《安恩和奶牛》课堂实录及评论(七年级课堂实录)（共9篇）由网友“不得了啦”投稿提供，下面是小编为大家整理后的《安恩和奶牛》课堂实录及评论(七年级课堂实录)，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!
篇1：《安恩和奶牛》课堂实录及评论(七年级课堂实录)
《安恩和奶牛》课堂实录及评论(苏教版七年级课堂实录)
【授 课 人】王益民
【上课时间】9月8日
【上课地点】镇江市外国语学校七年级（17）班教室
【课堂实录】（根据回忆整理）：
一、谈话及导入
1.生说5遍奶牛，再说10遍牛奶。师问：奶牛吃什么？生答：奶牛吃草。师借题发挥，导入新课。
2.展示学习目标：学习文中所列生字词及部分补充词语。了解本文故事情节。初步了解安恩的性格特点。
3.作者简介：约翰尼斯延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《希默兰的故事》（34篇短篇小说集）等。
二、检查预习
出示生字词，生在“素材本”上写拼音，师巡看，生读字音，再个别抽读。
三、概括故事情节
师：请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。
（生思考，并在“素材本”上写作）
生： 一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，别人要买，安恩不卖。
师：过于简略，对于故事发展的过程，也就是开端、发展、高潮、结局，相当于记叙文的起因、经过、结果你没有。
生： 一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
师：比较完整了，这里有时间--一天，有地点--集市上，有人物--安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）--发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）--高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。
知道了故事梗概，我们来分析一下这篇小说的主人公--
四、初识安恩
师：先请一位同学来朗读一下小说的第1小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。
师：请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。（出示示例）从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
生：她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。
这是一段服饰描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。
师：还能看出--
生：是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。
师：是呀，她对衣物如此，何况奶牛，这也为全文情节发展埋下伏笔。
（师板书“初识安恩”，然后请生把刚才几个关键词写在后面：朴素、历经沧桑、有爱心）
师：请继续--
生：我说这一句：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”，这是动作描写，写出了安恩的心若止水。
师：这个判断很准确，板书上“心若止水”。
生：还有“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是景物描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
师：“反衬”抓得特别准。这是一段环境描写，不是景物描写。
当我们初识了安恩以后，再请自由阅读第3~19小节。
五、走近安恩
师：先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
生：有四拨。分别是，锱铢必较的人--身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫--死乞白赖的人--来过一次又出大价钱的人。
生：不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
师：通过安恩的回答（语言）、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
生：四拨人都要买安恩的奶牛，都同样遭到安恩的拒绝，但拒绝的语言和语气是有区别的，对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。
师：太棒了！一下子发现了这个细节，请在“走进安恩”后写上：精神关怀。
师：我们来分角色朗读一下3~19小节。还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染（师读安恩）。
六、评价安恩
师：当我们初识和走进安恩后现在来用一句话评价一下安恩。
生：……
师：她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
师：捷克作家米兰?昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
七、小结
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。
我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。
我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
八、作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“练笔本”上）
【评课内容】
1.朱燕老师：
今天听了王老师的一节课，在这节课中我们感受到了王老师的大师风采。
内容方面：王老师的课从一开始说5遍奶牛和10遍牛奶开始，一下子就吸引了学生的兴趣，一堂课从轻松幽默开始。整个教学流程清晰、一目了然而且层层递进，很好的完成了本节课的教学目标，人物形象在读者面前一步步的鲜明起来，课堂给人的整体感觉非常的干净利落，而且实现了学生情感价值观的升华。
几个值得称道的地方：
（1）在概括故事的内容时，第一个同学概括较为简略，王老师在提出明确的任务要求后请同学们再概括，给同学很好的学习方向。而紧接着教师课件呈现的内容又很好的强化了学生的认知，我想这样的教学效果一定是很好的，给同学们留下的教学印象一定是很深的。
（2）初一的同学学习的过程除了学习文本知识之外更应该是一个交给方法和习惯的过程。王老师的这节课也很好的体现了这一教学理念。无论是王老师对素材本使用的强调还是示例的方法都很好的给学生以学习的方法。
（3）王老师课堂中不断的鼓励学生，尤其是强调“有时错误的答案比正确的答案更有价值”这样的观点，鼓励孩子不断地大胆地去尝试，应该会使学生终身受益的。
建议：在“走近安恩”环节，王老师强调是“几拨人”而非“几个人”。我想是不是可以这样和学生讲，虽然是写了几个人，但这几个人是选取典型的人物，具有代表性的人物，由此可以看出还有很多人都对安恩的牛感兴趣。
2.周晶老师：
《安恩和奶牛》这篇课文是新选进初中语文课本的，对它比较陌生。在上周我们备课组活动时，王老师对这篇文章的解读就引人入胜，带着期待与学习的心情走进了王老师的课堂。一节课听下来，发现王老师的特色在于：回归文本。
王老师通过“初识安恩”、“走进安恩”这两个大的支架，引导学生阅读文本，由表及里细致分析了安恩的形象，学生在老师的引领下不知不觉进入文本，开始赏析、点评、归纳，一切显的那么水到渠成，王老师对学生语文素养的培养真正做到了“润物细无声”。
从中我也感受到王老师本人对文本的研读非常透彻，有自己独特的理解。我想，唯有这样，才能在课堂上游刃有余，积极有效引导学生走进文本。
除此之外，王老师的课还有值得我们学习和品味的地方：
（1）每让学生思考回答前，王老师总是给出示例。我想，对于初一学生，这是很必要的，有助于他们养成良好的阅读习惯；
（2）课上老师生动的朗读、学生入情的对话朗读成为一大亮点，通过朗读让学生体会主人公的内心世界，效果很好。从学生情不自禁的鼓掌中便可看出；
要学习的地方很多，就不一一赘述了，盼望经常聆听王老师的课。
建议：课堂自主讨论少了些，这可能跟我们还没有开始合作学习有关。
3.李娟老师：
无论是教研活动，还是这两天连续听了王益民老师的两节课，感到王老师给我们带来了很多东西，觉得自己要学习的地方很多。
王老师在教授《安恩和奶牛》这课时，首先从游戏入手，玩是孩子的天性，上课伊始就一下抓住了学生，激发了学生对学这篇课文的兴趣。
其次王老师紧紧抓住了文本，紧扣“安恩”这个人物形象，从浅入深，由表及里，水到渠成地将安恩这个“仁爱天下的平民”形象（和以前课本中的“哈尔威船长”的高大英雄形象比较）展现给大家。
再次王老师在给学生设计问题时，要求很明确而且有范例，学生回答起来就又指向性了。整节课王老师对学生语文习惯的培养很注重，也是值得我学习的。
最后王老师在整节课中体现出的深厚的文学修养也是我们年青教师在以后的教学中要积淀的。这两天浏览了王老师的博客，收获很多，觉得王老师真是一个善于观察思考，勤于读书和动笔的人，作为年青教师有些惭愧!
