我学会了煎饼作文(推荐24篇)由网友“莛甜雪”投稿提供,以下是小编整理过的我学会了煎饼作文,欢迎阅读分享,希望对大家有帮助。
篇1:我学会了煎饼作文
放学回家,我的肚子饿得咕咕直叫,于是让爸爸教我做我煎饼。
首先,要做好充分的准备:把一些面粉倒入碗里,再倒上烧好的热水,把一个鸡蛋放进去,然后搅拌,要一直搅,直到均匀为止,准备步骤就做好了
接下来把平底锅拿出来冲洗,倒上油,开上小火,那油便滋滋地从锅子里冒了出来。把准备好的面粉糊倒入锅子里,把它摊开,如果哪里膨胀,就说明哪里要糊了,尽量不要让膨胀的地方碰到火,等饼边上都炸得金黄金黄的,用锅铲转一圈再翻过来,把另一面也如法炮制。
大功告成了,哇!这张饼真是香气扑鼻,热气腾腾,能把你肚子里的馋虫都勾引出来。色泽金黄、入口酥香,真是色、香、味俱全呀!
我津津有味地享受着自己做的饼,心里得意洋洋:我终于会做煎饼了!
篇2:我学会了煎饼作文
星期天的早上,爸爸问我想吃什么?我说:“想吃手抓饼。”爸爸说:“可以。”
只见爸爸从冰箱里拿了八个手抓饼出来,放在了桌子上,再从中拿出一个手抓饼放进新买的锅里煎了起来。不一会儿,一面就煎好了。然后,爸爸一手拿着筷子,一手拿着锅铲小心翼翼地将手抓饼翻了一面,大概过了两三分钟,一个手抓饼就大功告成了。扑鼻而来的香味让我的口水都快要流出来了,一出锅,我就迫不及待的吃了起来。边吃边说:“好吃,好吃,真好吃!”心想:原来煎饼这么简单,我也要试试。于是就跟爸爸说:“我要学煎饼。”爸爸很爽快地答应了,并在旁边指导我。我有模有样地煎了起来,像极了一个小大人,按照爸爸教的'方法,很快一个手抓饼就煎好了。爸爸看了看,忍不住夸赞道:“宝贝煎得真好,真是太能干了!”就这样,我信心满满地煎了一个又一个,直到把所有的手抓饼都煎完了。
通过这次的亲身体验,感到特别有成就感,从此我又多了一项新本领,真开心!
篇3:我学会了摊煎饼作文
一个星期天的下午,妈妈正准备做晚饭——摊煎饼。我心想:我都长这么大了,也该学着做饭了,就对妈妈说:“妈妈我想跟您学做煎饼。”
妈妈说:“好,我来教你”。
对,说干就干,妈妈准备的食材有:火腿、面粉、大葱、鸡蛋等。妈妈先将火腿切成薄片,把葱花剁碎,妈妈说你把鸡蛋在盆上磕一下,然后再从中间把鸡蛋磕入小盆中。妈妈先给我示范了一下,另一个鸡蛋就轮到我了。轮到我打鸡蛋的时候了,该是我大显身手的时刻,我也照着妈妈的样子,把鸡蛋在盆沿上一磕,磕完之后我才发现磕错位置了。我急呼妈妈:“糟了,鸡蛋竖着裂开了怎么办?”妈妈不急不忙地说,没事,把鸡蛋轻轻地掰开就可以了。可是哪有我想的那么简单,当我正要把鸡蛋放入盆中的时候,因为用力过猛,里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起来简单,做起来难啊!
