烧鸡翅优秀作文400字(合集17篇)由网友“飞叶片片”投稿提供,下面就是小编给大家带来的烧鸡翅优秀作文400字,希望大家喜欢阅读!
篇1:烧鸡翅优秀作文400字
烧鸡翅优秀作文400字
“我要烧鸡翅啦!”妈妈在厨房里喊。
“妈,你教我烧鸡翅嘛!”
“好呀!来吧!”
我一溜烟窜入厨房,妈妈说“先洗鸡翅。”我抓起鸡翅,哟!真滑,油油的,握在手里感觉真好。把水龙头打开,把鸡翅冲洗干净。正在我为鸡翅“洗澡”时,妈妈催我“快点,鸡翅很容易洗干净的”我飞快地把可爱的'小鸡翅们洗完了。“接下来切姜。”我把曾经辣得我一把鼻涕一把眼泪的姜放在了砧板上,用刀小心地切下了三四片,够了。
第三步,下锅,因为鸡翅的油比较多,所以我小心地向锅里倒入了一点点油,。把油热一热,姜下锅。我把姜炒来炒去,快把姜炒焦了,妈妈急忙提醒我“把鸡翅放下去”我急急忙忙地让鸡翅下了锅。我不停地翻炒,当鸡翅一个个变成了金黄色时,妈妈叫我往锅里加了少许水,油炸的“滋滋”声没了。放佐料,这个我把握不好,还是“食神”妈妈帮了忙,放好了佐料,盖上锅盖,小火熬着。
我不时地打开来看看,给它们翻个身,在第七遍打开来时,汤水变成了糊状,火候正好,关!嗯,好香哦!我赶紧把鸡翅盛出来,也不顾烫不烫了,抓一个就吃,嗯,真好吃,妈妈也称赞不绝。
我的厨房之路亮亮的!
篇2:烧鸡翅的香味学生叙事作文
烧鸡翅的香味学生叙事作文
妈妈告诉我,今天给我做一道新菜,非常好吃。我很想知道到底是什么菜这么好吃,想得我都流口水了。所以我偷偷溜进厨房,咦,妈妈到底在做什么呢。哦,好像有点辣味,不对,是香味,对了就是香味。我走近一看,原来是在做鸡翅。妈妈告诉我做鸡翅的材料有:生姜、酱油、香油。哇,原来是香油呀,我说怎么这么香。
我看到妈妈把鸡翅放进微波炉,就对妈妈说:“你在和我开玩笑吧,烧菜都是用锅的嘛!你用微波炉怎么烧呀?”妈妈说:“你这就不懂了,用微波烧只要四分钟就可以烧好了,而且好像烤出来一样好吃。”“不会吧,这么快啊!”
“哎呀,鸡翅都快烧焦了吧,快去拿呀!”妈妈赶快跑过去把热腾腾的鸡翅从微波炉里拿了出来。哇,真香啊,终于可以吃了!我的肚子都饿得咕咕叫,口水都流出来了。刚出炉的鸡翅吃起来又香又嫩,好吃极了。
对了,告诉你一个小秘密,就是在烧鸡翅之前,在每一块鸡翅上撒一点碎冰糖,这样的鸡翅吃起来会更加好吃一些呢。
篇3: 可乐鸡翅作文400字
红烧肉、红烧排骨、红烧鱼、薯条、香辣鸡翅、汉堡、手抓饼、糖醋排骨、糖醋鱼和糖水还有可乐鸡翅等。这些都是我爱吃的美食,今天,我就学做一道我最爱吃的美食――可乐鸡翅。
首先,我到钱大妈的里面买了一盒鸡翅。接着,我又马上跑到超市里买了一瓶可乐,之后就回家了。
首先,我把鸡翅先洗干净,放到菜桌上,拿起菜刀在鸡翅的正反面切开两条缝,这样好让鸡翅入味,再把鸡翅放进一个碗里,加上点儿酱油,盐和奥尔良翅粉还有葱。接着,把碗放在桌子上放半个小时。然后,把锅洗干净,放到电磁炉上。再把油倒入锅里。再然后把鸡翅一个一个地夹进锅里。等五分钟之后,再用铲子翻炒一下鸡翅,这样子连续三次,再把半瓶可乐倒入锅里,等五分钟就出锅啦!
