当前位置：首页 > 实用文档 > 其他范文> 刀具行业发展情况概述

刀具行业发展情况概述

时间：2022-05-06 21:47:37 其他范文收藏本文下载本文

刀具行业发展情况概述(（精选7篇））由网友“芒果包子”投稿提供，下面是小编整理过的刀具行业发展情况概述，希望对大家有所帮助。

刀具行业发展情况概述

篇1：刀具行业发展情况概述

中国切削刀具行业发展现状和市场格局分析超硬刀具崭露头角

一、刀具消费总量增至421亿元

“十三五”以后我国制造业进入转型与升级时期。以高温合金、钛合金、不锈钢、等静压石墨、硅材料、蓝宝石、超高强度钢以及高温结构陶瓷等为代表的工业材料由于加工难度大，成本高，对配套加工工具也提出了更高要求。因此超硬刀具成为了产业升级中的优选材料。

根据中国机床工具工业协会工具分会的统计、调查及分析，对我国刀具市场消费总规模、进出口进行了测算。我国刀具市场总消费规模从的388亿元人民币增加到20的421亿元，同比增长8.5%。

其中：国产刀具约273亿元人民币，与20相比增幅为9.6%，占比65%;进口刀具(境外品牌)148亿元人民币，同比增长6.5%，占比35%。年的刀具消费额超过400亿的高点，创历史最高记录。国产刀具在中国市场的增长高于进口刀具。

二、2018年刀具进出口均创新高

根据中国机床工具工业协会工具分会的调查及分析测算，我国刀具进口(含在中国生产并销售的境外品牌)总规模从年的139亿元人民币增加到2018年的148亿元人民币，同比增长6.5%，连续两年创新高。根据中国机床工具工业协会工具分会的统计、调查及分析测算，我国刀具出口从2017年的96亿人民币增加到2018年的101亿元，同比增长5.2%，连续两年创新高。

三、2018年超硬刀具市场规模约为42亿元

随着制造业升级对于切削刀具质量的提高，切削刀具的市场结构也在持续变化。目前工业切削刀具主要分为高速钢、硬质合金、陶瓷以及超硬材料四类产品。近年来，超硬材料切削刀具市场占比稳步扩大，开始挤占原硬质合金、陶瓷切削刀具市场份额。按照我国超硬刀具占切削工具10%的比例保守估计，2018年我国超硬刀具市场规模约为42亿元。

四、行业面临来自国内外对手的激烈竞争

超硬刀具行业是自由竞争行业，目前面临来自国内外对手的激烈竞争。一方面，以欧美日为首的老牌企业由于进入国内市场较早，凭借技术和资本优势，长期占据较高的市场份额。其中以日本住友、瑞典山特维克、美国肯纳金属为代表，这些跨国企业产品链较长，可以提供涵盖超硬刀具上下游行业的全产业链服务，且资金雄厚，是沃尔德目前的主要竞争对手。

另一方面，国内超硬刀具相关制造企业已超千家，主要分布于长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等市场经济和民营经济较为发达的地区。同行企业包括：郑州市钻石精密制造有限公司、威海威硬工具股份有限公司、深圳市中天超硬工具股份有限公司。然而我国行业现状是：刀具行业整体技术水平较低，高端超硬刀具产品比例低，性能质量不能满足高端装备制造业的发展。沃尔德掌握了核心专利技术，在超硬刀具的性能质量上已经达到领先水平，且产品品类齐全，与国内厂家相比，具备较强的竞争优势。

篇2：医疗保健行业发展概述

技术在医疗保健行业的渗透正在影响该行业专业人员的几乎所有实践。事实证明，医疗保健技术的使用有利于医护人员为患者提供更好的服务。

还记得一个人不得不等上好几天才能得到体检结果的日子吗?甚至连医生也不得不等待报告来诊断疾病。如今，这样的日子已经过去了。由于需要提供更好的患者体验，医疗保健行业正在经历着向数字技术的巨大转变。技术正在改变人们的生活方式，而且，在健康方面，人们总是在寻求最好的技术来治疗疾病并变得更加健康。只需看一下数字医疗市场，就能洞察医疗行业在采用不同技术方面的速度。据估计，到2025年，数字医疗市场将达到5092亿美元，复合年增长率为27.7%。

医疗保健技术正在使医疗服务变得公平、负担得起、可互操作且可被全球各地的人们使用。数字化转型确实正在彻底改变每一个行业，但是，特别是在医疗保健领域，技术正在帮助人们过上更健康、更安全、更高效的生活。如今，每个人都可以使用可穿戴设备来监控自己的健康，可以说，人们越来越依赖技术来过无压力的生活。由于人们非常依赖技术，因此了解哪些技术以何种方式影响人们的生活是很重要的。

六大医疗技术趋势

医疗行业每天都要处理大量数据，如果对数据进行分析可以获得有价值的见解，而该见解可用于为患者提供更好的医疗服务。数据可能包含患者的个人信息和其他重要信息，因此需要加以保护。技术可以帮助保护不同医疗系统之间的电子健康记录和健康信息的交换。目前有许多技术正在改善医疗保健行业。

一、人工智能

人工智能正在以多种方式改变医疗保健行业。人工智能机器人可以帮助提供机器人手术，其中机器人可以在狭小的空间中活动，并且可以超越人类的能力范围。手术可以用小切口完成，因为机器人的手比人类的手要小。人工智能医疗在医学成像中也很有用，因为人工智能和深度学习能够比人类放射科医生更快地分析计算机断层扫描，并在1.2秒内检测出疾病。此外，人工智能聊天机器人可以与人们交流有关其症状的信息，并根据症状，聊天机器人可以检测出疾病。基于机器学习算法的聊天机器人还可以确定任何疾病的严重程度以及是否需要医生会诊。人们通常不会分享他们的心理状态，但有了人工智能聊天机器人后，人们可以在平台上讨论自己的心理状况，而不必担心被人评判。

二、大数据和云

数据在每个行业都被用来帮助决策和发展业务，医疗行业也是如此。编辑和整理医疗保健数据本身就是一项巨大的挑战，而大数据已在医疗行业中得到应用，以应对这一挑战。大数据可用于维护电子健康记录、提供实时警报和进行医学研究。基于一个地区患者的医疗数据，大数据可以定位高感染区，然后，医疗机构和政府可以采取措施，以防止感染蔓延。医疗数据中包含一些可以针对患者的信息，例如医疗弱点和个人信息，因此，医疗数据应加以保密。将这些数据传输到云中有助于保护医疗数据，此外，公共云和私有云的结合可以促进更安全的存储环境，并为患者和医生提供远程访问。

