舌尖上的变化作文(集锦23篇)由网友“少玩手机”投稿提供,今天小编在这给大家整理过的舌尖上的变化作文,我们一起来阅读吧!
篇1:舌尖优秀作文
舌尖可以用不同的方式去感受万物,是比用眼睛还要有情感的。对于只能看却不能吃的东西,我宁愿做一位盲人,省的让自己的心过意不去。不如长一张能吃遍天下美食的嘴巴。俗话说得好“能吃是福。
我发现中国人对美食情有独钟,总能把美食像变戏法一样,一天一个样。尽眼望去现于美食的综艺节数不胜数后面的数字都加了省略号。
最普通的食材,我相信在中国人的手里都能做出,最美味的食物。人们总是说吃饭要吃七分饱,对于我来说,好吃的十分饱,太不了在厕所里过夜,不好吃的,对不起。其实每个人都吃过世界上最好吃地东西,不是欧州牛排而是妈妈做的美食。
你是否还记得,你回家,侈的妈妈把饭菜端出来香气弥漫,你得那一双稚嫩的手,轻轻地拿起一小块,两只眼睛像在灯台上偷油吃的老鼠一般四处张望。吃完之后在舔一舔,生怕留下“作案痕迹。
食物是永远不会老的,但做食物的那个人,老了再也不回来了,但他的手艺却在品尝者的心里永生。
中国人之所以能传承那么多年,那是因为他知道“如何做出最好吃的菜,能够把自己对美食热爱全神贯注地把它注入到菜里,成为一道让人灵魂跳舞的美食。
《舌尖上的中国》把中国各地的美食,拍成一部综艺,这么多年,这档节目依就被那么多的人记住,是因为,他们清楚,观众想要什么,他们用美食与大众沟通,交心。观众则被他们与美食所导吸引所以过了那么多年还是火。
每个地方,每一户人家,甚至一个人,他们都有自己的道,随着大众的道儿往下去发展,做出好吃的东西。
酸,甜,苦,辣,各个味道刺激着舌尖儿,从口到肚子,再从肚子到心,贯注全身。在回味,想那种味道,想好了,再吃一口,又有新的感触…就这样一道美食在人们的心中有了不同的了解。舌头是最幸福的地方,天天品尝美食,吃到酸如同自己的心忽冷忽热;吃到甜,好似春暖花开,百鸟争鸣;吃到苦如那夏日炎炎在劳动;吃到辣如同对美好未来的向往与期待。
人生亦是如此,犹如普通的食材,由调味料,调出自己的人生。
篇2: 舌尖之旅作文
舌尖之旅作文
随着天气的不断升温,樱桃渐渐红了。今天,在老师的带领下,我们来到了旅顺樱桃园,在这里,我们展开了一次舌尖之旅……
早上八点半,我们准时出发。一路上,同学们欢歌笑语,两个小时的路程在欢笑声中显得格外短暂。
不久,我们就来到了樱桃园,放眼望去,红绿相衬,美极了。一颗颗樱桃像红宝石一样,在一片片绿叶的遮掩下,想害羞的小姑娘似的,露出了甜甜的微笑,摘下一颗放进嘴里,一咬,酸甜多汁。我们的`脸上绽放出一朵花来,嘴角不禁浮起一丝微笑。再往前走,便看到了上面满是水晶樱桃的树,像一树的黄珍珠,咬上一口,立刻溢出一股甘甜的汁水,从舌尖甜到嗓子眼。
我们不仅尝到了美味的樱桃,还收获了团结的友谊。同学们吃到好吃的樱桃,都会大喊:“快过来,这儿的樱桃甜!”大家边摘边吃,满足的微笑一直挂在脸上。
临近下午,大家都开始买樱桃,只见每个人手中都有一箱樱桃,真是收获颇丰啊。
这途中,我们还拍了许多照片,红红的樱桃配上我们的笑脸,显得格外美丽,这些照片将是我们心中永远的神话,这笑脸是美的,这回忆,更美!
篇3:舌尖记忆作文
舌尖记忆作文
天空是晴朗的,蓝蓝的天空上,有一些云朵在嬉戏,他们挡住了太阳的半边脸,让太阳显得有点儿害羞。
别人都说男人做的东西没有女人做的好吃,可是我要告诉你,不是所有男人做的东西都没有女人做的好吃,我就知道有一个男人做的饭比女人做的好。
我是一个吃货,只要是吃的。我什么都敢尝试,因此,我吃过的东西也是五花八门,因此,我喜欢吃的东西也有很多,但是我最爱吃的就是我外公所做的鱼。
你可能会问:“你吃鱼不怕被鱼刺卡住吗?”我会告诉你:“我的外公可以把鱼刺弄得很细,让你吃鱼都不用担心被鱼刺卡住。”
这不,你看,外公又提着一竹篓鱼回来了。我知道他一定是又要做我最爱吃的麻辣鱼了。
我急忙跑过去一把抢过外公手里的竹篓,我望着竹篓里的鱼,心里却是有了一幅外公已经做好的麻辣鱼的画面:一些雪白的鱼片浸在鲜红的鱼汤中,那香味让人垂涎欲滴。
外公走进厨房,使锅碗瓢盆全都躁动起来了,耳边也响起了噼里啪啦的`锅碗瓢盆的碰撞声,那声音犹如一曲流行音乐,使人也被这个歌声感染,也开始躁动了起来。
“噼里啪啦”听,这是鱼下锅的声音,锅里也是熬好的红汤,鼻子闻着香料、油辣子,混合在一起的香气,这不得不让人垂涎三尺。
