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爸爸做鱼作文

时间：2023-04-30 07:30:02 更多作文收藏本文下载本文

爸爸做鱼作文（整理15篇）由网友“麻瓜谢能混”投稿提供，下面小编给大家带来爸爸做鱼作文，希望能帮助到大家!

爸爸做鱼作文

篇1：做面鱼

做面鱼

做面鱼正文：

做面鱼山东省济宁市山东兖矿集团济东新村小学一年级一班魏雅E 今天，我和妈妈一块做面鱼。妈妈和好面后，把面分成小面团。我把小面团压到鱼模子里，做出来的面鱼就像真的一样，面鱼不仅有眼睛、尾巴，还有鱼鳞的'花纹。我看着做出来一条条的面鱼，心里真高兴。指导教师：朱静简评：你把做面鱼的过程写得条理清晰，不简单！投稿:-1-11 10:45:45

篇2：做鱼有感

我说，家里没肉了，得去买点。

老公说，先把冰箱里的鱼干掉再说。

于是，我壮着胆子，一早就把一条大黄花晾出来了。

具体怎么做，那就是以后的事了。

一直晾到了晚上，我估计那鱼也得着急了。不管怎么说，先把它肚子收拾好应该是第一步吧。

经过我半个小时的精心捣持，鱼肚子算是收拾好了，对了，还有刮鳞。整个过程我虽小心翼翼，但还是不小心光荣负伤，被鱼脊梁上的硬刺儿戳破了手。

下一步，到网上查查先。

下面是查到的一种红烧的做法。

原料：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。

做法：1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段、姜片偏炒几下，倒入肉丝偏至断血，放入绍酒、醋，加入酱油、清汤、精盐烧至沸，将鱼入锅内小火熬炖20分钟，撒上青菜、青蒜，淋上芝麻油盛汤盘内即成。

特点：鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚。

看看我是怎么做的吧，其实，看上面的做法不如看我的做法，再说了，这几克那几克的，谁家里还准备了天平呀，我这可是正经实践过了的。

原料：青蒜六七瓣(切成片)，大葱十来片，姜四五片，酱油、白糖。

1、刮鳞，掏净内脏及鳃，洗净，在鱼身两面剖上斜直刀——借鉴上面的做法;

2、倒入花生油适量，不要太少也不要太多，烧热至将要冒烟(我家用的是无烟锅，不过烧严重也会冒烟)，然后将鱼放入(这需要有一定的胆量，因为这是会往外崩油点子)，这时随情况调节火的大小。2-3分钟后，帮鱼翻个身，同样2-3分钟后，倒入酱油2-3汤匙，同时放入青蒜、大葱、姜片，一汤匙白糖、适量的盐。2-3分钟后，再翻个身——这时，香味已扑鼻。

3、倒入水(我倒的是凉白开)，如果将整条鱼淹没，水会太多，我只倒了淹没至鱼的半身的水。盖上盖子，2-3分钟后帮鱼翻身，如此翻几次身后，水已变成浓稠状，即大功告成也。

接下来的事，食之。

总结以上经验，有部分借鉴了网上查阅的菜谱，其中也不乏有我自身的发明创造。

总之，这条香喷喷鱼，得到了家里另外两位成员的高度赞赏，并一致建议我再接再厉，遵循科学的发展观、创造观，为改善家里伙食再创辉煌。

篇3：学做面鱼作文

学做面鱼作文

面鱼，顾名思义，就是用面做得像鱼一样形状的东西，又叫面疙瘩。小时候我特别爱吃这个小东西，奶奶也乐意给我烧。昨天，我突然心血来潮，嚷嚷着要学做面疙瘩。妈妈无奈，只好开始教我。

首先要准备好基本材料：面粉、鸡蛋、白菜。先将一个鸡蛋打碎搅匀，舀三汤勺面放进一个大汤碗，再将鸡蛋倒进面粉，往大碗里加适量水，开始搅拌。这水不能放太多，否则太稀，只需使它比搅匀的鸡蛋差不多就可以了。我喜滋滋地搅了一会儿，刮干净碗边上的面粉，闻一闻那米黄色的'面——哇！好一阵香味儿。

