《说茶》教学设计之四

时间:2023-08-30 07:29:31 更多教学设计 收藏本文 下载本文

《说茶》教学设计之四(锦集15篇)由网友“在学会开心ing”投稿提供,下面就是小编给大家带来的《说茶》教学设计之四,希望能帮助到大家!

《说茶》教学设计之四

篇1:《说茶》教学设计之三

《说茶》教学设计之三

《说茶》是浙江省义务教育五年制第七册第七单元的第三篇课文。本单元的训练重点是学会按事物的几个方面给课文分段的方法。课文围绕着“茶”这一主题,介绍了我国是茶的故乡,我国茶叶的种类,喝茶的好处以及中国茶具的质地和造型。语言浅显易懂,行文结构相似。

学习目标:

1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、在学习过程中,了解茶叶的种类、饮茶的好处、中国是茶的故乡、中国茶具质地好造型优美,感受中国茶文化的悠久历史。

3、能自己独立、小组合作进行有个性地学习并解决共性的问题。

学习过程:

一、创设情境,导入新课。

前几天,老师成立了一间清风茶韵有限公司。(课件演示)它下设三间分公司,第一家公司是清风茶叶专卖店,第二家是清风茶具博物馆,第三家是清风茶韵超市。由于本公司刚刚成立,急需人手。这堂课我就到咱们班来招聘一些人才,不知道大家愿不愿意来我公司工作?

要到我公司工作,要具备一些有关茶的知识,才能胜任。我们今天一起来学习《说茶》。那就请同学打开书,自读课文,看看课文向我们介绍了哪些茶的知识。

二、初读课文,整体感知。

首先让学生自己进行充分地读书活动,了解课文介绍了哪些茶的知识,再和同学交流,理清文章脉络。

三、细读课文,深入探究。

(一)研读课文第1、2段

1、创设情境

首先我要招聘清风茶叶推销员,要想当一名茶叶推销员,你们说说应该具备哪些方面的知识?

2、自由研读

下面请大家自由朗读课文第二段,看看你是从哪几个方面来读懂“饮茶的好处真多”这句话?划出有关的句子,出示两个过渡句A。饮茶不但具有实用价值,还是一种高尚的精神享受。B饮茶还能增进人们的友谊,

从哪些此中可以看出它们是过渡句?第一个句子中,哪个分句总结上文,哪个分句启示下文?第二个句子去掉“还”算不算过渡句?

2、合作研读

(1)小组合作。学习小组自由地选择一个内容,采用自己喜欢的学习方式,(列提纲、朗读、演、说)看看作者如何把这三方面的好处写具体的。

(2)交流点拨。

第三自然段,收集有代表性的提纲,点评,并有“既又”句式说说实用价值。

第四自然段,读或者演。

课件出示句子,品茶的说话,别急于喝。先观茶姿,清水绿叶,再闻茶香,清香飘逸;最后细细尝味,回味甘甜。这样细细品尝,乐趣无穷。

生上台演示。师生共同抓重点词句。。

先观茶姿,――美

再闻茶香――结合理解飘逸(与花香比较)茶叶融合了大地的芬芳,山川的灵秀,雨露的润泽。

最后尝味,味道怎样――甘甜同时播放茶韵的音乐。

师生共同品茶,随着优美的音乐进入茶的世界。杯茶在手,不仅可以闻香品味,更可以悠游在茶中的无限空间,神游茶乡,心旷神怡地享受茶的独特意境。同学们,这时候,你最想说什么?

以读代品,把这一段美美地再度一遍。

第五自然段,就是用举了一个例子来说明。有一个长句子,我觉得挺难的谁来帮帮我?出示长句子,当年,周恩来总理曾经5次到杭州西湖龙井产地梅家坞,与国际友人一边饮茶,一边亲切交谈。(周总理到什么地方干什么)

4实践招聘

刚才大家都学得挺棒的。那谁愿意到我公司应聘推销员?有创新精神的优先。其他同学担任考官。

(二)研读课文第3段

1、创设情境。

我的茶具博物馆就要开业了。真急死人了。我还缺几个导游,接下来我有招聘几个讲解员,愿意来应聘?先请同学们自由地仔细地读读课文,看看是从哪两个方面来写茶具的.?再根据博物馆(课件演示),来应聘讲解员。

2、自由研读

3、实践招聘。

四、总结全文,自选拓展。

谢谢同学们加入到我公司。现在,我隆重宣布,我的公司现在开始营业。首先,我邀请各位同学到清风茶韵作业超市去选购2到3道题目,随着轻松的音乐,去把它完成。

五、作业

设计自评:

《语文课程标准》指出:“语文是实践性很强的课程,应着重培养学生的语文实践能力,而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。”本教案设计的最大的特点就是能够为学生创设一种乐学的语文实践氛围。整篇文章的教学把握学生的心理,吸引、调动其多种感官,以情境激趣,紧紧围绕招聘营业员,讲解员,然后逛超市,为学生兴趣昂然地思考、理解奠定基础。

---------------------------

《语文课程标准》又指出:“阅读是学生个性化的行为,不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。”本教案设计充分尊重学生的感受、体验和理解,使整个过程体现自主、合作的学习方式,达到学科的融合,并可以

篇2::《说茶》教学设计

苏教版:《说茶》教学设计

《说茶》是浙江省义务教育五年制第七册第七单元的第三篇课文。本单元的训练重点是学会按事物的几个方面给课文分段的方法。课文围绕着 “茶”这一主题,介绍了我国是茶的故乡,我国茶叶的种类,喝茶的好处以及中国茶具的质地和造型。语言浅显易懂,行文结构相似。

学习目标:

1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、在学习过程中,了解茶叶的种类、饮茶的好处、中国是茶的故乡、中国茶具质地好造型优美,感受中国茶文化的悠久历史。

3、能自己独立、小组合作进行有个性地学习并解决共性的问题。

学习过程:

一、创设情境,导入新课。

前几天,老师成立了一间清风茶韵有限公司。(课件演示)它下设三间分公司,第一家公司是清风茶叶专卖店,第二家是清风茶具博物馆,第三家是清风茶韵超市。由于本公司刚刚成立,急需人手。这堂课我就到咱们班来招聘一些人才,不知道大家愿不愿意来我公司工作?

要到我公司工作,要具备一些有关茶的知识,才能胜任。我们今天一起来学习《说茶》。那就请同学打开书,自读课文,看看课文向我们介绍了哪些茶的知识。

二、初读课文,整体感知。

首先让学生自己进行充分地读书活动,了解课文介绍了哪些茶的知识,再和同学交流,理清文章脉络。

三、细读课文,深入探究。

(一)研读课文第1、2段

1、创设情境

首先我要招聘清风茶叶推销员,要想当一名茶叶推销员,你们说说应该具备哪些方面的知识?

2、自由研读

下面请大家自由朗读课文第二段,看看你是从哪几个方面来读懂“饮茶的好处真多”这句话?划出有关的句子,出示两个过渡句A。饮茶不但具有实用价值,还是一种高尚的精神享受。B饮茶还能增进人们的友谊,

从哪些此中可以看出它们是过渡句?第一个句子中,哪个分句总结上文,哪个分句启示下文?第二个句子去掉“还”算不算过渡句?

2、合作研读

(1)小组合作。学习小组自由地选择一个内容,采用自己喜欢的学习方式,(列提纲、朗读、演、说)看看作者如何把这三方面的好处写具体的。

(2)交流点拨。

第三自然段,收集有代表性的提纲,点评,并有“既又”句式说说实用价值。

第四自然段,读或者演。

课件出示句子,品茶的说话,别急于喝。先观茶姿,清水绿叶,再闻茶香,清香飘逸;最后细细尝味,回味甘甜。这样细细品尝,乐趣无穷。

生上台演示。师生共同抓重点词句。。

先观茶姿,――美

再闻茶香――结合理解飘逸(与花香比较)茶叶融合了大地的芬芳,山川的灵秀,雨露的润泽。

最后尝味,味道怎样――甘甜同时播放茶韵的音乐。

师生共同品茶,随着优美的音乐进入茶的世界。杯茶在手,不仅可以闻香品味,更可以悠游在茶中的`无限空间,神游茶乡,心旷神怡地享受茶的独特意境。同学们,这时候,你最想说什么?

以读代品,把这一段美美地再度一遍。

第五自然段,就是用举了一个例子来说明。有一个长句子,我觉得挺难的谁来帮帮我?出示长句子,当年,周恩来总理曾经5次到杭州西湖龙井产地梅家坞,与国际友人一边饮茶,一边亲切交谈。(周总理到什么地方干什么)

4实践招聘

刚才大家都学得挺棒的。那谁愿意到我公司应聘推销员?有创新精神的优先。其他同学担任考官。

(二)研读课文第3段

1、创设情境。

我的茶具博物馆就要开业了。真急死人了。我还缺几个导游,接下来我有招聘几个讲解员,愿意来应聘?先请同学们自由地仔细地读读课文,看看是从哪两个方面来写茶具的?再根据博物馆(课件演示),来应聘讲解员。

2、自由研读

3、实践招聘。

四、总结全文,自选拓展。

谢谢同学们加入到我公司。现在,我隆重宣布,我的公司现在开始营业。首先,我邀请各位同学到清风茶韵作业超市去选购2到3道题目,随着轻松的音乐,去把它完成。

2作业

设计自评:

《语文课程标准》指出:“语文是实践性很强的课程,应着重培养学生的语文实践能力,而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。”本教案设计的最大的特点就是能够为学生创设一种乐学的语文实践氛围。整篇文章的教学把握学生的心理,吸引、调动其多种感官,以情境激趣,紧紧围绕招聘营业员,讲解员,然后逛超市,为学生兴趣昂然地思考、理解奠定基础。

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《语文课程标准》又指出:“阅读是学生个性化的行为,不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。”本教案设计充分尊重学生的感受、体验和理解,使整个过程体现自主、合作的学习方式,达到学科的融合,并可以留下足够的空间让学生张扬个性。作业的设计丰富多彩,有填空、造句,还有写、画、查阅等,为学生创造地学提供一个空间,将课文内容延伸并

篇3:《说茶》教学设计之一

《说茶》教学设计之一

活动主体:六年级学生

活动内容:调查、了解茶文化的知识

活动目标:

1、了解茶文化的有关知识;

2、培养学生的社会实践能力及收集、整理资料的能力;

3、陶治学生的情操。

活动准备:

1、调查了解学生的兴趣爱好,根据学生的兴趣爱好把全班学生成五个小组,各小组带着不同的任务分头活动;

一组:调查了解茶的起源,种类及特点。

二组:本地有哪些品种的茶?实地考查它们的制作方法及过程,并亲自参与到采茶、制茶的过程中去。

三组:我国有哪些名茶?