要学习的地方很多，盼望有更多的机会向王老师学习。
4.贺利群老师：
第一次听王老师的课，就感受到王老师大师的风采。幽默风趣的谈吐，循循善诱的引导，精心巧妙的设计，都给我留下了深刻的印象。
《安恩和奶牛》是这届初一新换的一篇课文。这是一篇外国的小说。它的篇幅短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。虽然小说篇幅短小，情节也不复杂，但是因淳朴的人物形象和奇妙的构思脍炙人口。
王老师这节课的教学设计，重点就定在对安恩的分析上，而且设计巧妙，通过初识安恩--走近安恩--评价安恩，逐步引导学生在阅读文本的基础上，分析安恩的形象，从而使得一个立体的人物形象在学生的脑海中清晰起来。
同时，王老师非常细致，非常注重学习方法的指导。课堂中的几个细节值得学习。
（1）素材本的使用。初一的学生刚进校，如何积累、如何学习语文，由于来自各个学校，习惯不一样，王老师的这中做法给了学生很好的指导。预习、课堂笔记、优美词句的积累、小练笔。让学生通过素材本得到了能力的提升、知识的积累。
（2）示例的使用。在课堂上，每一个重要的环节，比如概括故事的环节、任务分析的环节，王老师都安排了示例。为学生掌握方法提供了有效的保障。这对初一的孩子来说，是最需要的，也是最重要的。
5.钱晓莉老师：
听了王老师很多课，，每节课都会有不同的感受，每节课都会有不小的收获。
《安恩和奶牛》是一篇小说，王老师从上课开始让学生说五遍奶牛和十遍牛奶的小游戏开始，就把我们带入了一堂别开生面、逸趣横生的课堂。我们一起初识了安恩，走近了安恩，最后又评价了安恩。王老师的大师风采体现在对学生的循循善诱上，体现在扮演安恩的栩栩如生上，体现在对昆德拉那段精辟的语言的引用上。我想我要学的还有很多很多，年轻教师要成长的道路还很长很长！
6.徐芸老师：
我爱听男教师上课，那是因为他们的语言幽默，设计精巧，让我眼睛一亮。王老师的这堂《安恩和奶牛》象磁铁一样吸引了我。
（1）小说的学习对于初一的学生来说是全新的，王老师注重从阅读小说的方法入手引导学生，例如：简要概括故事内容。（注意说清时间、地点、人物、故事的起因、经过和结果。），规范引导学生答题。又例如：分析人物时，从初识安恩入手，先出示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。让学生分析人物有彰可循。
（2）分析小说的重头戏是分析小说的人物，王老师设计精巧，由浅入深分析安恩。
由初识安恩到走近安恩再到评价安恩，逐步引导学生在阅读文本的基础上，分析安恩的形象，一个立体的人物形象在学生的脑海中形成。
（3）爱读书的老师总会带出一些爱读书的学生，，本节课王益民老师就向学生推荐了两本课外书，让他们读。上课前老师也把自己的博客网址出示，这是给学生树立了一个好榜样。他带的班级一定是书香班级。
7.赵素青老师：
初听王老师的讲课，顿觉耳目一新。同时，再一次引发我的思考，怎样的教学生成才是文质兼备的？听了王老师的这节课，颇有所得：
(1)基础知识的坚实性:没有放弃字词、文学常识这些基本知识，而是把它放到了课前预习里面(素材本)，这样做既促进了学生自学，又使课堂内容更加紧凑。
(2)教学目标的明确性：一堂成功的语文课总有一个标志--明确的教学目标。尽管语文学科的特点决定了其目标价值多元化，但并不等于说，一节课的教学目标就是随意的、模糊的。我认为王老师在设计这堂课时，教学目标定位非常明确，通过这节语文课程的教学，给学生清新明朗感受，从而提高了整堂课的学习效率。
(3)学习方法的指导性：古人曾说过“授之以鱼，不如授之以渔”，使学生掌握学法是实现叶圣陶先生提出的.“凡为教者必达到不教”的目标的方法。教师在教学中必须有学法意识，要善于把学习语文的规律性的东西交给学生。例如在“简要概括故事内容”这一环节，王老师特别提示大家“注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局”，在一个环节的艺术处理上，高度凝练的涵盖了小说的知识型层面的小细节。又如：在“熟悉描写人物的方法”这一教学实施过程前，预先告知学生小说描写的手法主要有：“外貌（神情）、语言、动作、心理等。”
(4)教师角色的引领性：仔细聆听、观摩本堂课，不难发现王老师很重视一个细节，那就是“教师的引领性”。例如：在“初识安恩”谈谈安恩给你的最初印象”这一环节的艺术处理上，王老师先示范：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。” 请大家用“从……这句……描写可以知道她是一个……人。”这样一种说话的方式来谈对安恩的初步印象，这种语言表述的格式对学生培养缜密的思维能力起到了指导性的作用，可以说学生基本技能的训练落到了实处。学生的能力得到切实的培养和提高。
(5)语言材料的丰富性：课堂教学中，最有效最为活泼的助读资料的引用，丰富教学内容，深化学生理解，使得课堂变得更为厚重 。例如，关于道德与人性的哲学思考对于七年级学生来讲，似乎有点艰涩，王老师巧借捷克作家米兰?昆德拉的名著《生命不能承受之轻》中“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物”的阐释，来深化学生的理解，我认为使恰到好处的。
总之，不论是在开始的激情导入还是后面的初识安恩，并加以诵读、朗读、齐读、分角色读等策略，在有感情的读书声中真正走近安恩。可以说王老师是仅仅抓住教学目标这一指挥棒展开，层层推进有效课堂的开展的。
8.邹旭老师：
