冬吃萝卜的杂文随笔(精选16篇)由网友“Shanl33”投稿提供,下面是小编整理过的冬吃萝卜的杂文随笔,欢迎您阅读分享借鉴,希望对您有所帮助。
篇1:冬吃萝卜的杂文随笔
冬吃萝卜的杂文随笔
冬日里,我最喜欢吃萝卜。陇东的菜汤里常见两种萝卜:一种是白的,个大,水嫩;另一种是红萝卜,皮红的可爱,肉质细腻甘甜。吃萝卜,我最喜欢吃煮萝卜。萝卜切成两寸长的条,在油锅里翻炒一下后,放上虾干或虾米,盖后闷烧,至萝卜条半透明即可熄火,撒上大蒜叶,萝卜条白嫩可口,大蒜叶翠绿喷香,我可以吃一大碗,最后的汤伴饭味也美。这种萝卜,可以开胃顺气,多也不胀肚子。将白萝卜切成细丝,青红辣子、葱也切成细丝,用食盐爆腌半个小时,挤出水份,用烧熟的油炝,我们那叫三大王,夹着饼,馍吃有时吃着冒汗,尤期在外感风寒时,既开胃,又驱寒发汗。
陇东地区,土质肥,雨量充沛,长的萝卜能大,小时候,家家户户过冬的菜就是萝卜,洋芋(土豆),大白菜,萝卜白菜腌制,母亲总会把这些个头小的,长的不好看的,辣子,豆角,红白萝卜腌上一缸,白菜腌上一缸,莲花白(包心菜)腌上一缸,整个冬天以及清明前这段时间也就够吃了。现在生活好了,交通也方便了,一年四季都能吃上新鲜的蔬菜,妻是天水人,每年只是腌些酸菜,妻腌的酸菜都是野莱,每年的夏天,将苦苦菜(败酱草),灰灰条(不知学名)用浆水腌制,而我也买上小部分辣子,豆角,红白萝卜腌上一小坛,将夏天晒干的萝卜腌制成麻辣的,每每朋友到家里来吃到我腌制的这些小菜,直乎过瘾。也是,谁能忘了乡愁!
事实上,萝卜也是冬天常见病的好药,治疗咳嗽,可以用红皮辣萝卜切薄片,放冰糖水泡上一夜,喝那微辣的糖水,能化淡止咳;咳痰粘黏稠难咯,可以用萝卜,海蜇,荸荠一起煮汤,能化痰,通便;治疗咽痛而失音,清代民间有个食疗方,用白萝卜片与青橄榄树枝一起煎汤代茶,方名青龙白虎汤,我曾多次推荐给病人,效果十分明显,用于酒后口干舌燥也非常有效,现代人不懂中医的这些,凡上呼吸道感染,多自服大量的抗生素,有时还打针,输液,事实上都是些病毒感染,还不如用青龙白虎汤效果好,有一个药叫金嗓子喉宝,其主要成份还是橄榄叶。在陇东这块地方住久了,你会发现,这里的人生活真离不开萝卜,萝卜包子,萝卜饺子,萝卜丝饼,平凉的羊肉泡馍,兰州的牛肉拉面都用萝卜片,只是将生萝卜切片在开水稍汆一下就可祛其味。我特别想念老母亲烧的暖锅子,就是将萝卜,白菜,豆腐,粉条,鸡肉一块烩在一起,装进暖锅,暖锅是北方特制的,有砂的,铜的,中间空着,可放上木炭,隆冬或春节时,一家人坐在炕上,围着暖锅,喝着黄酒(西北的一种米酒)其乐无穷,真好。
民间有谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不烦医生开药方。冬天为何要吃萝卜呢?因为冬天人的郁热重。天寒地冰,人的腠里紧闭,毛孔收缩;再加上冬天人们食欲好,鸡,鸭,鱼,肉或炖或煲,而且冬天又少于运动,于是阳气不易发泄,痰热易成,食积常有。君不见,冬日里,咽痛发热者多,便秘腹胀,头昏头晕者多,口舌生疮,面红盗汗,中风暴亡者多,常常数倍于夏日。而这时候,多吃一些萝卜就非常合适。按中医讲,萝卜能清热通便,化痰消食,能醒酒解毒通便,生吃能消,熟又能補,确实是冬日里的保健佳品,我经常劝那里体丰面油亮的朋友,不必吃膏方进補,不必服人参固本,因为他们体内热毒甚,体质不是不足而是有余,服用人参不当,不仅无補,还有害。我手头有本清代名医王学权所著的《重庆堂随笔》一书,上面谈到萝卜的保健功效。他说:“生用能解风火,温燥,湿热之邪,故烟毒,煤毒,洒毒,火毒,失音,中风,咽喉诸病,无不立奏神效。熟用補脾肺,和肠胃,耐风寒,肥健人,可以代粮救荒,乡人广种以充粮食,终身啖之,而康强寿考,且有垂老而发不白者。此人所共睹之事,何以修木草者,独贸贸也?”这里修本草者,指那些写药书的`人;贸贸,是蒙昧的意思。我常看到此,便掩卷而思,祖国医学太伟大了。
事实上中医经典著作《伤寒论》就曾这样的论述过:“十一月之时,阳气在里,胃中烦热,以阴气内弱,不能胜热,故欲裸其身。”大体意思就是,冬天阳气向里向内,处于收藏状态,在外的阳气虚少,在里的阳气积多,因而表现为天寒地热,对应于人,则为“阳气在里,胃中烦热”。简而言之,冬季人们习惯进补,相对活动较少,因而体内易生痰热,此时进食萝卜,具有清热化痰、消积除胀的作用,正是简便有效的养生保健秘诀。此外,中医认为,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。明代著名医家李时珍在《本草纲目》里说萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效,为“蔬中最有利者”。《食疗本草》曰其“利五脏,轻身,令人白净肌细”。《新修本草》曰其“大下气,消谷和中,去痰癖,肥健人”。可见古人对萝卜的认识,要比我们现代人认识的更好,只是我们不愿在研究罢了。