四组:怎样品茶?饮茶有什么益处?中国的茶文化对其它国家有什么影响?

五组:收集文人学士赞美茶的诗词、文章。

2、调查、收集方法提示:

从不同的渠道收集资料:书刊、网络、调查走访、实地考察等。

活动过程:

(一)活动引入:

茶是中国人的日常饮用品,也为世界人士所普遍喜爱,它与咖啡、可可被称为世界三大饮料。上星期老师以经布置同学们以小组为单位调查收集关于茶文化的资料,今天我们就将设调查结果向大家展示。希望同学们认真听取其他同学的介绍,以丰富自己的知识。

(二)学生以小组为单位选派代表汇报。

第一组代表上场:

大家好!我们组调查的是茶的历史起源、种类及特点,通过调查了解,我们知道我国是最早懂得饮茶的民族。相传四千多年前,“神农尝白草以疗疾,一日遇七十二毒,得荼而解之”。“茶”就是我们所说的茶,这大概就是茶的最早的历史起源,通过调查我们知道分为绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等,每种茶按制法的不同又可以分为许多种类,不同种类的茶又有不同的特色,如绿茶的品质特征是清汤绿叶;红茶因冲泡后茶汤和叶底都是红色而得名,它的品质特征是红汤红叶;花茶是中国独有的.一种茶类,它是用高洁清香的鲜花制茶叶而形成的、茶引花香、相得益彰、别具见韵,所以有“茶味花香融为一体,二美兼备味更佳”的赞美。

第二组代表:

大家好!我们调查了解的是本地茶的品种及制茶的方法和过程,通过调查,我们自豪地告诉大家,我们本地的茶有许多品种,其中最为有名的是竹溪龙王垭的箭茶、龙须茶等,它为我市带来了较好的经济效益,繁荣了我市的经济。我们还知道了制茶的方法和过程(请看录相;录相展求制茶的方法和过程),在当地实地考察时,我们还和茶农一起采茶、制茶,从中享受到了劳动的乐趣。同学们请看,这是我们自己制的茶!

师:二组同学真了不起,老师都被她们爱家乡、爱劳动的情绪感染了。

第三组代表:

大家好!我们从网上知道中国的十大名茶是:色香味俱佳的西湖龙井、安徽音韵留甘的铁观音和祁红茶,福建银装素寰的白毫银针,四川的茶中故旧蒙茶,江苏“吓煞人香”的碧螺春,黄山云蒸霞蔚的毛峰茶,台湾喉韵沉香的冻顶乌龙,洞庭湖白银盘里的君山银针,云南独具风格的普洱茶等,中国的十大名茶都有自己美历的传说,下面我给大家讲讲普洱茶的传说:

传说,三国时代刘备的高参诸葛亮率兵西征七擒孟获时,来到西双版纳,士兵们水土不服,患眼病的很多。诸葛亮欲为士兵觅药治眼病,一天,来到石头寨的山上,他拄着随身带的一根拐仗四下察看,可是拐仗拔不起来,不一会儿应变以成一棵树,发出青翠的叶子。士兵们摘下叶子煮水喝,眼?

第五组代表:

大家好,刚才第四组的同学说饮茶有许多益处,对此,我们也很赞同,通过调查,我们知道茶还可以清心、提神启思,激发灵感,因此,茶与文人学士结下解之缘,许多文人学习都对它赞赏有加,要他们因饮茶得趣激发灵感而创造出的诗、词、曲有很多,历代皆有佳品,如唐代诗人钱起的《与赵营茶宴》、卢全的《七碗茶饮》等。

师:除了刚才他们的介绍外,谁还知道茶的其它知识?

(三)小结:

这次活动同学们通过实地考察、调查走访、网上调查,查阅资料等渠道收集了许多关于茶文化的资料,并把所收集的资料进行了整理,真了不起!希望同学们在以后的学习中能通过广泛的渠道、惧更多的资料,获取更多的知识。

(四)活动喜后:

教师把学生交流的资料汇总、完善,作出摘要,打印分发给学生。◆

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篇4:《说茶》教学设计

学习目标:

1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、在学习过程当中,了解茶叶的种类、饮茶的好处、中国是茶的故乡、中国茶具质地好造型优美,感受中国茶文化的悠久历史。

3、能自己独立、小组合作进行有个性地学习并解决共性的问题。

学习过程:

一、创设情境,导入新课。

前几天,老师成立了一间清风茶韵有限公司。(课件演示)它下设三间分公司,第一家公司是清风茶叶专卖店,第二家是清风茶具博物馆,第三家是清风茶韵超市。由于本公司刚刚成立,急需人手。这堂课我就到咱们班来招聘一些人才,不知道大家愿不愿意来我公司工作?

要到我公司工作,要具备一些有关茶的知识,才能胜任。我们今天一起来学习《说茶》。那就请同学打开书,自读课文,看看课文向我们介绍了哪些茶的知识。

二、初读课文,整体感知。

首先让学生自己进行充分地读书活动,了解课文介绍了哪些茶的知识,再和同学交流,理清文章脉络。

三、细读课文,深入探究。

(一)研读课文第1、2段

1、创设情境

首先我要招聘清风茶叶推销员,要想当一名茶叶推销员,你们说说应该具备哪些方面的知识?

2、自由研读

下面请大家自由朗读课文第二段,看看你是从哪几个方面来读懂“饮茶的好处真多”这句话?划出有关的句子,出示两个过渡句A。饮茶不但具有实用价值,还是一种高尚的精神享受。B饮茶还能增进人们的友谊,

从哪些此中可以看出它们是过渡句?第一个句子中,哪个分句总结上文,哪个分句启示下文?第二个句子去掉“还”算不算过渡句?

2、合作研读

(1)小组合作。学习小组自由地选择一个内容,采用自己喜欢的学习方式,(列提纲、朗读、演、说)看看作者如何把这三方面的好处写具体的。

(2)交流点拨。

第三自然段,收集有代表性的提纲,点评,并有“既又”句式说说实用价值。

第四自然段,读或者演。

课件出示句子,品茶的说话,别急于喝。先观茶姿,清水绿叶,再闻茶香,清香飘逸;最后细细尝味,回味甘甜。这样细细品尝,乐趣无穷。

生上台演示。师生共同抓重点词句。。

先观茶姿,——美

再闻茶香——结合理解飘逸(与花香比较)茶叶融合了大地的芬芳,山川的灵秀,雨露的润泽。

最后尝味,味道怎样——甘甜同时播放茶韵的音乐。

师生共同品茶,随着优美的音乐进入茶的世界。杯茶在手,不仅可以闻香品味,更可以悠游在茶中的无限空间,神游茶乡,心旷神怡地享受茶的独特意境。同学们,这时候,你最想说什么?

以读代品,把这一段美美地再度一遍。

第五自然段,就是用举了一个例子来说明。有一个长句子,我觉得挺难的谁来帮帮我?出示长句子,当年,周恩来总理曾经5次到杭州西湖龙井产地梅家坞,与国际友人一边饮茶,一边亲切交谈。(周总理到什么地方干什么)

4实践招聘

刚才大家都学得挺棒的。那谁愿意到我公司应聘推销员?有创新精神的优先。其他同学担任考官。

(二)研读课文第3段

1、创设情境。

我的茶具博物馆就要开业了。真急死人了。我还缺几个导游,接下来我有招聘几个讲解员,愿意来应聘?先请同学们自由地仔细地读读课文,看看是从哪两个方面来写茶具的?再根据博物馆(课件演示),来应聘讲解员。

2、自由研读

3、实践招聘。

四、总结全文,自选拓展。

谢谢同学们加入到我公司。现在,我隆重宣布,我的公司现在开始营业。首先,我邀请各位同学到清风茶韵作业超市去选购2到3道题目,随着轻松的音乐,去把它完成。

五、作业

设计自评:

《语文课程标准》指出:“语文是实践性很强的课程,应着重培养学生的语文实践能力,而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。”本教案设计的最大的特点就是能够为学生创设一种乐学的语文实践氛围。整篇文章的教学把握学生的心理,吸引、调动其多种感官,以情境激趣,紧紧围绕招聘营业员,讲解员,然后逛超市,为学生兴趣昂然地思考、理解奠定基础。

《语文课程标准》又指出:“阅读是学生个性化的行为,不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。”本教案设计充分尊重学生的感受、体验和理解,使整个过程体现自主、合作的学习方式,达到学科的融合,并可以留下足够的空间让学生张扬个性。作业的设计丰富多彩,有填空、造句,还有写、画、查阅等,为学生创造地学提供一个空间,将课文内容延伸并展开丰富的想象,运用作业超市让学生选用自己喜欢的方式,去表达自己的感受。作业设计面向不同层次的学生,便于形成良好的学习氛围,利于教学活动的高效益。

一、布置作业

1、填空

品茶的时候,先__________;再__________,_________;最后__________,_________。这样细细品尝__________,__________。

