母亲的重阳糕作文(共17篇)由网友“Suamxuhssjij”投稿提供,以下是小编精心整理的母亲的重阳糕作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
篇1:母亲的重阳糕作文
每年重阳,母亲便会将家里的蒸锅洗干净,将发好的面拿出来,慢慢地铺在纱布上,然后放在锅里开始蒸发糕。
平日里,母亲很少做这个东西,一来嫌它麻烦,二来家里的人又少,蒸一次可以吃几天。可是一到重阳,哪怕再忙母亲都要给我蒸上一锅发糕。每次蒸的时候,母亲嘴里总在不停地念叨着,吃过重阳糕,步步都升高。母亲很重视,她认为在这天吃发糕,有着不同的意义,不仅有高升之意,在九九重阳吃糕,更会保平安。母亲做的糕,既蓬松又香甜。印象中,每次发糕一出锅,我便会守在母亲旁边,争着抢着要吃。每到这个时候,母亲总会笑我。
并且轻声说:“小馋猫,烫啊,凉凉再吃好不?”或许是现在的条件好了,母亲的发糕对于我来说并不再是奢望。想吃,街头巷尾到处都有卖的。母亲渐渐地很少做了,即使做,我也不会像小的时候那样守在锅边等着了。又是一年重阳,母亲同样为我蒸好了一锅发糕,可我却因自己失恋,而差一点离开这个世界。母亲知道后,一个劲地骂我。骂完后,又抱着我痛哭起来。那天,母亲将发糕拿到我的床头,对我讲了许多的话。望着憔悴的母亲,一度让我泪流成河。那年重阳,母亲曾说是让她最为心痛的一年。再后来,随着年龄慢慢大了,对于一些事情,似乎也看得淡了。结婚后,母亲一如既往地在重阳那天为我们一家蒸发糕。
她说,希望能够以此祝愿我们全家平平安安,大人小孩都一帆风顺。母亲总是希望自己的子女能够事事都好,而我也在做了母亲后,才真正明白母亲的心。今年又到重阳,母亲早早地就把蒸锅拿了下来。对站在她身边的小果说:“我的乖孙女啊,外婆过两天给你蒸糕吃啊。”女儿似懂非懂地问:“外婆,好吃不?”母亲笑着说:“好吃,小时候你妈妈一次可以吃一大块。”望着这一老一小,我的心暖洋洋的。
同时也在心底里暗暗地许着愿,重阳那天一定回来陪父母,亲手为他们蒸一锅发糕。
篇2:重阳糕作文
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就来自有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
篇3:如何制作重阳糕
重阳糕制作方法
材料:糯米粉100克,粳米粉50克,红豆沙30克,白糖50克,果脯(或果仁,红枣,茱萸等)10克。红糖5克、豆油3克。
做法:
1、将糯米粉、粳米粉掺和,拌上白糖(份量可以根据自己的需要作调整,也可改用椒盐),加水30克,拌和、拌透成糕粉备用。也可以使用大米粉,拌入干酵母后加温水搅匀、发酵,根据自己的需要更换材料。
2、取糕屉(或蒸笼等代替),铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀地撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待蒸汽透出面粉时,把果脯等材料均匀地铺在上面,再继续蒸至糕熟,即可离火。
3、将糕取出,稍凉后用刀切成菱形,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。
广东重阳节饮食
1、江门:吃山口墟牛肉
牛肉墟本来只是水步镇山口墟的一个特定的墟日,每逢重阳节开墟。20xx年开始,开墟时间延长为每年的农历九月初一至重阳节。而每年到牛肉墟买牛肉和吃牛肉的人也逐渐增多,不仅有台山本地人,还吸引了来自珠三角的大量游客。20xx年牛肉墟举办第一届牛肉节后,台山水步镇牛肉墟开始名声鹊起。