现代医学认为,萝卜水分充足,含有碳水化合物、少量蛋白质,较多的维生素A、C,及钙、磷、铁、木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶等有益成分。另外,萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,预防便秘。医学研究发现,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
虽然萝卜是常用的蔬菜,又有那么多好处。但萝卜食用还是有禁忌的:萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿大。
篇2:吃杂文随笔
吃杂文随笔
吃这个字,是有说道的,你看一个口,会意字,从体外到体内的过程,借助什么呢,用口,也就是咱们大家都称呼的嘴,从嘴里进,然后经过五脏大小肠地消经化,挺复杂的过程;这个乞,形声,但若是细想呢,音同的字不说,为什么不用器,不用七呢,乞,从外部求得,人体不会自己产生,如此,从大自然中索取,再经过或粗或细的加工成食物,为一切有生命的物种所用,名为乞。合起来呢,称之为吃。
一般吃东西,按时令,按季节,遵循老一辈流传下来的习俗,不能乱了套的。比如冬吃萝卜夏吃姜,就很有意义,冬季干燥,吃点萝卜可补充水分保肺护心,活动量少,常发生积食,吃了萝卜呢,就顺气了;而夏吃姜呢,则是夏季虽热,但人们贪图凉爽,和冬天趋暖和的室内一样道理,贪凉的后果呢,就是湿气重,脸上痘痘此起彼伏,浑身没力气,吃块辛辣的生姜或喝碗姜糖水或煮粥,都可以做到除湿气的作用。
所以说呢,这个按季节吃菜,不是穷讲究,不是食材单调时的无奈举措,甚至自有燧氏生火以来,每种食物都可以讲出一个动人的故事和传说,它隐藏于《诗经》、《黄帝内经》中,让我们在远古人类日常劳动中体味到动植物的.可食性,是和季节联系在一起的各地风情民俗,是几千年的农业社会一种文化的积淀,透着我们祖先自远古开始和热爱土地融合一体的亲切,是我们中华民族渗透肠胃和血液的隐秘钥匙,既能互通有无,南北菜的串烧,又自成一家体系,是远在他乡的游子能凭着嗅觉视觉循迹感受到的家的依托,无论在哪儿,同样的饮食习惯,足可以使我们找到我们的老乡,把酒言欢,带给我们温暖,即使天各一方,语言不通,素不相识,却因饮食的相同而走在一起,春天踏青,夏饮冰啤,秋赏红叶,寒冬红炉。畅谈,变得相见恨晚,惺惺相惜。
如今,物质的发达,交通的发达,我们想吃什么,就吃什么,想什么时候吃,就什么时候吃。反季节的蔬菜水果,价格奇高,但我们一样可以地食用,反倒当季的菜反而不怎么地吃了。比如冬天的白菜萝卜,那在我们小时候可能是家家必储存的菜啊,屯上百十斤,可以吃一冬。可是现在缤纷的五颜六色蔬菜在诱惑着我们正在变异的胃肠,冬天菜篮子里装满了反季节的激素生猛的蔬菜和肉食,现在冬天坚持买应季白菜的大概只有贫困的老光棍、下岗吃劳保金的老职工才会无奈地屈辱地吃了吧?
但是,随着我们充分享受这些丰富了的菜篮子带给我们的便利同时,一些高血压高血脂糖尿病也在如女人腿上暗地抽洞的丝袜,渐渐地从破洞抽到了袜管边沿,不再是老年人的专利,向年轻化蔓延。所以我们还要重新捡拾起老祖宗的光荣传统,不要乱了方寸章法,把几千年来已磨成的老茧一样的风俗不再丢掉。特别是我们在举家团聚的时刻,更应讲究这些传统的发扬,让这么好的东西得以传承,让我们下一代知道这个传统,由此在全国乃至全世界有华的地方,唤醒我们民族绵长久远的回忆,从而使我们的身体越来越健康,我们的距离越来越近,感情越来越浓,从而我们与自然界和谐相处,敬畏生命,让我们爱恋养育我们的土地,拥抱我们在大自然中乞来的一切食物,用口高唱,用心感恩,让我们做个好好吃饭的中国人。
篇3:冬·片段杂文随笔
冬·片段杂文随笔
她整个人被摧毁了,在地铁行进到一段完全黑暗的隧道中时。
这一天,漫长的欧洲时间又被调后了一个小时,天黑的更早,亮的却不够早。更揪心的是,她离家又远了一个小时。
农历的节气出奇地准,在霜降过后,巴黎迅速进入了冬季,这让厌恶冬季的人们都来不及准备维持过冬的保暖情绪。她进来没有社交甚至是对话的欲望,被情境限制住时,也是闲谈些可有可无的琐事,不思考,不表达。
街上的行人大多裹在黑灰色里,围着宽大的围巾不见表情,只能从步伐里看出仓促匆匆,人人都奔波于生活,疲于生活。在幽暗的路灯里,落叶被风吹的打滚,又被人踹来踹去,像极了一个失败者。
她提着两大袋吃的钻进了地铁里。近来因为打工连去超市的时间都是硬挤出来的,所以一次恨不得买下整个冰箱的容量。诸圣节的夜晚,愿意这么早回家的人不多,车上还余下了座位,她旁边坐着一位一直在看手机的`络腮胡子的男人,不知为何,她感受到一种深渊里的沮丧,反复思索后,她又疑心是自己本身的沮丧漫溢到外流了。她想起前一天晚上,朋友问她为什么不去牙买加实习了,她嫌解释起来麻烦于是干脆没回。这一刻她愿意承认,沉默的背后是摧人心智的挫败感。她就像一只眼前吊着葫芦卜的驴,被自我价值感作为诱饵诱拐着走了这么远,却在时速几十公里的列车上发现那很可能是一个骗局,她去不了牙买加,去不了非洲,甚至回不了中国,车窗外迅速闪过的暗灯如同时光虚度的计时器。比这更恐慌的是,她知道这不会是一段不可重复的生活经验,在冗长的人生里这样的挫败会无数次的重现。这一刻被她用言语书写在记忆里,下车时她又想到,我们以第三人称写作第一人称情绪时,到底是为了客观,亦或是逃避?