2、把句子补充完整

____________,因而茶具就成了一件值得观赏品。

这本书非常有趣,因而____________

____________,因而____________

3、用所学的总分段式写一组茶具造型。

4、设计一组茶具。

5、用第一人称介绍饮茶的好处。

6、如果想进一步了解茶的传说、功能与效用等知识,请到http://qingcha。51。Net网站中去做客。

板书

茶叶的种类很多。

说茶 饮茶的好处真多。 实用价值 精神享受 增进友谊

茶具质好型美

篇5:《说茶》教学设计

一、教学目标

1、学会12个生字;读写“高尚”等词语,理解“高尚、精美”等词语的意思。

2、能依据问题理解难句与重点句的意思,会用“既……又……”写句子。

3、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。

4、了解过渡句的作用,理解用总起分述的方式记叙的段落内容。

5、知道茶叶的种类、饮茶的好处,知道中国茶是茶的故乡,中国的茶具质地好,造型美,感受茶文化的悠久历史,培养热爱祖国的思想感情。

二、教学重难点:

重点:按事物的几个方面给课文分段。

难点:理解重点句的意思,感受中国茶文化的悠久历史。

三、教学准备:

歌曲《采茶舞曲》磁带、录音机、白纸数张、水彩笔一支、茶及茶具、热水等。

四、教学时间 2课时

第一课时

一、课时目标

1、通读课文,掌握生字词语,了解课文“说”了茶的哪几个方面的内容,并按事物的几个方面给课文分段。

2、研读第三段,了解中国茶具的特点,并进行创造性思维的训练。

二、教学过程

1、歌曲引入,解题设疑。

师:同学们,少年宫组织的“五小星”比赛已经落下了帷幕,老师从中了解到我们班同学都非常喜欢唱歌、听音乐,今天老师就给你们带来了一首优美的歌曲,想听听吗?(仔细听好了!)

*欣赏歌曲《采茶舞曲》

师:看到了什么?想到了什么?(生谈略)

小结:一首优美的《采茶舞曲》仿佛使我们看到了茶农们在谷雨时节采茶的忙碌的'场面。同学们,茶是现代文明的见证,茶中蕴涵着丰富的文化内涵。

*揭题:《说茶》

理解“说”—估计生(介绍、讲)

问:看了课题想知道什么?(估计学生)

如:中国还有哪些名茶?

茶叶的制作有哪些工艺?

泡茶时先放茶还是先倒水?水温要几度?

人们常说的茶艺是指什么?……

2、初读课文,学会生字新词。

师:同学们的问题有些课文中能直接解决,有些学了课文后到课外去探究。这节课让我们先接触课文。

“不动笔墨不读书”,回忆初读课文的四步法---圈、划、标、记

*学生自学

*小组对话、交流(生字组词读三遍,提醒大家的内容。)

*全班对话、交流学习情况。

教师出示小黑板(带拼音的词语),请2号同学齐读,全班巩固词语齐读。

师:各组有没有提醒大家的地方?(交流)

yin bei shu shang xiang tong bei xia 饮料一杯解渴消暑高尚享受传统玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飘逸甘甜曾经友谊飞禽走兽

3、速读课文,理清脉络。

师:刚才通过同学们自己的努力,小组的合作,学会了课文中的生字、新词,真不简单。老师相信下一步学习中还是能够通过同学们的愉快合作,自学探究学到新的知识和本领。

*单元训练重点:按事物的几个方面给课文分段。(有困难的同学请课后题2帮助。(教师同时在黑板上出示)

出示:(1)我国是茶的故乡,茶叶的种类很多。(2)喝茶的好处很多。(3)中国茶具质地好,造型优美。

*师:老师建议快速阅读,先试着分段,再在每一个自然段中划出能够具体说明每一段意思的一个词语或短句,小组合作写在纸条上。(学生自学争取时间上台贴纸条。)

*读后问:有何感觉?---估计学生(没有顺序,重复,很乱!)

*理清顺序,存优去粗,整理纸条(再师生引读0

*小结:到底从几方面介绍了茶(生归纳后标上分段记号“//”)

最早发现四千年前

我国是茶的故乡,(1-2)

茶叶的种类很多。茶可分为绿茶、红茶等6大类。

解渴消暑帮助消化既清醒头脑,又保护视力

饮茶好处很多(3-5)讲究色、香、味清水绿叶清香飘逸回味甘甜

增进人们的友谊一边品茶,一边交谈

各种质地造型优美

品茶讲究茶具(6)

值得观赏的艺术品更有趣味

4、品读课文,了解中国茶具特点,进行发散思维训练。

*细读第六自然段,知道了什么?还有什么不懂?

*班内对话、交流。{如课后题4(2)理解后朗读训练}

*小小设计师。---小组合作(造型:形状、花纹、颜色等角度)

5、延伸作业

(1)说说今天学了课文,知道了有关茶的……(看板书)

(2)格推销员。-如何使你设计的产品很快上市,提高公司的经济效益。(产品说明书)

第二课时

一、教学目标 :

教学第一、二两段,了解过渡句的作用,理解按总起分述的方式记叙的段落内容,作业 巩固,总结全文。

二、教学过程

1、复习引入

课文讲了茶的哪几个方面的内容?

2、深入阅读课文,自学探究。

*自由读第一自然段,思考:为什么说中国是茶的故乡?

最早

四千年前(两方面理解)

*自由读第二自然段,读懂了什么?

总分段结构。

不懂提问。

*学习第二段。

默读比较相似之处。(总分段)

学习第4自然段。

(1)主要写了什么,怎样写?

(2)提出不理解的词句。

(3)选择好词好句朗读。

交流:

总起句(过渡句):饮茶不但有实用价值,而且是一种高尚的精神享受。

理解:品茶“与”饮茶“不同?饮茶即喝茶,品茶讲究茶具,讲究用水,讲究程序,讲究茶叶的色、香、味,须细细品尝,是精神享受。(举“西湖龙井”说明)

尝茶体味。

朗读训练。

*自学3、5段。

轻读,同桌说说从几方面讲茶的好处多。

汇报板书:解渴消暑

帮助消化

既清醒头脑,又保护视力。

用“既……又……”造句。

小组交流怎样用茶增进友谊。

*模仿第三段写法,写一段话。(自说—交流)

3、作业 :

《作业 本》7

篇6:《说茶》教学设计

关于《说茶》教学设计

活动主体:六年级学生

活动内容:调查、了解茶文化的知识

活动目标:

1、了解茶文化的有关知识;

2、培养学生的社会实践能力及收集、整理资料的能力;

3、陶治学生的情操。

活动准备:

1、调查了解学生的兴趣爱好,根据学生的兴趣爱好把全班学生成五个小组,各小组带着不同的任务分头活动;

一组:调查了解茶的起源,种类及特点。

二组:本地有哪些品种的茶?实地考查它们的制作方法及过程,并亲自参与到采茶、制茶的过程中去。

三组:我国有哪些名茶?

四组:怎样品茶?饮茶有什么益处?中国的茶文化对其它国家有什么影响?

五组:收集文人学士赞美茶的诗词、文章。

2、调查、收集方法提示:

从不同的渠道收集资料:书刊、网络、调查走访、实地考察等。

活动过程 :

(一)活动引入:

茶是中国人的日常饮用品,也为世界人士所普遍喜爱,它与咖啡、可可被称为世界三大饮料。上星期老师以经布置同学们以小组为单位调查收集关于茶文化的资料,今天我们就将设调查结果向大家展示。希望同学们认真听取其他同学的介绍,以丰富自己的知识。

(二)学生以小组为单位选派代表汇报。

第一组代表上场:

大家好!我们组调查的是茶的历史起源、种类及特点,通过调查了解,我们知道我国是最早懂得饮茶的民族。相传四千多年前,神农尝白草以疗疾,一日遇七十二毒,得荼而解之。茶就是我们所说的.茶,这大概就是茶的最早的历史起源,通过调查我们知道分为绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等,每种茶按制法的不同又可以分为许多种类,不同种类的茶又有不同的特色,如绿茶的品质特征是清汤绿叶;红茶因冲泡后茶汤和叶底都是红色而得名,它的品质特征是红汤红叶;花茶是中国独有的一种茶类,它是用高洁清香的鲜花制茶叶而形成的、茶引花香、相得益彰、别具见韵,所以有茶味花香融为一体,二美兼备味更佳的赞美。

第二组代表:

大家好!我们调查了解的是本地茶的品种及制茶的方法和过程,通过调查,我们自豪地告诉大家,我们本地的茶有许多品种,其中最为有名的是竹溪龙王垭的箭茶、龙须茶等,它为我市带来了较好的经济效益,繁荣了我市的经济。我们还知道了制茶的方法和过程(请看录相;录相展求制茶的方法和过程),在当地实地考察时,我们还和茶农一起采茶、制茶,从中享受到了劳动的乐趣。同学们请看,这是我们自己制的茶!

师:二组同学真了不起,老师都被她们爱家乡、爱劳动的情绪感染了。

第三组代表:

大家好!我们从网上知道中国的十大名茶是:色香味俱佳的西湖龙井、安徽音韵留甘的铁观音和祁红茶,福建银装素寰的白毫银针,四川的茶中故旧蒙茶,江苏吓煞人香的碧螺春,黄山云蒸霞蔚的毛峰茶,台湾喉韵沉香的冻顶乌龙,洞庭湖白银盘里的君山银针,云南独具风格的普洱茶等,中国的十大名茶都有自己美历的传说,下面我给大家讲讲普洱茶的传说:

传说,三国时代刘备的高参诸葛亮率兵西征七擒孟获时,来到西双版纳,士兵们水土不服,患眼病的很多。诸葛亮欲为士兵觅药治眼病,一天,来到石头寨的山上,他拄着随身带的一根拐仗四下察看,可是拐仗拔不起来,不一会儿应变以成一棵树,发出青翠的叶子。士兵们摘下叶子煮水喝,眼病就好了,拐仗变成的树就是茶树,从此人们始知种茶,始有茶饮,这就是普洱茶的传说。至今,当地的少数民族称茶树为孔明树,山为孔明山,并尊孔明为茶祖,每年农历七月十七孔明生日,举行茶祖会,以茶赏月,跳民族舞,放孔明灯。

第四组代表:

大家好!通过调查,我们知道品赏茶的技巧重在斟酌,品的时候要观其形、闻其香、看其色、尝其味。反复斟酌,细细评尝,才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同时,我们知道了饮茶的许多益处,《神农食经》中说:茶叶利小便、去痰热、止喝、令人少睡茶茗久服,令人有力悦志。我们还知道中国的茶文化对其他国家也有很大影响,如日本的茶道、韩国的茶礼等都受到我国茶文化的影响。

第五组代表:

大家好,刚才第四组的同学说饮茶有许多益处,对此,我们也很赞同,通过调查,我们知道茶还可以清心、提神启思,激发灵感,因此,茶与文人学士结下解之缘,许多文人学习都对它赞赏有加,要他们因饮茶得趣激发灵感而创造出的诗、词、曲有很多,历代皆有佳品,如唐代诗人钱起的《与赵营茶宴》、卢全的《七碗茶饮》等。

师:除了刚才他们的介绍外,谁还知道茶的其它知识?