搅面这一步做完了，我开始将锅里放上清水，点燃灶头，一边开始洗小白菜。根据我多次品尝的经验，选小而细嫩的小白菜口味最佳。白菜用水筛了几遍，又细细搓了搓上面的污垢。恰巧这时水烧开了，我找来普通大小的勺子，兴冲冲地准备做面鱼下锅。妈妈拦住了我，给我做了个示范：先挖一勺面，倾斜着往锅里倒，勺子要挨着水，让面鱼成形。2、3秒后再抬起来舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接过勺子开始做面鱼。面鱼一个个先沉下水，再一个个慢慢浮上来，米黄米黄的，真像一条条调皮可爱的小鱼在嬉戏。面鱼下锅一部分后，我按照妈妈的叮嘱，用锅铲铲了铲，以防未完全成行的他们粘在了一起，变成面饼。

面鱼下完了，我将白菜倒了进去，接着放了一些麻油和少许的盐，1分钟后面鱼就做好啦！

“耶！终于大功告成了！”我在心里高呼，扑向那喷香的美味。不知是不是因为我亲手做的缘故，这顿晚饭我吃得格外的香！

篇4：第一次做鱼作文

“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在厨房边洗菜，边哼着自己编的小调。知道我今天为什么这么开心吗？哈哈，妈妈把厨房让给了我，我打算做自己的自创菜---番茄鱼。

我把番茄洗好，放在刀板上，打了一锅水，把鱼放进锅，准备开始煮。结果妈妈大吼一声：“笨蛋，你想把我们毒死啊！鱼都不杀。”我看了看锅，发现鱼正在锅里游来游去，悠哉游哉，没办法，我只好又把鱼抓上来，一刀砍了它，再把它的肚子剖开。刚剖开，鱼肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看着布满鲜血的手，赶紧去洗手。洗完了以后，去掏鱼的内脏，天哪！太恶心了吧！接着刮鱼鳞，鱼鳞怎么这么难刮啊！等刮完的时候，已经过了半个小时。我把鱼洗好了，等水煮开，把鱼放锅里煮。

把鱼放锅里以后，我准备开始切西红柿，可是一想：“切到手怎么办，干脆不做了，让妈妈来做吧！可是，不做的话，不就浪费了这次机会吗？还是做吧！”我把刀板拿出来，小心翼翼的切着，心里总是有一块大石头，等切完了，我心里的大石头终于落下了。

等水煮开，我把西红柿放进去，等汤变红了，我舀了一勺，尝一下，怎么这么淡？哦！我想起来了，我忘了放作料了，妈妈好像说过，要加酒和盐。我拿出白酒，舀了两大勺，放进汤里，再放一点盐，大功告成。

我端去给爸爸喝了，他们喝了一口，异口同声地说：“好辣，你放了多少酒，什么时候放的。”我说：“白酒，两大勺，做完以后放的。”他们听了以后差点吐血。妈妈还毫不犹豫地“补了一刀”，对我说：“你以后再也别做饭了。”

第一次做鱼，惨不忍睹啊！

篇5：第一次做鱼作文

孟子曰：“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”这句话指的是孟子很慈悲，不忍心吃动物的肉；但以我们现今的社会大众，他们所解释的意思是：别让男性下厨，只要让女性下厨。这个意思就错了，我们更应该要帮忙妈妈分担煮菜的辛劳，减轻妈妈的负担。

第一次下厨时，我非常怕火，但经由妈妈的指导，我就不会害怕那熊熊烈火了，反而还学会如何控制它，让它乖乖听我的话，不会胡乱吼叫，经过多次的'练习时我已经学会煎蛋、炒饭、炒面等，也让我了解到妈妈每天煮菜、煮饭是如此的辛苦，更让我了解到农夫辛苦耕种的稻米是多么的珍贵，因此，在学习煮菜的过程中我学到很多东西，使我更坚定学习煮菜的心。

今天是母亲节，配合了功课，下厨煮菜给妈妈吃，这一次的下厨我做了一道“糖醋鱼”，这道糖醋鱼，我还是第一次做，虽然有父亲的指导，但我还是非常害怕任何一点失误，这毕竟是要做给妈妈吃的，必须符合标准，否则，会让妈妈吃了就不想再吃；我尽可能将它做到最好，将它做到最完美，别让它成为一个失败的作品；终于到了品尝的时刻了，妈妈吃了第一口，马上赞不绝口，我感到非常高兴，因为我做的菜竟然获得妈妈的赞赏，令我欣喜万分，妈妈生日时，我一定要再做给妈妈吃。