我闻了闻自己做的可乐鸡翅,我心想:“虽然第一次炒的'有点儿焦了,但是我觉得我自己对炒菜还挺有天赋的,我炒的真香啊!”
我以后还会继续加油的。
篇4: 可乐鸡翅作文400字
可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜。
可乐鸡翅味儿好,看相也好。吃的时候我喜欢把鸡翅蘸着那个酱汁吃,酱汁很甜刚好配着嫩嫩的肉,那就更美味了。刚出锅的时候,可以先在盘子的四周摆上几片青菜让可乐鸡翅看着更好看了,然后在把鸡翅放上去,表面上再浇上那个酱汁,一道色香味俱全的菜就出锅了。
其实做可乐鸡翅的方法很简单,首先准备一瓶可乐和鸡翅,还有一些做平常那些小菜的调料。对了,还有要准备青菜,为了摆盘好看。然后就可以开始做了,第一步先把鸡翅洗净,葱姜切片;国内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分。在重新洗锅,锅内放少许油浇热,放入鸡翅煎至两面泛黄,再倒入可乐、老抽,加入香葱、盐、料酒,烧开转小火至汤汁浓稠即可,一道美味的菜就做好了。
一说起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰着手指算日子,期盼着赶快再到吃可乐鸡翅的日子。
我每次吃可乐鸡翅,总是把鸡翅上面的酱汁弄到脸上,弄得我苦笑不得。
篇5:美味鸡翅作文400字
路边的灯忽明忽暗,风呼呼的吹着,诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来,拉好了拉链,快步跑向家的方向。
推开家门,一阵香气包围了我,空气中有甜甜的味道。我大声说道:“奶奶,你今天做的是鸡翅吧!”一个黑色身影从厨房“飞”出来,把端着的盘子放到桌上,摸着我的头说:“你这都能闻出来,真是个小馋猫。”
坐到椅子上,哇!是我最爱的鸡翅,我拿起筷子赶紧夹了一个,大口大口地吃了起来。突然,我觉得有点不对问:“奶奶,这是可乐鸡翅吗?你尝出来了,奶奶笑着说。
吃着嘴里的鸡翅,我一边吃一边说:“奶奶今天的鸡翅好入味啊!”那可不,这都是我精挑细选,买回来后我又洗了好久,洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤,可奶奶却做的那样开心,奶奶每天都会问我想吃什么,想起只要不开心就对奶奶发脾气,惹奶奶生气而感到后悔。
这盘子里个个小鸡翅,虽然不精美,却不失美味,一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅,我的最爱。
吃着嘴里的鸡翅,我也帮奶奶夹了一个,看,笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。
篇6:美味鸡翅作文400字
如果你们来到了美食之乡宜昌,家家户户都会做小孩最爱吃的一道菜,那就是鸡翅。
要学做鸡翅,可要颇费一番功夫,鸡翅有好几种做法,一种是卤鸡翅,一种是可乐鸡翅,还有红烧鸡翅,而我最喜欢的是奥尔良烤翅。
我们先将鸡翅解冻十分钟,这样更有利于食品的使用和制作。然后将鸡翅从盒子上取下来,装在篮子里,用清水冲洗三到四次,把上面的冰块洗掉,接着将水晾干备用。
