芦鸡等，可曾经沧海难为水，他乡的鸡我实在瞧不上，这里油多，一吃即腻，不像家乡的鸡，怎么吃也不腻。过不了三天，第二天我都开始怀念家乡的白切鸡，回来的机场里，我就打电话告诉外婆，今天我要吃白切鸡。
吱溜——一吸美味的鸡汤，啊！就是这样！我知道白切鸡中包含了家人对我的爱。
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