王益民老师还未到，就已经听潘校长隆重介绍过好几次，所以这次一听说王老师要在初一开课，立刻迫不及待的通知本组成员去感受一下大师的风采。
王老师上的是一篇新课文《安恩和奶牛》，他的教学流程很清晰，对人物的分析主要通过“初始安恩--走进安恩--评价安恩”这三步来进行。我对这堂课的感受也想借用这三部曲：
（1）初识王老师
本以为王老师初次亮相，一定会带来许多噱头，没有想到的是刚上课就让学生拿出素材本抄写词语并注音。我随手翻看了一位同学的素材本，上面有预习作业、有课堂笔记、有词语抄写，问题用红笔，答案用蓝笔，一课一课，一目了然。王老师深知学好语文要靠日积月累，而初一更是养成良好习惯，打下坚实基础的关键时期，所以他不惜用安静的抄写来告诉我们教语文应该实实在在。
（2）走进王老师
随着上课的进程，我发现他的语文课确实有很多我们不具备的东西。
① 时时搭建支架
比如分析人物形象时，先出示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。这就为初一新生分析人物搭建了一个很好的支架，学生有章可循，有“法”可依。
② 处处渗透文学气息
初一第一节课《打开一扇门》就是要让学生亲近文字、热爱文字。这堂课上，王老师总是不失时机地向大家推荐约翰尼斯延森、米兰昆德拉的作品，并时时提醒学生走进书店，博览群书。我想学生在他的课堂上学到的绝不仅仅是《安恩和奶牛》这一篇文章，而是一种读书的意识，一种人文的关怀。
（3）评价王老师
王老师用几个关键词来评价安恩，我也想用几个关键词来评价王老师：实在、幽默、博学、平等。
（转引自“三槐堂教育博客”，有删改）
篇2：《安恩和奶牛》教学实录(八年级必修课堂实录)
《安恩和奶牛》教学实录(苏教版八年级必修课堂实录)
师：通过第一段对安恩的外貌描写，你能概括安恩的特点吗？
生：老迈，贫穷，爱干净。
师：为什么要表现她的老迈和贫穷？站在全文的角度看，这样写于后问有关系吗？
生：写她的老迈和贫穷，会让买牛人认为她是无力挣钱周济生活，所以牵牛来卖的，推动了后文情节的发展，为后文铺垫。
生：也为后文有人质疑“是你的奶牛吗？”埋了伏笔。
师：说得很好，那为什么要刻画她的爱干净呢？
生：为下文写牛的“毛色鲜亮”“刷洗得干干净净的的皮毛”铺垫呗，只有这要爱干净爱整洁的人才能把牛照顾得这样干净、这样优秀。
师：很好，那第二段描写牛的毛色鲜亮、健壮结实，仅仅是为了表现安恩对牛照顾得好吗？
生：好像也推动了后文情节发展。因为牛好才招来了许多买牛人。
师：除了外貌描写之外，还有动作细节描写，第一段后半部分“她那瘦骨嶙峋的手拿着毛线针飞快地翩然起舞。”中“飞快”“ 翩然”表现了什么？
生：勤劳。
师：不错，还有吗？
生：我觉得是安恩内心愉快、安闲的得一种外现吧。
师：我不太明白，这里为什么会写她的内心愉快、安闲呢？和后文有关系吗？
生：与牛的“神情厌烦”形成对比。
生：也和后文买牛人的气愤形成对比。
师：还有吗？他自己前后心情有变化吗？
生：她自己最后也是“气愤”“慌乱”最后不得不尴尬离开，前后也形成了对比。
师：那我们来一个一个来说。安恩把牛“带到集市上来”“让他跟同类聚聚，散散心”牛为什么会“神情厌烦”呢？
生：因为它可能以为主人要卖它吧？
生：因为第一段写了“周围一片嘈杂喧闹”，长期生活在“小村庄”的牛恐怕不习惯。
师：有道理，后面没有写到牛的情绪，你觉得随着时间的推移牛的情绪会不会好些呢？
生：只能会越来越“厌烦”
师：何以见得？
生：因为后来它又受到许多买牛人的骚扰。
师：那么安恩本来室想让它“散散心”，怎么会让它“厌烦”了呢？
生：因为安恩只凭自己的意愿主观地决定，其实她不懂牛的'心。如果把牛带到牧场与同类聚
聚，或许会好的多。（学生鼓掌）
师：呵呵，有点意思，竟然化用了“其实你不懂我的心”这句歌词。你还乡到了什么歌词来
表达牛的心声？
生：如果你爱我就别伤害我。（学生鼓掌）
师：很好，我们再来说说买牛人，他是不该气愤的，两相情愿才能做成生意，买卖是勉强部
来的。人家根本就没有想卖牛，你干嘛那么气愤？
生：前面已经写了，这么穷的老妇人牵这么好的一头奶牛来牲口交易市场，应该是来卖牛的，
因为除了卖牛，她应该没有力量和能力改变当前的生活。
师：可安恩就怕引人注意，故意“悄悄地站在一边”，而且“倾听着杂货摊飘来得音乐声”
“在那里晒着太阳，打着她的毛袜”“旁若无人”，已经表现出无意买卖的态度了呀。
生：可她这种表现恰恰被别人认为是“也许是故意要吸引更多人的注意”的待价而沽或抬价
而沽的营销手段
师：从哪能看得出来？
生：接二连三地来了那么多买牛人，而且还给出高价不就是证明吗？
师：很好，能用文本材料支撑自己的观点。那安恩怎么做才能不引人注意呢？她站在市场中
心，与来往的生意人搭讪行吗？
生：当然还是会招来许多买牛人。
师：那么大家帮他出出主意，到底该怎么办呢？
生：（沉默，沉思）
生：不管她怎么做都会被认为是来买牛的。
师：这是为什么呢？（学生大笑，大概是想到了小沈阳，这帮孩子--）
生：因为牲口交易市场是买卖牲口的地方，不是溜牛的地儿，安恩去错了地方。
生：安恩带那么好的奶牛来交易市场却不卖，这本身违背了市场的潜规则。生意人有理由认
为安恩在“拿大伙开心”，因此气愤是自然的。
师：看来安恩没有真正在意牛的感受和买牛人的感受，没有在意市场的潜规则，没有在意自
己、奶牛、买牛人及市场环境几者之间的关系，仅凭自己高兴去做事，结果弄的奶牛不
高兴，买牛人不高兴，最后自己也不高兴了。
生：老师，问个问题，第一段最后“旁若无人”一词，除了表现安恩无意卖牛外，能不能看
是对安恩这种只凭自己意愿做事而不顾其他的性格的一种暗示？