在锅中加入食用油,把鸡翅浸泡在锅中十几秒钟。下锅时先打开油烟机,开始做鸡翅了,油热了,把火关小一点,用筷子轻拿轻放,放的时候一定要注意,不能直接扔,否则锅里的油会溅出来烫伤自己,煎的时候将鸡翅反复轻轻翻动,不然就会粘在锅上。大约过了十五分钟,一股浓浓的香甜味直往鼻子里窜。
我迫不及待地夹起一块,却被烫了一下手,但却咬牙忍住,舍不得甩出鸡翅。差不多没那么烫手了,就抓起一个鸡翅,先从边上咬下一块肉,那味道咸中带着辣。只要再咬上一口,就连绅士也会放下他的一贯优雅斯文,直接用手去抓,吃完了还有一种意犹未尽的感觉,不时舔一舔手指头,用舌头舔舔唇边。
吃完鸡翅后嘴里还热乎乎的,这时再喝一碗汤,真是舒服又满足。
篇7:美味鸡翅作文400字
煎鸡翅是我家的“贵族美味”。只有在我非常非常听话时,本人得到表扬或荣誉时,家里来客人时,妈妈才会做。
煎鸡翅看起来很漂亮。金黄色的鸡翅呆呆地躺在碟子里,上面沾满了像闪光粉一样的黑胡椒粉和椒盐;番茄酱就像鸡翅的衣裳,围绕在鸡翅的身边。整体来看,有红――番茄酱,黄――鸡翅,另外,还有零零星星的黑胡椒粉。这么美味酥脆的煎鸡翅,怎能不让人“口水直下三千尺”呢?
当然,这么美味酥脆的煎鸡翅,要做出来肯定是有难度的。来看一下我的老妈是怎么做的:先把鸡翅洗干净,放进一个干净的盆子里,再放入盐、椒盐和黑胡椒粉拿来腌。过了一会儿,在锅里倒入油,然后把鸡翅一个一个地放进去煎。待到六七成熟时,放入一些番茄酱、一些酱油和一碗水。汤汁快要收干的时候,再翻炒一下,就可以出锅了。
这么美味酥脆、肉嫩味美的鸡翅,一定要配上绅士般的吃法。但是,我喜欢食神般的吃法:吃鸡翅时,我像肉包子打狗――有去无回一样,疯狂地、忘情地把鸡翅“消灭”掉。但这时,剩下的两根骨头中间的肉不容易吃到,所以必须使用屠夫加淑女的吃法:像解剖一样将两根骨头“拆散架”,再慢慢地用筷子把鸡肉夹起,沾上汤汁,细细地品味。
你们想吃这种“贵族美味”吗?不说了,我得赶快去吃鸡翅啦!
篇8:美味鸡翅作文400字
“咦,这是什么呀?”“它是用来干吗的?”一上课,孩子们就围着一个四四方方的大铁箱子发出了一串串的疑问。原来,是一个神奇的烤箱呀。可是它真的能够做出美味的食物吗?面对这个铁家伙,孩子们的好奇心驱使他们进行进一步的探索。
看,老师们已经为孩子们准备好了各种食材,有白白的鸡翅、红红的辣椒、绿绿的香葱、还有甜甜的蜂蜜……轮到孩子们大显身手了,只见每个孩子穿戴好“小厨师”的专用服装,认真地阅读了食谱之后,两个一组,三个一群,认真地操作起来。
经过孩子们的努力,一排排整齐的鸡翅就被小心翼翼地放入了烤箱,“快看,烤箱的加热管越来越红了”“你们有没有闻到一股特别的香味”“呀,鸡翅都变颜色了”
“叮……”金灿灿的鸡翅喷香出炉了,吃着自己亲手制作的美食,孩子们不仅学会了如何正确使用烤箱,了解到烤箱的使用方法,更体会到生活和劳动中的乐趣,正所谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。有了实践的行动体验,有了和同学对话交流的启发和心理感受的碰撞,孩子们纷纷在作文本上奋笔疾书,咱们一起来看看他们是怎么记录自己的所见所得吧!
篇9:美味鸡翅作文400字
大家都有吃过鸡翅吗?相信平时在烧烤摊上都看到过黄锃锃、热腾腾的鸡翅吧!今天就让我们自己动手来烤鸡翅,吃货们快跟着我这个小厨师去看看吧!
