美食最爱-红烧黄鱼作文(共12篇)由网友“无可厚丰”投稿提供,下面小编给大家整理美食最爱-红烧黄鱼作文,希望大家喜欢!
篇1:美食最爱――红烧黄鱼
美食人人都爱吃,天天不能少。人们都有自己最喜欢的食物,有的爱吃红烧肉,有的爱吃清蒸鱼,还有的只爱吃蔬菜,而我最喜欢――松子桂鱼。
这道美食实在是美味,只要家里有这道菜,那我肯定是最开心的一个,不管我吃了多少次都吃不腻。
松子桂鱼的做法其实也不难,大致是这样的:先把桂鱼活杀了洗干净,然后放在油锅里炸,等炸得微黄时把它捞起来放在盘子里,再把准备好的番茄酱和松子洒在桂鱼上。桂鱼遇到酱汁还发出“吱吱”的响声呢。这样一道色香味俱全的松子桂鱼就新鲜出炉了。
松子桂鱼的形状非常奇特,鱼肚子的部分被炸开了花,像一朵含苞待放的野菊。它的颜色很是鲜艳,金黄的桂鱼背上驮着红彤彤的番茄酱,可诱人了。桂鱼的头高高仰起,好像在说:你看我多漂亮啊,快来尝尝!真是可爱至极,我都舍不得下口了。我停顿了一下,用筷子夹起小小的一块肉,哇!顿时满口酸酸甜甜的味道,嚼上一口,外皮脆脆的,肉质松软,又嫩又滑,简直让人不能抗拒。还有那些用来点缀的松子,味道也是棒极了,它虽然小小的,但是十分饱满,又香又脆,也非常有嚼劲,松子外面还包裹着一层浓郁的番茄和桂鱼的味道,真是酸里带甜,甜里带酸,美味极了。
松子桂鱼色泽香气口感名不虚传,是一道绝世好菜。现在的大小饭店都有这道菜,大家不妨去尝一尝。
篇2:美食最爱――红烧黄鱼
说起美食,我的最爱应该是妈妈烧的红烧黄鱼吧,因为我妈妈可是掌握家中的烧鱼大权,她烧鱼那儿味呀,可真叫色香味俱全啊!
黄鱼的味道好,看相也很好。一条沾满酱油汁黄鱼躺在雪白的瓷器盘上,鱼嘴巴里含着一片黄色的生姜,身上井然有序的摆放着切成丝的红辣椒、青辣椒、蒜、葱,端上桌之后,妈妈再拿出“味极鲜”往上一交,扑鼻的香味,迎面而来,让爸爸和我垂涎欲滴。
做法对妈妈来说,小菜一碟,而对我和爸爸却难上加难,我曾认真地盯着妈妈烧鱼,过程是这样的:
妈妈先把要烧的才整齐地摆好,到点了,便轻松地走进厨房,穿好烧菜的衣服,然后便开始了,她在锅里倒点花生油,焖一焖,把油先烧熟,然后把摆好的鱼往锅里一倒,“滋滋滋”的声音,让我感到十分害怕,生怕油跳到身上起泡,。但妈妈却临“危”不惧,还慢悠悠的用铁铲翻一翻鱼,我从她那小心翼翼的眼神看出,她怕鱼会烧焦,,所以她十分细心,然后把切成丝的红辣椒、青辣椒、蒜、葱全部放入锅中,迅速得把酱油到进去,把盐撒进去,然后又挖了一勺糖,洒在鱼的各个部位,做完这些s之后,她便把锅盖盖起来静静地等待,我不解的问:“为什么摆那么多糖,妈妈,你怎么知道摆那么多盐和酱油的?万一咸了怎么办?”“烧多了,心里都有准头了!”妈妈笑着说。过了一分钟,我急急地问:“什么时候好呀!慢死了!”妈妈不紧不慢地说:“早着呢。”又加了一句:“哪有这么快?”我心里急死了,突然妈妈站了起来,把锅盖掀开,“哇,好香呀!”“别急,马上就好。”“我不急!”嘴上是这么说的,但我心里急的要死,想到马上就要吃到美味的黄鱼了 ,我心里直痒痒。
妈妈突然大喊:“大功告成!”呀!出锅了,我心里乐开了花,趁妈妈不注意,又干净的手,抹了点汁,舔了舔,真好吃,我回味起那美味的鱼,不禁舔了舔嘴唇。我迫不及待的拿起筷子,独自享受起来,先从最嫩的肚子开始吃,慢慢的咀嚼着,然后向鱼尾巴开动,最后把脊背吃掉,不好了,一条美味的鱼,在妈妈还没尝过,爸爸还没吃过,就被我一人霸占了。剩下的是:干净的鱼骨头,和一盘盛着酱油的盘子。
父母都讲我是个馋猫,不过这又不能怪我,是妈妈的红烧鱼太美味了呵呵!妈妈的红烧黄鱼让我回味无穷啊!!