磕完第一个,然后我又拿起第二个,这次小心翼翼地磕中了鸡蛋的中间,我轻轻的用两个大拇指成功地将它一分为二。这次我将她洁白的外衣,顺利的脱掉。接着,妈妈又拿起了筷子,按顺时针的方向搅拌,大概半分钟的样子就好了,然后再倒入几勺面粉、火腿、葱末,接着再倒点水,妈妈再次拿起筷子搅拌,搅拌到粘稠的成度就形成了面糊,然后在面糊里面放入半勺盐,再放入调味剂味精等,然后再把它们搅拌在一起。最后在电饼铛里放入油,等温热了,再拿起勺子在电饼铛里放入一勺面糊,接着用木铲子把面糊铺平,再把电饼铛里的盖儿盖上,等一两分钟就好了。把盖儿打开,用木铲子把饼翻一个个儿,再等上一两分钟就好了,第一张大功告成。接下来的第2,3,4,张就照着刚刚的顺序做就好了,再拿出一个盘子,把煎好的饼放在盘子里。
饼做好了,弟弟吃了一口说好吃,好吃,我已经抵挡不住煎饼的香味了,便尝了一口,的确好吃,吃着自己亲手做的饼,心里美滋滋的。
在做煎饼的过程中,让我知道了,有些事情看起来简单,但做起来并没有那么容易。在这个暑假里,我学会了做煎饼。
篇4:我学会了摊煎饼作文
星期天上午,爸爸妈妈都没有起床,我一个人已经醒了。爸爸,妈妈平时做早饭那么辛苦,我打算今天给爸爸妈妈做顿早饭。爸爸妈妈平时爱吃煎饼,于是我就照着食谱上的方法,开始做了起来。
我先倒入四勺面粉,再接着倒入两个鸡蛋在面粉上,然后放一点葡萄干,接着一边搅拌一边往里面加水,搅到成糊糊一样的形状,就可以摊煎饼。
我走到灶台边,把火点好。往锅里倒油,等油冒烟了,我就把面糊倒进锅里,再把锅拿出来抖一抖把面糊倒进人。我一直看着锅里的饼,没多次时间就胡了。只好把它丢进垃圾桶里,再煎一次。
第二次,我还是跟第一次一样的步骤,我在煎第一面的时候,一直看着时间,一到时间就去翻面。第二个面煎的时候,我去玩了一会儿手机,结果又胡了。没办法把它丢进垃圾桶里,我只好再煎一次了。
第三次我还是跟第一次一样的步骤,这是我一直看时间,一到就翻面。第二面的时候,也一直在看时间,一到时间就翻面。我这一次煎得两面金闪闪的,像一个金色的大宝石。把它倒在盘子上,撒点芝麻,滴几滴番茄酱在上面。
爸爸和妈妈闻到香味都起床了。看着我做的煎饼,直夸我。我心里像吃了蜜一样甜。通过这次煎饼我明白了:只要功夫深,铁棒磨成真。
你们看完会煎饼了吗?快来试一试吧。
篇5:我学会了摊煎饼作文
放假了,我来到营房的爷爷奶奶家,这是我最开心、最轻松的时刻,我可以和爷爷奶奶聊天、散步,还可以和邻居好朋友下棋、做游戏,家里人整天就听见我们俩爽朗的笑声……
在爷爷奶奶家的这几天,我最大的收获是和奶奶学做煎饼了。奶奶笑呵呵地说:“添添,好好学啊,学会了打电话叫你爸爸妈妈晚上过来吃煎饼!”
“好啊!我一定认真学!”爷爷站在旁边看我摩拳擦掌的样子,也忍不住笑了。
只见奶奶先将面粉和水放好,就让我使劲地揉,我学着奶奶的样子一下一下地揉着面团,顿时手上沾满了白花花的面粉。接着我把粘粘的面糊和鸡蛋、葱花搅和在一起,等搅拌均匀之后将面糊放在铁锅里。我接过奶奶给的汤勺,慢慢地将面糊在锅里划一个圆,来回地压平,等闻到鸡蛋饼的香味时,奶奶熟练地将面饼翻了个身,我继续煎……不一会儿,整个房间全是煎饼的香味。最后我把煎好的饼小心翼翼地放在盘子里,望着自己动手做的圆圆的煎饼,我忍不住就要动筷子了。爷爷奶奶也乐得只夸我心灵手巧,一学就会!
我真高兴啊,在爷爷奶奶家没两天,我居然学会了做煎饼!欢迎大家都来品尝一下我自己动手做的好吃的煎饼,保管你们吃了还想吃!
篇6:我学会了摊煎饼作文
今天早上我闻到一股香味。心想:一定是妈妈在摊煎饼,我立刻起身下了床,看见妈妈在摊煎饼,于是我请求妈妈教我摊煎饼,妈妈爽快地答应了。
妈妈先摊了一遍,我看了看觉得这有什么的。该我摊了,我先往锅里滴了几滴油,再把面糊舀了一大勺放到锅里,然后用铲子摊平,最后翻了几下,等两面差不多了,就可以出锅了,当我信心满满的准备把煎饼拿出锅时,我的心情就像天气一样,一下子从晴变成多云了。糟糕,芝麻忘了放了,而且煎饼上还裂了一条缝。哎!这该怎么办呀?这时妈妈安慰了我说:“没关系,第一次摊,挺好的。”听了妈妈的话我又变开心了。
中午我又摊了一遍,这一次一定要小心翼翼地,不能裂缝,记得撒上芝麻。不一会儿煎饼摊好了,前后两面都变成了金黄色的,这次比上次好多了。
我开心到的吃了起来,做了这件事情我明白了只要细心,耐心就能把事情做好。
篇7:我学会了摊煎饼作文
我的表弟比我小一个月,但他今年已经学会烧饭了。和他一比,我真是差远了,因为我许多事情都不会做。昨天是星期日,我决心学一样本领。可是学什么呢?我想到自己最喜欢吃鸡蛋煎面饼,我就叫妈妈教我煎。 妈妈告诉我,先把面粉放在碗里,然后。把一个鸡蛋打在面粉__七,再倒一杯水,把水一边往面粉上倒,一边搅拌,等把面粉搅成象糊糊一样的东西以后,就可以煎了。 我照着妈妈说的办法,拌好了面粉,走到煤气炉前,开始煎饼了。