台山牛肉墟,从一个地方性墟集,逐渐发展成一个民俗旅游景点,每年农历九月初一至重阳节期间都吸引来自各地10多万的游客。在水步镇山口墟村道两旁以及山坡的几百亩地上,有四五十个搭建起来的帐篷式的牛肉档、牛肉超市和饮食摊档,牛肉美食应有尽有,如美味牛骨汤、姜葱炒牛肉片、牛腩萝卜煲、炆牛仔骨等。
相传清光绪乙未年(1895年),水步横水族人在重阳节这天在山口墟宰一头牛为工匠加菜,剩下的牛肉则由众人自由购买。有一名大江镇沙浦人蔡氏买了二三斤牛肉回家,他的母亲正好患痧症,危在旦夕,出痧是忌吃牛肉的,但其母亲拼死吃了几块牛肉,吃后病症减轻,不久奇迹般痊愈,此奇事远近相传。第二年九月初九是墟日,专卖牛肉。买得牛肉者,还拿着从北帝庙院子正门入而从侧门出才回家,以求消灾避祸。后传说为九月初九重阳节赶山口墟、吃山口墟牛肉,就可祛病除痛,吉祥如意。从此之后,九月初九赶山口墟、吃山口墟牛肉成为该地最著名的民俗活动。
2、清远连州:炸油糍、蒸米粉
清远连州保安镇的重阳节抬“大神”盛会已持续千百年。每到重阳节,保安镇日家家户户贴门对,村村寨寨结彩门。盛会最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“摇高神”、“扮故事”等节目。
清晨六时许,轮值的村整理队伍,扛好彩门、彩旗,抬香案,吹八音,有四人抬着大神轿,步行上福山寺。扮大神者穿上龙袍,戴好面具和帽子,坐上大神轿。炮响三声,鞭炮齐放,前面两人打铜锣,扛彩门、彩旗,仪仗队紧跟,接着是四名大汉抬起“大神”轿,轿的后面打着黄绫伞,还有人担着两个铜锣,舞龙舞狮队紧随其后。“抬大神”庙会,数万人参与,人山人海,场面极其热闹。活动高潮在出神队伍游行时;高神由大人扮演,还有儿童扮演的历史故事人物和舞龙队、舞狮队、乐器队等;高神每到一处,鞭炮齐鸣,鼓乐喧天。
保安人好客,重阳节家家炸油糍、蒸米粉,用丰盛的酒菜款待宾客。
3、潮州:吃“油麻团”
潮州人过重阳节不但有放风筝的习俗,还会制作美味的“油麻团”作为祭品。在潮州地区,当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的来历。因为“油麻团”的“团”,潮人在这里读“缘”,“团”正好与“缘”的读音相同,因而古时候的潮人,便有了在重阳节“结缘”的重要习俗,其意是结个良缘。重阳节当天,左邻右舍之间互相探访,互赠“油麻团”。这是潮人重礼仪,讲团结友爱的具体表现。又因潮人对此节日的传说,与全国各地有所不同,主要的:一说是日是太阳公公生日;另一说是“九皇诞”。相传“九皇诞”是以纪念“九皇爷”来纪念汉族封建政权最后一个皇帝崇祯的隐语。故自古以来,潮人便有以“油麻团”和应时水果祭祀太阳公公或“九皇爷”,并有持素一天之俗。
重阳节搞笑短信
1、又是九月九,愁更愁,情更忧,回家的打算始终在心头。
2、走!我们一起去赏菊吧!在这丰收的季节里,祝你事业有成,身体健康,心情愉快!
3、对你的思念像袅袅的轻烟不绝如缕,对你的祝福如潺潺的流水伴随一生一世,秋高气爽的重阳,何不一起出去登山赏菊?
4、重阳节到这个丰收的季节里,祝愿你事业丰收,薪水丰收,爱情丰收,欢乐永相随!
5、再美的日子,没人关怀就是遗憾,也许祝福只是一种形式,却能给我带来温馨 所以我都不吝啬寄给彼此关心,一样的日子,一样的牵挂,祝重阳愉快!
6、九月九日望遥空,秋水秋天生夕风。寒雁一向南飞远,游人几度菊花丛。现在正是菊花争艳的季节,愿你心情也和菊花那样清爽、淡雅!重阳快乐!