师：完全可以这么理解。那么你们从这篇文章中悟出什么道理呢？
生：做事要考虑别人的感受，不要只凭自己的喜好。
生：做事要考虑他人的习惯，当地的风俗法规。
生：也就是要注意人物、地点的联系，我觉得还要注意与时间的联系。
师：说说看。
生：比如谈恋爱本来室正当的，但中学生早恋就不好了，就是没注意到和时间的联系。
师：还有吗？
生：我觉得就是合适的人，在合适的时间、合适的地点，用合适的方式，做合适的事。这五
者之中有一个不合适就会出问题。（学生鼓掌）
师：很好，做事要注意时间、地点、人物、方式、事件五维之间的联系，写文章也要注意用
“五维和谐”来表现和谐。
生：老师写作文可以用“五维错位”来制造不和谐呢？
师：当然可以了，《安恩和奶牛》不就是通过制造矛盾，在矛盾的展开中展现人物性格，揭
示人生哲理的吗？现实生活中也充满了这种“错位”导致的不和谐，谁能说说？
生：兰州人杨丽娟，16岁开始痴迷刘德华，后辍学追星，多次赴港及赴京。3
月在香港，因没有被安排单独见面，其父跳海身亡，追星，终导致家破人亡。
这是对错误的人，在错误的时间、错误的地点，用错误的方式，做错误的事。
师：很好，你们还能想到什么话题？
生：家庭教育，父母按自己的意愿，不顾我们的爱好、条件，强迫我们学这学那。
生：自由和纪律。
生：个人和社会，人与环境，人与动物。
师：好，归结起来就是如何看待和处理事物之间的联系。请大家以“己之所欲与人之所欲”
为话题，写一篇小说，运用“错位”的手法制造矛盾，题目自拟，不少于八百字。
篇3：安恩和奶牛(七年级教案设计)
安恩和奶牛(苏教版七年级教案设计)
教学目标：
1、品味和积累优美的文学语言；感受小说生动的人物形象；学习场面描写和肖像描写。
2、运用诵读、复述来品味积累语言，采用“读一读、评一评、议一议”的方法分析生动的人物形象。
3、从主人公身上感受到对一头奶牛的深爱。这种爱饱含了爱惜、怜爱、疼爱等感情。
教学重难点：
1、了解事情发生的经过，体会安恩和奶牛的感情。
2、学习文中的场面描写、细节描写、人物描写等写作手法，体会其好处并加以运用。
教学方法：诵读+研读+品读
教学时间：1课时
教学过程：
一、谈话导入：
1、同学们说说自己养过什么小动物？都喜欢哪些小动物？
2、教师总结，导入新课。
3、同学们交流自己收集的有关作者的资料。
二、反复诵读，初步感知课文
1、自读课文，勾画出不理解的词语、句子：
腼腆miǎntǎn 锃zèng 瑕疵xiácī 翕xī 臀tún 茬chá
踌躇chóuchú 茸róng 锱铢zīzhū 嶙峋línxún 窘jiǒng
2、让学生再读课文，边读边勾画，理清文章层次，了解文章大意。
（1）这篇文章可分为几部分？每部分讲的'什么内容？
（2）全文主要讲什么？指导学生讨论，边度边归纳：
（1）文章可以分为三个部分。
第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物，写安恩和牛在集市上。
第二部分（2-10）从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。--------可是老太婆安恩摇摇头说：‘这头奶牛是不卖的。’”这是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的！
第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。
（2）文章主旨： 物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
三、品味语言，感知描写手法
1、同学们注意到本文运用了哪些描写手法？
同学们读课文，把它们分别找出来。
2、找出场面描写的部分，看看都写了哪些景物？你有什么感受？
指导学生品读这些描写，感悟安恩对奶牛单纯、热烈的爱。
3、肖像描写是小说塑造人物的主要方式。肖像描写包括外貌描写、动作描写、语言描写等。本文运用了大量的肖像描写来描写安恩、奶牛以及想买奶牛的人。请找出来，体会这样描写的好处。
4、这部小说语言平实，没有华丽的辞藻，然而人、牛、景物却都栩栩如生。这是因为作者细致入微的观察、准确传神的描写，把特定的人物的外貌、语言、动作结合起来，根据小说的内容需要塑造了个性鲜明的人物形象。人物的思想感情就蕴含在人物的举手投足间。不同的人物有不同的性格和思想感情，让我们分角色来朗读体会。
角色：安恩、四个买主、旁白
四、总结巩固
1、《安恩和奶牛》的故事给我们留下了深刻的印象。请你用自己的话来讲这个故事。故事的情节不能变，但你可以改编故事的开头和结尾。
五、引导学生完成课后作业
篇4：七年级上册《安恩和奶牛》说课稿
七年级上册《安恩和奶牛》说课稿
一、说教材的地位及课文的特点
七年级上册是以生活内容为单元编排的 第一单元以亲情为主题。《安恩和奶牛》是本学期第一次选编进教材的一篇小说。主要是通过阅读外国优秀短篇小说，进一步理解文学的价值发现真善美。
二 、说教学目标
语文新课程标准“阅读”部分要求“对作品中感人的情景和形象，能说出自己的体验”,“教学建议”中“关于阅读教学”指出“阅读教学应注重学生感受、理解、欣赏和评价的能力。”新课标“写作”部分要求“能根据文章的基本内容和自己的合理想象，进行扩写”“写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达”，“鼓励自由表达和有创意的表达，鼓励写想象中的事物”。根据这些要求和建议，结合我校语文“读写结合”教研要求，我对第二课时制定了如下三个教学目标：