篇4:雨冬杂文随笔
雨冬杂文随笔
上次被小T说,老家不是也总有雪,怎么现在十度下就不习惯了。
是了。
我也是有故乡的人。
虽然同样是南方,是四季分明的地方。
但,怎么就不习惯这并不寒冷的冬?
离开南方的时候,遥望,知道自己终会回去。
但失去不是简单两个字,也总会有很多的`不能言说。
回到南方的时候,笑说,连不属于我的北方也终于失去了。
那时候,是困兽。
现在。
可能只是已经疲乏的困兽。
最近两年,特别想再回北京看看。
恍惚的几年,迷惘的几年,也是最重要的几年。
但是,终未成行。
然后。
我不想再回,记忆里的那个小城。
一离开,便是永决。
这个温暖的城市,下起了雨。
昨夜奔跑的梦里,全是淅淅沥沥的雨声。
安静的把自己裹成过冬的熊,身体要冬眠,心里却很活跃。
寒冷什么的,果然总是刺激着灵魂。
努力的拽着一点点痕迹,自言自语,以为,时光依旧坚固,我的单薄的世界也是。
篇5:冬别杂文随笔
冬别杂文随笔
石阶上覆满白雪,落脚有声。院里的红梅开得正好,映衬着满院子无暇颇有诡谲艳丽的味道。
“日后不必再见,就此别过。”
他言语落时,盛着开得最艳丽红梅的.枝头在静谧无垠里折断,惊扰了暂栖的寒鸦,留了片漆黑的尾羽,在大片素白里显得尤为突兀。
许是睫上有落雪,又或是眼疾复发,我竟有些看不清周遭。
十年前听生母一句“就此别过。”
手起刀落我耳边起了风声,也是这冰天雪地里,只是那时还不曾种梅,可印象里似乎也有红梅盛放,色彩灼灼,即便隔着长远的岁月也不得不半遮着眼去望。
这一望却真真是人去楼空了呀。
“长光。”语气平平,他倒从不见什么耐不住性子的时候。
我定了定神望向他,乌发白衣,眉眼如剑弩能穿云裂石地窥见人心底,却又着以温软锦绣,不至使他的锋芒过分外露。
妙极了。
我俗不可耐地想着,随即与他作别。
“就此别过呀。”
篇6:吃的杂文随笔
关于吃的杂文随笔
因为总是无法自制地对吃表现出异常的兴趣,现在整个办公室的人都盯上了我。但是比起“总是不高兴的奇怪90后”,好吃的角色要好扮演一些。蔡澜说,“吃货”这种称呼是对吃的侮辱,无所谓啦我就随便吃吃。不过他家咸蛋卷真的挺好吃的,很香,应该是宣称的土鸡蛋的功劳吧?除了稍微油了一点。
每天刚吃完午饭,就不得不思考晚饭吃什么;如果下了班车也没有想出来,就只好回家自己煮汤或者是意面。如果那一天没有很想吃自己做的饭的话,这样回去总有点心不甘情不愿的。但是在没有确定目标的情况下出去闲逛仿佛是更加严重的问题,我住得偏,出去觅食要花掉半个晚上。这样一趟出行,如果不是为了什么,还是显得有点奢侈了。哪怕在家里也没什么事情好做,天冷了沙发也窝不住了,我也不想特意出去。
不过说回来,自己做饭也没什么不好的。我自己做饭时绝不吃大米,主食来来回回就是红薯、土豆还有意面,反正都是水煮。这个时候再搬出健康生活的一套理念来好像太做作,那好吧,我就是不乐意吃精制主食。我的精神已经飘扬在北纬五十度的.无霾地带了,身体跟不上也要稍稍做出点样子来。尽可能少做国内特色食材,一是方便,二是我也诚心觉得没什么特别好吃的。
认识的姑娘因为公司没有食堂每天自带便当,炒两个菜——我和每个人说起的时候都是“两个!两个!!”的语气。我孱弱的精神根本没有办法负担起这种对生活的热爱。我不想尝试任何需要精心炮制的食材和工序,如果扔在锅里煮了出来不好吃、不能吃,那就说明我不应该吃。抹布晾在柜门上,所有东西都摊在外面吹风,我要做我厨房的暴君。
但是今晚我不用做饭,所以从开始写到现在,心里另一边还在做下沙烧麦和现切三文鱼的二选一。日复一日做着没有意义的事情,我希望这种以无意义供养无意义的生活快点完结。以有意义供养有意义是内心充实、笑容不掺水的人通过认真生活得来的特权,不该我奢想的;剩下两种都还好,以无供有听起来有点像白日梦,以有供无则是“吃的是奶,挤出的是草”。总归要活下去,所以不用想这么多。但同时呢,无聊的时间也需要消磨掉,所以二者一中和,就是“不认真地随便想想,装作在思考严肃问题的样子”。
昨晚炸冻虾,最后洗空气炸锅的时候还是一如既往粘得不行。之前看到一句对骂储备句,大约是求夺人耳目但不求效果那种,说对方到了火葬场都要粘锅。当时觉得很有意思,顺势就记住了,洗锅的时候终于想起来,应该就是炸虾残骸这个样子吧。也看对方是谁,是我这种人当场爆笑也说不准。粘就粘呗,反正又不是我洗。
篇7:吃烟杂文随笔