篇4:重阳糕各种做法
材料:回粉20.25公斤、搅糖20.25公斤、桃仁6.75公斤、川白糖2.75公斤、花生油5.5%、饴糖5.5%。
做法:
1、回粉:将糯米浸泡7天后,滤干,以砂拌炒,再磨成细粉,并用100眼筛子过筛,然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉。回粉时间7天左右,以手捏粉子成团不散垮即可。
2、搅糖:搅糖中川白糖89%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。
3、糖粉:搅糖与回粉混合,并反复滚压,使之柔软。再将其中40%的糖粉,用40眼筛子过筛,作为底、面层糖粉。其余糖粉作为中层糖粉。
4、材料:酥桃仁切碎后,用白糖水漂湿。白糖水系以配料中川白糖的45%在沸水锅内溶化而成(水量为所用白糖的25%)。然后混合其余的川白糖,并与中层糖粉拌合均匀。
5、装盆:用专制木盆。装盆时,底、面糖粉各半,中层糖粉为总量的2/3,先装底糖粉,并用铜镜走平,再装心料(中层糖粉),再走平,然后装面糖粉,并走平压紧。
6、成型:装盆后,在盆内按长约4.5厘米、宽约1.5厘米、厚约1.5厘米的规格切块成型。
重阳节吃重阳糕的由来
后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。唐时,因为刘禹锡在做诗的时候不敢用“糕”字,以致重阳节又多了一个典故,叫做“题糕”。《邵氏闻见后录》载:“刘梦得作《九日》诗,欲用‘糕’字,以《五经》中无之,辍不复为。”这样,才被宋祁开玩笑说:“刘郎不敢题糕字,虚负诗中一代豪。”
古代吃重阳糕介绍
古时,重阳糕十分讲究,糕上嵌以蜜饯、枣脯。初起,风力正紧,又是放风筝的良好季节。故人们于此时,都纷纷出游到郊野放风筝。古代重阳节还是骑马练兵、讲武习射的节日。《礼记·月令》里就记载着古代帝王九月狩猎练武的制度。南北朝时,规定重阳节是军事操练的节日。据《南齐书》上说,宋武帝刘裕篡晋建立王朝前,在今徐州之地,重阳节骑马登项羽戏马台,即位以后就规定九月九日为骑马射箭、检阅军队的日期。相传,现在流行的重阳糕,就是从当年发给三军士兵的干粮演化而来的。唐德宗时,曾规定以“二朔”、“上巳”、“九月九”为岁时三节令。从那时起,重阳节的习俗活动,更是普及全国。在重阳登高的同时,唐德宗还鼓励人民讲武习射,锻炼骑术。此风一直沿袭到清代。直至民国,当时曾衍用重阳登高习武的意义,定九月九日为“体育节’。
篇5:什么是重阳糕
重阳糕简介
重阳糕亦称“花糕”,传统重阳节食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。重阳糕流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思,现在仍流行。
亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前,至宋代,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)及各地十分盛行,在为普遍的习俗。糕的制作,品种各目繁多,其上并插彩旗,极受儿童的喜爱。此后一直盛行不衰,直至近代。
重阳节吃重阳糕的寓意
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外,重阳糕的寓意,还有祛邪避灾,明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。
重阳节吃重阳糕来历
为什么重阳节流行吃“重阳糕”,大概有4种说法:一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”;四是祝福之意,“重阳吃糕,百事俱高”。
过去,在重阳这一天,人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕,称“迎宁”。
这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料,既颜色好看,香甜可口,食之易消化,同时又能健脾益气。现在的重阳糕,没有固定品种,只要是在重阳节吃的松软糕类,都可称为“重阳糕”了。
重阳花糕的起源有一种来源甚早的说法。《南齐书》卷九上说,刘裕纂晋之前,有一年在彭城过重阳。一时兴起,便骑马登上了项羽戏马台。等他即位称帝后,便规定每年九月九日为骑马射箭、校阅军队的日子。据传说,后来流行的重阳糕,就是当年发给士兵的干粮。