我就像一只小狗,追在外公的屁股后面,我眼巴巴地望着那还没煮好就已经色香味俱全的那一锅鱼。
鱼就要出锅了。
只见外公用锅铲轻轻地沿着锅的边缘转了一圈,再用手拿起锅,轻轻地抖了一下锅,外公就把鱼倒进了盆里,在倒鱼入锅的时候就像一个内容丰富的瀑布似的流了下来。骤然,麻辣鱼的香味弥漫了整个房间,也是吸引来了络绎不绝的左邻右舍。
但是:
外公现在却已经离开我们,到另一个世界去给别人做饭去了。
又是一个吃鱼的日子,可我却始终觉得这鱼少了点什么。
我现在是何等的思念我的外公啊。
食物有时会勾起我内心的喜悦,有时会勾起我内心的痛苦。让我们去感受食物所带给我们的点点滴滴。
篇4:舌尖优秀作文
八月份,禁渔期刚过,美味的海鲜比比皆是,有各种颜色的蛤蜊,活蹦乱跳的皮皮虾不过,最引人注目的还是张牙舞爪的梭子蟹。
梭子蟹的样子十分奇特,壳长约10厘米,像一个梭子,故名梭子蟹。它长了六条又长又细的腿,一对又粗又壮的螯,如果你一不小心被梭子蟹夹住了,那可有苦头吃了。
梭子蟹有大有小,小的比一个小孩的手掌还小,大的是小的三倍还不止。一般的梭子蟹重250克左右,长约23厘米。它们的壳颜色是绿色的,煮熟后为红色,可不管什么时候,壳都很粗糙,却依然会反光。
梭子蟹一般生活在近岸浅海,栖息在水深大约1050米的地方。在梭子蟹盛产的8、9月份,你随便拿开一块石头,都可能会有梭子蟹隐藏在里面,或者拿蟹笼放入海水中,不一会儿,蟹笼里就会装满梭子蟹。
瞧,那从沙子和石头缝里钻出的是什么?原来,那是梭子蟹,它们经常躲在石缝和沙子中躲避敌人。
梭子蟹大多在沿海处35米产卵,过一段时间后,小蟹们都“破茧而出”,那副可爱样,使你都舍不得去抓它。
梭子蟹一般在夜间捕食,它会趁着夜色,用自己的大螯抓住小鱼、小虾,像人们用手一样,用前爪将食物放进嘴里,一点一点地咀嚼、吞咽。其实,梭子蟹是一种杂食性动物,小时候吃植物,如海藻、水草等,随着它们渐渐长大,就会吃起小型的海鲜,变成了典型的杂食性动物。
“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”,这就是苏轼对梭子蟹鲜美味道的形容。螃蟹含有丰富的蛋白质,是一种营养、味道都好的海鲜。梭子蟹有很多做法,清蒸、葱油、红烧等,舟山人民尤其爱红膏炝蟹,沾上醋,又鲜又甜,是名副其实的下饭菜。
梭子蟹是我们舟山群岛的一张名片,是一种舌尖上的海味。说到这里,你是不是觉得“口水直流三千尺”了呢?
篇5:舌尖快乐400字作文
舌尖快乐400字作文
令人快乐的事有很多,而我(吃货×1)呢,我的快乐就是传说中的“吃!”当然,吃中的快乐也非常特别——
人生之菜第一试:糖醋炸肉丸。赤红色的糖醋淋在圆圆的肉丸上,颜色鲜艳,漂亮极了。我赶快吃了一粒,一入口,滋味异常妙曼,顺滑、香浓,酸与甜的完美交融,再加上外酥里嫩的炸肉丸,一口咬下去,酸酸的,QQ的,还很酥。此时酸味和甜味结合在一起,甜味变得更加灵动,更加通透了。口尝之,心悟之,我看到了自己的生活。我是一个生活在父母呵护中的幸福的小女孩,每天都品尝着喜悦与幸福的甜味,可生活总是不经意地在我甜蜜的生活中掺入酸酸的味道。但我知道是生活中的酸让甜永远保持了“新鲜”,让我永远不觉得甜腻。
人生之菜第二试:苦瓜鸡蛋羹。桌上的蛋羹晶莹剔透中泛着诱人食欲的.金黄,看得我口水直流而下,轻轻舀一勺,放入口中。第一味就一个字:苦!口感真不错,滑溜溜的像布丁一样好吃,口中的苦味慢慢扩散,甜味透出。味道真是不可思议,口尝之,心悟之,此时我的记忆里又浮现出爷爷沧桑而又忙碌的身影。童年,青年,壮年给爷爷留下了许多辛苦的回味。时光荏苒,如今爷爷的子女——我的父辈们已有了稳定的工作和收入,爷爷也可以安享自己的晚年了,在他看来,几十年的生活经历就似这道“苦尽甘来”的苦瓜鸡蛋羹。
人生之菜第三试:爆炒蒜末大河虾。火似的颜色鲜艳犹如红海一般,刨虾皮就费了我九牛二虎之力,可大虾一入口,力量就又回来了,大虾味道是辣辣的,隐隐约约还有丝丝蒜香味,虾还很有嚼劲呢。口尝之,心悟之,我不由想起了杏林子、史铁生……在人生遭遇阴霾,风雨时,他们正是依靠辣味中的刚猛热烈战胜阴霾,战胜了自己,获得了成功。生命有了“辣”,才能绽放出它应有的光彩。
人生如菜肴,品尝佳肴,领悟人生,我感到非常的快乐!
篇6:舌尖真情作文600字
舌尖真情作文600字
时光荏苒,似水流年,一切都如初识时的模样,却不知外婆的蛋炒饭可做好了?
