过年的意义作文（精选13篇）由网友“liuxie”投稿提供，下面是小编给大家带来的过年的意义作文，以供大家参考，我们一起来看看吧!
篇1：过年的意义作文
随着时代的前进，人们对于传统节日，也作淡化处理了。唯独对春节从来地重视，都是尽量地把春节过好，过得热闹。
在古诗中，出现最多的题材不是爱情，而是乡愁。现在人很难体会到那种乡愁，在一个没有通讯，交通又不发达的年代，离乡背井是一种难以言喻的漂泊。而节日就会成为一种坐标符号，大家相约在元宵，中秋，或者过年的时候团聚。若在平时想到达成这样的团聚，是很难做到的。因为大家都天各一方，无处寻觅。这便是为什么人们对节日如此重视。当然，这只是节目的意义之一，并不是完全的意义，但我更愿意相信这是占的比重还蛮重要的。
以前的节日，也算是对自己的一种犒赏。节日成了默认的“法定假日”，在这天可以休息，不必再没日没夜的劳作。而借祭神的名义，可以享用很多平时难以吃到的丰盛“供品”，一些地方还请来戏班子，请神看戏。当然，主要还是人看，凑热闹。这种算是今日的娱乐活动，嘉年华。也是很难得。
这次我想说的是“春节的意义”。在中国人的思想中，“回家过年”的观念根深蒂固，根深蒂固自有根深蒂固的原因。在我看来，“过年”真是一个神奇的节日，她像是一种精神上的洗礼，让自己忘却一年中的疲惫，挫折，不开心的事，然后对来年又充满希望，像是一次充电的过程。一家要团聚在一起，分享开心与喜悦。即便没有好事可说，团聚本身就能让家人感到幸福与开心。
一首歌儿唱得不错：“有钱没钱，回家过年。”在外面成功或者失败，都不重要，只要你回家。你的家人就会很开心了。所以为了家人的幸福，最好回家过年。
愿天下所有出门在外的人，都得以与家人团聚，共享幸福。
篇2：过年的意义作文
这是一首千古传唱的好诗，每到过年时期，我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，增添了节日的气氛，家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出，我至今依然刻骨铭心。
我的家乡位于山西省运城市绛县，每次过春节令人回味无穷。春节初一早晨，我早早地来到外婆家拜年，首先映入眼帘的是一对精巧的对联，那鲜红纸上的一撇一捺显得龙飞凤舞，像一个个笑眯眯的脸蛋，洋溢着春节欢乐的`气息，包含着一种浓厚的风情。走进厅堂，桌子上花花绿绿的食品看得我眼花缭乱：各种各样的瓜子成堆地散落在“蝴蝶翅”中，色彩鲜亮的油炸食品摆成奇形怪状的形状等等。但是食品的诱惑并不能使我馋涎欲滴，蚕豆粉丝的味道才是真正的十里飘香。
快到中午时，我和小伙伴们赶紧跑出去塞住耳朵，等待爷爷奶奶放鞭炮。鞭炮声震耳欲聋，惊天动地，我们躲得远远的，心像小兔子似的怦怦地跳起来，只因为这鞭炮像张牙舞爪的怪兽，发出可怕的声音。烟雾散尽后，我们一窝蜂冲出去，手捧一堆鞭炮，悄悄地来到水边，用火点燃鞭炮扔入水中，随后水花四溅，一股泉水直冲上天，几条鱼儿一跃而出，翻了个跟头，一会儿，水面上又恢复了平静，我们早已不见了踪影。晚上，亲人团聚在一起放烟花，天空中五彩缤纷的雨点散开来，蕴含着一股轻松而又欢快的心情。
每年除夕夜大家都要聚在一起看春节联欢晚会，今年的我已经走过了十一个春秋，回顾以前的除夕夜，我每次都是半途而废，没有看完就上床睡觉了，今年的我努力坚持到了深夜1点，坚持看完春晚，躺在床上，一会就进入了梦乡。
家乡的春节令我回味无穷，家乡春节的风土人情更让我感受到人间亲情的美好。转眼春节就过了，过年的确是热闹的也是快乐的，但年的背后也寄托着厚重责任。我们不仅又长大了一岁，同时又收获了一份希望，对于人生又多了一份思考。面对新的一年，如何调整自己，迎接新的压力和竞争，以新的自我面对新的挑战。我想，这才是过年的真正意义吧!