另一种传说则流传于陕西附近。传说明朝的状元康海是陕西武功人。他参加八月中的乡试后,卧病长安,八月下旨放榜后,报喜的报子兼程将此喜讯送到武功,但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱,报子就不肯走,一定要等到康海回来。等康海病好回家时,已经是重阳节了。这时他才打发报子,姶了他赏钱,并蒸了一锅糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这糕是用来庆祝康海中状元,所以后来有子弟上学的人家,也在重阳节蒸糕分发,讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了。
篇6:吃重阳糕作文
吃重阳糕重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。
在北方,吃重阳糕之风尤盛。据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。
据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。
篇7:制作重阳糕作文
中秋一过,就进了深秋,深秋有着我一生最重要的日子——重阳。九九重阳是我的生日,也是母亲的受难日,每逢重阳佳节自然比常人更为思念亲人。思念着母亲,就想到了母亲的重阳糕。
时光总能在我的依恋中回到从前:
米粉有点糙,不是那种白白的细末,水是井水,煮开了还有点甜,当开水遇到米粉的时候,尽是那“噗噗”冒泡的兴奋劲,粉啊水啊黏糊在一起不愿意分开了。一双手伸过来一揉一按,那团黏糊糊很快就变成了面冬瓜。一双手也沾满了粉渍,然后稍用力就把那“冬瓜”掐了一段一段的,端个菜刀又拍成一方块一方块,像是豆腐,却比豆腐香,看了不小心就会流下哈喇子。再撒上些发酵粉,那是希望入锅后能蒸得壮些,让我们做孩子的看了喜欢,吃着也开心。
“豆腐”在竹架篓里排成几排,隔了水进了锅,一对丹凤大眼睛随着碎步声到了灶口,紧盯里头的火苗,几双小眼睛也挤了过来,灶后的墙上,映照出的身影,随着火苗的跳跃绘就一幅天伦永乐图。
水开始沸腾,催促着所有的小眼睛回到了灶前,却都盯住了锅盖四周不断冒出的白烟,还用手去抓。直到那白烟越来越多,多得用手怎么挥也挥不去的时候,就有笑声了,笑声之外,听得见呼吸声粗了,也急了。
大手终于揭开了锅盖子,稍事扇散那一笼笼冒不完的白烟,那一个个粉扑扑白嫩嫩待嫁的“姑娘”,就出现在眼前了,外衣缀点着一条条红红绿绿的绸丝,身上涂满了胭脂,被她们的娘一个快速给端了出来,齐齐整整坐在了灶台,等待着姑爷。
一只只黑乎乎的小手啊,伸向前去,却像被咬了一口似的,一只只又缩了回来。此刻看那“新娘子”,脸上已经印上了几个黑乎乎的小圈圈,却还是那么好看。
一切都逝去了,只是每年重阳,我还在等待母亲的那声叫唤:“吃重阳糕喽!”
篇8:吃重阳糕作文
“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,今天是农历九月初九重阳节。重阳节是中国传统节日,又称老人节、登高节。
重阳节要吃重阳糕,我和爸妈特意去夫子庙买重阳糕。到了莲湖糕团店,才发现店门口已经排起了长长的队伍,好像一条长龙。我们赶紧跑过去排队,刚站到队尾,一群人又蜂拥而至。过了好一会儿,才轮到我们,我们买了两份重阳糕。
重阳糕还热乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是两层糯米糕,中间是一层豆沙什锦馅,上面还撒了一些红绿丝。尝了一口,松松软软的,还有一种清香,让人吃了还想吃。卖重阳糕的阿姨还送了一面三角形的小红旗。这面旗子是剪纸做成的,上面有一条镂空的龙,活灵活现,栩栩如生。
回到了家,我将小红旗插在重阳糕上,送给爷爷奶奶。他们从小就带我,很辛苦。重阳糕代表代表着我对他们的感谢、敬爱之情。爷爷奶奶接过重阳糕,脸上露出了欣慰的笑容,直夸我长大了懂事了。
尽孝道是中华民族的优良传统,父母经常教导我要孝敬长辈。从现在起,我一定要孝敬长辈,将来也要教导我的儿女一定要孝敬长辈,让孝敬长辈民族优良传统永远发扬光大下去。
篇9:吃重阳糕作文
今天是重阳节,我刚一觉醒来就看见妈妈端上来一碗热气腾腾的重阳糕。它是椭圆形的,金黄金黄的,闻上去还有一股桂花香呢!我咬了一口,糯糯的,甜滋滋的,就像吃了蜜一样。我三下两下就把它给搞定了。我又来到了楼下,再吃了一大碗的重阳糕,奶奶在一旁笑眯眯地说:“真是个小馋鬼!”