吃烟杂文随笔
香烟,在我身边不常见到。父亲不抽烟,家中存放的一两条都用来招待客人。搬家之后,父母不喜约人到家中,那烟也就积了灰。儿时与伙伴玩耍,总会翻出一两根来过家家,扮演父亲的我吐掉树枝,叼上未点燃烟,学着大人舔着发干的烟嘴,这幅严肃的模样倒也成了伙伴口中“有灵魂的父亲”。
初三,处在所谓叛逆期的我不是第一次接触烟。补课同行的伙伴中有发烟的,总少不了我的那一根。没有索要也没有拒绝,就这么一根一根屯起来。当想成为“坏人”的时候,三更半夜从床上爬起,打开窗户对着夜幕下空无一人的街道吞云吐雾。现在回想起,最多的还是可笑与狼狈——因为害怕父母嗅到什么关键而趴在窗台上大口大口地吐息,试着将烟咽下却被后劲冲晕了头脑,险些一头栽倒。陆续吸完了屯的五、六根烟,都只是在口腔里转了几转便吐了出去,还觉得自己好像那些抽雪茄的'大哥,气势磅礴地可以一统江湖。好像吸完了烟,就有了当“坏人”的资本,却没想过烟与坏人直接并没有多大联系。
在美好的年纪遇到了个女孩,她留着短发。见到她的第一眼便感叹:“好俊俏的女孩子!”与她成为朋友后心里也埋下了看上去很可笑的情愫。不论是下了晚自习回宿舍途中对上她因为看到难得星空而欣喜的眼睛,还是在伤心落泪时余光瞟到她的手足无措,这些细节不仅是在口腔中打转,吞咽后也还在回忆那股冲昏自己的后劲。
她会烟,方言说的“吃烟”,她便是如此。不像男生狼吞虎咽的模样,她是细细地。这是我第一次近距离看人吸烟。烟嘴吸附着薄唇,过了肺的烟从鼻中探个头,溜出的一缕很快散了。我抱着她的校服站在一边,乖乖遵循着她对我的告诫:怕我父母闻到我身上烟味而难为我。有时烟没有及时散去,就黏在她的脸庞周围。店铺招牌昏暗的灯光掠过时,看上去她的侧脸朦胧,睫毛仿佛也沾了烟,关于她的一切都是模糊不清的。突然想起一个有星星夜晚,我仰头望着星空,对星星发出感叹。她笑了,跟着我的话音接了一句,“因为我开心呐。”扭过头,对上她如星般的笑颜,和着肆虐的桂香就这么醉在里头了。我的目光随着烟雾弥漫在她身旁,我整个人也随着燃烧的烟草,被她慢慢吞噬了。
那是第一次单独陪着她,也应该会是最后一次。
对她的感情,想必也不会被接受。不如吞下去,只回忆在舌根残留的苦涩好了。藏在深处,不再去触碰它。
我今后不会再碰烟了。
篇8:吃枣杂文随笔
吃枣杂文随笔
“我命不多了,你们要好好的。”说罢,她便摆着手示意这群人退下,自己想静静地等死,并不想让他们看到自己最后难堪的模样。
老太太今年70有余,我见到她的时候还十分矫健,但是没想到一天之内她就躺在了床上,身体十分虚弱。我也曾结果许多癌病患者,在没有查出结果的时候,他们都过得十开心,和普通人并无差别,但是一旦得知结果之后,就在一夜之间白了头发毁了悦容,不出三个月就奄奄一息——所以我也认定老太太或许是去了医院查出了什么结果,才忽然之间成了这副模样。
几经询问,她的几个孩子都没办法给出确切的答案,只是老太太忽然昨天给儿女们打电话,让他们回来处理后事,才知道事情的严重程度。关于老太太的猜测,也在家属院不胫而走,平常几个一同买菜的奶奶也向我说起他们的猜测,在她们看来这样的事情不是一次两次的,前几次因为不小心磕碰到了膝盖,就觉得自己将要残废地哭哭啼啼了好久,久而久之家属院的老人们对这个老太太的行径也都习以为常,虽然平时大家都喜笑颜开的相约而行,但事实上背后却时常都在咬嚼舌根。我分析了半天,能够得出的答案也就是这些简单的猜测,所以最终还是打消了继续探访的念头。
不出几天,老太太还是闭门不出,她的几个儿子是在那她没办法还是来询问我:“我说陈大夫,要不您帮我们去劝劝老人家,我们到头来她得得是什么病我们也不清楚,还是您对这方面懂得多。”“是啊是啊,陈大夫,平时您在这里也是常常帮我们解决这些事情,现在这事儿还得麻烦您啊。”