(三)小结:

这次活动同学们通过实地考察、调查走访、网上调查,查阅资料等渠道收集了许多关于茶文化的资料,并把所收集的资料进行了整理,真了不起!希望同学们在以后的学习中能通过广泛的渠道、惧更多的资料,获取更多的知识。

(四)活动喜后:

教师把学生交流的资料汇总、完善,作出摘要,打印分发给学生。

篇7:《说茶》教学设计

教材分析:

本课是九年义务教育第八册第三单元第3篇课文。课文介绍了我国是茶的故乡,介绍了茶叶的种类、喝茶的好处及中国茶具的质地和造型,是一篇知识性很强的小品文。课文中有词句看似平常,其实写得很美。其中课文把品茶是一种精神享受写得很吸引人。

教学目标:

1、知道茶叶的种类、饮茶的好处,知道中国是茶的故乡,中国茶具质地多、造型美。

2、激发学生对茶的研究兴趣,初步感受茶文化的悠久历史。

3、自主探究课文语言文字,培养学生对语言文字的感悟能力。教学重点、难点:重点:自主探究课文内容,激发对茶的研究兴趣,初步感受茶文化的悠久历史。难点:感受品茶是一种高尚的精神享受。教学准备:教师:多媒体课件、各类茶的实物、西湖龙井茶、透明玻璃杯、课题推荐和课外阅读推荐资料。学生:课外阅读有关茶的书或文章。 国家教育部颁发的《语文课程标准(实验稿)》已明确指出工具性和人文性的梳一,是语文课程的基本特点,语文课程应臻力于学生语文素养的形成和发展。它还指出语文课程要培育学生热爱祖国语文的思想感情,指导学生理解和运用祖国的语言文字,丰富语言的积累,培养语感,发展思维,使他们具有适应实际需要的语文能力,提高他们的品德修养和审美情趣。基于这样的课程理念,在钻研教材时,我特别关注学生语文能力的发展和审美情趣的提高。 本节课的教学中,教师试图去繁就简,返璞归真,回归语文教学进行语言实践、发展语文能力的本位。让学生充分地读,在读中有所感悟,培养语感,得到情感的熏陶,抒发美的情感。

教学过程:

一、激趣导入。

1、趣解“茶”字。(课件出示“茶”)分析“茶”字。“茶”字由什么组成?“人”在草字头之下,木字底之上,意思是人在草木间,谁能不喝茶?今天,就让我们一起回归大自然,做一回草木间的茶人,一起来说一说茶。(课件出示茶园图,板书课题)2、在上节课中,我们已经知道了课文是从哪些方面说茶的?指名说:(板书:种类、好处、茶具)

二、自主探究,重点感悟。

1、选择你最感兴趣的1-2个方面,大声地读读课文,读完了想一想你读懂了什么?

2、学生选择学习,教师巡视点拨。

3、交流:

(1)了解选择情况。

(2)找几个和你选择同一内容的同学交流一下你读懂了什么。

(3)大组交流。种类:

○1出示句子:从制作方法来看,茶可分为绿茶、红茶、花茶、乌龙茶和紧压茶6大类。出示茶的的实物、简单介绍。指导读:(指导读好顿号)

○2出示句子:著名的“西湖龙井”、“太湖碧螺春”、“庐山云雾”等绿茶中的珍品。理解:珍品。指导读:小结:我国茶叶的种类那么多,无愧于真“茶的故乡”的盛誉,所以课文第2自然段一开始就说——(引读第2自然段)课始,从趣解“茶”字激起学生读课文的兴趣,以绿色茶园的画面,营造一种回归大自然的气氛,投入到做一回草木间茶人的角色中来。复习上节课所学的茶的三方面内容,利于引导进入下个导学生环节的自主探究。这一环节中,采用选择性学习,让学生重点研读自己感兴趣的一个方面内容。接着又安排了找小伙伴交流的环节,旨在加强学生与学生之间的交流。学生在交流时,不仅可以尽情发表自己的意见,还能从小伙伴那里获得更多的自己所没有读出的信息。为了避免选择性学习中学生只读了自己感兴趣的那部分内容,在大组交流过程中,让学生充分地读、人人参与读,让每个学生充分感受品茶的悠闲自得。

好处:

○1实用价值。出示句子:盛厦,喝上一杯凉茶,解渴消暑;吃了饭以后,喝杯热茶可以帮助消化;看书倦了,呷几口清茶,既清醒头脑,又保护视力。理解“消暑”:炎炎夏日,你喝上一杯冰可乐是什么感受?喝杯凉茶也是这种感觉。理解“呷”:接线员名表演,评议。指导朗读:

○2精神享受饮茶的精神享受来自于什么地方?

A、品茶讲究茶叶的色、香、味。

B、品茶的`过程。出示句子:要是你想品尝“西湖龙井”,请在一只透明的下班杯或白色瓷杯里,放入少许茶叶,然后用杭州虎跑泉水冲泡。品茶的时候,别急于喝。先观茶姿,清水绿叶;再闻茶香,清香漂逸;最后尝味,回味甘甜。这样细细品尝,乐趣无究。教师配乐表演品尝“西湖龙井”的情景。(边表演边用这段话叙述)指导读这段话。

○3增进友谊。

A、客人来了,敬上一杯茶是我们中华民族的传统礼仪。联系课文第1段:因为早在4千多年前,我们祖先就已经把茶作为日常饮料了。

B、课件出示周总理在梅家坞与国际友人边品茶,边交谈的照片用导语联系这是中华民族的传统礼仪。茶具:○1质地多。○2造型美。出示句子:茶具的造型十分优美,有方形的、圆形的和扁平形的,有南瓜形、梅竹形和各种运动形的。能工巧匠给茶具刻上精美的花鸟山水、飞禽走兽,因而茶具就成了一件值得观赏的艺术品。(课件出示各种造型的茶具图片,具有典型代表的)学生自由议论。看了这么多琳琅满目、多姿多彩、造型优美的茶具,在读的指导中,根据每片段传递的不同情感,采用不同的方法。或看一看实物;或从不懂之处入手;或观看老师表演,创设品茶的情景;或看看多姿多彩图片。在直观的图片前,学生有了情感的积累,读时就特别投入。这样以读促学,以情导学,效果比较好。 教学中,教师考虑到教材之间的内在的联系。比如,课文第1自然段中写到;我国是茶的故乡。课文后面的几个自然段中写到茶的几个方面人内容都是围绕“我国是茶的故乡”写的。

你想说什么?指导读:导语:是啊,饮茶用这样的茶具,不是很有趣味么!看课文最后一句话,轻轻地读读你的问题吗?比读“?”和“!”的不同语气。自由发表意见。齐读该句。小结:想象你饮茶时,茶具内是清香漂逸的茶叶,茶具上或青山绿水,或飞禽走兽,或呈各种开头这不像是回到了大自然吗?真是一种高尚的精神享受。

三、总结延伸。

1、这一切,都来自于我国悠久的茶文化。所以文章第1自然段这样写道——(引读)板书:茶的故乡导语:(配乐)有人说,茶是上天对我们中华民族的恩赐。几千年前,神农氏就已经发现了茶叶,尝过茶叶。但他不曾想到,在他身后的几千年历史中,茶文化不断地蔓延,已大大超出了原先救人的根本作用,成为中华民族文化中光辉灿烂的一页。

2、如果现在让你再来说茶,你想说茶的哪些方面呢?学生自由谈。

3、推荐茶史(茶叶起源、传说、典帮、饮茶史、制茶史……)深深茶艺(茶艺表演、茶诗、茶谚、茶联、茶乐……)浓浓茶情(茶礼、茶俗、茶的传播、茶与名人……)缤纷茶具(茶具历史、茶具种类、茶具精品、茶具选配……)名茶荟萃(中国十大名茶、名茶制作、名茶鉴别……)

4、推荐课外书和网站:

篇8:《说茶》教学设计之四

《说茶》教学设计之四

一、教学目标

1、学会12个生字;读写“高尚”等词语,理解“高尚、精美”等词语的意思。

2、能依据问题理解难句与重点句的意思,会用“既……又……”写句子。

3、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。

4、了解过渡句的作用,理解用总起分述的方式记叙的段落内容。

5、知道茶叶的种类、饮茶的好处,知道中国茶是茶的故乡,中国的茶具质地好,造型美,感受茶文化的悠久历史,培养热爱祖国的思想感情。

二、教学重难点:

重点:按事物的几个方面给课文分段。

难点:理解重点句的意思,感受中国茶文化的悠久历史。

三、教学准备:

歌曲《采茶舞曲》磁带、录音机、白纸数张、水彩笔一支、茶及茶具、热水等。

四、教学时间 2课时

第一课时

一、课时目标

1、通读课文,掌握生字词语,了解课文“说”了茶的哪几个方面的内容,并按事物的几个方面给课文分段。

2、研读第三段,了解中国茶具的特点,并进行创造性思维的训练。

二、教学过程

1、歌曲引入,解题设疑。

师:同学们,少年宫组织的“五小星”比赛已经落下了帷幕,老师从中了解到我们班同学都非常喜欢唱歌、听音乐,今天老师就给你们带来了一首优美的歌曲,想听听吗?(仔细听好了!)