但我不敢点火,手里拿着点火棍,怎么也不敢点,后来还是妈妈点的。点好火后,我就放上{ 锅倒好油。等油冒烟了,就把面糊倒在锅里。我把锅子摇来摇去,让面粉匀称一点,等闻到香味了,就把它翻个身,等再一次闻到香味了,就可以吃了。
这饼真香啊1我连忙咬了一口,啊!怎么是淡的?原来是忘了放盐,我多粗心啊1不但在学习上样样都要漏一点,连‘ 煎面饼也要漏一点。我就赶快在还没煎的面粉里放上盐。第二个饼煎好了,我咬了一口,又香又鲜,真好吃。昨天我已经初步学会煎饼了。
篇8:我学会了摊煎饼作文
我一直想做一次饭,没想到妈妈教我学做煎饼,妈妈告我做煎饼要用面、水、油、葱、生鸡蛋才可以做,我先把鸡蛋打开,把里面的鸡蛋倒在碗里搅一搅,然后,把面放在盆子里,倒点水,搅一搅变成糊糊再把准备好的鸡蛋和白面糊糊倒在一起,再搅拌均匀,然后放上调料,再往里放点葱,一切准备好了,把锅放上,得意洋洋地点着了火,把一勺面糊糊往里一倒,心里美滋滋的想……
哎呀!坏了!锅里的煎饼粘住了,原来,我忘记放油了。我拿起一个瓶子看都不看就往里倒,一股酸味直往上冲,真是越忙越乱呀,错把醋当油了。我只好洗了锅从新做了一个,这回我小心的认真的重新放了油,终于成就了一个煎饼,赶紧叫奶奶来尝,我直盯盯的看着奶奶的表情,心里突突的,奶奶咬了一口慢慢的品,我急的直叫“奶奶,怎么样,好不好吃?”奶奶笑眯眯的说:“你真棒,做的很香。”我说:“比妈妈做的也香吗?”奶奶又笑着说:“是啊,香。”说着奶奶又吃了一大口,还不住的点头,说:“不错不错。”我心里像吃了一罐蜜一样甜,别提有多高兴了。过了一会儿,一个香喷喷的煎饼又做好了,吃着自己亲手做的煎饼真是太高兴了。
篇9:我学会了摊煎饼作文
我的爸爸最喜欢吃煎饼。有一天爸爸对我说:“我什么时候才能吃上闺女做的煎饼啊?”“煎饼有什么难的?我回去就学!”我不屑地说道。
刚到家,我就把电脑打开搜索做煎饼的方法。我先准备材料,面粉300克,鸡蛋两个,香肠切成小块儿,葱和盐少许,把它们和面糊。准备好后,我打开电饼铛,在上面刷了一点油,舀了一勺面糊放在锅里,把它扑匀,盖上盖,定时五分钟。我大摇大摆地在客厅转了一圈,满脑子都是爸爸夸奖我的样子。“嗯?什么味儿?这还不到五分钟呢,再等一下吧!”可味道越来越大,我急忙跑到厨房打开电饼铛,结果黑乎乎的面已经粘在了锅上。
我一屁股坐在沙发上,爸爸在一旁安慰我:“不要放弃,坚持就是胜利,只要找出不足的地方就能成功!”我站起来去问经验丰富的妈妈,妈妈耐心地对我说:“你定时间太长了,不及时翻面,所以才会糊!”我根据妈妈说的问题,把时间改成了三分钟。这次我哪也不敢去了,老老实实地待在厨房重地。
两分钟后,我打开电饼铛,把饼翻了过来,看着一面金黄的煎饼,甭提我有多激动了。我合上电饼铛,又等了一分钟,迫不及待地打开。一个又圆又香,金灿灿的煎饼就这样出炉了。我把煎饼放在盘子里,端到饭桌前让妈妈和爸爸品尝了一番。“真好吃,比外面的.都好吃!”爸爸称赞道。我听了之后比我考100分还要高兴。
从那以后,每逢周末,我都会穿上围裙,做好吃的煎饼。
篇10:我学会了摊煎饼作文
今天,我去了通途路小学的劳技中心。在那里,我最喜欢的还是要数烹饪了。
走进教室,一股面粉的香味扑面而来,不用问,这回肯定是做和面粉有关的食品了。我们找好位置,老师这才说:“今天,我们来做鸡蛋饼!”哇,鸡蛋饼,我可喜欢吃了,我不由自主地流下了口水。我和周丹聆、刘义一组,我先去厨房拿了半碗水,刘义拿了半碗面粉,我们便开工了。我先把面粉搅拌得像酸奶一样,接着,我又端着装面糊的碗去了厨房,在那里,老师给每组的“面糊女士”抹上“粉底”——盐,画好“眼影”——葱,给了我们一点“腮红”——火腿肠,最后给我们一点“面糊女士”的裙子——打好的蛋。
我开始煮蛋饼了。我先把火调到19档,等锅开始冒烟的时候,我倒了一点油。接着,我把面糊倒进去,立刻,我又把火腿肠按在了面糊上,我又把锅转来转去,好让面糊均匀地在锅底铺开。过了半分钟,我把二勺打好的蛋倒在面糊上,等面粉的颜色全部消失后,我立刻把蛋饼翻了个底朝天,10秒左右,我的蛋饼出炉了。
吃着鸡蛋饼,我觉得格外好吃,因为这是我自己做的鸡蛋饼。
篇11:我学会了摊煎饼作文
鼠年正月初二的早上,还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去,哦,原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼!