篇3：过年的意义作文
盼望着，盼望着，年的脚步终于近了。
春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都非常重视。离过年还有半个多月，大家便开始紧锣密鼓地筹划准备着。
在这生活节奏加快的时代里，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。与在外工作的友人也可以再次相聚，虽然我体会不到游子的心情，但过年时亲朋好友聚在一块玩，却也其乐无穷。
作为小孩子，当然最爱玩了，平日里忙于学习，过年终于可以痛痛快快地玩了。除夕晚上刚吃完水饺，全家人便迫不及待的等待晚会的开始，尽管每年都有晚会，但每次都能够被小品、相声逗得捧腹大笑，时而陶醉于美妙的歌声中，时而惊叹于神气的魔术……
今年过年，我买了许多鞭炮，除夕夜十二点整时，我点燃了一大串鞭炮，新年的钟声与鞭炮声同时响起，场面十分壮观。闲来无事，还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思，但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。
过年时，我把长辈给的压岁钱攒起来，买些自己需要的东西，感觉真不错！今年，我还学会了一项新本事———包饺子。吃着自己包的饺子，真香！
过年是热闹的，但姐姐告诉我：“年的背后也寄托着厚重的责任，我们又长大了一岁，对于人生应该又多了一份思考。”面对新的一年，调整自己，以新的自我面对新的一年。我想：这就是过年的意义吧！作文
篇4：过年的意义作文
早晨，天气很好，清新的空气，明媚的阳光，晴朗的天空，白而柔软的云，如被水冲洗过的一样纯白。因为今天过年，所以我9点才起床，穿好衣服后都9点半了。爸爸找我玩电脑游戏《坦克大战》，我们从第1关一直打到了第18关。在第18关，我走到边上吃命，没想到来了一个打铁的坦克，把中间保护城堡的铁块打掉了。我看了奋不顾身的走过去，和它对打，可没他烈害，还是被它消灭了，还被端了城堡。妈妈则在看着老毕主持的《过年7天乐》，不时发出阵阵笑声。家人都沉浸在过年欢乐之中。
到了晚上8点，我们一家3口都坐在电视前，看着刚刚开始的春节联欢晚会。看着春节联欢晚会，我们时而被幽默滑稽的小品、相声逗笑；时而被优美动听的歌声所陶醉；时而又为灯谜绞尽脑汁。
到10点的时候，妈妈把热腾腾的饺子放下了锅，我和爸爸趁煮饺子的时候，到楼下放了鞭炮，鞭炮声震耳欲聋。到了晚上12点，我和全中国的人迎来了新的一年。
1点了，我倒在床上，回首自己走过的，似乎还历历在目，想起了与朋友闹矛盾的时候，想起了自己考试失利的时候，想起了自己通过努力得到回报的时候，想起了自己……总之想起了很多很多。可是人是要把眼光往前看的，所以呢，我们要一起为自己的做打算了，或许这一年里会有艰辛、困苦等待着我们，但我们一定要勇敢地去面对它，这样才能战胜它哦，今年是狗年，希望大家也会在这一年里，伴随着狗狗的“汪汪”声，也能一年旺到底。
篇5：过年的意义作文
要说近几天有什么重大的事情，那便是过年了，这期间，人们回家探亲访友，与家人团聚，可谓一片温馨之景。当我们身处快乐之中时，是否想过那过年的意义呢？
看到这个问题，很多人一定会说，不就是与家人团聚，彼此祝福，共同庆祝嘛。是的，过年就是一家人团聚在一起，其乐融融，共同度过这个快乐的时期。可是又有多少人真正意义上做到了呢？可能没有几个吧。过年了，大家都回了老家，与家人团聚，表面看似风平浪静，可实际上却是问题重重的。
许多人回到家后，注重的不是与家人相处的时间，而是在乎那手机里的事情。有人是为了与别人聊天，有人是为了抢红包，也有人总在刷着朋友圈，关注别人的过年生活，可他们为什么就不能关心一下自己的家人呢？当然也有人花了许多时间与朋友相聚，从而却忽略了自己亲人，我家就有这种情况出现。昨天，妈妈出去与同学聚餐，明明说好了要晚上回家，可最后玩着玩着就决定不回来了，得第二天才回。那天晚上，在看电视的时候，婆婆对我说：“你以后要跟着你妈妈出去，这样她就不会不回来了，她老往外面跑，在家待的时间很少啊。”婆婆说话时，满脸是失望与不快。