*欣赏歌曲《采茶舞曲》

师:看到了什么?想到了什么?(生谈略)

小结:一首优美的《采茶舞曲》仿佛使我们看到了茶农们在谷雨时节采茶的忙碌的场面。同学们,茶是现代文明的见证,茶中蕴涵着丰富的文化内涵。

*揭题:《说茶》

理解“说”―估计生(介绍、讲)

问:看了课题想知道什么?(估计学生)

如:中国还有哪些名茶?

茶叶的制作有哪些工艺?

泡茶时先放茶还是先倒水?水温要几度?

人们常说的茶艺是指什么?……

2、初读课文,学会生字新词。

师:同学们的问题有些课文中能直接解决,有些学了课文后到课外去探究。这节课让我们先接触课文。

“不动笔墨不读书”,回忆初读课文的四步法---圈、划、标、记

*学生自学

*小组对话、交流(生字组词读三遍,提醒大家的内容。)

*全班对话、交流学习情况。

教师出示小黑板(带拼音的词语),请2号同学齐读,全班巩固词语齐读。

师:各组有没有提醒大家的.地方?(交流)

yin bei shu shang xiang tong bei xia 饮料一杯解渴消暑高尚享受传统玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飘逸甘甜曾经友谊飞禽走兽

3、速读课文,理清脉络。

师:刚才通过同学们自己的努力,小组的合作,学会了课文中的生字、新词,真不简单。老师相信下一步学习中还是能够通过同学们的愉快合作,自学探究学到新的知识和本领。

*单元训练重点:按事物的几个方面给课文分段。(有困难的同学请课后题2帮助。(教师同时在黑板上出示)

出示:(1)我国是茶的故乡,茶叶的种类很多。(2)喝茶的好处很多。(3)中国茶具质地好,造型优美。

*师:老师建议快速阅读,先试着分段,再在每一个自然段中划出能够具体说明每一段意思的一个词语或短句,小组合作写在纸条上。(学生自学争取时间上台贴纸条。)

*读后问:有何感觉?---估计学生(没有顺序,重复,很乱!)

*理清顺序,存优去粗,整理纸条(再师生引读0

*小结:到底从几方面介绍了茶(生归纳后标上分段记号“//”)

最早发现四千年前

我国是茶的故乡,(1-2)

茶叶的种类很多。茶可分为绿茶、红茶等6大类。

解渴消暑帮助消化既清醒头脑,又保护视力

饮茶好处很多(3-5)讲究色、香、味清水绿叶清香飘逸回味甘甜

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增进人们的友谊一边品茶,一边交谈

各种质地造型优美

品茶讲究茶具(6)

值得观赏的艺术品更有趣味

4、品读课文,了解中国茶具特点,进行发散思维训练。

*细读第六自然段,知道了什么?还有什么不懂?

*班内对话、交流。{如课后题4(2)理解后朗读训练}

*小小设计师。---小组合作(造型:形状、花纹、颜色等角度)

5、延伸作业

(1)说说今天学了课文,知道了有关茶的……(看板书)

(2)格推销员。-如何使你设计的产品很快上市,提高公司的经济效益。(产品说明书)

第二课时

一、教学目标:

教学第一、二两段,了解过渡句的作用,理解按总起分述的方式记叙的段落内容,作业巩固,总结全文。

二、教学过程

1、复习引入

课文讲了茶的哪几个方面的内容?

2、深入阅读课文,自学探究。

*自由读第一自然段,思考:为什么说中国是茶的故乡?

最早

四千年前(两方面理解)

*自由读第二自然段,读懂了什么?

总分段结构。

不懂提问。

篇9:《说茶》说课设计

《说茶》说课设计

一、说教材

《说茶》是省编义务教材第七册的第二十四课。本课的阅读重点仍然是“按事物的几个方面给课文分段。”课文介绍了我国是茶的故乡,还介绍了茶叶的种类,喝茶的好处和中国茶具的质地和造型。全文共有6个自然段,按三方面内容可以把课文分为三段。第一段(1、2自然段),写我国是茶的故乡,茶叶的种类很多。第二段(3、4、5自然段),写饮茶的作用与好处。第三段(第6自然段)写中国茶具质地好,造型优美。

本文文质兼美,各自然段的行文结构相似,每个自然段开头的句子仅领本段内容,而且在表达方式上与上一自然段密切地联系起来,是对同学进行朗读训练和习作训练的好教材。因此,我制定了以下教学目标:

(1)初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。

(2)学会本课14个生字;理解39个新词语的意思;了解过渡句的作用;理解用总说分述的方式说叙的段落内容。

(3)知道中国是茶的故乡,中国的茶具质地好造型优美,感受茶文化的悠久历史,培养热爱祖国的情感。

这样确定教学目标,使传授知识,发展能力和进行思想教育紧密结合,在同一教学教程中,互相渗透,一起完成。

由于本文按事物的几个方面布置资料,脉络清晰,又根据阅读教学的定义即阅读教学是在教师指导下,培养同学阅读能力和阅读习惯的过程,所以,我的教学重点是“初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法”。

文章是由许多句子组成的,要读懂一篇文章,必需读懂文章中的句子。《说茶》一课中,有许多长句子,这对于同学来说,理解上有一定的困难,因此,我的教学难点是“能根据问题的提示,理解长句和重点句的意思”。

在教学过程中,我着意将多媒体教学引进阅读教学课堂,促进同学的形象思维与笼统思维协调发展,所以我准备的教具是“课文录音、投影片、小黑板。”我准备布置三课时的教学时间。

二、说教法、学法

这篇文章语言形象,衔接自然,根据教材特点,我准备先引导同学直接抓住过渡句,由过渡句向上下文探索文章语言表达的过程,激发儿童的求知欲。因此,我拟定了以下教法:

(1)直观教学。教学2、3段时,运用多媒体创设情境,拉近同学与课文的距离,理解重点词句。

(2)启发式讲读法。抓住文中的重点词句引导同学读读、划划、比比、议议,理解语言文字的内涵。

(3)读写结合法。抓住课文的写作特点,进行仿写,使读与写的训练有机地结合起来。

重视同学的个体参与,尊重同学的学习意愿,我为本课确定的学法是:

(1)运用“读、想、划、找、议”的方法自学课文,培养同学的自学能力。

(2)选择法。通过词义的选择练习,协助同学提高准确运用祖国语言文字的能力。

(3)迁移法。运用知识迁移的规律,让同学进一步掌握用总分关系构段的习作方法。

三、说教学程序

(一)揭示课题,理解题意。

同学们,中国是茶的故乡,是第一个栽种茶树,饮用茶水的国家,茶文化可以追溯到几千年前……

上课一开始,教师用充溢激情的语言把同学引入课文的意境,使同学积极参与课堂学习。

“说茶”中的“说”又是什么意思呢?

题目是文章的眼睛,是探清文章脉络,透视文章中心的窗口,要培养同学读文先读题,看题学文的好习惯。

(二)自学课文,整体感知。

(1)按下列要求轻声读课文:注拼音的生字多读几遍;查字典,结合课文,理解词义;看课文练习2,考虑课文“说”了茶的哪几个方面?

(2)检查自学情况。分小组朗读课文,正音;讨论课后习题2,你认为课文介绍了茶的哪几方面内容?启发同学了解课文的第1、2自然段写了“茶的历史悠久,茶叶种类很多”,即第一方面内容。课文3、4、5自然段写了第二方面内容,即“饮茶的好处很多”。课文第6自然段“说”了茶的第三方面内容“中国茶具质地好,造型优美。”

讨论以上内容后,让同学分段并依照分好的段落朗读课文,强化“按事物的几个方面给课文分段”的这一重点训练项目。

(三)读写结合,理解课文。

1.学习课文第一段。

(1)指名读第1自然段,其余同学边听边考虑:为什么说我国是茶的故乡?首先让同学理解“故乡”在课文中的意思。接着让同学自由读课文,说说课文是从哪些方面来具体说明的。最后让同学齐读课文,了解第1自然段两句都是围绕“我国是茶的故乡”写的。

心理学标明,强烈的目标意识是导读胜利的关键,阅读之前目标明确与否效果大不一样。阅读之前必需使同学明确为什么而读,要考虑什么问题,完成什么任务。这就是设计这个问题的意图所在。

(2)指名读第2自然段,其余同学边听边划划想想:①茶的种类有哪些?②第1句是什么句式?它的作用是什么?③让同学在这一句中加上“不但……而且……”的关联词,以强化过渡句的认识。

以上步骤的教学,充沛体现语言的训练不光是理解内容,而且还包括学习语言的表达形式。

(3)第2自然段共有几句话?第1句与下面3句在写法上是什么关系?强化对“先总说后分述”段落的认识,为学习下文作辅垫。

2.学习课文第二段。

自由读课文第二局部,找出文中的两句过渡句,说说课文是从哪几方面写“饮茶的好处真多”的。投影出示过渡句:“饮茶不但具有实用价值,还是一种高尚的精神享受”。“饮茶还能增进人们的友谊”。引导同学剖析以上两个过渡句:从哪些词中可以看出它们是过渡句?第一个句子中,哪个分句总结上文,哪个分句启示下文?第二个句子去掉“还”算不算过渡句?告诉同学第二个过渡句省略了总结上文的'分句。

这个训练比较深刻地渗透了方法指导,指导同学抓住过渡句能提纲挈领,比较容易地理理上下文的内容。同时,这个训练既能理解作者的思路又能理解过渡句承上启下作用。

(1)学习第3小节。

“饮茶到底有哪些实际价值呢?”请同学齐读第三小节,并划出这段的中心句。投影出示第三小节。围绕中心句,同学讨论学习:饮茶的实用价值是能解渴消暑,协助消化,清醒头脑,维护视力。