看着外婆那娴熟的手法,我觉得做这个煎饼应该很简单吧,于是脑海里蹦出来一个想法,我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法,就把围裙解下来给我穿上,哈哈,这时的我真像个帅气的小厨师呢!我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面,这是一道非常重要的步骤,只有面和得好,做出来的煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤,先舀了几勺面粉放进一个大碗里,然后加入水,用筷子不停地搅拌,直到看上去像牛奶一样,让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗,用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花,葱花可以用剪刀剪,剪得越细小越好。
我整装完毕,接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子,把平底锅放在灶台上,然后在平底锅里倒入少量的食用油,拿起锅转一下,使油能均匀地在锅里淌开来,然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面,嘿嘿,它们真是乖巧,不用我动手,面已经均匀地在锅里躺平了。接着可是真的要煎咯,我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火,很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡,就像一朵朵金黄色的小花,煎饼由中心向四周迅速地变透明,由液体变成了固体,真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了,我连忙拿起铲子给煎饼去翻面,由于手法不熟练,煎饼粘到一块去了,我急得直跺脚,不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨,煎饼便乖乖地展开了,真是调皮啊!接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上,不一会儿香喷喷的味道就飘了上来,再撒上碧绿的葱花,那香味更加诱人了,最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸,关了火。哈哈,香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦!
我成功啦,我看到鸡蛋饼也对着我笑呢,仿佛说:小伙子,你真棒!看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了,这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢!
篇12:我学会了摊煎饼作文
今天是暑假的第一天,兴奋得我在床上辗转反侧。一大早就坐在床上想:“应该怎么度过这第一天呢?”忽然,我闻到了一阵浓浓的香味,“妈妈,又在做什么好吃的!”一向嘴馋的我,一个鲤鱼打顶从床上跳了起来,飞一般地来到厨房,原来,妈妈在做煎饼。我迫不及待地抓起一个,就往嘴里塞。
“啊,太好吃了!”
“别急,别急,我再给你多做几个。”妈妈边做边说。
“好,好!”我点点头,“咦,这样吧,妈妈,你让我做一个,怎么样?”
“好啊,我教你!”
“做煎饼开始啰!”
妈妈让我把用水搅拌过的面粉倒入平底锅,一大勺,不能太多,也不能太少,等到面粉都凝固了,再打上一个鸡蛋,用筷子敲碎。均匀地涂抹。妈妈不停地说着,我也手忙脚乱不停地做着。可是每一部总是差那么一点,好在妈妈总能及时出手相助。所以总是化险为夷。“现在应该撒下芝麻,放海带丝了。”刚散了点芝麻,就闻到了一股焦味,妈妈眼疾手快,赶紧把火关了。
“唉,你动作太慢,下面烧焦了,不过没关系,继续吧!”
我皱着眉头说:“都焦了,还是重新做一个吧!”“那可不行,不能半途而废,何况只糊了一点。”于是我继续放海带丝,然后还加了些蕃茄酱,和我喜欢吃的火腿肠,一份煎饼就完成了。
看着自己亲手做的煎饼,虽然有点焦,但还有模有样的,真是打心眼里高兴。我把它放在桌子中间,半天都没舍得吃,到了下午终于忍不住把它给吃了。
篇13:我学会了做煎饼作文
我非常喜欢吃煎饼。以前,都是爸爸妈妈做给我吃,今天,我让爸爸教我怎么自己做煎饼吃。
早上,我起了个大早,让爸爸教我摊煎饼。第一步是准备材料:我把面舀到大碗里,打入一个鸡蛋,再加少许盐和五香粉,搅拌均匀,慢慢地加一些清水,轻轻的用筷子将结成疙瘩的面摁碎,面糊就做好了。
接下来就是摊煎饼了。爸爸告诉我:“摊煎饼要不停地转动锅底,才能做得又大又薄。”我按照爸爸说的去做,果然把面糊转成了又薄又大的`煎饼,待煎饼煎得发黄后,就可以翻面儿了。为了防止煎饼被弄破,要先将煎饼的四周先刮一刮,然后用锅铲用力一铲,就翻过来了,等两面儿都变成了金黄色,香喷喷的煎饼就出锅了。
吃着我自己辛辛苦苦做成的煎饼,真香啊!
篇14:我学会了做煎饼作文
我非常喜欢吃煎饼,一周至少要吃4次,但是我不会摊煎饼。每次吃着爸爸妈妈摊的煎饼,我就想:什么时候才能吃到自己摊的煎饼呢?