三、远程医疗

远程医疗的患者数量已显示出惊人的增长。预计到2025年，远程医疗市场规模将增长到167亿美元。远程医疗增长背后的原因是它的可扩展性。今天的远程医疗技术正在向世界上最偏远地区的病人提供高质量医疗服务。(来源iotohme)由于各种原因，并非所有患者都能在预定时间内与医生见面，而远程医疗可以为这一问题提供解决方案。远程医疗技术可以通过移动设备提供家庭咨询，从而最大限度地减少与医生会面的需求。从查看病人的病历到给他们开处方，智能手机可以使医生完成来自世界各个地方的小任务。医生也在使用远程监控技术来监测病人的生命体征、症状和血液水平。

四、区块链

电子病历是当前跨医疗系统和服务提供商收集和传输医疗数据的方式。区块链系统可以解决电子病历的局限性，并使数据可以在多个平台上访问。例如，电子病历的局限性之一是，它要求医疗机构使用相同的托管系统才能连接和共享数据。另一方面，区块链技术可以允许在许多系统之间共享数据，并且可以将数据发送到任何需要的地方，而没有任何限制。区块链技术的使用还将减少假药的数量并增加透明度。例如，如果医生需要购买药物，并想在订购前验证药物的真实性，该怎么办?医生可以使用基于区块链的应用程序获取药品从制造商到药房的供应链信息。如果药物是假的，那么应用程序中将不会显示该药物的信息。

五、物联网

可以通过各种物联网设备来远程监控患者的健康状况，例如，心电图监视器、健身跟踪器和智能传感器可以测量脉搏、心率、血压，甚至是个人的血糖水平。借助物联网提供的持续监控，医疗保健从业人员可以持续关注患者的健康。医疗保健行业的物联网可以提供互操作性、端到端信息交换和数据移动，这有助于提高医疗保健服务的交付效率。医疗保健行业也可以将物联网用于研究目的，比如物联网设备收集患者疾病的大量数据，可用于统计和研究。

六、AR和VR

增强现实(AR)和虚拟现实(VR)技术的使用并不是什么新鲜事。众所周知，医生甚至将AR和VR用于神经外科等复杂手术。此外，虚拟现实(VR)有助于阿尔茨海默病和痴呆患者的康复，阿尔茨海默氏症和痴呆症患者可以在虚拟现实的帮助下恢复记忆和快乐感。(来自物联之家)另一方面，增强现实有助于提高首次注射的成功率。静脉可视化是一种利用增强现实技术将静脉投射到皮肤表面的技术，它有助于找到静脉，然后开始静脉注射。

到目前为止，人们在医疗保健技术方面看到的只是冰山一角。医疗保健技术的采用最终将上升到患者要求使用它来获得更好的治疗，因此，医疗保健管理人员应该采用医疗保健技术为未来做好准备。

10项业务带你走进炙手可热的医疗保健行业

随着人类寿命的延长(Deloitte预计，全球60岁以上老人2050年将增至20亿)，医疗保健行业的从业需求将呈现增长势头。事实上，据美国劳工统计局估计，至2022年，近三分之一的就业增长机会将来自于医疗保健和社会援助行业。

对于那些期望现金流入的有抱负的创业者而言，机会还是很多的。你可以从以下这10个商业构想入手。

1、健康博览会。随着越来越多的设备、医疗技术甚至是健康app的涌现，供应商与创新者将会想要与医务人员和管理者进行面对面的交流。如果你对此感兴趣并且拥有人脉资源的话，就可以在全国各地与大学或是其它志同道合的组织进行合作，组织博览会。

2、私人教练培训业务。如果你体格健壮、精力充沛并且热爱一对一或者大班授课的话，你就可以考取私人教练的从业资格证，从而在体育馆、酒店、工作场所或是客户的家中进行授课。另一方面，你也可以创业，招募、审查以及指导其它教练。

3、健身中心。在健身的世界中，成为加盟商或是自己开店的机会有很多，这都取决于你的方位以及从自行车到举重，你最感兴趣的是什么。

4、推拿按摩服务。与私人教练一样，成为一名按摩师需要培训和认证。你一旦出师，工作方式有很多，开设自己的诊所、与其他按摩师一起工作、为客户提供上门服务、健身中心、沙龙、SPA馆、医院，甚至是与运动团队展开合作。

5、营养师业务。如果你酷爱烹饪和饮食，并且具备什么食物有助于人们身体健康的专业知识，成为一名营养师或许是你不错的选择。知识是一方面，拥有学士学位以及实习或就业培训也是认证需要考核的部分。你可以自己开展业务或者在学校或医院工作。

6、家庭医疗机构。你可以开办一家敬老院或者为手术或是住院的病人提供陪护服务的公司。这一领域有诸多特许经营店在运作。

7、移动医疗检查。如果你喜欢物流并对效率有所想法的话，你可以考虑开办一家为患者提供移动医疗检查的公司，这样患者在家中或是办公室就能接受流感疫苗注射、视力或者听力测试、血糖或者胆固醇检测以及其它预防性的检查。

8、助产/导乐服务。你可以在该行业中提供以家庭为基础的一流导乐服务，服务范围包括生产计划、分娩以及儿童保育等。

9、医疗设备或者健身器材销售。创办一家向实验室、医院、诊所、医生办公室以及健身中心出售或者租赁设备的公司。

10、特约诊疗。搭建一个实时更新的病人护理网络。通过此项服务，病人向医生支付一定费用的出诊年费就可以享受便捷的当天就诊预约。

篇3：医疗保健行业发展概述

其中大健康包括了医疗服务、药品、医疗器械、可穿戴健康设备、理疗、美容、保健食品、健康食品、体育休闲、健康检测、养生、健康家居、有机农业等，是继IT产业之后第五波经济浪潮新支撑。

国内健康现状

①中国高血压人口有 1.6 — 1.7 亿人

②高血脂的有 1 亿多人

③糖尿病患者达到 9240 万人

④超重或者肥胖症 7000 万人— 2 亿人

⑤血脂异常的 1.6 亿人

⑥脂肪肝患者 1.2 亿人

⑦平均每 30 秒就有一个人罹患癌症

⑧平均每 30 秒就有一个人罹患糖尿病

⑨平均每 30 秒，至少有一个人死于心脑血管疾病

当下快节奏的社会生活状态，导致人们生活在高压之下，绝大部分为亚健康状态，经常头痛、长期失眠、颈椎疲劳、记忆力下降等都是常见病症。

由此可见，中国大健康产业发展潜力巨大，而这些数据更给国民敲响了警钟。都说“身体是革命的本钱”，没有一个健康的身体，何谈事业，幸福生活呢?