篇3:我最爱的美食作文
每个人都有自己喜欢的主食,例如有人喜欢炒面,或是有人喜欢吃牛排一些等等,而我最喜欢的食物就是牛肉面。
为什么我喜欢吃牛肉面,原因是因为我小时候我妈妈曾经带我去吃面店,然后那时我看到牛肉面这三个字时我就选它来吃了,之后我跟妈妈等了一会儿的时候热腾腾的面就送到我跟妈妈的眼前了,然后我就吃了起来然而我越吃越觉得这个面食太好吃了,这就是我喜欢的原因。我喜欢吃牛肉面的时候,我喜欢一边吃面一边吃着很嫩的牛肉,然后我每一次我吃完牛肉面的时候我都会留下一碗汤,再用汤匙慢慢的把汤喝完,所以这就是我吃牛肉面的习惯,所以我每次到面店时我一定立刻选择牛肉面,如果没有的话我才会选别的面食以外,所以我每一次吃牛肉面好好的享受着面和肉的香气和它咀嚼感的。
我觉得没个人对美食的价值观不一样,很多人以为很珍贵的美食就是最好的主食,但是有一些人喜欢吃一些常常尝过的美食但也有一些人却很喜欢吃,所以我自己觉得就算是常常见过的美食都一定会有人喜欢,所以我觉得我喜欢吃牛肉面一定有它的好吃的吸引我,让我喜欢上这道美食。
篇4:我最爱的美食作文
汤圆,是我经常吃的。
记得第一次做汤圆的时候,我和妈妈把汤圆做毁了。在当天,我和妈妈把芝麻酱拿了出来,拿出面皮,把酱放上去,包成圆状,放在盘子里,一个个像圆圆的大珍珠,放锅里的时候,汤圆中的芝麻酱露了出来,把汤圆盛到碗里的时候,汤圆像一个漏了气的气球一样飘在汤中。
汤圆,做法非常简单,先准备好芝麻酱,再用面皮包起,我把汤圆揉成圆形,就可以一颗颗地放进去,就可以开煮了。
每次去阿姨家的时候,总会闻到一股香味,一进屋,我迫不及待地跑到厨房看汤圆好了没,过了一会儿,一声“好了!”我端了一碗汤圆,狼吞虎咽的,嘴里不停地发出“哧呼哧呼”的声音。
除了大汤圆,还有小汤圆呢!小汤圆最好煮呢。大汤圆还分甜得和咸的,咸的口感也很好,里面还可以放:蘑菇、青菜、肉等,一般咸汤圆的汤比较有口感,让人吃了两碗还不够呢!
汤圆是真的太好吃了!吃了后,你会很难忘记!