今天机会来了,爸爸妈妈都去加班了,家里只有我和姐姐,我终于可以大显身手了!我先上网查阅了摊煎饼的资料,看完资料,我发现摊煎饼原来很简单。我决定试一试。我先拿出一个大碗,然后倒入了两勺面粉,又顺利的往里添了一碗水。正准备打,忽然想到忘记打鸡蛋了,我又重新做。
这一次没有忘加鸡蛋,我打开冰箱拿了两个鸡蛋打进了碗里,然后开始搅拌,搅了一会儿,我一看面糊还是那么稀。于是,我向姐姐请教,姐姐说:“你放的水太多了,不过再倒入一勺面粉就可以了”。我照着姐姐说的做,果然比以前好多了。面糊搅拌完了,该用煎饼铛了。我插上电,等电饼铛热后,我用勺子把弄好的面糊倒到上面,赶紧拿出铲子,把面糊抹平。
可是由于锅热,有些面糊已经凝固了,怎么也弄不开。哎呀!这可怎么办?我把已经凝固的面糊弄了个大洞,还烫了手。我一边洗着手,一边想,原来做煎饼这么难。突然我闻到了一股难闻的气味,我顾不上手痛,连忙向电饼铛冲去。一看,啊!煎饼糊了,这时我心里很难过,自己辛辛苦苦做的煎饼竟然糊了。姐姐看到了鼓励我说:“失败是成功之母,再来一次。”
听了姐姐的话,我有了信心,决定再试一次。接着姐姐把做煎饼的诀窍一一都教给了我。我再次拿起锅铲时,心里还是很紧张。姐姐好像看透了我的心思,对我眨眨眼,我也点了点头。我把剩下的面糊倒进锅里,慢慢的抹平。这一次,我没出什么错,感觉很开心!翻面,走起!翻了过来,看着黄灿灿、香喷喷的煎饼出炉,我心里感觉特别开心!我端着黄灿灿、香喷喷的煎饼走出厨房,向全世界宣布:我会做煎饼了!我迫不及待的尝了尝,自己做的煎饼就是好吃!
篇15:我学会了做煎饼作文
上一次回老家,姥姥教会我做一道小吃——煎饼果子。
我先把面粉和鸡蛋倒在一个小铁盆里,然后用筷子搅拌了起来,姥姥拿出了鼓一样的锅鏊。姥姥耐心地指点着:“帅志,不要把面都撒在一个地方,要转着撒,撒的同时要把筷子转起来,把撒多的面糊抹均匀了。”我费了九牛二虎之力,好不容易才把饼抹好了。把饼均匀地摊开在锅鏊上,虽然不太平整,但却是我心目中最好的一张饼了。
过了大约五分钟,看着饼慢慢地不再黏在锅鏊上,我便用擀饼的小棒子把煎好的薄饼放在木板上,之后把已经洗好的生菜放到饼的最后一层,又把两个果子放在了生菜上面,最后又拿起一勺酱抹在了生菜上。之后便开始卷煎饼果子了。卷的时候我发现,最难的不是放材料,而是要把它完整地卷好,可是我怎么也卷不起来。这不,由于我用力过大,一不小心把煎饼果子弄碎了!看着木板上生菜和果子都从饼里漏了出来,我无奈地摇摇头,真是哭笑不得,这会儿不是煎饼果子,而是“煎饼果子三明治”啦!
虽然这次制作的煎饼果子以失败告终,但我也从中体悟到一些道理:做任何事情都要注重技巧,把握好成功的关键这样才能不断地进步,才能取得成功!
篇16:我学会了摊煎饼作文
清晨,我被一阵浓浓的香味馋醒了,我闻着香味不知不觉地走到厨房,望着妈妈做的“黄金薄饼”,口水都忍不住流下来,心想:我要是会做摊煎饼就好了。
我告诉妈妈我想学着做,妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下,我选了一个又大又干净的鸡蛋,在碗边磕了一个小口子,轻轻一掰,那“黄色的小球”便流进碗里。接着,我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉,将它们和蛋液搅拌在一起,加水后,便成了一盆鸡蛋面糊糊。
准备工作就绪后,我打开燃气灶,往锅里倒上香油。等油冒了热气,我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅,可能是油倒多了的缘故,油锅立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说:“快铲,烤焦了!”可我不知道怎么铲,瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了,抢过铲子,救起了小饼。只可惜,经过我前期的铲动,“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的小饼,我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事,“失败是成功之母”,我鼓起勇气又重新摊了个饼,在我的精心呵护下,终于完好无损地出锅了。
成功的感觉让我欢呼雀跃,自己动手,美味不断。
篇17:我学会了做煎饼作文
星期六的上午,我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味,我疑惑的说:“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊!”妈妈笑着说:“因为我最拿手的就是做煎饼啊!”我认真的说:“妈妈,你能不能教教我啊?”妈妈看了我一眼说:“等你上完作文课回来再教你吧!”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭,妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来,我都把这件事忘了,回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说:“我们要先拿点面,然后放入大概四五个鸡蛋,最后再放入一些菜,知道了吗?记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的,我知道了!”我做好以后还是觉得妈妈做得好,我很沮丧,妈妈鼓励:“你要继续努力。”
“知道了,妈妈。”我在厨房又做了好多,差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了,我给妈妈吃,妈妈怎么觉的还不是很好,哦原来是我放的菜太少了。我说:“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了,鸡蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,没想到我终于做好了。看着黄澄澄,亮晶晶的煎饼,我忍不住要流口水了,还是给妈妈看看我的成果吧!