妈妈说:“重阳节又称菊花节,是老人们的节日,所以我们要尊敬老人,关爱老人。孝敬老人是我们中华民族的传统美德。”我听了想:如果我们每个人都能孝敬老人,那么就会让这个世界充满欢乐。
到了吃午饭的时间了,我怎么也吃不下饭,因为我的肚子已经给重阳糕撑得鼓鼓的了。
九月初九,小朋友!你们千万不要忘记这个特殊的节日哦!
篇10:吃重阳糕作文
丁零零,上课了,我们纷纷回到教室,等待黄老师到来。吱——门被黄老师推开了,只见黄老师迈着轻盈的步伐走上了讲台,与平时不同的是,黄老师手里竟然还拎了一个画满蓝色小花的袋子,袋子里鼓鼓的,似乎有什么东西藏在里面。
黄老师让同学们猜这袋子里有什么东西?一位同学反应迅速,抢着说:“是不是答应给我们吃的熟花生呀?”黄老师摇了摇头。又有一位同学说:“是不是以前的学生给你写的信?”黄老师还是摇了摇头。最后,黄老师给我们揭开了答案。她把她的一只手伸到袋子里,摸出了一块重阳糕。黄老师说:“这是别人送我的重阳糕,我想要和大家一起分享!”说着,黄老师就掏出一把小刀,耐心地为我们切起糕来。
见到这么好吃,那么香的重阳糕,我的口水都快要流下来了,我的肚子也唱起“空城计”。我安慰我的`肚子说:“肚子呀肚子,你再忍一会吧!马上就可以享受到美味了。”“袁佩雯——”果然,没一会儿,一个熟悉的招呼声就传进了我的耳朵里。呀!是黄老师喊我去领重阳糕呢,我立刻小跑到讲台边,从老师手里接过了一小块方方的糕。真香,我才把它放进嘴里咬上一小口,满肚子的馋虫就往上爬,让我忍不住大嚼特嚼,三下五除二就把重阳糕给全部吃了。
这真是我吃过的最好吃的重阳糕了!
篇11:吃重阳糕作文
今天,黄老师又提着一个蓝色纸袋子满面春风地走进了教室,同学们都兴奋地交头接耳,窃窃私语:“难道又是花生?”“不对,我觉得是重阳糕。”……在大家的猜测中,黄老师打开袋子,一大块的重阳糕摆在了讲台上,一层米白,一层浅棕,远看犹如一大块香喷喷的五花肉,让人垂涎三尺!
大家两眼放光地盯着重阳糕,嘴里不时咽着口水。黄老师拿着重阳糕在我们每个人的鼻尖停留了一小会,让我们先闻一闻。浓浓的米香在教室里弥漫,大家肚子里的馋虫都被勾引了出来。“想吃吗?”“想!”大家异口同声。
只见黄老师拿起一把小刀,慢慢地在沿着糕的一个边角切了下去。我一边看着这“慢动作”,一边心急地想:什么时候轮到我呀?在我盯得快流出口水来时,只听一声“汤钰婕来拿!”我立刻“刷”地一下站起来,椅子差点都要被我撞翻了。我一路小跑着赶紧去拿糕。回到座位,我迫不及待地与同桌一起分享,“太好吃了!这是我从小到大吃到最好吃的重阳糕了。”我忍不住边吃边说,蔡以恒也不住地点头附和我。黄老师慈爱地看着吃得津津有味的我们,问道:“还有谁要?”我一听,忙举手示意,心中不停地说:“老师,我要,看我,看我!”黄老师好像跟我心有灵犀一样,又给了我一小块,顿时我心里的“小馋虫”已经乐的一蹦三尺高了,我兴奋地接过重阳糕,美滋滋地享受着这无与伦比的美味!
今天的重阳糕是我吃过最好吃的!
篇12:吃重阳糕作文
今天下午第三节课,黄老师神秘地拿了一个很漂亮的袋子走进教室,然后微笑着问我们:“这里面会是什么?”我们绞尽脑汁、冥思苦想,答案无奇不有:一封信?上次说要给我们吃的熟花生?运动会上给运动员的别针和号码牌?不对不对,都不对。直到沈钇臣说是重阳节的礼物时,黄老师才神秘兮兮地取出一块用保鲜膜包着东西。哇,重阳糕!果然猜中了!