每次到乡下去,必定得吃的就是外婆的做的那喷香的蛋炒饭。
小心翼翼地用勺子舀起一勺,放入口中,豌豆的清香,炒蛋的酱香,玉米的甜香,还有米饭的醇香相互交织。碗中,如翠柳般碧绿的豌豆、微微带点酱油的棕色的炒蛋、亮黄的玉米还有炒的略焦的米饭簇拥在一起。扑鼻而来的是米饭和炒蛋的香味。
不一会儿,一碗热气腾腾的炒饭便在大人们的'交谈声中消失了。
第二天中午,我又央求外婆做蛋炒饭吃,外婆笑笑,爽快地答应了。
一盘已经剥好的豆子,四个刚从鸡窝中掏出来的鸡蛋,一颗颗金黄饱满的玉米粒,还有热气腾腾的米饭,静静地在厨房中等待着指令。
先是鸡蛋,四个上尖下钝的鸡蛋就像是魔术一样已经去了蛋壳,卧在盆中等候打发,倒一点酱油,外婆的手就像机器一样一刻不停、十分有规律地拿着筷子搅拌了起来,我也试图效仿,可要不是将蛋液打出了盆子就是将盆子差点打翻,“还是外婆打了但更好。”我看着盆中打好了的蛋,一脸羡慕地看着外婆说。外婆笑笑,说,“我家宝贝不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子的福。”
在锅中放入打好的蛋,慢慢炒熟,然后是雪白的米饭,翠绿的豌豆和亮黄的玉米,不一会儿,一锅热气腾腾的蛋炒饭就在做好了。
“小馋猫!好吃多吃点!”外婆又往我碗里舀了一勺蛋炒饭。
苏轼叹人间滋味,道“人间有味是清欢”,清欢难觅,“松花酿酒,春水煎茶”,终究不过外婆做的的蛋炒饭吧……
篇7:舌尖上的作文
从小我就接触书,但我对西游记的记忆最深,看着它我总有一种说出的感觉。在这本书的怀抱中我的心情也会随这它而变化。我喜欢这本书…
这是一部发人深思的作品,吴承恩的高超写作技艺,让人赞叹不已。在他笔下创造的物体离奇多采,生动形象,让人陶醉其中。
好在他们终于战胜了困难,经历了九九八一难,他们成佛了。解脱了人世间的苦难。达到了自己的精神境界,超凡脱俗。
当我看完这书本是时,真是激动不已,我被他们所表现出来的精神所折服。回想平日里的点滴事件,哎,在生活中我总会为一点小是而下倒,我没有勇气去承当,我总认为逃避是好选择,直至有些事错了不能回头。可是后来的一次我学会了他们所拥有的精神,那天我刚看完[西游记]紧接我开始做数学题,突然眼前的一题难住了我,可是过了好长时间我没有一点头绪,就在这是我无意中看见了[西游记]“对了,我怎么能被一点困难难倒呢?我要像[西游记]中的人物一样克服困难,勇往直前,一飞冲天。好了就这样我要想出来,它对我的影响很大,我会一直一它为前进的动力。
我喜欢读书,更是喜欢像《西游记》这样的书,它丰富了我的精神生活,让我在书的海洋里遨游,直至抵达终点。
篇8:舌尖上的作文
俗话说:“民以食为天。”美食一直以来都受到人们的青睐和喜爱。今天在小树林的课堂上,也在上演着一场饕餮盛宴。
今年是小树林的第二届美食节。到了现场,我们纷纷戴上了手套,如同一匹匹饿狼来到各班寻找美食,我也随着人群涌进其中一个班级。整个班级中充满了香气,有醋肉、鸡块、薯条……看得我目不转睛,如同狼入羊群,左边拣一块,右边挑一块,吃得不亦乐乎,口口都是大满足,整个人好似飞在云端,轻飘飘的,惬意极了。
而我最喜爱的还是那个小巧玲珑的`芒果蛋糕。当我走进401教室时,眼神便不自觉地被那蓝色包装纸所包裹的蛋糕吸引了。上面是一抹耀眼的橙黄色,散发出的那一抹清香更是让我垂涎欲滴。我走了过去,用勺子切了一块蛋糕,放在嘴里,那冰冰的凉意和蛋糕的松软搭配在一起,仿佛一双冰凉的手抚摸着我的舌头,一种爽感在心中爆发。
其实,在今天的美食节中,老师想让我们明白分享的快乐,学会分享你才能献出爱心,献出爱心才能得到快乐。
在我们的小区里,居委会常常让我们捐出一些旧衣物,去救助贫困家庭,所以,这也让我懂得了分享的精神;在学校时,我会分享自己的知识,教同学们一些难题;在家里,我会分享自己的食物,让家人得到快乐……这些都是分享精神呀。
分享精神,只要你我用心,就能创造。分享,不仅可以是舌尖的分享,更可以是精神上的分享!
篇9:舌尖上年味作文
腊月二十六,母亲用自家收的黄豆,托别人加工了豆腐,清早就打电话给我,要我回家去炸豆腐。欣欣然,喜滋滋,一路狂骑,八点刚出头,就赶回了老屋。
母亲早已将白白胖胖的豆腐切成三角形,存放在盆里。我放下行装,赶忙来到厨屋,洗好锅子,点燃柴灶,倒进自家菜籽榨的油。随着灶膛里烈焰的升腾,锅内的油开始冒着油烟,滋滋作响,香气顿时弥漫了整个厨屋。母亲说:“放豆腐吧。”我连忙将母亲切好的三角形豆腐沿着锅沿滑入锅中,一霎时锅内热油翻滚,豆腐在锅中上下沉浮,没多长时间,豆腐全浮上油面,锅里顿时金黄黄的一片。稍息片刻,金灿灿,黄澄澄的一锅油炸豆腐出锅了。母亲转身离去,不曾想,她竟端来了一只小碗,里面放了些酱油、辣酱,一边搅拌,一边催我息一息,趁热吃油炸豆腐。我虽推辞,但经不住诱惑,也忍不住食欲,连忙放下手中的活,用筷子夹起一块刚出锅的油炸豆腐,蘸了点辣酱、酱油,放到嘴里,狠狠地咬下一口。正应了那句俗话,心急吃不得热豆腐。香香脆脆的油炸豆腐,里面竟那么的热。我嚼也不是,吐也不是,只好在口中吹着气。母亲说:“别慌,别烫着,慢慢吃。”我细细地咀嚼着,慢慢地品味着,一霎时,浓浓的油炸豆腐香气,唇齿留香,盈满心胸。这熟悉的味道,绵远悠长,不知不觉,久远的记忆像只执著的风铃在我的脑海中轻轻地摇响。
记忆中的小时候,每年的腊月二十四的晚上,母总会从自家的小木柜子里将收成时积攒的黄豆一点一点地倒入簸箕里把灰尘簸干净,再把黄豆浸泡在清水中过夜。第二天一早,母亲就起床和邻居合伙磨豆腐了。那时都是用石磨来磨豆浆的,一人拉磨,一人添磨。我们小孩子总喜欢扶着推磨的木柄,跟着石磨不停地前后走动。眼睛注视着两盘石磨间,注视着奶白色的.豆浆源源不断地从四周流出。豆浆磨好后,母亲用一块帐子布将用开水泡好的豆浆包好,然后用力地挤压,滤出的豆汁,滤出豆渣。接着母亲开始用柴火在灶膛里烧火煮豆浆了,数九寒天,我则坐在旁边的柴堆上取暖。最令我感兴趣的是,母亲把煮开的豆浆一勺一勺地舀进一口半人高的大缸里,再在碗里调好石膏水,左手往缸里慢慢地、细丝般地倒,右手用瓢搅动缸里的豆浆,然后用锅盖盖好。不出半个小时,就生出一大缸豆腐花,又白又嫩。这时,母亲总要给我盛上一大碗,放一点红糖。心急的我还没有来得及品味,嫩嫩滑滑的豆腐花已经滑下肚,含都含不住,直到今天,我依然忘不了那时豆腐花味道。趁着热劲,母亲在家门口,放一张小桌子,在上面用四条扁担支起支架,然后在上面摊开纱布,再把白花花、嫩生生的豆腐花,一勺一勺地舀入四四方方的豆腐格子里,用纱布包好,压上木板,在木板上压一块石头,豆腐格子里的水不停地往地下流淌。不多久,水豆腐就压好了,然后切成小块。长大后,读到:“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影,舍刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得,多在僧家与道家。”时,总会想到母亲做豆腐的情景。
经过半天的时间,豆腐沥干水分。晚上,母亲总要炸豆腐。童年的我们最喜欢此时此刻了,因为香喷喷的油炸豆腐总让我们难舍难分,因为只有过年的时候,我们才可以尽兴地吃上一回。蘸上酱油、辣酱的外脆里嫩的油炸豆腐,在那物质相对匮乏的时代已成了我们难得的佳肴。
如今早已不用如此复杂的陈旧工艺去做豆腐了,但炸豆腐,吃豆腐的味道,永远没有变。这年尾舌尖上的美味,像一抹乡愁,永远萦绕在我的心中。无论如何地变化沧桑,物质盈亏,那脆脆的,香香的炸豆腐的滋味,一定会永远存在,亘古未变。