医疗保健市场需求广阔，行业未来发展前景向好。在新时代、新常态下，创新活力，重塑自身品牌价值，共同改善市场环境，让健康行业的发展步入持续长久的轨道。对人们生活方式的改变和健康习惯的提升，做出更大更多的贡献。

在这种发展趋势下，医疗器械和保健产品的优秀企业，也将迎来新的机遇和挑战。企业多款产品结合生物电保健法顺应时代的发展，专注于一系列保健产品的研发、生产以及销售。

未来，人们不再为等到生病才去医院而忧愁、烦恼，从现在开始，在日常生活中我们就做好预防和保健，才能将自己的身体长期保持在健康、阳光的状态下。

篇4：中国零售行业发展概述

中国商品零售行业发展回顾及20行业发展布局分析

一、商品零售复苏放缓，整体持续承压

1、消费复苏放缓，整体持续承压

数据显示：20至今，零售行业的复苏力度趋弱。年1-10社会消费品零售总额同比增长8.1%，增速较上年同期下降1.0个百分点，限额以上企业商品零售总额同比增长3.9%，增速较上年同期下降2.8个百分点。2019年1-10月，全国百家重点零售企业零售额同比降低0.3%，增速较上年同期下降1.4个百分点。分品类看，受今年以来CPI持续上行影响，必选品类表现相对较好，而主要可选品类受国际贸易摩擦及宏观经济不确定性加强带来的消费意愿降低等因素影响，今年以来品类销售额增速表现较为平淡。

2、线上占比持续小幅提升，电商增速呈现下降态势

近年来，我国线上零售的销售额持续增长，但增速呈现下降态势。全国实物商品网上零售额占社会消费品零售总额的比重从的10.8%上升到2019年(前10个月)的19.5%，全国网上零售额同比增速从20的33.3%下降到2019年(前10个月)的16.4%。

2019年“双十一”全网销售额最终锁定在4101亿元，同比增长30.5%。天猫销售额占全网销售额的65.5%，京东、拼多多、苏宁易购占比分别为17.2%、6.1%和4.9%。

天猫双11狂欢节当日交易额截止24:00交易额为2684亿元，去年双11交易额为2135亿元，同比增长26%。据悉，京东11.11好物节期间，累计成交金额2044亿元，同比增长27.9%。2019年天猫双11销售额超京东640亿元。

3、行业上市公司收入增速微升，净利润增速下滑

1-3Q2019零售行业主要的54家上市公司营收增速较上年同期微升，扣非归母净利润增速略有下降。零售行业主要的54家上市公司1-3Q2019实现营业收入4813.81亿元，同比增长5.78%，增速较1-3Q上升0.11个百分点。实现毛利1097.59亿元，同比增长9.21%，增速较1-3Q2018持平。实现归母净利润207.56亿元，同比减少1.79%，而1-3Q2018同比增长23.03%。实现扣非归母净利润173.58亿元，同比增长8.40%，增速较1-3Q2018下降2.70个百分点。

按细分行业看，1-3Q2019百货行业表现相对低迷，收入同降1.15%，扣非归母净利润同降4.04%，超市和黄金珠宝行业受益于CPI上行业绩相对良好，其中超市行业收入同增10.89%，扣非归母净利润同增24.18%;黄金珠宝行业收入同增11.52%，扣非归母净利润同增42.72%。

二、年零售行业发展布局分析

2019年，零售市场似乎不太好过，不管是小店还是大店，几乎都是一波三折，在2020年里，怎么布局是拉开自己跟同行之间差距的一个关键一年。

将资本、零售故事寄托于小业态中，究竟能否成功，接下来将会是拉开差距的关键一年。

岁末临近，盒马里、七范儿等零售新业态依次上演了亮相的戏码，似乎在为这个“焦虑”的零售时代，带来一丝曙光。

再回顾这一年，按下新零售加速键快门的不是跑马圈地的扩张，也不是斥资收购，而是为了寻求盈利，改变业态的战略，以更契合消费者的新零售业态的诞生。

其中，小业态以更为灵活且成本低的优势，成为零售玩家押宝的原因。

但截至目前，各家都尚未开启小业态的加速度，一方面模式尚未跑通，没有找到标超、大店与小业态之间的核心差异;另一方面，已经“自立门户”的玩家们，背负营收的压力，更加谨小慎微。但谁也不敢停下。

1、大店遇阻

新零售的势态从上半年开始发生变化的。

今年4月，美团点评将非京地区的小象生鲜门店全部关闭，这一举动，像是让零售行业进入了疲软期，而在之后的一个月，盒马和超级物种相继传出关店的消息，京东7FRESH也迟迟未见扩张的动作，都将这一猜测推向了高潮。

在零售业，关店的绝大原因在于选址的失利，这点本不应过度解读，但盒马在下半年却将部分门店直接调整为“下沉”到低线市场的小业态——盒马菜市，这就并非偶然。

回想在年初，侯毅公开承认2019年是零售业的填坑之年。

经过三年的跑马圈地，新零售玩家都在行业内的地位基本稳定，而过快的发展速度和节奏，让初出茅庐的零售企业，在前、中、后台上都存在很大缺陷，这些从背后的物流、供应链体系到门店员工的管理，都直接将这个行业陷入“阵痛期”。

数据显示，截至今年10月，超级物种有80多家门店。但在和2018的两年中，超级物种一边探索一边开店的数量才达到60家。而盒马在2019年12月，门店数突破200家，今年增长100家。而喊过“3到5年1000家门店”的7FRESH掌舵人都已离场。

对于入局三年的零售企业们，今年并没有完成裂变的过程。

而永辉云创、盒马、苏宁小店等在今年齐刷刷的因成本、业绩和运营等因素，恐会拖累上市公司的利润，进而影响资本市场的表现，而无奈从“主业”或上市公司中剥离了出来。

独立后，虽然拥有绝对的独立自主权，但也背上了营收的压力，因为作为一家独立的公司，势必要先学会养活自己，才能探索更大的盈利空间。

但现实是骨干的，亏损问题尚未解决，谈何盈利?