最后一次我给我妈妈尝,妈妈说做的很好,马上就要超过她了,我听了后非常自豪,心想:原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼,以后我就可以给自己做煎饼了。
篇18:我学会了摊煎饼作文
今天妈妈说教我摊煎饼,我高兴坏了因为我终于可以自己做饭了。
我迫不及待地从柜子里拿出面粉,学着妈妈的样子调面糊。我一边往面粉里慢慢地倒水,一边均匀地搅拌,把水加完,它就形成了一个面团。我再往里面倒水,然后快速地搅,等搅拌到非常丝滑时,就可以了。
调好了面糊,下面就可以开始最重要的环节——摊煎饼。我首先把锅烧热,再给锅里倒油,妈妈给我说,倒油的时候一定要小心,不能让油溅到身上。开始摊煎饼了,我小心翼翼地用勺子舀了一大勺面糊,一下子倒入锅中。我正准备把锅拿起来,让它均匀地变成一个圆圆的,香喷喷的薄饼时,才发现我根本拿不动锅,更别提转动它了。所以我只能眼睁睁地看着我的第一个煎饼变成了一个一看就让人不喜欢吃的“大面块”。这让我着急地像热锅上的蚂蚁——团团转,妈妈看见了,急忙对我说:“你得快点把它转起来,用一下力让它薄厚均匀,这样做出来的煎饼才好吃。听了妈妈的话,我又有了信心。我把面糊倒在锅里,麻利地旋转锅,只见面糊像在跳舞一样均匀地糊在锅上,变成了一个完整又均匀的煎饼。我又连续做了好几个,而且一个比一个好,看来做煎饼也不难啊!
我把自己做的香喷喷的煎饼端上了桌,吃着我自己做的煎饼,心里美滋滋的。经过了这次的尝试,我明白了一个道理:天下无难事,只要肯攀登。
篇19:我学会了做煎饼优秀作文
我学会了做煎饼优秀作文
星期六的上午,我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味,我疑惑的说:“妈妈你做的`煎饼为什么比街上做的还好吃啊!”妈妈笑着说:“因为我最拿手的就是做煎饼啊!”我认真的说:“妈妈,你能不能教教我啊?”妈妈看了我一眼说:“等你上完作文课回来再教你吧!”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭,妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来,我都把这件事忘了,回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说:“我们要先拿点面,然后放入大概四五个鸡蛋,最后再放入一些菜,知道了吗?记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的,我知道了!”我做好以后还是觉得妈妈做得好,我很沮丧,妈妈鼓励:“你要继续努力。”
“知道了,妈妈。”我在厨房又做了好多,差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了,我给妈妈吃,妈妈怎么觉的还不是很好,哦原来是我放的菜太少了。我说:“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了,鸡蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,没想到我终于做好了。看着黄澄澄,亮晶晶的煎饼,我忍不住要流口水了,还是给妈妈看看我的成果吧!
最后一次我给我妈妈尝,妈妈说做的很好,马上就要超过她了,我听了后非常自豪,心想:原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼,以后我就可以给自己做煎饼了。
篇20:我学会了做煎饼的作文400字
我学会了做煎饼的作文400字
爷爷经常给我做煎饼,美味可口,总也吃不够。
有一天,爷爷做煎饼时,我就在他旁边站着,学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花,调成面糊糊,然后在平底锅里放点油,等油烧热了,就往锅里放入适量的面糊,再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时,就用铲子翻一个面,等煎饼的另一面成黄色,一块香喷喷的煎饼就成功了。
我看到爷爷做煎饼这么简单,心想我一定会做,就请求爷爷让我学着做,他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程,放点油,油热了,就放面糊,手忙脚乱地把面糊摊开,还没有摊平,就闻到焦味了,我赶紧把煎饼翻个面,哇!焦了,爷爷说:“你动作太慢,所以烧焦了。”我做的这块煎饼,不方不圆,而且又厚又黑,好难看,一见就不想吃。
我不灰心,继续做。这次,我摊面糊的.动作要快一些,摊得很均匀,又圆又薄。这次肯定成功,我用锅铲一翻面,啊!烂了,爷爷说:“你这次用力太重,摊得太薄,一翻面就会烂。”我不泄气,接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小,面糊到进锅后,轻轻摊成圆形,当煎饼一面成金黄色时,就翻一面,爷爷叫我再放一点油,煎一煎,我细心地观察,另一面成黄色,一张又香又脆的煎饼终于成功了。
作煎饼看起来很简单,作起来也不容易,但只要努力,坚持不懈,反复实践,就能成功。
我学会了做煎饼,感到很高兴,全家人都祝贺我。
篇21:我学会了煎饼周记
我学会了煎饼周记
星期六一大早,趁着爸爸妈妈还在睡觉,我小心翼翼地下了床,准备为他们做一顿美味的早餐——土豆饼。说到土豆饼,那可是我的最爱啦,平时看妈妈做得多,我早就偷偷地把每一步都记在了心里,今天就是我“伊妞妞牌土豆饼”诞生的日子啦!