这做菜的过程中，我发现煮菜获得别人的赞赏，会使煮菜的人更有成就感，也会使煮菜的人，有动力煮菜给别人吃，因此，我希望我们全家人吃到妈妈煮的菜时，也要向她称赞菜色的美味，才能不断享受到更好的佳肴。

篇6：第一次做鱼作文

这个寒假，我和我的家人回到了老家，在姥姥家里，我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。

妈妈拎来了一个黑袋子，我小心翼翼地把袋子解开，里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来，原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我，没想到那只鱼在我手中动来动去，我没料到，一下子没抓稳，鱼又从我手中跳回了黑袋子里，还溅了我一脸的水，妈妈看见了，哈哈大笑，先把毛巾递给了我，又自己将鱼抓了出来，我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾，擦脸上的水。把鱼拿出来之后，妈妈让我拿着鱼，往地上砸几下，我一听，心想：报仇的机会终于来了！于是，我砸鱼的时候十分用力，妈妈后来还说当时我砸鱼的时候，她都感觉地在轻微的抖动呢！我抓起鱼一看，发现它已经被我砸得半死了。然后要剪开鱼肚子，我拿着剪刀，不知如何下手，就请教了妈妈，妈妈说：“你个笨蛋，连鱼肚子在哪儿都不知道啊！”说着，她把着我的手，拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着，后来就不动了。

随后，要把不能吃的内脏拿出来，妈妈亲手把内脏取了出来，并且把鱼洗干净了，我将鱼鳞刮了下来，我刮鱼鳞的时候，不解的问妈妈：“为什么不先将鱼鳞刮完，再剪开鱼肚子呢？”“因为先剪开鱼肚子鱼会死亡，就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦，原来是这样。”我继续想：那那条鱼还得谢谢我们呢！

现在准备蒸鱼了，我把鱼放到了盘子里，按照妈妈的指示，我放入了生抽、料酒，可没想到生抽一不小心就放多了，妈妈说：“你放这么多干吗？生抽放多了，料酒也稍微放多点，让它们平衡就行。”放完了料酒，我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上，但妈妈看了看我，意味深长地说：“一片一片摆上去，才显得井然有序。”于是，我一个一个摆了上去，果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟，鱼终于出锅了，虽然鱼咸了点，但在我吃来那是最好吃的了。

篇7：第一次做鱼作文

每当看到卖鱼档里的八爪鱼，我就垂涎欲滴，今天下午写完规定的作业，作为奖励，妈妈带我去超市购买八爪鱼，还让我亲自烹饪。

妈妈电动车风一样的速度来到龙祥超市，购买年货的人真多呀，有点快把超市撑爆的感觉，你挤我我扛你，挤过熙熙攘攘的人群，来到超市的海鲜区，发现可爱的小迷你八爪鱼静静地躺在冰柜里，正等我来挑选呢，我迅速地捡了十来多只，让卖海鲜的阿姨过称打上钱码，望着塑料袋内的八爪鱼，它鼓鼓的身体，八只脚，腕手细长细长的，样子呆萌可爱极了。

回家后，我快速把八爪鱼放入开水里，烫上五六分钟后，用清水洗两遍，把他八爪鱼们的牙齿拔掉，开火把锅烧热，放入适量的食用油，油热后把准备好姜丝，蒜沫，成段的红辣椒放入锅内翻炒，炒出香味，再把洗好的八爪鱼倒入锅内，再倒点耗油，翻炒，大概六七分钟，关火，放点鸡精后乘出，一盘香喷喷的爆炒八爪鱼就大功告成。

寒假里学做两道菜也是非常有意义的事情。既学会的本领。也饱了口福，何乐而不为呢？

篇8：做葱油鱼作文

做葱油鱼作文

我的家乡在椒江，这里的人们都喜欢吃鱼，也擅长做鱼。今天我也要学做一道本家乡的.地道菜——葱油鱼。

一大早，我和爷爷去菜场买了一条扁鲫鱼，还买了葱、姜和大蒜。回到家后，准备杀鱼，我系好了围裙，在爷爷的指导下，杀鱼行动就此开始。我先把鱼鳞一片一片刮干净，再给鱼做“剖腹手术，”把鱼肚剖开，取出内脏，这条鱼就杀好了。