高损耗、难盈利是零售企业不得不直面的难题。美团点评CFO陈少晖公开坦言：小象生鲜关闭的原因，投资回报率低于预期，而坊间更是传闻盒马在前期搭建后台时亏损巨大。

尽管，在今年不少企业放出了单店实现盈利的口风，但这并不能代表企业的整体盈利实力，而单店盈利的能力也不能视为模式跑通的证据。只是要想盈利，前提是要达到一定的规模，占据有利点位，更重要的是算清每一家门店的成本和营收这笔账。

过高的成本和因经营面积太大而缺乏灵活性，让新零售业态成为众矢之的。群雄环伺下，巨头也调转航线，试图讲出新的零售故事，名曰“构建生态”，实则保命奔跑。

2、保命探索新业态

侯毅早就预言新零售即将进入“填坑之战”，今年年初，盒马先针对运营现状进行了反思和总结。

反思的不只是有关大海鲜的经营，同样还有关于包装食品、“商超+餐饮”的联动、线上销售以及商品结构等问题，而在反思之后，侯毅立刻将狂奔的盒马按下了暂停键。

根据阿里2019年第二季度的财报显示，盒马净增大店仅15家，创下来的最低值。取而代之的是，盒马转向发力千平米以下的小业态，分别为盒马菜市、盒马mini、盒马F2和盒马小站。

与此同时，永辉云创和云超在年初完成拆分后，对基于社区定位的永辉生活和永辉mini也愈发的激进。7FRESH于近期落地针对社区和写字楼的新业态，分别为七鲜生活和七范儿。

巨头纷纷转向小业态，本意是想要离消费者更近，正如生鲜传奇的总经理王卫所言，店越大，离消费者越远。

而集体反思后的零售商们，不仅将门店的面积缩减，在商品结构和目标消费人群上也做了巨大的调整。

总起来而言，零售新业态大体创新的模式有三种：

一、500平米以下小业态：这是独立于巨头大店密集在社区布点，与之形成配合、补充，通过提升效率降低成本，以更轻更巧的姿态加强已入驻城市的覆盖密度，同时结合到家业务。

二、聚焦白领的社区业态：解决了消费者在办公室的需求，包括办公室所需的水、饮料、牛奶、面包之类，而7FRESH旗下七范儿业态，还将联营网红餐饮和酒吧融入到此业态中。

三、菜市、市集业态：在连锁超市的基础上引入联营模式，抓取覆盖面最大的价格敏感型消费者，借助低客单价和高流量探索更接地气的菜场生意，同时还能在一定程度上，降低个体商户的准入门槛，提升超市的管控能力。

探索出的新业态，基于不同消费水平、收入水平和规模、商圈特性，构建分层的零售体系，精细化运营不同商圈，变得更接地气。

众所周知，在零售业，按照商圈的分级呈现出不同的零售业态，即一级商圈为全城性的商圈，二级为区域商圈，三层社区商圈，最后一层商圈则是社区楼下。那么，菜市场和大型超市都可属于第二、三层商圈，而小业态的Mini社区生鲜店则是第四层。

再从零售业态的发展来看，大型超市不仅违背线下距离消费者更近的诉求，也没有实现半小时达的消费者对于时效性的需求。

而对比500平方米经营面积的小业态，标超的面积高出10倍，且选址多位商圈的核心地段，加之租金的一路上涨，标超深耕盈利之路愈发艰难。

在这一年，零售商的商品结构发生最大的变化在于舍弃了大海鲜，转向增加蔬菜品类的占比，数据显示，20中国整体的生鲜网购用户中，63.8%的用户购买频次达到每周一次;但一旦将购买的品类限定到蔬菜，这一数据骤然上升至72%。

蔬菜品类一方面为新业态起到增加消费者粘性的作用，另外在零售巨头的扩张中，若想要从核心商圈下沉到社区，甚至是低线城市，唯有通过低客单价的蔬菜来实现。

零售企业们经过三年的奔跑，众多零售企业之所以能够在多业态加码，除了背后资本的加持，更重要的是，通过产品和技术让一批稳定的新中产消费群体在C端为其买单。而B端，同样打响了新零售的知名影响力，成为谈判的资本，虏获好点位，收割更多联营商家，由此形成一个闭环。

3、小业态难在哪?

虽然很多互联网巨头将业态下沉，纷纷尝试开小店，但小店开起来容易，盈利起来难。

一线城市的小店，势必面临高租金、高人工成本的压力，要求坪效更高;下沉到低线城市的小业态，对零售商自身而言能否洞察当地消费者的商圈特性，并准确提供商品配置，也是考量其能走多远的重要因素。

小业态因为辐射1.5公里范围内，如果没有区域密度下的足够数量，意义就不大。

生鲜传奇王卫的经验则是，要做好小业态必须要过了标准化的关卡，只有“标准化”才更容易管控，才能快速复制，进而快速形成规模。也只有标准化了，管理效率才会更高。

王卫曾描绘这样一个场景：如果社区生鲜店能像7-11一样标准化，就具备了快速复制的条件。一旦后台的能力足够让前台门店标准化输出、复制，快速在一个或多个区域市场形成高密度和强规模，具备这一能力的零售企业在万亿级的生鲜市场简直拥有无限空间。

所以，7FRESH小业态七鲜生活刚落地就透露将开放加盟的战略，未来通过自营+加盟的模式开出600-800家七鲜生活店，而苏宁小店也在采用“承包经营”，通过吸引合伙人加盟，降低自身的开店成本。

发展合伙人制并不稀奇。全家、7-11等便利店企业都在全国陆续开放加盟，只是苏宁小店面临的管理体系和监管能否跟上，合伙人制看似是让员工发挥能动性，实则将营运压力转嫁，如果不能平衡，势必会适得其反。

另外，小业态从门店店型，店内的货架、设计、商品等的标准化，也应该深入到管控、后台、物流中心甚至是供应链中，唯有这样，才能将效率提升，采购优势和管理优势尽显，才能实现盈利。

但现在来看，大家还差的甚远。

对于多业态发展的另一个声音是，零售商们要做超级平台。因为独立之后，将会自行融资，而自营的体量是估值多少的决定因素，多业态的生态构建重点在于质量，这样才能与消费者之间增加交互，最终将裂变能力发挥到新增业务中，扩大零售商的边界。

在战火纷飞的社区商业风口下，零售商选择采取多业态布局，以满足不同消费者的多重场景需求，将资本、零售故事寄托于小业态中，但究竟能否成功，接下来将会是拉开差距的关键一年。

中国零售及消费行业洞察：2019年回顾及2020年展望

头豹科技创新网内容覆盖全行业、深入垂直领域，行业报告每日更新;政策图录、数据工具助您轻松了解市场动态;智能关键词轻松搜索，直奔行业热点内容。新零售持续推动零售业变革，多数消费品种类零售规模保持增长。

2019年，中国社会消费品零售总额稳步增长，多类消费品零售规模提升，实体零售行业经营情况整体回暖，网上零售额增速进一步回落，但增速仍高于线下零售额。在消费升级、新零售的推动下，中国零售及消费行业健康发展，呈现线上线下融合、产业链数字化、渠道多元化等发展趋势。从消费者角度分析，2019年前三季度，食品烟酒类产品和居住类支出是中国居民的主要开支，居民消费更加理性化，对文化教育类支出不断提高、对国产品牌偏好度提升。

中国社会消费品零售总额稳步增长，但城乡差距较大

2019年，中国社会消费品零售总额延续了持续增长、增速小幅降低趋势，1-10月累计社会消费品零售总额达到33.5万亿元，同比增速为8.1%，增速放缓的主要原因为汽车等主要消费品行业增速下降以及社会消费品零售额增长基数较大。