等我们安静下来后,黄老师甜甜地说:“明天是重阳节,学校里给每个老师发了一大块糕,我想和你们一起分享。”我感动得眼泪都快掉下来了,黄老师那么辛苦,这块糕是学校给她的犒赏,可她却要和我们一起分享,黄老师实在是太好了!如果此刻可以,我一定会给她一个大而温暖的拥抱!
黄老师让我们每桌派一个人上去取糕,然后两人分着吃。我拿到糕,扯下一小块,放进嘴里,久久舍不得咽下去。直到看见后面的黄栋宇和沈钇臣开心地吃了起来,我才小心翼翼地嚼了几下。那糕软软的,糯糯的,吃完后唇齿间还弥漫着淡淡的桂花香。吃完,黄老师问:“好吃吗?”
“好吃!”我们响亮地回答道。
“为什么呢?”
“因为是黄老师给的!”我们异口同声地回答道。
是啊!这又香又甜的重阳糕里有着黄老师对我们的爱,在别处哪里能吃得到呢!
这真是一节特别难忘的课,我多想回到当时再回味无数遍啊!
篇13:吃重阳糕作文
花糕的起源有一种来源甚早的说法。《南齐书》卷九上说,刘裕纂晋之前,有一年在彭城过重阳。一时兴起,便骑马登上了项羽戏马台。等他即位称帝后,便规定每年九月九日为骑马射箭、校阅军队的日子。据传说,后来流行的重阳糕,就是当年发给士兵的干粮。
另一种传说则流传于陕西附近。传说明朝的状元康海是陕西武功人。他参加八月中的乡试后,卧病长安,八月下旨放榜后,报喜的报子兼程将此喜讯送到武功,但此时康海尚未抵家。家里没人打发赏钱,报子就不肯走,一定要等到康海回来。等康海病好回家时,已经是重阳节了。这时他才打发报子,姶了他赏钱,并蒸了一锅糕给他回程作干粮。又多蒸了一些糕分给左邻右舍。因为这糕是用来庆祝康海中状元,所以后来有子弟上学的人家,也在重阳节蒸糕分发,讨一个好兆头。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了。
篇14:吃重阳糕作文
今天的语文课,黄老师神秘兮兮地拎着一个小小的蓝袋子走进教室,笑嘻嘻地问:“你们知道这个袋子里面是什么吗?”我马上想到了上次剥花生比赛结束时老师说要给我们带熟花生的事,于是毫不犹豫地站起来说是炒花生。同学们都哄堂大笑,边笑边说:“袋子那么方,怎么可能是花生呢?”我只感觉脸又红又烫,很不好意思地坐了下来。一连好几个同学回答,老师都只是摇头。我们有点丈二和尚摸不着头脑了,真不知老师的葫芦里装的是什么药。后来还是老师揭晓了答案:“马上就要重阳节了,……”“重阳糕。”还没等老师把话说完,同学们就异口同声地叫起来。黄老师微笑地点了点头:“那这节课我们就来分享重阳糕吧!”教室里顿时一片沸腾。
开始切重阳糕啦,只见黄老师戴上了塑料手套,拿出刀来,小心翼翼地切着。趁着老师切的时候,我细细地打量,重阳糕的颜色是红白相间的,远看像一大块肥得流油的五花肉。老师一边切一边喊我们上去领,没过一会儿,我也领到了一小块“五花肉”。我一小口一小口慢慢地品味着,它不但甜在我的嘴里,更甜在我的心里。
一轮分完了,老师问还有谁要的,一开始我们都口是心非地说不用,因为虽然我们肚子里的馋虫还在蠢蠢欲动,但黄老师还没有吃呢,我们怎么可以再伸手要呢?可渐渐的,有点同学实在抵挡不住诱惑,还是上前要了一小块,于是,有更多的同学涌到了讲台边……
黄老师切糕的时候,一不小心划伤了她的手指,这一幕被我看见了,心里又感动又心酸。“五花肉”在黄老师的手里慢慢变小,最后没有了,但有一种爱却在教室里越来越清晰……
篇15:如何做重阳糕作文
九九重阳节到来了。今天星期日,老师给我们布置两个任务:一是学做重阳糕;二是以此为素材,写一篇作文。这第一个任务,对于我们全家来说,那可是大姑娘坐轿头一回。
怎么办呢?全家人经过商量后决定:要不怕困难,勇于探索,敢于学会我们不会的东西。
我到妈妈办公室里上网查到了重阳糕的制作方法:将糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反复揉搓,静放2小时后,用旺火蒸15—20分钟,撒上色浆、芝麻、红绿丝即成。