篇5:我最爱的美食作文
我的家乡三门有很多美食,有“横行世界”的青蟹,香脆金黄的麦焦,软糯可口的汤圆。而我最爱吃的就是汤圆了。
今天,看到老师给的美食题目,我的馋虫一下子被勾出来了。于是我央求外婆教我做鲜肉汤圆。
我们先把糯米粉揉成光滑的面团,搓成长条,切成若干个大小相等的小剂子。再把小剂子搓圆,用大拇指按一个洞,把边缘捏得薄薄的,里面的洞就变大了。
接着我们把准备好的馅料放进去,再把口封上。在我们的完美合作下,一个个饱满圆润的肉汤圆诞生了。我迫不及待地把汤圆下到沸腾的水里。圆溜溜的汤圆在水里翻滚、跳跃,犹如一个个小精灵在温泉池里嬉戏,可爱极了。
不一会儿,汤圆煮好了。一阵阵香气扑鼻而来,令人馋涎欲滴。熟透了的汤圆肚子圆鼓鼓的,像满月的月亮。个头有核桃般大小。咬一口,它的皮软糯而不腻,肉馅滑嫩鲜美。我们全家都吃得心花怒放。吃完后过了很久,还唇齿留香,令人回味无穷。
今天,我不仅吃到了心心念念的肉汤圆,还学会了制作汤圆。等我回到自己家,我可以向爸爸妈妈秀秀我的厨艺了,太有成就感了。
篇6:我最爱的美食作文
在这个整整七天的国庆节连续假日,天空晴空万里、阳光明媚,那像利剑般的万丈金光从明亮的天空洒到人行道上,我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上,盯着小小的电视欣赏节目,不知道去哪里好玩。终于,快到晚上了,所以爸爸就带着全家人一起去小吃街逛逛,走着走着大伙都不知不觉得饿了起来,肚子咕噜咕噜地叫个不停。
小吃街里人声鼎沸,人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡,每一个摊位的美食看起来都好好吃,让人舍不得离开,真想每样都尝一尝!但是大伙的胃却闹别扭,不停的在翻滚着,提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着,沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全,真让人不知该从何选起吃哪一摊才好? 正当大家唇枪舌战、犹豫不决的时候,爸爸说:“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我亲自品尝了以后,才知道真的挖到宝了!它的甜不辣不但没有鱼腥味,而且做成各式各样不同的形状,口感各异,但都嚼劲十足,再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁,吃起来更是让人惊叹连连!真想钻进他那大汤锅里一个人独享,好好的大快朵颐一番!
听老板说:“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的,绝不添加任何防腐剂!”,真是让人安心!而且老板做起事来也很细心,同时也非常注重整洁与卫生,连说话时都戴着口罩呢!希望下次还有机会能够再来,我要邀请亲朋好友们,一起来品尝这让人允指回味,难以忘怀的小吃街美食――佐之味甜不辣。
篇7:我最爱的美食作文
一碗热气腾腾的沙茶面有着非常诱人的香味,哪怕我闭着眼睛,这股香味都能牵着我走到沙茶面店。喝着又香又辣的沙茶汤,麻麻的感觉非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起来,直到辣得浑身冒汗。QQ的面条通过缺门牙的大洞,吸到嘴里。当腮帮子鼓到最大时,我嚼碎面条,“咕噜”、“咕噜”地送到肚子里的加工厂。我最爱往汤里加豆腐、青菜、米血、小虾、肉丸,这些食物吸了沙茶汤的味道,更加美味。每吃完一碗,我就开始期待下次再来一碗。
妈妈告诉我,很早很早以前的厦门,有一户人家,父亲去世后,打渔的儿子又被一场巨风卷走了!绝望的母亲哭了,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味觉!幸运的儿子被一艘印尼商船救起。10年后,儿子回到了厦门,决定要好好的孝顺母亲!一日,他买来妈妈最爱的花生,将花生磨成粉,加入骨汤做的面条里,母亲吃了一口竟然说:味道好淡啊!儿子欣喜若狂,去拿盐巴;发现盐巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替盐巴往面条上洒了一些。不料,母亲边吃面条边说:太好吃了!儿子凑近这碗面一闻,果然浓香四溢。从此母亲的味觉竟恢复了!听了这美丽的传说,我十分感动。我也要孝顺我的父母。
充满爱心的沙茶面就是我的最爱。
篇8:我最爱的美食作文
我喜欢的美食有很多,比如红烧肉、土豆丝、红烧茄子……但我最喜欢的是小朋友都爱吃的可乐鸡翅。
说到可乐鸡翅,就一定会用到可乐。可乐也是我最爱喝的饮品,可是妈妈说可乐对身体和牙齿都不好,不让我喝,现在做成可乐鸡翅我就可以享受到它的美味了。
我观察到妈妈是这样做的:首先准备好可乐和鸡翅;然后把鸡翅放在水里煮一下;再把鸡翅放在油锅里炒到金黄色,倒入可乐;最后用小火焖至鸡翅全熟,等可乐收汁了,美味的可乐鸡翅就做好了。
这道美食不一会儿功夫就被我一扫而光,这真是我的最爱啊!