过年，意义在于一家人团圆，互相陪伴在一起，与许久未见的家人们聊聊天。我们不能只顾着自己的快乐，而忽略了亲人的感受，应当将心比心，考虑一下他们的感受。这么久没见面了，就应该坐下来好好说说话，唠唠家常，彼此陪伴。这样才能使家人之间的感情更加浓，这样才能有年的味道，这样才真正实现了那过年的意义。
所以，放下手机，坐下来，专下心，与家人聊聊天吧。
篇6：过年的意义作文
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这是我写的春联。
年关近了，我们大扫除整理出了好多灰尘和垃圾，里面有乒乓球和旧玩具盒和好多纸团，这一次大扫除当然不能少了我，我负责擦门、擦窗户、整理车棚的废品，我们把灰尘交给吸尘器吸干净，其它垃圾由爸爸扔掉，里面有我以前认为的宝贝弹珠还有其它的被弄破的玩具都被扔进垃圾桶，整理完差不多就已经旁晚了，我们去外婆家吃团圆饭。
来到外婆家，人可真多，连哥哥的外公外婆、舅舅舅妈和哥哥的表姐表弟都在。我直接奔向灶台烧起火来，一盘盘色、香、味俱全的菜做好了。我们有说有笑的吃起饭来，吃到一半我提议大家干杯，“砰砰砰”响起，接着橙子、雪碧、黄酒、白酒被一饮而尽。吃完饭后，外婆掏出七个红包放在桌上，由于我们有七个小孩。外婆让我们自己选红包，红包里面有多有少，看我们每个人自己的手气了。我让他们先选，最后剩下我和哥哥了，哥哥让我先选，我想哥哥面前那个肯定不会少，我就选了哥哥面前那个，哥哥拿了另一个，拆开一比还是哥哥那个红包比我的多了五十元啊。不过没关系，这样选红包欢乐更多，由于是过年呀！
我喜爱过年，也喜爱红包，但更喜爱团圆。
篇7：过年的意义作文
今天学校举行了迎新活动。我们排着队来到西部校区的大会堂，大会堂上的标语“我绽放，我欢乐”是这次活动的主题。我们坐在小板凳上首先看了精彩的节目，有唱歌、有跳舞，还有老师们的节目。看了这些节目，在台下的小朋友们为他们热情地鼓掌。然后我们从红地毯走上台去领奖，由老师发给我们奖状。当我拿到奖状我是多么开心，脸上露出了笑容。当排着队拿着奖状走下台时，我在想：把奖状那回家给爸爸、妈妈看，他们一定和我一样开心；既然爸爸、妈妈和我一样开心，那么爷爷奶奶和外公外婆也会一样开心。
下午，我们在小操场上兑换礼物。老师说十张卡可以换一根棒棒糖，20张卡可以换手电筒，25张卡可以换水彩笔，30张卡可以换书，15张卡可以换软皮抄。我有36张卡，我先用25张卡换了水彩笔，又用10张卡换了一根棒棒糖。还剩一张卡怎么办呢？这时我就想起来徐老师说过要是还有多余的卡，可以到她哪里换糖，一张卡可以换一颗糖，五张卡可以换一颗巧克力。于是我用一张卡换了一颗小糖。换好礼物后，徐老师说可以给我们几分钟时间吃糖。我吃着小糖，嘴里甜甜的。这是欢乐的一天。
篇8：过年的意义六年级作文
过年的意义六年级作文
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。这是一首千古传唱的好诗，每到过年时期，我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，增添了节日的气氛，家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出，我至今依然刻骨铭心。
我的家乡位于山西省运城市绛县，每次过春节令人回味无穷。春节初一早晨，我早早地来到外婆家拜年，首先映入眼帘的是一对精巧的对联，那鲜红纸上的一撇一捺显得龙飞凤舞，像一个个笑眯眯的脸蛋，洋溢着春节欢乐的气息，包含着一种浓厚的风情。走进厅堂，桌子上花花绿绿的食品看得我眼花缭乱：各种各样的瓜子成堆地散落在“蝴蝶翅”中，色彩鲜亮的油炸食品摆成奇形怪状的形状等等。但是食品的诱惑并不能使我馋涎欲滴，蚕豆粉丝的味道才是真正的十里飘香。
快到中午时，我和小伙伴们赶紧跑出去塞住耳朵，等待爷爷奶奶放鞭炮。鞭炮声震耳欲聋，惊天动地，我们躲得远远的，心像小兔子似的'怦怦地跳起来，只因为这鞭炮像张牙舞爪的怪兽，发出可怕的声音。烟雾散尽后，我们一窝蜂冲出去，手捧一堆鞭炮，悄悄地来到水边，用火点燃鞭炮扔入水中，随后水花四溅，一股泉水直冲上天，几条鱼儿一跃而出，翻了个跟头，一会儿，水面上又恢复了平静，我们早已不见了踪影。晚上，亲人团聚在一起放烟花，天空中五彩缤纷的雨点散开来，蕴含着一股轻松而又欢快的心情。