出示“消暑”的“消”的词义选择。用“・”圈出一对联系“清醒头脑,维护视力”的关联词(既……又……)。用上这个关联词说说“解渴消暑,协助消化”这两方面实用价值。再用上这个关联词,自身说一句话。

强化语言文字训练,就必需优化语言文字训练的方法。在这里,我没有直接让同学用“既……又……”说话,而是由浅到深,由易到难,循序渐进,注重语言文字训练的连贯性、层次性,符合心理学的“最近发展区”理论。

(2)学习第4小节。

自由读读课文第四小节,划出一个能充沛体现饮茶带给人们高尚的精神享受的词。(乐趣无穷)出示“乐趣无穷”的“穷”的词义选择。再读课文,用“~~”线划出描写品茶顺序的句子。出示投影:“先观茶姿,清水绿叶;再闻茶香,清香飘逸;最后尝味,回味甘甜。”让同学用“△”标出描写顺序的词,用“・”圈出描写动作的词。

这样扣词析句,词句落实,语言训练扎实、朴实,对提高同学理解和运用祖国语言文字的能力有着明显的效果。而且,这一过程使同学智慧的火花不时闪现,课堂气氛相当活跃。

这段话对仗工整、用词贴切,是一段难得的佳句,同学读到一定程度后,我采用“引背法”引导同学背诵课文。例如“师:先观茶姿――生:清水绿叶。”如何指导同学背诵,已引起众多教师的重视。我在教学中,让背诵训练引进课堂取得了较好的教学效果。

接着让同学说一段话,用上“先……再……最后”。知识的迁移在这里得到体现。

(3)学习第5小节。

首先总结3、4小节的学法:划、找、想、读。请同学根据3、4两小节的学法,自学第5小节。教师点拨反馈。

这一步骤的设计说明语文教学要强化个体学习,讲究实效,最大程度地激发同学的主体参与意识。

(4)片断练习:模仿第三小节的写法,以总分关系构段,写一段话。

篇10:《说茶》 教学教案

《说茶》 教学教案

一、教学目标

1、学会12个生字;读写“高尚”等词语,理解“高尚、精美”等词语的意思。

2、能依据问题理解难句与重点句的意思,会用“既……又……”写句子。

3、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。

4、了解过渡句的作用,理解用总起分述的方式记叙的段落内容。

5、知道茶叶的种类、饮茶的好处,知道中国茶是茶的故乡,中国的茶具质地好,造型美,感受茶文化的悠久历史,培养热爱祖国的思想感情。

二、教学重难点:

重点:按事物的几个方面给课文分段。

难点:理解重点句的意思,感受中国茶文化的悠久历史。

三、教学准备:

歌曲《采茶舞曲》磁带、录音机、白纸数张、水彩笔一支、茶及茶具、热水等。

四、教学时间 2课时

第一课时

一、课时目标

1、通读课文,掌握生字词语,了解课文“说”了茶的哪几个方面的内容,并按事物的几个方面给课文分段。

2、研读第三段,了解中国茶具的特点,并进行创造性思维的训练。

二、教学过程

1、歌曲引入,解题设疑。

师:同学们,少年宫组织的“五小星”比赛已经落下了帷幕,老师从中了解到我们班同学都非常喜欢唱歌、听音乐,今天老师就给你们带来了一首优美的歌曲,想听听吗?(仔细听好了!)

*欣赏歌曲《采茶舞曲》

师:看到了什么?想到了什么?(生谈略)

小结:一首优美的《采茶舞曲》仿佛使我们看到了茶农们在谷雨时节采茶的忙碌的场面。同学们,茶是现代文明的见证,茶中蕴涵着丰富的文化内涵。

*揭题:《说茶》

理解“说”—估计生(介绍、讲)

问:看了课题想知道什么?(估计学生)

如:中国还有哪些名茶?

茶叶的制作有哪些工艺?

泡茶时先放茶还是先倒水?水温要几度?

人们常说的茶艺是指什么?……

2、初读课文,学会生字新词。

师:同学们的问题有些课文中能直接解决,有些学了课文后到课外去探究。这节课让我们先接触课文。

“不动笔墨不读书”,回忆初读课文的四步法---圈、划、标、记

*学生自学

*小组对话、交流(生字组词读三遍,提醒大家的'内容。)

*全班对话、交流学习情况。

教师出示小黑板(带拼音的词语),请2号同学齐读,全班巩固词语齐读。

师:各组有没有提醒大家的地方?(交流)

yin bei shu shang xiang tong bei xia 饮料一杯解渴消暑高尚享受传统玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飘逸甘甜曾经友谊飞禽走兽

3、速读课文,理清脉络。

师:刚才通过同学们自己的努力,小组的合作,学会了课文中的生字、新词,真不简单。老师相信下一步学习中还是能够通过同学们的愉快合作,自学探究学到新的知识和本领。

*单元训练重点:按事物的几个方面给课文分段。(有困难的同学请课后题2帮助。(教师同时在黑板上出示)

出示:(1)我国是茶的故乡,茶叶的种类很多。(2)喝茶的好处很多。(3)中国茶具质地好,造型优美。

*师:老师建议快速阅读,先试着分段,再在每一个自然段中划出能够具体说明每一段意思的一个词语或短句,小组合作写在纸条上。(学生自学争取时间上台贴纸条。)

*读后问:有何感觉?---估计学生(没有顺序,重复,很乱!)

*理清顺序,存优去粗,整理纸条(再师生引读0

*小结:到底从几方面介绍了茶(生归纳后标上分段记号“//”)

最早发现四千年前

我国是茶的故乡,(1-2)

茶叶的种类很多。茶可分为绿茶、红茶等6大类。

解渴消暑帮助消化既清醒头脑,又保护视力

饮茶好处很多(3-5)讲究色、香、味清水绿叶清香飘逸回味甘甜

增进人们的友谊一边品茶,一边交谈

各种质地造型优美

品茶讲究茶具(6)

值得观赏的艺术品更有趣味

4、品读课文,了解中国茶具特点,进行发散思维训练。

*细读第六自然段,知道了什么?还有什么不懂?

*班内对话、交流。{如课后题4(2)理解后朗读训练}

*小小设计师。---小组合作(造型:形状、花纹、颜色等角度)

5、延伸作业

(1)说说今天学了课文,知道了有关茶的……(看板书)

(2)格推销员。-如何使你设计的产品很快上市,提高公司的经济效益。(产品说明书)

第二课时

一、教学目标:

教学第一、二两段,了解过渡句的作用,理解按总起分述的方式记叙的段落内容,作业巩固,.总结全文。

二、教学过程

1、复习引入

课文讲了茶的哪几个方面的内容?

2、深入阅读课文,自学探究。

*自由读第一自然段,思考:为什么说中国是茶的故乡?

最早

四千年前(两方面理解)

*自由读第二自然段,读懂了什么?

总分段结构。

不懂提问。

*学习第二段。

默读比较相似之处。(总分段)

学习第4自然段。

(1)主要写了什么,怎样写?

(2)提出不理解的词句。

(3)选择好词好句朗读。

交流:

总起句(过渡句):饮茶不但有实用价值,而且是一种高尚的精神享受。

理解:品茶“与”饮茶“不同?饮茶即喝茶,品茶讲究茶具,讲究用水,讲究程序,讲究茶叶的色、香、味,须细细品尝,是精神享受。(举“西湖龙井”说明)

尝茶体味。

朗读训练。

*自学3、5段。

轻读,同桌说说从几方面讲茶的好处多。

汇报板书:解渴消暑

帮助消化

既清醒头脑,又保护视力。

用“既……又……”造句。

小组交流怎样用茶增进友谊。

*模仿第三段写法,写一段话。(自说—交流)

3、作业:

《作业本》7

篇11:茶说

木几案上立着一杯失了温度的茶水,光斑明晃晃地被含在玻璃杯底的喉头滑动。触一触,漾出几味若有若无清甜的丝丝儿凉气。

茶叶大抵上是十一二岁的小姑娘,盈盈地踮脚守在青枝梢头,笑闹着柔柔地点摆着鲜活可爱的头颅,面上泛着红润饱满的光彩。背倚着整个家族的宠爱,迎着太阳,像盏太阳,骄傲着所拥有的一切对日叫嚣。

晒茶。炎炎的日头蒸腾扭曲了眼前的空气,各种难言的光怪陆离氤氲作了无计消除的燥热。短促的叹息搅皱了稚嫩的眉头,偌大的天地好像看起来也不过是这一方拥挤、熙攘的晒场,总因为太难耐而想着逃离。其实令她们难耐的怎么会是怎么只是燥热和拥挤,不过是这不温不火、漫长无尽的人生。她们总是恐慌着的,恐慌收起时被遗漏,恐慌永远不被收起。阿婆说她们太急性。她们做各种尝试希冀着加速或放缓被收起,她们不知道采茶人心里自有打算,时间一到就爽利地收起晒席,谁也不等,谁也不偏袒。

炒茶。现在终于怎么都觉空旷得吓人了。开始,她们柔软的身体一声不吭,鲜活的生命力像罐装的饮料被灼痛灌饮。她们徒劳地伸出幼细的指尖勾留几缕芳华,揽进生命,然而转瞬间她们迅速老去,佝偻了傲然的脊梁,褶皱起流光的面庞。沉浮间有时想念晒场的日子,却不觉得当下有多疼痛。最后她们轻轻地叹息,很长。亲吻、拥抱着彼此。她们成为新的阿婆,带着几丝生的暖对新的她们慈祥地微笑,带着盛大而绚烂的荒凉,沙哑而沉默地笑。她们沉默时,生命的尖叫却最嘹亮。

时间发酵了声嘶力竭的芳华浑浊了欲语还休的眼睛。当沉寂的生命被点燃,蓬勃而沸腾的入侵静溢地炸响,她竟以为路遇青春。她泪流满面地对着滚烫的水微笑,大笑。头顶着少女的羞涩,她天真地问:“你是我的爱情吗”水沉默。茶大笑着在她理想的情人怀抱里流泪,生命在茶水里绽放,幽幽的珍宝尽数融入水的生命。她觉得茶水是他们爱情的结晶。最后恍惚间看见她的年轻。少女般的茶满足地叹息,在琥珀似的杯底慢慢阖上了眼。那是昨夜的昙花。