我实在没辙,只得想办法再去探访一次老太太。都说这孤老太太倔得要命,甚至有传闻说她的丈夫都是自己给倔没得——说由此她的老伴说自己不舒服,她不知道从哪儿道听来的偏方给治丈夫的癌症,可想而知结果如何。后来她的家人对老太太一顿责备,认为这事情就不该这么处理,老太太气不过,说自己是为了自己的老伴才辛辛苦苦的抓药煎药的,没曾想最后还变成了“自己要害死老伴”的下场,几度欲自杀,最终孩子们实在没办法就再也不提这事儿,包括老太太有什么病是不是应该去医院检查检查都不敢提,免得她又因为想起此前的责备而钻了牛角。另一些说法是此前自己了解过的老太太的说辞,她们都说这老婆子时常会装些病出来,例如落枕了就觉得自己是不是脖子有了淋巴肿瘤,说去医院治治瞧,又重来不曾去过,尽是自己在家搞些外门偏方来治疗,等到落枕自行恢复了,她就觉得自己的偏方儿又一次治好了自己的绝病;有的时候还像个老行医,总是向人介绍她的各种偏方儿怪疗,甚至是还细皮嫩肉的小小子儿患个什么疾,她都热心到人家孩子的家人觉得她是不是要“谋财害命”一般。零零散散的线索并不能给我太多的提示,老太太向来确实有自己配置草药的行径,但是有时候我作为院里面稍懂些医术年轻人,也曾今担心过老太太这种自作主张的治疗方法,但是每次见她采购配煎的药多半又都是些传统的臣药,常常喝不至于说“是药三分毒”的害人,但是也不见得说“包治百病”,所以只能稍稍提醒这倔老太太。如果这次她真是吃了什么不得当的药材,我更觉得这和我有些责任,因为常提醒她别过度,没曾想这次还真的“积药成疾”了。想到这里我立马想起可以从老太太最近进购的药材来查起。
我立马给她的大儿子打了个电话,翻查下家中的药渣,还有老太太最近是否有购药的`方子或收据,越想越觉得自己确有责属,所以干脆一查到底,也算是帮这家人了却心愿。我焦急的等着回话,又咨询了好几个医界的前辈,问了问某些草药过量的后果。不大会,大儿子打来电话说老太太这几天没有在家煎药,甚至没有去过医院,只看到购物的小票上面有些东西较为一样,我眼前一亮立马追问,才得知“我妈最近买了许多滋补的东西,枸杞啊、红枣什么的,不过谁也奇怪,枸杞这些都在,但是单单那5斤多的红枣却没了。”
“没了?怎么回事?”
“不知道啊,其他的东西都在,都还么有动过,偏偏红枣找不到了,没余的,也没残渣,不知的是不是被人拿了或是忘丢了在家气不过气出疾了?”
我一听,确觉这是最有可能的,想到心病在这儿,我就立马赶去老太太家做工作,这几天老太太不见任何人,但或许还是会给我几分面子,毕竟平时有个头疼脑热的,不光是老太太,家属院的这些个大伙都把我当成是询问对象。
听我报名“小陈”,老太太也松了口气,但是态度依旧倔得不行,只得让我一人进去。得知是因为枣子丢了才这样闷气而疾,我便知道该如何“对症下药”了。我进去正想开口化解老太太心结的时候,老太太倒先开口了:“陈大夫,你可别骗我,我这肚子里的玩儿合适会生根发芽撑破我这身子?”
我有些疑惑,值得追问了究竟。
“我最近切菜伤了手指,流了好些血,我想着说买点枣子补补血,但书上又说了,但凡水果最有营养价值的都在核儿里,所以我就昆仑地吃了枣子补血。”老太太有些委屈,但是又便显出了惊恐,她顿了顿,眼圈又润了一点,继续道:“我吃完才知道坏了事儿,我才想起过去年间说这枣核儿在肚子里这样一沤得发芽的说法,这几天便觉得肚子还是有了起应,多半是枣核儿开始发芽了。”
我看了看老太太房间四周,并没有发现剩下的枣子,便问道:“老太太,您吃了多少枣子啊。”
“五斤都吃了,毕竟流了好些血啊。”见她又回到了切菜伤手的剧情,我正想打断她,没想到她又开始了刚才的那段陈述……
篇9:食之乐萝卜饼杂文随笔
食之乐萝卜饼杂文随笔
我很喜欢吃萝卜饼。以前在小摊子上买,我也不嫌脏,吃一个还不过瘾。现在我偶尔自己做了,吃起来更放心,更过瘾。
做萝卜饼不复杂,就是有点费油,而且听说橄榄油和茶油经高温不会变质,越是煎炸食品越要用好油,所以我做的萝卜饼成本有点高。
这几天在微信朋友圈看到一篇文章:《有钱人的快乐你根本想象不到》,说有钱就有自由,自由又分为八段:
初段:菜场自由。
想买哪种菜就买哪种菜,不看价格。
二段:饭店自由。
想去哪吃饭就去哪吃饭,不看价格。
三段:旅游自由。
想去哪旅游就去哪旅游,不看价格,
四段:汽车自由。
想买什么车就买什么车,不看价格。
五段:学校自由。
子女想选什么学校就选什么学校,不管成本。
六段:工作自由。
想做什么工作就做什么工作,不图挣钱只求开心。
七段:看病自由。
只要能看好病,不计较医疗费高低。
八段:房子自由。
想买什么房就买什么房,不计较房价。
九段:国籍自由。
改革开放后,人民的生活是越来越好了!比对这个标准,我差不多能达上初段了。以前别说做萝卜饼用橄榄油,哼!用啥油我都舍不得。感谢祖国感谢党,我现在可以用茶油做萝卜饼了,虽然还是不太舍得,只能偶尔做做,但毕竟是很大的进步啊!