篇10:舌尖上味道作文
厨房里油烟机轰鸣着,妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着,一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅,妈妈味道,依然如故的温暖,此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了,妈妈的声音响起——“燨,吃饭啦——”,写完最后一行字,放下手中的笔,起身来到厨房,妈妈已经盛好了饭,摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味,还散发着腾腾的热气。菜,是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁,还有我四点半做好的布丁。不知为什么,心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁,我们开动了。这餐饭,虽不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里,下面是浓汤,淡色的,衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黄色的玉米饱满糯软;土黄色的豆腐干软口留香;乳白的茭白滑爽清香;红萝卜小小的,是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石,仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹,流出金色的蟹黄。吸一口,鲜美无比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,刚吃完半只,我就满嘴流油,手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范,先轻轻地拉下螃蟹的一只脚,轻轻捏起送到嘴边,轻轻地咬上一小口,慢慢地嚼起来,好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦,拔下两只蟹钳,分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴边,一大口咬下去。
正蘸了一下醋,准备解决另一半蟹肉的时候,妈妈开口了,“今天买螃蟹……又被……夹了”,赶紧拉过妈妈的手指,中指上有三个小洞,血丝已经干了,但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸,妈妈眉头蹙了蹙。妈妈,还疼吗?您知道我喜欢吃螃蟹,每到周末,您都为我烧上一盘,红烧的,清蒸的,油炸的……您为了挑大点儿,肥点儿的螃蟹,手被夹了多少次了。妈妈,这份痛苦,您独自承受了。您对我的爱,给我的温暖,也在每一餐饭中生根发芽。妈妈,你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭,是甜点布丁。布丁嫩滑柔软,含在口中仿佛要化了。妈妈,这杯布丁可是女儿为您做的,您感受到了吗?您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁,送进嘴里,闭上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情,我的心底又涌上了一丝感动,一丝辛酸……
妈妈的温暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,妈妈,您感觉到了吗?
篇11:舌尖上味道作文
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对生煎非常喜欢,百吃不厌。
暑假的一天,妈妈对我说:“我们去吃小宇生煎”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,生煎可是我的最爱的点心!
我们很快来到了小宇生煎店的门口,一下车,我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?
不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,生煎就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个小生煎像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小生煎的味道一定十分鲜美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一边回味生煎的味道,一边想:生煎真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味!
篇12:舌尖上的什么作文
最后,被罚扫宿舍一周的朱同学从家带了一个大桶过来。这样,把垃圾都放到桶里面再一起倒掉,扫地的人才轻松多了。每天都有满满的一大桶的垃圾扫出来。这些都是吃出来的。
每天晚上,大家在床上吃。早上起来,全宿舍一起泡面。架子上放满了碗。大家在去做操之前赶快吃完,没有尽兴的做完操之后回来继续。当然还有不满意学校伙食的,让来上晚自习的人买东西带进来。一群吃货们催生了一个新的“产业”。小崔在晚上或是中午采购一大袋子食品回来,有时是一大箱饮料,很快就能销售一空。当然,有时其他班的同学也会来买,小崔似乎有要有冲向“国际”的兆头。
当然,吃货们最幸福的时光还是家长送食物的时候。家长有时会担心我们这些吃货们在学校会吃不饱,怀念家的味道。家长们会拎着大大小小的保温瓶、保温盒来到宿舍送“温暖”。保温瓶里面装着刚刚熬的鸡汤,有的是肉炒饭。这些吃货们急忙狼吞虎咽一顿。
家长不可能天天来送美食,剩下的空虚寂寞时光只能靠零食来打发了。
晚上,宿舍熄了灯之后。大家在床上吃零食的吃零食,有的因为动作慢了,泡的面还没有泡好就熄灯了。只好从床上爬起来,偷偷摸摸的下床去吃面,还要冒着被“阿伏伽德罗”(管宿舍的老师,长得风险)发现的危险把泡面端到床上吃。有时泡面汤会一不小心泼到床上,但被发现往往已经第二天早晨了。
第二天清晨,宿舍地面上便会照例铺满了一层垃圾……
而晚自习之后,宿舍里又会是泡面的天堂。
篇13:舌尖上的什么作文
太阳给那绿油油的树梢,镀上了一层金,一声声的吆喝在耳边响起。
“开饭了,路路,回家了。”哒哒的凉鞋拍击石子的声音在门前响起,一股沁人心脾的香味扑过来,今天一定又有我最爱吃的……
“奶奶,我回来了。”最重要的是我美味的食物啊,心里默默想着。作文wWw.ZuoWenwang.Net/随着门吱的一声打开,悠闲的哒哒声立即变成急促的嘭哒声。“哈哈,美味的酸菜鱼我来了。啊!”随着“啊”声的响起,一块酸菜已进入我的嘴里。淡淡的辣味随着那地道的酸菜汁液,刺激着我的味觉。
“死馋猫,回来了也不知道打个招呼,快别用手拿,筷子给你,一手的泥,吃了不拉肚子啊……”
随着奶奶嘀嘀咕咕的声音,我的口水已经流得满地都是。“奶奶这酸菜什么时候的?”“怎么了?”终于打住了滔滔不绝的声音。“没什么,就是……嗯!好好吃啊!”“知道你就好这口,还不去年的酸菜,拿出来煮鱼给你吃吗!看你这馋样。喏,给你,吃点饭,别老吃这菜,伤胃!”