我蹑手蹑脚地来到了厨房,先准备好碗筷,再从冰箱里拿出面粉、鸡蛋、牛奶和土豆,接着开始第一步:做土豆丝。我先把土豆洗得干干净净,再取来擦丝板,用力一擦,胖胖的土豆就像被施了魔法似的`,立马变身成了瘦瘦的土豆丝,我正开心,却忽然发现白白的土豆丝里怎么还有黄黄的东西呀?哎哟!我居然忘记削皮了!真是太糊涂啦!我赶紧把土豆皮一点点地挑出来扔掉,土豆丝准备好了。
伊妞妞土豆饼第二步:做面糊。我把配料都放进一个大碗里,撒点盐,再一边倒牛奶一边搅拌,搅呀搅呀,忽然耳边好像有只蚊子在嗡嗡地飞,捣蛋鬼!我连忙回头,扬起手就赶,糟糕!都怪我三心二意,一大团面糊被我甩了出来,桌上地上全都是,我只得拿起抹布擦了又擦,经过一番折腾,面糊终于做好了。
接下来就是最重要的步骤:煎土豆饼啦!先点火吧,我顺手一拧,咦?一次、两次、三次……怎么手一松火就灭了呢?火都点不着怎么煎饼啊!我急得直抓脑袋,眼前不由地浮现出妈妈做饭时的情景,我学着妈妈的样子用力地按了下去又拧好,停了三秒钟才松开,只听“啪”一声响,火苗唰地往上蹿,终于不再逃跑啦,点火成功!火燃了,锅热了,我倒上一点油,用大勺子舀了几勺面糊放进平底锅里,“噗哧!”一声巨响吓得我差点丢了勺子就跑!半晌我才想起来好像要翻边吧,只闻到一股糊味,再看那饼的四周全黑了,我赶忙把它铲出来,哎,第一个煎饼成了妈妈的“黑面膜”!第二个我可仔细了,心里默念着“翻边、翻边”,说时迟那时快,只见我讯速地一抬铲子,“啪!”好家伙,饼子直接一个后空翻翻到了地上,又报废了!加油!我对自己说,第三个饼子我更小心啦,数着数翻边,一手翻一手护着,生怕又重蹈覆辙。就这样几经周折,好不容易三个香喷喷、黄灿灿的土豆煎饼做好!正当我准备煎第四个的时候,突然听到身后有人高呼:“太好吃啦!”哈哈,原来这诱人的香味引来了馋嘴的爸爸妈妈,妈妈一把抱住我,笑眯眯地说:“哇撒,我们家住着个小煎饼侠呢!”
我望着一片狼藉的厨房,不好意思地笑了,虽然状况百出,但是我的“伊妞妞牌土豆饼”终于大功告成啦!
篇22:我和姥姥吃煎饼作文素材
我和姥姥吃煎饼作文素材
今天我起床特别早,醒后马上喊醒了姥姥,因为昨晚就合计好今天早上和姥姥一起去吃煎饼卷油条和豆腐脑。 还没去,妈妈和姥姥就争了起来,妈妈劝姥姥穿上羽绒服,可姥姥执意不肯,还口口声声说穿这些衣服还觉得有些热,我也劝姥姥穿羽绒服,“现在毕竟是在家里嘛!家里有暖气,外面可冷极了呢!”终于,在我和妈妈的“联合攻势”下,姥姥终于同意穿羽绒服了。 刚到“董记煎饼”,姥姥问了问价钱,就唏嘘起来,“怎么那么贵啊?一套薄薄的煎饼就要两块钱,能便宜点吗?”“老太太,这两块钱是一张煎饼+一个鸡蛋+一张酥脆呢!可是不贵!”“那——我们不要酥脆行吗?”“嗯,那也行!”“好!就给我们来两份!”姥姥和老板娘总算谈妥了…… “老太太,您的.煎饼来喽!”“姥姥,我上隔壁买一块钱的油条去吧!”“不,别去了,就这么吃吧!”,什么?我没听错吧?!就这么只吃煎饼?我心中大为不解,但为了遵循来前向老妈保证的不忤逆她老人家,我只好坐下来硬着头皮吃。 总算“艰难”的吃完了,我和姥姥给了钱,擦擦嘴走了出来,“走,我在给你买油条和豆腐脑去!”什么??我没听错吧??!!我再次大惊,不解,但还有生气,为什么那会儿不买来卷在煎饼里呢?我不解的问姥姥,姥姥愣了一下,随即答道:“要不,我在给你买张煎饼去?!”“不了,咱回家吧!”我有些感觉被人戏耍了一般似的,赌气地拉着姥姥回家了。 回家后,我向妈妈“告状”妈妈也无法判决,这件事也只好不了了之,事后一想,当时我却有些激动,态度也不好,不禁有些懊悔。
……
篇23:我是煎饼侠作文800字
我是煎饼侠作文800字
今天爸爸妈妈领着轩轩都出去给奶奶办出院手续了。因为我的眼睛治疗中,还在扩瞳,而我的太阳镜又找不着了,所以我就只好呆在家里乖乖等他们回来。
我刚做完作业,正津津有味的读着《红楼梦》呢,我的肚子却“咕咕,咕咕”的叫了起来。不用看表,我就知道已经超哥12点了(因为我总是一到这个点儿就会叫)。我本打算再硬撑一会儿,等着他们回来。可是肚子不断地向我求救:“饿死啦,饿死啦!”肚子啊,你真是太不争气了!看来是熬不过中午了,我只好亲自下厨咯!