做萝卜饼要先把萝卜切成丝。我刀工不行,淘宝买的这工具很不错,用了好几年了。
把萝卜丝用盐腌一会(十分钟以上),洗一下拧干。不要拧得太干,咬起来得感觉有一点水份才好。
热油加葱爆香后关火,拧干的萝卜丝放锅里加白胡椒粉,拌匀,尝尝咸淡,嫌淡加点盐。
调馅的时候喜欢吃肉的可以加点肉末,喜欢香菇的可以加点炒熟的香菇丁,干的湿的都可以。
接下来调面粉,用四根筷子搅更用得上力。要把面粉搅得薄而有韧性。
把模具泡油锅里加热,这样不容易粘。
油热后在模具中加一薄层面浆,上面加拌好的萝卜丝,最后再舀些面浆盖上,然后把模具缓缓地放入油锅。
煎萝卜饼的时候先把底部沉油锅加热使面浆烫熟,同时用铲子将热油一遍遍淋到正在煎的.萝卜饼上烫熟上面的面浆。否则面浆容易飘起来,飘得锅里到处都是。如果面浆调得太薄或没调透,这种情况会更严重,这时就要及时用漏勺把飘起来的面浆捞掉,不然它是很容易焦的,会让整锅油都有焦味。
煎得差不多熟了,就把模具翻过来轻轻敲打,把萝卜饼敲到锅里继续煎一下反面。两面都煎到微黄,萝卜饼就熟了,可以捞出来吃了。
萝卜饼敲到锅里煎反面的时候,模具空了可以继续做第二个。新的模具有时敲不下来,可以用水果刀沿四周拨一下。
萝卜饼很香很好吃也很好做,模具用稍大一些的铁勺就可以,喜欢的可以试一下哦。
篇10:冬河的杂文随笔
冬河的杂文随笔
旅人走过了山川大河,他看见城堡的破败旗帜在摇曳,音乐家的钢琴生满锈迹,连唱诗班先生的指挥棒也折断在教堂里。
公主就在多年前的那个冬天诞生,没有伴随着童话所说的金黄长发,微卷的褐色藤辫留至腰际,这个国家独有的小花缀在缝隙间,她与灵魂伫立原野,如同温特哈尔特的油画。多年后又一场大雪几乎铺满山岗,奔腾的'雅希尔鲜有冰期,孩童嬉闹在石桥上,王后的血肉即将融入天堂。
公主向上苍祈祷,邻国的王子却渴望战争撕裂她的唇角,似乎强取豪夺才是一切应有的准则。被乌鸦撕啄过的思想使王位继承者不得不成为暴君,疯狂的暂熄总是在意料之中。王子被自己的父亲软禁,不甘与野心挤爆了他的大脑,终有一天他会打碎这琉璃瓦,利刺穿透阻挡之人的咽喉。
于是公主陷入了无尽的沉睡,连来自于地心深处的歌唱都唤不醒她。老国王向天下隐瞒了这个秘密,人们还是认为公主活跃在铜门紧锁的花园内,那儿一定扎根着用雅希尔河水浇灌的长生树,百灵鸟肆意跳跃在枝头,公主偶尔摘下一颗金苹果,指尖上也沾染了阳光的色彩。
只有旅人知道,世间万物也不能将公主唤醒,她就沉眠在雨后泥土的气息间,微笑永存。百姓继续进行着不存在的美好幻想,战火燃起也只能作为他们舞会上的烟火。旅人思念着公主的暖阳色双瞳,她如天籁般的呢喃悬在耳畔:
“时间为什么总是像活水一样匆忙奔走?”
“泥沙为什么总是留石子在原地独自眺望远方?”
旅人张了张口不知该怎么回答,他知道答案就在心底呼之欲出,但失语症如同恶魔般缠绕周身,他呐喊而不得始终。
“当月光在某一时刻照进教堂,你会发现我比世上任何一个人都爱你。”
她还在梦中哼着童年的歌谣,在钟声敲过十二响后,送旅人流浪远方。
“你为什么不停下?”