1.明确安恩的性格特点，
2.学习小说塑造人物形象的方法，
3.读写结合，运用 想象扩写。
三、说教学重难点
重点：
1．学习小说描写人物形象的方法；
2.学以致用，通过扩写故事加深学生对塑造人物形象的方法的理解和运用。
难点：
1.对人物形象的把握，尤其是安恩的闪光点；
2.对故事发展的推断能力。
四、说学情及学法
学会描写，学会把人物写生动，这应该是初一学生的基本也是重要的要求，因此要通过对文本的深入细致的阅读感受，体会表现人物的方法，感受人物的光辉。通过扩写，学以致用，训练学生的想象力、逻辑思维能力以描写人物的方法 。
五、说教法
精心设计几个教学环节，突出以学生为主体，培养学生的创造力为目的'。结合本次教研课题所要突出的读写结合的特点，设计了“我读我说”、“我善发现”、“我可想象”、“我的舞台”等环节。
六、说教学过程
（一）导入：
为突出教学重点，简洁导入。明确本节学习目标。让学生回顾上节课所学，抓住小说以塑造人物形象为中心这一点，先让学生再次明确本文的主人公，然后自然导入对塑造人物形象的方法的学习，同时进一步加深对安恩这一形象的认识。
【设计意图】
复习回顾，由读到说，有效导入，认识写法，实现教学目标1、2，为实现目标3作准备。
(二)、自由读小说结尾，说说你的感受。出示课件4
故事的结局出人意料，却又在情理之中，你能够在行文中发现蛛丝马迹吗？
【设计意图】
学习小说中伏笔的运用，理清故事的前因后果，为扩写故事作进一步的准备
(三)、出示课件5、6 小组讨论交流，先说说，再写写
故事真相还原后，你会不会觉得意犹未尽：想知道安恩和奶牛的其他故事吗？
安恩和奶牛来集市前的生活情景会是怎样的，安恩道出事情真相后，周围人的反应会怎样？注意要符合安恩的性格特点和故事的发展脉络。
【设计意图】
激发学生的想象力，培养他们的逻辑思维能力、口头表达能力和写作能力。
(四)、出示课件7
学生写约10分钟左右后，教师点名让个别学生展示，其他同学评价，教师也做适当示范点评。
注意围绕塑造人物的方法和刚才的写作要求点评。
【设计意图】给学生提供展示和评价的平台，最大限度体现学生是课堂的主人堂是学生的舞台这一点。
(五)、出示课件8布置作业
1. 课后将本节课所写的片段再修改完善。准备抄到正式作文本上。
2. 搜集人与动物的故事，准备开故事会。
【设计意图】
使课内学习延伸到课外，课内外结合，使学习过程更完美；再者，课外继续关注人与动物，使关心、尊重动物的美好品质成为学生的良好素养。
篇5：《安恩和奶牛》教案
《安恩和奶牛》教案
教学目标：
知识目标：
1.了解作者及相关文学常识（如小说三要素）；
2.识记课文中的明确字、词；
3.了解故事情节；4.掌握小说人物的描写方法及对比的写作手法。
技能目标：学习并运用小说创作的一些方法。
德育目标：学习安恩善良、纯朴、勤劳等优秀品质。
教学重点：人物描写方法及对比的写作手法。
教学难点：分析人物描写方法的作用并运用人物描写方法刻画人物。
教学时数：一课时
教学过程：
第一课时
初备
一、导入（5分钟）：
1． 导语：同学们，本单元赵丽宏为我们打开了一扇文学之门，让我们徜徉于文学世界，开始亲近文学，巴金的散文《繁星》语言感情真挚，他笔下的星星仿佛有了灵性，让我们浮想联翩；冰心的诗歌召唤我们内心的爱，让我们明白只有奋斗、牺牲才能取得成功的道理。今天让我们再来领略文学的另一样式--小说的无穷魅力！（本书课题《安恩和奶牛》）
2． 作者简介。约翰尼斯延森（1873-1950），丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作《漫长的旅途》（教师提示学生看课文注释，了解作者）。
3． 介绍小说的三要素：小说是一种以塑造人物为中心，通过故事情节和环境描写来反映社会和明确活的文学样式。
二、浏览课文，根据故事情节给课文划分层次（5分钟）。
学明确讨论后明确，根据故事情节，可以划分为三个部分：
第一部分（1-2自然段）：故事的开端，介绍人物和环境。
第二部分（3-10自然段）：故事的发展，写很多人来买牛，安恩不卖。
第三部分（11-19自然段）：故事的高潮，写安恩来集市的目的只是让奶牛散散心。
三、学习第一部分（25分钟）：
1、教师提问：课文怎样描写安恩太太的？请同学们找出并画下。
（学生讨论交流后发言）
明确：第二到第七句是描写安恩太太的。
师：请同学们大声地把找到的句子读出来。
师：那么，这些描写，表现安恩的什么特点呢？我们一起来逐句分析。
引导：（1）“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。”这句写出了安恩什么特点？
明确：总写安恩的'特点：孤独、腼腆、羞怯
（2）“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝群，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”体现安恩什么特点？
明确：贫穷、纯朴、爱干净
（3）“一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。”“干瘪瘪”说明了什么？
明确：安恩年纪大了，营养不良
（4）“她带的那条方巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。”“有了年头”说明了什么？
明确：安恩平常很少出门，这可能是仅有的很少的一次。