2019年1-10月，城镇消费品零售额累计为28.6万亿元，同比增长7.9%，乡村消费品零售额为4.9万亿元，同比增长9.0%。尽管乡村消费品零售额增速高于城镇，但城镇消费品零售额仍约为乡村消费品零售额的6倍，城乡差距较大。

食品烟酒类和居住类支出是中国居民的主要开支

2019年前三季度，中国居民人均支出消费为15,464元，在中国居民主要消费品品类中，食品烟酒类支出占比最高，2019年前三季度中国居民食品烟酒类人均支出达到4,310元，在总消费支出中的占比达到28%。其他品类中，教育文化娱乐类支出是增速最快的消费品类，同比增长13.5%。随着收入水平的不断提高，中国居民在教育文化、医疗保健领域的支出持续呈现上涨趋势。

服装纺织行业稳步增长，仍处于去库存阶段

截至2019年10月，中国共有规模以上服装企业13,760家，在2019年1-10月间的零售额为13,077亿元，同比下降0.2%，规模以上企业收入增速放缓;服装产量203亿件，同比下降0.8%。规模以上服装企业产量在达到高峰之后，呈现下滑趋势。从销售渠道角度分析，中国服装网上零售额增速高于线下，带动服装行业销售规模增长。

休闲食品销售规模稳步增长，烘焙糕点、休闲卤制品、坚果炒货发展较快

万亿市场快速增长，休闲食品呈现主食化趋势。2019年，中国休闲食品市场规模预计将达到8,485亿元，同比增长约8.7%，人均休闲食品消费额约为606元。在“轻食主义”等饮食风潮的影响下，“非油炸、低热量、高营养”的休闲食品正呈现主食化的特点，更多年轻女性将休闲零食作为替代主食的代餐食品。在各细分品类中，休闲卤制品消费快速增长但同质化严重，坚果炒货企业最为注重营销对销售的推动作用，以面包为代表的烘焙糕点正成为消费者早餐的主力军。

全国房价增速放缓，二手房交易量冲高回落

在“房住不炒”理念的持续深化和各地方政府房价控制政策陆续出台的影响下，2019年中国房价增速放缓。据中国社科院财经战略研究院数据显示，2019年1-10月，一线城市、准一线城市、二线城市和三四线城市房价增速同比分别为-0.2%、3.8%、1.7%和1.3%，房价增速放缓。

在一手房新增销售面积和售价增速放缓的背景下，中国二手房市场交易量在2019年第一季度大幅增长后，呈现出冲高回落趋势，但2019年当前交易量仍高于2018年同期。

在线旅游、出境游、自助游人次持续增长

2019年，中国旅游人数持续增长，但增速继续放缓，据中国旅游研究院数据显示，2019年上半年，中国居民国内旅游人数达到30.8亿人次，同比增长8.8%，但出游人次增速下降，增速降至以来最低值。在旅游人次增速下降的背景下，中国在线旅游市场规模持续提高，预计2019年全年将达到1.8万亿元，同比增长约18%，增速远高于线下旅游增速。预计2019年中国出境游人数将达到近1.7亿人次，同比增长12%。在消费者旅游需求个性化、多元化的背景下，自助游、半自助游受欢迎程度不断提高，尤其是出境自助游比例。

零售行业市场集中度低，连锁企业线上销售额增速较快

零售业各业态市场集中度均较低，以超市卖场为例，大润发、沃尔玛、华润万家、联华、永辉、家乐福这六家排名靠前的零售企业销售份额不足16%。以来，中国连锁零售企业加快线上销售布局，百强连锁销售企业2018年线上销售业务收入同比增长55.5%，2019年，中国连锁经营零售企业线上销售的比例仍不断提高。

实体零售业转型初见成效，实体零售业态经营业绩回暖

2019年，中国实体零售行业加速转型，向零售品质化、供应链智能化、客户体验人性化、购买方式线上线下一体化方向发展。在各类实体零售业态中，便利店销售额快速增长，新增购物中心数量减少，百货商场行业经营状况好转。在实体零售主要业态中，2019年便利店销售额增速领跑各零售业态类型;中国新增购物中心建设数量将放缓;百货行业销售额增速重回增长趋势。

互联网巨头积极布局新零售

2019年以来，互联网巨头企业持续通过入股零售企业或新建自营门店的方式积极布局实体零售行业。阿里、京东以供应链服务商的形式，通过为传统零售企业搭建新零售数据体系布局实体零售业务，或通过与传统零售企业进行线上线下合作的方式，迅速占据一定市场份额。2018年下半年以来，阿里和京东等互联网巨头加快商超连锁和传统渠道建设，截至2019年8月底，天猫小店数量已超过130万家，依托于对用户支付数据、消费数据的掌握和大量资本的投入，互联网巨头已成为线下零售行业重要的参与者。

消费者需求向多元化、个性化、理性化发展

对本土品牌的偏好度增加

在多数消费品领域，中国消费者对本土品牌的兴趣增加。2018年以来，中国消费者对品牌性价比的重视程度不断提高，并对自身产品需求和不同品牌之间的特性有了更深层次的了解。消费者对数码产品、个人护理品等品类国产品牌的偏好度较高，且近三年来持续呈上升趋势。对于保健品、奶粉、红酒等标准化的食品类产品，消费者普遍对国外品牌呈现高偏好度，但也愿意尝试口碑较好的国产品牌产品。

非计划性购物不断增加，但对产品挑选更加理性化

随着电商社交化、数字营销精准化、购物场景丰富化和购物便捷化程度提高，中国消费者非计划性购物的比例持续增加，但消费者对消费品产品质量、替代产品情况的信息掌握能力增强。当决定购买某件商品时，消费者对该商品的挑选正越发趋于理性，产品核心功能逐渐成为消费者日常购物中最重要的挑选因素。

需求趋向多元化和个性化发展

2019年以来，消费者需求多元化和个性化的趋势愈发明显。不同年龄群体的消费需求正在逐渐细分，体现出消费多元化的特点，购买产品的类型重点也随年龄不断转变。此外，不同身份群体的消费结构也存在较大差异，如上班族在运动产品、知识类产品支出高，学生在食品、知识类产品、衣着消费支出比例高，中年人偏好单价较高的大件商品和低额的耐用品。消费者愈发注重产品功能的差异化，以及消费品品牌对自身身份认同感的强化作用。