“总有一只大鹏,自生命的源头而起,在地狱的终结处死亡。”
旅人失去了暖阳,他看见了冰层断裂,废墟上长生树虬根隆起,公主的王冠在树洞里结满蛛网,旅人收好红宝石,他又走过了山川大河……
公主和旅人相爱,但旅人却要云游四方,公主恋恋不舍,但依然尊重了旅人的选择。
后来邻国的王子篡位成功,想要迎娶公主,公主拒绝了他,这位暴君就暗中杀死了公主。
这个国家的人民以他们的公主为信仰,认为她就如同暖阳一般美好,包括她花园里的那棵长生树。
老国王很害怕,就欺骗了他的人民,百姓临死前还一直相信他们的公主依然欢笑在她的花园里。
可是事实上公主一睡不醒,尸骨被埋在树下。
临死前,公主将自己的王冠藏在树洞里,想要告诉旅人,她一直在等他,一直爱着他,甚至为此付出生命。
野心很大的王子终于举兵入侵,老国王不敌,国破家亡。最后旅人带着公主最喜欢的,也是他找到的这个世界上最澄澈美丽的红宝石回来,准备迎娶公主的时候,发现一切都化作尘埃。
旅人又开始云游四海,却漫无目的,客死他乡。
篇11:吃一口随想杂文随笔
吃一口随想杂文随笔
有时候无法去形容自己的心情,莫名的失落。可又因为某些小事会高兴得像个孩子,许多时候发现自己确实有像孩子一样的天真。
慢慢的会否定自己做过的'许多事情,后悔自己拿真心对待别人却落了个冷漠。也或许是因为自己爱幻想,幻想别人会像自己对待他们一样对待自己。事实往往不是这样,让热的心慢慢变冷,自己学会慢慢变得冷漠。
确实,正如许多人说的那样,你之所以放不下一段感情,不是放不下曾经爱的某个人,真正放不下的是曾经为爱努力的自己。诚然,这正是我们内心深处所渴望的付出要有收获。
偶尔会觉得时间就像空气,因为无法感知所以宁静,又因为宁静变得神秘,神秘着我们不知的过去,神秘着我们即将迈进的未来。
现在我反而觉得时间像一个容器,装满了洗涤液,不断对我们冲刷漂洗,每一刻都是新的自己。也许上一秒你认为刻骨铭心的痛,在下一秒看来只不过是被风吹过一样的无关痛痒。
篇12:吃冰淇淋的人杂文随笔
吃冰淇淋的人杂文随笔
我们这里有一家冰淇淋店,每个月都会更新菜单。然后六月有一个我爱吃的味道,是薄荷牛奶味。好久没有吃了,六月一定要吃到!六月初的我是这样想的。
转眼就到了6月30日,天气炎热的一天,但是还是出门了,为了吃到心爱的薄荷牛奶味。在荒无一人的街道出发了,到达冰淇淋店买好后在店外的长凳坐下,感觉非常惬意。在这里,选址也是一个重要的决定,背阴面的凉快首先就决定了这个冰淇淋店的成功,谁不希望能在店外的长凳轻松凉快地吃雪糕呢。既然建筑会有它意想不到精巧的地方,那么有些它无可避免的缺点我们是不是也能稍微体谅一下呢?
坐在这个过去总是坐着却不属于谁的长凳上,会感觉到一些雪糕店的平静。络绎不绝来这里买雪糕的人除了小孩和年轻人也有很多步履蹒跚头发花白的老爷爷老奶奶。在这里寻常不过的光景,但是思考一下觉得在我出生的城市里,似乎没有机会看过老人家们围在冰柜上购买雪糕。是这里的`人更坦诚地对待自己吗?还是说他们更像个孩子一样呢。总之雪糕带给大家的是一种惬意的心情,与味道可能有关,也可能无关,当时觉得好吃的味道,现在吃可能会有物是人非之感。但是事实就是即使是同样口味的雪糕也不能保证它总是相同的,不同的温度,不同的环境,不同的心情,都会使之区分开吧。那么面对原本就是不同的东西,也就不会想要把他们拿来作对比吧。
吃雪糕的季节,总是夏天和冬天最多呢。我也终于,要看到七月和八月的菜单啦。
篇13:小寒节气吃萝卜养生防冬病
小寒节气吃萝卜养生防冬病
小寒正值寒冷之时,人体皮肤腠理处于收缩状态。所以,体内阳气相对亢盛,阴气缺乏。人体皮肤腠理处于收缩状态。所以,体内阳气相对亢盛。而且小寒正值1月初,日渐严寒我们多进食诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。此时小寒节气多吃些萝卜养生食疗,还能预防冬病呢!
1、萝卜羊肉汤
取青萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克。将羊肉去筋膜洗净,切成小方块,将萝卜去皮切成小块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮30分钟后放入萝卜块,加精盐、味精、料酒少许,煮5分钟后,撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。
2、萝卜茶
取白萝卜100克、茶叶5克,少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后,倒入萝卜汁内服用,每天2次,不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
3、胡萝卜苹果芹菜汁
取胡萝卜1个,苹果1个,芹菜50克,柠檬1个。将胡萝卜洗净去皮,苹果、柠檬洗净去皮、核,切成片,与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁,饮用。此汁具有平肝、和胃的功效。
加葱姜,防感冒
偏方:把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,可防感冒。
点评:葱根在做菜时通常被扔掉,其实它是一味很重要的中药材,有散风寒、消炎、杀菌的作用。葱根、生姜有辛散之功,能起到发汗的作用。把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住,一定是治疗风寒感冒,如果是风热感冒不但无效,反而会加重病情。
炖冰糖,止咳嗽
偏方:将白萝卜500克,捣碎取汁,加入冰糖少许,炖后放置温热服用,每日两次,每次60毫升,可以用于治疗咳嗽。
点评:中医认为肺为“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。中医认为,冰糖有润肺止咳、化痰去火之功,二者合用,能共同达到 下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。因此,上述方子对于咳嗽是有效的。
篇14:短篇经典杂文随笔
短篇经典杂文随笔
毕加索的'画,常人很难欣赏。
于是有人问他:
“你为什么不把人画得像人、世界画得像世界?”