（5）“脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”为什么“抹了油”还“擦得锃亮”呢？体现安恩什么样的性格特点？
明确：安恩很在意这次出门，作精心的打扮，庄重而自信
师：以上几句用的是什么描写方法？（生可能回答“衣着”“肖像”“外貌”等，教师要适时点拨，什么是外貌描写）
（6）“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上还横插着一根。”这一句是什么描写？写出了安恩什么特点？
明确：动作描写，写出安恩的勤劳、细心
师：由以上分析，我们对安恩得到了怎样样的印象?
明确：她是个西马兰的普通的劳动妇女，她孤独、腼腆、羞怯，贫穷、纯朴、勤劳、细心，在她身上闪耀着人性美好的光辉。
2、教师提问：安恩处在一个怎样的环境？
明确：“她的周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。
师追问：她和环境和谐吗？
明确：不和谐。
师追问：从哪看出来的？
明确：“然而她却站在那里晒着太阳，打这她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。“
师：周围是一片嘈杂喧闹，而安恩太太却安闲自若。这是什么写法？
明确：对比。
师追问：这样写有什么好处？
明确：突出安恩的安闲自若；埋下伏笔，留下悬念
3、教师提问：她的奶牛是怎样的一头牛？请同学们找出有关句子，大声地读一读。
明确：“可这是一头很好的牲口……心甘情愿地把牛奶奉献出来。
师追问：从这些对句子我们可以看出奶牛的明确活好不好？
明确：好。
师追问：是谁把她照顾得那么好的？
明确：安恩。
师：对了，是安恩，安恩让奶牛吃得好，睡得好，生活得好，可见，安恩对待奶牛比对自己还要好。
4、教师提问：奶牛和安恩的关系和谐吗？
明确：和谐。
师追问：从哪里可以看出？
明确：从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。“可以看出。
四、小结：以上为课文第一部分，作者用多种描写方法向我们介绍主人公安恩，以及她所处的环境。
文学大师约翰尼斯延森仅仅通过对她衣着的描绘，动作、神态的描写，就把一个活生生的形象展现在我们读者眼前。同学们，你们能不能做得到呢？
课堂小练笔（10分钟）：请同学们以身边的同学或老师为对象，试着写一段话，尽可能运用到多种描写方法。
教师巡视指导，学生完成后互平，教师抽查学生朗读自己的作品，师生共同点评，并给予表扬鼓励。
篇6：安恩与奶牛
安恩与奶牛
教学目标：
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学重点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点：
理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学时数：1课时
教学过程：
一、导入
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯・延森。他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。
二、检查字词预习情况
(一)读准生字词字音，
羞怯 干瘪 腼腆 褶撂 木屐 锃亮嶙峋 嘈杂 蹭 反刍 翕动 纯粹 瑕疵粗粝 踌躇 窘迫
(二)结合注释理解词义
锃亮 瘦骨嶙峋 熙来攘往 嘈杂 翕动瑕疵 粗粝 踌躇
三、朗读课文，整体感知
教师可范读一段，然后请学生朗读。
明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。
四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象
同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。
安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写一篇民情专访文章。于是去采访五个经历了集市奶牛**的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。
1 问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的www.unjs.Com全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。
(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。) 2 问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。 (参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。)
3 问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。
在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。 (参考思路：关注买牛人的问话情境。)
“那么，它是已经卖出了不成?”
――揣测：牛或许已经卖出。所以不再理睬别人。
“是吗?那么干吗老站在这里?难道是让这头奶牛出出风头吗?”
――质问：既然不卖，为什么要来这里?
“是你自己的奶牛吗?”