我走进厨房,想来想去决定做煎饼,原因嘛就一个——简单,快捷。我先打了两个鸡蛋,接着又切了火腿肠,天呐,我居然划破手了,算了,做饭要紧,我可不想半途而废!我又把青菜和胡萝卜切成小丁,然后倒进面糊,拿出筷子不停的伴着,伴着……终于我搅拌成了一碗煎饼糊!我把它倒进电饼铛里,盖上盖子等着,可是我都等了十几分钟了,还没听到响声,奇了怪了!难道电饼铛坏了吗?突然,我一拍脑袋想起来了:原来我忘叉插销了!我赶忙插上插销,想着煎饼马上就要做好了,不禁流出了口水。不一会儿电饼铛响了几声,我赶快把煎饼铛打开,用木铲将煎饼翻了一面,继续煎,煎饼闻起来可真香啊!大概又过了几分钟,煎饼终于煎好了!
我得意洋洋地看着煎饼,不过,真的.有点不忍直视了:整个煎饼都烤糊了,一个一个黑点点,唉,看来我做煎饼的手艺真的不到家啊!但是自己做的不管多难吃,一定得吃下去,我悲观的吃了起来 没想到这么丑的煎饼还挺好吃!
俗话说得好:世上无难事,只怕有心人!我偏不信我做不好!于是我做出了煎饼二号,方法和之前一样,不过我翻煎饼的时候很小心,很小心,并且一会一揭开电饼铛。好补容易完成了,我看了看:没有烤焦的地方,而且烤得非常均匀!卖相这么好,味道一定很不错!但是,我尝了一口,觉得味道比第一个差多了。既没有煎饼那种酥酥脆脆的感觉 ,简直味同嚼蜡!
我瞧瞧仅剩一点点的煎饼糊 ,思索片刻,总结前两次的经验教训,小心翼翼地做出了煎饼三号。我在心里默默祈祷:千万不要是绣花枕头一草包!卖相好味道一定也要好!我轻轻撕下一点放到嘴里尝了尝,嗯 ,真好吃!简直完美!
我刚做完最后一个煎饼,门铃就响了,哦,原来是爸爸妈妈他们回来了。我急忙炫耀我的手艺,妈妈先尝了一口,笑眯眯的说:“我家妮妮不仅人长大了,这本领也大了,简直是个‘煎饼侠’啊!”妈妈刮刮我的鼻子,笑了!我冲妈妈吐吐舌头,也笑了。
生活小事蕴含大道理呢,生活中我们不能以貌取人。就像我做的第一个煎饼,虽然长的丑了点,不过味道还是非常好的;而第二个煎饼就是绣花枕头一草包,长得非常好看,可是一点都不实用;而第三个煎饼呢,内外兼修,两全其美!我们在生活中可一定不要做像第二个煎饼一样,外表美丽,却没有任何实际作用的人哦!
篇24: 我给妈妈做煎饼作文
我给妈妈做煎饼作文
因为今天是三八妇女节,所以我要给妈妈做个煎饼。
首先要准备好做煎饼的材料,材料包括:面粉,葱,鸡蛋,水,盐,油。第一步,先舀两碗面粉放进一个大碗里,在面粉中间拨开一个洞,把鸡蛋打进去搅拌,再倒入两碗水,将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀,材料准备好后,我就要开始做煎饼了。
妈妈帮我把煤气总阀打开,我再把煤气炉打开,首先把平底锅热一下,之后倒入食用油,因为平底锅是不粘锅,所以要用油润滑一下,之后我将搅拌好的面浆倒入锅中,用手拿起锅转来转去,使面浆均匀的铺在锅上,然后使用中火煎,耐心等待一小会,待面浆的颜色由白色变成微黄色,把锅轻轻摇动一下,让饼不要粘着锅,再把饼翻转过来,烤一会儿,然后饼就出炉啦!
我把它装在一个碟子里,捧到妈妈面前让她品尝品尝,然后对她说:“妈妈,节日快乐!”,妈妈很高兴,吃完了整个煎饼,而且她说:“嗯,做得不错,虽然是第一次做,但味道还不错,我很喜欢,谢谢你!儿子”,我听了妈妈的话,会心的笑了。
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