美味鸡翅的制作方法到底是什么呢?现在就让我们一起去瞧一瞧。
首先去菜市场买鸡翅,一定要买有点发黄的,它新鲜且肉质肥厚,大家请注意千万不要买白色的。买回家后把鸡翅洗干净晾干水分,其次开始切花刀,用水果刀在鸡翅上划上井字刀痕,使之在腌制过程中更入味,然后用酱油增色,料酒去腥,蜂蜜提鲜,再加入姜、蒜、花椒、香葱等色彩各异的佐料腌制10-15分钟,同时将烤箱温度调至200度预热十分钟,这样我们前期的准备工作就算大功告成了。然后将腌好的鸡翅放入烤盘中,注意要把鸡翅摆的整整齐齐,这样能让你的食欲大增。接着将摆放好鸡翅的烤盘放入烤箱烤10分钟取出,把鸡翅翻个身刷酱汁再烤10分钟即可。
此时一股香喷喷的味道飘了出来,随着时间的推移味道越来越浓郁,毫不夸张的说这鸡翅的味道可以与肯德基、麦当劳、德克士里的奥尔良鸡翅相媲美啦!
我迫不及待的跑到烤箱面前,听到“叮”声响时,我们期盼已久的烤鸡翅终于出炉了,考好的鸡翅颜色很焦黄,还在冒油呢!
哈哈,我今天不仅吃到了美味可口的鸡翅,还学会了烤鸡翅的制作方法。
标签: 美味烤鸡翅烹饪技巧美食菜谱
篇10:可乐鸡翅作文400字
今天,看了《舌尖上的中国》,里面介绍了很多美食,有“麻婆豆腐”、“东坡肉”、“凉拌波菜”……简单食材多样做法,创造了许多美食,体现了中国人的智慧。所以,我决定跟外婆学一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
你们想知道美味的“可乐鸡翅”是如何制作出来的吗?那就让我来告诉你们吧!
做“可乐鸡翅”大约需要30分钟,比做“生炒鸡”的时间要久一些,需要的调料也要多一些。
第一步:先准备500毫升的可乐一瓶,鸡中翅6块,香葱两三根左右,生姜一小块,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,鸡精半勺,盐少许。
第二步:先把鸡中翅洗净,用刀切出条形,为了腌制更入味。香葱根切段,葱苗切成葱花,生姜切成姜丝,把这些食材装入盘中,倒入调料,腌制20分钟。
第三步:将锅烧热,加入食油,热了以后把腌好的鸡中翅放入锅里煎,直到两面金黄,加入鸡精,倒入酱汁翻炒均匀,最重要的一步是倒入半瓶可乐,盖上锅盖,闷煮5分钟,直到汤汁浓稠。
第四步:装盘、汤渣过滤。把鸡中翅一块块夹入盘中,将煮鸡中翅的汤汁均匀浇到鸡翅上,最后,撒上葱花。美味的“可乐鸡翅”就完成了。
做完的“可乐鸡翅”香味四溢,我忍不住夹了一块,咬一口在嘴里,汤汁在口中漫开,简直开心到飞起来!
篇11:可乐鸡翅作文400字
每个人都有自己喜欢的美食,而我喜欢的则是可乐鸡翅。
既然是可乐鸡翅,就一定少不了可乐和鸡翅,我去买可乐,爸爸去买鸡翅。材料准备齐了,接下来就是制作。
只见,爸爸把锅放在灶台上,开火、倒油,火苗像小精灵一样舔着锅底,油冒青烟,爸爸把鸡翅放在油里,发出了“滋滋”的声音,鸡翅慢慢地变色,从白色变成,通红。爸爸打开可乐,倒进锅中,继续翻炒,过了一会儿,香气从厨房飘到房间,哥哥顺着味道“飞”了过去,舔着嘴唇,笑着问道:“爸爸,什么菜这么香?”“当然是你最爱吃的可乐鸡翅”爸爸边炒边笑着说道。哥哥一听,口水直流,“那要快点。”“就快好了,不要急,心急吃不了热豆腐。”爸爸笑着摇摇头。接着,爸爸盖上锅盖,咕嘟声中,香气更加浓郁……可乐鸡翅出锅了。浓郁的可乐味道,白色的鸡翅变成红色的鸡翅,上面覆盖着一层汁,吃起来,甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一个鸡翅放在碗里,一手拿着一个鸡翅,大口大口地吃着,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑极了。而我先把鸡翅上面的汁吃掉,再用手拿着吃,吃完外面的肉,再把骨头中间的肉弄出来,最后成功的让它们“骨肉分离”了。
你喜欢什么美食呢?一起来分享一下吧!