――怀疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣着)，所以不能卖。
“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”
――气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗?不可思议!
4 问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?
(参考思路：关注小说的情节设计。)
安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。
5 问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人?
(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。)
例如衣着、外貌：
样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。 脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。
――安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
动作、神态：
她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
――联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的善良。 她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
――干活时动作娴熟优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
周围一片嘈杂喧闹??然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。
――闲适悠然地置身于喧嚣中。于嘈杂中享受生活的乐趣。
自顾自继续打着毛线。
――专注于手中的活计，可见没有卖奶牛之心。
老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望。仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。
――“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。
她睁大了眼睛。用恳求的眼神看着那个人。
――真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。
语言：
“它是不卖的。”――认真拒绝真心想买奶牛的第一个买主。
“它不卖的!”――冷冷地拒绝屠夫的兴趣。
“这头奶牛是不卖的。”――接连打发走了许多主顾。
“不!”――拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。 “这头牲口是不卖的。”――再度坚持。
“这头奶牛太孤单一了，”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起。所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心??这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句 ‘对不起，我很抱歉’。好吧。再见了，谢谢你。” ――安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。
1 情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。
2 人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。
五、探究小说的主题及现实意义
1 一幕集市上引人瞩目的奶牛**结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单――安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。
讨论、明确：
安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当做生活中的伙伴，甚至当成和自己同类的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰・昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
2 根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的'理解。 教师可以对学生进行一点朗读指导：
例如把握情感基调――这段话是安恩向诚心要买奶牛的人解释不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，要读得缓慢庄重、真挚诚恳又有点惶恐不安，表现出她对奶牛的真情和淳朴仁爱的性情，也表现出她对这种结果的始料不及和真诚的歉意。
例如把握具体语句――“这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。
例如把握重点词语――三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来。
教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。
3 100多年前，约翰尼斯・延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工写成短篇故事集《希默兰的故事》，一共34篇。在这些短
篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日人而息，简朴却健康的生活。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新之气。《安恩和奶牛》是其中最出色的短篇。安恩身上所散发的人性之美，感动着一代又一代人。那么，现时代的我们，除了为这位平凡老人的高贵人性所感动之外，从她身上还能读出一些别的东西吗?
引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
六、结语
赵丽宏先生在《致文学》中说：“你是神的一双大手。拨动着无数人的心弦。你在人心中激起的回响，是这个世界上最激动的声音。”“文学即人学”。文学殿堂中的美好形象，唤起我们心灵深处的美好情感。读文学就是读自己，读社会，读人生，作为中学生的我们，有什么理由不去热爱阅读，亲近文学呢? 文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归”。希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。
篇7：安恩和奶牛教案
教学目标：
知识与能力目标：学习课文中的描写方法。
过程与方法目标：引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。
情感态度与价值观目标：走进主人公，感受文中人物美好的心灵。
教学重点：
1.通过阅读作品，了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善感。
2.学习小说描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。
教学难点：
1.小说主题的多角度分析。
2.体会小说构思的精巧。
教学要点：
1. 通过探究故事情节和人物描写来了解安恩。
课前预习：
1. 生字词注音、识义。
2. 作者简介：约翰尼斯·延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《希默兰的故事》(34篇中短篇小说集)等。
3. 朗读课文，熟悉小说情节。
教学过程：
一、导入：同学们，你们喜欢小动物吗?如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处?今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、预习反馈：PPT出示生字词，抽查学生预习情况。
三、问题探究
问：读了这篇小说，你觉得这个小说的结尾给你感觉是意料之外还是在情理之中的?
学生分成两种观点后，请学生针对各自的观点找出依据，说出理由。
情理之中的依据：
1.小说开头就点明了“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，”
(从这些话可以看出，安恩不太像做买卖的人，同时，她并没有炫耀她的奶牛。)
2. 周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。旁若无人，安闲得很。
(这是环境描写，用 “闹”反衬安恩的“静”，喧闹的环境让安恩显得并不引人注目。
这句动作神态描写可以知道她是一个安静从容的人。)
3.“奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。
(可以看出安恩和奶牛的亲密关系。)
4. “她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。”
(神态描写，看出她是一个安静，不引人注目的人。)
5. 安恩面对买主一次次的询问都回答“它是不卖的”
(通过前面的多次暗示性交代，结尾安恩再告诉我们她到集市上来不是卖奶牛的，我们就觉得这个结尾并不突然，还是合情合理的。)
意料之外的依据：
1. “她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。 脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”
(这是衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人，不富裕。穿着旧，但干干净净。这样一位老人或许是需要卖掉牛来赚钱的。)
2.“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步……”文中分别写了四拨人都要来买奶牛。
(说明奶牛是一头好奶牛，非常的抢手，应该容易出手，也应该可以卖个好价钱，可是最后都遭到了安恩的拒绝，看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。)
3.“有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但她似乎有些窘迫不安。
(一个充满诱惑的价格，本以为会打动安恩，但仍然遭到安恩拒绝，安恩的窘迫也并非是因为拒绝了高价，而是因为周围人对自己的不理解。)
四、人物形象分析
刚才我们找出的句子中，从安恩的外貌、神态、语言等描写中，看出她是怎样一个人?
(安恩 ——认真， 勤劳，过得有尊严，善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益)
篇8：安恩和奶牛教案
教学目标：
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学重点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点：
理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学时数：1课时
教学过程：
一、导入
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯·延森。他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。
二、检查字词预习情况
(一)读准生字词字音，
羞怯 干瘪 腼腆 褶撂 木屐 锃亮嶙峋 嘈杂 蹭 反刍 翕动 纯粹 瑕疵粗粝 踌躇 窘迫
(二)结合注释理解词义
锃亮 瘦骨嶙峋 熙来攘往 嘈杂 翕动瑕疵 粗粝 踌躇
三、朗读课文，整体感知
教师可范读一段，然后请学生朗读。
明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。
四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象
1 问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。
(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。)
2 问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。
(参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。)
3 问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。
(参考思路：关注买牛人的问话情境。)
4 问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?