购物渠道的选择基本固定，对文化体育消费偏好度增加

2019年，互联网在衣食住行各领域的使用渗透率已达到较高水平，年轻消费者的购物渠道、购物方式已经相对稳定。根据头豹研究院数据显示，超过73%的年轻受访者对多数消费品种类的日常消费渠道已经基本固定，除非遇到价格差距过大和其他渠道举行促销情况外，通常不会轻易改变消费渠道。各消费品类中，消费者对于文化产品的消费金额提升，超过30%的受访者愿意对知识及文化内容付费。此外，消费者对运动及周边产品的消费比例正在不断增加，对电子消费品的更换意愿降低，小众消费品消费行为增加。

深度见解：线上线下融合和消费升级是中国零售和消费行业发展的主旋律

实体零售业态销售规模重回增长态势，小型零售业态快速发展

2020年，实体零售业态在新零售模式的推动下，销售经营情况将持续好转。线上和线下零售业态的边界将变得愈发模糊，通过对实体零售的数字化赋能和供应链升级，传统超市、百货、专卖店、购物中心的线上服务能力将不断增强。以天猫小店为代表的便利店、小型社区超市凭借新零售体系下平台化的供应链优势和便利的区位优势，成为实体零售增长最快的领域，尤其是食品饮料和日用品等品类的零售，小型社区门店将逐渐占据优势地位。在新零售的推动下，2020年购物中心的服务能力也将从“打造购物体验”向“营造娱乐体验”转变。

线上零售品牌化，线下零售连锁化、平台化

2020年，中国中小电商店主、工厂自有品牌和中小产品贴牌商中的优秀企业，将以线上为主战场，加速自身产品品牌化进程。对于中小品牌或者个人电商创业者而言，生存空间被头部品牌和明星品牌持续挤压，在主流电商平台的经营环境愈发困难。预计2020年，中小线上商户将持续向以内容引流的短视频平台转移，利用私域流量、文化创意内容打造出自身品牌IP，孵化出大量小众的线上零售品牌。实体零售领域，个体门店在供应链劣势进一步显现，线下零售将向连锁化、平台化发展。

低端零售品渠道下沉加剧，消费升级有望进入新阶段

短期内，无品牌、以节约成本为导向的低端消费品厂家及商家将通过线上化和品牌化，以较低的价格获取乡镇、低线城市消费群体和中老年消费群体市场。当前低端消费品增长所表现出来的“消费降级”现象，本质上是在线上获客成本提升后，长尾商家借助新销售模式和流量价格洼地进行的以价格换市场，以及凭借低于实体零售业态的渠道费用抢占网购渗透率较低市场的行为。预计2020-，伴随实体零售业态的升级和拼团、社交电商获客成本的提高，低端消费品将被迫向品牌化和优质化升级，低线城市将和一、二线城市同步迎来以“产品更优，但价格增长幅度有限”为主流趋势的消费升级。

主要消费品行业增速放缓，细分品类带动消费品行业发展

随着中国经济进入新常态和人口红利逐渐消失，汽车、家具、家电等消费品行业主要产品市场销量进入缓慢增长或阶段性下滑期，中国消费品行业从数量驱动增长向质量驱动增长转变。对于消费品而言，预计2020年，中国各主要消费品市场将延续2019年发展态势，社会消费品零售总额持续增长，网上零售额占比进一步提高。在汽车、家具、家电、成人服饰等零售品销量缓慢增长或略微下滑的同时，处于消费升级方向上的细分产品种类市场规模将得到快速增长，如家电领域的集成灶、各类小家电，饮料领域的低温奶制品等。对于消费品企业而言，2020年，消费升级的方向将从产品及供应链向服务及经营生态转变，升级内容将围绕服务提升、产品品牌内涵附加值提高、用户社群升级等方面进行，消费者对企业的忠诚度预计将进一步提高。

篇5：乳制品行业发展趋势概述

乳制品是我国的国民消费品之一，其含有人体全部 8 种必需氨基酸，并且构成比例与人类所需的最适比例相似，因此营养丰富、易于消化。

乳制品行业的产业链较长，上游主要为饲草种植和奶牛养殖，目前主要存在自有牧场及合作牧场两种模式，下游则包括乳制品加工及销售。目前全产业链处于升级阶段，上游主要是原奶生产核心部门牧场的规模化、高科技化、高效化，下游主要是通过对原奶进行不同的加工、处理工艺拓宽产品品类，并不断升级工艺提升产品质量。

上游原奶生产产业链的核心即牧场，目前国内牧场处于规模化进程中。从牧场的成本构成来看，不同规模牧场成本结构会有较大的差异性，随着牧场的规模化，牧场在设备、厂房等方面的投资提升，自动化提升，以至于人工成本占比下降，因此大规模牧场人工成本占比最小。

年之前，我国乳制品行业高速发展，乳制品产量年均复合增速均保持在 10% 以上。三聚氰胺事件之后，国产乳制品企业形象恶化。年，工信部联合发改委共同推出乳制品工业产业新政，提升奶源标准，加强生产监管。乳制品行业壁垒逐渐抬高，企业也逐步将焦点转移到产品质量上，行业整体增速因此明显放缓，2018 年我国乳制品产量 2687.1 万吨，同比 2017 年减少 247.9 万吨，预计未来产品结构升级带来的价格提升将带动乳制品行业的市场规模不断增长。

乳制品市场消费情况

乳制品作为半必需、消费升级产品，其人均消费量的变化整体跟随经济景气度，受益于结构性复苏机会和某些品类需求爆发，总体呈现出一种螺旋上升的曲线。2017 年度，我国乳制品消费量 3259.3 万吨，人均乳制品消费量约为 32.3kg(包含婴幼儿奶粉)，其中约包含 19.8kg 的液态奶，及 12.3kg 的干乳制品(还原至原料奶口径)。中国人均乳制品销量水平提升主要来自于农村消费水平提升、城镇化和和品类多元的贡献。

分品类来看，我国脱脂奶粉的消费主要为进口产品，全脂奶粉、脱脂奶粉、液体进口量占国内消费量的比例分别为 92.7%、25.4%、2.1% ，液体奶由于运输成本高，故在国际贸易中占比较小。脱脂奶粉目前国内消费市场仍较小，2018 年仅 27.5 万吨，是全脂奶粉消费量的 15% ，另外脱脂奶粉生产线的副产品黄油等在国内的需求不足，国内乳企拥有脱脂生产线的不多，产量本身就比较少。另外，从国内消费趋势来看，全脂、脱脂奶粉消费近年来均更偏好进口产品。

乳制品国内细分市场格局

2018 年婴幼儿配方奶粉行业正式实行注册制，提出获准注册品牌才可在国内销售，并且单一品牌不能超过三个系列九种产品配方。因此行业内大量杂牌、贴牌代工产品和未获许可的奶粉品牌退出市场，腾出的市场空间被各大型知名乳企抢占。截至 2018 年 11 月底，我国乳制品行业规模以上企业为 589 家，比 2017 年底减少了 22 家，市场集中度进一步提升。