叭唧叭唧,嘴里动个不停,随着嘴的一张一合,那不带刺的乌鱼,那带着一丝丝辣的爽滑酸菜,那诱人的香一起进入了我的口腔,筷儿不断飞舞。
夕阳在西屋檐上跳着最后的华尔兹,轻巧而又美丽。终于舞毕,光明留恋着舞曲,不肯离去。
“嗝——奶奶,好饱啊!”满意地拍了拍肚皮,嘴里还回味着那酸辣爽滑的味道,人间极品啊。
碗里那残留的鱼肉星和酸菜,还在享受着临近最后消亡前的自由。
忽想起,奶奶好像没吃。“咦,奶奶你怎么不吃?”“奶奶不能吃,一吃就犯胃病。”“哦——”我似大彻大悟般地哦了一声。
现在,夕阳依旧,物是人非,与奶奶相隔千里之遥。
忽一天在饭桌上一时兴起问:“爷爷,奶奶真的不能吃酸菜鱼吗?”“你奶奶最喜欢吃了!你怎么会问这个呢?”“没什么……”忙摇摇头。
摇头间,眼前早已朦胧,不知是否是饭的热气。
原来,奶奶不吃酸菜鱼不是因为怕犯胃病。
或许奶奶从未有过胃病。
篇14:舌尖上的什么作文
每一段时光都有它独特的味道。青春,是酸涩的青苹果。承载着我们无忧无虑的记忆,是那轻狂的年少。即使有些事,已经好久不曾重演,我却依旧记得那舌尖上的味道,那种记忆。
又一次,站在了乡间的小路上,金灿灿的麦海随风摇曳着,荡起一圈一圈的波纹。天气已经渐渐的冷了,这些麦子却还在这儿贪婪的享受着午后的阳光,也许,再过一段时间,那个轰隆隆的大家伙就会来把它们封进那些白色的大口袋。
坐在田埂上,突然想起了奶奶。那时爷爷还在世,奶奶和爷爷肩并肩挥舞着镰刀,那暖暖的阳光被打落在他们的牙齿上,他们咧着嘴,笑得很快乐。我就坐在这田头,抱着碗吃着奶奶做的宽面。那面滑滑的,却很有嚼劲,在我童年的记忆中,是不可多得的美味。
记得,爷爷爱吃馒头,一年要做上个五六次馒头。当那蒸汽慢慢向上钻,跑到天花板上时,烟雾笼罩了整个厨房,也在我的牙缝间穿梭。往往,这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团,放在桌上,拿擀面杖,来来回回的抚平,然后改大刀切成长条,最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺,水咕咕地冒着泡了,奶奶把一大把的面洒了下去,拿勺子来回和几下。最后,不紧不慢地盖上锅盖。
往往这个时候,我便会踮着脚,拼命盯着锅沿,想看那白雾什么时候又飞到我的旁边。当我专心致志等的时候,奶奶已准备好配料,麻利地掀开锅盖,依次丢进配料,再淋入麻油,放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说,我便飞快地坐到椅子上,拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下,然后吩咐我慢点吃。
我哪里听得进去,张开嘴就往里送,立刻我舌尖都麻了。我只好先对面条吹吹再放入嘴中。好像生怕晚吃一点就吃不到了。那面条刚碰到舌尖,一点微微的辣和酸便在口腔中跳起了双人舞,它们陶醉了每一颗味蕾,伴着麻油的香味,蔓延到我的全身,我抱着碗‘呼呼’地往下灌。当时的我狼吞虎咽,哪里顾得去仔细品尝。
后来,爷爷不在了,家里再也没有做过馒头,即使是逢年过节,也只是随便买一些供一下菩萨罢了。而我,也再也没有机会吃到奶奶做的宽面了。我曾经在面馆里吃过那样的宽面,可味道却没有记忆里的那样好吃了。
我渐渐的明白,人生像是一辆末班车,沿途的风景充满了诱惑,路上也会有形形色色的人出现,但每一个人都会离去,他们只是沿途的风景,不是真正的归处。就像每一条路都会走到尽头,每一场人生都会华美落幕,唯有那些回忆会一直陪伴你,就像那舌尖上滚烫的记忆。
篇15:舌尖上的什么作文
奶奶说记忆中五十年前是白色,随时一阵挨饿的日子,却让她记住了一段时光。
爸爸也说记忆中三十年前是多彩的,虽吃的东西并不多,却是他难忘的童年。
半世纪的变化是什么?难道是食物的变化?伴着疑问,我翻出脑海中的一幅幅画。
这是我五十年前的奶奶,她,十五岁。人消瘦,身穿粗布衣服,她拿着锄头,准备去队里干活。来到生产队,好热闹,男人,女人,老人,像她这么大的孩子,三十岁的,四十岁的,大伙都在干活,仅是为了一碗稀饭。到了中午,便早早的来到食堂,食堂里尽是人,大伙都在打饭,不同的是,大伙都在喝稀饭,奶奶无奈地摇了摇头,捧起只有极少米的米汤一饮而尽,便朝着田埂走去,渐渐地,身影消失在田野上。
他,三十年前的我爸爸,十五岁。他早早地便从学校赶回,放下他妈妈为他做的书包,便挎着篮子到田里割草,草割完了,便去喂猪,猪可是全家的宝,大伙可指望着过年将它买了,买上个猪头,回家处理干净,也是顿美味。越想越馋,肚子叫了,他放下手中的篮子,往家里奔。妈妈早就等好了他,叫上了田里劳作的爸爸,一齐坐在桌旁,准备给肚子一个慰问。今天吃的是烙饼,虽然油水不多,但看上去金灿灿的,怪好吃的。
这是今天的我,十五岁。早晨起来,下楼时老远就又闻到香味,妈妈早就准备了早饭。牛奶,鸡蛋,这些餐桌上常见的东西我也早就吃腻了。早饭过后,便去打球,打累了,回家。此时家中菜香更浓了,饭桌上有鱼有虾,更有我喜欢吃的烤鸭。妈妈也为我盛好了大米饭……
我们的饮食生活变了。
是啊,三代人所生活的年代里,都有着各自的特点。奶奶生活的那个年代,大家或许有得吃,却又吃不饱。爸爸生活的那个年代,大家吃得饱却又吃不好。我们现在生活的21世纪,可以说是丰衣足食。随着社会的发展,我们的饮食生活不断变化,半个世纪,是中国突飞猛进的半个世纪,更是中国亿万农民创造生活的半个世纪!