中午，开始烧鱼了，我请了两位烧鱼大厨——爷爷、奶奶。奶奶让我在鱼身上切几道口子，这样鱼才熟得快。然后再把鱼肚里的血水用水冲洗干净。爷爷说：“先把鱼蒸熟，然后再把油倒进锅里，把葱、姜、蒜撒上去，倒点老酒和酱油爆炒，最后将酱料泼倒在整条鱼的鱼身上，这样做出来的味道绝对好极了。”

我按照爷爷说的步骤一步一步去做，同时也在奶奶地耐心指导下，我人生中的烧鱼处女作—葱油鱼终于完美出锅了。哇！鱼的色、香、味、形，样样无可挑剔，我的口水都快要流出来了，赶紧先尝一口，啊！简直太美味了！我一连吃了很多口，每一口的味道都是那么回味无穷，流连忘返。

今天，我不仅学会了做葱油鱼，还被大家称为“米其林三星”厨师。

篇9：做面鱼作文

今天，我和妈妈一块做面鱼，

做面鱼作文

。妈妈和好面后，把面分成小面团。我把小面团压到鱼模子里，做出来的面鱼就像真的一样，面鱼不仅有眼睛、尾巴，还有鱼鳞的花纹，

小学生作文大全

我看着做出来一条条的面鱼，心里真高兴。

指导教师：朱静

你把做面鱼的过程写得条理清晰，不简单！

篇10：做鱼,真好作文

做一条鱼,真好作文

做一条鱼，真好

魏哲天

假如我是一条鱼，那感觉肯定很好！

假如我是一条鱼，我就可以在无边无际的大海里游来游去，享受自己的自由。不受别人的管束，自己想干什么就干什么。

做一条鱼，真好！

在海底很深很深的地方，水中的植物、五花八门的`鱼类，人类一般没有办法了解，而我却能感知。

可是，人类却不这样想，因为它们觉得做了鱼，会被钩子钩起来，然后卖到水产市场，水产市场的人就会把鱼杀掉，卖掉，成为人们餐桌上的美味。

可是我还是认为，做一条深海里的鱼很好，因为它能逃避被人类捕杀的厄运。

我长大的梦想，就是像深海里的鱼一样，探索海洋世界的奥秘！

篇11：爸爸烧鱼作文

星期六，我上完兴趣班回到家，看见爸爸正在洗菜。我吃惊地问他：“咦？爸爸你会烧菜啊？”“小子，不要小看人啊！今天中午，你就尝尝我的手艺吧！”我撇撇嘴，心想：爸爸啊，你不要烧得太难吃就行了！

只见爸爸拿出了一条料理好的鱼，放在板子上，拿起菜刀，大刀阔斧地砍了下去。只听“砰砰”几下，鱼被剁成了四块。我看着那四块被砍得面目全非的鱼块，心里着实为鱼可怜了一把。“啪”地一声，爸爸点燃了煤气灶，把锅给放了上去，然后麻利地往锅里倒了一些油。还没等油热，爸爸随手就把鱼扔进锅里。我赶紧对爸爸说：“爸爸，你太性急了吧？我看妈妈都是油热了再放鱼的。”爸爸怪我说：“你小子，怎么不早说！”这时，锅里“噼里啪啦”一阵油炸声，油点儿溅得煤气灶台上到处都是，有几滴还溅在爸爸手背上，烫得他“咝咝”地倒吸了几口凉气。他慌忙把热水瓶拎起来，“哗哗”地往锅里倒了半锅水，直到油不溅出来了，爸爸这才长吁了口气。

接着，他又胡乱地往锅里放了一些配菜：葱、胡萝卜、粉丝？直至放入了将近十几样菜以后，他才停下手来。过了半分钟，爸爸好像又想起了什么似的，往锅里胡乱地放了一些调料，最后，他把锅盖盖上，开始焖鱼了。我惊呆了，嘴巴张大成了“o”形：“天啊！有这么烧鱼的`吗？一定很难吃。”我本以为爸爸会反省刚刚自己的做法，但是，他却不以为然地说：“先别管它难吃不难吃，等它焖完了再说吧。”