篇12:可乐鸡翅作文400字
星期天,我看见厨房有一瓶可乐。我正准备拿着可乐喝的时候,妈妈说:“不能喝,这是用来烧可乐鸡翅的。”我只好放下可乐。
开始烧制可乐鸡翅了。妈妈先把鸡翅放进锅里,鸡翅一接触到热油,立刻发出了“啪啪”的声音,而我也闻到了一股香香的气味。鸡翅煎的差不多了,妈妈倒入了可乐,顿时锅里散发出一股又甜又浓的香味。煮了一会,可乐鸡翅就出锅了,妈妈把可乐鸡翅放在桌子上的时候,我的口水都往下流。我连忙问妈妈:“妈妈,我能先尝一个吗?”妈妈说:“你先尝一个吧。”我用筷子夹了一个鸡翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的酱汁包裹着鸡翅,啊,真是美味啊。
吃饭的时候,我又夹两个可乐鸡翅往碗里一放。我一口可乐鸡翅,一口饭,吃的不亦乐乎,谁让可乐鸡翅太好吃了。爸爸来到桌前看见一盘的可乐鸡翅就这么点了,觉得一定很好吃,结果吃了一口,又吐了出来,说:“为什么是甜的,太难吃了。”“爸爸,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊。”爸爸笑着说:“因为你喜欢吃甜的,可我不喜欢吃甜的。”“原来人的口味都不一样啊。”我也笑了起来。
这就是美味的可乐鸡翅,你们想吃吗?
篇13:可乐鸡翅作文400字
今天,是大年三十,人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次 年 夜 饭 。既然 年 夜 饭 这么重要,我当然也要大显身手,做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜,今天,我要好好展示展示。
先将鸡翅洗净。为了更好的入味,可以在鸡翅上划几刀,这道工序对我来说有点难度,我小心翼翼地拿起一块鸡翅,仔细地端详了一会,最终,我拿起一把水果刀,像绣花似的轻轻地划了一刀,刀划在鸡翅身上,顿时绽开一道口子,我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后,我用烧开的水焯一下,这样,会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右,原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的,我很有信心做好这道菜。现在,就可以进行下一步——煎鸡翅了。
为什么要煎鸡翅呢?这样可以把鸡翅皮下的油拣出来,也让鸡翅更加金黄,更有食欲。而且,煎一下会让鸡翅口感不腻,更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄,下面,进行最重要的一步——加入可乐,老抽调味。
大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅,并慢慢的渗入。随着汤汁的减少,美味的可乐鸡翅就要诞生了。
而这时,窗外新年的鞭炮声已经响起,我端上我的`“处女作”——可乐鸡翅,大步流星的来到餐桌,我扯着嗓门说:“压轴菜上场了,吃了我的这道菜,新年里在座的'每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”,随即我们全家立即笑了起来,洋溢在幸福的节日气氛里……
篇14:可乐鸡翅作文400字
正月里,人来客往。大人们都忙忙碌碌的。我作为家里的小主人,也不能袖手旁观。于是我决定做一道“可乐鸡翅”的菜,请父母当“评委”爸爸兼当现场指挥。
在爸爸的指挥下,我先做准备工作,准备好姜和蒜、油、葱。先把鸡翅弄干净,放在热水里煮一下,煮出里面的血水。把锅烧热,倒上油,放上葱、姜和蒜炒一下,再放入鸡翅,倒上酱油再翻炒一下,然后放上可乐。爸爸说:“可乐的量没过鸡翅即可,用大火炖,炖到汤稠,放上盐就可以出锅了”。在这个过程中,我老是拿开锅盖去看,看看汤有没有、熟了没。还在心里默默的祈祷,“别不好吃”。