每年除夕夜大家都要聚在一起看春节联欢晚会，今年的我已经走过了十一个春秋，回顾以前的除夕夜，我每次都是半途而废，没有看完就上床睡觉了，今年的我努力坚持到了深夜1点，坚持看完春晚，躺在床上，一会就进入了梦乡。
家乡的春节令我回味无穷，家乡春节的风土人情更让我感受到人间亲情的美好。转眼春节就过了，过年的确是热闹的也是快乐的，但年的背后也寄托着厚重责任。我们不仅又长大了一岁，同时又收获了一份希望，对于人生又多了一份思考。面对新的一年，如何调整自己，迎接新的压力和竞争，以新的自我面对新的挑战。我想，这才是过年的真正意义吧！
篇9：过年的意义小学800字作文
过年的意义小学800字作文
放假了，过年了，这是多么让人开心的两件事啊！从放假开始，爸爸老家的人就接连不断地打电话来让我们回去过年，今天是表婶，明天又是姨婆婆，隔天又是舅公公，理由也很多：双双两年都没回来了过年了，回来我们看看长多高了呀；今年过年外地的亲人都要回来，大家好久没有这样团聚了；三舅公的儿子要结婚了，等着两姐妹回来当花童呢……，就这样，隔三岔五的电话让妈妈终于发话了：好，我们一定回来！！！
回老家的日子真开心啊，见到了依旧调皮的表弟，害羞乖巧的表妹，还有已经上大学的.欣欣姐姐和上高中的小雪姐姐，老家的变化不大，老家的人变得更加热情。妈妈每天和老人们说说话，聊聊天，似乎也忙得不亦乐乎。这天晚上回到宾馆，就听到妈妈跟爸爸商量，意思好象是妈妈一个人先回重庆，我们就在老家过年。我立马问：“妈妈，你不跟我们一起过年吗？”妈妈放下电话，挽着我坐在床头：“幺儿，妈妈也想在这里陪你们一起过年。但是今年过年舅舅他们都不在重庆，只有外公外婆在家。妈妈和你们也一起回老家来看了大家了，大家也吃了团年饭了，过年的时候也应该陪陪外公外婆哈！”“但是我们平时在重庆不是经常去看外公外婆吗？”我疑惑地问。“可意义不一样呀，本来过年应该是热热闹闹，团团圆圆的，如果我们都不在，外公外婆是不是会很孤单啊！”“嗯，妈妈说得对，那我也陪你一起回去吧！”说完，我顿时觉得自己的形象好高大啊！妈妈一把抱着我，一直抚摸着我的头。过年的意义就是团聚。
就这样，大年二十九的清晨，爸爸送我们到了高铁站。站台里的人们大包小包，行色匆匆，他们肯定也是希望尽快回家和亲人团聚吧。坐在列车上，想起和妈妈一起计划的行程，我的脑海里慢慢展开一幅幅画面：外公外婆看到我们回到家那一刻的喜笑颜开；大年三十，我们一起包饺子，外公外婆一定会留最多的那碗给我；晚上看春节联欢晚会时，外婆一定会给每人煮一碗醪糟汤圆；初一，陪外公外婆去磁器口，他们一定会去买麻花；初二，到洋人街看表演，他们一定会带回几个洋人街的特有大面包；初三，……。过年的意义就是陪伴。
人们都说陪伴是最长情的告白，妈妈，以后我和妹妹也会这样陪着你。
篇10：过年的意义初中作文500字
过年的意义初中作文500字
盼望着，盼望着，年的脚步终于近了。
春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都重视。离过年还有半个多月，大家便开始紧落密鼓的筹划准备。在着生活节奏加快的时代里，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。在外工作的友人也可以再次相聚，虽然我体会不到游子的`心情，但过年时亲朋好友聚在一块玩，却也其乐无穷。作为小孩子，当然最爱玩了，平日忙于学习，过年终于可以痛痛快快的放送了。你们不妨与我分享我得大年吧！
看晚会。除夕晚上刚吃完水饺，全家人便迫不及待的等待晚会的开始，尽管每年都有晚会，但每次晚会同样能够被小品、相声逗得捧腹大笑，时而陶醉于美妙的歌声中，时而惊叹于神气的魔术……
放鞭炮。今年过年，我买了许多鞭炮，除夕夜十二点整时，我点燃了一大串鞭炮，新年的钟声与鞭炮声同时响起，场面十分壮观。闲来无事，还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思，但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。
过年时，把长辈给的压岁钱攒起来，买些自己需要的东西，感觉真不错！今年，我还学会了一项新本事———包饺子。吃着自己包的饺子，真香！