过了很久，我看到锅边冒出了水汽，便迫不及待地要爸爸打开锅盖，想看看这条可怜的鱼被他折腾成了什么“损样”。但是爸爸不肯，说要多焖一会儿。厨房间里已经飘满了鱼香的味道。爸爸得意地说：“闻闻这香，鱼肯定也好吃！”我半信半疑。过了10分钟后，鱼终于可以出锅了，我赶紧凑过去一看，唉，锅里的鱼已经分不清头和尾了。

开饭了，我夹了一块鱼放进嘴里，爸爸不停地问：“味道怎样？咸不咸啊？鱼肉老不老啊？”我却一下子如石化了似的，憋了半分钟后，终于忍不住了，边把鱼吐出来边喊：“爸——”

篇12：爸爸烧鱼作文

今天，妈妈需要值班，不能回家，妈妈让伯伯把我带到学校去了。我走的比较迟，等到了学校，天都黑了，妈妈在校门口迎接我。刚到家门口，爸爸急匆匆的跟我们打了个招呼，说有点事让我们先吃饭。等我走进家门，等待我的是一桌丰盛的晚餐，有青椒肉丝、红烧肉和西红柿蛋汤，哇，都是我最爱吃的。

我连忙放下书包，洗手吃饭，只听妈妈说，爸爸明明烧了鲫鱼，鱼怎么没上桌。我们去厨房一看，没看见，妈妈说：爸爸今天不会蒸鱼了吧？我赶忙揭开电饭煲，果然，一条鲫鱼一刀两断的躺着碗中央。不过，很奇怪，一般清蒸鲫鱼是白白的颜色，这条鱼黑黑得，上面涂了一层色拉酱和一些香料。我说：这是爸爸发明的什么新鲜做法？不知道味道怎么样？

妈妈把它端上了桌，我们先盛了饭。我先吃其他的菜。妈妈看着这个鱼，夹了一块，放在嘴里，露出很意外的神色说：苗苗，很好吃，不信，你尝尝。我很喜欢吃鱼，但就是嫌吃鱼要吐鱼刺，很麻烦，就很少吃鱼。看妈妈吃的津津有味，我也忍不住夹了一块，放在嘴里，大呼上当，吞也不是，吐也不是，因为这太咸了。

我突然问妈妈：这也太咸了吧，爸爸到底放了多少盐啊！妈妈说：咸就多吃点饭吧。我就使劲的吃饭。妈妈还一个劲劝我吃鱼，说什么吃鱼很聪明啊，考试可以考高分啊，我不敢不吃啊。我边吃鱼边吃饭，一会儿一碗饭就吃下去了。我说：我知道了你们是不是想用这个办法让我多吃饭啊！妈妈说：有这样的效果也不错啊！我们边吃边聊，很开心。

不一会，爸爸回来了，一看说，鱼不好吃吗？你们没有吃多少，我也学着妈妈的样子骗爸爸。爸爸吃了一口，我正等着看看爸爸难堪的表情，没想到，爸爸边吃边啧啧的称赞说：我烧的鱼太好吃了，你们怎么不吃呢！我说：好吃，你就多吃点！爸爸二话没说，三下五除二就把盘子给吃个底朝天，妈妈说：你今晚离不开水杯了。我说：爸爸，我第一次觉得你的舌头有问题，这么咸的鱼竟然好吃！说的爸爸妈妈哈哈大笑起来。

没想到，一盘酱鱼给我们带来了这么多快乐！

篇13：爸爸煮鱼作文

爸爸煮鱼作文

爸爸煮鱼

中午，我放学回家，看见爸爸正准备煮鱼，顿时疑惑起来：“妈妈呢？爸爸会煮鱼吗？”爸爸的话解开了我的疑惑：“你妈妈开会去了，晚上才能回来。今天你就尝尝我的手艺吧。”