下面的世纪,我们的舌尖生活,该怎样去创造?
篇16:舌尖上的什么作文
家,是温暖的。想象中的家,是梦幻的;舌尖上的家,是实在的。而创造起这个美味之家的便是我老爸!
人说,家中不可一日无母;而我却道,家中不可一日无父。为啥呢?因为呀,我家父亲大人是全家人口福之源,没有他,我们吃什么呢!但是爸爸却是很“不情愿”为我们做饭的。
“我天天这么晚回来,还要等我回来弄饭,你是妈,还不做!”爸爸又在“河西虎啸”了。每天都这句话,我听得耳朵都长茧。可是,说完,爸爸还是围上围裙,勤劳地去做饭了!
爸爸最喜欢别人品尝他做的菜了,而我则最喜欢品味美食啦!每每爸爸做完一道美食,我便第一个品尝。而爸爸则会紧张地盯着我看,问:“怎么样,怎么样?是咸了,还是淡了!是辣了,还是……总而言之,好吃不好啊?”我则故作苦涩地皱皱眉头,再看爸爸见我皱眉便沮丧地垂下了头,我这才娓娓道来:“这是我吃过——最好吃的菜啦!”爸爸就又如打了鸡血一般,充满斗志,又连烧了好几盘菜,让我尝。
这时妈妈夹着筷子快马赶到,爸爸连忙打掉妈妈想“偷腥”的“爪子”,说;“想吃自己烧去!”妈妈便对着我挤眉弄眼,显然是向我求救,我便开口说:“爸爸,妈妈确实不称职,不是家庭主妇,但不也衬托出你是个无人可敌的家庭好主夫吗?”说完便向妈妈眨眼,妈妈也附和着我连连点点头。爸爸被我和妈妈马屁拍得一愣一愣的,而妈妈趁这空档早就对桌上那盘盘色香味俱全的菜大开杀戒了,我也不闲着,大吃了起来。留爸爸一人回味去咯!当他回过神来,已是等着他收拾的一桌残局。此后,便又是一场口舌之战(此处省略数百字)。
爸爸的饭菜创造了舌尖上的家,让我感到美味、温暖和梦幻。
篇17: 舌尖的春节作文
舌尖的春节作文
隆冬已过,正是新春。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”外面忙碌了一年的人们,也陆续回家,准备团圆,再吃上一顿年夜饭,尝尝家乡的味道。
于是,“吃”便成为了中国人过年的一个重要的部分。从除夕开始,到正月初一,一直在到元宵,总离不开家人的聚餐,共同品尝年味儿。
除夕当天,天还没亮呢,年味儿已经蔓延开了。这天早上是必须的吃干饭的,不能吃别的。这便是我们老家传统。而且还要吃花菜,意义着来年会“发财”。
过年的规矩也体现在其中。过年时多吃咸汤圆,寓意着团团圆圆。而且每个碗里都装八个,好寓头来年“发”大财。
广东人春节喜好吃乳鸽,特别是烤制而成的鲜乳鸽。现将如乳鸽酣畅淋漓地给洗一次澡,给它舒服够了后,再依次将豆瓣、花椒、芝麻等给请入锅中,绿红黄黑白青等颜色让人眼花缘乱的,真是个大合唱。
而乳鸽却是不甘寂寞的,没有色彩的它急不可待地跳进的大合唱中,用力的翻滚,但真正的乳鸽却并不止这些,还得再请来重量级人物-辣椒才行,不然谁又能当这个大合唱的指挥家呢。
而这,还远远不够呢。还要再将最美味绝伦的乐队放入大剧院烤箱中才行。最后,再淋上一层早已调好的豆瓣油、辣椒油。金翠翠的'皮,软嫩嫩的肉,一口咬下去,还溢出鲜美肉滑的肉汁。最好再配杯鲜美的奶茶或咖啡,便可让你回味整个下午。
而乳鸽再好吃,只能是配角,而过年的主角当之无愧的是鱼、剁服鱼头、红烧鱼、清蒸鲈鱼、水煮鱼、香酥鱼、麻辣鱼、?a鱼汤、糖醋鱼…但真正能上一午夜饭菜桌的还是葱花鲈鱼,才能带给人生意的兴隆,事业的顺利。尝下一口,肉的鲜美,汁的浓香,再来点儿葱花铺在上面,可不是一场鱼的盛宴。
正菜吃完了,可不应该吃些许小食吗?福橘也许便是大多数人的首选,其实,现在很多人会将小金桔也认作福橘,意味着纳福招吉,福寿吉祥,一口咬下去,橘汁儿欢快地随着"嗌”的声音飞迸而出,酸甜的味道飘荡在舌尖。
过年呀,人们走亲访友,尝这儿品那儿,但古人传下来的一些过年的饮食传统、习俗,一定不可以忘记,丢下。过了年,便又大了一别,也长了一岁的知识。我们也要多去关注中国的传统饮食,学习我们五千年的悠久历史。
篇18:舌尖上味道作文
舌尖上味道作文
厨房里油烟机轰鸣着,妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着,一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅,妈妈味道,依然如故的温暖,此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了,妈妈的声音响起――“O,吃饭啦――”,写完最后一行字,放下手中的笔,起身来到厨房,妈妈已经盛好了饭,摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味,还散发着腾腾的热气。菜,是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁,还有我四点半做好的布丁。不知为什么,心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁,我们开动了。这餐饭,虽不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。红通通的'两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里,下面是浓汤,淡色的,衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黄色的玉米饱满糯软;土黄色的豆腐干软口留香;乳白的茭白滑爽清香;红萝卜小小的,是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石,仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹,流出金色的蟹黄。吸一口,鲜美无比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,刚吃完半只,我就满嘴流油,手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范,先轻轻地拉下螃蟹的一只脚,轻轻捏起送到嘴边,轻轻地咬上一小口,慢慢地嚼起来,好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦,拔下两只蟹钳,分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴边,一大口咬下去。
正蘸了一下醋,准备解决另一半蟹肉的时候,妈妈开口了,“今天买螃蟹……又被……夹了”,赶紧拉过妈妈的手指,中指上有三个小洞,血丝已经干了,但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸,妈妈眉头蹙了蹙。妈妈,还疼吗?您知道我喜欢吃螃蟹,每到周末,您都为我烧上一盘,红烧的,清蒸的,油炸的……您为了挑大点儿,肥点儿的螃蟹,手被夹了多少次了。妈妈,这份痛苦,您独自承受了。您对我的爱,给我的温暖,也在每一餐饭中生根发芽。妈妈,你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭,是甜点布丁。布丁嫩滑柔软,含在口中仿佛要化了。妈妈,这杯布丁可是女儿为您做的,您感受到了吗?您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁,送进嘴里,闭上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情,我的心底又涌上了一丝感动,一丝辛酸……
妈妈的温暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,妈妈,您感觉到了吗?