终于可以出锅了,我把菜端上来,先让爸爸、妈妈来尝。妈妈拿起筷子,先加起一块说“颜色还不错,我再尝尝味道。嗯,味道也不错,就是咸了点。”爸爸说:“强将手下无弱兵吗”。我听了心里也非常高兴。
这一次做菜,我懂得了其实有些事看起来很简单,做起来很难。虽然难是难了点,但是通过自己的劳动,用自己的双手烹饪出来的美食,是世界上最美味的美食,哪可是乐在其中。
篇15:做可乐鸡翅作文400字
今天,老师布置了一个让我们流囗水的作业,就是做可乐鸡翅。
星期天的下午,我和弟弟还有爸爸去超市买好了食材,就回家等妈妈回来做。等了好久妈妈终于回来了。她带回来一大瓶可乐。
终于开始做鸡翅了,我好兴奋啊!妈妈用刀子在鸡翅上一划,鸡翅上便多了几个“伤口”。妈妈拿出蒜,生姜,一刀刀的切着。然后妈妈拿出大锅架好,倒完油。只见油开始沸腾了起来,然后又冒起了泡泡。接着妈妈又准备倒入鸡翅。我问“妈妈可以让我来倒吗?”妈妈看着我说“好啊,不过要小心一点。”我高兴的把盘子斜起来,鸡腿就像坐着滑梯,滑进了池塘。妈妈不停的翻炒着,我拿来大瓶的可乐一下倒了进去。妈妈炒了一会儿就盖上了盖子。
不一会儿,一盘香喷喷金灿灿的可乐鸡翅被妈妈端上桌啦!我们等妈妈照完照片就开始疯狂的吃了起来。
我抓起一个鸡翅,一口咬下去,那味道简直是人间美味呀!可乐鸡翅真是太好吃了!大家一定要尝尝啊!
篇16:做可乐鸡翅作文400字
我的最爱的美食――可乐鸡翅。
我把鸡翅摊在砧板上,左手抓着鸡翅,右手握着刀,在翅身上轻划三刀。
我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜,料酒去腥。过了几分钟,打开锅盖,锅里冒出一层层白沫。我问:“妈妈这层白i是什么?”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来,等一下儿备用。
终于开始煎了。逆时针开火,我提起油瓶把油倒入锅中,霎那间,油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后,把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐,白糖,再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火,慢慢地炖。
哇!锅里冒出一个个泡泡,你争我抢的亳不相让,像无数个顽皮的孩子。
好不容易过了20分钟,开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场!打开锅盖一阵香味扑鼻而来,我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好,淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅一上桌,立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢!
篇17:做可乐鸡翅作文400字
老师布置一项特殊的作业做可乐鸡翅。
回家后,我迫不及待想做可乐鸡翅,我和奶奶商量了一会儿,奶奶决定明天去买做可乐鸡翅的材料做可乐鸡翅。
第二天下午我和奶奶去了超市,买了可乐、八角、桂皮、鸡翅、回到家,奶奶把鸡翅洗干净放在碗里,把生姜切成丁,放入碗中,倒入料酒去腥味,过了二十分钟,拿出鸡翅,放在锅里,过了一会儿我把鸡翅翻了面,在改刀的地方撒盐,两面煎至金黄再翻一次,接着撒上少量葱花,倒入可乐,直到将可乐焖干为止,出锅了,拿出一个盘子,摆成一个十字形状,可乐鸡翅便诞生了。
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