只见爸爸从盆里捞起一条料理好的鱼，放在砧板上，“咔嚓”几下，就把鱼剁成四块，然后，“啪”的一声点燃了煤气灶，又往锅里倒些油。待油热的时候，爸爸把鱼一股脑儿地倒进去，一阵油炸声立刻“噼噼啪啪”响起。油点儿到处乱溅，烫得爸爸“嘶嘶”直吸凉气。爸爸没办法，只好拎起水瓶，“哗哗哗”地放了半锅水。好了，油不炸了，爸爸这才松了口气。没一会儿，爸爸又向锅里胡乱放了些调料，盖上锅盖焖起来。我惊呆了：“天啊，有这样煮鱼的吗？”爸爸说：“不管味道如何，我焖的时间要长一些，一定把它煮熟了给你吃。”

过了一会儿，锅里响起“咕噜咕噜”的声音。我想打开看一看，爸爸不肯，说要多焖一会儿。20分钟过去了，鱼终于起锅了，可这时的鱼已分不清头、身、尾了，简直一团糟。

我拿起筷子，尝了一小块鱼肉，顿时，各种味道一齐向我涌来，我的眉头皱成一团。在憋了半分钟后，我终于大叫起来：“爸——”

爸爸煮鱼

我喜欢吃鱼，但我妈妈、我外婆和外面饭店烧的鱼都不是很好吃，我就喜欢爸爸烧的鱼。

有一次，我认真地看了爸爸烧鱼全过程：只见爸爸捞上一条红鲤鱼，三下五去二就刮了鱼鳞、掏空了内脏。等到锅里的油很热了，先放进生姜与蒜苗，不一会就把鱼放进锅里，在“吱吱”声音中鱼儿冒出一阵阵扑鼻的`香气，再把鱼儿翻个身，放进盐、料酒和酱油焖一下，再倒进开水后盖上盖子让它煮。

过了五六分钟，鱼儿出锅了，我忍不住先尝了一口，哇，鱼肉鲜嫩、鱼汤绵美，好吃极了。这时爸爸告诉我说：“烧鱼要讲究调料、要掌握火候、要关注煮的时间。”我知道，爸爸每次烧鱼都是用“心”在煮。

爸爸做鱼

今天下午放学回到家，我看见爸爸正要做鱼，我就站在一旁，仔细观察起来。

爸爸先把一条活蹦乱跳的大鲤鱼放进铁盆里，又倒了些酒，过了一会儿，鱼就不动了！爸爸把鱼放到桌子上，用菜刀在它的头上敲了几下。然后把鱼鳞刮掉，再把鱼肚切开，取出内脏，又用清水洗干净，池子里立刻变成“天边的夕阳”了！爸爸又把油倒入锅里，打开火，把油烧热，放入鱼。“滋……”的一声，锅里腾起一股油烟，一会儿，鱼变成了金黄色。“哇，好香啊！”，我禁不住问，“爸爸，可以吃了吗？”爸爸说：“小谗猫，鱼还没熟呢！”于是，我眼巴巴等着，也正好继续观察。又见爸爸把鱼从锅里取出来，放到盘子里，然后，把姜、花椒和葱放到锅里炝一下，再把鱼放进去，加凉水用小火慢慢炖着。我问：“爸爸，这样等鱼熟了就行了吧！”爸爸说：“基本可以了，不过还缺一样东西，你猜猜？”我说：“是糖吧！”爸爸摇头。我又猜：“那一定是盐！”“对了！”爸爸一边说着一边挖了一勺盐放进沸腾的锅里。又过了十几分钟，爸爸打开锅盖，把鱼盛到盘子里，又放上香菜和葱丝。一股浓浓的的香味飘来，我实在忍不住了。

好香啊！今天晚上，我吃了很多很多，肚皮都要撑破了呢！

爸爸煮的酸菜鱼

酸菜鱼是我最喜欢的一道菜，昨天我就让爸爸煮酸菜鱼。

酸菜鱼端上来了，我迫不及待地尝了一口，啊！太难吃了。一点也吃不出鱼片的香味，像面粉一样，淡而无味。原来爸爸烧菜的手艺比妈妈差远了。

以前妈妈烧的鱼又美观又好吃，香味扑鼻，我一看就有想全部吃了的感觉。尝一口，辣辣的，真是让我回味无穷。不过我还是要表扬爸爸，他切的鱼片比较薄，好看。

今天，虽然爸爸煮得不是很好吃，但是我最开心的一天。爸爸上班很忙，今天还是他第一次给我烧鱼吃。我还是想对爸爸说：老爸，谢谢你！您辛苦了。

篇14：不妨做鱼美文

不妨做一条鱼美文

那年八月，有幸邂逅了一位资深禅师。我说，偶尔会梦到自己变成了一条鱼，孤独地畅游在无垠的大海里，有时还会飞出水面。这有何意向？大师稍稍沉思，还好，鱼儿畅游于大海，衣食无忧，生活淡定，向往美好。