篇19:舌尖美味叙事作文
老家安化有很多有名的东西,如黑茶、擂茶等,大多数以茶为主。
黑茶在安化是很有名的。因为黑茶呈黑色,所以叫黑茶。
关于黑茶,有一个传说。在很久很久以前,有一位老和尚久病不愈,只能常年卧榻。一天,一位老人告诉老和尚,在云台山顶上有一种茶,在春分前后遇雷发芽,届时等候在茶树旁边,及时采摘茶叶后经加工,用旧年的雪水烹煮后饮用即能痊愈。老和尚照老人说的去做,还没喝到一半,顽疾便好了。
擂茶在我们那,可是家喻户晓的东西。擂茶是湖南传统名点,属于湘菜。擂茶一般用大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶等为原料。安化的擂茶和北京的腊八粥一样,都是一个小型的农业展览会。
我们那建房子要喝擂茶,生小孩要喝擂茶,结婚还是要喝擂茶……一切好事,喜庆的事都要喝擂茶。夏日里,人们到餐厅吃饭,第一要务就是点上一杯冰擂茶。这足可以看出安化人对擂茶的爱慕之情。
我们那有座水库,水库被苍翠的山峰围绕着,山里常年出产人参、木耳、蘑菇等,都是极其鲜美的东西。
我虽身在异乡,却常常会想念家乡的美味,它们常常勾起我舌尖的骚动。
篇20: 舌尖美味作文550字
漫无目的地走在崧厦大街,耳中充斥着各种各样的声音,身边走过各种各样的人,眼里看到了各种各样的颜色,鼻中飘进各种各样的香味。
不远处飘来一阵奇怪的味道,亦臭亦香、若有似无,这味是如此吸引着我!我不由自主顺着这味寻去,觅得一个其貌不扬的小摊,摊前已排起了一条长龙。我挤上前去一探究竟,原来是在卖臭豆腐呀!
真有这么好吃吗?怀着好奇心,我排在了队尾。队伍缓慢向前移动,香味萦绕间终于轮到我了!我站在摊前仔细观察着,只见一块块臭豆腐像一个个可爱的胖娃娃,接二连三地跳入滚烫的油锅中,嬉戏着、欢笑着、一会儿浮上油面,一会儿又沉入锅底,没有一秒停下。玩闹间,它们已换上了一身金黄的大衣。香味在空中肆意弥漫着,口水早在嘴里翻江倒海,贪吃的欲望更是泛滥成灾!终于,一个个胖娃娃恋恋不舍地离开了“泳池”,来到了我的面前。
臭豆腐还冒着腾腾热气,我却迫不及待地夹起一个塞进了嘴里。奈何“心急吃不了热豆腐”,狼吞虎咽间嘴巴却被烫得火辣辣的疼。得,学乖点吧!我按捺下冲动的欲望,吹了又吹,才敢放进嘴里。狠狠地咬上一大口,臭豆腐外面酥酥脆脆的,里面却是又滑又嫩,让我欲罢不能。一转眼,我已把一盒臭豆腐消灭殆尽,咂巴咂巴嘴巴,香味还在唇齿间萦绕,真是意犹未尽呀!
崧厦臭豆腐如此美味,怪不得名扬四海呢!这不,才几口我就已经恋上了这崧厦一绝――臭豆腐!
篇21:话到舌尖作文
话到舌尖作文
说话,是艺术,是学问,能传达信息、交流感情,是人与人之间最直接的沟通方法。有些时候,长篇大论的阐述自己的见解容易,但要陈述内心最细腻的情感却很困难。
那年我初一,爷爷正因长年来偏头痛困扰不已,四处求医也不见好转,想法愈来愈悲观。那些日子,我深刻明白什么叫头痛不是病,痛起来要人命,只能眼见身上病痛折磨的爷爷日益憔悴。有一天下午我放学回家,一如往常的坐在客厅看报纸,突然间一直面向鱼缸发呆的爷爷朝我说了句“我不知道我还陪你们多久。”听到这句话的当下我犹如五雷轰顶般整个人傻住,为什么要对我说这种话呢?我根本完全无法反应,像是中了邪般动弹不得。听着爷爷像在交代遗言般的喃喃自语,我的身体不敢挪动分毫,因为在报纸后面的`我早已泪如雨下,却又压抑着不敢哭出声音。我好想立刻对爷爷说话,但是话就是停留在舌尖,硬生生的打住,我开不了这个口,说不上任何安慰的话,一种庞大的、仿佛就要失去至亲的彷徨朝我袭来,那从没勇气去想像的画面窜上心头,而我却无半点儿抵抗的力量……
难受与后悔简直把我淹没,我承受不了这一切,就连那句早已演练百遍的“你一定会长命百岁”也说不出口。我这才明白,原来“说话”竟不是件容易的事,原来自认的感性完全不敌自己的害羞,更不敢面对生命的现实无奈,连鼓舞自己至亲挚爱的人的话语都说不出口。那天晚上我带着深深的自责与泪痕沉沉睡去。
随着年岁渐长,我终于能在爷爷悲观消极时告诉他他一定会长命百岁,虽然说出这话时依然觉得害羞,但我不会再为这费尽力气却硬生生的将话打住无法道出的感觉感到后悔,就算我再能言善道又如何?我更明白,对家人表达情感与关心更是必要、及时,千万别等来不及时在懊悔没说句“我爱你”!