过年是热闹的，但姐姐告诉我：“年的背后也寄托着厚重的责任，我们又长大了一岁，对于人生应该又多了一份思考。”面对新的一年，如何调整自己，以新的自我面对新的一年。
我想：这就是过年的意义吧！
篇11：过年的意义的散文
过年的意义的散文
火车正向北京飞奔地驶去，望着窗外物转路移，我们正踏着时间的节律在生活，可时间和生活又把我们抱弃了，一晃年就要过完了，我们又要回到北京了。
过年就是孩子们在过年，全身心地放松和毫无约束，走在那里都是家，都有自己的玩伴和朋友。有时玩伴和朋友只是临时组合，不需要知道名字和年龄，在一起就好了。
而我们成人过年依然很辛苦，依然不得放松。我们需要去应付各种关系，一年都未有的联系和走访都得安排在过年期间进行，各种宴会和拜访仿佛自己是领导是明星了，繁忙又热闹。热闹之后是一种悲凉，一种空空如也的感觉，不知道自己做了什么。过年成了我们联络感情，自我成长的最好时候，带着这样的一份觉知，忙碌与空虚都是一份意义和收获。
在家与父母兄弟在一起生活，显然不然回到从前，回到童年，那个爸妈就是天，就是一切，我们是孩子，是听爸妈话的又不满爸妈要求的孩子。现在我们是成人，是自由自主的人，我们想要爸妈听我们的话，我们的安排。但爸妈有自己的想法，也是佯装着听话。我知道这就是生活，每个人都有自己的生活，也没有自己的生活，我们的生活是相互照应和守望。
过年是一种期望，一种心理的.需求，是一种对生活对自己的奖赏，更是一种对时间和岁月的纪念。年每年都得过，每年都一样又都不一样。过完年我们又回到了平常和平静，又回到了普通平凡的生活中。年就是这样，在坐火车回家与坐火车回京之间匆匆而过，随着火车的隆隆声而渐行渐远。
在过年期间，我也有清闲的时候，我会陪着妞妞玩，一岁半的小侄女。带着妞妞，感觉时间慢下来了，慢得自己不想做什么事，做什么都是多余，都是没有意义的，只是在全身心地陪着妞妞。看着她，和她说说话，跟着她，和她牵牵手，抱着她，听她的指挥。妞妞乘巧聪明，温柔细语，灵气十足，让人愿意花所有时间去陪伴她，然现实是依然要分开，我们要去过自己的生活，妞妞也要靠自己去自我成长。
过年我们又会想聚，这就是过年的意义，我们期待着过年，一年又一年。
篇12：过年吃饺子的意义
过年吃饺子的意义
俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。
根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么尤其值得注意的是，到了清代，这种习俗已经非常广泛，已经把它固定下来。这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”。中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以北方中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮!红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。
正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。
春节吃饺子的由来
春节吃饺子的习俗起于明代于清代，是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。春节饺子要在除夕晚上包成，子时(半夜十二点)吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。还将饺子里面包上硬币，吃到的人被认定要交好运。
与北方人相反，在正月初一这天，南方人则开始吃汤圆。
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