木几案上立着一杯失了温度的茶水,端起啜饮。茶水在口舌间漱荡,氤氲起上了年纪的草木的芳香。沉静了多少个日夜的苦涩,此刻由于水的凉薄沉寂与茶的不甚在意和淡去,余下的是茶的芳华,水的清冽与他们的爱情。

篇12:《薄荷茶》教学设计

教学目标

1、能独立认识本课“沁、旷、怡、惜、隆、捆、桌、飒、币、瓷”等10个生字,理解“沁入心脾、心旷神怡”等词语的意思;能在田字格里正确书写“沁、惜、捆、隆、币”六个汉字。

2、正确朗读课文,了解课文内容。能边读边想,试着提出问题。

3、体会桃花为他人着想,甘愿奉献的品质以及路人诚信的美德。

教学重点和难点

1、培养学生在读课文的过程中提出问题学习习惯。

2、体会桃花为他人着想,甘愿奉献的品质以及路人诚信的美德。

教学媒体

ppt

课前学生准备

充分预习课文

教学流程

一导入新课。

1、小朋友,你们知道这是什么叶子吗?(出示薄荷叶)

板书:薄荷(正音:荷读轻声)

2、体验理解,“沁人心脾、心旷神怡”

⑴闻一闻薄荷叶,有什么气味?给你什么感觉?

⑵出示句子:一股沁人心脾的薄荷香味儿真让人心旷神怡。

⑶指导朗读句子,学习生字“沁、旷、怡”。

3、大热天,采几片薄荷叶,泡成茶,那股凉爽的感觉让人神情气爽。今天,我们要学习的课文就是一个有关薄荷茶的小故事。

出示课题:33、薄荷茶(齐读课题)

二整体感知。

1、自由朗读课文。要求:读准字音,读通句子,做到不加字,不漏字、不改字。

思考:课文讲了一个什么故事?

2、学生自由读文后交流。

⑴小组抽查自读情况。合作学习生字。

⑵小组合作完成填空:

桃花家门前的公路边有一棵。大热天,人们都喜欢。路的另一边是。一天,桃花在树阴底下摆了一个。放学后,桃花发现,。

3、反馈交流。

⑴出示生字词语:

齐读――开火车读――自由交流。

⑵指导书写“隆”。

⑶交流填空练习,齐读。

三读文质疑。

1指名分节朗读课。

引导学生围绕课文质疑:读了课文之后,你有什么问题吗?

2学生质疑,教师随机板书。

四学文解疑。

问题:(1)桃花的茶水摊摆在什么地方

(2)桃花为什么要摆一个茶水摊?

(3)桃花是怎样摆茶水摊的?

(4)为什么桃花端着小瓷碗觉得手里很沉很沉?

(一)小组学习,解决问题(1)(2)。

1、在组长的带领下,读课文思考问题。小组讨论。

2、交流:(1)桃花的茶水摊摆在银杏树下。

为什么桃花要将茶水摊摆在这里呢?

引读第一节。

指导朗读:这景象美不美啊?你也来试着读读。

学生自由读。齐读。

3、交流(2)出示句子:①可惜少了一个茶水摊儿。

②不是为了赚钱,就是让那些走累的过路人解解渴。

引读:面对这样的美景,桃花好几次听到有人这样叹息――(可惜少了一个茶水摊。)

她听了,心里想――(是啊,在这里

摆一个茶水摊,生意一定兴隆,可是谁愿意呢?)

桃花真想来摆茶水摊,不是(为了赚钱),而是(让那些走累得过路人解解渴)。

4桃花是个怎样的姑娘?板书:为他人着想

(二)自读课文,解决问题(3)

1、默读课文,圈出描写桃花摆茶水摊时的动词。

2、交流:板书动词

3、根据板书上的动词,说说桃花摆茶水摊的过程。

(三)师生合作,解决问题(4)

1、自由读课文最后两小节,说说桃花为什么会觉得手里很沉很沉?

2、这时桃花的心情是怎样的?是不是赚了很多钱她很高兴?

3、想象说话“这些人啊,也真是的。”

4、你们说这些人是怎样的人?板书:讲诚信

5、齐读最后两小节

五、课外延伸,续编故事

在以后的日子里,这条公路上依然人来人往,桃花依然摆着茶水摊,还会发生什么事?

板书设计~33、薄荷茶

为他人着想讲诚信

抱烧盛采撒端放

教学效果的反馈

本单元的教学重点是培养学生质疑问难的阅读习惯,因此在本课的教学中,我先给学生以充分的朗读课文的时间,让学生在整体感知课文后再读文本,学生在自由读文中产生疑问。然而有些学生性格内向,胆子较小,于是我鼓励学生大胆质疑,对提出问题的学生加以肯定和赞扬,这样激发了学生提问的兴趣和热情,活跃了学生的思维,同时也活跃了课堂的气氛。根据学生所提出的问题,我进行了梳理、归类,对各种类型和层次的问题采用不同的方法进行学习,让学生在学中解疑。对于一些较为浅显的问题,让学生通过反复读文,圈圈划划,自己领会文本内容解决疑问。如:学生提出“桃花是怎样摆茶水摊的?”我就让学生自读课文第三小节,圈出有关动词,并按顺序说一说摆茶水摊的过程,学生们都能独立完成,并较快的理解文本的内容。对于一些较难理解的问题,则可以通过师生合作、生生合作的方式学习。如:学生提出“为什么桃花觉得手里很沉很沉?”简单的回答学生很快就找出来了:小碗里的硬币很多,所以很沉。但学生要体会心意沉,体会此时的歉疚、过意不去的心态,对他们来说,生活经验很少,难以体会。因此我用判断的`方法让学生体会当时的心情,并通过想象说话“这些人啊,也真是。”来加深学生对桃花当时心态的理解。在解决学生提出的字词方面的问题时,我让学生通过小组合作的方法进行。因为二年级学生已掌握了许多学习字词的方法,通过小组合作,让学生有一个交流的空间,来感受识字方法的多样性,进一步拓宽学生识字的渠道,提高学生识字的效率。同时也培养了学生合作的团队精神。

篇13:《说茶》优秀教学反思

《说茶》优秀教学反思

茶,对于学生而言,既熟悉又陌生。在《说茶》这课中,既向我们介绍了茶的种类,又向我们介绍了茶的好处。因为小学生没有养成品茶叶茶的习惯,所以他们对茶的种类不太了解。为此,我在上这堂课时,让学生从家里带来了各种茶叶,我又从食堂里准备了一些开水,让学生在课堂上泡茶之用。

一、学生通过观察,更加了解了茶的种类与外观。学生通过同桌互相交流,小组交流讨论,全班同学把所有的茶叶汇总,再根据课文中的知识介绍,学生一一了解了绿茶、红茶等种类。本课学生通过实物的观察,茶叶之间的比较,加深了他们对茶的印象,突破了本课的难点。

二、学生品尝,感受到了饮茶给人们带来的益处。学生用各自带来的茶叶和一次性杯子,而我为他们一一分开水。学生先根据书中的饮茶顺序:一、先观茶姿,学生先看看自己所带来的茶姿,发表一下自己的看法,然后再看看同桌和四人小组的其他同学的茶姿,比较一下有什么不同之处。二、再闻茶香,学生可以说是一边看,一边闻,都迫不及待地想品茶。三、品茶,当我说到可以品茶时,同学们都争先恐后地尝起味道来。有的`同学由于动作太快,未顾及到开水的烫,都喝了一小口茶后,把舌头都伸得老长老长。更谈不上品出这茶是什么味道。最后还是通过自己慢慢地品,才说出了茶的味道。

本堂课学生都在期待中学习的,他们通过自己的眼、鼻、口等器官感受到了我国的茶文化历史之悠久。

篇14:《说茶》说课稿

说教材分析:

本课是九年义务教育第八册第三单元第3篇课文。课文介绍了我国是茶的故乡,介绍了茶叶的种类、喝茶的好处及中国茶具的质地和造型,是一篇知识性很强的小品文。课文中有词句看似平常,其实写得很美。其中课文把品茶是一种精神享受写得很吸引人。

说教学目标:

1、知道茶叶的种类、饮茶的好处,知道中国是茶的故乡,中国茶具质地多、造型美。

2、激发学生对茶的研究兴趣,初步感受茶文化的悠久历史。

3、自主探究课文语言文字,培养学生对语言文字的感悟能力。

教学重点、难点:

重点:自主探究课文内容,激发对茶的研究兴趣,初步感受茶文化的悠久历史。

难点:感受品茶是一种高尚的精神享受。

说教学准备:

教师:多媒体课件、各类茶的实物、西湖龙井茶、透明玻璃杯、课题推荐和课外阅读推荐资料。

学生:课外阅读有关茶的书或文章。

国家教育部颁发的《语文课程标准(实验稿)》已明确指出工具性和人文性的梳一,是语文课程的基本特点,语文课程应臻力于学生语文素养的形成和发展。它还指出语文课程要培育学生热爱祖国语文的思想感情,指导学生理解和运用祖国的语言文字,丰富语言的积累,培养语感,发展思维,使他们具有适应实际需要的语文能力,提高他们的品德修养和审美情趣。基于这样的课程理念,在钻研教材时,我特别关注学生语文能力的发展和审美情趣的提高。本节课的教学中,教师试图去繁就简,返璞归真,回归语文教学进行语言实践、发展语文能力的本位。让学生充分地读,在读中有所感悟,培养语感,得到情感的熏陶,抒发美的情感。

说教学过程:

一、激趣导入。

1、趣解“茶”字。

(课件出示“茶”)分析“茶”字。“茶”字由什么组成?“人”在草字头之下,木字底之上,意思是人在草木间,谁能不喝茶?今天,就让我们一起回归大自然,做一回草木间的茶人,一起来说一说茶。(课件出示茶园图,板书课题)

2、在上节课中,我们已经知道了课文是从哪些方面说茶的?指名说:(板书:种类、好处、茶具)

二、自主探究,重点感悟。

1、选择你最感兴趣的1-2个方面,大声地读读课文,读完了想一想你读懂了什么?