篇22:家乡在舌尖作文
家乡在舌尖作文
味道,是我和家乡最直接的触碰,它一直萦绕心头,回味口间,没齿难忘!
——题记
记忆中的家乡是奶奶在驾着一口巨大铁锅的土灶上炒菜,菜在锅里吱吱作响,周围青烟四起。我的心里也吱吱作响,眼巴巴地望着锅里的美味佳肴,像是勾去了魂儿似的,就等着一盘盘菜上桌,用手捞起一点,就往嘴中塞,还吮吮指头。
吃的最好的时候还是过年,各种珍馐一应俱全,那时是要杀年猪的,那也是我最开心的时候了。待猪杀好,一块块肥瘦相间的肉被一块块请入房中,奶奶会做一大桌的菜款待帮忙了的人们,这是村里约定俗成的礼节。而我就乖乖地站在土灶边,往那大土灶的被火烧的通红的肚子中添柴火,桌子上是准备好了的材料:赤色的血花,白花花的肥肉夹着鲜红的瘦肉,猪蹄子,猪肝,各种蔬菜。那时总是疑心猪血是怎样变成血花的,不过,锅里一响,又抛之脑后了。最爱的是奶奶做的'五花肉,奶奶把生肉倒入锅中,滋滋的,青烟四起,奶奶就在青烟中带着围裙,拿起锅铲来回翻炒着,她加了瓢水,就盖上了一个大的木质锅盖。我就趴在灶台边,呆呆看着,直勾勾地盯着,想着肉会是什么样,会是什么味道,就不禁垂涎三尺。等奶奶揭开锅盖,先是一阵憋久了的烟,急速奔跑着,放了出来,奶奶拿起锅铲,在锅中搅合着,就见那肉在锅铲的起起伏伏中原本稚嫩的鲜红变成了成熟的褐色。我就瞪大着眼睛,张大着嘴,丝毫不敢离开过肉,奶奶铲起菜,我就看着锅铲起伏,奶奶端起盘子我就跟着她。菜端上了桌子,趁没人注意,偷偷用手拿起一片肉,往嘴里塞,心里乐滋滋的,有种别样感受,总觉得那是最好吃的,不论味道。奶奶见了总是带着笑意的斜我一眼,“你啊,客人都还没上桌呢”,我总是一边吮指头,一边傻笑,来一盘就先尝一盘“奶奶,这个淡啦,这个有点咸,这个特别好吃。”我津津乐道的点评着。
一盘盘菜都上了桌,摆满了大圆桌,所有人围桌团座,有碧绿青翠的蔬菜当然还有各种肉,最爱的五花肉火锅。那火锅的汤色是红的,肉在冒着泡的汤中翻滚,起舞,盘旋,周围还有青菜点缀,菜在锅边,肉在锅中,如众星拱月。找个就近的位置坐下,夹起觊觎已久的肉,塞入嘴中,先入口的是浓汤,接着是肉,咀嚼着仿佛是饥饿的人得到了食物般,贪婪地咀嚼着,还有血花,只觉好吃,还有其他的肉,这吃点,那尝点,嘴里塞得满满的,肚子涨得鼓鼓的,所有的都好吃!我尝到了咸味还有甜味还有年味和幸福!现在想来也许没那么好吃透顶,但我却始终将他视为最棒的珍馐,因为它有奶奶的味道,它有家乡的味道,它有爱的味道。每年翘首企盼一次的不过是一桌团圆的幸福罢。还没到过年,不过门外放起了鞭炮,噼里啪啦,我们这些孩子笑着,堵着耳朵,村里的大人们,端起酒杯说着家长里短,奶奶还在厨房忙碌,爷爷喜笑颜开的,他说:“吃菜吃菜,多吃点,吃好啊,别讲客气,饿了自己可不行啊。”我转过身子,就看着门外的鞭炮,回味着五花肉的醇香和幸福的幽香,暗暗地笑了。
舌尖所给予的温暖是最直接的。家乡爱吃辣,我也爱吃,因为奶奶做菜都放辣椒,自然也就潜移默化了。过年时的血花和猪肉是我对家乡最深的记忆,每年吃到这些,我都会很清楚的告诉自己,这是家乡的味道,它能唤起我最美好的记忆。
家庭的文化就在一双双筷子,一张张嘴中传递着,那舌尖上的味道也不过就是酸甜苦辣咸,但在这背后有着浓浓的爱啊!我家乡的味道就在奶奶的大土灶、辣椒、花椒、木姜子和年猪肉中传递啦!
篇23:变 化作文
六十年了呀!”当一个人用充满了回忆的语气说出这句话时,
第一“变”:衣
六十年前,新
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真是数不胜数、星罗棋布啊!
第二“变”:食
食,是重要的。从几千年前的生吃,到现在更讲究饮食的时代,是有了多大的演变啊!以前吃肉,现在还吃肉,只不过多了些花样:狮子头、假鸡汤、烤肉、熏肉……以前吃菜,现在还吃菜,也是多了些花样:汉堡包的菜、三明治的菜、生吃的菜、下火锅的菜……五花八门,看得人眼花缭乱。
第三“变”:住宿
说起住宿,我可就有话说了。过去的草屋、泥屋,一碰就倒,远没有现代的钢筋水泥房坚固。而且过去的房子总是很便宜,可先但那?每平方米要几千几万,一栋房子要几十万、几百万耶!前几年的 越来越多而害了许多人,现在渐渐少了,平房没了,道题她的是一座座拔地而起的高楼大厦,有的还装上了电梯,真是太奇妙了!
第四“变”:电器化和通讯工具
建国时,中国几乎没电,可现在,电灯、电话、电脑、电冰箱、空调……基本每家都有。通讯工具也有了很大的变化,以前,大家是写信,现在是写E-mail;以前用手摇电话,逐渐的,程控电话、笨重的大哥大、小巧的手机、小灵通普及了我们的生活,这给我们带来多大的方便啊!
第五“变”:景
景色还是那些景色,但路上一次性饭盒多了,冰棒纸多了……哎,看来我们还要好好的保护环境啊!
中国的人、路、车……也发生了很大的变化。同学们,你说这变化是好,还是坏哪?
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