近几年，行业进入集中度逐步提升的挤压式增长阶段。伊利、蒙牛凭借品牌、渠道、奶源、产品全方位的优势，主攻流通渠道，营收增速高于行业，市占率逐步提升，但中国的婴幼儿配方奶粉市场目前由国际品牌主导。在过去 5 年，一方面本土品牌持续投资品牌宣传和产品研发，另一方面，婴幼儿奶粉配方注册制在 2018 年 1 月 1 日正式实施，贴牌、代加工和假洋品牌被全部清出市场，行业加速洗牌，国内逾百家婴幼儿配方乳粉生产企业近个品牌中，70% 以上或将被肃清，国产奶粉抓住机遇，在婴幼儿配方奶粉市场所占的份额持续上升，预计年，本土奶粉品牌市场份额将上升至 48% 。

篇6：乳制品行业发展趋势概述

1、我国目前以发展灭菌奶为主

我国内蒙古呼伦贝尔草原、黑龙江安达草场和天山南麓地区气候适宜，牧草种类繁多，是我国优质奶源供应地。早在 2000 年以前，国内乳制品市场以巴氏奶为主，市占率约 80% 。但由于巴氏奶对储藏、运输设备要求较高，加之辐射半径有限，逐渐被保质期长、适宜远距离运输灭菌奶所取代。按我国主要奶源地处于北方的具体国情，未来较长一段时间我国仍将以发展灭菌奶为主。

2、掌控上游是乳企发展核心

伴随消费升级，国内生鲜乳供给处于短缺状态。而牧场建设周期及奶牛引进繁育周期较长，往往跟不上需求增速，预计未来的生鲜乳价格将缓慢震荡攀升。对液奶企业来说，掌控了上游牧场可稳定生产成本，也可保障生乳供给。而对于奶粉企业，掌握上游优质奶源更是意味着公司强大的品牌和产品力，也是奶粉企业重点发力的目标。

3、低线市场潜力将贡献乳制品量的增长

目前，我国一二线及东部部分三线城市液奶渗透率较高，而内陆三四线城市和农村地区渗透率相对不足。随着城镇化进程和中西部北部地区经济发展及人民收入水平不断提高，预计我国未来乳制品增长空间将主要来自于中西部及三四线农村地区。

4、高端白奶及酸奶市场发展迅速

随着消费升级，乳品市场也在不断追求高端化产品，高端的范畴包括生鲜乳奶源、果粒混合型产品等。从各品类上看，高端白奶增速大于基础白奶，常温酸奶、常温乳酸菌饮品保持近30% 增速，而功能奶和儿童奶呈现负增长。

中国乳制品行业产业链及主要企业分析

近年来，随着居民收入的提高使得乳制品企业开始注重营销渠道建设，同时震惊全国的三聚氰胺奶粉等食品安全事件的爆发促使乳制品企业开始注重奶源建设，居民对乳制品的需求多样化、高端化。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期。考虑到乳制品消费广阔的市场空间和不断提高的收入水平，全产业链的均衡发展将引领乳制品行业进入新一轮快速增长期。根据《乳制品工业产业政策》(修订)及《企业生产乳制品许可条件审查细则》(版)，结合相关食品安全国家标准，对乳制品的定义和分类如下：乳制品是以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。乳制品包括：液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(炼乳、奶油、干酪等)。乳制品行业的产业链较长，涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节，各环节之间联系紧密，一体化程度要求很高，实现了第一产业(农牧业)向第二产业(食品加工业)和第三产业(分销、物流)纵向延伸。奶牛养殖的产品牛奶是乳制品制造的重要原料，奶牛养殖是乳制品制造行业的上游环节。

据中商产业研究院发布的《-2022年中国乳制品市场调查及投资前景研究报告》显示，中国乳制品行业已经进入成熟期，目前市场呈现个位数增长，竞争由量争转化为质争，市场结构也将进一步优化，集中度不断提高，企业优胜劣汰尤为突出。随着消费增长和城镇化水平不断提升，未来行业发展空间巨大。，中国高端奶市场集中度高，中国高端奶市场前十品牌总份额达90.01%。乳制品行业主要企业简介：

1.伊利股份公司是一家主要经营液体乳及乳制品和混合饲料制造业务的公司，公司的主要产品有液体乳、冷饮系列、奶粉及奶制品、混合饲料等，该公司是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，公司下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶等1000多种产品，均通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一，公司已成为国内年销售过百亿仅有的两家奶制品生产企业之一。

2.蒙牛乳业集团于中国生产及销售优质乳制品。凭借其主要品牌蒙牛，集团已成为中国领先的乳制品生产商之一。集团提供多元化的产品，包括液体奶(如UHT奶、乳饮料及酸奶)、冰淇淋及其他乳制品(如奶粉)。

3.光明乳业公司是一家主要从事乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送等。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉等系列产品。是国内规模最大的三家乳制品生产、销售企业之一，行业排名第三。

4.三元股份公司属于乳制品制造行业，主要业务涉及加工乳制品、饮料、食品、冷食冷饮;公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋等几大产品系列。20，公司因收购北京艾莱发喜食品有限公司的股权，主营业务增加冰淇淋业务。

5.中国圣牧公司是中国最大的有机乳品公司以及中国唯一一家符合欧盟有机标准的垂直整合有机乳品公司。公司的业务包括奶牛养殖业务及液态奶业务。连同公司的联营公司圣牧草业，公司独特的垂直整合的「全程有机」生产模式涵盖整个乳品行业价值链，乳品生产过程的所有主要阶段均符合欧盟有机标准:牧草种植、奶牛养殖到生产原料奶以及加工生产液态奶产品。公司的有机牧场位于乌兰布和沙漠，是公司有机乳品生产模式的核心。

6.贝因美公司是一家婴幼儿食品制造企业，公司主要从事于婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务，主要产品包括乳制品(婴幼儿配方奶粉)、营养米粉、其他婴幼儿辅食和婴童用品。

7.皇氏集团公司是一家专业生产各类乳制品，并集与之关联的奶牛养殖、牧草种殖、科研开发和市场销售于一体的高新技术企业。公司主要从事液态乳和液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖和牧草种植业务。

8.燕塘乳业公司主要产品包括巴氏杀菌奶、UHT灭菌奶、酸奶、花式奶和乳酸菌乳饮料等，其中巴氏杀菌奶、花式奶为主要产品。燕塘乳业产品“燕塘”品牌源于1956年，“燕塘”品牌在广东省内拥有较高的知名度和市场影响力。