2、学生选择学习,教师巡视点拨。

3、交流:

(1)了解选择情况。

(2)找几个和你选择同一内容的同学交流一下你读懂了什么。

(3)大组交流。

种类:

○1出示句子:从制作方法来看,茶可分为绿茶、红茶、花茶、乌龙茶和紧压茶6大类。出示茶的的实物、简单介绍。指导读:(指导读好顿号)

○2出示句子:著名的“西湖龙井”、“太湖碧螺春”、“庐山云雾”等绿茶中的珍品。

理解:珍品。

指导读:

小结:我国茶叶的种类那么多,无愧于真“茶的故乡”的盛誉,所以课文第2自然段一开始就说――(引读第2自然段)课始,从趣解“茶”字激起学生读课文的兴趣,以绿色茶园的画面,营造一种回归大自然的气氛,投入到做一回草木间茶人的角色中来。复习上节课所学的茶的三方面内容,利于引导进入下个导学生环节的自主探究。这一环节中,采用选择性学习,让学生重点研读自己感兴趣的一个方面内容。接着又安排了找小伙伴交流的环节,旨在加强学生与学生之间的交流。学生在交流时,不仅可以尽情发表自己的意见,还能从小伙伴那里获得更多的自己所没有读出的信息。为了避免选择性学习中学生只读了自己感兴趣的那部分内容,在大组交流过程中,让学生充分地读、人人参与读,让每个学生充分感受品茶的悠闲自得。

好处:

○1实用价值。出示句子:盛厦,喝上一杯凉茶,解渴消暑;吃了饭以后,喝杯热茶可以帮助消化;看书倦了,呷几口清茶,既清醒头脑,又保护视力。理解“消暑”:炎炎夏日,你喝上一杯冰可乐是什么感受?喝杯凉茶也是这种感觉。理解“呷”:接线员名表演,评议。指导朗读:

○2精神享受饮茶的精神享受来自于什么地方?A、品茶讲究茶叶的色、香、味。B、品茶的过程。出示句子:要是你想品尝“西湖龙井”,请在一只透明的下班杯或白色瓷杯里,放入少许茶叶,然后用杭州虎跑泉水冲泡。品茶的时候,别急于喝。先观茶姿,清水绿叶;再闻茶香,清香漂逸;最后尝味,回味甘甜。这样细细品尝,乐趣无究。教师配乐表演品尝“西湖龙井”的情景。(边表演边用这段话叙述)指导读这段话。

○3增进友谊。

A、客人来了,敬上一杯茶是我们中华民族的传统礼仪。联系课文第1段:因为早在4千多年前,我们祖先就已经把茶作为日常饮料了。

B、课件出示周总理在梅家坞与国际友人边品茶,边交谈的照片用导语联系这是中华民族的传统礼仪。

茶具:

○1质地多。

○2造型美。

出示句子:茶具的造型十分优美,有方形的、圆形的和扁平形的,有南瓜形、梅竹形和各种运动形的。能工巧匠给茶具刻上精美的花鸟山水、飞禽走兽,因而茶具就成了一件值得观赏的艺术品。(课件出示各种造型的茶具图片,具有典型代表的)学生自由议论。看了这么多琳琅满目、多姿多彩、造型优美的茶具,在读的指导中,根据每片段传递的不同情感,采用不同的方法。或看一看实物;或从不懂之处入手;或观看老师表演,创设品茶的情景;或看看多姿多彩图片。在直观的图片前,学生有了情感的积累,读时就特别投入。这样以读促学,以情导学,效果比较好。教学中,教师考虑到教材之间的内在的联系。比如,课文第1自然段中写到;我国是茶的故乡。课文后面的几个自然段中写到茶的几个方面人内容都是围绕“我国是茶的故乡”写的。

你想说什么?指导读:

导语:是啊,饮茶用这样的茶具,不是很有趣味么!看课文最后一句话,轻轻地读读你的问题吗?比读“?”和“!”的不同语气。自由发表意见。齐读该句。小结:想象你饮茶时,茶具内是清香漂逸的茶叶,茶具上或青山绿水,或飞禽走兽,或呈各种开头这不像是回到了大自然吗?真是一种高尚的精神享受。

三、总结延伸。

1、这一切,都来自于我国悠久的茶文化。所以文章第1自然段这样写道――(引读)板书:茶的故乡导语:(配乐)有人说,茶是上天对我们中华民族的恩赐。几千年前,神农氏就已经发现了茶叶,尝过茶叶。但他不曾想到,在他身后的几千年历史中,茶文化不断地蔓延,已大大超出了原先救人的根本作用,成为中华民族文化中光辉灿烂的一页。

2、如果现在让你再来说茶,你想说茶的哪些方面呢?学生自由谈。

3、推荐茶史(茶叶起源、传说、典帮、饮茶史、制茶史……)深深茶艺(茶艺表演、茶诗、茶谚、茶联、茶乐……)浓浓茶情(茶礼、茶俗、茶的传播、茶与名人……)缤纷茶具(茶具历史、茶具种类、茶具精品、茶具选配……)名茶荟萃(中国十大名茶、名茶制作、名茶鉴别……)

4、推荐课外书和网站:《中国少儿百科全书――自然》《茶艺》《茶文化与科学饮茶》在教师和学生、学生和学生的交流时,以美的导语体现教材中的内在联系,让整堂课构成一个回环的结构。此时,学生已有了对课文的深入理解,中华民族悠久的茶文化让他们自豪不已。这时回归课题,让学生再来说茶,学生表现得兴味盎然,提出了许多他们感兴趣的话题。这时向学生推荐课外研究的关于“茶”的5个课题。现在的学生正处于知识“大爆炸”的时代,收含有、处理信息的能力将是一个人应该具备的基本能力。此时向学生推荐了几本课外书和几个相关的网站,最终目的不是让学生只看这几本书,只上这三个网站浏览,而是向学生渗透获取信息的途径;向别人请教,到课外书或网上查找,以获得更多课本上所没有的知识。

说板书:

种类多

茶的好处 实用价值

精神享受

增进友谊 故乡 茶具

质地好

造型美

篇15:说茶经典散文

说茶经典散文

有一种人,我是不喜欢和他一起喝茶的,那就是他太有文化了,这倒不是因为自己不是葡萄就说葡萄酸,只是个人喜好,没想刻意去得罪谁。太有文化了,口若悬壸,引经论典,可以把茶吹岀女人的花粉体香,或是妖艳的一抹胭脂,你还必须顺着他的思路去想象附和,稍有不同想法,不说如梗在喉,不吐不快,说吧,难免一番唇舌争斗,令人不能愉快。

我是个北方人,对茶谈不上喜不喜欢,爱上茶纯属意外,因为在一次采访任务中认识一个朋友,一起喝了茶,从此这位朋友给我提供了免费的茶,也就毫无戒备地上瘾了。

朋友有一片茶山,离清莱府不远,他叫它碧兰山,说来还有典故,当年一曲《碧兰村的姑娘》唱响东南亚,让人不能不想像到美丽的村庄,善良的姑娘,不知道的人都以为碧兰村在台湾,其实它就座落在泰北山区,只是不叫碧兰村而巳。据业内人员说,邓丽君晚年时间大多是在泰北度过的,这虚拟的碧兰村就是她和她神秘的恋人常去的地方。

那是去年四月,我和朋友去过他的茶山,茶山在村庄小溪对岸的半山腰,只有二亩多山地,四周围着长满紫荆藤的篱笆墙,像似菜畦子,每年产毛茶还不到一百公斤,只能算个小茶园。其实严格来说,这小茶园也不是他的`,他只是预付了一笔订金,以稍微高岀市场的销售价包销了每年的毛茶产量。他在山上叫地主盖了个小木屋,有空时到山上小住些日,过过于世无争的世外桃源的日子,我和他就在这里住过几宿,和他喝茶,看他做茶,听他讲茶。

朋友爱好很广,五花八门,也不知从哪来的精力。他常常自嘲自己属于万金油型,属半桶水,用老家的土话来说,就叫老鼠咬南北,东西不通。其实他是谦虚了,就说茶叶吧,他一定算得上是个行家,从做茶到审品都条条是道,据说,他还拜过中国茶叶理事陈义尧先生为师。

这次上山,他告诉了我许多有关茶叶的道理。

他告诉我,茶叶没那么深奥,无非不是吃就是喝。渴了,没神了,肠胃不舒服,冲一杯浓茶,可以解渴,提神,消化,这是实用的,所以叫吃茶。若是朋友相聚,三三俩俩,摆岀精美的茶具,围茶而席,谈谈天,说说事,叙叙旧,彼此之间缩小感情距离,这叫喝茶,以茶会友。

他还说,谁也说不明白怎样才算是最好的茶叶,就象玉石,谁也估不岀它的价值,关健是要自己喜欢,要根据消费能力,不要刻意去追求高消费高档次,否则它就失去茶叶的本质意义了。所以,茶叶只要没有变质,制作工艺上没有过失,它都算是好茶叶。

他强调,茶叶的确属于文化,但不是伪文化,所谓的文化就是附属和体现在某一事物表面和内质的东西,它可以让你获取有益和积极向上的知识,而不是消极颓废,扭曲人类真善美的灵魂。茶叶的文化就是中华民族的文明史和发展史,而不是极少数贵族人的文化,也不是用来攀比的物质,更不是官场上贿赂的糖衣炮弹。

听了朋友讲的道理,我不由想起了古时修行的人,他们讲究粗茶淡菜,甘甜苦沑,品味人生,这也许就是茶禅一抹的由来吧。

我每每在想,一个好朋友,就是一生拥有的饮不尽的好茶。

教案《说茶》

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《说茶》教学设计之四
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