(参考思路：关注小说的情节设计。)
5 问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人?
(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。)
小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。
1 情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。
2 人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。
五、探究小说的主题及现实意义
1 一幕集市上引人瞩目的奶牛**结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。
2 根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的理解。
教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。
3 100多年前，约翰尼斯·延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工写成短篇故事集《希默兰的故事》，一共34篇。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日人而息，简朴却健康的生活。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新之气。《安恩和奶牛》是其中最出色的短篇。安恩身上所散发的人性之美，感动着一代又一代人。那么，现时代的我们，除了为这位平凡老人的高贵人性所感动之外，从她身上还能读出一些别的东西吗?
引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
六、结语
赵丽宏先生在《致文学》中说：“你是神的一双大手。拨动着无数人的心弦。你在人心中激起的回响，是这个世界上最激动的声音。”“文学即人学”。文学殿堂中的美好形象，唤起我们心灵深处的美好情感。读文学就是读自己，读社会，读人生，作为中学生的我们，有什么理由不去热爱阅读，亲近文学呢? 文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归”。希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。
篇9：《安恩和奶牛》说课稿
《安恩和奶牛》说课稿模板
一、说教材
教材分析
《安恩和奶牛》是七年级语文上册新增加的一篇课文原先是《“诺曼底”号遇难记》虽然两篇文章的体裁一样，都是小说，都是通过外貌、神态、动作、语言等细节描写和对比手法来凸显人物特征不同的是，前者表现哈尔威船长敬业爱岗的精神，坚定刚强的意志，以及宁死不渝的对轮船和乘客的执着的爱；后者表现安恩老太太尽管不富裕，却拥有爱心，拥有自尊，关爱动物，善待动物，在看到奶牛孤单时，就带到集市上和同类聚聚，说明她已经和那头孤零零的奶牛相依为命文本的改动说明了什么显然，是一种教育的转型，一种“舍身救人”到“仁爱天下”的转型文章就是希望孩子通过课文的学习，学会在自保的基础上，关爱他人，甚至动物，力求“让别人因我的存在而幸福”
教学设想及教学目标
小说通过人物描写来传递作者的思想以及写作意图教学过程中，应以人物中心，在情节发展的动态中分析人物由点及面，先分析人物性格，再通过解题来揭示小说主题结合本文的特点，确定这一堂课的目标及教学重难点如下：
教学目标：1、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点
2、把握生动传神的人物形象描写
3、感悟和懂得对生命的尊重
教学重点：1、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点
2、把握生动传神的人物形象描写
教学难点：感悟和懂得对生命的尊重
二、说学情及学法
学会描写，学会把人物写生动，这应该是初一学生的基本也是重要的要求，因此要通过对文本的深入细致的阅读感受，体会表现人物的方法，感受人物的光辉
在对人物的分析和对文章主题的理解上，试图通过让学生来想象“奶牛从集市回家的路上对安恩会怎样说”这样的环节来引导学生更深入的去理解和感悟
三、说教法：
精心设计几个问题来引导学生细致阅读课文，圈点评注，思考讨论：
1、从文中你找到了哪些精彩的描写？你觉得这样的描写展示了人物怎样的特点？2、小说用了不少生动的`词语描写人物，摘出这些词语，说说它们对表达思想感情的作用3、在对待奶牛的态度上安恩和买牛人有着怎样的不同？你对此有怎样的感受?让教学始终围绕文本而展开，不至于架空分析
想象环节“奶牛从集市回家的路上对安恩说——”既是基于对主题的深入理解，更是培养学生的想象能力和口头表达能力
四、说教学程序
1、导入
歌曲欣赏，激发兴趣，进入状态
2、走进课文
回顾小说的情节，熟悉课文，指出小说中的人物
3、佳句赏析
从文中你找到了哪些精彩的描写？
你觉得这样的描写展示了人物怎样的特点？
4、词语品味
小说用了不少生动的词语描写人物，摘出这些词语，说说它们对表达思想感情的作用
5、生命感悟
在对待奶牛的态度上安恩和买牛人有着怎样的不同？
你对此有怎样的感受?
6、爱的猜想
奶牛从集市回家的路上对安恩说——
7、让爱延伸（课堂小结）
只要每一个人爱自己，爱家人，爱身边的一草一木、飞禽走兽，
我们就会发现，这个世界多么和谐与可爱，
就像安恩和奶牛，默默地处在喧闹的集市，静静地享受情与爱
五、说板书设计：
每一处描写都能让人物鲜活生动
每一个词语都能让文章熠熠生辉
每一个生命都应该得到尊重
每一个生命都渴望交流沟通
每个人的心田都有爱的种子
★ 安恩和奶牛教案
★ 教学实习报告
【《安恩和奶牛》课堂实录及评论(七年级课堂实录)（共9篇）】相关文章：
《不会叫的狗》教学设计 (长春版七年级下册)2022-05-02
孝与恩作文2023-06-14
实践学校个人工作计划2022-08-17
实录教案2023-06-15
数学培训方案2022-12-10
方仁工作文教学课堂实录(四) 教案教学设计2023-01-15
电影编写范文2022-05-08
论文语文教学艺术2023-06-05
编写寓言故事四百字2022-06-26
编写寓言故事教案2023-08-31