鱼儿，没有家，一代又一代浪迹于或狭小或无垠的水面。也许旅途太过孤独和枯燥，偶尔会跃出水面，欣赏一眼另一个世界的美妙，吸收一下新鲜空气，沐浴一下阳光的温暖，浏览一下别样的景致。

一次抑或若干次跃出水面，终尝试到了生命之旅中瞬间的美妙，拥有了一次不同寻常的经历。经年里的鱼儿，漂泊成就了淡定的'情怀，游与飞，动与静，都不过是生活的常态，不必张扬与炫耀，也无需刻意的遮掩与逃避，自然就好。

鱼儿，之所以能拥有淡定和满足，那就是常常感恩于水的养育，耐得住旅途的寂寞，守得住时光的重叠，坚守于行程的自由。冬去春来，默然于旅途，从不想到要飞出水面，甚至蜕变为另一种物种。人，有时远没有鱼儿淡定的情怀。不满足平淡的岁月，让一个个诱惑牵制着人生的方向。为了名利，挣扎的遍体鳞伤。直到生命终结的那一刻，才明白，自己其实就像鱼儿离不开水一样离不开平淡如水的时光，好高骛远，遗憾终生。

之旅，不乏旖旎，不乏幸福。无论置身于山涧溪流，滔滔江河，还是茫茫大海，虽然境遇不同，可游的过程是完全一样的。只要远离异想天开，脚踏实地，无论置身何处，总会与幸福邂逅的。时光过去了许久，一位首长的历程依然让人感动。当饲养员，创造了寒冷地带猪六个月出栏的奇迹，改善了战友们膳食结构。当驾驶员，一举成为百公里节油标兵。走上领导岗位，成为多年爱兵带兵的模范。一路鲜花，一路掌声。转业后，自主创业，成为远近闻名的茶叶大王，资助了一批又一批贫困学子完成了学业。“认识自我，脚踏实地，多成就一件力所能及的小事，这个过程就是播种和收获幸福的过程”他的感言仍在回响。

很多时候，不是旅途不顺，只是自己背负了太多好高骛远的念想，失去了自知，忘记了自我，漠视了脚踏实地，总想展翅高飞，一鸣惊人。即便有所获，也会觉得短暂和微小，依然苦苦追索，渴望穷尽一切。人，终究是无奈的使者，心想事成者能有几多？

百味人生，人生百味。只有经历了，才知道其中的辛酸与苦乐。只有醒悟了，才发现曾经的抱负只不过是一个梦幻。真正幸福的人生，该宛如一条鱼儿，在自己的领地，循着本真的路，散淡的游向生命的彼岸。

篇15：做鱼的说明文

昨天傍晚，妈妈教我做红烧河鲫鱼。

今天，我要自己动手操作了。

首先，我用调料把河鲫鱼腌制好。接着，切几片生姜把锅擦一下，防止鱼皮和锅底粘在一起。然后，打开煤气灶，把锅烧热，再把油倒进去。我小心翼翼地把河鲫鱼放入锅中。不久，一股香味扑鼻而来。我刚要用铲子去铲，妈妈立刻阻止我，告诉我这时千万不要马上翻面，不然的话，河鲫鱼的整体外观就不好看了。大约3分钟后，妈妈提醒我，可以给河鲫鱼翻面了。又过3分钟后，我往锅里放上料酒、大蒜、姜片、辣椒、酱油等调料，再锅盖盖住，用小火慢炖。

十来分钟后，红烧河鲫鱼出锅了。我在鱼身上撒了香菜、葱，这下，色香味俱全了。等到开饭的时候，我把河鲫鱼端出来，爸爸见了直流口水，迫不及待地拿起筷子品尝起来。“不错，不错，我家欣欣厨艺真棒。”爸爸竖起大拇指对我说。我听了笑得合不拢嘴，心里像吃了蜜一样甜。

为家人做饭菜，这是一件多么幸福的事啊!