早在三国时期的《广雅》一书就提到过这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今有1400多年的历史。清朝有关史料记载说:“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说:“每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。《清稗类钞》中说:“中有馅，或谓之粉角。而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，闹得国家贫穷，百姓怨声载道。一天，奸臣潘奇叩见皇上，说“人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗?”皇上听后，即出告示，举国招选。
不几日，各地厨师来到京里，经殿试，苏巧生被选上。从此，苏巧生凭高超技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上很满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想明天再做一样饭就可回家与亲人团聚了。但到做饭时，竟不知该咋做最后一顿饭。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便举刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角子，然后放在开水锅里煮熟，当成最后一样饭给皇上端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说:“今日这顿饭最香，这叫什么名字?”苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道:“这是民间上等品———扁食。”皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天。
篇13：过年要发红包的意义介绍
在中国，过年时发的红包一般叫“压岁钱”。
压岁钱一般有两种含义：
1、长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈，相传压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
2、另一种就是晚辈给老人的，这个压岁钱的“岁”指的是年岁，意在期盼老人长寿。
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为什么过年要发红包
春节的红包也叫压岁钱。民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。此外，还有一种名副其实的压岁钱，是由晚辈给老人的“岁”就是年岁，岁数，压岁，意在期盼老人长寿。
传统意义上的红包也叫压岁钱，是过农历春节时长辈给小孩儿用红纸包裹的钱。据传明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后，则演变为用红纸包裹。现在泛指包着钱的红纸包;用于喜庆时馈赠礼金。也指奖金、贿赂他人的钱。在中国粤语区红包被称为利市(俗作利是、利事、励事)，是将金钱放置红色封套内做成的一种小礼物。
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春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。
北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
饺子，北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。
也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
元宵，元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女+郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。
明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。
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