9.天润乳业公司集奶牛养殖、乳品生产、科研开发、市场营销为一体，是国家农业产业化重点龙头企业、自治区高新技术企业，是国家经济动员办公室在西北地区设立的唯一乳制品动员中心。公司以传统乳品为基础，以发酵乳和功能性乳品为重点，领先新鲜、做强常温、突破乳饮。企业自主研发的牛初乳、液态奶、酸奶、奶粉、含乳饮料以及奶酪等乳制品达六大系列五十多个品种，形成了具有时代特征和民族特色的产品体系。公司拥有“天润”、“盖瑞”、“佳丽”等品牌，其中“盖瑞”被评为新疆名牌产品。为加快品牌战略的实施，公司确立了以“天润”为主的创建全国知名品牌发展规划。

10.科迪乳业科迪乳业是由科迪食品集团股份有限公司和河南省财政厅农业综合开发公司等多家股东联合组建的股份有限公司，主要主营各种乳制品的生产和销售。主导产品有百利包、利乐砖、爱克林、屋顶包、八连杯、天然深泉水等UHT超高温瞬时灭菌奶和巴氏杀菌奶系列。

篇7：我国刀具市场发展调研报告

我国刀具市场发展调研报告

我国目前年刀具销售额为145亿元，其中硬质合金刀具所占比例不足25%，不仅与国际市场刀具产品结构相去甚远，也不能满足国内制造业对硬质合金刀具日益增长的需求。国内制造业消费的刀具中，硬质合金刀具比重已达50%以上，供需结构脱节的问题已十分严重，其后果是大量过剩的高速钢刀具以低价出口或内销，同时高效硬质合金刀具却不得不依靠大量进口，进口量已从XX年的0.9亿美元上升到XX年的4.5亿美元。

在发达国家，目前硬质合金刀具已占刀具的主导地位，比重达70%。而高速钢刀具正以每年1%-2%的速度缩减，目前所占比例已降至30%以下。金刚石、立方氮化硼等超硬刀具的比重为3%左右。

我国目前年产高速钢材8万吨左右，约占全球总产量的40%，消耗了大量宝贵的钨、钼等稀有资源。这种盲目扩张和低水平重复，使得生产的高速钢刀具大量过剩，不得不以低价销售，导致大量刀具生产企业效益低下。年产硬质合金1.6万吨，也占全球总产量的40%左右。但是，硬质合金制品中附加值最高的切削刀片产量只有3千余吨，只占20%。这种状况，一方面造成国内急需的硬质合金刀具供给不足，另一方面也使宝贵的硬质合金资源未得到充分利用。

从经济效益方面比较，我国硬质合金年销售收入约5.6亿美元；日本仅为我国产量的40%，但销售收入高达26.33亿美元，其中刀片的比重高达72%，使资源得到了充分利用，企业也获得了良好效益。我国工具工业应该从中得到一些有益的启示。

据有关资料显示，去年我国共进口各类刀具产品23364件，比上年增加64%；进口刀具购置费高达2亿8516万美元，比上年增加87%。这些数字说明，国产刀具还远远赶不上机床主机的发展，所以才造成目前“洋刀”畅销的.局面。在市场经济全球化趋势愈加显着的今天，明确与国际先进水平的差距，找准五金刀具制造界的发展趋势并迎头赶上，便显得尤为重要。

我国已经成为“世界制造工厂”，这只是一些乐观人士的估计。目前，我国制造业的主力还是集中在搞来料加工，独立生产高尖端技术型产品的能力还不强，整体竞争力还有待提高。与国际水平相比，我们的差距在哪里？

产业结构落后国产机床不得不配“洋刀”

进入新世纪以来，随着发达国家的制造业大规模向中国转移，同时国内制造业也加快了技术改造的步伐，于是国产数控机床开始大量进入制造领域。随之一个尖锐的矛盾很快浮出了水面，先进的数控机床，配不到先进的国产刀具，不得不配“洋刀”。中国刀具工业几十年如一日的产品结构，在新的发展时期终于暴露出严重缺陷，拖了制造业现代化的后腿。

据专家分析，我国的差距是阶段性的。主要表现在，制造业仍以低端制造业为主，产品附加值不高，仅为26.23%。作为出口大国的我国，出口物品主要是劳动密集型产品，技术含量低。与此同时，我国制造业的能耗却高出国际发达水平20%到30%。

目前，中国刀具企业通过不断地学习和战略规划，已经在市场上占据了半壁江山，但是，企业在发展过程中还是凸显出几个致命的问题，如果重视不够、处理不当，将会严重影响到企业的发展和前进。科技技术含量低

现阶段，硬质合金刀具在发达国家已占刀具类型的主导地位，比重高达70%。而高速钢刀具却正以每年1%～2%的速度缩减，所占比例目前已降至30%以下。同时，硬质合金切削刀具在我国也已经成为加工企业所需的主力刀具，被广泛地应用在汽车及零部件生产、模具制造、航空航天等重工业领域，但我国刀具企业却盲目地、大量地生产高速钢刀以及一些低档标准刀具，完全没有考虑到市场饱和度和企业所需，最终把具有高附加值、高科技含量的中高端刀具市场“拱手相让”给国外企业。有资料显示，我国刀具目前的年销售额大约为145亿元，其中硬质合金刀具所占的比重不足25%，但国内制造业所需的硬质合金刀具已经占据刀具的50%以上，这种盲目生产已经严重满足不了国内制造业对硬质合金刀具日益增长的需求，从而形成了中高端市场的真空状态，最终被国外企业所占据。

产品附加价值低

我国生产的1.65万吨硬质合金中，有4500吨用于切削刀具生产上，数量上和日本相当。但制成刀具后的价值仅8亿美元，远不及日本的25亿美元，这充分说明国内硬质合金高效刀具的整体生产水平与国外仍有相当大的差距。所以，在国内企业不能满足市场需求的前提下，制造业的需求就不得不依靠大量进口来解决。有资料显示，主要外商在中国中高端刀具市场上的销售年增长率达30％，已超过国产刀具的年均增长水平。

服务与国际不接轨

跨国企业，如德国雄克、日本黛杰、丹麦尤尼莫克等刀具生产企业，在漫长的历史发展中已经积累了丰富的生产经验，这也就决定了其服务形式不再是“一锤子买卖”，而是超越了只提供给客户刀具的初级销售阶段，根据客户在生产过程中碰到的刀具方面的问题，及时地提出解决方案，这种把销售融入到企业生产过程中的高级形式已成为国外企业惯用的销售方式，这也是为什么知名刀具企业所生产的产品贵而有市，部分中国企业虽“量大面广”却不能赢得客户的青睐的原因之一。

企业信息化道路闭塞

21世纪是网络化和信息化的时代，企业信息化程度的高低将成为衡量企业现代化发展水平的重要指标。网络化、信息化不仅可以提高企业办公效率、节约办公经费、加快反应速度，还可以提供市场信息、辅助企业判断、打造企业品牌。