毕加索回答说:
“我十岁的时候,
就可以画得和照片照出来一样,
但用40年才画出了你们看不懂的东西。”
我为什么要讲这个故事呢?
我想说:很多目标不是光靠努力就能达到的。
绝大多数画画的人,
努力一辈子也只能达到毕加索十岁的水准。
不要坐井观天,一生都与平凡为敌!
接受平凡,比超越平凡更重要。
篇15:杂文随笔
杂文随笔
今天在店里墩地的时候,墩布上面的塑料头掉了,我的右手掌狠狠地杵在了顶部,然后就出现一个矿泉水盖大小的伤口,皮肉外翻,瞬间血止不住地流,一会儿就流了一大摊。
我慌乱的不知道该怎么办,就着水龙头冲,越冲流的越快。
我突然想到按着也许会好点,拽了张纸巾放在伤口上按住,染红了再换一张,这样几张之后血算是止住了。
我蹲在地上,心咚咚地跳的厉害,眼泪竟也不知不觉流了出来。想着刚才的心慌意乱,没来由地感到一阵委屈,哇哇大哭起来。
好想这时候他可以在我的身边,哪怕只是无声的给我一个拥抱,我也不至于像现在这么狼狈。
可是我知道,尽管只是这么小的一个心愿,也是不可能的。
我和他一个在北方,一个在南方,相隔了几千里,再想念,再需要彼此也只能透过屏幕来传达。
看着那一句句“我心疼死了”,“怎么弄得呀”,“怎么那么不小心”当时的我却感觉不到一点点暖意。
我知道,我不应该这样想。可是,我只是需要一个温暖的怀抱,抱抱;一个坚实的臂膀,靠靠;一双厚实的手掌来给我力量。
我不想什么事都要自己扛,我不想在我孤独无依的'时候身边连个说话的人都没有。
我真的很软弱,很胆小,我不敢自己一个人去到陌生的地方;我不敢学习开车;我也不敢跟无理的商贩讲道理。
我习惯了去妥协,去退让,去逃避自己觉得恐惧的任何事物。
我需要的,是在我软弱的时候你可以马上出现在我的身边,给我依靠。
篇16:冬夜里最舒服的事情杂文随笔
冬夜里最舒服的事情杂文随笔
在床上躺了几天,对时间的认知变得浑浑噩噩起来。被人提醒说是昨天的事情感觉已经是几天前那么久了!
因为一直在睡,要不就是闭目神游,所以到了最夜深人静的时候反而一点儿也不困,这时候就会气恼地鄙视某些药催眠的副作用从来不对我生效,其他负面效果倒是很勤快地冒出头。睡不着于是听书,听遥远的新疆里曾经的故事,那些草啊,羊啊,挖了洞逃离笼子最后又回来的雪兔,挤满人和羊的粉红色中巴,帅气的年轻小伙和美丽的洗衣小姑娘,他们的眼睛多温柔啊!还有倒满了大半个暖盖送给转场牧民的酸奶。
结果述说的声音在倒计时的.结尾戛然而止,我才反应过来时间过了这么久,然而还是没有半分困意,好像跟着荒原里的寥寥炊烟一起醒来了。
于是下床,喝水,揉揉脸觉得发木得紧。所以干脆提着水壶跑到阳台上洗脸。
这真是冬夜里最舒服的一件事啊!
说到冬夜,于是想起昨天舍友说明天就立冬了!竟然立冬了!
就这样在立冬的第一个夜里,搬出脸盆,扔一块毛巾,倒上热水。蒸汽腾腾地往上冒,蹿进鼻子和眼睛里,哇!好像回到家里一样!虽然并不知道为什么会如此觉得。
本来只打算抹一把脸热乎热乎就上床,结果热毛巾铺在脸上的感觉实在太好,要是拟人的话,毛孔们一定都在伸懒腰了。结果就这样反反复复地添水倒水,一点一点把温度升高,直到拧毛巾的双手真的半点也受不了为止。每一次从脸上拿下毛巾扔进盆里拧干时,冬夜的风就呼呼地吹过来,幸好还不算太冷,而且脸也很烫,再说很快毛巾就能再次铺到脸上了,因此觉得怪舒服的。不知不觉间,也像戛然而止的有声小说一样,一瓶热水就用完了。
写到这里的时候,困意似乎也终于涨上了一点点,我要努力去抓住睡眠的小尾巴了。
总而言之,终于发现冬夜里最幸福的不是日式小火锅,也不是缩在被子里看电影,而是在还不到刺骨的夜风里敷一把热腾腾的脸,趿拉着拖鞋蹬蹬蹬跑回床上,一股脑儿掀开被子躺进去——幸福!
但我果然还是想吃小火锅啊,咕噜咕噜地冒着跑,手上急着在蔬菜塌进去的时候,把几片肉埋到它们底下。
幸福地搓着手。
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