篇9:我最爱的美食作文
我最喜欢的中国美食是我们端午节吃的粽子。
制作粽子首先要准备材料,分别有:糯米、鸡蛋黄或鸭蛋黄、肉、蕉叶。先把一勺糯米平放在蕉叶上,再放上一块肉或一两个蛋黄,然后用一勺糯米盖住了蛋和肉,再把粽子用蕉叶包扎好,最后放到压力锅里煮一两个小时。煮熟的粽子做好了,吃起来又香又软,相当美味。
其实粽子的种类有很多,可以分为咸味的、甜味的粽子。根据不同的馅可分为好几类,如:花生粽子、蛋黄粽子、红豆粽子、绿豆粽子、肉粽子等等。粽子的形状也有很多,比如:长方形的、三角形的、四方形的、梯形的、圆形的……各种形状的粽子都是很美味的。
篇10:我最爱的美食作文
我最喜欢的美食是饺子。
记得今年的大年初一,天还没亮我就从睡梦之中醒来,听见客厅里传来热闹的声音,原来是妈妈在做我最喜欢吃的饺子。看见大家都在忙活,我便也积极参与其中。
一大团和好的面菜肉馅、擀面杖,包饺子的材料准备齐全,我便开始包饺子了。首先把面揉捏成长条状,然后分成小块,用手压扁后再用擀面杖把厚的皮压薄压匀,饺子皮成形了。我拿着饺子皮,把适量的馅放在中间,再把饺子皮合起来,饺子就做好了。
要下锅了,饺子放入锅里,等冒出了一个个小气泡,这代表饺子快熟了。再过一会儿,饺子就熟了。我迫不及待地咬上一口,美味肉馅的香味一直停留在我口中。
这道饺子真是美味极了。
篇11:我最爱的美食作文
我最喜欢吃的中国美食是蛋炒饭,最让我难忘的是在万峰林亲手做的贵州特色蛋炒饭。
做这炒饭需要的材料是:白米饭、四只鸡蛋、葱花、玉米粉、盐、猪油。其中猪油是必不可少的,并且非常关键。
懒人觉得这道饭很难做,其实材料和工具准备齐全就很简单。它的做法是:把鸡蛋打成浆,把锅加热后把猪油放进去,然后倒入鸡蛋浆,用铲子炒一炒;鸡蛋没有完全熟透的时候把饭放进去再炒到香为止;再加玉米粉和葱花炒一炒,最后加盐炒到均匀为止。美味的贵州特色炒饭大功告成。
意想不到,这看来简单的贵州特色蛋炒饭能让我吃得津津有味,而且直到现在也回味无穷。
篇12:我最爱的美食作文
我喜欢的中国美食有:粉蒸肉、牛肉丸、清蒸鱼……不过,我最喜欢的中国美食还是可乐鸡翅。
每次看妈妈做可乐鸡翅你是不是直流口水,吃的时候津津有味?既然这样我就教你怎么做吧:首先,把鸡中翅放入锅中,用水煮一会儿;然后把鸡中翅拿出来凉一凉;再把鸡翅放入锅中用油煎几分钟;最后把可乐再倒进锅里煮到收汁为止。一道美味可口的可乐鸡翅就做好了!
煮好的可乐鸡翅表面金黄金黄的,外焦里嫩,看着就让人胃口大开。咬一口,既有可乐的味道,也有鸡翅的味道,真是美味可口呀!
快跟我一起来做一做这道简单又美味的可乐鸡翅吧!相信你也会喜欢这道美食的!
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