今天一大早,我和外婆到菜市场去买糕料。买糕料的爷爷说:“我有的做糕经验,每年都大量批发重阳糕,我来教你做”。我们一听,马上拜爷爷为师。爷爷给我们称了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2两红绿丝后告诉我们:“把这些相粉放到盆里,根据口味,加上白糖,在喷雾里装160毫升凉水,边喷边搓,搓好后马上就可以放笼里蒸了。
回到家里,我们把饮料瓶盖扎满孔,当喷雾器,然后在瓶子里按规定装上水,边喷边搓。搓好后发现相粉很松散,这能蒸成糕吗?我和外婆商量:先蒸一半试试看,如果不行,另一半加水后放置两小时再蒸。
我们取一个搪瓷盘子,在盘底抹上油,把搓好的糕料放到盘子里,上面撒上红绿丝,用旺火蒸了30分钟。
因为是第一次蒸,所以我们时不时地去观察重阳糕的变化情况。只看见透明的蒸锅上炊烟袅袅;蒸锅里红边盘子里,雪白的重阳糕上红绿相间,十分好看,我马上用相机拍下了这美丽的画面。
重阳糕蒸好后,我们怀着忐忑不安的心情把盘子端出锅,用筷子一夹,可以,不散。夹一块嘴里一尝,哈哈!黏中带沙,香中带甜,口感非常好,比买的重阳糕还好吃呢!
篇16:做重阳糕作文
等待着,等待着,叶子黄了,秋姑娘姗姗地来了。
瞧!田野里的稻子一簇一簇的,像铺了一地的金子。院子里的桂花也开了,老远就能闻到那一阵阵醉人的香气。
我家门前的柿子树上的柿子也成熟了,远远望去,一个个柿子像一盏盏红艳艳的小灯笼挂在树上,点亮了秋灯。一阵阵秋风吹过来,它们好像一位位少女在风中欢快地跳舞。
今天一大早,爸爸和奶奶就一起去采了一大盆红红的柿子。奶奶告诉我:“柿子不仅长得漂亮,而且还有很多用处。”我听了,越看它肚子里的馋虫就越不听话。终于,趁着奶奶不注意,我偷偷拿了一个柿子吃了一口,可是一吃就马上吐了出来,哇,这是什么柿子啊,又涩又酸的,真难吃啊!这时奶奶走过来,摸着我的头,温柔地跟我说:“你这只小馋猫,柿子还没有腌过,还没熟呢!再等等吧!过几天熟了,它就好吃了。”
我听后,又焦急地等了好几天。那一天,我又紧张又兴奋,生怕又吃到涩的。我拿起一个柿子,小心翼翼地咬了一口,呀!这柿子真甜!
我爱秋天,我爱我家的柿子树!
篇17:制作重阳糕作文
今天,是重阳节,也称老人节,这下我可高兴了,因为又能吃到美味的重阳糕,但是重阳糕的制作方法我还是一窍不通,所以我决心学做重阳糕。
我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加温水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻来覆去,面粉被拌匀后,让它发酵,过了一会面粉出现了蜂窝状,然后加少许的糖,用筷子搅拌。我心想:我做的重阳糕是什么味道呢?真是期待呀!
搅匀后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉时,面粉揉上去像湿的泥土,软软的,不过注意哦!不能太用力来揉面粉,不然弄得盆的边上到处都是面粉,那就要花很大的力气才能重新把面粉全部合起来了,还有在倒水时不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的时候就会粘在手上,干了后洗也洗不掉。我们再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面,顺便在碎芝麻上撒点糖,再一点一点把面粉合起来,不要再撒点干面粉上面,使重阳糕不容易破掉。
哇!包好了,把它压压扁,注意,不能太用力,不然可是要被压破的哦!压扁后撒些芝麻,按规律放几颗红枣,啊!大功告成,我把它放进电饭煲里,开始煮了。
终于煮好了,我先给爷爷奶奶各来了一块,我也吃了一口,虽然味道不怎么样,但这也是给长辈的一片孝心呀!我心里比吃了蜜还甜呢?
★ 学做重阳糕作文
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